หม้อตุ๋นแครอทที่ไม่มีสูตรเซโมลินา หม้อตุ๋นแครอทละเอียดอ่อนเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

ค้นหาสูตรอาหารที่เชื่อถือได้สำหรับหม้อปรุงอาหารแครอทบนเว็บไซต์ทำอาหารที่น่าเบื่อ เพลิดเพลินกับขนมหวานและอาหารคาวหลากหลายเมนู ปรุงแต่งด้วยคอทเทจชีส เบอร์รี่ ผลไม้ และผลไม้หวาน หรือสร้างสรรค์อาหารจานอร่อยด้วยเห็ด ผัก และชีส ความเก่งกาจของหม้อปรุงอาหารแครอทนั้นน่าทึ่งมาก

การเลือกแครอทเมื่อซื้อไม่ใช่เรื่องยากเลย ควรเป็นผักที่มีรากขนาดกลาง แข็งแรง ฉ่ำ เรียบเนียน และมีสีส้มสดใส ไม่อนุญาตให้ใช้ผักที่มีความเสียหายภายนอก มีจุดและการเจริญเติบโต เพื่อไม่ให้สูญเสียสารที่มีประโยชน์จำนวนมากก่อนปรุงอาหารควรปอกเปลือกแครอทด้วยแปรงผักแทนที่จะใช้มีดตัดเปลือกออก

ห้าส่วนผสมที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรหม้อตุ๋นแครอทคือ:

สูตรที่น่าสนใจ:
1. แยกดอกกะหล่ำออกเป็นช่อดอก
2. ล้าง ปอกเปลือก และหั่นพริกหยวกเป็นครึ่งวง
3. สับหัวหอมอย่างประณีต
4. ขูดแครอทอย่างหยาบ
5. ผัดหัวหอมจนนิ่ม ใส่แครอท พริก และดอกกะหล่ำดอกลงไป เพิ่มเกลือและโรยด้วยเครื่องปรุงรสอะโรมาติก
6. หลนประมาณสิบถึงสิบห้านาที
7. วางผักทอดในจานอบที่ทาน้ำมันไว้เป็นชั้นเท่าๆ กัน
8. ตีไข่ด้วยครีมเปรี้ยวและนมด้วยเครื่องผสม เกลือ พริกไทย เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรหอม
9. เทซอสที่เตรียมไว้ลงบนผัก
10. วางมะเขือเทศสับไว้ด้านบน
11. โรยชีสขูดให้ทั่ว
12. อบที่ 180° เป็นเวลา 15-20 นาที

ห้าสูตรหม้อปรุงอาหารแครอทที่เร็วที่สุด:

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
- เพื่อให้หม้อปรุงอาหารแครอทมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุดควรใช้ผักรากดิบจะดีกว่า
- แครอทเป็นผักที่มีประโยชน์หลากหลายที่สุดชนิดหนึ่ง ซึ่งเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมหลากหลายชนิด ดังนั้นคุณสามารถทดลองใช้สูตรหม้อปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัย

หม้อปรุงอาหารแครอทเป็นอาหารจานอร่อยที่หลายๆ คนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก เนื่องจากมักเสิร์ฟเป็นของว่างยามบ่ายหรืออาหารเย็นในโรงเรียนอนุบาล มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมหม้อปรุงอาหารนี้ แต่ส่วนใหญ่สนใจในหม้อปรุงอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว รวดเร็ว และอร่อยที่สุด

ด้วยเซโมลินา

สูตรนี้ถือว่าง่ายที่สุด หม้อปรุงอาหารนี้ต้องใช้เวลาขั้นต่ำและมีส่วนผสมในการเตรียม

สิ่งที่คุณต้องการ:

  • แครอทขนาดใหญ่ - ประมาณ 1 กก.
  • ไข่ไก่ที่เลือก - 2 ชิ้น;
  • เซโมลินา - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
  • น้ำตาลทราย - 100 กรัม;
  • เบกกิ้งโซดา - 0.5 ช้อนชา;
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา;
  • น้ำส้มสายชูเพื่อดับโซดา
  • เนย - 20 กรัม;
  • แป้งสาลีพรีเมี่ยม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างแครอทให้สะอาดด้วยฟองน้ำแข็งๆ และปรุงโดยไม่สะอาด ด้วยวิธีนี้ผักจะยังคงชุ่มฉ่ำอยู่
  2. ปอกผักรากที่เย็นแล้วแล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด
  3. ตอกไข่ลงในภาชนะทรงลึก ใส่น้ำตาลแล้วตีให้เข้ากัน ส่วนผสมควรเปลี่ยนเป็นสีขาวในที่สุด
  4. ดับเบกกิ้งโซดาด้วยน้ำส้มสายชู เพิ่มลงในส่วนผสมของไข่ และผสมให้เข้ากัน
  5. เพิ่มเซโมลินาเพิ่มแครอทขูด ผสมมวลที่ได้จนเนียน
  6. ใส่น้ำมันลงในจานอบที่ไม่ติดกระทะ วางหม้อปรุงอาหารในอนาคตลงไป แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา
  7. นำเข้าอบประมาณ 40-45 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองด้านบน
  8. คุณสามารถเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารแครอททั้งในรูปแบบบริสุทธิ์หรือกับครีมเปรี้ยว ไอศกรีม หรืออาหารเสริมอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

ที่นี่แป้งถูกใช้เป็นส่วนประกอบในการยึดเกาะที่รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

สิ่งที่คุณต้องการ:

  • แครอท - 800 กรัม;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 175 มล.
  • ไข่ไก่ที่เลือก - 3 ชิ้น;
  • แป้งสาลีพรีเมี่ยม - 200 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 100 กรัม;
  • ความเอร็ดอร่อยของส้มขนาดใหญ่หนึ่งผล
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา;
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา;
  • อบเชย - 1 ช้อนชา;
  • ผงขิง - 1 หยิก;
  • ลูกจันทน์เทศ - 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกแครอท ขูดแล้ววางในชามลึก
  2. แบ่งไข่ออกเป็นภาชนะแยกต่างหากตีใส่แครอทพร้อมกับน้ำมันพืชผสมให้เข้ากัน
  3. ผสมส่วนผสมจำนวนมากและเพิ่มลงในแครอท ควรทำในส่วนต่างๆ โดยคนตลอดเวลา
  4. เพิ่มผิวส้ม
  5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  6. วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบและเพิ่มส่วนผสมแครอท
  7. อบประมาณ 40 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา
  8. เสิร์ฟจานในส่วนด้วยครีมเปรี้ยว

ด้วยคอทเทจชีส

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารและโภชนาการที่เหมาะสม คุณสามารถใช้สิ่งทดแทนแทนน้ำตาลได้

วัตถุดิบ:

  • แครอท - 300 กรัม;
  • คอทเทจชีสไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ - 1 แพ็ค (250 กรัม)
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
  • น้ำ (ควรผ่านตัวกรอง) – 50 มล.
  • ข้าวโอ๊ต - 100 กรัม

คุณสามารถทำข้าวโอ๊ตเองได้โดยการผสมข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่น

  1. ล้างแครอทด้วยฟองน้ำแข็ง ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด
  2. วางในกระทะ เติมน้ำตามปริมาณที่กำหนด ตั้งไฟปานกลาง และเคี่ยวประมาณ 15 นาที แครอทควรจะนิ่ม
  3. เมื่อพร้อม ให้นำแครอทออกจากเตาแล้วนำไปวางในที่เย็นเพื่อแช่เย็น
  4. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
  5. ผสมคอทเทจชีสกับแป้งและไข่แดงใส่น้ำตาล
  6. รวมส่วนผสมนมเปรี้ยวกับแครอท
  7. ตีไข่ขาวใส่ลงในส่วนผสมที่ได้ผสมให้เข้ากัน
  8. แบ่งส่วนผสมออกเป็นแม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็กประมาณ 2/3 ของปริมาตร แล้วนำเข้าเตาอบ
  9. อบประมาณ 30 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาจนเป็นสีน้ำตาลทอง

เหมือนในโรงเรียนอนุบาล

รสชาตินี้จะทำให้คุณคิดถึงและทำให้คุณดื่มด่ำกับความทรงจำอันน่ารื่นรมย์ตั้งแต่วัยเด็ก

  • แครอท - 900 กรัม;
  • ไข่ไก่ที่เลือก - 4 ชิ้น;
  • นมที่มีไขมัน 2.5% - 200 มล.
  • น้ำตาลทราย - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
  • เกลือ - 1 ช้อนชา;
  • แป้งสาลีพรีเมี่ยม - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
  • เนย - 50 กรัม

การตระเตรียม:

  1. ปอกแครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงประมาณ 30 นาที
  2. ทำให้ผักที่เตรียมไว้เย็นลงแล้วนำไปขูดบนเครื่องขูดละเอียดลงในภาชนะทรงลึก
  3. ตีไข่และผสมกับนม เทส่วนผสมนี้ลงในแครอท
  4. ละลายเนย เทลงในส่วนผสม ใส่แป้ง ใส่เกลือและน้ำตาล
  5. ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  6. วางกระดาษรองอบลงในจานอบ วางส่วนผสมแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 180 องศา
  7. เวลาอบ - 40 นาที

ด้วยแอปเปิ้ล

จานที่สดใหม่และแปลกตาที่จะเปิดเผยสำหรับผู้ชื่นชอบหม้อปรุงอาหารแครอท

สิ่งที่คุณต้องการ:

  • แครอทขนาดใหญ่และสุก - 3 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ลขนาดกลาง (หลากหลายเพื่อลิ้มรส) - 2 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ที่เลือก - 2 ชิ้น;
  • เซโมลินา - 200 กรัม;
  • น้ำตาลทราย - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา;
  • อบเชย - เหน็บแนม
  • น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

  1. ขูดแครอทที่ปอกเปลือกอย่างประณีตแล้วผสมกับน้ำตาลทราย
  2. ปอกเปลือกและคว้านแอปเปิ้ลแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ตีไข่ให้ละเอียดในภาชนะแยกต่างหาก เทลงในแครอทพร้อมน้ำตาล
  4. เพิ่มแอปเปิ้ลสับ, น้ำมันพืช, เซโมลินา, อบเชยและผงฟู
  5. ทากระทะด้วยเนยหรือปูด้วยกระดาษรองอบ
  6. ย้ายมวลที่ได้ลงไปแล้วพักไว้ 15-20 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวมเล็กน้อย
  7. ในขณะเดียวกันเปิดเตาอบที่ 180 องศา
  8. ใส่หม้อปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  9. นำจานออก ตรวจสอบความสุก เย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
  10. เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารที่หั่นเป็นชิ้น คุณสามารถตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่

กับมักกะโรนีและชีส

ความคิดที่ดีสำหรับกับข้าว มันจะออกมาแปลกและอร่อยมาก

  • พาสต้าต้ม - 200 กรัม;
  • ฮาร์ดชีส - 300 กรัม;
  • เนย (ชาวนา) – 40 กรัม;
  • แป้งสาลีพรีเมี่ยม - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
  • นม - 600 มล.
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ผักใบเขียว - 1 พวง;
  • แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. ละลายเนยในกระทะบนไฟอ่อน ใส่แป้ง เกลือและพริกไทย ตั้งไฟ คนตลอดเวลา
  2. ขูดชีสและเพิ่มหนึ่งในสามของชีสลงในซอส
  3. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบผสมกับพาสต้าต้มและซอสที่ได้จากแป้งเนยและชีส
  4. วางส่วนผสมพาสต้า-แครอทครึ่งหนึ่งลงในจานอบที่ทาน้ำมันไว้ โรยชีสที่เหลือครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน ทำซ้ำขั้นตอนต่างๆ
  5. ผลลัพธ์ที่ได้คือหม้อตุ๋นที่มีแสงแดดสดใสและชุ่มฉ่ำ

    สิ่งที่คุณต้องการ:

  • ฟักทองลูกเล็กครึ่งลูก
  • แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 300 กรัม
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
  • เนย - 50 กรัม;
  • แป้งสาลีพรีเมี่ยม - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
  • น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
  • ความเอร็ดอร่อยของส้มเล็ก 1 อัน
  • ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ตีไข่จนเนียน
  2. ขูดเนื้อฟักทองและแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
  3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
  4. อัดจาระบีด้วยน้ำมันแล้ววางส่วนผสมที่ได้ไว้ที่นั่น
  5. วางกระทะพร้อมหม้อปรุงอาหารในอนาคตในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา เวลาอบ - 40 นาที เปลือกโลกควรเป็นสีทอง

สูตรอาหารทั้งหมดนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความเรียบง่ายและรสชาติที่ซับซ้อนซึ่งจะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย

ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่มอบหม้อปรุงอาหารที่ทำจากแครอทให้กับเด็ก ๆ ในโรงเรียนอนุบาลเพราะมันดีต่อสุขภาพมาก! ส่วนผสมหลักที่อาหารจานนี้อุดมไปด้วยประกอบด้วยเส้นใยอาหาร วิตามินซี แมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก และโปรตีนจำนวนมาก แม้จะมีการบำบัดด้วยความร้อน แต่ผักรากสีส้มสดใสยังคงรักษาคุณสมบัติและองค์ประกอบที่สำคัญทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต น่าเสียดายที่ไม่ใช่ว่าสมาชิกในครอบครัวตัวน้อยทุกคนจะชอบกินแครอท ดังนั้นแม่บ้านจึงมักหันไปใช้สูตรอาหารต่าง ๆ ที่ช่วยเตรียมอาหารจานอร่อยและน่าสนใจซึ่งเด็ก ๆ จะปฏิเสธไม่ได้ สูตรอาหารของเราแนะนำให้ลองทำหม้อปรุงอาหารแครอทที่ทุกคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก ไม่มีเด็กคนไหนปฏิเสธได้!

เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที

เสิร์ฟ – 5-6 ชิ้น

นอกจากความจริงที่ว่าหม้อปรุงอาหารแครอทมีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้วยังอร่อยมากอีกด้วย! จานสีสันสดใสนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และส่วนผสมทั้งหมดก็พร้อมอยู่ในครัวเสมอ ผลลัพธ์ที่หอมหวานของแครอทไม่เพียงดึงดูดสมาชิกที่อายุน้อยที่สุดในครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ที่ไม่สามารถฉีกตัวเองออกจากอาหารอันโอชะอันเหลือเชื่อนี้เหมือนเด็ก ๆ อีกด้วย!

20 นาทีผนึก

หม้อตุ๋นแครอทที่อร่อยและหวานพร้อมแล้ว! เสิร์ฟร้อนพร้อมกับครีมเปรี้ยว กินเพื่อสุขภาพและความอร่อยของคุณ!

หม้อตุ๋นแครอทละเอียดอ่อนเหมือนในโรงเรียนอนุบาล


หม้อปรุงอาหารแครอทซึ่งมีส่วนผสมรวมถึงเซโมลินาจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วและผลลัพธ์ที่ได้คือความละเอียดอ่อนที่หวานนุ่มนวลและอร่อยมาก สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะเป็นอาหารเช้าพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือสามารถใช้เป็นของหวานล้างด้วยชาหรือกาแฟ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเมนูแครอทที่น่าทึ่งนี้ ซึ่งเต็มไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย!

วัตถุดิบ:

  • แครอท – 500 กรัม
  • เซโมลินา – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง – เพื่อลิ้มรส
  • เนย - สำหรับทากระทะ
  • น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
  • โซดา – 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

  1. ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมหม้อปรุงอาหารคุณต้องปอกแครอทล่วงหน้าแล้วล้างออกแล้วใส่ในกระทะเติมน้ำลงไป วางจานบนเตาแล้วปรุงแครอทจนสุกเต็มที่และนิ่ม หลังจากปรุงผักแล้ว ให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
  2. ในขณะที่กำลังเตรียมผัก คุณสามารถทำแป้งได้ ตอกไข่ลงในชามลึกแยกต่างหาก เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ปริมาณโซดาและเซโมลินาที่ต้องการ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดโดยใช้ที่ตีจนกว่าคุณจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เราส่งแครอทที่เสร็จแล้วผ่านเครื่องขูดละเอียดเพื่อให้ผลลัพธ์เป็นข้าวต้มซึ่งจะต้องเพิ่มลงในแป้งหลัก ผสมมวลให้เข้ากันอีกครั้ง
  4. เราใช้จานอบที่จะเตรียมหม้อปรุงอาหารแครอทแล้วทาเนยให้เข้ากันแล้วเทแป้งลงไปโดยกระจายให้ทั่วบริเวณ

เคล็ดลับ: หากไม่มีเนย สามารถใช้มาการีนแทนได้

  1. เปิดเตาอบที่ 180 C ล่วงหน้า จากนั้นวางจานหม้อตุ๋นลงไปและปรุงจานประมาณ 35 นาที เมื่อมีเปลือกสีทองสวยงามปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของของหวาน คุณสามารถนำออกมาได้

เคล็ดลับ: หากต้องการตรวจสอบว่าหม้อปรุงอาหารสุกแล้วหรือยัง ให้เสียบไม้จิ้มฟันเข้าไปในหม้อปรุงอาหาร หากแป้งไม่ติดกับแท่งแสดงว่าจานพร้อมแล้ว

หม้อปรุงอาหารแครอทเนื้อนุ่มนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายมาก! คุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะและสร้างความสุขให้ทั้งครอบครัวด้วยของหวานแสนอร่อย! กินอย่างมีความสุขและมีความสุข!

หม้อตุ๋นแครอทเหมือนในโรงเรียนอนุบาล


แม้แต่สูตรอาหารคลาสสิกก็มีหลายรูปแบบในการเตรียมอาหารจานเดียว หม้อตุ๋นแครอทก็ไม่มีข้อยกเว้น สูตรอาหารที่นำเสนอนั้นอิงตามแผนที่เทคโนโลยีที่แม่ครัวทุกคนทำงานในโรงเรียนอนุบาลใช้ ทำตามขั้นตอนทั้งหมดที่อธิบายไว้ด้านล่าง คุณจะได้หม้อตุ๋นแครอทที่อร่อยมากเหมือนในวัยเด็ก

วัตถุดิบ:

  • แครอท – 300 กรัม
  • เซโมลินา – 8 กรัม
  • นม – 50 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว – 10 กรัม
  • เนย – 10 กรัม
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • น้ำตาล – 10 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง – 10 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. เราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ใช้ถ้วยตวงเติมเซโมลินา, น้ำตาล, เกล็ดขนมปัง, นมและครีมเปรี้ยวตามจำนวนที่ต้องการ ใช้มีดตัดเนยที่ต้องการออก วางไข่ไว้ข้างๆ แล้วชั่งน้ำหนักแครอท
  2. ปอกแครอทแล้วล้างออกให้สะอาดในน้ำ จากนั้นหั่นผักเป็นเส้นบาง ๆ หรือผ่านเครื่องขูดเพื่อทำให้หม้อปรุงอาหารมีโครงสร้างที่สม่ำเสมอมากขึ้น
  3. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วละลายเนยหนึ่งชิ้นลงไป จากนั้นใส่แครอทสับลงไป
  4. ใส่นมลงในกระทะแล้วปรุงแครอทด้วยไฟอ่อนจนผักสีส้มนิ่ม
  5. เมื่อแครอทเกือบพร้อม ให้ใส่แป้งเซโมลินาลงไปและคนส่วนผสมให้เข้ากัน ปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีจนกระทั่งเซโมลินาสุก
  6. จากนั้นใส่น้ำตาลและผสมส่วนผสมอีกครั้ง
  7. ใส่ส่วนผสมแครอทที่เสร็จแล้วลงในชามสะอาดแยกต่างหาก และปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
  8. แบ่งไข่ลงในส่วนผสมที่เย็นแล้วและผสมจนส่วนผสมมีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน
  9. เราเตรียมภาชนะทนไฟซึ่งเราจะอบจาน ทาเนยที่ด้านล่างและผนังอย่างทั่วถึง แล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังเพื่อป้องกันไม่ให้หม้อตุ๋นไหม้
  10. เทแป้งที่เตรียมไว้ลงในแม่พิมพ์แล้วกระจายให้เท่า ๆ กันโดยปรับระดับพื้นผิว
  11. สุดท้ายใส่ครีมเปรี้ยวซึ่งเราเกลี่ยให้ทั่วด้านบนของหม้อตุ๋น
  12. เปิดเตาอบที่ 180 C ล่วงหน้าแล้ววางหม้อปรุงอาหารลงไปซึ่งเราปรุงประมาณ 20-25 นาทีจนกระทั่งเปลือกสีน้ำตาลทองปรากฏขึ้นและจานจะมีขนาดเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

หม้อปรุงอาหารแครอทอนุบาลพร้อมแล้ว! พักไว้ให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟ โดยเทเนยที่ละลายแล้วลงไปบนของหวาน รับประทานอาหารเช้าแสนอร่อย!

หม้อตุ๋นแครอทแอปเปิ้ล


หากคุณต้องการทำหม้อปรุงอาหารที่อร่อยและหวานในเวลาเดียวกันเหมือนที่คุณให้ไว้ในโรงเรียนอนุบาลและมีความหลากหลายเล็กน้อย สูตรง่ายๆ นี้ก็ใช่เลย ของหวานนี้ใช้วิธีดั้งเดิมในการเตรียมอาหารแครอท โดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผลไม้แห้ง เกล็ด และรสเปรี้ยวของผลไม้เล็กน้อย หม้อปรุงอาหารแครอทแอปเปิ้ลมีสุขภาพดีและอร่อยจนแม้แต่เด็กเล็กก็กินด้วยความยินดี!

วัตถุดิบ:

  • แครอท – 1 ชิ้น
  • แอปเปิ้ล – 2-3 ชิ้น
  • ลูกเกด – 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • เซโมลินา – 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ซีเรียล – 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เนยหรือน้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ในช่วงเริ่มต้นของกระบวนการทำอาหาร เราเตรียมส่วนผสมที่สำคัญที่สุดนั่นคือแครอท เราล้างมันอย่างดีใต้น้ำไหล ปอกเปลือก ล้างแล้วใส่ในกระทะ ปรุงอาหารจนสุกเต็มที่ จากนั้นปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นส่งผักผ่านเครื่องขูดหยาบ
  2. ในขณะที่กำลังเตรียมแครอท คุณสามารถไปยังแอปเปิ้ลได้ เรายังล้างพวกมันด้วยจากนั้นก็ตัดก้านที่มีเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. เมื่อเตรียมส่วนผสมสองอย่างแรกแล้ว ให้เทชิ้นลงในชามลึกแล้วใส่ลูกเกดลงไปพร้อมกับเกล็ด ค่อยๆผสมส่วนผสมของหม้อปรุงอาหาร
  4. จากนั้น ตอกไข่ลงในชามแยก ใส่น้ำตาลและครีมเปรี้ยว จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากัน

เคล็ดลับ: หากต้องการสามารถเปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำผึ้งได้

  1. เราใช้จานอบที่เราจะเตรียมของหวานและทาน้ำมันให้เข้ากันแล้วโรยด้วยเซโมลินาเบา ๆ เพื่อให้หม้อปรุงอาหารไม่ติดกับด้านล่างและขอบ
  2. เทแป้งแครอทแอปเปิ้ลลงในกระทะที่เตรียมไว้ กระจายให้ทั่วด้านล่างแล้วเติมครีมเปรี้ยว
  3. วางหม้อปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170 C และปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีจนเปลือกสีน้ำตาลทองสวยงามก่อตัวขึ้น

หม้อปรุงอาหารแครอทที่อร่อยและแปลกตาพร้อมแอปเปิ้ลซีเรียลและลูกเกดพร้อมแล้ว! เสิร์ฟร้อนราดด้วยครีมเปรี้ยวเย็น เรียกน้ำย่อยและอาหารอร่อย!

หม้อปรุงอาหารแครอทในหม้อหุงช้า: สูตรเหมือนในโรงเรียนอนุบาล


สูตรหม้อตุ๋นแครอทไม่เคยซับซ้อนมากนัก และการเตรียมในหม้อหุงช้าก็ง่ายกว่าหัวผักกาดนึ่ง! รสชาติของอาหารที่ปรุงด้วยเครื่องใช้ในครัวสมัยใหม่ไม่แตกต่างจากรสชาติที่เริ่มทุกเช้าในโรงเรียนอนุบาล ของหวานแครอทที่ทำตามสูตรนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเนื่องจากมีน้ำตาลอยู่เป็นจำนวนมาก แต่ส่วนผสมนี้สามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณ

วัตถุดิบ:

  • แครอท – 500 กรัม
  • เซโมลินา – 5 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • น้ำตาล – 5 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เนย – 70 กรัม
  • น้ำมันพืช - เพื่อการหล่อลื่น
  • เกล็ดขนมปัง – 10 กรัม
  • ผงฟู – 1 ช้อนชา
  • ลูกเกด – 200 กรัม
  • อบเชย – 1 ช้อนชา
  • วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ – 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

  1. คุณควรเริ่มเตรียมหม้อปรุงอาหารแครอทโดยการแช่ลูกเกด เนื่องจากจะใช้เวลาสักครู่หนึ่ง ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำร้อนลงบนผลไม้แห้งแล้วทิ้งไว้อย่างน้อย 15 นาที
  2. ในขณะที่เตรียมลูกเกดให้ล้างแครอทใต้น้ำไหลปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ซึ่งเราจะโอนไปยังชามเครื่องปั่นทันทีซึ่งเราสับผัก เขย่าอุปกรณ์เป็นระยะเพื่อสับแครอททั้งหมดให้เท่าๆ กัน

เคล็ดลับ: ยิ่งแครอทสด หม้อตุ๋นก็จะยิ่งอร่อย

  1. วางผักสับลงในชามลึกแล้วเติมน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการ

เคล็ดลับ: หากคุณใช้แครอทหวาน คุณจะต้องใช้น้ำตาลทรายให้น้อยลง

  1. จากนั้นใส่ไข่และเนยนิ่ม จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้งโดยใช้เครื่องปั่น
  2. เทเซโมลินาลงในส่วนผสมแครอทที่เตรียมไว้ ใส่เกลือ อบเชย วานิลลิน และผงฟู ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้งแล้วพักแป้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้เซโมลินาพองตัวและดูดซับความชื้นทั้งหมด
  3. หลังจากเวลาผ่านไป ให้สะเด็ดน้ำออกจากลูกเกดแล้วเทลงในฐานหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้
  4. อัดจารบีชามหลายเมนูด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังเพื่อป้องกันไม่ให้หม้อตุ๋นไหม้
  5. วางแป้งที่เสร็จแล้วลงในชามของอุปกรณ์ กระจายให้เท่าๆ กัน และปรับระดับพื้นผิวโดยใช้ไม้พายซิลิโคนพิเศษ
  6. เลือกโหมด "อบ" ปิดฝาและตั้งเวลาเป็น "40 นาที" เมื่อของหวานพร้อม ปล่อยให้เย็นโดยไม่ต้องนำออกจากเมนูหลายเมนู ดังนั้นจึงสามารถถอดหม้อปรุงอาหารออกจากชามได้อย่างง่ายดาย

หม้อตุ๋นแสนอร่อยพร้อมแล้ว! หากต้องการให้ตกแต่งจานด้วยน้ำตาลผงหรือแยมที่คุณชื่นชอบ กินเพื่อสุขภาพของคุณและมีความอยากอาหารมาก!

Casseroles เป็นความรักของฉันมาตั้งแต่เด็ก ไม่ว่ามันจะดูแปลกแค่ไหนก็ตาม ใช่ นี่เป็นอาหารจานโปรดของฉันตอนเด็กๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันตัดสินใจทำหม้อปรุงอาหารแครอทเหมือนในโรงเรียนอนุบาล เพื่อให้รสชาติเหมือนในวัยเด็กคุณต้องสังเกตสัดส่วนทั้งหมดของผลิตภัณฑ์สำหรับสูตรนี้ ในการทำเช่นนี้เราจะใช้เอกสารทางเทคโนโลยี ได้แก่ แผนที่เทคโนโลยีตามที่พ่อครัวในโรงเรียนอนุบาลเตรียมหม้อตุ๋นนี้

ตามสิ่งเหล่านั้น บนแผนที่ ผลิตภัณฑ์ถูกระบุต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ดังนั้นหากคุณต้องการเสิร์ฟ 2 หน่วย เราก็เพิ่มทุกอย่างเป็นสองเท่า ดังนั้นในการอบหม้อปรุงอาหารแครอทสำหรับเด็ก เรามานำผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นมาใช้แล้วใช้ตาชั่งเพื่อวัดปริมาณที่ต้องการ

ฉันอยากจะทราบว่าแผนที่เทคโนโลยีระบุน้ำหนักรวมของแครอทซึ่งก็คือไม่ปอกเปลือกและน้ำหนักสุทธิของแครอท ฉันระบุน้ำหนักของแครอทที่ยังไม่ปอกเปลือก และเมื่อเราปอกเปลือก น้ำหนักจะเป็นสำหรับหม้อปรุงอาหาร 2 ที่ คือ 210 กรัม ปอกเปลือกแครอทสำหรับหม้อปรุงอาหาร

ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ หากคุณต้องการโครงสร้างหม้อปรุงอาหารที่สม่ำเสมอมากขึ้น ฉันคิดว่าคุณสามารถถอยมาที่นี่และขูดมันได้

ละลายเนยในกระทะ

เทแครอทลงในกระทะ

เทนมลงไปทันทีและเคี่ยวแครอทจนนิ่มลงด้วยไฟอ่อน

ก่อนสิ้นสุดการรุกล้ำ ให้เติมแป้งเซโมลินาลงไป ผัดทันทีแล้วปรุงจนนุ่ม การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที

จากนั้นใส่น้ำตาลและผสม

โอนส่วนผสมร้อนไปยังชามอื่นแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นใส่ไข่ลงไปผัดจนเนียน

ทาจานอบสำหรับหม้อปรุงอาหารแครอทด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

วางส่วนผสมแครอทลงในแม่พิมพ์และปรับระดับพื้นผิว

ทาครีมเปรี้ยวไว้ด้านบน ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ แล้วอบที่ 180 องศา เป็นเวลา 20-25 นาที

ด้านบนของหม้อตุ๋นจะมีสีน้ำตาลและสูงขึ้นเล็กน้อยเมื่อพร้อม เรานำกระทะออกจากเตาอบ

หม้อตุ๋นแครอทเหมือนในโรงเรียนอนุบาลพร้อมแล้ว

ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ โดยเทเนยละลายลงไป นี่สินะ ความทรงจำในวัยเด็ก ฉันชอบมันกับชาเป็นอาหารเช้า


สำหรับหลาย ๆ คน หม้อปรุงอาหารแครอทยังคงเป็นความทรงจำที่น่ารื่นรมย์ตั้งแต่วัยเด็ก แม้ว่าก่อนหน้านี้อาจเคยทำให้เกิดอารมณ์ที่ตรงกันข้ามโดยสิ้นเชิงก็ตาม อาจเป็นไปได้ว่าคุณต้องเตรียมอาหารอันโอชะดังกล่าวที่บ้านอย่างแน่นอนเพื่อที่จะไม่มีใครสงสัยว่าอาหารจานนี้อร่อยและน่ารับประทานอย่างน่าอัศจรรย์ แม้ว่าหม้อปรุงอาหารแบบเรียบง่ายจะไม่ถูกใจทุกคน แต่การเพิ่มส่วนผสมใหม่สองสามอย่างก็ทำให้มันหายไปจากจานด้วยความเร็วที่ไม่เคยมีมาก่อน

การเตรียมหม้อปรุงอาหารจากแครอทขูด- สามารถใช้ดิบ ต้มจนนุ่ม หรือตุ๋นในนมได้ มักเติมเซโมลินา น้ำตาล เกลือ โซดา และไข่ลงในแป้ง ไม่แนะนำให้ใช้แป้ง คุณสามารถเพิ่มกลิ่นรสเพิ่มเติมลงในหม้อปรุงอาหารแครอทได้โดยใช้ลูกเกด ถั่ว ฟักทอง แอปเปิ้ล หรือคอทเทจชีส คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมอื่น ๆ ได้ บ่อยครั้งที่หม้อปรุงอาหารทำหน้าที่เป็นของหวาน แต่บางคนชอบปรุงด้วยส่วนผสมที่มีรสเค็ม

เพื่อให้อาหารจานนี้มีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น ปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ คุณสามารถใช้ผิวเลมอนหรือผิวส้ม อบเชย วานิลลา และกระวาน เสิร์ฟอุ่นเล็กน้อยหรือเย็นสนิท พร้อมทั้งวางครีมเปรี้ยวหรือวิปครีมไว้บนจาน หม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงได้

เคล็ดลับในการทำหม้อตุ๋นแครอทที่สมบูรณ์แบบ

หม้อปรุงอาหารแครอทจะไม่มีใครสังเกตเห็นบนโต๊ะไม่เพียงเพราะสีสดใสเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่น่าทึ่งอีกด้วย อาหารอันโอชะนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย และด้วยองค์ประกอบบางอย่าง ก็สามารถทดแทนมื้อเย็นเต็มรูปแบบได้ วิธีทำหม้อตุ๋นแครอทสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว คุณสามารถถามเชฟผู้มีประสบการณ์:

ความลับหมายเลข 1

หากคุณกำลังเตรียมหม้อปรุงอาหารแครอทด้วยเซโมลินาคุณต้องปล่อยให้มันบวมสักพัก โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที จะดีกว่าสำหรับกระบวนการนี้ในจานอบหรือหม้อหุงช้า

ความลับหมายเลข 2

สำหรับการเตรียมหม้อปรุงอาหารในเตาอบ แม่พิมพ์ซิลิโคนเหมาะที่สุด

ความลับหมายเลข 3

หากในสูตรกำหนดให้ใช้แครอทต้ม ควรต้มในเปลือกจะดีกว่า วิธีนี้ผักจะกักเก็บน้ำและรสชาติไว้ได้มากขึ้น

ความลับหมายเลข 4

วัตถุดิบ:

  • ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการปรุงหม้อปรุงอาหารในเตาอบและหม้อนึ่ง ในหม้อหุงช้า - 40-45
  • ความลับหมายเลข 5
  • เพื่อให้แครอทให้น้ำผลไม้หลังจากสับแล้วคุณจะต้องเติมน้ำตาลลงไปทันทีแล้วทิ้งไว้สักครู่
  • ความลับหมายเลข 6
  • แครอทเองก็มีรสหวานเพียงพอ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลลงในหม้อปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามคุณควรเริ่มจากประเภทของผักด้วย
  • เมนูอาหารไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อและไม่มีรสจืด หากคุณเตรียมอาหารจานนี้ทั้งครัวเรือนก็จะวิ่งไปหามันแม้ว่าจะมีเพียงคนเดียวเท่านั้นที่ถูกบังคับให้ปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวดก็ตาม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวอลนัทบดพร้อมกับลูกเกดลงในสูตรและวานิลลินและกระวานเพื่อเพิ่มรสชาติ
  • คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ไข่ 1 ฟอง;
  2. แครอทขนาดใหญ่ 1 อัน
  3. 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
  4. เกลือ 1 หยิบมือ;
  5. อบเชย 1 หยิบมือ;

ลูกเกด.

ตีไข่ด้วยเกลือ น้ำตาล และอบเชย

วัตถุดิบ:

  • ปอกแครอทแล้วขูดเบา ๆ ผสมกับส่วนผสมไข่
  • บดคอทเทจชีสเบา ๆ ด้วยส้อมแล้วแช่ลูกเกดในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที
  • เพิ่มคอทเทจชีสและลูกเกดลงในแครอทแล้วผสมอีกครั้ง
  • อบจานในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา
  • ความลับหมายเลข 5
  • ที่น่าสนใจจากเครือข่าย

วิธีทำอาหาร:

  1. อะไรจะสดใสไปกว่าการผสมผสานระหว่างแครอทและฟักทอง? จานนี้จะเติมเต็มห้องครัวทั้งหมดด้วยกลิ่นหอมอันน่าทึ่งและหลังจากชิมแล้วก็จะกลายเป็นอาหารฤดูใบไม้ร่วงแบบดั้งเดิมในครอบครัว ด้วยความช่วยเหลือของผู้เล่นหลายคนแม่บ้านทุกคนสามารถจัดการกับการทำอาหารได้แม้ว่าการทำอาหารจะไม่ใช่มือขวาก็ตาม ทางที่ดีควรเลือกฟักทองลูกจันทน์เทศ
  2. แครอท 200 กรัม
  3. ปรุงทุกอย่างด้วยไฟอ่อนจนนมดูดซึมหมด
  4. ทำให้แครอทและฟักทองเย็นลง จากนั้นใส่ไข่ น้ำตาล และเซโมลินาลงไป
  5. ผสมแป้งแล้วนำไปใส่ในชามหลายเมนูที่ทาด้วยเนย
  6. ปรุงหม้อปรุงอาหารแครอทและฟักทองเป็นเวลา 45 นาทีในโหมด "อบ" หรือนึ่งเป็นเวลา 50 นาที

หม้อตุ๋นแครอทกับคอทเทจชีสมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจมากและในขณะเดียวกันก็ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุด สูตรนี้มักพบในโรงเรียนอนุบาล ดังนั้นสำหรับหลาย ๆ คนก็จะกลับไปสู่วัยเด็กด้วย สิ่งสำคัญคืออย่าเปิดเตาอบมากเกินไปสำหรับหม้อตุ๋นนี้ ไม่เช่นนั้นจานจะไหม้

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส 400 กรัม
  • แครอท 300 กรัม
  • 3 ไข่;
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. เซโมลินา;
  • แครอทเองก็มีรสหวานเพียงพอ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลลงในหม้อปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามคุณควรเริ่มจากประเภทของผักด้วย
  • ลูกเกด 50 กรัม
  • วานิลลิน 1 หยิก;
  • เนย 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ขูดแครอทผสมกับน้ำตาลหนึ่งช้อนแล้วทิ้งไว้สักครู่แล้วเทน้ำเดือดลงบนลูกเกด
  2. แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ตีในภาชนะที่แยกจากกัน
  3. ใส่คอทเทจชีสลงในชามแล้วบดให้เข้ากัน ใส่ไข่แดงและไข่ขาวสลับกัน
  4. เพิ่มน้ำตาลเกลือและเซโมลินาที่เหลือลงในคอทเทจชีสแล้วบดทุกอย่างจนเนียน
  5. รวมมวลนมเปรี้ยวกับแครอทและลูกเกดแล้วผสมอีกครั้ง
  6. เปิดเตาอบเพียงเล็กน้อยแล้ววางแป้งแครอทลงในจานอบที่ทาน้ำมันไว้
  7. ปรุงหม้อปรุงอาหารที่ 160 องศาเป็นเวลา 40 นาที

ฉันต้องการปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพให้กับเด็กๆ โดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของปี หม้อปรุงอาหารนี้จะช่วยให้คุณทำอาหารแปลกๆ จากผักและผลไม้ที่สามารถพบได้ในร้านค้าแม้ในช่วงอากาศหนาวเย็น นักชิมตัวน้อยจะต้องชอบอาหารจานใหม่อย่างแน่นอนและคุณแม่จะพอใจกับองค์ประกอบของวิตามินที่เข้มข้น

วัตถุดิบ:

  • 3 แครอท
  • 3 ไข่;
  • 2 แอปเปิ้ล;
  • น้ำตาล 3/4 ถ้วย;
  • เซโมลินา 1 ถ้วย;
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  • เมนูอาหารไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อและไม่มีรสจืด หากคุณเตรียมอาหารจานนี้ทั้งครัวเรือนก็จะวิ่งไปหามันแม้ว่าจะมีเพียงคนเดียวเท่านั้นที่ถูกบังคับให้ปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวดก็ตาม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวอลนัทบดพร้อมกับลูกเกดลงในสูตรและวานิลลินและกระวานเพื่อเพิ่มรสชาติ
  • 1 ช้อนชา ผงฟู;
  • น้ำตาลผง.

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบลงในจานลึก
  2. ใส่น้ำตาลลงในแครอทขูด ผัดและรอสักครู่จนธัญพืชทั้งหมดละลาย
  3. เอาแกนและเปลือกออกจากแอปเปิ้ล หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. ตีไข่ในภาชนะแยกต่างหาก เทลงในชามพร้อมแครอท และผสมให้เข้ากัน
  5. หลังจากไข่แล้ว ให้วางแอปเปิ้ล เซโมลินา ผงฟู และเติมน้ำมันพืช
  6. โรยจานด้วยอบเชยแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  7. วางแป้งแครอทที่ได้ลงในจานอบแล้วปล่อยทิ้งไว้ 20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
  8. เปิดเตาอบที่ 180 องศาและปรุงหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที
  9. หลังจากที่จานเย็นลงแล้วให้โรยด้วยน้ำตาลผง

หม้อปรุงอาหารแครอทแสนอร่อยพร้อมเซโมลินา

การค้นหาสูตรอาหารยังง่ายกว่าอีกด้วย ส่วนใหญ่แล้วจะไม่ได้ผล จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและมีส่วนผสมน้อยที่สุด จะทำได้ทั้งหวานหรือเค็มก็ได้แล้วแต่ความชอบของคุณเอง ปริมาณแคลอรี่ของหม้อปรุงอาหารอยู่ในระดับต่ำเพียงพอเพื่อให้คุณไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักส่วนเกินในระหว่างมื้ออาหาร

วัตถุดิบ:

  • แครอทต้ม 500 กรัม
  • 3 ไข่;
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. เซโมลินา;
  • เกลือ 1 หยิบมือ

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกแครอทและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
  2. ในชามอีกใบ ผสมไข่ โซดา เซโมลินา และเกลือตามชอบ
  3. ตีส่วนผสมไข่ด้วยตะกร้อมือ แล้วเทลงในแครอท คนให้เข้ากัน
  4. อัดจารบีด้วยน้ำมันแล้วใส่แครอทลงไป
  5. ปรุงทุกอย่างในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 35 นาที

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงหม้อปรุงอาหารแครอทตามสูตรพร้อมรูปถ่ายแล้ว น่าทาน!

สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง