Gör-det-själv örtte är ett recept för din hälsa och livslängd. Hur man gör utsökt fruktte: recept och finesser

Örter och kryddor är ett bra substitut för köpt te. Du kan göra olika blandningar av dem eller brygga dem separat, som, om de är korrekt förberedda, kommer att bidra till att förbättra ditt välbefinnande och humör, och kommer också oundvikligen att leda till att stärka immunförsvaret. Låt oss ta en titt på hälsofördelarna med några örter och kryddor och prova olika kombinationer för att hitta ditt favorithemgjorda terecept. Men ändå rekommenderar vi att förbereda flera olika blandningar av torkade löv, blommor och kryddor för olika humör och välbefinnande. Och även för gäster.

Hemlagat kamomillte

Kamomillte har en lugnande effekt, så det används ofta som ett folkmedel mot sömnlöshet. Dessutom hjälper ett avkok av kamomill till att lindra inflammation, det rekommenderas för gurgling och för att lindra smärta i magen. Kamomill anses vara den mest mångsidiga örten, som praktiskt taget inte har några kontraindikationer, så den passar alla, men det är fortfarande bättre att lyssna på ditt välbefinnande och spåra effekten av sådant te på din kropp.

För att förbereda kamomillinfusion måste du brygga en tesked torkade kamomillblommor med ett glas kokande vatten och låt stå i 10 minuter.

rosenbladste

Rosenblad ger teet en delikat delikat arom och berikar det med vitaminer. De eteriska oljorna i kronbladen har antimikrobiella och toniska egenskaper. Kronblad kan torkas hemma genom att lägga ut dem på ett pappersark.

För att förbereda infusionen måste du hälla två teskedar av kronbladen med vatten vid en temperatur på 70–80 ° C och låt det brygga i fem minuter.

Ingefärste

Te med tillsats av ingefära har en syrlig smak, det värmer, påskyndar ämnesomsättningen och förbättrar matsmältningen. På grund av ingefärans antiinflammatoriska egenskaper används den ofta för att förebygga och behandla förkylningar, särskilt i kombination med citron och honung.

För att förbereda ingefärste måste du tvätta, skala och riva ingefärsroten, hälla två teskedar av den resulterande massan med kokande vatten och låta den brygga i 15-20 minuter.

fänkålsfrö te

Kryddat fänkålste hjälper mot kolik och buksmärtor, förbättrar matsmältningen och har en antiinflammatorisk effekt. Dessutom skyddar fänkål mot influensa och hjälper mot hosta.

För att förbereda infusionen måste du brygga en tesked fänkålsfrön i ett glas kokande vatten.

Hemlagat te baserat på timjan (timjan)

Timjanblad är rika på eteriska oljor, vilket gör det till ett naturligt antiseptiskt medel. Timjan används för att behandla förkylningar: den har en slemlösande, kramplösande, smärtstillande effekt.

Timjan bör bryggas med en hastighet av en tesked torkade blad per kopp kokande vatten.

Krossat te med dina egna händer

Hemlagat myntate släcker törsten väl, fräschar upp, ger en kraftvåg, fräschar upp andningen och förbättrar matsmältningen. Naturligtvis kommer hemlagat myntte att lindra nervösa spänningar, hjälpa dig att slappna av, ta bort huvudvärk och, om nödvändigt, hjälpa dig att somna snabbt.

Du kan använda både färsk och torkad mynta. Tillsätt mynta till valfritt te med en hastighet av 2-3 blad per kopp.

kanel te

Förutom den kryddiga aromen ger kanel te många användbara egenskaper: det har en värmande effekt, förbättrar ämnesomsättningen och hjälper till att ta bort gifter.

Receptet på kanelte är väldigt enkelt: tillsätt en halv tesked mald kanel eller en hel kanelstång till ditt favoritte och låt det brygga i 5-7 minuter.

Hemlagat te från blandningar av örter och kryddor. Recept

Doftande teblandningar kan enkelt tillagas hemma: lägg bara till torkade bär, skal, blommor och kryddor till ditt favorit lösbladste. Det kommer att visa sig en originalblandning för att dricka te hemma eller en bra present till nära och kära. Vi erbjuder flera recept.

kryddat ingefärste recept

20 st. kardemumma
1 tsk rosa peppar (omald)
1 tsk svartpeppar (omalen)
2 tsk fänkål frö
1 tsk koriander (omald)
1 tsk nejlikor
3 kanelstänger
4 tsk hackad kanderad ingefära
1 kopp svart te (bryggning)

Värm ugnen till 180°C. Blanda alla ingredienser utom ingefära på en plåt med bakplåtspapper och sätt in i ugnen i 15 minuter. Sedan tar vi ut blandningen och maler den, det är bekvämt att göra det i en mortel. Tillsätt hackad ingefära och teblad till kryddorna och lägg blandningen i en burk med lufttätt lock. Denna blandning är särskilt läcker att brygga med mjölk och honung.

Blom-bär hemlagat te. Recept

40 g teblad med fruktsmak (bättre att ta vitt eller grönt te)
3 tsk torkade tranbär
3 tsk torkade hallon
3 tsk torkade kamomillblommor
3 tsk hibiskus
1 tsk vanillin

Blanda alla ingredienser och överför till en lufttät burk. Detta te är perfekt för fruktdesserter och kesobakelser.

apelsin kanel te recept

50 g svart te
skal av en stor apelsin (det är bekvämt att ta bort skalet med en speciell kniv)
3 tsk mald kanel
1 kanelstång

Torka apelsinskalet och mal det. Mal kanelstången. Blanda alla ingredienser och överför till burkar. Sådant te är särskilt bra med choklad eller kaffebakelser, såväl som med puddingar.

recept på citronte

50 g löst grönt te
skal av 1-2 citroner (efter smak)

Torka citronskalet och mal det. Vi blandar det med te och överför det till förvaring i burkar. Torkade bär och torkade rosenknoppar kan också tillsättas om så önskas.

Ha en trevlig tebjudning och alla - alla på strålande humör!

Vi föreslår att du ser:

Hur gör man majonnäs hemma?
Hur man gör keso hemma

Te i våra öppna ytor är en kultdryck som alla älskar utan undantag. Förutom den fantastiska smaken och lukten har den en rad hälsofördelar på grund av sitt höga innehåll av antioxidanter. I, som du fortfarande behöver för att kunna laga mat ordentligt, verkar det inte vara en alltför komplicerad process att dricka te. Men även här finns det hemligheter.

1. Var uppmärksam på teets fräschör

Med tiden kan de eteriska oljorna som finns i te bryta ner, vilket negativt påverkar dess smak. Te kan hålla i upp till två år om det förvaras på en sval, torr plats (prova en lufttät behållare).

Du blir inte sjuk eller förgiftad om du dricker utgånget te, men smaken blir mycket bättre om du använder det i ett halvår.

2. Frihet för teblad!

Teblad expanderar avsevärt när de bryggs. Ta därför hand om det lediga utrymmet för att helt avslöja sin fulla potential.

Det betyder att du bör ge företräde åt lösbladste. Om du fortfarande gillar tepåsar, var uppmärksam på pyramiderna, som har mer plats för te.

3. Te är gott vatten

I vår kopp te är huvuddelen vatten, så det är inte en överdrift att säga att smaken på te beror på vattnet som används, till och med mer än på typen av teblad.

Alla förstår att klorerat kranvatten inte rekommenderas, men specifika rekommendationer för att välja vatten beror på dina preferenser och var du bor. Hur som helst, ta den här frågan på allvar.

4. Kokpunkt

Lika viktigt som vattnets kvalitet är dess temperatur. Sedan barndomen vet vi att vatten måste kokas väl, "så att det inte finns några bakterier." Att brygga gott te kräver dock inte bubblande kokande vatten.

Så svart te bryggs bäst vid en temperatur på cirka 90 grader, och gröna och vita sorter vid 70-80 grader. Därför, efter att ha kokat vatten, är det bättre att låta det svalna lite till önskad temperatur.

Och i inget fall koka inte vatten igen och blanda inte kokt och inte kokt vatten - bra te kommer inte att fungera!

5. Inte för mycket, inte för lite

Sikta på 1½ till 2 teskedar per glas vatten för lösa blad och gröna och örter.

För de flesta svarta teer, som är mer kompakta och har längre torktid, räcker det med 1 tesked. Vill du ha en starkare och mer aromatisk dryck, tillsätt då te, men öka inte blötningstiden.

6. Rätt redskap

Användningen av rätt redskap är av stor betydelse för att göra gott te. Det är bäst att brygga och konsumera denna dryck i keramiska rätter, för det är inte för inte som den triumferande marschen av te runt planeten åtföljdes av ett mode för porslin och fajans.

Nu till försäljning finns det ett brett utbud av glastekannor för bryggning, som också är ganska användbara. Det viktigaste att komma ihåg är att det är högst oönskat att göra te i en metallskål.

Om drycken har stått för länge kommer den att smaka för bittert, eftersom teet börjar släppa ut tanniner. Det är fortfarande ingen hälsorisk (överbryggt te används ibland som en huskur mot diarré), men det är knappast välsmakande.

Svarta teer tar cirka tre till fem minuter att ingjuta, medan gröna och vita teer bara behöver två till tre minuter för att mogna.

8. Inte en droppe mjölk!

I vårt land, till skillnad från vissa andra länder, är te med mjölk inte särskilt vanligt. Och det är bara bra! Mjölkproteiner kan binda till de nyttiga ämnena i te och försvaga, och därmed dess helande effekt. Tja, det finns ingen anledning att prata om smaken av sådant "te".

9. Lite citron

Tillsatsen av citron förbättrar teets antioxidantegenskaper. Vitamin C ger en sur miljö för katekiner i våra kroppar, vilket gör dem mer tillgängliga för absorption i den mycket sura miljön i våra tarmar. Tillsatsen av citrus kan också bidra till att teet smakar bättre, eftersom det skär igenom en del av bitterheten.

Samtidigt kan du experimentera inte bara med den kanoniska citronen, utan också prova apelsin, grapefrukt och så vidare.

10. Drick för din hälsa!

Oavsett om du strikt följer reglerna för te eller tar dem helt lätt, kom ihåg att te inte bara är en livsmedelsprodukt, utan en riktig kulturell tradition förknippad med avkoppling och kommunikation.

Även den billigaste sorten, omgiven av trevliga samtalspartner, kan verka ovanligt välsmakande och vice versa. Så huvudhemligheten med att få utsökt te är inte alls inom matlagningsområdet.

Jag är säker på att många av våra läsare älskar te och har "signatur" sätt att brygga det. Vi väntar på dem i dina kommentarer!

Läkemedelsteer, tinkturer, uzvars och dekokter kom till oss från antiken. Människor har länge använt medicinväxternas magiska kraft för att förebygga och behandla sjukdomar, förbättra immuniteten och förbättra hälsan. Varje värdinna var lite av en häxa och visste hur man korrekt använde de generösa naturgåvorna: örter, bär, blommor, löv och rötter. Gamla recept av doftande örtteer används fortfarande av människor med nöje.

Läckra och hälsosamma örtteer kan tillagas hemma. Förmågan att korrekt välja och kombinera naturliga ingredienser hjälper dig att få full nytta och nöje av en doftande dryck.

Ett urval av de bästa örtteerna enligt gamla recept:

1. Läkande kamomillte. Soliga kamomillblommor innehåller salicylsyra, nikotinsyra, C-vitamin, eteriska oljor, pektiner, karoten, tuggummi, proteiner och flavonoider. Kamomillte har en lugnande, svedande, antiinflammatorisk, smärtstillande och lugnande effekt. Varm kamomillinfusion hjälper till att hantera sömnlöshet, stress, överansträngning och depression. Blanda två matskedar torkade krossade kamomillblommor med en tesked mynta och citronmeliss. Häll i kokande vatten och täck ordentligt. Tillsätt en tesked honung till den färdiga drinken.

2. Vitamin örtte. Mal en näve torkade vilda nypon. Tillsätt en tesked timjan och jordgubbsblad, 1-2 blad svarta eller röda vinbär. Häll helande samlingen med kokt vatten.

3. Vintervärmande örtte. Det kommer att hjälpa till att bota en förkylning, öka immuniteten, underlätta andning och hosta. För att förbereda det, blanda lika delar salvia, kamomill, lind, timjan, hästhov, oregano och rosmarin. Tillsätt hallonblad, vinbär, citron- eller apelsinskal. Brygg medicinsk örtsamling i en termos.

4. Örtstärkande dryck. Blanda lika mängder rosmarin, kinesisk magnolia, lingon och svarta vinbärsblad, vildrosblommor och rödklöver i en glasskål. Häll 500 ml varmt kokt vatten i en sked med en skiva av blandningen och låt stå i en tredjedel av en timme.

5. Unikt eukalyptuste har starka antibakteriella egenskaper. Hjälper till med sjukdomar i munhålan, bronkit och astma. Detta är en utmärkt livräddardryck för diabetiker. Häll en kopp kokande vatten över en tesked eukalyptusblad. Du kan lägga till blomhonung efter smak.

6. Antiinflammatoriskt örtte. Kombinera en dessertsked vardera av torr salvia, limeblom, kamomill och nässlor. Brygg i en tekanna av keramik eller glas. Sila efter 15 minuter. Tillsätt honung och en nypa kanel till den färdiga drinken.

7. Utsökt rosenbladste. Torka färska rosenblad på ett tjockt pappersark. Mal dem sedan och blanda med grönt eller svart te. Brygg på vanligt sätt. Drycken kommer att få en original smak och en gudomligt delikat arom.

8. Örtte med timjan stärka, öka effektiviteten, ge styrka och energi, lindra smärta. Häll kokande vatten över en tekanna av glas eller porslin. Häll sedan upp en sked torr eller färsk timjan, ett vinbärsblad och hallon. Tiden för att brygga te bör inte överstiga 20 minuter.

9. Ingefärste för viktminskning. Riv en bit ingefärsrot fint. Tillsätt en halv färsk citron och en sked hästhov. Fyll på med filtrerat kokt vatten. Sila efter en kvart.

10. Lugnande örtte Hjälper mot sömnlöshet, depression och nervösa spänningar. Blanda och brygg i en termos en tesked mynta, fänkål, kamomill, citronmeliss, humle, jordgubbsblad och valeriana.

Förbered och drick väldoftande örtteer med nöje och var hälsosam!

Många människor upplever just nu hälsoproblem. Tillsammans med traditionella preparat kan du använda hälsosamma växtbaserade drycker. Det är sant att inte alla teer från butiken inger förtroende. Från egeninsamlade örter erhålls vitamindrycker, som är dubbelt trevliga att dricka. Därför är det nödvändigt att analysera ämnet hur man gör te själv och tillämpa denna kunskap i praktiken.

Örter för te och deras egenskaper

Blommande Sally

Ett antal medicinska egenskaper hos eldgräs kan urskiljas.

• Traditionell medicin anser att löven och den blommande delen av eldgräs är ett läkande medel som kan läka sår.
• Ivan-te bör läggas till behandlingen av följande patologier: otitis media, halsont, migrän, magsår.
• Det är användbart att använda växten för förkylningar, eftersom riklig svettning uppstår från regelbunden användning av drycker.
• Fireweed te fungerar som ett lugnande medel.
• På grund av förmågan hos aktiva ämnen från denna växt att påverka människokroppens betingade reflexaktivitet, kan det hävdas att drycker verkligen är effektiva vid behandling av neuros.
• Slemhinnor får ett användbart hölje.
• Fireweed-drycker ger en antiinflammatorisk effekt.

Melissa

Det är nödvändigt att nämna de viktigaste egenskaperna hos teer från citronmeliss.

• Preparat från medicinsk citronmeliss är indikerade i ett tillstånd av neuros, med mild arteriell hypertoni eller obehandlad kranskärlssjukdom.
• Med hjälp av gräs kan du bli av med flatulens och dysbakterios, samt bota många sjukdomar i andningsorganen.
• Eksem och dermatit går att behandla.
• Kvinnor i klimakteriet, toxicos och störningar i menstruationscykeln noterar en förbättring av deras tillstånd när de använder citronmeliss i olika former.

Nypon

Frukterna av denna växt kännetecknas av en hög nivå av popularitet, eftersom de har ett antal användbara egenskaper.

• Nypon innehåller värdefulla antioxidanter för människokroppen.
• Huskurer gjorda av denna växt är utrustade med ett helt komplex av vitaminer.
• Användningen av nypondrycker är relevant för anemi och i ett tillstånd av utmattning.
• Det är lämpligt att använda växten vid behandling av sjukdomar förknippade med brist på vitaminer. Observera det höga innehållet av vitamin C.
• Nyponpreparat har en positiv effekt på gallblåsan och leverns funktion. Kolhydratmetabolismen förbättras, benmärgsfunktionen förbättras.

Skörda och brygga örter

Hur man förbereder och brygger Ivan-te?

Innan du skördar måste du göra torkning av bladen, den så kallade vissningen. En signal om råvarornas beredskap är ett något trögt, men inte torrt tillstånd. Ett arbetskrävande, men anmärkningsvärt sätt att skörda en planta, är att rulla ihop rullar med flera ark med stor ansträngning. Dessa åtgärder utförs för att bryta ner fibern och starta jäsningsprocessen. Rullade löv placeras i en behållare av rostfritt stål under en våt trasa eller i plastpåsar. Jäsningsprocessen av rullade löv tar minst 3 timmar och måste göras i en varm miljö. Genom att observera förändringen i lukt kan du spåra denna process. Om aromen ändras från gräsig till behagligt fruktig är jäsningen redan igång. Därefter skärs bladen med en kniv och torkas i ugnen vid 90 grader och konstant omrörning.

Du kan göra utan att vrida bladen, i det här fallet passerar de torkade råvarorna genom en köttkvarn med stora hål och placeras i påsar i flera timmar. Efter jäsning på en varm plats placeras halvfärdigt te i en ugn eller panna för slutlig torkning.

För att brygga en utsökt drink måste du mäta 1 matsked av den resulterande torra örtmassan och hälla den med varmt vatten - 250 milliliter. Efter att ha insisterat i 10 minuter kan du brygga de ångade bladen igen.

Hur samlar man och brygger citronmeliss?

Skörd av citronmeliss bör utföras i torrt väder. Bladen ska inte tvättas. Det är idealiskt att samla citronmeliss i juni, innan blomningen börjar. Det är bäst att använda tygpåsar för insamling, inte påsar. Färska löv bör torkas omedelbart, det är bättre att göra detta inte i den öppna solen, utan på en torr, varm och välventilerad plats. Undvik att blanda med andra örter. Det är tillåtet att torka i en ugn på glänt, där temperaturen är inställd på 35 grader.

Alla vuxna vet hur man gör te själv - ta en torr bas och ånga den med mycket varmt vatten. Denna princip används här. Baserat på citronmeliss kan du göra en hälsosam dryck, för detta måste du ta färskt eller torkat gräs och mala det. Lägg 1 tsk blad i ett glas och häll varmt vatten. Drycken är klar efter 10 minuter.

Skörda och brygga nypon

Nyplockade tvättade bär behöver torkas. Innan du placerar frukten i ugnen måste den värmas upp och stängas av. Om ugnen har svalnat och frukterna ännu inte har torkat, är det nödvändigt att värma upp och stänga av igen och sedan placera bakplåten med nyponen inuti igen. Vanligtvis räcker det med 2 sådana pass.

Du kan skörda bär på ett annat sätt. Från de tvättade och torkade frukterna extraheras insidan, det vill säga fröna. Samla alla skal och torka sedan utomhus eller i ugnen.

Nypon är perfekt bryggd i termos. För att göra detta behöver du en liter varmt vatten och en 100-grams portion färska eller torkade bär. Det är optimalt att fylla frukterna med vatten på natten, så att du efter en 7-timmars infusion får en hälsosam dryck rik på vitaminer.

Från recepten i den här artikeln är det tydligt hur man gör te själv. Du bör inte vara begränsad till enskilda växter, det är bättre att ha en hel uppsättning medicinalväxter hemma. I det här fallet kan du njuta av ett trevligt te som räddar dig från krämpor när som helst på året.

Te är en populär uppfriskande dryck som är högt värderad i Ryssland. Ofta förbereder sanna kännare doftande te med sina egna händer. När allt kommer omkring, bara färsk, högkvalitativ, väldoftande - det kan ge verkligt nöje från tedrickande.

Att tillsätta olika naturliga aromatiska ämnen till teblad är en lång tradition. Sådana tillsatser bör inte övermanna den naturliga aromen av nybryggt te. De betonar bara det, lägger till sina unika toner till eftersmaken.

Till exempel använder invånarna i Kina (Kina) traditionellt för detta ändamål jasminblommor, rosenblad, lotus, som läggs till tekannan tillsammans med grönt te. En klassisk engelsk frukost är inte komplett utan en kopp svart infusion med bergamott. Ryssar har länge druckit det med mynta eller timjan. En mer modern version är te med citron.

Självklart kan du köpa smaksatta teblad i butiken. Det finns ingenting på hyllorna: frukt, bär, frukt och bär, med örter och utan örter ... Men experter avråder från att ryckas med dem. Oftast innehåller alla dessa sorter artificiella aromatiska tillsatser som inte har någon fördel, inte har en riktig, subtil, raffinerad arom av en naturlig produkt.

Hur man gör läckert te hemma med dina egna händer?

Våra förfäder var väldigt förtjusta i att unna sig örtteer. De bryggde doftande örter, bitar av rötter, blommor och bär för att lindra trötthet, ge styrka, förbättra hälsan eller lugna själen. Skogsörter, de mest användbara, uppskattades särskilt. Men de som växte i trädgården är inte mindre användbara.

Här är ett recept för att göra doftande örtte enligt ett gammalt recept. Denna teknik är lämplig för alla som du vill laga mat med dina egna händer.

Ett gammalt recept på aromatiskt te

För matlagning, samla dig själv, med dina egna händer (en sådan dryck blir godare och hälsosammare), färska, starka blad av svarta vinbär, hallon, mynta, eldgräs. Lägg till dem bladen av ett äppelträd, vilda jordgubbar, björnbär, trädgårdskörsbär. För en annan samling, samla löv och blommor av fågelkörsbär, ljung, johannesört, ängssöt, renfana.

Torka alla insamlade örter i ett ventilerat område, täckt med gasväv. Efter det lade våra förfäder dem i ett gjutjärn och torkade dem i en rysk ugn. Många av oss har varken en gryta (bokstavligen) eller en spis. Därför kommer vi att använda en konventionell ugn. Slå på den, ställ in temperaturen på 50-60 grader, torka av örten genom att lägga den i en tjockväggig gryta (gryta, stekpanna, ankunge) så att den ångar ordentligt.

Gnugga sedan försiktigt råmaterialet mellan handflatorna i små portioner så att bladen visar sig vara vridna. Torka dem nu på en plåt tills de börjar knapra och smula när de gnuggas. Kyla ner. Förvaras i täta linnepåsar eller i keramik, glas, väl tillslutna behållare. På samma sätt kan du torka hallon, blåbär, nypon etc. Bara de behöver inte gnidas i handflatorna.

Tillsätt denna blandning när du brygger svart eller grönt te. Och njut sedan av smaken, aromen och fördelarna med den resulterande drycken.

Myntate

En drink med mynta är älskad av många väldigt mycket. Torka växtens blad enligt beskrivningen ovan och brygg dem med starka svarta indiska teblad. Du kommer att få en utmärkt uppiggande dryck som ger dig energi och ökar din effektivitet. Och även, om nödvändigt, kommer att ta bort morgonbaksmällan.

Om du lagar det med gröna teblad, kommer drycken tvärtom att lugna, slappna av och hjälpa dig att somna snabbt på kvällen. Förresten, mintte hjälper till att bota matsmältningsbesvär, minska feber och minska hosta med bronkit.

Johannesört dryck

Det här är verkligen en folkdryck. Örten skördas på sommaren när den är fräsch och full av näringsämnen. På hösten och vintern tillagas ett utsökt, läkande te som doftar som en sommarblommande äng. En sådan dryck kommer att skydda mot förkylningar, förhindra tandköttssjukdomar och eliminera tarmkolik.

Te med timjan

Denna ört torkas på sommaren, och på vintern kommer en doftande dryck att skydda hela familjen från förkylningar och hjälpa mot influensa. Det är särskilt gott te med timjan och en sked bihonung.

Nyponte

Torkade nypon är ett måste i varje familj. Växtens bär innehåller en stor mängd C-vitamin (mer än i citroner) och antioxidanter som förhindrar för tidigt åldrande. En sådan dryck kommer att berika kroppen med kalium, vilket kommer att stärka och stödja hjärtat. En väldoftande vitamindryck är bra när som helst på året, och speciellt på våren, när kroppen behöver näring så mycket.

Tranbärssmak

Alla vet att detta bär är mycket användbart. Den innehåller de viktigaste B-vitaminerna, samt vitamin PP och sällsynt K1. Samla bären, torka i ugnen. Tillsätt sedan 1-2 tsk. till svetsning. Läckert, hälsosamt te kommer att återställa styrka, öka immuniteten.

Bär

Torka bären, svarta vinbärsblad efter säsong. Lägg dem i tekannan tillsammans med svart te. Du kommer att få en syrlig, lätt syrlig drink som påminner dig om den fräscha doften av en sommarmorgon. Vinbärste kommer att förbättra ditt humör, pigga upp dig på en regnig och trist höstkväll.

Nu när sommaren är i full gång är det dags att börja samla och skörda nyttiga, väldoftande örter, löv och bär. Förbered sådana förnödenheter, blanda örter som du vill. Gör örtteer med dina egna händer och drick dem, de är riktiga, hälsosamma. Vara hälsosam!