สูตรสลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน สลัดอะโวคาโดและแซลมอน

ประวัติของจานอะโวคาโด

อะโวคาโดรวมอยู่ในอาหารประจำชาติมากมาย และยังเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของเมนูร้านอาหารอีกด้วย ผลไม้ชนิดนี้มีรสชาติกลางๆ ที่ไม่หวานและเนื้อสัมผัสที่นุ่มเนียนของเนยอย่างน่าอัศจรรย์ โดยทั่วไปแล้วผลอะโวคาโดนั้นไม่เหมือนที่อื่น: กระดูกชิ้นใหญ่, ผิวแข็ง, รสชาติผิดปกติ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวผสมผสานอย่างกลมกลืนกับปลา (ปลาแซลมอน, ปลาทูน่า, ปลาเทราท์), อาหารทะเล (หอยแมลงภู่, กุ้ง, ปู), ผลไม้ (ลูกพลับ, ลูกแพร์, ส้ม) และผัก (แตงกวา, มะเขือเทศ, ผักกาดหอม) เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับเนยถั่ว อะโวคาโดจึงเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก

การเติมน้ำมะนาวซึ่งเป็นแบบดั้งเดิมช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชันการเปลี่ยนสีของผลไม้ เนื่องจากความไม่โอ้อวด "ลูกแพร์จระเข้" จึงได้รับการปลูกฝังในหลายประเทศดังนั้นจึงมีราคาไม่แพงในร้านของเรา แน่นอนว่าผลไม้ชนิดนี้เหมาะสำหรับการทำสลัดและของว่างเย็น ๆ เพื่อให้อาหารจานใหม่ถูกใจคุณและคนที่คุณรัก คุณต้องปรุงอาหารให้ถูกต้อง HozOboz จะแบ่งปันความลับกับคุณในวันนี้

ส่วนผสมสลัด

ดังนั้นเพื่อที่จะ "สร้าง" สลัดด้วยอะโวคาโดและปลาแซลมอนเราต้องการ

• ปลาแซลมอนกระป๋อง (คุณสามารถใส่เกลือเล็กน้อย) - 1 ขวด (200 กรัม)
• อะโวคาโด - 2 ผลไม้
• พริกหยวกหวาน - 1 ชิ้น
• หัวหอมแดง - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูเล็กน้อย (1/2 ช้อนชา)
• น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ 7. 150 กรัม มายองเนสสำหรับแต่งตัว

ขั้นตอนการทำอาหาร

สลัดที่อร่อยที่สุดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโดจาก HozOboz จัดทำขึ้นในไม่กี่ขั้นตอน:

1. ก่อนอื่นเตรียมหัวหอม: หั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ
2. หมักหัวหอมของเราในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 15 นาที หัวหอมที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะทำให้อาหารของเรามีความเปรี้ยวที่จำเป็นมาก

   

3. ในขณะที่หัวหอมหมักให้ส่งพริกไทยไปอบในเตาอบ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ผักที่ล้างแล้วลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันพืชแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 150-180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที ดังนั้นพริกไทยจะนุ่มผิดปกติ มีกลิ่นหอม และหวานขึ้นมาก ในขณะที่คุณสมบัติกรุบกรอบจะหายไป

   

4. เราดำเนินการในช่วงเวลาที่สำคัญที่สุด - การตัดผลอะโวคาโด ตัดผลไม้ตามยาวจนกระทบกระดูก หลังจากนั้นแบ่งครึ่งด้วยมืออย่างง่ายดาย ใช้ช้อนเอาเนื้อออกอย่างระมัดระวังเพื่อให้เรือหนังยังคงอยู่ (พวกเขาจะยังคงมีประโยชน์สำหรับเรา)

   

5. ตัดเนื้ออะโวคาโดเป็นก้อนเล็ก ๆ

   

6. หั่นพริกที่ปรุงแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ

   

7. เราผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสและใส่ "แม่พิมพ์" ของเรา - เปลือกอะโวคาโด เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์!

   

ตัวเลือกการทำอาหาร

• คุณจะประหลาดใจ แต่ส่วนผสมบางอย่างที่เราเตรียมสลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโดก็เหมาะสำหรับ ... แซนวิชวันหยุด! ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องบดอะโวคาโดด้วยส้อม เกลี่ยให้ทั่วขนมปังปิ้ง และเพิ่มปลาแดงเค็มเล็กน้อยลงไปด้านบน (มันจะสวยงามกว่าเมื่อใช้รุ่นกระป๋อง)
• ปลาแซลมอน, อะโวคาโด, แตงกวา, ผักกาดหอมใบ - และที่นี่คุณมีจานที่มีรสชาติสดใหม่!
• สลัดนี้มีรสชาติที่เข้มข้นมาก: อะโวคาโดกับกุ้ง, ปลาแซลมอน, มะเขือเทศ, arugula, ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
• ได้อะโวคาโดและสลัดไก่ที่อร่อยมากซึ่งนอกเหนือจากส่วนประกอบที่ระบุแล้วควรเพิ่มผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งน้ำมะนาวแอปเปิ้ลเขียวและน้ำมันมะกอก
• ผู้ที่มีฟันหวานจะต้องชอบสลัดผลไม้อะโวคาโด เพราะเราใช้กล้วย กีวี สตรอเบอร์รี่ ส้ม อินทผาลัม ลูกเกด วานิลลา น้ำตาล โยเกิร์ต และน้ำมะนาว

ประโยชน์ของสลัดที่แปลกใหม่

เรารู้ค่อนข้างมากเกี่ยวกับประโยชน์ของปลาแซลมอน แต่ผลอะโวคาโดมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราอย่างไร? และโดยทั่วไปแล้วผลไม้แปลกใหม่นี้เป็นอันตรายหรือไม่? ไม่มีเหตุผลที่จะต้องกังวลเพราะเนื่องจากไขมันพืชมีปริมาณสูงและเป็นผลให้วิตามินอีผลไม้เหล่านี้เป็นผู้นำในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ต่อสู้กับสัญญาณหลักของความชรา ปัจจัยนี้ยังได้รับการสนับสนุนจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดของอะโวคาโดซึ่งประกอบไปด้วยสารพิเศษที่ทำให้ร่างกายมนุษย์อิ่มตัวด้วยออกซิเจน - กลูตาไธโอน ผู้ที่มักใส่ผลไม้เหล่านี้ในอาหารของพวกเขาก็ไม่ต้องเผชิญกับการพัฒนาของหลอดเลือด

ประโยชน์อันเหลือเชื่อของ "ผลไม้จระเข้" นำมาซึ่งผู้หญิง: ไม่เพียง แต่ปรับปรุงสภาพภายนอกของผิวหนังให้ความงามและความอ่อนนุ่มแก่เส้นผม แต่ยังช่วยรับมือกับอาการไม่พึงประสงค์ของวัยหมดประจำเดือน นอกจากนี้ อะโวคาโดยังมีโพแทสเซียมจำนวนมาก ซึ่งช่วยรักษาหลอดเลือดให้อยู่ในสภาพที่ดีเยี่ยมและต่อต้านภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ

วันนี้ด้วยความช่วยเหลือของ KhozOboz คุณได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพอีกจานหนึ่ง การนำเสนอที่หรูหราทำให้โต๊ะที่มีความต้องการมากที่สุดมีความหลากหลายและรสชาติที่ผิดปกติจะทำให้ได้ความเบาและความแปลกใหม่

ทุกคนชอบสลัดเพราะรสชาติเข้มข้นและส่วนผสมที่ผิดปกติ เราสามารถซื้อผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารได้และมีสูตรอาหารที่อร่อยและแปลกตามากมายบนเว็บ สลัดปลาแซลมอนและอะโวคาโดเป็นหนึ่งในนั้น

หากคุณได้ยินเกี่ยวกับสลัดกับอะโวคาโด ต้องแน่ใจว่าเรากำลังพูดถึงอาหารสเปน อะโวคาโดได้รับการปลูกฝังโดยชาวอินคาโบราณ และต่อมาในยุคอาณานิคม ชาวสเปนได้จัดสรรสิทธิ์ในการปลูกผลไม้นี้ไว้ใช้เอง ทำไมต้องผลไม้? แม้จะมีรสชาติที่ไม่หวานเป็นพิเศษ แต่อะโวคาโดก็ถือเป็นลูกแพร์ชนิดหนึ่ง จริงอยู่ลูกแพร์นี้ไม่ค่อยใส่ในพาย แต่จะเพิ่มสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ พร้อมอาหารทะเล

ควรสังเกตว่าอะโวคาโดเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพอใจมาก - ผลไม้หนึ่งผลสามารถให้พลังงานได้มากถึง 500 กิโลแคลอรี ในขณะเดียวกัน นักโภชนาการทั่วโลกกำลังผลักดันให้ผู้คนรวมอะโวคาโดไว้ในอาหารของพวกเขา ไม่มีผลิตภัณฑ์อื่นใดที่จะทำให้คุณอิ่มด้วยวิตามิน A, B และ E เช่นอะโวคาโด

สลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโดนั้นเบาและในขณะเดียวกันก็น่าพึงพอใจ ดังนั้นอย่าทำน้ำสลัดไขมันลืมมายองเนส ผสมโยเกิร์ต, kefir, ครีม, ครีม, เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศ

สลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน - เตรียมอาหารและจาน

วิธีการปอกอะโวคาโดสำหรับสลัด? มีความจำเป็นต้องทำการผ่าบาง ๆ ตามเส้นรอบวงของผลไม้และหมุนครึ่งหนึ่งไปในทิศทางที่ต่างกัน วิธีนี้จะช่วยให้คุณเอากระดูกออกได้ หลังจากนั้น ให้นำเนื้อออกจากเปลือกด้วยช้อนหรือเพียงแค่ลอกผิวออกด้วยมีด สำหรับสลัด ลูกแพร์ควรหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่หรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

ปลาแดงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของปลาแซลมอนคือราคาที่สูง แต่มีทางออก! แทนที่ไส้กรอกและไส้กรอกตามปกติของคุณด้วยปลาซึ่งไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาบอกว่าทำจาก "กระดาษแข็ง" วิธีประหยัดเงินอย่างชาญฉลาดคือการซื้อปลาทั้งตัวและซากทั้งตัว

อย่ากลัวว่าคุณจะรับมือกับปลาตัวใหญ่ไม่ได้! เนื้อปลาสดปอกง่ายมาก: เอาหนังออกและกระดูกเนื่องจากขนาดใหญ่จึงหาได้ง่ายมาก เนื้อที่ได้สามารถแช่แข็งหรือเค็มได้ ในการรับปลาเค็ม คุณต้องใช้เกลือ 20 กรัมต่อเนื้อ 100 กรัม ปิดปลาแซลมอนด้วย "เปลือกเกลือ" แล้ววางในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หากคุณต้องการให้ปลาสีแดงมีรสเค็มมากขึ้น คุณต้องใช้เกลือมากขึ้นเป็น 2 เท่า และเวลาในการปรุงคือ 3 ชั่วโมง จากนั้นล้างเกลือออกและคุณสามารถใช้ปลาเพื่อทำสลัดได้

นอกจากอะโวคาโดและปลาแซลมอนแล้ว คุณยังต้องการอาหารทะเลอื่นๆ ผักที่มีน้ำและใบ (แตงกวา มะเขือเทศ กะหล่ำปลี ผักกาดหอม) และแม้แต่ผลไม้

สูตรที่ 1: สลัด Shashe กับอะโวคาโดและปลาแซลมอน

สลัดแสนอร่อยซึ่งค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้พาสต้าที่เหลือหลังอาหารเย็น อย่างไรก็ตามพาสต้าควรมีรูปร่างพิเศษ - เปลือกหอย, เกลียวหรือท่อสั้น ๆ แต่สปาเก็ตตี้แบบยาวจะไม่ทำงาน สลัดใส่ซอสถั่วเหลืองและครีมเปรี้ยว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ปลาแซลมอน (เนื้อ) - 255 กรัม
• อะโวคาโด - 1 ผลไม้
• พาสต้าต้ม - 140 กรัม
• มะกอกดำ (หลุม) - 110 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• เมล็ดงา

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเนื้ออะโวคาโดและเนื้อปลาเป็นก้อนใหญ่
2. เตรียมซอสโดยผสมครีมเปรี้ยวกับซอสถั่วเหลือง ใส่งา เทซอสลงบนพาสต้าที่ต้มแล้วทิ้งไว้ 13 นาที
3. เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในพาสต้าและผสม

สูตร 2: สลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอนเม็กซิกัน

อะโวคาโดเข้ากันได้ดีกับผักเปรี้ยวหวาน ดังนั้นสำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้พริกหยวกหวานและข้าวโพดกระป๋อง อาหารจะมีสีสันสุขภาพดีและที่สำคัญที่สุด - อร่อย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็ม - 240 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น (แดงหรือเขียว)
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• ลูกแพร์ "ความงามของป่า" (หรือพันธุ์หวานอื่น ๆ ) - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล
• มัสตาร์ดร้อน - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• วอลนัท - ½ถ้วย

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างพริก ผ่ากลาง หั่นเป็นเส้นบางๆ
2. หั่นเนื้อปลาและอะโวคาโดเป็นชิ้นใหญ่ๆ
3. นำเมล็ดออกจากลูกแพร์แล้วตัดแกนออก หั่นเป็นชิ้นยาว
4. ผสมครีมกับมัสตาร์ด
5. ระบายน้ำออกจากข้าวโพดกระป๋อง
6. เรียงถั่ว เอาเปลือกออก สับในเครื่องปั่น
7. รวมส่วนผสมและปรุงรสด้วยซอสครีมเปรี้ยว

สูตร 3: สลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอนสด

สลัดอาหารฟิวชั่นนี้จะทำให้คุณและเพื่อนของคุณประหลาดใจ การผสมผสานที่ไม่ได้มาตรฐานของทาร์ตเกรปฟรุต แซลมอนเค็ม และอะโวคาโดฉ่ำ ๆ จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่ผิดปกติ เสิร์ฟจานในชามหรือชามมาร์ตินใส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• อะโวคาโด - ผลไม้ขนาดกลาง 1 ผล
• ปลาแซลมอนเค็ม - 220 กรัม
• กุ้ง - 160 กรัม
• ส้มโอ - 1/2 ชิ้น
• โยเกิร์ต - 4 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มกุ้งในน้ำเค็ม 7 นาที แกะเปลือกออก
2. ปอกเปลือกส้มโอเอาเปลือกใสออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. ปอกเปลือกอะโวคาโดหั่นเนื้อเป็นก้อน
4. ตัดปลาเป็นเส้นบาง ๆ
5. รวมส่วนผสมและน้ำสลัดด้วยส่วนผสมของซอสถั่วเหลืองและโยเกิร์ต

สูตร 4: สลัดอะโวคาโดและปลาแซลมอนกับปูอัด

จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากส่วนประกอบทั้งหมดไม่จำเป็นต้องเตรียมความร้อน คุณสามารถทานได้ทั้งเนื้อปูและปูอัดธรรมดา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ปลาแดงเค็ม - 230 กรัม
• ปูอัด - 170 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักชีฝรั่งสด

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมน้ำสลัด. ผักชีฝรั่งสับและผสมกับมายองเนสและครีม, เกลือ
2. ฉีกปูอัดด้วยมือให้เป็นเส้นใยบางๆ
3. นำเปลือกออกจากแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
4. ปอกเปลือกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นก้อน
5. ตัดปลาเป็นก้อนสี่เหลี่ยม
6. รวมส่วนผสมใส่น้ำสลัดและคน

สูตรที่ 5: พัฟสลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน

อาหารจานเด็ดที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่หรูหรา ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นปลาจะต้องขูดบนกระต่ายขูดหยาบ - สลัดจะดูเบามาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อปลาแซลมอน - 230 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• อะโวคาโด - 2 ชิ้น
• มะกอกดำ (หลุม) - 5 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• เนยแข็งชนิดเค็ม - 125 กรัม
• โยเกิร์ต
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่งสด

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มแครอท (ประมาณ 13 นาทีหลังจากเดือด) จากนั้นปอกเปลือกและขูด แครอทเป็นชั้นแรก
2. ต้มไข่แยกโปรตีนและไข่แดง
3. เตรียมซอส - รวมแตงกวาดอง, ผักชีฝรั่ง, โยเกิร์ต 4 ช้อนโต๊ะและมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะในเครื่องปั่น ทาชั้นแรกด้วยซอส
4. ขูดอะโวคาโด ชีสแข็ง และไข่ ตัดปลาเป็นก้อน
5. ตัดมะกอกแต่ละครึ่ง
6. ใส่โปรตีนลงในแครอททาด้วยซอส
7. ชั้นที่สามของสลัดคืออะโวคาโดทาด้วยน้ำสลัด
8. สลัดชั้นต่อไปคือปลา, ซอส, ไข่แดง เคลือบไข่แดงด้วยน้ำสลัดที่เหลือ โรยด้วยชีส ตกแต่งสลัดด้วยมะกอกดำผ่าครึ่ง

สลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน - ความลับและเคล็ดลับจากเชฟที่ดีที่สุด

วิธีที่ดีที่สุดในการตกแต่งสลัดด้วยปลาแซลมอนและอะโวคาโดคืออะไร? ไม่ว่าจะเป็นส่วนประกอบของสลัดก็ตาม ควรใช้ปูอัดสับ เนื้อกุ้ง เมล็ดทับทิม สมุนไพรสดในการตกแต่ง

อะโวคาโดที่ "ดีต่อสุขภาพ" ส่วนใหญ่ขายในประเทศของเราในฤดูหนาว ผลไม้ที่เก็บในช่วงเวลานี้ของปีมีวิตามินและไขมันดีมากกว่าถึงสามเท่า

ปลาแซลมอนและอะโวคาโดมีอาหารอะไรบ้างที่เข้ากันได้ดี? เหล่านี้คือแตงกวาสดกรอบ, มะเขือเทศ, พริก, ผักใบ, กีวี, ส้ม, แอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยว รวมส่วนผสมเหล่านี้เข้าด้วยกันเพื่อให้ได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์

ข่าวธุรกิจการแสดง

สูตรการทำสลัดพร้อมรูปถ่ายดูด้านล่าง

และอีกครั้งสูตรสลัดแสนอร่อยจากผู้อ่าน Tatyana Pugacheva จากเมือง Yeysk สลัดนี้กับปลาแซลมอนเค็มและอะโวคาโดจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ ทั้งงานรื่นเริงและทุกวัน คุณสามารถเชื่อมโยงจินตนาการของคุณและเสิร์ฟสลัดในอะโวคาโดผ่าครึ่งด้วยช้อน

เตรียมง่าย สลัดหรูหราและอร่อยมาก

ในการเตรียมสลัดคุณสามารถใช้ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเบา ๆ ได้รสชาติจะไม่ได้รับผลกระทบจากสิ่งนี้ คุณยังสามารถทดลองกับไข่แทนไก่ ลองเพิ่มนกกระทา

สลัดอะโวคาโดและปลาแซลมอนนี้มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง แต่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก กรดไขมันไม่อิ่มตัวที่พบในอะโวคาโดและปลาสีแดงจะช่วยให้ร่างกายของคุณเผาผลาญอาหารได้ตามปกติ

สูตรสลัดอะโวคาโดกับปลาแซลมอน

ส่วนผสมสำหรับสลัดอะโวคาโด 2 ลูก:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 100 กรัม
• อะโวคาโด 1 ชิ้น;
• ไข่ 2 ชิ้น;
• แตงกวาครึ่งลูกหากต้องการ (จะทำให้สลัดสดชื่น);
• น้ำมะนาว (เพื่อลิ้มรส);
• มายองเนสหรือน้ำมันมะกอกก็ได้
• พริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ

วิธีทำสลัดอะโวคาโด

1. ต้มไข่, เย็น, ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
2. นำปลาแซลมอน (หรือปลาเทราต์) ออกจากกระดูก หั่นเป็นก้อน
3. หั่นเนื้ออะโวคาโดเป็นชิ้นเล็กๆ
4. ปอกเปลือกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาเป็นตัวเลือกในสลัดนี้ แต่จะทำให้สดชื่นและดึงรสชาติของอะโวคาโดออกมา

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่พริกไทยป่น ราดน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันมะกอก (1 ช้อนโต๊ะ) เสิร์ฟในชามสลัดหรืออะโวคาโดผ่าครึ่ง พื้นผิวสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

สลัดอะโวคาโดง่ายๆพร้อมปลาแดง ทานเล่น!

ทุกคนสนใจความคิดเห็นของคุณ!

อย่าทิ้งเป็นภาษาอังกฤษ!
ด้านล่างมีแบบฟอร์มความคิดเห็น

สูตรสลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน

สูตรทั้งหมดสำหรับสลัดที่มีอะโวคาโดและปลาแซลมอนถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารมากกว่าหนึ่งครั้ง พวกเขาอ้างถึงสูตรสลัดกับปลาแซลมอน ให้ความสนใจกับสูตรสลัดกับปลาแซลมอนที่เรารวบรวมไว้

สลัดอะโวคาโดอะโวคาโดปอกเปลือกออกจากหินและผิวหนัง หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ตัดเนื้อปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ

สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำส้มสายชู น้ำมัน สมุนไพรสับ เกลือและพริกไทย เมื่อเสิร์ฟชิ้นอะโวคาโด, ปลาแซลมอน, แม่ ต้องการ: กุ้งแช่แข็งหรือกระป๋อง - 100 กรัม, อะโวคาโด - 2 ชิ้น มะกอกหลุม - 50 กรัม, ปลาแซลมอนรมควันเย็น - 250 กรัม, พริกไทยป่นและเกลือ - เพื่อลิ้มรส, น้ำมะนาว 1 ลูก, ผักกาดหอมโรมัน - 1/2 หัว

สลัดของสามีฉันกระจายเป็นชั้นในชามสลัด: 1. ตัดเฟต้าชีสเป็นก้อน 2. ตัดหัวหอมเป็นวง 3. ปอกเปลือกอะโวคาโดหั่นเป็นก้อนโรยด้วยน้ำมะนาว

4. ฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว 5. ตัดปลาแซลมอนเป็นก้อน

6. ตัดผักชีฝรั่งและห้องโถง คุณจะต้อง: เฟต้าชีส - 200 กรัม, หอมแดง - 1/2 ชิ้น อะโวคาโดสุก - 1 ชิ้น มะนาว - 1/2 ชิ้น เนื้อปลาแซลมอน - 100 กรัม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันมะกอก

สลัดปลาแซลมอนแตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะเขือเทศเป็นสี่ส่วน 23 วางเลเยอร์แรก

หล่อลื่น 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต. หั่นปลาเป็นชิ้นเล็กๆ

กระจายครึ่งหนึ่งของผัก อะโวคาโดมีขนาดเล็ก

13 แตงกวา มะเขือเทศ ทาและแปรงด้วยโยเกิร์ต

ปลาที่เหลือ. คุณจะต้อง: ปลาแซลมอนเค็ม (ปลาเทราท์, ปลาแซลมอน) - 200 กรัม, อะโวคาโด 12 ลูก, มะเขือเทศ - 5 ชิ้นเล็ก, แตงกวา - 3 ชิ้นเล็ก, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, แนท โยเกิร์ต

ซีซาร์กับปลาแซลมอนบนใบ arugulaเตรียมขนมปังกรอบ. ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมันมะกอกกับกระเทียมสับ ทิ้งไว้ 15 นาที

ตัดก้อนเป็นก้อนเทน้ำมันกระเทียมที่ผสมแล้ววางบนถาดอบแล้วอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทองที่ 200 * C ประมาณ 15 นาที แอป.

ต้องการ: ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 300 กรัม, อะโวคาโด 1 ลูก, arugula 50-75 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, พาร์เมซาน 50 กรัม (หรือเนยแข็งชนิดใดก็ได้), ครูตองซ์: ก้อนยาว 200 กรัมไม่มีเปลือก, 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก กระเทียม 1 กลีบ ซอส: ไข่แดงต้ม 2 ฟอง 2 ช้อนชา มัสตาร์ด กระเทียม 1 กลีบ 2 ช้อนโต๊ะ มะนาว.

สลัดมารีนปอกเปลือกปลาหมึกแล้วต้มในน้ำเค็ม ลอกปลาหมึกต้มออกจากฟิล์มต้มในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นเส้น ต้มกุ้งให้สะอาด

หั่นปูอัด แซลมอน/เทราต์ อะโวคาโด และพริกไทยเป็นก้อน กะหล่ำปลีปักกิ่งหั่นเป็นซี สิ่งที่ต้องมี: กะหล่ำปลีปักกิ่งขนาดเล็ก 1 หัว, พริกหยวกหวาน 1 เม็ด, 3 ชิ้น ปลาหมึก 300 กรัม กุ้ง, ปูอัด 1 แพ็ค, ปลาแซลมอน / ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย 200 กรัม (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำฉันทำในวันหยุดเมื่องบประมาณถูกทุบไปแล้วและไม่น่าเสียดายที่จะทำลายมันอีกต่อไป

สลัดกับแซลมอนรมควัน อะโวคาโด และแพนเค้กเตรียมแพนเค้กตามสูตรของคุณ (นี่คือแป้ง, ไข่, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลผงเล็กน้อยเพื่อความคมชัด, น้ำมันมะกอก) สุ่มสับเนื้อปลา อะโวคาโด และแพนเค้กใส่ชาม *** ฉันเชื่อมต่อแพนเค้กหลาย ๆ อันพร้อมกันม้วนเป็นม้วนแล้วหั่นบาง ๆ - รับ

ต้องการ: 75 กรัม arugula แพนเค้กบาง ๆ 4-5 ชิ้น / แพนเค้กตามสูตรของคุณ 200-250 กรัม แซลมอนรมควันหรือปลาแดงอื่นๆ อะโวคาโด 2 ลูก 150-200 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ (กรีกที่นี่) 2 ช้อนชา มัสตาร์ดฝรั่งเศสกับธัญพืช (เผ็ด) 30-50 กรัม ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ มะนาว.

ปลาแซลมอนเคลือบขนกับอะโวคาโดและภูเขาน้ำแข็งผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำสลัด เกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน

ตัดปลาแซลมอนและแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ (คุณไม่สามารถลอกผิวจากแตงกวาได้หากไม่แข็งเกินไป) ภูเขาน้ำแข็งเป็นเส้นบาง ๆ ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอากระดูกออก ลอกเปลือกออก สิ่งที่ต้องมี: สำหรับ 4 ที่: เนื้อปลาแซลมอนหมักเกลือไร้หนัง 400 กรัม, อะโวคาโดสุก 3 ลูก, แตงกวาขนาดกลาง 3-4 ลูก, ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง 1/4 หัว สำหรับน้ำสลัด: 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 150 มล. 4 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสเทอริยากิ, เกลือ, พริกไทย

สลัดโดยไม่ต้องแฮร์ริ่งจากปลาแซลมอนและอะโวคาโดซอส: น้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว น้ำมัน และน้ำ 3-4 ช้อนโต๊ะ ตีเบาๆ ด้วยตะกร้อมือ เพิ่มสะระแหน่สับและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

หั่นอะโวคาโดเป็นก้อนแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ใส่อะโวคาโดบน arugula เพิ่มครึ่งหนึ่งของเชอร์รี่

ใส่ปลาแซลมอนสับ สิ่งที่ต้องมี: ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 100-150 กรัม, อะโวคาโด 1 ลูก, 10-12 ชิ้น มะเขือเทศเชอรี่ arugula 1 พวง ไพน์นัท 1 กำมือ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา น้ำผึ้งเหลว สะระแหน่สดเล็กน้อย น้ำมะนาว พริกไทยดำ

สลัดผักกับอะโวคาโดและปลาแซลมอนปอกเปลือกอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แตงกวา (ฉันปอกเปลือกล่วงหน้า) ปลาแซลมอน - เป็นก้อนสับสลัด สำหรับน้ำสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมด คุณสามารถเพิ่มผงน้ำตาล / น้ำตาลเล็กน้อยเพื่อความสมดุลของความเป็นกรด / ความเผ็ด บนจานแบนใบใหญ่

ต้องการ: อะโวคาโดสุก 2 ลูก, 300 กรัม ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย แตงกวาขนาดเล็กแข็งแรง 2-3 ลูก ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง 1/4 หัวเล็ก น้ำสลัด: น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว (ประมาณ 4 ต่อ 2) มัสตาร์ด Dijon และซอสถั่วเหลือง

สลัดอะโวคาโดกับปลาแซลมอนและกุ้งปอกเปลือกอะโวคาโด ผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วราดด้วยน้ำมะนาว ทอดกุ้งในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกอุ่นประมาณ 4-5 นาที (จนสุก)

แยกปลาแซลมอนทอดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณจะต้อง: เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

มะนาว - 1/3 ชิ้น (น้ำผลไม้), น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, กุ้งขนาดใหญ่ - 150 กรัม, เนื้อปลาแซลมอน - 250 กรัม, สลัด Lolo Rossa - 1 หัว, ต้นหอม - 100 กรัม (1/2 ของส่วนสีขาว), อะโวคาโด - 1 ชิ้น สำหรับซอส: น้ำผึ้ง - 50 กรัม, มัสตาร์ด - 50 กรัม, บัลซามิก

สลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด

ปอกมันฝรั่งต้ม, ไข่, อะโวคาโดและขูดบนกระต่ายขูด ตัดปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ (เหลือไว้ 2 ไม้สำหรับตกแต่ง)

เตรียมจานแบนขนาดใหญ่วาง

ตัดเนื้ออะโวคาโดและปลาแซลมอนรมควันเป็นก้อน มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง หัวหอมใหญ่ พริกหวาน ผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอก เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงสลัด โรยด้วยดินสด

หั่นอะโวคาโดเป็นก้อน โรยด้วยน้ำมะนาว คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย หั่นเนื้อปลาเทราต์เป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกเปลือกส้มโอ แบ่งเป็นชิ้น ๆ เอาฟิล์มออก ตักใส่จาน.

ซาวข้าวจนน้ำใส โยนตะแกรงและทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

จากนั้นเท 200 มล. น้ำเย็น นำไปต้มใต้ฝา ปรุงเป็นเวลา 10 นาทีด้วยความร้อนขั้นต่ำ ปิด ปล่อยให้ยืนอีก

เมื่อรู้ว่าผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารหลายคนไม่ชอบมายองเนสในเว็บไซต์ของเราฉันยังคงกล้าที่จะเสนอสูตรสำหรับสลัดนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมายองเนสไม่ใช่มายองเนสค่อนข้างเป็นซอสวาซาบิและไม่ต้องการอะไรมาก

ไม่ ไม่มีผู้เสียชีวิตจริง ๆ ! ทุกอย่างง่ายมาก!

ปอกเปลือกอะโวคาโดเอาหลุมออกหั่นเป็นก้อนประมาณ 0.7 * 0.7 * 0.7 ซม.))))) หั่นปลา, ไข่ปอกเปลือก, มะเขือเทศหอมสุกในฤดูร้อน

ต้มกุ้งในน้ำเค็มแล้วใส่กระชอน (ฉันแนะนำให้โยนลงในน้ำเดือดและหลังจากเดือดแล้วให้ปรุงไม่เกิน 2-3 นาที) ลอกเนื้อปลาแดงออกจากผิวหนังและกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อน

ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาเนื้อออก แล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดปลาแซลมอนเค็มเป็นชิ้นบาง ๆ สลัดจานเห็ด (ดิบ) ดีกว่าที่จะฉีกหลายประเภทเป็นชิ้น ๆ จากนั้นทุกอย่างก็เรียบร้อย

ครั้งหนึ่งฉันเคยกินสลัดที่มีดีไซน์คล้ายกันนี้ในร้านอาหารปลา ฉันลืมสิ่งที่อยู่ข้างในไปแล้ว (แน่นอนว่าเป็นปลาทูน่า) ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจทดลอง

ระบายน้ำออกจากปลาทูน่าถูชีสบนเครื่องขูดแบบเดียวกัน

ผ่าครึ่งอะโวคาโดสุก เอาเนื้อออก ครึ่งอะโวคาโดเปล่า โรยด้วยน้ำมะนาว สับเนื้ออะโวคาโดให้ละเอียด ใส่เนื้ออะโวคาโด กุ้งต้ม ใส่กุ้งสับละเอียดลงในส่วนผสม

สลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน - สูตรที่ถูกต้อง เราเตรียมสลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอนอย่างรวดเร็วและอร่อย

ทุกคนชอบสลัดเพราะรสชาติเข้มข้นและส่วนผสมที่ผิดปกติ เราสามารถซื้อผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารได้และมีสูตรอาหารที่อร่อยและแปลกตามากมายบนเว็บ

สลัดปลาแซลมอนและอะโวคาโดเป็นหนึ่งในนั้น

หากคุณได้ยินเกี่ยวกับสลัดกับอะโวคาโด ต้องแน่ใจว่าเรากำลังพูดถึงอาหารสเปน อะโวคาโดได้รับการปลูกฝังโดยชาวอินคาโบราณ และต่อมาในยุคอาณานิคม ชาวสเปนได้จัดสรรสิทธิ์ในการปลูกผลไม้นี้ไว้ใช้เอง ทำไมต้องผลไม้?

แม้จะมีรสชาติที่ไม่หวานเป็นพิเศษ แต่อะโวคาโดก็ถือเป็นลูกแพร์ชนิดหนึ่ง จริงอยู่ลูกแพร์นี้ไม่ค่อยใส่ในพาย แต่จะเพิ่มสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ พร้อมอาหารทะเล

ควรสังเกตว่าอะโวคาโดเป็นอาหารที่น่าพอใจมาก ผลไม้หนึ่งผลสามารถให้พลังงานได้มากถึง 500 กิโลแคลอรี ในขณะเดียวกัน นักโภชนาการทั่วโลกกำลังผลักดันให้ผู้คนรวมอะโวคาโดไว้ในอาหารของพวกเขา

ไม่มีผลิตภัณฑ์อื่นใดที่จะทำให้คุณอิ่มด้วยวิตามิน A, B และ E เช่นอะโวคาโด

สลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโดนั้นเบาและในขณะเดียวกันก็น่าพึงพอใจ ดังนั้นอย่าทำน้ำสลัดไขมันลืมมายองเนส

ผสมโยเกิร์ต, kefir, ครีม, ครีม, เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศ

สลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน - เตรียมอาหารและจาน

วิธีการปอกอะโวคาโดสำหรับสลัด? มีความจำเป็นต้องทำการผ่าบาง ๆ ตามเส้นรอบวงของผลไม้และหมุนครึ่งหนึ่งไปในทิศทางที่ต่างกัน วิธีนี้จะช่วยให้คุณเอากระดูกออกได้

หลังจากนั้น ให้นำเนื้อออกจากเปลือกด้วยช้อนหรือเพียงแค่ลอกผิวออกด้วยมีด สำหรับสลัด ลูกแพร์ควรหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่หรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

ปลาแดงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของปลาแซลมอนคือราคาที่สูง

แต่มีทางออก! แทนที่ไส้กรอกและไส้กรอกตามปกติของคุณด้วยปลาซึ่งไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาบอกว่าทำจากกระดาษแข็ง

วิธีประหยัดเงินอย่างชาญฉลาดคือการซื้อปลาทั้งตัว

อย่ากลัวว่าคุณจะรับมือกับปลาตัวใหญ่ไม่ได้! เนื้อปลาสดปอกง่ายมาก: เอาหนังออกและกระดูกเนื่องจากขนาดใหญ่จึงหาได้ง่ายมาก เนื้อที่ได้สามารถแช่แข็งหรือเค็มได้

ในการรับปลาเค็ม คุณต้องใช้เกลือ 20 กรัมต่อเนื้อ 100 กรัม ปิดปลาแซลมอนด้วยเปลือกเกลือและวางในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หากคุณต้องการให้ปลาแดงมีรสเค็มมากขึ้น คุณต้องใช้เกลือมากขึ้นเป็น 2 เท่า และเวลาในการปรุงคือ 3 ชั่วโมง

จากนั้นล้างเกลือออกและคุณสามารถใช้ปลาเพื่อทำสลัดได้

นอกจากอะโวคาโดและปลาแซลมอนแล้ว คุณยังต้องการอาหารทะเลอื่นๆ ผักที่มีน้ำและใบ (แตงกวา มะเขือเทศ กะหล่ำปลี ผักกาดหอม) และแม้แต่ผลไม้

สูตรที่ 1: สลัดกับอะโวคาโดและแซลมอน Shashe

สลัดแสนอร่อยซึ่งค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้พาสต้าที่เหลือหลังอาหารเย็น อย่างไรก็ตาม พาสต้าควรเป็นรูปแบบพิเศษที่มีเปลือก ม้วนเป็นเกลียว หรือเป็นท่อสั้นๆ แต่สปาเก็ตตี้แบบยาวจะไม่ได้ผล

สลัดใส่ซอสถั่วเหลืองและครีมเปรี้ยว

• ปลาแซลมอน (แล่) 255 กรัม
• อะโวคาโด 1 ผล
• พาสต้าต้ม 140 กรัม
• มะกอกดำ (แบบหลุม) 110 กรัม
• ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดงา

1. ตัดเนื้ออะโวคาโดและเนื้อปลาเป็นก้อนใหญ่
2. เตรียมซอสโดยผสมครีมเปรี้ยวกับซอสถั่วเหลือง ใส่งา เทซอสลงบนพาสต้าที่ต้มแล้วทิ้งไว้ 13 นาที
3. เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในพาสต้าและผสม

สูตร 2: สลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอนเม็กซิกัน

อะโวคาโดเข้ากันได้ดีกับผักเปรี้ยวหวาน ดังนั้นสำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้พริกหยวกหวานและข้าวโพดกระป๋อง

อาหารจะได้มีสีสัน ดีต่อสุขภาพ และที่สำคัญที่สุดคืออร่อย

• ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัม
• ปลาแซลมอนอบเกลือ 240 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น (แดงหรือเขียว)
• อะโวคาโด 1 ลูก
• ลูกแพร์ป่างาม (หรือพันธุ์หวานอื่น ๆ ) 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ ล
• มัสตาร์ดร้อน 1 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัท ½ ถ้วยตวง

1. ล้างพริก ผ่ากลาง หั่นเป็นเส้นบางๆ
2. หั่นเนื้อปลาและอะโวคาโดเป็นชิ้นใหญ่ๆ
3. นำเมล็ดออกจากลูกแพร์แล้วตัดแกนออก หั่นเป็นชิ้นยาว
4. ผสมครีมกับมัสตาร์ด
5. ระบายน้ำออกจากข้าวโพดกระป๋อง
6. เรียงถั่ว เอาเปลือกออก สับในเครื่องปั่น
7. รวมส่วนผสมและปรุงรสด้วยซอสครีมเปรี้ยว

สูตร 3: สลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอนสด

สลัดอาหารฟิวชั่นนี้จะทำให้คุณและเพื่อนของคุณประหลาดใจ การผสมผสานที่ไม่ได้มาตรฐานของทาร์ตเกรปฟรุต แซลมอนเค็ม และอะโวคาโดฉ่ำ ๆ จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่ผิดปกติ

เสิร์ฟจานในชามหรือชามมาร์ตินใส

• อะโวคาโด 1 ผลขนาดกลาง
• ปลาแซลมอนอบเกลือ 220 g.
• กุ้ง 160 กรัม
• ส้มโอ 1/2 ลูก
• โยเกิร์ต 4 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

1. ต้มกุ้งในน้ำเค็ม 7 นาที แกะเปลือกออก
2. ปอกเปลือกส้มโอเอาเปลือกใสออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. ปอกเปลือกอะโวคาโดหั่นเนื้อเป็นก้อน
4. ตัดปลาเป็นเส้นบาง ๆ
5. รวมส่วนผสมและน้ำสลัดด้วยส่วนผสมของซอสถั่วเหลืองและโยเกิร์ต

สูตร 4: สลัดอะโวคาโดและปลาแซลมอนกับปูอัด

จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากส่วนประกอบทั้งหมดไม่จำเป็นต้องเตรียมความร้อน คุณสามารถทานได้ทั้งเนื้อปูและปูอัดธรรมดา

• ปลาแดงเค็ม 230 กรัม
• ปูอัด 170 กรัม
• แตงกวาสด 2 ชิ้น
• อะโวคาโด 1 ลูก
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งสด

1. เตรียมน้ำสลัด. ผักชีฝรั่งสับและผสมกับมายองเนสและครีม, เกลือ
2. ฉีกปูอัดด้วยมือให้เป็นเส้นใยบางๆ
3. นำเปลือกออกจากแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
4. ปอกเปลือกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นก้อน
5. ตัดปลาเป็นก้อนสี่เหลี่ยม
6. รวมส่วนผสมใส่น้ำสลัดและคน

สูตรที่ 5: พัฟสลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน

อาหารจานเด็ดที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่หรูหรา ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นปลาจะต้องขูดบนกระต่ายขูดหยาบสลัดจะดูเบามาก

• เนื้อปลาแซลมอน 230 กรัม
• แครอท 2 ชิ้น
• อะโวคาโด 2 ชิ้น
• มะกอกดำ (หลุม) 5 ชิ้น
• ไข่ 3 ฟอง
• เนยแข็งชนิดเค็ม 125 กรัม
• โยเกิร์ต
• แตงกวาดอง 1 ชิ้น
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่งสด

1. ต้มแครอท (ประมาณ 13 นาทีหลังจากเดือด) จากนั้นปอกเปลือกและขูด แครอทเป็นชั้นแรก
2. ต้มไข่แยกโปรตีนและไข่แดง
3. เตรียมซอสโดยผสมแตงกวาดอง ผักชีลาว โยเกิร์ต 4 ช้อนโต๊ะ และมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะในเครื่องปั่น ทาชั้นแรกด้วยซอส
4. ขูดอะโวคาโด ชีสแข็ง และไข่ ตัดปลาเป็นก้อน
5. ตัดมะกอกแต่ละครึ่ง
6. ใส่โปรตีนลงในแครอททาด้วยซอส
7. ชั้นที่สามของสลัดอะโวคาโด ทาด้วยน้ำสลัด
8. สลัดชั้นต่อไปคือปลา, ซอส, ไข่แดง เคลือบไข่แดงด้วยน้ำสลัดที่เหลือ โรยด้วยชีส ตกแต่งสลัดด้วยมะกอกดำผ่าครึ่ง

สลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน - ความลับและเคล็ดลับจากเชฟที่ดีที่สุด

วิธีที่ดีที่สุดในการตกแต่งสลัดด้วยปลาแซลมอนและอะโวคาโดคืออะไร? ไม่ว่าจะเป็นส่วนประกอบของสลัดก็ตาม ควรใช้ปูอัดสับ เนื้อกุ้ง เมล็ดทับทิม สมุนไพรสดในการตกแต่ง

อะโวคาโดที่มีประโยชน์ที่สุดจะขายในประเทศของเราในฤดูหนาว ผลไม้ที่เก็บในช่วงเวลานี้ของปีมีวิตามินและไขมันดีมากกว่าถึงสามเท่า

ปลาแซลมอนและอะโวคาโดมีอาหารอะไรบ้างที่เข้ากันได้ดี? เหล่านี้คือแตงกวาสดกรอบ, มะเขือเทศ, พริก, ผักใบ, กีวี, ส้ม, แอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยว

รวมส่วนผสมเหล่านี้เข้าด้วยกันเพื่อให้ได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์

สูตรอื่นกับปลาแซลมอน

สลัดอะโวคาโดกับปลาแซลมอน

• ปลาแซลมอน 200 กรัม (เค็มเล็กน้อยหรือรมควัน)
• ผักกาดหอม 1 หัว
• อะโวคาโดขนาดใหญ่ 1 ลูก

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• 1 เซนต์ ล. มัสตาร์ด
• 1 เซนต์ ล. น้ำผึ้ง
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมะนาว
• 6 ศิลปะ ล. น้ำมันมะกอก
• พริกเกลือ

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ผ่าครึ่งอะโวคาโดตามยาว หมุนครึ่งซีก - อันหนึ่งตามเข็มนาฬิกา อีกอันทวนเข็มนาฬิกา แล้วแยกออกจากกัน ตีกระดูกเบา ๆ ด้วยใบมีดหนักเพื่อให้ใบมีดเข้าไปสองสามมิลลิเมตร นำกระดูกออกมา ลอกหนังออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมให้เรียบร้อย ราดด้วยน้ำมะนาวทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้เป็นสีน้ำตาล
2. ตัดปลาแซลมอนเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับอะโวคาโด ล้างผักกาด ซับให้แห้ง แล้วหั่นเป็นใบ
3. จัดใบผักกาดหอมบนจานเสิร์ฟขนาดใหญ่หรือจานเสิร์ฟ บน "จาน" ของใบแต่ละใบ ให้วางก้อนอะโวคาโดกับก้อนปลาแซลมอน
4. ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องตี ตีมัสตาร์ดและน้ำผึ้ง เติมน้ำมะนาว และคนต่อไป เทน้ำมันมะกอกลงในลำธารบาง ๆ เติมเกลือและพริกไทย คุณควรได้ซอสที่มีความหนาใกล้เคียงกับครีมเปรี้ยว เทน้ำสลัดนี้ลงบนสลัดและเสิร์ฟทันที

คำแนะนำอาหารสำเร็จรูป
หากคุณไม่ค่อยได้ซื้ออะโวคาโด คุณอาจไม่รู้ว่าการหาผลสุกที่ดีนั้นเป็นไปไม่ได้เสมอไปในการลองครั้งแรก ดังนั้นในการซื้อผลิตภัณฑ์ครั้งต่อไป ให้ซื้ออะโวคาโดเนื้อแข็งสักสองสามผล ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดที่มีเปลือกสิวสีเขียวเข้มเกือบดำ ซื้อแอปเปิ้ลพันธุ์ใดก็ได้

ที่บ้าน หยิบถุงกระดาษแล้วใส่แอปเปิ้ลลงไปพร้อมกับอะโวคาโด ปิดและวางในที่มืด หลังจากผ่านไป 2-3 วัน อะโวคาโดจะสุกด้วยแก๊สเอทิลีนที่ปล่อยออกมาจากแอปเปิ้ล

ในฤดูร้อนมะเขือเทศสุกก็มีบทบาทเช่นเดียวกัน

เวลาทำอาหาร

สลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน

ความลับของสลัดแสนอร่อยคือส่วนผสมที่ลงตัว ส่วนผสมของอะโวคาโดและปลาแซลมอนสำหรับนักชิมที่แท้จริง สลัดกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยอดเยี่ยมมาก .

แม้แต่แขกที่เชี่ยวชาญที่สุดก็ยังประทับใจในรสชาติของคุณหากคุณเสิร์ฟสลัดรายการใดรายการหนึ่งด้านล่าง

สลัดไดเอทกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยนี้ปรุงขึ้นในไม่กี่วินาที และรสชาติก็นุ่มนวล เบา และสมดุลอย่างน่าประหลาดใจ

สารประกอบ:

1. ปลาแซลมอนอบเกลือ 200 ก
2. อะโวคาโด 1 ลูก
3. ผักกาดหอม (ใบ) 1 กำ
4. เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
5. มะนาว 0.5 ชิ้น
6. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 4 ช้อนโต๊ะ ล.
8. มัสตาร์ดรสเผ็ดปานกลาง 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

• นำเปลือกออกจากอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นก้อน
• ตัดปลาแซลมอนเป็นเส้นบาง ๆ
• สำหรับซอส: ผสมมัสตาร์ด น้ำผึ้ง และน้ำมะนาวครึ่งลูก ตีด้วยการตี
• ใส่ใบผักกาดหอมลงในจานที่สวยงาม ตามด้วยอะโวคาโดก้อนและปลาแซลมอน
• ราดด้วยซอสและปรุงรสด้วยพริกไทยดำสด

สลัดกับอะโวคาโดและแซลมอนสปริง

สลัดนี้ถูกเรียกด้วยเหตุผลเช่นเดียวกับฤดูใบไม้ผลิที่สดใสมีสีสันและสดใหม่

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่เสิร์ฟ):

1. ปลาแซลมอนอบเกลือ 100 ก
2. แตงกวาหนุ่มสด 1 ชิ้น
3. มะเขือเทศ 2 ลูก
4. อะโวคาโด 0.5 ชิ้น
5. หัวหอมสีเขียว 2 หรือ 3 ขน
6. พาสลีย์. ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
7. ผักกาดหอม 2-3 ใบสำหรับโรยหน้า
8. น้ำมันมะกอกคุณภาพสูง 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

• ปอกเปลือกอะโวคาโด เอาหลุมออก หั่นเป็นก้อนแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
• แตงกวา แซลมอน และมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเท่าๆ กัน
• ใส่ในชามสลัดที่สวยงาม โรยด้วยหัวหอมสับละเอียด ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมันมะกอก ผสม.
• จัดเรียงใบผักกาดหอมบนจานที่สวยงามที่เตรียมไว้และใส่สลัดด้วยความช่วยเหลือของแหวนเสิร์ฟ
• นำแหวนออกและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

เรือสลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน

สลัดก่อนหน้าสามารถปรับเปลี่ยนได้เล็กน้อยและคุณจะได้จานที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่อร่อยไม่น้อย

สารประกอบ:

1. ปลาแซลมอน 100 ก
2. แตงกวาสด 1 ชิ้น
3. มะเขือเทศ 2 ลูก
4. อะโวคาโด 1 ลูก
5. มายองเนส. โดยเฉพาะอย่างยิ่งโฮมเมด 1 ช้อนชา
6. ครีมเปรี้ยว 15% -20% ไขมัน 1 ช้อนชา
7. มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
8. น้ำมะนาว 0.5 ช้อนชา
9. ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน

การทำอาหาร:

• ปอกเปลือกแตงกวา ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดและลอกเปลือกออก
• ล้างอะโวคาโดให้สะอาดแล้วผ่าครึ่งเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง
• ด้วยช้อนชาเราจะเอาเนื้อทั้งหมดออกจากอะโวคาโดโดยพยายามไม่ให้เปลือกเสียหายและรักษารูปร่างไว้
• มะเขือเทศ แตงกวา อะโวคาโดหั่นเป็นก้อน
• สำหรับซอส: รวมมายองเนส, มัสตาร์ด, ครีมเปรี้ยวและน้ำมะนาว ผสม.
• ในชามแยกต่างหาก รวมผักกาดหอมและน้ำสลัด โยนให้เข้ากัน
• ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในเรืออะโวคาโดและประดับด้วยสมุนไพร

สลัดอะโวคาโดและปลาแซลมอนกับไข่นกกระทา

สลัดรสเผ็ดและรสชาติที่ละเอียดอ่อนซึ่งเหมาะสำหรับมื้อค่ำแสนโรแมนติกพร้อมไวน์

1. แซลมอน 250 ก
2. อะโวคาโด 1 ลูก
3. แตงกวา 2 ชิ้น
4. พริกไทยบัลแกเรียสีแดงหรือสีเหลือง 2 ชิ้น
5. หอมแดง 1 หัวหอมเล็ก
6. ไข่นกกระทา 8 ฟอง
7. ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก
8. ผักชี. พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส
9. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
10. ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 200 ก

การทำอาหาร:

• ปอกแตงกวาเอาเมล็ดออกจากพริกหยวกหั่นผักเป็นก้อน
• สับหอมแดงอย่างประณีต มันต้องการค่อนข้างน้อย หัวหอมเล็กครึ่งหัวก็เพียงพอแล้ว มิฉะนั้นรสชาติจะออกเผ็ด
• ปอกเปลือกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นก้อน
• ไข่นกกระทาต้มสุก จุ่มลงในน้ำเดือด 5 นาทีแล้วเทน้ำเย็น
• ตัดปลาแซลมอนเป็นก้อน
• สับผักชีลาวให้ละเอียด
• ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด
• ผสมน้ำมะนาวกับโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว เติมเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำบดสด
• ผสมสลัดกับน้ำสลัดแล้ววางไข่นกกระทาผ่าครึ่ง

สลัดดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลหรือทุกวันด้วยสีสันการออกแบบที่แปลกตาและความซับซ้อน ผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวและบางเบาจะดึงดูดใจทุกคน

อ่านบทความที่น่าสนใจอื่นๆ

สลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด

มหัศจรรย์ สลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโดมาหาเราจากนอร์เวย์และตกหลุมรักนักชิมเกือบทั้งหมดที่ชอบอาหารปลาที่เรียบง่าย แต่ดีต่อสุขภาพพร้อมรสที่ค้างอยู่ในคอและกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง การเตรียมปาฏิหาริย์นี้ไม่ใช่เรื่องยาก กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 15-20 นาที และผลที่ได้คืออาหารที่สดใส น่าหลงใหล และชวนน้ำลายสอบนโต๊ะของคุณ!

ส่วนผสมสลัดแซลมอนและอะโวคาโด:

ผลิตภัณฑ์หลัก:

1. ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 100-110 กรัม
2. แตงกวาสด 1 ชิ้น (กลาง)
3. มะเขือเทศ 2 ชิ้น (กลาง)
4. อะโวคาโด 1 ชิ้น (กลาง)
5. หัวหอมสีเขียว 3 ชิ้น
6. ผักชีลาว 2-3 กิ่งหรือตามชอบ
7. ผักชีฝรั่ง 2-3 กิ่งหรือตามชอบ

เติมน้ำมัน:

1. น้ำมะนาว (คั้นสด) 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
3. เกลือเพื่อลิ้มรส
4. เครื่องเทศบดเพื่อลิ้มรส
5. งาดำตามชอบใจ (สำหรับตกแต่ง)

ผลิตภัณฑ์ไม่เหมาะสม? เลือกสูตรที่คล้ายกันจากผู้อื่น!

รายการสิ่งของ:

มีดทำครัว - 2-3 ชิ้น, เขียง - 2-3 ชิ้น, กระดาษเช็ดครัว, ช้อนโต๊ะ, ชาม, ช้อนส้อม

สลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม

ก่อนอื่นเราล้างผักที่ระบุไว้ในสูตรพร้อมกับผลไม้และสมุนไพรภายใต้กระแสน้ำเย็น จากนั้นเราก็เช็ดทุกอย่างให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือวางบนเขียงแล้วเตรียมต่อไป ใช้มีดทำครัวคมๆ ผ่าอะโวคาโดตามเส้นรอบวง จากนั้นถือไว้ในอุ้งมือแล้วหมุนผลไม้สองซีกเข้าหากัน จึงแยกออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน

จากนั้นเอากระดูกออกจากหนึ่งในนั้นเอาผิวหนังออกจากเยื่อกระดาษแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ 1 เซนติเมตร

เราเลือกเอาเปลือกหนาของแตงกวาและมะเขือเทศออกจากที่ที่ติดก้านและสับด้วยวิธีเดียวกับผลิตภัณฑ์ก่อนหน้า

หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เพียงแค่สับละเอียดและหันความสนใจไปที่ปลา หากคุณซื้อเนื้อสันในแบบมีหนัง ให้ใช้มีดสะอาดค่อยๆ แงะออก แล้วดึงออกจากเนื้อแล้วดึงออกมาเล็กน้อย

หลังจากนั้นเราส่งปลาแซลมอนไปยังกระดานใหม่แล้วสับด้วยก้อนเดียวกันขนาด 1 คูณ 1 เซนติเมตรแม้ว่าจะเล็กกว่านั้นก็ตาม จากนั้นเราวางส่วนผสมที่เหลือที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารไว้บนเคาน์เตอร์ และดำเนินการขั้นตอนต่อไปซึ่งเป็นขั้นตอนเกือบสุดท้าย

ขั้นตอนที่ 2: นำสลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโดมาให้พร้อม

ใส่อะโวคาโดฝานลงในชามลึก บีบน้ำมะนาวสดหนึ่งช้อนโต๊ะด้วยมือของคุณ แล้วคลายผลไม้ด้วยของเหลวรสเปรี้ยวจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่แตงกวาสับ มะเขือเทศ แซลมอนเค็มเล็กน้อย ต้นหอม ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่งลงในชามเดียวกัน ปรุงรสทุกอย่างด้วยเกลือ พริกไทยป่น น้ำมันมะกอก คลุกเคล้าอีกครั้ง

ปล่อยให้สลัดที่ได้ยืนอยู่ในอุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที จากนั้นแจกจ่ายเป็นส่วนๆ บนจานและนำไปมอบให้กับครัวเรือนของคุณ

ขั้นตอนที่ 3: เสิร์ฟสลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด

สลัดปลาแซลมอนและอะโวคาโดเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง เกือบจะทันทีหลังปรุง เสิร์ฟในสไลด์บนจานแบนขนาดใหญ่ จาน หรือชามก้นลึก

ทันทีก่อนที่จะวางปาฏิหาริย์นี้ลงบนโต๊ะการเสิร์ฟแต่ละครั้งสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดหรืองาอีกสองสามก้านใช้สีดำในสูตรนี้ช่วยเสริมส่วนผสมทั้งหมดของจานได้ดีและในเวลาเดียวกันก็นำมาเอง ความเอร็ดอร่อย อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้จะเพิ่มสีสันให้กับอาหารเช้า อาหารเย็น อาหารกลางวัน หรือจะเป็นไฮไลท์ของวันหยุด ไวน์กึ่งหวานสีขาวหรือสีชมพูเหมาะสำหรับสลัดนี้ แต่ผู้สนับสนุนวิถีชีวิตที่ไม่มีแอลกอฮอล์สามารถดื่มด้วยน้ำผลไม้ที่ละเอียดอ่อนเช่นจากองุ่นขาวหรือแอปเปิ้ล

สนุกและมีความสุข!
ทานให้อร่อย!

ทางเลือกที่ดีสำหรับปลาแซลมอนคือปลาแดงเค็มที่ไม่มีกระดูกเช่นปลาสเตอร์เจียนปลาสเตอร์เจียนปลาสเตอร์เจียนปลาสเตอร์เลตปลาแซลมอนปลาแซลมอนปลาแซลมอนปลาแซลมอนปลาไชน็อกและสายพันธุ์อื่น ๆ อีกมากมาย

สูตรประกอบด้วยชุดเครื่องเทศแบบคลาสสิก แต่หากต้องการก็สามารถเสริมด้วยสมุนไพร Provence, marjoram, ยี่หร่า, tarragon, เกล็ดพริกแดงรวมถึงเครื่องเทศแห้งที่ใช้ในการเตรียมอาหารประเภทผักหรือปลา

บ่อยครั้งที่สลัดดังกล่าวปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และมัสตาร์ด และแม่บ้านบางคนก็ชอบมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมดที่พบมากที่สุด

ส่วนผสมเพิ่มเติมที่ดีในจานนี้อาจเป็นข้าวโพดหวานกระป๋อง พริกหวานสดสับละเอียด หรือใบผักกาดหอมชนิดใดก็ได้

สลัดผักเบาๆ

สลัดกับมะเขือเทศ แตงกวา และชีส

สลัดฤดูร้อนรีบร้อน

สลัดฤดูร้อนกับกะหล่ำปลี

สลัดผักกับ croutons

ฟาตุช

สลักผักอบ

สลัดผักกับเนย

สลัดฤดูร้อน

สลัดแตงกวาและมะเขือเทศ

สลัดเส้นหมี่

สลัดกับอะโวคาโดและมะเขือเทศ

สูตรอาหารหมวดอื่นๆ

อะโวคาโดสามารถเพิ่มรสชาติของปลาแซลมอนในสลัดได้หรือไม่?

อะโวคาโดเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพที่ช่วยดูแลความจำและระบบหัวใจและหลอดเลือดของเรา แทบไม่มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต และไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายเลย

ผลไม้แปลกใหม่นี้อุดมไปด้วยวิตามิน A, E, C, D, กลุ่ม B การทำอาหารนั้นง่ายและสะดวก

ท้ายที่สุดมันถูกรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด เป็นการยากที่จะตั้งชื่อสิ่งที่ไม่รวมกับ

เราขอเสนอสลัดปลาแซลมอนและอะโวคาโด

อาหารอะโวคาโดปลา: สูตร

สลัดกับอะโวคาโดและอาหารทะเลเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้าน เตรียมง่ายดังนั้นคุณจึงสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้ทุกวัน

มันอร่อยมากและดูน่าประทับใจ

• อาโวคาโด;
• ขนหัวหอมสีเขียว
• มะเขือเทศลูกเล็กสี่ลูก
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
• ผักกาดหอมหนึ่งพวง
• อารูกูลา

• น้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา
• น้ำมะนาวสองช้อนโต๊ะ
• พริกแดงป่น, เกลือ, สมุนไพรโปรวองซ์ (เพื่อลิ้มรส)

หั่นปลาแดงเป็นชิ้นเล็กๆ หากคุณต้องการได้รสชาติคาวที่เข้มข้นขึ้น ให้ใช้ส่วนผสมนี้มากขึ้น

ความสนใจ! ปลาแซลมอนที่ดีมีกลิ่นแตงกวาสดที่แทบไม่ได้ยิน เนื้อสีส้มอ่อนและหยุ่นๆ ไม่สว่างเกินไปและไม่ซีดเกินไป

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแคบๆ เทของเหลวที่เกิดขึ้น - เราไม่ต้องการมัน

ล้างอะโวคาโด ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบางๆ

ความสนใจ! ผลไม้ที่ไม่สุกหรือสุกเกินไปจะทำให้อาหารเสีย

อะโวคาโดควรนิ่มพอประมาณ เมื่อคุณกดที่ผิวหนังจะมีรอยนิ้วมือที่แทบจะมองไม่เห็น

ซึ่งเรียบออกอย่างรวดเร็ว

เราสับหัวหอมสีเขียววางมีดในแนวเฉียง (คุณควรจะได้วงแหวน "เอียง")

ผสมส่วนประกอบไส้เข้าด้วยกัน

ความสนใจ! รสชาติจะอ่อนลงหากเปลี่ยนน้ำมะนาวเป็นมะนาว

เรากระจายใบผักกาดหอมฉีกขาด arugula และส่วนประกอบของจานในชามสลัด เทซอส

เราให้บริการที่โต๊ะทันที

สูตร 2 สลัดง่ายๆสำหรับทุกวัน

• อาโวคาโด;
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (สองร้อยกรัม)
• ผักชีฝรั่ง;
• มายองเนส (สำหรับน้ำสลัด)

หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้น ๆ แล้วบดด้วยส้อมจนเนียน และคุณสามารถขูดเนื้อออกจากเปลือกด้วยช้อนแล้วบดทันที

ตัดปลาแซลมอนเป็นเส้น

สับผักชีลาวให้ละเอียด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยมายองเนส

คำแนะนำ! มายองเนสแคลอรีสูงสามารถแทนที่ด้วยการเปิดใช้งานกระเทียม

คุณซื้อขวดแอคทีเวียที่ไม่มีน้ำตาลและรสชาติ บีบกระเทียมลงไปแล้วเติมพริกไทยเล็กน้อย ทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ!

สูตร 3. สลัดปลาอะโวคาโดกับหัวหอมดอง

• อาโวคาโด;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
• หัวหอม;
• น้ำมะนาว;
• ผักชีฝรั่ง;
• น้ำมันมะกอก (สำหรับทำน้ำสลัด)

ไม่ได้ระบุจำนวนของส่วนผสมโดยเจตนา คุณสามารถปรับอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ตามรสนิยมของคุณ

หากคุณต้องการได้จานปลาที่มีรสชาติบ๊องให้เพิ่มปลาแซลมอน แม้ว่าคุณจะใช้ส่วนประกอบเกือบเท่ากัน แต่ก็ทำได้ดีมาก

หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหมัก (น้ำต้มสุก น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ)

หั่นเนื้ออะโวคาโดเป็นชิ้นแล้วบด

หั่นปลาเป็นชิ้นบางๆ

รวมส่วนผสมทั้งหมด โรยด้วยน้ำมะนาวและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก จานนี้ไม่ต้องการเกลือและเครื่องเทศด้วยซ้ำ

สลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน มีหลายสูตรให้เลือก

การผสมผสานของรสชาติบางอย่างนั้นยอดเยี่ยมมากเพราะเมื่อคุณได้ลองชิมอาหารแล้วคุณจะหลงรักมันทันที อาหารเหล่านี้รวมถึงสลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน

ในบทความนี้เราจะพิจารณาสูตรอาหารยอดนิยมหลายรายการสำหรับอาหารจานนี้

สลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน "ค็อกเทลทะเล" .

ตัดปูอัดเป็นก้อนแล้ววางที่ก้นชามสลัดแล้วคลุกกับมายองเนส โรยด้วยพริกไทยสดเล็กน้อยด้านบน นำแกนออกจากแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน - นี่จะเป็นชั้นที่สองของผักกาดหอม

เกลือและพริกไทยเล็กน้อยทาด้วยมายองเนส ต้มกุ้งในน้ำเกลือซึ่งเตรียมไว้ดังนี้ - ต้มน้ำแล้วเกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มใบกระวาน, ปรุงรสสำหรับปลา, มะนาวครึ่งลูก

ใส่กุ้งลงในน้ำซุปนี้และปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที หลังจากปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน - ชั้นที่สามพร้อมแล้ว

โรยด้วยพริกไทยและทาด้วยมายองเนส

จากนั้นคุณจะต้องใช้ไข่ขาวซึ่งจำเป็นต้องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เกลือ พริกไทย และมายองเนสเล็กน้อย ไข่แดง เกลือ พริกไทย และมายองเนสเล็กน้อยจะอยู่ด้านบน

โรยทุกอย่างด้วยผักชีฝรั่งสับ ล้างมะเขือเทศเชอรี่ ตากแห้ง เอาเมล็ดออก หั่นเป็นเส้น โรยพริกไทยด้านบนแล้วใส่มายองเนส

ลอกอะโวคาโดออกจากเปลือกโรยด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูกเพื่อไม่ให้ผลไม้เปลี่ยนเป็นสีดำ หั่นเป็นก้อนแล้ววางชั้นถัดไป พริกไทย เกลือ และไขมันด้วยมายองเนส

จากด้านบนสลัดนี้ถูกปกคลุมด้วยปลาแซลมอนชิ้นบาง ๆ โดยไม่มีช่องว่าง หากคุณซื้อปลาสดคุณสามารถใส่เกลือได้เราได้เขียนเกี่ยวกับวิธีการทำปลาแซลมอนที่บ้านแล้ว ในการตกแต่งจานเราใช้ครีมชีสซึ่งสามารถบีบออกได้ด้วยถุงขนมซึ่งแสดงถึงเชิงเทียนที่สวยงาม

เสิร์ฟสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบ โปรดจำไว้ว่ามันสำคัญมากที่จะไม่ใส่สลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอนมากเกินไป คุณควรระวังพริกไทยด้วย

สลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน - "Pearl of Paradise" .

สำหรับชั้นแรกเรานำโปรตีนจากไข่สองฟองมาสับให้ละเอียด ทาด้วยมายองเนสด้านบน เกลือและพริกไทย ไข่แดงจากไข่สี่ฟองไปที่ชั้นที่สองซึ่งจะต้องถูบนกระต่ายขูดหยาบ, พริกไทย, เกลือและจาระบีด้วยมายองเนส

ชั้นที่สามประกอบด้วยเนื้อปลาแซลมอนครึ่งหนึ่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วทาด้วยมายองเนส

ในชั้นที่สี่จะมีมะกอกหั่นเป็นวง ชั้นที่ห้าคือปลาแซลมอนที่เหลือทาด้วยมายองเนสด้านบน ในชั้นที่หกจำเป็นต้องเทชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบและมายองเนสด้านบน

ชั้นที่เจ็ดคือชิ้นส้มหั่นเป็นก้อน ชั้นที่แปดสุดท้ายประกอบด้วยโปรตีนที่เหลือผสมกับมายองเนส

นอกจากนี้คุณต้องกระจายเกมสีแดงสองสามช้อนโต๊ะเท่า ๆ กันคุณสามารถใส่ไข่นกกระทาต้มไว้ตรงกลางติดมะกอกเป็นวงกลมถ้าคุณไม่ชอบเสิร์ฟนี้คุณสามารถเปลี่ยนได้ มันทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ จากนั้นสลัดจะต้องแช่ในตู้เย็นประมาณสามชั่วโมง

สลัดกรีกกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน .

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเบาๆ ที่ไม่มีมายองเนส สลัดกรีกกับอะโวคาโดและปลาแซลมอนก็เหมาะเป็นอย่างยิ่ง องค์ประกอบของมัน:

• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งหรือ arugula
• 2 มะเขือเทศ
• พริกไทยบัลแกเรีย
• 2 แตงกวาสด
• อาโวคาโด.
• แซลมอนรมควันหรือเค็มเล็กน้อย 200 กรัม

ในการเติมเชื้อเพลิงคุณจะต้อง:

• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยและเกลือ.

ส่วนผสมเหล่านี้ควรหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เราเอาแกนออกจากแตงกวาและมะเขือเทศเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นส่วนเกินในสลัด ทางที่ดีควรฉีกใบผักกาดด้วยมือเป็นชิ้นเล็กๆ

ในการทำน้ำสลัด ให้ผสมน้ำผึ้งและมัสตาร์ดเข้าด้วยกัน จากนั้นเติมน้ำมะนาว แล้วค่อย ๆ เทน้ำมันมะกอกลงไป คนตลอดเวลา เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส น้ำสลัดควรข้นเท่าครีมเปรี้ยว

เทซอสที่เตรียมไว้ลงบนจาน พร้อมเสิร์ฟ

สลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน สลัดอะโวคาโด: สูตรง่ายๆ

ในศิลปะการทำอาหารสิ่งสำคัญคือการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์และรสนิยมที่ถูกต้องและกลมกลืน ตัวอย่างที่ดีของสิ่งนี้คือสลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน

อาหารจานนี้กลายเป็นอาหารที่ประณีตนุ่มนวลและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ อะโวคาโดเป็นผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่สำหรับละติจูดของเรา แต่การค้นหาในร้านค้าในปัจจุบันไม่ใช่ปัญหา เช่นเดียวกับอาหารทะเล เหตุใดจึงไม่ให้รางวัลกับตัวเองและเพื่อนของคุณ

วันนี้เราจะพูดถึงสิ่งที่คุณสามารถทำสลัดกับอะโวคาโดได้ สูตรอาหารนั้นง่ายและใช้เวลาเตรียมน้อยมาก

สลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด

สลัดนี้ยอดเยี่ยมมาก: มันสดชื่นกรอบมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย มันจะเติมเต็มจานใด ๆ อย่างสมบูรณ์แบบและจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด

• อาโวคาโด;
• ปลาแซลมอนสองสามชิ้น (เค็มหรือรมควัน);
• ใบผักกาดหอมและขนหัวหอมสีเขียว
• เมล็ดงา
• ไข่ 2 ฟอง
• กานพลูของกระเทียมและพริกไทยดำ
• 1 เซนต์ ล. ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันมะกอก
• น้ำมะนาว

ผสมซีอิ้วขาวกับน้ำมะนาว และน้ำมัน ใส่กระเทียมสับ คลุกเคล้าน้ำสลัดให้เข้ากัน

ในชามแยกต่างหาก ผสมอะโวคาโดที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ชิ้นปลาแซลมอน ต้นหอม และผักกาดหอม ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ

แบ่งใส่ชามเสิร์ฟ. ใส่ไข่ต้มลงไปในแต่ละชิ้น และก่อนเสิร์ฟ ราดซอสที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้

โรยหน้าด้วยงาเล็กน้อย สลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอนพร้อมแล้ว

สลัดกับข้าว อะโวคาโดและปลาแซลมอน

ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้รวมเข้าด้วยกันอย่างลงตัว คุณสามารถใช้ข้าวป่าหรือเมล็ดยาว

สลัดจะออกเบานุ่มและน่าพอใจในเวลาเดียวกัน - เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว

• ½ อะโวคาโดและมะนาว
• ปลาแซลมอน 100 กรัม
• 1 แตงกวา (สด);
• ข้าว 180 กรัม
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมันมะกอก (หรือผักอื่น ๆ );
• พริกไทยดำ.

ต้มข้าวในน้ำเค็ม หั่นปลาเป็นชิ้นขนาดกลาง

ปอกเปลือกอะโวคาโดและแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน

ในชามขนาดใหญ่ผสมผลิตภัณฑ์สับทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำมัน พริกไทย และน้ำมะนาวครึ่งซีก แล้วใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน

สามารถเสิร์ฟสลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอนได้ที่โต๊ะ

สลัดกับปลาแซลมอน อะโวคาโด และกุ้ง

อีกสูตรที่ง่ายและราคาไม่แพง คุณสามารถใช้จำนวนส่วนผสมตามดุลยพินิจของคุณ: บางคนต้องการผักใบเขียวมากขึ้นและบางคนต้องการอะโวคาโดหรือกุ้ง

• ผักใบเขียวหรือสลัด
• แซลมอน;
• อาโวคาโด;
• กุ้ง;
• เฟต้าชีส (ไม่จำเป็น)
• น้ำมะนาวครึ่งลูก (มะนาว);
• น้ำมันพืช (มะกอก) พริกไทยดำ เมล็ดผักชีฝรั่ง (ไม่จำเป็น)

ละลายกุ้งและทอดในน้ำมันเบา ๆ (ด้านละ 1 นาที) พักไว้ให้เย็น

หั่นปลาและผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ ใบผักกาดหอมฉีกหยาบเทลงในชามขนาดใหญ่พริกไทย

จากนั้นใส่ชิ้นปลาแซลมอนและผลไม้สับ กุ้งปอกเปลือก เขย่าชามแรงๆ

ตอนนี้ต้องปรุงรสสลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน ในการทำเช่นนี้ผสมน้ำมันพืชกับน้ำมะนาวแล้วราดบนสลัดของเรา

จัดใส่จานและโรยหน้าด้วยเฟต้าชีสและเมล็ดผักชีลาว

สลัดแปลกใหม่กับปลาแซลมอนกระป๋อง

สลัดกับอะโวคาโดและเนื้อปลาแซลมอนกระป๋องนี้จะได้พบกับผู้ที่ชื่นชอบอย่างแน่นอน มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยนุ่มและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ

• ปลาแซลมอนกระป๋องหนึ่งขวด
• อะโวคาโด ½ ลูก;
• มัสตาร์ดอ่อนหนึ่งช้อนชา, มายองเนส;
• น้ำมะนาวเล็กน้อย
• วอลนัทปอกเปลือกหนึ่งกำมือ
• ไข่ 1 ฟอง
• ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทยดำ

ปอกเปลือกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นก้อน เราจะทำเช่นเดียวกันกับอะโวคาโดครึ่งลูก สมุนไพร ถั่วสับ

ผสมมัสตาร์ดกับมายองเนสและเติมน้ำมะนาว พริกไทย และเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส น้ำสลัดพร้อม

เปิดขวดปลาระบายของเหลวแยกเนื้อออกจากกระดูกอย่างระมัดระวังเอาสิ่งที่ไม่จำเป็นออก

ในชามขนาดใหญ่ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวังเทไส้ที่เตรียมไว้ และสลัดที่ยอดเยี่ยมของเราก็พร้อมแล้ว

สลัดอะโวคาโดอร่อยและใช้เวลาเตรียมน้อยมาก

สลัดกับแซลมอนรมควัน ถั่ว และน้ำสลัดอะโวคาโด

อะโวคาโดสามารถใช้เป็นน้ำสลัดได้ เราจะเสนอหนึ่งในตัวเลือกและคุณสามารถพัฒนาแนวคิดดังกล่าวสำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารได้ทุกทิศทาง

สลัดกับอะโวคาโดนั้นอร่อยเสมอ แต่คุณสามารถใช้ผลไม้แปลกใหม่นี้ในการปรุงอาหารอื่นๆ ได้หลากหลาย

• สลัด arugula หนึ่งกำมือ (หรืออื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ);
• แซลมอนรมควัน 2-3 ชิ้น
• อะโวคาโดสุก 1 ลูก;
• มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก
• พาเมซานและวอลนัทเล็กน้อย
• 3 ศิลปะ ล. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (ไม่หวาน);
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมันพืช
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก

เราเอาจานมาวางบน arugula หนึ่งชั้น ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนผักใบเขียว

เราทำน้ำสลัด: ปอกเปลือกอะโวคาโดแล้วบดให้ละเอียดด้วยส้อมใส่โยเกิร์ตลงไปผสมให้เข้ากัน กระจายน้ำสลัดให้ทั่วจาน

หลังจากที่เราหั่นปลาแซลมอนเป็นเส้นยาวบางๆ แล้ว นำมาวางบนสลัด เทส่วนผสมของน้ำมันและน้ำส้มสายชู

มาตกแต่งจานของเราด้วยแผ่นพาเมซานและวอลนัท จานพร้อมแล้ว - เพลิดเพลิน

แปลกใหม่เล็กน้อย

วันนี้เราตัดสินว่าสลัดอะโวคาโดสามารถเตรียมอะไรได้บ้าง สูตรอาหารนั้นเรียบง่ายและมีส่วนผสมสำหรับมื้ออาหารที่หาได้ง่าย พื้นฐานสำหรับพวกเขาคือผลไม้แปลกใหม่ซึ่งสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ

มันไม่เพียงอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และดีต่อสุขภาพ แต่ยังช่วยฟื้นฟูร่างกาย ป้องกันการปรากฏตัวของเซลล์มะเร็ง ฯลฯ มันมีไขมันจำนวนมาก แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยม น้ำมันอะโวคาโดมักใช้ในการดูแลผิวและเส้นผม เมล็ดและใบถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์อย่างประสบความสำเร็จมาแต่ไหนแต่ไร

เราหวังว่าสูตรอาหารง่าย ๆ ของเราจะช่วยให้เมนูของคุณมีความหลากหลาย และอะโวคาโดจะปรากฏบนโต๊ะของคุณบ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ ทานให้อร่อย!

และมีสุขภาพดีอยู่เสมอ!

เพิ่มความคิดเห็น

สลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด

มีสินค้าใหม่ๆ ผักและผลไม้แปลกๆ มากมายในร้านค้าจนยากที่จะไม่ถูกล่อลวง ฉันต้องการอวดอาหารจานพิเศษเป็นพิเศษในระหว่างการเฉลิมฉลองต่อหน้าแขก และอาหารมื้อค่ำสำหรับสองคนจะไม่ยอมให้มีคำพูดซ้ำซากจำเจ

วันนี้ KhozOboz ขอเสนออะโวคาโด - แซลมอนที่ละเอียดอ่อนที่สุดซึ่งเรารับรองกับคุณว่าจะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณ

คะแนนจาน
5 คะแนน

สมัครสมาชิกสูตรอาหารที่ดีที่สุด

ประวัติของจานอะโวคาโด

อะโวคาโดรวมอยู่ในอาหารประจำชาติมากมาย และยังเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของเมนูร้านอาหารอีกด้วย ผลไม้ชนิดนี้มีรสชาติกลางๆ ที่ไม่หวานและเนื้อสัมผัสที่นุ่มเนียนของเนยอย่างน่าอัศจรรย์ โดยทั่วไปแล้วผลอะโวคาโดนั้นไม่เหมือนที่อื่น: กระดูกชิ้นใหญ่, ผิวแข็ง, รสชาติผิดปกติ

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวผสมผสานอย่างกลมกลืนกับปลา (ปลาแซลมอน, ปลาทูน่า, ปลาเทราท์), อาหารทะเล (หอยแมลงภู่, กุ้ง, ปู), ผลไม้ (ลูกพลับ, ลูกแพร์, ส้ม) และผัก (แตงกวา, มะเขือเทศ, ผักกาดหอม) เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับเนยถั่ว อะโวคาโดจึงเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก

การเติมน้ำมะนาวซึ่งเป็นแบบดั้งเดิมช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชันการเปลี่ยนสีของผลไม้ เนื่องจากความไม่โอ้อวด "ลูกแพร์จระเข้" จึงได้รับการปลูกฝังในหลายประเทศดังนั้นจึงมีราคาไม่แพงในร้านของเรา

แน่นอนว่าผลไม้ชนิดนี้เหมาะสำหรับการทำสลัดและของว่างเย็น ๆ เพื่อให้อาหารจานใหม่ถูกใจคุณและคนที่คุณรัก คุณต้องปรุงอาหารให้ถูกต้อง

HozOboz จะแบ่งปันความลับกับคุณในวันนี้

ส่วนผสมสลัด

ดังนั้นเพื่อที่จะ "สร้าง" สลัดด้วยอะโวคาโดและปลาแซลมอนเราต้องการ

ในการเตรียมสลัดนี้เราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้

• ปลาแซลมอนกระป๋อง (คุณสามารถใส่เกลือเล็กน้อย) - 1 ขวด (200 กรัม)
• อะโวคาโด - 2 ผลไม้
• พริกหยวกหวาน - 1 ชิ้น
• หัวหอมแดง - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูเล็กน้อย (1/2 ช้อนชา)
• น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ 7. 150 กรัม มายองเนสสำหรับแต่งตัว

ขั้นตอนการทำอาหาร

สลัดที่อร่อยที่สุดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโดจาก HozOboz จัดทำขึ้นในไม่กี่ขั้นตอน:

1. ก่อนอื่นเตรียมหัวหอม: หั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ล้างหัวหอมและหั่นเป็นวงครึ่งบาง

ประโยชน์ของสลัดที่แปลกใหม่

เรารู้ค่อนข้างมากเกี่ยวกับประโยชน์ของปลาแซลมอน แต่ผลอะโวคาโดมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราอย่างไร? และโดยทั่วไปแล้วผลไม้แปลกใหม่นี้เป็นอันตรายหรือไม่? ไม่มีเหตุผลที่จะต้องกังวลเพราะเนื่องจากไขมันพืชมีปริมาณสูงและเป็นผลให้วิตามินอีผลไม้เหล่านี้เป็นผู้นำในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ต่อสู้กับสัญญาณหลักของความชรา

ปัจจัยนี้ยังได้รับการสนับสนุนจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดของอะโวคาโดซึ่งประกอบไปด้วยสารพิเศษที่ทำให้ร่างกายมนุษย์อิ่มตัวด้วยออกซิเจน - กลูตาไธโอน ผู้ที่มักใส่ผลไม้เหล่านี้ในอาหารของพวกเขาก็ไม่ต้องเผชิญกับการพัฒนาของหลอดเลือด

ประโยชน์อันเหลือเชื่อของ "ผลไม้จระเข้" นำมาซึ่งผู้หญิง: ไม่เพียง แต่ปรับปรุงสภาพภายนอกของผิวหนังให้ความงามและความอ่อนนุ่มแก่เส้นผม แต่ยังช่วยรับมือกับอาการไม่พึงประสงค์ของวัยหมดประจำเดือน นอกจากนี้ อะโวคาโดยังมีโพแทสเซียมจำนวนมาก ซึ่งช่วยรักษาหลอดเลือดให้อยู่ในสภาพที่ดีเยี่ยมและต่อต้านภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ

วันนี้ด้วยความช่วยเหลือของ KhozOboz คุณได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพอีกจานหนึ่ง การนำเสนอที่หรูหราทำให้โต๊ะที่มีความต้องการมากที่สุดมีความหลากหลายและรสชาติที่ผิดปกติจะทำให้ได้ความเบาและความแปลกใหม่

สลัดทูน่ากระป๋อง

สลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด

ฉันต้องการเสนอสลัดง่ายๆ แต่อร่อยมาก นอกจากนี้ปีใหม่อยู่ใกล้ ๆ คุณอาจชอบสูตรสลัดที่น่าสนใจกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด

จุดเด่นของมันคือไม่มีการเติมน้ำมันเลย ท้ายที่สุดอะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีน้ำมันมาก

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกให้ถูกต้อง: ไม่ควรแข็งและนิ่มมาก สลัดนี้สามารถเตรียมกับปลาหรือไม่มีเลยก็ได้

ส่วนผสมสำหรับสลัดปลาแซลมอนและอะโวคาโด:

• 2 แตงกวา
• ไข่นกกระทา 10 ฟอง
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 100 ตัว
• อะโวคาโด 1 ลูก

สลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด

แตงกวาหั่นเป็นเส้นยาวบาง

แถบแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

หั่นปลาแซลมอนสักสองสามชิ้นสำหรับโรยหน้าและพักไว้

หั่นปลาแซลมอนที่เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ

เราต้มไข่นกกระทา คุณสามารถใช้ไข่ไก่ จากนั้นใช้ 2 ฟอง

ไข่นกกระทาหั่นเป็น 8 ชิ้น เราจะได้สามเหลี่ยมดังกล่าว

ตั้งสามเหลี่ยมดังกล่าวจากไข่ 2 ฟองเพื่อการตกแต่ง

จากอะโวคาโดหั่นชิ้นขนาดกลาง 2 ชิ้นแล้วปอกเปลือก คุณสามารถเพิ่มอะโวคาโดได้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

หั่นเนื้ออะโวคาโดเป็นชิ้นเล็กๆ

รวมผักสับทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน ชิมและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ปล่อยให้สลัดพักไว้สักครู่

เรากระจายสลัดในชามสลัดคุณสามารถใช้แหวนปั้นได้ ตกแต่งด้วยปลาแซลมอนและไข่นกกระทา

เราเพียงแค่ม้วนม้วนจากปลาแซลมอน และม้วนปลาแซลมอนชิ้นที่ใหญ่ที่สุดเป็นม้วน ปั้นเป็นดอกกุหลาบแล้ววางไว้ด้านบน

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-2222735681559230"
data-ad-slot="4525633106">

ทานให้อร่อย!
เขียนความคิดเห็นแบ่งปันความประทับใจของคุณฉันสนใจความคิดเห็นของคุณมาก

สลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด สลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโดพร้อมรูปถ่ายโดยละเอียด

ฉันจะยินดีถ้าคุณแบ่งปันบทความนี้บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก:

สลัดปลาแซลมอนและอะโวคาโด

บางครั้งก็เพียงพอแล้วที่จะทำอาหารอร่อย ๆ และทั้งครอบครัวจะมีความสุขและพึงพอใจอย่างสมบูรณ์ แต่ก็มีบางครั้งที่คุณต้องการการออกแบบอาหารที่น่าสนใจ ฉันขอนำเสนอสลัดที่เหมาะกับอะโวคาโด

วิธีการเสิร์ฟที่คล้ายกันนี้เพิ่งเกิดความอยากรู้อยากเห็นเมื่อไม่นานมานี้ หลายคนเห็นขนมต่างๆ ในแอปเปิ้ล ส้ม มะเขือเทศ และอื่นๆ อีกมากมาย (ซึ่งสามารถใช้เป็นภาชนะได้) รู้สึกประหลาดใจและชื่นชมอย่างจริงใจ

ทุกวันนี้เจอโต๊ะค่อนข้างบ่อย

โดยส่วนตัวแล้ว ฉันมักจะหลีกเลี่ยงการใช้อะโวคาโดเป็นชามสลัด ฉันกลัวว่าจะไม่สามารถแยกเนื้ออะโวคาโดในเชิงคุณภาพโดยไม่ทำลายผิวได้ ความกลัวทั้งหมดนั้นไร้ประโยชน์ ทำได้ง่ายๆ สิ่งสำคัญคือนำผลไม้ที่มีผิวยืดหยุ่น แต่ข้างในนิ่ม (เมื่อซื้อให้บีบอะโวคาโดเล็กน้อย)

สลัดนั้นมีรสชาติที่น่าสนใจมากฉันแนะนำให้คุณลองทำให้แขกประหลาดใจอีกครั้ง

ระดับความยาก- อย่างง่าย.

เวลาในการเตรียมตัว- ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

สำหรับการเสิร์ฟ 2 ครั้งคุณต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:


1. อะโวคาโด
2. มะเขือเทศขนาดกลางสองสามลูกหรือใหญ่กว่าหนึ่งลูก
3. ไข่ต้ม 1 ฟอง
4. ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 100 กรัม
5. ผักชีฝรั่งสด
6. น้ำมะนาวครึ่งลูก
7. มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
8. มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
9. เกลือ

ก่อนอื่นฉันทำน้ำสลัด: มายองเนสผสมมัสตาร์ดและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน

ปลาแซลมอนถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ฉันใส่มันลงในภาชนะใส่ไข่สับละเอียดและผักชีฝรั่ง

ฉันใส่มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าด้วย

ล้างอะโวคาโดในน้ำไหล เปิดเอาหินออก

ใช้ช้อนตักเนื้อออกมาอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายผิวหนัง

ฉันโรยน้ำมะนาวที่ด้านในของอะโวคาโดรวมถึงเนื้อซึ่งฉันยังคงบดด้วยมีด เนื้อถูกเพิ่มเข้าไปในสลัด

ปรุงสลัดเค็มเพื่อลิ้มรส

ฉันใส่สลัดในชามสลัด "ธรรมชาติ" โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสด

อร่อยและประทับใจในจาน!

สลัดปลาแซลมอนและอะโวคาโดกับแตงกวา

สลัดปลาแซลมอนและอะโวคาโดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแคลอรีต่ำพร้อมแตงกวาและชีส

สลัดปลาแซลมอนและอะโวคาโดเบา ๆ ซึ่งเป็นผักเขตร้อนที่ผิดปกติและดีต่อสุขภาพนี้จะประดับโต๊ะวันหยุด

แตงกวาให้ความสดชื่นเป็นพิเศษกับสลัดและมะกอกดำให้สีสันที่สวยงามและตัดกัน

รสชาติครีมผสมผสานอย่างลงตัวกับปลาแซลมอนเพิ่มชีสนุ่มลงในสลัดและผักชีฝรั่งเพิ่มกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์

สูตรสลัดปลาแซลมอนและอะโวคาโด

ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 50 กรัม
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น (สุก)
• แตงกวา (เล็ก) - 1 ชิ้น
• ชีสรัสเซีย - 50 กรัม
• มะกอก - 10 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด - 3-4 ก้าน
• มายองเนสอ่อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ตัดปลาแซลมอนด้วยมีดที่คมชัดเป็นสี่เหลี่ยมหนา ในทำนองเดียวกันคุณต้องหั่นชีสให้ใหญ่กว่าสลัดอื่น ๆ ที่มีชีสเล็กน้อย

ล้างอะโวคาโด ผ่าตามยาวด้วยมีดรอบๆ ผักทั้งหมดแล้วแบ่งออกเป็นสองซีก เอาหินออก ปอกเปลือกและสับเนื้อให้ค่อนข้างหยาบ

ล้างแตงกวาไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เนื่องจากนี่เป็นส่วนผสมที่เป็นของแข็งเพียงอย่างเดียวในสลัดนี้ จึงไม่จำเป็นต้องหั่นให้หยาบเพื่อไม่ให้โดดเด่นเกินไป

สำหรับผักชีฝรั่งที่ล้างไว้ล่วงหน้า เพียงฉีกใบแล้วใส่ลงในสลัดในรูปแบบนี้

รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดและเติมมายองเนสให้มากเพื่อให้อาหารมีจาระบีเพียงเล็กน้อยคุณไม่ควรเพิ่มมาก

เกลือถ้าคุณเห็นว่าเหมาะสม แต่อย่าลืมว่าปลา เนยแข็ง และมะกอกมีรสเค็มอยู่ในตัว คุณอาจไม่ต้องการเกลือเพื่อลิ้มรสของคุณ

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการทำน้ำสลัดนี้ก็เป็นไปได้ เบากว่า ด้วยสัมผัสแบบตะวันออก

นี่คือส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและอบเชยบดเล็กน้อย คุณยังสามารถเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อย มันจะดูสง่างามมากขึ้น มีกลิ่นหอม และกลมกลืนอย่างน่าประหลาดใจ

เสิร์ฟสลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโดที่โต๊ะ ทานให้อร่อย!

สูตรอื่น ๆ สำหรับสลัดปลาแซลมอนแสนอร่อย:

สลัดกับปลาแซลมอนและปลาหมึกปลาดาว

สลัดปลาแซลมอนกับผักสด

" data-title=" " data-top1="150" data-top2="20" data-margin="-60">

สลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน

ประโยชน์ ความเป็นธรรมชาติ และความเรียบง่ายเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของอาหารทุกจาน หากคุณมีเวลาน้อย แต่มีความปรารถนาดีที่จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณหรืออย่างน้อยก็ปฏิบัติต่อตัวเองด้วยอาหารจานดั้งเดิมและในเวลาเดียวกันให้เตรียมสลัดเพื่อสุขภาพตามสูตรง่ายๆ

ไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา ผลไม้ที่แปลกแต่น่าดึงดูด เช่น อะโวคาโด ถือเป็นผลไม้รูปทรงลูกแพร์ทั่วไปที่มีไขมันสูง แต่วันนี้แม่บ้านหลายพันคนใช้อะโวคาโดในการเตรียมอาหารต่าง ๆ โดยเฉพาะสลัด

สลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอนเป็นที่นิยมมาก สูตรนี้ง่าย

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

- พริกหวาน (1/2 ชิ้น)

แพงพวยพวงเล็ก

ถั่วงอกหนึ่งกำมือ

ผักชี 4 ก้าน

arugula ประมาณ 6-8 ใบ

น้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะ

มัสตาร์ดเล็กน้อย กระเทียมหนึ่งกลีบ เกลือ พริกไทย

ปลาแซลมอน (เค็มเล็กน้อยประมาณ 150 กรัม)

ด้วยส่วนประกอบข้างต้นทั้งหมด คุณสามารถเตรียมสลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอนได้อย่างง่ายดาย

ขั้นตอนการเตรียมสลัดนั้นง่ายมาก: ล้างผักใบเขียวและต้นอ่อนให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นนำอะโวคาโดที่ปอกเปลือกก่อนหน้านี้แล้วผ่าครึ่งอย่างระมัดระวังเพื่อเอาหินออก ตัดเนื้ออะโวคาโดเป็นก้อนเล็ก ๆ เราทำเช่นเดียวกันกับพริกหวาน มะเขือเทศ และปลาแซลมอน (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ)

สับผักใบเขียวทั้งหมดอย่างประณีต ใบผักกาดหอม และต้นอ่อน และผสมกับส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชามก้นลึก

สำหรับน้ำสลัด ใช้น้ำมันมะกอก มัสตาร์ด และกระเทียม (ผ่านการกด) ตีส่วนผสมนี้ให้ละเอียดด้วยส้อมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นจึงเทส่วนประกอบทั้งหมดของสลัด

เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและสลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอนสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ ขอแนะนำให้ตกแต่งจานแต่ละจานด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศ หรือวางสลัดอย่างระมัดระวังด้วยป้อมปืนเพื่อให้ดูซับซ้อนยิ่งขึ้น

สลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอนจะกลายเป็นของตกแต่งที่น่าจดจำสำหรับตารางเทศกาลและทุกวัน

แน่นอนว่าปริมาณของต้นไม้เขียวขจีและความหลากหลายนั้นสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยม หากไม่มีผักชี วอเตอร์เครส หรือต้นอ่อนถั่วเหลือง ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยผักกาดใบหรือผักใบเขียวชนิดอื่นๆ (ซึ่งคุณสามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป)

ปลาแซลมอนไม่ได้เป็นเพียงส่วนผสมของสลัดอะโวคาโดเท่านั้น บ่อยครั้งที่ปลาแซลมอนถูกแทนที่ด้วยปลาทูน่า สลัดกับอะโวคาโดและปลาทูน่ามีชื่อเสียงในหมู่นักชิม ไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ด้วย

นักโภชนาการส่วนใหญ่ใช้ส่วนผสมของปลาทูน่าและอะโวคาโดเพื่อเสริมสร้างร่างกายและเพิ่มภูมิคุ้มกัน สูตรนี้ง่ายเหมือนสูตรก่อนหน้า

เป็นผักสลัด ใช้ผักชีฝรั่ง หอมแดง หรือผักชีฝรั่ง (อีกครั้ง ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) แต่แทนที่จะใช้น้ำมันมะกอกและมัสตาร์ด คุณสามารถใช้น้ำมะนาวซึ่งจะทำให้สลัดสดของคุณมีรสชาติขึ้น เนื้อปลาทูน่าและอะโวคาโดจะสับละเอียดหรือทำให้นิ่มด้วยส้อมจนกว่าจะได้มวลที่มีลักษณะคล้ายน้ำซุปข้น

ผสมส่วนผสมที่ได้กับสมุนไพรเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและใส่จาน อย่าลืมที่จะตกแต่งทุกอย่างด้วยสมุนไพรหรือมะเขือเทศ

นอกจากสูตรข้างต้นแล้ว สลัดอะโวคาโดและขึ้นฉ่ายก็มีมูลค่าสูงเช่นกัน เนื่องจากขึ้นฉ่ายฝรั่งมีคุณสมบัติทำให้สงบ สลัดนี้จึงมักถูกแนะนำสำหรับผู้ที่มีความเครียดจากการทำงานสูง เป็นที่น่าสังเกตว่าสลัดดังกล่าวไม่เพียง แต่เตรียมง่าย แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการดังนั้นจึงสามารถแทนที่เครื่องเคียงที่ยากต่อกระเพาะอาหาร

สลัดกับมะกอกและชีส มะกอกไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ แต่ก็ยังมีผลไม้ชนิดนี้ที่มีแฟน ๆ อยู่พอสมควร มะกอกนั้นดีทั้งสำหรับรับประทานเอง เป็นของว่าง และเสริมกับซุป สลัด และอาหารจานร้อน ในบทความนี้ เรา […]

สลัดอะโวคาโด อะโวคาโดปอกเปลือกออกจากหินและผิวหนัง หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ตัดเนื้อปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำส้มสายชู น้ำมัน สมุนไพรสับ เกลือและพริกไทย เมื่อเสิร์ฟอะโวคาโด แซลมอน มะ...ต้องการ: กุ้งแช่แข็งหรือกระป๋อง - 100 กรัม, อะโวคาโด - 2 ชิ้น, มะกอกหลุม - 50 กรัม, ปลาแซลมอนรมควันเย็น - 250 กรัม, พริกไทยป่นและเกลือ - เพื่อลิ้มรส, น้ำมะนาว 1 ลูก, ผักกาดหอมโรมัน - หัวกะหล่ำปลี 1/2 หัว

"สลัดสามีของฉัน" กระจายเป็นชั้นในชามสลัด: 1. ตัดเฟต้าชีสเป็นก้อน 2. ตัดหัวหอมเป็นวง 3. ปอกเปลือกอะโวคาโดหั่นเป็นก้อนโรยด้วยน้ำมะนาว 4. ฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว 5. ตัดปลาแซลมอนเป็นก้อน 6.หั่นผักชีลาวและฮอล...คุณจะต้อง: เฟต้าชีส - 200 กรัม, หอมแดง - 1/2 ชิ้น, อะโวคาโดสุก - 1 ชิ้น, มะนาว - 1/2 ชิ้น, เนื้อปลาแซลมอน - 100 กรัม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันมะกอก

สลัดปลาแซลมอน แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะเขือเทศเป็นสี่ส่วน 2\3 วางเลเยอร์แรก หล่อลื่น 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต. หั่นปลาเป็นชิ้นเล็กๆ กระจายครึ่งหนึ่งของผัก อะโวคาโดมีขนาดเล็ก แตงกวา 1\3 ลูก มะเขือเทศ ทาและแปรงด้วยโยเกิร์ต ปลาที่เหลือ. ...คุณจะต้อง: ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (ปลาเทราท์, ปลาแซลมอน) - 200 กรัม, อะโวคาโด 1/2 ลูก, มะเขือเทศ - 5 ชิ้นเล็ก, แตงกวา - 3 ชิ้นเล็ก, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, แนท โยเกิร์ต

ซีซาร์กับปลาแซลมอนบนใบ arugula เตรียมขนมปังกรอบ. ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมันมะกอกกับกระเทียมสับ ทิ้งไว้ 15 นาที ตัดก้อนเป็นก้อนเทน้ำมันกระเทียมที่ผสมแล้ววางบนถาดอบแล้วอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทองที่ 200 * C ประมาณ 15 นาที เชิญชวน...ต้องการ: ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 300 กรัม, อะโวคาโด 1 ลูก, arugula 50-75 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, พาร์เมซาน 50 กรัม (หรือเนยแข็งชนิดใดก็ได้), ครูตองซ์: ก้อนยาว 200 กรัมไม่มีเปลือก, 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก กระเทียม 1 กลีบ ซอส: ไข่แดงต้ม 2 ฟอง 2 ช้อนชา มัสตาร์ด กระเทียม 1 กลีบ 2 ช้อนโต๊ะ มะนาว...

สลัดมารีน ปอกเปลือกปลาหมึกแล้วต้มในน้ำเค็ม ลอกปลาหมึกต้มออกจากฟิล์มต้มในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นเส้น ต้มกุ้งให้สะอาด หั่นปูอัด แซลมอน/เทราต์ อะโวคาโด และพริกไทยเป็นก้อน ผักกาดขาวหั่นเป็น...สิ่งที่ต้องมี: กะหล่ำปลีปักกิ่งขนาดเล็ก 1 หัว, พริกหยวกหวาน 1 เม็ด, 3 ชิ้น ปลาหมึก 300 กรัม กุ้ง, ปูอัด 1 แพ็ค, ปลาแซลมอน / ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย 200 กรัม (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำฉันทำในวันหยุดเมื่องบประมาณถูกทุบแล้วและไม่น่าเสียดายที่จะทำลาย ...

สลัดกับแซลมอนรมควัน อะโวคาโด และแพนเค้ก เตรียมแพนเค้กตามสูตรของคุณ (นี่คือแป้ง, ไข่, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลผงเล็กน้อยเพื่อความคมชัด, น้ำมันมะกอก) สุ่มสับเนื้อปลา อะโวคาโด และแพนเค้กใส่ชาม *** ฉันเชื่อมต่อแพนเค้กหลาย ๆ อันพร้อมกันม้วนเป็นม้วนแล้วหั่นบาง ๆ - ฉันได้ ...ต้องการ: 75 กรัม arugula แพนเค้กบาง ๆ 4-5 ชิ้น / แพนเค้กตามสูตรของคุณ 200-250 กรัม แซลมอนรมควันหรือปลาแดงอื่นๆ อะโวคาโด 2 ลูก 150-200 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ (กรีกที่นี่) 2 ช้อนชา มัสตาร์ดฝรั่งเศสกับธัญพืช (เผ็ด) 30-50 กรัม ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ มะนาว...

ปลาแซลมอนเคลือบขนกับอะโวคาโดและภูเขาน้ำแข็ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำสลัด เกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน ตัดปลาแซลมอนและแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ (คุณไม่สามารถลอกผิวจากแตงกวาได้หากไม่แข็งเกินไป) ภูเขาน้ำแข็งเป็นเส้นบาง ๆ ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอากระดูกออก ปอกเปลือก...สิ่งที่ต้องมี: สำหรับ 4 ที่: เนื้อปลาแซลมอนหมักเกลือไร้หนัง 400 กรัม, อะโวคาโดสุก 3 ลูก, แตงกวาขนาดกลาง 3-4 ลูก, ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง 1/4 หัว สำหรับน้ำสลัด: 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 150 มล. 4 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสเทอริยากิ, เกลือ, พริกไทย

สลัดโดยไม่ต้องแฮร์ริ่งจากปลาแซลมอนและอะโวคาโด ซอส: น้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว น้ำมัน และน้ำ 3-4 ช้อนโต๊ะ ตีเบาๆ ด้วยตะกร้อมือ เพิ่มสะระแหน่สับและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส หั่นอะโวคาโดเป็นก้อนแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ใส่อะโวคาโดบน arugula เพิ่มครึ่งหนึ่งของเชอร์รี่ ใส่แซลมอนสับ...สิ่งที่ต้องมี: ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 100-150 กรัม, อะโวคาโด 1 ลูก, 10-12 ชิ้น มะเขือเทศเชอรี่ arugula 1 พวง ไพน์นัท 1 กำมือ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา น้ำผึ้งเหลว สะระแหน่สดเล็กน้อย น้ำมะนาว พริกไทยดำ

สลัดผักกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน ปอกเปลือกอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แตงกวา (ฉันปอกเปลือกล่วงหน้า) ปลาแซลมอน - เป็นก้อนสับสลัด สำหรับน้ำสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมด คุณสามารถเพิ่มผงน้ำตาล / น้ำตาลเล็กน้อยเพื่อความสมดุลของความเป็นกรด / ความเผ็ด บนจานแบนใบใหญ่...ต้องการ: อะโวคาโดสุก 2 ลูก, 300 กรัม ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย แตงกวาขนาดเล็กแข็งแรง 2-3 ลูก ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง 1/4 หัวเล็ก น้ำสลัด: น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว (ประมาณ 4 ต่อ 2) มัสตาร์ด Dijon และซอสถั่วเหลือง

สลัดอะโวคาโดกับปลาแซลมอนและกุ้ง ปอกเปลือกอะโวคาโด ผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วราดด้วยน้ำมะนาว ทอดกุ้งในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกอุ่นประมาณ 4-5 นาที (จนสุก) แยกปลาแซลมอนทอดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ...คุณจะต้อง: เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส, มะนาว - 1/3 ชิ้น (น้ำผลไม้), น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, กุ้งขนาดใหญ่ - 150 กรัม, เนื้อปลาแซลมอน - 250 กรัม, สลัด Lolo Rossa - 1 หัว, ต้นหอม - 100 กรัม (1/2 ของส่วนสีขาว), อะโวคาโด - 1 ชิ้น, สำหรับซอส: น้ำผึ้ง - 50 กรัม , มัสตาร์ด - 50 g, บัลซามิก...

ในศิลปะการทำอาหารสิ่งสำคัญคือการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์และรสนิยมที่ถูกต้องและกลมกลืน ตัวอย่างที่ดีของสิ่งนี้คือสลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน อาหารจานนี้กลายเป็นอาหารที่ประณีตนุ่มนวลและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ อะโวคาโดเป็นผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่สำหรับละติจูดของเรา แต่การค้นหาในร้านค้าในปัจจุบันไม่ใช่ปัญหา เช่นเดียวกับอาหารทะเล เหตุใดจึงไม่ให้รางวัลกับตัวเองและเพื่อนของคุณ วันนี้เราจะพูดถึงสิ่งที่คุณสามารถทำสลัดกับอะโวคาโดได้ สูตรอาหารนั้นง่ายและใช้เวลาเตรียมน้อยมาก

สลัดกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด

สลัดแปลกใหม่กับปลาแซลมอนกระป๋อง

สลัดกับอะโวคาโดและเนื้อปลาแซลมอนกระป๋องนี้จะได้พบกับผู้ที่ชื่นชอบอย่างแน่นอน มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยนุ่มและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ

คุณจะต้องการ:

• ปลาแซลมอนกระป๋องหนึ่งขวด
• อะโวคาโด ½ ลูก;
• มัสตาร์ดอ่อนหนึ่งช้อนชา, มายองเนส;
• น้ำมะนาวเล็กน้อย
• วอลนัทปอกเปลือกหนึ่งกำมือ
• ไข่ 1 ฟอง
• ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทยดำ

ทำอาหารอย่างไร:

ปอกเปลือกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นก้อน เราจะทำเช่นเดียวกันกับอะโวคาโดครึ่งลูก สมุนไพร ถั่วสับ

ผสมมัสตาร์ดกับมายองเนสแล้วเติมน้ำมะนาว พริกไทย และเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส - น้ำสลัดสำหรับจานพร้อมแล้ว

เปิดขวดปลาระบายของเหลวแยกเนื้อออกจากกระดูกอย่างระมัดระวังเอาสิ่งที่ไม่จำเป็นออก

ในชามขนาดใหญ่ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวังเทไส้ที่เตรียมไว้ และสลัดที่ยอดเยี่ยมของเราก็พร้อมแล้ว สลัดอะโวคาโดอร่อยและใช้เวลาเตรียมน้อยมาก

สลัดกับแซลมอนรมควัน ถั่ว และน้ำสลัดอะโวคาโด

อะโวคาโดสามารถใช้เป็นน้ำสลัดได้ เราจะเสนอหนึ่งในตัวเลือกและคุณสามารถพัฒนาแนวคิดดังกล่าวสำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารได้ทุกทิศทาง สลัดกับอะโวคาโดนั้นอร่อยเสมอ แต่คุณสามารถใช้ผลไม้แปลกใหม่นี้ในการปรุงอาหารอื่นๆ ได้หลากหลาย

คุณจะต้องการ:

• สลัด arugula หนึ่งกำมือ (หรืออื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ);
• แซลมอนรมควัน 2-3 ชิ้น
• อะโวคาโดสุก 1 ลูก;
• มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก
• พาเมซานและวอลนัทเล็กน้อย
• 3 ศิลปะ ล. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (ไม่หวาน);
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมันพืช
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก

ทำอาหารอย่างไร:

เราเอาจานมาวางบน arugula หนึ่งชั้น ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนผักใบเขียว

เราทำน้ำสลัด: ปอกเปลือกอะโวคาโดแล้วบดให้ละเอียดด้วยส้อมใส่โยเกิร์ตลงไปผสมให้เข้ากัน กระจายน้ำสลัดให้ทั่วจาน

หลังจากที่เราหั่นปลาแซลมอนเป็นเส้นยาวบางๆ แล้ว นำมาวางบนสลัด เทส่วนผสมของน้ำมันและน้ำส้มสายชู

มาตกแต่งจานของเราด้วยแผ่นพาเมซานและวอลนัท จานพร้อมแล้ว - เพลิดเพลิน

แปลกใหม่เล็กน้อย

วันนี้เราตัดสินว่าสลัดอะโวคาโดสามารถเตรียมอะไรได้บ้าง สูตรอาหารนั้นเรียบง่ายและมีส่วนผสมสำหรับมื้ออาหารที่หาได้ง่าย พื้นฐานสำหรับพวกเขาคือผลไม้แปลกใหม่ซึ่งสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ มันไม่เพียงอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และดีต่อสุขภาพ แต่ยังช่วยฟื้นฟูร่างกาย ป้องกันการปรากฏตัวของเซลล์มะเร็ง ฯลฯ มันมีไขมันจำนวนมาก แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยม น้ำมันอะโวคาโดมักใช้ในการดูแลผิวและเส้นผม เมล็ดและใบถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์อย่างประสบความสำเร็จมาแต่ไหนแต่ไร

เราหวังว่าสูตรอาหารง่าย ๆ ของเราจะช่วยให้เมนูของคุณมีความหลากหลาย และอะโวคาโดจะปรากฏบนโต๊ะของคุณบ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ ทานให้อร่อย! และมีสุขภาพดีอยู่เสมอ!