สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับปริญญาตรีอย่างรวดเร็วและอร่อย อาหารค่ำสำหรับปริญญาตรี

เมื่อผู้หญิงอยู่คนเดียว เธอไม่จำเป็นต้องเริ่มทำอาหารอย่างจริงจัง แค่สิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่เธอสกัดไว้ก็เพียงพอแล้ว แต่เมื่อพูดถึงผู้ชายคุณไม่สามารถทานคอทเทจชีสและช็อคโกแลตได้ซึ่งหมายความว่าคุณต้องการอาหารที่จริงจัง - จะทำอะไรเป็นอาหารกลางวันสำหรับปริญญาตรี? เพื่อให้มื้ออาหารไม่เพียงแต่อิ่มอร่อยเท่านั้น แต่ยังอร่อย หลากหลายและดีต่อสุขภาพ - ใช่แล้ว เป็นไปได้ - ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติหน้าที่ที่เตาไฟ

ไม่ว่าเราจะพูดถึงใคร ผู้ชายหรือผู้หญิง อัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตในโภชนาการเป็นสิ่งสำคัญ แต่สำหรับครึ่งที่แข็งแกร่งกว่า แน่นอนว่า องค์ประกอบแรกสำคัญกว่ามาก โดยไม่คำนึงถึงสภาพร่างกาย กิจกรรม.

หากผู้ชายเล่นกีฬาก็เป็นไปไม่ได้ที่จะละเลยโปรตีนดังนั้นเมนูของเราจึงเน้นที่โปรตีนเหล่านั้น แต่อย่าลืมเรื่องคาร์โบไฮเดรต เพราะนี่คือพลังงานบริสุทธิ์ซึ่งจำเป็นมากในตอนกลางวัน แต่ควรเลือกไขมันจากพืชจะดีกว่าเพราะไขมันเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากไม่เหมือนกับไขมันสัตว์เนื่องจากมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว

ตอนนี้เราได้แยกแยะองค์ประกอบของอาหารแล้ว เรามาตัดสินใจเลือกจานกันดีกว่า! ท้ายที่สุดหากคุณต้องการโปรตีนและไขมันพืชก็ไม่จำเป็นต้องทอดไข่ในน้ำมันมะกอกทุกวันเลย

ในวันหยุดเมื่อมีเวลาเล็กน้อยในการเตรียมอาหารกลางวัน เราก็จะพึ่งพาสต้าอิตาเลียน ยากที่จะหาตัวเลือกที่ดีกว่าแบบรวมทุกอย่าง!

พาสต้าสำหรับปริญญาตรี

ก่อนอื่น มาเตรียมคาโบนาร่าอันโด่งดังกันก่อน - ทำง่ายที่สุด!

วัตถุดิบ

• สปาเก็ตตี้ (ขนนก ผีเสื้อ หรือเขา) – 400 กรัม
• เบคอน (เนื้ออก, เนื้อซี่โครง) – 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 80 กรัม;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• เกลือ, เครื่องเทศ (ขาวและออลสไปซ์, ใบโหระพา, โหระพา) – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. นำน้ำเค็มหนึ่งลิตรไปต้มแล้วต้มสปาเก็ตตี้อัลเดนเต้ลงไป (น่าจะแข็งนิดหน่อย) - วิธีนี้จะทำให้พาสต้าไม่เพียงน่าพึงพอใจ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย!
2. ในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกเล็กน้อย (หากไม่ใช้ ให้ใช้น้ำมันดอกทานตะวันธรรมดา) ใส่เบคอนเป็นชิ้นบางๆ ก่อน จากนั้นจึงใส่กระเทียมสับหลังจากผ่านไป 2-3 นาที ผัดอย่างต่อเนื่อง ทอดจนเหลืองทอง แต่ไม่เกิน 5 นาที
3. นำกระทะออกจากเตา ใส่พาสต้าลงไป ตีไข่แดง 1 ฟองแล้วผสมไข่สองสามฟอง ใส่ชีสขูด ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วเสิร์ฟ!

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อน!

มาทำพาสต้ากับซีฟู้ดแบบเดียวกันกัน

1. ในขณะที่พาสต้ากำลังสุก ให้ใส่อาหารทะเลที่ละลายแล้วและล้างแล้ว 500 กรัมลงในกระทะ เคี่ยวจนของเหลวระเหย
2. ลวกมะเขือเทศ 2 ลูกด้วยน้ำเดือด ปอกเปลือกออกแล้วขูดลงในกระทะที่มีหอยแมลงภู่และกุ้งโดยตรง
3. พริกไทย เกลือ ใส่ใบโหระพาแห้ง กระเทียมสับ และเคี่ยวประมาณ 5 นาที
4. เทครีมที่มีไขมันใด ๆ ลงในแก้วคนให้เข้ากันเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ สักสองสามนาทีแล้วใส่พาสต้าลงในซอสที่ได้

ผสมวางบนจานแล้วโรยด้วยชีสขูด ปรากฎว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

คุณสามารถปรุงสปาเก็ตตี้กับไก่ได้ในลักษณะเดียวกัน - เพียงแค่สับเนื้อที่ไม่ละลายน้ำแข็งให้ละเอียดแล้วทอดในน้ำมันกับกระเทียม

หลังจากทอดเทครีมแล้วใส่ชีสขูดเห็ดหรือเนื้อสับ ในกรณีนี้เราไม่ต้องการครีม แต่ต้องใช้มะเขือเทศหรือมะเขือเทศบด

มีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารอิตาเลียนสำหรับมื้อกลางวันของคนโสด และสลัดมะเขือเทศเชอร์รี่กับใบโหระพาก็เป็นส่วนเสริมที่ดี

เราล้างและหั่นมะเขือเทศ 300 กรัมออกเป็นสองซีก "ถอน" ใบโหระพาสีเขียวและสีม่วง 1 พวงด้วยมือ ใส่เกลือ โรยด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย!

หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มใบผักกาดหอม (อะรูกูลาหรือภูเขาน้ำแข็ง) และเฟต้าชีสหั่นเต๋าได้หากต้องการ ซึ่งจะทำให้รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น

ถ้าเราเพิ่มปลาสีแดงไข่ต้มและข้าวโพดสองสามในสี่ลงในสลัดมันจะกลายเป็นอาหารจานเย็นที่สมบูรณ์!

สำหรับหนุ่มโสดที่คุ้นเคยกับการกินเป็นอย่างแรกในมื้อกลางวัน เรามีสูตรอาหารสำหรับซุปที่รวดเร็วและอร่อย

ส่วนประกอบของเนื้อสัตว์สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามที่คุณต้องการ - ไส้กรอกล่าสัตว์ ไส้กรอก และแม้แต่ซี่โครงหรือปีกรมควัน - ทั้งหมดนี้ให้บริการของเรา!

วัตถุดิบ

• เดือย – 250 กรัม;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป – 300 กรัม (หรือ 3 แพ็ค)
• น้ำ (หรือน้ำซุป) – 1.5 ลิตร
• เนย – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียว – ½พวง;
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. วางมันฝรั่งสับในน้ำเดือดหรือน้ำซุป และในขณะที่กำลังเดือด ให้ปอกและสับหัวหอมแล้วขูดแครอท
2. ในกระทะทอดเบคอนหั่นเป็นชิ้นจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยคนอย่างต่อเนื่องแล้วใส่ลงในมันฝรั่ง ในน้ำมันเดียวกันให้นำหัวหอมและแครอทเป็นสีทองแล้วใส่ลงในซุปด้วย
3. นำทุกอย่างไปต้ม และถ้าชีสแข็ง ให้หั่นเป็นลูกเต๋า ถ้านิ่มก็ตักใส่ในซุป ปรุงจนละลายหมด - 10 - 12 นาที ปิดไฟเทใส่จานแล้วโรยด้วยสมุนไพร

เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์หรือขนมปังกรอบ

เมื่อคุณต้องการอะไรที่แปลกใหม่และแปลกตาสำหรับมื้อกลางวัน มาทำชูร์ปากันดีกว่า คุณอาจเคยลองทานในร้าน "จัดเลี้ยง" หลายแห่ง แต่ที่บ้านกลับอร่อยมาก!

1. คุณสามารถใช้เนื้อวัวแทนเนื้อแกะได้ หั่นเนื้อ 400 กรัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เกลือ พริกไทย และเคี่ยวในชามลึก
2. หลังจากผ่านไป 15 - 20 นาที ให้ส่งหัวหอม 1 หัวหั่นเป็นครึ่งวง จากนั้นแครอทก็หั่นเป็นชิ้น ผสมทุกอย่างและหลังจากผ่านไป 5 - 7 นาทีให้ใส่มะเขือเทศปอกเปลือกสับหยาบ 2 ชิ้นลงในเนื้อ
3. หลนประมาณ 5-7 นาที แล้วใส่พริกหยวกสับ 1 เม็ด
4. คนให้เข้ากัน พักไว้ 3-4 นาที แล้ววางมันฝรั่งที่หั่นเป็นสี่ส่วน (3 ชิ้น) เติมน้ำทั้งหมดด้วยนิ้ว 2 นิ้ว
5. เติมเกลือเติมถั่วลันเตา 2-3 กลีบกระเทียม 1 กลีบและผักชีหรือผักชีฝรั่ง 1 พวง (คุณไม่จำเป็นต้องแก้เพราะต้องใช้ผักเพื่อลิ้มรส - เราจะเอามันมาทีหลัง)

เราเคี่ยวทุกอย่างจนมันฝรั่งพร้อมจากนั้นนำผักใบเขียวออกมาแล้วเทใส่จาน! จานที่เรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อและน่าพึงพอใจและอร่อยพร้อมแล้ว!

บะหมี่ไก่นั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น

• เติมน้ำ 2 ลิตรลงไปต้มจนเดือด ใส่หัวหอมแครอท ใบกระวานและออลสไปซ์ทั้งหมด และเกลือ
• ปรุงจนเนื้อเริ่มแยกออกจากกระดูก - ประมาณ 30 - 35 นาที
• เราจับไก่และผักแล้วใส่บะหมี่
• หลังจากผ่านไป 5-7 นาที หลังจากที่เดือด หากต้องการ ให้ส่งแครอทต้มสุกที่หั่นเป็นชิ้น (ทิ้งหัวหอม) และเนื้อสับกลับหากต้องการ

นำไปต้มปิด เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสับ

เมื่อคุณมีทั้งอันแรกและอันที่สองก็ถึงเวลาคิดถึงของหวาน! บางทีคุณอาจเป็นหนึ่งในคนที่คิดว่าอาหารกลางวันที่ไม่อร่อยจะทำให้เสียพื้นที่ในท้อง มาทำหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสแบบง่าย ๆ ง่ายและรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือหวานและดีต่อสุขภาพ!

1. ผสมคอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัมกับน้ำตาล 100 กรัม ไข่ 2 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ เนย, เซโมลินา 100 กรัม และนม ¼ ถ้วย
2. ตีด้วยเครื่องผสมหรือคนให้เข้ากันด้วยช้อนโดยตรง คุณสามารถทิ้งส่วนผสมไว้เพื่อต้ม (ซีเรียลควรจะบวม) หรือจะอบทันทีก็ได้
3. ทาเนยในจานอบขนาดเล็ก เติมนมเปรี้ยวแล้วอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180°C จนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 30 – 35 นาที

ปล่อยให้หม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วเย็นแล้วเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือผลเบอร์รี่

แน่นอนคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งลงในมวลนมเปรี้ยวตั้งแต่ลูกเกดไปจนถึงวันที่หรือกล้วยแห้ง เพียงจำไว้ว่าต้องหั่นชิ้นใหญ่ ชิ้นที่แห้งเกินไปต้องแช่ไว้ล่วงหน้า และถ้าเราใส่ชิ้นที่หวานมาก ให้ลดปริมาณน้ำตาลในแป้งลง

แต่จะทำอย่างไรเป็นอาหารกลางวันสำหรับปริญญาตรีในกรณีที่ไม่มีเวลาเพราะสิ่งที่เราอธิบายไว้ต้องใช้เวลาว่างอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

หัว

เรามีตัวเลือกเมนูไข่สำหรับมื้อกลางวันทุกประเภท รวมถึงของเพิ่มเติมและสเปรดสำหรับขนมปังปิ้งทุกประเภท

จากปลาทูน่า

มาเตรียมหัวทูน่าเต้าหู้ล่วงหน้า: ผสมคอทเทจชีสเนื้อนุ่มที่ไม่มีก้อนกับปลากระป๋องในสัดส่วนที่เท่ากัน เกลือ, พริกไทย, เพิ่มสมุนไพรแห้งแล้วตีด้วยเครื่องปั่นหรือนำมาจนเนียนด้วยช้อน

เราถ่ายโอนทุกอย่างลงในภาชนะและใช้ตามต้องการ โดยทาบนขนมปังปิ้งร้อนสีดอกกุหลาบ

จากถั่วกระป๋อง

คุณยังสามารถทำพาสต้าจากถั่วกระป๋องได้ด้วย โดยสับด้วยสมุนไพร ชีส และพริกไทย สัดส่วนสามารถเป็นได้ขึ้นอยู่กับรสนิยม วางชิ้นมะเขือเทศและชีสหรือแฮมชิ้นไว้ด้านบนของหัว

สเปรดโทสต์สามารถกลายเป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์ได้ด้วยการเติมไข่ดาวสองฟองแยกกัน เมื่อใช้ร่วมกับสมูทตี้ข้าวโอ๊ตกล้วยจะช่วยให้คุณกินได้จนถึงมื้อเย็น

สมูทตี้

สำหรับสมูทตี้ ให้ใส่กล้วย 1 ลูก ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1 ช้อน และโยเกิร์ตธรรมชาติหรือนม 1 แก้วลงในเครื่องปั่น ตีทุกอย่างจนเนียน - ของหวานที่เข้มข้นและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว!

มื้อเย็นของคนโสดสามารถอร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากไม่ว่าจะใช้เวลาเตรียมนานแค่ไหนเพื่อน! สิ่งสำคัญคือการพยายามทำอาหารสิ่งใหม่และน่าสนใจ! มาลองสนุกกันเถอะ!

อาหารระดับปริญญาตรีได้กลายเป็นส่วนที่แยกจากกันในการทำอาหาร นอกจากนี้ยังอาจเรียกได้ว่าเป็นการปรุงอาหารแบบ "เร่งรีบ" หรือ "ทุกสิ่งที่อยู่ในมือ" ตามกฎแล้วอาหารนี้นำเสนออาหารหลากหลายประเภทจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือสำหรับผู้ที่ทำอาหารไม่เป็นและคนเกียจคร้าน สูตรอาหารดังกล่าวจะช่วยคุณได้เมื่อคุณหิวมากหรือเมื่อแขกรออยู่ที่หน้าประตูบ้านแล้ว รวดเร็วอร่อยและน่าพึงพอใจมาก - คำอธิบายที่สมบูรณ์และทั่วไปของอาหารสำหรับปริญญาตรี

อาหารระดับปริญญาตรีส่วนใหญ่ประกอบด้วยอาหารที่มีประโยชน์มากมาย เช่น เนื้อสัตว์ มันฝรั่ง พาสต้า ไข่ และสิ่งอื่น ๆ อาหารย่าง ซุป แคสเซอรอลเป็นของประจำที่โต๊ะตรี แม้ว่าตำแหน่งห้องครัวในส่วนนี้จะเรียบง่ายและเข้าถึงได้ แต่คุณยังสามารถค้นหาสูตรอาหารที่ซับซ้อนกว่านี้ได้อีกด้วย เช่น วิธีทำลาซานญ่าหรือเค้ก

เพื่อเพิ่มความเฉพาะเจาะจงและความชัดเจน ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารที่ผู้ชายที่มีระดับทักษะต่างกันก็สามารถทำได้

ไส้กรอกเม่น

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพอใจ สูตรที่แม้แต่เด็กเล็กก็สามารถจัดการได้

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

ส่วนผสมเป็นวัตถุดิบที่ง่ายที่สุดและจะพบได้ในครัวทุกห้องอย่างไม่ต้องสงสัย ในการเตรียม "เม่น" คุณจะต้องมีไส้กรอกหรือไส้กรอก (ไม่จำเป็น) และสปาเก็ตตี้เท่านั้น

วิธีทำอาหาร

โหมดไส้กรอก (ไส้กรอก): ผ่าครึ่งหรือเล็กกว่า นำเส้นสปาเก็ตตี้มาแทงส่วนที่เตรียมไว้จนเต็มปริมาตร เราจุ่ม "เม่น" ของเราลงในน้ำเดือดที่ใส่เกลืออยู่เสมอ ปรุงจนเสร็จ พวกเขาดูแปลกและน่าสนใจ คุณสามารถเพิ่มซอสที่คุณชื่นชอบไว้ด้านบน

จานนี้สามารถบรรเทาความหิวได้ในเวลาอันสั้น นอกจากนี้ที่ดีคือเวลาในการปรุงอาหารที่รวดเร็ว

มีอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการใช้ไส้กรอกหรือไส้กรอก - นี่คือตัวเลือกเทศกาลสำหรับงานปาร์ตี้

พิซซ่าด่วนอย่างกะทันหัน

ไม่มีผู้ชายคนไหนที่ไม่อยากกินพิซซ่า แต่การเตรียมการต้องใช้เวลาในการเตรียมผลิตภัณฑ์และการดำเนินการในครัวเป็นอย่างมาก สูตรพิซซ่าใน 5 นาทีถูกคิดค้นขึ้นโดยเฉพาะสำหรับครัวตรี

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ระดับความยาก: มือใหม่ก็รับมือได้

โรยหน้าด้วยผักและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่คุณชื่นชอบ (ไส้กรอก แฮม เนื้อต้ม ฯลฯ) สำหรับแป้งที่คุณต้องการ: ไข่, แป้ง, นม, เกลือเล็กน้อย, โซดาบนปลายมีด อย่าลืมเรื่องชีส ถ้าไม่มีชีสก็ทำพิซซ่าไม่ได้

วิธีทำอาหาร

สับผักและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทั้งหมดแล้วทอดในกระทะโดยใช้น้ำมันพืชเล็กน้อย นวดแป้งจากส่วนผสมที่เตรียมไว้ เทแป้งที่เตรียมไว้ลงบนส่วนผสมเนื้อสัตว์และผักทอด ปิดฝาไว้ห้านาที จากนั้นโรยด้วยชีสขูดแล้วเคี่ยวต่ออีกสองสามนาทีใต้ฝาเพื่อสร้างเปลือกชีสที่มีกลิ่นหอม

แพนเค้กมันฝรั่ง

มาวาดสถานการณ์ด้วยภาพกันดีกว่า คุณเพิ่งกลับมาบ้าน คุณหิวมาก และที่บ้านแทบไม่มีอะไรเลยนอกจากมันฝรั่ง ในขณะเดียวกันคุณก็เบื่อมันฝรั่งทอดแล้ว มีวิธีแก้ปัญหาสำหรับคุณ - แพนเค้กมันฝรั่ง แพนเค้กมันฝรั่งแบบเดียวกัน ส่วนผสมดูเหมือนจะเหมือนกัน แต่วิธีการตัดและการเตรียมต่างกัน ด้วยเหตุนี้รสชาติจึงเปลี่ยนแปลงไป

เวลาทำอาหาร: 30-40 นาที

ระดับความยาก: มือใหม่ก็รับมือได้

นอกจากมันฝรั่งแล้ว คุณจะต้องใช้แป้ง ไข่ เกลือ และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส และยังมีน้ำมันพืชสำหรับทอดอีกด้วย

วิธีทำอาหาร

เตรียมมันฝรั่งโดยขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในมวลที่เกิดขึ้นและผสมให้เข้ากัน ตักทีละน้อยลงในกระทะที่อุ่น ทอดทั้งสองด้านแล้วเสิร์ฟร้อน คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวได้ตามดุลยพินิจและความชอบส่วนตัวของคุณ

ย่างด่วน

สูตรนี้เอาใจคนกินเนื้อจริงๆ จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว แต่สามารถทดแทนมื้อกลางวันทั้งหมดได้ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมการย่างดังกล่าวได้เมื่อแขกมาถึงโดยไม่คาดคิด แต่อนิจจาไม่มีอะไรที่บ้าน

เวลาทำอาหาร: 1 – 1.5 ชั่วโมง

ระดับความยาก: ปานกลาง

ส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและเข้าถึงได้ง่าย - หัวหอม เนื้อ มันฝรั่ง เกลือ และเครื่องเทศตามชอบ

วิธีทำอาหาร

เนื้อสัตว์ทุกชนิด โดยเฉพาะเนื้อแกะหรือเนื้อวัว จะถูกหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ใส่ในกระทะแล้วต้มจนนุ่ม น้ำซุปที่ได้สามารถทิ้งไว้สำหรับซุปได้ แต่เนื้อสามารถปรุงต่อได้ ทอดเบา ๆ ในกระทะทั้งสองด้านแล้ววางลงด้านล่างเท่า ๆ กัน วางหัวหอมและมันฝรั่งหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน ปิดฝาทุกอย่างแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง

อาหารกลางวันแสนอร่อยพร้อมในเวลาอันสั้น!

ไข่เจียวสำหรับอาหารเช้า

มาด้นสดกับอาหารเช้าของคนโสดที่สมบูรณ์แบบกันเถอะ ทุกคนรู้ดีว่าไข่คืออาหารเช้าที่แท้จริงของแชมป์ แต่แค่ไข่ต้มหรือไข่ดาวก็น่าเบื่อแล้ว ดังนั้นเราจึงเสนอสูตรไข่เจียวที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับให้กับคุณ

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

ระดับความยาก: มือใหม่ก็รับมือได้

ส่วนผสมมีแค่ไข่ มายองเนส ชีสแปรรูป

วิธีทำอาหาร

ตีไข่กับมายองเนสจนเนียน ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในกระทะที่ร้อนอยู่แล้ว ปิดฝาแล้วรอให้ไข่ "เข้าถึง" ในช่วงเวลานี้ให้ขูดชีสแปรรูป นำไข่เจียวที่ปรุงสุกแล้วออกจากกระทะ กระจายชีสที่เตรียมไว้แล้วห่อเป็นม้วน หั่นเป็นชิ้นแล้วรับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

มานา

หลังจากอาหารจานหลักอันแสนอร่อยแล้ว เราก็มาต่อกันที่ของหวาน คุณสามารถใช้หม้อปรุงอาหารนี้เป็นของหวานหรือเป็นอาหารแยกก็ได้

เวลาทำอาหาร: 45 ถึง 50 นาที

ระดับความยาก: ปานกลาง

สำหรับของหวานนี้คุณต้องใช้คอทเทจชีส, เซโมลินา, เคเฟอร์, ไข่, แยมหรือแยมที่คุณชื่นชอบ, กล้วย, ถั่วและผลไม้แห้ง

วิธีทำอาหาร

คอทเทจชีสผสมกับเซโมลินา, เคเฟอร์, ไข่และแยม ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ถั่ว ผลไม้แห้ง และกล้วยสับ ใส่ส่วนผสมลงในจานอบ วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นแล้วทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง ของหวานที่อร่อยและรวดเร็วพร้อมรับประทานแล้ว!

ไม่มีข้อจำกัดพิเศษในการเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับมานา ส่วนประกอบหลักคือคอทเทจชีส ไข่ เซโมลินา และเคเฟอร์ ผลไม้และแยมจะถูกเลือกตามความชอบส่วนตัว

อาหารของคนโสดมีความหลากหลายมากกว่าอาหารของผู้ชายที่แต่งงานแล้ว เพราะผู้ชายที่แต่งงานแล้วกินอาหารที่ผู้หญิงคนหนึ่งทำ และชายโสดกินอาหารที่ผู้หญิงต่างกันทำ ถ้าเกิดคุณต้องทำอาหารเองล่ะ? และละครทั้งหมดของคุณคือไข่กวนกับไส้กรอก เกี๊ยว และพาสต้ากับไส้กรอก ซึ่งในตัวมันเองก็ไม่เลวเลย แต่การละเลยของประทานแห่งอารยธรรมนั้นไม่ยุติธรรมกับท้องของคุณ! มีผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจำนวนมากที่เปลี่ยนเป็นอาหารที่อร่อยมากได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นการเดินทางไปที่ร้านเพียงครั้งเดียว - และคุณก็พร้อมสำหรับชีวิตโสดทั้งเดือน แต่หากคุณมีกระทะ กระทะขนาด 3 ลิตร และช้อนส้อม และฉันหวังว่าความคิดในการซื้อมีดล่าสัตว์เพื่อตัดอาหารในครัวจะไม่เกิดขึ้นกับคุณ - ที่บ้านไม่สะดวกนัก

รายการช้อปปิ้ง:

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย มักพบในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่เพื่อประหยัดเงินเราขอแนะนำให้ใช้ฐานข้อมูลขายส่งซึ่งเข้าใจได้ไม่ยาก

1. ซื้อขนมปัง - และเลือก "ชิ้น" - คุณจะไม่ต้องเสียเวลาหามีดอีกต่อไป อย่าซื้อขนมปังอร่อยๆ ด้วยเหตุผลบางประการที่ทำให้ขนมปังอยู่ได้ไม่นาน Podolsk ปกติหรือก้อนสีขาวหั่นบาง ๆ ก็ใช้ได้ดี ซื้อขนมปังแซนวิชด้วย - มันเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมสวยและหั่นเป็นชิ้นด้วย ควรเก็บสิ่งของทั้งหมดนี้ไว้ในตู้เย็นโดยไม่ต้องนำออกจากถุง - อายุการเก็บรักษาจะเพิ่มขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ

2. ตอนนี้เนื้อ Filet เป็นคำวิเศษ หมายถึง ชิ้นส่วนของสิ่งที่หลุดออกจากกระดูก ตอนนี้ขายปลาเกือบทุกประเภทในรูปแบบนี้ - ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาแซลมอนชุม, ปลาฮาลิบัต, มาโครรัส, ปลาคอดและแม้แต่ปลาเฮอริ่ง! ลองจินตนาการดูว่า ไม่ใช่กระดูกหรือเกล็ดแม้แต่ชิ้นเดียว ใช้เวลามากขึ้น! กำหนดคุณภาพของปลา "ด้วยตา" - ไม่ควรตากแดดตากฝนแช่แข็งสีควรทำให้ตาพอใจ

3. แน่นอนว่าไก่ไม่ใช่เนื้อสัตว์ แต่จะทำแทน ซื้อหน้าอกและถ้าคุณไม่ชอบเนื้อขาวก็ซื้อขาและต้นขาบนเตียงด้วย ไก่งวงก็ค่อนข้างกินได้เช่นกัน ถ้ารู้เรื่องเนื้อสัตว์ก็เอาเนื้อสัตว์ แต่นี่คือส่วนที่กินได้ในคราวเดียว การเลื่อยชิ้นส่วนออกจากซากแช่แข็งถือเป็นความสุขที่น่าสงสัย

4. ชีส - เนื่องจากคุณจะไม่ใช้เป็นอาหารอิสระให้เลือกอันราคาถูกโดยชอบพันธุ์แข็ง - พวกมันถูง่ายกว่า (น่าเสียดายที่ชีสขูดแล้วไม่มีขาย) ซื้อชีสเป็นชิ้น ๆ ใน "บรรจุภัณฑ์ส่วนบุคคล" สำหรับแต่ละชิ้นด้วย - จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

5. ซอสถั่วเหลืองและมายองเนสเป็นส่วนผสมที่จำเป็นสองอย่าง คุณยังสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดลงไปได้ เมื่อรวมส่วนประกอบเหล่านี้เข้าด้วยกันตามสัดส่วนที่กำหนด คุณจะได้ซอสที่อร่อยที่สุดมากมาย ไม่ช้าก็เร็วหนึ่งในนั้นจะกินได้

6. เครื่องเทศ. ไม่ต้องกังวล ซื้อของเช่น "สำหรับปลา" "สำหรับบาร์บีคิว" "สำหรับเนื้อสัตว์" - หากคุณเทมันลงในจานผิด คุณยังคงไม่รู้สึกถึงความแตกต่าง

7. ผัก. สาธุการแด่ผู้คนที่มีแนวคิดในการแช่แข็งผักที่ปรุงสุกครึ่งหนึ่ง ไปที่เคาน์เตอร์ตู้เย็นแห่งใดแห่งหนึ่งแล้วเลือกสิ่งที่คุณต้องการ - มีมันฝรั่งเห็ดผักผสมเกือบพร้อมเช่น "ฮาวาย" "เม็กซิกัน" และ "รัสเซีย" หนึ่งถุงประกอบด้วยส่วนผู้ชายปกติ (หนึ่งส่วน!) การซื้อหัวหอมสองสามกิโลกรัมและกระเทียมหลายห่อไม่ใช่เรื่องเสียหาย หากจู่ๆ คุณยังสามารถฝืนตัวเองปอกเปลือกมันฝรั่งได้ ให้ซื้อมันและในขณะเดียวกันก็ซื้อแตงกวาและมะเขือเทศสดไปด้วย จากนั้นคุณสามารถเตรียม "วิตามิน" สลัดผู้ชายคลาสสิกและใช้เป็นอาหารจานอิสระได้

8. ตอนนี้อาหารกระป๋อง คุณจะต้องมีน้ำมัน saury ทุกชนิด อย่าซื้อปลาทะเลชนิดหนึ่ง ไม่เช่นนั้นคุณจะถูกล่อลวงไม่ให้ปรุงอะไรเลย แต่ให้กินพวกมันจากขวดเหมือนกับที่ทำกับขนมปัง ถั่วกระป๋อง ข้าวโพด และถั่วลันเตาจะทำให้อาหารของคุณมีความหลากหลาย “ลูกหลานของแตงกวา” หรือที่เรียกว่าแตงก็จะไม่อยู่นอกสถานที่เช่นกัน

9. ปูอัด - ตอนนี้ขายตามน้ำหนักแล้ว

10. อย่าลืมน้ำมันพืช - ซื้ออะไรก็ได้ที่คุณชอบ เฉพาะถ้ามันบอกว่า "ไม่บริสุทธิ์" โปรดจำไว้ว่ามันมีกลิ่นแรงมาก... ของน้ำมัน และเกล็ดขนมปังหนึ่งถุง!

สูตรผู้ชาย.

“สูตรอาหารของผู้ชาย” หมายความว่าจานนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก คัดสรรส่วนผสมด้วยตาเปล่า และหั่นตามแบบที่คุณชอบที่สุด และคุณไม่จำเป็นต้องผสม เติม หรือลิ้มรสอะไรอย่างต่อเนื่อง

เนื้ออบ.
เทน้ำมันพืชลงในกระทะลึกแล้ววางส่วนผสมเป็นชั้นๆ แต่ละชั้นใส่เกลือ พริกไทย และปรุงรสตามชอบ
1 ชั้น – เนื้อสัตว์ (หมู, เนื้อวัว, ไก่) หั่นเป็นแผ่นหนาแล้วตี (หรือเป็นชิ้นเล็ก ๆ และไม่ตี)
ชั้นที่ 2 – หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง (2-3 หัวหอม)
ชั้นที่ 3 – เห็ด (มี);
ชั้นที่ 4 – มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น (ด้วยตา)

หากเนื้อไม่ติดมันให้วางเนยไว้ระหว่างชั้นมันฝรั่งไม่เช่นนั้นเนื้ออาจไหม้หรือแห้งได้
ชั้นที่ 5 – มายองเนส – เยอะ ไม่ต้องเว้น
ชั้นที่ 6 – คลุมทุกอย่างด้วยชีสขูด
วางกระทะในเตาอุ่นประมาณ 60-80 นาที ชีสที่อยู่ด้านบนควรละลายและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ปลาอบ(ไก่).

เรานำเนื้อปลา (ละลาย) หรือไก่ ตัดเป็นชิ้นตามขนาดที่เหมาะกับคุณ จุ่มส่วนผสมของซีอิ๊วและมายองเนสแล้ววางบนถาดอบที่สะอาด นำมันฝรั่ง หัวหอม ผักใด ๆ หั่นเป็นชิ้น ๆ จุ่มลงในซอสเดียวกัน (คุณสามารถเพิ่มมายองเนสอีกเล็กน้อยสำหรับปริมาณไขมัน) เราวางทุกอย่างบนถาดอบอย่างไม่เป็นระเบียบ อบประมาณ 30-40 นาที (ถ้าได้กลิ่นของทอดสามารถเอาออกได้แน่นอน)

ปลาทอด.

เทเกล็ดขนมปังลงในจาน (ไม่กี่หยิบมือ) ม้วนเนื้อปลาที่ละลายและสับแล้วในเกล็ดขนมปังแล้วโยนลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดจนเปลือกปรากฏอย่างน้อยสองด้าน! เทส่วนผสมผักอย่างใดอย่างหนึ่งลงในกระทะใกล้ ๆ ที่มีน้ำมันร้อนจัด (คุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งด้วยซ้ำ เพียงปิดฝาทิ้งไว้สักครู่แล้วปล่อยให้น้ำระเหย) เครื่องเคียงพร้อมแล้ว

แฮร์ริ่ง "สุกเร็ว"

นำเนื้อปลาเฮอริ่งมาหั่นหรือไม่หั่น แต่เราตัดหัวหอมอย่างแม่นยำเป็นวง - ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคุณสามารถหั่นแครอทได้หากต้องการ วางทั้งหมดนี้ลงในกระทะขนาดเล็กหรือกระทะตื้น เติมเกลือและพริกไทย โยนใบกระวานสองสามใบแล้วเติมน้ำ (ให้อยู่ในระดับเดียวกับของในนั้น) ปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณ 20 นาที ใช้กับขนมปัง หรือ โดยไม่มีมัน

แซนด์วิช

เปิดซูรี่. คุณสามารถใช้ที่เปิดกระป๋องได้ หากคุณไม่ขี้เกียจเกินไป ให้ใช้ส้อมบดหรือผสมกับมายองเนสในเครื่องผสม เอาขนมปังแซนด์วิชสองชิ้น ทาส่วนผสมบนขนมปัง วางแตงกวาสองสามลูกไว้ด้านบน ชีสที่นำมาจากบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้น ใส่ซอสมะเขือเทศและปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สอง

สลัด.

ต้มมันฝรั่ง “ในแจ็คเก็ต” แล้วปอกเปลือก สามเครื่องขูดหรือใช้เครื่องเตรียมอาหารขูดแตงกวาสดและกระเทียมเพื่อลิ้มรสผสมกับมายองเนส อร่อยจริงๆ! และยังน่าพอใจและมีสุขภาพดีอีกด้วย

ไข่เจียว "ดั้งเดิม"

มันจะต้องใช้นม มันอาจจะแห้งก็ได้ สำหรับไข่เจียวสามหรือสี่ฟอง ให้ใส่นมเจือจางหรือนมสดประมาณครึ่งแก้ว ผัดในเครื่องผสมหรือตีด้วยส้อมด้วยมือ (อย่าหักโหมจนเกินไปไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นโฟม) นมกับไข่เติมเกลือ

เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะที่อุ่นแล้ว วางปูอัดที่ละลายน้ำแข็งแล้ว (สับได้) เทไข่ให้ทั่วทุกอย่าง ปิดฝาและอย่าเปิดเป็นเวลาห้านาทีถึงแม้ว่ามันจะยากมากก็ตาม! จากนั้นคุณสามารถโรยไข่เจียวที่เสร็จแล้วด้วยชีสขูดแล้วทิ้งไว้อีกนาทีหนึ่ง หรือกรีนหากจู่ๆ ปรากฎว่าอยู่ใกล้มือ คุณคงเดาได้ว่าแทนที่จะใช้ปูอัดคุณสามารถใช้ส่วนผสมอื่น ๆ ได้ - ผักกึ่งสำเร็จรูปจากถุง, เห็ด, ไส้กรอก, ไส้กรอก, ชิ้นเนื้อจากซุป ฯลฯ

เกี๊ยว “ไม่คลาสสิก”

อย่างไรก็ตามหากคุณตัดสินใจที่จะปรุงเกี๊ยวโดยฉับพลันคุณสามารถปรับแต่งพวกมันได้ - ไม่ต้องต้ม แต่พูดทอดในน้ำมันพืชหรือวางบนถาดอบแล้วอบเกือบเหมือน "ย่าง" (ในกรณีนี้ ฟันหักได้หากใช้อย่างไม่ระมัดระวัง)

ซุป?!

“คุณต้องกินอาหารเหลวทุกวัน” คุณแม่ของคุณอาจบอกคุณ ซุปจากถุงไม่ใช่เรื่องน่าขยะแขยงถ้าคุณไม่ปรุงในน้ำ แต่ปรุงในน้ำซุปแล้วโยนสารพัดลงไป ตัวอย่างเช่นซุปถั่วจากถุงที่มีไส้กรอกรมควันหรือซี่โครงก็ไม่เลวเลย อย่างไรก็ตามคุณจะต้องซื้อไส้กรอกและซี่โครงแยกต่างหาก น้ำซุปทำง่ายๆ - นำส่วนใดส่วนหนึ่งของไก่ (ไก่งวง) เติมน้ำ (ยิ่งมีเนื้อมากน้ำซุปก็จะยิ่งอ้วน) ปรุงประมาณ 30 นาทีจากนั้นเทเนื้อหาของถุงลงไป (ราคาเท่าไหร่ - ดูคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์) และทิ้ง “เนื้อรมควัน” ไว้

อะไรจะไม่ทำร้ายผู้ชายคนเดียวที่จะรู้? เรากำลังจะตายด้วยความหิวโหย! คุณดูเรียบร้อย ทำได้ดีมาก! คุณล้างมันเองเหรอ? จริงหรือ?!! หรือบางทีคุณอาจรู้วิธีทำอาหาร? พูดอะไรออกไปไม่ได้!!! คุณจะบอกฉัน?

จะทำอย่างไรถ้าคุณอยากกินด้วยเหตุผลบางอย่าง? ใช่และฉันต้องการทำเป็นประจำก็ควรสังเกต ที่นี่เนื่องจากผู้ชายของเราเหงาจึงไม่มีประโยชน์ที่จะหวังว่าเมื่อกลับจากที่ทำงานเขาจะนั่งลงที่โต๊ะและรับอาหารเย็นร้อนๆอร่อยๆ ทันที คุณต้องดูแลตัวเอง

ไม่ ไม่ ฉันไม่เถียง! แน่นอนคุณสามารถใช้บริการจัดเลี้ยงได้ แต่ก่อนอื่นคุณต้องคิดถึงสุขภาพของคุณและสุดท้าย - เกี่ยวกับกระเป๋าเงินของคุณ เป็นการยากที่จะบังคับให้ฉันกินอะไรบางอย่างด้วยความเจ็บปวดแทบตาย ถ้าฉันไม่รู้ว่าใครเป็นคนเตรียมมัน อย่างไรและจากอะไร มันไม่เป็นเช่นนั้นเสมอไป และฉันคิดว่าฉันจะบอกความลับเล็กๆ น้อยๆ ของฉันให้คุณฟัง

ชายขี้เหงาคนหนึ่งใฝ่ฝันที่จะ...ไปกินข้าวเย็น แน่นอนว่าคุณไม่ควรกังวลกับสูตรอาหารที่ซับซ้อนมากเกินไปและผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ทุกประเภท คุณต้องเรียบง่ายกว่านี้และปรุงอาหารจากสิ่งที่คุณมีอยู่เสมอ ก่อนอื่น เราทิ้งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปใดๆ เช่น น้ำซุปเนื้อก้อน ซุปสำเร็จรูป และน้ำซุปข้นชนิดผงต่างๆ ผู้ชายโสดควรมีชีวิตอยู่ สุขภาพแข็งแรง และเข้มแข็ง! ดังนั้นเราจึงหันมาสนใจผลิตภัณฑ์เช่นซีเรียล ข้าวบัควีทข้าวบาร์เลย์มุกอยู่เสมอใช่ไหม? ดังนั้นเกือบทุกคนสามารถปรุงซุปหรือโจ๊กได้! คุณอาจหันไปหาตำราอาหารและเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับวันนี้ได้

นี่คือบางส่วน เทคนิคเล็กน้อยมันไม่เจ็บเลยที่จะรู้เกี่ยวกับซีเรียลชนิดเดียวกัน:

สมมติว่าคุณต้องการโจ๊กบัควีท อร่อย หอมจนร่วน เคล็ดลับเดียวคือคุณไม่ควรคนในขณะทำอาหาร! แล้วเธอก็จะเป็นอย่างที่คุณเห็นเธอในฝัน เพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กชนิดเดียวกันไหม้ระหว่างปรุงอาหารคุณต้องทำเช่นนี้ ทันทีที่น้ำในกระทะที่มีซีเรียลเดือด จะต้องวางกระทะนี้ในกระทะอื่นที่ใหญ่กว่าและมีน้ำเดือดอยู่แล้ว โจ๊กดังกล่าวไม่เพียงแต่จะไม่ไหม้เท่านั้น แต่ยังมีชื่อที่ "อร่อย" - "โจ๊กบัควีทนึ่ง" ด้วย!

มีทริคทำกับข้าวด้วย เริ่มจากการจัดเก็บกันก่อน วิธีที่สะดวกที่สุดในการเก็บไว้ในขวดแก้วใสซึ่งคุณต้องใส่พริกไทยร้อนหนึ่งฝัก พริกไทยช่วยปกป้องข้าวจากการปรากฏตัวของแมลงแปลกปลอม เมื่อหุงข้าวคุณไม่จำเป็นต้องใช้ช้อนคน อนุญาตให้เขย่ากระทะที่ปรุงสุกเป็นระยะเท่านั้น

ข้าวจะมีรสชาติดีที่สุดก็ต่อเมื่อนึ่งแทนที่จะต้มในน้ำ ปรุงในถุงผ้าใบซึ่งต้องวางบนกระทะที่มีน้ำเดือด ข้าวที่เสร็จแล้วจะถูกชะล้างออกด้วยน้ำเย็น โจ๊กจะได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริงหากคุณเติมไข่ขาวที่ตีด้วยส้อมก่อนรับประทานอาหาร ข้าวสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นได้เล็กน้อย สมมติว่าคุณใส่เกลือในซุปมากเกินไป โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่เห็นความเสียหายใด ๆ ในเรื่องนี้ เพียงเติมข้าวหนึ่งกำมือลงในซุป สิ่งแรกก็จะกินได้เลยทีเดียว!

ฉันไม่เข้าใจคนที่ไม่ชอบข้าวบาร์เลย์มุก เป็นไปได้ว่าสำหรับผู้ชายอาจเกี่ยวข้องกับการรับราชการทหาร แต่ฉันคิดว่าทุกอย่างเกิดขึ้นจากความไม่รู้ ข้าวบาร์เลย์มุกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ "ถูกต้อง" มีคุณค่าทีเดียว! แน่นอน คุณสามารถปรุงซุปโดยใช้มันได้ แต่มันจะเป็นสีฟ้า หิวอะไรเบอร์นี้!! แต่เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณเพียงแค่ต้องปรุงซุปแยกกัน และแยกข้าวบาร์เลย์แยกกัน และเมื่อซีเรียลใกล้สุกแล้ว ให้ใส่ลงในกระทะพร้อมกับซุป

ไข่เป็นอาหารที่เห็นได้ชัดเจนซึ่งรวมอยู่ในอาหารของชายโสดอย่างแน่นอน สามารถต้มหรือทอดได้ ไข่คนเข้ากันได้ดีกับโจ๊กทุกชนิด และไข่ต้มสุกจะถูกหั่นเป็นสองหรือสี่ชิ้นแล้วใส่ลงในซุป ส่วนผสมที่สูงชันเดียวกันนี้สามารถใช้ในการเตรียมไข่ด้วยมายองเนส

อาหารเย็นของปริญญาตรี

สูตรอาหารกลางวันก็ค่อนข้างเหมาะสำหรับมื้อเย็นเช่นกัน และช่วงเย็นก็มีเวลาเตรียมอะไรพิเศษเพิ่มเติม แต่ถ้าคุณรีบเพราะไม่สามารถรับประทานอาหารกลางวันได้ และท้องของคุณร้องและเดือดปุดๆ วิธีที่ดีที่สุดคือเตรียมโจ๊กหรือสลัด

ข้าวโอ๊ตครับท่าน

ข้าวโอ๊ต นม น้ำตาล เนย เกลือ

โจ๊กเซโมลินา

เซโมลินา 100 กรัม นม 1 ลิตร น้ำตาล เกลือ

โจ๊กบัควีท

บัควีต Prodel นม น้ำตาล เกลือ

โจ๊กบัควีทจากเมล็ด

บัควีท น้ำ เกลือ

โจ๊กข้าวบาร์เลย์

ข้าวบาร์เลย์ 1 แก้ว, เกลือ, น้ำตาล, นม 0.5 ลิตร, น้ำ

คุณยังสามารถทานแพนเค้กเป็นมื้อเย็นได้

แพนเค้กจะบาง

ไข่ 3 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อน, เกลือเล็กน้อย, นม 2.5 แก้ว, แป้ง 250 กรัม

แพนเค้กมันฝรั่ง

มันฝรั่งขนาดใหญ่ 5-6 ชิ้น, ไข่ 1 ฟอง, เกลือ

สลัดไม่ใช่แค่สำหรับอาหารเช้าเท่านั้น
นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับมื้อเย็น จึงไม่ทำให้ระบบย่อยอาหารของคุณทำงานหนักเกินไปในตอนกลางคืน

สลัดกะหล่ำปลีกับแครอท

กะหล่ำปลี 300 กรัม, แครอท 1 หัว, หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว, มายองเนส

สลัดกับปลากระป๋อง

ปลากระป๋องในน้ำมัน 1 กระป๋อง, ข้าว 1 แก้ว, ไข่ 3 ฟอง, แครอท 1 ลูก, มันฝรั่ง 3 ลูก, หัวหอม, มายองเนส

ของหวานแสนอร่อยสามารถทำจากแครอทได้
สิ่งที่คุณต้องทำคือขูดมันบนกระต่ายขูดเนื้อละเอียด โรยน้ำตาลเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน ในเวลาไม่กี่นาทีแครอทจะให้น้ำผลไม้และของหวานที่มีวิตามินก็พร้อม

หากคุณเบื่อเกี๊ยวและบะหมี่ก็ถึงเวลาใส่ผ้ากันเปื้อนแล้วไปที่โต๊ะในครัว นอกจากนี้เรายังรวบรวมอาหารสำหรับคุณที่เตรียมง่ายที่สุด และในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก

สตูว์ผักจากวัตถุดิบที่มีอยู่

ผักอะไรก็ได้ที่จะเข้าไปในสตูว์ รูปถ่าย: pixabay.com

จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ข่าวดีก็คือคุณสามารถใส่ผักได้เกือบทุกชนิดลงไป

สิ่งที่คุณต้องการ:

คุณสามารถใส่สิ่งที่คุณพบในตู้เย็นลงในสตูว์ได้

จะดีกว่าถ้าพวกเขาเป็น:

• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• หัวบีท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 7 ชิ้น
• บวบขนาดเล็ก - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• พริกหยวก - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

ตั้งกระทะใบใหญ่ ใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงไป ใส่หัวหอมและแครอทลงไป ผัดจนหัวหอมโปร่งแสงและแครอทนิ่ม

จากนั้นจึงใส่หัวบีท มะเขือเทศ พริก บวบ และมันฝรั่งลงในกระทะตามลำดับ ปล่อยให้ส่วนผสมใหม่แต่ละอย่างเคี่ยวสักครู่ก่อนจะเติมส่วนผสมถัดไป อย่าลืมเกลือและพริกไทยในจานรวมทั้งคนให้เข้ากันและเติมน้ำเล็กน้อยลงในผักเพื่อไม่ให้ไหม้

เมื่อมันฝรั่งนิ่ม ให้ยกกระทะลงจากเตา สตูว์สามารถรับประทานเป็นจานแยกหรือใช้เป็นกับข้าวสำหรับชิ้นเนื้อเป็นต้น

ไก่ตัวแรกและตัวที่สอง

คุณสามารถทำอาหารสองจานพร้อมกันจากไก่ตัวเดียว รูปถ่าย: pixabay.com

ด้วยการซื้อไก่ทั้งตัวที่ร้าน คุณสามารถฆ่านกสองตัวด้วยหินนัดเดียวและลืมเรื่องการทำอาหารไปได้หลายวัน เพราะเราจะสอนวิธีเตรียมทั้งซุปและอาหารจานหลัก

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ไก่ที่ควักไส้ทั้งหมด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• นม-แก้ว
• ไข่ - โหล
• พาสต้า - ครึ่งแพ็ค

วิธีทำอาหาร:

ล้างไก่และปรุงในกระทะขนาดใหญ่ (จะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีหลังจากน้ำเดือด) วางซากที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วปล่อยให้เย็น อย่าทิ้งน้ำซุปไม่ว่าในกรณีใด ๆ ! นี่คือฐานสำหรับซุปของเรา

ตอนนี้หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เนื้อประมาณหนึ่งในสามกลับเข้าไปในน้ำซุป ใส่มันฝรั่งลงไป แล้วตั้งกระทะบนเตา หลังจากเดือด ปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 5 นาที เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่พาสต้าครึ่งห่อลงในซุปที่กำลังเดือด เช่นเดียวกับแครอทและหัวหอมทอด ปรุงต่ออีก 8-10 นาทีจนพาสต้านิ่ม พริกไทยมัน คุณสามารถโยนผักใบเขียวสับละเอียด - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง น้ำซุปพร้อมแล้ว

ตอนนี้ได้เวลาจัดการกับไก่ที่เหลือแล้ว ควรวางเนื้อในจานอบหรือในกระทะที่ไม่มีที่จับ ใช้ส้อมตีไข่กับนม (เติมเกลือเล็กน้อย) แล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงบนชิ้นไก่ โรยหัวหอมสับด้านบนใส่เกลือและพริกไทยแล้วอบในเตาอบ เมื่อส่วนผสมของไข่แข็งตัวแล้ว ก็นำมาเสิร์ฟได้

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

เพียง 20 นาทีและอาหารอิตาเลียนยอดนิยมก็อยู่บนโต๊ะของคุณ รูปถ่าย: pixabay.com

แม้จะมีชื่อที่ซับซ้อน แต่อาหารอิตาเลียนแสนอร่อยนี้ก็ปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

สิ่งที่คุณต้องการ:

• สปาเก็ตตี้ - แพ็ค 500 ก.
• ครีมจากร้านค้า - แพ็ค 250 กรัม
• เบคอน, เนื้อหน้าอก, เนื้อซี่โครงหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่คุณเลือก - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืช ตามหลักการแล้ว ควรใช้น้ำมันมะกอก แต่น้ำมันดอกทานตะวันทั่วไปก็ใช้ได้เช่นกัน ตั้งกระทะไว้ข้างๆ เราใส่น้ำลงในกระทะบนเตา และเมื่อเดือดก็ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไป ควรระบุเวลาในการปรุงสปาเก็ตตี้บนบรรจุภัณฑ์

ในขณะที่กำลังปรุงอาหารให้เตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ให้ขูดชีสบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วผสมกับไข่และครีม

สะเด็ดน้ำออกจากเส้นสปาเก็ตตี้ วางลงในกระทะบนเบคอน เทซอสลงไป แล้วใส่ทุกอย่างบนเตาประมาณสองสามนาที คนให้เข้ากัน

จานพร้อมแล้ว

มันฝรั่งกับเบคอน

มันฝรั่งและเนื้อสัตว์เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับผู้ชายที่แท้จริง รูปถ่าย: pixabay.com

อาหารสำหรับผู้ชายที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจที่สุด

สิ่งที่คุณต้องการ:

วิธีทำอาหาร:

ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นใหญ่ วางในกระทะ เติมน้ำแล้วตั้งไฟ ในขณะเดียวกันสับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดบนเตาอื่นในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย เมื่อมันโปร่งใสให้ใส่เบคอนหั่นบาง ๆ ลงไปผัดทุกอย่างให้เข้ากัน

เราตรวจสอบมันฝรั่งพวกมันควรจะสุกแล้ว สะเด็ดน้ำออกจากกระทะ ใส่เนื้อย่างของเราลงบนมันฝรั่งแล้วคนให้เข้ากัน โรยผักชีลาวสับละเอียดไว้ด้านบน มันฝรั่งกับเบคอนพร้อมแล้ว

ขนมปังกรอบขนมหวาน

พื้นฐานของของหวานแสนอร่อยคือขนมปังขาวธรรมดา รูปถ่าย: pixabay.com

“ความจำเป็นในการประดิษฐ์นั้นมีไหวพริบ” สุภาษิตที่มีชื่อเสียงกล่าว แม้ว่าจะไม่มีอะไรในตู้เย็นเลย คุณก็สามารถเตรียมของหวานที่อร่อยและน่าพึงพอใจได้ จะมีเนย ชา น้ำตาล และขนมปัง

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เนยหรือน้ำมันพืช
• ก้อนหรือขนมปังขาว
• ชาที่ชงอย่างเข้มข้นหนึ่งถ้วย
• น้ำตาล

วิธีทำอาหาร:

ค่อยๆ เติมน้ำตาลลงในชาหนึ่งถ้วย ก็เทลงไป-คนให้เข้ากันเติม-คนอีกครั้ง คุณควรมีน้ำเชื่อมที่ค่อนข้างข้น

ตอนนี้ตั้งกระทะให้ร้อน คุณสามารถใช้น้ำมันอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ เราไม่ได้นัดหมายกับนักโภชนาการ หั่นขนมปัง จุ่มขนมปังในน้ำเชื่อมแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ของหวานที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจพร้อมแล้ว