วิธีการหุงข้าวต้มในหม้อหุงช้า ข้าวต้มแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

ข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้านั้นง่ายและสะดวก จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างยามบ่ายสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ควรสังเกตว่าสามารถเตรียมได้ตามสูตรต่างๆ บางคนทำโจ๊กจากข้าวเท่านั้นในขณะที่บางคนใช้ส่วนผสมอื่น วันนี้เราจะนำเสนอตัวเลือกมากมายสำหรับการสร้างอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

สูตรคลาสสิก: ข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้า

หากคุณไม่ต้องการคิดค้นวิธีใหม่ในการทำโจ๊กข้าวนม เราขอแนะนำให้ใช้ตัวเลือกการทำอาหารแบบคลาสสิก ในการทำเช่นนี้เราต้องการส่วนผสมเล็กน้อย:

• เกลือเสริมไอโอดีนละเอียด - ½ช้อนเล็ก
• เนยคุณภาพดี - 10 กรัม

การเตรียมส่วนผสมหลัก (ข้าว groats)

ข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้าไม่ปรุงนานมาก และก่อนที่จะวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามของอุปกรณ์ ควรดำเนินการอย่างระมัดระวัง แต่สิ่งแรกก่อน

อย่างที่คุณทราบโจ๊กข้าวกับนมในหม้อหุงช้าจะอร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้หากคุณซื้อซีเรียลเม็ดกลมสำหรับอาหารจานนี้ ท้ายที่สุดแล้วมันมีแป้งจำนวนมากซึ่งมีส่วนช่วยในการเตรียมอาหารที่มีความหนืดและน่าพอใจ

ควรคัดแยกซีเรียลเม็ดกลมที่ได้มาอย่างระมัดระวังจากนั้นใส่ตะแกรงแล้วล้างด้วยน้ำอุ่นหลาย ๆ ครั้ง หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะต้องเขย่าให้เข้ากัน

รักษาความร้อน

โจ๊กข้าวในหม้อหุงช้าสูตรที่เรากำลังพิจารณาในบทความนี้ควรเตรียมในโหมดเดียวกัน ("ข้าวต้ม") เป็นโปรแกรมที่ออกแบบมาเพื่อทำอาหารที่มีความหนืดซึ่งแม้หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนก็จะยังคงรักษาสารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการไว้ทั้งหมด

ดังนั้นในการเตรียมอาหารเช้าคุณต้องใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงในชามของอุปกรณ์แล้วเทนมสดใส่น้ำตาลและเกลือ หลังจากผสมส่วนประกอบต่างๆ แล้ว ให้ปิดฝาหม้อหุงหลายใบให้แน่น ในอนาคตคุณต้องติดตั้งโปรแกรม "โจ๊ก" ในกรณีนี้ ผู้ใช้หลายคนจะตั้งค่าตัวจับเวลาที่ต้องการโดยอิสระ

เสิร์ฟอาหารที่เหมาะสมสำหรับมื้อเช้า

หลังจากข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว ควรปรุงรสด้วยเนยสดและเก็บไว้ใต้ฝาอีก 3-6 นาที ถัดไปต้องวางจานหนืดบนจานแบ่งส่วนและนำเสนอต่อสมาชิกในครอบครัวพร้อมกับขนมปังและชีสหนึ่งแผ่น อร่อย!

โจ๊กนมข้าวหวานในหม้อหุงช้า: สูตร

หากอาหารจานนี้มีไว้สำหรับเด็กเล็กขอแนะนำให้ปรุงพร้อมกับส่วนผสมที่หวานเพิ่มเติม ในกรณีนี้ลูกน้อยของคุณอาจจะไม่ปฏิเสธโจ๊ก แต่ในทางกลับกันจะกลืนมันที่แก้มทั้งสองข้าง

ดังนั้น เราต้องการ:

• ข้าวเมล็ดกลม - แก้วเต็ม
• นมไขมันปานกลาง - แก้วเต็ม
• น้ำดื่มเย็น - แก้วเต็ม
• ลูกเกดดำขนาดใหญ่ - ประมาณ 60 กรัม
• แอปริคอตแห้งเนื้อหวาน - 60 กรัม
• น้ำตาลทราย - 2/3 ของช้อนขนาดเล็ก
• เนยคุณภาพดี - 5 กรัม

เราเตรียมส่วนประกอบ (ข้าวเกรียบและผลไม้แห้ง)

โจ๊กข้าวในหม้อหุงช้าสูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลไม้แห้งมีรสหวานและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับเด็กเล็กและผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้

ก่อนใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า จะต้องผ่านกระบวนการอย่างดี ข้าวเมล็ดกลมควรคัดแยกและล้างให้สะอาด สำหรับผลไม้แห้งต้องล้างด้วยน้ำอุ่นแล้วเทน้ำเดือดแล้วรอจนกว่าลูกเกดและแอปริคอตแห้งจะพองตัว หลังจากนั้นจะต้องล้างให้สะอาด ตากให้แห้ง และหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

วิธีการใช้สูตรที่นำเสนอ? ข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ในตอนต้นของบทความ ในการทำเช่นนี้จะต้องใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วลงในภาชนะของอุปกรณ์แล้วเทนมและน้ำดื่มสลับกัน เมื่อปรุงรสส่วนผสมด้วยน้ำตาลและเกลือแล้วควรต้มในโหมดโจ๊กเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง (เป็นไปได้มากกว่านี้เล็กน้อย)

ขั้นตอนสุดท้าย

หลังจากอุปกรณ์ทำอาหารทำงานเสร็จแล้ว คุณจะได้ยินสัญญาณที่ผู้ใช้หลายคนจะส่ง ข้าวต้มในนมควรมีความหนืดและข้น ต้องเพิ่มเนยลงไปเช่นเดียวกับแอปริคอตแห้งและลูกเกดนึ่ง หลังจากผสมส่วนผสมอย่างละเอียดด้วยช้อนขนาดใหญ่แล้ว ควรปล่อยให้อยู่ในโหมดทำความร้อนอีก ¼ ชั่วโมง

จานควรเสิร์ฟอย่างไร?

หลังจากเตรียมข้าวต้มแสนอร่อยและหวานแล้ว จะต้องแจกจ่ายในจานลึกขนาดเล็กและนำเสนอที่โต๊ะทันที เสิร์ฟจานนี้เป็นอาหารเช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแซนวิชแสนอร่อย ดำเนินการดังนี้: นำขนมปังสดแผ่นบาง ๆ มาทาด้วยเนยชั้นเล็ก ๆ ในที่สุดก็มีชีสแข็งชิ้นหนึ่งวางอยู่

เราทำโจ๊กข้าวฟักทองกับนมในหม้อหุงหลายคน Redmond

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำข้าวต้มด้วยนมในหม้อหุงช้า สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้อาจรวมถึงการใช้ส่วนผสมอื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณ ตัวอย่างเช่นหลายคนชอบทำโจ๊กไม่เพียง แต่จากข้าว แต่ยังรวมถึงฟักทองสดด้วย

ลองพิจารณาสูตรอื่นสำหรับอาหารจานนี้ ในการเตรียมเราต้องการ:

• ข้าวเมล็ดกลม - แก้วเต็ม
• นมไขมันปานกลาง - 2 ถ้วย;
• เกลือเสริมไอโอดีนละเอียด - ½ช้อนเล็ก
• น้ำตาลทราย - ช้อนเล็กเต็ม
• ฟักทองสดปอกเปลือก - ประมาณ 150 กรัม
• เนยคุณภาพดี - 7 กรัม

เราดำเนินการส่วนผสม

โจ๊กนมข้าวฟักทองในหม้อหุงช้า Redmond จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและเรียบง่ายเช่นเดียวกับจานนี้ ทำตามสูตรคลาสสิกที่ใช้ธัญพืชเพียงอย่างเดียว แม้ว่าคุณจะต้องปรับแต่งส่วนผสมหลักอีกสักหน่อย

ก่อนอื่นคุณต้องแยกซีเรียลออก ล้างและกำจัดความชื้นส่วนเกิน ถัดไปคุณต้องปอกเปลือกฟักทองออกจากเปลือกและเมล็ดจากนั้นขูดบนกระต่ายขูดหยาบ (หากต้องการคุณสามารถสับมันด้วยมีด)

ขั้นตอนการทำอาหารใน multicooker

หลังจากล้างและทำความสะอาดส่วนประกอบหลักแล้ว ควรใส่ในชามของอุปกรณ์และเทนมสดลงไป หลังจากปรุงรสผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำตาลและเกลือแล้วจะต้องผสมให้เข้ากันแล้วปิดฝาให้แน่น ในอนาคตคุณต้องตั้งโปรแกรมโจ๊ก หากผู้เล่นหลายคนของคุณไม่มีโหมดดังกล่าว คุณสามารถใช้โปรแกรมดับไฟได้ ในกรณีนี้ แนะนำให้ตั้งเวลา 35-40 นาที เวลานี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับการต้มข้าวให้สุก

การเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะอาหารอย่างถูกวิธี

หลังจากที่คุณได้ยินว่าหม้อหุงช้าเสร็จสิ้นขั้นตอนการเตรียมโจ๊กนมแล้ว ควรปรุงรสด้วยเนยสักชิ้นแล้วผสมให้เข้ากันด้วยช้อนขนาดใหญ่ ในรูปแบบนี้ขอแนะนำให้อุ่นจานไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง

หลังจากเวลาดังกล่าวผ่านไป ควรแจกจ่ายข้าวต้มฟักทองในจานขนาดกลางและเสิร์ฟให้สมาชิกในครอบครัว เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ร่วมกับขนมปังและชีสแข็ง

สรุป

อย่างที่คุณเห็น การทำข้าวต้มโดยใช้อุปกรณ์ในครัวอย่างหม้อหุงช้านั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อใช้อุปกรณ์นี้ คุณไม่เพียงแต่สามารถทำอาหารที่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย ซึ่งสมาชิกทุกคนในครัวเรือนของคุณจะชื่นชอบอย่างแน่นอน

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเสิร์ฟข้าวต้มที่ปรุงด้วยนมสดบนโต๊ะได้ ไม่เพียงแต่กับแซนด์วิชที่ทำจากขนมปัง เนย และชีสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำผึ้งเหลว แยม ผลเบอร์รี่ ผลไม้ ถั่ว และ แม้แต่นมข้น ส่วนผสมเหล่านี้จะทำให้อาหารเช้าน่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

เคล็ดลับการทำอาหาร

สูตรสำหรับโจ๊กข้าวในหม้อหุงช้ากับนมเช่นสูตรอื่น ๆ นั้นค่อนข้างง่าย

แต่เพื่อให้จานออกมาสมบูรณ์แบบสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมการ

ยิ่งกว่านั้นควรบอกทันทีว่าทุกอย่างที่นี่เป็นของแต่ละคน - บางคนชอบโจ๊กข้นหวานบางคนชอบของเหลวและไม่มีน้ำตาลเลยและบางคนกินอะไรก็ได้ แต่กับลูกเกดเท่านั้น

ลองใช้คำแนะนำนี้หรือสิ่งนั้น ทดลองกับสัดส่วนและผลิตภัณฑ์เสริมเพื่อค้นหาสิ่งที่คุณชอบ

ที่ดีที่สุดคือเลือกข้าวกลมสำหรับข้าวต้มแสนอร่อย - มันเหนียวกว่า โดยหลักการแล้วข้าวเมล็ดยาวสีน้ำตาลนึ่งและพันธุ์อื่น ๆ นั้นเหมาะสม แต่โจ๊กที่มีกลิ่นหอมมากมายนั้นได้จากรอบ

อย่างไรก็ตามถ้าข้าวเป็นสีน้ำตาลต้องปรุงมากแค่ไหนดูด้วยตัวคุณเอง - ซีเรียลดังกล่าวครึ่งชั่วโมงไม่เพียงพอสำหรับความนุ่มนวลคุณต้องใช้เวลาอย่างน้อย 40 นาที

สำหรับนมที่มีไขมันจานจะอร่อยกว่า แต่ก็มีแคลอรีสูงเช่นกัน นมทั้งหมดมีแนวโน้มที่จะ "แตกหน่อ" จากจานดังนั้นจึงควรเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย

วิธีการปรุงโจ๊กนมในหม้อหุงช้าโดยใช้นมผง? เจือจางด้วยน้ำตามสัดส่วนที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ หรือผสมผงแห้งกับน้ำตาล ซีเรียล และส่วนผสมจำนวนมากอื่นๆ ควรเทส่วนผสมลงในน้ำเดือดในส่วนเล็ก ๆ โดยกวนอย่างต่อเนื่อง

ใช้สำหรับปรุงอาหารและเป็นที่รักของนมข้นหวานมากมาย โจ๊กข้าวในนมข้นปรุงดังนี้: เติมนมข้นในน้ำเดือด 1: 1 และผสมให้เข้ากันหลังจากนั้นวางผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในเวลาเดียวกันให้ระวังน้ำตาล - หากมีอยู่ในนมข้นแล้วไม่ต้องเติมอะไรเลย

ได้รับอาหารที่น่าสนใจมากด้วยกะทิ เจือจางในลักษณะเดียวกับการควบแน่น ระดับความหวานถูกควบคุมเพื่อลิ้มรส

มังสวิรัติหรือผู้ที่แพ้แลคโตสมักจะใช้นมถั่วเหลือง, นมวัวก็ใช้ตามปกติ โจ๊กแบบไม่ติดมันนั้นจะอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่น้อยไปกว่าโจ๊กปกติ

ระหว่างการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า คุณไม่จำเป็นต้องคนอาหาร

ฟังก์ชั่นเริ่มต้นล่าช้า

การเริ่มต้นล่าช้า - ฟังก์ชั่นเพื่อชะลอการเริ่มทำอาหารซึ่งเป็นสิ่งที่สะดวกมาก

เวลาหน่วงถูกกำหนดโดยผู้ใช้โดยใช้ตัวจับเวลา

สิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้รับอาหารจานร้อนในเวลาที่เหมาะสม

ในตอนเช้าคุณสามารถทานอาหารเช้าพร้อมโจ๊กร้อน ๆ ใส่อาหารจากตอนเย็นลงในชาม

คุณลักษณะนี้มีอยู่ในหม้อหุงอเนกประสงค์และหม้ออัดแรงดันยอดนิยมเกือบทั้งหมด- Bork, Mulinex, Polaris, Panasonic, Philips, Redmonod, Scarlet

ข้าวต้มนมในหม้อหุงช้าที่มีการเริ่มล่าช้านั้นเตรียมได้ค่อนข้างง่าย ทุกอย่างมีลักษณะดังนี้:

• ผู้ใช้วางผลิตภัณฑ์ (จำเป็นต้องแช่เย็นและสดเพื่อให้นมไม่เปรี้ยวในตอนเช้า)
• ตั้งโปรแกรมตามที่จะเตรียมอาหาร (“โจ๊ก”, “โจ๊กนม”, “ซุป”, “พิลาฟ”, “ครูปา” และโปรแกรมในตัวอื่น ๆ );
• เลือกเวลาเริ่มต้นของโปรแกรม หากต้องการอาหารเช้าภายในเวลา 7.00 น. และโปรแกรมเตรียมโจ๊กนมอัตโนมัติได้รับการออกแบบเป็นเวลา 30 นาที ผู้ใช้จะตั้งเวลาเริ่มต้นเป็น 06:30 น.

เหลวหรือข้น?

ความสอดคล้องของโจ๊กข้าวในหม้อหุงช้ากับนมคืออะไรกำหนดสัดส่วนของธัญพืชและของเหลว

โจ๊กหนืดเตรียมจากซีเรียล 1 ส่วนและของเหลว 3 ส่วน. ในกรณีนี้แนะนำให้เจือจางนมครึ่งหนึ่งด้วยน้ำร้อน

มาก ได้รับโจ๊กหนาในอัตราส่วนของธัญพืชและของเหลว 1: 2 แต่ก่อนอื่นแนะนำให้ต้มข้าวในน้ำจนสุกครึ่งแล้วสะเด็ดน้ำแล้วแทนที่ด้วยนมเดือด หากยังไม่เสร็จข้าวก็จะไหม้

ข้าวต้มเหลวในหม้อหุงช้าในนมปรุงในอัตราส่วนของธัญพืชและของเหลว 1: 4.

สูตรข้าวต้มนม

ในวัยเด็กของฉัน เป็นเรื่องปกติที่จะเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยโจ๊กนม ตอนนี้ฉันต้องการฝังรากประเพณีนี้ในครอบครัวของฉัน แต่สามีของฉันปฏิเสธที่จะกินโจ๊กอย่างเด็ดขาดยกเว้นข้าว นั่นคือเหตุผลที่ข้าวต้มกับนมเป็นตัวเลือกอาหารเช้าวันอาทิตย์ที่นิยมมากที่สุดในครอบครัวของฉันเอง

แน่นอนคุณสามารถปรุงโจ๊กนมในกระทะได้เหมือนที่แม่และยายทำ แต่ฉันชอบโจ๊กข้าวใส่นมในหม้อหุงช้า ทำไม ประการแรกการเตรียมการนี้ช่วยประหยัดเวลาเนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องคนและตรวจสอบนมอย่างต่อเนื่อง ประการที่สองไม่มีกรณีที่โจ๊กไหม้ ประการที่สามจานนี้อร่อยมากนุ่ม

ข้อมูลสูตร

• ประเภทอาหาร:รัสเซีย
• ประเภทอาหาร: โจ๊กนม
• วิธีการปรุงอาหาร: ในหม้อหุงช้า
• เสิร์ฟ:3
• 40 นาที

วัตถุดิบ:

• ข้าว - 1 หลายแก้ว
• นม - 4 แก้วหลายแก้ว
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา
• เนยหนึ่งชิ้น

วิธีทำอาหาร:

ก่อนปรุงข้าวต้มในหม้อหุงช้า ให้ล้างซีเรียลให้สะอาด เทใส่ชามเครื่อง..

เทนมเย็น

เกลือ น้ำตาล และเติมน้ำมัน เราผสม เราเปิดใช้งานโหมด "ข้าวต้ม" ปิดฝาหม้อหุงหลายคนและปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนด ปิด “กระทะมหัศจรรย์” ผสมเนื้อหาให้เข้ากันแล้วปิดฝาอีก 10 นาที

เราวางโจ๊กบนจานและเรียกสมาชิกในครอบครัวที่รักของเรามาที่โต๊ะ อร่อย!

วิธีการปรุงโจ๊กให้อร่อยขึ้น?

โจ๊กน้ำนมข้าวนั้นอร่อยในตัวเอง แต่ถ้ากินบ่อย ๆ อาจทำให้เบื่อได้

ด้วยการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ในสูตรมาตรฐาน คุณจะได้รับรสชาติที่หลากหลายและกลิ่นหอมที่เข้มข้น

สารเติมแต่งทั้งหมดมักจะถูกนำมาใช้หลังจากการต้มเนื่องจากหากมีการแนะนำก่อนหน้านี้สารเติมแต่งเหล่านี้สามารถกระตุ้นการพับของโปรตีนนมได้

หากคุณทำข้าวต้มกับผลไม้แห้งในหม้อหุงช้าโดยใช้แป้ง มะพร้าว หรือนมถั่วเหลือง คุณสามารถวางผลไม้นึ่งและสับพร้อมกับส่วนประกอบอื่นๆ ได้ทันที

• ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ลูกพรุนล้างออกด้วยน้ำร้อนหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากันใส่เนยละลายและประมาณ 3-5 นาทีอุ่นด้วยไฟอ่อนหรือในอ่างน้ำ จากนั้นส่งโจ๊กหนึ่งหรือสองนาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมการทำอาหาร
• แอปเปิ้ลสด ลูกแพร์ และผลไม้อื่น ๆ ที่มีเนื้อฉ่ำแน่นหั่นเป็นชิ้น ๆ (เป็นการดีกว่าที่จะไม่ปอกเปลือกเนื่องจากเปลือกอุดมไปด้วยเพคตินและวิตามิน) 5-7 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมการทำอาหาร โจ๊กข้าวกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้านั้นดีเป็นพิเศษถ้าคุณใส่อบเชยเล็กน้อย
• ด้วยผลเบอร์รี่สถานการณ์ที่แตกต่างกันเล็กน้อย จากเชอร์รี่, เชอร์รี่หวานและผลไม้อื่น ๆ คุณต้องเอากระดูกแข็งออก เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเอาเมล็ดออกจากองุ่น จากลูกเกดสตรอเบอร์รี่ - ถอด "เสาอากาศ" ออกอย่างระมัดระวัง ผลเบอร์รี่หรือชิ้นส่วนของพวกเขาดีกว่าที่จะโรยโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วก่อนเสิร์ฟ ไม่พึงปรารถนาที่จะปรุงอาหาร - พวกเขาให้น้ำผลไม้มากและทำให้โจ๊กเหลวมากเกินไปและสูญเสียรสชาติที่สดใส
• อร่อยกับถั่ว. ใส่ถั่วชิ้นใหญ่ 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารและโรยหน้าด้วยถั่วขูด เพื่อเพิ่มรสชาติบ๊อง พวกเขาสามารถทอดเบา ๆ ในกระทะแห้ง;
• ข้าวต้มกับกล้วยก็กินได้แม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบมันเด็กทุกคนรักสิ่งนี้ กล้วยบดหรือผลไม้ชิ้นหนึ่งและลูกจันทน์เทศบดละเอียดเล็กน้อยจะถูกนำเข้าสู่จานที่เกือบจะพร้อมแล้วสองสามนาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรม หากกล้วยนิ่มและสุกมากคุณจะไม่สามารถใส่น้ำตาลลงในโจ๊กได้มันจะกลายเป็นหวานอยู่ดี
• สับปะรด - สำหรับคนรักที่แปลกใหม่. สับปะรดผสมกับน้ำผึ้งและเมื่อพวกเขาให้น้ำผลไม้เล็กน้อยพวกเขาจะถูกเพิ่มลงในโจ๊กร้อนที่ทำเสร็จแล้ว
• จากส้มความเอร็ดอร่อยจะถูกลบออก - จากนั้นโรยด้วยโจ๊กก่อนเสิร์ฟเพื่อการตกแต่ง จากนั้นน้ำผลไม้จะถูกบีบออกซึ่งเทลงในโจ๊กที่เกือบจะพร้อมแล้วสองสามนาทีก่อนสัญญาณจับเวลา แทนที่จะใช้ส้มสด ควรใช้เปลือกส้มหรือแยมหวานบด เช่น กับรูบาร์บ ซึ่งเป็นสูตรของที่นี่
• จะถูกเพิ่มลงในโจ๊กสำเร็จรูปและ น้ำผึ้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งบัควีทหรือพันธุ์อื่นที่มีกลิ่นหอมแรง โจ๊กเดือดหลังจากเพิ่มไม่เป็นที่พึงปรารถนา
• พูด เกี่ยวกับเครื่องเทศอบเชย ลูกจันทน์เทศ ขิงป่น วานิลลิน เปลือกมะนาว งาคั่ว หรือเมล็ดทานตะวันคั่วแบบมีเปลือกก็ใช้ได้ผลดี

หมายเหตุถึงแม่บ้าน

เพื่อให้นมไม่ "ไหลออกไป" ผนังของชาม multicooker ควรทาเนย

แบบฟอร์มสำหรับการนึ่งที่มาพร้อมกับหม้อหุงหลายคนจะช่วยให้คุณประหยัดจากปัญหาดังกล่าว - เพียงติดตั้งหลังจากใส่ส่วนผสมทั้งหมดแล้วเริ่มแกดเจ็ต

ก่อนที่คุณจะปรุงโจ๊กข้าวนมในหม้อหุงช้าแนะนำให้เทซีเรียลด้วยน้ำเย็นประมาณ 40-60 นาที: ข้าวจะนุ่มและนิ่มขึ้นและจานจะมีแป้งน้อยลงซึ่งหมายความว่าสูงน้อยกว่า - แคลอรี่ หากไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนี้ อย่างน้อยคุณต้องล้างน้ำให้สะอาด

หากใส่ลูกเกดอินทผลัมลงในชามกับข้าวก็ควรล้างด้วย

หากเตรียมอาหารสำหรับทารกหรือผู้สูงอายุที่เคี้ยวยาก เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารจะต้องย้ายจากชามอเนกประสงค์ไปยังโถปั่นและตี

วางซีเรียลในชามใส่เนยเครื่องเทศและเทนม บางครั้งนมจะถูกนำไปต้มก่อนแล้วจึงเติมส่วนผสมแห้ง

วิดีโอที่มีประโยชน์

หากคุณไม่สามารถเริ่มทำงานล่าช้าได้ ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอพร้อมสูตรการทำโจ๊กจากนมและข้าวในหม้อหุงช้าโพลาริส มันง่าย:

เมนูข้าวใส่เนยที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กอาจดูเรียบง่าย แต่โจ๊กข้าวในหม้อหุงช้ากับนมเป็นงานศิลปะการทำอาหาร เทคนิคการทำอาหารนี้ทำให้อาหารมีรสชาติเข้มข้นซีเรียลดูดซับกลิ่นของส่วนผสมอื่น ๆ อย่างแท้จริง ข้าวหวานเข้ากันได้ดีกับนม ผลไม้ และผลไม้แห้งชนิดต่างๆ ข้าวต้มนมที่ปรุงในหม้อหุงช้าสามารถแข่งขันกับของหวานที่มีชื่อเสียงได้อย่างง่ายดาย

วิธีทำโจ๊กน้ำนมข้าวในหม้อหุงช้า

ในการปรุงข้าวต้มในหม้อหุงช้าด้วยนมควรใช้ข้าวขัดขาวกับเมล็ดกลม ปริมาณแคลอรี่ของมันสูงกว่าพันธุ์อื่น ๆ ดังนั้นผู้ที่ติดตามตัวเลขไม่ควรถูกพาไปด้วยของหวาน นอกจากนี้ ด้วยเหตุผลด้านปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของอาหาร ความชอบด้านรสชาติ และความทนทานต่อแลคโตส คุณต้องตัดสินใจเลือกประเภทของผลิตภัณฑ์นม

ใช้นมอะไรทำอาหาร

เด็กและผู้ใหญ่ที่ทนต่อแลคโตสได้ดีสามารถใช้นมสดสำหรับหุงข้าวได้ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรใช้สมาธิแบบแห้ง จากความนิยมในการใช้ชีวิตเพื่อสุขภาพ การกินเจและมังสวิรัติ ถั่วเหลือง มะพร้าว และนมอัลมอนด์จึงกลายเป็นที่นิยม กลิ่นมะพร้าวและอัลมอนด์ที่สัมผัสได้เล็กน้อยให้กลิ่นหอม โจ๊กข้าวในหม้อหุงช้ากับนมจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม

สูตรโจ๊กข้าวกับนมในหม้อหุงช้า

สูตรอร่อยสำหรับข้าวต้มนมในหม้อหุงช้าจะตกแต่งโต๊ะธรรมดาหรืองานรื่นเริง หากคุณมีทักษะการทำอาหารเพียงเล็กน้อย ให้ทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายอย่างชัดเจน ภาพถ่ายช่วยควบคุมทุกขั้นตอนการทำอาหาร เป็นผลให้คุณได้รับขนมที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากและราคาไม่แพง

ข้าวต้มหนากับนม

• เวลา: 45 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 139 kcal ต่อ 100 กรัม
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

ความสม่ำเสมอของข้าวต้มสำเร็จรูปในหม้อหุงช้ากับนมขึ้นอยู่กับอัตราส่วนของข้าวและของเหลวบ่อยครั้งในตำราอาหารที่มาพร้อมกับหม้อหุงช้าจะมีการระบุปริมาณซีเรียลในแก้วหลายใบ หนึ่งแก้วบรรจุเมล็ดข้าวกลมประมาณ 165 กรัม ในกรณีที่คุณทำแก้วหลายใบหาย คุณสามารถใช้ภาชนะตวงอื่นและทำตามสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายโดยไม่มีปัญหาใดๆ

วัตถุดิบ:

• นม 2.5% - 500 มล.
• ข้าวกลม - 150 กรัม
• น้ำตาล - 40 กรัม
• เนย - 20 กรัม
• เกลือ - หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างธัญพืชด้วยน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้ง วางที่ด้านล่างของชาม multicooker
2. ใส่น้ำตาล เกลือ เนยลงในข้าว ทาเนยชิ้นเล็กๆ ที่ขอบชาม เพื่อไม่ให้โจ๊กหลุดออกระหว่างทำอาหาร
3. หากคุณต้องการปรุงอาหารด้วยการเริ่มต้นที่ล่าช้าควรใช้นมเย็นหรือแม้แต่แช่แข็งในฤดูร้อนเพื่อไม่ให้เปรี้ยวก่อนปรุงอาหาร เทส่วนผสมนมแช่เย็นลงในหม้อหุงช้า
4. ผสมทุกอย่าง ปิดฝา เลือกโหมด "ข้าว/ธัญพืช" ตั้งเวลา 35 นาที หรือปล่อยให้ตั้งเวลาอัตโนมัติ
5. กดปุ่ม "Start" และรอเสียงบี๊บ
6. ข้าวต้มในหม้อหุงช้ากับนมจะข้นเกินไปดังนั้นจึงควรกินทันที จานยืนจะผสมกับช้อนได้ยาก

ข้าวต้มเหลวในหม้อหุงช้า

• เวลา: 50 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 118 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า, ของหวาน
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

ในการทำโจ๊กข้าวใส่นมในหม้อหุงช้าให้ใช้อัตราส่วนของธัญพืชและของเหลว 1: 4บางครั้งฐานนมจะเจือจางด้วยน้ำ เพื่อให้โจ๊กไม่หนามากคุณต้องกำจัดแป้งข้าวออก ในการทำเช่นนี้ให้แช่ซีเรียลในน้ำเย็นหรือล้างด้วยน้ำไหลหลาย ๆ ครั้ง โจ๊กดังกล่าวจะไม่แข็งตัวหลังจากระบายความร้อน สามารถเสิร์ฟแบบเย็นเป็นของหวานที่สดชื่นและน่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

• นม - 200 มล.
• น้ำ - 200 มล.
• ข้าว - 80 กรัม
• น้ำตาล - 40 กรัม
• เนย - 20 กรัม
• เกลือ - หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่เมล็ดข้าวที่ล้างแล้วไว้ที่ก้นชาม
2. เทนมใส่น้ำตาลเกลือและเนยเจือจางด้วยน้ำแล้วผสม
3. ปิด multicooker เลือกโหมด "ข้าว / ซีเรียล"
4. ตั้งเวลาเป็น 30 นาที
5. หลังจากสัญญาณให้ปล่อยโจ๊กไว้อีก 10 นาทีในโหมด "ทำความร้อน" เพื่อให้ซีเรียลมาถึง ข้าวต้มแบบบางสามารถเสิร์ฟเย็นได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับอาหารทารก

ข้าวต้มลูกเกด

• เวลา: 40 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 135 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า, ของหวาน
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

ข้าวต้มนมเข้ากันได้ดีกับผลไม้แห้ง มักจะเพิ่มลูกเกดลงในข้าว ดูดซับของเหลวขณะปรุงอาหาร, กลายเป็นหวานและอร่อยมาก. คุณสามารถใช้ลูกเกดชนิดใดก็ได้ เลือกชนิดที่เหมาะกับรสนิยมของคุณมากที่สุด สิ่งสำคัญคือลูกเกดต้องไม่มีหลุม แท่ง ฯลฯ มิฉะนั้นจะทำให้โครงสร้างของอาหารเสีย

วัตถุดิบ:

• นม - 400 มล.
• ข้าว - 200 กรัม
• น้ำ - 200 มล.
• ลูกเกด - 50 กรัม
• น้ำตาล - 40 กรัม
• เนย - 20 กรัม
• เกลือ - หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเมล็ดข้าวใต้น้ำเย็นใส่ก้นชาม
2. ล้างลูกเกด แช่ในน้ำร้อน แล้วบีบใส่ชาม
3. ใส่น้ำ นม เกลือ น้ำตาล และเนย
4. ตั้งโปรแกรมข้าว/ธัญพืชอัตโนมัติและรอเสียงบี๊บ

โจ๊กข้าวในหม้อหุงช้ากับนมผง

• เวลา: 40 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 93 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า, ของหวาน
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

ลูกกวาดมักใช้นมผงในการปรุงอาหาร เช่น เป็นสารเพิ่มความข้น ในแง่ของคุณสมบัติทางโภชนาการก็ไม่ได้ด้อยกว่าทั้งหมด นมซึ่งได้มาจากการเจือจางสมาธิแห้งด้วยน้ำเรียกว่าสร้างใหม่ โจ๊กข้าวสำเร็จรูปในหม้อหุงช้าที่มีนมเข้มข้นจะมีรสชาติครีมเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่หนา

วัตถุดิบ:

• น้ำ - 800 มล.
• ข้าว - 100 กรัม
• นมแห้ง - 80 กรัม
• น้ำตาล - 80 กรัม
• เกลือ - หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเมล็ดข้าวในน้ำหลายๆ ใส่ชาม
2. เติมซีเรียลด้วยน้ำ ตั้งโหมด "ข้าว / ซีเรียล" เวลาทำอาหาร - 30 นาที
3. หลังจาก 15 นาที ใส่นมเข้มข้นแห้ง เกลือ และน้ำตาลทรายลงในชาม ผสม ปิดฝาและรอเสียงบี๊บ
4. จานสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น

สูตรน้ำกะทิ

• เวลา: 55 นาที
• เสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 183 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า, ของหวาน
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

น้ำหวานสีขาวคล้ายน้ำนมจากผลมะพร้าวเรียกว่ากะทิ นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับนมเต็มส่วน ส่วนผสมนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่รับประทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย กลิ่นและรสชาติของมะพร้าวจะเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับจานง่ายๆ นี้ เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงกะทิกระป๋องและเลือกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติแม้ว่าจะมีอายุการเก็บรักษาที่สั้นกว่าก็ตาม

วัตถุดิบ:

• กะทิ - 400 มล.
• นม - 400 มล.
• ข้าว - 200 กรัม
• น้ำตาล - 40 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว - 40 กรัม
• เนย - 30 กรัม
• เกลือ - หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างซีเรียลใต้น้ำไหลเย็น เทเมล็ดข้าวลงในชามอเนกประสงค์
2. ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไปผัด
3. ปิดฝาและตั้งโปรแกรม "ข้าวต้ม" หรือ "ข้าว / ธัญพืช" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรุ่นของหม้อหุงหลายคน
4. เมื่อเสียงเตือนดังขึ้น ให้เปิดฝา คนส่วนผสมในชามและทิ้งไว้ในโหมดอุ่นอีก 15 นาที
5. แบ่งจานที่ทำเสร็จแล้วออกจากจานแล้วโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว

เกี่ยวกับนมอบ

• เวลา: 50 นาที
• เสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 250 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า, ของหวาน
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

นมตุ๋นหรือนมอบแตกต่างกันในวิธีการประมวลผล ผลิตภัณฑ์นมนี้มีปริมาณไขมันสูงกว่าผลิตภัณฑ์นมทั้งหมด เป็นผลให้อาหารที่ใช้มันเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นและมีแคลอรีสูง นมอบมีสีเบจที่น่ารื่นรมย์ โจ๊กข้าวที่เติมส่วนผสมดังกล่าวจะเปล่งประกายด้วยสีใหม่และได้รสชาติครีมเพิ่มเติม

วัตถุดิบ:

• นมอบ - 800 มล.
• ข้าว - 200 กรัม
• น้ำ - 200 มล.
• น้ำตาล - 40 กรัม
• เกลือ - หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างซีเรียลจนน้ำใส
2. ใส่ซีเรียลลงในชาม เติมของเหลว น้ำตาลทราย และเกลือ ตั้งโหมดเป็น "ข้าว / ธัญพืช" และเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาทีจนข้าวใส
3. คุณสามารถเพิ่มเนยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด

โจ๊กหวานกับฟักทองและข้าว

• เวลา: 1 ชม.
• เสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า, ของหวาน
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

ข้าวขาวกลมในนมในหม้อหุงช้าเข้ากันได้ดีกับฟักทองจานนี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเมื่อผักหวานนี้มีมากมาย เลือกผลไม้สุกเท่านั้นในระหว่างการปรุงอาหารฟักทองจะนิ่มและจะไม่รบกวนเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนของจานทั้งหมด หากคุณไม่สามารถหาฟักทองได้ คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลหวานสุกแทนและปรุงรสด้วยอบเชยหอม

วัตถุดิบ:

• นม - 1 ลิตร
• เนื้อฟักทอง - 200 กรัม
• ข้าว - 200 กรัม
• เนย - 30 กรัม
• น้ำตาล - 25 กรัม
• เกลือ - หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ซาวข้าวให้สะอาด
3. ใส่ก้อนฟักทองที่ด้านล่างของชาม ใส่ข้าวไว้ด้านบน
4. เทซีเรียลและฟักทองกับนม ใส่เนย น้ำตาลและเกลือ
5. เปิดโหมดดับไฟ 40 นาที
6. ตกแต่งจานเสร็จแล้วด้วยเมล็ดฟักทองที่ปอกเปลือก

ข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้า

• เวลา: 40 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 162 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า, ของหวาน
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

ในการปรุงข้าวต้มผัดในหม้อหุงช้ากับนมสัดส่วนของของเหลวต่อซีเรียลควรเป็น 2: 1 นั่นคือข้าว 1 ส่วนต่อนม 2 ส่วน คุณสามารถเปลี่ยนโจ๊กด้วยผลไม้สดหรือผลไม้แห้ง, ถั่ว, แยม, น้ำผึ้ง อาหารจานอร่อยนี้จะทำให้เป็นอาหารเช้าที่ดีที่จะทำให้คุณไม่รู้สึกหิวจนถึงมื้อเที่ยง

วัตถุดิบ:

• นม - 400 มล.
• ข้าว - 200 กรัม
• น้ำตาล - 40 กรัม
• เนย - 20 กรัม
• เกลือ - หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ซาวข้าว ใส่ชามอเนกประสงค์
2. เทนมร้อนใส่น้ำตาลเกลือ
3. หุงข้าว/ซีเรียล 30 นาที
4. หลังจากส่งสัญญาณ ให้ใส่เนยลงไป คนให้เข้ากัน แล้วปล่อยให้ข้าวหุงต่อไปอีก 5-10 นาทีภายใต้ฝาปิด

วิดีโอ

โจ๊กข้าวในหม้อหุงช้าอาจเป็นอาหารทั่วไปที่เตรียมไว้เมื่อทดสอบผู้ช่วยในครัวคนใหม่ ไม่มีอะไรซับซ้อนในข้าวต้ม แต่คุณควรรู้เคล็ดลับบางอย่างที่จะช่วยให้คุณเตรียมโจ๊กที่มีกลิ่นหอมอร่อยแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อค่ำได้อย่างง่ายดายและด้วยผลลัพธ์ที่รับประกัน หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณทำอาหารในหม้อหุงช้า เคล็ดลับของเราจะช่วยให้คุณรับมือกับงานนี้ได้

• สำหรับข้าวต้มคุณควรใช้ข้าวเมล็ดกลมจะดีกว่าต้ม ข้าวเมล็ดยาวหรือข้าวนึ่งเหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงหรือซุปข้าวเมื่อเมล็ดข้าวไม่ติดกัน โจ๊กข้าวควรเป็น "ไขมัน" นึ่ง
• หากคุณทำข้าวต้มกับนมให้เติมน้ำลงในนมเสมอในอัตราส่วนประมาณ 1: 3 สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่นมจะไม่ผ่านวาล์ว
• มีอีกวิธีหนึ่งที่จะป้องกันไม่ให้นมไหลออกจากชาม: นำเนยมาทาด้านข้างของชาม
• หากคุณตัดสินใจที่จะทำข้าวต้มโดยเริ่มล่าช้า (ตั้งแต่ตอนเย็น) ให้แช่แข็งน้ำหรือนมบางส่วนแล้วใส่ลงในชามพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ แม้ในคืนที่ร้อนที่สุด นมก็ไม่เปรี้ยว เช็คแล้ว!
• ข้าวต้มสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใส่นม ในกรณีนี้ให้ใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่ (สดหรือแห้ง) ผักหรือเนื้อสัตว์ลงไป หมายเหตุ: ข้าวต้มกับเนื้อไม่ใช่ pilaf! เทคโนโลยีในการเตรียม pilaf รวมถึงในหม้อหุงช้านั้นแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
• ในหม้อหุงหลายหม้อที่แตกต่างกัน โหมด "โจ๊ก" "โจ๊กนม" หรือ "ธัญพืช" จะทำงานต่างกัน ยิ่งอุปกรณ์มีกำลังมากเท่าใด เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น ในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ประเภท Panasonic ที่มีกำลังไฟ 500 W โหมด Milk Porridge จะขยายออกไปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น หากคุณปรุงโจ๊กจำนวนมาก ซีเรียลอาจยังไม่สุกเล็กน้อย ตั้งโหมดอีกครั้งหรือปล่อยให้โจ๊กอยู่ในโหมดทำความร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง (แน่นอนคุณต้องคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อเตรียมโจ๊กให้ทันเวลาเพื่อไม่ให้ถูกทิ้งไว้โดยไม่ทานอาหารเช้า) ผู้ใช้หลายคนที่ทรงพลังสามารถรับมือกับผลิตภัณฑ์จำนวนเท่าใดก็ได้
• หากหม้อหุงหลายคนมีโปรแกรมอัตโนมัติ คุณไม่จำเป็นต้องตั้งเวลาทำอาหาร อย่างไรก็ตาม มีหน่วยที่ให้ความสามารถในการปรับเวลาโดยไม่คำนึงถึงประเภทของโปรแกรม ตามกฎแล้วเวลาในการปรุงโจ๊กนมในหม้อหุงหลายคนนั้นตั้งไว้ที่ 25 นาที อย่าลังเลที่จะเพิ่มเป็นสองเท่า - โจ๊กจะมีรสชาติดีขึ้นและนุ่มขึ้นมาก
• โจ๊กข้าวที่อร่อยที่สุดในหม้อหุงช้าจะได้รับเมื่อเริ่มต้นล่าช้า ตรวจสอบด้วยตัวคุณเอง!

มาเริ่มกันเลย สูตรแรกที่เราให้ความสนใจเมื่อทดสอบ multicooker นั้นอยู่ในคำแนะนำ คำแนะนำส่วนใหญ่มักไม่ได้อ่านหรืออ่านโดยไม่ได้ตั้งใจ ดังนั้นมาเริ่มกันเลย

โจ๊กน้ำนมข้าวในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:
ซีเรียลข้าว 1 แก้ว
น้ำหลายแก้ว 1-2 แก้ว
นม 2-3 แก้ว
เกลือหนึ่งหยิบมือ,
1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล (หรือเพื่อลิ้มรส)
เนย 50 กรัม

การทำอาหาร:
ซาวข้าวในน้ำหลายๆ น้ำจนใส นี่เป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากข้าวที่ล้างไม่ดีจะช่วยให้โจ๊กไหลออกทางวาล์ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีชามขนาดเล็ก และการล้างหม้อหุงช้าจะยุ่งยาก ข้าวที่สะอาดหมดจดสามารถแช่ในน้ำอุ่นได้ชั่วขณะ หล่อลื่นด้านข้างของชาม multicooker ด้วยเนย ใส่ข้าวลงไป เติมน้ำต้มสุก (จำเป็นต้องต้ม โดยเฉพาะถ้าคุณหุงช้า) และนม เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ผสมเบา ๆ แล้วปิดฝา จากนั้นคุณสามารถเลือกโปรแกรม "โจ๊กนม" แล้วกดปุ่ม "เริ่ม" หรือหลังจากเลือกโปรแกรมแล้วให้คำนวณเวลาจนถึงช่วงเวลาที่คุณต้องการโจ๊กสำเร็จรูป (เช่นถ้าคุณใส่อาหารไว้ที่ 23-00 และต้องใช้โจ๊กภายใน 7-00 เราเลือก 8 ชั่วโมงสำหรับการเริ่มล่าช้า multicooker จะตัดสินใจว่าจะเริ่มทำอาหารเมื่อใดสัญญาณความพร้อมจะดังขึ้นที่ 7-00) ทั้งหมด! แก้วหลายใบในสูตรสามารถเปลี่ยนเป็นแก้วหรือถ้วยธรรมดาได้ สิ่งสำคัญคือการรักษาสัดส่วน หากโจ๊กของคุณดูข้น ให้เติมน้ำหรือนมในครั้งต่อไป

ข้าวต้มลูกเกด

วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าว (เม็ดกลม),
2 กอง น้ำนม,
1 กอง น้ำ,
50 ลูกเกดอ่อน
1 ช้อนโต๊ะ เนย,
น้ำตาลเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ซาวข้าวให้สะอาดแล้วใส่ลงในชามอเนกประสงค์ ล้างลูกเกดในน้ำร้อนแล้วบีบ ใส่ลงในชาม เติมนม น้ำ เนย น้ำตาล และเกลือตามชอบ คนให้เข้ากัน แล้วปิดฝา ตั้งโหมด "โจ๊กนม" ร่วมกับลูกเกดสามารถเพิ่มผลไม้แห้งเพื่อลิ้มรสลงในโจ๊กได้

ข้าวต้มกับนมอบ

วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าว,
1 กอง น้ำ,
1-2 กอง นมอบ (ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นที่ต้องการ)
ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง - เพื่อลิ้มรส
น้ำตาล, เกลือ, เนย

การทำอาหาร:
ล้างแอปริคอตและหั่นเป็นก้อน ซาวข้าวและลูกเกดด้วยวิธีเดียวกัน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เติมน้ำและนมอบ และตั้งโหมด "โจ๊กนม" หรือ "โจ๊ก" หลังจากสัญญาณสิ้นสุดโหมด คนโจ๊กและปล่อยให้เดือดในโหมด "ความร้อน" อีก 10-15 นาที

ข้าวกับชีสและครีม

วัตถุดิบ:
2 กอง ข้าวสวย,
2 กอง น้ำ,
1 เซนต์ ล. เนย,
1 กอง ครีมไขมัน,
ชีสขูด 100 กรัม
เกลือ.

การทำอาหาร:
ใส่ข้าว เกลือ เนยลงในชาม เติมน้ำและปรุงอาหารในโหมด "Groats" หรือ "Buckwheat" เมื่อโหมดเสร็จสิ้น เทครีมที่อุ่นแล้วลงในชาม ใส่ชีส ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาในโหมด "ทำความร้อน" เป็นเวลา 5-7 นาที

ข้าวต้มกับผัก

วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าว,
ดอกกะหล่ำ 3-4 ดอก
บรอกโคลี 3-4 ดอก
ถั่วเขียว 100 กรัม (สามารถแช่แข็งได้)
ถั่วลันเตา 100 กรัม (สดหรือแช่แข็ง)
ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
1-2 ชิ้น พริกหวาน (หลายสี),
1 บวบหนุ่ม
กระเทียม 3-5 กลีบ
เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ผักในสูตรนี้สามารถรวมกันได้ตามความชอบและความต้องการของคุณ เตรียมผัก: แยกดอกกะหล่ำและบรอกโคลีออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ ตัดรากเป็นก้อน หั่นถั่วเขียวเป็นชิ้น ๆ พริกหวานเป็นเส้น บวบเป็นก้อน ใส่ผักทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า ใส่ข้าวที่ล้างสะอาดแล้ว เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มเนย (สดหรือเนยใส) หรือเทน้ำมันพืชที่ดีบนโจ๊กสำเร็จรูป เทน้ำให้ท่วมข้าวและผักประมาณ 1 ซม. ปิดฝาแล้วตั้งโหมดเป็น "บัควีท" หรือ "ข้าว" ("ซีเรียล") นี่เป็นโปรแกรมอัตโนมัติ การปรุงอาหารจะสิ้นสุดลงเมื่อของเหลวระเหยหมด

ข้าวต้มกับผัก№2

วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าว,
1 หัวหอม
1 แครอท
1 พริกหวาน
2 กอง น้ำ,
เกลือ, เครื่องเทศสำหรับ pilaf,
น้ำมันพืชสำหรับทอด.

การทำอาหาร:
หั่นหัวหอมและพริกไทยเป็นก้อน ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบหรือเครื่องหั่น (แท่งบาง) ซาวข้าวจนน้ำใสแล้วแช่น้ำอุ่น ตั้งโหมด "อบ" หรือ "ทอด" และอุ่นน้ำมันพืชในชาม ใส่หัวหอมลงในชามแล้วทอดโดยปิดฝาประมาณ 5-7 นาที จากนั้นใส่แครอทลงไปผัดต่ออีก 5-7 นาที ใส่พริกไทยเป็นลำดับสุดท้ายในชาม ผสมและเคี่ยวผักทั้งหมดอีก 10 นาที . ปรับระดับผักที่ด้านล่างของ multicooker, วางบนข้าวด้านบน, เรียบและเทน้ำอย่างระมัดระวังผ่านช้อน slotted. เกลือ เติมเครื่องเทศ ปิดฝา แล้วตั้งโหมดเป็น "บัควีท" "ธัญพืช" หรือ "ข้าว"

ข้าวต้มกับฟักทอง ลูกเกด และแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:
ฟักทอง 800 กรัม
2 แอปเปิ้ล
ลูกเกดดำ 50-70 กรัม
1 กอง ข้าว (เมล็ดยาว)
2 กอง น้ำ,
เกลือ, น้ำตาล, เนย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดฟักทองที่ปอกเปลือกออกเป็นก้อน ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ซาวข้าว. เรียงลูกเกด ล้างให้สะอาดแล้วนึ่งในน้ำเดือดสักสองสามนาที ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เติมน้ำ เติมเกลือ น้ำตาล และเนย ปิดฝาแล้วตั้งโหมด "Pilaf"

ข้าวต้มสีทองกับผัก

วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าวสวย,
1 พริกหวาน
1 แครอท
2 หลอด
2 กอง น้ำ,
บนปลายมีดขมิ้น
½ ช้อนชา พริกขี้หนูป่น,
เกลือ น้ำมันพืช สมุนไพร

การทำอาหาร:
เติมข้าวด้วยน้ำ หั่นผักทั้งหมดเป็นก้อน ใส่หัวหอมลงในชาม multicooker ใส่น้ำมันพืชและทอดในโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" จนโปร่งใสจากนั้นใส่แครอทและพริกหวานและเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 10 นาที จากนั้นใส่ข้าวที่ล้างแล้วเกลือ และเครื่องเทศและผสม เติมน้ำและตั้งโหมดเป็น "Pilaf", "Rice", "Buckwheat" หรือ "Groats" โรยด้วยสมุนไพรสดเมื่อเสิร์ฟ

ข้าวต้มกับเห็ดและผัก

วัตถุดิบ:
1 กอง ข้าว,
เห็ด 300-350 กรัม (สดหรือแช่แข็ง)
1 หัวหอม
1 พริกแดงหวาน
1 แครอท
1 กอง น้ำมะเขือเทศ
1 กอง น้ำ,
เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ซาวข้าวจนใส ตัดหัวหอมเป็นก้อน, ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ, ตัดเห็ดและพริกหวานเป็นเส้น เปิดโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" และทอดหัวหอมในน้ำมันพืชก่อนจนโปร่งใส จากนั้นใส่ผักและเห็ดที่เหลือลงไป เคี่ยวประมาณ 10-15 นาที ใส่ข้าวลงในชามใส่เกลือและเครื่องเทศเทน้ำมะเขือเทศและน้ำแล้วตั้งโหมด "Pilaf"

ข้าวกับลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้งและไก่

วัตถุดิบ:
1 อกไก่
2 กอง ข้าว (นึ่งได้)
1 แครอท
1 หัวหอม
กระเทียม 1 หัว
5-7 ชิ้น ลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง, หลุม,
เกลือ, หญ้าฝรั่น, เครื่องเทศ,
1-3 ศิลปะ ล. น้ำมันพืช,
4 กอง น้ำเดือด.

การทำอาหาร:
ตัดหัวหอมและแครอทเป็นก้อน แช่ผลไม้แห้งในน้ำอุ่น 10-15 นาที บีบและหั่นเป็นชิ้น หั่นอกไก่เป็นลูกบาศก์ 2 ซม. เทน้ำมันพืชที่ก้นชาม เปิดโหมด "อบ" หรือ "ทอด" แล้วเจียวหัวหอมและแครอทจนนิ่ม เพิ่มอกไก่และเครื่องเทศและเคี่ยวต่ออีก 10 นาทีภายใต้ฝา ปิดโหมด, กระจายผลิตภัณฑ์ที่ก้นชาม, ใส่ผลไม้แห้ง, ปิดข้าวเป็นชั้นเท่า ๆ กัน, ใส่กระเทียมทั้งหัวตรงกลาง, เทน้ำเดือดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้อาหารผสม, ปิดฝาและตั้งโหมด "Pilaf" หรือ "Groats"

นี่เป็นเพียงสูตรพื้นฐานสำหรับข้าวต้มในหม้อหุงช้า คุณเองสามารถทำการเปลี่ยนแปลงบางอย่างกับแต่ละอย่าง (เครื่องเทศ ผลไม้ ส่วนผสมใหม่) ซึ่งจะทำให้ข้าวต้มธรรมดามีเสียงใหม่ ลองหุงข้าวด้วยลูกเดือยในอัตราส่วน 1: 1 หรือเพิ่มบัควีทลงในข้าวรสชาติของโจ๊กเนื้อจะน่าสนใจเป็นพิเศษ อย่าลังเลที่จะเปลี่ยนส่วนผสมในสูตรที่เสนอ: หากไม่มีไก่ ให้เพิ่มเนื้อสับ สดหรือทอด ไม่มีเห็ดสด? เตรียมโจ๊กกับเห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรม ... กล้า!

Bon appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!

ลาริซา ชุฟเตย์กินา

โจ๊กและโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นข้าวกับนมจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีผู้ช่วยในครัวหลายคนคุณไม่จำเป็นต้องตรวจสอบนมและกลัวว่าอาหารเช้าจะไหม้

ตัวแปรที่มีอยู่ของจานนี้สามารถปรับให้เข้ากับรุ่นของ multicooker ได้อย่างง่ายดาย สำหรับการปรุงอาหารส่วนใหญ่จะใช้ตัวเลือก "โจ๊กนม" แต่ถ้าไม่มีคุณสามารถใช้ตัวเลือกอื่น: "ข้าว", "ทำอาหาร" หรือ "สตูว์"

สำหรับอาหารจานใด ๆ ในหม้อหุงช้าหน่วยวัดส่วนผสมหลักคือหลายแก้วซึ่งมาพร้อมกับแกดเจ็ตดังนั้นไม่ว่ากระทะไฟฟ้าจะเป็นรุ่นใดก็จะยากที่จะทำผิดพลาดกับสัดส่วน .

หม้อหุงหลายคนแต่ละรุ่นมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ดังนั้นหม้อหุงหลายคนของ Polaris จึงมีตัวเลือก "โจ๊กนม" ซึ่งเหมาะสำหรับอาหารจานนี้ แต่จะอยู่ที่ส่วนท้ายสุดของรายการโปรแกรม ดังนั้นคุณต้องกดปุ่ม "เมนู" ค้างไว้ .

คุณสมบัติที่สองของหม้อมหัศจรรย์ของผู้ผลิตรายนี้คือการเปลี่ยนเป็นโหมด "ทำความร้อน" โดยอัตโนมัติ หากคุณลืมเกี่ยวกับจานในโหมดนี้ข้าวก็จะติดอยู่ที่ด้านล่าง

ในการเตรียมอาหารเช้าด้วยนมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 1 ซีเรียลข้าวหลายแก้ว
• 4 นมหลายแก้ว
• 1 น้ำหลายแก้ว
• น้ำตาลทราย 50 กรัม
• เนย 30 กรัม
• เกลือแกง 3 กรัม

จะใช้เวลา 65 นาทีในการเตรียมอาหาร โดยใช้เวลา 5 นาทีในการตวงและเทอาหารลงในชาม และเวลาที่เหลือคือการปรุงอาหารโดยตรงในผู้ช่วยอิเล็กทรอนิกส์

ปริมาณแคลอรี่ของนมข้าวที่ทำเสร็จแล้วคือ 107.5 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

โจ๊กข้าวเหลวกับนมในหม้อหุงหลายคน Redmond

ลำดับของกระบวนการเตรียมโจ๊กเหลวจากซีเรียลข้าวในนมจะเหมือนกับในสูตรก่อนหน้า แน่นอนสัดส่วนของส่วนผสมจะเปลี่ยนไปเล็กน้อยเพื่อให้อาหารเหลว โหมดที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารคือ "โจ๊กนม"

สำหรับโจ๊กเหลวกับนมคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ในสัดส่วนต่อไปนี้:

• ข้าวหลายแก้วที่ไม่สมบูรณ์ 1 ใบ (ถึงระดับ 160 มล.)
• นม 1,000 มล.
• น้ำตาล 100 กรัม
• เกลือ 10 กรัม
• เนย 25 กรัม

เวลาหุงจะขึ้นอยู่กับความร่วนของข้าว สำหรับซีเรียลร่วน 30 นาทีก็เพียงพอสำหรับข้าวต้มมากขึ้น - 40 นาที นอกจากนี้จานจะต้องอยู่ในโหมดทำความร้อน (ตั้งแต่ 10 ถึง 15 นาที)

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารเช้าสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ 100 กรัมจะเท่ากับ 114.6 กิโลแคลอรี

ความคืบหน้า:

1. หล่อลื่นด้านล่างและผนังของกระทะหลายใบด้วยเนยนุ่ม
2. ล้างซีเรียลให้ดี โอนไปยังหม้อหุงช้า เทนม เติมความหวานและเกลือลงในหม้อหลายใบ คนส่วนผสมจนเม็ดน้ำตาลและเกลือละลายหมด
3. เปิดโหมดที่เหมาะสมและตั้งเวลา หลังจากสิ้นสุดการทำงานของหม้อมหัศจรรย์และเสร็จสิ้นการเปิดรับแสงในโหมดทำความร้อน โจ๊กสามารถเทลงในจานได้

โจ๊กข้าวในนมกับผลไม้แห้งในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ Panasonic

คุณสามารถเพิ่มรสชาติของอาหารที่คุ้นเคยได้โดยเพิ่มผลไม้แห้งลงในโจ๊ก แอปริคอตแห้งและลูกเกดเหมาะอย่างยิ่ง แต่ไม่ควรใส่ลูกพรุนเพราะสีของอาหารเช้าที่ทำเสร็จแล้วจะกลายเป็นสีเทาที่น่าเกลียด แอปเปิ้ลและลูกแพร์แห้งแม้ว่าจะมีประโยชน์ แต่หลังจากปรุงแล้วก็ยังแข็งเกินไปและกินไม่สะดวก ดังนั้นจึงไม่ควรเพิ่มลงในข้าว

สำหรับโจ๊กผลไม้แห้งในหม้อมหัศจรรย์ของ Panasonic คุณต้อง:

• ½ซีเรียลข้าวหลายแก้ว
• นม 500 มล.
• น้ำตาล 50 กรัม
• เนย 40 กรัม
• ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง 50 กรัม
• เกลือแกง 5 กรัม

เนื่องจากพลังของหม้อหุงหลายใบของ Panasonic อยู่ที่ 500 W เท่านั้น ระยะเวลาในการปรุงอาหารจะยืดออกไป 1 ชั่วโมง บวกกับเวลาสำหรับกระบวนการเตรียมอาหาร (10-15 นาที)

ปริมาณแคลอรี่ของจานคือ 152.0 kcal / 100 g.

ลำดับ:

1. ล้างปลายข้าวออกจากขยะและแป้งส่วนเกินทำเช่นเดียวกันกับผลไม้แห้ง
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า ผสมและปรุงอาหารโดยใช้ตัวเลือก "โจ๊กนม" คุณไม่จำเป็นต้องตั้งระยะเวลาการทำอาหารด้วยตนเอง พารามิเตอร์ของโปรแกรมจะกำหนดโดยอัตโนมัติ

โจ๊กข้าวในนมกับสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงอเนกประสงค์ Philips

ผลเบอร์รี่ที่สดใสและอุดมด้วยวิตามินสามารถเติมพลังได้ตลอดทั้งวันและทำให้คุณรู้สึกสดชื่นในตอนเช้า ดังนั้นการเติมผลไม้ลงไปจึงช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูได้อย่างอร่อย สูตรนี้ใช้สตรอว์เบอร์รี แต่ถ้าไม่มี จะใช้สตรอว์เบอร์รีอื่นๆ ที่ชอบก็ได้ ในฤดูร้อนโจ๊กนี้เสิร์ฟพร้อมสตรอเบอร์รี่สดและในฤดูหนาวคุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งได้

สำหรับโจ๊กนมกับสตรอเบอร์รี่คุณต้องทำ:

• 1 ข้าวหลายแก้ว
• 3 นมหลายแก้ว
• 1 น้ำหลายแก้ว
• น้ำตาลทราย 50 กรัม
• เกลือ 5 กรัม
• น้ำมัน 20 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม

โดยเฉลี่ยแล้วเวลาในการปรุงอาหารจะอยู่ที่ 70-80 นาที

เนื้อหาแคลอรี่ของจานในแง่ของ 100 กรัมจะอยู่ภายใน 91.9 กิโลแคลอรี

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงหลายคนของ Philips:

1. ใส่ข้าวที่ล้างแล้วพร้อมกับน้ำตาล เกลือ และเนยในกระทะหลายใบ:
2. เทส่วนผสมด้วยนมที่เจือจางด้วยน้ำ
3. เตรียมอาหารโดยใช้รายการดังกล่าวในรายการเมนูเช่น "โจ๊กนม"
4. ล้างสตรอเบอร์รี่และหั่นผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เป็นชิ้นเล็กๆ หากใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง ให้วางบนจาน โรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อยแล้วนำเข้าไมโครเวฟหนึ่งนาที
5. จัดโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วใส่จานแล้ววางสตรอเบอร์รี่ไว้ด้านบน

โจ๊กข้าวในนมกับน้ำผึ้งและกล้วยในหม้อหุงข้าว Mulinex

ดูเหมือนว่าสูตรนี้มีบางอย่างที่เหมือนกันกับสูตรก่อนหน้า แต่ก็ใช้ผลไม้ด้วย แต่ความหวานของอาหารไม่ได้ถูกหักหลังด้วยน้ำตาล แต่เป็นน้ำผึ้ง นอกจากนี้เพื่อลิ้มรสคุณสามารถใส่ลูกจันทน์เทศเล็กน้อยลงในส่วนผสมซึ่งจะเพิ่มความน่าสนใจ

ในการปรุงโจ๊กดังกล่าวใน Mulinex multicooker คุณต้องทำ:

• 1 ข้าวหลายแก้ว
• นมหลายแก้ว 2 แก้วไขมันไม่ต่ำกว่า 2.5%
• น้ำดื่มหลายแก้ว 2 แก้ว
• น้ำผึ้ง 50 กรัม
• กล้วย 200 กรัม
• ลูกจันทน์เทศ 3-5 กรัม

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กข้าวรุ่นนี้คือ 90.1 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เจือจางนมด้วยน้ำแล้วเทข้าวที่ล้างแล้วลงในหม้อหลายใบด้วยของเหลวที่เกิดขึ้นแล้วเติมน้ำผึ้ง ผัดทุกอย่าง
2. เปิดผู้ช่วยในครัวในโหมด "โจ๊กนม" (หรือโหมด "ซุป / สตูว์");
3. หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมเพิ่มลูกจันทน์เทศผสมและทิ้งไว้ให้ร้อนประมาณ 10-15 นาที
4. ในช่วงเวลานี้คุณต้องปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงกลม
5. เสิร์ฟจานข้าวที่ทำเสร็จแล้ว โรยหน้าด้วยกล้วยฝานด้านบน

ข้าวต้มกับนมและฟักทองในหม้อหุงความดัน

หลายคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทองที่มีต่อร่างกายมนุษย์ แต่คำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงให้อร่อยมักเป็นเรื่องที่น่าฉงนสนเท่ห์ คุณสามารถปรุงฟักทองได้อย่างรวดเร็วและอร่อยในหม้อหุงช้า-หม้ออัดแรงดันโดยการทำโจ๊กข้าวแสนอร่อยด้วยนมจากมัน เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อปรุงอาหารในแกดเจ็ตนี้ การเปลี่ยนปริมาณของผลิตภัณฑ์ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนเวลาทำอาหาร

ส่วนผสมต่อไปนี้ใช้สำหรับอาหารจานนี้:

• เนื้อฟักทอง 500 กรัมไม่มีเมล็ดและเปลือก
• นมวัว 1,000 มล.
• น้ำตาล 65 กรัม (หรือมากกว่านั้นเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส);
• ข้าวกลม 230 กรัม
• เนย 40 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม

จะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีในการเตรียมอาหาร

แคลอรี่โจ๊กข้าวฟักทอง - 100.1 kcal / 100 g.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ใส่ฟักทองขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ซีเรียลที่ล้างแล้ว น้ำตาล เนย และน้ำตาลวานิลลาลงในชามของหม้ออัดความดันอเนกประสงค์ เททุกอย่างด้วยนม
2. หลังจากปิดฝาหม้ออัดแรงดันแล้ว ให้ตั้งโหมด "แรงดัน 3" บนวาล์วและตัวเลือก "ข้าวต้ม" เป็นเวลา 15 นาที
3. หลังจากเสียงบี๊บ รอจนกระทั่งล็อคเปิดเอง คุณก็สามารถเสิร์ฟโจ๊กฟักทองแสนอร่อยบนโต๊ะได้

สำหรับของว่าง เช่น โจ๊กนมกับข้าวธัญพืช ข้าวที่มีเมล็ดกลมจะเหมาะที่สุด เนื่องจากควรต้มให้สุกดีที่สุด

เป็นการดีกว่าที่จะปรุงโจ๊กข้าวนมจากนมไขมัน (จาก 2.5% เป็น 3.2%) ดังนั้นจานจะมีกลิ่นหอมและรสชาติดีขึ้น

เมื่อเตรียมอาหารที่ทำจากนมในหม้อหุงช้า แม่บ้านจะประสบปัญหาเช่นนมไหลออกมาทางวาล์ว คุณสามารถหลีกเลี่ยงสถานการณ์นี้ได้หากคุณเจือจางนมด้วยน้ำ โดยเอาน้ำหนึ่งส่วนต่อนมสามส่วน รสชาติของอาหารสำเร็จรูปจะไม่ได้รับผลกระทบใด ๆ และนมทั้งหมดจะยังคงอยู่ในกระทะหลายใบ

แม่บ้านหลายคนใช้เคล็ดลับที่สองที่จะป้องกันไม่ให้นมไหลออกมาเมื่อปรุงอาหารจากนมในกระทะธรรมดาเมื่อผนังของกระทะทาด้วยเนยชิ้นหนึ่ง (ในกรณีนี้คือกระทะหลายใบ)

หากคุณต้องการทำโจ๊กนมเป็นอาหารเช้าโดยไม่ต้องตื่นเร็วขึ้น 1 ชั่วโมง แต่ใช้ตัวเลือก "เริ่มล่าช้า" คุณต้องแช่แข็งนมและใส่ในแบบฟอร์มนี้พร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ดังนั้นแม้ในเช้าของฤดูร้อนหลังจากสัญญาณก็เป็นไปได้ที่จะทานอาหารเช้ากับโจ๊กนมแสนอร่อยไม่ใช่ข้าวกับนมเปรี้ยว

แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มักสนใจคำถาม: เมื่อใดควรใส่เนยลงในจาน สามารถใส่ส่วนผสมที่เหลือได้ทันทีในหม้อหลายใบพร้อมโจ๊กสำเร็จรูปหรือใส่จานก่อนเสิร์ฟ ดังนั้นคำตอบสำหรับคำถามขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น

สูตรอื่นสำหรับโจ๊กข้าวในหม้อหุงช้าอยู่ในวิดีโอถัดไป