มาร์ชแมลโลว์ปกติมีกี่แคลอรี่? มาร์ชเมลโลว์เข้าสู่ร่างกายของเรากี่แคลอรี่? ครีมมาร์ชแมลโลว์ผลไม้และเบอร์รี่

มาร์ชเมลโลว์สีขาวมีส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ผลิตภัณฑ์รสหวานอุดมไปด้วยวิตามิน B2, PP, แร่ธาตุแมกนีเซียม, โซเดียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียมและธาตุเหล็ก

ปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์สีขาวใน 1 ชิ้น ขึ้นอยู่กับน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ น้ำหนักเฉลี่ยของมาร์ชเมลโลว์หนึ่งอันคือ 40 กรัม ดังนั้นใน 1 ชิ้น:

  • 126.8 กิโลแคลอรี;
  • โปรตีน 0.34 กรัม
  • ไขมัน 0.06 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 30.8 กรัม

แม้ว่ามาร์ชเมลโลว์สีขาวจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดี แต่ก็ไม่แนะนำให้ใช้ความหวานในทางที่ผิดในระหว่างการรับประทานอาหารและการลดน้ำหนัก แคลอรี่จำนวนมากและคาร์โบไฮเดรตเร็วเข้าสู่ร่างกายด้วยมาร์ชเมลโลว์จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

ตามที่นักโภชนาการกล่าวว่าปริมาณที่เหมาะสมต่อวันคือการรับประทานขนมมากถึง 2 ชิ้น คุณต้องกินมาร์ชเมลโลว์ในช่วงครึ่งแรกของวัน

ปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์สีขาวชมพูต่อ 100 กรัม 1 ชิ้น

ปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์สีขาวและสีชมพูต่อ 100 กรัมคือ 279 กิโลแคลอรี ในขนม 100 กรัม:

  • โปรตีน 0.42 กรัม
  • ไขมัน 0.11 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 72.6 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์สีขาวชมพูใน 1 ชิ้น 111.6 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์ขนมหวานหนึ่งรายการประกอบด้วย:

  • โปรตีน 0.17 กรัม
  • ไขมัน 0.04 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 29.04 กรัม

ประโยชน์ของมาร์ชเมลโลว์สีขาว

ประโยชน์ของมาร์ชเมลโลว์สีขาวมีดังนี้:

  • ผลิตภัณฑ์มีปริมาณไขมันขั้นต่ำ
  • การบริโภคขนมหวานเป็นประจำจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี
  • มาร์ชแมลโลว์สีขาว – ความหวานบางเบาที่ช่วยคืนสมดุลพลังงานในร่างกายอย่างรวดเร็วในช่วงที่มีความเครียดทางร่างกายและจิตใจอย่างหนัก
  • มาร์ชเมลโลว์สีขาวที่ทำจากวุ้นวุ้นอุดมไปด้วยไอโอดีนซึ่งจำเป็นสำหรับการป้องกันโรคต่อมไทรอยด์ มาร์ชเมลโลว์ดังกล่าวได้รับการระบุเพื่อปรับปรุงสภาพผิวและกระตุ้นการทำงานของตับ
  • มาร์ชเมลโลว์สีขาวพร้อมเพคตินช่วยทำความสะอาดร่างกายของเกลือของโลหะหนักและสารพิษ
  • พื้นฐานของมาร์ชเมลโลว์คือน้ำซุปข้นผลไม้ซึ่งมีกลูโคสจำนวนมาก น้ำตาลกลูโคสหวานช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง ทำให้อารมณ์ดีขึ้น เพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย และช่วยรับมือกับภาวะซึมเศร้า

อันตรายของมาร์ชเมลโลว์สีขาว

ทราบถึงอันตรายของมาร์ชเมลโลว์สีขาวดังต่อไปนี้:

  • ผลิตภัณฑ์อิ่มตัวด้วยน้ำตาลดังนั้นจึงมีข้อห้ามสำหรับโรคเบาหวาน
  • ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานขนมหวานหากการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตบกพร่อง
  • มาร์ชเมลโลว์สีขาวคุณภาพต่ำมีสีย้อมที่เป็นอันตรายและสารปรุงแต่งกลิ่นรสจำนวนมาก
  • อย่ากินมาร์ชเมลโลว์มากเกินไปโดยเติมถั่วและช็อคโกแลต สารเติมแต่งดังกล่าวอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
4.4 จาก 5

มาตรฐานความงามสมัยใหม่กำหนดกฎของตัวเอง ดังนั้นทุกวันนี้ผู้คนจึงมุ่งมั่นที่จะรักษารูปร่างที่ดี ลดน้ำหนัก และรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพด้วย ขนมหวานรวมอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพหรือไม่? นักโภชนาการมักไม่มีความคิดเห็นที่ชัดเจนเกี่ยวกับเรื่องนี้ และหลายคนก็จินตนาการถึงชีวิตของตนเองโดยปราศจากขนมหวานไม่ได้ ในบรรดาขนมหวานทั้งหมด มาร์ชเมลโลว์เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณน้อยที่สุด ฉันสงสัยว่าทำไม? มาร์ชเมลโลว์มีแคลอรี่กี่แคลอรี่ มีประโยชน์อย่างไร และคุณกินได้มากแค่ไหน?โดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างเหรอ?

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์

ตั้งแต่วัยเด็กเราทุกคนรู้จักและชื่นชอบความหวานอันละเอียดอ่อนของมาร์ชเมลโลว์ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ซึ่งช่วยให้นักโภชนาการสามารถรวมไว้ในเมนูของผู้ที่ต้องการรักษารูปร่างของตนได้ อย่างที่คุณทราบ ค่าพลังงานของอาหารถูกกำหนดโดยองค์ประกอบของอาหาร อิทธิพลของผลิตภัณฑ์อาหารที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์นั้นขึ้นอยู่กับโครงสร้างของผลิตภัณฑ์ด้วย

ตามเนื้อผ้าเป็นธรรมเนียมที่จะต้องแยกแยะส่วนประกอบต่าง ๆ ในองค์ประกอบของส่วนประกอบอาหาร - ไขมัน, โปรตีน, ส่วนประกอบคาร์โบไฮเดรตรวมถึงวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก การรวมกันขององค์ประกอบทั้งหมดของผลิตภัณฑ์จะกำหนดปริมาณแคลอรี่รวมของมาร์ชเมลโลว์ซึ่งนักโภชนาการประเมินที่ 326 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม เรากำลังพูดถึงองค์ประกอบดั้งเดิมของขนมหวานซึ่งไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ ทั้งภายในและภายนอกผลิตภัณฑ์ขนม มาร์ชแมลโลว์มักเตรียมด้วยส่วนผสมต่างๆ ซึ่งเพิ่มแคลอรี่จำนวนหนึ่งให้กับผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์ในช็อคโกแลตคือ 350 กิโลแคลอรีต่อของแห้ง 100 กรัม.

การมีส่วนร่วมของแต่ละองค์ประกอบต่อปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของมาร์ชเมลโลว์นั้นแตกต่างกันซึ่งพิจารณาจากอัตราส่วนของกันและกัน เมื่อสลายตัวในร่างกายมนุษย์ สารอินทรีย์จะปล่อยพลังงานออกมาจำนวนหนึ่ง ซึ่งโดยปกติจะแสดงเป็นกิโลแคลอรีต่อของแห้ง 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่คาร์โบไฮเดรตของมาร์ชเมลโลว์

ผลิตภัณฑ์ขนมนี้ส่วนใหญ่มักมีซอสแอปเปิ้ล แต่ก็ใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ เช่นกัน หลายคนรู้ดีว่าการกินผลไม้มีผลดีต่อรูปร่างของคุณและแทบไม่เคยทำให้อ้วนเลย ความจริงก็คือผลไม้มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากซึ่งจะถูกทำลายลงในร่างกายของเราก่อน คุณสมบัตินี้กำหนดความง่ายในการย่อยผลไม้และผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะมาร์ชเมลโลว์ อย่างไรก็ตามส่วนประกอบคาร์โบไฮเดรตของมาร์ชเมลโลว์ก็มีน้ำตาลซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารอันโอชะอันละเอียดอ่อนเช่นกัน เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของน้ำตาลค่อนข้างสูง ปริมาณแคลอรี่ของคาร์โบไฮเดรตในมาร์ชเมลโลว์จึงเพิ่มขึ้นด้วยและในแง่ของเปอร์เซ็นต์ของคาร์โบไฮเดรตคือ 322 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

แคลอรี่โปรตีนและไขมันของมาร์ชเมลโลว์

เนื่องจากในกระบวนการเตรียมมาร์ชเมลโลว์นอกเหนือจากผลไม้และเบอร์รี่บดและน้ำตาลแล้วไข่ยังใช้อีกด้วยเราสามารถพูดได้ว่ามาร์ชเมลโลว์ยังมีโปรตีนอีกด้วย แต่เนื่องจากปริมาณของมันน้อยมาก การมีส่วนร่วมของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของมาร์ชเมลโลว์จึงน้อยมากจึงมีเพียง 3 กิโลแคลอรี ในเวลาเดียวกัน มีไขมันอยู่ในมาร์ชเมลโลว์ในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งเป็นตัวกำหนดว่าไม่มีไขมันในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายเกือบทั้งหมด ดังนั้นจึงไม่มีส่วนช่วยในการรักษาสมดุลพลังงานของผลิตภัณฑ์ ในแง่ตัวเลข ส่วนประกอบของไขมันมีส่วนช่วย 1 กิโลแคลอรีทั้งหมด

ประโยชน์ของมาร์ชเมลโลว์

ปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์ไม่ควรเป็นอุปสรรคต่อการบริโภค- ความจริงก็คือการกินมาร์ชเมลโลว์ไม่เพียงเป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นเนื่องจากการมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมของผลิตภัณฑ์นี้ Marshmallow มีวิตามินบี 2 ซึ่งจำเป็นสำหรับมนุษย์และเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์หลายชนิด โดยที่กระบวนการต่างๆ ในร่างกายเป็นไปไม่ได้ นอกจากนี้ ซอสแอปเปิ้ลยังระบุถึงการมีธาตุเหล็กในมาร์ชเมลโลว์ ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับเซลล์เม็ดเลือดแดง และเพคติน ซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร

อาหารและมาร์ชเมลโลว์

เมื่อคำนวณอาหารลดน้ำหนัก นักโภชนาการสงสัยว่ามาร์ชเมลโลว์และอาหารอื่นๆ มีแคลอรี่เท่าไร แคลอรี่จำนวนเล็กน้อยในมาร์ชเมลโลว์เป็นตัวกำหนดว่าแม้แต่คนที่ลดน้ำหนักก็สามารถบริโภคได้ แน่นอนว่าบุคคลดังกล่าวได้รับอนุญาตให้กินมาร์ชเมลโลว์ได้ในปริมาณที่จำกัดเท่านั้น ตัวอย่างเช่น การรับประทานมาร์ชแมลโลว์ 1 ชิ้นซึ่งมีแคลอรี่ต่ำมากสามารถช่วยให้ผู้อดอาหารลดความรู้สึกเจ็บปวดจากความหิวได้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าผู้ที่ลดน้ำหนักควรเจือจางอาหารด้วยชากับมาร์ชเมลโลว์หรือมาร์ชเมลโลว์ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องและมีองค์ประกอบคล้ายคลึงกัน

ปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชแมลโลว์ 1 ชิ้นไม่น่าจะเป็นอันตรายต่อรูปร่างของคนที่มีน้ำหนักเกิน- อย่างไรก็ตามหากคุณเริ่มลดน้ำหนักของคุณเองแล้ว การทำความคุ้นเคยกับข้อมูลโดยละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์ในปริมาณต่างๆ ของผลิตภัณฑ์ขนมนี้จะเป็นประโยชน์

มาร์ชเมลโลว์มีกี่แคลอรี่?

ตามเนื้อผ้า มาร์ชเมลโลว์จะทำในรูปแบบของสองซีกติดกัน ดังนั้นเราจึงสามารถพูดถึงทั้งปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชแมลโลว์ 1 ชิ้นและจำนวนแคลอรี่ที่มีอยู่ในครึ่งหนึ่งของผลิตภัณฑ์ขนมนี้ จำนวนแคลอรี่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสิ่งที่ทำมาจากมาร์ชแมลโลว์ ตัวอย่างเช่น มาร์ชแมลโลว์สีขาวที่รู้จักกันดีซึ่งทำจากซอสแอปเปิ้ล มีค่าพลังงานต่ำที่สุดในบรรดาอาหารอันโอชะประเภทอื่นๆ นักโภชนาการไม่แนะนำให้ใช้มาร์ชเมลโลว์เคลือบช็อคโกแลตซึ่งมีปริมาณแคลอรี่สูงที่สุดในบรรดามาร์ชเมลโลว์ทั้งหมด เรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง

นอกจากนี้นักทำขนมสมัยใหม่ยังผลิตมาร์ชเมลโลว์พร้อมไส้เช่นจากนมข้นต้ม หากคุณใส่ใจเรื่องความผอมของคุณ อย่ารับประทานตอนกลางคืนหรือในปริมาณมาก ผู้ผลิตผลิตมาร์ชเมลโลว์ขนาดต่าง ๆ ซึ่งทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์ 1 ชิ้นซึ่งมีตั้งแต่ 108 ถึง 180 กิโลแคลอรี

เพราะฉะนั้น, ปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์นั้นพิจารณาจากความหลากหลายขนาดและส่วนประกอบที่รวมอยู่ในนั้น- เจ้าของสถิติคือมาร์ชแมลโลว์เคลือบช็อกโกแลต ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ 350 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ในขณะที่มาร์ชแมลโลว์สีขาวที่มีคุณค่าทางพลังงานน้อยที่สุดซึ่งมี 299 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

การกล่าวถึงมาร์ชเมลโลว์ครั้งแรกพบได้ในแหล่งกรีกโบราณ ผู้คนในเวลานั้นเชื่อว่าสูตรสำหรับขนมหวานนี้มอบให้กับพวกเขาโดยเทพเจ้าแห่งสายลมซึ่งมาร์ชเมลโลว์ได้รับเกียรติจากชื่อของพวกเขา

เทคโนโลยีการผลิตมาร์ชแมลโลว์สมัยใหม่ยังห่างไกลจากเทคโนโลยีที่บรรพบุรุษของเราใช้ แต่ความรักในขนมหวานประเภทนี้และรสชาติยังคงไม่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลานี้

มาร์ชแมลโลว์คืออะไรและมีอะไรบ้าง? ลองคิดดูสิ

ความสม่ำเสมอที่โปร่งสบายและรสชาติอันละเอียดอ่อนของอาหารอันโอชะนั้นเกิดจากการตีไข่ขาว คุณสมบัติการเกิดเจลเป็นข้อดีของวุ้น-วุ้นหรือเจลาติน ส่วนประกอบอื่นของสูตรมาร์ชแมลโลว์คลาสสิกก็คือซอสแอปเปิ้ล

การผสมผสานส่วนผสมในของหวานเท่านั้นจึงจะส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีลักษณะและคุณสมบัติ "ถูกต้อง" ได้ในที่สุด

ปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์ 100 กรัมคือ 304 แคลอรี่

สูตรมาร์ชแมลโลว์ได้รับการปรับเปลี่ยนและปรับปรุงตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา b ผู้ผลิตแต่ละรายพยายามที่จะนำบางสิ่งบางอย่างของตัวเองมาสู่สูตรอาหารอันโอชะแบบดั้งเดิม - แปลกและใหม่ วันนี้เรามีมาร์ชเมลโลว์หลากหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันทั้งในด้านองค์ประกอบและรสชาติตลอดจนลักษณะภายนอกและคุณค่าทางโภชนาการ

ในความพยายามที่จะปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์ของตนและหลากหลายประเภท ผู้ผลิตจึงเสนอมาร์ชเมลโลว์เคลือบด้วยชั้นเคลือบช็อคโกแลตให้เรา ดาร์กช็อกโกแลตมักใช้สำหรับมันซึ่งมีรสขมที่เน้นความหวานและความโปร่งสบายของมาร์ชแมลโลว์ได้สำเร็จมากที่สุด

ปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์ 100 กรัมในช็อคโกแลตนั้นสูงกว่ามากและมีปริมาณ 396 แคลอรี่

น้ำหนักของมาร์ชแมลโลว์ 1 ชิ้นคือประมาณ 35 กรัม ดังนั้นเมื่อคุณทานอะไรอร่อยๆ ให้ตัวเอง อย่าลืมว่าคุณได้เพิ่มแคลอรี่เข้าไปอีก 139 แคลอรี่ในอาหารของคุณ

ด้วยปริมาณแคลอรี่สูง ทุกอย่างจึงชัดเจน แต่มาร์ชแมลโลว์มีอะไรบ้าง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- ไม่ต้องสงสัยเลย

  1. ผู้เชี่ยวชาญพิจารณาว่ามาร์ชเมลโลว์เป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดเนื่องจากมีสารโพลีแซ็กคาไรด์จากพืชสูง - เพคติน ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายและช่วยกำจัดสารพิษ
  2. กลูโคสซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมาร์ชเมลโลว์เป็นตัวช่วยสมองของเราในการรับรู้ข้อมูลและความสามารถในการทำงานอย่างมีประสิทธิผลและเต็มที่
  3. โปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับกล้ามเนื้อของเรา และองค์ประกอบขนาดเล็ก (ฟอสฟอรัส เหล็ก) มีผลดีต่อสภาพของหลอดเลือด

เมื่อเลือกซื้อมาร์ชเมลโลว์หลากหลายชนิด ให้เลือกผลิตภัณฑ์สีขาวหรือสีเหลือง - ไม่มีสีสังเคราะห์ ดังนั้นการบริโภคขนมหวานจะได้รับประโยชน์สูงสุด

ปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์ในช็อคโกแลต "ชาร์เมล"

หนึ่งในความละเอียดอ่อนที่เป็นที่ชื่นชอบและเป็นที่นิยมคือมาร์ชเมลโลว์เคลือบช็อคโกแลตชาร์เมลพร้อมรสครีมบรูเล่

ปริมาณแคลอรี่ของของหวาน 100 กรัมนั้นสูงตามธรรมเนียมและมีจำนวน 387 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

หากคุณตัดสินใจที่จะดื่มชาสักแก้วและมาร์ชเมลโลว์สักชิ้น รับประกันว่าอาหารของคุณจะเพิ่มขึ้น 135 กิโลแคลอรีต่อวัน (และโดยมีเงื่อนไขว่าชาของคุณไม่มีน้ำตาล)

ค่าพลังงานของมาร์ชเมลโลว์ "เนวา"

มาร์ชแมลโลว์วานิลลาจากโรงงานขนมเนวามีรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนที่สุด องค์ประกอบที่ประกาศโดยผู้ผลิตประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น บรรจุภัณฑ์ที่เสนอของผลิตภัณฑ์นั้นสะดวกเช่นกัน - 6 ชิ้นในแพ็คเกจกระดาษแก้วที่ปิดสนิท

ปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์เนวาคือ 305 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานฉลองครอบครัวหรืองานเลี้ยงน้ำชา!

แคลอรี่, กิโลแคลอรี:

โปรตีน กรัม:

คาร์โบไฮเดรต กรัม:

Marshmallow เป็นอาหารอันโอชะแบบตะวันออกที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ซึ่งประกอบด้วยไข่ขาวตีเป็นฟองเข้มข้น น้ำตาลผง และแอปเปิ้ลบดบด ปัจจุบันมาร์ชแมลโลว์ทำมาจากผลไม้หลายชนิด โดยเติมวุ้นหรือส่วนประกอบที่เป็นเจลอื่นๆ เพื่อความหนาแน่น มาร์ชเมลโลว์แบบคลาสสิกมีสีขาวหรือสีเหลืองเล็กน้อย มีความยืดหยุ่นสม่ำเสมอและมีความนุ่มนวลปานกลาง และมีพื้นผิวเรียบ รสชาติและกลิ่นหอมของมาร์ชเมลโลว์มีรสหวานอมเปรี้ยวนุ่มนวลและน่ารับประทาน โดยทั่วไปแล้ว Marshmallow ประกอบด้วยซีกโลกสองซีกที่เชื่อมต่อกันด้วยด้านแบน การบรรเทาบนพื้นผิวของมาร์ชแมลโลว์นั้นทำได้โดยใช้อุปกรณ์ต่าง ๆ ในการฝากมวลมาร์ชแมลโลว์ลงในแม่พิมพ์ สีย้อมและรสชาติต่างๆ เบอร์รี่และน้ำผลไม้ สารสกัดจากกาแฟจะถูกเติมลงในมาร์ชเมลโลว์ และผลิตภัณฑ์เคลือบด้วยเคลือบช็อคโกแลต

ปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์อยู่ระหว่าง 298 ถึง 304 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมขึ้นอยู่กับส่วนผสมและวิธีการเตรียม

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมาร์ชเมลโลว์

มาร์ชเมลโลว์มีอายุการเก็บรักษาสั้นเนื่องจากแห้งในที่โล่ง ควรเก็บมาร์ชเมลโลว์ไว้ในที่เย็นและมืด หลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์แล้ว ควรย้ายผลิตภัณฑ์ไปยังภาชนะสุญญากาศหรือภาชนะแก้วที่มีฝาปิดสนิท ผลิตภัณฑ์คงคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสไว้เป็นเวลา 45 วันนับจากวันที่ผลิต

มาร์ชแมลโลว์ในการปรุงอาหาร

โดยปกติแล้ว Marshmallow จะถูกบริโภคเป็นของหวานอิสระเสริมด้วยถ้วยหรือ มีสูตรเค้ก ขนมอบ และแม้แต่สลัดหลายสูตร ซึ่งมีมาร์ชเมลโลว์เป็นส่วนสำคัญ ความหวานของอาหารอันโอชะสามารถเติมเต็มด้วยผลไม้รสเปรี้ยวและผลเบอร์รี่สดเป็นต้น

วิดีโอ“ มาร์ชแมลโลว์ ความหวานแบบตะวันออกในภาษารัสเซีย" รายการทีวี "Live Healthy"

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ
ห้ามคัดลอกบทความนี้ทั้งหมดหรือบางส่วน

ในบรรดาคนอยากลดน้ำหนัก มี “คำถามเกี่ยวกับมาร์ชแมลโลว์” บางคนเชื่อว่าอาหารอันโอชะนี้ไม่เหมาะเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับรักษารูปร่างที่ดีเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตที่เป็นอันตรายต่อมัน คนอื่นเชื่อว่าปริมาณแคลอรี่ต่ำและไม่ส่งผลกระทบต่อกระบวนการลดน้ำหนัก ใครถูก? ลองคิดดูสิ

การปรากฏตัวของมาร์ชเมลโลว์

ชื่อของผลิตภัณฑ์ขนมแสนอร่อยนี้บ่งบอกถึงต้นกำเนิดในสมัยโบราณเพราะในตำนานในสมัยนั้นนี่คือชื่อของเทพเจ้าแห่งสายลมที่ขาวเหมือนหิมะและสว่าง Marshmallow ปรากฏตัวครั้งแรกในประเทศของเรา แต่สูตรแตกต่างออกไป ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมของรัสเซียที่ทำจากซอสแอปเปิ้ลและน้ำตาล วันนี้พวกเขาใช้สูตรอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกเป็นพื้นฐาน ร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตจำหน่ายอาหารรสเลิศที่มีโปรตีน น้ำตาล สารเพิ่มความข้น และส่วนผสมอื่นๆ ลักษณะเด่นของมาร์ชเมลโลว์คือสามารถละลายในปากได้ แคลอรี่ที่ได้รับจากความช่วยเหลือนั้นเข้ามาด้วยหรือไม่? มันใช้อะไร? มาร์ชเมลโลว์มีกี่แคลอรี่?

ข้อดีและข้อเสียของขนม

ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์สำหรับมนุษย์ สามารถให้เด็กๆ ได้โดยไม่ต้องกลัวว่าฟันจะเสียหาย เนื่องจากเทคโนโลยีสมัยใหม่ในการทำมาร์ชเมลโลว์ไม่มีน้ำตาล แต่ถึงกระนั้นปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์ก็ไม่เป็นอันตรายเท่าที่ควรเมื่อมองแวบแรก

มาร์ชเมลโลว์มีประโยชน์อย่างไร?

ผลิตภัณฑ์ขนมนี้มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวเล็กน้อย และปริมาณแคลอรี่ใน 1 ชิ้นนั้นน้อยมากซึ่งช่วยให้แม้แต่คนที่ดูรูปร่างก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะได้ ประโยชน์ของมาร์ชเมลโลว์นั้นพิจารณาจากเนื้อหาของสารเพิ่มความข้น- หากมีน้ำเชื่อมวุ้นวุ้นในเทคโนโลยีการผลิตมาร์ชแมลโลว์จะมีแคลอรี่น้อยลงในขณะที่เจลาตินในส่วนประกอบของมัน "หนัก" ของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นอย่างหลังจึงมีข้อห้ามสำหรับคนอ้วนรวมถึงผู้ที่ใส่ใจเรื่องรูปร่างของตนเอง จะแยกแยะความแตกต่างจากที่อื่นได้อย่างไร? ง่ายมากส่วนหลังมีลักษณะคล้ายยาง

ผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานนี้มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและละลายในปากได้ง่ายซึ่งดีต่อสุขภาพมากเพราะอาหารอันโอชะนี้มีเพคตินจำนวนมาก ร่างกายของเราต้องการองค์ประกอบย่อยนี้จริงๆช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในกระแสเลือด ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน และช่วยให้อิ่มเร็ว อาหารอันโอชะชิ้นนี้จะช่วยบรรเทาความหิวของคุณเป็นเวลานานและแคลอรี่จะยังคงไม่มีใครสังเกตเห็นในเวลาต่อมา

แน่นอนว่าคุณต้องสังเกตการกลั่นกรองในทุกสิ่ง แม้แต่ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำที่สุดที่รับประทานในปริมาณมากก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้ เมื่อใช้บ่อยๆ ระดับน้ำตาลในเลือดอาจเพิ่มขึ้น และแคลอรี่จะเริ่มถูกเก็บไว้ "สำรอง" ดังนั้นคุณไม่ควรละเมิดการรักษา

มาร์ชเมลโลว์สีขาวมีแคลอรี่กี่แคลอรี่?

โครงการทางเทคโนโลยีสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์นี้ไม่รวมไขมัน รวมอยู่ด้วย นอกจากสารเพิ่มความข้นแล้วยังมีโปรตีนและน้ำซุปข้นผลไม้อีกด้วย- หากเราให้ข้อมูลแคลอรี่ที่แน่นอน จะมี 326 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์สีขาว (1 ชิ้น) น้อยกว่าประมาณ 4 เท่า

ความหวานนี้ก็จะไม่พบวิตามินใดๆเนื่องจากถูกทำลายระหว่างการผลิต แต่มันประกอบด้วยองค์ประกอบย่อย คุณสามารถค้นหาได้ในนั้น:

  • เหล็ก,
  • ฟอสฟอรัสและสารอื่นๆ

วันนี้มาร์ชเมลโลว์ถูกสร้างขึ้นตามสูตรอาหารที่หลากหลาย เข้าไปในนั้น เพิ่มผลไม้แห้ง, ช็อคโกแลต, แยมผิวส้มซึ่งน่าเสียดายที่ "ลดน้ำหนัก" ผลิตภัณฑ์อาหารมื้อเบานี้

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไม หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักจำกัดตัวเองไว้ที่ 1-2 ชิ้นต่อวัน โดยหลีกเลี่ยงมาร์ชเมลโลว์ที่ใส่สารปรุงแต่งต่างๆ โดยเฉพาะมาร์ชเมลโลว์เคลือบช็อกโกแลตซึ่งมีปริมาณแคลอรี่อยู่นอกเหนือแผนภูมิ

เลือกมาร์ชแมลโลว์ตัวไหน?

สินค้าที่พบมากที่สุดคือมาร์ชเมลโลว์ในบรรจุภัณฑ์ Charmel ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 335 กิโลแคลอรี มีลักษณะเป็นกลิ่นวานิลลาเล็กน้อย แคลอรี่เบากว่า- มีเพียง 263 เท่านั้น ฝรั่งเศสต่อ 100 กรัม มี 320 กิโลแคลอรี

ในร้านวันนี้ผลิตภัณฑ์อันแสนหวานนี้นำเสนอในทุกเฉดสี ควรเลือกสีธรรมชาตินั่นคือสีขาว ปริมาณแคลอรี่เป็นที่ยอมรับสำหรับผู้ที่ดูรูปร่างของตนเอง นอกจากนั้นแล้ว คุณจะไม่พบสีย้อมหรือสารกันบูด- ดังนั้นเพื่อสุขภาพร่างกายที่ดีขึ้นและลดน้ำหนัก ควรซื้อไวท์ช็อกโกแลตโดยไม่ใช้ช็อกโกแลตเสริม ให้เด็กขาวเป็นธรรมชาติ ไม่ใช่สีชมพู ซึ่งมีสารย้อมสี

ปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์ในช็อกโกแลต

นักโภชนาการแนะนำให้บริโภคอาหารอันโอชะที่อุดมด้วยเพกตินแทนขนมหวานต่างๆ หากผลิตภัณฑ์นี้เคลือบด้วยช็อกโกแลต จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นหากคุณรับประทานเพียงชิ้นเดียว มาร์ชเมลโลว์เคลือบช็อกโกแลตมีพลังงาน 400 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม นี้ สินค้าก็จะให้พลังงานเนื่องจากมีเพคตินและคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวจำนวนมาก มันจะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาเนื่องจากเพคตินจะสลายไขมัน การกินมาร์ชแมลโลว์หนึ่งลูกจะช่วยเติมพลังและพลังงาน และยังทำให้ร่างกายได้รับเพกตินที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

เพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ลงในอาหารตามปกติของคุณ เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ไม่มีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับสารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ นอกเหนือจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่ระบุไว้ของการรักษาแล้วยังรู้อะไรแน่ชัดอีกด้วย ความหวานนี้จะช่วยในการป้องกันโรคแผลและไวรัส.

อย่างไรก็ตาม ใช้มันอย่างชาญฉลาด อย่าลืมกฎโภชนาการหลัก: คุณควรทานอาหารรสหวานหลังอาหารมื้อหลักเท่านั้น ร่างกายก็ต้อง อิ่มเอมกับวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์จากผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทางที่ดีควรเก็บความหวานที่อุดมด้วยเพคตินไว้เป็นของว่างระหว่างมื้ออาหารเมื่อคุณรู้สึกหิว

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับความละเอียดอ่อนเคลือบช็อคโกแลตนี้ อนุญาตให้ตัวเองทำเช่นนี้ แต่อย่าละเมิดมันจำไว้ว่ามันมีแคลอรี่มากกว่าสีขาว ลดน้ำหนักอย่างเอร็ดอร่อยด้วยมาร์ชเมลโลว์เนื้อนุ่มที่มีแคลอรีต่ำที่สุด

แบ่งปันกับเพื่อน:
สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง