วิธีตกแต่งทาร์ตด้วยคาเวียร์ วิธีเตรียม “ทาร์ตกับคาเวียร์และเนย”
ทาร์ตเป็นตะกร้าแป้งขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยไส้ โดยปกติแล้วพวกเขาจะค่อนข้างเรียบง่ายและมีรสชาติจืดชืดเล็กน้อยด้วยตัวมันเอง แต่สิ่งที่ใส่เข้าไปข้างในนั้นเป็นสิ่งที่เข้มข้นและน่ารับประทานมาก ทาร์ตอาจมีรสหวาน เค็ม หรือเผ็ด หลากหลายเมนูตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของพ่อครัวที่สร้างสรรค์แค่ไหน แต่ในบทความนี้ฉันต้องการพูดคุยเกี่ยวกับทาร์ตไส้ชนิดใดที่คุณสามารถเตรียมสำหรับโต๊ะรื่นเริงได้เช่นสำหรับปีใหม่หรือวันเกิดเมื่อคุณต้องการเสิร์ฟของว่างที่น่าสนใจและอร่อยให้กับแขกของคุณจริงๆ
มีไส้ที่แตกต่างกันสำหรับทาร์ต สิ่งเหล่านี้อาจเป็นสลัดที่เป็นเอกลักษณ์ที่ทำจากผลิตภัณฑ์สับละเอียดและราดด้วยซอส หรืออาจจะเป็นครีมและกบาล มีสูตรทาร์ตพร้อมผลไม้และขนมหวาน และมาพร้อมกับผักหรือปลา บางครั้งแม้แต่อาหารที่รู้จักกันดีก็ถูกใส่เข้าไปในทาร์ตและมีชีวิตใหม่ทันที
ทาร์ตที่มีไส้จะช่วยกระจายโต๊ะรื่นเริงหากคุณเบื่อกับสลัดคลาสสิกมานานแล้วหรือกำลังวางแผนบุฟเฟ่ต์
ควรเก็บไส้ทาร์ตแสนอร่อยไว้ในคอลเลกชันของพ่อครัวทุกคน เพราะนี่เป็นอาหารจานที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมสำหรับวันหยุดและงานเลี้ยงรับรอง
ทาร์ตกับคาเวียร์ - สูตรอาหารที่อร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่าย
ที่นี่ฉันจะแสดงตัวเลือกง่าย ๆ หลายประการสำหรับการเติมทาร์ตด้วยคาเวียร์สำหรับโต๊ะรื่นเริงหรือปีใหม่ แม้แต่ในจานนี้ก็มีตัวเลือกสำหรับทุกรสนิยม ส่วนฐานจะเป็นสีแดง สีดำ หรือคาเวียร์อื่นๆ และมีสีเพิ่มเติมต่างๆ บางทีคุณอาจนึกไม่ถึงด้วยซ้ำว่าเฉพาะคาเวียร์เพียงอย่างเดียวอาจมีของว่างในทาร์ตให้เลือกมากมาย เชื่อฉันสิฉันก็นึกเรื่องนี้ไม่ออกเหมือนกัน
ทาร์ตกับคาเวียร์ ครีมชีส และแตงกวา
อาจเป็นหนึ่งในของว่างวันหยุดยอดนิยมโดยเฉพาะในช่วงปีใหม่คือทาร์ตกับคาเวียร์ หลายๆ คนชอบทาร์ตเล็ต แต่ทาร์ตก็เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยม มีขนมปังน้อยลง แต่มีคาเวียร์มากกว่า ไม่ชอบแบบนี้ได้ยังไง? โดยเฉพาะสำหรับคนรักคาเวียร์
โดยปกติแล้วนอกเหนือจากคาเวียร์แล้วทาร์ตยังเต็มไปด้วยไส้อื่น ๆ ที่จะเสริมหรือเพิ่มรสชาติและในขณะเดียวกันก็เข้ากันได้ดีกับคาเวียร์ ฉันนำเสนอหนึ่งในสูตรเหล่านี้
คุณจะต้องการ:
- ทาร์ต,
- คาเวียร์ - 100 กรัม
- ซอฟท์ครีมชีส - 100 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มะนาว - ไม่กี่วง
การตระเตรียม:
เตรียมทาร์ตไว้ล่วงหน้าหรือใช้ที่ซื้อจากร้านค้า สำหรับไส้ ให้หั่นแตงกวาสดเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดวงแหวนมะนาวออกเป็น 4 ชิ้นเพื่อทำเป็นรูปสามเหลี่ยม
วางครีมชีสหนึ่งช้อนเต็มในแต่ละทาร์ต และใส่คาเวียร์หนึ่งช้อนชาไว้ด้านบน ใส่วงแหวนแตงกวาด้านหนึ่งและสามเหลี่ยมเลมอนอีกด้านหนึ่ง เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
ด้วยคาเวียร์และปลาแดง - สูตรสำหรับวันหยุด
สูตรนี้ผสมผสานความอร่อยของปลาสองชนิดเข้าด้วยกัน เนื้อปลาสีแดง เช่น ปลาแซลมอน และคาเวียร์สีแดง นี่เป็นจานที่อุดมสมบูรณ์สวยงามและเป็นเทศกาลอย่างแท้จริง ของว่างสำหรับอารมณ์ดีเพราะอาหารอร่อยช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นอย่างแน่นอน ทาร์ตกับคาเวียร์และปลาแซลมอนจะไม่ทำให้ใครเฉย
คุณจะต้องการ:
- ทาร์ต - 8-10 ชิ้น
- เนื้อปลาแซลมอน - 100 กรัม
- คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด
การตระเตรียม:
นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อทำให้เนยนิ่มลง ในทางกลับกัน ให้เก็บปลาไว้ในตู้เย็นเพื่อที่คุณจะได้หั่นเป็นชิ้นบางและแคบได้
นำถุงขนมหรือถุงใส่เนยลงไปแล้วบีบให้สวยงามในแต่ละทาร์ต วางคาเวียร์หนึ่งช้อนไว้ข้างเนย ตอนนี้ทำดอกกุหลาบจากแถบปลาสีแดงบาง ๆ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ม้วนมันเป็นหลอดแล้วยืดด้านบนเล็กน้อย สำหรับการตกแต่ง ให้ใส่ผักชีฝรั่งก้านเล็กๆ แล้วทาร์ตที่เต็มไปด้วยคาเวียร์และปลาแซลมอนก็พร้อม
น่าทาน!
พร้อมกุ้งและคาเวียร์สีแดง
ตอนนี้เรามาทำให้สูตรซับซ้อนขึ้นเล็กน้อย ทาร์ตไม่ได้มีแค่คาเวียร์สีแดงและเนยเท่านั้น แต่ยังมีกุ้งด้วย และยังมีไส้ชีสและสลัดไข่ที่อร่อยมากอีกด้วย เชื่อเถอะว่าอร่อยมาก
ทาร์ตทั้งใหญ่และเล็กก็เหมาะกับที่นี่ กุ้งก็สามารถเป็นชนิดใดก็ได้ ขึ้นอยู่กับขนาดของทาร์ตและกุ้ง ใช้กุ้งหนึ่งหรือสองตัวเพื่อตกแต่งทาร์ตที่เต็มไป
คุณจะต้องการ:
- ทาร์ต - 8-10
- คาเวียร์ - 100 กรัม
- กุ้งต้ม - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ชีส - 100 กรัม
- มายองเนส - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:
ขั้นแรกให้ต้มกุ้งและไข่ เย็น. แกะเปลือกกุ้งออกเหลือเพียงปลายหางไว้ตกแต่งหรือจะแกะออกก็ได้ตามใจชอบ
ต้มไข่ให้สุกแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียดใส่จาน ขูดชีสแข็งที่นั่นด้วยอย่างประณีตด้วย จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน คุณควรจะได้มวลที่หนา เกลือเพื่อลิ้มรส
ตอนนี้ใส่สลัดไข่หนึ่งช้อนลงในทาร์ตแต่ละชิ้น บีบตรงกลางเบา ๆ แล้วใส่คาเวียร์หนึ่งช้อนเต็มลงในหลุมนี้ ตอนนี้วางกุ้งหนึ่งหรือสองตัวไว้ด้านบน ตักสมุนไพรใส่จานแบนสวยงาม คุณสามารถเสิร์ฟทาร์ตที่เติมแล้วบนโต๊ะวันหยุดของคุณได้ทันที
พร้อมชีสนมเปรี้ยวและคาเวียร์สีแดง
เพื่อเตรียมทาร์ตแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยคาเวียร์และชีส คุณจะต้องซื้อชีสแบบนิ่มในขวดที่ร้านมีป้ายกำกับว่า "นมเปรี้ยว" อย่างชัดเจน ขณะนี้ผู้ผลิตหลายรายนำเสนอผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในร้านค้าของเรา และทั้งหมดระบุบนบรรจุภัณฑ์ว่าเป็นนมเปรี้ยว ชีสนี้สามารถพบได้ด้วยสมุนไพร แต่บางครั้งก็ไม่มีเลย เลือกตามรสนิยมของคุณ ฉันชอบแบบคลาสสิกมากกว่า และเพิ่มผักใบเขียวเข้าไปอีก และมันก็สวยงามและอร่อยด้วย
คุณจะต้องการ:
- คาเวียร์ - 1 ขวด (140 กรัม)
- ทาร์ต - 10 ชิ้น
- ชีสนมเปรี้ยว - 1 ขวด
- ผักใบเขียวสด
การตระเตรียม:
การเตรียมทาร์ตเหล่านี้ด้วยคาเวียร์ไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป คุณต้องทานทาร์ตแต่ละชิ้น ใส่คอทเทจชีสลงไปหนึ่งช้อน จากนั้นคาเวียร์กองอยู่ด้านบน จากนั้นตกแต่งทั้งหมดด้วยก้านสมุนไพรสด โดยเฉพาะผักชีฝรั่ง และคุณสามารถปฏิบัติต่อแขกของคุณได้ ความอร่อยนั้นเหลือเชื่อมาก!
พร้อมชีสละลายและคาเวียร์
ดังที่เราได้เห็นแล้วว่าไส้ชีสช่วยเสริมคาเวียร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นในสูตรนี้เราใช้ชีสที่ละลายแล้วแบบนิ่ม คำแนะนำอย่างหนึ่งจากฉันคืออย่ากินชีสที่มีรสรมควัน แต่จะออกมาดีกว่ามากถ้าใช้ชีสที่ละเอียดอ่อนและเป็นครีม หากคุณไม่สามารถซื้อชีสแบบนิ่มในขวดได้ คุณยังสามารถนำชีสแปรรูปเป็นก้อนมาใส่ในขวดได้ คุณเพียงแค่ต้องขูดมันออก
ทาร์ตที่มีคาเวียร์และชีสจะมีรสชาติเผ็ดร้อนมากขึ้น ต้องขอบคุณกระเทียมและชีสที่ทำให้หลายคนชอบ
- ทาร์ต - 10 ชิ้น
- คาเวียร์ - 1 ขวด
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 150 กรัม
- มายองเนส - 50-70 กรัม
- กระเทียม - 1 กานพลู
- มะกอกหลุม - 5 ชิ้น
การตระเตรียม:
ต้มไข่ให้แข็งแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด จากนั้นผสมไข่ขูดกับชีสละลายแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส บีบกระเทียม 1 กลีบใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นแรกใส่ครีมชีสลงในทาร์ต แล้วตามด้วยคาเวียร์ด้านบน หั่นมะกอกเป็นชิ้นแล้ววางลงบนทาร์ตแต่ละชิ้นเพื่อตกแต่ง ของว่างสำหรับโต๊ะปีใหม่ระดับสูงสุดพร้อมแล้ว!
พร้อมสลัดปูและคาเวียร์
คุณคงรู้อยู่แล้วว่าทาร์ตที่เต็มไปด้วยสลัดหลากหลายชนิดนั้นอร่อยมาก และยังมีความรื่นเริงอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย สานต่อธีมไส้คาเวียร์ขอเสนอสูตรสลัดปูกับคาเวียร์ ในกรณีนี้ วางคาเวียร์ไว้บนสลัด ดังนั้นรสชาติของมันจึงยังคงสดใสและรูปลักษณ์ของมันดูหรูหรามาก ตอนนี้เรามาเตรียมไส้ปูอัดกัน
คุณจะต้องการ:
- ทาร์ต - 10 ชิ้น
- ปูอัด - 200 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
- มายองเนส,
- ป๊อปปี้ไม่จำเป็น
การตระเตรียม:
ในการเตรียมไส้ทาร์ต ให้หั่นไข่ต้มและปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ ผสมไข่และปูอัดกับข้าวโพด จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนส เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มเมล็ดงาดำทอดในกระทะ
ตักสลัดที่เสร็จแล้วใส่ลงในทาร์ต แล้ววางคาเวียร์สีแดงเล็กน้อยไว้ด้านบน ทาร์ตเทศกาลพร้อมคาเวียร์พร้อมแล้ว
กับไข่ปลา - สูตรพร้อมรูปถ่าย
อาจเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะใช้คาเวียร์สีแดงหรือสีดำราคาแพง แต่คุณอยากทำขนมอร่อยๆ ให้กับแขกจริงๆ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมไม่ด้อยกว่าในด้านคุณค่าทางโภชนาการและแม้แต่รสชาติอาจเป็นปลาค็อดหรือคาเวียร์พอลลอค แต่คุณจำเป็นต้องซื้อคาเวียร์ที่ไม่มีสารปรุงแต่งคาเวียร์เค็มบริสุทธิ์ เธอจะช่วยเราเตรียมทาร์ตที่อร่อยมาก
คุณจะต้องการ:
- ทาร์ต - 10 ชิ้น
- คาเวียร์ปลา - 300 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
การตระเตรียม:
การเติมนี้ไม่ซับซ้อนเลย สิ่งที่คุณต้องทำคือต้มไข่ให้แข็ง จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ เปิดกระป๋องคาเวียร์แล้วใช้ส้อมบดเล็กน้อย โดยปกติแล้วจะอัดแน่นมาก ผสมคาเวียร์กับไข่ ใส่มะเขือเทศสับละเอียด
ปรุงรสสลัดที่ได้ด้วยมายองเนส อย่าเพิ่งรีบใส่เกลือ ลองใส่ก่อน เพราะคาเวียร์เค็มอยู่แล้ว
ตอนนี้ใส่ไส้ลงในทาร์ตแล้วตกแต่งด้วยมะเขือเทศชิ้นเล็ก ๆ มันจะอร่อยมากเชื่อฉัน
เสิร์ฟบนจานขนาดใหญ่บนใบผักกาดหอมสีเขียว น่าทาน!
สอดไส้มะเขือเทศและชีสพร้อมกระเทียม
การผสมผสานระหว่างชีสและกระเทียมแบบคลาสสิกในทาร์ตไส้เหล่านี้ เสริมด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ฝานเป็นชิ้น มันกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ที่อร่อยและเบามากสำหรับโต๊ะวันหยุดไม่ว่าจะเป็นวันเกิดปีใหม่หรือโอกาสอื่น ๆ ความเรียบง่ายผสมผสานกับรสชาติที่ได้รับการพิสูจน์แล้วทำให้ทาร์ตเหล่านี้เหมาะสำหรับหลายๆ คน
คุณจะต้องการ:
- ทาร์ต,
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กลีบ
- มายองเนส - 50 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ - 200 กรัม
การตระเตรียม:
สำหรับไส้ชีส ให้บีบกระเทียมด้วยการกดหรือขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด สับชีสและไข่ต้มบนเครื่องขูดละเอียด วางทุกอย่างลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนส รับสลัดชีส วางลงในทาร์ตแล้วปิดด้วยมะเขือเทศฝานด้านบน โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ เรียกน้ำย่อยได้เลย!
สูตรทาร์ตกับหัวตับ
ขอให้เราจำเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจและอร่อยซึ่งมีประโยชน์มากในการเสิร์ฟบนโต๊ะรื่นเริงในทาร์ต เรากำลังพูดถึงกบาลที่หลากหลาย อาจเป็นตับบด ปลา เนื้อสัตว์ เห็ดหรือผักก็ได้ หัวไข่ก็อร่อยมากเช่นกัน แต่ในสูตรนี้ฉันจะบอกวิธีทำทาร์ตด้วยกบาลตับ สำหรับสูตรนี้เหมาะสำหรับทั้งเนื้อวัวและตับหมูหรือจะทานไก่ก็ได้ รสชาติจะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่วิธีการปรุงอาหารจะคล้ายกัน
สิ่งที่สำคัญที่สุดที่คุณต้องเตรียมไส้นี้คือเครื่องปั่น ด้วยความช่วยเหลือเท่านั้นจึงจะสะดวกในการบดตับที่เตรียมไว้ให้เป็นก้อนครีมหนา
คุณจะต้องการ:
- ทาร์ต,
- ตับสด - 300 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- มายองเนส - 50 กรัม
- หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง
- ทับทิม,
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ก่อนอื่นให้ต้มตับจนนิ่ม อย่าลืมใส่เกลือลงไปด้วย ก่อนปรุงอาหารต้องแน่ใจว่าได้เอาเส้นเลือดและฟิล์มทั้งหมดออกเพื่อไม่ให้เสียความสม่ำเสมอของหัว
วางตับ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่เนยลงในชามเครื่องปั่น เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและบดจนกบาลกลายเป็นครีม ถ้ามันหนาเกินไปให้เจือจางด้วยมายองเนส แต่อย่าใส่มากเกินไปเพื่อไม่ให้อุดตันรสชาติ
วางปาเต้ที่เสร็จแล้วลงในถุงขนมที่มีหัวฉีด แล้วบีบลงในทาร์ตที่มีดอกกุหลาบสวยงาม หากไม่มีถุงก็ใช้ถุงอาหารที่ตัดมุมได้ ตกแต่งปาเต้โรสด้วยผลทับทิม พริกไทยชิ้น หรือสมุนไพร แล้วเสิร์ฟ ทาร์ตยัดไส้ตับเหล่านี้อร่อยและอิ่มมาก
สูตรทาร์ตกับปูอัดและชีส
ทาร์ตปูอัดเบาอร่อยและโปร่งสบายสามารถแข่งขันกับสลัดปูคลาสสิกได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสลัดน่าเบื่อมานานแล้วและวิญญาณก็ขอสิ่งใหม่ ๆ แต่น่ารับประทาน
เป็นเรื่องปกติสำหรับทาร์ตที่เต็มไปด้วยปูอัดที่เป็นสลัดชนิดหนึ่งซึ่งหั่นละเอียดมากเพื่อให้รับประทานได้สะดวก
การเตรียมสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย
คุณจะต้องการ:
- ทาร์ต,
- ปูอัด - 4 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ดัตช์ชีส - 100 กรัม
- มายองเนส,
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
เคล็ดลับของการไส้ทาร์ตที่ละเอียดอ่อนอยู่ที่วิธีการเตรียม ในตะกร้าแป้งขนาดเล็กมีพื้นที่ไม่เพียงพอที่จะรองรับไส้ทั้งหมด แต่ทุกอย่างควรเข้ากันอย่างกลมกลืนที่สุด ดังนั้นจึงสะดวกมากหากคุณสับทุกอย่างให้ละเอียดหรือเสียดสี ในบางกรณีสามารถบดในเครื่องปั่นได้ด้วยซ้ำ
สำหรับการกรอกปูอัด ไข่ และชีส เพียงแค่ใช้ที่ขูด ขูดไข่ต้ม ชีส และแท่งบนเครื่องขูดที่มีขนาดเท่ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสและเติมเกลือและพริกไทยหากจำเป็น วางสลัดที่ได้ลงในกองที่สวยงามในทาร์ตและตกแต่งตามที่คุณต้องการ
เรียบง่ายมาก แต่รสชาติเยี่ยมมาก!
พร้อมไส้ปลาหมึก - สูตรพร้อมรูปถ่าย
ทาร์ตที่เติมเต็มสามารถเป็นได้ทั้งแบบคลาสสิกและแปลกตามาก ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าปลาหมึกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติมาก ส่วนใหญ่แล้วจะขึ้นอยู่กับว่าคุณรับประทานปลาหมึกบ่อยแค่ไหนในวันธรรมดา สำหรับฉันนี่เป็นอาหารอันโอชะที่ฉันชอบทำในวันหยุด สลัดปลาหมึกง่ายๆ นี้กลายเป็นไส้ทาร์ตที่น่าจดจำได้ แนะนำให้ทำสูตรนี้แล้วลองดูครับ
คุณจะต้องการ:
- ทาร์ต,
- ปลาหมึกแช่แข็งสด - 1-2 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- สลัดผักสด - 2-3 ใบ
- หัวหอมสีเขียว - ลูกศร 2-3 อัน
- ผักชีฝรั่ง - 2 ก้าน
- มายองเนส - 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
- เกลือและพริกไทย
การตระเตรียม:
ละลายปลาหมึกแล้วปรุงโดยใส่ในน้ำเค็มเดือดประมาณ 5 นาที ไม่ต้องปรุงอีกต่อไป จากนั้นล้างออกให้เย็น ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
หั่นไข่ต้มสุกเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทำแบบเดียวกันกับแตงกวา ทางที่ดีควรตัดผิวแตงกวาออกเพื่อให้สลัดมีความนุ่มมากขึ้น
ฉีกสลัดผักสดเป็นชิ้น ๆ อย่างประณีตแล้วสับผักใบเขียว
ผสมครีมเปรี้ยวและมายองเนสในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่งซึ่งจะเป็นซอสที่เบาและละเอียดอ่อนกว่าสำหรับสลัดปลาหมึกของเรา ปรุงรสส่วนผสมที่ได้และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและวางลงในตะกร้า อย่าลืมตกแต่งด้วยสีเขียวขจี เสิร์ฟทันทีและลองชิมก่อนที่แขกของคุณจะเก็บทุกอย่างออกจากโต๊ะ
ไส้ตับปลา ไข่ ชีส และแตงกวาดอง
สลัดในทาร์ตเป็นที่นิยมอย่างมาก นอกจากนี้สลัดยังสามารถเป็นได้เกือบทุกอย่าง ทาร์ตที่เต็มไปด้วยสลัดคลาสสิกไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่อีกต่อไป มาลองสูตรทาร์ตไส้ตับปลากันดีกว่า สลัดที่ค่อนข้างเรียบง่าย แต่รสชาติเยี่ยมมาก
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ทาร์ต,
- ตับปลา - 200 กรัม
- ชีส - 50 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 50 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ต้มไข่ให้แข็งล่วงหน้า แช่เย็นในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือก หั่นไข่และแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ นำตับปลาออกจากขวดแล้วบดด้วยส้อม ตอนนี้ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยซอสที่ทำจากครีมเปรี้ยวและมายองเนส เติมเกลือหากจำเป็น แต่เป็นไปได้มากว่าแตงกวาดองจะให้เกลือเพียงพอ
วางสลัดที่เสร็จแล้วลงในทาร์ตแต่ละอันด้วยกอง สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้แหวนมะกอกและถั่วลันเตา อย่าลืมใบสลัดผักสดเมื่อเสิร์ฟ!
ทาร์ตกับสลัดผัก
ทาร์ตยัดไส้ไม่จำเป็นต้องทำจากส่วนผสมที่เข้มข้น หนัก และมันเยิ้ม เช่น สลัดกับมายองเนส ก็สามารถเป็นทาร์ตที่เบาและน่ารับประทานได้เช่นกัน นี่คือสิ่งที่สามารถพูดได้เกี่ยวกับการเติมสลัดผักสด สิ่งนี้เปิดพื้นที่กว้างใหญ่สำหรับจินตนาการ แต่หากยังคงสร้างได้ยาก ให้เริ่มด้วยสิ่งที่เรียบง่าย กับผักที่คุณชื่นชอบ
คุณจะต้องการ:
- ทาร์ต,
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- สลัดผักสด - 4-5 ใบ
- น้ำมันมะกอก - ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
หั่นผักสดล้างสะอาดเป็นชิ้นเล็กๆ คุณสามารถปอกเปลือกแตงกวาออกได้ถ้ามันมีรสขม ฉีกสลัดด้วยมือเป็นชิ้นเล็กๆ ตัดหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ ผสมผัก
ในการทำน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันและน้ำมะนาวลงในชาม ปรุงรสสลัดและเติมเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟและเพลิดเพลินกับความสดชื่นของฤดูร้อน!
ทาร์ตร้อนกับเนื้ออกและชีสอบในเตาอบ
ความคิดที่ดีอีกประการหนึ่งในการทำทาร์ตไส้เต็มคือการปรุงอาหารไม่เพียงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นเท่านั้น แต่ยังปรุงร้อนด้วย ลองนำเนื้ออกไก่ มะเขือเทศ และชีสที่มีรสชาติชุ่มฉ่ำมาใส่ในทาร์ต จากนั้นอบความงามทั้งหมดนี้ในเตาอบจนกระทั่งชีสละลายและกลายเป็นเปลือกที่น่ารับประทาน แค่คิดขนมนี้ก็น้ำลายสอแล้ว แล้วคุณล่ะ
เราจะต้อง:
- ทาร์ต,
- เนื้ออกรมควัน - 200 กรัม
- ชีส - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 200 กรัม
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม:
การกรอกทาร์ตนั้นเตรียมง่ายมาก ตัดเนื้ออกรมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วหั่นชีสด้วยวิธีเดียวกัน ต้องเอามะเขือเทศออกจากแกนที่ชุ่มฉ่ำและหั่นเป็นก้อนด้วย หากคุณใช้มะเขือเทศเชอรี่ ให้ปล่อยทิ้งไว้ตรงกลางแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน สับผักอย่างประณีต ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว วางสลัดที่ได้ในทาร์ตแล้ววางบนถาดอบ ตอนนี้นำไปอบในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีที่ 180 องศาเพื่อให้ชีสละลายและเปลือกเป็นสีน้ำตาล
ทาร์ตแสนอร่อยพร้อมหน้าอกพร้อมแล้ว!
แทนที่จะใช้เนื้อหน้าอกคุณสามารถใช้ไส้กรอกรมควันต้มได้ก็อร่อยมากเช่นกัน! อย่ากลัวที่จะทดลอง!
ด้วยแฮร์ริ่งและหัวบีท - สูตรง่ายและอร่อย
คุณรู้หรือไม่? แน่นอนว่ามันเป็นคำถามโง่ๆ เกลือทั้งหมดของจานนั้นอยู่ในส่วนผสมของปลาเฮอริ่งและหัวบีท ส่วนผสมอื่นๆ ใช้ได้เรื่อยๆ แต่ทั้งสองอย่างนี้ไม่เปลี่ยนแปลง จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณใช้สิ่งที่ดีที่สุดจากสลัดนี้และเตรียมทาร์ตที่เต็มไปด้วยแฮร์ริ่งและหัวบีท? คุณจะได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ที่อร่อยที่สุดพร้อมวอดก้าสำหรับงานเลี้ยงใด ๆ
คุณจะต้องการ:
- ทาร์ต,
- ปลาเฮอริ่ง - 300 กรัม
- หัวบีท - 1 ชิ้น (ขนาดกลาง)
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสสำหรับแต่งตัว
- เกลือพริกไทยและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ไส้ทาร์ตหลักทำจากหัวบีทต้ม ต้มผักในแจ็คเก็ต เย็นและปอกเปลือก จากนั้นขูดบนเครื่องขูดละเอียด สับผักชีลาวให้ละเอียดที่สุดแล้วผสมกับหัวบีท ตอนนี้ปรุงรสหัวบีทด้วยผักชีฝรั่งด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสตามรสนิยมของคุณ เพิ่มเกลือและพริกไทย
หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วแยกชิ้นส่วนออก เราจะใส่หนึ่งวงในแต่ละทาร์ต
เติมหัวบีทลงในทาร์ตโดยแทบไม่ต้องใส่หัวบีทเลย วางหัวหอมไว้ด้านบน
หั่นแฮร์ริ่งเป็นชิ้นหนาๆ และวางชิ้นไว้บนหัวหอมบนทาร์ตแต่ละชิ้น ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งใช้ก้านเขียวขจีคาเวียร์สีแดงชิ้นมะกอก ฯลฯ สำหรับสิ่งนี้ มันจะออกมาอร่อยและสวยงามมาก
ขอให้อร่อยกับคุณและแขกของคุณ!
พร้อมสลัดไก่และเห็ดดอง
ทาร์ตอีกชิ้นที่เต็มไปด้วยผักกาดหอม คราวนี้เป็นสลัดเนื้อไก่ เห็ดดอง ไข่และมะเขือเทศ ฟังดูน่าอร่อยอยู่ในขั้นตอนการทำสูตรแล้วใช่ไหม? เผ็ดปานกลางและเผ็ดเล็กน้อย ทางเลือกที่ดีสำหรับสลัดปลาและกบาล ไก่เป็นผู้ชนะเสมอ
คุณจะต้องการ:
- ทาร์ต,
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- เห็ดดอง - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ต้มเนื้อไก่ล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาเย็น แยกเนื้อออกเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกไข่ต้มสุกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับมะเขือเทศอย่างประณีต นำเห็ดออกจากขวดแล้วสับในลักษณะเดียวกับส่วนผสมที่เหลือ ตอนนี้ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ตักสลัดไก่ลงในทาร์ตแต่ละชิ้นจนเป็นกองเล็กๆ คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดหรือเห็ดขนาดเล็กก็ได้ เสิร์ฟให้กับแขกของคุณและอย่าลืมลองด้วยตัวเอง!
ทาร์ตที่มีไส้ต่างๆ - สูตรอาหารที่อร่อยที่สุดในวิดีโอ
หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะเตรียมไส้อะไรในทาร์ต ฉันจะช่วยคุณเพิ่มเติมอีกหน่อย ลองชมวิดีโอที่มีรายละเอียดอันยอดเยี่ยมเกี่ยวกับวิธีการทำท็อปปิ้งประเภทต่างๆ มากมาย คุณจะชอบทาร์ตที่ทำจากสูตรเหล่านี้อย่างแน่นอน
เมื่อเร็ว ๆ นี้ทาร์ตที่เติมเต็มสามารถพบได้ไม่เพียง แต่บนโต๊ะบุฟเฟ่ต์เท่านั้น แต่ยังพบได้ในงานเลี้ยงวันหยุดตามประเพณีอีกด้วย แม่บ้านกำลังเตรียมของว่างต่าง ๆ ในทาร์ตมากขึ้นและการเติมทาร์ตก็น่าทึ่งมากในตัวเลือกที่หลากหลาย ดังนั้นหากคุณกำลังวางแผนบุฟเฟ่ต์ในออฟฟิศหรืองานเลี้ยงที่บ้านทาร์ตที่มีไส้ตามเทศกาลจะทำให้แขกของคุณทุกคนพอใจอย่างแน่นอน
ตะกร้าขนมชอร์ตคัสต์ขนาดเล็กและเรียบร้อยที่มีไส้ต่างๆ ไม่เพียงแต่ดูน่ารับประทาน แต่ยังดูหรูหราอีกด้วย ดังนั้น ทาร์ตตามเทศกาลและของว่างต่างๆ ในทาร์ตจึงสามารถพบเห็นได้เสมอในงานต่างๆ เช่น งานแต่งงาน วันครบรอบ วันเกิด งานฉลองพิธี บุฟเฟ่ต์ในสำนักงาน หรือการจัดเลี้ยง
วิธีการเตรียมทาร์ตที่เต็มไป?
ในการเตรียมทาร์ตสำหรับโต๊ะวันหยุดคุณต้องซื้อทาร์ตสำเร็จรูปล่วงหน้าหรืออบตะกร้าที่บ้าน ทาร์ตมีทั้งแบบทราย วาฟเฟิล และพัฟ ฉันมักจะเตรียมอาหารในทาร์ตโดยใช้ทาร์ตขนมปังชนิดร่วน และคุณสามารถดูวิธีทำทาร์ตจากขนมชนิดร่วนได้
มีตัวเลือกมากมายในการเติมทาร์ตสำหรับโต๊ะรื่นเริง: สลัดในทาร์ต, จูเลียน, ปาต, มูส, ส่วนผสมเดี่ยวและส่วนผสมต่างๆ และเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยทาร์ตหรือสลัดทาร์ตของคุณกลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของตารางวันหยุดฉันขอแนะนำให้อ่านบทความจนจบ
แต่อย่าลืมเตรียมไส้สำหรับทาร์ตด้วยตัวเอง - สลัดสำเร็จรูปจากซุปเปอร์มาร์เก็ตไม่มีที่บนโต๊ะของคุณ! ฉันขอแจ้งให้คุณทราบเพื่อน ๆ ที่รักสูตรอาหารที่เลือกสรรสำหรับการเติมทาร์ตซึ่งฉันหวังว่าคุณจะชอบ
หากคุณมีอาหารเรียกน้ำย่อยทาร์ตที่คุณชื่นชอบ ไส้ทาร์ตแสนอร่อย หรือสลัดทาร์ตที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว โปรดแบ่งปันสูตรในความคิดเห็น
ทาร์ตกับปลาแดง คาเวียร์ และชีสนมเปรี้ยว
ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมทาร์ตที่มีปลาสีแดง คาเวียร์ และคอทเทจชีส ซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและเรียบง่ายที่สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที สูตรทาร์ตที่มีปลาสีแดงและชิ้นไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นสูตร แต่เป็นแนวคิดในการเติมทาร์ตเมื่อแม่บ้านยุ่งมากก่อนวันหยุด สิ่งที่คุณต้องทำคือซื้อส่วนผสมทั้งหมดที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตและเติมลงในตะกร้าขนมชนิดร่วน สูตรพร้อมรูปถ่าย
ทาร์ตกับอะโวคาโดและปลาสีแดง
ฉันแนะนำให้ทำทาร์ตที่มีอะโวคาโด ปลาสีแดง และคอทเทจชีส อาหารเรียกน้ำย่อยกับอะโวคาโดในทาร์ตที่มีปลาสีแดงนั้นอร่อยมากสวยงามหรูหราและจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด อะโวคาโดเพสต์เตรียมไว้สำหรับทาร์ตโดยเติมชีสนมเปรี้ยวและเมื่อเสร็จแล้วก็จะคงรูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ รสชาติที่ละเอียดอ่อนของอะโวคาโดและชีสนมเปรี้ยวผสมผสานกันอย่างลงตัวกับปลาเค็มเล็กน้อยดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจึงสามารถจำแนกได้ว่าเป็นตัวเลือกแบบ win-win และเป็นสากลได้อย่างปลอดภัย สูตรพร้อมรูปถ่าย
ชีสบอลในทาร์ต “ลูกหมู”
ก่อนปีใหม่ฉันรีบเร่งเอาใจคุณด้วยสูตรใหม่ที่อร่อยและดั้งเดิมที่จะสร้างรอยยิ้มให้กับแขกของคุณอย่างแน่นอน เราจะเตรียมของว่างแสนอร่อยในทาร์ตรูปลูกหมูแสนน่ารัก เพราะปีหน้า 2562 จะเป็นปีหมู เป็นผลให้อาหารเรียกน้ำย่อยทาร์ตชีสไม่เพียง แต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วยซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับโต๊ะวันหยุด ฉันเขียนวิธีทำชีสบอลในทาร์ต
ทาร์ตกับคาเวียร์และครีมชีส
หากเรากำลังพูดถึงความละเอียดอ่อนเช่นคาเวียร์สีแดงก็ไม่มีการประนีประนอมที่นี่ - อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตอาจเป็นหนึ่งในโซลูชั่นสำเร็จรูปที่ดีที่สุด ฉันรับรองได้เลยว่าการเติมทาร์ตด้วยคาเวียร์และครีมชีสเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก คุณสามารถดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ไส้ทาร์ตด้วยสับปะรดและปูอัด
หากคุณไม่รู้ว่าจะเติมทาร์ตด้วยอะไรฉันขอนำเสนอตัวเลือกการเติมที่อร่อยและรื่นเริงให้กับคุณ พบกับทาร์ตพร้อมสับปะรด ปูอัด และชีส! ผลลัพธ์ที่ได้คือตะกร้าที่อร่อยและสวยงามพร้อมไส้ที่จะทำให้แขกของคุณพึงพอใจ สูตรพร้อมรูปถ่าย
ทาร์ตกับกุ้ง คาเวียร์ และชีสนมเปรี้ยว
ฉันแนะนำให้ทำทาร์ตกับกุ้ง คาเวียร์ และชีสนมเปรี้ยว ซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยตามเทศกาลและดั้งเดิมสำหรับงานฉลองหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์ อาหารเรียกน้ำย่อยกับกุ้งในทาร์ตจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย สูตรพร้อมรูปถ่าย
อาหารเรียกน้ำย่อยของหัวบีทและแฮร์ริ่งในทาร์ต
คุณต้องการไส้ที่ไม่แพงสำหรับตะกร้าขนมชอร์ตคัสต์หรือไม่? อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างบีทรูทและแฮร์ริ่งในทาร์ตจะทำให้วันหยุดของคุณสดใสขึ้นและไม่ทำให้เงินเสียหาย ส่วนผสมมีราคาไม่แพงที่สุด ขั้นตอนการทำอาหารง่ายและรวดเร็ว และผลลัพธ์ที่ได้คือทาร์ตแฮร์ริ่งที่สวยงามจนสามารถอ้างสิทธิ์ได้อย่างถูกต้องว่าเป็นไฮไลต์ของเมนูวันหยุดของคุณ สูตรพร้อมรูปถ่าย
เติมทาร์ตด้วยคาเวียร์และอะโวคาโด
เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงอาหารเรียกน้ำย่อยในเทศกาลมากกว่าทาร์ตที่มีคาเวียร์ แต่ถ้าคุณเพิ่มอะโวคาโดลงในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณจะได้รับไส้ทาร์ตที่น่าหลงใหลโดยไม่ต้องพูดเกินจริง รสเค็มของคาเวียร์สีแดงเข้ากันได้อย่างลงตัวกับอะโวคาโดบดรสถั่วที่ละเอียดอ่อน และความเปรี้ยวของมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติที่สดใสให้กับจานอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ด้วยคาเวียร์สีแดงในทาร์ต ดูวิธีทำทาร์ตด้วยคาเวียร์และอะโวคาโด
สลัดโอลิเวียร์ในทาร์ต
ฉันควรใส่สลัดชนิดใดในทาร์ต? แน่นอนโอลิเวียร์! เพื่อให้สลัดดูเป็นเทศกาล ฉันจึงตัดสินใจทำทาร์ตปีใหม่ด้วยสลัดโอลิเวียร์ ผลลัพธ์ที่ได้คือตะกร้าพร้อมสลัดโอลิเวียร์ที่น่าสนใจและน่ารักซึ่งเด็กๆ ชอบเป็นพิเศษ สูตรพร้อมรูปถ่าย
อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมคาเวียร์สีแดงในทาร์ตพร้อมชีสและครีมเปรี้ยว
อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตนี้อร่อยมาก! ตะกร้าที่มีคาเวียร์และชีสและครีมเปรี้ยวทำให้แขกของฉันประหลาดใจ หากคุณต้องการไส้ทาร์ตที่มีคาเวียร์แบบดั้งเดิมและอร่อยอย่าลืมใส่ใจกับสูตรนี้ ฉันเขียนวิธีทำทาร์ตด้วยคาเวียร์และชีสและครีมเปรี้ยว (สูตรพร้อมรูปถ่าย)
ไส้ทาร์ตด้วยตับปลาและชีส
ตับปลาในทาร์ตเป็นการตัดสินใจที่กล้าหาญและคาดไม่ถึง และหากคุณต้องการไส้ทาร์ตแสนอร่อยที่จะดึงดูดแขกทุกคน ฉันขอแนะนำทาร์ตตับปลาคอดและชีสได้อย่างมั่นใจ ตับปลาคอดนุ่มๆ ผสมกับชีสและไข่เป็นเมนูคลาสสิก แต่การนำเสนอแบบดั้งเดิมในตะกร้าขนมปังชนิดร่วนทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีชีวิตใหม่ อร่อย และน่าสนใจ วิธีเตรียมตะกร้าด้วยตับปลา (สูตรพร้อมรูป) ดู
สลัดทาร์ตกับไก่และส้ม “Naslazhdeniye”
การเติมทาร์ตแบบง่ายๆ เป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง และสลัดทาร์ตกับไก่ ส้ม และชีสก็เป็นข้อพิสูจน์ที่ชัดเจนในเรื่องนี้ หากคุณกำลังมองหาสลัดทาร์ตแสนอร่อย อย่าลืมใส่ใจทาร์ตไก่และชีสด้วย เนื้อไก่เนื้อนุ่มผสมผสานกับส้มฉ่ำและชีสแข็งอย่างน่าอัศจรรย์ ส่วนวอลนัทผสมผสานรสชาติเข้าด้วยกัน สร้างการผสมผสานที่ลงตัวของส่วนผสมทั้งหมด ฉันเขียนวิธีเตรียมตะกร้าใส่ไก่และส้ม (สูตรพร้อมรูป)
สลัดทาร์ตกับปูอัดและคาเวียร์สีแดง
สิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถใส่ในทาร์ตคือไส้ทาร์ตปูอัด แต่เพื่อให้ตะกร้าสลัดดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น จึงมีการใช้คาเวียร์สีแดงเป็นของตกแต่ง อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงในทาร์ตพร้อมสลัดปูนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่ไส้ปูอัดสำหรับทาร์ตนี้มีส่วนผสมลับอีกอย่างหนึ่ง อ่านรายละเอียดทั้งหมดพร้อมรูปถ่ายเกี่ยวกับวิธีการเตรียมทาร์ตพร้อมสลัดปูอัดและคาเวียร์
สลัดในทาร์ต "ม้าหมุน"
สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยเป็นไส้ที่ดีที่สุดสำหรับทาร์ตสำเร็จรูป ฉันขอนำเสนอทาร์ตแสนอร่อยพร้อมแฮมและแครอทเกาหลีที่จะไม่มีใครสังเกตเห็นในงานเลี้ยงของคุณ ไส้ทาร์ตแฮมนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว และตะกร้าสลัดที่ทำเสร็จแล้วก็ดูหรูหราและน่ารับประทาน คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัดได้ในทาร์ตม้าหมุน (สูตรพร้อมรูปถ่าย)
สลัดทาร์ตกับไก่รมควันและเห็ด
สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยในทาร์ตสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยยังคงเอาชนะแม่บ้านสมัยใหม่และสลัดในทาร์ตกับไก่และเห็ดเป็นข้อพิสูจน์ที่ชัดเจนในเรื่องนี้ ท้ายที่สุดแล้วไส้ทาร์ตไก่ก็เตรียมไว้โดยไม่ต้องยุ่งยากมากนักเพราะสูตรนี้ใช้อกไก่รมควันสำเร็จรูป
สลัดแสนอร่อยในตะกร้านี้เสริมด้วยเห็ด ชีสแปรรูป และกระเทียม ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบสูตรทาร์ตที่เต็มไปด้วยนี้ด้วย ฉันเขียนวิธีเตรียมสลัดในทาร์ตกับไก่รมควันและเห็ด (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)
ทาร์ตกับปลาแดงและสลัด
ฉันแนะนำให้เตรียมทาร์ตเทศกาลที่มีปลาสีแดงสอดไส้สลัดชีสแข็ง ไข่ไก่ และแตงกวาสด ส่วนผสมต่างๆ ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทำให้เกิดรสชาติที่กลมกล่อมและละเอียดอ่อน ลองด้วย! วิธีทำอาหารดูสิ
ทาร์ตยัดไส้ปูอัดและตับปลาคอด
คุณสามารถดูวิธีการเตรียมทาร์ตที่เต็มไปด้วยปูอัดและตับปลาคอดได้
ไส้ทาร์ตด้วยสับปะรดและชีส
สับปะรดจากต่างประเทศเข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อกับกระเทียมและชีส และรสหวานเล็กน้อยไม่ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เสีย แต่กลับเพิ่มความเผ็ดร้อนแบบภาคใต้ สูตรอาหาร .
ทาร์ตกับปลาสีแดงและหัวชีส
อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและประสบความสำเร็จในทาร์ตกับปลาสีแดง หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่จะเติมทาร์ตเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมทาร์ตด้วยปลาสีแดงและปาเต้ชีส
ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงาม ดั้งเดิมและอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลที่แขกทุกคนของคุณจะได้เพลิดเพลิน คุณสามารถดูสูตรทาร์ตกับปลาแดงและชีสปาเต้
ทาร์ตมันฝรั่งกับไก่และชีส
คุณสามารถดูวิธีทำทาร์ตมันฝรั่งกับไก่และชีสได้
สลัดในทาร์ต "ฤดูใบไม้ผลิ"
สลัดกับไข่และแตงกวานี้ไม่น่าจะชนะใจในหมู่อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิม แต่ด้วยการนำเสนอที่น่าสนใจในทาร์ตขนมปังชนิดร่วนจึงกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจ สูตรสลัด.
ไส้ทาร์ตด้วยปูอัดและเห็ด
ไส้ทาร์ตแสนอร่อยเช่นนี้เป็นตัวเลือกที่ win-win และทุกคนที่ได้ลองก็ชอบมัน 100% เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจเมื่อรับประทานคู่กับไวน์หรือเครื่องดื่มรสเข้มข้นอื่นๆ สูตรอาหาร .
สลัดทาร์ตกับปูอัดและกุ้ง “Sea Breeze”
ทาร์ตเป็นวิธีที่ดีในการเสิร์ฟของว่างที่คุ้นเคยในรูปแบบที่สวยงามและแปลกตา ไส้อาจเป็นได้ทั้งหวานหรือเค็ม ทาร์ตเป็นสากลและเหมาะสำหรับการเติมทุกประเภท
ประวัติความเป็นมาของทาร์ตเริ่มต้นขึ้นในกรุงโรมโบราณ แม้ว่าข้อมูลนี้จะยังไม่ได้รับการยืนยันทั้งหมดก็ตาม ทาร์ตรุ่นก่อนเรียกว่า "ปาเต" ซึ่งแปลว่าปาเต้ ปาเต้ใส่เนื้อสัตว์ ปลา หรือผัก แล้วอบในเตาอบ
ชื่อสมัยใหม่ TARTELETTE แปลจากภาษาฝรั่งเศสว่าเป็นเค้กชิ้นเล็ก ต้องขอบคุณชื่อนี้ที่ทำให้ยุโรปถือเป็นแหล่งกำเนิดของทาร์ต ทำจากขนมชนิดร่วน ยีสต์ และพัฟเพสตรี้ ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ พิจารณาการเติมคาเวียร์สีแดง
คาเวียร์สีแดงเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยในช่วงวันหยุด สามารถห่อด้วยแพนเค้ก ทาบนก้อนขนมปัง หรือเสิร์ฟในทาร์ตที่มีส่วนผสมประกอบกัน อย่าลืมเสิร์ฟทาร์ตทันทีหลังทำอาหาร ไม่เช่นนั้นทาร์ตจะนิ่มลง
ทาร์ตที่มีคาเวียร์สีแดงจะเหมาะกับโต๊ะเทศกาล
ทาร์ตกับสลัดปูและคาเวียร์สีแดง
คุณสามารถเสิร์ฟสลัดปูที่คุณชื่นชอบด้วยวิธีที่แปลกและอร่อยในทาร์ตที่ตกแต่งด้วยคาเวียร์ แม้ว่าคาเวียร์จะทำหน้าที่เป็นของตกแต่ง แต่ในขณะเดียวกันก็เพิ่มสีสันให้กับรสชาติของสลัดและเพิ่มความเป็นเอกลักษณ์ การบริการนี้จะตกแต่งงานฉลองและจะทำให้แขกพอใจ
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
วัตถุดิบ:
- ทาร์ต 10-12 ชิ้น;
- 10 ช้อนชา คาเวียร์สีแดง
- ปูอัด 100 กรัม
- 2 ไข่;
- 4 ช้อนโต๊ะ ข้าวโพดกระป๋อง
- 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- ใบผักกาดหอมและเกลือ
การตระเตรียม:
- หั่นไข่ไก่ต้มเป็นก้อนเล็กๆ
- สับปูอัดให้ละเอียดแล้วใส่ไข่ลงไป
- ระบายข้าวโพดและเพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ เพิ่มมายองเนสและคนให้เข้ากัน
- เพิ่มเกลือและพริกไทย
- วางผักกาดหอมไว้ในแต่ละทาร์ตและมีไส้อยู่ด้านบน
- วางคาเวียร์สีแดง 1/2 หรือ 1 ช้อนชาลงบนเนินดินแต่ละอัน
- เสิร์ฟทันทีหลังปรุงอาหารเพื่อให้ทาร์ตไม่เสียรูปลักษณ์เทศกาล
ทาร์ตกับอะโวคาโดและคาเวียร์สีแดงจะพอดีกับอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะวันหยุด เป็นที่รู้กันว่าอะโวคาโดเข้ากันได้กับอาหารทะเล สิ่งสำคัญคืออะโวคาโดสุกและนิ่ม จานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยนี้สามารถเสิร์ฟได้แม้ในงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
วัตถุดิบ:
- 80 กรัม คาเวียร์;
- อะโวคาโด 1 ลูก;
- 0.5 มะนาว
- ทาร์ต 10-12 ชิ้น;
- เกลือ;
- ผักชีฝรั่งและแตงกวาสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:
- หั่นอะโวคาโดตามยาวแล้วแยกครึ่ง นำหลุมออกแล้วใช้ช้อนตักเนื้อออกจากเรือ
- ใช้ส้อมบดอะโวคาโดจนเป็นเนื้อครีมบางๆ หากอะโวคาโดยังไม่สุกพอ ให้ใช้เครื่องปั่น
- บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในอะโวคาโดบด ด้วยความเป็นกรดน้ำมะนาวจึงช่วยรักษาสีเขียวสดใสของน้ำซุปข้น
- เติมทาร์ตลงไปด้านข้างด้วยอะโวคาโดบด วางคาเวียร์สีแดงไว้ด้านบน
- ใส่แตงกวาครึ่งหรือ 1/4 และผักชีฝรั่งเล็กน้อยที่ด้านข้างของคาเวียร์อย่างระมัดระวัง เสิร์ฟไปที่โต๊ะ
ทาร์ตกับชีส กุ้ง และคาเวียร์
การผสมผสานระหว่างชีสนมเปรี้ยวกับกุ้งและคาเวียร์เป็นอาหารอันโอชะที่หลายๆ คนชื่นชอบ มักพบเป็นม้วนหรือม้วน แต่การเสิร์ฟส่วนผสมเหล่านี้ในทาร์ตที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้จะอร่อยและสวยงามไม่น้อย
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
วัตถุดิบ:
- ทาร์ตขนาดกลาง 10-12 ชิ้น
- 100 กรัม ชีสนมเปรี้ยว;
- 100 กรัม กุ้ง;
- 50 กรัม คาเวียร์สีแดง
การตระเตรียม:
- คุณสามารถใช้กุ้งตัวใหญ่หรือกุ้งธรรมดาก็ได้ ขึ้นอยู่กับขนาดของทาร์ต จำนวนกุ้งปอกเปลือกและต้มควรเท่ากับจำนวนทาร์ต
- ใช้ช้อนชาหรือเข็มฉีดยาสำหรับทำขนมเพื่อเติมครีมชีสลงในทาร์ต เหลือ 1/3 สำหรับคาเวียร์
- เพิ่มคาเวียร์สีแดงลงในพื้นที่ว่างแล้ววางกุ้งไว้ด้านบน
- ประดับด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ
พัฟทาร์ตขนมกับคาเวียร์และครีมชีส
คุณสามารถทำทาร์ตแสนอร่อยได้ด้วยตัวเองจากขนมพัฟ ควรใช้แบบไม่มียีสต์จะดีกว่า ทาร์ตดังกล่าวเรียกว่า vol-au-vents เสิร์ฟพร้อมกับครีมชีสและคาเวียร์ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เข้ากันได้ดีกับทุกมื้อและขายหมดภายในไม่กี่นาที
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำทาร์ตด้วยคาเวียร์สีแดง: เปิดอาหารกระป๋องด้วยคาเวียร์สีแดงแล้วล้างผักชีฝรั่งสด
วางคอทเทจชีสลงในชามทรงลึกหรือชามสลัด วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำแช่เย็น เนื่องจากคาเวียร์สีแดงมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพอยู่แล้ว
สับผักชีลาวที่ล้างแล้วแล้วใส่คอทเทจชีสลงในภาชนะ คุณสามารถแทนที่ด้วยริคอตต้าหรือซอฟต์ชีสอื่นๆ ได้ แต่ไม่ใช่ชีสดอง! หากไม่มีคอทเทจชีส แต่คุณต้องการทำให้แขกของคุณพอใจด้วยของว่างคุณสามารถขูดชีสแปรรูปแช่แข็งเบา ๆ บนเครื่องขูดตาข่ายขนาดใหญ่ - มันยังรสชาติที่เหมาะกับคาเวียร์สีแดงอีกด้วย
เพิ่มเกลือเล็กน้อยแล้วเติมมายองเนสที่มีไขมันหรือครีมเปรี้ยว โปรดจำไว้ว่าถ้าคาเวียร์เค็มก็ไม่ควรเกลือคอทเทจชีส ค่อยๆผสมไส้ด้วยส้อม
เติมวาฟเฟิลหรือทาร์ตขนมปังชนิดร่วนด้วยไส้ระวังอย่าให้เกินขอบไม่เช่นนั้นจะไม่มีที่สำหรับใส่คาเวียร์ ควรเติมทาร์ตวาฟเฟิลทันทีก่อนเสิร์ฟ เนื่องจากอาจเปียกได้ ทาร์ตขนมปังชนิดร่วนสามารถเติมและตกแต่งได้ครึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟเนื่องจากมีความหนาแน่นมากกว่า
วางคาเวียร์สีแดง 1 ช้อนขนมหวานลงบนส่วนผสมนมเปรี้ยวกับสมุนไพรในแต่ละทาร์ต
คานาเป้และทาร์ต
ทาร์ตพร้อมสูตรคาเวียร์
15 นาที
200 กิโลแคลอรี
5 /5 (1 )
สูตรทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงกุ้งและอะโวคาโดพร้อมรูปถ่าย
ไมโครเวฟ ช้อนชา มีด เขียง จานสวยๆ
วัตถุดิบ
วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม
ในการเตรียมอาหารดังกล่าว เราต้องการคาเวียร์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบหลักเกณฑ์ในการเลือกผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
- เป็นการดีกว่าที่จะเลือกใช้บรรจุภัณฑ์แก้วใสซึ่งคุณสามารถมองเห็นผลิตภัณฑ์ด้วยสายตาประเมินสีและความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์
- ไข่จะต้องมีขนาดเท่ากันและโปร่งใส
- อาหารอร่อยๆ แบบนี้สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 10 วัน ดังนั้นการใส่ใจเรื่องอายุการเก็บรักษาจึงเป็นสิ่งสำคัญ ถ้าใหญ่กว่านี้แสดงว่ามีสารกันบูดหลายชนิด
- สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมว่าอาหารอันโอชะดังกล่าวมีราคาค่อนข้างแพง ดังนั้นหากคุณเห็นอาหารดังกล่าวในราคาต่ำ แสดงว่ามีบางอย่างผิดปกติอย่างชัดเจนและไม่คุ้มที่จะซื้อ
สูตรทีละขั้นตอน
- เปิดเตาอบทาร์ต (10 ชิ้น) เพื่อให้นิ่มลงเล็กน้อย
- ใส่ 1 ช้อนชาลงไป ด้วยคาเวียร์สีแดงกองโตแล้วเกลี่ยให้เรียบ
- จากนั้นวางกุ้งต้มและปอกเปลือกด้านละ 1 ตัว (รวมทั้งหมด 20 ชิ้น)
- ปอกเปลือกอะโวคาโดครึ่งหนึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนของว่างแต่ละชิ้นในอนาคต
- ล้างก้านผักชีลาว (4 ชิ้น) สับละเอียดแล้วโรยด้านบน
- เราต้องการน้ำมะนาวเพื่อให้จานมีรสชาติเข้มข้น ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยแต่ละจานจึงต้องเติมน้ำเล็กน้อย (5-6 กรัมก็เพียงพอสำหรับทั้งจาน)
สูตรวิดีโอการเตรียมตะกร้าอาหารทะเล
ฉันขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอซึ่งแสดงวิธีทำอาหารตามเทศกาลด้วยกุ้งและอะโวคาโดบนโต๊ะอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดง กุ้ง และอะโวคาโด
ดูเพิ่มเติมที่:
เข้าพรรษาปีใหม่! 12 สูตร ครัวเลนทัน #05 https://youtu.be/3PMwpF7-8XA
ของว่างปีใหม่! นี่เป็นของว่างง่ายๆ ที่ไม่มีน้ำมัน! ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดง กุ้ง และอะโวคาโด ขนมนี้สำหรับเข้าพรรษาและสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก!
#ของว่างบนโต๊ะอาหาร #ปีใหม่ #อดอาหาร #วิธีลดน้ำหนัก #วิธีลดน้ำหนักในหนึ่งสัปดาห์ #วีแกน #สูตรอาหาร #มังสวิรัติ #เอเคอร์ #เข้าพรรษา #อดอาหารคริสต์มาส #อาหารลดน้ำหนัก #คาเวียร์สีแดง #กินเพื่อสุขภาพ #ไดเอท #ของว่าง # อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น #อาหารถือศีล #อาหารทะเล #สูตรอาหาร #ลดน้ำหนัก #อาหารเพื่อสุขภาพ #อาหาร #แซนวิช #สุขภาพ #ถือศีลอดปีใหม่ #ทาร์ต #ขนมทาร์ต #รัสเซีย #ลดน้ำหนัก #สูตรอาหารมังสวิรัติ #วันหยุดมังสวิรัติ #อาหารกลางวัน #กลางคืน #วันปีใหม่ #ศาสนา #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #ความเชื่อ #ขนมแชมเปญ #โต๊ะถือศีล #อาหารเย็น #ของว่างง่ายๆ #อาหารเช้า #ทำอาหาร #วันหยุดถือศีลอด #คาเวียร์เรียกน้ำย่อย #ขนมผัก #garni r #newyear2018 #greatposteda #newyearrecipes #newyeartable #newyearsnacks #2018 #how to ทำอาหาร #สูตร #อาหารทะเล #กุ้ง #เล่น #playfood #อาหาร
https://i.ytimg.com/vi/DPTP0247-PM/sddefault.jpg
https://youtu.be/DPTP0247-PM
2017-12-27T07:02:00.000Z
สูตรทาร์ตกับคาเวียร์และครีมชีส
- เวลาทำอาหาร: 25 นาที
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 319 กิโลแคลอรี
- ปริมาณ: 4-5 เสิร์ฟ
- เครื่องใช้ในครัวและอุปกรณ์เสริม:เตาอบ, ถาดอบขนม, กระดาษรองอบ, ไม้นวดแป้ง, มีด, กระดาน, ช้อนชา, อุปกรณ์เสิร์ฟ
วัตถุดิบ
การเตรียมการทีละขั้นตอน
- ค่อยๆ แผ่แผ่นแป้งพัฟ (1 ชิ้น) เพื่อให้บางลง และใช้แก้วชอตหรือแก้วเล็กเพื่อทำแป้งเป็นวงกลมเล็กๆ
สำหรับงานดังกล่าว คุณอาจต้องใช้แป้งจำนวนเล็กน้อย (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ) เพื่อให้กระบวนการรีดสะดวกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และแป้งจะไม่ติดกับไม้นวดแป้งและมือ
- จากแผ่นที่สองคุณต้องตัดวงแหวนที่มีขนาดเท่ากับวงกลมออก หากต้องการเจาะรูด้านใน คุณสามารถใช้วิธีการชั่วคราว เช่น ฝาขวดหรือแม่พิมพ์อบแบบพิเศษ
- วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบ วางวงกลมบนถาดอบ วางวงแหวนไว้ด้านบน แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200° เป็นเวลา 8-9 นาที
- ล้างผักชีลาว (2-3 ก้าน) ในน้ำให้สะอาด สับละเอียดแล้วผสมกับนมเปรี้ยวหรือครีมชีส (100-150 กรัม) ใส่ครีมหรือชีสนมเปรี้ยว 1/3 ช้อนชาพร้อมสมุนไพรลงในตะกร้าที่ได้
- วางคาเวียร์สีแดงจำนวนเล็กน้อยไว้ด้านบน (รวม 80-90 กรัมก็เพียงพอแล้ว)
- วางจานที่เสร็จแล้วลงในจานที่สวยงามและสามารถเสิร์ฟได้
สูตรวิดีโอสำหรับเตรียมอาหารวันหยุด
หากคุณรักสินค้าอบที่บ้านฉันขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอนี้ซึ่งแสดงให้เห็นค่อนข้างดีถึงวิธีการเตรียมส่วนผสมด้วยตัวเองและทำของว่างที่อร่อยและสวยงามจากพวกเขา
ทาร์ทาเล็ตกับคาเวียร์และครีมชีส | สูตรปีใหม่ 2019
ชอบสูตรกดติดตาม - https://goo.gl/6F67vr
คุณเคยคิดเกี่ยวกับวิธีการเสิร์ฟคาเวียร์บนโต๊ะปีใหม่ด้วยวิธีที่ผิดปกติหรือไม่? หรือบางทีคุณอาจต้องการแบ่งสลัดลงบน “จาน” ที่กินได้? ทาร์ตที่ทำจากพัฟเพสตรี้หรือวาโลวานี (หรือที่เรียกกันว่า :)) ถือเป็นทางออกที่ดี!
กรอบและฟู รสชาติเข้มข้น และขนาดและรูปร่างจำกัดด้วยจินตนาการของคุณเท่านั้น เพียงนำพัฟเพสตรี้สำเร็จรูปสักชิ้นมาทำทาร์ตอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ให้โต๊ะปีใหม่ของคุณเปล่งประกายด้วยรูปทรงใหม่ๆ คุณได้ตัดสินใจแล้วว่าจะมีอะไรอยู่ในเมนูปีใหม่ของคุณ?)
#ติคอน
สมัครสมาชิกช่อง!
สูตรเพิ่มเติมที่นี่ - https://goo.gl/A9ss1x
ฉันอยู่ใน VK - https://vk.com/tikhonpastry
อินสตาแกรมของฉัน - https://www.instagram.com/tikhonpastry
กลุ่ม VK - https://vk.com/tikhonvb
