ผับที่เก่าแก่ที่สุดในลอนดอน ผับที่เก่าแก่ที่สุดในลอนดอน: สถานที่ที่มีประวัติศาสตร์

ถ้าคุณรู้ว่าต้องดูที่ไหน มีบาร์ลับสวย ๆ ให้เยี่ยมชมมากมายในลอนดอน มีบาร์ใต้ดินที่ปลอมตัวเป็นหน่วยสืบราชการลับ รถเก๋งในไชน่าทาวน์ที่เสิร์ฟเหล้าและติ่มซำหลังประตูที่ไม่เด่นและไม่มีเครื่องหมาย หรือแม้แต่บาร์ค็อกเทลที่ซุกอยู่ในร้านซักรีด

นี่คือบาร์ลับที่เจ๋งที่สุดในเมืองหลวงของอังกฤษ พร้อมคำแนะนำในการหาบาร์เหล่านั้น

บาร์ลับหลังชั้นวางหนังสือที่ The Jam Tree ใน Clapham ตกแต่งด้วยโซฟา โต๊ะ และปิงปอง ให้บริการเครื่องดื่มที่ได้มาตรฐานสำหรับทุกเมนูผับ คุณไม่จำเป็นต้องจองโต๊ะเพื่อไปที่นั่น แต่บางครั้งที่นี่ก็ปิดให้บริการพิเศษ

69 Colebrooke Row เรียกตัวเองว่าบาร์นิรนาม บาร์ที่ไม่เด่นที่มุมถนน Islington อันเงียบสงบที่ 69 Colebrook Row ให้บริการเครื่องดื่มผสมที่เชี่ยวชาญซึ่งปรุงโดยนักผสมเครื่องดื่มที่เคลือบสีขาว เช่น นักเคมีตัวจริง บรรยากาศที่นี่เป็นกันเองและสถานที่มีขนาดเล็กมาก จึงควรจองโต๊ะล่วงหน้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนที่จะใช้เวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมงครึ่งที่บาร์ ทั้งหมดนี้จึงมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการแสดงดนตรีสด

สาธุคุณเจดับบลิวซิมป์สันบาร์ ("สาธุคุณเจดับบลิวซิมป์สัน") เป็นสถานประกอบการใต้ดินที่ตั้งอยู่ในอพาร์ตเมนต์ของอดีตนักบวชในพื้นที่ Fitzrovia บาร์ใช้ชื่อมาจากชื่อของนักบวช การตกแต่งเป็นไปตามธีมทางศาสนา: กระเบื้องลายเลือนบนผนัง หน้าต่างกระจกสีคล้ายโบสถ์ในหน้าต่าง และเปียโนในมุมที่ผู้มาเยือนทุกคนสามารถเล่นได้ ค็อกเทลเป็นที่นิยมในหมู่คนจำนวนมากในบาร์ ซึ่งผู้คนจองที่นั่งที่ "การเทศนาทางวิญญาณ"

Punch Room Bar เป็นบาร์บรรยากาศสบาย ๆ ที่ตั้งอยู่ด้านหลังโรงแรม Edition ในโซโหของลอนดอน พื้นที่กรุไม้โอ๊คอันวิจิตรนี้ชวนให้นึกถึงคลับส่วนตัวในลอนดอนสมัยศตวรรษที่ 19 อย่างที่คุณเดาได้ง่ายจากชื่อ งานอดิเรกหลักของบาร์แห่งนี้คือการต่อย ในเมนู คุณจะพบกับหมัดสิบแบบ ซึ่งให้บริการทั้งแบบแบ่งส่วนและสำหรับบริษัท มีนโยบายการจองที่เข้มงวด ดังนั้นจึงไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะเข้าไปในบาร์แห่งนี้โดยบังเอิญ

The Evans & Peel Detective Agency ไม่ได้จริงจังกับงานมากนัก "หน่วยงาน" ซึ่งตั้งอยู่ในเซ็นทรัลลอนดอน และตามข้อมูลของเว็บไซต์ เชี่ยวชาญใน "คดีแบล็กเมล์ คนหาย และการคุ้มครองบุคคลติดอาวุธ" อยู่ในอาคารที่ไม่ระบุชื่อในศาลของเอิร์ล ข้างในหลังประตูกระจกฝ้าที่มีชื่อหน่วยงานเขียนอยู่ ทุกอย่างดูเหมือนสำนักงานนักสืบตัวจริง ทั้งกำแพงอิฐ เครื่องพิมพ์ดีด และตู้เก็บเอกสาร เมนูบาร์มีเครื่องดื่มค็อกเทลมากมาย รวมถึงเมนูพิเศษแบบสั่งกลับบ้าน เช่น E&P Cigar Box กล่องไม้บรรจุเครื่องดื่มในขวดยาที่ผสมเองได้ที่บ้าน

ด้านหลังประตูสีเขียวที่ 16 Gerrard Street คือ Opium Bar ที่เป็นความลับ ซึ่งให้บริการค็อกเทลและติ่มซำในบรรยากาศแบบจีน นอกจากแอลกอฮอล์แล้ว เมนูยังมีชาให้เลือกมากมาย สำหรับสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลก ลอง Opium Cup ค็อกเทลของเตกีลา แคคตัส พริกไทย ขิง และชาอู่หลง ผู้เข้าชมต้องจองโต๊ะ หนึ่งโต๊ะสามารถครอบครองได้ไม่เกินหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

Keystone Crescent Bar ได้รับการอธิบายว่าเป็น "สโมสรพันธมิตรสำหรับผู้ที่ชอบดื่มเครื่องดื่มที่เรียบง่ายและใสก่อนเวลาทำการ" ค็อกเทลบาร์เล็กๆ ที่มีแสงสลัวซึ่งซ่อนตัวอยู่บนถนนจากสถานี King's Cross เป็นสถานที่ลับอย่างแท้จริง เนื่องจากผู้อุปถัมภ์ชำระค่าธรรมเนียมสมาชิก 35 ปอนด์เพื่อรับรหัสผ่านเพื่อเข้า

แม้ว่าคุณจะไม่สามารถอาบน้ำใน "Victorian Baths" ของ Bishopsgate ได้ นั่นคือความหมายของชื่อบาร์ The Victorian Bath House คุณสามารถดื่มและทานอาหารทะเลที่เสิร์ฟจากอ่างอาบน้ำสไตล์ตุรกีในอาคารเก่าแก่ที่มีเสน่ห์ การตกแต่งที่หรูหรารวมถึงพื้นหินอ่อน กระเบื้องโมเสค พรม และกระจกสี บาร์แห่งนี้ได้รับการนัดหมายเท่านั้นและเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวยามค่ำคืนสุดฮิปของลอนดอน

หากต้องการไปที่ NOLA ซึ่งเป็นสถานที่สไตล์นิวออร์ลีนส์ในชอร์ดิตช์ ก่อนอื่นคุณต้องไปที่ Bedroom Bar แล้วขึ้นบันได บาร์ต้องจองล่วงหน้า ดังนั้นวางแผนล่วงหน้าเพื่อเพลิดเพลินกับค็อกเทลที่มีธีม เช่น Bourbon Street Blues (แมนฮัตตันที่มี Makers Mark Bourbon, เวอร์มุตหวาน และเหล้าแบล็คเบอร์รี่) ท่ามกลางลูกปัด Mardi Gras และกระจกปิดทอง

บาร์ลับเล็กๆ ใน Hackney Kansas Smitty's ดูไม่น่าประทับใจนักเมื่อมองจากภายนอก อย่างไรก็ตาม ภายในร้านมีบรรยากาศอบอุ่นเหมือนบ้าน ซึ่งนักทานสามารถเพลิดเพลินกับดนตรีแจ๊สสดที่ดีที่สุดในลอนดอนตะวันออกที่บรรเลงโดยวงดนตรีประจำที่บาร์แห่งนี้ แขกพิเศษมักจะเข้าร่วมกับเธอ เครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ของบาร์คือ Juleps

บาร์ The King of Ladies Man ตั้งอยู่หลังกำแพงที่หดได้ในร้านซักรีดที่ The Breakfast Club ในเมือง Battersea ราวกับเพิ่งออกมาจากช่วงทศวรรษ 1970 ทองมากมาย บาร์เทนเดอร์สวมเสื้อฮาวาย เมนูสไตล์เพลย์บอย และนกฟลามิงโกสีชมพูทุกมุม เครื่องดื่มที่เรียกว่า "เครื่องดื่มดิสโก้" เป็นแบบย้อนยุคเช่นกัน: ที่นี่คุณสามารถหาพินาโคลาดาและค็อกเทลซิกเนเจอร์ที่มีชื่อต่างๆ เช่น ขนลุก (วอดก้าโรสแมรี่, มะนาว, แองโกสตูร่าขมและเบียร์ขิง) หรือเสียอย่างหรูหรา - ส่วนผสมของ เตกีล่า เหล้าแคสซิส ใบมะกรูด เบียร์มะนาวและขิง สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณสามารถจองสถานที่ที่ The King of Ladies Man ได้ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันพุธเท่านั้น และในวันอื่นๆ ก็สามารถไปที่ The Breakfast Club ได้

เมื่อเดินไปตามถนน คุณจะพลาด Purl Bar ซึ่งเป็นสถานประกอบการชั้นใต้ดินใน Marylebone อย่างแน่นอน แต่ก็คุ้มค่าที่จะแวะมา ในการไปที่นั่น คุณต้องพูดรหัสผ่าน - Hair of the dog ("Hair of the dog") ภายในบาร์ใต้ดินมีการตกแต่งที่หรูหรา ซุ้มซุ้มหนังและโคมไฟระย้าขนาดใหญ่ แต่ไฮไลท์อยู่ที่เมนูค็อกเทลที่น่าประทับใจ ซึ่งบางเมนูทำจากโฟมและหมอก และยังมีส่วนผสมที่ไม่ธรรมดา เช่น น้ำส้มสายชูบัลซามิก

ภายใน Callooh Callay ค็อกเทลบาร์สุดเก๋ของ Shoreditch มี Jubjub Bar ที่เป็นความลับซึ่งสามารถเข้าถึงได้ด้วยรหัสสี่หลัก ได้มาจากการจองทางโทรศัพท์หรืออีเมล และมีการเปลี่ยนแปลงทุกวัน ที่จุ๊บจุ๊บ เมนูบาร์เทนเดอร์และเครื่องดื่มเปลี่ยนทุกเดือน ตัวอย่างเช่นในเดือนกรกฎาคม Lady Grey Ice Milk Punch กับจิน, Pimm's, Lady Grey tea, ไอศกรีมมะนาวและวานิลลากลายเป็นค็อกเทลยอดนิยม

Bohemia Lounge เป็นบาร์ธีมยุโรปตะวันออกที่ตั้งอยู่หลังประตูไม้ที่ไม่เด่นบนถนน Great Eastern บาร์ซึ่งสามารถเข้าถึงได้โดยการจองเท่านั้น มีเครื่องดื่มที่ผิดปกติ รวมทั้งฟองสบู่และโฟม รวมทั้งของว่าง เช่น โพรเซคโก้กัมมี่แบร์และป๊อปคอร์นรสเผ็ด

คุณต้องเดินผ่านตู้เย็น Smeg ที่ The Breakfast Club ใน Spitalfields เพื่อไปยัง The Mayor of Scaredy Cat Town บาร์ที่มีแสงไฟสลัวๆ ที่มีกำแพงอิฐเปลือยให้บริการค็อกเทลเย็นๆ ที่มีชื่อแปลก ๆ เช่น A Mary Berry Kinda Gateau (ค็อกเทลจิน) กับแบล็กเบอร์รี่ Creme de Mure และช็อกโกแลตและรสส้มขม) หรือว่านหางจระเข้ Is It Me You're Looking For (เครื่องดื่มวอดก้าที่มีว่านหางจระเข้ น้ำมะนาว และมะม่วง) ไม่สามารถจองบาร์ได้ ดังนั้นคุณต้องมาถึงก่อนเวลาจึงจะสามารถนั่งลงที่โต๊ะได้

หากต้องการไปยังร้าน Doctor Kluger's ให้เดินไปตามทางเดินไปยัง The Breakfast Club ใน Canary Wharf แล้วเคาะประตูไม้ที่มีชื่อแพทย์อยู่ ภายในบาร์ดูเหมือนโรงเตี๊ยมสุดหรูที่มีผนังกรุไม้ หน้าต่างกระจกสี เฟอร์นิเจอร์ผสมและลูกบอลดิสโก้ นอกจากเบียร์และค็อกเทล รวมทั้งเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจาก Aperol แล้ว บาร์ยังให้บริการเบอร์เกอร์และปูแตง ซึ่งเป็นอาหารแคนาดาที่มีมันฝรั่งในซอสเนื้อและชีส

The Discount Suit Company Bar ไม่ได้ขายเสื้อผ้า แต่ขายค็อกเทล ตั้งอยู่ในตลาด Petticoat Lane ที่มีชื่อเสียงใน East London และดูเหมือนร้านขายเสื้อผ้า แต่ด้านหลังประตูสีดำเป็นบาร์อิฐผนังสีเข้มที่เสิร์ฟค็อกเทลคลาสสิกที่ปรุงอย่างเชี่ยวชาญพร้อมจิตวิญญาณทางเหนือของอังกฤษ

สำหรับคนจำนวนมากที่ยังไม่เคยไปลอนดอน เมืองนี้มีความเกี่ยวข้องกับบิ๊กเบน ฝน ตู้โทรศัพท์สีแดง รถแท็กซี่ และรถบัสสองชั้น ทั้งหมดนี้เป็นความจริง แต่สำหรับผู้ที่เคยเหยียบย่ำดินในลอนดอน ผับในลอนดอนก็เป็นสถานที่ที่พิเศษมากในหัวใจของพวกเขา

เรายินดีที่จะนำเสนอคุณ:-
ด้วยราคา ที่อยู่ และคำแนะนำของเรา

เรื่องราว

ผับเป็นมากกว่าสถานที่สำหรับดื่มเบียร์ สำหรับชาวอังกฤษ ผับเป็นสถานที่พบปะสังสรรค์กับเพื่อนฝูง พูดคุยและโต้เถียงกันอย่างยาวนาน รวมถึงชมรมที่น่าสนใจ คำว่า "ผับ" ปรากฏขึ้นในยุควิกตอเรียและมาจากคำย่อ "บ้านสาธารณะ" ซึ่งแปลเป็นภาษารัสเซียมีความหมายเชิงลบเล็กน้อย - "ซ่อง" อย่างไรก็ตาม ชื่อนี้ไม่ได้มีความหมายเช่นนี้ - ผับเกือบจะเป็นที่เดียวสำหรับผู้พักอาศัยในหมู่บ้าน เมือง หรือพื้นที่เล็กๆ ที่จะพบปะกัน พวกเขากินและดื่มที่นี่ เมาแล้วต่อสู้ ตกหลุมรักและทะเลาะกัน เป็นคำที่อยู่ในผับที่ชีวิตแบบอังกฤษดั้งเดิมทั้งหมด

ผับแห่งแรกบนดินอังกฤษเปิดโดยชาวโรมันเมื่อกว่า 2,000 ปีก่อน ในขั้นต้น มีเพียงอาหารและไวน์เท่านั้นที่เสิร์ฟที่นี่ แต่เครื่องดื่มของ Dionysus ก็ค่อยๆ ถูกแทนที่ด้วยเบียร์ท้องถิ่น ซึ่งเป็นเครื่องดื่มเบียร์แบบอังกฤษดั้งเดิม

ผับมักจะเป็นเหมือน "เอลเฮาส์" (Alehouse) และเบียร์ก็เข้ามาแทนที่อาหารปกติจากโต๊ะไม้ของร้านเหล้าอังกฤษมากขึ้นเรื่อยๆ ชาวอังกฤษสามารถดื่มและรักได้เสมอ และต้องขอบคุณเบียร์และผับในหลายๆ ด้าน

การพัฒนาการค้าเมื่อเวลาผ่านไปทำให้เกิดโรงแรมขนาดเล็กจำนวนมาก (อินน์ - จากภาษาอังกฤษ) ผับที่มีคำนำหน้า Inn เริ่มปรากฏขึ้นบนถนนทุกสายในประเทศ ส่วนใหญ่อยู่ในทิศทางของลอนดอน น่าแปลกที่ในศตวรรษที่ 19 เนื่องจากการพัฒนาทางรถไฟและการจราจรบนถนนธรรมดาที่ลดลง ผับและร้านเหล้าหลายแห่งจึงต้องปิดตัวลงตลอดไป

ในช่วงเวลาของเอลิซาเบธที่ 1 เมื่ออุตสาหกรรม การผลิต โรงงาน และเมืองต่างๆ เริ่มเติบโตขึ้นพร้อมกับความกระฉับกระเฉง โรงเตี๊ยมก็เริ่มเปิดอย่างรวดเร็วในเมืองต่างๆ และอย่างแรกเลยคือในลอนดอน ในขั้นต้นพวกเขายังให้บริการเฉพาะอาหารและไวน์ที่ยอดเยี่ยม แต่ประเพณีของเบียร์และเบียร์ก็เข้ามาแทนที่และเครื่องดื่มที่มีฟองก็ค่อยๆเข้ามาแทนที่ในผับของเมืองหลวง

ตลอดประวัติศาสตร์อันยาวนาน ผับถูกเก็บภาษีอย่างไร้ความปราณีในคลัง ไม่ว่าจะเพื่อวัตถุประสงค์ทางทหาร หรือเพื่อห้ามวิถีชีวิตที่วุ่นวายในยุคของลัทธิที่เคร่งครัดและเหตุผลอื่นๆ แต่เนื่องจากอารมณ์ของชนชั้นแรงงานและศีลธรรมมีบทบาทสำคัญเสมอมา บางครั้งรัฐก็ปล่อยตัวอย่างจริงจัง และเมื่อถึงเวลานั้นชีวิตในผับก็เริ่มต้นขึ้น

ในศตวรรษที่ 20 จุดเด่นของวัฒนธรรมเบียร์คือการลดจำนวนโรงเบียร์ลงอย่างมากผ่านการควบรวมและซื้อกิจการ รัฐบาลได้ออกคำแนะนำอย่างเป็นทางการว่าไม่ควรมีโรงเบียร์ใหญ่ใดเป็นเจ้าของผับมากกว่า 2,000 แห่ง ทำให้ยอดรวมในประเทศอยู่ที่ 12,000 แห่ง แต่ถึงแม้จะเพิ่มการค้าขาย ผับก็เป็นสถานที่ที่ไม่เหมือนใครในการสัมผัสและเพลิดเพลินกับวัฒนธรรมอังกฤษ และในสมัยของเรา

ชื่อเรื่อง

ชื่อผับเป็นเรื่องราวที่น่าสนใจที่แยกจากกันโดยสิ้นเชิง สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือในประวัติศาสตร์ยุคแรก ๆ ของพวกเขาไม่มีชื่อเลย - ผับได้รับการตกแต่งด้วยสัญลักษณ์ในหัวข้อต่าง ๆ : มงกุฎหรือคทา หมูป่า จิ้งจอก กระต่าย กระต่ายและสัตว์อื่น ๆ จากป้ายโฆษณาอันงดงามที่ชาวบ้านเข้าใจว่ามีผับอยู่ที่นี่และทุ่มเทให้กับอะไร

ชื่อปรากฏช้าและที่จริงแล้วในตอนแรกพวกเขาไม่ได้พูดอะไรเลย หรือพวกเขาพูดถึงที่ตั้งของพวกเขาเท่านั้นเช่น "Alehouse at market Square" (Elevrnya ใกล้ตลาด) ในเวลาเดียวกัน ผับแบบเก่ามักถูกเรียกตามชื่อทางประวัติศาสตร์ ซึ่งแม้แต่ตอนนี้ก็ยังยากที่จะเข้าใจได้เมื่ออยู่นอกบริบท

อย่างไรก็ตาม หากคุณยังคงพยายามหาชื่อผับที่เป็นที่นิยมมากที่สุด หนึ่งในนั้นคือ Red Lion (Red Lion), King's Head (King's Head), Queen's Arms (Queen's Hands) "Arms" ที่โด่งดังสามารถแปลว่า "เสื้อคลุมแขน" ซึ่งเป็นวลีที่ได้รับความนิยมอย่างมากในยุคของการต่อสู้และการแข่งขันของอัศวิน
Red Lion เป็นชื่อที่พบมากที่สุดในอังกฤษ มีผับมากกว่า 500 แห่งที่มีชื่อนี้ สิงโตเป็นสัญลักษณ์ของพลังและความแข็งแกร่งของจักรวรรดิอังกฤษ

มีชื่ออื่น ๆ ที่เป็นที่นิยม: มงกุฏ (มงกุฎ) มงกุฏและคทา (มงกุฎและคทา) แขนของกษัตริย์ (หัตถ์ของกษัตริย์) หัวของราชินี (หัวของราชินี) วิกตอเรีย (วิกตอเรีย) เจ้าชายอัลเบิร์ต (เจ้าชายอัลเบิร์ต) เจ้าหญิงหลุยส์ (เจ้าหญิงหลุยส์) และเจ้าชายอัลเฟรด (เจ้าชายอัลเฟรด)

เบียร์

เบียร์ในอังกฤษและเหนือสิ่งอื่นใดในลอนดอนนั้นอร่อยจริงๆ มีเบียร์และเอลมากมายนับไม่ถ้วนเรามาดูสิ่งที่น่าสนใจที่สุดกันดีกว่า
เริ่มจากไลท์เบียร์ธรรมดา - ลาเกอร์ - มักเรียกกันในอังกฤษ ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบรสชาติเป็นพิเศษ แต่ให้ผลลัพธ์มากกว่า หรือสำหรับผู้ที่ไม่ชอบการทดลองและต้องการอยู่ใน "ความยาวคลื่นของตัวเอง" แม้ในระหว่างการเดินทางในลอนดอน

ลอนดอนมักเสิร์ฟเบียร์ "คอนติเนนตัล" ได้แก่ Stella Artois, Carslberg หรือ Heineken เบียร์อังกฤษชนิดเดียวที่คุณต้องลองคือ Cains Finest ซึ่งกลั่นด้วยวิธีดั้งเดิม

ที่น่าสนใจคือยอดขายเบียร์ของสหราชอาณาจักรคิดเป็น 75% ของยอดขายเบียร์ทั้งหมดรวมกัน

เบียร์เข้ม - สเตาท์ (Stout) เป็นจุดเด่นที่แท้จริงของวัฒนธรรมเบียร์ของอังกฤษ ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ สเตาท์ แน่นอน กินเนสส์ (กินเนสส์) เบียร์ไอริชในตำนาน สเตาต์เรียกอีกอย่างว่าคนเฝ้าประตูที่แข็งแกร่งซึ่งเป็นเบียร์ดำทั่วไป Guinness ที่มีชื่อเสียงและหลากหลายที่สุดคือ Extra Superior Porter คุณควรลองอย่างแน่นอน

เอลโดยพื้นฐานแล้วไม่ใช่แม้แต่เบียร์ แต่เป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติเหมือนเบียร์ และมันถูกแบ่งออกเป็นหลายพันสายพันธุ์ คุณควรลองเบียร์แดงอย่างแน่นอน - รสชาติของมันคล้ายกับค่ายทั่วไป มีเพียงความขมเล็กน้อยเท่านั้น เบียร์แดงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Kilkenny ในขณะที่เบียร์ดำคือ Newcastle Brown Ale
ไซเดอร์เป็นเครื่องดื่มเบียร์อีกประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมในผับอังกฤษ โดยปกติแล้ว ไซเดอร์จะเป็นเบียร์เบาที่มีรสแอปเปิลหรือลูกแพร์ และพวกเขาดื่มในความร้อน ในสมัยที่คุณไม่อยากดื่มมาก และสาวๆ มักจะสั่งมันให้มีรสหวาน ไซเดอร์แบรนด์ยอดนิยม - Strongbow, Magners และ Bulmers - จำหน่ายในเกือบทุกผับ

ราคาเฉลี่ยของเบียร์หนึ่งไพน์ (0.56 ลิตร) ในผับในลอนดอน: 3.00-3.50 ปอนด์

ประเภทของเบียร์ที่จะพบได้ในผับในลอนดอน: London Pride, Bombardier, Young's London Gold

อาหาร

น่าแปลกที่อาหารในผับ หากไม่หลากหลายมาก ก็มักจะน่าพึงพอใจและอร่อยมาก ทางที่ดีควรเริ่มทัวร์ผับแต่เช้า - อาหารเช้าแบบอังกฤษเต็มรูปแบบ (อาหารเช้าแบบอังกฤษมื้อใหญ่) ที่ประกอบด้วยไข่คนกับเบคอน เห็ด มะเขือเทศ ไส้กรอก ถั่ว และขนมปังปิ้งทาเนยสองใบ ถือเป็นการเริ่มต้นวันลอนดอนที่สมบูรณ์แบบ ในผับหลายแห่ง อาหารเช้านี้จะทำให้คุณกลับมาที่ราคาประมาณ 4.99 ปอนด์ แต่ในเขตชานเมืองของลอนดอน ราคานี้อาจลดลงเหลือ 3.50 ปอนด์ ในใจกลางเมือง คุณสามารถจ่าย 10 ปอนด์เพื่อซื้อของจริงได้

สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ถึงเวลาลองอาหารยอดนิยมของผับอังกฤษ - ไก่อินเดียในซอสแกงมัสมั่นไก่ทิกกิ เป็นอาหารจานนี้ ไม่ใช่ Fish & Chips ที่เป็นอันดับหนึ่งในลอนดอนในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม Fish & Chips ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน: ขึ้นอยู่กับขนาดของส่วนและความนิยมของสถาบัน ปลาทอดกับเฟรนช์ฟรายและถั่วลันเตาจะมีราคาตั้งแต่ 4 ถึง 8 ปอนด์

11 สิ่งเล็กๆ ที่มีประโยชน์เกี่ยวกับผับในลอนดอน

มี 11 สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อนเริ่มทัวร์ผับลอนดอนที่น่าตื่นเต้น

1. อย่ามองหาผับตามรายการหรือการให้คะแนน: แท้จริงแล้วผับทุกแห่งในลอนดอนมีประวัติของตัวเอง เฉพาะผับเก่าแก่และดั้งเดิมเท่านั้นที่คุ้มค่ากับการเดินทางครั้งพิเศษ มิฉะนั้นไปที่ทุกประตูที่คุณชอบ - คุณจะไม่แพ้!
2. ผับมักจะตั้งอยู่ตรงหัวมุมถนน ซึ่งคุณควรมองหาที่นี่
3. ข้อเสนอพิเศษ (ข้อเสนอพิเศษวันนี้) มักจะเขียนไว้บนกระดานดำตรงทางเข้า: อย่าลืมอ่านและอย่าพลาดโอกาสที่จะประหยัดเพียงเล็กน้อย
4. ในระหว่างการถ่ายทอดสดฟุตบอลและรักบี้ แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาโต๊ะว่าง
5. สั่งอาหารในผับผ่านเคาน์เตอร์ ไม่ต้องรอพนักงานเสิร์ฟ นอกจากนี้ คุณมักจะต้องชำระเงินทันทีที่คุณทำการสั่งซื้อ
6. การให้ทิปเป็นที่ยอมรับ แต่บางครั้งก็รวมอยู่ในบิลของคุณแล้ว (สูงสุด 12.5%) คุณสามารถปัดเศษจำนวนเงินที่สั่งซื้อและปล่อยให้ทิปตั้งแต่ 1 ถึง 3 ปอนด์
7. ราคาในผับมักจะใกล้เคียงกับราคาในโรงอาหารของสหภาพโซเวียต: 3.47 สำหรับเบียร์หนึ่งไพน์ดูเหมือนจะค่อนข้างเป็นราคาปกติ ดังนั้นให้ตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของคุณเมื่อคุณได้รับเหรียญหลากสีจำนวนหนึ่งพร้อมรูปราชินี
8. การวัดปริมาตรในผับมาตรฐานคือ 0.56 ลิตร หากคุณไม่ต้องการลอง คุณสามารถสั่งเบียร์ครึ่งไพน์ได้ ส่วนใหญ่คุณจะจ่ายเพียงครึ่งหนึ่งของราคาเต็มแก้ว ดังนั้นอย่าเกิน 1.80 ปอนด์สำหรับ 0.27 ลิตร
9. ห้ามสูบบุหรี่ในผับในลอนดอน อยากสูบต้องออกไปข้างนอก ตรงทางเข้า คนรัก "สูดอากาศบริสุทธิ์" กันหลายคนแล้ว ตามกฎแล้วยิ่งมีคนเข้าผับมากเท่าไหร่บรรยากาศในผับก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น
10. การดูแลของใช้ส่วนตัวในผับเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การดู อย่าวางโทรศัพท์ไว้บนโต๊ะ: แม้ว่าจะไม่ได้ถูกขโมย แต่ความยุ่งเหยิงที่เริ่มต้นขึ้นเมื่อใดก็ได้หรือเพียงแค่ฝนเบียร์เพื่อเป็นเกียรติแก่เป้าหมายของทีมโปรดของคุณก็สามารถสร้างความเสียหายให้กับโทรศัพท์มือถือของคุณได้อย่างมาก
11. หากคุณต้องการอาหารมื้อใหญ่ รีบเลย - ครัวในผับมักจะเปิดถึง 9-10 โมงเช้าเท่านั้น ผับในลอนดอนปิดเวลา 23.00 น. บาร์เทนเดอร์ส่งเสียงกริ่งพิเศษและตะโกนว่า "คำสั่งสุดท้าย" (คำสั่งสุดท้าย) สั่งอีกครึ่งไพนต์สำหรับถนน มันเป็นโอกาสที่ดี!

ผับที่ดีที่สุดในลอนดอน: 10 อันดับแรก

ลอนดอนมีประชากรมากกว่าแปดล้านคน การเป็นชาวอังกฤษต้องเกิดมาพร้อมกับเหยือกเบียร์และความกระหายที่ไม่รู้จักพอ นั่นคือเหตุผลที่วัฒนธรรมของผับอังกฤษมีต้นกำเนิดมาจากลอนดอน ซึ่งมีร้านดื่มที่คล้ายกันหลายพันร้านสำหรับทุกรสนิยมและทุกสี การทำผับสิบอันดับแรกเป็นงานที่ยาก แต่เราพยายามแล้ว

10. Old Cheshire Cheese, ถนนฟลีท

เมื่อมองแวบแรก ทุกอย่างดูเรียบง่าย จนกระทั่งคุณเข้าไปและตระหนักว่าส่วนหลักของผับนั้นซ่อนอยู่ลึกเข้าไปในอาคาร นี่เป็นผับเก่าแก่และกรุไม้ที่เก่าแก่ที่สุดในสหราชอาณาจักร แผงบางชิ้นรอดชีวิตจาก Great Fire of London ในปี ค.ศ. 1666

9. Town of York, Holborn (เมืองยอร์ก)

ความสนุกทั้งหมดในผับแห่งนี้จะเกิดขึ้นในห้องที่อยู่ไกลที่สุด ทุกอย่างที่นี่ได้รับการตกแต่งในสไตล์ทิวดอร์ (มีแนวโน้มว่า Henry VIII) ด้วยการผสมผสานของ "สมัยใหม่" ของอังกฤษในช่วงทศวรรษที่ 1920 มีการจัดแสดงถังหมักสำหรับผู้เข้าชมเพื่อเตือนให้ทราบว่าใครบาร์บรรยากาศสบาย ๆ แห่งนี้เคยเป็นโรงเบียร์ขนาดเล็ก

8. นักบวชดำ Blackfriars (Black Frier)

ผับยุควิกตอเรียแห่งนี้ตั้งอยู่ใกล้กับ Cheshire Cheese ครั้งล่าสุดที่ได้รับการบูรณะคือในปี พ.ศ. 2448 ผับตั้งชื่อและตกแต่งตามบาทหลวงโดมินิกันซึ่งอารามเคยตั้งอยู่ข้างๆ เตรียมพบกับความแปลกมากมาย แต่เบียร์ที่นี่มีระดับ

7. เจ้าหญิงหลุยส์ โฮลบอร์น (เจ้าหญิงหลุยส์)

เรากลับไปที่ Fleet Street และอยู่ที่ Princess Louise Pub นี่คือราชินีที่แท้จริงในหมู่ผับ การตกแต่งและสถาปัตยกรรมที่นี่มีความประณีตและพิถีพิถันที่สุดในลอนดอนทั้งหมด ทุกสิ่งที่นี่เอื้อต่อความสันโดษและการสนทนาที่จริงใจผ่านเบียร์สักแก้ว อาหารที่นี่ยอดเยี่ยม - แนะนำเป็นอย่างยิ่ง

6. สิงโตแดง เซนต์เจมส์ (สิงโตแดง)

สหราชอาณาจักรเต็มไปด้วยผับ Red Lion แต่ร้านนี้พิเศษ มีขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ซึ่งเป็นรัชสมัยของสมเด็จพระราชินีวิกตอเรีย กระจกบนผนังช่วยขยายพื้นที่ขนาดเล็กของสถานประกอบการนี้ด้วยสายตา เบียร์ซิกเนเจอร์ของ Hopback Summer คุ้มค่าที่จะนั่งเครื่องบินไปลอนดอน

5. Forester, Ealing (ผู้พิทักษ์ป่า)

มุ่งหน้าไปทางตะวันตกของลอนดอนไปยัง Ealing และ Forester ผับแห่งนี้สร้างขึ้นในสไตล์ของกษัตริย์เอ็ดเวิร์ด (ถัดจากสมเด็จพระราชินีวิกตอเรีย) สถาปนิกเป็นนักออกแบบที่มีชื่อเสียงที่สุดในยุคของเขา Nowell Parr (ต้นศตวรรษที่ 20) มีเบียร์ที่ยอดเยี่ยมและอาหารไทยที่แปลกพอสมควร

4. ขอทานตาบอด Whitechapel (ขอทานตาบอด)

ผับสไตล์วิคตอเรียอีกแห่งที่สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2437 หลายช่วงเวลาในประวัติศาสตร์ของผับแห่งนี้เกี่ยวข้องกับเหตุการณ์อื้อฉาว ชื่อเสียงแรกมาถึงเขาหลังจากเบียร์ดำแบบดั้งเดิมถูกต้มโดยใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ กองทัพบกเริ่มก่อตัวขึ้นที่นี่หลังจากคำปราศรัยอันร้อนแรงของวิลเลียม บูธ

3. West Brook, Dagenham (เดอะอีสต์บรูค)

หากคุณไม่กลัวที่จะพบกับอาชญากรในตรอกมืดๆ คุณสามารถเดินทางต่อไปบนท่อเพื่อไปยัง Dagenham เมืองเล็ก ๆ แห่งนี้ให้บริการรถฟอร์ดยักษ์ใหญ่ของอังกฤษ นอกจากนี้ยังเป็นบ้านเกิดของ Ritchie Blackmore (Deep Purple) และนักแสดงดัดลีย์ มัวร์

"Falcon" ตั้งอยู่ที่สถานีรถไฟ "Slafham" เดิมทีสร้างขึ้นสำหรับโรงแรม ซึ่งรับผู้โดยสารต่อเครื่องเมื่อหลายปีก่อน ผับแห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านการมีบาร์ที่ยาวที่สุดในสหราชอาณาจักร ที่นี่คุณสามารถหามุมที่เงียบสงบเพื่อเพลิดเพลินกับเบียร์ Harvey อันขมขื่นได้เสมอ

1. ซอลส์บรี, แฮร์ริงกี้ (เดอะ ซอลส์บรี)

ผับแห่งนี้มีความอุดมสมบูรณ์อย่างแท้จริง อาคารและการตกแต่งภายในเพื่อให้เข้ากับเมนู ไม่มีที่ไหนอีกแล้วในลอนดอนที่คุณจะอิ่มอร่อยด้วยแก้วฟูลเลอร์เข้มๆ สักแก้วเหมือนในซอลส์บรี

นักศึกษาภาษาอังกฤษมีงานอดิเรกที่น่าสนใจ: พวกเขามาที่ผับ ดื่มเบียร์สักแก้วแล้วมุ่งหน้าไปยังร้านถัดไป ผู้ชนะของการแข่งขันครั้งนี้คือผู้ที่สามารถข้ามผับได้มากที่สุดในตอนเย็น คุณต้องการที่จะมีส่วนร่วมในการแข่งขันเบียร์เช่นนี้หรือไม่? เรากำลังรอคำตอบของคุณในความคิดเห็น

ผับแห่งแรกปรากฏขึ้นในลอนดอนเมื่อ 20 ศตวรรษก่อนในช่วงการปกครองของโรมัน ต่อจากนั้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 8 ถึงศตวรรษที่ 16 หลังจากการจากไปของชาวโรมันพวกเขาถูกเรียกว่า alehouse แต่เราคุ้นเคยกับชื่อหลังของพวกเขามากขึ้น - ผับ ("บ้านสาธารณะ" - บ้านสาธารณะ)

เป็นชื่อที่แพร่หลายไปทั่วโลก และเริ่มใช้สำหรับบาร์เบียร์อังกฤษทั่วไปทั้งหมด เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงลอนดอนและเมืองอื่น ๆ ของสหราชอาณาจักรโดยไม่มีพวกเขา - มีสถานประกอบการดังกล่าวประมาณ 2,000 แห่งในเมืองหลวงของอังกฤษเพียงแห่งเดียว

ผับในลอนดอนมีหน้าตาเป็นอย่างไร?

สำหรับชาวอังกฤษ ผับเป็นสถานที่ซึ่งคุณสามารถดื่มเบียร์ได้ไม่เพียงแค่เบียร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นด้วย ห้องเล็กแสนสบาย (ไม่เกิน 100 ตร.ม.) ป้ายเมนูที่เขียนด้วยชอล์ค หน้าต่างกระจกฝ้า บาร์พร้อมเก้าอี้สูงด้านหน้า เป้าสำหรับเล่นปาเป้า บรรยากาศเป็นกันเอง (บรรยากาศเป็นกันเอง) - ทั้งหมด นี่เป็นผับลอนดอนทั่วไป

นอกจากนี้ยังมีบาร์แบบยุโรปดั้งเดิมหลายแห่งในเมืองหลวงของสหราชอาณาจักร ซึ่งคุณสามารถลองค็อกเทลต้นตำรับและดูการแข่งขันกีฬาประเภทต่างๆ บนหน้าจอทีวี ดังนั้นรายชื่อ 10 ผับและบาร์ที่ดีที่สุดในลอนดอนจึงครอบคลุมเฉพาะส่วนที่เล็กที่สุดของความหลากหลายและความร่ำรวยของวัฒนธรรมผับในท้องถิ่นเท่านั้น

Ye Olde Mitre

นักท่องเที่ยวที่ใฝ่ฝันอยากจะไปผับสไตล์อังกฤษทั่วไปในลอนดอนเมื่อห้าศตวรรษก่อนควรมุ่งหน้าไปยังสี่แยกของถนนสามสาย ได้แก่ High Holborn, Charterhouse Street และ Hatton Garden ที่นี่ในตรอกแคบๆ แห่งหนึ่ง Ye Olde Mitre "ซ่อนตัวอยู่" - อาจเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในบรรดาสถานประกอบการเบียร์ที่มีบรรยากาศที่มีสีสันอย่างแท้จริง

ผับเก่าแก่ในลอนดอนซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1546 ประกอบด้วยห้องขนาดเล็กสี่ห้องและลานภายในเล็กๆ ที่มีถังเบียร์สำหรับใช้เป็นโต๊ะสำหรับนักดื่มเบียร์ในลอนดอน ผนังของห้องโถงใหญ่ตกแต่งด้วยภาพเหมือนของ Henry VIII และชาวอังกฤษที่มีชื่อเสียงอื่นๆ และขวดที่ห้อยลงมาจากเพดาน นอกจากเบียร์แล้ว ผับสไตล์อังกฤษแห่งนี้ยังขึ้นชื่อเรื่องของว่างเย็นและร้อนตั้งแต่ 1.10 ถึง 3.60 ปอนด์

จันทร์-ศุกร์ 11:00-23:00 น.

yeoldemitreholborn.co.uk

บิ๊กชิลล์

มีหลายสถานที่ในลอนดอนที่คุณสามารถชมการแสดงของนักดนตรียอดนิยมได้ หนึ่งในนั้นคือ The Big Chill ใกล้ Regent's Park บาร์อันทันสมัยในลอนดอนเป็นที่รู้จักจากเฉลียงที่ตั้งอยู่บนหลังคาเรียบสบาย ที่นี่นักดนตรีสมัยใหม่มักแสดงบ่อยที่สุด

ราคาอาหารเฉลี่ย 6.50 - 9.50 ปอนด์ โดยมีช่วงใกล้เคียงกับ แต่คนไม่มาที่บาร์นี้เพื่อทานอาหาร สิ่งสำคัญที่นี่คือดนตรีและบรรยากาศที่ก่อความไม่สงบ ผู้ชมหลักคือเยาวชน ในวันศุกร์และวันเสาร์ เธอ "แยกทาง" ในจังหวะฮิปฮอป ดิสโก้ และอาร์แอนด์บี ดังนั้น "บิ๊กชิล" จึงมักถูกเรียกว่าบาร์ที่ดีที่สุดในลอนดอนพร้อมดนตรีสด

Dray Walk, 257-259 Pentonville Rd

เมนูผับ The Big Chill

ทุกวัน 11:00-00:00

The Coach & Horses

ถัดจาก Leicester Square - สถานีรถไฟใต้ดิน - ระหว่างโรงละคร Prince Edward และ Palace มีผับสไตล์อังกฤษที่น่าสนใจมาก ชื่อ The Coach & Horses ("ผู้สอนและม้า") ดึงดูดความสนใจของผู้สัญจรที่อยากรู้อยากเห็นอย่างสม่ำเสมอ

ผับวางตำแหน่งตัวเองเป็นมังสวิรัติ ราคาของหลักสูตรหลัก - 6.50 - 11.75 ปอนด์ - ไม่ทำให้นักเดินทางที่มีงบประมาณหวาดกลัว ทุกวันพุธและวันเสาร์ นักดนตรีจะมาที่นี่เพื่อเล่นเปียโนที่มีชื่อเสียง ผู้ชมรายล้อมพวกเขาด้วยความยินดี และพวกเขาทั้งหมดร้องเพลงภาษาอังกฤษด้วยกัน

จันทร์-เสาร์ 12:00-16:00, 17:00-22:00, อาทิตย์ 12:00-21:00

thecoachandhorsessoho.co.uk

The Old Bell Tavern

บนถนน Fleet Street อันโด่งดัง ซึ่งเป็นถนนสายหนึ่งที่ในอดีตเคยถูกมองว่าเป็นศูนย์กลางของอุตสาหกรรมหนังสือพิมพ์ของอังกฤษ ซึ่งเป็นโรงเตี๊ยมในลอนดอนทั่วไป ซึ่งออกแบบโดย Christopher Wren "ถูกซ่อนไว้" ใกล้เคียงกันมากคือการสร้างสถาปนิกชาวอังกฤษรายนี้ - มหาวิหารเซนต์ปอล

Old Bell Tavern สร้างขึ้นสำหรับคนงานที่เกี่ยวข้องในการก่อสร้างโบสถ์ St. Bride ที่ตั้งอยู่ที่นี่ สถาปนิกของมันคือ K. Ren ต่อมาพนักงานพิมพ์และนักข่าวหนังสือพิมพ์ก็เข้ามาประจำที่โรงเตี๊ยม ตอนนี้พนักงานออฟฟิศชอบมารวมกันที่นี่