Sallad med pasta och skinka och bulgariska. Recept: Pasta och skinksallad

Pasta – 200-250 gram.
Skinka – 200-250 gram.
Hård ost – 200-250 gram.
Sötpeppar - 1 st.
Tomat - 1 st.
Gröna (persilja, basilika, koriander) - ett litet gäng av varje typ.
Oliver – 10-15 st.
Olivolja 5 msk. l.
Vinäger - 2 msk. l.
Havssalt och nymalen svartpeppar efter smak.

Pastasallad är en extremt populär rätt i västvärlden, särskilt i Italien. Alla äter det, från ung till gammal, eftersom salladen inte bara är väldigt mättande och näringsrik, utan också utsökt. Faktum är att detta är en oberoende maträtt som är idealisk för ett mellanmål utanför hemmet: på jobbet, i skolan, för en picknick i naturen.

Steg-för-steg videorecept

Oavsett recept äts pastasallad både varm och kall, i det andra fallet hinner pastan blötläggas väl i dressingen som lagts till i förväg.

Men pasta är bara basen i salladen. Tack vare sin neutrala smak kan de kombineras med nästan vilken produkt som helst: kött, fågel, korv, fisk och skaldjur, grönsaker, svamp.

För att förhindra att rätten blir intetsägande bör du definitivt lägga till kryddiga, salta eller pikanta toner. Dessa kan vara oliver, gurkor, färska kryddiga örter, saftiga grönsaker.

En integrerad del av rätten är dressingen. Du kan använda vanlig majonnäs eller göra din egen sås med rik smak baserad på olivolja, kryddor, vinäger, senap etc. Och självklart ska en riktig italiensk pastasallad ha ost.

Att göra pastasallad är tillgängligt för alla om du följer ett antal regler.

För det första är det bättre att använda liten pasta, eller snarare kort pasta. Dessa kan vara fjädrar, spiraler, snäckor, pilbågar, etc. I recepten med foton kan du se att i sallader med pasta bör alla elementen vara ungefär lika stora så att det är bekvämt att äta, och en sådan maträtt ser estetiskt tilltalande ut .
För det andra måste du koka pastan tills den är al dente, den ska förbli något fast. På så sätt, när du äter, kommer de att vara ordentligt indränkta i såsen och inte blöta.
Tja, för det tredje, så att pastan inte håller ihop och ser aptitlig ut, efter tillagning är det värt att hälla lite olivolja i den och röra om.

Idag kan du se många recept med foton, tack vare vilka även en oerfaren hemmafru kan förbereda pastasallad. Du kan till och med komma på din egen kombination av produkter. Men du bör börja med det klassiska och populäraste receptet på italiensk sallad med pasta och skinka.

Förberedelse

Italiensk sallad med pasta och skinka är en komplett rätt, mycket mättande och smakrik. Förberedelserna tar inte mer än 30 minuter.

Häll pastan i kokande saltat vatten och, rör om då och då, koka inte längre än 6-7 minuter. Pastan ska förbli något styv. Häll av vattnet. Om pastan är gjord av durumvete behöver den inte tvättas. Ringla en matsked olivolja över pastan, rör försiktigt. Att täcka med lock.
Skär skinkan och osten i strimlor. Tomat och paprika - medelstora skivor. Ta bort den flytande kärnan från tomaten. För en sallad med pasta och skinka är det bättre att ta gul eller orange paprika - ljusa nyanser kommer att göra rätten ännu bättre.
Blanda alla ingredienser med pasta.
Det är bättre att blanda salladsdressing med en mixer för att få den mest homogena konsistensen. I en djup skål, kombinera olivolja med vinäger, tillsätt havssalt och nymalen svartpeppar. Om så önskas kan vinäger ersättas med citron- eller limejuice och andra kryddor kan tillsättas efter smak.
Häll dressingen över pastan och rör om kraftigt.
Skär gröna och oliver på ett bekvämt sätt och använd för att dekorera salladen. Det är bäst att lägga till dem precis innan servering.
Lägg salladen i en djup skål och låt den dra i såsen.

Kulinariska experiment

Receptet på sallad med pasta och skinka kan ändras efter eget gottfinnande. Till exempel, istället för paprika, lägg till pickles eller majs. Du kan använda majonnäs blandat med hackad vitlök som dressing. En liknande pastasallad kan göras med kyckling.

Nästan varje italiensk pastasalladsrecept innehåller grönsaker. De kan vara vad som helst, morötter, zucchini och gröna bönor tillsätts ofta. Men deras konsistens bör förbli elastisk. Fasta grönsaker som morötter kan kokas lätt eller grillas, men de måste förbli lite krispiga.

Pasta är en nyckelrätt i det italienska köket. Pasta bakas i ugnen med köttfärs, serveras med sås och används som grund för en utsökt sallad. Den tillagas med grönsaker, ost och köttdelikatesser och serveras både varm och kall. I vår artikel kommer vi att presentera steg-för-steg-recept för italiensk pastasallad. Varje hemmafru kommer att kunna välja ett lämpligt alternativ för sig själv och överraska sina gäster eller hushållsmedlemmar med en intressant maträtt.

Recept på italiensk sallad med skinka och pasta med ricottasås

Denna maträtt har en rik smak och ett presentabelt utseende. Förutom pennepasta och skinka tillsätts svamp, gröna ärtor, majs och morötter i salladen. En speciell sås baserad på ricottaost används som dressing.

Steg för steg tillagas salladen på följande sätt:

Champinjoner (100 g) skärs i skivor och steks i en stekpanna med olivolja, vitlök (1 klyfta) och finhackad persilja.
Koka gröna ärtor (70 g) och skivade morötter i kokande vatten i två minuter. Grönsaker överförs från kokande vatten till isvatten.
Kylda ärtor och morötter kombineras med konserverad majs (70 g).
Pennepastan kokas tills den är mjuk, dräneras i ett durkslag och tvättas med renat vatten.
Skinka (250 g) skuren i tärningar.
Pasta kombineras med grönsaker, skinka och svamp.
Såsen är beredd av ricotta (100 g), gräddfil (6 matskedar), senap (2 matskedar), samma mängd äppelcidervinäger, en nypa salt, socker (½ tesked) och peppar.
Salladen dressas med sås och blandas. Rätten serveras kall.

Originalrecept på sallad med pasta och skinka

Rätten nedan är ett bra alternativ för en lätt sommarmiddag. Varje italiensk familj vet hur man förbereder en klassisk sallad med pasta, skinka och tomater. Dessutom kan detta göras från enkla och prisvärda ingredienser.

Steg-för-steg-beredning av sallad består av att utföra följande sekvens av åtgärder:

Edammerost (200 g) skuren i strimlor.
Skinka (200 g) hackas på liknande sätt.
Tomater (100 g) skärs i halvcirklar, och paprika skärs i remsor eller kuber.
Tagliatellepasta (200 g) kokas mjuk och rinna av i ett durkslag.
Blanda pasta med skinka, ost, tomater och peppar i en djup skål. Toppen av fatet strös med finhackad persilja, dill och basilika, samt ringar av svarta oliver.

Läcker pastasallad med pestosås

Denna maträtt har en delikat och raffinerad smak. Detta italienska skinka- och pastasalladrecept använder soltorkade tomater för att passa perfekt med prosciuttoskinka och smakrik pesto. Rätten tillagas i denna ordning:

Lägg halvor av körsbärstomater (300 g) i en ugnsform på bakplåtspapper med snittsidan uppåt. De droppas med olivolja och strös med italienska örter, varefter de skickas till en förvärmd ugn (180°) i 30 minuter.
Pestosås tillagas i en mixer med basilikablad (120 g), parmesan (60 g), hackade valnötter (2 matskedar) och salt (½ tesked). Så snart blandningen blir homogen, häll olivolja (5 matskedar) i den i en tunn stråle.
Pasta (350 g) kokas tills den är mjuk och rinna av i ett durkslag.
Lägg bitar av mozzarella (125 g) och skinka skuren i tunna strimlor (150 g) i varm pasta.
Salladen slängs, toppas med pestosås och garneras med halverade soltorkade tomater.

Varm pastasallad

Till denna rätt passar italiensk salami bättre än skinka. Detta kommer att ge den en rikare smak. I receptet på italiensk sallad med pasta och skinka utförs stegen i följande sekvens:

Pasta (150 g) kokas tills den är mjuk.
Morötter och salami skärs i tunna skivor. Därefter måste de stekas i en panna. Salamin kommer att frigöra fett, så det finns ingen anledning att tillsätta ytterligare olja.
Skinkan och morötterna läggs på en tallrik.
I samma stekpanna fräs finhackad vitlök (2 klyftor) och lök skuren i ringar.
Pastan överförs till stekpannan med grönsakerna och kombineras med salami och morötter.
Gulan av ett kokt ägg mosas med en gaffel. Citronsaft och senap (1 tesked vardera) tillsätts, varefter olivolja (3 matskedar) hälls i i en tunn stråle.
En näve salladsblad och hackade körsbärstomater (4 st) läggs till pastan. Den varma rätten kryddas med sås och serveras.

Sallad med pasta, kyckling och fetaost

Denna maträtt låter dig få en portion vitaminer från färska grönsaker och samtidigt perfekt stilla din hunger. Italiensk sallad med ost och pasta kan serveras till ett eftermiddagsmellanmål eller en kvällsmåltid.

Steg för steg tillagas rätten i följande ordning:

Förbered salladsdressing och marinad för kyckling samtidigt. För att göra detta, i en djup skål måste du kombinera citronsaft, 50 ml olivolja, vitlök pressad genom en press (3 kryddnejlika), salt och svartpeppar (½ tesked), torkad oregano (½ matsked) och en nypa av citronskal.
Använd hälften av marinaden för att marinera kycklingfilén. När köttet har ”vilat” i 30 minuter i kylen ska det stekas i olivolja, kylas och skäras i tärningar.
Koka pasta (200 g) tills den är mjuk.
Skär körsbärstomater, gurka, paprika, persilja i tärningar.
Kombinera pasta, kyckling och grönsaker och ringla resten av dressingen över salladen. Strö den färdiga rätten med fetaost (200 g).

Läcker sallad med pasta, skinka och majonnäs

I Ryssland anses Olivier vara en traditionell semestersallad, och i Italien anses följande rätt. Dessutom är alla ingredienser i den kryddade med majonnäs. Receptet på italiensk sallad med pasta och skinka är följande:

Pasta (100 g) kokas i saltat vatten.
Tomater (2 st), paprika (100 g), skinka (150 g) skärs i tärningar och läggs till den kylda pastan.
Hård ost (50 g) rivs på ett grovt rivjärn.
Ett gäng dill hackas och läggs även till salladen.
Alla ingredienser blandas igen med majonnäs.

Sallad med skinka, pasta och majs

En utsökt grönsaksrätt kan tillagas enligt följande recept. Förfarandet kommer att vara som följer:

Koka ett paket durumpasta (400 g).
Skär skinka (300 g), 2 tomater och paprika i skivor eller tärningar.
Riv eventuell hårdost (200 g) på ett grovt rivjärn.
Förbered konserverad majs (300 g).
Blanda alla beredda ingredienser i en djup skål.

Italiensk sallad med pasta, skinka, ost och majs, klädd med majonnäs. Du kan dekorera rätten med färska bladpersilja. Från den angivna mängden produkter får du fyra stora portioner av en mycket välsmakande sallad. Det rekommenderas att servera den kall.

Pastasallad är en populär västeuropeisk aptitretare som också har vunnit popularitet bland slaviska invånare. Älskare av mångsidighet, de uppskattade kolhydratbasen, sällskapet med grönsaker och kött och den välsmakande dressingen som kompletterar rätten. Denna mat är en present till älskare av rejäla frukostar, enkla kontorssnacks och snabba middagar.

Italiensk sallad med pasta och skinka - ett recept inspirerat av carbonarapasta, populärt över hela världen. Att använda traditionella ingredienser kalla tillät oss inte bara att avslöja nya smaker, utan också att glädja dig med matlagningshastigheten. Du kan kombinera klassiskt och modernt så får rätten ett nytt liv.

Ingredienser:

"bågar" - 400 g;
skinka - 300 g;
konserverad majs - 200 g;
majonnäs - 190 g;
en näve salladslök;
hackad ost - 180 g.

Förberedelse

Koka den första komponenten från listan.
Skär skinkan i tunna skivor.
Kombinera alla ingredienser och krydda, garnera rosettpastasalladen med en näve grönt.

Pasta och tonfisksallad

Tonfisk och pastasallad är ett recept som kombinerar de tre grunderna för rätt näring. Durumvete och frisk fisk mättar inte bara, utan berikar också människokroppen med ett överflöd av protein. Sådan mat kommer att ge förfriskningar efter ett träningspass, kommer att glädja ett skolbarn vid lunchtid och kommer att komplettera menyn för dem som går ner i vikt. Endast bitar av fruktkött i sin egen juice bör användas.

Ingredienser:

söt peppar - 1 st.;
tomater - 2 st.;
rödlök - 1 st.;
konserverad tonfisk - 200 g;
olja - 50 ml;
citronsaft - 30 ml;
senap - 1 tesked;
vinäger - 20 ml;
honung - 1 tesked;
"spiraler" - 400 g.

Förberedelse

Tärna de fyra första på listan.
Vispa alla vätskor till dressingen.
Kombinera kokta spiraler med sås, fisk och bitar av lök, paprika, tomater, blanda och servera.

Sallad med är en originell aptitretare för den som inte är van vid att vistas nära spisen. Allt du behöver är en stekpanna, lite vatten, en durumveteprodukt – och på ett par minuter är basen klar. Savvy hjälper dig att få jobbet gjort: lägg till dina favorittillsatser i samma panna, rör om och ät en hel måltid.

Ingredienser:

"rör" - 250 g;
vatten - 500 ml;
torkade konserverade tomater - 8 st.;
skalad gurka - 1 st.;
rödlök - 1 st.;
en näve persilja;
olivolja - 70 ml;
vinäger - 20 ml;
honung - 1 tesked.

Förberedelse

Stek den första komponenten från listan i en stekpanna tills den är gyllene, häll i lite vatten och låt sjuda i ca 7 minuter. Vattnet måste absorberas i produkten.
Skär de fasta ingredienserna i skivor och kombinera med de förberedda.
Blanda vätskorna och häll i den varma basen.
Denna version av pastasallad kräver omedelbar servering.

Pasta och kycklingsallad

Sallad med pasta och kött är en trevlig gastronomisk överraskning för kräsna ätare. Produkter som är bekanta för ögat, som existerade separat från varandra, kombinerade och skapade näringsrik och originell mat. En liten portion kommer inte bara att ge dig energi för hela dagen, utan kommer också att ge dig allt användbart. Den här rätten är ett bevis på rätt matkvarter.

Ingredienser:

fusilli - 300 g;
kokt kycklingfilé - 150 g;
bacon - 80 g;
tomat - 1 st.;
en handfull ruccola;
vegetabilisk olja - 70 ml;
citronsaft - 30 ml;
en nypa svartpeppar.

Förberedelse

Skär köttprodukter, tomater, örter enligt personliga preferenser.
Gör såsen genom att blanda ihop alla vätskor.
Koka pastan.
Kombinera förberedelserna och, generöst krydda, behandla dina nära och kära.

Sallad med pasta och tomater

Även en banal maträtt - pastasallad med grönsaker, kommer att bli kunglig mat vid en festlig fest om du litar på din intuition och fantasi. Baka dina favoritgrönsaker, blanda med en neutral bas i form av durumpasta, och en maträtt indränkt i aromatiska juicer lyfter dig välförtjänt till kategorin skickliga kockar. Utanför säsong kan du använda frysta plättar.

Ingredienser:

körsbärstomater - 10 st.;
zucchini - 1 st.;
söt peppar - 1 st.;
"spiraler" - 250 g;
vegetabilisk olja - 80 ml;
vinäger - 20 ml;
en nypa torkad basilika.

Förberedelse

Tomater, zucchini och paprika, skär, krydda och ställ in i ugnen på medeltemperatur i en kvart.
Kyl och kombinera med kokta "spiraler".
Krydda med dressingblandningen från de tre sista ingredienserna. Förresten, istället för torkad basilika kan du lägga till en färdig blandning av italienska örter till dressingen.
Låt pastasalladen dra.

Sallad med pasta och korv

Pastasallad är ett recept som gör att sparsamma hemmafruar kan använda köttrester till godo. Det finns ingen tydlig teknik - allt som finns till hands går in i mellanmålet. Detta tillvägagångssätt kommer inte bara att spara tråkiga produkter som inte har någon annan användning, utan låter dig också skapa din egen meny.

Ingredienser:

fettuccine - 300 g;
rökt korv - 120 g;
söt peppar - 1 st.;
tomater - 1 st.;
olivolja - 60 ml;
citronsaft - 30 ml;
en näve färsk dill.

Förberedelse

Pastasallad kräver en pastabas, så kokta "spiraler" skulle vara lämpliga.
Skär rökt kött, paprika och tomater på valfritt sätt, blanda med "spiraler".
Gör en sås av de flytande ingredienserna och krydda rätten direkt innan servering.

Sallad med pasta och räkor

Sallad med pasta och skaldjur - en återgång till italienska traditioner. Räkor, pasta och aromatiska grönsaker förmedlar inte bara smakomfånget, utan också andan i ett soligt land. Detta populära medelhavsmästerverk är besläktat med haute restaurant cuisine. Försök att skapa det hemma, och detta dietmellanmål kommer att bli en frekvent gäst på familjefester.

Ingredienser:

lockig pasta - 300 g;
räkor - 200 g;
körsbärstomater - 10 st.;
söt peppar - 1 st.;
olja - 40 ml;
citronsaft - 20 ml;
hård ost - 120 g;
en näve persilja.

Förberedelse

Koka pastan mjuk, skala och koka räkorna.
Skär grönsakerna i skivor och blanda med de förberedda produkterna.
För att göra dressingen, vispa upp en emulsion av olja och citrusjuice.
Kombinera de förberedda ingredienserna och avsluta den färgade pastasalladen med riven ost och örter.

Sallad med lax och pasta

Sallad med pasta och fisk är ett tillfälle att nyttigt spendera tid i köket. När allt kommer omkring är sådan mat ett lämpligt alternativ till kaloririka fiskmackor. Byt rikt bröd mot en bas gjord av durumvete, högkalori animaliskt fett mot naturlig sås, och ett universellt mellanmål skapat på några minuter kommer att förvåna inte bara med sitt utseende, utan också med dess fördelar.

Italien handlar inte bara om pasta och pizza, utan också om olika läckra snacks. Kockar har lärt sig hur man förbereder en utsökt italiensk pastasallad. Vi uppmärksammar dig på de bästa recepten för matlagningsrätter som kan hittas på kända italienska restauranger.

En doftande, välsmakande aptitretare som kan förvåna gästerna och tränga undan sallader som har blivit tråkiga under decennier från julbordet.

Ingredienser:

pasta - 120 g;
majonnäs;
ost - 120 g;
skinka - 210 g;
ägg - 2 st. kokt;
inlagd gurka - 1 st.;
dill - 45 g;
tomat - 2 st.

Förberedelse:

Använd spiraler för matlagning, de kommer att ge aptitretaren ett mer aptitretande utseende. Koka upp. Vattnet måste saltas. För att säkerställa perfekt pasta, följ anvisningarna på förpackningen. Huvudvillkoret är att inte överkoka.
Hacka gurkan. Hacka tomaterna. Hacka skinkan och äggen. För att göra det godare, försök att skära i lika långa remsor. Riv ostbiten.
Hacka dillen. Kombinera produkter. Häll i majonnäs. Tillsätt lite salt. Blanda.

Med skinka och ost

Makaroner, skinka och ostsallad är färgstark och näringsrik. Lämplig för att mata hela familjen.

Ingredienser:

majs - 320 g konserverad;
skinka - 320 g;
salt;
tomater - 2 st.;
majonnäs;
söt paprika - 2 st.;
ost - 210 g;
pasta - 420 g.

Förberedelse:

Koka pastan. Häftigt.
Hacka paprikan. Hacka tomaterna. Du behöver skinkan i skivor. Riv osten.
Blanda ingredienserna. Häll i majonnäs. Tillsätt lite salt. Vispa.

Matlagning med tonfisk

Italienare älskar att experimentera med produkter och få rätter som smakar fantastiskt varje gång. Vi erbjuder ett fantastiskt och mycket välsmakande matlagningsalternativ - en aptitretare med pasta och tonfisk.

Ingredienser:

pasta - 170 g lockigt;
peppar;
basilikablad - 45 g;
konserverad tonfisk - 1 burk;
salt;
körsbär - 220 g;
vinäger - 3 msk. skedar;
oliver - 120 g;
olivolja - 6 msk. sked;
lök - 0,5 st.

Förberedelse:

Koka pastan. Följ tillverkarens rekommendationer. Häll av vätskan. Häftigt.
Hacka löken. Skicka till pasta. Tillsätt hackade tomater och hackad basilika.
Skär oliverna. Lägg i sallad. Låt rinna av burken och hacka tonfisken. Skicka till pasta.
Häll i olivolja. Strö över peppar. Tillsätt lite salt. Häll i vinäger och rör om.

Italiensk sallad med laxpasta

En utsökt rätt som kommer att charma alla med sitt utseende och från de första sekunderna kommer du att vilja prova den.

Ingredienser:

oliver - 13 st.;
citronsaft - 2 teskedar;
pasta - 170 g;
olivolja - 2 msk. skedar;
lätt saltad lax - 210 g;
salt;
paprika - 1 st.;
dill - 15 g;
färsk gurka - 1 st.

Förberedelse:

Koka pastaprodukten. Använd spiraler för matlagning. Häftigt. Fukta med olivolja. Blanda.
Laxen måste skäras i tunna strimlor.
Skär oliverna. En frukt ska ge fyra skivor.
Hacka paprikan.
Skiva gurkan.
Tillsätt fisken i pastan.
Tillsätt peppartärningar.
Lägg gurka och hackade oliver.
Häll olivolja i citronsaft. Blanda. Häll i sallad med pasta och lax.
Tillsätt lite salt. Vispa. Strö över hackade örter.

Med tomater

Tomater gör vilken rätt som helst saftigare och mycket godare, italiensk sallad är inget undantag. Vi erbjuder en mycket välsmakande och snabb variant av tillagning, som är idealisk för ett mellanmål under arbetsdagen.

Ingredienser:

skinka - 320 g;
majonnäs - 190 ml;
ost - 220 g;
majs - 1 burk;
salt;
pasta - 410 g horn;
paprika - 2 st.;
tomater - 2 st.

Förberedelse:

Koka hornen. Häftigt.
Skiva skinkan. Skicka till pasta. Tillsätt hackade tomater.
Mal pepparn. Skicka till pasta. Riv osten. Strö över mat. Tillsätt lite salt. Häll i majonnäs. Tillsätt majs. Blanda.

Hur man lagar mat med räkor

Rätten passar alla skaldjursälskare. Gläd din familj med ett kulinariskt mästerverk från italienska mästare.

Ingredienser:

pasta - 320 g kokta spiraler;
pinjenötter - 120 g;
olivolja - 20 ml för stekning;
kungsräkor - 550 g, skalade;
vitlök - 5 kryddnejlika;
champinjoner - 120 g;
basilika - 45 g;
körsbär - 160 g;
citron - 1 st.;
ost - 60 g;
olivolja - 50 ml för sås.

Förberedelse:

Koka pastan. Följ tillverkarens rekommendationer. Mät upp den mängd som krävs. Häftigt.
Skiva champinjonerna.
Lägg räkorna i en het stekpanna med olivolja. Vänta tre minuter. Tillsätt hackad svamp. Vispa. Sjud i två minuter. Kyl och tillsätt pastan.
Hacka körsbärstomaterna. Lägg till sallad. Riv osten. Tillsätt de resulterande spånen till pastan.
Pressa saften från citronen. Hacka basilikan och tillsätt saften. Riv vitlöksklyftorna och tillsätt i saften. Släng i nötterna. Häll i olivolja och rör om. Krydda förrätten med den resulterande blandningen. Blanda.

Ingredienser:

pasta - 0,5 paket spiraler;
provensalska örter - 1 tesked;
gröna bönor - en handfull;
juice - 0,5 st. citron;
körsbär - 12 st.;
gräddfil - 3 msk. skedar;
salt;
paprika - 2 st.;
kapris - 2 teskedar;
cheddarost - 60 g;
sojasås - 6 msk. sked;
olivolja;
vitlök - 4 kryddnejlika.

Förberedelse:

Koka spiralerna.
Hacka körsbärstomaterna. Hacka paprikan. Hacka vitlöksklyftorna. Lämna en till såsen. Lägg i en stekpanna. Häll i oljan. Tillsätt sojasås (2 matskedar). Tillsätt lite salt. Släng i bönorna. Blanda. Fritera.
Skiva osten. Du behöver små kuber. Hacka kaprisen. Ta bort skalet från citronen. Mal fruktköttet.
Töm vätskan från spolarna. Lägg till varm stekning. Släng i ost och kapris. Lägg citronskivor. Strö över provensalska örter. Häll i soja och olivolja. Tillsätt gräddfil och pressad vitlöksklyfta. Blanda.

Italiensk pasta och skinksallad är i grunden en mättande middag. Det lagar mycket snabbt, förberedelsetiden för matlagning är i allmänhet tillagningstiden. Medan pastan kokar, slösa inte tid - skär upp salladsingredienserna.

Du kan använda vilken pasta som helst förutom spagetti, till exempel, eller bucatini. Farfalle och fusilli är ganska passande. Jag älskar denna sallad med lite pasta att lägga till soppan.

Antalet produkter som anges i ingredienserna är godtyckligt. Det kan mycket väl vara så att du vill lägga till mer skinka eller pasta.

För att förbereda en italiensk sallad med pasta och skinka kommer vi att förbereda produkterna enligt listan.

Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Lägg den sedan i ett durkslag för att rinna av vattnet.

Lägg pastan i en lämplig behållare och häll omedelbart olivolja över den.

Tillsätt tärnad skinka och tomater. Om du har körsbärstomater, skär dem på mitten. Jag hade små tomater som jag skar i skivor.

Tillsätt finriven vitlök.

Sedan - minimozzarella, halverad.

Blanda allt.

Låt salladen brygga lite och servera, garnerad med basilikablad. Italiensk sallad med pasta och skinka är klar för provsmakning.