สูตรอาหารสำหรับแตงโมสด การทำแตงโมสดที่บ้าน

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

คุณเคยลองแตงโมสดหรือยัง? อย่าลืมแก้ไขปัญหานี้ เนื่องจากฤดูร้อนนั้นมีอายุสั้นมาก แต่คุณอยากจะเพลิดเพลินกับรสชาติที่ชุ่มฉ่ำของเบอร์รี่ที่สดใสนี้จริงๆ โดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อน นอกจากรสชาติแล้ว แตงโมสดยังโดดเด่นตรงที่แตงโมขาดเมล็ดที่เกลียดโดยสิ้นเชิงและไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกออก

หากต้องการเพิ่มรสชาติให้กับสมูทตี้แตงโมของคุณ ให้ใช้น้ำผึ้ง น้ำมะนาวหรือกรดซิตริก และมิ้นต์สดหากต้องการ คุณยังสามารถเติมน้ำแข็งลงในแก้วน้ำผลไม้สดหรือทำให้เครื่องดื่มเย็นลงในตู้เย็นประมาณ 30 นาที

วัตถุดิบ

• แตงโม 2-2.5 กก
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย

เตรียมแตงโมสดในเครื่องปั่น

1. แนะนำให้เลือกแตงโมสุกและมีน้ำตาล ล้างผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ในน้ำแล้วผ่าครึ่ง จากนั้นจึงตัดเนื้อออกโดยเอาเมล็ดออกทั้งขาวดำเพื่อไม่ให้ติดอยู่ในน้ำผลไม้สด วางทุกอย่างที่สับลงในภาชนะสำหรับสับลึก - ขอบควรสูงเพื่อไม่ให้น้ำกระเด็นไปมา

2. บดเนื้อแตงโมด้วยเครื่องปั่นจนเนื้อเนียนประมาณ 2-3 นาที เพิ่มน้ำตาลทรายและผสมส่วนผสมอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นประมาณ 1 นาที ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเลือกแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งได้หากคุณไม่แพ้ และเติมใบสะระแหน่สดลงไป น้ำมะนาวหรือกรดซิตริกสองสามหยิบมือเข้ากันได้อย่างลงตัวกับสูตรโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - พวกเขาเน้นความหวานของแตงโมเอง แต่การเติมนั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณล้วนๆ

3. เทเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ลงในแก้วทรงสูงหรือแก้วค็อกเทล ถ้าคุณชอบน้ำผลไม้สดแช่เย็น ให้แช่ไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 15 นาทีก่อนเทใส่ภาชนะ หรือเติมน้ำแข็งลงในแก้ว

เสิร์ฟแตงโมสดบนโต๊ะด้วยหลอด โดยรูที่ควรกว้างเพื่อให้เนื้อที่บดแล้วทะลุผ่านได้ อย่าลืมตกแต่งเครื่องดื่มด้วยใบสะระแหน่สด

หมายเหตุถึงพนักงานต้อนรับ

1. น้ำผลไม้สดอาจมีความหนามากขึ้นอยู่กับชนิดและความสุกของผลไม้ที่เลือก จากนั้นคุณจะไม่สามารถดึงมันผ่านฟางได้: แทนที่จะเป็นเครื่องดื่มอารยะผลที่ตามมาคือการบีบและคำรามอย่างไม่เหมาะสม ในกรณีนี้ จะต้องวางแก้วทรงสูงและบางไว้ และเครื่องดื่มที่เสิร์ฟจะเป็นแก้วทรงสั้นและหนา เช่น วิสกี้ แต่ละชิ้นมีช้อนขนาดเล็กที่มีด้ามจับยาวสำหรับใส่ของหวาน หากน้ำแตงโมที่มีเนื้อเป็นของเหลวในทางกลับกันแก้วไอริชที่เรียกว่า - ถ้วยใสรูปทรงกรวย - จะทำหน้าที่เป็นภาชนะสำหรับเสิร์ฟ โดยปกติจะใช้ดื่มกาแฟไอริช น้ำแข็ง หรือลาเต้ แม้ว่าอาหารดังกล่าวจะดูเหมือนแก้วไวน์ แต่ก็มีที่จับซึ่งสะดวก

2. ส่วนบนสุดของผิวหนังซึ่งในปริศนาเก่าเรียกว่าคาฟตานกำมะหยี่สีเขียวไม่ได้ใช้เป็นอาหาร แต่ข้างใต้กลับมีชั้นสีซีดจางและไม่น่าดู ชั้นนี้สามารถตัดและกลายเป็นแยมจากเปลือกแตงโมได้ เป็นการยากที่จะหาอาหารที่ประหยัดกว่าและในขณะเดียวกันก็มีความละเอียดอ่อนดั้งเดิม มันจะมาแทนที่ผลไม้หวานราคาแพงและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับชา

3. แตงโมนั้นถือเป็นพืชแตงที่มีแคลอรีต่ำซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงแนะนำให้ใช้น้ำผลไม้สดเพื่อสร้างเมนูอาหารช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นน้ำตาลจะถูกแยกออกจากสูตรโดยไม่กระทบต่อรสชาติเนื่องจากเบอร์รี่มีรสหวาน

ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

· แตงโมสุก

·สะระแหน่สดหลายใบ

· 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลผง

·ก้อนน้ำแข็ง

ผ่าครึ่งมะนาวแล้วบีบน้ำออกจากครึ่งหนึ่ง ใส่น้ำตาลผงและผสมให้เข้ากันจนละลายในน้ำผลไม้จนหมด หากหามะนาวไม่ได้ก็สามารถแทนที่ด้วยมะนาวได้

หั่นแตงโมแล้วใช้เนื้อประมาณ 500 กรัมซึ่งคุณต้องเอาเมล็ดทั้งหมดออก ใส่เนื้อที่ปอกเปลือกแล้วลงในโถปั่นแล้วตีให้เข้ากัน เติมน้ำมะนาวหวานแล้วคนอีกครั้ง

เทน้ำผลไม้สดที่เสร็จแล้วลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง เพื่อให้เครื่องดื่มดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น แก้วควรตกแต่งด้วยใบสะระแหน่เล็กน้อย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสะระแหน่ลงในน้ำผลไม้สดโดยสับให้เข้ากันกับเนื้อแตงโม แต่นี่เป็นเพียงสำหรับมือสมัครเล่นเท่านั้น

แตงโมสดดั้งเดิม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

· แตงโมสุก

·ก้อนน้ำแข็ง

· มิ้นต์, มะนาวสำหรับตกแต่ง

ความคิดริเริ่มของสูตรคือเตรียมแตงโมสดในแตงโมโดยใช้เครื่องปั่น แต่การทำเช่นนี้คุณจะต้องค้นหาพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ด ขั้นตอนการทำอาหาร:

· ใช้มีดเจาะรูแตงโมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10–15 ซม.

· จุ่มเครื่องปั่นลงในแตงโมแล้วตีเนื้อ;

· เทน้ำผลที่ได้ลงในแก้วพร้อมน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและใบสะระแหน่

เพียงใช้เวลาเพียง 5 นาทีในการเตรียมเครื่องดื่ม คุณก็จะได้รับความเพลิดเพลินมากมาย

นม-แตงโมสด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

· นมสด 1 แก้ว

· เนื้อแตงโมแช่แข็ง 2 ถ้วย;

แช่แข็งเนื้อแตงโมที่เพาะไว้แล้ว ใส่นม แตงโม และน้ำตาลเพื่อลิ้มรสลงในชามเครื่องปั่น ตีจนมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน เทค็อกเทลที่ได้ลงในแก้ว

หากต้องการคุณสามารถทำเนื้อแตงโมได้ด้วยการแช่แข็ง ท้ายที่สุดในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงมันเป็นเรื่องยากที่จะหาเบอร์รี่สดนี้ แต่ "ที่ซ่อน" เล็ก ๆ ในช่องแช่แข็งจะมีประโยชน์

วิธีทำแตงโมสด? ปรากฎว่าไม่มีอะไรซับซ้อนในเรื่องนี้ เพื่อให้ได้เครื่องดื่มหน้าร้อนที่สดชื่น คุณจะต้องใช้เวลาและเงินเพียงเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้สูตรใดสูตรหนึ่งข้างต้นได้

เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่อร่อยและสดชื่นพร้อมคุณประโยชน์มากมายคุณต้องมีเพียงเล็กน้อย คุณเพียงแค่ต้องรอจนถึงเดือนสิงหาคมแล้วดูวิธีทำแตงโมสด สูตรง่าย ๆ และรวดเร็วที่เราเลือกมาให้คุณในบทความนี้! ในฤดูร้อน เมื่อชั้นวางของในร้านเต็มไปด้วยผลไม้ เบอร์รี่ และผักสด คุณไม่ควรพลาดโอกาสนี้!

ก่อนอื่นเรามาลองทำแตงโมสดตามสูตรดั้งเดิมกันก่อนเพื่อตัดสินใจว่าเราต้องการเพิ่มผลิตภัณฑ์อะไร

แตงโมสด

วัตถุดิบ

• เนื้อแตงโม - 300 กรัม + -
• ใบสะระแหน่สด— 3-4 ชิ้น + -
• น้ำแข็ง (ก้อน) - 5-6 ชิ้น + -

วิธีทำสด

1. หั่นเปลือกออกจากชิ้นแตงโม เอาเมล็ดออก แล้วใส่ลงในเครื่องปั่น หั่นเป็นก้อน
2. ล้างสะระแหน่แล้วใส่ไว้พร้อมกับน้ำแข็งครึ่งก้อน
3. ตีทุกอย่างจนเนียนและพักไว้ 15-20 นาที
4. จากนั้นเติมน้ำแข็งที่เหลือและเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

เนื่องจากเรากำลังทำน้ำผลไม้สดจากสะระแหน่ การปล่อยให้นั่งทิ้งไว้จึงเป็นเงื่อนไขสำคัญในการได้รับรสชาติที่เข้มข้นและสดใสของเครื่องดื่มของเรา

หากคุณไม่ต้องการเห็นเศษใบไม้ในแก้ว แต่จะยังคงอยู่ ไม่ว่าเราจะบดขนมเพื่อสุขภาพในเครื่องปั่นนานแค่ไหน คุณสามารถใช้มะนาวเพื่อให้สัมผัสที่สดชื่นกับรสชาติและกลิ่นหอมได้

มะนาวหรือมะนาว

แน่นอนว่าเราสามารถใช้มะนาวได้ แต่มะนาวจะมีรสเปรี้ยวที่เด่นชัดกว่า แตงโมโดยเฉพาะรสหวานและสุกเข้ากันได้อย่างลงตัว

สำหรับเยื่อกระดาษ 400 กรัม เราต้องการ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้ม

• รวมทุกอย่างลงในเครื่องปั่นโดยมีหรือไม่มีน้ำแข็งแล้วตีให้เข้ากันไม่เกินหนึ่งนาที ด้วยวิธีนี้เราจะสามารถรักษาเนื้อสัมผัสที่หยาบเล็กน้อยของเครื่องดื่มได้ คุณสามารถเพิ่มประสิทธิภาพได้ด้วยการเติมน้ำแข็งจากเชคเกอร์

เสิร์ฟค็อกเทลนี้ด้วยหลอดสองหลอด ตกแต่งแก้วด้วยมะนาวหรือมะนาวฝาน

ส้ม

ตัวเลือกที่คล้ายกันสามารถเตรียมด้วยสีส้ม อย่าลืมว่าส้มนี้มีรสหวานกว่ามาก ดังนั้นในกรณีนี้ เราจะต้องมีอย่างน้อย 5-6 ช้อนโต๊ะสำหรับเนื้อ 400-500 กรัม น้ำผลไม้ สามารถคั้นน้ำผลไม้หรือคั้นด้วยตนเองก็ได้

หากคุณไม่ต้องการเลอะเทอะ เราสามารถเติมส้มปอกเปลือก 4-5 ชิ้นลงในโถปั่นโดยตรงเพื่อให้ได้ปริมาณแตงโมตามนี้ แต่ก็ยังดีกว่าถ้าเอาฟิล์มที่ใหญ่ที่สุดออกเพื่อไม่ให้เหลืออยู่ในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้ว

น้ำแตงโมสำหรับสูตรนี้ควรตีให้นานขึ้น อย่าเพิ่งรีบเร่ง เติมน้ำแข็งในรูปก้อนหรือหิมะตามต้องการ

แตงโมสดและไอศกรีม

เครื่องดื่มแสนอร่อยที่ทำจากเนื้อผลเบอร์รี่สุกพร้อมกับไอศกรีม

ความลับหลักของน้ำผลไม้สดนี้คือเนื้อแตงโมควรแช่เย็นหรือแช่แข็งเล็กน้อยดีกว่า

1. ในการทำเช่นนี้ให้ตัดเปลือกออกจากชิ้นเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาด 3 x 3 ซม. แล้วใส่ในช่องแช่แข็งประมาณ 20-30 นาที เราคลุมด้วยถุงพลาสติกเพื่อป้องกันไม่ให้มันติดจาน เราจะได้รับชิ้นที่เย็นมากหรือน้ำแข็งผลไม้สำเร็จรูปทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพลังของช่องแช่แข็ง ทั้งสองจะเหมาะกับเรา
2. สำหรับเนื้อแตงโมครึ่งกิโลกรัมเราจะต้องใช้ไอศกรีม 100 กรัม ตีทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์และมีโฟมหนาและมั่นคงปรากฏขึ้น
3. เทใส่แก้วแล้วเสิร์ฟ! ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำแข็งเพื่อเจือจางรสชาติที่เข้มข้น - เครื่องดื่มของเราเย็นมากแล้ว

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำแตงโมสดแล้ว - ไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับมัน คุณยังสามารถทดลองกับส่วนผสมและปริมาณได้ตามที่คุณต้องการ

คุณต้องการรสเปรี้ยวสดชื่นบ้างไหม? เพิ่มน้ำมะนาว คุณต้องเพิ่มความหวานให้กับแตงโมที่ไม่สุก - น้ำผึ้งเหมาะอย่างยิ่ง หากคุณต้องการลองการผสมผสานเขตร้อนที่ผิดปกติให้ตีน้ำผลไม้สดด้วยกะทิหรือน้ำสับปะรดสองสามช้อนโต๊ะ

ลองสิเพื่อน ๆ เตรียมแตงโมสด ๆ และช่วยตัวเองแล้วเชิญเพื่อนของคุณ!

ฉันจำได้ว่าตอนเป็นเด็กตั้งแต่เดือนสิงหาคมแผงขายแตงโมจำนวนมากปรากฏตัวในตลาด! ขณะนี้ ในช่วงเวลาแห่งความมหัศจรรย์ของสารเคมีเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตหรือการเร่งสุก แตงโมจะปรากฏแล้วในเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน แล้วก็ต้องรอจนถึงเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน และพ่อกับฉันไปตลาดเพื่อเลือกเบอร์รี่ยักษ์สีแดงหวานนี้! และแตงโมต้องมาจากแอสตร้าคาน! ท้ายที่สุดแล้ว Astrakhan มีสภาพอากาศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและที่นั่นผลไม้แตงโมที่หอมหวานที่สุดซึ่งมีเนื้อสีแดงสดฉ่ำเติบโต

การเลือกแตงโมให้ถูกต้อง ─ มันเป็นพิธีกรรมทั้งหมด! และพวกเขาก็พลิกมันกลับโดยพยายามหา "ถัง" สีเหลืองเก่าที่ใหญ่กว่า แล้วเคาะมันแล้วบีบให้ได้ยินเสียงแตกที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งบ่งบอกถึงความสุกงอม เรากำลังมองหาแตงโมที่มีปลายแห้งและมีผิวมันวาวสดใสเพื่อไม่ให้แถบสีเข้มครอบงำสีเขียวอ่อนหลัก

และเมื่อถึงบ้านแล้ว ทันทีที่มีดแทงเข้าไปในเปลือก ก็ได้ยินเสียงแตกกลิ้ง... และช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดก็มาถึง! ไชโย! แตงโมถูกตัดออกเป็น 2 ซีก และความคาดหวังของเราก็สมเหตุสมผล! เบื้องหน้าเราคือเนื้อที่สดใสและชุ่มฉ่ำพร้อมเมล็ดสีเข้มสุก และกลิ่นหอม! กลิ่นหอมสดชื่นและในเวลาเดียวกันก็เปล่งประกายออกมาจากแตงโมนั้น!

พ่อของฉันซึ่งรู้จักกันในนาม “สารานุกรมเดินได้” หั่นเบอร์รี่นี้ให้เป็นสามเหลี่ยมที่สวยงามและเรียบเนียน แล้วพูดว่า “ตอนนี้เราจะทำความสะอาดไต!”

นี่เป็นเรื่องจริง แตงโมช่วยกำจัดสารพิษทุกชนิดและทุกสิ่งที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย นอกจากนี้เยื่อกระดาษ 200 กรัมยังได้รับแมกนีเซียม กรดอะมิโน วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระในแต่ละวันอีกด้วย

ความหวาน ─ ความสุขของเด็กๆ!

แน่นอนในวัยเด็กเรายังไม่รู้จักสิ่งประดิษฐ์เช่นสมูทตี้หรือน้ำผลไม้สด แต่เพียงกินชิ้นหวาน ๆ แล้วหยิบเมล็ดออกมาจากพวกเขาด้วยส้อม

แต่ถึงกระนั้นแตงโมสดก็เป็นเนื้อที่ดีต่อสุขภาพเหมือนกัน เพียงปอกเปลือกออกจากเมล็ดแล้วเทลงในแก้ว แก้วและแก้ว

คุณสามารถนำน้ำผลไม้สดนี้ติดตัวไปในแก้วที่มีฝาปิดและหลอดสำหรับเดินเล่นรอบเมืองหรือสวนสาธารณะ หรือมอบให้แขกของคุณ! ของแต่งโต๊ะสดใสจริง!

ฉันไม่ทำแตงโมสดโดยใช้สารปรุงแต่งใดๆ เช่น น้ำตาล น้ำผึ้ง อบเชย ฯลฯ

ในสูตรของฉันเราแค่ดื่มแตงโมสดแท้เท่านั้น!

ดังนั้น,สำหรับแตงโมสด 1 ลิตรเราต้องการ:

• แตงโม ¼ ส่วน (ใหญ่หนัก 6-8 กก.)

ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

ปอกเนื้อและเอาเมล็ดออก แล้ววางลงในภาชนะทรงสูง บดให้เป็นของเหลวโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่

ฉันแนะนำให้คุณอย่าขี้เกียจ แต่ยังคงเอาเมล็ดแตงโมออกก่อน ท้ายที่สุดแล้วเครื่องปั่นแบบแช่อันทรงพลังสามารถบดเมล็ดพืชได้และแม้กระทั่งหลังจากการกรองก็มีโอกาสสูงที่ชิ้นส่วนของเมล็ดพืชจะจบลงในเครื่องดื่ม

เยื่อกระดาษที่ได้จะต้องกรองผ่านตะแกรงที่ละเอียดมาก เราต้องการน้ำแตงโม! เราจะใช้มันทำน้ำแข็งสด คุณจะไม่ได้รับน้ำมากเกินไปผ่านตะแกรงละเอียด เพียงพอสำหรับเติมน้ำแข็งมาตรฐานหนึ่งถาด และยังมีเนื้อแตงโมเหลืออยู่ 1 ลิตร

เทแตงโมสดที่เตรียมไว้ลงในภาชนะแล้วตกแต่งด้านบนด้วยใบสะระแหน่สด

คุณสามารถรอให้น้ำแข็งแตงโมใส่น้ำผลไม้สดที่เสร็จแล้วสักสองสามก้อนก็ได้ หรือจะใช้ครั้งต่อไปก็ได้!

มาลองเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่สดชื่นกันเถอะ!

เป็นไปได้ไหมที่จะทำแตงโมสด? นี่คือความลับเล็กๆ น้อยๆ ของเขา!..

ใช่ เข้าใจดีว่าอากาศร้อนๆ ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มพร้อมน้ำแข็ง... แต่บางทีก็ต้องยอมรับนะว่าอยากกิน!!! แต่จะทำอย่างไรถ้ามีน้ำแข็ง แต่ไม่มีอะไรจากผลเบอร์รี่และผลไม้ยกเว้นแตงโม? ปรากฎว่าคุณสามารถทำแตงโมสดได้ ฉันรู้สึกประหลาดใจมาก: มันกลายเป็นเรื่องง่าย แต่น่าสนใจ

สูตรง่ายๆสำหรับแตงโมสดในเครื่องปั่นแบบโฮมเมดทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย เตรียมง่ายๆ ได้ที่บ้านใน 10 นาที มีพลังงานเพียง 40 กิโลแคลอรี สูตรอาหารของผู้เขียนสำหรับการทำอาหารที่บ้าน

• เวลาเตรียม: 10 นาที
• เวลาทำอาหาร: 10 นาที
• ปริมาณแคลอรี่: 40 กิโลแคลอรี
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 เสิร์ฟ

• ความซับซ้อน: สูตรที่ง่ายมาก
• อาหารประจำชาติ: ครัวบ้านๆ
• ประเภทของจาน: เครื่องดื่ม

ส่วนผสมสำหรับสองเสิร์ฟ

• แตงโม (มีเปลือก) 900 gr
• มิ้นท์ (ก้านต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 2 ชิ้น
• น้ำตาล 40 กรัม
• น้ำมะนาว (น้ำจากครึ่งมะนาวหรือมะนาว) 1 โต๊ะ ล.
• น้ำแข็ง (ก้อนหรือบด แต่ไม่บด) เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันทำสูตรนี้ เลยยอมสละแตงโมลูกเล็กเพียงเศษหนึ่งส่วนสี่เท่านั้น
2. ขั้นแรก บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก (หรือมะนาว แต่มะนาวจะมีรสชาติอ่อนกว่า) แล้วผสมกับน้ำตาลทราย หากคุณไม่ขี้เกียจเกินไปที่จะกวน คุณสามารถอุ่นมันเพื่อทำน้ำเชื่อมแล้วทำให้เย็นลงได้ แต่ฉันอยากได้มันเย็นแล้ว! .. สรุปว่าไม่ต้องน้ำเชื่อมทุกอย่างก็โอเคเหมือนกัน
3. ตัดเนื้อออกจากแตงโมแล้วเอาเมล็ดออก (ถ้ามี) เราไม่ได้เข้าใกล้เปลือก เราเอาแต่ของหวานเท่านั้น
4. เนื้อแตงโมควรบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร
5. จากนั้นผสมกับน้ำตาลและ "สารให้ความหวาน" ของส้มแล้วคนให้เข้ากันด้วยช้อน หากคุณมีโอกาสขยายภาพได้เพียงพอ คุณจะเห็นส่วนการวัดบนกระทะ - มีขนาดประมาณ 600 มล.
6. เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งเล็กน้อยและกิ่งสะระแหน่ในแต่ละแก้ว
7. อย่างที่คุณทราบ Freshes คือเครื่องดื่มเย็นๆ พร้อมน้ำแข็ง ดูเหมือนว่าคุณจะทำแตงโมสดได้อย่างไร! มันมีน้ำอยู่แล้ว และรสชาติของเบอร์รี่ลูกยักษ์ก็ไม่เข้มข้นเกินไป เติมน้ำแข็งลงในน้ำแตงโมและคุณอาจเสี่ยงที่จะได้น้ำที่มีรสหวานเล็กน้อย
8. ดังนั้นหากคุณต้องการลิ้มรสแตงโมสดจริงๆ คุณต้องฉลาด: ประการแรกใส่น้ำตาล (เพื่อไม่ให้หวานเกินไป) ประการที่สอง น้ำมะนาว (เพื่อเพิ่มรสชาติให้สดชื่นและเข้มข้น) และประการที่สาม ก กิ่งก้านสะระแหน่จะได้ไม่ต้องใส่น้ำแข็งมากเกินไปแต่ยังคงความสดอยู่