วิธีการโปรโมตบาร์เบียร์ วิธีโปรโมทร้านอาหาร

หากคุณต้องการเปิดร้านกาแฟในมอสโก คุณเป็นคนกล้าหาญและมุ่งมั่น ทำไม เนื่องจากการแข่งขันในภาคการจัดเลี้ยงของเมืองหลวงมีมาก การหาสถานที่ การจ้างเชฟที่เก่งที่สุด และสร้างเมนูที่น่าทึ่งเป็นเพียงส่วนหนึ่งของการเดินทาง

การต่อสู้แบบนักสู้ที่แท้จริงคือการโปรโมตร้านกาแฟ ไม่รู้จะโปรโมทร้านกาแฟยังไง? ในบทความนี้ เราได้รวบรวมวิธีที่มีประสิทธิภาพล่าสุด อยู่กับเรา อ่านและจดบันทึก

การส่งเสริมร้านกาแฟ: กฎหลักคือการบอกต่อ

ผู้เยี่ยมชมมากกว่า 50% เรียนรู้เกี่ยวกับร้านกาแฟแห่งใหม่จากเพื่อนและเพื่อนร่วมงาน อ่านเกี่ยวกับสถาบันประมาณ 18-20% บนอินเทอร์เน็ต นั่นคือวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการโปรโมตธุรกิจคือการบอกต่อ กำลังคิดว่าจะทำให้คนอื่นพูดถึงคุณและแนะนำเพื่อนได้อย่างไร? แนวคิดในการโปรโมตร้านกาแฟในกรณีนี้แทบจะไม่มีวันหมด

ชิปอะไรที่น่าสนใจสำหรับร้านกาแฟที่ใช้บ่อยที่สุด? ก่อนอื่น ทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับเมนู:

  • องค์ประกอบที่ผิดปกติของอาหารผิดปกติควรเท่ากับ "อร่อย"
  • ลักษณะเดิม.ถ้าแขกที่สั่งมาชอบรสชาติของอาหารเท่านั้น หน้าตาก็จะเซอร์ไพรส์ทุกคน รูปถ่ายของฟักทองรูปรถม้ากับซี่โครงหมูแกะสลักที่อบอยู่จะแพร่กระจายอย่างรวดเร็วบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก
  • ส่วนใหญ่ยังคงสร้างความประหลาดใจให้กับแขก ทำให้ลูกค้ารายแรกของคุณได้เปรียบด้วยปริมาณการเสิร์ฟ นี้จะจำได้เป็นเวลานานและบอกเพื่อน
  • ราคาการทุ่มตลาดได้ผลเสมอ

การบริการและการออกแบบสถานที่อาจเป็นโอกาสสำหรับการสนทนา:

  • ชุดพนักงานที่ผิดปกติ
  • ดีไซน์เนอร์บนโต๊ะอาหาร
  • มือจับประตูผู้เขียน

ลองมองในมุมใหม่กับทุกสิ่งที่ผู้มาเยี่ยมชมคุ้นเคยและคุ้นเคยกันมานานโปรโมชั่นของร้านกาแฟตั้งแต่เริ่มต้นในกรณีนี้จะรวดเร็ว แต่รู้มาตรการ! เมื่อสร้างข้อเสนอที่ไม่ธรรมดา ให้เป็นไปตามรสนิยมของผู้ชม ทั้งหมดข้างต้นออกแบบมาเพื่อเซอร์ไพรส์แขก ยินดีที่ได้ประหลาดใจ

การส่งเสริมร้านกาแฟหรือร้านอาหารควรเริ่มตั้งแต่ก่อนที่สถานประกอบการจะเปิด เริ่มแคมเปญโฆษณาก่อน X-Day สักสองสามสัปดาห์ ประกาศเปิดร้านกาแฟประเภทแรก วางอุบายและโยนคำใบ้ที่เป็นความลับ ผู้ชมควรตัวสั่นในความคาดหมาย

แหล่งข้อมูลหลักเกี่ยวกับสถานประกอบการจัดเลี้ยงคืออินเทอร์เน็ต สถานประกอบการใหม่มักเปิดในมอสโก จะมั่นใจได้อย่างไรว่าการโปรโมตร้านกาแฟบนอินเทอร์เน็ตมีประสิทธิภาพ?

กฎง่ายๆในการโปรโมตร้านกาแฟออนไลน์:

  • สร้างเว็บไซต์กฎของเว็บไซต์ที่ดีคืออินเทอร์เฟซที่เรียบง่าย ภาพถ่ายที่น่ารับประทาน เมนู ราคา และข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับโปรโมชันและกิจกรรมที่กำลังดำเนินอยู่ มอบความไว้วางใจให้สร้างและส่งเสริมเว็บไซต์ให้กับมืออาชีพ
  • โปรโมชั่นคาเฟ่บนโซเชียลเน็ตเวิร์กและอินสตาแกรมผู้ประกอบการพิจารณาว่าวิธีการส่งเสริมนี้มีประสิทธิภาพ ในโซเชียลเน็ตเวิร์ก จัดการแข่งขันง่ายๆ: ส่วนลดสำหรับการรีโพสต์ กาแฟสำหรับสมาชิกทุกคน และอื่นๆ
  • ความคิดเห็นหากมีบล็อกเกอร์ที่มีชื่อเสียงซึ่งเหมาะกับกลุ่มเป้าหมายของคุณ จัดให้มีการตรวจทาน
  • ระบบอ้างอิงเมืองการส่งเสริมร้านกาแฟและร้านอาหารผ่านระบบอ้างอิงเป็นอีกวิธีหนึ่งที่มีประสิทธิภาพ ผู้เข้าชมมักจะมองหาสถาบันที่อยู่ใกล้เคียง อย่าลืมโพสต์ข้อมูลในแผนที่ 2Gis, Yandex และ Google, Local Hero และแหล่งข้อมูลขนาดใหญ่อื่นๆ
  • ไซต์เรื่องและฟอรัมตอนนี้ฟอรัมกำลังสูญเสียความเกี่ยวข้อง แต่แหล่งข้อมูลที่ทุ่มเทให้กับการรีวิวธุรกิจร้านอาหารกำลังได้รับแรงผลักดัน ที่มีชื่อเสียงและเข้าชมมากที่สุดคือ Foursquare ทำงานร่วมกันอย่างแข็งขัน

วิธีการหลักในการโปรโมตร้านกาแฟบนอินเทอร์เน็ตคือส่วนลดและของขวัญสำหรับสมาชิกและคำเชิญเข้าร่วมกิจกรรมฟรี ภาพถ่ายครองอินเทอร์เน็ต ทำรายงานภาพถ่ายโดยละเอียดของกิจกรรมทั้งหมดบนโซเชียลเน็ตเวิร์กและบนเว็บไซต์ ผู้เข้าชมจะค้นหาตัวเองและโพสต์รูปถ่าย โพสต์ภาพถ่ายอาหารคาเฟ่ที่น่าสนใจของคุณ

ชิปสำหรับร้านกาแฟ: สิ่งที่ดึงดูดแขก

บรรยากาศของร้านกาแฟและการตกแต่งภายในมีความสำคัญอย่างยิ่ง แต่เพื่อให้ทุกคนรู้เกี่ยวกับพวกเขา จำเป็นต้องล่อแขกมาหาคุณ วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดคือส่วนลด โปรโมชั่น และของขวัญ โปรอะไรมาทำร้านกาแฟได้บ้าง? มีตัวเลือกมากมาย ดูข้อเสนอของคู่แข่ง เสนอข้อเสนอที่ไม่ธรรมดา นั่นคือสิ่งที่ยังไม่เป็นที่พอใจของแขก


สิ่งสำคัญคือประโยชน์สำหรับผู้เข้าชม ประการแรกพวกเขาเน้นที่ราคา ตัวอย่างเช่น เครื่องดื่มสองแก้วในราคาหนึ่ง ส่วนลดสำหรับการสั่งซื้อจำนวนมาก เมนูพิเศษประจำวัน อาหารกลางวันเพื่อธุรกิจ อัปเดตโปรโมชั่นส่วนลดอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แขกไม่เบื่อกับพวกเขา อีกเหตุผลหนึ่งคือคุณต้องการให้ลูกค้าลองรายการในเมนูให้ได้มากที่สุด โปรโมชั่นจะมีการเปลี่ยนแปลง และแขกจะสั่งอาหารจานโปรดโดยไม่คำนึงถึงส่วนลด

แนวคิดการส่งเสริมร้านกาแฟอื่นๆ เป็นของขวัญจากเชฟและคลับการ์ด ประเด็นคือเพื่อแสดงให้เห็นว่าแขกมีความสำคัญต่อคุณมากเพียงใด ทำให้เขาแตกต่างจากทุกคน

บนเครือข่ายโซเชียล คุณสามารถทำแบบสำรวจเพื่อค้นหาว่าผู้เยี่ยมชมต้องการดูโปรโมชั่นใด ดังนั้นคุณจะรู้ว่าข้อเสนอใดจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน และแขกจะรู้สึกมีอำนาจทุกอย่าง

หากคุณไม่ทราบวิธีโปรโมตร้านกาแฟอย่างรวดเร็ว ให้ลดราคาและถามสมาชิกโซเชียลมีเดียว่าพวกเขาอยากเห็นอะไรในสถานประกอบการของคุณ

คุณสามารถโปรโมตร้านกาแฟได้อีกวิธี: ความร่วมมือ

มีความปลอดภัยในตัวเลข เพื่อให้ผู้คนได้รู้จักร้านกาแฟของคุณมากที่สุด ให้ร่วมมือกับธุรกิจอื่นๆ ตัวอย่างง่ายๆ หากคุณเปิดร้านกาแฟที่ออกแบบมาสำหรับผู้ชมภาพยนตร์ เห็นด้วยกับสโมสรภาพยนตร์ที่จะจัดฉายภาพยนตร์ในพื้นที่ของคุณ มอบส่วนลดหรือกาแฟฟรีให้กับสมาชิกคลับทุกคน

ยิ่งคุณมีพันธมิตรมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งโปรโมตร้านกาแฟได้ง่ายขึ้นเท่านั้น ตรรกะง่ายๆ คือ แขกมาเพราะพวกเขาสัญญาว่าจะให้ส่วนลด ในร้านกาแฟ พวกเขาได้พบกับผู้ชมภาพยนตร์ที่ไม่ค่อยคุ้นเคยเหมือนกัน ได้เห็นอาหารและที่จับประตูแปลกๆ ส่วนใหญ่ในรูปของเครื่องฉายภาพยนตร์ พวกเขามีความยินดี โพสต์รูปภาพบน Instagram เพื่อนและเพื่อนของเพื่อนเห็นรูปภาพเหล่านี้


ความร่วมมือกับสโมสรตามธีมจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งหากคุณไม่ทราบวิธีโปรโมตร้านกาแฟขนาดเล็ก คนที่มีความสนใจเหมือนกันจะมารวมตัวกันที่จัตุรัสเล็กๆ งานของคุณคือการรักษาบรรยากาศที่เป็นกันเอง บรรยากาศของสโมสรที่แสนสบายนั้นเหมาะสมหากคุณไม่ทราบวิธีโปรโมตร้านกาแฟในที่ที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ สร้างข้อเสนอที่ไม่เหมือนใคร เซอร์ไพรส์แขก และให้สัญญากับของขวัญ จากนั้น คุณจะพบคุณได้แม้กระทั่งบนชานชาลา 9¾

วิธีโปรโมทร้านกาแฟ: หลักสูตรนักสู้รุ่นเยาว์


เราได้ระบุวิธีการส่งเสริมที่เป็นสากล จำไว้ว่าความพยายามทั้งหมดของคุณควรมุ่งเป้าไปที่การบอกต่อแบบปากต่อปาก ที่เหลือคือความแตกต่างกันนิดหน่อย

  • คิดวิธีคลายเครียด ร้านกาแฟในเมืองเล็กๆ? มันง่ายมาก วิเคราะห์คู่แข่ง วาดภาพแขกของคุณ และพูดถึงตัวเองก่อนที่จะเปิด เนื่องจากมีคู่แข่งน้อยลงในเมืองเล็ก ๆ คุณจะเป็นที่รู้จักอย่างรวดเร็ว แล้วดำเนินการตามอัลกอริธึมที่อธิบายข้างต้น
  • กฎทั้งหมดข้างต้นใช้กับวิธีการโปรโมต ฟาสต์ฟู้ดคาเฟ่. ในกรณีนี้สิ่งสำคัญคือที่ตั้งที่ถูกต้องของธุรกิจ ค้นหาธุรกิจทั้งบนถนนที่พลุกพล่านหรือในห้างสรรพสินค้าที่พลุกพล่าน ก่อนเปิด ให้ยื่นข้อเสนอที่หน้าต่าง: ส่วนลดในวันเปิดทำการและเมนูที่ไม่เคยมีมาก่อน ควรมีลิงก์ไปยังไซต์และกลุ่มในเครือข่ายสังคมออนไลน์
  • ถ้าห้าปีที่แล้ว ผู้ประกอบการงงว่าจะโปรโมทยังไง คาเฟ่ไร้แอลกอฮอล์ตอนนี้มันกลายเป็นคุณสมบัติพิเศษที่ไม่เหมือนใครได้แล้ว สิ่งสำคัญคือการใช้ข้อได้เปรียบนี้อย่างถูกต้อง อาจเป็นร้านกาแฟสำหรับทั้งครอบครัวหรือสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ ตามผู้ชมมากับเมนูและโปรโมชั่น จำไว้ว่างานของคุณคือการขายรูปแบบที่ไม่เหมือนใคร

คุณต้องการพัฒนาธุรกิจที่ทำงานและไม่สร้างการตกแต่งภายในตั้งแต่เริ่มต้นและทำเมนูหรือไม่? มีวิธีแก้ไข ให้ความสนใจกับธุรกิจร้านกาแฟสำเร็จรูป นี่คือธุรกิจที่ทำงานและคุ้นเคยกับผู้เยี่ยมชมอยู่แล้ว คุณจะทำงานร่วมกับผู้ชมจริงซึ่งจะทำให้การโปรโมตร้านกาแฟง่ายขึ้น

สร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ สร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณ และพัฒนาอยู่ตลอดเวลา เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในร้านกาแฟของคุณ!

จะดึงดูดลูกค้าให้มาที่ร้าน ทำให้พวกเขาเป็นลูกค้าประจำ และเพิ่มรายได้ได้อย่างไร? อ่านบทความ!

วิธีโปรโมทร้านเบียร์สด : วิธีดึงดูดลูกค้า

คำจำกัดความที่ถูกต้องของกลุ่มเป้าหมายจะช่วยสร้างแคมเปญโฆษณาที่มีประสิทธิภาพ การตอบคำถามเหล่านี้เป็นกุญแจสู่ความสำเร็จของคุณ:

  • ผู้ซื้อของคุณคือใคร?
  • เขาคาดหวังอะไรจากร้านเบียร์สด?

เพื่อให้เข้าใจว่าลูกค้าของคุณคือใคร ให้ดูพื้นที่ที่ร้านค้าตั้งอยู่ ราคาเฉลี่ยของอพาร์ทเมนท์ ยี่ห้อรถยนต์ และรูปลักษณ์ของผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่น จะทำให้เข้าใจระดับรายได้โดยประมาณและความปรารถนาของพวกเขาได้ง่าย กรุณาทำแบบสำรวจหากคุณต้องการ

ในพื้นที่ที่มีชื่อเสียงในตอนแรก - คุณภาพของผลิตภัณฑ์ ประชากรที่มีระดับรายได้เฉลี่ยจะได้รับคำแนะนำจากราคาเป็นหลัก

โฆษณาร้านเบียร์อย่างไรให้ถูกกฎหมาย

คุณขายสุรา ดังนั้นกลยุทธ์การโฆษณาของคุณจึงต้องได้รับการติดต่อด้วยความระมัดระวัง กฎหมายการโฆษณาจำกัดวิธีการส่งเสริมร้านเบียร์อย่างรุนแรง หากคุณไม่ต้องการจ่ายค่าปรับ ให้ศึกษาเนื้อหาของกฎหมายและปรึกษากับทนายความ

  • คำว่า "เบียร์" และรูปภาพสามารถใช้บนป้ายได้ ในกรณีอื่นๆ ให้ใช้คำพ้องความหมาย: "เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์", "เครื่องดื่มคราฟต์"
  • โฆษณาไม่ใช่เบียร์ แต่เป็นร้านค้า มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะพูดถึงรสชาติและคุณภาพของเครื่องดื่ม บอกเราเกี่ยวกับสิ่งที่คุณแตกต่างจากผู้ขายรายอื่น: การเลือกสรร ส่วนลด โปรโมชั่น การชิม การผลิตของคุณเอง ฯลฯ
  • อย่าประมาทในการพัฒนาแบรนด์ของคุณเอง การออกแบบป้ายโฆษณา สติ๊กเกอร์บนขวด บรรจุภัณฑ์ ดึงดูดใจมากกว่าสโลแกนโฆษณา
  • ลงทะเบียนเครื่องหมายการค้าของคุณเอง ในนั้นคุณสามารถใช้ภาพของเบียร์


ช่องทางการโฆษณาร้านเบียร์

ลูกค้าหลักของคุณคือคนในท้องถิ่น พวกเขาซื้อเบียร์ระหว่างทางกลับบ้านจากที่ทำงานหรือระหว่างทางไปซื้อของ งานของคุณคือการดึงดูดความสนใจของพวกเขาเพื่อให้คนต้องการไปที่ร้าน เพื่อให้ชัดเจนสำหรับเขา: พวกเขาขายเบียร์ที่นี่

ผู้ช่วยหลักของคุณ - ป้าย. มันควรจะมีขนาดใหญ่ ควรมีองค์ประกอบแสง ซึ่งจะทำให้มองเห็นร้านในเวลากลางคืน ชื่อควรทำให้ชัดเจนว่าคุณกำลังขายอะไร

เครื่องมือสำคัญอันดับสองในการดึงดูดผู้ซื้อคือ โฆษณากลางแจ้ง. คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ในบทความนี้

วิธีโปรโมทร้านเบียร์ด้วยสื่อสิ่งพิมพ์

ใบปลิว แผ่นพับ นามบัตร- เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับการโฆษณาร้านเบียร์ในย่านที่อยู่อาศัย แจกจ่ายใบปลิวบนถนน แผ่นพับในกล่องจดหมาย แจกนามบัตรในร้าน

พิมพ์ด้านหลังแผ่นพับ แผนผัง. ผู้ซื้อต้องรู้ว่าร้านตั้งอยู่ที่ไหน วิธีเดินทางจากป้ายรถเมล์

เพื่อให้ลูกค้าไม่ทิ้งใบปลิว แต่บันทึกและเข้าไปในร้านของคุณ ทำให้ข้อความมีประโยชน์. ตัวอย่างเช่น โฆษณาโปรโมชั่นหรือสัญญาว่าจะให้ส่วนลดกับทุกคนที่ให้ใบปลิว


ทำให้ลูกค้าเป็นลูกค้าประจำ การทำเช่นนี้ พัฒนา โปรแกรมโบนัส: การสะสมคะแนน ส่วนลดด้วยเปอร์เซ็นต์คงที่หรือลอยตัว แนบบัตรโบนัสกับหมายเลขโทรศัพท์มือถือของคุณ

โปรโมชั่นร้านเบียร์บนอินเทอร์เน็ต

หากคุณมีร้านเพียงแห่งเดียวและไม่ใช่เครือข่าย การสร้างเว็บไซต์ของคุณเองนั้นมีราคาแพงและไม่มีประสิทธิภาพ แทนที่จะเปิดกลุ่มในความนิยม เครือข่ายสังคม.

หากต้องการรับสมาชิกจากกลุ่มเป้าหมายอย่างรวดเร็ว ให้สัญญาว่าจะมอบส่วนลดแบบครั้งเดียวให้กับทุกคนที่สมัครรับข้อมูลจากกลุ่มบนเครือข่ายโซเชียลและโพสต์ซ้ำ

ในกลุ่มโพสต์ข้อมูลโปรโมชั่น ส่วนลด กิจกรรมต่างๆ ให้สมาชิกของคุณสนใจโพสต์ที่น่าสนใจเกี่ยวกับพันธุ์เบียร์ ความแตกต่างของการกลั่นเบียร์ และข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์

วิธีดั้งเดิมในการเพิ่มยอดขาย

จดจำ: รายได้ขึ้นอยู่กับกิจกรรมของคุณ. ใช้ทุกโอกาสเพื่อ "จุดไฟ" และบอกเกี่ยวกับร้านค้าของคุณ ค้นหาว่าคุณสามารถจัดชิมในศูนย์การค้าได้ภายใต้เงื่อนไขใด

มองหาพันธมิตร ตัวอย่างเช่น บาร์ vape มักจะขายเบียร์และอนุญาตให้บริโภคในสถานที่ เสนอบริการจัดส่งคราฟต์เบียร์ โปรโมชั่นร่วม หรือกิจกรรมชิมพร้อมการแข่งขันและของรางวัล

วิธีเพิ่มยอดขายเบียร์สดในร้าน


ผู้ขายมีบทบาทสำคัญที่สุด เขาสื่อสารกับลูกค้าแนะนำเครื่องดื่มและของว่าง ความประทับใจของผู้ซื้อขึ้นอยู่กับความรู้ เสน่ห์ และรูปแบบการสื่อสารของเขา

หากผู้ขายสื่อสารกับผู้ซื้อในลักษณะที่ให้เกียรติแต่ไม่เป็นทางการเล็กน้อย คุณจะสร้างฐานลูกค้าที่ภักดีได้อย่างรวดเร็ว ผู้ซื้อจะพอใจกับรอยยิ้มและการสนทนาที่น่าพึงพอใจ คราวหน้าเขาจะเลือกร้านนี้โดยเฉพาะ

คนขายต้องดูเรียบร้อย สั่งซื้อเสื้อยืดที่มีโลโก้แบรนด์หรือผ้ากันเปื้อนที่แต่งให้เข้ากับชุดของผู้ผลิตเบียร์แบบดั้งเดิม

โฆษณาตามฤดูกาลและร้านเบียร์

การซึมผ่านที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของร้านเบียร์ - ฤดูร้อน ในช่วงเดือนที่อากาศร้อน พยายามรวบรวมฐานลูกค้าประจำจำนวนมาก มันจะทำได้ยากในฤดูหนาว

20.04.2018 ผู้ดูแลระบบ 0 ความคิดเห็น

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการโปรโมตและเปิดไนท์คลับ บาร์ หรือร้านอาหาร

ก่อนอื่น คุณต้องตัดสินใจว่าเป้าหมายกำไรคืออะไรหากเรากำลังพูดถึงการเปลี่ยนแปลงรายได้ของเราอย่างรุนแรง แนวทางในการทำธุรกิจก็ควรเปลี่ยนเช่นกัน

วิธีโปรโมตร้านอาหารบาร์ในโนโวซีบีสค์

เมื่อเราตัดสินใจเกี่ยวกับเป้าหมายแล้ว เราจะพิจารณาว่าจะบรรลุผลนี้ได้อย่างไร ก่อนอื่นเราดูผลิตภัณฑ์ของเรา:

  • เขาแข็งแกร่ง?
  • คุณอยากอยู่ที่นี่ทุกวันไหม
  • คุณเหนื่อยแล้วหรือยัง?

ใช่อย่าหัวเราะเยาะคำถามดังกล่าว

ควรคำนึงถึงคุณภาพของการบริการ:

  • พนักงานของคุณโต้ตอบกับแขกอย่างไร?
  • เขาถามคำถามการขายบ่อยแค่ไหน?
  • เขาเสิร์ฟโต๊ะอย่างไร (มักจะเอาจานสกปรก, ผ้าเช็ดปาก)
  • เธอทำความสะอาดโต๊ะได้เร็วแค่ไหนหลังจากที่แขกออกไป?
  • ต่อสู้
  • พฤติกรรมหยาบคายของแขก
  • คนเมาอยู่รอบคลับ
  • เข้าคิวในห้องน้ำเหม็นกลิ่นกัญชา
  • อ้วกห้องน้ำ
  • วิธีจัดการสายเรียกเข้า

เดียวกันสำหรับสายผลิตภัณฑ์

เมนูนี้ไม่ได้มีแต่รายการของกิน แต่มีรูปภาพ แต่ละภาพควรเป็นอาหาร เครื่องดื่ม มอระกู่ มาจดจำแฟรนไชส์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด "Shashliks"

มอระกู่เป็นเรื่องที่แตกต่างกัน คุณต้องเข้าใจว่าผู้ชมชอบยาสูบประเภทใด เธอเข้าใจมอระกู่และยาสูบได้ดีเพียงใด

จากนี้มีความเข้าใจแล้วว่าควรซื้อยาสูบชนิดใดและมอระกู่ชนิดใด ในมอระกู่มีหลักการเดียวกันของการบริการและผลิตภัณฑ์ที่ดี

ด้วยเหตุผลบางอย่าง มอระกู่บนนม ผลไม้ ไวน์จะไม่ถูกเก็บไว้ นี่คือป่ามาร์จิน นี้เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพิจารณา

  • อาหารเช้าจนถึง12
  • ธุรกิจอาหารกลางวัน
  • เวลาเย็นสำหรับนักท่องเที่ยวพร้อมดนตรีประกอบ
  • เวลา 22.00 – 1.00 น. โปรแกรมศิลปะวันหยุดสุดสัปดาห์
  • 00 – 4.00 งานสโมสร
  • 00 - และจนกว่าจะได้รับชัยชนะ AfterParty

คุณสามารถทำในสิ่งที่ฉันกำลังพูดถึง

  1. อย่างแรกคือการแนะนำโปรโมชั่นสำหรับทุกวัน:
  • วันศุกร์ - สาวชุดแดงเข้าฟรี
  • พฤหัสบดี - มาที่ 3 กับแฟนไม่มีผู้ชาย - แชมเปญคนละแก้ว
  • วันพุธ — ลด 20% สำหรับแอลกอฮอล์ทุกชนิด
  • วันอังคาร มาสูบมอระกู่คนเดียว 300 rubles
  1. มอระกู่ในวันธรรมดาและจนถึง 23.00 น. ในวันศุกร์วันเสาร์ - 500 rubles!
  2. แข่งขันวาดภาพมอระกู่ทุกสัปดาห์ (เฉพาะแขกที่มาในวันศุกร์ เสาร์ และบวกต้องแสดงรีโพสต์บนวอลล์ด้วยโทรศัพท์เท่านั้น)
  3. ทุกวันศุกร์จะมีการจับสลากในทุกโต๊ะโดยมีส่วนร่วมในลอตเตอรี 500 รูเบิล ของรางวัล: มอระกู่, เครื่องดื่มทั้งโต๊ะ, ใบรับรองเงิน 2,000. บรรจุจาก 10 โต๊ะ มีทั้งหมด 4 รางวัล ได้แก่ มอระกู่ 2 อัน เครื่องดื่ม 1 โต๊ะ และประกาศนียบัตร มีการสร้างแบนเนอร์ในแต่ละวัน โดยกำหนดเงื่อนไขการแข่งขันและการจองโต๊ะ
  4. คุณยังสามารถทำการแข่งขัน - ผู้ที่มาเยี่ยมชมสถาบันบ่อยขึ้น คุณสามารถทำใบรับรองรางวัลสำหรับบาร์ 2000 r. , ขวดพรานป่า และเสื้อยืดแบรนด์เนม
  5. เข้าฟรี + เครื่องดื่มชูกำลังครึ่งราคาหลัง 04:00 – AfterParty

ดังนั้นเราจะบีบความคุ้มครองให้มากที่สุดในแต่ละวัน และเป็นผลให้กำไร การกระทำทั้งหมดเหล่านี้จะจุดประกายให้ผู้คนและแสดงความปรารถนาที่จะมาที่สถาบัน

* ในกลุ่มสาวๆ ทำการรีโพสต์ สิ่งนี้จะต้องเก็บไว้ในใจ

หลังจากที่ทุกอย่างดีกับตัวผลิตภัณฑ์แล้วคุณต้องไปที่การส่งเสริมของสถาบัน

    • ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับไนท์คลับ มอระกู่จะเป็นตัวเลือก "เชิญ"
    • โปรโมชั่น instagram, contact และ facebook
    • โปรโมทคลิปวีดีโอของสโมสร

  • คูปองจากเว็บไซต์คูปอง
  • เชื่อมต่อสถานประกอบการใกล้กับกลุ่มเป้าหมาย (เช่น มหาวิทยาลัย)

แน่นอน ฉันน่าจะมีส่วนร่วมกับสโมสรอย่างใกล้ชิดมากขึ้น แต่นี่คือเวลา ค้นหาจุดบกพร่องที่ชัดเจนและแก้ไข ใช่ ถึงเวลาและเงิน แต่นี่คือบริการ และการบริการคือทุกสิ่ง จะมีสาวสวยในชุด จะมีเด็กผู้ชายที่จะจ่ายเงินสำหรับพวกเขา ตอนนี้มีสาวๆไม่กี่คน สาวๆ ในชุดเดรสจะไม่ไปสถานที่บริการไม่ทั่วถึง วาดข้อสรุปของคุณเอง
สำหรับผลงานของดีเจและศิลปิน มีแนวคิดที่จะดึงดูดศิลปินมากความสามารถโดยไม่ต้องจ่ายเงินเลย และระดับของศิลปินไม่ควรต่ำกว่านี้:

มีอยู่ครั้งหนึ่งสโมสรในตำนาน "Tyufel" เพียงเพราะสิ่งนี้ไม่ได้บิดเบี้ยว - แม้ว่ามันจะเป็นโรงเก็บของ แต่มันก็เป็นโรงเก็บของ! ผมเองได้เข้าร่วมโปรโมชั่น

วิธีดึงดูดโปรโมเตอร์ที่ชาญฉลาดยังมีการพัฒนา (เพื่อไม่ให้โฆษณาอีกครั้ง) เนื่องจากตัวฉันเองก็เป็นโปรโมรชั่น ไม่ใช่ปีแรก โดยธรรมชาติแล้ว ฉันจะไม่เปิดเผยไพ่ทั้งหมดพร้อมกัน เราจะทำงาน ฉันจะบอกคุณทุกอย่าง ฉันจะแสดงให้คุณเห็น

โครงการนี้มีอนาคตที่ดี ตั้งอยู่บนจุดที่สโมสรออทิสติกในตำนาน "มอสโก" เคยเป็น มีคิวเข้าแถวเข้าคลับ และผู้คนก็ชอบคิดถึงแต่สิ่งดีๆ

เพื่อเงินฉันทำงานจาก 35,000 rubles (ถ้าเป็นงานครั้งเดียว) แน่นอน เงื่อนไขอื่นๆ อย่างถาวร เราสามารถพูดคุยรายละเอียด

—————————————————

แต่ฉันต้องบอกทันทีว่านี่ไม่ใช่แค่งานของฉัน นี่คือการกระทำร่วมกันของเรา ไม่มีอะไรจะเกิดขึ้นได้หากปราศจากความช่วยเหลือและการมีส่วนร่วมของคุณ นี่คือการคำนวณสำหรับไซต์และข้อเสนอเชิงพาณิชย์เล็กน้อย

ฉันสามารถช่วยอะไรได้อีก:

    • จำนวนผู้เข้าร่วมทั้งหมด 25,000 คน (กลุ่มของฉันใกล้กับหัวข้อ)
    • ฉันทำทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับอินเทอร์เน็ตตั้งแต่การพัฒนาและส่งเสริมไซต์ไปจนถึงPR .สีดำ
    • ออกแบบจากหนังสือเล่มเล็กสู่เว็บไซต์
    • การฝึกอบรมการโฆษณา INSTAGRAM

หากคุณต้องการโปรโมทคลับ บาร์ ร้านอาหาร มอระกู่ ร้านกาแฟ หรือตรวจสอบผลงานของนักแสดงก่อนหน้า ฉันพร้อมที่จะช่วยเหลือคุณ

ตามสถิติในมอสโกเพียงแห่งเดียว 10 สถานประกอบการจัดเลี้ยงเปิดและปิดต่อวัน

การแข่งขันระหว่างร้านอาหารมีความแข็งแกร่งมาก และภัตตาคารต้องพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้ประสบความสำเร็จ

ในบทความนี้ เราจะมาดูแนวคิดในการโปรโมตร้านอาหารและกลยุทธ์ทางการตลาดที่จะช่วยให้คุณพัฒนาธุรกิจและดึงดูดลูกค้าได้!

ภาพถ่ายอาหารของคุณ

วิธีที่ดีที่สุดในการลงโฆษณาร้านอาหารของคุณทางออนไลน์คือการโพสต์ภาพถ่ายคุณภาพสูงที่น่ารับประทานของอาหารจานเด่นของคุณทางออนไลน์ เนื้อหาภาพเป็นที่ต้องการอย่างมากในปัจจุบันและการมีภาพถ่ายที่น่าทึ่งบนเว็บไซต์ของคุณและแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียต่างๆ เป็นสิ่งสำคัญ ด้วยความช่วยเหลือของ Instagram หรือ Foursquare คุณสามารถช่วยให้ผู้ที่มีแนวโน้มจะเป็นแขกใหม่พบสถานที่ที่ยอดเยี่ยมของคุณโดยโพสต์รูปถ่ายอาหารใหม่ๆ เป็นประจำ

สร้างชิปในสถาบันของคุณ

ตัวอย่างเช่น เครือร้านอาหารสเต็ก Goodman มีห้องสำหรับหมักเนื้อหินอ่อนแบบแห้งและผสม เทคโนโลยีที่ซับซ้อนนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับรัสเซียและนำเสนอเฉพาะในร้านสเต็กของเครือเท่านั้น

ทำงานในตลาดท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์ของคุณ ประวัติทางภูมิศาสตร์ของคุณ

พัฒนาอาหารต้นตำรับที่น่าสนใจของคุณ ผู้คนชอบบริโภคอาหารในภูมิภาคที่พวกเขาอยู่ ผู้คนทั่วโลกต่างรับประทานอาหารท้องถิ่นของตน และเฉพาะในรัสเซียเท่านั้นที่เรากินพิซซ่า โรล เบอร์เกอร์ พาสต้า และทุกอย่างที่ไม่เกี่ยวข้องกับเรา ตัวอย่างเช่น การหาซูชิบาร์ริมทะเลสาบไบคาลง่ายกว่าร้านอาหารที่มีปลาจากแหล่งน้ำจืดธรรมชาติที่ใหญ่ที่สุดในโลก ตอนนี้ผู้คนเริ่มเข้าใจว่าพวกเขาต้องการกินอาหารประจำภูมิภาคของตัวเอง สร้างสรรค์อาหารตามสูตรดั้งเดิม ดัดแปลง เช่น ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่หรือส่วนผสมเพิ่มเติม

เมนูพิเศษมื้อกลางวัน

Goodman เครือร้านสเต็กเพิ่มรายได้ด้วยการเสนอข้อเสนอพิเศษสำหรับมื้อกลางวันในช่วงกลางวัน

ชุดคอมโบ

เสนอข้อเสนอคอมโบสำหรับนักชิมในราคาพิเศษ เช่น สเต็ก + เครื่องปรุง + เครื่องดื่มในราคา 990 รูเบิล

อารมณ์เชิงบวก

สำหรับแขกในร้านอาหาร อารมณ์เชิงบวกที่ยังคงอยู่หลังจากเยี่ยมชมสถานประกอบการมีความสำคัญมาก

คุณสามารถจัดการตกแต่งภายในของสถานประกอบการในลักษณะที่ลืมไม่ลง เช่น เชิญแขกมาปั้นหุ่นดินน้ำมัน แล้วแสดงชิ้นที่ดีที่สุดบนชั้นวางของสถานประกอบการ คุณสามารถสร้างแกลอรี่รูปภาพพร้อมรูปถ่ายของผู้เยี่ยมชมได้

ทำงานกับโซเชียลเน็ตเวิร์ก

ในตอนแรกพยายามทำงานบนโซเชียลเน็ตเวิร์กอย่างอิสระโดยปฏิบัติตามมาตรฐานและกฎเกณฑ์บางประการ การมอบหมายงานนี้ให้กับหน่วยงาน SMM คุณเสี่ยงต่อการใช้งบประมาณโดยการดึงดูด สนใจผู้ชม. คำแนะนำหลักคือการพูดคุยกับผู้ชมของคุณอย่างโปร่งใสและจริงใจที่สุด คุณสามารถเปลี่ยนร้านอาหาร ร้านกาแฟ บาร์ให้กลายเป็นสถานที่ยอดนิยมได้หากคุณเข้าถึงปัญหาด้วยจิตวิญญาณ และจริงใจและเปิดกว้างกับผู้ฟัง หากคุณสามารถสร้างการสื่อสารของคุณบนเครือข่ายสังคมออนไลน์ได้อย่างถูกต้อง สมาชิก 2% จะกลายเป็นผู้เยี่ยมชมสถานประกอบการของคุณอย่างแท้จริง

การทำงานกับแอพพลิเคชั่น

การโปรโมตร้านอาหารบนแอปร้านอาหารออนไลน์อย่าง Four Square และ TripAdvisor ควรได้รับการพิจารณาว่าเป็นส่วนหนึ่งของแผนการตลาดของคุณ พันธมิตรแอปออนไลน์สนับสนุนให้ผู้ที่มารับประทานอาหารตรวจสอบร้านอาหารของคุณเพื่อดูโปรโมชั่นและข้อเสนอพิเศษสำหรับช่วงเย็นหรือวันหยุด

อัปโหลดรูปภาพร้านอาหารที่ดีของคุณ รับรองว่าแขกจะเต็มไปด้วยความสุข ระบุเวลาเปิดทำการ ตำแหน่งบนแผนที่ เมนูและอาหารที่สามารถสั่งได้ ช่วงราคา Wi-Fi สถานที่ด้านนอก ที่จอดรถ ฯลฯ

หากคุณได้รับคำติชมเชิงลบ ให้ตอบกลับอย่างสุภาพและเป็นมืออาชีพเสมอ การจัดการกับความคิดเห็นเชิงลบเป็นสิ่งสำคัญมาก

หากคุณตอบความคิดเห็นเชิงลบต่อสาธารณะ ขอบคุณคำติชม ขอโทษสำหรับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น และสัญญาว่าจะปรับปรุงในอนาคต คุณยังสามารถติดต่อบุคคลดังกล่าวเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเหตุการณ์เชิงลบต่างๆ ได้ เจ้าของธุรกิจบางรายเสนอให้ส่งบัตรกำนัลและบัตรกำนัลเพื่อโอกาสครั้งที่สอง วิธีนี้ได้ผลเป็นส่วนใหญ่ และลูกค้าที่เคยมีประสบการณ์ด้านลบในสถานประกอบการของคุณมักจะถูกยกยอ โดยเปลี่ยนความโกรธของเขาเป็นความเมตตา โดยรู้ว่าเจ้าของร้านอาหารชื่นชมความคิดเห็นของเขาและพยายามทุกวิถีทางในการปรับปรุง

คนมาหาคน

พยายามสร้างบรรยากาศที่เป็นกันเองในสถานประกอบการของคุณ เลือกพนักงานที่คิดบวกและเป็นมิตร และสร้างบรรยากาศภายในการทำงานที่เป็นมิตร

งานอีเวนท์ด้านอาหาร

หากระดับของสถาบันของคุณเอื้ออำนวย อย่าลังเลที่จะจัดงานเทศกาลและเซสชั่นอาหารอันทันสมัย เชิญนักธุรกิจโชว์ชื่อดังมางานปาร์ตี้

โฆษณา PPC ที่กำหนดเป้าหมายตามภูมิศาสตร์ใน Google AdWords

ช่วยให้ผู้ใช้ในท้องถิ่นเรียนรู้เกี่ยวกับสถานประกอบการของคุณ ข้อเสนอ "ร้อนแรง" ของคุณ โปรโมชันสำหรับคืนวันเสาร์ การโฆษณาตามบริบทที่กำหนดเป้าหมายของ Google AdWords จะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากความพยายามทางการตลาดออนไลน์ของคุณโดยการลงทุนหลักในการโฆษณาที่กำหนดเป้าหมายตามภูมิศาสตร์ โฆษณาที่กำหนดเป้าหมายตามภูมิศาสตร์ช่วยให้คุณประหยัดเงินโดยทำให้แน่ใจว่ามีเพียงผู้ชมเป้าหมายสำหรับสถานประกอบการในเมืองหรือรัศมีที่กำหนดเท่านั้นที่จะเห็นโฆษณาของคุณ (หลีกเลี่ยงการคลิกที่ไม่ต้องการซึ่งอาจทำให้คุณต้องเสียงบประมาณการโฆษณาจำนวนมาก)

และนี่คือแนวคิดที่น่าสนใจอีกสองสามข้อสำหรับคุณในการดึงดูดผู้มาเยี่ยมชมร้านอาหาร คาเฟ่ บาร์ของคุณ:

  • เวิร์กช็อปประจำในครัวของคุณเอง
  • ดนตรีสดในบางวัน เช่น วันพฤหัสบดี วันศุกร์ และวันเสาร์ เวลา 20.00 น.
  • แอนิเมชั่นเด็กในวันหยุดสุดสัปดาห์

บาร์เบียร์เป็นสถานที่จัดเลี้ยงสาธารณะซึ่งลูกค้าจะได้รับเบียร์หลากหลายชนิดและให้บริการผู้เยี่ยมชมผ่านเคาน์เตอร์บาร์ คุณลักษณะที่สำคัญขององค์กรดังกล่าวคือการมีแนวคิดที่น่าสนใจที่มีอยู่ในการออกแบบสถานที่และในองค์กรบริการสำหรับลูกค้า

บุคลิกภาพที่น่าดึงดูดใจทำให้สถาบันแตกต่างจากร้านค้าที่มีการดำเนินงานอยู่แล้วจำนวนมาก ซึ่งทำให้กิจการสามารถทำกำไรได้ เกี่ยวกับวิธีการเปิดบาร์เบียร์ตั้งแต่เริ่มต้นและสร้างรายได้ เราสนใจนักธุรกิจที่ก่อตั้งแล้วซึ่งสามารถทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จได้

วิธีค้นหาไอเดียผับที่ชนะแล้วทำให้เป็นจริง

การขายเบียร์และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องผ่านบาร์เป็นธุรกิจที่ได้รับความนิยมและมีการแข่งขันสูงมาก การปรากฏให้เห็นในตลาดนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย

นักธุรกิจมีเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพเพียงสี่อย่างที่จะช่วยดึงดูดลูกค้าและรักษาเขาไว้:

  • สินค้าคุณภาพ
  • ความเป็นมืออาชีพด้านบริการ
  • บรรยากาศที่เป็นมิตรและน่าสนใจ
  • นโยบายการกำหนดราคาที่ภักดี

ผู้ประกอบการเริ่มต้นมักจะกังวลเกี่ยวกับคำถาม: ที่ตั้งของที่ตั้งของผับมีความสำคัญเพียงใดและขึ้นอยู่กับความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจหรือไม่ ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้วางปัญหานี้ไว้ที่แถวหน้า เพราะการตามล่าหาสถานที่ที่ทำกำไรได้อาจลากต่อไปได้นานกว่าหนึ่งเดือน และเวลาคือเงิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในธุรกิจเบียร์

สำคัญ! ในขณะที่ผู้ประกอบการกำลังรอโอกาสที่จะได้สถานที่ที่มีการจราจรหนาแน่น มากกว่าหนึ่งฤดูร้อนสามารถเริ่มต้นและสิ้นสุดได้ นอกจากนี้ ไม่ใช่ว่านักธุรกิจมือใหม่ทุกคนจะสามารถจ่ายค่าเช่าพื้นที่เชิงพาณิชย์ได้สูงในสถานที่ "ขนมปัง"

คุณสามารถเริ่มค้นหาแนวคิดสำหรับบาร์เบียร์ได้โดยตอบคำถามต่อไปนี้: สถาบันสร้างผู้เยี่ยมชมประเภทใด จะหาลูกค้าดังกล่าวได้ที่ไหน และคนประเภทนี้คิดว่าน่าสนใจอย่างไร

ตัวอย่างเช่น ผับที่ตั้งอยู่ใกล้กับสหกรณ์โรงรถระหว่างทางไปขนส่งสาธารณะจะประสบความสำเร็จ ผู้เข้าชมหลักของสถานประกอบการแห่งนี้จะเป็นผู้ขับขี่รถยนต์ที่ทิ้งรถไว้ในกล่องและกำลังกลับบ้าน สำหรับสถาบันดังกล่าว ธีมยานยนต์ก็เหมาะ เมนูบาร์อาจมีของว่างเย็น ๆ และเครื่องดื่มฟองนมที่คัดสรรมาอย่างดี

ทีมเว็บไซต์ของ World of Business แนะนำให้ผู้อ่านทุกคนเข้าร่วมหลักสูตร Lazy Investor ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้วิธีจัดการการเงินส่วนบุคคลของคุณให้เป็นระเบียบและเรียนรู้วิธีสร้างรายได้แบบพาสซีฟ ไม่มีการล่อลวง มีเพียงข้อมูลคุณภาพสูงจากนักลงทุนที่ฝึกฝน (จากอสังหาริมทรัพย์ไปจนถึงสกุลเงินดิจิทัล) อบรมสัปดาห์แรก ฟรี! ลงทะเบียนอบรมฟรี 1 สัปดาห์

จะหาทุนเริ่มต้นได้ที่ไหน

หากคุณเริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่เริ่มต้นและตระหนักว่าเงินทุนของคุณไม่เพียงพอ คุณจะต้องมองหาพันธมิตร ตัวเลือกการเป็นหุ้นส่วนที่ง่ายที่สุดคือการหาคนที่มีใจเดียวกันและพร้อมที่จะลงทุนในธุรกิจ

ความร่วมมือดังกล่าวได้รับการจดทะเบียนในรูปแบบ LLC โดยมีการกระจายหุ้นตามสัดส่วนของทรัพยากรที่แต่ละฝ่ายลงทุน ค้นหาว่าคืออะไร ข้อดีของตัวเลือกนี้คือไม่มีการชำระเงินรายเดือนสำหรับการใช้เงินของผู้อื่นและทำให้ต้นทุนของโครงการลดลงอย่างมาก

ธนาคารจะเริ่มพิจารณาโครงการก็ต่อเมื่อมีการยื่นแผนธุรกิจที่เหมาะสม และหากผู้กู้มีทรัพย์สินที่สามารถนำไปค้ำประกันภาระหนี้เงินกู้ได้ เราแนะนำให้อ่าน

เลือกร้านไหนดี

ทางออกที่มีประสิทธิภาพที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการทราบวิธีการเปิดบาร์เบียร์คือการมองหาสถานที่ที่น่าสนใจและเล่นกับข้อดีของพวกเขา

พื้นที่ใกล้สวนสาธารณะในเมืองและศูนย์การค้าในย่านที่อยู่อาศัยถือว่ามีแนวโน้มที่ดีสำหรับบาร์

เป็นการยากที่จะเรียกความคิดที่ดีว่าตั้งใจจะเปิดบาร์เบียร์ใกล้ตลาดหรือสถานีขนส่ง (สถานีขนส่ง สถานีรถไฟ ฯลฯ) ในสถานที่เหล่านี้ ผู้ชายมักไม่ค่อยใช้เวลาว่าง เป็นไปได้มากว่าผู้เยี่ยมชมจะเป็นกลุ่มที่น่าสงสัยซึ่งจะสร้างชื่อเสียงที่ไม่พึงประสงค์ให้กับสถานประกอบการของคุณ

พื้นที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับบาร์เบียร์คือ 150 ตร.ม. ม. ในภาพนี้ คุณต้องวางห้องบริการลูกค้า - ประมาณ 80 ตร.ม. และห้องเอนกประสงค์ - ประมาณ 70 ตร.ม. (ห้องโถง ห้องน้ำ คลังสินค้า และสำนักงานบริหาร)

ข้อกำหนดสำหรับชั้นการค้า ห้องน้ำ และคลังสินค้ากำหนดโดยมาตรฐานไฟและสุขาภิบาล การควบคุมการปฏิบัติตามมาตรฐานนั้นดำเนินการโดยบริการท้องถิ่นของกระทรวงสถานการณ์ฉุกเฉินและ Rospotrebnadzor ก่อนเปิดสถาบัน ผู้ประกอบการจะต้องได้รับอนุญาตจากหน่วยงานกำกับดูแลเหล่านี้เพื่อเริ่มทำงาน

เพื่อที่จะกำหนดสิ่งที่จำเป็นจากอุปกรณ์ในการเปิดบาร์เบียร์ได้อย่างเต็มที่ จำเป็นต้องสรุปแนวคิดของสถานประกอบการให้สมบูรณ์

ชุดอุปกรณ์พื้นฐาน:

  • ห้องเย็นสำหรับเก็บถังเบียร์พร้อมเสาและก๊อก
  • เครื่องผสมแก๊ส
  • เคาน์เตอร์บาร์
  • เฟอร์นิเจอร์ห้องโถง

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์จะอยู่ที่ประมาณ 1 ล้านรูเบิล

ทำงานเพื่อชื่อเสียง

หากคุณกำลังวางแผนที่จะเปิดสถานประกอบการเบียร์ภายใต้แบรนด์ที่ได้รับการส่งเสริมแล้ว คุณควรศึกษาตลาดแฟรนไชส์และค้นหาแฟรนไชส์บาร์เบียร์ที่เหมาะสม เครือข่ายขนาดใหญ่และให้ผลกำไรขายข้อตกลงดังกล่าวในราคาสูง ดังนั้นหากงบประมาณมีจำกัด การซื้อแฟรนไชส์แบบมีประกันก็เป็นเรื่องยาก การทำงานกับแฟรนไชส์มือใหม่ที่เพิ่งขยายเครือข่ายอาจไม่ประสบความสำเร็จเสมอไป ดังนั้นเอกสารทั้งหมดจะต้องถูกส่งไปยังทนายความและผู้ตรวจสอบบัญชีเพื่อทำการตรวจสอบ

การทำงานอิสระเพื่อโปรโมตบาร์ของคุณเองนั้นยากแต่ก็น่าสนใจ เครื่องมือต่อไปนี้ทำงานได้ดีสำหรับสิ่งนี้:

  • โฆษณาที่สดใส
  • การมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในชีวิตของเมืองหรือเขต (องค์กรบันเทิง การแข่งขัน โปรโมชั่น ฯลฯ );
  • ส่งเสริมเอกลักษณ์ของบาร์ผ่านกลุ่มภูมิภาคในเครือข่ายโซเชียล
  • จัดส่งจากผับ

ก่อนที่จะโปรโมตบาร์เบียร์อย่างแข็งขัน จำเป็นต้องปรึกษาเทศบาลเกี่ยวกับกฎสำหรับการจัดงานสาธารณะที่เกี่ยวข้องกับการโฆษณาและการส่งเสริมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

รายได้ Pivbar และระยะเวลาคืนทุน

ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการในการเปิดบาร์เบียร์ ราคาเริ่มต้นจะอยู่ที่ประมาณ 1.5 ล้านรูเบิล

การซื้อครั้งแรกประมาณ 500,000 rubles ค่าใช้จ่ายรายเดือน - 300,000 รูเบิล ในจำนวนนี้ 160,000 rubles - เงินเดือนพนักงาน 4 คน 10,000 รูเบิล - ค่าสาธารณูปโภคและภาษี (ค้นหา) 30,000 rubles - เช่า 50,000 รูเบิล - ค่าใช้จ่ายในการบริหาร 50,000 รูเบิล - การชำระเงินสำหรับงานโฆษณา

ค่าใช้จ่ายเหล่านี้ไม่รวมการซื้อผลิตภัณฑ์เนื่องจากหลังจากการเปิดตัวบาร์ซัพพลายเออร์จะขายสินค้าและในความเป็นจริงผู้ประกอบการจ่ายเงินให้กับพวกเขา

โต๊ะเงินสดเฉลี่ยต่อวันของบาร์ดังกล่าวคือ 30,000 รูเบิล รายได้ต่อเดือน - 900,000 rubles ของมัน - 400,000 รูเบิล จะไปตั้งถิ่นฐานกับซัพพลายเออร์ 300,000 รูเบิล เพื่อชำระค่าใช้จ่ายรายเดือนและประมาณ 200,000 rubles ยังคงจ่ายเงินลงทุนเริ่มแรกและพัฒนาธุรกิจ

ในความเป็นจริง เงินลงทุนเริ่มแรกสามารถคืนได้ภายในหกเดือนของการทำงาน

การทำกำไรสูงเป็นข้อดีหลักของธุรกิจบาร์เบียร์ แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน ข้อเสียหลักคือฤดูกาล ผู้ประกอบการต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าในฤดูหนาวการเข้าเรียนของสถาบันจะลดลงอย่างมากและแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะมีอิทธิพลต่อสถานการณ์นี้

กระทู้ที่คล้ายกัน