น้ำตาล 1 แก้วเท่าไหร่คะ. น้ำตาลกี่กรัมในแก้วที่มีปริมาตรต่างกัน

ถ้าคุณชอบทำเค้กโฮมเมด แต่ไม่มีเครื่องชั่งในครัว การรู้ว่าแป้งมีกี่กรัมในแก้ว 200 มล. ในอนาคตคุณสามารถตวงแป้งด้วยแก้ว ในแก้วปกติขนาด 200 มล. นี่คือปริมาณส่วนผสมสำหรับการอบ:

• แป้ง - 130 กรัม
• น้ำตาล - 180 กรัม
• น้ำ - 200 กรัม
• เนยละลาย - 180 กรัม
• นม - 200 กรัม
• kefir - 180 กรัม

Kefir พายกับลูกเกด

วัตถุดิบ:

• เนย - 1 ถ้วย (200 กรัม);
• น้ำตาล - 1 ถ้วย (180 กรัม);
• kefir - 1.5 ถ้วย (270 กรัม);
• วานิลลิน - เหน็บแนม;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• ลูกเกด - 1.5 ถ้วย (150 กรัม)

การทำอาหาร:

1. อย่าละลายเนย แต่ให้นิ่มเท่านั้น ผสมกับน้ำตาลและวานิลลา ตีด้วยเครื่องผสมหรือปัดเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. เท kefir เทโซดาแล้วตีต่อ
3. ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนแล้ว แป้งในตอนท้ายไม่ควรสูงชันเกินไป
4. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ใส่แป้งลงไปแล้วปรับระดับให้ด้านเล็ก ๆ
5. ล้างและทำให้แห้งเล็กน้อยจากหยดน้ำวางผลเบอร์รี่เบา ๆ ลงบนแป้งเพื่อให้แป้งจมลงในแป้งครึ่งหนึ่ง
6. ส่งเค้กเข้าเตาอบ 50 นาที (180 องศา)

พายลูกเกดด่วนพร้อมแล้ว

คุกกี้รสกล้วย

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1.5 ถ้วย (200 กรัม);
• เนย 100 กรัม
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย (100 กรัม);
• เกลือ - 1 หยิก;
• ผงฟู - 1 หยิก;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• ช็อคโกแลต - 50 กรัม

การทำอาหาร:

1. เนยควรนิ่มแล้วบดด้วยน้ำตาล
2. บดกล้วยในภาชนะแยกต่างหาก คุณควรได้กล้วยบด
3. ใส่แป้ง ไข่ตี เกลือ ผงฟู ช็อกโกแลตสับ และกล้วยบดลงในเนย
4. ปูแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ ใส่คุกกี้ลงไป ม้วนเป็นก้อนกลมๆ แล้วรีดให้แบน
5. คุกกี้ดังกล่าวอบในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที เวลาขึ้นอยู่กับขนาดของลูกบอลเอง
คุกกี้กล้วยหอมพร้อมแล้ว เพลิดเพลินไปกับรสชาติของมัน!

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าแป้งในแก้ว 200 มล. มีแป้งกี่กรัม คุณได้เรียนรู้แล้วว่าส่วนผสมในการอบชนิดใดสะดวกในการตวงแก้ว เราหวังว่าสูตรอาหารของเราจะช่วยคุณในการเตรียมขนมอบแสนอร่อย

น้ำตาลในแก้วน้ำตาลหนึ่งแก้วจะบอกตารางได้กี่กรัม แต่ด้วยความช่วยเหลือของแก้วและความรู้ ปริมาณของแก้วคือเท่าใด น้ำตาลหรือกรัมในแก้วบรรจุได้กี่มล. จึงเป็นเรื่องง่ายที่จะหาคำตอบสำหรับคำถาม: น้ำตาล 150 กรัมในแก้วหนึ่งแก้วมีเท่าไหร่? น้ำตาลหนึ่งแก้ว - กี่กรัม - คุณจำเป็นต้องรู้ว่าคุณต้องวัดน้ำตาลเป็นกรัมด้วยตัวเองโดยใช้แก้วหรือไม่

น้ำตาลในแก้ว 200 มล. และ 250 มล. ชั่งน้ำหนักได้ง่ายโดยไม่ต้องใช้ตาชั่ง แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยและแก้วชาขนาดมาตรฐานใช้เมื่อคุณต้องการตวงน้ำตาลที่บ้าน แก้วชา (ผนังบาง) มีปริมาตร 250 มล. แก้วมาตรฐานเหลี่ยมเพชรพลอย (ผนังหนา) บรรจุ 200 มล.

ผู้ทดสอบให้คำแนะนำ เพื่อให้ได้การวัดน้ำหนักน้ำตาลที่แม่นยำ (น้ำตาลทราย) จำเป็นต้องคำนึงถึงว่าแก้วเต็มไปด้วยน้ำตาลมากแค่ไหน คุณสามารถเทน้ำตาลลงในแก้วที่ขอบแก้วหรือขอบแก้วเหลี่ยมก็ได้ น้ำหนักของน้ำตาลเป็นกรัมในทั้งสองตัวเลือกจะแตกต่างกันและควรค่าแก่การจดจำ

การวัดน้ำตาลในแก้วใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารที่บ้าน น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์เป็นอาหารที่สำคัญ ส่วนผสมที่หวานรวมอยู่ในสูตรอาหารและเพิ่มลงในพิซซ่าในปริมาณเล็กน้อยในพิซซ่าแบบอเมริกัน หากไม่มีน้ำตาลก็เป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารอร่อยและเป็นที่รักและอบของอร่อย

ในการชั่งน้ำหนักน้ำตาลด้วยแก้วอย่างแม่นยำเพื่อรักษาสัดส่วนที่ถูกต้องของส่วนประกอบหวานในสูตร คุณต้องมีถ้วยพลาสติกสำหรับตวงที่บ้านหรือแก้วน้ำดื่มเหลี่ยมเพชรพลอยที่มีชื่อเสียงซึ่งคงอยู่มาตั้งแต่สมัยโซเวียตจนถึงปัจจุบัน .

ประเภทของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย

การใช้ถ้วยตวงมักจะทำให้เกิดข้อสงสัยเกี่ยวกับความถูกต้องของการกำหนดน้ำหนักของน้ำตาลจำนวนมาก การวัดน้ำหนักของใช้ในครัวเรือนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยที่มีความจุ 200 มล. และ 250 มล. แว่นตาเหลี่ยมเพชรพลอยมีความจุต่างกันมีขนาดเล็กและใหญ่:

• แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยขนาดเล็ก 50 มล.
• ปริมาตรถัดไป 100 มล. คือแก้วเหลี่ยมขนาดใหญ่ครึ่งแก้ว
• ตามด้วยแก้วความจุปานกลาง 150 มล.
• แก้วที่มีความจุ 200 มล. และ 250 มล. ถือเป็นมาตรฐาน
• 300 มล. และ 350 มล. - เครื่องแก้วที่มีปริมาตรมากใช้ในบาร์สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ภาชนะขนาด 300 มล. และ 350 มล. ไม่ได้ใช้สำหรับวัดผลิตภัณฑ์จำนวนมากและของเหลว

จะทำอย่างไรถ้าไม่ได้ระบุปริมาตรเป็นมลบนแก้วที่บ้านไม่ทราบความจุที่แน่นอนของภาชนะแก้ว? การกำหนดความจุของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยของคุณเป็นเรื่องง่าย หากต้องการทราบปริมาตรที่แน่นอนในแก้ว คุณต้องเติมน้ำตาลลงในแก้วโดยใช้ช้อนโต๊ะ คุณสามารถกำหนดปริมาตรของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยได้ง่ายๆ ด้วยการนับจำนวนแก้ว

ขนาดมาตรฐานของกระจกเหลี่ยมเพชรพลอย

คุณสามารถหาปริมาตรของแก้วได้อย่างไร? ง่ายๆ สำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถวัดแก้วด้วยไม้บรรทัดหรือเซนติเมตร คำตอบสำหรับคำถามจะได้รับแจ้งจากขนาดของกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยมาตรฐาน:

• จำนวนใบหน้าอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 16 ถึง 20 ชิ้น
• ความสูงภายนอกพร้อมขอบล้อ (มีความเสี่ยง) คือ 105 มม.
• ความสูงของขอบกระจก (ขอบ) ประมาณ 14 มม.
• เส้นผ่านศูนย์กลางภายนอกของฐานคือ 55 มม.
• เส้นผ่านศูนย์กลางของส่วนบนจากด้านนอกคือ 73 มม.

คุณต้องเข้าใจว่าปริมาตรของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยและน้ำหนักของน้ำตาลที่เทลงไปนั้นมีค่าตัวเลขต่างกัน ผลิตภัณฑ์และสารเหลวทั้งหมด (นอกเหนือจากน้ำ) มีความหนาแน่นต่างกัน ในกรณีของน้ำตาล ขนาดของเมล็ดพืช (ผลึก) ของน้ำตาลทรายชนิดต่างๆ จะส่งผลต่อน้ำหนักที่แน่นอน

ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่วางในการวัดปริมาตรเดียวกันจะมีน้ำหนักต่างกัน ความแตกต่างของน้ำหนักน้ำตาลทรายเมื่อปรุงอาหารมีน้อย ในชีวิตประจำวัน แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยถือเป็นมาตรฐานของน้ำหนัก

น้ำตาล 1 ถ้วย - กี่กรัม

อย่างที่ทราบกันดีว่าเครื่องชั่งในครัวใช้ในการชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์รวมถึงน้ำตาลจำนวนมาก นอกจากตาชั่งแล้ว การวัดมวลของส่วนผสมที่บ้านมักจะใช้ช้อนชา ช้อนโต๊ะ และเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว ให้ใช้แก้วช่วย

ผู้เขียนสูตรการทำอาหารจากผลเบอร์รี่หวานและเบอร์รี่เสนอสัดส่วนของน้ำตาลเป็นกิโลกรัมกรัมและแทบไม่มีในแก้ว มันง่ายในการวัดผลิตภัณฑ์หนึ่งกิโลกรัมด้วยแก้วเพื่อให้ได้ตัวเลขน้ำหนักที่ถูกต้องคุณเพียงแค่ต้องรู้ว่าน้ำตาลหนึ่งแก้วมีกี่กรัม?

น้ำตาลกี่กรัมในแก้ว

ถูกต้องกว่าในการวัดน้ำตาลด้วยแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยธรรมดาที่มีขนาดมาตรฐานและปริมาตร 200 มล. เมื่อคำนวณตามกฎแล้วจะใช้น้ำตาลหนึ่งแก้วเต็มเหลี่ยมเพชรพลอยซึ่งเติมลงไปด้านบน

กี่กรัมน้ำตาลในแก้ว 200 มล.

• แก้วเต็มเหลี่ยมเพชรพลอย 1 ใบ (200 มล.) บรรจุน้ำตาล 200 กรัม (น้ำตาลทราย) - นี่คือแก้วที่เติมจนเต็มขอบหรือด้านบนสุด
• น้ำตาล 160 กรัมรวมอยู่ในแก้วขนาด 200 มล. 1 เหลี่ยม คลุมด้วยน้ำตาลที่ขอบ (ยกขึ้นหรือขอบ)

นอกจากแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยแล้ว น้ำตาลยังสามารถวัดได้ด้วยชา (หรือเรียกอีกอย่างว่าแก้วบาง)

น้ำตาลในแก้วชา 250 มล.

• แก้วชา 250 มล. หนึ่งแก้วบรรจุน้ำตาล 250 กรัม (น้ำตาลทราย)
• ใน 1 แก้วชา 250 มล. เติมน้ำตาล (ถึงขอบ) 200 กรัม

น้ำตาลในแก้วกี่ช้อนโต๊ะ

หากในการปรุงอาหารน้ำตาลในส่วนผสมสำหรับสูตรระบุไว้ในหนึ่งในสี่ของแก้วหนึ่งวินาทีสองในสามและสามในสี่และคุณต้องการคำตอบสำหรับคำถามว่าน้ำตาลกี่ช้อนโต๊ะพอดีกับ 1 แก้ว โปรดดูตารางที่สะดวก ตารางการคำนวณคำนึงถึงปริมาตรของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย 200 มล.

• กี่ช้อนโต๊ะน้ำตาลอยู่ในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย คำตอบ: ในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย 1 อันที่เติมจนสุดขอบแล้วใส่น้ำตาล 8 ช้อนโต๊ะที่มีน้ำตาลด้านบนหรือน้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะที่ไม่มีด้านบน
• น้ำตาลหนึ่งในสี่ถ้วย - กี่ช้อนโต๊ะ คำตอบ: น้ำตาลหนึ่งในสี่ถ้วยคือน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์
• น้ำตาลครึ่งแก้ว - กี่ช้อนโต๊ะ คำตอบ: น้ำตาลครึ่งแก้วคือน้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะกอง
• สองในสามของน้ำตาลหนึ่งแก้ว - กี่ช้อนโต๊ะ คำตอบ: น้ำตาลสองในสามเป็นน้ำตาลทรายประมาณ 5 ช้อนโต๊ะกอง
• สามในสี่ของน้ำตาลหนึ่งแก้ว - กี่ช้อนโต๊ะ คำตอบ: น้ำตาลสามในสี่เป็นน้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะที่มียอด

กี่กรัมน้ำตาลในแก้ว: ตาราง

น้ำตาลหนึ่งแก้วหนักตาแค่ไหนพูดยาก ในสูตรการทำอาหาร น้ำหนักของน้ำตาลมักจะระบุเป็นกรัมหรือแก้ว หากไม่มีเครื่องชั่งในครัว จะมีปัญหาในการวัดมวลและปริมาตรของน้ำตาลที่ต้องการอย่างรวดเร็วตามสูตรที่มีความแม่นยำสูงถึงกรัม นอกจากตาชั่งแล้ว คุณสามารถวัดน้ำตาลทรายได้กี่กรัมในแก้ว:

• น้ำตาลหนึ่งในสี่เป็นเท่าใด น้ำตาลหนึ่งในสี่มีน้ำหนัก 50 กรัม
• น้ำตาลหนึ่งถ้วยที่สองเป็นเท่าใด น้ำตาล 0.5 ถ้วย หรือ น้ำตาลครึ่งถ้วย หนัก 100 กรัม
• สองในสามของน้ำตาลหนึ่งแก้วมีเท่าใด สองในสามของน้ำตาลหนึ่งแก้วมีน้ำหนักประมาณ 130 กรัม
• น้ำตาลสามในสี่เป็นเท่าใด น้ำตาล 0.75 ถ้วย (หรือน้ำตาลสามในสี่) มีน้ำหนัก 150 กรัม
• น้ำตาลมีกี่ถ้วยในน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม น้ำตาล 1 กก. เท่ากับน้ำตาลเต็มเหลี่ยม 5 แก้ว
• น้ำตาล 100 กรัมในแก้วเท่ากับเท่าไหร่ น้ำตาล 100 กรัม - น้ำตาลครึ่งแก้ว
• น้ำตาล 150 กรัมในแก้วเท่ากับเท่าไหร่ น้ำตาล 150 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัมในแก้วเท่าไหร่ น้ำหนักน้ำตาล 200 กรัม เท่ากับน้ำตาล 1 ถ้วย (200 มล.) ที่เติมลงไปด้านบน
• น้ำตาล 250 กรัมในแก้วเท่ากับเท่าไหร่ น้ำตาล 250 กรัม - ชาเต็มแก้ว 250 มล.
• น้ำตาล 300 กรัม เท่ากับกี่แก้ว น้ำหนัก 300 กรัมของน้ำตาลเท่ากับน้ำตาลหนึ่งแก้วครึ่งเหลี่ยมเพชรพลอย
• น้ำตาล 350 กรัมมีกี่แก้ว น้ำหนัก 350 กรัมของน้ำตาลเท่ากับ 1 เต็มและสามในสี่ของน้ำตาลแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย หรือในแง่ของน้ำตาล 350 กรัม คุณจะได้น้ำตาล 1 ถ้วยกับน้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะพร้อมท็อปปิ้ง
• น้ำตาล 400 กรัมมีกี่แก้ว น้ำตาล 400 กรัมและน้ำตาล 2 แก้วที่เติมจนเต็มขอบเป็นน้ำตาลทรายในปริมาณที่เท่ากัน
• น้ำตาล 500 กรัมมีกี่แก้ว น้ำตาล 500 กรัมและน้ำตาลเต็มเหลี่ยม 2 แก้วครึ่งเทียบเท่ากัน
• น้ำตาล 600 กรัม เท่ากับกี่แก้ว น้ำตาล 600 กรัม เท่ากับน้ำตาลทราย 3 แก้วเต็มเหลี่ยมเพชรพลอย
• น้ำตาล 700 กรัมมีกี่แก้ว น้ำตาล 700 กรัม คือ น้ำตาลทราย 3 ถ้วยครึ่ง
• น้ำตาล 800 กรัม เท่ากับกี่แก้ว น้ำตาล 800 กรัม คือ น้ำตาล 4 เหลี่ยมเพชรที่เต็มขอบ
• น้ำตาล 900 กรัม เท่ากับกี่แก้ว น้ำตาล 900 กรัมคือน้ำตาล 4 แก้วครึ่งเหลี่ยมเพชรพลอยที่เติมด้านบน

วิธีตวงน้ำตาลด้วยถ้วยตวง: ปริมาตรเป็นมล. และน้ำหนักเป็นกรัม

หากคุณมีถ้วยตวงพลาสติกอยู่ที่บ้าน คุณสามารถวัดน้ำหนักของน้ำตาลในถ้วยตวงได้ ในการแปลงมิลลิลิตรเป็นกรัม คุณต้องคูณจำนวนมิลลิลิตรที่ต้องการด้วยตัวคูณ 0.8 หากน้ำหนักเป็นกรัมคูณด้วย 1.25 เราจะได้ปริมาตรเป็นมิลลิลิตร

• ปริมาตร 50 มล. \u003d 40 กรัมน้ำตาล
• 100 มล. = 80 กรัม;
• 125 มล. = 100 กรัม;
• 150 มล. = 120 กรัม;
• 200 มล. = 160 กรัม;
• 250 มล. = 200 กรัม;
• 500 มล. = 400 กรัม;
• 1 ลิตร = 800 กรัม

กี่ถ้วยน้ำตาลในหนึ่งกิโลกรัม

เมื่อทราบแล้วว่าน้ำตาลทรายมีน้ำหนักเท่าใดในแก้วที่มีปริมาตร 200 มล. จึงง่ายต่อการคำนวณว่าน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมมีปริมาณ 250 มล. กี่แก้ว

• 1 กิโลกรัม (หรือ 1,000 กรัม) บรรจุน้ำตาลได้ 4 แก้วเต็ม

ต้องคำนึงถึงน้ำหนักของน้ำตาลทรายในแก้วเมื่อวัดน้ำตาลด้วยถ้วยตวงหรือแก้วธรรมดา น้ำตาลเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณมากซึ่งมักใช้ทำขนมอบแบบโฮมเมด ได้แก่ เขียวชอุ่ม ใหญ่ เล็ก

การทราบน้ำหนักที่แน่นอนของน้ำตาลในหน่วยกรัมจะช่วยให้คุณปรุงอาหารด้วยสัดส่วนที่แน่นอนของส่วนผสมที่หวาน และทำให้ได้รับคำวิจารณ์ที่ชื่นชมจากครัวเรือนหลังจากชิมพิซซ่าแสนอร่อย นุ่ม และชุ่มฉ่ำ หรือพิซซ่าอิตาเลี่ยนภายใต้รสชาติแสนอร่อย

ข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณน้ำตาลในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยและจำนวนกรัมของน้ำตาลในแก้ว 250 มล. จะช่วยให้คุณวัดน้ำตาลตามสูตรโดยใช้แก้วขนาด 200 มล. และ 250 มล. เมื่อไม่มีเครื่องชั่งในครัวอยู่ในมือ

กี่กรัมน้ำตาลในแก้วและช้อน (ชาและโต๊ะ)? ค้นหาคำตอบในบทความนี้

ในสูตรอาหารต่างๆ ปริมาณน้ำตาลจะแสดงเป็นกรัม แต่แล้วแม่บ้านที่ไม่มีเครื่องชั่งในครัวล่ะ? คุณจะวัดน้ำตาลทรายได้อย่างไร? น้ำตาลในแก้วหรือช้อนมีกี่กรัม? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ ในบทความนี้

คุณสามารถตวงน้ำตาลด้วยช้อนและแก้ว

• หากคุณต้องการผลิตภัณฑ์นี้เป็นจำนวนมาก เช่น สำหรับแยม การวัดด้วยช้อนจะไม่สะดวก วิธีการวัดน้ำตาลด้วยแก้ว?
• โดยปกติแล้วน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ในแก้วจะแสดงโดยไม่มีสไลด์ เพื่อให้ได้น้ำหนักที่ต้องการของผลิตภัณฑ์ ให้รวบรวมน้ำตาลในแก้วที่มีสไลด์แล้วใช้มีดด้านบนเพื่อขจัดส่วนเกินออก
• ดังนั้นครึ่งแก้วจะเท่ากับครึ่งแก้ว แน่นอนว่าจะไม่สามารถวัดเป็นกรัมได้อย่างแน่นอน แต่จะทราบจำนวนโดยประมาณ

คำแนะนำ:หากคุณต้องการน้ำหนักน้ำตาลที่แน่นอน ควรใช้เครื่องชั่งในครัวหรือขอให้ชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์ในร้านค้าหรือตลาดใกล้เคียง

กี่กรัมน้ำตาลในแก้ว 250 มล. เหลี่ยมเพชรพลอยและแก้ว 200 มล.: วัดและน้ำหนักของน้ำตาล

ทุกคนรู้ว่าในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยที่มีขอบน้ำ 250 มล. แต่น้ำตาลจะหนักกว่าน้ำ ค่าน้ำหนักก็จะต่างกัน แก้วเหลี่ยมขนาด 250 มล. และแก้ว 200 มล. มีน้ำตาลกี่กรัม? การวัดและน้ำหนักของน้ำตาล:

• การวัดแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยขนาดใหญ่ที่มีขอบ - 250 มล, น้ำหนักของน้ำตาลในแก้วคือ 200 กรัม
• การวัดแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยที่ไม่มีขอบคือ 200 มล. น้ำหนักของน้ำตาลในแก้วดังกล่าวคือ 160 กรัมถ้ามันเต็มไปด้วยปีกโดยไม่มีสไลด์

หากคุณมีถ้วยตวง คุณสามารถวัดน้ำหนักในถ้วยตวงได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้คูณน้ำหนักที่ต้องการเป็นกรัมด้วย 1.25 แล้วได้ปริมาตรเป็นมิลลิลิตร หากคุณต้องการนับในทางกลับกัน และแปลงมิลลิลิตรเป็นกรัม ให้คูณจำนวนมิลลิลิตรด้วย 0.8 ดูตารางสำหรับตัวอย่าง:

บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาสูตรดังกล่าวซึ่งต้องวัดน้ำตาลด้วยแก้ว แต่หลาย ๆ คนโดยเฉพาะแม่บ้านสาว ๆ ไม่มีกระจกเหลี่ยมเพชรพลอย ท้ายที่สุดแล้วภาชนะดังกล่าวสามารถซื้อคืนได้ในสมัยของสหภาพโซเวียตตอนนี้แก้วอื่นและน้ำหนักในภาชนะก็จะแตกต่างกันเช่นกัน แต่คุณสามารถวัดปริมาตรที่ต้องการด้วยช้อนโต๊ะและช้อนชา น้ำตาลหนึ่งแก้วมีกี่ช้อนชาและช้อนโต๊ะ?

• หนึ่งช้อนโต๊ะกองมีน้ำตาล 25 กรัมตอนนี้เราคำนวณ: มีน้ำตาล 200 กรัมในแก้วซึ่งหมายความว่า 8 ช้อนโต๊ะของผลิตภัณฑ์นี้จะพอดีในนั้น
• ช้อนชาซ้อนเก็บน้ำตาลได้ 8 กรัมดังนั้นในแก้วจะมีผลิตภัณฑ์ 25 ช้อนชา

อย่างไรก็ตาม ช้อนชาและช้อนโต๊ะก็ต่างกัน และถ้าคุณต้องการน้ำหนักที่แน่นอน ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีรูปร่างมาตรฐานเหล่านี้ - ลึกและยาวขึ้นเล็กน้อย

ในการคำนวณว่ามีน้ำตาลกี่ถ้วยในหนึ่งกิโลกรัม คุณต้องใช้การคำนวณทางคณิตศาสตร์อย่างง่ายอีกครั้ง มีการระบุไว้ข้างต้นว่าในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยขนาดใหญ่ที่มีขอบเติมน้ำตาล 200 กรัมไว้ด้านบน ดังนั้น ใน 1 กิโลกรัม (1000 กรัม) น้ำตาล 5 ถ้วย: 1,000 กรัม: 200 กรัม = 5 ถ้วย

น้ำตาลทราย 2 ถ้วย กี่กรัมคะ?

หากสูตรบอกว่าคุณต้องใส่น้ำตาล 450 กรัมลงในแป้ง แยม หรือจานอื่นๆ แล้วจะวัดน้ำหนักนี้ได้อย่างไร? จากมาตรการข้างต้นจะเห็นได้ชัดว่าน้ำตาล 2 ถ้วยคือ 400 กรัม เพิ่มผลิตภัณฑ์นี้อีก 2 ช้อนโต๊ะและคุณจะได้น้ำตาล 450 กรัม

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่งในครัว ในบ้านมีแก้วและช้อนอยู่เสมอ ซึ่งแม่บ้านที่มีประสบการณ์ใช้ในการวัดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์อาหารเทกองต่างๆ - สะดวกและง่ายดาย

วิดีโอ: วิธีวัดโดยไม่ใช้เครื่องชั่ง [Bon Appetit Recipes]

ในตำราอาหารและเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารมักจะมีการกำหนด "แป้ง 200 กรัม", "1 ช้อนชา ล. โซดา" เป็นต้น มาตรการคำนวณเหล่านี้จำเป็นสำหรับอาหารจานอร่อย และด้วยเหตุนี้ คุณต้องสังเกตสัดส่วนที่ระบุ การเพิ่มส่วนผสม "ด้วยตา" นำไปสู่การเน่าเสียของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ความสอดคล้องที่ไม่ถูกต้อง - เหลวเกินไปหรือตรงกันข้ามหนาเกินไป

การทำอาหารเป็นทั้งศาสตร์และศิลป์ที่ต้องใช้ความระมัดระวังในการทำธุรกิจ เช่นเดียวกับงานฝีมืออื่นๆ มันมักจะเกิดขึ้นที่ปฏิคมไม่มีมาตราส่วนการวัดในมือสำหรับการวัดที่แม่นยำ แก้วมาช่วยซึ่งอยู่ในทุกครัว

การซื้อเครื่องชั่งในครัวแบบพิเศษเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารที่บ้าน แต่ถ้าไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว

มักใช้ในการวัด:

• ช้อน: ชา โต๊ะ และของหวาน (ไม่เสมอไป) ในหนึ่งช้อนชา - แป้ง 4 กรัมพร้อมสไลด์ - 5; ในห้องอาหาร - 10 พร้อมสไลด์ - 15
• ธนาคาร 0.5, 1, 1.5 และ 3 ลิตร;
• แว่นตา: ปกติ, พลาสติก, เหลี่ยมเพชรพลอย, วัดได้ ในแก้วมาตรฐานโดยเฉลี่ยมีแป้ง 140 กรัมพร้อมสไลด์ - ประมาณ 150 สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีจะต้องเทลงที่ขอบของภาชนะ แต่ไม่มาก

แว่นอะไรเอ่ย

แว่นตามีสี่ประเภท:

1 ถ้วยตวงแป้งกี่กรัม

แก้วบางธรรมดา (250 มล.) บรรจุ 160 กรัม

แป้ง 1.5 ถ้วย - กรัมเท่าไหร่?

คุณสามารถกำหนดปริมาตรโดยไม่มีน้ำหนักพิเศษ

หลังจากการคำนวณอย่างง่าย เราได้รับจำนวนที่เหมาะสม:

• แก้วบรรจุแป้ง 160 กรัม
• 1.5 ถ้วย - 240 กรัม

วิธีชั่งน้ำหนักแป้งแบบไม่มีตาชั่งด้วยแก้ว

มันง่าย! ก่อนทำอาหาร ให้ศึกษาส่วนผสมและกรัมก่อนปรุงอาหาร นี่เป็นสิ่งสำคัญมาก ตัวอย่างเช่นแป้งเป็นพื้นฐานสำหรับพิซซ่า, พาย, ซาลาเปา, พาย, แพนเค้ก และถ้าใส่แป้งไม่ถูกต้องก็อาจจะไม่ออกมาเลยและจานสุดท้ายจะไม่อร่อยเลย ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีมากเกินไปส่งผลต่อรสชาติ - รู้สึกถึงแป้งดิบได้อย่างชัดเจน

ในเว็บไซต์และหนังสือ มีคนเขียนบันทึกจำนวนแก้วทันที บางคนเขียนจำนวนช้อน และมักจะมีหนึ่งกรัม ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น จะสะดวกที่สุดในการใช้ถ้วยตวง และในกรณีที่ไม่มี ให้ทราบปริมาตรของภาชนะที่คุณจะเทผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีลงไป แต่จำไว้ - มูลค่าของปริมาตรไม่เคยเท่ากับน้ำหนักของแป้ง!

ดีแล้วที่รู้

อาหารที่ทำจากแป้งสาลีนั้นดีต่อสุขภาพมาก! พวกเขาทำให้การเผาผลาญเป็นปกติขจัดสารพิษออกจากร่างกายและยังเสริมสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้ออย่างมีนัยสำคัญ ขนมปังชนิดเดียวกันมีค่าพลังงานที่สำคัญเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตสูง แน่นอนว่าอย่าลืมการกินมากเกินไปและในระหว่างรับประทานอาหารควรแยกแป้งออกให้หมด

แป้งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่สำคัญและเป็นพื้นฐานที่สุดในการปรุงอาหาร แพนเค้ก แพนเค้ก พาย เค้ก ขนมอบ - แป้งเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารหลายประเภท ในการปรุงอย่างถูกต้อง จำเป็นต้องวัดปริมาณของส่วนผสมแต่ละอย่างด้วยความแม่นยำสูงสุด

แม่บ้านคนใดแม้จะมีประสบการณ์มากที่สุดไม่ช้าก็เร็วต้องเผชิญกับความจำเป็นในการวัดแป้ง 100 หรือ 150 กรัม แน่นอนว่าถ้าห้องครัวมีเครื่องชั่งพิเศษก็ไม่มีปัญหา หากขาดหายไป คุณสามารถใช้กระจกเหลี่ยมธรรมดาได้ แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องรู้ว่ามีแป้งกี่กรัมในแก้ว

แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย - มีแป้งอยู่เท่าไหร่?

หากต้องการทราบจำนวนแป้งในแก้วเดียว คุณควรเทผลิตภัณฑ์ไปที่ขอบชาม แต่ไม่มีสไลด์ น้ำหนักที่ได้จะเป็นดังนี้:

• ในแก้ว 200 มล. - ถือแป้ง 130-135 กรัม
• ในแก้ว 250 มล. - ถือแป้ง 160 กรัม

ในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยที่มีปริมาตร 200 มล. ใส่แป้ง 130 กรัม ในกรณีนี้ เรากำลังพูดถึงแป้งสาลี แป้งสองถ้วยมีกี่กรัม? ดังนั้นแก้ว 200 มล. สองแก้วจึงมีผลิตภัณฑ์ 260 กรัมและแก้ว 250 มล. มีแป้ง 320 กรัม

เมื่อตอบคำถามว่าใน 1 แก้วมีแป้งกี่กรัม ต้องจำไว้ว่าน้ำหนักของผลิตภัณฑ์นี้ขึ้นอยู่กับว่าทำมาจากอะไร แป้งสาลีและแป้งข้าวโพดถือว่าเบากว่าแป้งมันฝรั่งจะหนักกว่า แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยมีแป้งมันฝรั่งประมาณ 160 กรัม