น้ำขิงมินต์. วิธีทำชาขิง
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีประโยชน์มากมาย เสริมสร้างคุณสมบัติการป้องกันของร่างกาย ควบคุมการทำงานของอวัยวะภายใน และช่วยรักษาโรคต่างๆ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจัดทำขึ้นตามสูตรต่างๆ ส่วนประกอบต่าง ๆ ถูกเพิ่มลงในขิงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของรากการรักษานี้ มิ้นต์เป็นสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพและมีกลิ่นหอมที่เข้ากันได้ดีกับขิง ทำให้เครื่องดื่มมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของชาขิงกับสะระแหน่
ขิงมีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน กรดอินทรีย์ ธาตุไมโครและมาโคร น้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก ประกอบด้วยสารที่เหมือนกับยาปฏิชีวนะ จากการศึกษาพบว่ารากขิงประกอบด้วยสารประกอบต่างๆ 400 ชนิด ซึ่งส่วนใหญ่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ ด้วยสะระแหน่มีผลหลายแง่มุม ขิงและสะระแหน่สามารถนำมาใช้เพื่อแก้ปัญหาด้านสุขภาพต่างๆ ได้:
- ลำไส้
- ของระบบหัวใจและหลอดเลือด,
- ไทรอยด์
- ระบบประสาท.
สูตรคลาสสิก
ชงชาดำกับน้ำเดือดในถ้วย ใส่ 1 ช้อนชา . ใบชา. เพิ่มรากขิงบาง ๆ 2 ชิ้นและ 0.5 ช้อนชา ลงในชาที่ทำเสร็จแล้ว สะระแหน่แห้ง. ยืนยันห้านาทีดื่มอุ่น คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มนี้มากกว่าสองถ้วย เมื่อใช้อย่างถูกต้อง เครื่องดื่มจะให้ความกระฉับกระเฉง ขจัดอาการปวดหัว
เวลาชงชาเขียวต้องเติมน้ำที่อุณหภูมิ 85 องศาเซลเซียส เพิ่มขิงขูด (1 ช้อนชา) มิ้นต์แห้ง ดื่มเครื่องดื่มนี้โดยไม่มีน้ำตาล
ในการเตรียมเครื่องดื่มโดยไม่ต้องชงชา คุณจะต้องใช้มินต์ 3 กรัมและขิงขูดในปริมาณเท่ากัน ส่วนผสมถูกต้มด้วยน้ำเดือดผสมเป็นเวลา 10 นาทีแล้วดื่มน้ำผึ้ง
ชาขิงมินต์ใส่โคลเวอร์หวาน
ชานี้จะช่วยย่อยอาหาร บรรเทาอาการกระตุกในลำไส้อักเสบ แนะนำให้เติมกระติกน้ำร้อน 2 ช้อนชา ส่วนผสมของโคลเวอร์หวาน, บาล์มมะนาว, มิ้นต์ ใส่ขิงปอกเปลือก 4 ชิ้น เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 20-30 นาที กรองแล้วเทกลับลงในกระติกน้ำร้อน ใช้เวลาสองชั่วโมงหลังอาหาร
ชาขิงมินต์ลดน้ำหนัก
ขิงทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมด้วยการเผาผลาญอาหารให้เป็นปกติและมีส่วนทำให้น้ำหนักลดลง มิ้นต์สามารถปรับปรุงการย่อยอาหาร รักษาเยื่อบุลำไส้และกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังมีผลสงบเงียบ
สำหรับการลดน้ำหนักเตรียมชาตามสูตรต่อไปนี้: ตัดรากขิง 4 ซม. เป็นชิ้นบาง ๆ เติมน้ำ 400 มล. เปิดไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที ในเครื่องดื่มเย็น ๆ ใส่มะนาว 3-4 ชิ้น, มิ้นต์สด 2 ก้าน, น้ำผึ้งหนึ่งช้อน ทิ้งไว้ 20 นาทีโดยปิดฝาไว้
การดื่มชากับมะนาวและสะระแหน่จะช่วยเร่งกระบวนการย่อยอาหาร เครื่องดื่มจะต้องเมา 100 มล. สี่ครั้งต่อวัน ในฤดูร้อนคุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งลงในชาในฤดูหนาวควรดื่มเครื่องดื่มอุ่น ๆ ในฤดูหนาว หลักสูตรหนึ่งเดือน แล้วต้องพักรายเดือน
ชาที่ทำจากส่วนประกอบที่มาจากธรรมชาติจะทำหน้าที่ในร่างกายอย่างอ่อนโยนและค่อยๆ หลังจากรับประทานอาหารปกติเป็นเวลาห้าวัน สารจำนวนมากจะสะสมในร่างกาย พวกเขามีผลดีต่อร่างกายปรับปรุงสุขภาพโดยรวม
สวัสดีผู้อ่านที่รัก! ไม่ต้องสงสัยเลยว่าชาขิงใช้กันอย่างแพร่หลายในการต่อสู้กับน้ำหนักเกิน อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี เครื่องดื่มดังกล่าวอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพและสภาพทั่วไปของร่างกายมนุษย์ จะหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้อย่างไร?
ก่อนดื่มคุณต้องศึกษาข้อห้ามในการใช้งานอย่างละเอียดรวมถึงเรียนรู้วิธีใช้เครื่องดื่มนี้อย่างถูกต้อง เรามาพูดถึงทุกอย่างตามลำดับ สูตรสำหรับชาที่มีขิง มะนาว และน้ำผึ้งสามารถใช้ในการต่อสู้กับน้ำหนักตัวที่มากเกินไป เช่นเดียวกับการป้องกันโรคหวัดและเพิ่มภูมิคุ้มกัน
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของขิง
นอกจากคุณสมบัติในการควบคุมน้ำหนักแล้ว ขิงยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพดังต่อไปนี้:
- ขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายอย่างแข็งขัน
- ทำให้ความอยากอาหารเป็นปกติ
- มีส่วนช่วยในการผลิตพลังงานที่เพิ่มขึ้น
- เร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
- ปรับปรุงการย่อยอาหาร;
- ลดความรู้สึกหิว
- ขับสารพิษออกจากร่างกาย
- มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก
ชาขิงแก้หวัด
เครื่องดื่มขิงจะช่วยรับมือกับไวรัสเมื่อมีอาการหลักของโรคปรากฏขึ้น เพื่อเตรียมชารักษาโรคหวัด เราต้องการ:
- น้ำบริสุทธิ์ 2 ลิตร
- น้ำผึ้ง 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
- รากขิงสับ 3 ช้อนโต๊ะ;
- พริกไทยป่นเล็กน้อย
ทำอาหารอย่างไร?
- นำน้ำไปต้มแล้วเทขิงสับลงไปทุกอย่างผสมให้เข้ากันและปรุงต่ออีก 1 นาที
- ของเหลวจะถูกลบออกจากกองไฟทำให้เย็นลงเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นจึงใส่น้ำผึ้งลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด
- ชาถูกกรองผ่านตะแกรงละเอียดพริกไทยและน้ำมะนาวคั้นสดเติมลงไป
มันจะดีกว่าที่จะดื่มชาในสภาวะที่ร้อน อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณชอบมินต์ คุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่สักสองสามใบลงในชาที่ชงของคุณ นอกจากนี้ คุณสามารถใช้ทั้งพืชสดและพืชแห้ง
บางครั้งฉันแทนที่ขิงสดด้วยเครื่องเทศบด เพิ่มเครื่องดื่มเพียงครึ่งเดียว - หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง ฉันต้มชาขิงแห้งเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้เห็นคุณสมบัติของรสชาติสูงสุด
มีอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนัก -.
ชากับขิง มะนาว อบเชยและน้ำผึ้งสำหรับการลดน้ำหนัก
ในการชงชาขิงเพื่อลดน้ำหนัก ฉันใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- มะนาวครึ่งลูก;
- รากขิง 3 เซนติเมตร
- 2 แท่งอบเชย;
- ลิตรน้ำ
- น้ำผึ้งสองสามช้อนโต๊ะ
วิธีการต้ม:
- ปอกเปลือกขิงแล้วหั่นเป็นวงกลมที่บางที่สุด
- มะนาวครึ่งลูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ใส่ขิง มะนาว และอบเชยลงในกาน้ำชา เทส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำเดือดและผสมเป็นเวลา 10 นาที
- หลังจากนั้นน้ำผึ้งจะถูกเติมลงในเครื่องดื่มซึ่งกวนจนละลายหมด
เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ใส่น้ำผึ้งลงในน้ำเดือดเนื่องจากภายใต้อิทธิพลของการบำบัดความร้อนดังกล่าวประโยชน์ของมันจะถูกทำลายอย่างแข็งขัน
ฉันใช้เครื่องดื่มเผาผลาญไขมันนี้กับอบเชยหลังจากนอนหลับในขณะท้องว่าง การดื่มชาเป็นประจำจะช่วยกระตุ้นการลดน้ำหนักและรักษาพารามิเตอร์ของร่างกายที่เหมาะสม
ชาขิงใส่สะระแหน่ มะนาว และน้ำผึ้ง
ในภาพ: ชาขิงที่สวยงาม ดีต่อสุขภาพ และอร่อย
ชาเขียวกับสะระแหน่และขิงที่เตรียมตามสูตรนี้จะเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน ในการต้มคุณต้อง:
- ชาใบหลวมสีเขียวหนึ่งช้อนโต๊ะ
- ขิงสดสับหนึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
- น้ำครึ่งลิตร
- น้ำมะนาวสองสามช้อนโต๊ะ
- ใบสะระแหน่เล็กน้อย
- พริกไทยร้อนแดงเล็กน้อย
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้จัดทำขึ้นดังนี้:
- ชาเขียวรากขิงสับใบสะระแหน่วางในกาน้ำชาที่มีปริมาตรอย่างน้อย 0.75 ลิตร
- ส่วนผสมทั้งหมดเทน้ำเดือดและผสมเป็นเวลา 15 นาที
- จากนั้นเติมน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มซึ่งกวนจนละลายหมด
- กรองยาที่เตรียมไว้แล้วเยื่อกระดาษที่เหลือจะถูกบีบออก
- น้ำมะนาวถูกบีบลงในเครื่องดื่มที่เกิดขึ้นและเทพริกไทย
ชานี้ดีต่อภูมิคุ้มกันทั้งร้อนและเย็น ฉันใช้ยานี้ไม่เพียง แต่สำหรับการป้องกันโรคหวัด แต่ยังสำหรับการรักษา
วิธีการดื่มเครื่องดื่มขิง?
ฉันได้ศึกษาบทวิจารณ์มากมายเกี่ยวกับการใช้ชาขิง จากข้อมูลเหล่านี้ฉันพบว่าเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากการแช่คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- การต้มนกนางนวลเป็นสิ่งจำเป็นทุกวัน เนื่องจากจะให้ประโยชน์สูงสุดในสภาพที่สดใหม่เท่านั้น
- ไม่ควรดื่มในปริมาณเกิน 2 ลิตรต่อวัน
- ของเหลวดังกล่าวไม่ควรดื่มก่อนนอนเนื่องจากมีคุณสมบัติในการเติมพลัง
- เพื่อลดความเข้มข้นของเครื่องดื่มจะต้องกรอง
- หากคุณไม่มีงานลดความอยากอาหารของคุณ คุณไม่ควรดื่มน้ำอัดลมก่อนรับประทานอาหาร
- จำเป็นต้องดื่มของเหลวขิงโดยยึดตามโภชนาการที่เหมาะสมไม่เช่นนั้นคุณจะมองเห็นได้เป็นเวลานาน
คุณสามารถหาสูตรอื่นสำหรับน้ำมะนาวแสนอร่อยได้
หากคุณต้องการดูวิธีการเตรียมชาสลิมมิ่งขิง ให้ดูวิดีโอ:
ระวังอันตราย!
ฉันรีบเตือนคุณ: ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถดื่มเครื่องดื่มที่เผาผลาญไขมันได้ มีรายชื่อโรคมากมายที่คุณต้องละเว้นจากการใช้ยานี้ ได้แก่ :
- โรคทั้งหมดของระบบทางเดินอาหาร
- ริดสีดวงทวาร;
- เลือดออกในมดลูก;
- โรคตับอักเสบในรูปแบบเรื้อรังหรือเฉียบพลัน
- ความดันโลหิตสูง;
- ภาวะก่อนเกิดภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตาย;
- การปรากฏตัวของนิ่วในไต, ทางเดินอาหาร, ตับ;
- โรคหัวใจ
- โรคภูมิแพ้ต่างๆ
ห้ามดื่มชาขิงในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ปรากฎว่าขิงมีส่วนประกอบเกี่ยวกับหัวใจจำนวนมากที่เร่งอัตราการเต้นของหัวใจ จึงสามารถกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด ผลิตพลังงานในปริมาณที่เพิ่มขึ้น และยังเพิ่มความดันโลหิต ซึ่งทำให้ไม่สามารถรับประทานควบคู่กับยาลดความดันโลหิตได้
หากหลังจากดื่มขิงแช่บนผิวของคุณแล้ว คุณมีผื่นแดง ผื่น หรือรู้สึกคัน แสดงว่ายาลดน้ำหนักดังกล่าวทำให้เกิดอาการแพ้ ควรทิ้ง
จากประสบการณ์ของฉันเอง ฉันมั่นใจว่าถ้าคุณดื่มชาแบบนี้ก่อนรับประทานอาหาร ความอยากอาหารของคุณจะลดลงเล็กน้อย กินอาหารน้อยลงมาก และร่างกายก็อิ่มตัวเต็มที่ ฉันมักจะใช้คุณสมบัติของขิงในวันแรกของการรับประทานอาหาร เพื่อที่จะรวมเข้ากับจังหวะใหม่ของโภชนาการและอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพและไม่เจ็บปวด อย่างไรก็ตาม สูตรที่อธิบายไว้ทั้งหมดสามารถเสริมด้วยส่วนผสมที่คุณชื่นชอบซึ่งจะช่วยปรับปรุงรสชาติของการดื่ม ตัวอย่างเช่นฉันชอบเติมชาด้วยราสเบอร์รี่สด
หากคุณต้องการรับข้อมูลที่น่าสนใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ โภชนาการที่เหมาะสม ผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายและผิวพรรณ คุณสามารถสมัครรับข้อมูลอัปเดตบล็อก และแนะนำหน้านี้ให้เพื่อนของคุณบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก ลาก่อนผู้อ่านที่รัก!
เคล็ดลับเล็ก ๆ สำหรับการลดน้ำหนัก
รากขิงถือเป็นเครื่องเทศที่มีประโยชน์มากมาช้านาน ขิงมีกลิ่นเฉพาะตัวที่น่าพึงพอใจและมีรสแสบร้อน: ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ รากจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ ชาขิงเป็นที่นิยมอย่างมาก ชาดังกล่าวอุ่นและเก็บความร้อนในร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบและในประเทศตะวันออก ชากับขิงนั้นบรรจุด้วยยาโป๊
สูตรชาขิง
อนุญาตให้ดื่มชาขิงตลอดทั้งวัน แต่ไม่เกิน 5 ถ้วยต่อวัน ตัวเลือกที่เหมาะคือชาขิงสักถ้วยก่อนอาหารหนึ่งในสี่ของชั่วโมง อยู่ในโหมดนี้ที่เครื่องดื่มแสนอร่อยนี้จะให้ประโยชน์สูงสุดแก่ร่างกาย
มีหลายสูตรสำหรับชากับขิง: กับน้ำผึ้ง กับเครื่องเทศ กับผลไม้ ฯลฯ มีแม้กระทั่งสูตรขึ้นอยู่กับที่มาของรากขิง: ญี่ปุ่น อินเดีย แอฟริกา หรือจาเมกา
เราจะเสนอสูตรอาหารที่พบบ่อยที่สุดในภูมิภาคของเรา เหล่านี้เป็นชาหอมอร่อยจากส่วนผสมที่คุ้นเคยซึ่งมักมีอยู่ในครัวของเรา คุณสามารถเพิ่มรากขิงต่อถ้วยได้มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับว่าชาของคุณอ่อนกว่าหรือเข้มข้นกว่า
วิธีการชงชากับขิง?
วิธีที่ง่ายที่สุดในการชงชากับขิง:
- เลือกขิงชิ้นหนึ่งปอกเปลือก;
- ถูบนเครื่องขูด;
- เพิ่มน้ำมะนาวและเทน้ำร้อน
- ปิดฝาและยืนยันประมาณ 15 นาที
- เพิ่มน้ำผึ้งก่อนเสิร์ฟ
มีหลายวิธีในการชงชาด้วยขิง เรามาดูพวกเขากันต่อไป
ชาเขียวขิง
ข้อดีอย่างหนึ่งที่สำคัญของชาเขียวกับขิงคือรสชาติและกลิ่นหอมที่อ่อนโยนและละเอียดอ่อน สำหรับผู้ชื่นชอบชาเขียว ขิงได้กลายเป็นเพียงผลิตภัณฑ์จากสวรรค์และเป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ เพื่อเตรียมชานี้เราต้องการ:
น้ำ 0.5 ลิตร
- ชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- รากขิงสด
นำผิวออกจากขิงชิ้นเล็ก ๆ แล้วสับให้ละเอียด สำหรับการต้มเบียร์ เราต้องการวงรูตประมาณ 3 หรือ 4 วง ต่อไป ชงชาเขียว ใส่รากลงไปในน้ำ ทิ้งไว้ 10 นาที กรองชาและเทลงในถ้วย สามารถเติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
ชาดำขิง
ตามสูตรก่อนหน้า สามารถชงชาดำได้ อย่างไรก็ตาม มีอีกสูตรหนึ่งสำหรับชาดำกับขิงซึ่งเราต้องการ:
- ใบลูกเกด (แห้งหรือสด);
- ใบชาดำ
- แง่งขิง.
ดังนั้นเราจึงชงชาดำตามปกติ คุณสามารถชงชาเข้มขึ้นหรืออ่อนลงได้ตามรสนิยมของคุณ หลังจากผ่านไป 5 นาที กรองชาแล้วเทลงในกระติกน้ำร้อน ใส่รากขิงและใบลูกเกดลงไปสองสามวง เรายืนยัน 20 นาที คุณสามารถเพลิดเพลิน!
ชาขิงกับมะนาว
ตัดรากขิงเป็นวงกลมบาง ๆ เทน้ำดื่มแล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน เราปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ถัดไปปิดไฟและทำให้เครื่องดื่มเย็นลง ก่อนใช้ให้เติมน้ำมะนาวและน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ตามชอบในชา เช่น น้ำส้ม น้ำมะนาว สับปะรดฝานเป็นแว่น หรือส้มจี๊ด
ชาขิงกับน้ำผึ้ง
ชากับขิงและน้ำผึ้งสามารถเตรียมได้หลายวิธี:
- ขึ้นอยู่กับชาเขียวหรือชาดำ
- ขึ้นอยู่กับผลไม้หวานหรือมะนาวหรือเปลือกส้ม
- เพียงแค่ใช้ขิงสับละเอียด
ส่วนผสมที่เลือกจะถูกเทด้วยน้ำร้อนเพื่อลิ้มรสผสมเป็นเวลา 20 นาทีกรอง นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มน้ำผึ้งธรรมชาติในเครื่องดื่มเย็น ๆ ได้ แต่คนรักบางคนชอบที่จะใช้น้ำผึ้งอย่างที่พวกเขาพูดว่า "กัด" ล้างด้วยชาอุ่น ๆ
ชากับขิงและอบเชย
อะไรจะดีไปกว่านี้ในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวจัดกว่าชาอุ่น ๆ และผ่อนคลายด้วยขิงและอบเชย? ชานี้จะช่วยเชียร์และกระจายเพลงบลูส์ในฤดูหนาวอย่างแน่นอน
สำหรับน้ำหนึ่งลิตรเราต้องการรากสับประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อลิ้มรส - ใบชาดำ, อบเชยครึ่งแท่ง, กานพลูแห้ง 3-4 ตา เทน้ำร้อนให้ทั่วทุกอย่างแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาที ปล่อยให้เย็น กรองแล้วเทใส่ถ้วย คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยได้หากต้องการ
ชารากขิง
หากเป้าหมายของคุณคือการลดน้ำหนัก คุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้สำหรับชาจากรากขิง: คุณต้องตัดรากเป็นวงกลมบาง ๆ วางในกระติกน้ำร้อน เทน้ำร้อน ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง การแช่นี้ควรดื่มระหว่างวันด้วยการจิบเล็กน้อย ชาจัดทำขึ้นตามสัดส่วนต่อไปนี้: 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. รากสับหรือขูดต่อน้ำ 1,000 มล.
ชาขิงกับกระเทียม
ชากับขิงและกระเทียมสามารถแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินจำนวนมาก จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มคือรากขิงและกระเทียมซึ่งควรรับประทานอย่างเท่าเทียมกัน
สำหรับส่วนหนึ่งของส่วนผสมขิงกระเทียมเราใช้น้ำร้อน 20 ส่วน เทส่วนประกอบในกระติกน้ำร้อนและทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากนั้นเรากรองและดื่มระหว่างวัน
ชาขิงและมินต์
ชาที่สดชื่นและผ่อนคลายด้วยขิงและสะระแหน่ ในการทำชานี้เราต้องการ:
- แง่งขิง;
- ใบสะระแหน่แห้งหรือสด
- มะนาวและน้ำผึ้ง
เราทำความสะอาดรากและตัดเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วตัดเป็นเส้น เติมน้ำร้อนและเปิดไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 15 นาที ลบจากความร้อนใส่ใบสะระแหน่สองสามใบยืนยัน เมื่อเสิร์ฟ ให้จุ่มมะนาวครึ่งซีกลงในชา คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง
ชาทะเล buckthorn และขิง
เครื่องดื่มขิงกับทะเล buckthorn เป็นสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินที่ดี ด้วยความช่วยเหลือของชานี้ โรคอักเสบสามารถรักษาให้หายขาดได้ นอกจากนี้ยังอร่อยและมีประโยชน์อย่างยิ่ง
ในการทำชากับซีบัคธอร์นและขิง คุณควรเตรียมชาขิงธรรมดาก่อน ในขณะที่ชาถูกแช่ เราจะล้างผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn สด เราบดมันฝรั่งบดครึ่งหนึ่ง น้ำซุปข้นเบอร์รี่พร้อมกับชาขิงร้อนเรายืนยันอีกสองสามนาที กรองเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส ชามีความสุข!
ชากับส้มและขิง
ชากับส้มและขิงไม่เพียงแต่รสชาติดีและดีต่อสุขภาพเท่านั้น: เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างมาก
ส่วนผสมเครื่องดื่ม:
- ขิง 20 กรัม
- น้ำร้อน 0.5 ลิตร;
- ส้ม - เพื่อลิ้มรสความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้
ตัดรากขิงเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทน้ำร้อนลงไป ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที เพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้ม ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 20 นาที เรากรอง ก่อนใช้ให้เติมน้ำส้มเพื่อลิ้มรส
ชานมขิง
ชากับนมและขิงเป็นที่นิยมมากในทิเบต: ใช้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่แทนอาหารเช้า เช่นเดียวกับการรักษาโรคหวัด
ส่วนผสมชา:
- นม 500 มล.
- น้ำ 500 มล.
- เมล็ดกระวานบดและกานพลู (10 อัน)
- รากขิงขูด 1 ช้อนโต๊ะ;
- ½ ช้อนชา ลูกจันทน์เทศสับ;
- 2 ช้อนชา ใบชาดำและชาเขียว
เราใส่น้ำใส่ผงกระวานและกานพลูรวมทั้งใบชาเขียวนำไปต้มและต้มสักครู่ ใส่นมและขิง ใบชาดำ หลังจากเดือดให้ใส่ลูกจันทน์เทศ นำออกจากเตาหลังจาก 2 นาที ยืนยันประมาณห้านาทีตัวกรอง
เป็นการดีที่จะดื่มนมในตอนเช้าแทนอาหารเช้าโดยไม่ต้องดื่มอะไรหรือกิน
ชากานพลูและขิง
ชากับกานพลูและขิงเป็นเครื่องดื่มของชาวตะวันออกอย่างแท้จริง เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการ:
- ชาเขียว - 1 ช้อนชา;
- แง่งขิง;
- อบเชยบด
- เมล็ดกระวาน;
- กานพลูแห้ง
- มะนาวฝาน;
ชงชาเขียว (5 นาที) บดรากขิงประมาณ 3 ซม. ใส่อบเชยที่ปลายมีด 1-2 กานพลูและกระวาน (จาก 2 กล่อง)
ทั้งหมดนี้เป็นส่วนประกอบต่อน้ำหนึ่งถ้วย (200 มล.)
เทเครื่องเทศที่เตรียมไว้กับชาเขียวแล้วนำไปต้มปรุงเป็นเวลาหลายนาที เย็นลง. เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส คุณยังสามารถจุ่มมะนาวฝานลงในชาได้อีกด้วย เรายืนยันเล็กน้อยและดื่ม
ชาขิงและพริกไทย
ชาขิงกับพริกไทยมีประโยชน์สำหรับโรคหวัดและช่วยพยุงร่างกายในช่วงที่ไข้หวัดใหญ่ระบาด
เตรียมรากขิง พริกแดง และผงขมิ้นในปริมาณเท่ากัน ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 2 นาทีในนม 200 มล. เราใช้เครื่องดื่มอุ่น ๆ วันละสามครั้งกับน้ำผึ้งและเนย
ชากับกระวานและขิง
เพื่อเตรียมชากับกระวานและขิง คุณต้อง:
- สับหรือบดใบสะระแหน่ 60 กรัม;
- เพิ่มขิงสับละเอียด
- เพิ่มเมล็ดกระวานบด (1-2 กล่อง)
- เทส่วนประกอบด้วยน้ำร้อน
- ยืนยันครึ่งชั่วโมงกรอง;
- เติมน้ำมะนาว 50 มล. และน้ำส้มในปริมาณเท่ากัน
ชากับกระวานและขิงดื่มเย็น ๆ : ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและบรรเทาร่างกายในช่วงเวลาที่ร้อน
ชาขิงกับแอปเปิ้ล
มาชงชากับขิงและแอปเปิ้ลกัน ดื่มส่วนผสมสำหรับ 2 ถ้วย:
- น้ำร้อน 0.5 ลิตร
- รากขิงชิ้น (ประมาณ 1.5 * 1 ซม.)
- มะนาว 2 วงกลม;
- มะนาว 1 วงกลม;
- หนึ่งในสี่ของแอปเปิ้ล (ควรไม่หวาน);
- อบเชยครึ่งแท่ง
- น้ำผึ้ง
เราตัดมะนาวและมะนาวเป็นเส้น, รากขิงเป็นชิ้นบาง ๆ, แอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในกาน้ำชาเติมซินนามอนแล้วเทน้ำที่ต้มจนเดือด เรายืนยัน 15 นาที
กรอง เทลงในถ้วย ใส่น้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
ชาขิงสำหรับเด็ก
หลายคนมีความสนใจในคำถาม: สามารถให้ชาขิงแก่เด็กได้เมื่ออายุเท่าไหร่? ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าในเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี ขิงสามารถทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ คลื่นไส้ และอาการกระตุกของกระเพาะอาหารได้ ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ดื่มชาขิงแก่เด็กอายุสามขวบเท่านั้น
รากขิงอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยจากธรรมชาติซึ่งเหมาะสำหรับบรรเทาการติดเชื้อไวรัสและโรคหวัด ไอน้ำเดือดกับขิงสามารถใช้เป็นยาสูดพ่นสำหรับเด็กโตได้
ไม่ว่าในกรณีใดก่อนที่จะให้ลูกของคุณดื่มขิงแนะนำให้ปรึกษาแพทย์เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อทารก ท้ายที่สุดแล้ว เด็ก ๆ มักจะแพ้ขิง
เพื่อลดผลกระทบของขิงต่อเยื่อเมือกของระบบย่อยอาหารของเด็ก ขอแนะนำให้เติมนม น้ำผึ้ง หรือน้ำผลไม้ลงในชาขิง
ชาขิงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กที่อ่อนแอหลังจากเจ็บป่วยเป็นเวลานาน หลังการผ่าตัด การติดเชื้อที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอ ชาขิงจะช่วยฟื้นฟูภูมิคุ้มกันและเพิ่มความอยากอาหารของเด็ก
ในการทำชาขิงสำหรับเด็ก ให้ใช้ขิงสดเท่านั้น อย่าใช้ขิงบด
ประโยชน์ของชาขิง
ชาขิงมีผลดีต่ออวัยวะและระบบต่าง ๆ ของร่างกายมนุษย์ เครื่องดื่มดังกล่าวช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินทำให้ร่างกายได้รับสารที่มีประโยชน์ มีการตั้งข้อสังเกตว่าการดื่มชาขิงช่วยขจัดอาการปวดศีรษะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอาการปวดดังกล่าวเกิดจากการออกแรงมากเกินไปและเมื่อยล้า
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำชาขิงสำหรับผู้สูงอายุและผู้ที่มีความบกพร่องทางสมาธิและความจำ รากขิงยังเพิ่มความอยากอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่อนุญาตให้มีการสะสมเนื้อเยื่อไขมัน
นอกจากผลในเชิงบวกต่อการลดน้ำหนักแล้ว ชาขิงยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร และทำความสะอาดตับ
พบโปรวิตามินเอ กลุ่มวิตามินบี องค์ประกอบของกรดอะมิโนที่อุดมไปด้วย เกลือแร่ของธาตุเหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม สังกะสีและฟอสฟอรัสในส่วนประกอบของรากขิง
ชาขิงยังมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด: เครื่องดื่มทำให้เลือดมีของเหลวมากขึ้น เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและผนังหลอดเลือด
กรดแอสคอร์บิกและน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากในขิงช่วยให้คุณใช้ชาขิงรักษาอาการเจ็บคอ ติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน หรือไข้หวัดใหญ่ได้ ชาขิงยังเหมาะสำหรับการป้องกันโรคหวัด
ชาขิงแก้หวัด
หากคุณเป็นหวัดหรือสงสัยว่าคุณ "เป็นหวัด" คุณสามารถชงชากับขิงได้ เราชงอบเชยและรากขิงในปริมาณที่เท่ากันใส่พริกไทยป่น (สีดำหรือส่วนผสม) ที่ปลายมีดทิ้งไว้ 5-10 นาที ก่อนใช้ให้เติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวในถ้วยทุก 3 ชั่วโมง
ชาขิงแก้ไอ
ชากับขิงยังช่วยให้มีอาการไอ: ช่วยให้แน่ใจว่ามีการหลั่งและกำจัดเสมหะ ขจัดกระบวนการอักเสบ ลดการบวมของเยื่อเมือกของคอหอยซึ่งช่วยบรรเทาอาการปวด เครื่องดื่มนี้สามารถใช้เป็นยาป้องกันและรักษาอาการไอแห้งและการอักเสบของหลอดลมได้
ส่วนผสมเครื่องดื่ม:
- แง่งขิง;
- ดอกคาร์เนชั่น (3 ตา);
- อบเชย (หนึ่งในสามของไม้);
- มะนาว (สองชิ้น);
- น้ำผึ้ง (ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ);
- น้ำเปล่า 2 ถ้วย (ประมาณ 400 มล.)
สามบนรากขูดละเอียด 2 ซม. ใส่ในกาน้ำชา เราเพิ่มเครื่องเทศที่นั่นแล้วเทน้ำร้อน ควรแช่เครื่องดื่มเป็นเวลา 10 นาที เมื่อเสิร์ฟให้กรองและเพิ่มน้ำผึ้ง
ชานี้สามารถดื่มได้ไม่เฉพาะเมื่อไอเท่านั้น แต่ยังดื่มได้ในช่วงที่เป็นหวัดหรือไข้หวัดใหญ่
ชาขิงสร้างภูมิคุ้มกัน
ความจริงที่ว่าชาขิงมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อภูมิคุ้มกันสามารถอธิบายได้จากการมีอยู่ของวิตามิน A, กลุ่ม B, กรดแอสคอร์บิกและแร่ธาตุในราก ต้องขอบคุณน้ำมันหอมระเหย รากขิงจึงค่อนข้างคล้ายกับกระเทียมในความสามารถในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย แต่ไม่มีกลิ่นฉุนและไม่พึงประสงค์ดังกล่าว
เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพียงแค่ใส่รากขิงลงในอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ ในรูปแบบของเครื่องปรุงก็เพียงพอแล้ว พ่อครัวใส่ขิงลงในซุป ซีเรียล เนื้ออบและตุ๋น ไก่และผัก จากเครื่องดื่มสามารถเพิ่มขิงได้ไม่เพียง แต่ในชาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไวน์บด, อุซวาร์, เครื่องดื่มผลไม้ อุตสาหกรรมขนมมักใช้ขิงในการอบ
ชาขิงที่มีวิตามินเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมและอร่อยสำหรับการป้องกันและรักษาโรคติดเชื้อ ขิงสำหรับชาสามารถใส่ในน้ำเย็นแล้วนำไปต้มหรือเทน้ำร้อนและแช่ใต้ฝาหลังจากเอาผิวหนังออกและสับราก
เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการกระตุ้นภูมิคุ้มกันของชาขิงคุณสามารถเพิ่มวิตามินเพิ่มเติมในรูปของมะนาว, ส้ม, น้ำผึ้ง, น้ำผลไม้ได้
ชาขิงลดน้ำหนัก
ปัจจุบันยังไม่มีข้อโต้แย้งทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการใช้ไขมันสำรองภายใต้อิทธิพลของขิง อย่างไรก็ตาม มีความเห็นว่า ชาขิงมีประโยชน์อย่างมากต่อระบบทางเดินอาหาร: ทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้เป็นปกติ ทำความสะอาดลำไส้และตับ ในเรื่องนี้ชาดังกล่าวช่วยลดปริมาณไขมันที่ "ไม่แข็งแรง" ได้แก่ ไขมันภายใน - อวัยวะภายใน
ชาขิงสำหรับการลดน้ำหนักอาจเป็นวิธีการรักษาที่ง่ายที่สุด อะไรจะง่ายกว่านี้ - ชงชา ดื่มตลอดทั้งวันและลดน้ำหนัก
ความจริงก็คือสาเหตุหลักของน้ำหนักตัวที่มากเกินไปคือการละเมิดพลังงานและการเผาผลาญพื้นฐาน ด้วยความผิดปกติของการกินต่างๆ กระบวนการเผาผลาญจึงล้มเหลว ซึ่งไม่ช้าก็เร็วจะส่งผลต่อการสะสมของเนื้อเยื่อไขมันและการเสื่อมสภาพของการขับผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมที่เป็นพิษออกจากร่างกาย การดื่มชาขิงมีผลคงที่ต่อการเผาผลาญ ซึ่งจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษหากคุณดื่มชานี้เป็นประจำ
ชาขิงเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ผลของมันขยายไปถึงร่างกายของผู้หญิง ผู้ชาย และเด็กในแง่ของการเสริมสร้างการป้องกัน ขจัดอาการของโรคต่าง ๆ และการป้องกัน มีสูตรอาหารมากมายสำหรับชงชาเครื่องเทศ รวมทั้งชาที่ใส่มินต์ด้วย
สรรพคุณของชาขิงพร้อมสะระแหน่และสรรพคุณ
ขิงอุดมไปด้วยวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ กรดอินทรีย์ น้ำมันหอมระเหย ธาตุไมโครและมาโคร ตลอดจนสารที่เหมือนกันกับยาปฏิชีวนะและยาต้านเชื้อราในแง่ของผล นักวิทยาศาสตร์ประเมินว่ารากมีสารประกอบอยู่ประมาณ 400 ชนิด ซึ่งหลายสิบชนิดจัดอยู่ในประเภทที่ใช้งานทางชีวภาพ
ชาธรรมชาติที่อร่อยด้วยขิงและสะระแหน่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอฟเฟกต์หลากหลาย พลังของสององค์ประกอบจากธรรมชาติทำหน้าที่แก้ปัญหาต่อไปนี้:
- หัวใจเต้นช้าและโรคอื่น ๆ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- คอเลสเตอรอลสูง
- น้ำเสียงของหลอดเลือดอ่อนแอ
- โรคลำไส้ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
- เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
- เมแทบอลิซึมช้า
- น้ำหนักเกิน;
- ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
- กระบวนการอักเสบ
- ปวดเกร็ง;
- ตื่นเต้นมากเกินไป, ความเครียด;
- ความเหนื่อยล้าและการสูญเสียพลังงาน
เนื่องจากขิงแม้ในปริมาณน้อยจะมีผลโทนิคและกระตุ้นพวกเขาจึงพยายามดื่มชาในช่วงครึ่งแรกของวันและไม่เกิน 16-17.00 น. สะระแหน่เป็นที่รู้จักสำหรับผลที่สงบเงียบในระบบประสาท แต่พลังโทนิคของขิงนั้นแข็งแกร่งกว่าสะระแหน่
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของสะระแหน่เป็นที่ยอมรับในทางการแพทย์
ชาขิงอุ่นๆ กับใบสะระแหน่สด มีกลิ่นหอมมาก มีรสชาติและสีที่ถูกใจ มิ้นต์สดหรือแห้งมีผลดีต่อการทำงานของหลอดเลือดและหัวใจ ช่วยปรับสมดุลของอัตราการเต้นของหัวใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อชีพจรเต้นเร็ว ช่วยชำระล้างหลอดเลือดของคอเลสเตอรอลและขจัดอาการปวดหัว ซึ่งรวมถึงไมเกรน
สะระแหน่รวมกับรากขิงเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร ช่วยขจัดตะคริวในกระเพาะอาหาร ช่วยแก้อาการท้องอืด เป็นยาแก้อาเจียนและคลื่นไส้ที่ดี ดังนั้นแม้แต่สตรีมีครรภ์ในบางครั้งก็หันไปใช้ความช่วยเหลือจากเธอในระหว่างที่มีอาการเป็นพิษ
สะระแหน่ซึ่งมักใช้ในยาแผนโบราณและทางการมากกว่าพันธุ์อื่น ๆ ของพืชชนิดนี้ มีส่วนช่วยในการผลิตและการไหลของน้ำดี ปรับปรุงการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหาร และรักษาเยื่อบุลำไส้และกระเพาะอาหาร
ทั้งสะระแหน่และขิงนั้นดีต่อร่างกายผู้หญิง พวกเขามีฤทธิ์ต้านการอักเสบกำจัดโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบระคายเคืองผิวหนังและมีอาการคันในเชื้อรา ขิงมีประสิทธิภาพในการต่อต้านเชื้อก่อโรคหลายชนิด และหากใช้เป็นเวลานาน ก็สามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านจุลชีพได้ ชาที่มีมินต์และขิงถือเป็นแหล่งวิตามินเพิ่มเติม เช่น C, E, B 1 และ B 2 พวกเขายังมีฟลาโวนอยด์ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระแทนนินเส้นใย
ขิงที่อายุน้อยกว่าและสดกว่า ชาที่ทำจากขิงก็จะยิ่งน่ารับประทาน
ข้อห้าม
จากข้อห้ามเกี่ยวกับการบริโภคเครื่องดื่มสามารถแยกแยะได้ดังต่อไปนี้:
- โรคร้ายแรงของระบบหัวใจและหลอดเลือดโดยเฉพาะจังหวะก่อนหน้าและหัวใจวาย
- ความดันโลหิตสูงอย่างรุนแรง
- แพ้สะระแหน่หรือขิง
- มีเลือดออกภายในรวมทั้งมีประจำเดือน;
- ความเป็นกรดต่ำของกระเพาะอาหาร
- เด็กอายุไม่เกิน 3 ปี
สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 4 ขวบ ชาจะมีประโยชน์สำหรับโรคหวัด เป็นสารต้านการอักเสบที่ดีและสามารถใช้เป็นน้ำยาบ้วนปากได้ ขิงจะทำหน้าที่เป็นยาฆ่าเชื้อและสะระแหน่ - สารฟื้นฟูเยื่อเมือกของระบบทางเดินหายใจที่ได้รับความเสียหายจากจุลินทรีย์ ชาสำหรับเด็กสามารถเตรียมจากสะระแหน่สดและแห้งรากขิงขูดหรือน้ำผลไม้จากนั้น คุณสามารถเพิ่มมะนาวและน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
สูตรทำอาหาร
สูตรชาส่วนใหญ่ใช้สะระแหน่แห้งและรากขิงขูด หากเครื่องดื่มนั้นปรุงด้วยชาเขียวหรือชาดำ ขิงและสมุนไพรสดก็จะถูกจำกัดไว้เพียงชิ้นเดียว มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมชาเพื่อสุขภาพนี้
สูตรคลาสสิค
- ชงชาดำต่อ 1 ถ้วย (ประมาณ 1 ช้อนชา)
- ใส่ 0.5 ช้อนชา ในถ้วย สะระแหน่แห้งและรากขิงบาง ๆ 2 ชิ้น;
- เททุกอย่างด้วยน้ำร้อน (95 องศา) ปล่อยให้เดือดประมาณ 3-5 นาที
- คลายเครียด ดื่มอุ่นๆ กับน้ำผึ้งก็ได้
ในวันที่ดื่มนี้คุณสามารถดื่มได้ 2 ถ้วย จะช่วยบรรเทาอาการปวดหัว อ่อนเพลีย ให้พละกำลัง
ชาเขียวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ยืดอายุความอ่อนเยาว์และให้ความแข็งแรง
หากเตรียมชาเขียวให้เทใบชาด้วยน้ำอุณหภูมิอาจแตกต่างกันไปจาก 65 ถึง 85 องศาขึ้นอยู่กับความหลากหลายขิงขูดและเติมใบสะระแหน่สดซึ่ง 3-4 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว . ดื่มไม่ใส่น้ำตาล. สำหรับชาที่ไม่มีใบชา ให้ใช้ 1 ช้อนชา ขิงขูดและสะระแหน่แห้ง ชงด้วยน้ำต้ม ปล่อยให้เดือดประมาณ 5-7 นาที แล้วดื่มหลังจากคั้นด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำมะนาว
สูตรด้วยบาล์มมะนาวและโคลเวอร์หวาน
- เตรียมคอลเลกชันของสะระแหน่ บาล์มมะนาว และโคลเวอร์หวานในปริมาณเท่ากัน
- 2 ช้อนชา คอลเลกชันเทลงในกระติกน้ำร้อนแล้วใส่ขิงปอกเปลือก 3-4 ชิ้นลงไป
- เทน้ำร้อน (95 องศา)
- ปล่อยให้มันต้มอย่างน้อย 30 นาที
- สายพันธุ์ส่งกลับไปที่กระติกน้ำร้อนเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
- ดื่มน้ำอุ่น 30 นาทีก่อนอาหารหรือ 1.5 ชั่วโมงหลังอาหาร
ชานี้ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร บรรเทาอาการกระตุก และช่วยบรรเทาอาการอักเสบในลำไส้ ส่วนผสมอื่นๆ ที่ขิงและสะระแหน่ใช้ร่วมกันได้ ได้แก่ โรสฮิป ลูกเกด ดอกคาโมไมล์ มะขามแขก ยี่หร่า อบเชย และกระเทียม
ประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก
เนื่องจากเนื้อหาของจิงเจอร์รอล ขิงถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ควบคุมการเผาผลาญได้ดีและส่งเสริมการลดน้ำหนัก มิ้นต์เสริมเป็นส่วนประกอบที่ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารช่วยขจัดอาการท้องอืดท้องเฟ้อรักษาเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้ นอกจากนี้ บทบาทยังอยู่ในผลสงบ ซึ่งมักเป็นผลมาจากการใช้ขิงอย่างเป็นระบบ
สำหรับการลดน้ำหนักคุณสามารถทำชาตามสูตรต่อไปนี้:
- สำหรับน้ำ 400 มล. ใช้รากขิง 4 ซม. หั่นเป็นชิ้นหรือขูดโดยไม่มีผิวหนัง
- นำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที
- ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยใส่สะระแหน่สด 2 กิ่ง มะนาว 3-4 ชิ้นและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
- ทิ้งไว้ 20 นาทีโดยปิดฝา
ในกรณีนี้ เครื่องดื่มขิง-มินต์จะทำหน้าที่กระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร ตั้งแต่การผลิตเอนไซม์ไปจนถึงการเร่งกระบวนการย่อยอาหาร ดื่มวันละ 4 ครั้ง 100-150 มล. ก่อนอาหาร 30 นาที ในฤดูหนาวเครื่องดื่มอุ่น ๆ ในฤดูร้อนสามารถใช้แช่เย็นได้ น้ำแข็งถูกเพิ่มเข้าไป ระยะเวลาในการชาสลิมมิ่งคือ 1 เดือน จากนั้นคุณสามารถหยุดพักและทำซ้ำหลักสูตรอีกครั้ง เพื่อรักษาการทำงานปกติของระบบย่อยอาหาร แนะนำให้ดื่มมินต์และขิง 1 ถ้วยต่อวัน ชงตามปกติ
ส่วนผสมจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติที่ใช้ในการเตรียมชาสมุนไพรมักจะทำงานอย่างอ่อนโยนและเป็นขั้นตอน ในตอนแรกจะไม่สังเกตเห็นผลกระทบ แต่หลังจาก 5-7 วันร่างกายจะสะสมส่วนประกอบที่ใช้งานในปริมาณที่เหมาะสมซึ่งเริ่มทำงานกับปัญหา สำหรับแต่ละบุคคล ปริมาณของส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่นี้เป็นรายบุคคลอย่างเคร่งครัด สิ่งสำคัญคือต้องพยายามฟังร่างกายของคุณ
ชาขิงเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ผลของมันขยายไปถึงร่างกายของผู้หญิง ผู้ชาย และเด็กในแง่ของการเสริมสร้างการป้องกัน ขจัดอาการของโรคต่าง ๆ และการป้องกัน มีสูตรอาหารมากมายสำหรับชงชาเครื่องเทศ รวมทั้งชาที่ใส่มินต์ด้วย
สรรพคุณของชาขิงพร้อมสะระแหน่และสรรพคุณ
ขิงอุดมไปด้วยวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ กรดอินทรีย์ น้ำมันหอมระเหย ธาตุไมโครและมาโคร ตลอดจนสารที่เหมือนกันกับยาปฏิชีวนะและยาต้านเชื้อราในแง่ของผล นักวิทยาศาสตร์ประเมินว่ารากมีสารประกอบอยู่ประมาณ 400 ชนิด ซึ่งหลายสิบชนิดจัดอยู่ในประเภทที่ใช้งานทางชีวภาพ
ชาธรรมชาติที่อร่อยด้วยขิงและสะระแหน่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอฟเฟกต์หลากหลาย พลังของสององค์ประกอบจากธรรมชาติทำหน้าที่แก้ปัญหาต่อไปนี้:
- หัวใจเต้นช้าและโรคอื่น ๆ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- คอเลสเตอรอลสูง
- น้ำเสียงของหลอดเลือดอ่อนแอ
- โรคลำไส้ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
- เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
- เมแทบอลิซึมช้า
- น้ำหนักเกิน;
- ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
- กระบวนการอักเสบ
- ปวดเกร็ง;
- ตื่นเต้นมากเกินไป, ความเครียด;
- ความเหนื่อยล้าและการสูญเสียพลังงาน
เนื่องจากขิงแม้ในปริมาณน้อยจะมีผลโทนิคและกระตุ้นพวกเขาจึงพยายามดื่มชาในช่วงครึ่งแรกของวันและไม่เกิน 16-17.00 น. สะระแหน่เป็นที่รู้จักสำหรับผลที่สงบเงียบในระบบประสาท แต่พลังโทนิคของขิงนั้นแข็งแกร่งกว่าสะระแหน่
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของสะระแหน่เป็นที่ยอมรับในทางการแพทย์
ชาขิงอุ่นๆ กับใบสะระแหน่สด มีกลิ่นหอมมาก มีรสชาติและสีที่ถูกใจ มิ้นต์สดหรือแห้งมีผลดีต่อการทำงานของหลอดเลือดและหัวใจ ช่วยปรับสมดุลของอัตราการเต้นของหัวใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อชีพจรเต้นเร็ว ช่วยชำระล้างหลอดเลือดของคอเลสเตอรอลและขจัดอาการปวดหัว ซึ่งรวมถึงไมเกรน
สะระแหน่รวมกับรากขิงเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร ช่วยขจัดตะคริวในกระเพาะอาหาร ช่วยแก้อาการท้องอืด เป็นยาแก้อาเจียนและคลื่นไส้ที่ดี ดังนั้นแม้แต่สตรีมีครรภ์ในบางครั้งก็หันไปใช้ความช่วยเหลือจากเธอในระหว่างที่มีอาการเป็นพิษ
สะระแหน่ซึ่งมักใช้ในยาแผนโบราณและทางการมากกว่าพันธุ์อื่น ๆ ของพืชชนิดนี้ มีส่วนช่วยในการผลิตและการไหลของน้ำดี ปรับปรุงการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหาร และรักษาเยื่อบุลำไส้และกระเพาะอาหาร
ทั้งสะระแหน่และขิงนั้นดีต่อร่างกายผู้หญิง พวกเขามีฤทธิ์ต้านการอักเสบกำจัดโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบระคายเคืองผิวหนังและมีอาการคันในเชื้อรา ขิงมีประสิทธิภาพในการต่อต้านเชื้อก่อโรคหลายชนิด และหากใช้เป็นเวลานาน ก็สามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านจุลชีพได้ ชาที่มีมินต์และขิงถือเป็นแหล่งวิตามินเพิ่มเติม เช่น C, E, B 1 และ B 2 พวกเขายังมีฟลาโวนอยด์ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระแทนนินเส้นใย
ขิงที่อายุน้อยกว่าและสดกว่า ชาที่ทำจากขิงก็จะยิ่งน่ารับประทาน
ข้อห้าม
จากข้อห้ามเกี่ยวกับการบริโภคเครื่องดื่มสามารถแยกแยะได้ดังต่อไปนี้:
- โรคร้ายแรงของระบบหัวใจและหลอดเลือดโดยเฉพาะจังหวะก่อนหน้าและหัวใจวาย
- ความดันโลหิตสูงอย่างรุนแรง
- แพ้สะระแหน่หรือขิง
- มีเลือดออกภายในรวมทั้งมีประจำเดือน;
- ความเป็นกรดต่ำของกระเพาะอาหาร
- เด็กอายุไม่เกิน 3 ปี
สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 4 ขวบ ชาจะมีประโยชน์สำหรับโรคหวัด เป็นสารต้านการอักเสบที่ดีและสามารถใช้เป็นน้ำยาบ้วนปากได้ ขิงจะทำหน้าที่เป็นยาฆ่าเชื้อและสะระแหน่ - สารฟื้นฟูเยื่อเมือกของระบบทางเดินหายใจที่ได้รับความเสียหายจากจุลินทรีย์ ชาสำหรับเด็กสามารถเตรียมจากสะระแหน่สดและแห้งรากขิงขูดหรือน้ำผลไม้จากนั้น คุณสามารถเพิ่มมะนาวและน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
สูตรทำอาหาร
สูตรชาส่วนใหญ่ใช้สะระแหน่แห้งและรากขิงขูด หากเครื่องดื่มนั้นปรุงด้วยชาเขียวหรือชาดำ ขิงและสมุนไพรสดก็จะถูกจำกัดไว้เพียงชิ้นเดียว มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมชาเพื่อสุขภาพนี้
สูตรคลาสสิค
- ชงชาดำต่อ 1 ถ้วย (ประมาณ 1 ช้อนชา)
- ใส่ 0.5 ช้อนชา ในถ้วย สะระแหน่แห้งและรากขิงบาง ๆ 2 ชิ้น;
- เททุกอย่างด้วยน้ำร้อน (95 องศา) ปล่อยให้เดือดประมาณ 3-5 นาที
- คลายเครียด ดื่มอุ่นๆ กับน้ำผึ้งก็ได้
ในวันที่ดื่มนี้คุณสามารถดื่มได้ 2 ถ้วย จะช่วยบรรเทาอาการปวดหัว อ่อนเพลีย ให้พละกำลัง
ชาเขียวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ยืดอายุความอ่อนเยาว์และให้ความแข็งแรง
หากเตรียมชาเขียวให้เทใบชาด้วยน้ำอุณหภูมิอาจแตกต่างกันไปจาก 65 ถึง 85 องศาขึ้นอยู่กับความหลากหลายขิงขูดและเติมใบสะระแหน่สดซึ่ง 3-4 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว . ดื่มไม่ใส่น้ำตาล. สำหรับชาที่ไม่มีใบชา ให้ใช้ 1 ช้อนชา ขิงขูดและสะระแหน่แห้ง ชงด้วยน้ำต้ม ปล่อยให้เดือดประมาณ 5-7 นาที แล้วดื่มหลังจากคั้นด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำมะนาว
สูตรด้วยบาล์มมะนาวและโคลเวอร์หวาน
- เตรียมคอลเลกชันของสะระแหน่ บาล์มมะนาว และโคลเวอร์หวานในปริมาณเท่ากัน
- 2 ช้อนชา คอลเลกชันเทลงในกระติกน้ำร้อนแล้วใส่ขิงปอกเปลือก 3-4 ชิ้นลงไป
- เทน้ำร้อน (95 องศา)
- ปล่อยให้มันต้มอย่างน้อย 30 นาที
- สายพันธุ์ส่งกลับไปที่กระติกน้ำร้อนเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
- ดื่มน้ำอุ่น 30 นาทีก่อนอาหารหรือ 1.5 ชั่วโมงหลังอาหาร
ชานี้ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร บรรเทาอาการกระตุก และช่วยบรรเทาอาการอักเสบในลำไส้ ส่วนผสมอื่นๆ ที่ขิงและสะระแหน่ใช้ร่วมกันได้ ได้แก่ โรสฮิป ลูกเกด ดอกคาโมไมล์ มะขามแขก ยี่หร่า อบเชย และกระเทียม
ประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก
เนื่องจากเนื้อหาของจิงเจอร์รอล ขิงถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ควบคุมการเผาผลาญได้ดีและส่งเสริมการลดน้ำหนัก มิ้นต์เสริมเป็นส่วนประกอบที่ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารช่วยขจัดอาการท้องอืดท้องเฟ้อรักษาเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้ นอกจากนี้ บทบาทยังอยู่ในผลสงบ ซึ่งมักเป็นผลมาจากการใช้ขิงอย่างเป็นระบบ
สำหรับการลดน้ำหนักคุณสามารถทำชาตามสูตรต่อไปนี้:
- สำหรับน้ำ 400 มล. ใช้รากขิง 4 ซม. หั่นเป็นชิ้นหรือขูดโดยไม่มีผิวหนัง
- นำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที
- ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยใส่สะระแหน่สด 2 กิ่ง มะนาว 3-4 ชิ้นและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
- ทิ้งไว้ 20 นาทีโดยปิดฝา
ในกรณีนี้ เครื่องดื่มขิง-มินต์จะทำหน้าที่กระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร ตั้งแต่การผลิตเอนไซม์ไปจนถึงการเร่งกระบวนการย่อยอาหาร ดื่มวันละ 4 ครั้ง 100-150 มล. ก่อนอาหาร 30 นาที ในฤดูหนาวเครื่องดื่มอุ่น ๆ ในฤดูร้อนสามารถใช้แช่เย็นได้ น้ำแข็งถูกเพิ่มเข้าไป ระยะเวลาในการชาสลิมมิ่งคือ 1 เดือน จากนั้นคุณสามารถหยุดพักและทำซ้ำหลักสูตรอีกครั้ง เพื่อรักษาการทำงานปกติของระบบย่อยอาหาร แนะนำให้ดื่มมินต์และขิง 1 ถ้วยต่อวัน ชงตามปกติ
ส่วนผสมจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติที่ใช้ในการเตรียมชาสมุนไพรมักจะทำงานอย่างอ่อนโยนและเป็นขั้นตอน ในตอนแรกจะไม่สังเกตเห็นผลกระทบ แต่หลังจาก 5-7 วันร่างกายจะสะสมส่วนประกอบที่ใช้งานในปริมาณที่เหมาะสมซึ่งเริ่มทำงานกับปัญหา สำหรับแต่ละบุคคล ปริมาณของส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่นี้เป็นรายบุคคลอย่างเคร่งครัด สิ่งสำคัญคือต้องพยายามฟังร่างกายของคุณ