วิสกี้ฉลากแดงทำมาจากอะไร? ค็อกเทลแก้วโปรดที่บ้าน

สก๊อตวิสกี้ (หรืออีกนัยหนึ่งคือ สก๊อต) ที่ผลิตภายใต้แบรนด์ Johnny Walker เป็นวิสกี้ที่มียอดขายสูงสุดและเป็นที่ต้องการ บริษัทอยู่ในอันดับที่ 1 ใน 9 แบรนด์ที่มีค่าที่สุดของสกอตแลนด์และขายได้ประมาณ 130 ล้านขวดต่อปี เธอสร้างกลุ่มเครื่องดื่มผสมทั้งหมด ซึ่งรวมถึงฉลากเจ็ดรายการ ความแตกต่างหลักของพวกเขาคือเวลาเปิดรับแสงและราคา เราขอเสนอให้คุณทำความคุ้นเคยกับลักษณะสำคัญของวิสกี้แต่ละชนิดของ Johnny Walker

จอห์นนี่วอคเกอร์

ตัวแทนที่อายุน้อยที่สุดของสายอายุไม่เกิน 5 ปี นำเสนอการผสมผสานฉลากแดง 35 สายพันธุ์ที่แตกต่างกันอย่างไรก็ตามมันขึ้นอยู่กับน้ำผึ้งเช่นเดียวกับพันธุ์พีทที่มีควันซึ่งต้องขอบคุณเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมเผ็ดจัด นอกจากนี้ โน๊ตของจูนิเปอร์และฟรุ๊ตตี้ยังโดดเด่นในฉลากแดงอีกด้วย เครื่องดื่มมีรสชาติที่คมชัดแม้ว่าจะมีกลิ่นหวานเล็กน้อยเล็กน้อย ความเปรียบต่างนี้พัฒนาเป็นรสเผ็ดร้อนของ Red Label แผ่กระจายไปด้วยความร้อนระอุ

Walker Red สามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์แบบสแตนด์อโลนหรือเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลที่ช่วยให้เปิดได้เต็มที่ เครื่องดื่มเช่นโคล่าและน้ำหวาน เชอร์รี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะทำให้ บริษัท ที่ยอดเยี่ยมสำหรับวิสกี้ฉลากแดง

ป้อมปราการ: 40%

การเปิดรับ: จาก 3 ถึง 5 ปี

การผลิต: สกอตแลนด์

สี: สีทองอ่อนมีสีแดงเล็กน้อย

ราคาเฉลี่ย (0.7 ลิตร): 1800 รูเบิล

วิธีดื่ม: ในค็อกเทลและในรูปแบบบริสุทธิ์

Black Label เป็นสำเนาไลน์คุณภาพระดับพรีเมียมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด นอกจากนี้เขายังเป็นเจ้าของรางวัลระดับนานาชาติจำนวนมากที่สุดในบรรดาตัวแทนของสก๊อต ต่างจาก Walker Red การผสมผสานของมันอยู่แล้ว 40 พันธุ์ซึ่งส่วนใหญ่เป็นมอลต์

รสชาติของ Black Label นั้นซับซ้อนและเข้มข้นด้วยกลิ่นควัน เชอร์รี่ และผลไม้ สำหรับรสที่ค้างอยู่ในคอ เป็นที่น่าสังเกตว่า Black Label มีความหนืดและหนามาก โดยมีมอลต์เล็กน้อย กลิ่นหอมที่ประกอบด้วย 4 สายพันธุ์ของวิสกี้ที่มีอยู่ทั่วไปซึ่งให้สก๊อตของ Walker Black ไม่เพียงแต่กลิ่นน้ำผึ้ง ทะเล และพีทตามปกติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้และแม้กระทั่งครีม ทำให้เกิดความกลมกลืนอันเป็นเอกลักษณ์

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ก เลเบิ้ล เช่นเดียวกับวิสกี้ที่มีอายุมากทั่วไป นิยมดื่มด้วยตัวเอง อนุญาตให้ใช้น้ำแข็งเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

ป้อมปราการ: 43%

การเปิดรับ: จาก 12 ปี

การผลิต: สกอตแลนด์

สี: ทองเข้มกับไฮไลท์สีส้ม.

ราคาเฉลี่ย (0.7 ลิตร): 3000 รูเบิล

การใช้งาน: บริสุทธิ์

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ ดับเบิ้ล แบล็ค มีคุณสมบัติเหมือนกัน ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือ มันถูกบ่มในถังพิเศษที่ไหม้เกรียมอย่างหนัก

น่าเสียดายที่วิสกี้ผลไม้ของจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้เลิกผลิตแล้วโดยไม่ทราบสาเหตุ อย่างไรก็ตาม เราคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะทำความรู้จักกับมัน

ในการผลิตวิสกี้นั้นใช้มอลต์เดี่ยวเพียง 4 สายพันธุ์เท่านั้นซึ่งมีระยะเวลาการบ่มไม่ควรน้อยกว่า 15 ปี กรีน เลเบิ้ล มีรสชาติหลายชั้น ความสด ชุ่มฉ่ำ จะไม่ทิ้งใครไว้เฉย กลิ่นฐานของผลไม้จะเปลี่ยนเป็นอะไรที่แปลกใหม่อย่างราบรื่นด้วยกลิ่นวอลนัทและไม้จันทน์ “ไฮไลท์” ของรสชาติและกลิ่นหอมเพิ่มเข้ามาด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าถังที่ใช้ในการบ่มวิสกี้นี้ก่อนหน้านี้มีไว้สำหรับไวน์องุ่นคือเชอร์รี่

ป้อมปราการ: 43%

การเปิดรับ: จาก 15 ปี

การผลิต: สกอตแลนด์

สี: อำพันโกลด์.

ราคาเฉลี่ย (0.7 ลิตร): ไม่มี

การใช้งาน: บริสุทธิ์

มีความเห็นว่าเครื่องดื่มของสาย Johnny Walker นี้ได้ชื่อมาจากการใช้น้ำพิเศษในการเตรียมการซึ่งไหลผ่านเหมืองทองคำเก่า ส่วนผสมฉลากทองประกอบด้วย 15 พันธุ์หายากรวบรวมจากชายฝั่งตะวันออกเป็นหลัก วิสกี้มีกลิ่นหอมเข้มข้นด้วยกลิ่นครีม ทอฟฟี่ น้ำผึ้ง ลูกเกด และมอลต์ รสชาติของเครื่องดื่มนั้นน่าสนใจไม่น้อยมันเต็มไปด้วยน้ำผึ้งและกลิ่นรสเผ็ดอัลมอนด์และมาร์ซิแพน

ทั้งหมดนี้ทำให้วิสกี้เป็นอาหารย่อยที่ดีเยี่ยม เป็นที่น่าสังเกตว่า Johnny Walker Gold แนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกับดาร์กช็อกโกแลตฝานหรือเติมลงในกาแฟ ยิ่งกว่านั้น เป็นที่น่าสังเกตว่าเพื่อให้วิสกี้เผยรสชาติของมันทั้งหมด วิสกี้จะต้องใส่ในช่องแช่แข็งประมาณหนึ่งวันก่อนใช้งาน

ป้อมปราการ: 40%

การเปิดรับ: จาก 18 ปี

การผลิต: สกอตแลนด์

สี: ทองฉ่ำพร้อมกลิ่นอำพัน

ราคาเฉลี่ย (0.7 ลิตร): 5,000 รูเบิล

การใช้งาน: ในรูปแบบบริสุทธิ์กับน้ำแข็ง

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แพลตตินั่ม เลเบิ้ล

ป้อมปราการ: 40%

การเปิดรับ: จาก 18 ปี

การผลิต: สกอตแลนด์

สี: ทองเข้ม.

ราคาเฉลี่ย (0.7 ลิตร): ประมาณ 8,000 รูเบิล

การใช้งาน: บริสุทธิ์

วิสกี้ที่ "แข็ง" ที่สุดในบรรดาผลิตภัณฑ์ของบริษัท ประกอบด้วย จาก 16หายากและดีที่สุด พันธุ์, เวลาเปิดรับแสงซึ่งสามารถถึง 50 ปี น้ำหอมมีพื้นฐานมาจากสองสายพันธุ์อันวิจิตรงดงาม: Royal Lochanagar (ดอกไม้) และ Caol lla (smoky peaty) รสชาติของวิสกี้มีความสมดุลอย่างไม่น่าเชื่อ มันนุ่มและในขณะเดียวกันก็เข้มข้น - กำมะหยี่แท้ซึ่งผสมผสานเครื่องเทศ กลิ่นอายของโอ๊คและดาร์กช็อกโกแลต

ป้อมปราการ: 43%

การเปิดรับ: จาก 25 ปี

การผลิต: สกอตแลนด์

สี: ทองเข้มกับโทนสีเหลืองอำพัน.

ราคาเฉลี่ย (0.7 ลิตร): 15,000 รูเบิล

การใช้งาน: เฉพาะในรูปบริสุทธิ์กับน้ำแข็ง

จอห์น บาร์

และโดยสรุป ฉันอยากจะพูดถึงแบรนด์สก็อตอีกแบรนด์หนึ่งคือ John Barr น่าแปลกใจที่ราคาที่ไม่แพงมากมีคุณภาพสูงมาก วิสกี้ John Barr มีประวัติอันยาวนาน เป็นที่น่าสังเกตว่าในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 วิสกี้นี้ได้เปลี่ยน Johnny Walker ที่มีชื่อเสียงไปชั่วคราวตั้งแต่แรก

John Barr มีรสชาติคลาสสิก นุ่มเล็กน้อย ราวกับโอบล้อมคุณอย่างสมบูรณ์และทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอ เกรดหลักของส่วนผสมทำให้ได้รสชาติของน้ำผึ้งที่มีความหนืด กลิ่นโน๊ตของมอลต์, พีท, วานิลลาและพริกไทยก็ให้ความรู้สึกชัดเจนเช่นกัน อุณหภูมิการให้บริการที่แนะนำของ John Barr คือ 9-12 องศา เขาเช่นเดียวกับจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ของเขา

การเปิดรับ: 5 - 15 ปี

การผลิต: สกอตแลนด์

สี: น้ำผึ้งทอง.

ราคาเฉลี่ย (0.7 ลิตร): สูงถึง 1,000 rubles

การใช้งาน: ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือในค็อกเทล

วิสกี้ถือเป็นเครื่องดื่มชั้นยอดและด้วยเหตุผลที่ดี - มีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ จริงอยู่ไม่ใช่ทุกคนที่ชื่นชมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศของเราเพราะไม่สามารถดื่มวิสกี้ได้อย่างถูกต้อง

หากต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติของเครื่องดื่มสก็อต คุณต้องอยู่คนเดียวในความเงียบและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ แน่นอนว่าวิสกี้จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่แขกไม่น่าจะสามารถชื่นชมรสชาติของเครื่องดื่มนี้ขณะพูดได้

เมื่อดื่มวิสกี้ทุกอย่างมีความสำคัญ:

• รูปร่างแก้ว
• ส่วนผสมที่คุณเติมลงในเครื่องดื่ม
• ประเภทของขนม
• สถานการณ์;
• กระบวนการชิม
• อุณหภูมิเครื่องดื่ม

เครื่องดื่มนี้เมาโดยดาราฮอลลีวูดและคนดังอื่น ๆ รวมถึงบุคคลแรกของรัฐ รู้สึกตัวเองจากสังคมชั้นสูงและเข้าร่วมวัฒนธรรมการดื่มเครื่องดื่มนี้

ประวัติโดยย่อของวิสกี้

เครื่องดื่ม - วิสกี้ สามารถเรียกได้ว่าแสงจันทร์จากมอลต์ข้าวบาร์เลย์ได้อย่างปลอดภัย แต่มาจากสกอตแลนด์และไอร์แลนด์และมีอายุมากในถังไม้โอ๊ค

เหล้าวิสกี้ - จากอังกฤษ ( เหล้าวิสกี้ อันที่สองก็ถูกต้อง เหล้าวิสกี้ ) - ในระยะสั้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นหอม 40 * ถึง 65 * ได้จากซีเรียลประเภทต่างๆโดยใช้เทคโนโลยีมอลต์การกลั่นซ้ำและการสุกระยะยาวในถังไม้โอ๊คจากไวน์และคอนญัก

วิธีที่ชาวสกอตแลนด์เคยทำวิสกี้

ต้องเข้าใจว่าต้นกำเนิดและความนิยมของเครื่องดื่มเกิดจากที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ สภาพภูมิอากาศในทวีป ความพร้อมของวัสดุและผลิตภัณฑ์เพียงพอสำหรับการผลิต แน่นอนว่าต้องขอบคุณตำนานมากมายที่หลายคนเชื่อมาจนถึงทุกวันนี้

ตำนานทำงานของพวกเขาตลอดหลายศตวรรษ สื่อข่าว - กุมภาพันธ์ 2016

• ชาวอังกฤษที่กล้าได้กล้าเสียสองคนรวบรวมอากาศบนที่ราบสูงด้วยกระสอบผีเสื้อพร้อมถุงโพลีเอทิลีนเขย่าเนื้อหาลงในขวดแก้วทันทีปิดฝาให้แน่นด้วยตราประทับ
• ราคาขวดหนึ่งขวดซึ่งแปลจากปอนด์คือ 115 ดอลลาร์ และผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ผู้ไม่ยากจนในเขตมหานครของจีนซึ่งขาดอากาศบริสุทธิ์ บริสุทธิ์ และเป็นธรรมชาติ
• ผู้ขายมักจะยกย่องสินค้าของตนโดยอ้างว่า "อากาศเป็นพิเศษ ทะเล ภูเขา" สะอาดมากด้วยอนุภาคของกลิ่นหอมของลมทะเลและสมุนไพรจากภูเขา ผลกำไรจากธุรกิจนั้นมหาศาลอยู่แล้ว ดังนั้นอย่าแปลกใจกับราคาวิสกี้ ซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่แพงที่สุดในโลก)

วิสกี้ได้รับความนิยมไปทั่วโลกเมื่อเทคโนโลยีการผลิตยังคงอยู่ในระดับที่เข้าถึงได้ง่ายสำหรับประชากรทุกไมล์ของเกาะในอังกฤษและไอร์แลนด์

หนึ่งในพืชไม่กี่ชนิดที่เติบโตในส่วนนั้นของโลกคือข้าวบาร์เลย์ - และใช้ด้วยเหตุผล ความสะดวกในการปลูกและการเก็บรักษา และมีคุณสมบัติเชิงบวกหลายประการในฐานะพืชผลทางการเกษตร

ก่อนหน้านี้ ส่วนหลักของการผลิตสุราคือมอลต์เมล็ดพืช และยีสต์แปรรูปเฉพาะน้ำตาลที่หมักได้เท่านั้น

เมล็ดพืชมีแป้งเป็นโพลีแซ็กคาไรด์เป็น "น้ำตาล" ที่ยากเกินไปที่ยีสต์ไม่สามารถรับมือได้

1. ดังนั้นจึงจำเป็นต้องบดเมล็ดพืชให้เป็นเมล็ดพืช นึ่ง ทนต่อเวลา จากนั้นสาร (เอนไซม์) ก็สามารถเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลได้ จากนั้นจึงนำมาบดกับแอลกอฮอล์
2. ยิ่งมีความคืบหน้าในการผลิตมากเท่าใด พวกเขาก็ยิ่งใช้แป้งและมอลต์ธรรมชาติที่ได้จากเมล็ดพืชโดยการเป็นแซ็กคาริฟิเคชันน้อยลงเท่านั้น
3. และหากไม่มีพวกมันก็เป็นไปไม่ได้ที่จะผลิตเครื่องดื่มจากธรรมชาติโดยไม่ใช้สารเคมี
4. คุณสามารถซื้อเมล็ดพืช งอก ตากแห้ง บด ต้ม ต้มให้แห้ง

หากคุณไม่พร้อมที่จะทำมอลต์จากธรรมชาติ คุณสามารถซื้อมอลต์แบบอะนาล็อกและเริ่มทำเครื่องดื่มให้ตัวเองได้ สำหรับบางคน นี่จะเป็นวิธีแก้ปัญหาที่รวดเร็วที่ทำกำไรได้ในแง่ของคุณภาพและราคา

เลือกทิศทางตามรสชาติของวิสกี้ที่ใกล้ตัวคุณมากขึ้นชอบมากขึ้นอาจจะในลักษณะของสก็อตที่ผลิตในโรงกลั่นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลด้วยกลิ่นมอลต์ควันของมอลต์จากสโมคกี้พีทใช้สำหรับมอลต์แห้ง ธัญพืช

หรือคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของไอริชวิสกี้ที่ผลิตในที่ราบลุ่มของเกาะ โดยใช้มอลต์แห้งบนเตาอบลมร้อนโดยไม่ต้องสูบบุหรี่และไม่ทำให้เมล็ดพืชอิ่มตัวด้วยควัน แต่ใช้น้ำที่คาดว่าเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของท้องถิ่นในการผลิต

ที่มาของสก๊อตวิสกี้

ลองมาดูคำตอบของคำถามที่เกิดขึ้น:

• ก่อนหน้านี้ เป็นไปไม่ได้ที่จะแปรรูปมอลต์สีเขียวจำนวนมากในชั่วข้ามคืน ดังนั้นจึงทำให้แห้งโดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งที่เป็นไปได้ในขณะนั้น
• วัสดุทำความร้อนหลักราคาถูกและราคาไม่แพงในพื้นที่นั้นในขณะนั้นคือพรุ ดังนั้นจึงทำให้แห้ง

ยิ่งกว่านั้น การสร้างสิ่งอำนวยความสะดวกพิเศษสำหรับการขจัดควันและการอบแห้งเมล็ดพืชในเวลาเดียวกัน ถือเป็นธุรกิจที่มีค่าใช้จ่ายสูง และเนื่องจากผู้คนไม่ร่ำรวยในพื้นที่ภูเขาของสกอตแลนด์ พวกเขาจึงสร้างเครื่องอบผ้าราคาไม่แพงที่สามารถรื้อถอนได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจากการผลิตของ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่นั่นบางครั้งถูกห้าม

เมล็ดพืชถูกบดเพื่อให้สาโทถูกต้มได้ง่ายขึ้นและเร็วขึ้นซึ่งง่ายต่อการแยกออกจากตะกอนก็สามารถไหม้ไฟได้

ข่าวลือเกี่ยวกับน้ำบนเกาะที่ไม่เหมือนใครซึ่งถูกกรองโดยดินในท้องถิ่นโดยที่วิสกี้ไม่สามารถทำขึ้นได้ก็พูดเกินจริงเช่นกัน

บาร์เรลสำหรับวิสกี้ นอกจากนี้ในรายการตำนานยังมีถังไม้โอ๊ค ฉันต้องการทราบว่าวันนี้ถังไม้โอ๊ค 200 ลิตรเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับ "คนรวย" จนถึงช่วงทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่ผ่านมาทั่วโลกเป็นภาชนะที่ใหญ่ที่สุดราคาถูกที่สุดทนทานและสะดวกสบาย ทุกอย่างถูกจัดเก็บและขนส่งในถัง: ทั้งของเหลวและผลิตภัณฑ์จำนวนมาก และเนื้อ corned และกะหล่ำปลีกับแตงกวาและเห็ดเค็มและน้ำมันถูกปิดผนึกในถัง

บาร์เรลกลายเป็นภาชนะสำหรับผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์จำนวนมากด้วยเหตุผลเชิงปฏิบัติและไม่มีทางเลือกอื่นที่เท่าเทียมกันและไม่ใช่เพราะการค้นหารสชาติที่ผิดปกติซึ่งได้มาเนื่องจากคุณสมบัติมหัศจรรย์ของภาชนะจัดเก็บ

1. การทดสอบเป็นเวลาหลายร้อยปีได้พิสูจน์และยืนยันความถูกต้องของการเลือกดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในภาชนะไม้โอ๊ค
2. เกี่ยวกับการแช่เครื่องดื่มบนขี้เลื่อย เธอไม่ได้ยืนยันความน่าเชื่อถือของวิธีการนี้
3. ไม้ในถังที่ผ่านการพิสูจน์และพิสูจน์แล้วช่วยให้อากาศเข้าสู่เครื่องดื่มผ่านรูพรุนขนาดเล็ก และมีส่วนช่วยในกระบวนการที่จำเป็นหลายอย่างที่เกิดขึ้นในระหว่างการบ่มวิสกี้

การผลิตวิสกี้ผ่านสายตาของชาวยุโรปในช่วงกลางศตวรรษที่ 19

ในหนังสือของฟรีดริช อ็อตโต "การกลั่น การเตรียมแอลกอฮอล์และการผลิตวอดก้าหวานและหอม" ซึ่งตีพิมพ์ในรัสเซียในปี พ.ศ. 2414 มีทั้งบทที่เรียกว่า
"วิธีการแปรรูปขนมปังธัญพืชแบบอังกฤษ".

F. Otto ศาสตราจารย์วิชาเคมีที่ Karolinska College ใน Braunschweig กล่าวถึงสิ่งที่ต้องมี:

1. “เพื่อให้ได้สาโท เราต้องดำเนินการในลักษณะเดียวกับการกลั่นเบียร์
2. การบดจะถูกนวดในถัง
3. มวลที่นวดแล้วจะถูกนำไปที่อุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการก่อตัวของน้ำตาลด้วยน้ำที่เกือบเดือดหลังจากนั้นจึงปล่อยให้บดเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากนั้นสาโทตัวแรกจะลงมา
4. มวลที่เหลือจะถูกเทอีกครั้งด้วยน้ำผสมให้เข้ากันและสาโทตัวที่สองจะถูกระบายออก
5. ต้องใช้ส่วนผสมที่อ่อนแอในการบดครั้งต่อไปแทนน้ำ
6. ด้วยวิธีนี้จะหลีกเลี่ยงการเจือจางมากเกินไปของสองข้อแรก”

การประมวลผลสาโท

สาโทแช่เย็นผสมกับยีสต์ชนิดดีในปริมาณร้อยละ การหมักจะเข้มข้นมากหลังจาก 36-40 ชั่วโมงและใช้เวลา 4-5 วัน บางครั้งถึง 6 วัน ของเหลวที่หมักแล้วจะถูกกลั่น

สำหรับการเตรียมวอดก้าวิสกี้ที่มีชื่อเสียงของอังกฤษ โดยเฉพาะสำหรับพันธุ์ที่ดีที่สุด พวกเขามักจะใช้มอลต์ข้าวบาร์เลย์หรือข้าวสาลีผสมกับข้าวโอ๊ตเท่านั้น ซึ่งแกลบจะทำให้ส่วนผสมคลุกเคล้าและช่วยให้สาโทไหลบ่าได้ดีขึ้น สำหรับวิสกี้เกรดต่ำจะใช้ส่วนผสมของมอลต์ข้าวบาร์เลย์และการบดแบบไม่มีมอลต์

เมื่อกลั่นวิสกี้ ส่วนแรกของการกลั่นและส่วนสุดท้ายจะถูกเก็บแยกกัน เฉพาะส่วนตรงกลางของการกลั่นเท่านั้นที่จะเข้าสู่ตลาดโดยตรง นักเขียนนักเทคโนโลยีชาวเยอรมันในสมัยนั้นบรรยายถึงกระบวนการผลิตในสมัยนั้นโดยไม่ต้องปรุงแต่งใดๆ

ถึงกระนั้นก็ตามกระบวนการกลั่นอย่างต่อเนื่องและการใช้คอลัมน์สำหรับการผลิตเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์พร้อมการรักษากลิ่นหอมของวัตถุดิบก็ปรากฏขึ้น ความปรารถนาที่จะได้กำไรสูงสุดโดยยึดหลักการไม่ผสมมอลต์กับธัญพืช และเป็นผลให้ในศตวรรษต่อมา เครื่องดื่มนี้ซึ่งก่อนหน้านี้ถูกพิจารณาว่าเป็นเกรดต่ำ ได้รับสถานะเป็นวิสกี้เกรนชั้นยอด

napitkimira.net

ระวังแบรนด์. แน่นอนวิสกี้แท้จาก Jack Daniels หรือ White Horse จะไม่เลว แต่ปัญหาหลักคือมีของปลอมจำนวนมากของแบรนด์ยอดนิยมเหล่านี้ในตลาดรัสเซีย ระวังให้มากและอย่าซื้อวิสกี้ที่มีตราสินค้าเพื่อเงิน

อย่าหลงกลโดยค่าใช้จ่าย วิสกี้ที่ดีจะมีราคาสูง แต่บ่อยครั้งที่ราคาไม่ได้ขึ้นอยู่กับตัวเครื่องดื่มเอง ตัวอย่างเช่น บรรจุภัณฑ์ที่สวยงามหรือแคมเปญโฆษณาอาจมีส่วนเพิ่มค่อนข้างมาก หากคุณจะไม่ให้ใครซักคน จะดีกว่าถ้าคุณซื้อวิสกี้ในขวดธรรมดาและไม่ใช่แบรนด์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

การเปิดรับแสงนานไม่ได้หมายความว่ามีรสชาติที่ดี หลายคนไม่ชอบวิสกี้ที่บ่มในถังไม้โอ๊คเป็นเวลานานมาก มักจะเป็นวิสกี้ที่มีรสเปรี้ยวและมีรสที่นาน คุณไม่ควรคิดว่ายิ่งวิสกี้มีอายุนานเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น ยังมีปัจจัยอื่นๆ อีกจำนวนมากที่ส่งผลต่อสิ่งนี้

ลักษณะเฉพาะของรสชาติของวิสกี้นั้นพิจารณาจากปัจจัยหลายอย่าง เช่น คุณภาพของน้ำและเมล็ดพืช วิธีการหมักมอลต์ การกรอง คุณลักษณะของถัง เวลาบ่ม การออกแบบและรูปร่างของทองแดงนิ่ง อุณหภูมิอากาศที่บรรจุขวด เป็นต้น

ภูมิภาคผู้ผลิต

ให้ความสนใจกับภูมิภาค ตามที่เขียนไว้ข้างต้น วิสกี้ส่วนใหญ่ผลิตในสกอตแลนด์ และเชื่อกันว่าผลิตที่นั่นด้วยคุณภาพสูงสุด นอกจากนี้ วิสกี้ชั้นดียังผลิตในไอร์แลนด์ แคนาดา และสหรัฐอเมริกา

ส่วนผสมของวิสกี้ วิสกี้ที่ดีที่สุดควรประกอบด้วยส่วนผสมเดียว ซึ่งส่วนผสมอาจแตกต่างกันไปตามประเทศที่ผลิต ยี่ห้อ และปัจจัยอื่นๆ แต่โดยทั่วไปแล้ว วิสกี้คือข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี ข้าวไรย์ หรือข้าวโพด

กฎการเลือกพื้นฐาน:

• วิสกี้ไม่สามารถมีหมอกได้และไม่มีพันธุ์พิเศษใด ๆ วิสกี้จะต้องโปร่งใสไม่มีสิ่งเจือปนและมีสีน้ำตาลที่มีลักษณะเฉพาะ
• เขย่าขวดฟองอากาศขนาดใหญ่ควรก่อตัวขึ้นซึ่งไม่ควรหายไปอย่างรวดเร็วและมีริ้วเกิดขึ้นบนผนังขวดซึ่งไม่ควรระบายออกเหมือนน้ำ
• วิสกี้ที่ดีมีกลิ่นเหมือนควันในกรณีส่วนใหญ่ ถ้า Scotch Whisky เป็นอย่างนั้นจริงๆ ดังนั้น หากคุณซื้อมันไปแล้วและต้องการแน่ใจว่าคุณจ่ายเงินด้วยเหตุผลใดก็ตาม คุณควรดมกลิ่นมัน อินโฟกราฟิกที่น่าสนใจเกี่ยวกับการปลอมตัวของวิสกี้จะเป็นที่สนใจของใครก็ตามที่ทำ ไม่อยากซื้อของปลอม

การเลือกวิสกี้ตามประเภท

วิสกี้เป็นเครื่องดื่มที่เก่าแก่มากและเป็นเวลานานมาแล้วที่ผู้คนมีหลายประเภทซึ่งเราจะวิเคราะห์ด้านล่าง

มอลต์วิสกี้ประเภทนี้ได้มาจากมอลต์ข้าวบาร์เลย์บริสุทธิ์โดยไม่ต้องผสมกับเกรนวิสกี้ ในที่สุดก็แบ่งออกเป็นหลายประเภท:

• วิสกี้ผสม- มักเป็นวิสกี้จากโรงกลั่นต่างๆ ซึ่งผสมกันเพื่อให้ได้รสชาติที่ไม่ธรรมดา
• ซิงเกิลมอลต์วิสกี้- ผลิตโดยโรงกลั่นแห่งเดียว แต่สามารถผสมกับพันธุ์อื่นภายในได้
• วิสกี้จากถังเดียวเป็นวิสกี้ที่ไม่ผ่านขั้นตอนการผสมเลย

วิสกี้มอลต์เดียวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ผิดปกติ

ธัญพืชมันถูกผลิตขึ้นสำหรับวิสกี้ผสมเกือบทุกครั้ง แต่มีสัดส่วนเล็กน้อยของเครื่องดื่มธัญพืชบริสุทธิ์ที่ขายบางส่วน หากคุณสามารถหาขวดที่มีข้อความว่า "เม็ดเดียว" ได้ - อย่าลืมลองใช้วิธีนี้หายากมาก

ผสมวิสกี้ผสมซึ่งครองพื้นที่ส่วนใหญ่ของตลาดทั้งหมด ส่วนใหญ่มักเป็นส่วนผสมของมอลต์และเกรนวิสกี้ ได้รับความนิยมจากบริษัทที่ใหญ่ที่สุดที่เริ่มจำหน่าย

pravilnovybrat.ru

แก้วไหนที่เหมาะกับการชิมวิสกี้

มันคือชิม วิสกี้ไม่ใช่เบียร์และยิ่งกว่านั้นไม่ใช่วอดก้า การดื่มในขวดอย่างน้อยก็ไม่มีเหตุผล เพราะไม่ใช่เหล้าราคาถูก จะต้องได้ลิ้มรสและทำในบรรยากาศที่เหมาะสม นั่นคือเหตุผลที่อย่าสั่งเครื่องดื่มในคลับหรือสถานที่ที่มีเสียงดังซึ่งวอดก้า เบียร์และค็อกเทลราคาถูกแบบเดียวกันทั้งหมดจะเหมาะสมกว่า บรรยากาศในอุดมคติคือบ้านหรืออพาร์ตเมนต์ที่สะดวกสบาย เป็นสถานที่เงียบสงบที่น่ารื่นรมย์ ยินดีต้อนรับเพื่อนที่ดีหรือเพียงแค่นักสนทนาที่ดี

• วิสกี้ในแง่ของเคมีนั้นไม่ง่ายอย่างที่คิดในแวบแรก
• ประกอบด้วยสิ่งสกปรกต่าง ๆ จำนวนมากที่มีความหนาแน่นต่างกันและความสามารถในการละลายในน้ำ
• เนื่องจากคุณสมบัติพิเศษของของเหลว ชั้นบนสุดของเครื่องดื่มจึงกลายเป็น "จุก" ซึ่ง "ล็อค" รสชาติของเครื่องดื่ม

ในฮอลลีวูดวิสกี้เมาจากโขดหินแก้วทรงตรงที่มีก้นหนา (แบบเก่า, แก้วน้ำ, กลอง) ผู้เชี่ยวชาญสรุปมานานแล้วว่าแก้วรูปแบบนี้ไม่เหมาะสำหรับการชิมวิสกี้ชั้นสูงที่มีอายุมากกว่า 10 ปี (โดยเฉพาะมอลต์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ)

ในแก้วนี้ กลิ่นจะ "อัดแน่น" จริงๆ และรูปทรงที่เปิดโล่งไม่ได้ทำให้เกิดการสะสมของกลิ่น

แก้วชิม

เป็นการดีที่สุดที่จะดื่มวิสกี้จากแก้วชิมหรือดื่มจากทิวลิปวิสกี้ที่เรียกว่า นี่คือขาแก้วขนาดเล็กที่มีรูปร่างเหมือนดอกทิวลิป กลิ่นที่ซับซ้อนกระจุกตัวอยู่ในนั้น ซึ่งช่วยให้อวัยวะรับกลิ่นเข้าใจและสัมผัสถึงองค์ประกอบหลักของออร์แกโนแล็ปติกของเครื่องดื่มอย่างเต็มที่ มันสำคัญมาก!

พยายามใช้นิ้วปิดจมูกและดื่มอะไรก็ได้ - หากไม่มีจมูก คุณจะสัมผัสได้ถึงความขม-หวาน-เปรี้ยว-ขมและอุณหภูมิของเครื่องดื่ม

เคล็ดลับเล็กน้อยสำหรับผู้เริ่มต้น หากกลิ่นของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แรงเกินไปสำหรับกลิ่นของคุณ อย่าสูดดม "โดยตรง" รู้สึกอิสระที่จะเอาจมูกเข้าไปในแก้ว แต่หายใจเข้าทางปาก ดังนั้นการระเหยอย่างหยาบของแอลกอฮอล์จึงถูกตัดออกและเป็นไปได้ที่จะประเมินทั้งหมดฉันจะเรียกมันว่า "อะโรเมติกส์ชั้นดีของเครื่องดื่ม"

แฮ็คชีวิตที่มีประโยชน์มากสำหรับสาว ๆ ที่มักจะไม่สนับสนุนกลิ่นแอลกอฮอล์แรง ๆ

ซิงเกิลมอลต์ซึ่งถือว่า "เข้าใจยาก" มากกว่า เป็นการดีกว่าที่จะดื่มจากแก้วที่ออกแบบโดยนักเป่าแก้วผู้ยิ่งใหญ่และนักออกแบบ Georg Riedel แก้ววิสกี้ของเขามีรูปร่างเหมือนดอกธิสเซิล ซึ่งแทบจะเป็นสัญลักษณ์ประจำชาติของสกอตแลนด์

พวกเขาเปิดเผยกลิ่นของลอกคราบอย่างเต็มที่และแก้ปัญหา "แรงตึงผิวของเหลว"

เราคัดแยกแก้ว - แก้วชิมรูปดอกทิวลิป ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถใช้แก้วคอนญักได้ แต่ในนั้นกลิ่นหอมจะมีแอลกอฮอล์มากขึ้น ควรเติมแก้วไม่เกิน 1/3

therumdiary.ru

วิธีดื่มวิสกี้

หลายคนเพิ่งเริ่มคุ้นเคยกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ นักเลงที่แท้จริงของ "น้ำแห่งชีวิต" เชื่อว่าคุณต้องดื่มโดยไม่มีของว่าง ตามที่พวกเขากล่าวว่าเครื่องดื่มมีรสชาติที่หรูหราและมีกลิ่นหอมและของว่างแบบดั้งเดิมซึ่งมักจะกินกับวอดก้าหรือคอนญักทำให้การผสมผสานที่ลงตัว

ชาวสก็อตพื้นเมืองถือว่าการกัดวิสกี้เป็นเรื่องน่าสังเวชและดื่มในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด จริงอยู่ที่พวกเขาเก็บขวดน้ำแร่ไว้ในมือ ซึ่งใช้สำหรับเจือจางหากจำเป็น

วิสกี้ที่ดีสามารถให้อารมณ์พิเศษได้ และของว่างที่ไม่ต้องการจะทำให้รสชาติแย่ลง ในขณะเดียวกันเครื่องดื่มก็แรงมากและผู้เริ่มต้นก็ไม่สามารถทำได้หากไม่มีของว่าง นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้เลือกอาหารแปลก ๆ ที่เน้นรสชาติ

ตามประวัติศาสตร์ ชาวไอริชเป็นคนแรกที่ดื่มวิสกี้ พวกเขาใช้เนื้อย่างและอาหารทะเล รวมทั้งปลาแดงและหอยนางรมสด ฉันสังเกตว่าชาวไอริชเชื่อว่าไม่ควรเจือจางแอลกอฮอล์ แต่ยึดไว้ พวกเขาเสี่ยงเป็นคนแรกที่เพิ่มชา น้ำมะนาว หรือกาแฟลงในเครื่องดื่ม

ตามที่ซอมเมลิเยร์เมื่อเลือกของว่างพวกเขาจะได้รับคำแนะนำจากประเภทของเครื่องดื่ม การค้นหาอาหารสากลที่เข้ากันได้ดีกับวิสกี้ทุกประเภทนั้นไม่สมจริง ดังนั้นในการเลือกอาหารแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎสี่ข้อ

กฎการใช้งาน

• ด้วยเครื่องดื่มที่มีรสชาติจัดจ้าน กลิ่นผลไม้หรือกลิ่นควันบุหรี่ ผสมผสานเนื้อ เกม และลิ้นวัวเข้าด้วยกันอย่างลงตัว
• รสชาติของวิสกี้ยี่ห้อนุ่ม ๆ จะเสริมด้วยปลารมควัน แซลมอนรมควันก็สมบูรณ์แบบ
• แบรนด์สมุนไพรแนะนำให้ทานอาหารทะเล
• เครื่องดื่มที่มีกลิ่นพีทควันจะรับประทานกับเนื้อแกะ เนื้อวัว หรือแตงโมผัด

บางคนใช้มะนาวหรือส้มเป็นอาหารว่าง แต่คุณไม่ควรทำเช่นนี้เพราะรสของมะนาวจะขัดขวางกลิ่นของวิสกี้

ชาวอเมริกันไม่ปฏิบัติตามกฎเลยพยายามแยกแยะตัวเอง พวกเขาขบเคี้ยววิสกี้กับของหวาน ผลไม้ต่างๆ และแม้กระทั่งดาร์กช็อกโกแลต บ่อยครั้งที่พวกเขาเจือจางเครื่องดื่มด้วยโคล่า ดูวิธีการทำด้านล่าง

ตอนนี้เรามาพูดถึงการใช้วิสกี้อย่างถูกต้อง

1. แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มในตอนเย็น
2. ก่อนดื่ม ให้ “น้ำแห่งชีวิต” เย็นลงเล็กน้อยแต่ไม่มาก
3. เขย่าเนื้อหาเล็กน้อยก่อนเปิดขวด
4. เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มวิสกี้จากแก้วกว้างที่มีก้านต่ำ เติมชามหนึ่งในสาม
5. หลังจากจิบเครื่องดื่มเล็กน้อยแล้ว ให้ถือเครื่องดื่มไว้ในปากของคุณเพื่อดื่มด่ำกับรสชาติและกลิ่นหอมอย่างเต็มที่

กฎถูกคิดค้นโดยผู้เชี่ยวชาญที่แท้จริง หากคุณคือผู้คลั่งไคล้วิสกี้ คุณไม่จำเป็นต้องทำตาม คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มจากจานใดก็ได้ ท้ายที่สุดคุณต้องการผ่อนคลายและมีเพียงคุณเท่านั้นที่รู้วิธีการทำ

4damki.ru

“สแน็คบาร์” ประเพณีประจำชาติ

ของขบเคี้ยวที่เสิร์ฟพร้อมกับวิสกี้นั้นมีมากมายมหาศาล ประเพณีต่าง ๆ จากประเทศต่าง ๆ ของโลกพูดคำสำคัญของพวกเขาที่นี่ ถึงเวลาค้นหาสิ่งที่ชาวต่างชาติและผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มมืออาชีพเสิร์ฟพร้อมกับวิสกี้เป็นอาหารว่าง

แต่ละประเทศมีแนวทางในวัฒนธรรมการดื่มวิสกี้เป็นของตัวเอง

สกอตแลนด์

ความคิดเห็นของบ้านบรรพบุรุษของวิญญาณที่ดีได้เปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา ในสมัยโบราณ ในยามรุ่งอรุณของการเกิดของวิสกี้ เครื่องดื่มนี้ถูกแจกจ่ายให้กับคนจนเป็นหลัก ไม่ใช่เรื่องปกติสำหรับพวกเขาที่จะกินสก๊อตเทปเลย วิสกี้ถูกล้างด้วยน้ำแร่บริสุทธิ์

ผู้อยู่อาศัยในสกอตแลนด์สมัยใหม่ชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำมากกว่าและไม่เปลี่ยนธรรมเนียมการกลั่นวิสกี้แบบเก่า พวกเขาเจือจางเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงด้วยน้ำหรือโซดา 1/3 และดื่มสก๊อตเฉพาะในตอนเย็น

ในสกอตแลนด์มีคนบ้าระห่ำที่ดื่มวิสกี้ด้วยเบียร์เข้มข้น (เข้มข้น) พวกเขาเรียกสิ่งนี้ว่า "ผู้ไล่ล่าวิสกี้" (หรือ "ผู้ไล่ล่า") แต่ผู้ที่ชื่นชอบสุราอำพันไม่รู้จักงานอดิเรกดังกล่าว

ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด วิสกี้ราคาแพงสุดพิเศษ (เช่น จิม บีม) ถูกดื่มในสกอตแลนด์ ตามเนื้อผ้าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อำพันของสก็อตจะเสิร์ฟที่โต๊ะพร้อมกับเครื่องในเนื้อที่มีไขมันร้อนและอาหารที่ทำจากข้าวโอ๊ต

ไอร์แลนด์

ดีกว่าที่จะดื่มวิสกี้สักคำจะดีกว่าที่จะถามเพื่อนบ้านของชาวสก็อต - ชาวไอร์แลนด์ ท้ายที่สุดพวกเขาเป็นคนแรกที่สร้างขนมสำหรับแอลกอฮอล์ชั้นสูง สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มโบราณตามชาวไอริชคือ:

• เกมอบหรือทอด / เนื้อ;
• ปลาหอมพันธุ์แดงสวยงาม
• อาหารทะเล (โดยเฉพาะเนื้อหอยนางรมนุ่ม)

ต่างจากชาวสก็อต ชาวไอร์แลนด์จะไม่เสนอเครื่องดื่มสก๊อตเจือจางให้แขก ในส่วนนี้มีข้อห้ามเกี่ยวกับ "การเจือจางแอลกอฮอล์" วิญญาณทั้งหมดถูกเมาโดยชาวไอริชที่ภาคภูมิใจ

ฮอลแลนด์

แต่ชาวดัตช์เป็นคนที่ปฏิบัติต่อสก๊อตด้วยความเคารพและให้ความเคารพเป็นพิเศษ ในดินแดนแห่งดอกทิวลิป เครื่องดื่มโบราณจะดื่มเฉพาะในงานเฉลิมฉลองและงานเฉลิมฉลองพิเศษเท่านั้น วิสกี้เสิร์ฟที่นี่พร้อมกับอาหารเลิศรสที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ในฮอลแลนด์ มีบริการอาหารรสเลิศพร้อมวิสกี้

ชาวฮอลแลนด์ใจดีต่อครัวและเสิร์ฟผลงานชิ้นเอกด้วยสก็อตช์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขามีอาหารประเภทเนื้อที่ตากในซอสเห็ดพอชินีหรือทรัฟเฟิล และปรุงรสด้วยปาเตลิ้นเนื้อ

อเมริกา

ผู้อยู่อาศัยในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาไม่ได้โดดเด่นด้วยความซับซ้อนและทัศนคติที่อ่อนโยนต่ออาหาร อดีตคาวบอยใช้วิสกี้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์และไม่เจือปน ชาวอเมริกันมีความโดดเด่นในความชอบใจของชาติสำหรับขนมขบเคี้ยวที่เข้ากับสุราแข็ง

คนอเมริกันชอบกินวิสกี้กับขนมหวาน

สำหรับความผิดหวังของผู้เชี่ยวชาญเรื่องวิสกี้ คนอเมริกันที่ประมาทก็แทะสก๊อตกับอาหารรสหวานโดยเฉพาะ สิ่งที่สามารถเสิร์ฟในร้านอาหารอเมริกันที่มีวิสกี้เข้มข้น? จินตนาการของฟันหวานนั้นไร้ขีด จำกัด ใช้:

• พุดดิ้ง;
• ผลไม้;
• ลูกอม;
• ช็อคโกแลตขม;
• ของหวานผลไม้

ตามคำกล่าวของชาวอเมริกัน ช็อกโกแลตโดยเฉพาะอย่างยิ่งรสขมและทาร์ตทำให้วิสกี้มีรสชาติที่พิเศษเฉพาะตัว แต่ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ผู้ชื่นชอบสก๊อตเรียกอเมริกาว่า "ประเทศที่มีการแสดงตลกดูหมิ่น" เพราะบางครั้งมีขนมหวานที่มีวิสกี้และโคล่า โคล่าซึ่งได้กลายเป็นสัญลักษณ์ที่ไม่ได้พูดของสหรัฐฯ ถูกนำมาใช้อย่างไม่เห็นแก่ตัวเพื่อเจือจางสก๊อตชั้นสูง

รัสเซีย

ในบรรดาผู้อยู่อาศัยในประเทศของเราไม่มีงานเลี้ยงใดที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีแอลกอฮอล์ นั่นคือลักษณะเฉพาะของรัสเซีย แต่การดื่มแอลกอฮอล์แรง ๆ กับขนมหวานนั้นไม่ใช่เรื่องปกติในรัสเซีย ในประเทศของเราสก๊อตเท่ากับวอดก้าในแง่ของความแข็งแกร่งและของว่างก็คล้ายกัน

ในรัสเซียคนชอบกินวิสกี้กับเนื้อ

แต่ผู้เชี่ยวชาญที่แท้จริงและผู้เชี่ยวชาญที่ละเอียดอ่อนในเรื่องนี้มีความคิดเห็นที่ต่างออกไป ผู้ชื่นชอบสุราอำพันที่ปราณีตเสนอให้:

• คานาเป้;
• องุ่น;
• ทาร์ต;
• อาหารปลา
• สลัดผัก
• มันฝรั่งอบปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

vsezavisimosti.ru

สิ่งที่วิสกี้ไม่เข้ากัน

แม้ว่าเครื่องดื่มชั้นสูงในสมัยโบราณจะถือเป็นสากลและประดับประดาโต๊ะอาหารของประเทศใด ๆ แต่สก๊อตไม่ได้ถูกรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ไม่แนะนำให้สมัครกับเขา:

1. ชิ้นเนื้อสด
2. ผักกระป๋องกับเครื่องเทศ
3. ผลไม้รสเปรี้ยวบางชนิด (มะนาว ส้มเขียวหวาน ส้ม)
4. อาหารรสเผ็ดที่มีเกลือปรุงรสพริกไทยพริกไทย

ผู้เชี่ยวชาญด้านการดื่มสก๊อตเชื่อว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้กลบรสชาติอันยอดเยี่ยมของเครื่องดื่มโบราณและ "ฆ่า" ขุนนางทั้งหมด ทุกคนควรรู้กฎดังกล่าวเพื่อไม่ให้ "นั่งในแอ่งน้ำ" ในขณะที่อยู่ในสังคมชั้นยอดที่แผนกต้อนรับ

1-vopros.ru

ของขบเคี้ยวขึ้นอยู่กับชนิดของวิสกี้

รู้จักแอลกอฮอล์ชั้นสูงโบราณมากกว่า 5,000 ชนิด ผู้ชื่นชอบวิสกี้ที่มีประสบการณ์แนะนำให้เลือกอาหารเรียกน้ำย่อยโดยเน้นที่ประเภทของเครื่องดื่มและความแตกต่างของรสชาติ เพื่อให้เข้าใจง่ายขึ้น ให้ใช้ตารางต่อไปนี้:

ขนมขบเคี้ยวสากลสำหรับสก๊อต ได้แก่ อาหารทะเลที่หลากหลาย ปลาแซลมอนรมควันและปลาแซลมอน อาหารจานเนื้อ (อบ ทอด) และผลไม้และของหวานช็อกโกแลตดำ ในรูปแบบบริสุทธิ์ ขอแนะนำให้ใช้เทปกาวแบรนด์ดังระดับโลกเช่น:

1. ม้าขาว. เครื่องดื่มผสมที่ผลิตในสกอตแลนด์ที่มีรสหวานเล็กน้อย
2. ป้ายแดง. หนึ่งในสุราเก่าแก่ของสก็อตแลนด์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ มีความฝาดและความแข็งเป็นพิเศษ
3. เจมสัน. สปิริตยอดนิยมจากไอร์แลนด์ วิสกี้นี้ได้รับการยอมรับว่าดีที่สุดในโลก ผลิตจากมอลต์ข้าวบาร์เลย์ที่คัดสรร โดยหมักบ่มอย่างน้อย 6 ปีในถังเชอร์รี่

แต่ไม่ว่าจะมีความคิดเห็นและการรับรองจากผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์มากแค่ไหนอย่าลืมรสนิยมของคุณเอง ความงามของวิสกี้คือควรดื่มด้วยความรัก รสชาติ และความสุข และคุณสามารถได้รับความสุขอย่างแท้จริงโดยใช้อาหารที่คุณโปรดปรานเท่านั้น

วิธีดื่มวิสกี้

วิธีดื่มสก๊อตวิสกี้: ประเพณีของชาวสก็อต

สก๊อตวิสกี้ในบ้านเกิดมักดื่มน้ำ ยิ่งกว่านั้นวิสกี้หนึ่งแก้วจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำหนึ่งแก้วซึ่งมักจะเป็นแบบธรรมดา แต่อาจเป็นโซดา ดังนั้นทุกคนจึงผสมเครื่องดื่มเองตามรสนิยมของเขาเอง ตามกฎแล้ว น้ำคิดเป็นครึ่งหรือหนึ่งในสามของปริมาณเครื่องดื่มทั้งหมด อย่างไรก็ตาม วิสกี้ที่มีราคาแพงและมีคุณภาพสูง เช่น จิม บีม แม้แต่ชาวสก็อตก็ไม่ต้องการผสมกับอะไรและดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์

วิธีดื่มวิสกี้กับโคล่า

ทุกคนรู้ว่าวิสกี้เข้ากันได้ดีกับโคล่า แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าเมื่อทำค็อกเทลง่ายๆ คุณต้องปฏิบัติตามกฎสองสามข้อ

• หากคุณต้องการให้รสชาติของค็อกเทลไม่มีใครเทียบได้ ให้ลองดื่มโคล่าที่แช่เย็นและสดชื่น แม้แต่โคล่าที่เพิ่งเปิดใหม่ก็ยังทำให้เกิดรสที่ค้างอยู่ในคอ
• ผู้ที่ชื่นชอบการทดลองควรใส่ใจกับรสชาติต่างๆ ของโคล่า โชคดีที่ร้านค้ามีโซดาที่ปรุงแต่งด้วยวานิลลาและเชอร์รี่ ผู้ที่ติดตามรูปร่างและไม่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก Diet Cola เหมาะสม
• ค็อกเทลที่ทำเสร็จแล้วจะนำมาซึ่งความสุขอย่างแท้จริงหากคุณคำนวณสัดส่วนอย่างถูกต้อง ควรใช้โคล่าสองส่วนสำหรับแอลกอฮอล์หนึ่งส่วน คุณสามารถเบี่ยงเบนจากกฎเกณฑ์ และขณะเตรียมค็อกเทล ให้รับคำแนะนำจากรสนิยมของคุณ เพื่อให้ได้สัดส่วนใหม่
• สำหรับการดื่มวิสกี้กับโคล่า แนะนำให้ใช้แก้วขนาดกลาง เริ่มต้นด้วย เทน้ำแข็งลงในแก้ว แล้วเทส่วนผสมตามสัดส่วนที่กำหนด
• ในการตกแต่งค็อกเทลสำเร็จรูป ให้ใช้มะนาวฝานและใบสะระแหน่

ถ้าใช้มะนาวต้องระวังให้มากเพราะมันมีรสขมเล็กน้อย

เพื่อให้ค็อกเทลมีรสชาติหวานและเข้มข้นยิ่งขึ้น ให้นำน้ำแข็งที่ทำจากโคล่ามาทำเป็นก้อน ทางที่ดีควรทำน้ำแข็งจากน้ำแร่

หากคุณเบื่อกับการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว ให้เติมอบเชยลงในค็อกเทลและตกแต่งแก้วด้วยเชอร์รี่สักสองสามผล

วิสกี้เป็นแอลกอฮอล์เฉพาะรายการของปัจจัยสำคัญที่แสดงด้วยรสชาติและรสที่ค้างอยู่ในคอ การผสม "น้ำแห่งชีวิต" กับโคล่านำไปสู่การสูญเสียบัตรโทรศัพท์ - รสชาติของควัน

รสชาติของผลิตภัณฑ์ของเหลวเหล่านี้ตรงกันข้าม แต่ควรเสริม อย่าลืม "คุณสมบัติมหัศจรรย์" ของโคล่าในการละลายตะกรันและขจัดสนิม หากคุณกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของคุณฉันไม่แนะนำให้คุณใช้ค็อกเทลในทางที่ผิด

กินอะไร

หลายคนเทโซดาหวาน เช่น โคคา-โคลา ลงในแอลกอฮอล์เพื่อแสวงหาความรู้สึกผิดปกติ ส่วนผสมที่ได้คือค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกและต้องการการเสิร์ฟแบบพิเศษ

นี่คือสิ่งที่เข้ากันได้ดีกับค็อกเทลง่ายๆ นี้:

• ตะกร้าแป้งไร้เชื้อที่เต็มไปด้วยมะกอกและชีส
• ผลไม้รวมจากการตัดของขวัญจากต่างประเทศ เช่น มะนาว ส้ม องุ่น ส้มเขียวหวาน ฯลฯ
• ปลารมควัน (โดยเฉพาะปลาแมคเคอเรล) จะไม่ฟุ่มเฟือย
• หอยเชลล์กับกุ้งในน้ำมะนาว
• อาหารทะเลเพื่อลิ้มรสสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะโดยไม่ต้องผ่านกรรมวิธีพิเศษ
• อนุญาตให้กินแอลกอฮอล์กับซูชิญี่ปุ่นได้
• คุณสามารถทำแซนวิชขนมปังปิ้งขนาดเล็กที่ทำจากปลาและชีส

โดยทั่วไปต้องจัดอาหารเรียกน้ำย่อยโดยเน้นที่ความแข็งแรงของสารละลายที่ได้คืออัตราส่วนตามสัดส่วนของแอลกอฮอล์และโคล่า มาตรฐานที่สม่ำเสมอสำหรับการใช้ค็อกเทลนี้ยังไม่ได้รับการประดิษฐ์ขึ้น ดังนั้นทุกคนมีอิสระที่จะด้นสดได้มากเท่าที่จินตนาการของพวกเขาก็เพียงพอแล้ว
อย่างไรก็ตาม ไม่ควรมีวิสกี้สักแก้วแม้ว่าจะผสมกับโคล่าก็ตาม แต่ก็ไม่ควรมีก้อนน้ำแข็ง

การใช้ชีวิตในประเทศที่พัฒนาแล้วมีประเพณีการดื่มวิสกี้อย่างถูกต้องและวิธีการกินมาอย่างยาวนาน ในประเทศของเรา วัฒนธรรมการดื่มยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น แต่ชาวรัสเซียตามทันอย่างรวดเร็ว และค่อยๆ ค้นพบโลกแห่งแอลกอฮอล์คุณภาพสูง

วิสกี้กับโซดา

ชาวอเมริกันเป็นคนแรกที่ดื่มวิสกี้และโซดา ในอเมริกา เครื่องดื่มนี้ทำมาจากข้าวโพด จึงทำให้มีรสที่ไม่พึงประสงค์ ด้วยเหตุนี้จึงทำให้เจือจาง

ตามสูตรให้เตรียมค็อกเทลอย่างรวดเร็วด้วยรสชาติที่เบาและน่าพึงพอใจ เขาจะชอบมันอย่างแน่นอน

ในการเตรียมค็อกเทล คุณจะต้องใช้วิสกี้ น้ำโซดา น้ำแข็งสองสามชิ้น น้ำแข็งไม่สามารถใช้ได้ มีความเห็นว่ามันหยุดรสชาติ สำหรับจาน ฉันแนะนำให้ใช้แก้วที่มีความกว้างต่ำที่มีก้นหนาหรือแก้วที่มีผนังบางรูปดอกทิวลิป

1. ที่ด้านล่างของแก้วใส่น้ำแข็งสองสามชิ้นแล้วเทวิสกี้ห้าสิบมิลลิลิตร
2. เติมน้ำโซดาสามสิบมิลลิลิตร ขายในร้านค้าใด ๆ
3. หากคุณไม่มีโซดา ก็ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน สำหรับน้ำแร่หนึ่งแก้ว ให้ใช้โซดาหนึ่งช้อนโต๊ะและกรดซิตริกเล็กน้อย
4. ใช้ใบสะระแหน่และผลไม้ตกแต่งค็อกเทลของคุณ
5. ดื่มค็อกเทลช้าๆ จิบเล็กน้อย

เห็นด้วยไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากในการเตรียมค็อกเทลที่ยอดเยี่ยม สิ่งสำคัญคือต้องมีส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในมือ

หากคุณดื่มค็อกเทลกับผู้หญิง ให้สร้างบรรยากาศโรแมนติก ปิดม่าน เปิดเพลง และจุดเทียน ในกรณีนี้ค็อกเทลจะให้ประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือน

4damki.ru

กับน้ำแข็ง

ประเพณีการเติมน้ำแข็งลงในแอลกอฮอล์มาจากสหรัฐอเมริกา จากนั้นชาวอเมริกันก็พยายามทำให้รสชาติมันของวิสกี้ดราฟท์เป็นกลางเล็กน้อย และผลที่ได้ก็ประสบผลสำเร็จ บ่อยครั้งที่น้ำแข็งถูกโยนลงในแก้วพิเศษด้วย Bourbon และผสมผสาน

ผู้ที่ชอบดื่ม single malt scotch กล่าวว่าด้วยน้ำแข็งรสชาติของแอลกอฮอล์จะแสดงออกน้อยลงกลิ่นหอมจะหายไป

พร้อมน้ำแอปเปิ้ล

การผสมสก๊อตจะดีกว่ากับน้ำแอปเปิ้ลคั้นสด จึงเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าและกลิ่นของเครื่องดื่มจะไม่เสื่อมลง แอลกอฮอล์เข้มข้นเจือจางด้วยน้ำผลไม้เป็นวิธีที่แน่นอนที่สุดในการทำค็อกเทลแสนอร่อย ผสม 50 กรัม วิสกี้แบล็กเลเบิ้ลพร้อมน้ำแอปเปิ้ลสด 200 มล. สามารถเติมน้ำแข็งสองสามก้อนลงในแก้วได้ ส่วนประกอบทั้งสองนี้ผสมผสานกันอย่างลงตัว มอบกลิ่นหอมและรสชาติอันยอดเยี่ยมแก่ผู้บริโภค

• อีกสูตรดั้งเดิมคือ Whisky Toddy - ค็อกเทลร้อน
• วิสกี้เพื่อลิ้มรสจะถูกเติมลงในชาร้อนหรือน้ำร้อนรวมถึงน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาและน้ำมะนาวคั้นสด
• ค็อกเทลนี้ไม่เพียงแต่ให้ความอบอุ่นและผ่อนคลาย แต่ยังช่วยป้องกันโรคหวัดอีกด้วย

นอกจากนี้ยังสามารถเติมวิสกี้ลงในกาแฟได้ ดังนั้นไอริชคอฟฟี่จึงเป็นที่นิยมอย่างมากทั่วโลก ซึ่งชาวไอริชแนะนำให้เตรียมเฉพาะจากไอริชวิสกี้และกาแฟธรรมชาติที่ไม่ละลายน้ำ

www.odelita.ru

วิธีดื่มวิสกี้แจ็คแดเนียลส์

Jack Daniels เป็นวิสกี้อเมริกันที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่กลมกล่อมพร้อมกลิ่นอายของควัน ผู้ชื่นชอบวิสกี้ชั้นยอดของแบรนด์นี้ชอบดื่ม Jack Daniels แยกต่างหากจากทุกสิ่ง ที่เหลือสามารถแนะนำค็อกเทลที่ใช้น้ำมะนาวหรือน้ำแอปเปิ้ลและน้ำแข็ง

วิธีดื่มไวท์ฮอร์สวิสกี้

ไวท์ฮอร์สเป็นสก๊อตวิสกี้ผสมที่มีกลิ่นหอมเด่นชัดและมีรสเปรี้ยวอมหวาน แม้จะเป็นหนึ่งในราคาที่ไม่แพงและแพร่หลายที่สุดในรัสเซีย แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้วิธีดื่มวิสกี้ White Horse อย่างถูกต้อง

• ชาวสก็อตเองก็แนะนำให้ดื่มวิสกี้ประเภทนี้ โดยเจือจางด้วยน้ำธรรมชาติหรือน้ำอัดลมเล็กน้อย ในขณะที่ชาวยุโรปดื่มด้วยน้ำแข็งเป็นหลัก
• ผู้ชื่นชอบวิสกี้ตัวจริงไม่แนะนำให้ดื่มวิสกี้ที่มีรสชาตินุ่มนวลและเข้มข้นด้วยเครื่องดื่มอื่น ๆ ดื่มอย่างช้าๆและวัดผล เพลิดเพลินกับช่อดอกไม้ของรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มสก็อต

วิธีดื่ม Jameson วิสกี้

เจมสันเป็นวิสกี้ไอริชที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 200 ปี ซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่ดีที่สุดในโลก

วิสกี้ทำมาจากมอลต์ข้าวบาร์เลย์ที่คัดสรร กลั่นสามชั้นและบ่มอย่างน้อย 6 ปีในถังเชอร์รี่ วิสกี้จะได้รสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมเข้มข้นที่น้ำแข็ง โซดา หรือโคล่าไม่ควรทำให้เน่าเสีย

• เพียงเทวิสกี้เจมสัน 35-50 กรัมที่อุณหภูมิห้อง ชื่นชมสีอำพันและกลิ่นหอม จากนั้นจิบช้าๆ และวัดปริมาณกับเพื่อนหรือคนที่คุณรัก
• นี่คือวิธีที่ Jameson เมาในไอร์แลนด์ นี่เป็นวิธีที่ควรดื่มในรัสเซีย

วิธีดื่มวิสกี้ฉลากแดง

1. จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ลเป็นสก๊อตวิสกี้ผสมที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นที่นิยมมากที่สุดในรัสเซีย
2. ทำมาจากวิสกี้ 35 ชนิดและเก็บไว้ได้ไม่เกิน 3-5 ปี จึงมีรสฝาดและรสจัดจ้านกว่า
3. สำหรับผู้ที่ไม่ทราบวิธีดื่มวิสกี้ Red Label ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผสมกับโคล่า น้ำแข็ง หรือน้ำผลไม้แช่เย็น (แอปเปิ้ล เชอร์รี่ แครนเบอร์รี่ ฯลฯ) รวมทั้งใช้ในค็อกเทลต่างๆ

ผู้ที่เพิ่งทำความคุ้นเคยกับเครื่องดื่มสก็อตไม่ควรดื่ม Red Label ในรูปแบบบริสุทธิ์เพื่อไม่ให้เสียความประทับใจโดยรวมของเครื่องดื่ม ในการทำเช่นนี้ เป็นการดีกว่าที่จะลองใช้จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ - แบล็ก เลเบิ้ล เกรดที่สูงกว่า ซึ่งมีรสชาติที่หลากหลายและมีกลิ่นผลไม้ที่เด่นชัด

ผู้ชื่นชอบที่แท้จริงจะต้องชื่นชอบ Green, Gold และ Blue Label ซึ่งเป็นวิสกี้ชั้นยอด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาไม่ทำลายรสชาติที่ไม่มีใครเทียบของวิสกี้ด้วยน้ำผลไม้ โคล่า และแม้แต่น้ำแข็ง

elhow.ru

วิธีจัดเก็บ

วิสกี้ต้องการวิธีการจัดเก็บแบบพิเศษหรือค่อนข้างง่าย ไม่จำเป็นต้องแช่เย็นหรืออุ่น เพียงวางในที่เย็นในบ้านสองสามชั่วโมงก่อนใช้งาน ในที่เดียวกันสามารถเก็บวิสกี้ไว้ในบาร์หรือบนโต๊ะพิเศษ

เป็นที่พึงปรารถนาที่แสงแดดไม่ตกกระทบโดยตรง ที่ที่คุณไม่ควรเก็บวิสกี้ไว้ในตู้เย็นอย่างแน่นอน ความเย็นจะฆ่ารสชาติที่เข้มข้นของเครื่องดื่ม

แก้วไวน์

ดังนั้น คุณได้เรียนรู้ที่จะเข้าใจวิสกี้ประเภทต่างๆ คุณรู้วิธีดื่มอย่างถูกต้อง สัมผัสสุดท้ายคือการเลือกแก้วที่เหมาะสม

อนุญาตให้ดื่มวิสกี้จากแก้วต่างๆ ได้ ผู้เชี่ยวชาญจนถึงทุกวันนี้กำลังโต้เถียงกันว่าแก้วรูปทรงใดที่เผยให้เห็นกลิ่นหอมของเครื่องดื่มได้ดีที่สุด

• แก้วที่มีก้านรูปทรงทิวลิปถือเป็นแก้วคลาสสิกใช้สำหรับดื่มพันธุ์ราคาแพงและมีอายุมากตลอดจนชิมความหลากหลายใหม่ พวกเขาดูเหมือนแก้วไวน์และเชื่อว่ากลิ่นหอมถูกเปิดเผยตามที่ควรจะเป็น แต่มีความเห็นตรงกันข้ามว่าในแก้วที่มีรูปร่างโค้งมนช่อดอกไม้จะ "เบลอ" จะคลุมเครือ
• แต่ในแก้วหรือแก้วรูปทรงกระบอกที่มีก้นหนา (เรียกอีกอย่างว่าดรัม) กลิ่นหอมของวิสกี้จะเผยให้เห็นได้ดีกว่า ไม่ว่าในกรณีใดคุณสามารถดื่มวิสกี้จากแก้วกลมและแก้วที่มีขอบ

วิธีการผสม

วิสกี้เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ และบ่อยครั้งที่วิสกี้ไม่ได้เมาในรูปแบบบริสุทธิ์หรือเจือจาง แต่อยู่ในค็อกเทล วิสกี้จะต้องผสมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ อย่างระมัดระวัง มันจะดีกว่าที่จะมอบความไว้วางใจให้กับมืออาชีพหรือใช้สูตรอย่างละเอียด

onwomen.ru

สูตรค็อกเทล

ค็อกเทล 5th อเวนิว 5th อเวนิว

วัตถุดิบ:

วิสกี้ - 80 มล
- เหล้า Cointreau (Cointreau) - 60 ml
- น้ำส้ม - 40 มล
- เหล้า Creme de Casis - 20 มล

เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ครึ่งที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งและเขย่าอย่างแรง เทลงในแก้วค็อกเทล

ค็อกเทล "อัลคาโปน" อัลคาโปน

วัตถุดิบ:

วิสกี้ - 40 มล
- เวอร์มุต Rosso - 20 ml
- น้ำเชื่อม - 10 มล
- เชอร์รี่สำหรับค็อกเทล

สำหรับค็อกเทลนี้ คุณจะต้องใช้อุปกรณ์บาร์ ซึ่งก็คือเชคเกอร์ เติมด้วยชิปน้ำแข็งเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดและผสม เทลงในแก้วค็อกเทลและประดับด้วยเชอร์รี่

ชาวนิวยอร์ก ค็อกเทล ชาวนิวยอร์กเกอร์

วัตถุดิบ:

วิสกี้ - 40 มล.
- น้ำมะนาว - 20 มล.
- Grenadine (น้ำเชื่อมทับทิม) - 2 ช้อนบาร์.

ส่วนผสมทั้งหมดผสมในเชคเกอร์ เครื่องดื่มจะถูกกรองลงในแก้วค็อกเทล การตกแต่งขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของบาร์เทนเดอร์

ค็อกเทล "งูกัด" งูกัด

วัตถุดิบ:

วิสกี้ - 40 มล
- เตกีล่า - 40 มล

นี่เป็นค็อกเทลที่แรงมาก ระวังด้วย ในการจัดเตรียม คุณต้องมีเครื่องปั่นและแก้วน้ำ วิสกี้เตกีลาถูกเทลงในเชคเก้อร์ที่มีน้ำแข็ง เขย่าและกรองลงในแก้ว

ค็อกเทล "นักฟุตบอล" นักฟุตบอล

วัตถุดิบ:

วิสกี้ - 60 มล
- น้ำเกรพฟรุต - 20 มล
- เหล้า Cointreau - 20 มล

ค็อกเทลนี้ทำในเชคเกอร์ ส่วนผสมทั้งหมดผสมในเชคเกอร์ จากนั้นค็อกเทลจะถูกกรองลงในแก้ว

ค็อกเทล #13 ค็อกเทล #13

วัตถุดิบ:

วิสกี้ - 20 มล
- น้ำแอปริคอท - 20 มล
- น้ำส้ม - 20 มล
- เชอร์รี่สำหรับค็อกเทล

เป็นค็อกเทลแสนอร่อยของสุภาพสตรี บางเบา และมีกลิ่นหอม ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในเชคเกอร์กับน้ำแข็ง หลังจากนั้นค็อกเทลจะถูกกรองลงในแก้วและตกแต่งด้วยเชอร์รี่

ไม่ใช่ค็อกเทลเบอร์รี่บอมบ์

นี่ไม่ใช่สูตรค็อกเทล แต่ถึงกระนั้น การประดิษฐ์บาร์อาร์ตนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อแสดงรสชาติที่เข้มข้นของวิสกี้อย่างแม่นยำและทำให้ลูกค้ามึนเมาเล็กน้อย ตามสูตร ผลเบอร์รี่สดจะถูกบ่มในวิสกี้ประมาณ 24-48 ชั่วโมง แล้วเสิร์ฟในแก้วที่มีน้ำแข็ง

ผลเบอร์รี่อิ่มตัวอย่างดีด้วยวิสกี้และในขณะเดียวกันก็รักษารสชาติไว้ได้

วันก่อนเรามีโอกาสได้ลองดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นเยี่ยม นั่นคือ วิสกี้ Johnny Walker Blue Label ซึ่งทำให้เราต้องค้นคว้าข้อมูลเล็กน้อยเกี่ยวกับแบรนด์นี้
"จอห์นนี่ วอล์กเกอร์" (อังกฤษ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์) หรือ "จอห์นนี่ วอล์กเกอร์" เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงของวิสกี้ผสมสก๊อตช์ บรรทัด TM นี้รวมถึง:
1. "จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล" ("จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล")
2. "จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล" ("จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล")
3. "Johnnie Walker Double Black" ("Johnnie Walker Label")
4. "จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ กรีน เลเบิ้ล" ("จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เลเบิ้ล")
5. "จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ โกลด์ เลเบิ้ล" ("จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เลเบิ้ล")
6. "Johnnie Walker Platinum Label" ("Johnnie Walker Label")
7. "จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ล" ("จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เลเบิ้ล")

"จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล" และ "จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล"

“เรด เลเบิ้ล” เป็นวิสกี้ที่ค่อนข้างอายุน้อยถึง 3-5 ปี รวมประมาณ 35 สายพันธุ์ การผสมผสานนี้ใช้วิสกี้น้ำผึ้งและพันธุ์เกาะพรุควัน "ฉลากแดง" ดื่มในค็อกเทลและในรูปแบบบริสุทธิ์แม้จะมีรสชาติที่รุนแรง

"จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล" และ "จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ ดับเบิ้ล แบล็ค"

"แบล็กเลเบิ้ล" เป็นวิสกี้สุดหรูแล้วและผสมจาก 40 พันธุ์ซึ่งส่วนใหญ่เป็นมอลต์ อายุขั้นต่ำสำหรับ Black Label คือ 12 ปี มีรสชาติที่ซับซ้อนและเข้มข้น เนื่องจากเป็นการผสมผสานระหว่างวิสกี้จากเกือบทุกภูมิภาคของสก็อตแลนด์ที่เชี่ยวชาญในการผลิตเครื่องดื่มชนิดนี้

"จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ กรีน เลเบิ้ล"

วิสกี้ "Green Label" เป็นส่วนผสมที่หายากของมอลต์วิสกี้อายุ 15 ปีจากเพียงสี่สายพันธุ์: "Talisker" และ "Caol Ila" จากเกาะและ "Cragganmore" และ "Linkwood" จาก Speyside

"จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ โกลด์ เลเบิ้ล" และ "จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แพลตตินั่ม เลเบิ้ล"

"ฉลากทอง" นุ่มที่สุดในสายทั้งหมด ผสมจากวิสกี้หายาก 15 ชนิด โดยมีอายุอย่างน้อย 18 ปี เครื่องดื่มนี้มีความพิเศษตรงที่น้ำที่ใช้ในการผลิตจะไหลผ่านเหมืองทองคำเก่าซึ่งยังคงมีทองคำอยู่

คุณรู้อะไรเกี่ยวกับวิสกี้บ้าง? จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล แตกต่างจากเครื่องดื่มชนิดอื่นอย่างไร? วิธีแยกแยะของปลอมจากของจริง? เพื่อที่จะตอบคำถามข้างต้นทั้งหมด คุณต้องทำความคุ้นเคยกับเทคโนโลยีการผลิตวิสกี้ Red Label ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังต้องเรียนรู้ประวัติของแบรนด์ Johnny Walker ด้วย

1 "Cardhu" สำหรับ "Johnny Walker"

วิสกี้ยี่ห้อ Walker ได้รับการประกาศเกียรติคุณจากผู้ก่อตั้งบริษัทเพื่อผลิตเครื่องดื่มมอลต์ผสมชาวสก็อตชื่อ Alexander Walker และตั้งชื่อตามพ่อของเขา เขาสืบทอดร้านขายของชำจากจอห์น วอล์คเกอร์ ซึ่งทำธุรกิจเกี่ยวกับชาหลากหลายชนิด

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล

ในปี 1859 อเล็กซานเดอร์ใช้สูตรผสมของเขาสำหรับวิสกี้โอลด์ไฮแลนด์ ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นพื้นฐานสำหรับการก่อตั้งบริษัทสำหรับการผลิตเครื่องดื่มนี้ หลังจากการตายของอเล็กซานเดอร์ ธุรกิจยังคงดำเนินต่อไปโดยลูกชายของเขา - จอร์จและอเล็กซานเดอร์ที่ 2 ซึ่งทำข้อตกลงกับเจ้าของโรงกลั่น "Cardhu" ต้องขอบคุณข้อตกลงนี้ที่ทำให้การผลิต Walkers เพิ่มขึ้นในระดับมืออาชีพ ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 สองพี่น้องผสมวิสกี้ยี่ห้อดั้งเดิมและตั้งชื่อพวกเขาว่า Johnny Walker Red Label และ Black Label หนึ่งปีต่อมา พี่น้องทั้งสองได้จดสิทธิบัตรชื่อจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ และขวดที่มีร่างของชายร่างเล็กวางไว้บนนั้นและฉลากติดกาวเฉียงที่มีชื่อของพันธุ์วิสกี้

โรงกลั่นที่ซื้อกิจการ "Kardu" เป็นผู้ก่อตั้งการรังสรรค์ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ผสมในสกอตแลนด์ ในเวลาเดียวกัน มันเริ่มดำรงอยู่อย่างไม่ถูกต้องตามกฎหมายเนื่องจากมีการเก็บภาษีมอลต์สูงในปี ค.ศ. 1800 เฮเลน คัมมิง เจ้าของโรงกลั่นได้รับใบอนุญาตอย่างเป็นทางการสำหรับการผลิตในปี พ.ศ. 2366 เท่านั้น หลังจากผ่านไป 60 ปี โรงกลั่น Cardu ก็ขยายออกไปด้วยการซื้อโรงกลั่นที่อยู่ใกล้เคียง 3 แห่ง และอีก 10 ปีต่อมา พี่น้อง Walker และครอบครัวได้ลงนามในข้อตกลงร่วมกันเพื่อจัดหาวิสกี้ Cardu ให้กับ Johnny Walker สำหรับการผสมและสร้างแบรนด์ของสายเครื่องดื่มทั้งหมด

วิสกี้ที่โดดเด่นที่ผลิตที่โรงกลั่น Cardu คือการใช้ถังหมักที่ทำจากต้นสนชนิดหนึ่งของสกอตแลนด์และไม้ประดับไอริช อีกประการหนึ่งคือการใช้น้ำแร่บริสุทธิ์ในการเตรียมเครื่องดื่ม

เชื้อเพลิงที่ใช้คือพีทที่สกัดจากพรุพรุที่อยู่ติดกับโรงกลั่น

ทั้งหมดนี้นำไปสู่การรังสรรค์วิสกี้ต้นตำรับด้วยสูตรเฉพาะ

เครื่องดื่ม 2 อย่างจาก "Johnny Walker"

3

Whisky Red Label เป็นผู้นำในการผลิตสาย Walker อย่างถูกต้อง คุณลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล คือ ฉลากที่มีจารึกสีทองและรูปขวดสี่เหลี่ยมจัตุรัส เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในหมู่คู่รักโดยเฉพาะ และประเด็นนี้ไม่ใช่ราคาต่อขวดที่ต่ำ ซึ่งเกี่ยวข้องกับวิสกี้ที่มีอายุต่ำเป็นหลัก แต่มีคุณสมบัติเฉพาะของการผสมเครื่องดื่มมากกว่า 30 ชนิด ทำให้ได้กลิ่นหอมของวานิลลา เครื่องเทศ และอบเชย เครื่องดื่มมีรสที่ค้างอยู่ในคอลึกและเข้ากันได้ดีกับน้ำเชอร์รี่ โทนิก หรือโคล่า

จอห์นนี่ วอล์คเกอร์ ของแท้

วิสกี้ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล มีจำหน่ายในขวดหลายประเภท ตั้งแต่ 0.2 ลิตรถึง "สวิง" 4.5 ลิตร

5

เพื่อตรวจสอบความถูกต้องของวิสกี้ Johnny Walker คุณต้องใส่ใจกับคุณสมบัติต่อไปนี้:

• ภาษีสรรพสามิต;
• ไม่มีตะกอนที่ด้านล่างของขวด
• ที่ด้านล่างของขวดควรประทับตราจำนวนและจำนวนขวดของวิสกี้ที่มีอายุมาก
• องค์ประกอบควรมีเฉพาะมอลต์ข้าวบาร์เลย์และข้าวบาร์เลย์โดยไม่มีกลิ่นและรส
• เมื่อพลิกขวดเครื่องดื่มหนึ่งหยดควรระบายจากด้านล่างและไม่ใช่ของเหลวขุ่นที่เข้าใจยาก
• วิสกี้ Red Label แท้มีฝาขวดนูน (พอง) และไม่คล้ายกับฝาขวดวอดก้าแบน
• ความคิดริเริ่มของเครื่องดื่มได้รับการยืนยันโดยจารึกบนฝา "Johnny Walker and Sons";
• ฉลากมีลายนูน;
• จารึกจะต้องสอดคล้องกับชื่อเดิม

วิสกี้หลากหลาย Johnny Walker

วิธีที่ดีที่สุดในการซื้อวิสกี้ชั้นเยี่ยมคือการซื้อในร้านค้าเฉพาะ เครื่องดื่มแบรนด์ Johnny Walker ได้ผ่านการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์สำหรับอาหาร เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ไม่มีสิ่งเจือปนจากต่างประเทศและน้ำมันฟิวเซล วิสกี้ได้รับอนุญาตให้บริโภคได้ โดยมีเงื่อนไขว่าใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์แบรนด์สก็อตจากธรรมชาติเท่านั้น

6

ตามกฎของมารยาทและประเพณีการดื่มวิสกี้ เครื่องดื่มจะเสิร์ฟในแก้วคอนยัคในรูปของดอกทิวลิปที่ขาสั้น แก้วเติมเพียง 1/3 ก่อนดื่มเครื่องดื่มในจิบเล็ก ๆ แนะนำให้อุ่นภาชนะในมือของคุณ มะนาว ผลไม้ไม่หวาน และช็อคโกแลตเป็นอาหารว่างสำหรับวิสกี้ สำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษจะมีการเสนอซิการ์ที่ดีและสำหรับผู้หญิงแนะนำให้เจือจางผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ที่เข้มข้นด้วยโทนิกโคล่าหรือน้ำแข็ง

ค็อกเทลตามฉลากแดง

Whisky Red มักพบในสูตรค็อกเทลอ่อน ๆ ตามกฎแล้วจะใช้ในงานเลี้ยงรับรองหรืองานเฉลิมฉลองในครอบครัว:

"ภูเขาแห่งสกอตแลนด์"

• วิสกี้ เรด เลเบิ้ล 80 มล.;
• สุรา "Baileys" 50 มล.;
• โทนิค 50 มล.;
• น้ำแข็งบด 20 กรัม.

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ เทลงในแก้วทรงสูง ใส่น้ำแข็ง และตกแต่งขอบแก้วด้วยไวน์เบอร์รี่

วิสกี้ค็อกเทล

"เทือกเขาแอลป์ในแสงแดด"

• วิสกี้ เรด เลเบิ้ล 80 มล.;
• Martini Rosso 50 มล.;
• ไอศกรีมวานิลลา 70 กรัม.

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ เทลงในแก้วทรงสูง เสิร์ฟพร้อมหลอดค็อกเทล ขอบแก้วสามารถตกแต่งด้วยไวท์ช็อกโกแลตขูด

"ความหนาวเย็นของไอร์แลนด์และทุ่งหญ้า"

• ฉลากแดง 50 มล.;
• วิสกี้ บลู เลเบิ้ล 70 มล.;
• น้ำแร่อัดลม 50 มล.;
• น้ำมะนาวเขียว 30 มล.

ผสมส่วนผสมด้วยช้อนแล้วเทลงในแก้วค็อกเทล ติดมะนาวฝานที่ขอบแก้ว

7 ติดตาม "คนเดินเท้าแดง"

ในตลาดรัสเซีย จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล ถูกเรียกว่าไม่มีอะไรมากไปกว่า "คนเดินถนนสีแดง" ตามรูปบนฉลาก สโลแกนหลักของแบรนด์ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ คือ "ก้าวต่อไป!" วิสกี้มีลักษณะเฉพาะของส่วนผสมดั้งเดิมของแอลกอฮอล์คุณภาพสูงที่มีกลิ่นหอมของควันและถ่านหิน รวมกับรสชาติของวานิลลาและเครื่องเทศ Whisky Red Label มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยสีเหลืองอำพันเข้ม ซึ่งเป็นลักษณะเด่นของสก๊อตวิสกี้แท้ๆ

และความลับบางอย่าง...

คุณเคยมีอาการปวดข้อที่ทนไม่ได้หรือไม่? และคุณรู้โดยตรงว่ามันคืออะไร:

• ไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้ง่ายและสะดวกสบาย
• รู้สึกไม่สบายเมื่อขึ้นและลงบันได
• กระทืบที่ไม่พึงประสงค์คลิกไม่ใช่เจตจำนงเสรีของตนเอง
• ปวดระหว่างหรือหลังออกกำลังกาย
• การอักเสบในข้อต่อและบวม
• อาการปวดข้อที่ไม่มีสาเหตุและบางครั้งก็ทนไม่ได้ ...

ตอนนี้ตอบคำถาม: มันเหมาะกับคุณหรือไม่? ความเจ็บปวดดังกล่าวสามารถทนได้หรือไม่? และมีเงินเท่าไหร่ที่คุณ "รั่วไหล" สำหรับการรักษาที่ไม่ได้ผล? ใช่แล้ว - ได้เวลาจบเรื่องนี้แล้ว! คุณเห็นด้วยหรือไม่? นั่นคือเหตุผลที่เราตัดสินใจเผยแพร่บทสัมภาษณ์พิเศษกับศาสตราจารย์ดิกุล ซึ่งเขาได้เปิดเผยความลับในการกำจัดอาการปวดข้อ โรคข้ออักเสบ และโรคข้อ

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์เป็นแบรนด์สก๊อตวิสกี้ผสมที่มีชื่อเสียงที่สุด ทุกปี เจ้าของแบรนด์ Diageo ขายสก๊อตวิสกี้นี้มากกว่า 226.6 ล้านขวด (ข้อมูลปี 2015) Whisky Johnnie Walker เป็นวิสกี้ยี่ห้อโปรดของ Winston Churchill และ Dick Cheney

คุณลักษณะของวิสกี้นี้คือขวดแต่ละขวด (มีข้อยกเว้นที่หายาก) มี "รหัสสี" ของตัวเอง นั่นคือเพียงชื่อของแบรนด์ Johnnie Walker ไม่ได้มีความหมายอะไรกับผู้ซื้อที่มีศักยภาพ วิสกี้จอห์นนี่ วอล์กเกอร์มีหลายประเภท ตั้งแต่ราคาที่ไม่แพงและราคาไม่แพง ไปจนถึงแบบสะสมและหายาก

นอกจากรหัสสีที่อธิบายข้างต้นแล้ว ป้ายแต่ละป้ายมีความชันเท่ากับ 24 องศาพอดี เชื่อกันว่าคุณลักษณะนี้คิดค้นโดยจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เอง เนื่องจากความเอียงของฉลากนี้ชดเชยความเอียงของขวดเองเมื่อยืนอยู่ในร้านของเขา นอกจากนี้ ป้ายกำกับที่เอียงยังช่วยให้ป้อนข้อความได้มากขึ้นโดยไม่ลดทอนความสามารถในการอ่าน

ประเภทและความหลากหลายของวิสกี้ Johnnie Walker:

• จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล เป็นเครื่องดื่มสก๊อตผสมที่ทำจากสุรา 35 ชนิด (วิกิพีเดียภาษารัสเซียกล่าวถึง 9 สายพันธุ์ แน่นอนว่าเรื่องนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด) จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล หมายถึง "วิสกี้สุดโปรดของวินสตัน เชอร์ชิลล์" ส่วนผสมมาตรฐานจากวิสกี้ Cardhu ซึ่งมีรสชาติน้ำผึ้งที่น่าจดจำ นอกจากนี้ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล วิสกี้ ยังรวมวิสกี้ "พีทตี้" หลายตัวจากโรงกลั่นบนเกาะด้วย วิสกี้มีอายุสั้น สุราที่เข้ามามีอายุไม่เกิน 5 ปี ซึ่งทำให้รสชาติของเครื่องดื่มค่อนข้างคมและก้าวร้าว
• จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล - สก๊อตช์วิสกี้ (สก๊อตช์) ซึ่งผสมผสานกับสุราประมาณ 40 ตัวที่มีอายุอย่างน้อย 12 ปี โดย 35 สายพันธุ์เป็นมอลต์วิสกี้ และมีเพียง 5 ตัวเท่านั้นที่เป็นเกรนวิสกี้ วิสกี้ถูกสร้างขึ้นรอบๆ วิสกี้ Caol Ila และ Talisker ซึ่งเป็นซิงเกิลมอลต์ที่โดดเด่นในส่วนผสมนี้
• จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ ดับเบิ้ล แบล็ค เลเบิ้ล - คล้ายกับวิสกี้ก่อนหน้า ซึ่งโดดเด่นด้วยอิทธิพลของมอลต์ Islay (Islay) ที่แข็งแกร่ง รวมถึงการบ่มในภายหลังหลังจากผสมในถังที่ไหม้เกรียม
• จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ กรีน เลเบิ้ล คือสก๊อตวิสกี้ผสมที่ทำขึ้นจากสุราเพียง 4 ชนิด โดยกล่าวว่ามาจากทั้งสี่ด้านของสกอตแลนด์ ได้แก่ ทาลิสเกอร์ ลิงค์วูด แคร็กแกนมอร์ และโคล อิลา ยิ่งไปกว่านั้น สุราแต่ละชนิดมีอายุอย่างน้อย 15 ปี หลังจากนั้นสุราจะถูกบ่มเพิ่มเติมอีกหกเดือนในถังเก่า
• จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ โกลด์ เลเบิ้ล - วิสกี้ ซึ่งเดิมสร้างขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่การครบรอบ 100 ปีการกำเนิดของจอห์น วอล์กเกอร์ ฐานเป็นซิงเกิลมอลต์ Clynelish เดิมถูกสร้างขึ้นโดย Alexander Walker II อย่างไรก็ตามสงครามโลกครั้งที่หนึ่งทำให้แผนการเสียไปอย่างมาก ตั้งแต่ปี 2013 จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ โกลด์ เลเบิ้ล ได้ผลิตภายใต้ชื่อโกลด์ เลเบิ้ล รีเสิร์ฟ แม้ว่าขวดและฉลากจะเกือบจะเหมือนกันหมด แต่บางคนก็เชื่อว่ารสนิยมของจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ โกลด์ เลเบิ้ลนั้นแตกต่างกันมาก
• Johnnie Walker Blue Label เป็นหนึ่งในวิสกี้ผสมที่แพงที่สุด แต่ละขวดมีหมายเลขซีเรียลของตัวเอง ประกอบด้วยสุราจากศตวรรษที่ 19 ซึ่งกำหนดราคาสูงถึง $ 500 สำหรับขวดขนาด 0.7 ลิตร อายุเฉลี่ยของวิญญาณคือ 26 ปี ตามกฎแล้ว ขวดวิสกี้จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ลไม่มีการกล่าวถึงอายุของสุราที่ประกอบเป็นองค์ประกอบบนฉลากเลย พื้นฐานคือ Royal Lochnagar จากที่ราบสูง เช่นเดียวกับ Coal Ila จาก Isle of Islay
• จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แพลตตินั่ม เลเบิ้ล - วิสกี้ ซึ่งเกือบจะเป็นอะนาล็อกที่สมบูรณ์ของโกลด์ เลเบิ้ล มีจำหน่ายสำหรับประเทศในเอเชีย เช่นเดียวกับแคนาดา บราซิล แอฟริกาใต้ โปแลนด์ อิสราเอล และออสเตรเลีย
• Johnnie Walker Swing - คุณลักษณะของวิสกี้ประเภทนี้คือบรรจุขวดในขวดทรงโดมที่ทำงานบนหลักการของ "roy-up" นั่นคือไม่พลิกกลับ เชื่อกันว่า Johnnie Walker Swing และบรรจุภัณฑ์สำหรับวิสกี้นี้ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อใช้บนเรือโดยเฉพาะ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ สวิงมีวิสกี้จากสเปย์ไซด์ค่อนข้างมาก รวมทั้งพันธุ์จากไฮแลนด์และไอเลย์
• Johnnie Walker Red & Cola เป็นการผสมผสานระหว่างวิสกี้ Red Label และโคล่าธรรมดา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเยาวชน

โน้ตชิมและรีวิวของ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล วิสกี้

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ลมีสีทองอ่อนซึ่งไม่แสดงการเปิดรับแสงนานมาก กลิ่นหอมแสดงออกและล่วงล้ำเล็กน้อยพีทเนื้อรมควันมอลต์จำนวนมากควันรู้สึกได้ดี รสชาตินั้นชัดเจน ดำเนินการต่อสิ่งที่รู้สึกได้ด้วยจมูก ในตอนท้าย - ดอกไม้และวานิลลาบางส่วน

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์: วิธีแยกแยะของปลอม

• ไม่ว่าคุณจะซื้ออะไร จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล หรือ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องแยกแยะของปลอม
• ก่อนอื่นคุณควรใส่ใจกับหน้าปก ฝาไม่ควรคล้ายกับฝาที่ขันบนคอนยัคและวอดก้าในประเทศ มันควรจะบวมเล็กน้อยมีพื้นที่นูนอยู่ตรงกลาง วิสกี้จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล ดั้งเดิมมีฝาปิดแบบโดมที่ดูเหมือนถังเล็กๆ รอบๆ ซึ่งเขียนว่า Johnn Walker & Sons
• ฉลากของวิสกี้จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ ดั้งเดิมนั้นมีลายนูนและสามารถสัมผัสได้ด้วยนิ้วของคุณ แน่นอนว่าต้องติดฉลากให้สม่ำเสมอและถูกต้อง คุณสามารถตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎ 24 องศาได้
• บนขวดที่อยู่ใต้ฉลากหลัก ควรมีภาพนูนและสามมิติของคนเดิน นอกจากนี้ ในจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ก เลเบิ้ล รูปภาพจะมีขนาดใหญ่และไม่มีสี และในจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล จะมีคาฟตันสีแดงด้วย
• ควรมีการระบุปริมาตรที่ด้านล่างของขวด ยิ่งกว่านั้น จะต้องมีหน่วยเป็นมิลลิลิตร (750) และไม่ใช่ในลิตร (0.7) เช่นเดียวกับที่ทำในรัสเซีย นอกจากนี้ ตัวย่อมากมายของ JW ควรหายไป
• แต่ละขวดสลักด้วยเลเซอร์ที่ด้านล่าง ด้านหน้า ด้านหลัง หรือด้านข้าง มีการระบุรหัส L ที่เรียกว่ารวมถึงวันที่บรรจุขวด
• ทุกขวด ยกเว้น 0.5 ลิตร มาพร้อมกล่องของขวัญ
• Johnnie Walker Gold Reserve ในปริมาณ 0.5 ลิตรไม่มีอยู่จริง
• จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ล ปริมาตร 0.5 ลิตร ไม่มีอยู่จริง ไม้ก๊อกมีสีทองไม่มีคนเดินอยู่ใต้ฉลาก

ค่าวิสกี้จอห์นนี่ วอล์กเกอร์

ราคาด้านล่างใช้ได้สำหรับขวดขนาด 0.7 ลิตร

• Johnnie Walker Red Label - ประมาณ 1.5-2,000 rubles ต่อขวด
• Johnnie Walker Black Label - ประมาณ 3-4 พันรูเบิล
• Johnnie Walker Double Black - ประมาณ 4-5 พันรูเบิล
• Johnnie Walker Green Label - ประมาณ 5-6,000 rubles
• Johnnie Walker Gold Reserve - ประมาณ 6,000 rubles
• Johnnie Walker Platinum Label - 8-9,000 rubles
• Johnnie Walker Blue Label - ประมาณ 15-16,000 rubles

สก๊อตวิสกี้ผสม Johnnie Walker

หนึ่งในตำนานที่แท้จริงของสกอตแลนด์ - ผสมผสาน วิสกี้ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์. สก็อตช์นี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ขายดีที่สุดในโลกและเหตุผลสำหรับสิ่งนี้ไม่ได้อยู่ที่ราคาที่น่าดึงดูด แต่ประการแรกคือในรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

ประวัติวิสกี้จอห์นนี่ วอล์กเกอร์

อย่างที่คุณอาจเดาได้ ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นที่โด่งดังไปทั่วโลก บริษัทก่อตั้งโดยสก็อต จอห์น (สำหรับเพื่อน - แค่จอห์นนี่) วอล์คเกอร์ เขาไม่ได้ฝันถึงสก๊อตช์ใดๆ และตลอดชีวิตของเขา เขาประสบความสำเร็จในการผสมชาหลากหลายชนิดในร้านขายของชำของเขาเอง แต่อเล็กซานเดอร์ลูกชายของเขาเริ่มผสมวิสกี้อย่างมีความสามารถไม่น้อยและในตอนเริ่มต้นของการเดินทางเขาชอบมอลต์พันธุ์เดียวเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ความมั่งคั่งของบริษัทมาในช่วงเวลาที่ลูกชายทั้งสองของอเล็กซานเดอร์เริ่มบริหารธุรกิจของครอบครัว George และ Alexander Jr. เป็นผู้ซื้อโรงกลั่นแห่งแรกในปี 1893 และในปี 1909 พวกเขาเปลี่ยนชื่อแบรนด์หลักเป็น Johnnie Walker Red Label และ Johnnie Walker Black Label ตราสัญลักษณ์สีแดงและสีดำได้กลายเป็นจุดเด่นของบริษัท ความนิยมของสก๊อตช์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วอย่างมาก และเมื่อถึงช่วงต้นทศวรรษที่ 20 ของศตวรรษที่ผ่านมา วิสกี้ชื่อจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ก็จำหน่ายอย่างอิสระในกว่าร้อยประเทศ ซึ่งเป็นผลลัพธ์ที่ไม่มีใครเทียบได้

ปัจจุบันแบรนด์สก็อตเป็นของดิอาจิโอ

วิสกี้หลากหลายสายพันธุ์ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์

ช่วงปัจจุบันประกอบด้วยห้าผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน

• Whisky Johnnie Walker Red Label เป็นน้องคนสุดท้องในสาย เป็นพันธุ์ผสมประมาณ 35 สายพันธุ์ โดยมีอายุเฉลี่ย 3-5 ปี ค่อนข้างรุนแรง มีกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อย
• วิสกี้ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ลเป็นของดีลักซ์เบลนด์ อายุที่น้อยที่สุดใน 40 สายพันธุ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมันคือ 12 ปี รสชาติซับซ้อนมาก
• วิสกี้ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ กรีน เลเบิ้ล ผลิตจากมอลต์พันธุ์ต่างๆ เท่านั้น
• วิสกี้ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ โกลด์ เลเบิ้ล มีรสชาติที่นุ่มนวลที่สุดในไลน์ทั้งหมด พร้อมด้วยกลิ่นวานิลลา วอลนัท และทะเล
• วิสกี้ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ล ประกอบด้วย 16 สายพันธุ์ที่หายากมาก รสชาติแตกต่างกันไปในแต่ละยี่ห้อและค่อนข้างมาก

ผู้ผลิต:จอห์น วอล์กเกอร์ แอนด์ ซันส์

รายละเอียดการติดต่อ: Kilmarnock KA3 1HD, Scotland, UK

ประเภทของ:ผสม
ป้อม: 40%
ค่าพลังงานข: 222 กิโลแคลอรี
สี:แสงสีแดง-ทอง
กลิ่น:สดชื่นด้วยกลิ่นวานิลลา
รสชาติ:หอมหวานด้วยกลิ่นมอลต์รมควัน
สภาพการเก็บรักษา: +10 ถึง +25 องศาเซลเซียส เก็บให้ห่างจากแสงแดดโดยตรง

ดีที่สุดก่อนวันที่: ไม่จำกัดขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการจัดเก็บ

ต้นทุนฉลากแดงวิสกี้:

Whisky Red Label ราคา 0.2l - 466 rubles

Whisky Red Label ราคา 0.5l - 979 rubles

Whisky Red Label ราคา 0.7l - 1347 rubles

Whisky Red Label ราคา 1l - 1828 rubles

Whisky Red Label ราคา 4.5l - 5200 rubles

หนึ่งในเครื่องดื่มที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลก Red Label ประกอบด้วยวิสกี้สี่สิบชนิดที่มีอายุระหว่างสามถึงห้าปี พื้นฐานของการผสมคือวิสกี้ Cardhu ซึ่งมีรสน้ำผึ้ง จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล คือส่วนผสมที่อายุน้อยที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ ความนิยมของเครื่องดื่มทำให้เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มปลอมมากที่สุดในโลก เมื่อซื้อ ให้สังเกตที่ฝาขวด - สำหรับของเดิมควรมีลักษณะอ้วน โดยมีส่วนนูนเล็กน้อยตรงกลาง น่าจะมีจารึก John Walker & Sons ด้วย ขวดมีรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีมุมลบมุม และมีภาพเงาของชายถือไม้เท้าอยู่ด้านหน้า

การทดสอบวิสกี้ Johnny Walker (ฉลากแดง)

ประโยชน์ของวิสกี้ฉลากแดง: คุ้มราคา

ข้อเสียของวิสกี้ฉลากแดง: ไม่เหมาะกับนักดื่มราคาแพง

เมื่อฉันซื้อ Johnnie Walker Red Label Whisky ฉันไม่ได้คาดหวังว่าจะได้เครื่องดื่มระดับพรีเมียม และมันก็เกิดขึ้น สำหรับราคาดังกล่าว - เป็นเครื่องดื่มที่ยอมรับได้ แต่ไม่น่าประทับใจ ฉันจะไม่เรียกกลิ่นหอมอ่อน ๆ แต่ก็ไม่ได้กระทบสะพานจมูกด้วย รสชาติเข้มข้นและฉันจะไม่ดื่มในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่ถ้าคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของค็อกเทลที่ใช้วิสกี้เป็นหลัก นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์มักถูกเรียกว่าเป็นราชาในหมู่วิสกี้ ซึ่งหมายถึงสิ่งนี้ไม่เพียงแต่คุณภาพสูงสุดของเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังเป็นที่ยอมรับอีกด้วย หากคุณทำแบบสำรวจสั้นๆ ท่ามกลางผู้สัญจรไปมาตามท้องถนน สามในสามจะยกให้จอห์นนี่ วอล์กเกอร์เป็นหนึ่งในแบรนด์วิสกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ขายได้มากกว่า 200 ล้านขวดทั่วโลกในแต่ละปี

ประวัติอ้างอิงจอห์น "จอห์นนี่" วอล์คเกอร์เกิดในปี พ.ศ. 2348 ใกล้กับเมืองคิลมาร์น็อคของสกอตแลนด์ และเปิดร้านขายของชำ ชาและสุราตั้งแต่อายุ 15 ปี อเล็กซานเดอร์ ลูกชายของจอห์น เรียนรู้ศิลปะการผสมชาขณะทำงานให้กับพ่อค้าชาในกลาสโกว์ เมื่ออเล็กซานเดอร์กลับมาที่คิลมาร์น็อคเพื่อควบคุมธุรกิจของครอบครัว เขาได้นำความรู้ของเขาไปใช้ในการผสมวิสกี้ ในปี พ.ศ. 2410 ได้มีการผสม Old Highland Whisky ขึ้นเป็นครั้งแรก ซึ่งต่อมาได้เปลี่ยนชื่อเป็น Blacknake Johnnie Walker

ในปี พ.ศ. 2413 อเล็กซานเดอร์ วอล์กเกอร์ใช้ขวดสี่เหลี่ยมจัตุรัสเป็นครั้งแรกเนื่องจากใส่ลงในกล่องได้มากขึ้น และมีโอกาสน้อยที่จะแตกหักระหว่างการขนส่ง อเล็กซานเดอร์ วอล์กเกอร์ยังแนะนำฉลากเอียง 24 องศาอันโด่งดัง ซึ่งทำให้อ่านชื่อแบรนด์ได้ง่ายโดยไม่ต้องเอียงศีรษะ

บริษัทได้รับแรงผลักดันใหม่สำหรับการพัฒนาเมื่อบริษัทตกไปอยู่ในมือของบุตรชายของอเล็กซานเดอร์-จอร์จและอเล็กซานเดอร์ที่ 2 ในปี ค.ศ. 1909 บริษัท Walkers ได้เปลี่ยนชื่อกลุ่มวิสกี้ของตน และเกิด Johnnie Walker Red Label และ Johnnie Walker Black Label วันนี้การควบคุมของบริษัทเป็นของ Diageo ยักษ์ใหญ่ด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

รางวัล

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่มีชื่อมากที่สุด โดยได้รับรางวัลเหรียญรางวัลมากมายจากการแข่งขันอันทรงเกียรติในโลกของแอลกอฮอล์:

• 2013 - เหรียญทองและชัยชนะในการเสนอชื่อ Blended Scotch ในการแข่งขัน San Francisco World Spirits;
• 2556 และ 2557 - เหรียญเงินดีเด่นในการแข่งขัน International Wine & Spirit;
• 2014 - เหรียญทองที่ The Scotch Whisky Masters;
• 2558 - เหรียญทองในการแข่งขันวิสกี้นานาชาติ

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล:

• 2556 - เหรียญทองดีเด่นในการแข่งขัน International Wine & Spirit;

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ ดับเบิ้ล แบล็ค:

• 2013 - เหรียญทองในการแข่งขัน San Francisco World Spirits;
• 2014 - เหรียญเงินในการแข่งขัน International Wine & Spirit;
• 2558 - เหรียญทองจากการแข่งขัน Scotch Whisky Masters

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ล:

• 2550 - เหรียญทองในการแข่งขัน San Francisco World Spirits;
• 2013 - เหรียญทองสองเท่าในการแข่งขัน San Francisco World Spirits;
• 2014 - เหรียญทองในการแข่งขัน International Wine & Spirit Competition

1. โลโก้ที่มีชื่อเสียงที่วาดภาพคนเดินด้วยไม้เท้าและเล่นโดยใช้นามสกุลวอล์คเกอร์ (แปลจากภาษาอังกฤษว่าเป็นคนเดิน) ปรากฏขึ้นโดยบังเอิญ พี่น้องวอล์คเกอร์กำลังรับประทานอาหารกลางวันกับเพื่อนศิลปิน ทอม บราวน์ และระหว่างรอคำสั่ง เขาก็วาดรูปตลกๆ ที่ด้านหลังเมนู ในปี 2015 โลโก้ได้รับการออกแบบใหม่: ภาพของสุภาพบุรุษที่เดินได้มีรายละเอียดมากขึ้น แต่แนวคิดดั้งเดิมก็ยังคงอยู่
2. หนึ่งในผู้ชื่นชอบจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล คือ เซอร์ วินสตัน เชอร์ชิลล์ นายกรัฐมนตรีอังกฤษ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่านักการเมืองได้จับเครื่องดื่มแก้วโปรดของเขาไว้บนผืนผ้าใบและเรียกมันว่า "คอขวด" ภาพวาดประดับห้องเตาผิงในที่ดินของครอบครัวเป็นเวลาหลายปีและเพิ่งตกอยู่ภายใต้ค้อนในการประมูล Bonhams ในราคาที่ค่อนข้างดีสำหรับมือสมัครเล่น - 420,000 ดอลลาร์
3. สุภาพบุรุษที่แท้จริงหลายคนได้พบกับความร่วมมือระหว่าง Johnnie Walker และ Oliver Sweeney แบรนด์รองเท้าสัญชาติอังกฤษอย่างกระตือรือร้น การทำงานร่วมกันนี้ส่งผลให้เกิดการผูกขาดของผู้ชายฟุ่มเฟือย: ได้อย่างรวดเร็วก่อนเป็นตัวอย่างของสไตล์ Oxford แต่ในส้นรองเท้าแต่ละข้างมีช่องพิเศษสำหรับป้ายแดงจอห์นนี่วอล์คเกอร์ 50 กรัม ขวดขนาดเล็กวางอยู่บนซับในหนังกลับสีแดง และมองเห็นได้ชัดเจนผ่านส่วนเสริมโปร่งใสที่พื้นรองเท้า ส่วนหลังรองเท้าประดับด้วยสัญลักษณ์ "J. W." และเมื่อประกอบกับรองเท้าคุณภาพสูงสุดแล้ว ก็กระทบยอดผู้ซื้อด้วยราคาต่อคู่ - 279 ปอนด์
4. นักแสดงชาวอินเดีย Badruddin Kazi แสดงในภาพยนตร์มาตลอดชีวิตโดยใช้นามแฝงว่า Johnny Walker ผู้กำกับได้ใช้นามแฝงนี้ โดยประทับใจกับการที่นักแสดงที่ไม่ดื่มเหล้าแสดงภาพคนขี้เมาอย่างเก่งกาจ
5. ใบหน้าของแคมเปญโฆษณาจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ลคือนักแสดงเจ้าของรางวัลออสการ์ จู๊ด ลอว์ ซึ่งแสดงในภาพยนตร์สั้นสองเรื่องชื่อ "Gentleman's Bet"
6. คริสตินา เฮนดริกส์ ดาราสาวผมแดงของ Mad Men เป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์ของ Red Label และ Black Label ตั้งแต่ปี 2011

ประเภทของวิสกี้ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล 40%

ความหลากหลายนี้สร้างชื่อเสียงไปทั่วโลกและความเป็นอยู่ที่ดีทางการเงินของแบรนด์ คุณสามารถเพิ่มคำว่า "มากที่สุด" ลงในคำบรรยายใด ๆ ก็ได้โดยไม่ลังเล: เป็นที่รู้จัก ขายได้ เป็นที่นิยมและเป็นที่รัก การผสมถูกสร้างขึ้นโดยบริษัทในปี 1909 จากสุราที่แตกต่างกัน 35 ชนิด และยังคงเป็นสินค้าขายดีอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่นั้นมา

การผสมผสานอย่างลงตัวของวิสกี้เบาจากชายฝั่งตะวันออกของสกอตแลนด์และวิสกี้ "พีทตี้" สีเข้มจากตะวันตกอย่างกลมกลืน ลักษณะของเครื่องดื่มถูกกำหนดโดยกลิ่นหอมที่แสดงออกและเผ็ดร้อน รสชาติเข้มข้นและเข้มข้น เสริมด้วยกลิ่นของเครื่องเทศ ขนมอบสดใหม่ kumquat ดีพอๆ กันในรูปแบบบริสุทธิ์และใช้ร่วมกับโทนิค โคล่า หรือน้ำผลไม้

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ กรีน เลเบิ้ล 15 ปี, 43%

ด้วยสูตรจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ กรีน เลเบิ้ล จิม เบเวอริดจ์ มาสเตอร์เบลดเดอร์มีเป้าหมายที่จะสร้างการผสมผสานที่มีรสชาติที่ไม่พบในมอลต์ตัวเดียว ประสบการณ์มากมายของจิมช่วยตัดสินความสมดุลระหว่างมอลต์สเปย์ไซด์ ไฮแลนด์ และโลว์แลนด์ และวิสกี้บนเกาะที่เข้มข้นยิ่งขึ้น โดยแต่ละชนิดมีอายุอย่างน้อย 15 ปีในถังไม้โอ๊คของอเมริกาและยุโรป กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ กรีน เลเบิ้ล คือการผสมผสานที่ลงตัวของส่วนผสมหลักสี่อย่างจาก Linkwood, Talisker, Caol Ila และ Cragganmore

ลักษณะเฉพาะของมอลต์วิสกี้ที่โตเต็มที่เหล่านี้มีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อนำกลิ่นหอมของหญ้าสด ผลไม้สด ควันไม้ พริกไทย วานิลลา และไม้จันทน์เข้าไว้ด้วยกัน ลิ้มรสด้วยโน๊ตของซีเรียล, เมล็ดกาแฟ, ช็อคโกแลต, วอลนัท รสที่ค้างอยู่ในคอมีรสเผ็ดด้วยความหวานของน้ำผึ้งและสีโอ๊ค จิม เมอร์เรย์ ผู้เชี่ยวชาญด้านสุราที่ได้รับการยอมรับ มอบวิสกี้นี้ด้วยคะแนน 95 คะแนน

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล 40%

Black Label เป็นหนึ่งในวิสกี้สก๊อตช์วิสกี้ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก ได้รับการยอมรับว่าเป็นมาตรฐานและได้รับรางวัลมากมาย ส่วนผสมประกอบด้วยซิงเกิลมอลต์ 40 ตัว ซึ่งน้องคนสุดท้องมีอายุอย่างน้อย 12 ปี กลิ่นหอมประกอบด้วยเครื่องเทศ กากน้ำตาล โน๊ตของส้มและพริกไทยขาว รสชาติมีความสมดุลด้วยลวดลายของซีเรียล น้ำผึ้งสมุนไพร ท๊อฟฟี่ครีมที่มีกลิ่นควันเฉพาะตัว

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ ดับเบิ้ล แบล็ค 40%

Double Black เป็นการผสมผสานรูปแบบใหม่ในสไตล์ของ Black Label ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก แต่มีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น จิม เบเวอริดจ์ Blender ใช้วิสกี้ประมาณ 40 ชนิดสำหรับเขา ซึ่งบ่มในถังแบบดับเบิ้ลไฟร์ ช่อดอกไม้ได้รับอิทธิพลจากมอลต์จากชายฝั่งตะวันตกและเกาะสกอตแลนด์ กลิ่นของควันพรุนั้นสมดุลด้วยกลิ่นแอปเปิ้ล ลูกแพร์ และผลไม้รสเปรี้ยว รสชาตินุ่ม มัน มีแกนมอลต์เข้มข้น กลิ่นซีเรียลและท๊อฟฟี่ท๊อฟฟี่

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ โกลด์ เลเบิ้ล 40%

อัญมณีในตระกูลจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ สร้างสรรค์โดยจิม เบเวอริดจ์ ปรมาจารย์นักปั่น ซึ่งเลือกมอลต์และธัญพืชหายากอายุ 18 ปีเป็นการส่วนตัว ชื่อของส่วนผสมไม่ได้ตั้งใจ: Clynelish single molt ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบนั้นผลิตขึ้นจากน้ำจากแหล่งที่ผู้สำรวจแร่ล้างทองคำเมื่อ 200 ปีที่แล้ว ร่องรอยของโลหะมีค่าในน้ำยังคงพบมาจนถึงทุกวันนี้

โกลด์ เลเบิ้ลเป็นครีมที่เนียนนุ่ม โดยเปิดด้วยกลิ่นหวานจากน้ำหวานและกลิ่นอัลมอนด์ จากนั้นจึงเปลี่ยนเป็นผลไม้สดและอันเดอร์โทนของน้ำผึ้งที่นุ่มละมุน ก่อนจะทิ้งกลิ่นอายของควันและแทนนิน ได้รับ Le Monde Selection Grand Golds อันทรงเกียรติสี่รายการและเหรียญทองสองเท่าจำนวนเท่ากันในการแข่งขันที่ซานฟรานซิสโก

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แพลตตินั่ม เลเบิ้ล 40%

วิสกี้ระดับพรีเมียมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีอันยาวนานของ John Walker & Sons ในการทำ "เหล้าผสมส่วนตัว" สำหรับแวดวงเพื่อนสนิทและผู้ร่วมธุรกิจ จิม เบเวอริดจ์ Master Blender สร้างขึ้น ชื่อแพลตตินั่ม เลเบิ้ล ตอกย้ำว่าเครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษและของขวัญสุดพิเศษ สุราได้รับการคัดเลือกจากพันธุ์หายากที่เก็บไว้ในถังจำนวนจำกัด

กลิ่นหอมประกอบด้วยโน๊ตของซิททรัสและอัลมอนด์ รสชาติค่อยๆเผยออกมา: เริ่มต้นด้วยความหวานของวานิลลาและส้มเขียวหวาน เปลี่ยนเป็นโทนของคาราเมลและเชอร์รี่มาราสชิโน และสุดท้ายก็ได้เฉดสีทาร์ตของไม้จันทน์ อบเชย และควันที่แทบไม่ได้ยิน ได้รับรางวัลเหรียญทองจากการแข่งขัน The Scotch Whisky Masters ในปี 2015

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ล 40%

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ล คือผลงานชิ้นเอกที่ไม่มีใครเทียบได้ของแบรนด์ วิสกี้สุดพิเศษสำหรับโอกาสพิเศษ นี่คือการผสมผสานอย่างลงตัวของวิสกี้สก็อต 16 ชนิด ซึ่งบางขวดมีอายุ 60 ปี เพียงหนึ่งในทุกหมื่นบาร์เรลเท่านั้นที่มีคุณภาพ ลักษณะ และกลิ่นหอมที่คู่ควรแก่การใช้ในส่วนผสมของบลูเลเบิ้ล ปริมาณการปลดปล่อยมีจำกัด แต่ละขวดจะมีหมายเลขกำกับไว้

ป้ายสีน้ำเงินของจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ชวนให้นึกถึงโอลด์ ไฮแลนด์ วอล์กเกอร์ ซึ่งเป็นส่วนผสมอันยอดเยี่ยมที่สร้างขึ้นในปี 1867 โดยอเล็กซานเดอร์ ลูกชายของจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ บลูเลเบิ้ลมีรสชาติที่นุ่มนวลอย่างน่าประหลาดใจ ด้วยกลิ่นของสมุนไพรน้ำผึ้ง มาร์ซิปัน และควัน รสที่ค้างอยู่ในคอจะเติมน้ำผึ้งและผลไม้แห้งลงในส่วนผสมนี้ Blue Label ได้รับรางวัลมากมาย รวมถึง Le Monde Grand Golds หกรางวัลและ Double Gold สามรางวัลในการแข่งขัน San Francisco World Spirits

ผู้ประกอบการชาวสก็อตที่มีชื่อเสียงมีส่วนร่วมในการผลิตชามาตลอดชีวิต ธุรกิจค่อนข้างประสบความสำเร็จ และบริษัทมีชื่อเสียงไปทั่วโลก หลังจากการเสียชีวิตของจอห์น วอล์กเกอร์ ลูกหลานของเขายังคงทำงานตลอดชีวิต เพิ่งเริ่มออก...วิสกี้ วันนี้การผลิตประจำปีเกิน 130 ล้านขวด

ไอเดียนี้ได้ผล

ในช่วงต้นปี 2410 บริษัทได้พัฒนาวิสกี้ผสมใหม่สำหรับจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ พวกเขาตั้งชื่อมันว่าโอลด์ไฮแลนด์ เครื่องดื่มที่ได้คือรสชาติและกลายเป็นที่รู้จักในทันที หลานของจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ซื้อโรงกลั่นสุราแห่งแรกในปี พ.ศ. 2436 มันคือฟาร์ม Kardu องค์กรเริ่มได้รับโมเมนตัมอย่างทรงพลัง และการผลิตก็เพิ่มขึ้นสู่ระดับคุณภาพที่สูงขึ้น

ในตอนท้ายของปี 1908 เจ้าของโรงกลั่นได้ตัดสินใจเปลี่ยนวิสกี้ Very Special Old Highland ยอดนิยมสองรายการและ Extra Special Old Highland Whisky ที่ได้รับความนิยมน้อยกว่าเล็กน้อย

และตั้งแต่ปลายฤดูหนาวปี 1909 ก็ปรากฏอยู่ในร้าน Johnnie Walker Red Label และ Johnnie Walker Black Label เครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงล่าสุดและวันนี้ เขามีส่วนผสมของสก๊อตผสมที่ทรงพลังมาก: วิสกี้ชั้นหนึ่งมากกว่า 40 ชนิด เครื่องดื่มมีอายุในภาชนะพิเศษ 12-15 ปี เป็นผลให้สก๊อตเทปที่มีรสชาติละเอียดอ่อนและกลิ่นผลไม้ - ช็อคโกแลต - วานิลลาที่นุ่มนวลปรากฏขึ้นซึ่งทำให้ระเหยกลายเป็นสีควันที่โปร่งใส สก็อตเทปทั้งสองในปี 1920 ได้รับความนิยมอย่างมากและมีจำหน่ายในร้านค้าในกว่า 120 ประเทศ

เครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์อีกอย่างหนึ่งจากบริษัทจอห์นนี่ วอล์กเกอร์คือ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ล วิสกี้ เป็นไปไม่ได้ที่จะหาขวดที่มีรสชาติคล้ายกัน ส่วนผสมสำหรับวิสกี้ที่มีสติกเกอร์สีน้ำเงินประกอบด้วยแอลกอฮอล์ 16 ชนิดในสถานที่ผลิต ซึ่งมีรสชาติ กลิ่น และอายุต่างกัน โดยปกติคือ 22-25 ปี นี้จะช่วยให้ความคิดริเริ่มและความคิดริเริ่มของเครื่องดื่ม

ผู้นำถาวรของโรงกลั่น "Johnny Walker"

แต่สิ่งที่ดีที่สุดที่บริษัทปล่อยออกมาคือ Johnny Walker Red Label Scotch เครื่องดื่มนี้อายุน้อยกว่าเครื่องดื่มอื่นๆ มาก แต่ขวดที่มีฉลากสีแดงของโรงกลั่นแห่งนี้เป็นที่รู้จักของแฟนสุราและเป็นหนึ่งในขวดที่ขายดีที่สุดในโลก

ส่วนผสมสำหรับวิสกี้ "Johnny Walker Red Label" ประกอบด้วยสก๊อตช์พันธุ์ 35 สายพันธุ์ที่มีการบ่มอย่างสูงส่งอย่างน้อยห้าปี ฐานของส่วนผสมคือสก๊อตเทปที่มีโทนสีน้ำผึ้งอ่อน ๆ - Cardhu ด้วยเหตุนี้เครื่องดื่มจึงมีรสน้ำผึ้งที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นอายของควันและพีท นักชิมเชื่อว่ากลิ่นหอมนี้เป็นเครื่องหมายการค้าของโรงกลั่น Johnny Walker

รสชาติของเครื่องดื่มดูดุดันและค่อนข้างเฉียบคม คุณสมบัติเหล่านี้ได้รับอิทธิพลจากเยาวชนของวิสกี้

ในร้านค้าที่มีตราสินค้าทั่วโลก นอกจากขวดมาตรฐานของ Red Label แล้ว คุณยังสามารถซื้อวิสกี้ Johnny Walker Red Label ขนาด 5 ลิตรหนึ่งขวดได้อีกด้วย ราคาอยู่ในช่วง 6,000-8,000 รูเบิล

หมายเหตุผู้เชี่ยวชาญ

ตามหลักการแล้ว "Johnny Walker Red Label" มีเฉดสีขิงที่เข้มข้น เมื่อแสงกระทบกระจก แสงสะท้อนสีแดง “เดิน” บนเครื่องดื่ม

จมูกสัมผัสได้ถึงความสดชื่นของโอโซนเล็กน้อยด้วยส่วนผสมของความเอร็ดอร่อยของซิททรัสต่างๆ กลิ่นที่ค้างอยู่ในคอคือตะไคร้

รสชาติของเครื่องดื่มมีความนุ่ม ห่อหุ้มเพดานบนและลิ้นเล็กน้อย ต้องขอบคุณถังไม้โอ๊คที่บ่ม ทำให้มีรสฝาดและกลิ่นโอ๊คที่สดใส

รสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมลึกทำให้สามารถใช้ "ฉลากแดง" เป็นพื้นฐานสำหรับค็อกเทลได้ วิสกี้นี้เหมาะเป็น "เพื่อน" กับน้ำแอปเปิ้ล โคคา-โคลา น้ำเชอร์รี่ น้ำโทนิก และขนมรมควัน ในค็อกเทลในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่งจะเป็นการเติมเนื้อทอดหรือปลาที่ยอดเยี่ยม

ซอมเมลิเย่ร์แนะนำให้แฟน ๆ ของวิสกี้ฉลากแดงบริสุทธิ์ดื่มซิการ์เพื่อลิ้มรส ส่วนผสมที่ลงตัว

ในประเทศของเราราคา "Johnny Walker Red Label" 0.7 คือ 1,500-2500 รูเบิล

วิสกี้ไม่สามารถดื่มได้ในอึกเดียว จิบเพียงเล็กน้อยและปฏิบัติตามกฎพิเศษของการดื่มวิสกี้ของสกอตแลนด์ มันบอกว่า: เพื่อที่จะได้สัมผัสกับรสชาติและกลิ่นหอมของวิสกี้อย่างเต็มที่ ให้แน่ใจว่าได้ปฏิบัติตาม "กฎสี่ส":

• สายตา (ชื่นชม) - ก่อนจิบแรกเล่นเครื่องดื่มในแก้วจับแสง
• กลิ่น (หายใจเข้า) - "ลิ้มรส" กลิ่นวิสกี้
• หวด (รส) - จิบการทดสอบครั้งแรก
• สาด (เจือจาง) - เติมน้ำแข็ง น้ำผลไม้ หรือน้ำเพื่อให้เครื่องดื่มเปิด

และต่อไป. วิสกี้จาก "จอห์นนี่ วอล์กเกอร์" ที่มีฉลากสีแดงเด็ดขาด ไม่รับเค้ก ขนมอบ ขนมหวาน และขนมหวานอื่นๆ

ทำไมต้อง “จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล”

ผู้สนใจรักวิสกี้ส่วนใหญ่ถือว่า Red Label คุ้มค่าสมราคา คุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุดของวิสกี้นี้คือไม่มีอาการเมาค้าง

คำแนะนำของผู้ชาย: ดื่มวิสกี้ Johnny Walker ที่มีฉลากสีแดงจากแก้วที่มีรูปร่างเหมือนดอกทิวลิป อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับวิสกี้นี้คือ 20̊ C. แต่ซอมเมลิเย่ร์แนะนำให้เติมน้ำแข็งก้อนเยอะๆ สิ่งนี้ช่วยลดความก้าวร้าวลงเล็กน้อยและช่วยให้สัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมของช่อดอกไม้ของ Johnny Walker Red Label

จิบแรกให้ความสุขรสเผ็ดน้ำผึ้ง มันทำให้คุณรู้สึกสดชื่น และความเหนื่อยล้าก็หายไป... รสที่ค้างอยู่ในคอก็เหลือเพียงกลิ่นของผลไม้ ที่ปกคลุมไปด้วยควัน และสีโอ๊คอ่อนๆ หากไม่ใส่น้ำแข็ง โทนสีสโมกกี้จะสว่างกว่ามาก

มุมมองของผู้หญิง

ผู้หญิงชอบวิสกี้นี้เพราะกลิ่น มันไม่มีกลิ่นแอลกอฮอล์เลย ใช่ กลิ่นแรงไปหน่อย แต่มันคือวิสกี้!

รสชาติจะขมเล็กน้อย เนื่องจากส่วนผสมของ Red Label ประกอบด้วยแอลกอฮอล์จากเมล็ดพืชเป็นส่วนใหญ่ การไม่ใช้มอลต์สปิริตบ่งชี้ว่าไม่มีความหวานตามธรรมชาติของเครื่องดื่มเกือบสมบูรณ์ ดังนั้นผู้หญิงจึงชอบค็อกเทลจาก Johnny Walker Red Label ซึ่งราคา (ขวดที่เล็กที่สุด - 0.2 ลิตร) อยู่ในช่วง 600-800 รูเบิล

โครงสร้างของเครื่องดื่มมีน้ำมันโทนสีอิ่มตัว เป็นเรื่องน่ายินดีมากที่ได้ดูเขาในแก้ว

โพสต์สคริปต์

วิสกี้ชนิดนี้จาก "Johnny Walker" ได้รับความนิยมสูงมาก (ตามสถิติ มียอดขาย 5 ขวดในโลกทุกวินาที!) จนกลายเป็นสก๊อตที่ปลอมตัวมากที่สุดในโลก

ผู้ผลิตแนะนำให้ผู้ซื้อใส่ใจกับฝาครอบเสมอ เดิมจะบวมเล็กน้อยโดยมีป่องเล็กๆ อยู่ตรงกลาง หลังการเปลี่ยนแปลงล่าสุด ส่วนคอของหมวกก็กว้างขึ้น ตอนนี้ครอบคลุมส่วนสำคัญของคอ ที่ฝาต้องมีจารึก John Walker & Sons พิมพ์ชัดเจน

รูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าของขวดมีมุมเอียง นักออกแบบของบริษัทเชื่อว่าสิ่งนี้ทำให้ขวดมี "ความเป็นชายและกล้ามเนื้อ" ด้านล่างด้านหน้าขวดมีภาพเงาของชายคนหนึ่งเดินด้วยไม้เท้าอย่างชัดเจน

ด้านล่างเป็นริบบิ้นที่ได้รับรางวัลเหรียญทองจากการแข่งขันและการชิมต่างๆ