ถั่วหวานชื่ออะไร. วิธีคั่วถั่วลิสง - วิธีที่ดีที่สุดในการคั่วถั่วด้วยน้ำตาล เกลือ และเคลือบ

คุณสามารถเตรียมของหวานที่ง่ายและรวดเร็วด้วยมือของคุณเองในเวลาไม่กี่นาที วิธีปรุงถั่วหวานอ่านและดูเพิ่มเติม

สูตรถั่วลิสงหวานทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ไม่มีเวลาทำอาหารหรือไปที่ร้าน แต่อยากกินอะไรหวานๆ ไหม? ฉันขอแนะนำอาหารจานหวานแสนอร่อยนี้

ถั่วลิสงเคลือบน้ำตาลเป็นของง่ายๆ ที่ปรุงเร็วมาก สามารถเพลิดเพลินได้ทุกเมื่อตามที่คุณเลือกว่าจะปรุงและรับประทานเมื่อใด
ดังนั้นสูตร

สูตรถั่วลิสงหวาน

วัตถุดิบ:

• 150 กรัม ถั่วลิสงปอกเปลือก
• 1 เซนต์ น้ำ
• 5 เซนต์ ล. ซาฮาร่า

วิธีทำอาหาร:

1. ทอดถั่วลิสงที่ไม่มีเปลือกในกระทะแห้งประมาณ 10-15 นาที

2. ล้างถั่วลิสงให้เย็นแล้วปอกเปลือก

3. ผสมน้ำตาลกับน้ำอุ่น

4. เทน้ำน้ำตาลลงในกระทะ

5. ใส่ถั่วลิสงลงในกระทะกับน้ำตาลและผสมอย่างรวดเร็ว

6. คั่วถั่วลิสงในน้ำตาลจนของเหลวระเหยหมด น้ำตาลควรปิดถั่วลิสงทั้งหมด

7. ตอนนี้ต้องทำให้ถั่วลิสงเย็นลงและคุณสามารถช่วยตัวเองได้

ทานให้อร่อย!

เคล็ดลับการทำอาหาร:

• ไอซิ่งสามารถทำสีได้โดยการเติมสีผสมอาหารหรือผงโกโก้ลงในสารละลาย
• คุณไม่ควรเติมกาแฟสำเร็จรูปหรือกาแฟบดลงในน้ำเชื่อมเพราะผลที่ตามมาคือกาแฟเคลือบจะมีรสชาติเฉพาะกับถั่วลิสงและอาจล้าหลังถั่ว
• ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงถั่วลิสงเค็มได้ แต่ต้องใช้เกลือน้อยลง 2 เท่าเป็นอย่างน้อย
• อย่าเก็บถั่วลิสงโฮมเมดไว้ในน้ำตาลเนื่องจากสถานะการเคลือบที่ไม่เสถียรเพราะมันจะแตกหรือกลายเป็นของเหลวหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง
• ใช้วิธีนี้คุณสามารถทำถั่วเคลือบต่างๆ: เฮเซลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, อัลมอนด์ ฯลฯ
• วอลนัทเคลือบน้ำตาลสำหรับมือสมัครเล่นดังนั้นคุณไม่ควรทำขนมเป็นส่วนใหญ่ในทันที

ดูสูตรวิดีโอสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม

บางครั้งการนั่งหน้าจอแล็ปท็อปหรือทีวีเพื่อชมภาพยนตร์ที่น่าสนใจก็เป็นการดี เป็นการดีทวีคูณที่จะทำเช่นนี้ในแวดวงของคนที่คุณรักและญาติ คุณจะได้รับความสุขสามเท่าเมื่อชมภาพยนตร์ หากคุณเรียนรู้วิธีทำถั่วลิสงเคลือบน้ำตาลแสนอร่อยที่บ้าน

ถั่วอร่อย

บางทีสำหรับบางคน ข้อเสนอดังกล่าวอาจดูแปลก เพราะขนมไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด และมีข้อโต้แย้งมากมายเกี่ยวกับขนมที่เกี่ยวข้องกับอันตรายหรือประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ แต่คุณเห็นไหมว่าบางครั้งคุณต้องการของอร่อย ๆ (แม้ว่าจะไม่ดีต่อสุขภาพก็ตาม) เราทุกคนเป็นมนุษย์และมักจะแสดงความอ่อนแอเล็กน้อยในบางครั้ง นอกจากนี้ถั่วยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าต่อร่างกาย พวกเขาให้ความแข็งแรงและช่วยเสริมสร้างระบบประสาท

วิธีประหยัดในการกระจายการสังสรรค์ในครอบครัว

วันนี้เราจะพิจารณาสูตรสำหรับถั่วลิสงในน้ำตาล มาเรียนรู้วิธีทำขนมที่น่าสนใจนี้เพื่อไม่ให้จ่ายเงินมากเกินไปในร้านสำหรับถั่วหนึ่งกำมือ ถั่วลิสงเป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงเช่นเดียวกับส่วนผสมทั้งหมดในการทำให้สูตรอาหารมีชีวิตชีวา ดังนั้นถ้าคุณทำเองถั่วลิสงเคลือบน้ำตาลจะไม่กระทบกับงบประมาณของครอบครัว แต่ในขณะที่ทุกครัวเรือนเริ่มเพลิดเพลินกับถั่วหวานด้วยความยินดีรับประกันความกตัญญูของพวกเขา

ระวังอาการแพ้

ก่อนเตรียมถั่วในน้ำตาล จำไว้ว่าคุณหรือใครก็ตามในครอบครัวของคุณมีอาการแพ้ถั่วหรือไม่ หลายคนไม่สงสัยด้วยซ้ำว่าปฏิกิริยาดังกล่าวสามารถเกิดขึ้นได้และบางคนสามารถลืมความแตกต่างเล็กน้อยนี้ได้ซึ่งนำไปสู่การปรุงอาหารอันโอชะ

นอกจากนี้ คุณควรระมัดระวังหากบุตรหลานของคุณเริ่มรับประทานถั่วลิสงเคลือบน้ำตาลที่คุณเตรียมให้ ก่อนอื่นให้หนึ่งหรือสองสิ่งและหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่งก็ปฏิบัติต่อเด็กด้วยอาหารอันโอชะนี้ ข้อควรระวังเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้เกิดปฏิกิริยารุนแรงของร่างกายต่อผลิตภัณฑ์นี้

ถั่วลิสงในน้ำตาลไหม้ (ในกระทะ)

คุณมั่นใจในความปลอดภัยของอาหารว่างนี้สำหรับทั้งครอบครัว ดังนั้นเรามาเริ่มรวบรวมส่วนผสมและเตรียมอาหารกันก่อน

ซื้อถั่วที่ไม่มีเปลือก ฟิล์มที่หุ้มนิวเคลียสแต่ละอันจะหลุดออกเองในระหว่างกระบวนการทอด

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีน้ำตาลอยู่ในถังขยะ

ถั่วลิสงคั่ว

ล้างถั่วลิสง เช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาด ไม่ว่าคุณจะใช้กระดาษหรือผ้า วางกระทะบนเตาและตั้งไฟให้ร้อน

เทเมล็ดที่เตรียมไว้ให้ทั่วถึงก้นจาน ปรุงอาหารกวนบนไฟร้อนปานกลาง เวลาทำอาหาร 12-15 นาที เมล็ดที่เตรียมไว้แตกง่ายและมีสีทองอยู่ข้างใน

รักษาส่วนผสม

สัดส่วนการปรุงถั่วลิสงในน้ำตาล:

• ถั่วลิสงหนึ่งแก้ว (ถั่วไม่มีเปลือกด้านบน);
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• น้ำต้มสะอาดห้าสิบมิลลิลิตร (หนึ่งในสี่ถ้วย)

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ขั้นแรก เตรียมน้ำเชื่อมสำหรับถั่วลิสงหวาน ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำตาลกับน้ำ ไม่จำเป็นต้องคนให้เข้ากันหากยังมีผลึกที่ยังไม่ละลายอยู่ - ไม่เป็นไร

ทอดถั่วที่อุณหภูมิความร้อนปานกลางของกระทะ (วิธีการอธิบายไว้ข้างต้น) ทันทีที่เมล็ดถั่วลิสงเริ่มแตก ให้เติมน้ำเชื่อม (ในชามขวา) อย่างระมัดระวัง

เพื่อที่จะลงเอยด้วยถั่วลิสงในน้ำตาลที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงาม ให้ใช้ไม้พายคนส่วนผสมในกระทะอย่างเบามือ น็อตมีความเปราะ ดังนั้นการเคลื่อนไหวของอุปกรณ์ควรมีความละเอียดอ่อนมากที่สุด เมื่อของเหลวระเหย ของเหลวหวานจะเริ่มก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของเมล็ดแต่ละเมล็ด จะใช้เวลาประมาณสิบห้าวินาทีในการเคลือบถั่ว

ปิดกระทะและปล่อยให้เย็นโดยไม่ต้องหยุดกวน ณ จุดนี้ ระวังอย่าให้ผลิตภัณฑ์สุกเกินไป จะดีกว่าถ้าคุณเทถั่วลิสงที่ปรุงเสร็จแล้วลงในชามอีกใบ อย่าลืมคนเมล็ดที่นี่ด้วย มิฉะนั้น น้ำเชื่อมอาจเกาะตัวกันและทำให้อาหารอันโอชะทั้งหมดกลายเป็นกระเบื้องวอลนัทเสาหิน ทันทีที่ความหวานเย็นลง คุณสามารถเริ่มชิมได้

รุ่นที่เรียบง่าย

บางครั้งสูตรการทำอาหารนี้เป็นที่นิยมมากกว่า: ใช้เวลาน้อยกว่าและรสชาติของมันไม่แย่ไปกว่าถั่วลิสงที่ปรุงด้วยน้ำตาลไหม้

เราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เมล็ดถั่วลิสงครึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส

เราจะทำอาหารอย่างไร

ถั่วลิสงปอกเปลือกเทน้ำร้อน เรารอห้านาทีแล้วระบายน้ำออกจากแกน เราทำความสะอาดแกลบด้วยมือของเราและทำให้แห้งโดยใช้ผ้าเช็ดครัวที่สะอาด (ผ้าหรือกระดาษ)

เราตั้งกระทะก้นหนาให้ร้อนและกระจายนิวเคลียสที่เตรียมไว้ให้ทั่วถึง ทอดด้วยไฟปานกลาง คนตลอดเวลาและเบา ๆ การเตรียมความร้อนของถั่วใช้เวลา 13-15 นาที ทันทีที่เมล็ดข้าวเปลี่ยนสีเป็นคาราเมล ให้ปิดไฟ โรยถั่วร้อนด้วยน้ำตาลผงแล้วผสมเบา ๆ ถั่วหวานในน้ำตาลผงพร้อมแล้ว จัดวางบนจานแบนกว้างและเพลิดเพลินไปกับถั่วลิสงคั่วแบบโฮมเมดของคุณ

เมื่อรู้วิธีทอดถั่วลิสงแล้วทุกคนจะมีโอกาสเพลิดเพลินกับของว่างที่พวกเขาชื่นชอบซึ่งมีรสชาติที่สูงกว่าของที่ซื้อมา เค้กถั่วจะมีรสชาติดีขึ้นหากคุณใช้สารเติมแต่งที่เตรียมขึ้นเอง

วิธีการทอดถั่วลิสง?

มีหลายวิธีในการปรุงถั่วลิสงคั่วซึ่งแต่ละวิธีจะพบนักแสดงและจะได้รับการชื่นชม

1. บางทีวิธีการอบถั่วที่ธรรมดาที่สุดก็คือการทอดในกระทะ สิ่งสำคัญคือต้องใช้ภาชนะที่มีก้นหนาและผนังสูงซึ่งเป็นเหล็กหล่อ
2. ไม่เป็นที่นิยมน้อยกว่าคือการคั่วถั่วลิสงบนแผ่นอบในเตาอบ ในเวลาเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอุณหภูมิที่ถูกต้องและไม่เกินเวลาเตาอบที่แนะนำ
3. เมื่อมีไมโครเวฟก็เป็นไปได้ที่จะทำให้ถั่วเป็นสีน้ำตาลด้วยความช่วยเหลือ ควรจำไว้ว่าต้องวางวัตถุดิบไว้ในอุปกรณ์ในรูปแบบชุบเท่านั้น
4. เมื่อเรียนรู้วิธีคั่วถั่วลิสง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลลัพธ์สุดท้ายจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัตถุดิบเป็นหลัก ถั่วต้องสด ไม่มีกลิ่นอับและรสหืน

วิธีการทอดถั่วลิสงในกระทะ?

1. หากมีความไม่แน่นอนเกี่ยวกับความบริสุทธิ์และคุณภาพของถั่ว ให้ล้างก่อนด้วยน้ำไหล ปล่อยให้สะเด็ดน้ำ เช็ดให้แห้ง หรือปล่อยให้แห้งเองโดยปูถั่วลิสงบนผ้าเช็ดปากชั้นเดียว
2. เทมวลถั่วลงในกระทะที่อุ่นด้วยชั้นบาง ๆ แล้วปล่อยให้แห้งในตอนแรกให้ความร้อนด้วยไฟอ่อน ๆ กวน
3. จากนั้นเพิ่มความร้อนเป็นปานกลางแล้วทอดเนื้อหาด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าจะมีการทดสอบในเชิงบวกครั้งแรกสำหรับรสชาติที่ต้องการ
4. เมื่อการทอดถั่วลิสงในกระทะเสร็จสิ้น พวกมันจะถูกถ่ายโอนไปยังจานหรือถุงกระดาษและปล่อยให้เย็นสนิท

วิธีการทอดถั่วลิสงในเตาอบ?

ปรุงถั่วลิสงในเตาอบได้ง่ายยิ่งขึ้น ในกรณีนี้ คุณสามารถผสมถั่วระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนเพียงไม่กี่ครั้ง

1. ถั่วลิสงจะถูกล้างด้วยน้ำไหล ปล่อยให้สะเด็ดน้ำและผึ่งให้แห้ง ปูบนผ้าหรือกระดาษเช็ดมือ
2. เทวัตถุดิบที่เตรียมไว้บนถาดอบในชั้นเดียวแล้ววางในเตาอบที่ระดับปานกลาง
3. อุณหภูมิของอุปกรณ์ในระหว่างกระบวนการอบแห้งและทอดจะต้องรักษาไว้ที่ 160-170 องศา
4. เวลาในการเตรียมมวลถั่วอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชื้นเริ่มต้นและอาจอยู่ที่ 10-15 นาที ความพร้อมของอาหารว่างถูกกำหนดโดยวิธีทดสอบ

วิธีการทอดถั่วลิสงในไมโครเวฟ?

ส่วนถัดไปสำหรับผู้ที่ยังไม่ทราบวิธีการคั่วถั่วลิสงในไมโครเวฟอย่างถูกต้อง วิธีนี้เป็นวิธีที่เร็วและง่ายที่สุดวิธีหนึ่ง

1. ล้างถั่วและเทลงในจานแก้วที่เหมาะสำหรับใช้ในเตาไมโครเวฟโดยไม่ทำให้แห้งในขณะที่ยังเปียก
2. ภาชนะจะถูกส่งไปยังอุปกรณ์ที่กำลังไฟสูงและปรุงเป็นเวลา 5-10 นาที ขึ้นอยู่กับความสามารถของอุปกรณ์
3. เมื่อปิ้งถั่วลิสงในไมโครเวฟเป็นครั้งแรก ให้ประเมินความสุกของขนมทุกนาที เพื่อไม่ให้พลาดช่วงเวลาเตรียมพร้อมและไม่ทำให้ถั่วสุกจนเกินไป

วิธีการคั่วถั่วลิสงในเปลือก?

หากจำเป็นต้องปรุงถั่วลิสงคั่วทั้งเปลือก ในกรณีนี้ พวกเขาปฏิเสธเตาอบไมโครเวฟและเลือกจากสองวิธีที่เหลือ: ในกระทะหรือในเตาอบ

1. ถั่วที่ไม่ได้ปอกเปลือกไม่จำเป็นต้องมีการซักที่จำเป็น อย่างไรก็ตาม หากสังเกตเห็นการปนเปื้อนที่มองเห็นได้บนพื้นผิวระหว่างการตรวจสอบวัตถุดิบ ควรล้างและทำให้ผลิตภัณฑ์แห้ง
2. ถั่วลิสงในเปลือกทอดในกระทะประมาณ 30 นาทีกวนมวลถั่วที่ครอบคลุมด้านล่างของจานอย่างต่อเนื่องในชั้นเดียว
3. ในเตาอบถั่วที่ไม่ได้ปอกเปลือกจะปรุงเร็วขึ้น: ที่อุณหภูมิ 170 องศาการทอดใช้เวลาเพียง 15 นาที ในการทำเช่นนี้กล่องที่มีถั่วลิสงจะกระจายบนถาดอบและวางไว้ที่ระดับกลางของอุปกรณ์

วิธีการคั่วถั่วลิสงกับเกลือ?

คำแนะนำต่อไปนี้จะช่วยให้คุณทราบวิธีการทอด ในการทำเช่นนี้ให้ใส่เกลือถั่วเพื่อลิ้มรสเติมน้ำมันสักสองสามหยดลงในกระทะแล้วผสมให้เข้ากัน หากคุณไม่ต้องการสัมผัสฟิล์มมันบนผลิตภัณฑ์ด้วยมือของคุณ ให้ใช้แนวคิด รายละเอียดปลีกย่อยที่ระบุไว้ในสูตรนี้

วัตถุดิบ:

• ถั่วลิสง - 200 กรัม
• น้ำ - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

การทำอาหาร

1. ถั่วลิสงล้างแห้งและวางในกระทะแห้ง
2. ทอดถั่วเป็นเวลา 15 นาทีถูด้วยมือแล้วลอกเปลือกออก
3. นำถั่วลิสงคั่วที่ปอกเปลือกแล้วกลับลงกระทะ
4. เกลือละลายในน้ำ เทลงบนถั่วลิสงแล้วทอดจนความชื้นระเหยหมด
5. ถั่วลิสงคั่วเค็มวางบนจานปล่อยให้เย็นสนิทและเพลิดเพลิน
6. ในทำนองเดียวกันมีการเตรียมของว่างในเตาอบ เมื่อย่างในไมโครเวฟ ให้ใช้ถั่วลิสงที่ปลอกเปลือกเท่านั้น เติมเกลือลงในถั่วที่เปียกก่อนปรุงอาหาร

ถั่วลิสงคั่วบด

ถั่วลิสงคั่วหรือบดมักใช้เพื่อเพิ่มของหวานและขนมอบทุกชนิด และมีสูตรที่จำเป็น อาหารเสริมนี้ต่างจากถั่วคั่วตรงที่เตรียมขึ้นอย่างประณีตและต้องใช้ความอดทนและเวลาว่างเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• ถั่วลิสง - 150 กรัม
• น้ำตาลทราย - 230 กรัม
• น้ำมันพืช - 20 มล.
• เนยถั่ว (ไม่จำเป็น)

การทำอาหาร

1. ถั่วลิสงที่ปอกเปลือกและบดแล้วนำไปคั่วจนเป็นครีมและทาบนแผ่นกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันหรือแผ่นซิลิโคน
2. ทาน้ำมันที่ก้นกระทะแล้วเทน้ำตาลลงไปแล้วอุ่นบนเตาจนผลึกทั้งหมดละลาย
3. คาราเมลที่ได้จะถูกเทลงบนเศษถั่ว ปล่อยให้แข็งตัว
4. ทำลายชิ้นงานที่ได้และบดด้วยเครื่องปั่นจนได้เศษละเอียดหรือเนื้อครีมเพิ่มเนยถั่วเล็กน้อยหากต้องการ

ถั่วลิสงคั่วในน้ำมะพร้าว

ถั่วลิสงคั่วในเคลือบมะพร้าวจะเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงสำหรับฟันหวาน เป็นการดีกว่าที่จะคั่วถั่วด้วยตัวเองเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีสีครีม คุณสามารถลิ้มรสของหวานได้หลังจากที่เคลือบบนถั่วลิสงเย็นและแข็งตัวแล้ว ซึ่งสะดวกที่สุดที่จะวางบนแผ่นซิลิโคน

วัตถุดิบ:

• ถั่วลิสง - 500 กรัม
• กะทิ - 100 มล.
• น้ำตาลผง - 250 กรัม
• น้ำตาลทราย - 150 กรัม

การทำอาหาร

1. ถั่วลิสงปอกเปลือกอบเย็น
2. ผสมหัวกะทิกับน้ำตาลแล้วต้มจนข้น
3. เทไอซิ่งที่เย็นลงเล็กน้อยบนถั่วลิสงที่ปูบนแผ่นซิลิโคน โรยถั่วด้วยน้ำตาลผงแล้วปล่อยให้แข็งตัวเต็มที่

ถั่วลิสงคั่วกับกระเทียม

ด้วยการเพิ่มเครื่องปรุงรสทุกชนิดลงในถั่วคั่ว คุณจะสามารถเพิ่มความเผ็ดให้กับเบียร์สักแก้วได้ ลักษณะเฉพาะของอาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงด้วยกระเทียมนั้นเป็นที่ชื่นชอบเป็นพิเศษ ในการทำเช่นนี้ถั่วลิสงคั่วกับเกลือจะเสริมด้วยเม็ดผักแห้งซึ่งมักจะเพิ่มพริกขี้หนูและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

วัตถุดิบ:

• ถั่วลิสง - 500 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 20 มล.
• กระเทียมแห้ง - 1.5 ช้อนชา
• พริกไทย, แกงหรือเครื่องเทศอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - 1 ช้อนชาหรือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. ผัดเครื่องเทศและกระเทียมในน้ำมันสักครู่
2. วางถั่วและทอดต่อไปอีก 2 นาทีกวน
3. เกลือถั่ว กระจายบนแผ่นอบและปรุงอาหารที่ 160 องศา
4. หลังจากผ่านไปประมาณ 10-15 นาที ถั่วลิสงคั่วแสนอร่อยจะพร้อม
5. ถ่ายโอนไปยังจานและปล่อยให้เย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ

ถั่วลิสงคั่วกับน้ำตาล

คำแนะนำเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีการทอดให้อร่อย ของหวานที่ได้นั้นอร่อยมากจนเป็นไปไม่ได้เลยที่จะต้านทานความอยากที่จะกินทุกอย่างโดยไร้ร่องรอย ผู้ที่ตรวจสอบน้ำหนักควรจดจำสิ่งนี้เพราะเนื้อหาแคลอรี่ของการเสิร์ฟอาหารอันโอชะนั้นสูงมาก

สูตรถั่วลิสง Sugared ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

• อาหารประจำชาติ: ครัวบ้าน
• ประเภทจาน: ของหวาน
• ความยากของสูตร: สูตรที่ง่ายมาก

• เวลาเตรียม: 10 นาที
• เวลาทำอาหาร: นานถึง 30 นาที
• เสิร์ฟ: 2 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่: 458 กิโลแคลอรี

สูตรง่ายๆ สำหรับถั่วลิสงใส่น้ำตาลแบบโฮมเมดพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายทีละขั้นตอนของการเตรียม เตรียมที่บ้านได้ง่ายๆ ไม่เกิน 30 นาที ให้พลังงานเพียง 458 กิโลแคลอรี

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ

• ถั่วลิสง 150 ก.
• น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เป็นขั้นเป็นตอน

1. ถั่วลิสงคั่วในเปลือกน้ำตาล อะไรจะอร่อยกว่านี้ ไม่เพียง แต่เด็กเท่านั้น แต่ผู้ใหญ่จะไม่ปฏิเสธของหวานเช่นกัน แน่นอนว่าร้านค้าเต็มไปด้วยถั่วลิสง แต่ที่อร่อยที่สุดนั้นได้มาจากมือ ใส่ถั่วลิสงลงในกระทะที่แห้ง (ไม่มีน้ำมัน) แล้วทอดประมาณ 15 นาที ในกรณีนี้ให้กวนถั่วเป็นระยะ
2. ระวังอย่าให้ถั่วลิสงไหม้ หากผิวเริ่มแตกและลอกออกแสดงว่าถั่วลิสงพร้อม จากนั้นคุณต้องปิดแก๊ส ทำให้ถั่วเย็นลงแล้วถูด้วยมือของคุณเพื่อให้เปลือกทั้งหมดหลุดออกและยังมีถั่วที่ปอกเปลือกอยู่ ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 15 นาที
3. ตอนนี้คุณต้องผสมน้ำกับน้ำตาลในจานลึกแยกต่างหาก คุณต้องคนจนน้ำตาลละลาย ตอนนี้นำถั่วลิสงที่ปอกเปลือกแล้วกลับไปที่กระทะแล้วเทน้ำเชื่อมที่ได้ ผัดถั่วลิสงตลอดเวลาขณะทอด ในที่สุดน้ำของคุณจะระเหยและถั่วจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกน้ำตาล
4. ต้องโอนถั่วลิสงพร้อมใส่จาน เลือกจานที่ใหญ่ขึ้น เพื่อไม่ให้ถั่วลิสงติดกันต้องวางในชั้นเดียว ทำให้ขนมเย็นลงแล้วให้การรักษาแก่เด็กและผู้ใหญ่