โจ๊กข้าวสาลีกับหัวหอมทอดและเห็ด โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ดและน้ำมันหมู

ชาร์ล็อตต์สีส้มสดใสและเป็นต้นฉบับสามารถกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะได้ง่ายและรวดเร็ว ทำขนมง่ายๆ นี้ในเตาอบหรือหม้อหุงช้า

ชาร์ลอตต์กับส้มเป็นพายที่อร่อยมากพร้อมไส้ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยว อาหารอันโอชะนี้เตรียมง่ายมาก เพียงเตรียมแป้งแล้วเทชิ้นส้มลงไป ของหวานนี้เหมาะกับชาหรือกาแฟ นอกจากนี้คุณสามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปีเนื่องจากมีผลไม้รสเปรี้ยวสดวางอยู่บนชั้นวางของในร้านทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว

• แป้ง 1.5 ถ้วย;
• น้ำตาล 1.5 ถ้วย;
• ไข่ไก่ 4-5 ฟอง;
• น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
• ผงฟู 1 ซอง;
• 1 ส้มขนาดใหญ่ (หรือ 2 ส้มเขียวหวาน)
• เนย 5 กรัม
• 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผงหนึ่งช้อน

ในชามลึกโดยใช้เครื่องผสมตีไข่กับน้ำตาล จากนั้นใส่แป้ง น้ำตาลวานิลลา ผงฟู และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปอกส้มเอาเมล็ดและเยื่อหุ้มออก ตัดชิ้นส้มที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้น ๆ

ทาจานอบด้วยเนยสักชิ้น เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ วางชิ้นส้มไว้ด้านบนของแป้งแล้วเติมแป้งที่เหลือ วางชาร์ลอตต์ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส อบประมาณ 20-30 นาที

คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของจานได้โดยใช้ไม้ขีดหรือไม้จิ้มฟัน โรยชาร์ล็อตต์ที่เสร็จแล้วด้วยส้มด้วยน้ำตาลผงและเปลือกส้มแล้วพักให้เย็นสนิท น่าทาน!

สูตร 2 ทีละขั้นตอน: ชาร์ล็อตต์สีส้มในเตาอบ

พาย “ชาร์ล็อตต์” กับส้มที่ปรุงในเตาอบจะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวหรือของว่างเมื่อแขกมาถึง

• ส้ม – 1 ชิ้น ขนาดเล็ก
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ – 3 ชิ้น

ขั้นแรกต้องแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว

เพิ่มน้ำตาลหนึ่งแก้วลงในผ้าขาวแล้วผสมกับเครื่องผสมจนได้มวลสีขาวโปร่งสบาย

ตีไข่แดงจนเนียน จากนั้นเพิ่มลงในส่วนผสมโปรตีนที่เสร็จแล้วแล้วผสมทุกอย่าง

เทแป้งหนึ่งแก้วลงในส่วนผสมไข่และน้ำตาลแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนส่วนผสมโปร่งสบาย

ตัดเปลือกส้มออก แล้วหั่นเนื้อส้มเป็นชิ้นเล็กๆ

วางแป้งลงในจานพายที่คุณเลือกแล้ววางส้มที่หั่นไว้ด้านบนในชั้นที่เท่ากัน

วางแป้งในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180⁰C แล้วปล่อยให้อบประมาณ 40 นาที

นำชาร์ล็อตต์ที่อบแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น พายอุ่นๆพร้อมรับประทานแล้ว

สูตรที่ 3: ชาร์ลอตต์ส้มในหม้อหุงช้า

• มาการีน (สำหรับทากระทะ)
• น้ำตาลผง (สำหรับโรย)
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• ส้ม (เอาความสนุกออกจากอันหนึ่งคุณจะได้ประมาณ 2 ช้อนชา) - 2 ชิ้น
• น้ำตาล (2 หลายถ้วย) - 300 กรัม
• แป้งสาลี (2 หลายถ้วย) - 240 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น

ตีไข่เบา ๆ โดยใช้ที่ตี ตีต่อ ใส่น้ำตาล แล้วค่อยๆ ใส่แป้งและผงฟู

ล้างส้ม. ลบความสนุกออกจากส้มหนึ่งผลคุณจะได้ประมาณสองช้อนชา

ปอกส้มแล้วแยกเป็นชิ้น ๆ ถ้ามีเมล็ดให้เอาออก ตัดแต่ละชิ้นออกเป็นสองส่วน

เพิ่มความสนุกและส้มลงในแป้งแล้วผสมเบา ๆ

ทาจาระบีแม่พิมพ์เบา ๆ (ด้านล่างและผนังสูงไม่เกินครึ่งหนึ่ง) เทแป้งลงไป

ปรุงในโหมด "อบ" ประมาณ 65 นาที ตรวจสอบความพร้อมของชาร์ล็อตต์ด้วยแท่งไม้ หากด้านในยังดิบ ให้อบอีก 15 นาที (ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันทำ) เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้ปิดเครื่องแล้วเปิดฝา ทิ้งชาร์ล็อตต์ที่เสร็จแล้วไว้ในกระทะประมาณ 3-4 นาที จากนั้นกลับด้านพายบนตะแกรงและปล่อยให้เย็น

สูตรที่ 4: ชาร์ลอตต์กับส้มและช็อคโกแลต

ฉันอยากจะชวนคุณมาอบขนมสุดวิเศษ ชาร์ลอตต์กับส้มในหม้อหุงช้าพายมีความโปร่งสบายนุ่มนวลชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ชาร์ล็อตต์นี้สามารถเสิร์ฟพร้อมชายามเย็นสำหรับครอบครัวของคุณและคุณสามารถมอบให้แขกได้อย่างปลอดภัย ลองเลย ขนมอบน่าทึ่งมาก!

• ส้ม - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1.5 หลายถ้วย;
• แป้งพรีเมี่ยม - 1.5 หลายถ้วย;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาลวานิลลา - 0.5 ซอง;
• ช็อคโกแลต (ขาวดำ) - 10 กรัมต่อชิ้น
• น้ำตาลผงสำหรับโรย
• เนย - 10 กรัม (สำหรับทาชาม)

วางชามลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูและตั้งโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง นำชาร์ล็อตต์ที่เสร็จแล้วพร้อมส้มออกโดยใช้ชามนึ่งแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

สูตร 5 ง่าย ๆ: ชาร์ล็อตต์สีส้ม (ทีละขั้นตอน)

ชาร์ลอตต์กับส้มในเตาอบสูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ฉันเตรียมไว้ให้คุณวันนี้จะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะหวานของคุณหากคุณเรียนรู้วิธีทำอาหารอย่างถูกต้อง ชาร์ลอตต์ดูเรียบง่ายเมื่อมองแวบแรก แต่สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วน ลำดับ และเฟส กระบวนการทำอาหารนั้นเป็นเรื่องพื้นฐานสำหรับพ่อครัวที่มีประสบการณ์ แต่ถ้าคุณเป็นมือใหม่อย่าสิ้นหวัง สูตรอาหารโดยละเอียดของฉันจะช่วยให้คุณรับมือกับประสบการณ์ครั้งแรกในการอบชาร์ลอตต์แสนอร่อย ส้มไม่ได้เป็นเพียงของตกแต่งสำหรับชาร์ล็อตต์เท่านั้น แต่ยังเป็นสารปรุงแต่งรสอีกด้วย ชาร์ลอตต์ชอบผลไม้ ดังนั้นส้มก็ไม่มีข้อยกเว้น แน่นอนว่าแอปเปิ้ลเป็นไส้แบบดั้งเดิม แต่ส้มก็ไม่ได้แย่ไปกว่านั้น

• ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟองที่เลือก
• น้ำตาล 1 แก้ว
• แป้ง 1 ถ้วย
• 1 ส้ม

ตอกไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงทันที วางไข่ขาวในภาชนะแยกต่างหากแล้วเติมน้ำตาลทรายลงไป ฉันใช้ไข่ที่มีขนาดใหญ่มาก ดังนั้นฉันจึงต้องการเพียง 3 ฟองเท่านั้น หากคุณซื้อไข่ธรรมดาให้ใส่ไข่ 4 ฟองในสูตร

ตีส่วนผสมโปรตีน-น้ำตาลจนเปลี่ยนเป็นสีขาวและฟูเป็นสองเท่า คุณต้องตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 5 นาที

จากนั้นเทไข่แดงที่เหลืออีก 3 ฟองลงไป และตีต่อไปอีกประมาณ 2 นาที

ตอนนี้เมื่อตีไข่และน้ำตาลจนเข้ากันดีแล้ว ให้ใส่แป้งลงไปแล้วคนให้เข้ากันด้วยช้อน คุณต้องคนช้าๆ ไปในทิศทางเดียวเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน

หั่นส้มเป็นชิ้นๆ แต่ให้ตัดเปลือกออกทันที คุณสามารถแล่ส้มได้ แต่จะใช้เวลานานกว่านั้น ฉันก็เลยหั่นส้มที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นเล็กๆ ทันที

ฉันโอนแป้งลงในจานอบแล้วตกแต่งด้านบนด้วยชิ้นส้ม

อบชาร์ลอตต์ประมาณ 35-40 นาทีในเตาอบที่ 180° ชาร์ลอตต์อันเขียวชอุ่มจะทำให้คุณพอใจทันที นำออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง

หั่นชาร์ล็อตต์พร้อมส้มที่แช่เย็นแล้วเป็นชิ้นใหญ่เพื่อให้ทุกคนสามารถรับประทานได้อย่างจุใจ

สูตรที่ 6: ชาร์ล็อตต์กับส้มและแอปเปิ้ล (พร้อมรูป)

ไม่ได้เติมเนยและมาการีนลงในแป้ง แต่ชาร์ล็อตต์จะมีรสชาติเข้มข้นมาก

ไส้ส้มจะสร้างความสดชื่นของซิตรัส นอกจากนี้แป้งที่อยู่ติดกับส้มก็อบจนหมดจะไม่มีก้อนดิบหนืดแช่อยู่ในน้ำส้ม

ชาร์ลอตต์ทั้งหมดถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกกรอบที่ยอดเยี่ยมซึ่งช่วยให้ขนมอบไม่เหม็นอับเป็นเวลานาน

หากชาร์ล็อตต์ถูกกำหนดให้เป็นอาหารตามเทศกาลก็สามารถเทช็อคโกแลตละลายหรือตกแต่งด้วยครีมโปรตีนได้

• แป้ง - 300 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น
• น้ำตาล - 250 กรัม
• ส้ม - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

ใช้ชามลึกและตอกไข่ขนาดใหญ่ 6 ฟอง

เพิ่มน้ำตาลตีมวลด้วยเครื่องปั่นที่มีสิ่งที่แนบมาตีจนน้ำตาลละลายหมด

ร่อนแป้งจะดีกว่าถ้าทำสองครั้ง 4. เทแป้งลงในชามพร้อมไข่ที่ตีแล้ว

โรยแป้งด้วยผงฟู

นวดแป้ง ความสม่ำเสมอของมันควรมีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยวในตลาด

แอปเปิ้ลถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หากเปลือกมีความหนาแน่นก็จะถูกตัดออก เหลือเปลือกที่นุ่มและบางไว้ได้

ส้มจะเพิ่มความเปรี้ยวให้กับชาร์ล็อตต์ และแอปเปิ้ลควรจะสุกและหวาน

กระทะสปริงฟอร์มทาเนยเทียมหรือเนยในปริมาณมาก

เทแป้งกับแอปเปิ้ลลงในแม่พิมพ์

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นแอปเปิ้ลมีการกระจายเท่าๆ กัน

ฟิล์มจะถูกเอาออกจากชิ้นส้มโดยการตัดด้วยปลายมีดคมบาง

จากนั้นแต่ละชิ้นจะถูกตัดออกเป็นสองหรือสามส่วน

ชิ้นส้มนั้น "จม" อยู่ในแป้งโดยมองหาพื้นที่ว่างสำหรับพวกมัน

ส้มทั้งหมดควรอยู่ที่ชั้นบนสุดของชาร์ล็อตต์ เตาอบร้อนถึง 180 องศา

วางแม่พิมพ์ด้วยชาร์ล็อตต์ เวลาในการอบคือ 30-40 นาที

ชาร์ลอตต์ที่ทำเสร็จแล้วพร้อมส้มถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีน้ำตาลอ่อนและ "ลอก" ได้ง่ายจากด้านข้างของแม่พิมพ์

ชาร์ลอตต์ควรจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์

ชาร์ลอตที่ร้อนและนุ่มจะแบนเมื่อตัด

สูตรที่ 7: วิธีทำชาร์ลอตต์จากส้มอย่างรวดเร็ว

• ไข่ 5 ฟอง
• น้ำตาล 200 กรัม
• แป้ง 200 กรัม
• 3 ส้ม
• น้ำตาลผงสำหรับโรย
• น้ำมันพืชสำหรับทาแม่พิมพ์

ล้างส้มได้ดีมาก (คุณสามารถใช้ส่วนที่แข็งของฟองน้ำล้างจานก็ได้) และขจัดความเอร็ดอร่อยออกจากส้มโดยไม่ต้องสัมผัสชั้นสีขาว วิธีที่สะดวกที่สุดในการกำจัดความสนุกคือใช้ที่ขูด สำหรับชาร์ล็อตต์เราต้องการผิวส้มประมาณ 2 ช้อนชา จากนั้น ปอกส้ม แบ่งส้มแต่ละผลออกเป็นชิ้นๆ แล้วผ่าแต่ละชิ้นออกครึ่งหนึ่ง หากส้มมีเมล็ดก็ต้องเอาเมล็ดออก

ตอกไข่ลงในภาชนะทรงลึกแล้วตีด้วยความเร็วสูงด้วยเครื่องตีจนเกิดฟอง ค่อยๆ ใส่น้ำตาลลงในไข่โดยไม่หยุดตี

ตีจนน้ำตาลละลายหมด

ตอนนี้เรามาเอามิกเซอร์ออก ร่อนแป้งลงในไข่แล้วผสมให้เข้ากัน

เพิ่มส้มและความเอร็ดอร่อยแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง

ทาน้ำมันที่ก้นกระทะหลายเมนูแล้วเทแป้งลงไป ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 65+20 นาที ในสูตรดั้งเดิมนั้นให้เวลาไว้ 65 นาที แต่ชาร์ล็อตต์ของฉันไม่ได้อบในช่วงเวลานี้ ฉันจึงตั้งเวลาเพิ่มเติมไว้

ปล่อยให้ชาร์ล็อตต์พร้อมส้มที่ปรุงเสร็จแล้วยืนต่ออีก 5 นาทีในหม้อหุงข้าวหลายเมนูที่ปิดอยู่ จากนั้นจึงนำออกโดยใช้ที่นึ่ง

1. ตอกไข่ลงในชามลึกแล้วผสมกับน้ำตาล

10. ชาร์ล็อตต์ที่ละเอียดอ่อน หอม และโปร่งสบายพร้อมส้มและแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว! ทั้งหมดไปที่โต๊ะ!

ดูสูตรวิดีโอด้วย:

วิธีทำชาร์ลอตต์ด้วยส้มและแอปเปิ้ล

ชาร์ลอตต์กับส้มที่อร่อยที่สุด

สวัสดีผู้อ่าน "Masters of the House"! วันนี้เรามีสูตรหวานสำหรับผู้อ่านของเรา - พายแอปเปิ้ลกับส้ม ในความคิดของฉันไม่มีอะไรอร่อยและน่ารับประทานไปกว่าการอบแบบโฮมเมดดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณเพิ่มสูตรนี้ลงในสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณและคุณจะดูแลครอบครัวของคุณด้วยพายหอมนี้เป็นครั้งคราว

และเพื่อให้ตระหนักถึงนวัตกรรมการทำอาหารที่อร่อยของเราและปรุงอาหารอย่างโอชะ!

ตอนนี้เรามาดูสูตรของเราแล้วเรียนรู้วิธีปรุงพายแอปเปิ้ลกับแอปเปิ้ลและส้ม ดังนั้น:

พายแอปเปิ้ลกับส้ม

เราจะต้อง:
แป้ง - 200 กรัม
เนย - 100 กรัม
น้ำตาลผง - 50 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น;
แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
ส้ม - 1 ชิ้น;
ครีม - 400 กรัม;
น้ำตาล - 100 กรัม

มาเตรียมดังนี้:
ขั้นแรกให้ถูแป้งและเนยจนร่วน จากนั้นตีน้ำตาลผงกับไข่หนึ่งฟองจนกลายเป็นแป้งป่นแล้วผสมเนยเนียนที่เราใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วรีดให้มีความหนา 5 มม. ใส่แป้งนี้ลงในแม่พิมพ์ กดให้ชิดกับผนังและก้นแม่พิมพ์
ปอกแอปเปิ้ลแล้วเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นแล้วตัดตามขวางหลาย ๆ อัน เราจะวางชิ้นเหล่านี้ไว้ที่ชั้นบนสุดของพาย

เอาความสนุกออกจากส้มแล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด แบ่งส้มออกเป็นชิ้น วางชิ้นแอปเปิ้ลและส้มลงในถาดแป้ง

ตีครีมกับน้ำตาล ไข่ที่เหลือ และเปลือกส้ม เทลงในพิมพ์พร้อมกับแป้ง
วางกระทะในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศา ภายใน 30 นาทีพายแอปเปิ้ลและส้มของเราก็พร้อม

น่าทาน!
นั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรของเราและคุณมีความสุขที่ได้ดูแลสมาชิกในบ้านของคุณด้วยพายแอปเปิ้ลแสนอร่อยนี้ หากคุณชอบมันเขียนเกี่ยวกับมันในความคิดเห็น
ขอให้ดีที่สุด!
พบกันใหม่.

สูตรง่ายๆ นี้จะช่วยให้คุณเตรียมหลักสูตรที่สองสำหรับทั้งครอบครัวได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ดและน้ำมันหมูเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อย

คุณสามารถใช้เห็ดชนิดใดก็ได้สำหรับอาหารจานนี้ ในกรณีของฉัน นี่คือแชมเปญ เห็ดนางรมและแม้แต่เห็ดป่าก็ทำได้เช่นกัน เนื่องจากแชมปิญองสุกเร็ว ฉันจึงเลือกมัน

สำหรับน้ำมันหมูควรเลือกชิ้นที่มีชั้นเนื้อจะดีกว่า อย่างไรก็ตามแม้จะไม่มีสิ่งนี้โจ๊กก็จะไม่ทนทุกข์ทรมาน ฉันเพิ่มน้ำมันหมูลงในจานเพื่อให้ชุ่มฉ่ำและอ้วนขึ้น หากจู่ๆ คุณไม่ชอบน้ำมันหมู ก็แค่แทนที่ด้วยน้ำมันพืชแล้วใช้เห็ดมากขึ้น

Multicooker Redmond 4502 (กำลังไฟ 860 W)

วัตถุดิบ

• ซีเรียลข้าวสาลี 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหมู 100-150 ก
• แชมปิญอง 150 ก
• หัวหอม 1 ชิ้น
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส
• ยี่หร่า (ไม่จำเป็น) ½ ช้อนชา

วิธีปรุงโจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ดและน้ำมันหมู

1. 
   ขั้นแรกฉันใส่น้ำมันหมูที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงในชาม ฉันเปิดโปรแกรม "ทอด" เป็นเวลา 10 นาทีและปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีจนกระทั่งไขมันเริ่มสุกดีและชิ้นส่วนของน้ำมันหมูมีสีน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นฉันก็ใส่หัวหอมสับ ฉันผัดมันด้วยไขมันนี้จนกลายเป็นสีน้ำตาลทอง
2. 
   ฉันชอบทำความสะอาดแชมเปญมากกว่าล้างเพื่อไม่ให้ดูดซับความชื้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ฉันเอาผิวหนังบาง ๆ บนหมวกออก และใช้มีดขูดก้านเห็ดเบา ๆ ฉันหั่นมันเป็นชิ้นตามใจชอบแล้วใส่ลงในชามหลายเมนูเพื่อผัด
3. 
   ฉันปรุงอาหารอีก 10 นาทีในโหมด "การทอด" โดยกวนเนื้อหาของชามเป็นระยะ ความชื้นทั้งหมดจากแชมปิญองควรระเหยออกไป
4. 
   ฉันล้างปลายข้าวสาลีให้สะอาดแล้ววางลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและเพิ่มยี่หร่า ฉันชอบมันมากในโจ๊ก
5. 
   ฉันเติมน้ำเปล่าจำนวน 4 ช้อนโต๊ะ ฉันเลือกโปรแกรม "ทำอาหารด่วน" ในเมนู หรือคุณสามารถแทนที่ด้วย "Pilaf" หรือ "ข้าวต้ม" ซึ่งก็คือโหมดใดก็ได้ที่มีอยู่ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูของคุณสำหรับปรุงโจ๊ก ฉันตั้งเวลาสำหรับอาหารจานนี้ไว้ที่ 35 นาที ฉันปิดฝา เปิด "Start" และทำอย่างอื่นรอสัญญาณ
6. 
   นี่คือลักษณะของโจ๊กข้าวสาลีที่ทำเสร็จแล้วในหม้อหุงช้า

อย่ารีบปิดโหมดอุ่นหากคุณไม่ต้องการเสิร์ฟอาหารทันที โจ๊กจะข้นและแข็งตัวอย่างรวดเร็วเมื่อเย็นลง และถ้าเธอร้อนแรงเธอก็ไม่กลัวการเปลี่ยนแปลงเช่นนั้น แม้จะผ่านความร้อนไม่กี่ชั่วโมง แต่ก็ยังสด ชุ่มฉ่ำ และอร่อยมาก

คราวนี้ฉันเสิร์ฟโจ๊กใส่เห็ดและน้ำมันหมูพร้อมกับฟักทองเกาหลี การรวมกันที่ประสบความสำเร็จมาก ฉันแนะนำให้คุณเช่นกัน

โจ๊กข้าวสาลีเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ การกล่าวถึงว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารหลักมีขึ้นตั้งแต่สมัยที่อธิบายไว้ในพระคัมภีร์ และในสมัยสลาฟโบราณเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มันอยู่บนโต๊ะในวันธรรมดา วันหยุด และสำหรับเลี้ยงแขกผู้มีเกียรติหรือคนเร่ร่อนทั่วไป สามารถเตรียมได้ด้วยน้ำหรือนม เพื่อปรับปรุงรสชาติ จึงได้เติมน้ำมัน ซอส และน้ำสลัดลงไป

ในสังคมสมัยใหม่ ข้าวต้มรวมทั้งข้าวสาลีไม่ได้รับความนิยมมากนัก โจ๊กข้าวสาลีอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายโดยใช้เมล็ดธัญพืชนี้ ด้วยความช่วยเหลือของธัญพืชข้าวสาลี คุณสามารถกระจายอาหารในแต่ละวันได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงได้ในเวลาอันสั้นซึ่งเป็นสาเหตุที่นักกีฬามักใช้ มันเข้ากันได้ดีกับนม ครีม หรือผลไม้ที่เติมลงไป

โจ๊กข้าวสาลียังเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์และปลา โจ๊กที่เติมเห็ดกลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก คำแนะนำที่ดี: หลังจากปรุงอาหารแล้วอย่าเสิร์ฟโจ๊กทันทีโดยปล่อยให้เคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาทีจะได้นุ่มและนิ่มขึ้น

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมจาน “โจ๊กข้าวสาลีกับหัวหอมและเห็ด”:

การตระเตรียม

วิธีเตรียมโจ๊กข้าวสาลีกับหัวหอมและเห็ด:

1. ก่อนปรุงอาหารขั้นตอนบังคับคือการล้างซีเรียลโดยควรล้างน้ำหลายครั้ง จากนั้นคุณต้องใส่ลงในกระทะเติมน้ำสะอาดในอัตราส่วนหนึ่งต่อสองแล้วเติมเกลือ

2. ต้มซีเรียลประมาณ 20 นาที โดยปิดฝาก่อนแล้วจึงไม่มีฝาปิด เพื่อให้ได้ระดับความสม่ำเสมอที่ต้องการ

3. ในขณะที่ซีเรียลกำลังสุก ให้เตรียมหัวหอมและเห็ด ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง (คุณสามารถใช้แชมปิญองสด แห้งหรือแช่แข็งก็ได้) หั่นเป็นชิ้น

4. เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนเล็กน้อย ใส่หัวหอม ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

5. จากนั้นใส่เห็ดลงในกระทะ (หรือทัพพีที่ไม่ติด) แล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลเพื่อให้มีน้ำเหลืออยู่เล็กน้อย

6. การทอดหัวหอมกับเห็ดเสร็จแล้วจะต้องเคี่ยวเบา ๆ จากนั้นทิ้งไว้ในกระทะเป็นเวลา 10 นาทีใต้ฝา

7. รวมโจ๊กข้าวสาลีที่เตรียมไว้ หัวหอมทอด และเห็ด ผสมให้เข้ากันเพื่อให้น้ำจากเห็ดซึมเข้าสู่ซีเรียลที่เตรียมไว้