วิธีอบเค้ก Sancho Pancho ในหม้อหุงช้า สูตรอาหาร: เค้ก Pancho - ในหม้อหุงช้า

จำนวนเสิร์ฟ: 8
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 40 นาที

คำอธิบายสูตร

ฉันเพิ่งมีวันเกิด และเพื่อตัวที่รักของฉัน ฉันจึงตัดสินใจอบเค้ก

จากสูตรทั้งหมด ฉันเลือกเค้กชื่อ "พันโช" ฉันไม่รู้ว่าทำไมพวกเขาถึงเรียกเขาแบบนั้น... แต่ฉันจำช่วงเวลาในวัยเด็กได้เมื่อฉันถูกเรียกติดตลกว่า "Sancho - Pancho"

ปรากฎว่ามันเกือบจะเป็นเค้กส่วนตัวของฉัน :) ดังนั้นฉันจึงนำเสนอรูปถ่ายทีละขั้นตอนให้คุณดู

เค้กอร่อยมากและชุ่มไปด้วยครีม ฉันมีเค้กสองชิ้นที่บ้าน: “Iney” ที่ซื้อในร้านและ “Pancho” ของฉัน ลูกชายคนโตปฏิเสธอาหารที่ซื้อจากร้านค้าอย่างไม่ไยดีและกินแต่อาหารที่ทำเองเท่านั้น และในวันเกิดของเขาเขาก็สั่งเหมือนเดิมอีกครั้ง;)

ในการเตรียมเค้ก Pancho ในหม้อหุงช้าคุณต้อง:

สำหรับบิสกิต:

1 ครีมเปรี้ยวหลายถ้วย;
แป้ง 1 ถ้วยหลายถ้วย
ไข่ 1 ฟอง;
1 น้ำตาลหลายถ้วย
โซดา 0.5 ช้อนชา

สำหรับเค้กช็อกโกแลตสปันจ์:

1 ครีมเปรี้ยวหลายถ้วย;
แป้งหลายถ้วย 1 ถ้วยพร้อมกับสองช้อนโต๊ะ ช้อนโกโก้
ไข่ 1 ฟอง;
1 น้ำตาลหลายถ้วย
โซดา 0.5 ช้อนชา

สำหรับครีมเปรี้ยว:

ครีมเปรี้ยว 200 - 300 กรัม
1 น้ำตาลหลายถ้วย
นมข้นจืดครึ่งขวด

สำหรับการเคลือบ:

2 -3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโกโก้
6 ช้อนโต๊ะ ช้อนนม
0.5 น้ำตาลหลายถ้วย
เนย 50 กรัม

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

เราอบบิสกิตปกติ
ผสมน้ำตาลกับไข่ตีด้วยเครื่องผสมแล้วเติมครีมเปรี้ยวกับแป้งและโซดา ตีอีกครั้งจนเนียน
เปิด multicooker และตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที
หล่อลื่นด้านล่างด้วยน้ำมันกลั่นหรือเนย
เทแป้งแล้วปิดฝา
หลังจากสัญญาณแล้ว ปล่อยให้บิสกิตเย็นลงเล็กน้อยแล้วนำออกมา

ต่อไปเราทำเค้กสปันจ์แบบเดียวกันโดยเติมโกโก้เท่านั้น
ฉันต้องการเน้นปริมาณแป้งและโกโก้ - ไม่ควรมีมากกว่าในเค้กสปันจ์ชิ้นแรกนั่นคือ 1 ถ้วยหลาย.
เราอบแป้งในโหมดเดียวกัน (“การอบ” 60 นาที)

เราทิ้งบิสกิตไว้ให้เย็นแล้วเตรียมครีมเปรี้ยวต่อไป

ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องผสมครีมกับน้ำตาลแล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นเติมนมข้นและคนให้เข้ากัน
อย่างไรก็ตามหากไม่มีนมข้นก็สามารถแยกออกได้

ตัดเค้กช็อกโกแลตสปันจ์เป็นสองชั้น
เราทิ้งส่วนล่างไว้เป็นฐานของเค้กแล้วตัดส่วนบนเป็นก้อน

ตัดเค้กสปันจ์สีขาวให้เป็นก้อนจนหมด

ทาฐานด้วยครีมเปรี้ยวแล้ววางชั้นของก้อนสีขาว ทาครีมอีกครั้งแล้ววางชั้นของช็อคโกแลตก้อน

ระหว่างชั้นต่างๆ คุณสามารถเพิ่มผลไม้ได้ เช่น สับปะรดหรือเชอร์รี่กระป๋อง หรือเพิ่มผลไม้สด เช่น กล้วย กีวี เป็นต้น

หน้าตาก็ประมาณนี้
เราทำเค้กเป็นรูปสไลด์แล้วเทเคลือบด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัว

ระยะเวลา: 100 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 6-8

ความยาก: 5 จาก 5

สูตรที่น่าสนใจในการทำเค้ก Sancho Pancho ในหม้อหุงช้า

เค้ก Sancho-Pancho ในหม้อหุงช้าเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมเค้กเนื่องจากเค้กจะถูกอบอย่างทั่วถึงจะไม่เสียรูปร่างและไม่ไหม้ และยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะนำพวกมันออกมา เพราะมันไม่ติดชามและดึงออกมาได้ง่าย

ต้องขอบคุณหม้อหุงช้าเค้ก Sancho Pancho จึงนุ่มนวลอร่อยและชุ่มฉ่ำ สูตรอาหารค่อนข้างง่าย แต่ถึงกระนั้นความละเอียดอ่อนกลับกลายเป็นเรื่องแปลกและสวยงามมาก บิสกิตนี้สามารถตกแต่งโต๊ะได้อย่างง่ายดายทั้งงานรื่นเริงและที่บ้าน

เค้ก Pancho (ซึ่งมักเรียกสั้น ๆ ) เป็นขนมยอดนิยมไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะของหวานดูเบาและโปร่งสบาย สูตรของเขาประกอบด้วยกล้วยซึ่งคุณสามารถทานผลไม้หรือเบอร์รี่แทนได้ (แต่ต้องชุ่มฉ่ำ)

ตัวอย่างเช่น กล้วยสามารถแทนที่ได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยสับปะรด องุ่น สตรอเบอร์รี่ หรือลูกแพร์ คุณสามารถเปลี่ยนครีมเปรี้ยวในสูตรด้วยโยเกิร์ตหวานทุกรสชาติได้อย่างปลอดภัยหรือใช้นมข้น โดยทั่วไป เค้ก Sancho Pancho สามารถเตรียมได้หลายวิธีโดยการเปลี่ยนหรือเพิ่มส่วนผสม

ถ้าคุณชอบขนมอบช็อกโกแลต คุณสามารถเพิ่มผงโกโก้ 2-3 ช้อนลงในสปันจ์ครีมได้ ถ้าบ้านของคุณชอบถั่ว ก็สามารถตกแต่งด้านบนของเค้กได้ นั่นคือเหตุผลที่การเตรียมอาหารรสเลิศโดยตรงขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้น

ผู้ช่วยในครัวที่มีชื่อเสียงจะช่วยคุณเตรียมของหวานแสนอร่อยที่ไม่ธรรมดานี้ซึ่งเป็นหม้อหุงข้าวหลายเมนูที่อบเค้กสำหรับอาหารอันโอชะในอนาคต ไม่มีความลับใดที่จะช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการเตรียมอาหารได้อย่างมากโดยเฉพาะการอบ บิสกิตจะออกมาโปร่ง นุ่ม และอร่อย นอกจากนี้พวกเขาจะไม่เหม็นอับหรือแห้งเป็นเวลานานเช่นขนมอบในเตาอบ

ดูเหมือนเค้กธรรมดา แต่มีกี่สูตรในการทำเค้กที่เป็นที่รู้จักในสมัยของเรา ลองตัดเค้กสปันจ์เป็นชิ้นเล็ก ๆ พับเป็นกระทะทรงสูง ใส่ครีมเปรี้ยวและผลไม้ลงไป แล้วคุณจะได้เค้กแสนวิเศษที่คุณไม่ต้องละอายใจที่จะนำเสนอให้แขกเป็นของว่าง

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว ขนม Pancho ยังมีข้อดีและประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย:

บิสกิตมีขนาดใหญ่ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเลี้ยงแขกทุกคนได้อย่างง่ายดาย
เค้กจะดูเบาและโปร่งสบาย ดังนั้นใครก็ตามหลังจากงานเลี้ยงใหญ่ๆ ก็ยอมที่จะกินสักชิ้น
ผลไม้อันโอชะไม่เพียงให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย: กล้วยอุดมไปด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย สับปะรดมีวิตามินมากมาย
ผลิตภัณฑ์นม (ครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ต) ที่รวมอยู่ในสูตรยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย
เค้ก Sancho-Pancho ไม่แห้งเป็นเวลานานดังนั้นจึงสามารถเตรียมของหวานสำหรับใช้ในอนาคตได้อย่างง่ายดาย
วิธีการเตรียมอาหารอันโอชะนั้นง่ายมากเนื่องจากผู้เล่นหลายคนจะช่วยคุณได้ครึ่งหนึ่ง
ส่วนผสมสำหรับของหวานเกือบทั้งหมดมาจากธรรมชาติ และนี่ก็เป็นข้อดีที่สำคัญสำหรับบิสกิต เนื่องจากทุกวันนี้ผู้คนจำนวนมากพยายามซื้อเค้กที่ซื้อจากร้านค้า
ในที่สุดสูตรนี้มีแคลอรี่จำนวนเล็กน้อยซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในยุคของเรา

โดยทั่วไปแล้ว เค้กมีข้อดีเพียงพอที่จะเตรียมอาหารและมั่นใจในรสชาติที่น่าทึ่ง

กระบวนการทำอาหาร

ภาพถ่ายหลายภาพแสดงให้เห็นว่าของหวานชิ้นนี้มีขนาดใหญ่ถึงแม้จะต้องใช้ส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยซึ่งสามารถหาซื้อได้ง่ายที่ร้านขายของชำก็ตาม

วัตถุดิบ:

ขั้นตอนที่ 1

สูตรการทำเค้กต้องเริ่มด้วยการอบเปลือก ในการทำเช่นนี้ให้ตอกไข่ 5 ฟองลงในชาม ใส่วานิลลินและน้ำตาลหนึ่งซอง ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมจนขึ้นฟู - จะใช้เวลาอย่างน้อย 10 นาที

ขั้นตอนที่ 2

จากนั้นค่อยๆ ร่อนแป้งลงไปบนส่วนผสม และคนเบาๆ สุดท้ายให้คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 3

ทาจาระบีที่ผนังของชามหลายเมนูด้วยเนยหรือน้ำมันพืชแล้วใส่แป้งครีมลงไป

ขั้นตอนที่ 4

วางชามลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนู เปิดโหมด "การอบ" (ซุป) แล้วปิดฝา เปลือกจะอบเป็นเวลา 60 นาที หลังจากสัญญาณแล้ว ให้นำบิสกิตออกมาวางบนโต๊ะให้เย็น

ขั้นตอนที่ 5

หลังจากที่เย็นสนิทแล้ว ให้ตัดเค้กออกเป็นสามส่วน - คุณต้องทำแบบขวาง เราวางเค้กด้านล่างไว้ด้านข้างเนื่องจากเราต้องการให้เป็นฐานของของหวาน ตัดเค้กที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ ยาวและกว้างประมาณ 2 เซนติเมตร

ขั้นตอนที่ 6

หลังจากนั้นให้ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ เราปอกถั่วแล้วเปลี่ยนเป็นเศษเล็กเศษน้อย (สามารถทำได้โดยใช้หมุดกลิ้งหรือเครื่องบดเนื้อ) วางกล้วยและถั่วลงในชาม เทโยเกิร์ตลงบนส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7

ปิดชามลึกด้วยฟิล์ม วางส่วนผสมกล้วย-ถั่วลงไป แช่ส่วนบนของเค้กด้วยโยเกิร์ตอย่างทั่วถึง แล้ววางลงบนส่วนผสม กดเบา ๆ ปิดเค้กด้วยฟิล์มที่เหลือแล้วใส่จานในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 5 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 8

ก่อนเสิร์ฟ ให้นำเค้ก Sancho-Pancho ออกมา พลิกลงบนชามแบนแล้วเทเคลือบที่เตรียมไว้ลงบนเค้กสปันจ์: ผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นเนย) เคี่ยวส่วนผสมบนไฟอ่อนจนข้น จากนั้น ปิดเตา ใส่เนย และผสมเคลือบให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 9

ขอแนะนำให้เริ่มเทเค้ก Sancho Pancho จากด้านบนเพื่อให้เคลือบไหลลงมาทำให้เกิดลวดลายที่สวยงาม หลังจากเคลือบแล้วก็สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเสิร์ฟได้ ของหวานไม่แตกหรือแตกและรสชาติก็ไม่มีใครเทียบได้ น่าทาน!

ดูอาหารจานนี้รุ่นอื่นในวิดีโอด้านล่าง:

ชาหรือกาแฟโดยเฉพาะในตอนเย็นมักจะมาพร้อมกับของหวานแสนอร่อยเสมอ คุกกี้ ขนมอบ เค้ก หม้อปรุงอาหารไม่เพียงเป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย แม้ว่าพวกเขาจะไม่อยากยอมรับมันก็ตาม Pancho ในหม้อหุงช้าเป็นของหวานที่อร่อยชุ่มฉ่ำและนุ่มนวลอย่างน่าอัศจรรย์ซึ่งมีการตีความมากมาย เราเลือกสิ่งที่ดีที่สุดและเพลิดเพลินกับขนมหวานแบบโฮมเมด

ของหวานขาวดำ

เค้ก Sancho Pancho ที่ทำจากเค้กสปันจ์ "สีขาว" และ "สีดำ" ไม่เพียงแต่จะตกแต่งปาร์ตี้น้ำชาในครอบครัวเท่านั้น แต่ยังจะกลายเป็นจุดเด่นของโต๊ะวันหยุดอีกด้วย

สินค้า

สำหรับการทดสอบ:

ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
แป้งหนึ่งแก้ว
น้ำตาลหนึ่งแก้ว
ไข่ไก่
เบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนชา

สำหรับเค้กสปันจ์ “สีดำ” ส่วนผสมจะเหมือนกัน แถมผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับครีม:

ครีมเปรี้ยวครึ่งลิตร
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
น้ำตาลวานิลลา
นมข้นหากต้องการ

สำหรับนมข้น ครีมจะมีรสชาติที่สว่างกว่า แต่ในกรณีนี้ ควรเพิ่มผลไม้ (สดหรือแช่แข็ง) ดีกว่าเพื่อทำให้การแข็งตัวของครีมนิ่มลงเล็กน้อย

สำหรับเคลือบช็อคโกแลต:

ดาร์กช็อกโกแลตแท่ง (100 กรัม)
5-6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำนม.

การตระเตรียม

วางขนม Pancho ที่เสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นค้างคืนเพื่อแช่ คุณสามารถตกแต่งด้วยกลีบกุหลาบหวานหรือก้านมิ้นต์ได้ เมื่อประกอบเค้ก คุณสามารถเลือกวางผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งไว้ระหว่างก้อนได้ กล้วยหรือกีวีหั่นเต๋าก็ใช้ได้ดีเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเตรียมครีมด้วยการเติมนมข้น

ช็อกโกแลต Pancho กับเชอร์รี่ขี้เมา

นี่คือเค้ก Sancho Pancho ที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดที่มีการบิดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แน่นอนว่าไม่เหมาะกับเด็กเล็ก แต่ผู้ใหญ่จะมีความสุขมาก

วัตถุดิบ

สำหรับการทดสอบ:

ไข่ไก่ 6 ฟอง;
6 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
6 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสาลีพรีเมี่ยม
4 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้
1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงฟู;
1 ช้อนชา วานิลลิน

สำหรับครีม:

750 กรัม ครีมเปรี้ยวโฮมเมด
น้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส
น้ำตาลวานิลลา
เชอร์รี่หลุมหนึ่งแก้วครึ่ง
50 กรัม คอนยัคหรือเหล้า

สำหรับเคลือบช็อคโกแลต:

8 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
4 ช้อนโต๊ะ ล. นมทั้งหมด
2 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้
50 กรัม เนย

การตระเตรียม

ของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด เมื่อคุณลองเค้กนี้แล้ว คุณจะไม่อยากกินเค้กที่ซื้อจากร้านเลย

เค้กที่มีครีมเปรี้ยวนี้เป็นผลงานชิ้นเอกของขนมที่แท้จริง สามารถเตรียมด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่ เพิ่มถั่วและช็อคโกแลต มันมีรูปร่างดั้งเดิมมาก ในรูปแบบของเนินเขาหรือหอคอย ทำจากบิสกิตก้อนที่มีผลไม้และถั่ว
ฐานของเค้ก - เค้กสปันจ์ - ดูดีมากในหม้อหุงช้า!

เค้ก "Pancho" ในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมเค้ก Pancho ในหม้อหุงช้าเราจะต้อง:
ไข่ 6 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชดับกลิ่น 1.5 ช้อนชา โซดาหั่นเป็นชิ้น 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (หรือผงฟู 10 กรัม) 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ โกโก้.
สำหรับครีม: ครีมเปรี้ยว 0.6 กก. (20-30%), 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลน้ำมะนาว 1/2 ลูก
สำหรับไส้: สับปะรดกระป๋อง – 350 กรัม, ถั่ว – 1 ช้อนโต๊ะ
สำหรับเคลือบ: 1.5 ช้อนโต๊ะ นม 2 ช้อนโต๊ะ โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, เนย 100 กรัม, 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง.
วิธีการปรุงเค้ก Pancho ในหม้อหุงช้า?
1. ตีไข่กับน้ำตาลโดยใช้เครื่องผสมจนขึ้นเป็นสามเท่า ประมาณ 5-7 นาที
2. เติมน้ำมันพืชแล้วตีต่อไปอีก 2 นาที เกลือและโซดาเล็กน้อยผสมกับน้ำส้มสายชู ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้แล้วผสม แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนแล้วใส่โกโก้ลงไปคนให้เข้ากัน
3. เทแป้งสีน้ำตาลกับโกโก้ลงในชามที่ทาน้ำมันของ multicooker แล้ววางแป้งสีขาวไว้ด้านบนโดยปรับระดับพื้นผิวด้านบน อบบิสกิตในโหมด "การอบ" ประมาณ 1 ชั่วโมง 20 นาที นำออกหลังจากผ่านไป 10-15 นาที แล้วทิ้งไว้ให้เย็น
4. เมื่อเค้กเย็นสนิทแล้ว ให้ตัดเค้กเป็นสองชั้นในแนวนอน โดยชั้นเค้กด้านล่างคือ 1/3 ของความสูงทั้งหมด ตัดเค้กด้านบนเป็นก้อนขนาด 3 ซม.
5. สำหรับครีมตีครีมเปรี้ยวและน้ำผลไม้จากมะนาวครึ่งลูกแล้วเติมน้ำตาล
6. แช่เค้กสีเข้มด้านล่างด้วยน้ำสับปะรดกระป๋อง (250 มล.)
7. หั่นสับปะรดกระป๋องเป็นก้อน
8. เติมครีมเปรี้ยวลงในก้อนจากเปลือกด้านบนที่หั่นแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันประมาณ 5-10 นาที คุณยังสามารถจุ่มแต่ละก้อนลงในครีมก่อนวางบนเค้กก็ได้
9. เคลือบเค้กด้านล่างด้วยครีมเปรี้ยว วางสับปะรดและถั่ว จากนั้นจึงวางบิสกิตก้อน
10. จากนั้น ทำซ้ำเลเยอร์สับปะรด ถั่ว และบิสกิตก้อนอื่นๆ อีกครั้ง โดยให้มีลักษณะเป็นเนินที่เรียวขึ้นไปด้านบน
11. เติมสไลด์ด้วยเคลือบ: ผสมน้ำตาลกับโกโก้และแป้งใส่นมแล้วตั้งไฟคนอย่างต่อเนื่องนำไปให้ข้นและเกือบเดือดใส่เนยแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
เทเคลือบร้อนลงบนเค้กแล้วใช้แปรงทาให้ทั่วพื้นผิว โรยด้วยถั่วด้านบน ใส่ในตู้เย็นประมาณ 4-6 ชั่วโมง แทนที่จะใช้โกโก้ไอซิ่ง คุณสามารถคลุมเค้กด้วยครีมเปรี้ยวแล้วตกแต่งด้วยแถบช็อคโกแลต

เคล็ดลับการทำอาหาร:

เค้กนี้สามารถเตรียมด้วยผลไม้ เช่น เชอร์รี่ กล้วย ลูกพีช หรือจะผสมผลไม้ต่างๆ ตามชอบก็ได้ ถั่วสามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่วอลนัทเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้อัลมอนด์, ถั่วลิสง, เฮเซลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ฯลฯ
คุณสามารถผสมครีมเปรี้ยวกับครีมหนักที่วิปปิ้งจนฟูหรือใช้ครีมวิปปิ้งกับน้ำตาลผงแทนครีม

สูตรวิดีโอเค้ก "Pancho":

Sancho-Pancho - เค้กที่มีชื่อไม่ซ้ำใครนั้นเตรียมได้ไม่ยากโดยใช้หม้อหุงช้า แต่มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามมากและสามารถกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะวันหยุดสำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ แม้แต่วันเกิดหรือแม้แต่ปีใหม่ก็ตาม

เค้ก Pancho ซึ่งบางครั้งเรียกสั้น ๆ กลายเป็นเค้กที่นุ่มนวลและโปร่งสบาย นี่เป็นการปฏิบัติจริงสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เค้กชิ้นนี้มีความโดดเด่นเช่นกันเพราะช่วยให้สูตรต่างๆ มีความหลากหลายได้ ดังนั้นแทนที่จะใช้กล้วย คุณสามารถนำผลไม้หรือผลเบอร์รี่เนื้อนุ่มฉ่ำอื่นๆ ได้เกือบทุกชนิด เช่น สับปะรด สดหรือกระป๋อง ลูกแพร์หรือสตรอเบอร์รี่ สามารถแทนที่ครีมเปรี้ยวด้วยโยเกิร์ตหรือนมข้นได้ คุณสามารถทำเค้กช็อคโกแลต Sancho-Pancho ได้เพียงแค่เติมโกโก้สองสามช้อนลงในครีม กล่าวอีกนัยหนึ่งสูตรเค้ก Sancho Pancho ให้ขอบเขตจินตนาการการทำอาหารของคุณมากมาย!

มันช่วยได้มากในการทำอาหาร Multicooker เค้ก Sancho-Panchoผู้ช่วยอันทรงคุณค่าของเรา เราจะอบบิสกิตสำหรับเค้กของเราในนั้น

สิ่งที่เราต้องการสำหรับเค้ก Sancho Pancho ในหม้อหุงช้า:

ส่วนผสมบิสกิต:

ห้าไข่
น้ำตาลทราย 200 กรัม
แป้ง 140 กรัม
บรรจุภัณฑ์วานิลลิน

ส่วนผสมสำหรับครีม:

ครีมเปรี้ยว 750-850 กรัม (ควรหนาที่สุด)
น้ำตาลทรายละเอียดหนึ่งแก้ว
กล้วยสามลูก

เคลือบ: ดาร์กช็อกโกแลตแท่ง

วิธีอบเค้ก Sancho Pancho ในหม้อหุงช้า:

เย็นและตัดบิสกิตออกเป็น 3 ชั้น ตัดทั้งสองเป็นชิ้น ๆ แล้วปล่อยให้ด้านล่างทั้งหมด หั่นกล้วยเป็นชิ้นแล้วเตรียมครีมเปรี้ยว: ตีครีมกับน้ำตาลทรายด้วยเครื่องผสม