สลัดกับไก่ แตงกวา และไข่ สลัดอกไก่กับแตงกวาสด: อร่อยอร่อยและแคลอรี่ต่ำ
การคัดเลือกบุคลากรเป็นหนึ่งในงานหลักที่ต้องแก้ไขเพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานมีประสิทธิผลขององค์กร การหาพนักงานที่มีคุณสมบัติเหมาะสมไม่ใช่เรื่องง่าย ข้อมูลเกี่ยวกับการฝึกอบรมทางวิชาชีพของพนักงานบางครั้งยังไม่เพียงพอ สำหรับการคัดเลือกอย่างละเอียด จะมีการสัมภาษณ์ซึ่งช่วยให้คุณสามารถสร้างความคิดเห็นเกี่ยวกับบุคคลนั้นในฐานะผู้เชี่ยวชาญและบุคลิกภาพได้
เพื่อรักษากระบวนการทำงาน คุณต้องดูแลไม่เพียงแต่องค์ประกอบทางเศรษฐกิจของการทำงานขององค์กรเท่านั้น แต่ยังต้องสร้างบรรยากาศทางจิตวิทยาที่ดีในทีมด้วย ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ทำผิดพลาดเมื่อเลือกพนักงานใหม่
ผู้จัดการแต่ละคนจะต้องเข้าใจอย่างชัดเจนถึงคุณสมบัติทางวิชาชีพและลักษณะส่วนบุคคลของผู้สมัครที่เขาต้องการ และจากข้อมูลนี้ ให้เปิดตำแหน่งที่ว่าง
การสัมภาษณ์ช่วยหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดและลดเวลาที่ใช้ในการค้นหาพนักงาน ไม่สำคัญว่าใครจะเป็นคนสัมภาษณ์ - หัวหน้าบริษัทหรือพนักงานแผนกทรัพยากรบุคคล สิ่งสำคัญคือแนวทางแบบมืออาชีพ หากไม่มีประสบการณ์และความรู้เกี่ยวกับวิธีการสัมภาษณ์ องค์กรต่างๆ จะดึงดูดผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้องกับการคัดเลือกบุคลากร
การสัมภาษณ์ประเภทพื้นฐานที่ใช้ในการประเมินผู้สมัคร
การเลือกประเภทที่เหมาะสมจะช่วยให้งานของผู้จัดการในการหาพนักงานใหม่ง่ายขึ้นอย่างมาก ส่วนใหญ่มักใช้หนึ่งในหกประเภท แต่ละคนมีวัตถุประสงค์เพื่อระบุลักษณะเฉพาะของผู้สมัคร พวกเขาให้โอกาสในการเปิดเผยความสามารถของผู้สมัครอย่างเต็มที่ การเลือกประเภทที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณเข้าใจวิธีสัมภาษณ์ผู้สมัคร มาดูรายละเอียดกันดีกว่า
อ่านวิธีการเตรียมตัวสัมภาษณ์อย่างถูกต้อง:
- การสัมภาษณ์แบบมีโครงสร้าง
ถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่พบบ่อยที่สุดในหมู่ผู้สัมภาษณ์ ในการเตรียมคำถามมักจะใช้ประเด็นเดียวกับในแบบสอบถาม มีการดำเนินการเพื่อตรวจสอบว่าข้อมูลที่ผู้สมัครระบุในเรซูเม่สอดคล้องกับความเป็นจริงหรือไม่ เพื่อจุดประสงค์นี้ อาจจำเป็นต้องจัดเตรียมเอกสาร (โดยปกติจะเป็นต้นฉบับ ในกรณีที่พบไม่บ่อยนัก) เพื่อยืนยันการศึกษา คุณวุฒิ และประสบการณ์การทำงาน - การสัมภาษณ์ตามสถานการณ์หรือกรณี
ช่วยให้คุณสามารถประเมินความสามารถของผู้สมัครในการแก้ปัญหาเฉพาะตามสถานการณ์ได้ คำถามของผู้สัมภาษณ์ขึ้นอยู่กับว่าผู้สมัครจะปฏิบัติตนอย่างไรในสถานการณ์ที่กำหนด คำตอบที่ได้รับจะถูกเปรียบเทียบกับคำตอบมาตรฐาน ความคิดเห็นจะเกิดขึ้นเกี่ยวกับระดับความพร้อมของผู้สมัครและความพร้อมของประสบการณ์วิชาชีพ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ - สัมภาษณ์โครงการ
ผู้สมัครจะได้รับการประเมินตามความคิดเห็นของเขาเกี่ยวกับการกระทำของคนสมมติในสถานการณ์ต่างๆ ในการสัมภาษณ์แต่ละครั้ง จะมีการเลือกแบบจำลองที่เหมาะสมซึ่งจะช่วยระบุลักษณะของผู้สมัครให้สอดคล้องกับความต้องการของนายจ้าง ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าเมื่อวิเคราะห์การกระทำของผู้อื่นบุคคลนั้นจะประเมินการกระทำของพวกเขาตามประสบการณ์ของเขาเอง การสัมภาษณ์ประเภทนี้เผยให้เห็นถึงโครงสร้างทางจิตวิทยาของผู้สมัคร และแสดงให้เห็นว่าการกระทำของเขาจะเป็นอย่างไรหากพบว่าตัวเองตกอยู่ในสถานการณ์ที่คล้ายคลึงกัน - สัมภาษณ์พฤติกรรม
เผยให้เห็นความสามารถของผู้สมัครในการตัดสินใจอย่างรับผิดชอบเพื่อขจัดปัญหาที่เกิดขึ้นในกระบวนการปฏิบัติงานที่ได้รับมอบหมาย หน้าที่หลักของสิ่งนี้คือการระบุความสามารถของผู้สมัครในการตอบสนองต่อปัญหาการทำงานอย่างเพียงพอ เหมาะสำหรับการประเมินคุณสมบัติทางวิชาชีพของผู้สมัคร - .
ดำเนินการเพื่อกำหนดความอดทนต่อความเครียดและความอดทนต่อความขัดแย้งของผู้สมัคร ในระหว่างการสัมภาษณ์ จะถามคำถามที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อดึงบุคคลออกจากสภาวะที่สะดวกสบายและก่อให้เกิดความขัดแย้ง ส่วนใหญ่มักจะใช้คำถามที่ยุ่งยากซึ่งยากต่อการเตรียมตัวล่วงหน้า ในกรณีนี้ความสนใจไม่ได้ถูกดึงไปที่ความถูกต้องของคำตอบ แต่อยู่ที่สภาวะทางจิตและอารมณ์ของผู้สมัคร ยิ่งผู้สมัครมีความสงบมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น - สัมภาษณ์กลุ่ม.
ช่วยให้คุณประเมินผู้สมัครจำนวนมากได้อย่างรวดเร็วถึงความเหมาะสมสำหรับตำแหน่ง โดยเกณฑ์หลักคือความเป็นกันเองและความเป็นมิตร ดำเนินการต่อหน้าผู้สมัครหลายคน ผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรบุคคลหลายคนอาจเข้าร่วมได้
วิธีดำเนินการสัมภาษณ์
การสัมภาษณ์แต่ละประเภทสามารถทำได้หลายวิธี ทางเลือกขึ้นอยู่กับเป้าหมายของการสัมภาษณ์และประสบการณ์ของผู้สรรหา การสัมภาษณ์มักจะแบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ ดังต่อไปนี้:
- เข้มงวด (มีโครงสร้าง) ดำเนินการตามแผนที่เตรียมไว้ล่วงหน้า แต่ละจุดในการสัมภาษณ์ดังกล่าวได้รับการพัฒนาตามพารามิเตอร์ที่ระบุของภาพทางจิตวิทยาและทางวิชาชีพของผู้สมัคร
- ฟรี (ไม่มีโครงสร้าง) มีลักษณะเป็นการสนทนาที่เป็นมิตร ผู้เข้าร่วมแต่ละคนค้นพบข้อมูลที่ต้องการ (โดยไม่มีคำถามเทมเพลต) โครงสร้างการสัมภาษณ์คล้ายกับรูปแบบโต๊ะกลม
- รวมกัน - ใช้สองวิธีพร้อมกัน ทำให้สามารถเปิดเผยผู้สมัครได้ครบถ้วนยิ่งขึ้น ในกรณีนี้ ควรกำหนดลักษณะทางวิชาชีพตามแผนงานที่เข้มงวดซึ่งจะครอบคลุมข้อกำหนดทุกด้านของผู้สมัครจะดีกว่า ภาพทางจิตวิทยาสามารถถูกวาดขึ้นในระหว่างการสนทนาทั่วไปในหัวข้อที่เป็นนามธรรม
วิธีดำเนินการสัมภาษณ์อย่างถูกต้อง
การสัมภาษณ์สามารถแบ่งออกเป็นขั้นตอนใดได้บ้าง?
การมีความเข้าใจที่ชัดเจนเกี่ยวกับขั้นตอนของการสัมภาษณ์จะช่วยให้คุณวางแผนได้สำเร็จ พวกเขาแบ่งการสัมภาษณ์ออกเป็นหลายส่วน แต่ละคนมีความสมบูรณ์เชิงตรรกะ ขั้นตอนหลักของการสัมภาษณ์มีดังต่อไปนี้ มีทั้งหมด 3 ประการ คือ
- คนรู้จัก. ผู้สัมภาษณ์จำเป็นต้องประเมินความสามารถของผู้สมัครในการนำเสนอตัวเอง จำไว้ว่าความประทับใจแรกพบนั้นสำคัญ และผู้สมัครยังประเมินผู้จัดการการจ้างงานด้วย ความคิดเห็นเกี่ยวกับผู้สัมภาษณ์ (และเกี่ยวกับบริษัทที่จ้างงาน) ประกอบด้วยหลายปัจจัย ได้แก่ ระดับการจัดสัมภาษณ์ รูปลักษณ์ภายนอกและความเป็นมืออาชีพของผู้สรรหาบุคลากร
- การทดสอบ สำหรับการสัมภาษณ์ที่ประสบความสำเร็จ ขั้นตอนนี้สำคัญที่สุด ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความสามารถทางวิชาชีพของผู้สมัครที่ได้รับเลือก คำอธิบายที่ไม่ถูกต้องของผู้สมัครอาจทำให้การค้นหาพนักงานที่เหมาะสมล่าช้าเป็นเวลานาน และเวลาคือเงิน ดังนั้นคุณควรเตรียมคำถามและคำถามที่จำเป็นไว้ล่วงหน้า
- ข้อมูลเกี่ยวกับบริษัทและตำแหน่งงานว่าง เรื่องราวควรได้รับการบอกเล่าในลักษณะที่จะนำเสนอแง่มุมเชิงบวกของการทำงานในบริษัทให้ได้เปรียบมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และเพื่อให้ข้อมูลเพิ่มเติมเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับตำแหน่งที่ว่าง จำเป็นต้องพูดถึงข้อมูลทั่วไป โครงการที่กำลังดำเนินการอยู่ โครงสร้างองค์กร และสภาพการทำงาน นี่เป็นช่วงเวลาสำคัญสำหรับผู้สมัคร เขาตัดสินใจว่าองค์กรนี้เหมาะสมกับเขาหรือไม่
ไม่มีแม่แบบสากลสำหรับวิธีดำเนินการสัมภาษณ์อย่างถูกต้อง เป็นการยากที่จะจัดทำแผนทั่วไปทุกกรณี ได้รับการพัฒนาตามความต้องการและสถานการณ์เฉพาะ การสัมภาษณ์แต่ละครั้งควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมห้อง คุณไม่สามารถเรียกร้องให้ผู้สมัครสนใจรับงานกับคุณได้ หากงานนั้นเกิดขึ้นในสำนักงานที่เตรียมไว้อย่างเร่งรีบ
พยายามคลายความตึงเครียดที่อาจเกิดขึ้นในช่วงเริ่มต้นบทสนทนา คุณควรถามผู้สมัครว่าเขาไปถึงที่นั่นได้ง่ายหรือประสบปัญหาในการหาสำนักงานหรือไม่ การตรงต่อเวลาไม่เพียงแต่เป็นข้อกำหนดสำหรับผู้สมัครเท่านั้น แต่ยังเป็นความรับผิดชอบของผู้สัมภาษณ์ด้วย สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มการประชุมตรงเวลา เว้นแต่ความล่าช้าจะเป็นส่วนหนึ่งของการประเมินของผู้สมัคร เมื่อมีการสื่อสารระหว่างผู้สมัครและผู้สัมภาษณ์แล้ว คุณสามารถเริ่มต้นส่วนหลักและเข้าสู่คำถามได้
ผู้สมัครควรถามคำถามอะไรในระหว่างการสัมภาษณ์?
การสัมภาษณ์เป็นส่วนสำคัญของกระบวนการตรวจสอบผู้เชี่ยวชาญว่าปฏิบัติตามเกณฑ์การคัดเลือกหรือไม่ คำถามที่ตั้งไว้อย่างถูกต้องและการวิเคราะห์คำตอบจะช่วยให้ไม่เพียงแต่ประเมินศักยภาพทางวิชาชีพของผู้สมัครเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลักษณะเฉพาะของเขาในฐานะบุคคลด้วย ความฉลาด การรู้หนังสือ ความสามารถในการสรุปและจัดโครงสร้างข้อมูล - ทั้งหมดนี้แสดงให้เห็นได้จากการสัมภาษณ์ ด้านล่างนี้เป็นคำถามหลักที่ควรถามผู้สมัครตามลำดับที่แนะนำให้ถาม
“กรุณาบอกเราเกี่ยวกับตัวคุณ”
“คุณสนใจอะไรในตำแหน่งงานว่างของเรา”
คำตอบสำหรับคำถามนี้จะทำให้สามารถเข้าใจได้ว่าผู้สมัครสนใจงานเพียงใด ส่วนใหญ่ตอบกลับด้วยวลีมาตรฐาน พูดถึงเงื่อนไขที่ดีเยี่ยมและโอกาสที่ดี ยิ่งผู้เชี่ยวชาญมีประสบการณ์มากเท่าไร คำตอบของเขาก็จะยิ่งเจาะจงมากขึ้นเท่านั้น เขารู้ดีว่าเขาต้องการบรรลุผลอะไรจากการทำงานในบริษัทนี้
“คุณมีข้อดีอะไรบ้าง”
คำถามที่เหมาะสำหรับการประเมินความฉลาดและการเป็นผู้ประกอบการ ผู้สมัครจะได้รับโอกาสในการบอกเล่าสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับตัวเขาเอง คุณต้องใส่ใจกับลักษณะและข้อโต้แย้งที่เขาพูด คำตอบของเขาเต็มไปด้วยวลีที่ซ้ำซากหรือเขายกตัวอย่างเฉพาะเจาะจงและสำรองคำของเขาด้วยตัวเลข? คนที่รู้วิธีให้เหตุผลในการตอบแสดงให้เห็นการพัฒนาในระดับสูงทั้งทางปัญญาและทางวิชาชีพ
“โปรดทำเครื่องหมายจุดอ่อนของคุณ”
ในคำตอบของผู้เชี่ยวชาญที่มีความสามารถ คุณสามารถเห็นจุดอ่อนที่ไม่เป็นเช่นนั้น พวกเขาจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษเมื่อพิจารณาผู้สมัครงาน ตัวอย่างเช่น สิ่งเหล่านี้รวมถึงการเรียกร้องตัวเองและเพื่อนร่วมงานมากเกินไป
“เหตุผลที่ออกจากงานเดิม” หรือ “ทำไมคุณถึงเปลี่ยนงาน”
คำถามแรกเผยให้เห็นถึงสาเหตุที่เป็นไปได้หรือสาเหตุที่แท้จริงสำหรับการเลิกจ้าง ประการที่สอง ความทะเยอทะยานส่วนบุคคลและปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจ มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะการเปิดเผยเหตุผลด้วย หากข้อความดังกล่าวส่งผลเสียต่อนายจ้างเก่าหรือปัจจุบัน คุณต้องพิจารณาว่าจำเป็นต้องมีลูกจ้างดังกล่าวหรือไม่
“คุณมีข้อเสนอจากนายจ้างคนอื่นบ้างไหม”
“คุณคิดว่าตัวเองเป็นใครในอีก 5-10 ปีข้างหน้า”
คนส่วนใหญ่มักไม่มีแนวโน้มวางแผนชีวิตเป็นเวลานานเช่นนี้ ด้วยเหตุนี้ คำตอบที่สื่อสารถึงเป้าหมายหรือความสำเร็จที่ชัดเจนของผู้สมัครจึงเป็นที่สนใจ การกระจายกำลังและการพัฒนาโดยตรงเป็นคุณลักษณะของมืออาชีพที่รู้ถึงคุณค่าของเวลาและแรงงานของเขา เขาไม่เพียงแต่จะพัฒนาตัวเองเท่านั้น แต่ยังสามารถนำพาบริษัทไปสู่เป้าหมายได้อีกด้วย
“เป็นไปได้ไหมที่จะขออ้างอิงจากสถานที่ทำงานก่อนหน้านี้”
คำถามนี้ซับซ้อนและละเอียดอ่อนมากสำหรับผู้สมัคร ทุกคนเลิกกันด้วยเหตุผลของตัวเอง สำหรับหลายๆ คน คำถามนี้อาจทำให้เจ็บปวดได้เช่นกัน ทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการจัดหาช่องทางต่างๆ ในการติดต่อนายจ้างคนก่อนของคุณ สิ่งนี้แสดงให้เห็นถึงความเปิดกว้างและความมั่นใจในตนเอง ผู้เชี่ยวชาญดังกล่าวได้รับเลือกด้วยความเต็มใจหากมีคุณสมบัติตรงตามพารามิเตอร์อื่น
“คุณอยากได้เงินเดือนเท่าไร”
ในโฆษณา นายจ้างจะระบุค่าแรงขั้นต่ำ และค่าสูงสุดขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ เมื่อตอบคำถามนี้ ผู้สมัครสามารถระบุทั้งจำนวนโดยประมาณและจำนวนที่แน่นอนได้ ควรให้ความสนใจว่าเขาเข้าใจมูลค่าตลาดของผู้เชี่ยวชาญในระดับของเขาได้ดีเพียงใด ราคาที่เหมาะสมบ่งบอกลักษณะของผู้สมัครว่าเป็นมืออาชีพที่มีประสบการณ์
“เวลาว่างคุณทำอะไร”
การมีงานอดิเรกทำให้คุณสามารถตัดสินผู้สมัครว่าเป็นคนสารพัดประโยชน์ คุณควรระวังผู้ที่มีงานอดิเรกเกี่ยวกับกีฬาผาดโผน แม้ว่าความรักในกีฬาเอ็กซ์ตรีมไม่ได้เกี่ยวข้องโดยตรงกับความปรารถนาที่จะเสี่ยงเสมอไป มีความจำเป็นต้องพิจารณาถึงสถานการณ์เฉพาะและผู้สมัครด้วย
บางครั้งในระหว่างการสัมภาษณ์ มีการใช้คำถามที่ไม่เป็นมาตรฐาน ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณถามผู้สมัครว่า “คุณจะเป็นใครถ้าคุณสามารถเป็นซูเปอร์ฮีโร่คนใดก็ได้” คำตอบจะแสดงคุณสมบัติที่ผู้สมัครให้ความสำคัญเหนือสิ่งอื่นใด เมื่อตอบคำถามครบทุกข้อแล้ว การนำเสนอแคมเปญควรเริ่มต้นขึ้น
ผู้สมัครอาจมีคำถามและข้อเสนอแนะเกี่ยวกับบริษัทหลายประการ เจ้าหน้าที่สรรหาควรมีข้อมูลเพียงพอที่จะตอบเสมอ ทางเลือกของผู้สมัครจะขึ้นอยู่กับความรู้ในการนำเสนอ การตัดสินใจที่จะยอมรับหรือปฏิเสธเงื่อนไขที่เสนอจะยังคงอยู่กับเขาเสมอ เมื่อสิ้นสุดการสัมภาษณ์ควรแจ้งให้ผู้สมัครทราบถึงผลการประชุมอย่างไร
กฎการปฏิเสธ
ตัวอย่างของการปฏิเสธผู้สมัครหลังการสัมภาษณ์ อาจอ้างอิงวลีคลาสสิก: “คุณไม่เหมาะกับเราเพราะว่า...” มันจะอธิบายให้ผู้สมัครทราบอย่างชัดเจนและมีประสิทธิภาพว่าเขาไม่น่าสนใจสำหรับบริษัทนี้อีกต่อไป ผู้สมัครสามารถถูกปฏิเสธได้ทุกขั้นตอน ในกรณีส่วนใหญ่ การตัดสินใจเกี่ยวกับความเหมาะสมของตำแหน่งงานของผู้สมัครจะทำได้โดยไม่ต้องมีผู้สมัครคนนั้นอยู่ด้วย เป็นไปได้ที่จะให้ผู้เชี่ยวชาญมีส่วนร่วมในการประเมินการทดสอบข้อเขียนและการมอบหมายงานที่แม่นยำยิ่งขึ้น
การตัดสินใจเกี่ยวกับความเหมาะสมของผู้สมัครในตำแหน่งที่ว่าง ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ได้รับ ภายในไม่กี่วันผู้สมัครจะได้รับแจ้งผลการสัมภาษณ์ การตัดสินใจอย่างรวดเร็วเกี่ยวกับผู้สมัครจะช่วยให้คุณสามารถเลือกผู้ที่เหมาะสมที่สุดได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ กระบวนการค้นหาลดลงอย่างมากในเวลาและประสิทธิภาพการทำงานเพิ่มขึ้น
ตรวจสอบเว็บไซต์ของเราเกี่ยวกับวิธีการผ่านการสัมภาษณ์ให้ประสบความสำเร็จ:
การเลือกพนักงานที่เหมาะสมถือเป็นขั้นตอนที่ยากและมีความรับผิดชอบสำหรับบริษัท ควรใช้ความพยายามอย่างมากเพื่อค้นหาพนักงานที่เหมาะสมอย่างยิ่งทุกประการ มีความต้องการผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติสูงอยู่เสมอ บางส่วนกำลังถูกบริษัทซื้อจากกันอย่างจริงจัง การกระทำดังกล่าวมีความชอบธรรมเนื่องจากพนักงานที่มีคุณค่าจะนำผลกำไรมหาศาลมาสู่องค์กรและจะนำไปสู่การพัฒนาและการเลื่อนตำแหน่ง
หน่วยงานจัดหางานจะคอยติดตามตำแหน่งว่างและผู้เชี่ยวชาญที่มีอยู่อย่างต่อเนื่อง พวกเขากำลังปรับปรุงระบบการคัดเลือกให้ทันสมัยและสร้างเกณฑ์การประเมินใหม่ งานของพวกเขานำมาซึ่งผลลัพธ์ที่จับต้องได้ - ผู้เชี่ยวชาญหลายคนดำรงตำแหน่งที่มีกำไรในบริษัทขนาดใหญ่ และเพื่อให้เข้าใจหลักการทำงานและวิธีการสัมภาษณ์คุณต้องใช้เวลามากกว่าหนึ่งวัน
การสัมภาษณ์คือความคุ้นเคยและการสื่อสารระหว่างนายจ้างหรือตัวแทนอย่างเป็นทางการของเขา และผู้ที่มีศักยภาพจะเป็นลูกจ้างที่สมัครงานเฉพาะเจาะจง
สัมภาษณ์เพื่ออะไร?
สำหรับนายจ้างคนใดก็ตามก่อนที่จะจ้างบุคคลที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านใด ๆ ควรสนทนากับเขาเพื่อกำหนดระดับที่เขาเหมาะสมกับสถานที่ทำงานบางแห่ง การสัมภาษณ์เป็นเหตุการณ์ที่จำเป็นและสำคัญในสาขาการผลิตเพื่อระบุผู้เชี่ยวชาญที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปฏิบัติหน้าที่ตามความรับผิดชอบบางอย่าง
เรียนผู้อ่าน! บทความของเราพูดถึงวิธีทั่วไปในการแก้ไขปัญหาทางกฎหมาย แต่แต่ละกรณีจะไม่เหมือนกัน
หากท่านต้องการทราบ วิธีแก้ปัญหาของคุณอย่างแน่นอน - ติดต่อแบบฟอร์มที่ปรึกษาออนไลน์ทางด้านขวาหรือโทรทางโทรศัพท์
มันรวดเร็วและฟรี!
คุณจำเป็นต้องเตรียมตัวสำหรับการสัมภาษณ์กับนายจ้างหรือไม่?
ก่อนที่จะสัมภาษณ์ผู้ที่สมัครตำแหน่ง นายจ้างจะต้องเตรียมตัวอย่างจริงจังสำหรับการสนทนาในอนาคต เพื่อที่จะทำการคัดเลือกพนักงานที่ดีที่สุดตามวัตถุประสงค์
การสัมภาษณ์ประเภทหลัก
- มีโครงสร้างในการสัมภาษณ์ประเภทนี้ ผู้เชี่ยวชาญของบริษัทที่รับผิดชอบในการจ้างบุคลากรจะถามคำถามต่อเนื่องเป็นชุดซึ่งเตรียมและจัดทำไว้ล่วงหน้า การเลือกระหว่างผู้สมัครจำนวนมากนั้นดำเนินการตามผลการสำรวจที่ดีที่สุด
- สถานการณ์ในสถานการณ์นี้ ผู้หางานจะถูกนำเสนอด้วยสถานการณ์เฉพาะ เขาจะต้องให้ข้อมูลเกี่ยวกับการดำเนินการที่เสนอที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับสถานการณ์ที่สร้างขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ
- โปรเจ็กทีฟการสัมภาษณ์ประเภทนี้เกี่ยวข้องกับรูปแบบ “การสัมภาษณ์” ที่มีการถามคำถามเฉพาะเจาะจงซึ่งจำเป็นต้องตอบอย่างรวดเร็วโดยไม่ชักช้า
- ตามพฤติกรรมหรือตามความสามารถในการสัมภาษณ์แบบพฤติกรรม ผู้ที่อาจเป็นพนักงานจะถูกนำเสนอด้วยสถานการณ์การทำงานที่มีปัญหา ซึ่งจะต้องพบทางออกที่เป็นกลาง ลำดับความสำคัญในสถานการณ์นี้มอบให้กับประสบการณ์การทำงานในชีวิต
1. สัมภาษณ์ตัวต่อตัว
การสัมภาษณ์ประเภทนี้เกี่ยวข้องกับผู้เข้าร่วมสองคน คนหนึ่งเป็นผู้สมัครงาน และอีกคนหนึ่งเป็นนายจ้างโดยตรงหรือตัวแทนที่ได้รับมอบอำนาจ นายจ้างมีส่วนร่วมในการสัมภาษณ์เมื่อจ้างบุคคลที่รับผิดชอบงานจะเกี่ยวพันกับความรับผิดชอบของเขา
เมื่อเลือกพนักงานประเภทอื่นอาจเข้าร่วมการสัมภาษณ์ดังต่อไปนี้:
- ผู้จัดการฝ่ายสรรหาบุคลากร
- พนักงานฝ่ายบุคคล
- หัวหน้าแผนก
2. การสัมภาษณ์แบบกลุ่ม
การสัมภาษณ์กลุ่มช่วยให้คุณประเมินพฤติกรรมของผู้สมัครงานในทีมได้ จำเป็นเมื่อตำแหน่งงานต้องการบุคคลที่ติดต่อสื่อสารได้ง่ายในสังคม นอกจากนี้ยังใช้เพื่อเติมตำแหน่งว่างที่ไม่สำคัญสำหรับผู้จัดการเพียงพอที่จะจัดการประชุมเป็นรายบุคคล
การสัมภาษณ์กลุ่มมีหลายประเภท:
- ผู้สมัครคนหนึ่งสัมภาษณ์ตัวแทนนายจ้างหลายคน
- ผู้สมัครงานหลายคนกำลังพูดคุยกับผู้รับผิดชอบในการสรรหาบุคลากร
ประเด็นหลักในการสัมภาษณ์นายจ้าง
ในการเลือกผู้สมัครที่เหมาะสมที่สุดสำหรับงานเฉพาะ นายจ้างจำเป็นต้องคำนึงถึงข้อกำหนดบางประการที่เกี่ยวข้องกับผู้ที่อาจเป็นลูกจ้าง:
- อายุ.
- การศึกษา.
- ประสบการณ์การทำงานเฉพาะด้านที่เป็นปัญหา
- ระดับทักษะ
- ความพร้อมของความรู้เพิ่มเติม
- ข้อกำหนดเพิ่มเติมและความปรารถนาสำหรับผู้สมัคร
โดยทั่วไปแล้ว การสัมภาษณ์จะมีขึ้นหลังจากที่ผู้สมัครงานได้พูดคุยกับบุคคลที่รับผิดชอบทางโทรศัพท์ ผู้สมัครจะต้องได้รับข้อมูลล่วงหน้าเกี่ยวกับวันและเวลาของการสัมภาษณ์พร้อมคำแนะนำที่ชัดเจน ซึ่งเขาจะต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดหากต้องการสร้างความประทับใจเชิงบวกต่อตัวแทนของบริษัทและรับงานที่ต้องการ
ตามหลักจรรยาบรรณจำเป็นต้องแจ้งเลขานุการเกี่ยวกับชื่อผู้มาเยี่ยมและเวลาที่เข้าเยี่ยม นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องให้คำแนะนำที่ชัดเจนเกี่ยวกับการดำเนินการต่อไปและบุคคลที่จะดำเนินกิจกรรม
ก่อนดำเนินการสัมภาษณ์ สิ่งสำคัญคือต้องอ่านประวัติของผู้สมัครเพื่อวัตถุประสงค์ในการให้ข้อมูล
ในบางกรณี ประเด็นสำคัญในการเลือกคือ:
- สถานการณ์ครอบครัว
- มีลูก.
- ความพร้อมของการศึกษาเพิ่มเติม
- คำถามที่เตรียมไว้ล่วงหน้ามีความจำเป็นต้องกำหนดคำถามที่คาดว่าจะถูกถามล่วงหน้า สิ่งสำคัญคือต้องจดประเด็นทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับอาชีพนี้เพื่อรับข้อมูลที่เป็นรูปธรรมเกี่ยวกับบุคคลและเลือกพนักงานที่มีค่าควรที่จะปฏิบัติหน้าที่อย่างมีประสิทธิภาพและมีความรับผิดชอบ
- อารมณ์.เมื่อจัดงานที่ต้องรับผิดชอบทั้งสองฝ่าย สภาพอารมณ์ของผู้คนเป็นสิ่งสำคัญ อารมณ์ที่ยอดเยี่ยมพร้อมรอยยิ้มบนใบหน้าที่น่าดึงดูดจะช่วยให้ผู้สมัครมีชัยเหนือนายจ้างและตัวแทนของผู้จัดการของบริษัทจะประเมินความสามารถและความสามารถของบุคคลที่มาทำงานอย่างเป็นกลาง
- ความสนใจ.ผู้รับผิดชอบในการสนทนาจำเป็นต้องวางแผนงานในลักษณะที่ไม่มีสิ่งใดมารบกวนความสนใจของทั้งสองฝ่าย นี่เป็นจุดสำคัญเพราะหากขาดความสนใจก็อาจพลาดบางจุดซึ่งต่อมาอาจกลายเป็น “อันตรายถึงชีวิต” ทั้งด้านใดด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่งได้
- อคติ.โปรดจำไว้ว่าอคติทั้งในส่วนของนายจ้างและผู้ที่อาจเป็นลูกจ้างสามารถนำไปสู่การสูญเสียความสนใจทั้งสองฝ่ายได้ ในระหว่างการสนทนา สิ่งสำคัญคือต้องรักษาบรรยากาศที่เป็นมิตรซึ่งส่งเสริมการเปิดกว้าง ความเอาใจใส่ และความปรารถนาที่จะสื่อสารต่อไป
- การรับรู้.เมื่อกำหนดวันและเวลาสำหรับการสนทนาเพื่อเลือกผู้สมัครที่เหมาะสมจำเป็นต้องแจ้งให้บุคคลทราบเกี่ยวกับตำแหน่งและนามสกุลของพนักงานที่รับผิดชอบซึ่งคาดว่าจะจัดงานได้รับการแต่งตั้งด้วย
ข้อกำหนดพื้นฐานเมื่อดำเนินการสนทนา
- หากต้องการทำให้ตัวเองเป็นที่ชื่นชอบอย่างรวดเร็วต่อบุคคลใด ๆ สิ่งสำคัญคือต้องเรียกเขาด้วยชื่อและนามสกุล สิ่งนี้ให้ความรู้สึกสำคัญและสนใจในการสนทนากับคู่สนทนา
- ผู้รับผิดชอบจะต้องแนะนำตัวเองก่อนเริ่มการสนทนา ในกรณีนี้ คุณต้องระบุตำแหน่ง นามสกุล ชื่อจริง และนามสกุลของคุณ
- เมื่อสนทนาในห้องควรมีบรรยากาศที่เป็นกันเอง
- จำกฎไว้เสมอว่าจำเป็นต้องปฏิบัติต่อผู้อื่นในแบบที่คุณต้องการได้รับการปฏิบัติ หลักการนี้ใช้กับความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลที่ทำงานในบริษัทอยู่แล้วกับบุคคลที่กำลังมองหางานโดยเฉพาะ
- ในระหว่างการสนทนา ผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรบุคคลจะต้องให้ข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดเกี่ยวกับตำแหน่งที่เสนอแก่ผู้สมัคร คุณต้องทำความคุ้นเคยกับข้อมูล:
- ความรับผิดชอบในงาน.
- ขนาดของเงินเดือนและโอกาสที่จะเพิ่มขึ้น
- โหมดการทำงาน
- ความพร้อมของวันหยุด
- เพื่อให้เข้าใจข้อมูลที่ให้ไว้ได้ชัดเจนยิ่งขึ้น คุณต้องควบคุมคำพูดของคุณให้ช้าและชัดเจน
- ห้ามมิให้ยกย่องบริษัทและตำแหน่งที่เสนอ ข้อมูลทั้งหมดควรนำเสนออย่างชัดเจนและไม่มีอารมณ์ความรู้สึกเพิ่มเติม ผู้เชี่ยวชาญที่รับผิดชอบต้องจำไว้ว่าเขาต้องดูน่านับถือในสายตาของผู้สมัคร รูปร่างหน้าตาของบริษัทและพนักงานควรบ่งบอกถึงความเป็นตัวแทนของบริษัทด้วยตัวมันเอง ผู้สมัครจะต้องรู้สึกเป็นอิสระโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบถึงข้อดีของการทำงานในบริษัทนี้
การสัมภาษณ์แบบมีโครงสร้างคืออะไร
ในระหว่างขั้นตอนการสัมภาษณ์แบบมีโครงสร้าง เมื่อเลือกผู้สมัคร จะให้ความสำคัญกับ:
- คำตอบสำหรับคำถามที่ถาม
- ความสามารถในการพูด
- ท่าทางและการแสดงออกทางสีหน้าบางอย่าง
- รูปร่าง.
- ปฐมนิเทศในประเด็นเพิ่มเติมต่างๆ
นายจ้างควรใส่ใจอะไร?
ในการเลือกพนักงาน หัวหน้าบริษัทจะต้องคำนึงถึงคุณลักษณะต่างๆ ของบุคคล ทั้งส่วนบุคคลและทางวิชาชีพ ได้แก่
- ลักษณะตัวละครที่สามารถแบ่งออกเป็นสามประเภทย่อย:
- ทางอารมณ์.
- ใจแข็ง
- ฉลาด.
- รูปร่างหน้าตาของบุคคลสามารถพูดได้มากมาย วิธีที่เขาปฏิบัติต่อเสื้อผ้า ทรงผม และองค์ประกอบอื่นๆ ของรูปลักษณ์ภายนอก เช่นเดียวกับที่เขาจะปฏิบัติต่อการปฏิบัติงานตามหน้าที่ของเขา
- แต่ละอาชีพต้องมีข้อกำหนดบางประการสำหรับความฉลาดและการศึกษาของพนักงาน
- เมื่อเลือกผู้เชี่ยวชาญสำหรับตำแหน่งที่รับผิดชอบ แนะนำให้:
- สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผู้สมัครงาน ซึ่งอาจรวมถึงประวัติอาชญากรรม การปรากฏตัวของญาติในต่างประเทศ และข้อมูลอื่น ๆ อีกมากมายที่อาจส่งผลต่อการปฏิบัติหน้าที่
- ตรวจสอบความเห็นจากสถานที่ทำงานก่อนหน้านี้ และรับคำแนะนำเกี่ยวกับบุคคลใดบุคคลหนึ่งและคุณสมบัติทางวิชาชีพหากจำเป็น
ข้อผิดพลาดหลักที่เกิดขึ้นเมื่อจ้างงาน
- รีบเร่งเนื่องจากต้องรีบเติมตำแหน่งที่ว่าง
- ขาดระบบการคัดเลือกอันเนื่องมาจากจำนวนผู้สมัครไม่เพียงพอในการเลือก
- ประเมินผลลัพธ์ของการสนทนาโดยใช้การให้คะแนนแบบสัมพันธ์แทนการให้คะแนนแบบสัมบูรณ์
- ทำการประเมินภายใต้อิทธิพลของอคติต่างๆ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องประเมินบุคคลในลักษณะหลายแง่มุมพร้อมกับผลลัพธ์ที่ซับซ้อนต่างกัน
- ในขั้นต้นนายจ้างไม่ได้กำหนดคุณสมบัติเฉพาะที่ผู้สมัครตำแหน่งควรมี
- การตัดสินใจที่ฉับพลันซึ่งอาจเกิดจากปัจจัยต่าง ๆ รวมถึงการขาดผู้สมัครในตำแหน่งที่ว่างบางตำแหน่ง
- ความไวต่อปัจจัยลบมากเกินไป
- มีความมั่นใจสูงเกินไปในการสัมภาษณ์
- ดำเนินการสัมภาษณ์ซ้ำด้วยคำถามเดียวกัน
- การตีความข้อมูลของผู้สมัครที่เป็นเท็จ ในกรณีนี้ปรากฏการณ์ของเอฟเฟกต์กาล่าซึ่งความหมายอยู่ในอิทธิพลของปัจจัยบางอย่างเช่นรูปลักษณ์ของบุคคลต่อคุณสมบัติการทำงานบางอย่างของเขาเช่นความสามารถทางจิตสามารถมีบทบาทสำคัญได้
คำถามสำคัญที่ต้องถามระหว่างการสัมภาษณ์
สำหรับแนวคิดที่เป็นวัตถุประสงค์มากขึ้นเกี่ยวกับเนื้อหาภายในของบุคคลที่สมัครตำแหน่งว่างซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญที่รับผิดชอบในการจ้างคน จำเป็นต้องกำหนดคำถามหลักที่กำหนดความเหมาะสมในการทำงานของผู้สมัครให้ถูกต้อง:
- ความพร้อมของการศึกษาและคุณสมบัติที่จำเป็นซึ่งสอดคล้องกับตำแหน่งที่ว่างที่เสนอ
- สถานภาพการสมรส. ในบางสถานการณ์ ปัญหานี้เป็นปัญหาหลัก เช่น หากตำแหน่งเกี่ยวข้องกับการเดินทางไปทำธุรกิจบ่อยครั้ง
- รับข้อมูลเกี่ยวกับจุดแข็งและจุดอ่อนของบุคคลจากปากของเขา นอกจากนี้ทั้งสองฝ่ายจะต้องได้รับการพิจารณาทั้งจากมุมมองส่วนตัวและจากมืออาชีพ สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสนใจว่าจุดอ่อนได้รับการอธิบายในลักษณะที่คล้ายคลึงกับจุดแข็งอย่างใกล้ชิด
- เชิญผู้สมัครบอก:
- เกี่ยวกับสถานการณ์ที่ยากลำบากในที่ทำงานสุดท้ายของคุณและบอกวิธีที่จะเอาชนะมัน
- เกี่ยวกับเหตุผลในการออกจากงานเดิมของคุณ
- ถามคำถามที่ทำให้หลายคนเข้าสู่ภาวะ “ทางตัน”:
- “ทำไมคุณถึงมาทำงานให้เรา” คำตอบสำหรับคำถามนี้ควรมีลักษณะเป็นการอธิบายคุณสมบัติเชิงบวกเกี่ยวกับตัวคุณ
- “คุณคิดว่าการโกหกบางครั้งเป็นเรื่องปกติไหม? ถ้าใช่ แล้วในสถานการณ์ไหนล่ะ?” เมื่อตอบคำถามนี้บุคคลสามารถเปิดเผยด้านลบของตนได้อย่างเต็มที่
- “วิธีการกระตุ้นพนักงานที่จำเป็นในการเพิ่มผลิตภาพมีอะไรบ้าง” วิธีการกระตุ้นพนักงานอาจรวมถึงการจ่ายโบนัสหรือขึ้นค่าจ้าง ในบางกรณีมีการเสนอทริปไปยังศูนย์นันทนาการต่างๆ หรือตั๋วชมคอนเสิร์ต
มีสูตรอาหารมากมายวันนี้เราจะดูสลัดอกไก่ไข่และชีสแตงกวาและไข่ อาหารเหล่านี้ค่อนข้างเตรียมง่ายอร่อยและน่ารับประทาน คุณสามารถใช้ซอส ครีมเปรี้ยว มายองเนสและเนยต่างๆ เป็นน้ำสลัดได้
เนื้ออกไก่ถือเป็นอาหารมีประโยชน์ต่อสุขภาพอร่อยมีคอเลสเตอรอลขั้นต่ำและหากเตรียมอย่างถูกต้องจานจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากและจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย มีสลัดมากมายที่มีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ซึ่งสามารถใส่ไข่, ชีสประเภทต่างๆ, แตงกวาสดหรือดองและส่วนผสมเพิ่มเติมได้
อกไก่ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักของสลัดสามารถใช้ต้มหรือทอดในน้ำมันอบหลังจากหมักในน้ำดองที่มีกลิ่นหอมแล้วในกรณีนี้คุณสามารถเพิ่มใบโหระพาและผักชีได้ แม่บ้านบางคนมองว่าเนื้อนี้ค่อนข้างแห้งซึ่งต้องใช้น้ำสลัดมาก ไม่ว่าจะเป็นมายองเนสหรือซอสบางชนิด
เพื่อให้อกมีความชุ่มฉ่ำ คุณสามารถทิ้งมันไว้ในน้ำซุปหลังจากปรุงอาหารประมาณสามสิบนาที หากอบแล้วก็สามารถให้ความร้อนรักษาได้ไม่เกิน 10 นาที ควรจำไว้ว่าเนื้อสัตว์จะแห้งก็ต่อเมื่อปรุงไม่ถูกต้อง หากสุกเกินไปหรือสุกเกินไป เรามาเริ่มดูสูตรกันดีกว่า
สลัดอกไก่ แตงกวา และไข่
เพื่อเตรียมสลัดนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
ไข่ไก่ – 4 ชิ้น;
แตงกวาดองขนาดเล็กสองสามอัน
อกไก่;
หัวหอมหนึ่งอัน;
ใบกระวาน, ผักชี, พริกไทย;
มายองเนส
ขั้นแรก คุณต้องต้มไข่ จากนั้นปล่อยให้เย็นแล้วปอกเปลือก จากนั้นจึงตัดไข่โดยใช้เครื่องหั่นไข่แบบพิเศษหรือมีดธรรมดา แตงกวาดองสับเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณควรต้มอกไก่โดยใช้ไฟอ่อนในน้ำเค็ม และจะเป็นความคิดที่ดีที่จะเติมเครื่องเทศลงในน้ำซุป เช่น ใบกระวาน พริกไทย ผักชี
หลังจากที่เต้านมเย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นก้อนเรียบร้อย สับหัวหอมเพื่อขจัดความเผ็ดร้อนที่มากเกินไป คุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปเป็นเวลาห้านาที จากนั้นจึงสะเด็ดน้ำในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน จากนั้นรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะเดียวแล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสผสมทุกอย่างแล้วเสิร์ฟ
คุณสามารถลองใช้ส่วนประกอบดังกล่าวแทนสลัดนี้ได้ หากคุณไม่เทน้ำเดือดลงบนหัวหอม แต่ทอดในน้ำมันพืชและอย่าลืมใส่แชมเปญจำนวนเล็กน้อยสลัดด้านบนจะกลายเป็นที่น่าพึงพอใจและมีแคลอรีสูงมากขึ้นและรสชาติของมันจะดีขึ้น อย่างมีนัยสำคัญ
สลัดอกไก่ ไข่ และชีส
เพื่อเตรียมสูตรสลัดนี้ คุณควรตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จำนวนหนึ่ง:
ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
อกไก่;
หัวหอมมีขนาดเล็ก
มายองเนส
มาเตรียมอกไก่กันดีกว่าสำหรับสลัดนี้เราจะใช้มันอบเพราะเหตุนี้จึงควรถูด้วยเครื่องเทศห่อด้วยกระดาษฟอยล์และวางในเตาอุ่นประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นก็ควรนอนพักสักครู่ กลิ่นหอม หลังจากนั้นก็หั่นเป็นก้อนเท่าๆ กัน
ต้องขูดชีสคุณสามารถใช้เครื่องขูดเกาหลีแบบพิเศษแล้วคุณจะได้บล็อกชีสบาง ๆ ที่สวยงาม ควรต้มไข่สามฟองและหลังจากที่เย็นลงแล้วแนะนำให้หั่นออก เอาผิวหนังออกจากหัวหอมแล้วสับเป็นครึ่งวงบาง ๆ
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะผสมให้เข้ากัน จำเป็นต้องปรุงรสจานด้วยมายองเนสทันทีก่อนเสิร์ฟ นอกจากส่วนประกอบที่นำเสนอแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มแครอทเกาหลีลงในสลัดได้อีกด้วย น่าทาน!
สลัดแสนอร่อย
ในการเตรียมสลัดแสนอร่อยคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
มันฝรั่งต้ม – 400 กรัม;
เนื้ออกไก่
มะเขือเทศสด – 2 ชิ้น;
แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
พริกหยวก – 1 ชิ้น;
ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
ผักชีฝรั่งสับ – 2 ช้อนโต๊ะ;
เกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำมันมะกอกและมัสตาร์ด
หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดใหญ่พอสมควร ใส่ในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง สับอกต้มเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นหั่นพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ ขอแนะนำให้เอาผิวหนังออกจากมะเขือเทศในการทำเช่นนี้ให้ลวกด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ครึ่งนาทีหลังจากนั้นจึงปอกเปลือกและสับละเอียด
แตงกวาและไข่ต้มก็สับเป็นก้อนเช่นกัน จากนั้นส่วนประกอบทั้งหมดจะรวมกันอยู่ในภาชนะเดียว หลังจากนั้นคุณสามารถเตรียมน้ำสลัดจากน้ำมันมะกอก มัสตาร์ดเล็กน้อยและผักชีฝรั่งสับ ก่อนปรุงอาหาร ให้ปรุงรสสลัดและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้แตกต่างออกไปได้โดยไม่ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ดังนั้นมะเขือเทศ พริกหยวก และแตงกวาจึงวางที่ด้านล่างของจาน และวางมันฝรั่ง อกและไข่ไว้ด้านบน จากนั้นราดน้ำสลัดให้ทั่วทุกอย่างแล้วพร้อมเสิร์ฟ น่าทาน!
ส่วนใหญ่แล้วสลัดดังกล่าวจะเตรียมด้วยมายองเนส แต่จะอร่อยไม่น้อยหากปรุงรสด้วยน้ำสลัดแบบโฮมเมดซึ่งประกอบด้วยน้ำมันมะกอก, มะนาว, ซีอิ๊วขาว, มัสตาร์ดและส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมอื่น ๆ เพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณ อย่ากลัวที่จะทดลองและปรุงอาหารอย่างเพลิดเพลิน!
