น้ำพุช็อคโกแลตทำงานอย่างไร? ฟองเดนชอคโกแลต.

ใครไม่ชอบช็อคโกแลต? คุณไม่ค่อยเห็นคนแบบนี้ เรารักการรักษาอันแสนหวานนี้มาตั้งแต่เด็ก แน่นอนว่าในวัยเด็กหลายคนใฝ่ฝันถึงแม่น้ำช็อคโกแลตซึ่งเรารู้จากเทพนิยายแล้ว

โชคดีที่ความก้าวหน้าไม่หยุดนิ่ง และเทคโนโลยีสมัยใหม่ช่วยให้เราสามารถผลิตแม่น้ำช็อกโกแลตในปัจจุบันและแม้แต่สร้างน้ำพุจากแม่น้ำเหล่านั้น

น้ำพุช็อคโกแลตเป็นปรากฏการณ์ที่ทันสมัยมาก นี่ไม่ใช่แค่ความอยากรู้อยากเห็นที่คุณสามารถเซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนฝูงได้เท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานแสนอร่อยสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์อีกด้วย และเนื่องจากมันมักจะเกิดขึ้นกับเรา ความแปลกใหม่ที่ทันสมัยทั้งหมดนั้นไม่ถูก ดังนั้นความคิดจึงอยู่ในใจ แต่เป็นไปได้ไหมที่จะสร้างน้ำพุช็อคโกแลตด้วยมือของคุณเอง?

คำตอบสำหรับคำถามนี้คือ: ทุกอย่างเป็นไปได้!

ในการทำน้ำพุด้วยตัวเอง คุณจำเป็นต้องรู้ว่ามันทำงานอย่างไร โดยปกติแล้ว จะใช้ชามอย่างน้อยสองชามเพื่อสร้างน้ำพุช็อกโกแลต ชามหนึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่า อีกชามมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า ที่ใหญ่กว่าจะเป็นฐานของน้ำพุ ชามต้องเป็นส่วนประกอบของวัสดุที่ต้องได้รับความร้อน ชามเชื่อมต่อกันด้วยท่อเกลียวพิเศษ คุณสามารถใช้ชามที่สาม ในกรณีนี้ น้ำพุจะดูงดงามยิ่งขึ้น

ความลับหลักของน้ำพุช็อคโกแลตคือไฟเขาอุ่นชามที่ต่ำที่สุด (ชามแรก) ซึ่งวางช็อกโกแลตไว้ และนำผ่านท่อไปยังชามซึ่งอยู่ด้านบน ต่อหน้าชามที่สาม ช็อคโกแลตถึงระดับ เติมชาม และล้นเกินขอบ แล้วเทออกมาเหมือนสายน้ำช็อกโกแลตไหลลงมาที่ชามแรก ในชามแรกมันไม่ได้หยุดนิ่งและภายใต้อิทธิพลของความร้อนก็มีแนวโน้มที่จะชามที่อยู่ด้านบนอีกครั้ง

ช็อกโกแลตชนิดใดที่ใช้ทำน้ำพุได้?

ตามหลักการแล้วควรเป็นช็อกโกแลตบอลพิเศษหรือช็อกโกแลตชิปที่มีขายในร้านขายขนม ทางเลือกของพวกเขามีขนาดใหญ่มาก เพื่อทำให้ทุกคนประหลาดใจ คุณสามารถใช้ช็อคโกแลตสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลเข้มที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมและเฉดสีสดใสหลายสี: ชมพู, ฟ้า, เขียว ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและธีมของวันหยุด ไวท์ช็อกโกแลตผลิตน้ำพุช็อกโกแลตที่ละเอียดอ่อนที่สุด ซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับงานเฉลิมฉลองงานแต่งงานใดๆ หรือ ตัวอย่างเช่น เพื่อเฉลิมฉลองการมาถึงของเด็กสาว

คุณสามารถรวมเฉดสีได้หลายเฉดพร้อมกัน:ไวท์ช็อกโกแลตและสีเข้ม ฟ้าและชมพู ฟ้าและขาว น้ำพุที่หลากหลายจะตกแต่งงานปาร์ตี้ เพิ่มความเอร็ดอร่อยและกลิ่นอายความเคร่งขรึมเป็นพิเศษ

เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การบอกว่าช็อกโกแลตธรรมดาก็เหมาะสำหรับการทำน้ำพุ แต่มีเพียงแม่น้ำเท่านั้นที่จะไม่ยุบลงในคลื่นที่สวยงามตามที่คุณต้องการ สำหรับน้ำพุช็อคโกแลต คุณต้องเลือกช็อคโกแลต เปอร์เซ็นต์ของโกโก้ที่ไม่น้อยกว่าเจ็ดสิบ

น้ำพุช็อคโกแลตไม่ชอบอะไรและอะไรที่ขัดขวางการทำงานของมัน?

ช็อคโกแลตไม่ชอบอุณหภูมิต่ำ ซึ่งหมายความว่าในการวางกลางแจ้ง คุณต้องคำนึงถึงอุณหภูมินอกหน้าต่างด้วย โดยธรรมชาติแล้ว ความหนาวเย็นสุดขั้วจะทำให้น้ำพุช็อกโกแลตแข็งตัว แต่คุณต้องระวังที่อุณหภูมิสูงด้วย เมื่ออากาศข้างนอกร้อน "แขกที่ไม่ได้รับเชิญ" ในรูปแบบของคนแคระต่าง ๆ สามารถแห่กันไปที่กลิ่นหอมหวานของช็อกโกแลต และนี่เต็มไปด้วยความจริงที่ว่าวันหยุดแสนหวานที่วางแผนไว้สามารถถูกทำลายโดยคนแคระในช็อคโกแลต

วิธีกินช็อคโกแลตจากน้ำพุ?

นี่เป็นคำถามหลักเช่นกัน สำหรับน้ำพุช็อกโกแลต ทางออกที่ดีที่สุดคือคานาเป้ผลไม้ผลเบอร์รี่ ผลไม้ และผลไม้รสเปรี้ยวปลูกไว้บนไม้เสียบซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าพิเศษ: สตรอเบอร์รี่, กล้วย, ส้ม, เชอร์รี่, สับปะรด, บลูเบอร์รี่ ในฤดูหนาวคุณสามารถใช้แบบกระป๋องได้

นอกจากนี้ คุณสามารถใช้ชิปลูกกวาดหลากสี หลังจากที่เสียบผลไม้เข้าไปในไอพ่นของน้ำพุช็อคโกแลตร้อนแล้ว มันถูกหย่อนลงในภาชนะพิเศษที่มีขี้กบขนม ปรากฎว่าไม่เพียง แต่อร่อยและหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานที่สวยงามอีกด้วย เด็ก ๆ จะรักมันอย่างแน่นอน และผู้ใหญ่ก็จะชอบเช่นกัน

สูตรที่ค่อนข้างง่ายคือการตกแต่งที่แท้จริงของวันหยุด ผู้คนที่เห็นปาฏิหาริย์นี้เป็นครั้งแรกรับรู้ถึงผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารว่าเป็นสิ่งแปลกใหม่ หลายคนสั่งน้ำพุช็อคโกแลตแทนเค้กปกติ คุณสามารถทำอาหารอันโอชะนี้ที่บ้าน คุณต้องซื้อเครื่องมือพิเศษ ผลลัพธ์จะไม่เลวร้ายไปกว่าในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร

สูตร "น้ำตกมหัศจรรย์"

น้ำพุช็อคโกแลตเป็นปาฏิหาริย์อย่างแท้จริง ซึ่งสามารถพบเห็นได้มากขึ้นในงานเฉลิมฉลองต่างๆ (งานเลี้ยง งานแต่งงาน วันครบรอบ วันเกิด การพบปะเพื่อนฝูง) งานปาร์ตี้ และงานสังสรรค์สำหรับเด็ก ในรัสเซียขนมช็อคโกแลตดังกล่าวปรากฏขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้และได้รับความนิยมในทันที กุหลาบครีมจำนวนมากบนเค้กไม่ดึงดูดความสนใจอีกต่อไปเพราะทุกคนต้องการเพลิดเพลินกับความแปลกใหม่

ตัวอุปกรณ์ประกอบด้วยหลายชั้นและสามารถมีความสูงได้ 20 ซม. ถึง 1 ม. ก่อนเริ่มต้น ปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ต้องการจะอยู่ในภาชนะด้านล่าง ในระหว่างการใช้งานจะมีช็อคโกแลตร้อนไหลเวียนอยู่ตลอดเวลา คุณสามารถสร้างมันเองได้อย่างง่ายดายและเพลิดเพลินกับมุมมองที่ผิดปกติ

สูตรน้ำตกมหัศจรรย์จะสร้างความประทับใจให้คนรักช็อกโกแลต แฟน ๆ ของขนมหลายคนได้เรียนรู้วิธีทำอาหารอันโอชะพิเศษนี้ที่บ้านแล้ว ของหวานดั้งเดิมที่ทำจากช็อคโกแลตสีขาวและสีเข้มที่ใช้ผลไม้ต่างๆ มาร์ชเมลโลว์ มาร์ชเมลโลว์จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ผู้เชี่ยวชาญด้านการเตรียมขนมนี้พิจารณาตัวเลือกที่ดีที่สุดในการใช้ช็อคโกแลตชนิดพิเศษที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับน้ำพุ มีความลื่นไหลดีและมีความหนืดที่เหมาะสม เราจะใช้ช็อกโกแลตแท่งธรรมดาที่บ้านเนื่องจากไม่สามารถซื้อผลิตภัณฑ์อื่นได้เสมอไป แต่เราต้องการเอาใจคนที่เรารักด้วย "เซอร์ไพรส์" อันแสนหวานดังนั้นเราจะเตรียมช็อกโกแลตไอซิ่งเอง

ในการเตรียมขนม คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 3 แท่งช็อคโกแลตสีขาว;
• ดาร์กช็อกโกแลต 4 แท่ง;
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน);
• สุราใด ๆ 50 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ กีวี องุ่น กล้วย และผลไม้อื่นๆ
• มาร์ชเมลโลว์สีขาวและสี
• วอลนัท.

วิธีทำน้ำพุ

เริ่มจากแท่งช็อคโกแลตสีขาวและสีเข้มกันก่อน ละลายในอ่างน้ำ โดยรวมแล้วเราได้รับวัตถุดิบ 700 กรัมและสำหรับการเตรียมน้ำพุช็อคโกแลตจำเป็นต้องมีช็อคโกแลตอย่างน้อย 500-600 กรัม การผสมผสานระหว่างไวท์ช็อกโกแลตและดาร์กช็อกโกแลตทำให้ได้รสชาติที่ละเอียดยิ่งขึ้น ซึ่งแตกต่างจากนมทั่วไปอย่างมาก จากนั้นเติมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมที่ได้ เพื่อให้ช็อกโกแลตมีความสม่ำเสมอและมีความลื่นไหลดีขึ้น ผสมให้ละเอียด

จากนั้นเราเติมสุราซึ่งจะให้รสชาติที่ผิดปกติและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ เทส่วนผสมที่ได้ลงในเครื่อง (น้ำพุช็อกโกแลต) แล้วเปิดเครื่อง หลังจากให้ความร้อนไม่กี่นาที เราก็จะได้ "ปาฏิหาริย์ช็อคโกแลต" ที่ไหลริน เรานำผลไม้, มาร์ชเมลโลว์, ถั่ว, จุ่มลงในช็อคโกแลตและเพลิดเพลินกับรสชาติ! สามารถเลือกผลไม้ได้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล และสามารถแทนที่มาร์ชเมลโลว์ด้วยมาร์ชเมลโลว์ได้

ฟองเดนชอคโกแลต

การใช้ช็อกโกแลตไอซิ่งจากสูตร Chocolate Fountain นั้นเป็นที่ยอมรับสำหรับของหวานอีกชนิดหนึ่ง

ช็อกโกแลตฟองดองท์เป็นขนมที่เป็นที่นิยมมาก อร่อย และแปลกตา

คนส่วนใหญ่มักสับสนระหว่างสองสิ่งนี้

ในการเตรียมเราใช้ส่วนผสมของช็อกโกแลตซึ่งทำขึ้นตามสูตรก่อนหน้าและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับการผลิตฟองดอง เราต้องการผลิตภัณฑ์ในปริมาณต่อไปนี้:

• ส่วนผสมช็อคโกแลตเหลว 300 กรัม
• 4 ไข่ไก่;
• เนยธรรมชาติ 100 กรัม
• แป้งสาลีพรีเมี่ยม 80 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม

วิธีทำฟองดองค่อนข้างง่าย เริ่มต้นด้วยการผสมส่วนผสมช็อคโกแลตร้อนกับเนยที่นิ่มเล็กน้อยให้ละเอียดแล้วใส่ไข่ที่ตีด้วยน้ำตาล จากนั้นค่อยๆกวนเพิ่มแป้ง แป้งไม่ควรหนามาก คุณควรได้ความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว หล่อลื่นแม่พิมพ์อบด้วยเนยแล้วโรยด้วยแป้งหรือผงโกโก้ ใส่แป้งลงไป เติมชามประมาณ 2/3 เต็ม เราใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C ประมาณ 5-8 นาที ในเตาอบไฟฟ้า จะสุกเร็วขึ้นเล็กน้อย วางคัพเค้กเสร็จแล้วใส่จาน โรยด้วยผง ต้องเสิร์ฟร้อน

ได้โปรดเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารช็อคโกแลตแสนอร่อย ทานให้อร่อย!

ช็อกโกแลต fondant เป็นขนมฝรั่งเศสยอดนิยม พูดง่ายๆ มันคือเค้กชนิดหนึ่งที่มีของเหลวอยู่ตรงกลางและเปลือกแข็งกรอบ แป้งสำหรับ fondant จัดทำขึ้นจากเนยและดาร์กช็อกโกแลตจำนวนมาก ดังนั้นของหวานจึงมีรสช็อกโกแลตที่ละเอียดอ่อนและขมเล็กน้อย มีรุ่นที่น่าสนใจเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของช็อกโกแลตฟองดอง พ่อครัวชาวฝรั่งเศสกำลังเตรียมมัฟฟินช็อกโกแลตและเสิร์ฟโดยไม่ได้อบ (ดิบ) บนโต๊ะด้วยการดูแล เพื่อออกจากสถานการณ์ที่น่าอึดอัดใจ พ่อครัวบอกว่าเขามากับขนมใหม่ - "ช็อคโกแลตละลาย" ซึ่งต่อมากลายเป็นที่รู้จักมากขึ้นในนามขนมเค้ก

ขนมอบช็อกโกแลตฟองดองมีความน่าสนใจและแปลกตามาก แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นไปตามอำเภอใจมาก ตั้งแต่ครั้งแรก ตรงกลางในอุดมคติอาจไม่ทำงาน เพราะเตาอบมีความแตกต่างกัน หากเตาอบของฉันอบช็อกโกแลตฟองดองที่สมบูรณ์แบบด้วยการเติมของเหลวในรูปแบบของครีมเหนียวเหนอะหนะจากนั้นในเตาอบอื่น ๆ ในเวลานี้จะเป็นครีมร้อนหรือคัพเค้กธรรมดา (และแน่นอนว่าทั้งคู่จะต้องอร่อยมาก) ดังนั้น หากคุณใช้เวลาทดลองทำอาหาร คุณก็สามารถสร้างความสุขและเซอร์ไพรส์แขกและคนที่คุณรักด้วยของหวานฝรั่งเศสสุดเก๋ไก๋

วัตถุดิบ:

• ดาร์กช็อกโกแลต (โกโก้ 70%) - 100 กรัม
• เนย - 60 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้งสาลี - 30 กรัม
• ผงโกโก้ - 18 กรัม (2 ช้อนชา พร้อมสไลด์) + 1 ช้อนชา (สำหรับโรยแม่พิมพ์)
• คอนญัก (เหล้ารัม, เหล้า) - 20 มล. (4 ช้อนชา)

ฉันใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนทำฟองดอง เซรามิกและโลหะก็เหมาะสมเช่นกัน

การเตรียมช็อคโกแลตฟองดอง:

ก่อนอื่นคุณต้องละลายดาร์กช็อกโกแลตในอ่างน้ำ ในการทำเช่นนี้ ฉันต้องมีกระทะและชามกันไฟที่สามารถติดตั้งในกระทะได้ ชามควรวางบนขอบหม้อโดยไม่แตะก้นหม้อ คุณสามารถใช้สองกระทะ - อันที่ใหญ่กว่าและอันที่เล็กกว่า หรือใช้หม้อและทัพพี

ฉันเทน้ำลงในหม้อ เกือบถึงก้นภาชนะที่ช็อกโกแลตจะละลาย ฉันวางชามไว้ด้านบน ฉันแบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชาม ฉันยังใส่เนยที่อุณหภูมิห้อง

ฉันกำลังจุดไฟ พอน้ำเดือด (แล้วจะเร็วเพราะน้ำน้อย) ก็ปิดไฟ ฉันกวนอย่างต่อเนื่อง ชิ้นส่วนของช็อกโกแลตและเนยจะเริ่มละลาย และมวลช็อกโกแลตที่เป็นเนื้อเดียวกันจะค่อยๆ ก่อตัวขึ้น

ฉันเอาชามออกจากอ่างน้ำแล้ววางลงบนถาด ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย (เพื่อให้คุณสามารถสัมผัสช็อกโกแลตด้วยนิ้วได้อย่างปลอดภัยและไม่ทำให้ตัวเองไหม้)

ขณะที่มวลช็อกโกแลตเย็นตัวลง ให้ตีไข่กับน้ำตาล

แยกจากกันฉันต้องการพูดเกี่ยวกับไข่ เนื่องจากฟองดองตรงกลางไม่ได้อบจนหมด ดังนั้น ไข่ที่อยู่ในองค์ประกอบจึงไม่พร้อมอย่างสมบูรณ์ นั่นคือเหตุผลที่คุณต้องใช้เฉพาะ (!) ไข่สด ก่อนใช้งานแนะนำให้ล้างด้วยสบู่ (หรือโซดา) เนื่องจากเปลือกมีแบคทีเรียจำนวนมาก

ดังนั้นตีไข่ด้วยน้ำตาล ฉันใช้มิกเซอร์ ตีด้วยความเร็วสูง มวลไข่ควรเพิ่มขนาดและเปลี่ยนเป็นสีขาว (ตีประมาณ 5 นาที)

เมื่อมวลไข่ถูกตีและช็อกโกแลตที่ละลายแล้วเย็นตัวลง ฉันก็ผสมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกัน ฉันทำอย่างระมัดระวังผสมกับปัด

จากนั้นฉันก็เพิ่มคอนยัค, แป้ง, ผงโกโก้

อีกครั้งผสมกับปัดจนเนียน มวลไม่ควรหนาเกินไป ควรใช้ช้อนตักออกยาก (เหมือนแป้งทำแพนเค้ก)

ฉันทาแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยเนยแล้วโรยด้วยผงโกโก้เล็กน้อย โดยทั่วไป หากคุณแน่ใจว่าไม่มีสิ่งใดเกาะติดอยู่ในแม่พิมพ์ซิลิโคนของคุณ คุณจะไม่สามารถหล่อลื่นได้ ฉันไม่ค่อยแน่ใจ เลยโพล่งออกมา หากคุณใช้แม่พิมพ์เซรามิกหรือโลหะ คุณต้องทาจารบีและโรย!

ฉันมีเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์แต่ละอัน 6 ซม. สูง 3 ซม. ฉันเทมวลช็อคโกแลตลงในแม่พิมพ์ fondant ในทางปฏิบัติไม่เพิ่มขึ้น แต่ฉันยังไม่ได้เพิ่ม 5 มม. ที่ขอบ

จากจำนวนช็อกโกแลตก้อนแรก ฉันได้ 4 ฟองดอง ฉันอบมันใน 2 รอบ โดยเลือกเวลาที่ต้องการในเตาอบของฉันเพื่อความสม่ำเสมอของฟองดองที่เหมือนกัน หากคุณไม่ทราบความสามารถของเตาอบดีเกินไป ฉันแนะนำให้คุณอบ 1 ฟองดองก่อนและทำความเข้าใจว่าคุณต้องการเวลาใด

เวลาอบฟองเดนอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 5 ถึง 10 นาที

ดังนั้นฉันจึงใส่แบบฟอร์มที่มีมวลช็อกโกแลตในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 6 นาที! ฉันมีเตาอบไฟฟ้า และฉันใช้การตั้งค่าที่ให้ความร้อนเท่ากันจากด้านบนและด้านล่าง

ฟองดองที่เหมาะควรเป็นของเหลวทั้งด้านในและด้านนอกที่เป็นของแข็ง หากคุณปรุงมากเกินไปในเตาอบและตรงกลางอบ คุณจะได้มัฟฟินช็อคโกแลตธรรมดา และหากคุณอบไม่เสร็จ เค้กจะไม่คงรูปร่างและจะแตกเป็นชิ้นเมื่อนำออกจากแม่พิมพ์

ฉันนำฟองดองที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อยในรูปแบบ จากนั้นฉันก็วางจาน (จานรอง) ไว้ด้านบนแล้วหมุนคัพเค้กลงบนจาน ฉันลบแบบฟอร์มอย่างระมัดระวัง Fondant เปราะบางมาก!!!

เสิร์ฟของหวานอุ่น ๆ ตัดตรงกลางเพื่อให้ไส้เทลงบนจาน คุณสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่, ผลไม้, ใบสะระแหน่ ทานคู่กับไอศกรีมก็อร่อย คุณยังสามารถโรยด้วยโกโก้หรือน้ำตาลผง ทานให้อร่อย!

ชีสฟองดูไม่ทำให้ตาค้างและแปลกใจอีกต่อไป สำหรับส่วนใหญ่ นี่เป็นเหตุการณ์ปกติ แต่ช็อคโกแลตฟองดูและแม้กระทั่งในการออกแบบดั้งเดิมในรูปแบบของน้ำพุไม่เพียง แต่ความสุข แต่ยังกลายเป็นทางออกที่ไม่ธรรมดาสำหรับการตกแต่งโต๊ะเทศกาล วันนี้ หลายบริษัทที่จัดวันหยุดและงานเฉลิมฉลองให้ลูกค้าของพวกเขา วิธีการใช้หน่วยนี้? คำถามในกรณีนี้ไม่ได้เกิดขึ้นต่อหน้าลูกค้า การบำรุงรักษาทั้งหมดดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญของบริษัท

แต่หลายคนประทับใจในปาฏิหาริย์ที่พวกเขาเห็น พวกเขาใฝ่ฝันที่จะได้น้ำพุช็อคโกแลตมาครอบครองอย่างเต็มที่ คำแนะนำในการใช้งานค่อนข้างง่าย ดังนั้นการใช้น้ำพุที่บ้านจึงค่อนข้างสมจริง

น้ำพุช็อคโกแลตคืออะไร?

น้ำพุช็อกโกแลตเป็นช็อกโกแลตละลายไหลเป็นชั้นหลายชั้น คุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับวิธีการใช้น้ำพุช็อคโกแลต (วิดีโอพร้อมตัวอย่างที่ดีสามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ต) มิฉะนั้นความสุขอาจเสีย

• ติดตั้งเครื่องบนพื้นผิวเรียบ - คุณสามารถปรับระดับที่ต้องการได้โดยใช้ขา
• ไม่แนะนำให้ใช้กลางแจ้งหรือใกล้ระบบระบายอากาศ - ช็อกโกแลตอาจจบลงที่ชุดของแขกเนื่องจากการไหลของอากาศโดยตรง
• ส่วนผสมสำหรับน้ำพุช็อคโกแลตก็มีความสำคัญเช่นกัน ช็อกโกแลตชนิดใดที่จะใช้? ควรเป็นแบบพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับน้ำพุ ซื้อในร้านค้าเฉพาะ
• กุญแจสำคัญในการใช้งานได้ยาวนานคือการดูแลน้ำพุช็อคโกแลตอย่างถูกต้อง (คำแนะนำจะแจ้งรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำอย่างถูกต้อง)

น้ำพุช็อคโกแลต คำแนะนำสำหรับการใช้งาน - ทุกอย่างง่ายและราคาไม่แพง

ความฝันของคุณเป็นจริง - ตอนนี้คุณเป็นเจ้าของความสุขของเทคนิคปาฏิหาริย์ช็อคโกแลตแล้ว แต่การซื้อกิจการไม่ได้หมายความว่าคุณจะสามารถรับมือกับการเตรียมน้ำพุช็อคโกแลตได้สำเร็จ ก่อนที่คุณจะถามว่าคุณต้องเข้าใจหลักการทำงานอย่างไร มวลช็อคโกแลตร้อนถูกตั้งค่าให้เคลื่อนที่โดยเครื่องยนต์ น้ำพุช็อคโกแลตเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ต้องใช้แหล่งพลังงานไฟฟ้าเพื่อใช้งานเครื่องยนต์

หากคุณได้ศึกษามาหมดแล้วและคิดว่าคุณค่อนข้างจะเข้าใจในคำถามนี้ว่า “น้ำพุช็อคโกแลตทำงานอย่างไร? “คุณสามารถเริ่มใช้งานได้

• ล้างชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ทั้งหมดก่อนใช้งาน
• ประกอบเครื่องตามคำแนะนำและตรวจสอบการทำงานที่ไม่ได้ใช้งาน
• ละลายช็อกโกแลตชนิดพิเศษในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ ระวัง - ช็อคโกแลตไม่ควรไหม้
• เทปริมาณที่ต้องการลงในชามหลักของน้ำพุ
• ปรับระดับเครื่องมือ หลังจากนั้นก็สามารถเปิดตัวได้

งานหลักเสร็จเรียบร้อยแล้ว เหลือเพียงเล็กน้อย - หั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมจาน ไม้เสียบ และผ้าเช็ดปาก หลังจากนั้น เชิญเพื่อนของคุณมาที่โต๊ะและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว - ผลไม้และช็อกโกแลตละลาย

คุณจะไม่เซอร์ไพรส์ใครด้วยเค้กเทศกาล แม้ว่าจะสั่งทำและมีหลายชั้นก็ตาม คุณสามารถปลุกความชื่นชมของแขกด้วยอุปกรณ์ที่เรียกว่าน้ำพุช็อคโกแลต กระแสช็อคโกแลตอุ่นๆ ที่ร่วงหล่นลงมาดึงดูดสายตา และกลิ่นหอมหวานก็อบอวลไปทั่วทั้งห้อง ทำไมคุณถึงต้องการน้ำพุช็อคโกแลตวิธีการทำอย่างถูกต้องสามารถพบได้ในบทความ

น้ำพุช็อคโกแลตคืออะไร

ต้นแบบแรกของอุปกรณ์ปรากฏขึ้นในยุค 80 ของศตวรรษที่ XX แต่การประดิษฐ์นี้ไม่ได้รับการชื่นชมและมีเพียงในช่วงต้นทศวรรษ 90 เท่านั้นที่ได้รับความสนใจอีกครั้ง ตอนนี้มีการสั่งซื้อน้ำพุช็อคโกแลตทุกวันหยุดที่สาม

อุปกรณ์นี้ค่อนข้างใหม่และได้รับความนิยมสูงสุดเท่านั้น หลายคนยังไม่ทราบว่าน้ำพุช็อกโกแลตคืออะไรและใช้งานอย่างไร การออกแบบอุปกรณ์นั้นง่าย:

• ฐานที่มอเตอร์และองค์ประกอบความร้อนตั้งอยู่
• ชามล่าง;
• สกรู;
• หอคอย

น้ำพุช็อคโกแลตแบ่งตามจำนวนชั้น:

• เตียงสองชั้น;
• สามชั้น;
• หลายชั้น

น้ำพุช็อคโกแลตที่เล็กที่สุดที่มีความสูง 20 ซม. เหมาะสำหรับการฉลองเล็ก ๆ ที่ออกแบบมาสำหรับวัตถุดิบจำนวนเล็กน้อย - ตั้งแต่ 300 กรัมถึง 4 กก. อุปกรณ์ขนาดกลางสามารถกลั่นช็อกโกแลตได้ 5-8 กก. และสูงไม่เกิน 1 เมตร อุปกรณ์สำหรับบาร์และงานแต่งงานอาจมีความสูงต่างกัน และรับน้ำหนักของเหลวได้ถึง 15 กก.

ในลักษณะที่ปรากฏอุปกรณ์คล้ายกับน้ำพุธรรมดา ฐานของตัวเครื่องค่อนข้างใหญ่ สามารถรองรับมอเตอร์และตัวทำความร้อนได้ มีการติดตั้งชามขนาดใหญ่สำหรับวัตถุดิบบนฐานสว่านตั้งอยู่ตรงกลางและ "วาง" หอโลหะ

เมื่อสตาร์ทเครื่องยนต์ น้ำพุจะดูเหมือนหลายชั้นปกคลุมไปด้วยมวลช็อกโกแลตที่หลอมละลาย มันไหลลงไปในชามล่างในเทปที่เท่ากันเพื่อลุกขึ้นอีกครั้งตามสว่าน อุณหภูมิของช็อกโกแลตไหลอยู่ที่ 36-40 องศา

วิธีทำน้ำพุช็อคโกแลต

อุปกรณ์ขายแบบไม่ประกอบ คำแนะนำที่มาพร้อมกับอุปกรณ์ประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับการประกอบน้ำพุ การออกแบบแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน แม้ว่าจะมีหลักการทำงานเหมือนกัน

ลำดับการเตรียมการสำหรับการเปิดตัว:

1. ต้องประกอบชิ้นส่วนของน้ำพุตามคำแนะนำ ความสูงของอุปกรณ์ขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก
2. ต้องวางบนพื้นผิวที่เรียบและสะอาด มิฉะนั้น ช็อกโกแลตแสนอร่อยจะไหลไม่สม่ำเสมอ
3. ตรวจสอบสวิตช์ - หากอยู่ในตำแหน่ง "ปิด" ให้เปิดน้ำพุในเครือข่าย
4. ใส่ปริมาณวัตถุดิบที่แนะนำโดยผู้ผลิตลงในถังด้านล่าง
5. ขั้นตอนต่อไปคือการเปิดเครื่องทำความร้อนและกวนมวลตลอดเวลา
6. ช็อกโกแลตที่ละลายแล้วควรเติมลงในชามด้านล่างให้เต็ม หากจำเป็น ให้เพิ่มวัตถุดิบเพิ่มเติม
7. เมื่อมวลถึงความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเปิดมอเตอร์ได้
8. หลังจากผ่านไป 2 นาที ให้ปิดมอเตอร์เป็นเวลา 30 วินาที ซึ่งจะทำให้สว่านหลุดออกจากฟองอากาศที่ป้องกันแม้กระทั่งการระบายน้ำ

• เทวัตถุดิบที่เป็นของแข็งลงในน้ำพุทำงาน
• เพิ่มของเหลวแช่เย็น - สิ่งนี้จะหยุดการเคลื่อนไหวของช็อคโกแลต

แบรนด์น้ำพุช็อคโกแลต

สำหรับการใช้งานอุปกรณ์ในระยะยาวจำเป็นต้องใช้ช็อคโกแลตพิเศษเท่านั้นซึ่งมีเนยโกโก้จำนวนมาก บริษัทผู้ผลิตหลายแห่งแนะนำช็อกโกแลตน้ำพุจากผู้ผลิตในเบลเยียม

มีข้อดีหลายประการ:

• จุดหลอมเหลวค่อนข้างต่ำกว่าจุดหลอมเหลวเพียง 45 องศาเท่านั้น
• ให้วัตถุดิบมีความสม่ำเสมอที่ต้องการ
• รสชาติที่กลั่น

ช็อคโกแลตชนิดใดที่จำเป็นสำหรับน้ำพุช็อคโกแลต - ผู้ผลิตที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว:

1. บริษัทพูราโตส เธอเชี่ยวชาญในการผลิตช็อกโกแลตชนิดพิเศษ การส่งมอบจะดำเนินการในบรรจุภัณฑ์ที่มีน้ำหนัก 5 กก. ซึ่งคุณสามารถเห็นเม็ดยาที่มีกลิ่นหอม ช็อคโกแลตชนิดใดที่จำเป็นสำหรับน้ำพุช็อคโกแลตสามารถกำหนดได้โดยการอ่านรายชื่อพันธุ์: ดำ 56% ขม 28% นม 34% ขาว 28%
2. บริษัทยูนิไฟร์. รับผลิตช็อกโกแลตตราสินค้า บรรจุ 5 กก. ยี่ห้อที่เหมาะสม : มิลค์กี้ 34% เข้ม 56% ขาว 27%

ช็อกโกแลตไอซิ่งค่อนข้างแตกต่างจากช็อกโกแลตเพราะแทนที่จะใส่เมล็ดโกโก้ธรรมชาติเข้าไปแทน สิ่งนี้ช่วยลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก แต่ไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพโดยเฉพาะไม่นับรสชาติ ต้องใช้ช็อคโกแลตเท่าใดสำหรับน้ำพุช็อคโกแลตนั้นพิจารณาจากขนาดของอุปกรณ์ พันธุ์ที่เหมาะสม ได้แก่

1. นมเคลือบมากถึง 37.8% และเคลือบสีเข้มสูงสุด 56.9% จำหน่ายเป็นส่วนเล็ก ๆ - 2.5 กก. บริษัทผู้ผลิต Trick
2. เคลือบสีเข้มและสีขาวในบรรจุภัณฑ์ตั้งแต่ 1 ถึง 25 กก. จาก Italica
3. บริษัท Unitron ผลิตสารเคลือบที่เรียกว่า "Karibe" ในแพ็คละ 25 กก.

หลังจากเรียนรู้วิธีทำช็อกโกแลตสำหรับน้ำพุช็อกโกแลตแล้ว คุณสามารถเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุดได้

โกโก้ แบร์รี่

บริษัทผลิตช็อกโกแลตมาเป็นเวลานาน สำหรับน้ำพุใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง 5 ยี่ห้อ โกโก้ขูดในแต่ละพันธุ์ตั้งแต่ 70 ถึง 76% ช็อกโกแลตโกโก้ร้อนจากผู้ผลิตรายนี้ยอดเยี่ยม

ชื่อของทั้ง 5 แบรนด์สะท้อนให้เห็นถึงประเทศที่เก็บเกี่ยวเมล็ดโกโก้ มักจะสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตรายนี้โดยเฉพาะเพราะเป็นไปตามมาตรฐานทั้งหมด

สิเกา

บริษัทผลิตเม็ดดาร์กช็อกโกแลตและนมซึ่งเหมาะสำหรับน้ำพุในแง่ของจุดหลอมเหลวและความสม่ำเสมอ วัตถุดิบของ Chekhov ไม่ได้ด้อยกว่าของเบลเยียมในด้านคุณภาพ น้ำพุช็อคโกแลต DIY สามารถทำได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์สิเกา

ผู้ผลิตมีส่วนร่วมในการผลิตช็อคโกแลตหลากหลายชนิดที่เหมาะกับน้ำพุ ในบรรดาพันธุ์ต่างๆ ได้แก่ สีดำขาวและน้ำนม นอกจากนี้ในรายการราคาของ บริษัท ยังมีช็อคโกแลตที่มีสารเติมแต่งอะโรมาติกตามธรรมชาติ - สตรอเบอร์รี่, ส้ม, คาราเมลและมะนาว

รสชาติและสีของช็อคโกแลตที่จะใช้ในน้ำพุช็อคโกแลตนั้นพิจารณาเป็นรายบุคคล อาหารอันโอชะผลิตในบิสกิตซึ่งดูเหมือนเหรียญ น้ำพุช็อคโกแลตสามารถเป็นสีดำ สีขาว สีชมพู สีเหลือง สีแดง

วิธีการเตรียมช็อกโกแลตธรรมดาสำหรับใช้ในน้ำพุช็อกโกแลต

ช็อกโกแลตชนิดใดที่ใช้ทำน้ำพุช็อกโกแลตได้นอกจากช็อกโกแลตชนิดพิเศษ? หากคุณเตรียมช็อกโกแลตแท่งธรรมดาก็พร้อม วัตถุดิบต้องประกอบด้วยสุราโกโก้ 60% ขึ้นไป และไม่มีวัตถุเจือปนที่เป็นของแข็ง เช่น ลูกเกด ถั่วบดหรือทั้งเมล็ด บิสกิต สำหรับการใช้งานอุปกรณ์ในระยะยาวโดยไม่เกิดการเสีย ต้องใช้ช็อกโกแลตพิเศษสำหรับน้ำพุช็อกโกแลต

ช็อกโกแลตแท่งค่อนข้างหนา คุณจึงไม่ควรใช้ทันที การฝึกอบรม:

1. ละลายจำนวนกระเบื้องที่ต้องการ สามารถทำได้โดยใช้เตาไมโครเวฟ
2. ใส่ครีมอุ่นๆ แอลกอฮอล์หรือน้ำมันพืช สัดส่วนที่แนะนำ: 3/4 ถ้วย สำหรับ 2 แผ่น
3. เปิดเครื่องทำความร้อนในน้ำพุแล้วรอสองสามนาที
4. เทวัตถุดิบที่เสร็จแล้วและเปิดเครื่อง

วิดีโอน้ำพุช็อคโกแลต

สูตรเคลือบน้ำพุช็อคโกแลตโฮมเมด

โอกาสในการซื้อวัตถุดิบพิเศษไม่ได้ลดลงเสมอไป ดังนั้นเราจึงเสนอทางเลือกอื่น คุณสามารถเตรียมช็อคโกแลตสำหรับน้ำพุช็อคโกแลตได้โดยการรวมส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสม: โกโก้ ไขมัน น้ำตาล

เพื่อเพิ่มความลื่นไหลจำเป็นต้องเติมน้ำมันพืชที่ไม่มีสีและไม่มีรส สำหรับอุปกรณ์ขนาดเล็ก 300 มล. ก็เพียงพอแล้ว ก่อนเทลงในอุปกรณ์ จำเป็นต้องเตรียมช็อกโกแลตสำหรับน้ำพุช็อกโกแลต โดยอุ่นในเตาอบเล็กน้อย

สูตรเคลือบนม

เกือบทุกคนชอบช็อกโกแลตนม หลังจากผสมอย่างทั่วถึงจะได้เคลือบน้ำนมซึ่งสามารถใส่ลงในจานน้ำพุช็อคโกแลตหรือใช้ในสูตรอาหารได้

ในการเตรียมสูตรโกโก้คุณต้อง:

1. ไขมัน (เนยโกโก้) ควรมีอย่างน้อยหนึ่งในสามของมวลทั้งหมด นี่คือประมาณ 30% ในจำนวนนี้ต้องจัดสรร 3% สำหรับไขมันนม
2. ผงโกโก้ 25%
3. น้ำตาล 50%

สูตรไวท์ฟรอสติ้ง

การทำน้ำพุช็อคโกแลตที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย เช่นเดียวกับไอซิ่งสีขาว สูตรการทำอาหารค่อนข้างแตกต่างจากเคลือบนม

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล 55%;
• ไขมันนม 4%;
• นมแห้ง 20%;
• เนยโกโก้ 20%

สูตรดาร์กฟรอสติ้ง

ดาร์กช็อกโกแลตผสมกับผลไม้, เบอร์รี่, ขนมอบทุกชนิด เพื่อไม่ให้ซื้อวัตถุดิบพิเศษราคาแพง คุณสามารถปรุงเองได้

สูตรช็อกโกแลตฟรอสติ้งประกอบด้วย

• เนยโกโก้ 30%;
• ผงโกโก้ 20%;
• น้ำตาล 50%

สิ่งที่จะจุ่มในน้ำพุช็อคโกแลต?

ควรหั่นขนมเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 1.5 คูณ 1.5 ซม. ขนาดนี้เหมาะเพราะกินได้ทั้งชิ้น

ทีนี้ลองนึกถึงสิ่งที่จะจุ่มลงในน้ำพุช็อคโกแลตและจะเสิร์ฟอะไรดี มาร์มาเลดชิ้นเล็กๆ มาร์ชเมลโลว์สับ ซูเฟล่แบบแบ่งส่วน วาฟเฟิล ขนมปังชิ้นเล็กๆ ผลไม้ ผลเบอร์รี่ และในบางกรณี แม้กระทั่งชีสแข็ง

ใช้ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันจิ้มเพราะจะไม่สะดวกสำหรับแขกที่จะดื่มช็อกโกแลตด้วยมือ

รอบน้ำพุควรมีจานผลไม้หลายชิ้น อาจเป็น: กล้วย ลูกแพร์ ส้ม มะม่วง น้ำหวาน ลูกพีช เพื่อให้ผลไม้หั่นบาง ๆ รอบ ๆ น้ำพุช็อคโกแลตไม่เสื่อมสภาพและไม่มืดลงเมื่อรอแขกรับเชิญ การปรุงอาหารควรเลื่อนออกไปใกล้กับการเริ่มต้นของการเฉลิมฉลองมากที่สุด ไม่แนะนำให้ตัดจำนวนมากในคราวเดียว เป็นการดีกว่าที่จะนำอาหารเสริมมาหลายครั้ง

การอบน้ำพุช็อคโกแลต

ผู้เข้าพักจะได้เพลิดเพลินกับการจุ่มขนมอบสดใหม่ลงในช็อกโกแลตอุ่น ๆ จากน้ำพุ บิสกิตเบาหรือช็อกโกแลต คุกกี้ขนาดเล็ก พายแอปเปิล ชีสเค้ก ขนมปังสดแบ่งส่วน เค้กชอร์ตเบรดเหมาะอย่างยิ่ง เค้กช็อคโกแลตเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม

ขนมน้ำพุช็อคโกแลตฤดูร้อน

เนื่องจากอากาศร้อนมากในฤดูร้อน จึงควรเลือกอาหารว่างที่สดชื่น ผลไม้แช่เย็นสดเมื่อหั่นและสุกเข้ากันได้ดีกับมวลน้ำพุช็อคโกแลต

กล้วยแช่แข็งสไลซ์ในช็อกโกแลตนม ชนะใจคนมากมาย ไอศกรีมเป็นทางเลือกสำหรับงานฉลองเล็กๆ เพราะต้องกินทันที สูตรสำหรับอาหารว่างสดชื่นสำหรับน้ำพุช็อคโกแลตอาจมาจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น

น้ำพุช็อคโกแลตสำหรับงานเลี้ยงเด็ก

ไม่เป็นความลับที่เด็ก ๆ ชอบขนมหวานและจะต้องพอใจกับของขวัญชิ้นนี้อย่างแน่นอน วันหยุดของเด็ก ๆ จะเป็นงานเฉลิมฉลองที่แท้จริง เมื่อนอกจากจะได้กลิ่นและหน้าตาแล้ว พวกเขายังสามารถลองดื่มน้ำพุช็อกโกแลต จุ่มกล้วยหรือส้มที่นั่นด้วย คิดชื่อน้ำพุช็อคโกแลตให้เด็กๆ น่าสนใจ

ถ้าที่บ้านมีลูกเล็ก ซื้อเครื่องเล็กไว้ใช้เองจะดีกว่า จากนั้นคุณสามารถเพิ่มช็อคโกแลตลงในน้ำพุได้อย่างน้อยทุกวันและทำให้ลูกที่คุณรักมีความสุข ผู้ขายจะช่วยคุณเลือกน้ำพุช็อคโกแลตตามจำนวนฟันหวาน

ดื่มน้ำพุ

ความอยากรู้อีกอย่างที่ได้รับความนิยมคือน้ำพุดื่ม ตัวเครื่องทำจากเหล็กหรือพลาสติกใส และบางรุ่นมีไฟนีออนติดมาด้วย ขึ้นอยู่กับขอบเขตของการเฉลิมฉลอง คุณสามารถกำหนดขนาดอุปกรณ์ที่จะเลือกและวิธีการเลือกเครื่องดื่ม

ของเหลวที่มีแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์สามารถเทลงในชามด้านล่างและจะหมุนเวียนเป็นวงกลมทำให้คนรอบข้างพอใจด้วยเสียงพึมพำที่ร่าเริง ไม่แนะนำให้ใช้ของเหลวหนืดหรือของเหลวที่มีอนุภาคขนาดเล็ก ในลักษณะที่ปรากฏ อุปกรณ์จะคล้ายกับน้ำพุช็อคโกแลตมาก

ความแตกต่างเล็กน้อยเกี่ยวกับวิธีการใช้น้ำพุช็อคโกแลตอย่างถูกต้อง:

1. ในงานเลี้ยงเด็ก ผู้ใหญ่ต้องทำหน้าที่ข้างน้ำพุ
2. อย่าสัมผัสอุปกรณ์ที่เปิดอยู่ ใช้ปุ่มต่างๆ เพื่อควบคุมการทำงาน
3. การละลายของไอซิ่งช็อคโกแลตเกิดขึ้นที่ 40-50 องศา ซึ่งหมายความว่าอุปกรณ์จะร้อนระหว่างการทำงาน เช่นเดียวกับวัตถุดิบที่อยู่ในนั้น
4. ไม่แนะนำให้ใช้กลางแจ้ง
5. ความสม่ำเสมอของพื้นผิวจะป้องกันไม่ให้พลิกคว่ำ
6. ใช้เวลาไม่เกิน 4-6 ชั่วโมง มิฉะนั้น ช็อกโกแลตอาจไหม้ โดยเฉพาะถ้าเป็นงานแต่งงานหรือวันครบรอบ
7. อย่าให้สิ่งแปลกปลอมเข้า - นำออกทันที
8. ห้ามใช้ช็อกโกแลตซ้ำ
9. ไม่ควรเทช็อกโกแลตที่เน่าเสียลงในอ่างเพราะอาจทำให้อุดตันได้
10. ในเครื่องล้างจาน คุณสามารถล้างทุกส่วนได้ ยกเว้นฐาน มีมอเตอร์ สิ่งนี้ระบุไว้ในคำแนะนำสำหรับน้ำพุช็อคโกแลตบางรุ่น

การเฉลิมฉลองใด ๆ จะกลายเป็นที่น่าจดจำด้วยน้ำพุช็อคโกแลต การรับขนมและให้อิสระแก่แขกในการเลือก คุณจะได้รับเสียงปรบมือที่สมควรได้รับในฐานะผู้จัดงานปาฏิหาริย์ดังกล่าว