ชาหอมหมื่นลี้ : กุ้ยหัวชา ดอกออสมันทัส

Syn: หอมหมื่นลี้, มะกอกหอม, ชามะกอก, มะกอกหอม, มะกอกหวาน

Osmanthus เป็นพืชสกุลไม้พุ่มหรือต้นไม้ไม่ผลัดใบที่มีใบมันเงาและช่อดอกมีกลิ่นหอม Osmanthus เป็นพืชสากลและมีประโยชน์ใช้ในการปรุงอาหาร น้ำหอม วิทยาความงาม และยาแผนโบราณในบางประเทศ ดอกหอมหมื่นลี้เป็นสารเติมแต่งกลิ่นหอมจากธรรมชาติที่มีชื่อเสียงระดับโลกสำหรับชา น้ำมันหอมระเหยจากพืชใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านน้ำหอมและเครื่องสำอางค์

ถามคำถามกับผู้เชี่ยวชาญ

ในทางการแพทย์

เนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย จึงมีการใช้ออสมันตัสในการแพทย์แผนตะวันออก น้ำมันหอมระเหยจากพืชถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการบำบัดด้วยอโรมา เช่นเดียวกับในการแพทย์พื้นบ้าน เพื่อเป็นยาขับเสมหะ ต้านการอักเสบ และยาระงับประสาท ดอก เปลือกไม้ และรากของพุ่มไม้ใช้รักษาโรคได้ ประโยชน์ของออสมันตัสในการแพทย์แผนตะวันออกนั้นมีมากมายมหาศาล ดอก Osmanthus ในรูปแบบของยาต้มและการชงใช้สำหรับโรคหวัดเป็นยาแก้ไอที่มีประสิทธิภาพ ยาต้มจากลำต้นมีฤทธิ์ในการรักษาโรคฝี ริดสีดวงจมูก โรคจมูกอักเสบ และโรคไอกรน ยาต้มรากของพืชใช้สำหรับรอยฟกช้ำ, ห้อเลือดและประจำเดือน แนะนำให้ใช้ Osmanthus สำหรับโรคอ้วน, หลอดเลือดและความดันโลหิตสูงเนื่องจากสารออกฤทธิ์ของพืชมีฤทธิ์ต้าน sclerotic ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและความดันโลหิต

ข้อห้ามและผลข้างเคียง

เมื่อใช้ Osmanthus เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์หรือเพื่อความงาม คุณจำเป็นต้องทราบข้อห้ามบางประการ ยาจากพืชไม่ได้ใช้สำหรับความดันโลหิตสูงและโรคลมบ้าหมู ไม่แนะนำให้ใช้ชากับ osmanthus ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ข้อห้ามในการใช้ออสมันทัสยังรวมถึงการแพ้ของแต่ละบุคคล แนวโน้มที่จะแสดงอาการแพ้ และวัยเด็ก น้ำมันหอมระเหยของหอมหมื่นลี้ไม่ได้ใช้ภายใน แต่ใช้ภายนอกเท่านั้น

ในการทำสวน

ออสมันทัสเป็นไม้ประดับไม่ผลัดใบที่ดึงดูดชาวสวนด้วยขนาดที่เล็ก รูปร่างใบที่น่าสนใจ กลิ่นหอมแรงในช่วงออกดอกซึ่งกินเวลาเกือบตลอดทั้งปีรวมถึงอัตราการเติบโตปานกลาง พืชชนิดนี้เหมาะสำหรับการเติบโตในสภาพในร่มและเรือนกระจก และสำหรับใช้ในการจัดสวนภายใน บางชนิดชอบออกดอกในฤดูหนาว การเพาะปลูกออสมันตัสกลางแจ้งเป็นไปได้เฉพาะทางตอนใต้ของชายฝั่งทะเลดำของดินแดนครัสโนดาร์เท่านั้น

Osmanthus เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดชอบแสงแดดส่องถึง ดินทรายที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับการพัฒนาและการเจริญเติบโตตามปกติ พืชสามารถให้รูปร่างใด ๆ ก็ไม่กลัวการตัดแต่งกิ่ง

จำเป็นต้องรดน้ำปานกลางตลอดทั้งปี แต่พืชไม่สามารถทนต่ออาการโคม่าดินแห้งมากเกินไป ออสมันทัสต้องการฤดูหนาวที่เบาและเย็นสบาย และสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -7°C ผู้ชื่นชอบดอก Osmanthus จะถูกดึงดูดด้วยดอกไม้ที่บานสะพรั่งสดใส มีหลายลูกผสมที่มีดอกสีขาว (พันธุ์ Osmanthus fragrans), แอปริคอทสีทอง (Apricot Gold), ครีม (Butter Yellow), ส้มซีด (Osmanthus fragrans f. Aurantiacus), ดอกสีส้มสดใส (Orange Supreme)

ในน้ำหอม

Osmanthus เป็นพืชสากลที่ใช้ไม่เพียงแต่ในการปรุงอาหาร การทำให้งาม หรือการแพทย์แผนตะวันออกเท่านั้น กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนของดอกไม้ของพืชที่มีส่วนผสมของลูกพีชฟรุ๊ตตี้และแอปริคอทที่แปลกประหลาดถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมน้ำหอม Osmanthus ในน้ำหอมใช้เป็นสารสัมบูรณ์ซึ่งมีผลผลิตสูงถึง 75% และคอนกรีต - สูงถึง 0.2% ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่มีราคาค่อนข้างแพงในตลาดต่างประเทศและเป็นผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล น้ำมันสัมบูรณ์หรือน้ำมันสัมบูรณ์ (ของเหลวที่มีความเข้มข้นสูง) ได้มาจากดอกออสมันตัสสีเหลืองทองที่มีกลิ่นหอมโดยการสกัดด้วยตัวทำละลาย นอกจากนี้ยังได้คอนกรีตโดยการสกัดดอกไม้สดด้วยปิโตรเลียมอีเทอร์ น้ำมันหอมหมื่นลี้ถือเป็นน้ำมันที่มีคุณค่ามากที่สุดในบรรดาน้ำมันหอมระเหยที่รู้จักกันดี กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนของหอมหมื่นลี้ในน้ำหอมเรียกว่า “ความทรงจำของสวนจีน” กลิ่นหอมของออสมันตัสเข้ากันได้ดีกับดอกกุหลาบ เจอเรเนียม ส้มแมนดาริน เนอโรลี่ และไม้จันทน์

ในพื้นที่อื่นๆ

ในการประกอบอาหาร

Osmanthus เป็นพืชที่ได้รับความนิยมในอาหารตะวันออก ดอกไม้และผลไม้ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ดอกหอมหมื่นลี้แห้งเป็นส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมยอดนิยมสำหรับชาดำหรือชาเขียวทั่วโลก ในประเทศจีน Gui Hua Cha เป็นการชงกลิ่นหอมแบบดั้งเดิมที่ทำจากดอกหอมหมื่นลี้ ดอกหอมหมื่นลี้แห้งไม่เพียงแต่เติมลงในชาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไวน์หวาน น้ำผลไม้ ซอสหวาน เค้ก ขนมอบ พาย และขนมหวานอื่นๆ อีกมากมาย ผลไม้ Osmanthus ยังสามารถรับประทานได้ และผลไม้ที่ไม่สุกจะถูกปรุงและเก็บรักษาไว้ในน้ำเกลือ (เช่นมะกอก)

การแช่กลีบหมื่นลี้ของจีนที่มีชื่อเสียงที่เรียกว่า Gui Hua Cha เป็นเครื่องดื่มละเอียดอ่อนที่มีกลิ่นดอกไม้และผลไม้ชวนให้นึกถึงรสชาติของลูกพีชและแอปริคอต การแช่จากดอกของพืชนั้นถูกใช้โดยตัวมันเองหรือใช้เป็นสารเติมแต่งอะโรมาติกในชาดำ (แดง) หรือชาเขียว ชาหอมที่เติมหอมหมื่นลี้แห้งและดอกมะลิมีรสชาติพิเศษ ชาวจีนรู้ดีว่าคุณสามารถดื่มชาที่มีกลิ่นหอมของหอมหมื่นลี้ได้หากคุณรู้ว่าชาชนิดใดเข้ากันได้อย่างลงตัวกับกลิ่นของหอมหมื่นลี้แห้ง เพื่อจุดประสงค์นี้ จะใช้ชาผู่เอ๋อดำหรือชาเขียว แต่ชาขาวและชาประเภทอื่น ๆ ไม่รวมกับรสชาติผลไม้ของหอมหมื่นลี้

อาหารจีนแบบดั้งเดิม "ชาถัง" เป็นโจ๊กหวานชนิดหนึ่งที่ทำจากข้าวฟ่างหรือลูกเดือยพร้อมแยมดอกหอมหมื่นลี้

ในด้านความงาม

ด้วยกลิ่นหอมหวานที่น่าพึงพอใจและคุณสมบัติทางยาที่มีคุณค่า ทำให้ออสมันตัสถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในด้านความงาม ให้ผลต้านการอักเสบฟื้นฟูและฟื้นฟูผิว osmanthus ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ออกแบบมาเพื่อดูแลผิวที่มีปัญหาและแก่ชราของใบหน้าและร่างกาย สารสกัด Osmanthus มีผลสงบเงียบต่อผิวและมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับสิว สารออกฤทธิ์ของพืชให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวอย่างแข็งขันในขณะที่ขจัดความรู้สึกตึงและไม่สบาย คุณสมบัติในการฟื้นฟูของหอมหมื่นลี้ช่วยฟื้นฟูโครงสร้างคอลลาเจนในเซลล์ผิวซึ่งส่งผลต่อชั้นผิวที่ลึกลงไป พืชมีความสามารถเฉพาะตัวในการทำให้ริ้วรอยที่ละเอียดและลึกยิ่งขึ้นเรียบเนียนขึ้น สารออกฤทธิ์ในออสมันทัสช่วยบำรุงผิวอย่างแข็งขัน โดยกระตุ้นศักยภาพตามธรรมชาติในการรักษาตนเอง

ทางเลือกใหม่แทนโบท็อกซ์คือผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางคุณภาพสูงที่ใช้สารสกัดออสมันทัส - มาส์กรอบดวงตา Osmanthus สำหรับดวงตาให้ผลในการยกกระชับอย่างเด่นชัด ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวอย่างเข้มข้น และขจัดรอยคล้ำใต้ตา มาสก์ที่มีหอมหมื่นลี้ช่วยกระตุ้นกระบวนการสร้างเซลล์ผิวที่บอบบางรอบดวงตาอย่างแข็งขัน ส่วนประกอบออกฤทธิ์ของพืชช่วยลดริ้วรอย “ตีนกา” ที่มุมตา และกำจัด “ถุง” ใต้ตา Osmanthus มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและช่วยทำความสะอาดผิวจากสารพิษ

น้ำมันหอมระเหย Osmanthus ซึ่งได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในด้านความงามก็มีคุณค่าสำหรับคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์เช่นกัน น้ำมันหอมระเหย Osmanthus ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง ให้ผลลัพธ์ที่เด่นชัดและยาวนานกว่าสารสกัดจากพืช น้ำมันพืชรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางหลายชนิดสำหรับการดูแลผิวและเส้นผม น้ำมันหอมระเหยออสมันทัสช่วยขจัดกระบวนการอักเสบของผิวหนัง ป้องกันการระคายเคือง รักษาผิวหนังอักเสบ วัณโรค ทำให้ผิวเรียบเนียน กำจัดข้อบกพร่อง รอยแผลเป็น รอยแผลเป็นให้เรียบ ปรับปรุงผิว และยังคืนความกระชับและความยืดหยุ่นของผิว มาสก์ที่ใช้น้ำมันหอมระเหยออสมันตัสมีประสิทธิภาพในการรักษาผมเสีย เปราะและแห้ง ผลการศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าสารสกัดออสมันตัสมีความปลอดภัยและมีประสิทธิภาพในการทำให้ผมสีอ่อนลง

การจำแนกประเภท

Osmanthus (lat. Osmaanthus) เป็นพืชสกุลไม้ดอกที่เขียวชอุ่มตลอดปีในตระกูลมะกอก (lat. Oleaceae) ซึ่งมีจำนวนประมาณ 13-30 ชนิด ในการปรุงอาหาร ยา การทำให้งาม น้ำหอม และการทำสวน สายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Osmanthus ที่มีกลิ่นหอม (lat. Osmanthus fragrans) ซึ่งเป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีหรือต้นไม้เล็ก ๆ

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

สกุล Osmanthus มีต้นไม้หรือพุ่มไม้เขียวชอุ่มตลอดปี สูงถึง 2 ถึง 12 เมตร ใบของพืชจัดเรียงตรงข้าม สีเขียวเข้ม เรียบง่าย มันเงา มีขอบหยัก เปลือกหน่ออ่อนมีโทนสีเขียวอมเบจ ดอก Osmanthus มีขนาดเล็ก กะเทย เก็บในช่อดอกที่ตื่นตระหนก กลีบดอกไม้มีสี่แฉก เป็นท่อ กลีบเลี้ยงยาวได้ถึง 1 มม. เกสรตัวผู้จะเชื่อมกันจนถึงกลางหลอดกลีบดอก สีของกลีบดอกไม้จะแตกต่างกันไปตั้งแต่สีขาวครีมไปจนถึงสีเหลืองทองทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ดอก Osmanthus มีกลิ่นหอมมาก โดยให้กลิ่นหอมของผลไม้-ดอกไม้ ผสมผสานกับโน๊ตของพีชและแอปริคอท การออกดอกของพืชจะเริ่มขึ้นในเดือนกันยายนถึงตุลาคมและดำเนินต่อไปเกือบทุกฤดูหนาวจากนั้นการก่อตัวของตาจะหยุดลง Osmanthus บานสะพรั่งเป็นคลื่น: สามารถออกดอกได้ตั้งแต่ 2 ถึง 4 คลื่นต่อฤดูกาล ผลของพืชมีขนาดเล็ก แข็ง รูปไข่ สีน้ำเงินเข้มหรือสีม่วง drupe ภายในมีเมล็ดหนึ่งพัฒนา

แพร่กระจายบ่อยที่สุดโดยการตัด เมล็ดออสมันตัสจะต้องแบ่งชั้นก่อนหว่าน เนื่องจากระยะเวลางอกคือ 6 ถึง 18 เดือน

ในสกุล Osmanthus มี 13 ชนิด (ตามแหล่งที่มาบางแห่งมากถึง 30 ชนิด) ซึ่งชนิดที่ได้รับความนิยมและนำไปใช้เป็นอาหารและยามากที่สุดคือ Osmanthus fragrans

การแพร่กระจาย

ตัวแทนของสกุล Osmanthus มีการกระจายส่วนใหญ่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และตะวันออก (ตั้งแต่หมู่เกาะญี่ปุ่นไปจนถึงเทือกเขาหิมาลัย) ซึ่งถือเป็นบ้านเกิดของพวกเขา นอกจากนี้ Osmanthus บางชนิดยังพบได้ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ของทวีปอเมริกาเหนือ ออสมันตัสบางชนิดที่ปลูกในรัสเซีย ได้แก่ ทางตอนใต้ของชายฝั่งทะเลดำของดินแดนครัสโนดาร์ (ภูมิภาคโซชี) ในเรือนกระจกการผสมพันธุ์ค่อนข้างเป็นไปได้

ภูมิภาคการกระจายบนแผนที่ของรัสเซีย

การจัดซื้อวัตถุดิบ

ดอกออสมันตัสถูกเก็บเกี่ยวเพื่อใช้เป็นยา นำไปตากในที่ร่มใต้ร่มไม้ แล้วบรรจุในถุงกระดาษ อายุการเก็บรักษาของวัตถุดิบแห้งคือ 2 ปี ดอกหอมหมื่นลี้ยังถูกแปรรูปเพื่อผลิตน้ำมันหอมระเหยซึ่งได้มาจากการสกัด

องค์ประกอบทางเคมี

ส่วนประกอบที่สร้างกลิ่นหอมหลักของออสมันทัสคืออนุพันธ์ของ theaspirane และ ionone ที่ได้จากการย่อยสลายแคโรทีนอยด์: cis-jasmone, γ-decalactone, δ-lactones ต่างๆ

องค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันหอมระเหยออสมันตัสค่อนข้างซับซ้อน ส่วนประกอบหลักของน้ำมัน ได้แก่ beta-ionone, dihydro-beta-ionone, gamma-de-calactone, ส่วนผสมของ linalooloxide isomers, cis-jasmone, terpinen-4-ol, ฟีเอทิลแอลกอฮอล์, linalool และ geraniol

ดอกหอมหมื่นลี้อุดมไปด้วยวิตามินซี แคลเซียม แมกนีเซียม และธาตุอื่นๆ

คุณสมบัติทางเภสัชวิทยา

นักวิจัยชาวจีนพบว่าดอกหอมหมื่นลี้ป้องกันผลกระทบของเอนไซม์ไทโรซีน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์เมลานิน ผลที่ได้คือ osmanthus สามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์ทำให้ผมขาวขึ้นตามธรรมชาติได้ นอกจากนี้สารออกฤทธิ์ที่มีอยู่ในพืชยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมและกำจัดสารพิษและนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกายมนุษย์

ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

เนื่องจากมีคุณสมบัติทางยาและประโยชน์มากมาย osmanthus จึงถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนจีนมายาวนาน นอกจากรสชาติและกลิ่นหอมที่อร่อยแล้ว ออสมันตัสยังมีคุณประโยชน์และเป็นยาอีกมากมาย ยาต้มจากดอกของพืชได้รับการยอมรับว่าเป็นยาขับเสมหะที่มีประสิทธิภาพ Osmanthus ช่วยลดคอเลสเตอรอล ทำให้เลือดบริสุทธิ์ บรรเทาอาการไอ และมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคท้องร่วง เปื่อยอักเสบ และเหงือกอักเสบ

ยาต้มดอกหอมหมื่นลี้เป็นยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับอาการอาหารไม่ย่อย ลำไส้อักเสบ ท้องอืด โรคกระเพาะ และการอักเสบของลำไส้เล็กส่วนต้น ชาที่ทำจากกลีบพืชช่วยชำระล้างสารพิษในร่างกาย สารออกฤทธิ์ของออสมันตัสช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดกระบวนการเผาผลาญในร่างกายเผาผลาญไขมันซึ่งช่วยลดน้ำหนักและลดน้ำหนักส่วนเกิน แนะนำให้ใช้ Osmanthus สำหรับโรคทางนรีเวชและความผิดปกติของประจำเดือน พืชช่วยในเรื่องโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและบรรเทาอาการเมาค้างได้ดี หอมหมื่นลี้เป็นยาชาธรรมชาติ ใช้แก้ปวดฟัน ปวดตามจุดต่างๆ และระงับกลิ่นปาก

ฝีและโรคตาบางชนิดได้รับการรักษาด้วยการประคบจากยาต้มเปลือกพืช Osmanthus มีคุณสมบัติในการคืนความอ่อนเยาว์ โดยการใช้กลีบแช่เพื่อการดูแลผิว และใช้ยาต้มเพื่อสระผม

ชาดำกับออสมันตัสไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติดีและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพที่กระตุ้นการเผาผลาญของเซลล์ การไหลเวียนของเลือด ทำให้ลมหายใจสดชื่น ขจัดสารพิษ โลหะหนัก และองค์ประกอบกัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกาย ประโยชน์ของชาเขียวกับออสมันตัสมีความสำคัญ เสียงเครื่องดื่มเติมพลังมีบทบาทเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติกระตุ้นกระบวนการต่ออายุของเซลล์ทั้งหมดนั่นคือส่งเสริมการฟื้นฟู

ภูมิหลังทางประวัติศาสตร์

ประเทศจีนถือเป็นแหล่งกำเนิดของหมื่นลี้ ในจักรวรรดิจีน หอมหมื่นลี้ถือเป็นธูปที่ประณีต มีประวัติย้อนกลับไปมากกว่า 2,000 ปี ที่นี่ตั้งแต่ศตวรรษที่ 14 เริ่มใช้ปรุงรสชาร่วมกับดอกมะลิ

ในไต้หวัน ออสมันตัสเป็นสัญลักษณ์ของความรัก ความโรแมนติก ความซื่อสัตย์ และการเกิด บทบาทของหอมหมื่นลี้ในพิธีแต่งงานเป็นที่รู้จักกันดี: เจ้าสาวจะต้องเข้าไปในบ้านของเธอพร้อมกับต้นหอมหมื่นลี้เล็ก ๆ ที่ปลูกด้วยมือของเธอเอง ประมาณ 2,000 ปีที่แล้ว Avicenna ในหนังสือยอดนิยมของเขา “The Canon of Medicine” บรรยายถึงคุณสมบัติเฉพาะของออสมันทัสและผลของน้ำมันหอมระเหยจากดอกไม้ของพืช

ตำนานมากมายเล่าถึงต้นหอมหมื่นลี้ที่น่าทึ่งซึ่งมีดอกไม้เป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลไหว้พระจันทร์ของจีน มีการเฉลิมฉลองในเดือนกันยายน ในช่วงเวลานี้ดอกออสมันตัสจะมีกลิ่นหอม ตามตำนานโบราณ ดอกหอมหมื่นลี้หอม “คอยปกป้องพระราชวังพระจันทร์”

Osmanthus ปรากฏในยุโรปเฉพาะในกลางศตวรรษที่ 19 ต้องขอบคุณ Jean-Marie Delovay นักพฤกษศาสตร์ชาวฝรั่งเศส Osmanthus ใช้เพื่อจุดประสงค์ด้านอาหาร - เตรียมเครื่องดื่มอะโรมาติกด้วยการเติมดอกไม้แห้งของพืช - ชาเขียวโทนิคหรือชาดำพร้อม Osmanthus "gui hua cha" Osmanthus เป็นสัญลักษณ์ประจำชาติของเมืองหางโจว (จีน)

“ออสมันทัส” ได้ชื่อมาจากคำภาษากรีกสองคำว่า “osme” ซึ่งแปลว่า “มีกลิ่นหอม” และ “anthos” ซึ่งแปลว่า “ดอกไม้” ภูมิภาคหนึ่งของจีนมีเสียงคล้าย “กุ้ยหลิน” ซึ่งแปลมาจากภาษาจีนว่า “ป่าไม้หอม”

คำว่า "กุยฮัว" แปลว่า "ดอกอบเชย" "ดอกต้นอบเชย" หรือ "ดอกขี้เหล็ก" ดังนั้นจึงเป็นความเข้าใจผิดที่พบบ่อยว่า Osmanthuses มีความเกี่ยวข้องกับต้นอบเชย อันที่จริงสิ่งเหล่านี้เป็นพืชที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

วรรณกรรม

1. Baizhanova A. หนังสือเล่มใหญ่เกี่ยวกับชา – ม.: เอกโม. – 2558 – 125 น.

2. Zamyatin B. N. 1960. เสม. Olive - Oleaceae // ต้นไม้และพุ่มไม้ของสหภาพโซเวียต เล่มที่ V. มอสโก, เลนินกราด "ศาสตร์". – 584 น.

3. Shlykov G. N. 2479 การแนะนำพืช มอสโก, เลนินกราด: Selkhozgiz. – 1986. – 342 น.

4. Petrov V.V. ปาฏิหาริย์แห่งเขตร้อนชื้นของเรา: วิทยาศาสตร์, 1976. – 152 น.

5. 100 กลิ่นเด็ด วิธีเลือกและใส่น้ำหอม / L. ตูริน, ที. ซานเชซ. – อ.: แมนน์, 2014. – 192 น.

ชื่อพฤกษศาสตร์:ออสมันตัส.

หอมหมื่นลี้ - ครอบครัว - มะกอก

ต้นทาง- เอเชียอเมริกาเหนือ

Osmanthus มีหน้าตาเป็นอย่างไรและมันคืออะไร? - เหล่านี้เป็นต้นไม้หรือพุ่มไม้ขนาดเล็กที่เขียวชอุ่มตลอดปี ใบเป็นรูปใบหอกรูปขอบขนานหรือรูปไข่ เรียงตรงข้าม บนก้านใบสั้น สีเขียว ยาวได้ถึง 7 ซม. เป็นมัน หนังมัน ใบมีฟันแหลมคมหรือขอบเรียบ ดอกไม้มีขนาดเล็ก - เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1 ซม. มีหลอดดอกยาวมากเก็บเป็นช่อดอกขนาดใหญ่ - ช่อ ทำไมพืชถึงเรียกว่ามีกลิ่นหอมและกลิ่น Osmanthus มีลักษณะอย่างไร? ส่วนใหญ่มักมีพืชที่มีกลิ่นผลไม้เฉพาะเช่นคกิ่งก้านของบางชนิดมีกลิ่นแอปริคอทที่น่าพอใจและค่อนข้างแรง สีของดอกไม้แตกต่างกันไปจากสีขาวเป็นสีส้มและสีแดง ผลมีขนาดเล็ก เป็นรูปขอบขนาน ยาวได้ถึง 1.5 ซม. และเมื่อสุกจะกลายเป็นสีน้ำเงินเข้มหรือสีม่วง

ความสูง- ภายใต้สภาพธรรมชาติสามารถเติบโตได้สูงถึง 2 - 3 เมตรในการเพาะเลี้ยง ความสูงสามารถปรับได้โดยการตัดแต่งกิ่ง

2.Osmanthus - การดูแลที่บ้าน

2.1.การสืบพันธุ์โดยเพาะเมล็ด

กิ่งกึ่งสุกยาว 8 - 10 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ใบคู่ล่างจะถูกลบออกจากการตัดและฐานจะถูกปัดฝุ่นด้วยผงการรูตจากนั้นนำไปแช่ในส่วนผสมของพีทเปียกและทราย ต้นอ่อนจะถูกคลุมด้วยแก้วหรือถุงพลาสติกเพื่อรักษาความชื้นให้สม่ำเสมอ การรูตเกิดขึ้นภายใน 6 - 8 สัปดาห์ Osmanthus ยังสามารถปลูกได้จากเมล็ดที่หว่านในฤดูใบไม้ผลิ แต่ต้องใช้เวลานานกว่าจะได้ต้นที่โตเต็มที่

2.2.เวลาออกดอก

Osmanthus ไม่ค่อยบานในบ้านมากนัก ดอกไม้สามารถปรากฏได้ตลอดเวลาตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง ขึ้นอยู่กับชนิดและเงื่อนไข

2.3.สภาพการเจริญเติบโต-อุณหภูมิ

ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนในช่วงฤดูปลูก อุณหภูมิห้องปกติจะเหมาะสม ในฤดูหนาว ดอกหอมหมื่นลี้จะเข้าสู่ช่วงพักตัวและเก็บไว้ในที่เย็น - ประมาณ 5 - 10 ° C

2.4.ดิน

ออสมันตัสในบ้านทนต่อดินที่มีสารอาหารต่ำและปรับให้เข้ากับดินส่วนใหญ่ที่มีการระบายน้ำได้ดี แต่ชอบดินที่มีค่า pH ที่เป็นกรดเล็กน้อย

2.5.แสงสว่าง

แนะนำให้ให้ Osmanthus ได้รับแสงแดดโดยตรงในตอนเช้าและตอนเย็นเป็นเวลา 3 ถึง 4 ชั่วโมงทุกวัน ทนต่อร่มเงาบางส่วน

2.6.วิธีการดูแลรักษา

Osmanthus เป็นพืชที่ไม่ถ่อมตัวและเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น มันเติบโตช้าและทนทานต่อสภาวะต่างๆ เล็มหน่อที่ยาวเกินไปหรืออ่อนเกินไปในฤดูใบไม้ผลิ บีบปลายยอดอ่อนเป็นประจำเพื่อให้พืชแตกกิ่งก้านสาขาได้มากและมีความหนาแน่นมากขึ้น ในฤดูร้อนคุณสามารถนำต้นไม้ออกไปข้างนอกได้

2.7.ปุ๋ย

เดือนละ 2 ครั้งด้วยปุ๋ยที่ละลายน้ำได้ในช่วงที่มีการเจริญเติบโต

2.8.การรดน้ำ

ต้นอ่อนต้องการความชื้นสม่ำเสมอ ผู้ใหญ่ให้น้ำปานกลางแม้ในช่วงฤดูปลูก ดินควรแห้ง 2/3 ของความลึกระหว่างการรดน้ำ ในช่วงพักตัว พืชจะชะลอตัว ดังนั้นเพียงป้องกันไม่ให้ก้อนดินแห้ง

2.9.การย้ายปลูกหอมหมื่นลี้

Osmanthus เจริญเติบโตได้ดีในสภาพที่คับแคบเล็กน้อย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนขนาดของหม้อเสมอไปเมื่อปลูกใหม่ การปลูกถ่ายจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิโดยเริ่มมีการเติบโตใหม่ สำหรับพืชในอ่างขนาดใหญ่ ดินชั้นบนสุดหนา 5-6 ซม. จะถูกแทนที่ด้วยดินสดทุกปี

2.10.โรคและแมลงศัตรูพืช

เมื่อมีการเคลื่อนที่ของอากาศไม่เพียงพอและการรดน้ำอย่างเข้มข้นอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราต่างๆได้

เพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้ง แมลงเกล็ด ไส้เดือนฝอย

แมลง-ศัตรูพืช

• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

2.11.การฉีดพ่น

ฉีดพ่นเป็นระยะหากอุณหภูมิสูงเพียงพอหรืออากาศในห้องแห้งเกินไป




2.12.วัตถุประสงค์

ดอกไม้ของพืชใช้ในการเตรียมชาที่มีกลิ่นหอม มักเป็นชาเขียว และยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์แผนจีน น้ำมันหอมระเหยได้มาจากดอกไม้และใบไม้ ซึ่งใช้ในน้ำหอมและเครื่องสำอาง เช่น ในการผลิตน้ำหอมและเจลอาบน้ำราคาแพง

2.13.หมายเหตุ

Osmanthus สามารถมีชีวิตอยู่ในบ้านได้นานมาก

ไฮโดรโปนิกส์.

3. พันธุ์หอมหมื่นลี้:

3.1.Osmanthus heterophyllus หรือแตกต่างกัน - Osmanthus heterophyllus

ไม้พุ่มเขียวชอุ่มตลอดปี แข็ง ใบสีเขียวเข้ม โค้งงอเล็กน้อยตามเส้นกลางใบ พืชได้ชื่อมาเนื่องจากใบอ่อนมีรูปร่างแตกต่างจากตัวเต็มวัย - มีฟันขนาดใหญ่ตามขอบใบซึ่งชวนให้นึกถึงใบเมเปิ้ล จำนวนฟันบนใบของพืชแม้แต่ต้นเดียวก็แตกต่างกันไป ชนิดย่อยนี้มีออสมันทัสที่แตกต่างกันสวยงามมาก ใบมีสีเขียวเข้มและมีแถบสีขาวกว้างตามขอบ ดอกเป็นสีขาวเก็บเป็นช่อดอกเล็กๆ ดอกตัวผู้และตัวเมียอยู่คนละตัวอย่าง



หนึ่งในพันธุ์พืชที่แตกต่างกันมากที่สุดถือได้ว่าเป็นพันธุ์ที่แตกต่างกัน osmanthus "ไตรรงค์"- พืชที่งดงามด้วยใบสีเขียวที่มีจุดสีเหลืองเล็ก ๆ บนพื้นผิว ใบไม้ที่อายุน้อยที่สุดบนยอดของหน่อจะมีสีบรอนซ์หรือเบอร์กันดีในพุ่มไม้เหล่านี้



3.2.ดอกหมื่นลี้



คุณอาจสนใจ:

ดามาสค์ โรซ่า

ประเภท ออสมัทนัส ( ออสมันตัส) เป็นของตระกูลมะกอก (Oleaceae) ประกอบด้วยไม้ดอกประมาณ 30 สายพันธุ์ซึ่งส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในภูมิอากาศแบบเอเชียที่อบอุ่น โดยธรรมชาติแล้วพืชเหล่านี้เติบโตในเขตทางภูมิศาสตร์ที่ค่อนข้างกว้าง: จากละติจูด 36 ถึง 45 องศาเหนือตั้งแต่คอเคซัสไปจนถึงญี่ปุ่น

ในเทือกเขาหิมาลัย ออสมัตนัสสามารถพบได้บนภูเขาสูง เช่น ในเนปาล พวกมันเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ในป่าภูเขาพร้อมกับฮอลลี่ (Ilex dipyrena) และคาสทานอปซิส (Castanopsis spp) ซึ่งเป็นต้นเกาลัดชนิดหนึ่งที่เห็ดชิตาเกะเป็นยาเติบโต ชื่อของเห็ดเหล่านี้ได้มาจากคำภาษาญี่ปุ่นว่า Take - "mushroom" และ shii - "castanopsis"

ในบรรดาออสมันตัสทุกประเภทมีความโดดเด่นอย่างชัดเจน หอมหมื่นลี้หอม ( กลิ่นหอมของ Osmanthus), อีกวิธีหนึ่งเรียกว่าชาหรือมะกอกหอม

ครอบครัวของเขามาจากประเทศจีน ที่นั่นมีแม้กระทั่งพื้นที่ที่เรียกว่ากุ้ยหลิน ซึ่งในภาษาจีนแปลว่า "ป่าไม้หอม" Osmanthus เติบโตในประเทศจีนมาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว และชาวจีนถือว่าเป็นหนึ่งในสิบดอกไม้ที่พวกเขาชื่นชอบ

สัญลักษณ์ดั้งเดิมของความรักโรแมนติก osmanthus ใช้ในพิธีแต่งงานโบราณในไต้หวัน ตามธรรมเนียม เจ้าสาวจะต้องนำหอมหมื่นลี้และทับทิมซึ่งเธอปลูกในกระถางด้วยมือของเธอเองไปยังครอบครัวใหม่ของเธอ พืชที่มีกลิ่นหอมในกรณีนี้เป็นสัญลักษณ์ของความรักและความซื่อสัตย์ พืชผลไม้เป็นสัญลักษณ์ของสันติภาพและความอุดมสมบูรณ์ และเมื่อรวมกันแล้วของขวัญดังกล่าวหมายความว่าภรรยาสาวพร้อมที่จะให้กำเนิดลูกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสามีของเธอ และครอบครัวจะร่ำรวยด้วยลูกและ หลาน

ตำนานมากมายเกี่ยวข้องกับ Osmanthus ในประเทศจีนเพราะดอกไม้ของมันเป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลไหว้พระจันทร์ของจีนซึ่งมีการเฉลิมฉลองในเดือนกันยายน - ในเวลานี้เองที่ Osmanthus ที่มีกลิ่นหอมเริ่มออกดอกมากมายซึ่งสามารถคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ .

ในช่วงเทศกาลวันหยุด ครอบครัวชาวจีนจะมารวมตัวกันในสวนหรือลานบ้าน กิน "ขนมไหว้พระจันทร์" แบบดั้งเดิม และคุณย่าเล่านิทานเก่าแก่เกี่ยวกับ Chan E ผู้ต้องมนต์ซึ่งอาศัยอยู่บนดวงจันทร์ Wu Gang ยักษ์ กระต่ายหยกวิเศษ และ หอมหมื่นลี้ขนาดใหญ่ที่คอยเฝ้าพระราชวังพระจันทร์

นี่คือสิ่งที่ตำนานโบราณกล่าวไว้:

เรื่องราวของ Wu Gang และ Osmanthus เล่าว่า Wu Gang ยักษ์ถูกลงโทษโดยจักรพรรดิหยกสำหรับบาปของเขาอย่างไร - เขาอิจฉาอย่างบ้าคลั่ง จักรพรรดิ์ส่งเขาไปยังดวงจันทร์ไปยังพระราชวังกวางฮันยอนและมอบหมายงานให้เขาตัดพืชหมื่นลี้อมตะขนาดใหญ่ที่เติบโตหน้าพระราชวัง การตัดยักษ์ใหญ่ดังกล่าวออกไปนั้นสิ้นหวังอย่างยิ่งและแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย เพราะ... ต้นไม้มีพลังเวทย์มนตร์ - กิ่งก้านที่ถูกตัดขาดก็งอกขึ้นมาใหม่ทันที การแข่งขันที่ไม่มีที่สิ้นสุดทอดยาวเป็นเวลาหลายพันปี - Wu Gang ถูกโค่นลง และต้นไม้ไม่เพียงฟื้นฟูความเสียหายที่เกิดขึ้นในทันที แต่ยังสูงขึ้น กว้างขึ้น และสวยงามยิ่งขึ้นอีกด้วย ในที่สุดต้นไม้ก็ใหญ่ขึ้นจนปกคลุมพระราชวังไว้ใต้มงกุฎจนหมด

หนึ่งในตัวละครที่เป็นที่รักมากที่สุดในเทพนิยายนี้คือ Jade Rabbit ซึ่งบดขยี้ส่วนผสมของน้ำอมฤตแห่งความเป็นอมตะด้วยปูนด้วยความช่วยเหลือที่ Osmanthus ยังมีชีวิตอยู่ตลอดไป

และเรื่องราวของ Moon Lady เล่าว่าจักรพรรดิหยกตัดสินใจให้รางวัลนักธนูที่เก่งที่สุดของเขาได้อย่างไร - เพื่อมอบน้ำอมฤตแห่งชีวิตให้เขา: ยาเม็ดที่หอมหวาน และภรรยาของเขา ชานอี คนสวย ตัดสินใจหลอกลวงสามีของเธอ เธอขโมยยาในขณะที่เขาหลับอยู่ และเมื่อรับประทานยาเข้าไป ก็สามารถบินได้ เธอรีบบินขึ้นไปในอากาศทันทีและบินไปจนกระทั่งถึงดวงจันทร์ ที่นั่นเธอกลายเป็นนักโทษในวังพระจันทร์อันหนาวเย็นที่ซึ่งเธออาศัยอยู่อย่างสันโดษ นี่คือการลงโทษสำหรับการกระทำผิดของเธอ ว่ากันว่าบางครั้งในคืนพระจันทร์เต็มดวง คุณสามารถเห็นนางพระจันทร์ - ดังที่ชานอีเริ่มถูกเรียกว่า - เดินเตร่ไปทั่วดวงจันทร์อย่างเศร้าใจ และหอมหมื่นลี้แสนสวยที่เติบโตหน้าวังพระจันทร์ด้วยกลิ่นอันน่าพิศวงชวนให้นึกถึงความรักที่หายไปของเธอและทำให้ชานอีผู้กลับใจรู้สึกไม่มีความสุขมากยิ่งขึ้น..

มีเพียงกระต่ายหยกซึ่งเป็นผู้อาศัยเพียงคนเดียวในพระราชวังเท่านั้นที่กลายมาเป็นเพื่อนที่ภักดีของเธอ ในบางครั้ง Chang E ขอให้เขาหยิบปูนและสากมาเตรียมยาวิเศษให้เธอเพื่อที่เธอจะได้กลับมายังโลกกับสามีของเธอ แต่กระต่ายก็ยุ่งตลอดเวลา เพราะเขากำลังเตรียมน้ำอมฤตแห่งความเป็นอมตะสำหรับออสมันตัสที่สวยงาม และหญิงสาวผู้โชคร้ายยังคงรอให้ถึงคราวของเธอในที่สุด...

ชาวจีนที่มีชื่อเสียง กุยฮัวชา– การเติมกลีบดอกหอมหมื่นลี้ที่มีกลิ่นหอมเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมหวานเล็กน้อยละเอียดอ่อนและเป็นเอกลักษณ์ที่คุณดื่มเดี่ยว ๆ หรือเติมลงในชาดำหรือชาเขียว แม้หลังจากดื่มเครื่องดื่มสุดพิเศษนี้เมื่อนานมาแล้ว ลมหายใจของคุณยังคงสดชื่นและมีกลิ่นหอมเป็นเวลานาน

บางครั้งพวกเขาเพียงแค่ชงชาหอมโดยผสมใบชากับหอมหมื่นลี้แห้งและดอกมะลิ (Jasminum sambac) จากนั้นปิดผนึกส่วนผสมนี้ในขวดที่ปิดสนิทเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์ หลังจากนั้นจึงนำไปต้มด้วยวิธีปกติ

ชาวจีนใช้ดอกหอมหมื่นลี้ตากแห้งในการปรุงอาหาร โดยเพิ่มเป็นเครื่องปรุงในแยม ซุป คุกกี้หวาน เกี๊ยว หรือแม้แต่ทำเหล้าจากดอกหมื่นลี้ แยมที่เติมออสมันตัสใช้ในการเตรียม Chatang ซึ่งเป็นอาหารแบบดั้งเดิมในภาคเหนือของจีน - โจ๊กเหลวชนิดหนึ่งที่ทำจากลูกเดือยหรือข้าวฟ่างพร้อมน้ำตาลและแยม

นอกจากนี้ยาต้มดอกหอมหมื่นลี้ยังเป็นยาแก้ไอที่ดี โดยการบีบอัดจากเปลือกไม้จะใช้ในการรักษาอาการหนองอย่างรุนแรง - ฝีและ carbuncles; หอมหมื่นลี้ใช้ในเครื่องสำอางเป็นผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและเส้นผม น้ำมันหอมระเหยทำมาจากดอกไม้ และตัวดอกไม้เองก็เป็นยารักษาแมลงเม่าได้อย่างดีเยี่ยม!

ออสมันตัสหอมเข้ามาในยุโรปครั้งแรกในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ฌอง มารี เดลาเวย์ มิชชันนารีนิกายเยซูอิตชาวฝรั่งเศสและนักพฤกษศาสตร์ผู้กระตือรือร้นพามาที่นี่ที่นั่น (1834 - 1895) - ในระหว่างที่เขาอาศัยอยู่ในประเทศจีน J-M. Delavey บรรยายถึงพืชมากกว่า 4,000 สายพันธุ์ โดยที่ 1,500 ชนิดไม่เคยรู้จักมาก่อน ปัจจุบันพืชเหล่านี้บางชนิดมีชื่อของเขา รวมทั้งออสมันทัสหนึ่งสายพันธุ์ด้วย

กลิ่นหอมของออสมันทัสอาจเป็นไม้พุ่มเขียวชอุ่มตลอดปีที่แข็งแกร่งและใหญ่โตหรือแม้กระทั่งเติบโตเป็นต้นไม้เล็ก ๆ ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข มีใบตรงข้ามเรียบๆ ใบมันหนังเป็นมันขอบหยัก

ดอกไม้สีขาวดอกเล็ก ๆ มีกลิ่นหอมมากซึ่งมีกลีบดอกสี่แฉก (กลีบปลอม) เติบโตเป็นช่อเล็ก ๆ กลิ่นหอมอันน่าพิศวงของดอกหอมหมื่นลี้ ชวนให้นึกถึงกลิ่นพีชสุกหรือแอปริคอตเล็กน้อย ได้ยินมาแต่ไกล..

ผลของ Osmatus aromaticum เป็นผลไม้หิน (drupe) ขนาด 10-15 มม. ปกคลุมไปด้วยเปลือกสีน้ำเงินเข้มหรือสีม่วงหนาแน่น มีเมล็ดอยู่ข้างใน 1 เมล็ด

ดอกหอมหมื่นลี้เป็นดอกกะเทย กล่าวคือ ดอกแต่ละดอกมีลักษณะทั้งตัวผู้และตัวเมีย โดยปกติแล้ว ดอกออสมันตัสจะเริ่มบานในเดือนกันยายนหรือตุลาคม และต่อเนื่องตลอดฤดูหนาวและเกือบทั้งหมดในฤดูใบไม้ผลิ จนถึงเดือนเมษายน และบางครั้งอาจถึงเดือนพฤษภาคม Osmanthus ไม่ได้บานสะพรั่งตลอดเวลา แต่ในช่วงฤดูเดียวจะมีการออกดอกตั้งแต่สองถึงสี่ครั้ง

กลิ่นหอมของ Ostmanthus ที่มีกลิ่นหอมนั้นได้มาจากการสลายตัวของเบต้าแคโรทีนและแคโรทีนอยด์อื่น ๆ - ไฮโดรคาร์บอนที่เกี่ยวข้องอย่างแข็งขันในการก่อตัวของเม็ดสีใบ

เม็ดสีเหลือง สีส้ม และสีแดงทำหน้าที่เป็นเสาอากาศ ดูดซับแสงแล้วถ่ายโอนพลังงานเพื่อสร้างคลอโรฟิลล์

ในทางกลับกัน โมเลกุลคลอโรฟิลล์จะแปลงพลังงานแสงอาทิตย์เป็นพลังงานเคมี ซึ่งสะสมอยู่ในโมเลกุลน้ำตาลที่เกิดขึ้น

โดยปกติแล้วแคโรทีนอยด์จะ "ซ่อน" ไว้ใต้หน้ากากของคลอโรฟิลล์สีเขียว และเมื่อคลอโรฟิลล์สลายไป แคโรทีนอยด์ก็เปิดโอกาสให้เราชื่นชมความงดงามตระการตาของใบไม้ร่วง แคโรทีนอยด์ยังส่งสัญญาณว่าผลไม้สุกแล้ว: มะเขือเทศเปลี่ยนเป็นสีแดง, แครอทและส้มเขียวหวานเปลี่ยนเป็นสีส้ม, เฉดสีเหลืองเป็นลักษณะของสับปะรดและมะนาวสุก

เบต้าแคโรทีนมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการมองเห็น ในร่างกายมนุษย์ โมเลกุลของมันจะแตกตัวออกเป็นเรตินอล (วิตามินเอ) สองโมเลกุล ซึ่งในทางกลับกันจะกลายเป็นเรติน ซึ่งเป็นเม็ดสีที่ช่วยให้เราเห็นได้ เป็นแคโรทีนอยด์ที่ทำให้โลกของเรามีสีสัน มองเห็นสเปกตรัมอบอุ่นทั้งหมด: ดอกดินเป็นสีเหลือง นกฟลามิงโกเป็นสีชมพู และดอกกุหลาบเป็นสีแดง การสลายอนุพันธ์ของแคโรทีนอยด์ทำให้พืชมีกลิ่น ดอกไม้ ใบไม้ และรสชาติของผลไม้

ตัวอย่างเช่น เมื่อเบต้าแคโรทีนถูกแปลงเป็นเบต้าดามัสซีโนนซึ่งประกอบด้วยสารประกอบคาร์บอน 13 ชนิด กลิ่นหอมของดอกกุหลาบดามัสก์ก็เผยออกมาทั้งหมด ใน หญ้าฝรั่นเบต้าแคโรทีนจะถูกแปลงเป็นซาฟรานัลสิบคาร์บอนซึ่งทำให้พืชมีกลิ่นเฉพาะตัวและมีสีสดใสและให้สีได้

และในออสมันตัสที่มีกลิ่นหอมของเรา เบต้าแคโรทีนจะเปลี่ยนเป็นส่วนผสมของคาร์บอน 9-13 ซึ่งให้กลิ่นของออสมันตัสที่เย้ายวน "กระหายน้ำ" ซึ่งนักปรุงน้ำหอมให้คุณค่ากับมันมาก คุณเริ่มรู้สึกถึงกลิ่นนี้นานก่อนที่คุณจะเห็นแหล่งที่มา ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 กลิ่นอันละเอียดอ่อนชวนคิดถึงนี้เป็นแรงบันดาลใจให้นักปรุงน้ำหอมสร้างสรรค์น้ำหอมที่มีพื้นฐานมาจากน้ำมันหอมระเหยกลิ่นหอมหมื่นลี้

ในกลิ่นหอมของ Osmanthusอาจไม่ใช่แค่ดอกไม้สีขาวเท่านั้น . มีลูกผสมที่สวยงามมาก : แอปริคอทโกลด์ กับดอกแอปริคอทสีทองที่มีกลิ่นหอม Butter Yellow สีของเนย กลิ่นหอมของ Osmanthusฉ. ออรันติอาคัส , บานสะพรั่งตลอดฤดูใบไม้ร่วงด้วยดอกสีส้มอ่อน , ส้มสุพรีม- osmatnus ที่ตกแต่งอย่างดีด้วยดอกไม้สีส้มสดใส มีไฮบริดด้วย ออสมันทัส x ฟิวทูเรซึ่งไม่เพียงโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของดอกไม้เท่านั้น แต่ยังมีรูปร่างใบที่แปลกตาชวนให้นึกถึงฮอลลี่ บางครั้งก็เรียกอย่างนั้น - ฮอลลี่เท็จ

กลิ่น Osmatnus เป็นพืชที่ยอดเยี่ยมสามารถปลูกได้สำเร็จทั้งที่บ้านและในสวน พืชเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทราย ดินร่วน และดินเหนียวหนัก ทนต่อดินที่เป็นกรด เป็นกลาง และเป็นด่างได้ดีพอๆ กัน และสามารถเจริญเติบโตได้แม้ในพื้นที่ที่เป็นด่างมาก ในปีแรกของชีวิต Osmanthus ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อสร้างระบบรากที่ลึกและแตกแขนง แต่ต่อมาดินที่รากไม่ควรแห้ง คุณสามารถให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยปกติในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะมียอดอ่อน เพื่อให้ต้นโตเต็มวัยมีรูปร่างเรียบร้อย การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการหลังดอกบาน

กลิ่นหอม Osmatnus เติบโตค่อนข้างช้า แต่เติบโตง่าย ชอบแสงแดดและร่มเงาเล็กน้อย ค่อนข้างทนทานต่อลมและความหนาวเย็น และทนต่อน้ำค้างแข็งได้ อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์เป็นเวลานานหรือน้ำค้างแข็งจัด อาจไม่รอด

Osmanthus แพร่กระจายได้ดีโดยการตัดจากต้นโตเต็มวัยประมาณ 7-12 เซนติเมตรในช่วงเดือนกันยายน-ตุลาคม เป็นการดีที่สุดที่จะวางกิ่งเพื่อการรูตในเรือนกระจกที่ไม่ผ่านความร้อนหรือวางไว้บนขอบหน้าต่างในห้องเย็น ต้นกล้าที่หยั่งรากสามารถปลูกในดินได้หลังจากผ่านไป 18 เดือนในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น

Osmanthus สามารถแพร่กระจายได้ด้วยเมล็ด - เปอร์เซ็นต์การงอกโดยตรงขึ้นอยู่กับความสดของเมล็ด เมล็ดเก่ายังสามารถงอกได้หากถูกแบ่งชั้นหกเดือนก่อนหยอดเมล็ด: อบอุ่นสามเดือนและเย็นสามเดือน

เมล็ดจะงอกภายใน 6-18 เดือน และต้นกล้าสามารถปลูกลงในกระถางเดี่ยวๆ ได้หลังจากที่พวกมันเติบโตแข็งแรงพอที่จะอยู่ได้อย่างอิสระเท่านั้น ในช่วงฤดูหนาวแรก ควรวางต้นกล้าไว้ในเรือนกระจกหรือเก็บไว้ที่บ้าน และควรย้ายต้นกล้าไปไว้ในที่โล่งในช่วงต้นฤดูร้อน

ด้วยการปลูกออสมันตัสหอมที่บ้าน คุณจะได้รับการปลดปล่อยจากความหดหู่ในฤดูหนาวที่ฤดูหนาวและความมืดนำมาซึ่งความหนาวเย็นและความมืดมิดนี้โดยไม่ได้ตั้งใจ - หลังจากนั้นมันจะบานสะพรั่งตลอดฤดูหนาว

ด้วยกลิ่นหอมของดอกไม้และกุยหัวชะที่หอมกรุ่นซึ่งทำเองได้ไม่ยากเลย การผสมชาใบหลวมกับดอกไม้แห้งของหมื่นลี้ของคุณเองจะทำให้คุณรู้สึกมีความสุขมากขึ้นอย่างแน่นอน . และมองออกไปนอกหน้าต่างพบพระจันทร์เต็มดวงในท้องฟ้าอันมืดมิดในฤดูหนาวคุณจะยิ้มเหมือนเพื่อนเก่ากระต่ายหยกที่คอยผลักดันและผลักดันน้ำอมฤตแห่งความเป็นอมตะของเขา ...

วรรณกรรมที่ใช้:

เพศ ร. กลิ่นหอมพฤกษาแห่งโลกโรเบิร์ต เฮล. ลอนดอน.
มนันธระ. เอ็น.พี. พืชและชาวเนปาลสำนักพิมพ์ไม้. ออริกอน 2545
ดยุค. เจ.เอ. และไอเยนซู. อี.เอส. พืชสมุนไพรของจีนสิ่งพิมพ์อ้างอิง, Inc. 1985
แบคซิโอลา ส. Cornucopia - หนังสือแหล่งที่มาของพืชกินได้สิ่งพิมพ์กัมปง 2533 I
สจวร์ต. สาธุคุณ จี.เอ. จีน Materia Medicaไทเป