ตกแต่งจานผลไม้สำหรับเด็ก มารยาทบนโต๊ะอาหารผลไม้: วิธีรับประทานผลไม้และผลเบอร์รี่ในงานกาล่าดินเนอร์

และเรียบง่าย อาหารเบาๆ และอร่อย

ดังนั้นเพื่อให้เราหั่นผลไม้บนโต๊ะอย่างสวยงามได้สำเร็จ คุณควรปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ที่คล้ายกันเมื่อตกแต่งสลัด

เมื่อซื้อผลไม้ควรเลือกสิ่งที่ดีที่สุดเท่านั้น: สดไม่ทำลายผิวหนัง สุกและยืดหยุ่น ท้ายที่สุดแล้วผลไม้สับจะต้องนอนอยู่บนโต๊ะเป็นเวลาหลายชั่วโมงและนี่คือการทดสอบที่จริงจังสำหรับพวกเขา

เตรียมผลไม้เป็นชิ้นก่อนแขกมาถึงและไม่ต้องล่วงหน้า ผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้นจะเข้มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อสัมผัสกับอากาศ โดยเตรียมน้ำมะนาวแล้วโรยลงไป

เพื่อที่จะหั่นผลไม้เป็นชิ้นบางๆ ให้เตรียมมีดที่คมไว้ หากคุณต้องการปรุงเนื้อจำนวนมาก ให้ใช้มีดเหล่านี้หลาย ๆ เล่ม พวกมันจะทื่อบนผิวผลไม้อย่างรวดเร็ว และด้วยการเปลี่ยนมีดทื่อให้เป็นมีดที่คมแทนการลับ คุณจะประหยัดเวลาได้

คุณสามารถหั่นผลไม้เป็นแท่งบาง ๆ วงกลมเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถตกแต่งจานได้ด้วยวิธีนี้: วางส้ม, ลูกแพร์, กีวีและกล้วยเป็นวงกลมเป็นเกลียวโดยมีรูอยู่ข้างใน และใส่สตรอเบอร์รี่ลงในหลุมนี้

นอกจากนี้ยังมีการหั่นผลไม้ด้วย ซึ่งสามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องหั่นย่อยแบบพิเศษที่จำหน่ายในร้านค้า และด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือพิเศษ คุณสามารถตัดดอกไม้และรูปทรงที่สวยงามอื่นๆ ได้ การตัดผักและผลไม้เพื่อการตกแต่งเช่นนี้เรียกว่าการแกะสลัก

โปรดจำไว้ว่าควรล้างผลไม้สำหรับหั่นอย่างระมัดระวังเนื่องจากไม่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อน อย่าหั่นผลไม้ทั้งหมดในคราวเดียวหากคุณสงสัยว่าจะกินได้ ควรผ่าครึ่งจะดีกว่าจากนั้นจึงเติมส่วนที่เหลือตามความจำเป็น

นี่เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกการตัดผลไม้ง่ายๆ:

• ส้มเขียวหวาน 2 อัน
• กีวี 2-3 ลูก
• พาเมล่า 1 อัน
• 1 ส้ม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 2 ลูก
• แหวนสับปะรดกระป๋อง
• ทับทิม 1 ลูกสำหรับตกแต่ง

เอาเปลือกออกจากผลไม้ ตัดพาเมล่า ส้มเขียวหวาน และส้มเป็นชิ้น ๆ หั่นกีวีเป็นชิ้น ๆ เอาแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ สุ่มวางผลไม้ลงบนจานและโรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิมด้านบน

แทบจะไม่เหลือผลไม้เหลืออยู่บนโต๊ะวันหยุดของคุณ ดังนั้นอย่าลืมว่าการทำอาหารและการตกแต่งจานเป็นสองกระบวนการที่แยกออกจากกันไม่ได้

คุณอาจจะสนใจ

ผลไม้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของของหวาน ชา และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งหมายความว่าการหั่นผลไม้เป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของโต๊ะเทศกาล เราเสนอสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่จะทำให้งานฉลองสดใสและน่าจดจำ

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมและราคาไม่แพงที่สุด ผลไม้สีแดง เขียว เปรี้ยวและหวานจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับองค์ประกอบของผลไม้ทุกชนิด

หลายวิธีในการตัดแอปเปิ้ล:

1. ลายทางบาง. ขั้นแรกผลไม้จะถูกหั่นเป็นพลาสติกทรงกลมแล้วจึงสับละเอียด มีการวางร่างต่างๆ ไว้จากแถบ ตัวอย่างเช่นใบของดอกไม้เกิดจากแถบสีเขียว
2. ได้ชิ้นหยักโดยใช้มีดหยิก
3. ดาว หัวใจ และตัวเลขอื่น ๆ ช่วยให้คุณสามารถตัดแม่พิมพ์พิเศษสำหรับอาหารจากชิ้นแอปเปิ้ลได้
4. ดอกกุหลาบที่สวยงามนั้นถูกสร้างขึ้นจากแอปเปิ้ลโดยใช้มีดธรรมดา จำเป็นต้องวาดเส้นตรงกลางทารกในครรภ์ด้วยสายตา จากนั้นติดมีดเข้าไปในเยื่อกระดาษโดยทำมุมเล็กน้อย ถอดออก ทำการตัดใหม่ถัดจากอันแรก แต่ไปในทิศทางอื่น มันกลายเป็นรูปแบบในรูปแบบของเส้นซิกแซก คุณต้องใช้มีดเดินไปตามเส้นศูนย์สูตรจินตภาพทั้งหมดของแอปเปิ้ล ยังคงเป็นเพียงการหักแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งอย่างระมัดระวังตามแนวนี้ เพื่อให้ทำได้ง่าย มีดควรไปถึงตรงกลางผลไม้ทุกครั้งที่ตัด เคล็ดลับเดียวกันนี้สามารถทำได้กับกีวีและลูกแพร์
5. เรือถูกสร้างขึ้นโดยการตัดแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งแล้วเอาเนื้อออกจากตรงกลางด้วยช้อน จากนั้นเติมช่องว่างด้วยเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือผลไม้อื่นๆ

คำแนะนำ
เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลที่หั่นเป็นสีเข้มให้โรยด้วยน้ำมะนาว ทำเช่นเดียวกันกับกล้วย

ยิ่งผลไม้มีความหนาแน่นมากเท่าไรก็ยิ่งคงรูปร่างได้ดีขึ้นเท่านั้น วิธีการตัดทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นเหมาะสำหรับลูกแพร์และมะม่วง เครื่องสไลด์และแม่พิมพ์แบบหยิกใช้ได้กับเนื้อสับปะรดและกล้วย แต่จากลูกพีชเนื้ออ่อนมันไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสามารถตัดสิ่งที่เฉพาะเจาะจงได้

ผลไม้บนแก้ว

การเสิร์ฟแบบดั้งเดิมที่ไม่ต้องใช้ทักษะในการจัดการผลไม้และเครื่องหั่นแบบพิเศษ

คุณจะต้องการ:

• แก้วบนขาสูง
• ส้ม;
• กล้วย;
• ผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ - ไม่จำเป็น

วิธีการทำ:

1. ล้างส้มให้สะอาด หั่นเป็นวงกลมโดยไม่ต้องลอกเปลือกออก
2. ตัดแผ่นครึ่งหนึ่ง ควรใช้ส้มลูกเล็กเพื่อให้ครึ่งหนึ่งไม่ใหญ่เกินไป
3. "ติด" ของตกแต่งสีส้มบนกระจกให้ทั่วเส้นรอบวง การจัดองค์ประกอบภาพดูเหมือนดอกไม้ที่กำลังบาน
4. วางกล้วยที่หั่นไว้ตรงกลางแก้ว
5. แก้วเสิร์ฟบนจานรองซึ่งเต็มไปด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ แอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้นบางๆ ดูสวยงาม

หัวใจ

นอกจากการตัดแบบมีรูปทรงแล้ว ยังมีการใช้องค์ประกอบแบบคิดจากชิ้นผลไม้หรือผลไม้ทั้งผลที่มีรูปร่างเรียบง่ายอีกด้วย วงกลมผลไม้ที่พบบ่อยที่สุดสามารถวางบนจานแบนกว้างรูปหัวใจ

คุณจะต้องการ:

• ส้ม;
• กีวี่;
• เบอร์รี่สีแดง.

วิธีการทำ:

1. วางโครงร่างของหัวใจจากวงกลมสีส้ม โดยวางพลาสติกทับซ้อนกันเล็กน้อย เส้นควรต่อเนื่องกัน ขอบด้านนอกของวงกลมควรอยู่ในระดับเดียวกันโดยประมาณ
2. ข้างในวางส้มตั้งแต่ต้นจนจบ วางรูปหัวใจเป็นวงกลมกีวี (ไม่ต้องปอกเปลือก)
3. เติมผลเบอร์รี่สีแดงลงไปตรงกลาง เช่น เชอร์รี่ องุ่น ราสเบอร์รี่ หรือสตรอเบอร์รี่

เรือ

สำหรับการจัดโต๊ะนี้ คุณจะต้อง:

• สับปะรด;
• แอปเปิล;
• องุ่น;
• กีวี่;
• สตรอเบอร์รี่

วิธีการประกอบ:

1. ผ่าครึ่งสับปะรด
2. เอาเนื้อออกด้วยช้อนแล้วหั่นเป็นก้อน
3. แบ่งสตรอเบอร์รี่ออกเป็นสองซีก
4. ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น
5. สับแอปเปิ้ลเป็นเส้นหรือชิ้นบาง ๆ
6. วางผลไม้และผลเบอร์รี่ทั้งหมดลงในเปลือกสับปะรดเช่นเดียวกับในเรือ
7. โรยด้วยน้ำตาลผง

เสียบไม้

ของว่างเบาๆ - ชิ้นผลไม้บนไม้เสียบไม้ยาว ง่ายต่อการถอดออกจากจานทั่วไปและรับประทานในปริมาณเล็กน้อย ผลไม้และผลเบอร์รี่จะถูกรวบรวมตามสีและการผสมผสานของรสชาติ

ตั้งค่าตัวอย่าง:

• กล้วย กีวี และลูกแพร์
• แอปเปิ้ลพันธุ์ต่าง ๆ
• สับปะรด, มะม่วง, สตรอเบอร์รี่;
• กล้วย, ส้มเขียวหวาน, แอปเปิ้ลเขียว;
• แอปเปิ้ลแดงและองุ่นดำ

คำแนะนำ
การรวมกันสามารถเป็นอะไรก็ได้ขึ้นอยู่กับความเป็นไปได้และรสนิยม ลูกแพร์และองุ่นขาวสามารถนำมารวมกับชีสก้อนแข็งได้

สารเติมแต่งผลไม้

จานผลไม้จะเปล่งประกายหลากสีสันหากคุณเพิ่มองค์ประกอบอร่อยอื่นๆ เข้าไป:

• โรยโครงสร้างเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผงละเอียด
• จุ่มชิ้นผลไม้ในช็อคโกแลตละลายแล้วโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว (ช็อคโกแลตอาจมีทั้งสีเข้มและสีขาว)
• วาดเส้นและลวดลายอื่น ๆ ด้วยช็อคโกแลตบนชิ้นผลไม้
• ใส่ลูกพรุนลูกเกดและผลไม้แห้งอื่น ๆ ลงในจาน
• เพิ่มถั่วทั้งหมดหรือสับ

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการทำงานกับผลไม้ที่บ้าน:

1. ผลไม้ถูกตัดก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะรื่นเริงเนื่องจากสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดไปอย่างรวดเร็ว: พวกมันมืดลงและแห้ง
2. เคล็ดลับเล็กน้อย: หากต้องการถอดหางออกจากสตรอเบอร์รี่คุณต้องเจาะมันด้วยหลอดค็อกเทล แต่ใบสีเขียวทำให้ผลเบอรี่ดูสวยงามมากขึ้น
3. ผลไม้ที่ซื้อในร้านเคลือบด้วยองค์ประกอบทางเคมีพิเศษเพื่อยืดอายุการเก็บ เมื่อซักจะรู้สึกถึงชั้นมันเยิ้ม จะต้องล้างออกด้วยฟองน้ำให้สะอาดเพราะอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้
4. ชิ้นบางถูกตัดด้วยมีดคมเท่านั้น
5. อุปกรณ์พิเศษที่มีลักษณะคล้ายเครื่องปอกมันฝรั่งจะช่วยให้มะนาวส้มมะนาวและเกรปฟรุตมีรูปทรงที่หรูหรา ใช้มีดปอกเปลือกหลาย ๆ ครั้งจากนั้นผลไม้ก็ถูกตัดเป็นวงกลม ความเอร็ดอร่อยอยู่ในรูปของ "กระโปรง"
6. เพื่อรักษาความสดของผลไม้แนะนำให้ฉีดส่วนประกอบด้วยน้ำน้ำแข็ง

ไม่มีข้อกำหนดที่เข้มงวดในการออกแบบชิ้นผลไม้ ผู้เข้าพักสามารถเลือกรายละเอียดการตกแต่งที่ชื่นชอบหรือผสมทุกอย่างลงในสลัดผลไม้ กฎพื้นฐานคือผลไม้สดที่สะอาด ถูกต้อง และจินตนาการเล็กน้อย

การหั่นผลไม้สำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ เป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของเมนูและสามารถตกแต่งโต๊ะและสร้างความตื่นเต้นให้กับเด็ก ๆ และผู้ปกครองได้เสมอ มันดูน่ารับประทาน น่ารับประทาน และที่สำคัญที่สุดคือนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพ

เนื้อหา:

การหั่นผลไม้สำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ: ผลไม้อะไรที่จะใช้

ของประทานจากธรรมชาติดังกล่าวมีวิตามินและไฟเบอร์ที่มีประโยชน์มากมายซึ่งจำเป็นมากสำหรับร่างกายของเด็กที่กำลังเติบโต ผลไม้สำหรับเด็กมีประโยชน์ มีรสชาติอร่อย และเมื่อนำเสนอได้ดีก็สร้างความประทับใจ หากพวกเขาถูกตัดเป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงบนจานคุณสามารถพรรณนาภาพวาดผลไม้ได้ คานาเป้และสลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงามจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เด็ก ๆ รับประทานด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

คุณสามารถใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลที่ปลูกในเขตภูมิอากาศพื้นเมืองของคุณรวมถึงผลไม้แปลกใหม่ซึ่งมีทางเลือกมากมายในร้านค้า

ชิ้นผลไม้จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับวันหยุดของเด็กและวันธรรมดา

เมื่อให้บริการควรคำนึงถึง:

ขอแนะนำสำหรับเด็กทารกอย่าให้มือเปื้อนน้ำผลไม้และเยื่อกระดาษ เพราะเสื้อผ้าและทุกสิ่งรอบตัวอาจสกปรกได้ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการตกแต่งโต๊ะแบบต่างๆ ซึ่งจัดให้มีไม้เสียบหรือไม้พิเศษ ด้วยเหตุนี้จึงใช้ตะกร้าและถ้วยวาฟเฟิลซึ่งปิดด้วยทั้งผลไม้และก้อน

อย่าตกแต่งอะไรอร่อยๆ มากเกินไป เด็กๆ จะชอบดูการตกแต่งที่สวยงาม และพวกเขาก็ยังคงเริ่มกลืนขนม แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้ตกแต่งอย่างสวยงามก็ตาม

การหั่นผลไม้สำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ - ภาพถ่าย

การเฉลิมฉลองของเด็กๆ เป็นวันหยุดพิเศษ ผู้ใหญ่พยายามจัดวันต่างๆ ให้สดใสและร่าเริงให้ได้มากที่สุด เมื่อวางแผนและคิดทุกอย่างให้ละเอียดที่สุดคุณควรใส่ใจเป็นพิเศษกับการตกแต่งโต๊ะเทศกาลโดยนำเสนออาหารด้วยการตีความที่ยอดเยี่ยม

เด็กบางคนลังเลที่จะกินผลไม้มาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องคิดและนำเสนอขนมในแบบที่ใครๆ ก็อยากลอง

ส่วนใหญ่จะนำเสนอการตัดบนจานซึ่งวางผลไม้ที่กินได้ฉ่ำในรูปแบบของสัตว์นกดอกไม้ ฯลฯ

ในทางกลับกัน ผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้นสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็กอาจมีลักษณะเหมือนต้นปาล์มซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่เด็กๆ เป็นพิเศษ นอกจากรูปลักษณ์ที่น่าทึ่งแล้ว นี่ยังเป็นของหวานที่อร่อยมากอีกด้วย ประกอบด้วยก้านสับปะรดซึ่งมีผลไม้ตามฤดูกาลหลายชนิดติดไว้ด้วยไม้เสียบไม้ (ส้มเขียวหวาน กีวี องุ่นหลากสี สตรอเบอร์รี่ แอปเปิ้ลชิ้นและลูกแพร์) ผลไม้จะต้องสดและสุก

ผลไม้สำหรับงานเลี้ยงเด็กสามารถนำเสนอในรูปแบบของการแบ่งประเภทที่เรียบง่ายมากทำจากส้มปอกเปลือกและส้มเขียวหวาน ลูกแพร์ แอปเปิ้ล กีวีฝาน องุ่นและสตรอเบอร์รี่ วางเรียงเป็นชั้น ๆ อย่างเรียบร้อยและเลือกการผสมสี

หรือตัดแอปเปิ้ล ลูกแพร์ และส้มที่มีขนาดเท่ากันเป็นวงกลมขนาดใหญ่แล้วสลับชิ้นส่วนเข้าด้วยกัน

เพื่อให้ลูกพอใจ คุณแม่หลายคนจึงเชี่ยวชาญศิลปะการออกแบบที่ยากลำบาก เช่น การแกะสลัก ด้วยการแปรรูปผลไม้โดยใช้เครื่องมือต่าง ๆ ทำให้ได้ลวดลายที่น่าทึ่งและแม้แต่ภาพวาด

การหั่นผลไม้สำหรับวันเกิดของเด็ก

แนวคิดในการเสิร์ฟผลไม้ดั้งเดิมสำหรับเด็ก

มีหลายวิธีในการวางชิ้น มันคุ้มค่าที่จะใส่ใจกับสิ่งต่อไปนี้:

• ชุดผลไม้และผลเบอร์รี่บนแท่งดูสวยงามและเป็นต้นฉบับหากวางอย่างระมัดระวังบนจานที่มีลักษณะคล้ายรุ้ง เพื่อความสวยงาม จำเป็นต้องตรวจสอบว่าสีในแต่ละชุดตรงกัน
• ผลไม้สำหรับวันหยุดของเด็กสามารถนำเสนอในรูปแบบของสไลด์ที่งดงาม สำหรับพื้นฐานของโครงสร้างดังกล่าวคุณจะต้องเอาแท่งโฟมแข็งหนึ่งแท่งและสร้างเนินเขาออกมา จากนั้นใส่ไม้เสียบลงไปโดยไม่สูญเสียการมองเห็นของสไลด์

• เด็กๆ ชอบอะไรที่แปลกตา และทางเลือกในการนำเสนอขนมเยลลี่ก็อาจเป็นที่สนใจของพวกเขาเป็นอย่างมาก ต้องใช้เวลาในการเตรียมตัว แต่ก็คุ้มค่า จำเป็นต้องคลุมชิ้นผลไม้ที่อยู่ในแม่พิมพ์ด้วยเยลลี่หลากสี จากนั้นรอจนกว่าจะแข็งตัวแล้วตัดรูปร่างต่าง ๆ ออกจากมวลเยลลี่ สะดุดกับแท่งพิเศษแล้ววางลงบนจาน อาหารสดสามารถแทนที่ด้วยอาหารกระป๋องได้

• การออกแบบขนมผลไม้สำหรับงานเลี้ยงเด็กบังคับให้ผู้จัดงานต้องใช้จินตนาการและนึกถึงการ์ตูนและฮีโร่ในเทพนิยายในวัยเด็ก คุณต้องพยายามจัดวางตัวละครที่คุณชื่นชอบจากชิ้นผลไม้และผลเบอร์รี่อย่างอิสระ ในทางปฏิบัติมันง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องวางภาพไว้ข้างหน้าคุณแล้วทำซ้ำ

และต่อไป:

• ผลไม้สำหรับเด็กสามารถจัดวางในลักษณะใบหน้าตลกพร้อมรอยยิ้มที่มีเสน่ห์
• อาจมีรูปแบบทางศิลปะในการจัดของขวัญผลไม้ที่กินได้ในรูปแบบของทิวทัศน์ที่มีองค์ประกอบของธรรมชาติ การสร้างที่น่าตื่นตาตื่นใจเช่นนี้จะช่วยให้เด็ก ๆ ล้างจานได้อย่างรวดเร็ว

• ด้วยการฝึกฝนคุณสามารถจัดวางดอกไม้จากผลเบอร์รี่และผลไม้ได้ ในกรณีนี้คุณต้องใช้แท่งไม้แหลมยาว แจกันสำหรับการสร้างสรรค์ดังกล่าวอาจเป็นผิวผลไม้ที่หนาแน่นและแข็ง จานนี้รับประทานพร้อมกับเนื้อหา

• การเคลือบสีขาวบนส่วนของลูกพลัม แอปริคอต องุ่นดูดีมากซึ่งสามารถทำได้ด้วยน้ำตาลหรือเกล็ดมะพร้าว
• ด้วยความช่วยเหลือของมีดคมและการใช้ผลไม้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสามารถพรรณนาลักษณะของเกล็ดได้
• คานาเป้เป็นเรื่องธรรมดามากในรูปแบบของแซนวิชขนาดเล็กโดยใช้ไม้บาร์บีคิว
• เม่นน่ารักจะออกมาจากลูกแพร์ ในด้านที่เล็กกว่าคุณจะต้องปอกเปลือก - มันจะเป็นปากกระบอกปืนและติดไม้จิ้มฟันเข้าไปในส่วนที่ใหญ่กว่าแล้วร้อยองุ่นไว้

• ในการพรรณนาถึงลูกบาศก์ของรูบิคคุณต้องตัดผลไม้ต่าง ๆ (แตงโม, สับปะรด, กีวี) เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสคู่เดียวกันและเชื่อมต่อเข้าด้วยกันโดยใช้ไม้เสียบยาว

การมีผลไม้ลดราคาให้เลือกมากมายช่วยให้คุณตระหนักถึงแนวคิดสำหรับการเฉลิมฉลองของเด็ก ๆ ด้วยจินตนาการและความพยายาม สิ่งนี้จึงทำได้ง่ายมาก มีอะไรให้ทำขนมสำหรับเด็กอีกบ้าง

ผลไม้ออริจินัลที่หั่นแล้วสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ จะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมให้กับลูก ๆ ของคุณ ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะใช้เวลากับมันให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และแน่นอนว่าทำด้วยความคิดและความรักที่ดี

การมีเพื่อนอยู่บนโต๊ะและดึงดูดความสนใจของเธอไปยังขนมที่มอบให้นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ทำได้ค่อนข้างมาก! หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการเลี้ยงเด็กด้วยวิตามินคือการตกแต่งโต๊ะด้วยผลไม้ซึ่งกลายเป็นอาหารหลักในงานปาร์ตี้ของเด็ก รูปแบบดั้งเดิมของผลไม้และผลเบอร์รี่ฉ่ำจะช่วยให้แขกของลูกของคุณอยู่ที่โต๊ะและช่วยให้พวกเขาได้รับอาหารอย่างดีก่อนเล่นเกมกลางแจ้ง

การตกแต่งผลไม้สำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ มีลักษณะพิเศษประการหนึ่ง: มันไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับเด็ก ๆ ที่จะทำให้มือสกปรกไม่เช่นนั้นเสื้อผ้าและทุกสิ่งรอบตัวอาจเปื้อนด้วยน้ำผลไม้และเยื่อกระดาษ ดังนั้นทางออกที่ดีที่สุดคือการเสิร์ฟโต๊ะด้วยชิ้นเนื้อซึ่งเสิร์ฟบนไม้เสียบไม้เสียบไม้ในตะกร้าขนมปังชนิดร่วนและโคนวาฟเฟิล

* เคล็ดลับของแม่ครัว:
อย่าลืมใส่จานวิตามินสำหรับเด็กไว้ในจานแต่ละจาน ซึ่งเด็ก ๆ จะแทงผลไม้และส่งเข้าปากโดยไม่ทำให้มือสกปรก

ไม้เสียบผลไม้หรือคานาเป้วิตามิน

ความสวยงามของคานาเป้ขึ้นอยู่กับความแตกต่างของสีของผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ใช้

โปรดทราบว่าฐานของแซนด์วิชชิ้นเล็กๆ ควรจะแน่น ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ลหนึ่งชิ้นหรือชีสแข็ง ชีสรสเค็มเข้ากันได้ดีมากกับผลเบอร์รี่หรือผลไม้รสหวานหรือเปรี้ยว

"เคบับ" ไม่ต้องการพื้นฐานสำหรับความน่าเชื่อถือของการออกแบบอีกต่อไป แต่ขนมดังกล่าวมีความแตกต่างกันนิดหน่อย: ผลไม้ควรจะนุ่มพอเพื่อให้เด็กกัดบางส่วนได้สะดวก

วิธีการจัดวางไม้เสียบไม้

• การตัดไม้จะดูน่าประทับใจมากหากคุณวางมันเป็นรูปครึ่งวงกลม (“พัด”) ในรูปของสายรุ้ง เพื่อความสวยงามของอาหารจานนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสีของผลไม้ในเคบับแต่ละชิ้นเข้ากันได้เป็นชั้น ๆ

• อีกวิธีที่ดีในการตกแต่งโต๊ะคือการสร้าง "เนินเขาอัลไพน์" จากชิ้นผลไม้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ สะดวกในการใช้โฟมหนาแน่นเพื่อสร้างสไลด์ออกมาเป็นพื้นฐานของสไลด์ จากนั้นเราก็ใส่ไม้เสียบหรือไม้เสียบเข้าไปในโฟมโดยคงโครงร่างของสไลด์ไว้

เทผลไม้หรือผลเบอร์รี่ด้วยเยลลี่ใสตามสีของผลไม้ที่ใช้ในแม่พิมพ์และหลังจากการแข็งตัวแล้ว ให้ตัดเยลลี่เป็นรูปทรงต่างๆ (คุณสามารถใช้ที่ตัดคุกกี้ได้) เราร้อยชิ้นส่วนไว้บนแท่งหรือไม้เสียบแล้ววางลงบนจาน

จุดสำคัญของการตัดไม้เสียบและไม้คือ นอกจากผลไม้สดแล้ว คุณยังสามารถใช้ผลไม้กระป๋องได้อีกด้วย!

ชิ้นผลไม้ในตะกร้าขนมชนิดร่วนและโคนวาฟเฟิล

คุณสามารถเติมเขาและตะกร้าด้วยผลเบอร์รี่ทั้งหมดและผลไม้ได้ คุณยังสามารถโรยด้วยถั่วและผลไม้แห้งได้ ตัวเลือกที่น่าสนใจคือการเติมสิ่งมีชีวิตที่แบ่งส่วนลงในตะกร้าด้วยเยลลี่สี ด้วยการเสิร์ฟนี้ เด็กๆ สามารถรับประทานวิตามินบางส่วน เช่น แซนด์วิช โดยตรวจดูผลไม้หรือผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังผ่านเยลลี่ใส

แนวคิดต่อไปคือการจุ่มผลไม้ลงในครีมโปรตีน ในแต่ละเขาหรือตะกร้าให้ใส่ไข่ขาวสองสามช้อนวิปปิ้งด้วยน้ำตาลผง (หรือซื้อครีมโปรตีนสำเร็จรูป) แล้วจุ่มชิ้นผลไม้ลงไป ได้ผลดีมากเพราะเนื้อครีมสีขาวสร้างความแตกต่างที่น่ารับประทาน

คุณยังสามารถเสิร์ฟผลไม้โดยไม่ใส่ครีมในเขาได้อีกด้วย ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม สิ่งเหล่านี้ก็อร่อย!

แนวคิดในการตัดผลไม้และการออกแบบ

การเสิร์ฟผลไม้ในงานปาร์ตี้ของเด็กๆ จะทำให้เราเปิดจินตนาการและจดจำการ์ตูนและตัวละครในเทพนิยายที่เราชื่นชอบในวัยเด็กของเราเอง ลองจัดวางร่างของ Cheburashka หรือ Winnie the Pooh ฮีโร่สัตว์หรือเกมคอมพิวเตอร์ที่มีชิ้นผลไม้และผลเบอร์รี่! นี่ไม่ใช่เรื่องยากเลย โดยเฉพาะถ้าคุณเปิดภาพแล้วลองทำซ้ำ!

รูปภาพที่เรียบง่ายกว่านั้นคือใบหน้าหรืออีโมติคอนตลกๆ ที่มีตา หน้าผาก และรอยยิ้มกว้างสำหรับทุกคนที่อยู่ในปัจจุบัน!

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการจัดวางผลไม้อย่างมีศิลปะคือการวาง "รูปภาพ" ซึ่งมีภูเขา แม่น้ำ แสงแดด และหญ้า จานดังกล่าวจะสร้างความประทับใจให้ลูกหลานของเราเป็นอย่างมาก ทำให้พวกเขาล้างจาน “ในพริบตา”!

ด้วยทักษะบางอย่าง คุณสามารถสร้างผลเบอร์รี่ทั้งพวง (องุ่น พลัม สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ป่า) และผลไม้ได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ไม้ขีดยาวสำหรับเตาผิง โดยลับให้คมทั้งสองด้าน พื้นฐานสำหรับช่อดอกไม้อาจเป็นแอปเปิ้ลที่มีความหนาแน่นสูงซึ่งวางอยู่ในถ้วยหรือแจกันที่เหมาะสม

การตัดผลไม้สำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ สามารถวางไว้ในเปลือกผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีความหนาแน่น: สับปะรด, แตงโม, แตง, อะโวคาโดหรือในชามที่หั่นเป็นเนื้อผลไม้ขนาดใหญ่ - ลูกพีช, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล ฯลฯ "อาหาร" ที่ผิดปกติเช่นนี้จะถูกรับประทานอย่างรวดเร็วพอ ๆ กับเนื้อหา!

แล้วทำไมไม่โรยชิ้นผลไม้ด้วยน้ำตาลผงล่ะ? มีความลับอยู่ที่นี่: ถ้าผลไม้ฉ่ำเกินไปผงก็จะละลาย!

"สโนว์บอล" ดูงดงามบนครึ่งหนึ่งของแอปริคอต พีช ลูกพลัม องุ่น ส้ม และส้มเขียวหวาน คุณต้องโรยผลไม้จากด้านข้างเท่านั้นเพื่อไม่ให้น้ำตาลละลาย และผลไม้ฉ่ำ ๆ ก็สามารถคลุมด้วยเกล็ดมะพร้าวได้ - สวยงามมากโดยเฉพาะในจานที่มี "รูปภาพ"

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยรูปทรงที่สวยงามและใช้งานได้จริง โปรดทำตามคำแนะนำของเชฟของเรา

จริงๆ ไอเดียไหนก็ใช้ได้ ต้องมีแรงปรารถนาและเวลา! เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ คุณต้องจำไว้ว่าคนรุ่นใหม่ของเราชื่นชมการเสิร์ฟ "โต๊ะหวาน" เป็นอย่างมาก ดังนั้นคุณจึงควรใช้เวลาในการออกแบบให้มากที่สุด!

ผลเบอร์รี่และผลไม้ที่มีให้เลือกมากมายในร้านค้าสมัยใหม่จะทำให้จินตนาการเป็นจริงและทำให้การตัดผลไม้เป็นส่วนที่ยากจะลืมเลือนในวันหยุดของเด็กๆ!

คุณสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วยความช่วยเหลือของการตัดที่สวยงามจากผลิตภัณฑ์ใด ๆ : ชีส, เนื้อสัตว์, ไส้กรอก, ผัก, ปลาและผลไม้ บทความนี้นำเสนอแนวคิดในการตัด

ตกแต่งทุกวันโดยเฉพาะโต๊ะเทศกาลจะช่วยได้ ตัดสวยงามคุณสามารถทำจากส่วนผสมใดก็ได้: เนื้อ ชีส ผักหรือผลไม้ชิ้นส่วนของผลิตภัณฑ์สามารถจัดวางได้ไม่ง่าย แต่ในรูปแบบดั้งเดิมเพื่อไม่ให้มีการเปลี่ยนแปลง ดึงดูดความสนใจ กระตุ้นความอยากอาหาร

มีกฎการตัดหลายประการ:

• เลือกที่จะเสิร์ฟ จานแบนกว้าง, ควรขาวที่สุด ในจานดังกล่าวจะมีการตัด ดูสดใสและน่าดึงดูด
• ไม่รวมผลิตภัณฑ์จากพืชและสัตว์ถ้าเป็นผักก็จะมีจานแยก ผลไม้ด้วย (ถือเป็นของหวาน) สามารถรวมเนื้อสัตว์และไส้กรอกเข้าด้วยกันได้
• ไม่ควรปรุงรสด้วยซอสหรือน้ำมันใด ๆ รวมทั้งโรยด้วยเครื่องเทศ หากคุณคิดว่าคุณสามารถตกแต่งรสชาติของผักด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสได้ แจกแขกแยกกันในเรือน้ำเกรวี่
• หั่น (ใด ๆ ) ควรตัดให้มากเท่านั้นเป็นชิ้นเล็กๆ (ชิ้นแบน) การตัดส่วนผสมที่หยาบและหนาไม่ได้ดูน่าพึงพอใจ
• กฎหลักของการตัดที่สวยงาม - มีดคม.ขนาดและวัสดุของมีด (เซรามิกหรือโลหะ) นั้นไม่สำคัญเลย คุณควรจะใช้งานมันได้อย่างสบายใจ
• เลือกสำหรับการตัดเท่านั้น สินค้าคุณภาพและสดใหม่พยายามทำให้แขกประหลาดใจด้วยผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดา
• ยึดติดกับรูปทรงที่ตัดเพียงครั้งเดียวเช่น ครึ่งวงกลมหรือสามเหลี่ยม เพื่อให้ทั้งจานดูออร์แกนิก

การตัดบางชนิดก็มีความชำนาญขนาดนั้น รวมไปถึงองค์ประกอบการตกแต่งมากมายจากส่วนผสมเดียวกันหั่นเป็นชิ้น: ตัวเลข ดอกไม้ การจัดเรียงชิ้นส่วนที่ผิดปกติ ในบางกรณีเมื่อหั่นผักคุณสามารถใช้อุปกรณ์พิเศษในการตัด - เครื่องตัด

แตงโมและแตงโมหั่นบาง ๆ บนโต๊ะเทศกาล

แตงจะกลายเป็นของว่างตามฤดูกาลที่สดใสสำหรับแขกอีกด้วย การรักษาดังกล่าวสามารถตกแต่งได้ โต๊ะหลักและโต๊ะของหวานไม่ว่าในกรณีใดก็จะเหมาะสมและ "เป็นที่นิยม" มากในหมู่แขก

คุณสามารถหั่นแตงและแตงโมได้หลายวิธีพื้นฐาน:

• ลูกบาศก์- การตัดทำได้ด้วยมีด เนื้อแตงโมหรือแตงโมที่ปอกเปลือกแล้วถูกตัดออก วางชิ้นส่วนบนจานเสิร์ฟโดยกระจายหรือแบ่งครึ่ง
• ลูกบอล- สำหรับการตัดจะใช้ช้อนพิเศษซึ่งเป็นลูกบอลที่สวยงาม การแพร่กระจายการตัดควรอยู่ในชามหรือชามกว้าง
• ซอยบาง- วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการทำความสะอาดผลไม้จากส่วนของเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยมพร้อมกับเปลือก ในกรณีนี้คุณสามารถใช้แท่งไม้ (สำหรับไอศกรีม) เพื่อให้สามารถหยิบชิ้นส่วนออกจากจานและรับประทานได้อย่างสะดวก

การรับประทานแตงโมหรือแตงเป็นชิ้นโดยใช้ส้อมแทง ในกรณีที่งานฉลองของคุณไม่ต้องใช้มีด (บุฟเฟ่ต์ ปิกนิก) คุณควรเสียบไม้เสียบและไม้จิ้มฟันไว้ในแต่ละชิ้น

วิดีโอ: "ตะกร้าผลไม้แตงโม"

ชิ้นชีสที่สวยงาม: การออกแบบและการตกแต่ง

ชีสหั่นบาง ๆจะต้องปรากฏบนโต๊ะวันหยุด เท่านั้น ชีสยืมตัวไปตัดเป็นลอนทำให้การให้บริการมีความแปลกใหม่และน่าสนใจ ตัดชีสง่ายมาก มีดหยิก. พวกมันทิ้งร่องไว้ซึ่งเป็นผลมาจากการที่แต่ละชิ้นมีรูปร่างที่แน่นอน

ง่ายที่สุด มีดหั่นชีส- "คลื่น". มีดช่วยให้คุณตัดได้ ชิ้นชีสที่มีความหนาเท่าใดก็ได้. ทางที่ดีควรวางชีสหั่นบาง ๆ ลงบนจานที่วางใบผักกาดหอม นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ชีสแห้งเร็วและดูน่ารับประทาน

ชีสเป็นเพียงส่วนผสมที่หั่นเท่านั้น สามารถรวมกันได้สำเร็จกับชิ้นไส้กรอกหรือเนื้อทำให้เกิดลวดลายและรูปทรง นอกจากนี้การผสมผสานจะอร่อยเป็นพิเศษ ชีสกับผลเบอร์รี่:

• องุ่น
• สตรอเบอร์รี่
• ราสเบอร์รี่
• บลูเบอร์รี่
• องุ่น

ที่อร่อยที่สุดก็ถือเป็นชีสที่หั่นเป็นชิ้นๆที่ทำขึ้นมา จากชีสชนิดต่างๆ. คุณสามารถรวมไขมันกับไขมันต่ำ รสเค็ม กับนมมัมเมอร์หอมๆ ถั่วและสมุนไพร ราและปาปริก้าได้

หนึ่งในการผสมผสานรสชาติที่ดีที่สุด ชีสกับน้ำผึ้งการผสมผสานรสชาตินี้ให้แนวคิดที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งในการหั่น: คุณสามารถใส่ชามเล็กๆ ที่ใส่น้ำผึ้งเหลวไว้ตรงกลางจานเสิร์ฟ รอบชามควรวางชีสประเภทต่างๆ (หลากหลายรสชาติ) สามารถเสริมชีสด้วยถั่วได้: วอลนัท, อัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์.

วิดีโอ: "ชีสสไลซ์ ตกแต่งจานชีส"

ภาพตัดเย็นที่สวยงาม: การออกแบบและการตกแต่ง

ตัดเย็น- ของว่างที่ดีที่สุดและของว่างแสนอร่อยสำหรับแขก ตามกฎแล้วโคลด์คัทประกอบด้วย จากเนื้อเค็มรมควันหลากหลายชนิดเสริมด้วยไส้กรอกสามารถนำโคลด์คัทมาผสมกับชีส มะกอก ผักกาดหอม หรือสมุนไพรหลายชนิดได้ ผักที่หั่นเย็นสามารถปล่อย "น้ำผลไม้" ซึ่งไม่พึงปรารถนาอย่างมากสำหรับเนื้อสัตว์

สิ่งสำคัญ: ข้อยกเว้นคือมะเขือเทศเชอรี่ลูกเล็กซึ่งไม่จำเป็นต้องหั่น สามารถจัดวางด้านบนของชิ้นได้อย่างประณีต เพิ่มความสว่างและความสดให้กับจาน

จากเนื้อสัตว์ หั่นเป็นชิ้นบาง ๆสะดวกในการพับหลอดเรียบร้อยวางด้วย "เกล็ด" หรือดอกกุหลาบ คุณสามารถหั่นเนื้อให้บางและสวยงามได้ด้วยความช่วยเหลือ มีดคมกว้างหรืออุปกรณ์ "ตัวแบ่งส่วนข้อมูล" พิเศษ

วิดีโอ: "การตัดเย็นที่สวยงาม"

การตัดไส้กรอกที่สวยงาม: การตกแต่งและการตกแต่ง

ไส้กรอก- "แขกประจำ" มากที่สุดบนโต๊ะเทศกาล คุณสามารถเสิร์ฟไส้กรอกได้ ด้วยวิธีที่น่าสนใจบางประการ. มีความจำเป็นต้องทำเช่นนี้เพื่อให้ทุกคนในปัจจุบันสนใจและกระตุ้นความอยากอาหารของพวกเขา

ไส้กรอกสามารถใช้ร่วมกับชีส, มะกอก, ผักกาดหอม, มะเขือเทศเชอรี่, ไฟซาลิส จากไส้กรอกหลากหลายชนิดคุณสามารถจัดวางลวดลายและลวดลายได้หลากหลาย

วิดีโอ: "การตัดไส้กรอก"

ประเภทการหั่นผัก การตัดแบบหยิก

การตัดผักเป็นสิ่งจำเป็น จะต้องอยู่บนโต๊ะเพื่อ "ปรับ" ความรุนแรงของอาหารที่มีไขมันบางชนิด: เนื้อสัตว์ สลัดกับมายองเนส ปลา และมันฝรั่ง ผักที่จะ “อยากกิน” ก็ควรจะเป็น จัดเรียงใส่จานเสิร์ฟด้วยวิธีที่น่าสนใจ

เพียงพอสำหรับหั่นผักเนื้อแข็ง (แครอท หัวบีท แตงกวา) สามารถใช้มีดหยิกได้ซึ่งหั่นผักเป็นคลื่นหรือซิกแซก ผักขนาดเล็ก เช่น มะเขือเทศเชอรี่ ควรผ่าครึ่งหรือทิ้งทั้งหมด

สามารถเพิ่มลงในการตัดผักได้ หัวหอมสด. หัวหอมเหมาะที่สุดที่จะใช้กับพันธุ์ที่มีรสเผ็ดน้อยเพื่อให้เกิดรสชาติที่ถูกใจเท่านั้น: สีฟ้า สีขาว ต้นหอม หอมแดงหั่นหัวหอมเป็นวงเรียบร้อยและไม่หนา

วิดีโอ: "การหั่นผักตามเทศกาล"

การหั่นมะเขือเทศและแตงกวาหัวหอมสวยงาม: การตกแต่งและการตกแต่ง

ผักง่าย ๆ เช่นมะเขือเทศแตงกวาและหัวหอมสามารถเสิร์ฟบนจานได้อย่างสวยงามและเสิร์ฟที่โต๊ะรื่นเริง

คุณสมบัติการหั่น:

• มะเขือเทศมีน้ำมากจึงควรหั่นเป็นวงใหญ่หรือครึ่งวง มะเขือเทศลูกเล็กควรหั่นเป็นชิ้นๆ (สี่อย่างจากผลไม้ผลเดียว) มะเขือเทศเชอรี่ถูกตัดครึ่งหรือเหลือทั้งหมด
• แตงกวาช่วยให้ตัดได้หลายวิธี: วงแหวน, วงรี (ตัดเฉียง), ครึ่งวง, คดเคี้ยว (โดยใช้เครื่องมือพิเศษ) รูปร่างของผักยังช่วยให้คุณหั่นเป็นชิ้น ๆ เป็นแถบหรือเป็นก้อนได้
• หัวหอมหั่นเป็นวงแหวนเท่านั้นวางวงแหวนไว้บนผักทั้งหมดหรือสลับกับพวกมัน คุณสามารถตกแต่งส่วนที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยขนหัวหอมสดจำนวนหนึ่งซึ่งโค้งงอซ้อนกันและสร้างลวดลายได้ง่าย

ผักที่หั่นแล้วสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรใดก็ได้: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา, ผักกาดหอม

วิดีโอ: "วิธีทำแตงกวาเพิ่มขึ้น"

การตัดผักที่สวยงามบนโต๊ะเทศกาล: การตกแต่งและการตกแต่ง

คุณสามารถตกแต่งการหั่นผักด้วยวิธีที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับ สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องมี แนวคิดบางประการ:

หั่นแอปเปิ้ลอย่างไรให้สวยงามไม่ให้ดำเมื่อหั่น?

แอปเปิล- หนึ่งในมากที่สุด ผลไม้เพื่อสุขภาพและอร่อย. การซื้อแอปเปิ้ลไม่ใช่ปัญหาในช่วงเวลาใดของปี ถ้าคุณกินแอปเปิ้ลควบคู่กับอาหารที่มีไขมันล่ะก็ สามารถช่วยกระบวนการย่อยอาหารได้กรดในแอปเปิ้ลช่วยสลายไขมันเชิงซ้อนและเพิ่มการเผาผลาญของคุณ

คุณสามารถเลือกแอปเปิ้ลหวานหรือเปรี้ยวมาหั่นได้ โครงสร้างของมันก็หนาแน่นพอสมควร ช่วยให้คุณหั่นผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆและจัดใส่จานเสิร์ฟอย่างสวยงาม ปัญหาหลักเพียงอย่างเดียวของแอปเปิ้ลคือมีธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งมีส่วนช่วย ออกซิเดชันของผลไม้ในอากาศบริสุทธิ์(เรากำลังพูดถึงเยื่อกระดาษ)

เพื่อไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นและแอปเปิ้ลไม่เข้มขึ้นจำเป็นต้องดำเนินการ กรดซิตริกด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

• โรยชิ้นแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาว
• ล้างเนื้อแอปเปิ้ล (หั่น) ในน้ำด้วยน้ำมะนาว
• หยดน้ำมะนาวลงบนแอปเปิ้ลก่อนเสิร์ฟ

วิดีโอ: "หั่นแอปเปิ้ลอย่างไรให้สวยงาม"

ส้มหั่นบาง ๆ สวยงามบนโต๊ะเทศกาล: การตกแต่งและการตกแต่ง

เช่นเดียวกับแอปเปิล ส้มก็เป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับโต๊ะในเทศกาลและทุกๆ วัน กรดส้มจะช่วยย่อยอาหารที่มีไขมันและทำหน้าที่เป็นของว่างสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

การหั่นส้มนั้นค่อนข้างง่าย คุณสามารถตัดส้มได้ แหวนหรือครึ่งวงคุณไม่จำเป็นต้องปอกส้ม เพราะเปลือกจะช่วยรักษารูปทรงของส่วนที่ตัดไว้ ผลไม้ก็ต้องมี ล้างกระดูกที่อาจมีอยู่อยู่ในนั้น

คุณสามารถรวมชิ้นส้มกับผลไม้อื่นๆ ได้ เช่น มะนาว แอปเปิ้ล กีวี ส้มโอ กล้วย ลูกแพร์ และผลเบอร์รี่

วิดีโอ: "กุหลาบส้ม"

สับปะรดหั่นบาง ๆ ที่สวยงามบนโต๊ะเทศกาล: รูปภาพ

สับปะรด - ผลไม้แปลกใหม่(โดยเฉพาะอย่างยิ่งในทางวิทยาศาสตร์ถือว่าเป็นผักเมื่อปลูกในสวน) สับปะรด เหมาะสำหรับการตัดซึ่งสามารถตกแต่งโต๊ะได้โดยเฉพาะโต๊ะเทศกาล สับปะรดในรสชาติของมันสามารถทำหน้าที่ได้ เป็นของหวานและสามารถใช้ร่วมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกได้

รูปทรงที่แปลกตาของสับปะรดช่วยให้ มีวิธีชนะหลายวิธีในการตัดมันซึ่งจะส่งผลให้ได้จานฉลองที่สวยงาม สับปะรดก็พอแล้ว ผิวหนา,ให้ถูกตัดด้วยมีด ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีหนามแหลมบนผิวหนังของมือ

สับปะรดผ่าครึ่งเยื่อกระดาษจะถูกทำความสะอาด เยื่อกระดาษสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วไม่ได้ใส่จาน แต่ ในชามสับปะรดโดยคงคุณสมบัติไว้ทั้งหมด: ผิวหนังและหางสีเขียว การตัดแบบนี้จะทำให้แขกพอใจทันที

สับปะรดที่หั่นแล้วสามารถใช้ร่วมกับผลไม้อื่น ๆ ได้สำเร็จ: กีวี, สับปะรด, ส้มโอ

วิดีโอ: "ตัวเลือกการหั่นสับปะรด"

การตัดผลไม้ที่สวยงามบนโต๊ะวันหยุดสำหรับเด็ก: การตกแต่งและการตกแต่ง

การตัดเด็กควร "สนใจ" เด็ก นั่นคือเหตุผลที่ผลไม้ถูกตัดด้วยวิธีดั้งเดิมโดยทำซ้ำโครงการ์ตูนรูปภาพที่น่าสนใจ

วิธีหั่นผลไม้ยอดนิยม:

• ทำที่เสียบผลไม้
• ทำ "เม่นผลไม้" ด้วยไม้จิ้มฟัน
• สร้างภาพผลไม้

ไอเดียหั่นผลไม้ที่น่าสนใจสำหรับเด็ก:

แฮร์ริ่งมักตกแต่งโต๊ะรื่นเริงเนื่องจากเป็น "ของว่าง" ยอดนิยมสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสเข้มข้นในหมู่ "คนรัสเซีย" เพื่อให้ดู "สมาร์ท" มากขึ้น คุณควรใช้ หลายวิธีในการตกแต่งปลา:

• ปลาที่ล้างสะอาดสามารถใส่จานเป็นชิ้น ๆ ได้ สลับกับมะนาวสดฝานเป็นแผ่น
• สามารถตกแต่งปลาได้ หัวหอมสีขาวหรือสีน้ำเงินหัวหอมสามารถแทรกระหว่างชิ้นได้
• คุณสามารถตกแต่งปลาเฮอริ่งเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยต้นหอมสับ(หัวหอมสามารถถูกแทนที่ด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง)
• เนื้อปลาเข้ากันอย่างลงตัว รสมะกอกเขียวซึ่งในขณะเดียวกันก็สามารถตกแต่งการเสิร์ฟได้

วิดีโอ: "การตัดปลา"