Fläskfett. Behandling med inre fett från fläsk

Salt är en samling vitt fett som inte har en stark lukt. Den täcker djurens inre organ. Om vanligt fett är en fast massa, faller interiören sönder. Det har mycket viktiga medicinska egenskaper som används vid behandling av olika sjukdomar. Det bör noteras att enkelt fett, som människor äter saltat eller rökt, inte har sådana egenskaper.

Fördelaktiga egenskaper

Sammansättningen av ister inkluderar arakidonsyra, som är en integrerad del av hjärtmusklernas enzymer, såväl som cellmembranet. Med hjälp av en sådan syra uppstår bildningen av vissa hormoner, liksom utbytet av kolesterol. Salt ligger före andra typer av fetter när det gäller biologisk aktivitet. Vid upphettning förlorar de flesta animaliska fetter alla sina fördelaktiga egenskaper, medan inredningen behåller dem i sin ursprungliga form. Den blandas lätt med vax, alkohol, glycerin och hartser, vilket gör det möjligt att göra helande salvor.

Förberedelse och förvaring

Inre ister används för framställning av olika kompositioner som har en terapeutisk effekt. Vid extern användning irriterar dessa föreningar inte huden och tvättas lätt av med vanligt tvålvatten.
För att förbereda fläskfett lämpligt för behandling eller näring kan följande metoder användas:

Om fettet tillagas på rätt sätt är det i flytande tillstånd genomskinligt, har inget sediment och är bärnstensfärgat. Efter att den fryser ska den bli vit.
För förvaring är det önskvärt att välja en kall och mörk plats. Om temperaturen är tillräckligt hög och rummet är ljust, får produkten en skarp obehaglig lukt och dess smak blir bitter. Som ett resultat kan det inte längre användas på grund av dess irriterande effekt. Fett kan förvaras i kylen i ett och ett halvt år. Under hela denna tid kommer användbara egenskaper inte att gå någonstans.

Fördelarna med ister

Fettet som erhålls från sådant fett är en mycket rik energikälla. Den har många vitaminer A, D, E, K. Och det är väldigt lite kolesterol i den. Men det finns mycket fosfor, magnesium, kalium, zink, liksom andra element som behövs för mänskligt liv.
När det används på ett klokt sätt för näringsändamål hjälper ister till att bibehålla vitala funktioner i gott skick. Människohuden blir frisk och vacker.

Vad ska man behandla med fett?

1. Behandling av sjuka leder.

2. Hudsjukdomar.

3. Salt mot hosta.

Användningsbegränsningar

Salt rekommenderas inte för behandling eller näring för de personer som är överviktiga, har metabola störningar, lever- och bukspottkörtelsjukdomar och duodenit. En frisk människokropp reagerar normalt på denna produkt och absorberar den lätt. Så vi kan dra följande slutsats: fläskfett, som är gjort av ister, är en mycket användbar produkt. Du behöver bara följa alla villkor för beredning och använda det korrekt.

Fläskfett är en värdefull produkt av animaliskt ursprung. Den har verkligen fantastiska egenskaper, mättar kroppen med viktiga ämnen och spårämnen. Trots detta finns det till denna dag tvister om behovet av denna produkt i kosten. Så vad är fördelarna och skadorna med fläskfett egentligen?

Sammansättningen och kaloriinnehållet av inre fläskfett

Fläskfett är smält animaliskt fett, som skärs i små bitar och separeras från proteinet med hjälp av värmebehandling. Det resulterande inre fläskfettet är fördelaktigt för kroppen och har en rik sammansättning av näringsämnen. När det gäller kulinariska kvaliteter, smak och näringsvärde anses den välförtjänt vara den bästa bland animaliska fetter. Den består av:

• enkelomättade syror (50%);
• Mättade syror (41%);
• Fleromättade syror (7%);
• Användbara vitaminer;
• mineralämnen;
• Lecitin.

Näringsvärde i förhållande till andra animaliska produkter:

Vad är nyttigt fläskfett

Eventuella fetter är den viktigaste komponenten för att kroppen ska fungera fullt ut. På grund av dess medicinska egenskaper ger fläskfett ovärderliga fördelar, som är följande:

• Skydd mot misslyckanden i det kardiovaskulära systemets arbete. Enkelomättade syror minskar risken för att utveckla en grupp av störningar som har en negativ inverkan på hjärtats arbete;
• Hjälp till att hålla formen. Enligt forskning är måttlig konsumtion av ister fördelaktigt för att hjälpa till att minska vikt, midjemått och kolesterolnivåer;
• Normalisering av nervsystemet. Enkelomättade syror minskar irritabilitet och ökar nivån av fysisk aktivitet;
• Förstärkning av benvävnad. Syror tillåter kroppen att aktivt absorbera kalcium, vilket är nödvändigt för ben och tänder;
• Underhåll av immunförsvaret. Vitaminer A, E, K, D i kompositionen klarar perfekt beriberi och ökar motståndskraften mot virussjukdomar.

Viktig! Det sägs att fett skadar kroppen. Denna bedömning gäller dock endast transfetter som finns i bearbetade livsmedel (chips, färdigmat, kex eller snabbmat). Inre ister med måtta är fördelaktigt och är en integrerad del av kosten för en frisk person.

Grisfettbehandling

Fläskfett används ofta inte bara i matlagning, utan också i folkmedicin. Dess mångsidiga, näringsrika sammansättning tenderar att täcka de inre organen, vilket optimerar fysiologiska processer. Fett används både internt och externt - salvor, lotioner, gnidning och andra mediciner görs på grundval av det.

Universell salva recept

Salva är det mest bekväma medlet för extern användning i konsistens. Det är vanligt att laga det från fläskfett och mjölk, med tanke på några funktioner:

• För att göra medicin måste fläskfett förvandlas till ister, eller ister (smält i en mikrovågsugn eller på en gasspis). Manipulering kommer att leda till oxidation, under vilken produkten inte kommer att förlora sina läkande egenskaper och kommer att bli lämplig för alla typer av användning;
• I 0,5 l kokt mjölk, tillsätt 50 g ister och blanda noggrant;
• Blandningen lämnas på en sval plats tills den svalnar helt och får konsistensen av en salva.

För ledvärk

För behandling av leder och andra problem i muskuloskeletala systemet är det användbart att lägga till en matsked röd paprika till basen. En sådan komposition i dess fördelar hjälper till att öka blodflödet och främjar snabb återhämtning. Salvan gnuggas innan du går och lägger dig, täckt med ett bandage för att hålla värmen.

Salva för behandling av hudsjukdomar

För behandling av hudsjukdomar tillsätts medicinska örter, såsom kalendula, till salvan. Växten förtorkas eller så används en apoteksblandning, då nyklippta blommor avger fukt som bildar kondensat. Ett sådant användbart botemedel med tillsats av kalendula hjälper till med:

• skärsår;
• ärr
• peeling;
• förfrysning;
• spruckna klackar;
• förvittring.

Salva för brännskador

Fläskfett är också användbart för behandling av brännskador, eftersom det främjar regenereringen av dermala integument. Det är viktigt att förstå att fördelarna med universell istersalva inte gör det till ett första hjälpen. Dess egenskaper är relevanta endast vid sårläkningsstadiet. Om du smetar ut ett nytt, öppet sår kan du orsaka irreparabel skada, eftersom levande mikroorganismer kan provocera purulent inflammation.

För hosta och förkylning

En universell salva utan tillsatser används i folkmedicin och för hosta, gnuggar den in i bröstområdet. Späckets "nät" behåller värmen, ökar blodflödet och hjälper till att avlägsna sputum. Dessutom är detta recept på fläskfetthosta lämpligt för barn i alla åldrar.

Läkemedlet bekämpar hosta inte bara från utsidan, utan också från insidan. Faktum är att visceralt fett fick sitt namn på grund av att det fanns inuti djuret. Det omger organen och skyddar dem från termisk och mekanisk skada. Verkningsmekanismen på luftvägarna är att läkemedlet mjukar upp spasmer och förvandlar en torr hosta till en våt. Detta gör att du snabbt kan ta bort skadliga gifter och mikroorganismer. Dessutom sker en uppvärmning av kroppen vid en temperatur och en minskning av värmen. Det är dessa fördelaktiga egenskaper hos visceralt fett som gör att det kan användas som ett botemedel mot hosta och förkylning.

För att lindra symtomen på sjukdomen bereds en drink av mjölk, fläskfett och honung. För detta behöver du:

• mjölk - 200 g;
• honung - 1 tesked;
• ister - 10 g.

Beredning och användning: ingredienserna blandas och värms till kokning. Den varma drycken konsumeras på fastande mage. Terapi utförs tills det fullständiga försvinnandet av sjukdomens syndrom.

Hur fläskfett används i kosmetologi

Kosmetologer har inte kringgått en så värdefull och användbar produkt av animaliskt ursprung. På grund av sin egenskap att ha en fantastisk effekt på huden, används fläskfett för att göra tonic och föryngrande ansiktsmasker.

Den berömda Cleopatra-masken är baserad på fläskfett, aloe och flytande honung. Dessa komponenter kompletterar varandra perfekt och hjälper till att förlänga ungdomen, vilket gör huden tonad och smidig. För att förbereda en sådan användbar mask hemma behöver du:

• aloe apoteksjuice - 40 ml;
• honung - 10 ml;
• ister - 100 g.

Komponenterna blandas, upphettas i ett vattenbad och får svalna vid rumstemperatur. Masken appliceras på rengjort ansikte och dekolletage. Att använda produkten en gång i veckan ger en märkbar effekt efter några månaders användning.

Användningen av fläskfett i matlagning

Fläskfett har en behaglig lukt och smak. Späck används ofta i matlagning och tillsätts under konservering, bakning. Salo konsumeras också färsk. En talgprodukt med vitlök är ett utmärkt medel mot baksmälla som är fördelaktigt för att rena blodkärlen från kolesterol och påskyndar processen att avlägsna skadliga ämnen från kroppen. Glöm dock inte att inre ister, förutom fördelar, också kan vara skadligt om det inte konsumeras med måtta.

Viktig! Det rekommenderas inte att ge fett till barn under två år, eftersom den ömtåliga kroppen ännu inte är redo att äta tung mat.

Går det att steka i fläskfett

Enligt forskning absorberas fläskfett mycket bättre än vegetabilisk olja. Detta beror på det faktum att fett inte förlorar sina fördelaktiga egenskaper under någon värmebehandling. Det är därför det inte bara är möjligt att laga mat, utan också nödvändigt.

Hur man smälter fläskfett hemma

Smält ister kan köpas i butiken, men inget går att jämföra med hemlagat ister, så det är bättre att laga det själv.

Hur man smälter ister till fett

För att fettet ska bli gott och behålla sina användbara egenskaper är det nödvändigt att smälta, observera följande algoritm:

1. Späcket, skalat från köttet, skärs i små bitar;
2. En stekpanna med tjock botten värms över låg värme;
3. Bitarna placeras i en uppvärmd behållare, vilket gradvis ökar elden;
4. När fettet kokar börjar fettgrevar att skiljas från det. Först efter att de har lagt sig till botten anses fettet vara färdigt (processen varar minst 2 timmar);
5. Efter att ha stängt av gasen kan du lägga till en liten mängd strösocker. Detta kommer att ge massan en behaglig arom;
6. Späcket lämnas i pannan att svalna, varefter det filtreras genom ostduk;
7. En behållare med filtrerat, något varmt fett ställs i frysen. Snabbfrysning hjälper till att bibehålla en jämn konsistens och förhindrar klumpar.

Hur man återger interiört fläskfett

Du kan smälta fett på spisen, i ugnen eller i en slowcooker. Det finns två olika sätt:

1. Våt. Tärnat fett läggs i en kastrull med en liten mängd vatten. Massan kokas upp och vänta på fullständig upplösning av ingredienserna. Efter kylning hälls blandningen i en glas- eller keramikbehållare.
2. Torr. Denna metod består i att smälta utan att tillsätta vatten. Fett placeras i en panna, i en långsam spis eller ugn, vid en temperatur på 90 - 120C. Regelbunden omrörning med en träspatel hjälper till att upprätthålla en enhetlig konsistens och en behaglig delikat arom.

Fläskfett skada och kontraindikationer

Som alla andra animaliska produkter kan fläskfett vara skadligt, så det finns några kontraindikationer. Fett i någon form rekommenderas inte att använda:

• under återhämtningsperioden efter operationen: ett stort antal kalorier i fläskfett kan störa återhämtningsprocessen efter operationen;
• personer med kronisk gastrit, diabetes;
• med individuell intolerans mot extern användning.

Viktig! Huvudregeln är efterlevnad av åtgärden. Salo innehåller mycket kalorier. För att undvika skador på kroppen bör du inte konsumera mer än 100 gram av produkten per dag.

Hur man väljer ister för smältning

När du använder ister av låg kvalitet under smältning finns det en chans att få ister med en obehaglig lukt och smak. För att välja rätt fett måste du vara uppmärksam på:

• Lukt. Färskt fett har en behaglig, mjölkaktig arom. Även en lätt, knappt märkbar lukt av urea kommer att öka avsevärt efter värmebehandling;
• Färg. En kvalitetsprodukt har en rosa-vit färg. En grå, gul eller grönaktig nyans indikerar att den har blivit gammal eller lagrad felaktigt, vilket kan minska fördelarna och ge en obehaglig smak;
• Köttlager. Sådant ister är mer lämpligt för stekning, men inte för smältning;
• Tjocklek. Den optimala tjockleken på biten är 3-6 cm.

Mer information om hur du väljer rätt ister:

Hur länge lagras fläskfett

Råvaror behåller sina användbara egenskaper under en ganska lång lagring i någon form. Den rekommenderade tiden i kylskåpet är dock inte mer än 2 år i en hermetiskt tillsluten behållare.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med fläskfett beror direkt på kvantiteten och kvaliteten på den använda produkten. Om du tar hänsyn till alla rekommendationer överstiger fettets fördelaktiga egenskaper vida den skada som det kan orsaka.

Hosta som ett symptom på infektions- och inflammatoriska sjukdomar i andningsorganen kan leverera många obehagliga minuter. Det finns ett stort antal sätt att bli av med hosta, bland vilka icke-traditionella recept är särskilt effektiva. Hostister har länge använts vid behandling av förkylningar: denna rena produkt innehåller många användbara ämnen som kan påskynda läkningsprocessen.

Medicinska egenskaper

Animaliskt fett användes vid behandling av olika luftvägssjukdomar även av våra mormödrar. Inom traditionell medicin används grisfett oftast, men anhängare av alternativa behandlingsmetoder rekommenderar också björn, grävling, get, fårkött och andra fetter.

Naturligt ister kan fungera som grund för läkemedel. Den kan användas både internt och externt.

Inre fett har fördelaktiga egenskaper:

• innehåller användbara spårämnen och vitaminer, såväl som arakidonsyra, som är involverad i biosyntesen av kolesterol;
• har stor biologisk aktivitet;
• förlorar inte sina läkande egenskaper vid uppvärmning;
• det kan lätt blandas med andra ingredienser - glycerin, honung eller alkohol.

Använd inte produkten i terapeutiska syften för personer med problem med mag-tarmkanalen, leverpatologier, sköldkörtelsjukdomar, metabola störningar och fetma.

Hur man lagar mat

Grisfetthosta används oftare än andra. För att ister ska bli ett läkemedel måste det smältas. Späcket skärs i små bitar, läggs i en behållare och smälts i ugnen vid låg temperatur eller på en gasspis. Salta inte produkten: den kan förlora sina läkande egenskaper.

Grevorna tas bort, det återstående fettet hälls i en skål och kyls. Genom att stelna får ämnet en homogen struktur, som har en lätt lukt.

Om den överhettade massan har en skarp obehaglig lukt, är det förbjudet att använda den inuti: troligen är produkten av dålig kvalitet eller gammal.

Hjälp med hosta

Hosta ister för barn och vuxna används på grund av dess värmande egenskaper: det kan hålla värmen under lång tid och även aktivera blodflödet. Rendering leder inte till oxidation, så produkten är lämplig för både intern och extern användning. Oftast görs medicinska salvor, massageoljor och drycker av det.

Fläsknät eller omentum kan användas färskt som kompress. Talgskiktet håller värmen bra, vilket bidrar till upphostningen av sputum.

• När den används internt omsluter produkten försiktigt slemytorna, minskar halsont och regenererar skadade vävnader.
• Kompresser och gnidning hjälper till att värma huden och de inre systemen.
• Ämnet kommer att förbättra utsöndringen av slem och underlätta hosta.

Vid behandling av hosta kan ister vara ett utmärkt adjuvans och avsevärt lindra patientens tillstånd:

• fläskfett föreskrivs för infektionssjukdomar åtföljd av torr hosta;
• getfett är ett utmärkt hostdämpande medel, som ofta används vid behandling av barn;
• inre gåsfett stärker immunförsvaret, mjukar upp inflammerade slemytor, tar bort slem från lungorna;
• björn ister minskar spastiska hostattacker, återfuktar slemhinnor, främjar sputum, stimulerar immunförsvaret;
• grävlingsfett används både utvärtes och invärtes. Med desinficerande och antiinflammatoriska egenskaper, lindrar botemedlet spasmer vid lunginflammation och tuberkulos;
• hundfett rekommenderas för tuberkulos, såväl som sjukdomar i lungkanalen med anfall av kvävande hosta;
• fårspäck är ett starkt hostdämpande ämne som innehåller olika vitaminer och syror. Detta ister används oftast för bronkit, samt hosta vid rökning. Det är förbjudet för patologier i urogenitala kanalen, lesioner i mag-tarmkanalen, ateroskleros. Kräver noggrann efterlevnad av den föreskrivna dosen.

Inre ister har ett högt energivärde, vilket gör att det kan användas vid kraftig utmattning. Denna produkt kommer framgångsrikt att kompensera för bristen på ämnen som har uppstått med förlorad aptit.

Hosta recept

Innan du använder alternativa medicinrecept bör du rådgöra med din läkare.

Salt kan användas genom att blanda med andra ingredienser, och även som ett oberoende botemedel.

För oral administrering

• För 200 g mjölk krävs 10 g bakat inre ister. Det rekommenderas att dricka drycken varm.
• Grävling eller björnfett tas på fastande mage vid 15-50 g i 30 dagar, varefter en 30-dagars paus tas och terapin upprepas. Denna metod kommer att hjälpa till att bota kronisk inflammation i bronkierna och tuberkulos.
• Följande recept hjälper också till att lindra symptomen på en lunginfektion. För matlagning behöver du:
  • 1 kg grävlingsfett;
  • citron - 10 stycken;
  • ett dussin ägg;
  • 500 g konjak;
  • 1 kg honung.

Citroner krossas, blandas med andra ingredienser, inklusive malda äggskal. Den resulterande blandningen insisteras i 5 dagar, konsumeras 80 g tre gånger om dagen.

• Grävlingfett blandas med honung i lika proportioner, aloejuice tillsätts. Med tuberkulos, drick 10 g av elixiret tre gånger om dagen på fastande mage.
• För att eliminera hosta i maligna neoplasmer kommer följande recept att hjälpa. Grävlingfett, aloejuice, konjak och honung blandas i lika stora doser. Använd en halvtimme före måltid i 10 g.
• 1 glas inre ister och honung, 20 g kakao, 1 förpackning smör blandas tills en homogen massa erhålls. 5 g av blandningen läggs till ett glas mjölk, konsumeras 2 gånger om dagen.
• Förkylningar åtföljd av hosta behandlas med följande te. I ett glas kokt mjölk, lägg 5 g grönt te och smält ister. Den resulterande massan hålls i 3-4 minuter, varefter 2 g mald svartpeppar tillsätts. Det är nödvändigt att dricka te innan du går och lägger dig.

För barn under 3 år är endast extern användning av produkten tillåten: det rekommenderas inte att ta det oralt för terapeutiska ändamål.

Utomhusbruk

• Getfett smälts med honung i lika stora proportioner. Blandningen gnids på bröstet och ryggen, täcks med en plastpåse ovanpå, och patienten täcks med en varm filt. Ett sådant recept hjälper till att bli av med en långvarig hosta med inflammation i bronkierna.
• Terpentin blandas med inre ister i förhållandet 1:1. Den resulterande massan gnids in i bröstbenet med bronkit. Till denna massa kan du lägga till några malda aspirintabletter.
• Gåsfett blandas med hackad lök i förhållandet 1: 1, bröstet och nacken smörjs, en kompress appliceras och patienten lindas in i en varm filt.
• En värmande salva för massage bereds enligt följande: för 20 g vodka krävs 50 g inre ister. Blandningen gnids in i bröstbenet, varefter de täcks med en varm filt i ett par timmar.
• Grishostnät hjälper mycket. En kompress som består av flera lager appliceras på bröstet. Först läggs gasväv på kroppen, sedan ett omentum, varefter gasväv igen täcks med plastfolie och patienten lindas in i varma yllekläder. Sådan uppvärmning kommer snabbt att förbättra tillståndet och påskynda boten.
• Smält ister används för att massera bröstet i 15-20 minuter, varefter patienten täcks med en varm filt. Proceduren upprepas i 7 dagar i följd.
• En liten bit fett värms upp, appliceras på bröstet, fixeras med varmt material och förvaras över natten. Denna metod är lämplig för behandling av barn.
• 100 g smält bacon blandas med riven vitlök. De gnuggar fötterna med en massa, tar på sig varma strumpor och går och lägger sig. Proceduren utförs dagligen, i flera dagar.

Späck har värmande egenskaper, så det rekommenderas inte att använda det vid höga temperaturer.

Kira Stoletova

Grisfett används av människor för matlagning och som bas för många medicinska preparat. Fett är en källa till ett stort antal kalorier och används i sin rena form för att snabbt fylla på energi. Dessutom har talgskiktet från en fullblodsgris hög smaklighet.

Späck används ofta för att smörja formar innan gräddning, så att konditorivaror inte bränns. Många hemmafruar undrar hur man smälter fläskfett hemma. För att göra detta måste du skaffa ett bra oljigt lager och följa reglerna för att göra produkten.

Användbara egenskaper hos fett för kroppen

Många undrar om interiört fläskfett är användbart, vilka är dess speciella egenskaper. Allt beror på rätt dosering.

Smält internt fläskfett i stora mängder är farligt för människor. Det är en tung produkt som är svårsmält och är inte lämplig för personer med svag mage.

Men som livsmedelstillsats används det ofta för första och andra rätter. Sammansättningen av ister innehåller ett stort antal användbara ämnen. Bland dem finns vitamin A och linolsyror. Dessutom kännetecknas denna produkt av ett lågt kolesterolinnehåll jämfört med andra fetter av animaliskt ursprung. Det inre intaget av ister hjälper till att påskynda ämnesomsättningen och förbättra funktionen hos alla kroppssystem.

Närvaron av arakidonsyra förklarar också fördelarna med fett, eftersom denna komponent är en del av mänskliga hjärtceller. Således stödjer ister hjärtmuskelns arbete och förbättrar produktionen av hormoner.

Den biologiska aktiviteten hos fläskfett är 5 gånger högre än hos fetter av annat ursprung. På grund av detta bryts produkten snabbt ner och påskyndar ämnesomsättningen. En av de viktiga positiva egenskaperna hos fett är att produkten när den smälts inte förlorar sina fördelaktiga egenskaper, till skillnad från fettet hos kor eller får.

Användbara egenskaper hos ister

Späck gynnar kroppen på grund av dess läkande egenskaper. Den interna användningen av denna produkt hjälper till att bli av med sjukdomar som:

• bronkit;
• lunginflammation;
• lunginflammation;
• dystrofi.

Extern användning av ister är lämplig för behandling av förkylningar. För att göra detta, gör kompresser på halsen och bröstet. Från hosta hjälper den interna appliceringen av fläskfett på den inflammerade ytan av halsen också. Innan detta rekommenderas ister att blandas med honung.

Fördelarna med inre fläskfett

Invändigt fläskfett används för att behandla leder. Inom folkmedicinen rekommenderas att smörja sjuka delar av kroppen med dem på natten. Ovanifrån lindas lemmen med en tät, fuktig trasa vid rumstemperatur.

Vid funktionsfel i rörelseapparaten blandas ister med salt och appliceras externt på det skadade området. Ett varmt bandage bör appliceras ovanpå.

En blandning av fläskfett och stekt lök används i folkmedicin för att behandla brännskador. Krossade tabletter av acetylsalicylsyra tillsätts också till salvan. Det skadade området av huden smörjs i flera dagar utan bandage. Acetylsalicylsyra förhindrar infektion, lök är ett starkt antibakteriellt medel, och ister skyddar huden från ärrbildning.

Inre fläskfett i folkmedicin

Inom folkmedicinen finns också ett recept på en salva för behandling av eksem. För läkemedlet används följande ingredienser:

• 2 msk. l. ister;
• 2 äggvitor;
• 100 g nattskugga;
• 1 liter celandine juice.

Alla komponenter måste blandas och lämnas i tre dagar. Berörd hud bör smörjas i en vecka.

Separat bör nämnas användningen av fläskfett inom kosmetikaindustrin. På basis av ister och olika typer av oxidationsmedel görs naturlig tvål. Den kan också tillagas hemma med koppar, zink och salter av tungmetaller som oxidationsmedel.

Regelbunden användning av fläskfett i små mängder under matlagning kommer att förbättra immuniteten och hjälpa till att avlägsna många skadliga gifter från kroppen.

Kontraindikationer för användningen av fläskfett

För det första kan fel dosering av produkten, och inte det utsmälta fläskfettet i sig, orsaka stor skada. Trots den låga andelen kolesterol rekommenderas det inte att använda ister för daglig matlagning. Detta kan hämma matsmältningsprocessen och störa kroppens funktion. Kontraindikationer gäller också för konstant daglig användning av produkten.

Häll av fläskfett

HA Fläskfett saktar ner åldringsprocessen och kan användas i läkemedel

Hur man bränner innerfläskfett

Men i många länder är det inte vanligt att göra ister innan konsumtion. Oftare saltas fettskiktet bara, varefter det förvaras på platser med låg temperatur, så många skadliga bakterier blir kvar inuti fettvävnaden. För att skydda dig själv bör du röka produkten före saltning: detta hjälper till att bli av med de flesta mikroorganismer.

Med hjälp av vetenskaplig forskning har forskare bevisat att utsmält fläskfett kan orsaka dåliga hjärnceller. Eftersom ister inte bryts ned av normal magsaft, använder kroppen glukos för att bearbeta produkten. Konsekvenserna är en konstant hungerkänsla och minskad hjärnaktivitet.

Sjukdomar där fläskfett är kontraindicerat

Riklig konsumtion av inre fläskfett kan orsaka allvarliga skador på det kardiovaskulära systemet. Produkter med kraftig klyvning ökar belastningen på alla inre organ.

Det finns ett antal kontraindikationer för användning av personer som lider av kroniska sjukdomar, såsom:

• Hepatit;
• Kolecystit;
• pankreatit;
• Åderförkalkning.

Rengöring av fläskfett

Innan du dränker invändigt fläskfett bör du välja rätt talglager. Dålig kvalitet eller gammalt fett vid upphettning har en obehaglig arom och en gul färg. Användningen av sådant ister i matlagning kan leda till förgiftning. Ett bra talglager har följande yttre egenskaper:

• huden ska vara mjuk, utan obehagliga lukter;
• vit färg på massan;
• fett bör inte ha en sur lukt;
• fett bör kontrolleras för densitet med en tandpetare: det kommer in i ett bra fett lager som smör;
• tjockleken på produkten bör inte vara mer än 15 cm;
• närvaron av ett lager av kött av en gråröd färg.

Vid köptillfället rekommenderas det inte att prova rå ister: detta kan orsaka förgiftning eller allvarliga infektioner. Du bör också fråga säljaren om rasen på grisen. Med köttarter av artiodactyler är talgskiktet av dålig kvalitet.

Hur man väljer ister för smältning

Ett bra alternativ för smältning är vildsvinsister. Det är bättre att ta sådant fett från händerna på jägare. Denna produkt är inte tillåten att ätas rå. Det medicinska värdet av fett från ett vildsvin är mycket högre än från en gårdsgris. Sådant ister används för medicinska ändamål och inte för matlagning.

För att smälta fett hemma bör du välja en metallbehållare med lämplig volym. Innan du smälter fettet måste du antända disken på båda sidor. Smältproceduren ser ut så här:

1. Salo tvättas i kokt vatten och torkas med papper.
2. Fett skärs i bitar och placeras i en behållare.
3. Späck smälts tills det uppstår knaster, som måste tas bort.
4. Den resulterande massan kyls och placeras i kylskåpet.

För att inte göra fläskfett överdrivet mycket är det nödvändigt att övervaka färgen på knaster: de ska ha en gulaktig eller något uttalad köttfärg. Späck kan lagras i 18 månader vid låg temperatur.

Slutsats

Utsmält fläskfett används för matlagning och medicinska ändamål. Beroende på doseringen kan ister orsaka både nytta och skada på människokroppen. För att smälta fettet ordentligt bör du noggrant välja källprodukten.

Grisfetthosta har använts av "folkläkare" i mer än en generation. Egenskaperna hos detta ämne i kampen mot förkylningar och andra sjukdomar har länge varit kända - fläskfett anses vara ett utmärkt verktyg för att värma upp kroppen, neutralisera skadlig mikroflora och mjuka upp luftvägarna efter hostskador.

Dessutom har inre fett från fläsk förmågan att fylla kroppen med en enorm mängd användbara ämnen, först och främst normalisera och optimera alla fysiologiska processer, eliminera faktorer som bidrar till utvecklingen av sjukdomar och även besegra allmän sjukdomskänsla.

Varför fläsk - inredning?

Som nämnts ovan, för behandling av förkylningar, åtföljd av hosta, sjukdomar, rekommenderar kännare av traditionell medicin att välja inre fläskfett. Varför interiör? Eftersom det är inuti - detta ord kallas fettskiktet, som i alla däggdjur omger de inre organen, skyddar dem från överhettning / hypotermi, chock och till och med förgiftning, tar det första slaget.

Inre fläskfett är en klumpig massa, smulas sönder, har en ljus vit färg och kompletteras med ett slags senigt nät. Det är den renaste produkten som kan erhållas från en gris, varför dess medicinska egenskaper är så högt värderade.

Inre fläskfett för hosta används endast i sin färska, naturliga form, eftersom endast en sådan grund för icke-traditionella läkemedel kan använda sina fördelaktiga egenskaper för att besegra hostattacker.

Omedelbart innan du förbereder läkemedlet kan fett förvandlas till ister, det vill säga smälta det. För att göra detta, lägg produkten i en värmebeständig panna eller panna, som sedan går till en långsam eld eller ugn med en lägsta temperatur. Späck bör värmas tills det förvandlas till en homogen massa med en lätt tillfredsställande lukt, och först efter det kan den användas.

Så till exempel kan inre fett från fläsk, smält och kylt till rumstemperatur, användas för att gnugga en person som har plågats av hosta. En varm substans ska gnidas in i huden på patientens bröst på natten, försöka kringgå hjärtat, sedan, när patienten börjar känna sig varm, kan han lindas in i en filt och lämnas till sova till morgonen.

För en accelererad effekt, med en massa blandad med en liten mängd terpentinsalva (3-4 gr.), Det är nödvändigt att gnugga bröstet torrt och sedan klä sig varmt. Effekten kommer att märkas efter några timmar.

Effekter av att använda fläskfett

Fördelarna med att använda fläskfett för hosta eller andra kroppsskador (till exempel med artrit) tillhandahålls av innehållet i denna produkt av en stor mängd av inte bara användbara, utan viktiga komponenter för människor.

I synnerhet inkluderar interiör "ister":

vitaminer (särskilt vitamin A, provitamin A, vitamin E, D och K);

essentiella omättade fettsyror (särskilt linolsyra, palmitinsyra och arakidonsyra);

spårämnen (kalium, kalcium, karoten, magnesium, natrium och fosfor, en liten mängd jod, järn och koppar).

Och allt ovanstående - med ett relativt lågt innehåll av ohälsosamt kolesterol. Experter noterar den höga biologiska aktiviteten, såväl som "fullheten" av fläskfett, vilket gör det till en extremt viktig del av behandlingen av sjukdomar som har utvecklats mot en bakgrund av försvagad immunitet.

På grund av dess medicinska egenskaper och rika sammansättning används fläskfettsbaserade läkemedel främst för hosta, när det är nödvändigt att säkerställa att bronkerna är tilltäppta med för tjockt sputum, lindra svullnad av slemhinnor, tunna ut slemmet i de övre luftvägarna. tarmkanalen och påskyndar dess utsöndring.

Användningen av sådana medel gör att du kan lindra spasmer under hostanfall, påskynda omvandlingen av en torr hosta till en våt hosta, för att snabbt ta bort patogener från kroppen, för vilka sputum i bronkierna är ett näringsmedium och en grogrund. .

Fläskfettsläkemedel kan desinficera luftvägarna, värma kroppen vid en temperatur, minska feber och även öka kroppens eget motstånd mot "infektion".

Flera användbara recept

Traditionell medicin rekommenderar användning av interiört fläskfett i olika läkemedel för internt och lokalt bruk, men alltid färskt eller utsmält. Så, med en obstruktiv form av bronkit, kännetecknad av svåra hostanfall och ett problem med blockering av luftvägarna med slem, kan du använda smält ister - kyld till en acceptabel temperatur.

Produkten kan tas upp till 5 gånger om dagen för 1-2 msk. l.

För att förebygga hosta, under behandlingen av den underliggande sjukdomen, för att förhindra övergången av hosta till en kronisk form som varar i en månad efter återhämtning, kan följande recept användas:

Brygg nypon (10–15 bär per 500 ml vatten), låt det brygga, sila.

Häll fett (1/2 tsk) med en lätt kyld buljong, rör om, tillsätt honung (efter smak, men inte mindre än 2 msk).

Drick ett glas av läkemedlet under hela dagen tills suget att hosta blir blött.

Vuxna kan göra en hostkompress av en produkt som även innehåller fläskfett.

För detta behöver du:

Ta inre fett (50-60 gr.), Alkohol (30 ml), lite eterisk barrolja (5-7 droppar gran eller enbär).

Smält "fett" i ett vattenbad, svalna något och rör om med alkohol (eller vodka) tills en homogen salva bildas och tillsätt sedan olja.

Applicera salvan på bröstet, förbi huden ovanför hjärtat, täck med ett bandage som är vikt i flera lager med samma sammansättning, varefter kompressen täcks med en tjock handduk. Patienten ska slå in sig varmt och försöka sova så att proceduren fortsätter hela natten.

Ett effektivt hostdämpande medel för hela familjen - en blandning av fläskfett med ett antal komponenter som gör att du kan uppnå flera mål samtidigt:

återställa tillståndet hos den skadade struphuvudet och nasofarynxen;

gör sputum flytande för att påskynda utsöndringen;

sänk temperaturen;

ta bort svullnad av slemhinnorna;

desinficera andningsvägarna och förhindrar därigenom möjligheten till ytterligare reproduktion och vital aktivitet av patogena ämnen;

stärka immuniteten.

Receptet på detta mirakelläkemedel är följande:

Det är nödvändigt att ta fläskfett (200 gr.), Aloe, honung och mjukt smör (250 gr vardera), kakaopulver (valfritt, inte mer än 1 tsk).

Aloeblad måste krossas med en mixer eller köttkvarn, smält de återstående komponenterna i minst en halvtimme på låg värme. Den färdiga massan kombineras med aloe, strö sedan över kakao och blanda noggrant.

Den färdiga produkten ska förvaras under ett tätt stängt lock i mörkt och svalt. Tills sjukdomen tillsammans med hostan försvinner kan läkemedlet tas av barn och vuxna tre gånger om dagen före varje måltid.

Det är lämpligt att använda den färdiga produkten på ganska kort tid, eftersom den efter 1-2 veckors lagring kommer att börja förlora sina läkande egenskaper.

Och ytterligare ett användbart recept för folkmedicin, som kan användas för att behandla hosta hos små barn, utmattade av en luftvägssjukdom.

Förbered läkemedlet enligt följande:

Ta mjölk (350 ml), inre fläskfett (1 tsk), bakpulver på spetsen av en kniv.

Värm upp mjölken väl, häll i fettet och häll läsken, blanda noggrant.

Du måste dricka drogen varm, i små klunkar, dricka minst 3 glas om dagen.

Om du förbereder varje servering innan du tar, det vill säga drick drycken varm och fräsch, efter några dagar kommer anfallen av torr stark hosta att bli mjukare, vilket indikerar närmandet till slutet av sjukdomen.

Grisfett - en naturlig medicin

Ingen hävdar att orden "fett" och "fett" inte låter särskilt trevliga för en modern person, särskilt när man betänker att de flesta av recepten rekommenderar att man tar in produkterna som kallas av dessa ord.

Men fläskfett, som används som ett folkmedel mot hosta, kan användas utan rädsla. För varje läkemedel är det faktiskt nödvändigt att ta det i en liten mängd, i jämförelse med fetter av annat ursprung, innehåller ister ett minimum av kolesterol, och slutresultatet kommer att överträffa alla förväntningar.