Kycklingfilé och ananassallad. Ananas och kycklingsallad: ett utsökt recept med foton

Hur många finns bra mat att det helt enkelt är omöjligt att prova allt. Det är därför du behöver experimentera och laga, till exempel, minst en ny rätt till semestern. För det första, på detta sätt kommer du att smaka något gott och oväntat för dig själv, överraska dina gäster. Och för det andra kanske du hittar din favoriträtt, som du sedan kommer att laga om och om igen.

Detta hände i vår familj när jag gjorde en sallad med kyckling och ananas för en omväxling. Även om den här kombinationen från början inte imponerade särskilt på mig. Men nu finns denna aptitretare ofta i vår meny.

Prova och du lagar ett eller flera av recepten nedan. Dessutom är alla alternativ ganska enkla i utförande, vilket är idealiskt i de ögonblick då gäster oväntat dök upp, eller det fanns väldigt lite tid kvar för matlagning.

Gör lite mer mellanmål hastigt, till exempel, såsom på festligt bord, och mer och mer behöver du inte tänka på hur du ska behandla släktingar och vänner!

Kycklingsallad med ananas och ost enligt klassiskt recept

Denna sallad är väldigt lätt att förbereda. Och om du kokar kycklingen och äggen i förväg, så återstår i allmänhet bara att smula och blanda allt. Var därför noga med att skriva ner receptet i din anteckningsbok, kanske hjälper det dig redan under kommande helgdagar. Ägg ger rätten en delikat konsistens, vilket gör den ännu mer mättande och näringsrik.

Vi kommer att behöva:

kycklingbröst- hälften;
konserverad ananas - 250-300 g;
ägg - 4 st.;
ost - 100 g;
salt att smaka.

Matlagning:

1. Koka kycklingbröstet i saltat vatten tills det är mjukt. Vi kokar också hårdkokta ägg och lägger dem först kallt vatten, och först efter att sätta den på spisen för att laga mat.

När allt är klart, ta upp bröstet ur vattnet och låt det svalna. Ägg kyls ner kallt vatten.

2. Vi öppnar en burk med ananas och dränerar vätskan från dem. Skär i små tärningar.

Om din ananas är konserverad i skivor, bestäm själv om du ska skära dem eller inte.

3. Allmänt bör all mat i en sallad skäras i samma storlek. Därför skär vi ost och skalade ägg i samma kub som ananas.

4. Nu är det turen att hacka kycklingen. Vi lägger alla ingredienser i en salladsskål, kryddar med majonnäs och salt. Vi blandar allt. Smaka av, justera ev. Här är en så enkel och väldigt delikat sallad i sin konsistens som alla kommer att gilla, även de som inte accepterar kombinationen kött och frukt!

Enkel sallad med kyckling, ananas och valnötter

Galet enkelt, men samtidigt väldigt läcker sallad ik baserad kycklingfilé och ananas, vars smak är skuggad och mättad på grund av tillsatsen valnötter. Jo, vit yoghurt som dressing gör det lätt maträtt och lågkalori. Självklart kan du byta ut den mot gräddfil eller majonnäs som du vill.

Vi kommer att behöva:

kycklingfilé - 350 g;
ananas - 170 g;
valnöt - 60 g;
parmesan - 40 g;
yoghurt för dressing;
salt, peppar efter smak.

Matlagning:

1. Koka kycklingfilén tills den är genomstekt, glöm inte att salta. Kyl sedan och skär i små bitar.

2. Vi flyttar kyckling, ananasbitar, riven parmesan och hackade valnötter i en salladsskål. Salt och peppar.

3. Smaksätt med yoghurt och blanda väl. Låt stå i 10 minuter så att alla ingredienser är mättade med varandras smaker.

För vacker servering lägg i en kulinarisk ring, krossa lite med en sked och strö över valnötter. Ta bort ringen och salladen är klar att serveras! Du kan lämna det i en salladsskål, det påverkar inte smaken på något sätt 🙂

Kycklingsallad i lager med ananas och svamp

Sallader i lager ser alltid väldigt festliga ut på bordet. Och när är det puffsallad- Förändringar, det är i allmänhet omedelbart klart att rätten förbereds inte bara så, utan för någon form av fest.

Kyckling passar i allmänhet bra med svamp, men ananas tillför saftighet och fräschör till förrätten. Allt är väldigt harmoniskt här. Mättad, ljus smak Och vacker presentation- allt detta kan inte annat än förvåna!

Kycklingbröst och svamp tillagas med salt, så se efter din smak om du behöver salta vart och ett av lagren extra eller inte.

Vi kommer att behöva:

kycklingbröst - 0,5 kg;
konserverad ananas- 300 g;
färska champinjoner - 350 g (kan ersättas med konserverade - 230 g);
hård ost - 150 g;
lök - 1 st.;
valnötter- 70 g;
salt att smaka;
majonnäs;
vegetabilisk olja för stekning av svamp.

Matlagning:

1. Koka kycklingbröstet i 15 minuter i kokande vatten.

2. Skär nu färska champinjoner i skivor och stek dem i olja i en panna tillsammans med hackad lök på medelhög eld. Glöm inte att salta.

3. Medan allt kokar, häll vatten i ananasarna och skär dem i medelstora bitar. Vi rengör valnötterna från skalet och skär dem med en kniv, eller så kan de hackas med en mixer, men inte för fint.

Om du köper redan skalade nötter, hål i dem i en panna eller i mikrovågsugnen.

4. Vi skär även den kylda kycklingen i medelstora bitar.

5. Vi täcker formen eller salladsskålen plastfolie. Detta görs för att vår sallad lätt ska kunna vändas upp på ett serveringsfat. Så det kommer att bli väldigt vackert och spektakulärt.

Lägg de avsvalnade champinjonerna på botten, pressa ner dem med en sked och smörj med ett lager majonnäs.

Nästa lager läggs rivet på grovt rivjärn ost. Vi jämnar också ut det och krossar det, smörjer med majonnäs.

Sedan kommer valnötterna. Vi smörjer dem också med sås, men bara lite. Fördela ananas ovanpå, pressa dem lätt ur saften.

Vi avslutar monteringen av salladen med kycklingbröst, rikligt smord med majonnäs.

6. Nu täcker vi salladsskålen platt fat och vänd vår sallad på den. Vi tar bort matfilmen.

Dekorera som du vill och ställ rätten i kylen i 2 timmar så att alla lager är väl mättade. Mycket vacker, men viktigast av allt, läcker!

Recept på kyckling med konserverad ananas i tarteletter

Alltid relevant för alla tillfällen och bara som ett vardagsmellanmål. Dessa sand eller våffelkorgar kan köpas i vilken butik som helst, och du kan fylla dem med vilken sallad som helst. Alltså helt vanligt och allt berömd maträtt får ett ovanligt utseende och känsla. Idag föreslår jag att fylla dem med kyckling och ananas. En liten mängd vitlök kommer bara att gynnas.

Vi kommer att behöva:

kokt kycklingfilé - 200 g;
konserverad ananas - 200 g;
hård ost - 70 g;
vitlök - 1-2 kryddnejlika;
kokta ägg - 2 st.;
skalade valnötter - 30 g;
salt peppar;
majonnäs;
tarteletter.

Matlagning:

1. Vi skär allt med samma kub: kyckling, ägg, ananas. Vi gnuggar osten på ett grovt rivjärn, hackar nötterna med en kniv och passerar vitlöken genom en vitlökspress.

2. Blanda alla ingredienser, krydda dem med majonnäs och salt efter smak.

3. Vi fyller våra tarteletter med färdig sallad och dekorerar med örter och nötter ovanpå. Allt är så enkelt och snabbt som möjligt!

Laga en läcker sallad med kyckling, ananas och selleri inte i lager

En mycket rik aptitretare som kombinerar helt olika nyanser. Här och sötsur ananas, och söt-kryddig dressing och sur gurka. Vid första anblicken kan det verka som att alla dessa produkter inte kan kombineras, och till och med så läckra. Men det är värt att testa...

Vi kommer att behöva:

kokt kycklingfilé - 200 g;
konserverad ananas - ett par ringar;
salladsblad;
selleri - hälften av en stjälk;
inlagd gurka - 1 st.;
salt.

För tankning:

gräddfil - 1 matsked;
senap - 1/3 tsk;
Soja sås- 0,5 tsk;
honung - 1 tsk;
torr vitlök - en nypa.

Matlagning:

1. Sallad och selleri tvätta och torka.

Selleri, ananas och inlagd gurka skär i kuber av samma storlek. Vi lägger allt i en salladsskål.

2. Vi demonterar den kokta kycklingfilén till fibrer. Vi river salladsblad med händerna. Vi skickar till resten av ingredienserna och blandar allt.

3. Till dressing, blanda gräddfil, senap, sojasås, honung och torkad vitlök. Häll den resulterande såsen till resten av ingredienserna och blanda allt med en sked. Här är en så enkel och samtidigt ovanlig sallad som i hast kommer att glatt överraska dig med sin smak.

Dietkycklingsallad med färsk ananas och curry

Mycket lätt att förbereda och kalorisallad. Rätt näring bör inte vara smaklös, så om du är på diet eller räknar kalorier, laga den här rätten till dig själv på en semester eller en vanlig dag. Och jag är säker på att du kommer att älska det!

Vi kommer att behöva:

kycklingbröst - 1-2 stycken;
färsk ananas- 1 ST.;
isbergssallad - 1 litet huvud;
salt, peppar efter smak;
curry - 2 nypor;
yoghurt - 150 ml;
citronsaft - 1-2 teskedar.

Matlagning:

1. Koka kycklingbröstet i saltat vatten, kyl sedan och skär i medelstora bitar. Isbergssallad skuren i strimlor.

2. Skär ananasen på mitten på längden och extrahera fruktköttet från varje del som ska skäras i tärningar. Vi lever ganska mycket av juicen. Vi behöver fortfarande juice.

3. Lägg allt i en salladsskål.

4. För dressing, blanda resten Ananas juice och yoghurt, tillsätt salt, peppar, curry och citronsaft. Vi vispar allt väl med en visp och häller i vår sallad. Rör om och låt stå i 10 minuter.

För festligt foder du kan fördela aptitretaren i ananasskivor. Det kommer att se väldigt vackert och ovanligt ut.

Video om hur man gör ananassallad av bröst med champinjoner och potatis i lager

Titta vad vacker sallad kan tillverkas av allmänt tillgängliga produkter. Med bara lite ansträngning och lite kreativitet på vägen kan du få detta fantastiska resultat. Tack vare potatisen blir rätten ännu mer näringsrik. Jag är säker på att dina gäster kommer att bli mätta och nöjda!

Klassiskt recept på ananassallad med rökt kyckling

Denna sallad tillagas mycket snabbare än de andra eftersom den är baserad på rökt kycklingbröst. Därför sparar vi avsevärt tid, eftersom det inte behöver tillagas. Det återstår bara att smula ner allt i en skål och krydda med majonnäs.

Den rökta smaken är väldigt god i kombination med sötsyrlig ananas. Subtrahera inte, lägg inte till - allt är väldigt balanserat!

Vi kommer att behöva:

rökt kycklingbröst - 1 st.;
konserverad ananas - 1 burk;
paprika - 1 st.;
hård ost - 100 g;
salt att smaka;
majonnäs.

Matlagning:

1. Rökt kycklingbröst, ost och ananas skuren i små tärningar. paprika min, ta bort frön och stjälk och skär också. Vi lägger allt i en salladsskål.

Salt räckte för mig, eftersom själva det rökta bröstet är salt.

Den enklaste salladen, vars beredning inte tar mer än fem minuter. Vad kan vara vackrare?

Läcker sallad med lager av ananas och majs

Sallader i lager är alltid högt värderade bland kulinariska specialister. Fånga ett annat recept i din spargris. Mycket läcker kombination. Och igen, om du lagar kyckling och ägg i förväg, kan du sätta ihop skålen precis som en blixt. Jag älskar dessa alternativ. snabbmat eftersom jag brukar lägga mycket tid på huvudrätten.

Vi kommer att behöva:

kycklingfilé - 0,5 kg;
ägg - 3-4 stycken;
konserverad ananas - 1 burk;
konserverad majs - 1 burk;
hård ost - 100 g;
majonnäs.

Matlagning:

1. Koka kycklingfilén i saltat vatten i 15 minuter så att den är genomstekt, men inte överstekt. Kyl och skär i bitar. Vi sprider på botten av skålen och smörjer med majonnäs.

För lagersallader är det önskvärt att rätten är platt.

2. Lägg majsen i nästa lager, tappa vätskan från den först. Vi applicerar också ett tunt lager majonnäs.

3. Sedan kommer krossade ananas, från vilka det också är nödvändigt att tömma vattnet i vilket de konserverades. Smörj in med sås.

4. Vi rengör de hårdkokta äggen och gnider på ett grovt rivjärn. Bred ut igen med majonnäs. Detta lager kan saltas efter önskemål.

5. Vi avslutar monteringen av salladen med riven ost. Vi låter den brygga ett par timmar i kylan och du kan lugnt servera den på bordet!

Det här är de enkla och okomplicerade kyckling- och ananassalladsrecepten som jag försökte samla åt dig i en artikel. Jag hoppas verkligen att du njuter och tycker om dem. Och du kommer att upptäcka en så ljus och kryddig kombination av produkter, som förresten är mycket älskad av många. Dela en anteckning på sociala nätverk och lägg till den i dina bokmärken för att inte tappa den.

Smaklig måltid! Och vi ses igen!

Sallader i lager med kyckling och ananas är populärt i varje familj, eftersom det är matigt och välsmakande maträtt. Genom att kombinera kyckling med ananas får salladen en viss lätthet och unik smak. Och hans presentabla framtoning pryder bordet.

Kyckling används i kokt, bakad och rökt form. Ananas i synnerhet konserverad. Som en sås kombineras majonnäs eller gräddfil harmoniskt. Vanligtvis kokas eller stekas produkter för sådana sallader tills de är mjuka. Dessa rätter används ofta konserverad frukt.

Servera sallader på genomskinlig vackra rätter för att bättre se lagren. Dekorera på olika sätt: örter, frukt, nötter. Jag föreslår att överväga intressanta alternativ beredning av festliga sallader från kyckling och ananas.

Hur man lagar lagersallad med kyckling och ananas - 15 sorter

Sallad i form av ananas med nötter kommer att dekorera ditt festliga bord.

Ingredienser:

Kycklingfilé - 2 st.
Inlagd svamp -200 gr.
Valnötter - 100 gr.
Kycklingägg - 4 st.
Konserverad ananas - 200 gr.
Majonnäs - 150 gr.

Matlagning:

Finhacka alla ingredienser för sig.

Vik salladen i lager, smörj dem med majonnäs, en avlång bild. I ordning: kycklingfilé, ägg, svamp, ananas. Dekorera med nötter ovanpå.

Ett snabbt och enkelt recept för en fest.

Ingredienser:

Konserverad majs - 200 gr.
kokta ägg- 2 st.
Kokt kyckling - 200 gr.
Hård ost - 150 gr.
Ananas - 200 gr.
Majonnäs - efter smak.

Matlagning:

Det första lagret kommer att vara kycklingbröst (skär det så litet som möjligt), blötlägg med sås.

Vik majsen i det andra lagret och blötlägg. Skär ananasen i tärningar med det tredje lagret och pensla med majonnäs. Sedan ett lager med kokta ägg, följt av hårdost. Dekorera salladen som du vill.

Kombination rökt kyckling med ananas och granatäpple kommer att lämna ljusa och oförglömliga upplevelser.

Ingredienser:

Granatäpple - 0,5 st.
Rökt bröst - 200 gr.
Kokt potatis - 1 st.
Kokta morötter - 1 st.
Kokta ägg - 3 st.
Ost - 150 gr.
Nötter - 50 gr.
Gräddfil - 100 gr.
Majonnäs - 100 gr.
Citron - 0,5 st.

Matlagning:

Skär kokta grönsaker i små tärningar separat. Hacka även äggen och kycklingen. Kombinera gräddfil med majonnäs, tillsätt saften av en halv citron. Det här blir salladsdressingen. Skär ananasringarna i tärningar, riv osten, krossa nötterna, plocka isär granatäpplet till korn.

Blanda kyckling, ägg, morötter och potatis separat i såsen, olika rätter. Samla salladen i en ring, i sekvensen: Potatis, kyckling, nötter, ananas, ost, morötter, ägg, granatäpplekärnor.

Den vanliga kombinationen av kyckling, ananas och majonnäs gör salladen rik och otroligt god.

Ingredienser:

Kokt kycklingfilé - 1 st.
Färska champinjoner - 400 gr.
Lök - 1 st.
Kokta ägg - 6 st.
Ananasringar - 1 burk.
Hård ost - 150 gr.
Majonnäs - 200 gr.

Matlagning:

Fräs svampen med finhackad lök i en panna tills den är mjuk. Riv ägg och ost separat. Skär ananasen i skivor.

Denna sallad kommer att staplas på ett fat i form av en bild. Lägg det första lagret på botten av plattan, demonterat till fibrer, kycklingfilé och smörj med majonnäs. Lägg svampen i det andra lagret och sprid lätt med majonnäs. Släta sedan över ytan på den hackade ananasen med majonnäs och strö över svartmalen peppar. Lägg ägg ovanpå, pensla med majonnäs och riven ost. Garnera salladen med ananasskivor, om så önskas.

Denna sallad är mycket populär på semesterborden.

Ingredienser:

Urkärnade torkade katrinplommon - 100 gr.
Kycklingfilé - 2 st.
Ananas - 150 gr.
Hård ost - 100 gr.
Lök - 1 st.
Ägg - 2 st.
Majonnäs - 3 matskedar

Matlagning:

Koka kycklingkött tills det är mört i saltat vatten. Ånga katrinplommon med kokande vatten i 10 minuter. Koka ägg. Lök finhacka och lägg ut det första lagret, lägg hackad kycklingfilé ovanpå, sedan ananas, följt av katrinplommon, sedan hårdost.

Riv ovanpå kycklingproteiner och smörj rejält med majonnäs. Lägg de krossade äggulorna till smulor ovanpå och dekorera med örter. Smaklig måltid.

Otroligt god och vacker sallad, kommer att dekorera det festliga bordet.

Ingredienser:

Kycklingklubbor - 400 gr.
Ananas - 200 gr.
Morötter - 2 st.
Vitlök - 1 kryddnejlika.
kokta ägg- 4 saker.
Hård ost - 150 gr.
Persilja gröna - 1 gäng.
Majonnäs - efter smak.

Matlagning:

Koka klubborna, svalna, ta bort skalet, separera köttet från benet och hacka fint. Riv en morot på ett medelstort rivjärn och skär den andra i tunna vackra skivor och koka dem i en minut. Skär ananasringar i tärningar.

Vi samlar salladen på skålen i formningsringen. Lägg först ut kycklingköttet, täck med majonnäs. Lägg sedan ananasen, rivna morötter på dem och igen ett lager majonnäs. Gnid in äggen på övervåningen och pensla med majonnäs. Lägg det sista lagret riven ost med vitlök och majonnäs. Dekorera salladen med örter, morotsskivor och kokta äggblommor. Låt salladen stå och dra, ta bort den kulinariska ringen.

Delikat och mycket smakrik sallad med nötsmak och gräddfilssås.

Ingredienser:

Kycklingfilé - 1 st.
Ananasringar - 100 gr.
Kycklingägg - 2 st.
Champinjoner - 150 gr.
Smörjd ost - 1 st.
Gräddfil - 150 gr.
Kryddor - efter smak.
Nötter - 50 gr.

Matlagning:

Gnid in kycklingen med kryddor och grädda i ugnen, i folie, tills den är mjuk. Koka ägg, skala och skär i tärningar. Hacka svampen och stek tills de är gyllenbruna i en panna. Hacka ananasen, riv osten. Lägg ut alla komponenter i tur och ordning, i lager, blötlägg med gräddfil. Toppa med krossade nötter.

Pikanten och ömheten i denna sallad kommer inte att lämna dig likgiltig.

Ingredienser:

Konserverad ananas - 1 burk.
kokt kyckling- 250 gr.
Kokta ägg - 3 st.
Proteiner från kokta ägg - 2 st.
Kokt potatis - 2 st.
Ost - 150 gr.
Lök - 1 st.
Vitlök - 3 kryddnejlika.
Majonnäs - 150 gr.
Kryddor - efter smak.

Matlagning:

Finhacka löken och marinera den med tillsats av socker, vinäger och varmt vatten. Vik salladen med rund form. Vi gnuggar potatisen med det första lagret, smörj med majonnäs. Vi lägger syltad lök på den.

Skär sedan kycklingköttet, tryck lätt med en spatel och smörj med majonnäs. Lägg ett lager skivade ananas på kycklingen (tryck ner lätt för att bli av med överflödig vätska). Riv sedan äggen och pensla med majonnäs.

Fördela finhackad vitlök ovanpå äggen.

När du smetar ut lagren, använd inte mycket sås, applicera ett tunt nät ovanpå, annars blir salladen fet vattnig.

Enkelt och på samma gång original sallad Med bara tre ingredienser, perfekt för lunch eller en lätt middag.

Ingredienser:

Kycklingfilé - 2 st.
Ananas - 200 gr.
Kokta ägg - 4 st.
Fettfri yoghurt - 70 gr.

Matlagning:

Koka kycklingkött i vatten med kryddor (salt, svart malen peppar, lagerblad), kyl och hacka i små kuber. Skär ananasen i valfri form.

Kyl filén i vatten, så blir köttet saftigare.

Lägg ut komponenterna i lager i valfri form, blötlägg ingredienserna med yoghurt.

Den mest framgångsrika kombinationen av ingredienser kryddad med majonnäs och serverad i form av en kamomillkaka.

Ingredienser:

Kokt kycklingkött - 200 gr.
Kokta ägg - 4 st.
Konserverad ananas - 200 gr.
Ost - 150 gr.
hemgjord majonnäs- 150 gr.

Matlagning:

Skär i små tärningar kyckling, ananas. 3 ägg och ost gnidas på ett grovt rivjärn. Vi lägger det första lagret av sallad med kyckling, smörj med majonnäs. Det andra lagret kommer att vara ananas, sedan ägg, indränkt med majonnäs, det sista lagret är ost.

För att mätta de luftiga, rivna ingredienserna väl med såsen, stampa dem med lite krafttryck med en spatel eller sked.

Från proteinet från det återstående ägget, skär tunna strån och lägg dem runt, i form av en blomma, på det översta lagret, gör mitten av äggulan och dekorera sedan med grönska.

En utsökt sallad i form av en tårta kommer att skapa en festlig atmosfär vid bordet.

Ingredienser:

Kycklingfilé - 300 gr.
Lök - 1 st.
Ananas från en burk - 250 gr.
Hård ost - 200 gr.
Ägg - 4 st.
Nötter - 250 gr.
Solrosfrön - 50 gr.
Majonnäs - efter smak.
Körsbärstomater - 100 gr.

Matlagning:

Finhacka alla ingredienser, riv osten. Picka lök, tillsätt vit vinäger, socker och vatten. Låt stå i 10 min. Häll sedan av vätskan och blanda löken med fröna. Skär tomaterna på mitten, de kommer bara att användas som dekoration.

Låt oss ta en sallad. Stämpla kycklingköttet med det första lagret och blötlägg med majonnäs, sedan lök med frön, sedan ananas, följt av riven ost, pensla med majonnäs. Riv äggen med det översta lagret och dekorera salladen med ananas och tomater.

Sallad från enkla och tillgängliga ingredienser i en festlig miljö.

Ingredienser:

Kycklingfilé - 200 gr.
Ananas -200 gr.
Hård ost - 200 gr.
Champinjoner - 200 gr.
Lök - 1 st.
Hemlagad majonnäs - 200 gr.

Matlagning:

Gnid in kycklingfilén med kryddor och stek i panna tills gyllenbrun. Finhacka sedan det avsvalnade köttet. Fräs svamp med lök tills de är mjuka. Kyl och blanda med en sked majonnäs. Skär ananasen, riv osten. Ställ den avtagbara ringen på fatet och forma salladen.

Lägg svampen i första lagret, hälften av ananasarna ovanpå. Blanda kycklingkött med en sked majonnäs och lägg ut nästa lager. Nästa är den återstående ananasen. Kombinera riven ost med en sked majonnäs, blanda väl och lägg ut det sista lagret. Låt salladen dra, ta sedan bort ringen och dekorera.

Kombination av ananas med gröna ärtor Och inlagd gurka kommer att glädja dina smaklökar.

Ingredienser:

Inlagd gurka - 1 st.
Gröna ärtor - 50 gr.
Konserverad ananas - 100 gr.
Kokt potatis - 1 st.
Kokt kyckling - 100 gr.
Majonnäs - 150 gr.

Matlagning:

Ärter koka i en minut, kyl med kallt vatten. Skär alla andra produkter i kuber. Blanda kyckling, potatis och ärtor separat med majonnäs. Lägg upp salladen efter önskemål.

Otroligt god och delikat sallad med nötsmak.

Ingredienser:

Kokt filé - 300 gr.
Kryddig ost - 150 gr.
Färska tomater - 2 st.
Valnötter - 10 st.
Ägg - 4 st.
Konserverad ananas - 0,5 burkar.
Majonnäs - efter smak.

Matlagning:

Koka äggen, hacka filén, riv osten på ett fint rivjärn. Riv äggen och hacka ananas och tomater. Fördela salladen i lager i form av en bild, i sekvensen: kyckling, ananas, tomat, ägg, smörj nu generöst med majonnäs. Lägg sedan ut den rivna osten. Strö salladen med nötter. Smaklig måltid.

Den ursprungliga salladen, sprids först vid festbordet.

Ingredienser:

Kokt kyckling - 150 gr.
Ananas - 150 gr.
Ost - 150 gr.
Inlagd gurka - 1 st.
Kokta ägg - 2 st.
Konserverad majs - 150 gr.
Majonnäs - efter smak.

Matlagning:

Mal alla ingredienser i valfri form och stapla ovanpå varandra, blötlägg varje lager med majonnäs, förutom det sista. Låt salladen dra i kylen.

Många tycker nog att kycklingkött och söta ananas är helt olämpliga råvaror och ingen har modet att kombinera dem i en rätt. Men trots alla dessa tvivel ska jag laga mat idag semester sallader från kycklingkött Och konserverad ananas. Som ytterligare ingredienser vi har gå ost, vitlök, ägg, majs och svamp, då dessa produkter har visat sig vara bra smakmässigt.

Du kommer själv att se hur många tomma tallrikar som kommer att sträckas för tillägget, och naturligtvis kommer någon att be dig om ett recept på en oförglömlig maträtt. En sådan maträtt kan säkert klassificeras som utsökt, precis som, även om alla produkter i den är ganska överkomliga, i nästan vilken butik som helst. För att inte tala om dess förberedelse, för den förbereds väldigt enkelt och enkelt!

Ingredienser:

Kycklingfilé - 300 gr
konserverad ananas - 400 gr
hård ost - 70 gr
ägg - 1 st.
vitlök - 2 kryddnejlika
valnötter - 20 gr
lätt majonnäs
salt att smaka.

Tillagningsmetod:

Koka filén. Och för detta sänker vi det i kokt vatten och gör det i beredskap.

För arom och subtil smak lägger jag till lagerblad. Efter tillagning, så att köttet behåller sin saftighet, låt det svalna i samma buljong och finhacka sedan.

Öppna en burk konserverad ananas, rinna av saften och hacka dem fint.

Riv hårdost på ett grovt rivjärn.

Skölj valnötterna lätt varmvatten torka dem och mal dem fint.

Ägget kokas också, skalas och finhackas.

Överför till en skål erforderligt belopp majonnäs och pressa vitlöken här. Blanda sedan väl.

Nu första lagret en lämplig tallrik jämnt, spridning, lägg ut hälften av kycklingköttet, tillsätt lite salt och smörj med majonnäs-vitlöksblandning.

Det andra lagret är hälften av konserverad ananas och täck tunt majonnässås.

Nästa lager är ett ägg och omedelbart hälften av osten, som vi smörjer med vår blandning.

Vi sprider resten av kycklingen och applicerar majonnäs på den.

Vi lägger också ut den andra halvan av ananas, ost och fett.

Det sista lagret jämnt fördela finhackade valnötter.

Det återstår bara att låta vår maträtt brygga och för impregnering behöver vi hålla den i 30 minuter i kylskåpet, varefter vi serverar den till bordet.

Hur man gör kyckling- och majssallad

Ingredienser:

Kokt kycklingbröst - 350 gr
hård ost - 100 gr
vitlök - 2 kryddnejlika
konserverad ananas - 250 gr
konserverad majs - 150 gr
majonnäs - 2 msk. l
gröna - efter smak.

Tillagningsmetod:

1. Först till kvarn i små bitar strimling kokt bröst och lägg den omedelbart i en djup skål.

2. Om ananasarna i burken redan är i kuber, lämna dem så, den storlek du behöver. Och om i ringar, är det nödvändigt att skära i kuber och även lägga till skålen till köttet.

3. Öppna sedan en burk majs, töm vätskan vi inte behöver från den och överför majsen till resten av ingredienserna.

5. Pressa ur vitlöken genom en speciell press.

6. Från greenerna valde jag dill, finhackade den och skickade den till den totala massan.

7. Nu fyller vi hela den här massan med majonnäs, blandar, smakar av salt och tillsätter vid behov så mycket du behöver.

Vi tar bort den färdiga skålen i en halvtimme i kylen så att den brygger lite.

Smaklig måltid!

kyckling och vitlökssallad recept

Ingredienser:

Kycklingfilé - 200 gr
konserverad ananas - 150 gr
hård ost - 70 gr
vitlök - 1 stor kryddnejlika
majonnäs - 1-2 msk. l
salt och peppar - efter smak.

Tillagningsmetod:

1. Kokt kyckling skuren i små tärningar eller strimlor.

2. Häll av vätskan från ananasarna och skär även i tärningar.

3. Vi gnuggar hårdost på ett grovt eller fint rivjärn, i allmänhet, som du vill.

4. Passera vitlöken genom en vitlökspress, eller finhacka den med en kniv och blanda den med majonnäs.

5. Vi flyttar alla ingredienser i en lämplig behållare, salt, peppar, smaksätt med majonnäs och blanda noggrant.

Färdig måltidöverför till en salladsskål, dekorera med en droppe majonnäs och en kvist persilja eller dill.

Rejäl sallad med ananas, svamp och valnötter

Ingredienser:

Champinjoner - 100 gr
hård ost - 100 gr
kycklingfilé - 200 gr
ägg - 2 st
valnöt - 50 gr
lök - 1 st.
vitlök - 2 kryddnejlika
majonnäs - 2-3 msk. l
vegetabilisk olja - 1 msk. l
salt och peppar - efter smak.

Tillagningsmetod:

Koka svampen i saltat vatten i 15 minuter. Torka, och finhacka sedan tillsammans med lök och fräs lätt i olja i en panna tills den är mjuk.

Koka filén i 20 minuter, kyl sedan och hacka.

Hårdkoka äggen och riv dem på ett grovt rivjärn.

Vi gnuggar osten på ett fint rivjärn i en skål, pressar vitlöken där, tillsätt majonnäsen och blanda väl.

Nu kombinerar vi alla beredda ingredienser i en djup skål, tillsätt majonnäsblandningen, blanda allt tillräckligt väl. Vi flyttar salladen till en maträtt och strö över finhackade valnötssmulor ovanpå.

För dekoration, lägg en kvist grönt ovanpå och ta bort den färdiga skålen i 15-20 minuter i kylskåpet.

Läcker sallad med kycklingfilé och krutonger (video)

Till din smak den här rätten det blir väldigt saftigt och kryddigt. Perfekt för ett festligt bord och för en smal hemkrets. Det tar inte mycket tid, det är väldigt lätt att förbereda och enligt sin teknik.

Smaklig måltid!!!

Kombinationen av kycklingkött och saftig ananas är en riktig gourmetskatt! I kombination med andra ingredienser, var och en ny version prestanda kommer att målas med nya färger.

Och därför är sallader i denna kombination alltid välkomna på alla semesterbord. Dessutom är de beredda både med färsk frukt och med konserver. Utsökt i båda fallen. Och ibland uppmärksammar gästerna vid bordet inte ens om det är färskt eller från en burk.

Kycklingkött är bättre att ta utan skinn, det vill säga bröst. Eftersom de flesta sallader är klädda med majonnäs finns det absolut ingen anledning att öka fetthalten i rätten. Bröstet kan förkokas, vilket är det vanligaste i matlagning. Och du kan även baka i ugnen på grillen. Och vi kommer att presentera ett sådant recept idag.

Och du kan också ta rökt kött, vilket utan tvekan kommer att ge ny smak och fyll rätten med nytt innehåll.

Tja, när huvudingredienserna är valda kan du fortsätta att överväga alternativen för att förbereda läckra sallader för ditt bord!

Vi kommer att behöva:

konserverad ananas 0 1 burk
kokt kycklingbröst - 300 gr
ost - 200 gr
färska champinjoner - 300 gr
lök - 1 st.
majonnäs - efter smak
grönlök- För dekoration
salt, mald svartpeppar - efter smak

Matlagning:

1. Lägg kycklingfilén i en kastrull med kallt vatten och sätt på spisen. Låt koka upp samtidigt som du hela tiden tar bort skummet. När det kokar, minska värmen och smaka av med salt. Koka i 30 minuter tills den är klar. I slutet av tillagningen kan du lägga till lite peppar, så att köttet får arom och ytterligare smak.

Låt köttet svalna och skär i små tärningar, eller plocka isär till små fibrer.

2. Tvätta svamp, torka och skär i tärningar.

3. Hacka den skalade löken i halvringar.

4. Häll lite vegetabilisk olja i en het stekpanna. När det har värmts upp, tillsätt lök där. Så snart innehållet i braziern får en gyllene nyans, lägg till svamp där. Sjud i 20 minuter. Ta sedan bort från värmen och överför till en separat behållare så att massan svalnar snabbare (den ska gå till salladen kall).

5. Öppna en burk med ananas och rinna av saften. Spill det inte! Det är väldigt gott!

Skär cirklarna i 4 delar, och sedan var och en av dem i flera delar.

6. Kombinera alla beredda ingredienser i en skål.

7. Gnid in osten på ett grovt rivjärn och lägg till resten av produkterna. Salta efter smak och tillsätt majonnäs.

8. Blanda försiktigt innehållet. Lägg salladsblad på botten av en platt skål, lägg den resulterande massan ovanpå. Garnera med hackad salladslök. Du kan även strö över lite valnöt.

Smaklig måltid.

Läcker lagersallad med kycklingbröst, ananas och katrinplommon

Vi kommer att behöva:

kycklingbröst - 0,5 st
katrinplommon - 100 gr
hård ost - 200 gr
ägg - 2 st
valnöt - 50 gr
majonnäs - efter smak
salt, peppar - efter smak

Tillagningssteg:

1. Koka kycklingkött i saltat vatten tills det är genomstekt och kallt. Hacka den sedan i medelstora tärningar.

2. Skölj katrinplommon och låt rinna av med vatten eller torka med hushållspapper. Skär den i små tärningar och lägg det första lagret på botten av en platt form.

3. Lägg ut det skivade kycklingköttet med nästa lager. Smörj med majonnäs och tryck lätt till den med en matsked. Gillar du kryddiga rätter kan du peppra detta lager något.

Variera själv mängden majonnäs. Någon tycker om att lägga till det ganska mycket, men någon tror att på så sätt blir rätten ganska torr. Lägg därför till det efter eget tycke. Men ändå, inte i sådan mängd att innehållet, efter att ha stått lite, "flöt". Allt ska vara med måtta.

4. Häll av saften från burken med ananas och låt vätskan rinna av från själva frukterna. Skär dem i små bitar och lägg ut det andra lagret.

Om du vill laga en måltid med färsk frukt, då kommer detta bara att lägga till ytterligare exotism till det.

5. Koka äggen hårdkokta, svalna, skala och finhacka med en kniv. Lägg snittet i nästa lager. Pensla detta lager med sås.

6. Gnid in osten på ett grovt rivjärn. Använd om möjligt dess hårda varianter. Det är godare, och kommer att kännas och uppfattas bättre i den färdiga rätten.

7. Hacka nötterna med en kniv och strö ovanpå. Vi använder valnötter idag, men du kan använda cashewnötter eller mandel. Och för semester recept Du kan också köpa några pistagenötter. I något av alternativen kan du vara 100% säker. Det kommer att bli väldigt gott!

8. Dekorera rätten efter eget tycke, till exempel med färska gröna blad.

9. Ställ plattan med innehållet i kylen och låt den stå kallt i minst två timmar. Så alla juicer och smaker av ingredienserna kommer att smälta samman till en enda förening, och effekten av serveringen blir fantastisk!

Servera i samma skål. Lägg ut, skär som en kaka och behåll alla lager. Ett väldigt enkelt och gott recept som alltid äts spårlöst.

Recept på konserverad ananas, ost och äggsallad

Vi kommer att behöva:

kycklingbröstfilé - 1 st.
ägg - 3 st
hård ost - 150 gr
konserverad ananas - 1 burk
valnötter - 50 gr
vitlök - 1 kryddnejlika
majonnäs - efter smak
salt, peppar - efter smak
grönska - för dekoration

Ananas kan användas både på burk och färsk.

Matlagning:

1. Koka filén i saltat vatten tills den är mjuk. Kyl sedan till en temperatur där du kan skära den. Skär filén i tärningar och arrangera i omgångar. kulinariska former första lagret.

Smörj med en liten mängd majonnäs. I allmänhet kommer de att behöva smörja nästan alla lager. Därför kommer jag inte att upprepa detta i var och en av punkterna.

2. Häll av saften från burken och låt ananasarna torka något. Skär dem i inte särskilt stora tärningar, eller bitar. Lägg ut det andra lagret.

3. Dela äggen i vita och gulor och gnid dem separat på ett fint rivjärn. Så salladen blir mer mör och välsmakande. Riven proteiner skickas i nästa sats.

4. Och näst på tur har vi ost. Det är bättre att ha det i hårda varianter. Parmesan är jättegott. Men om detta inte hittas kan du klara dig med fler bekanta sorter på våra bord. Den ska också gnidas på ett fint rivjärn. Duscha dem sedan med det resulterande översta lagret med en generös mössa.

5. Vi har fortfarande äggulor. Det var också deras tur. Vi sprider dem i ett jämnt lager, som vi inte kommer att smörja med majonnäs. Se så vackert det blir.

6. valnötter hacka med en kniv och strö över salladen i slutet av tillagningen.

Ta försiktigt bort kokringen och ställ in salladen i kylen ett par timmar. Och du kan skicka det i formuläret, men då blir det svårare att få det. Dessutom, var och en, om det finns sådana kulinariska former, då som regel inte mer än två. Därför kan du frigöra salladen och börja laga en ny. Och när det svalnar lite, "griper", då kan det serveras till gästerna.

Det här är den sortens skönhet vi har. Det är värt att titta på! Utsökt - inga ord att beskriva. Och som ni ser är det inte alls svårt!

Delikat sallad med kyckling och ananas i tarteletter

Detta alternativ kan i alla händelser "döda två flugor i en smäll." Först kan den serveras som sallad. För det andra fungerar den också som mellanmål.

För att förbereda denna skönhet behöver vi:

kycklingbröst - 1 st.
burk ananas
ost - 100 gr
valnötter - 100 gr
kokt ägg - 2 st
majonnäs - efter smak
salt, peppar - efter smak

Matlagning:

1. Koka kycklingen i saltat vatten, kyl och hacka fint.

Det är viktigt här att alla komponenter i rätten är mycket fint hackade. Annars, i en liten tartelett, blir de trånga och effekten blir inte så förtrollande.

2. Ta ut ananasen från burken och skär i små tärningar. Försök samtidigt att göra överskottsvätskan till ett litet glas.

3. Riv osten. Finhacka de hårdkokta äggen i förväg, du kan använda en äggskärare till detta. Finhacka nötterna med en kniv.

4. Blanda alla produkter i en djup skål. Fyll dem med lite majonnäs. Och fyll de beredda tarteletterna. Du kan dekorera toppen som du vill. Det enklaste, men inte mindre spektakulära, är att dekorera med en kvist grönska.

Denna serveringsmetod är inte bara en av de mest originella, utan inte mindre tillfredsställande. Mjölkorgen är trots allt väldigt näringsrik och nyttig i kombination med kött och andra ingredienser.

Do favoriträtt krutonger strödda på toppen kommer att göra det ännu vackrare och tillfredsställande.

Dessutom är alla nöjda bara att ta det med gemensam maträtt och njut av att äta!

Videorecept på Venussallad med kokta räkor

Nyligen har denna sallad slagit rekord i popularitet. Annars kan det inte vara det. Den kombinerar på det mest fantastiska sätt mört kycklingkött, doftande räkor med sitt oförglömlig smak och massa exotisk frukt. Och att förbereda en sådan maträtt är inte alls svårt.

Och här är en video på denna vansinnigt läckra kalla rätt.

Det är enkelt och enkelt att förbereda. Och smaken är häpnadsväckande! Tro mig inte, prova!

Det enklaste salladsreceptet med svamp och majs

Du kan hacka upp en aptitretande och ovanlig sallad i all hast. Detta är särskilt användbart när det finns väldigt lite tid för köksmagi.

För matlagning kan du använda valfri konserverad svamp.

Vi kommer att behöva:

filébröst - 1 st.
inlagd svamp - 1 burk
ananas i egen juice– 1 bank
konserverad majs - 5 msk. skedar
kokt ägg - 1 st.
gräddfil - 100 gr

Matlagning:

1. Lägg bröstet i en kastrull med kallt vatten. Koka upp och koka köttet tills det är mört. Detta tar cirka 30 minuter. Glöm inte att ta bort skummet under processen.

2. Ta sedan bort fruktköttet från pannan och svalna. Skär i tärningar eller små strimlor.

3. Skär svampen i fjärdedelar. Om de är små räcker det att skära dem i två halvor. Vanligtvis förbereder de en sådan sallad med champinjoner. Men jag hade inga idag. Men det finns egna, malpåse i sommar.

3. Vänd fruktcirklar i små kuber. Lägg dem i en sil och låt överflödig vätska rinna av.

4. Kombinera alla ovanstående produkter i en skål, tillsätt majs. Salt är inte nödvändigt, eftersom alla ingredienser redan innehåller salt.

5. Skär ägget i tärningar eller använd en äggskärare för att hacka.

6. Blanda alla ingredienser och krydda dem med gräddfil. Om så önskas kan du fylla innehållet med majonnäs. Så maträtten kommer att bli mer tillfredsställande.

7. Den färdiga rätten kan enkelt läggas i en salladsskål. Eller använd kokplattan.

Tallriken kan garneras med hackad salladslök och granatäpplekärnor.

Och om du vill kan du lägga innehållet i tarteletter.

På detta enkla sätt kan du snabbt och välsmakande mellanmål.

Sallad "Lady's Caprice" med rökt bröst

Den som har provat en så läcker sallad minst en gång kommer att försöka laga den oftare och oftare. Det är väldigt gott och väldigt mört. Och det är så enkelt att tillaga att du blir förvånad när du läser receptet.

Låt oss använda konserverad ananas idag. Men om det finns färsk frukt, det blir ännu godare.

Vi kommer att behöva:

rökt kycklingbröst - 400 gr
konserverad ananas - 1 burk (500 gr)
urkärnade oliver - 1 burk (400 gr)
hård ost - 200 gr
kokta ägg - 5 st
gröna för dekoration
majonnäs - efter smak

Matlagning:

För att förbereda denna maträtt kan du använda kokt bröst, och halvrökt. Dessutom, i den andra versionen, får salladen nya smaknoter. Det förändrar inte bara lukten, utan även smaken. Och hemligheten är den rökt produkt mer saftig, och lite mer salt än bara kokt.

1. Skär bröstet i ca 1 cm stora tärningar. Därefter ska alla ingredienser skäras i kuber av samma storlek.

2. Skär osten på samma sätt. Om du kunde köpa hårt betyg, då blir det bara bra. Om inte, så kan du klippa det vanliga Rysk ost. Men det är önskvärt att det är av god kvalitet.

3. Ananas kan användas både färska och konserverade. Om de är i vätska måste den tömmas. För att göra detta kan du använda en sil. Skär dem sedan i små bitar. Lämna några hela cirklar till dekoration.

4. Häll av vätskan från oliverna och skär dem i 4 bitar. Om så önskas kan du ersätta dem med oliver. Lämna några bitar till dekoration.

5. Koka äggen i högst 8 minuter och skär i tärningar av lämplig storlek.

Ställ åt sidan två gulor och gnid dem på ett fint rivjärn. Vi behöver dem för dekoration.

Om du vill att vitan ska hålla sig ljusgul, koka äggen i högst 10 minuter. Och 8 minuter är bättre, speciellt om de inte är särskilt stora.

6. Lägg alla ingredienser i en skål och blanda.

Salt är inte nödvändigt, eftersom många av dem redan är ganska salta. Smaksätt med majonnäs i inte särskilt mycket i stort antal. Om du lägger till mycket av det, kommer skålen inte att hålla den önskade formen och kommer att spridas på skålen.

7. Lägg den färdiga blandningen i en salladsskål i form av en ärta. Tidigare har dess botten kunnat fodras med salladsblad. Strö riven äggulor ovanpå. Dekorera efter eget tycke.

Du kan också lägga blandningen i en liten kokplatta. I det här fallet kan din favoriträtt serveras i portioner.

Eller dekorera med vindruvor. Om det är urkärnat kan du lägga ut dem hela. Om det finns ben inuti, bör frukten i det här fallet skäras i två halvor och benen tas bort. Och dekorera skålen redan halvor.

Det är så enkelt och enkelt att förbereda en läcker sallad som inte lämnar någon oberörd. Gästerna är nöjda med denna maträtt. Och dess fördel är att den aldrig stannar på tallrikarna.

Idag lagade vi främst sallader av konserverad ananas. Men du bör veta att enligt alla samma recept kan du laga mat med färsk frukt. Men för att rätten ska bli god i det här fallet, är det viktigt att frukten är god på egen hand.

Det ska vara ganska saftigt och sött. Och för att ha en, bör du välja den enligt följande kriterier:

Lukt. En speciell söt arom indikerar fruktens mognad. Om denna faktor saknas är den inte mogen! Dessutom, om ditt luktsinne har fångat en blandning av vinäger eller alkohol - köp inte denna produkt, den är spetsad med kemikalier!
Utseende. Skorpan ska inte vara trög och sladdrig. Stjälken är elastisk och färgen är närmare gul. Den gröna toppen indikerar dock inte alltid omognad. Bestäm i det här fallet graden av mognad av skorpan.
Om ovanstående villkor har klarat "castingen" så går vi vidare. Krama produkten lätt i handen. Den ska bukta något, men genast återgå till formen.
Vikt. Saftig ananas måste väga mer än man först trodde. Det vill säga en liten frukt, lätt till utseendet, ska vara tillräckligt tung.

Om det inte var möjligt att förvärva en sådan frukt, är det bättre att föredra vad som finns på banken. Den har alltid en förutsägbar smak, och som ett resultat, resultatet.

Och avslutningsvis skulle jag vilja säga att detta urval av sallader är unikt i sitt slag. De kan inte bara mata familjen som en middag, utan också tjäna till den mest lyxiga festen. Erfarna gourmeter vet att kombinationen av sådana komponenter länge har varit känd för sin fantastiska effekt!

För att dina nära och kära inte ska bli uttråkade på festen, överraska dem gång på gång!

Smaklig måltid!

När du vill laga en original och välsmakande maträtt som kommer att glädja alla hushåll och gäster, kan du skapa aptitretande sallad från kyckling med ananas, som ser ljus och ovanlig ut, och smaken är helt enkelt fenomenal, eftersom kombinationen av kycklingkött och sötsur frukt helt enkelt inte kan lämna någon likgiltig. Och viktigast av allt, att förbereda en sådan maträtt är så enkelt som möjligt, så att alla kan klara av processen för dess beredning.

Ingredienser för klassisk ananaskycklingsallad

Trots att det finns en mängd alternativ för sallader med kyckling och ananas, som var och en är värd den största uppmärksamheten, kommer klassikern aldrig att gå ur stil. Och då är det det klassiska receptet på en sådan sallad som alltid kompletteras med vissa produkter för att göra en ny version av rätten. Därför måste du först och främst ta reda på vilka komponenter som måste ingå i kycklingsalladen med ananas. Så här är den nödvändiga uppsättningen av ingredienser:

200 gram kycklingkött;
2 kycklingägg första kategorin;
200 gram konserverad ananas från en burk;
3 vitlöksklyftor;
100 gram majonna;
salt och peppar efter eget tycke.

Förbereder kyckling för tallrik

Nu måste vi ta en närmare titt på den viktigaste komponenten i salladen - kycklingkött. Om du köper rökt kyckling, då är det inga problem här, dess kött skärs helt enkelt längs fibrerna och skickas omedelbart till salladen. Men oftast kräver receptet på en utsökt sallad med ananas och kyckling att färsk kycklingfilé tas initialt. Och i det här fallet, för att förbereda en sallad, måste du först laga kycklingkött i lättsaltat vatten med tillsats av peppar och lagerblad. Tillagningstiden för kycklingen bör inte i något fall överstiga 20 minuter, annars blir köttet för hårt. Och när kycklingen är klar måste den dras ur buljongen, kylas och skäras i små bitar längs fibrerna på samma sätt, som rökt kyckling.

Göra ananaskycklingsallad

Själva processen att förbereda en sallad med kyckling och ananas är så enkel som möjligt. Medan kycklingen tillagas måste du ta upp ananasskivorna från burken och skära dem i små tärningar. Ägg ska kokas tills de är hårdkokta och även skära i mycket små tärningar. I sin tur måste vitlök passeras genom en vitlökspress och sedan blandas med majonnäs. Efter det återstår det bara att kombinera ananas, ägg och kyckling, lätt salta eller peppra salladen efter eget tycke, smaksätta den med majonnässås - och rätten kan serveras vid bordet och dekorera den med ett bladpersilja.

Skivad ananaskycklingsallad

Om du också vill diversifiera tillagningen av vår maträtt kan du samla kyckling- och ananassalladen i lager för att få den att se ännu mer imponerande ut. I det här fallet kommer vi att behöva alla samma ingredienser som för den vanliga ananas-kycklingsalladen, bara äggen kommer att behöva ersättas med 100 gram hård ost. I det här fallet skär vi också ananas och kyckling, lägg bara varje produkt på en maträtt separat, sprid varje lager med ett tunt nät av majonnäs. Det första lagret kommer att vara hackat kycklingkött, det andra - ananas, det tredje - riven ost. Dessutom är det inte värt att smörja osten med majonnäs, bara på toppen är salladen dekorerad med en hel ring av ananas med ett bladpersilja inuti.

Sallad "Ananas" med kyckling och valnötter

Om du vill diversifiera den klassiska ananasen något kycklingsallad, du kan försöka laga den i form av en ananas, lägga till alla ingredienserna ytterligare 150 gram skalade nötter och ett gäng salladslökar, som vi behöver för att dekorera den. När allt kommer omkring görs själva salladen exakt enligt det klassiska receptet, bara den läggs ut på en avlång stor tallrik i form av en oval och väl komprimerad med en sked, och igen smord med majonnäs på toppen. Efter det, ovanpå majonnäsen över hela salladens yta, sprid ut halvorna av valnötskärnorna, vilket skapar en slags ananas i skalet. Och på ena sidan av skålen på en tallrik lägg ut bitar av 6-8 gröna lökfjädrar, som kommer att spela rollen som ananasblad.

Sallad "Ömhet"

Men nötter kan användas till mer än att bara dekorera en maträtt. Ja, in mör sallad med ananas, både kyckling och nötter, och konserverad frukt är närvarande som dess beståndsdelar, och hård ost kommer att användas för dekoration i detta fall. För detta kommer vi att behöva standard 250 gram kyckling, 200 gram ananas, majonnäs, plus 150 gram hårdost och 80 gram valnötter. På förberedande skede kycklingen måste skäras i skivor, ananas skäras i tärningar, ost riven på ett medium rivjärn och valnötter hackade i små bitar. Efter det, blanda separat med majonnäs hälften gratinerad ost och kycklingkött, och sedan börjar vi sprida lagren av vår sallad på ett brett fat. Det första lagret kommer att vara kyckling, det andra - ananas, det tredje - ost med majonnäs, det fjärde - nötter, det femte - ost utan majonnäs. Detta avslutar förberedelsen av rätten, så allt som återstår är att dekorera den med ett majonnäsnät och en kvist gröna.

Lätt ananaskycklingsallad

De som tycker att det klassiska receptet för ananaskycklingsallad är tungt i magen kan prova en lätt variant av denna rätt, som har bra smak och minimalt med kalorier. I det här fallet kommer dock lite andra ingredienser att behövas:

200 gram kokt kycklingfilé;
hel färsk ananas;
ett halvt glas valnötter;
2 medelstora färska gurkor;
gröna och salladslökar;
3 matskedar fettfri yoghurt;
ett par nypor salt, peppar och currykrydda.

För att förbereda en sådan maträtt måste du också skära kycklingen i små bitar, tvätta gurkorna, skala och skära i små kuber och hacka löken, valnötterna och örterna. Sedan blandas alla komponenter, salt, peppar och curry tillsätts till dem, salladen kryddas med yoghurt och blandas väl. Och slutligen måste ananasen skäras på mitten, ta ut fruktköttet därifrån och lägga vår istället. färdig sallad. Så vi kommer att servera rätten till bordet.

Sallad med kyckling, ananas och majs

Det kommer också att vara mycket välsmakande lätt modifierad klassiskt utseende av vår maträtt med tillsats av konserverad majs, vilket kommer att ge salladen en behaglig sötma. I det här fallet behöver vi dock komponenter som:

250 gram kycklingfilé;
200 gram konserverad ananas;
ett glas konserverad majs;
halvt glas risgryn;
3 matskedar majonnäs;
en nypa currykrydda;
salt, honung

Först och främst kommer vi att förbereda kycklingen för att lägga i salladen, för vilken den gnuggas med salt och honung, lindas in i folie och bakas i ugnen tills den är tillagad vid 190 0 C. Vid den här tiden förbereder vi samtidigt ris - häll den i en torr stekpanna, stek i ett par minuter och lägg sedan en slev i den varmt vatten och koka tills den är mjuk, så att den blir smulig. Alla förberedelser är klara. Nu återstår att låta riset och kycklingen svalna, skär köttet i små strimlor, skär ananasen i tärningar, kombinera alla komponenter och krydda salladen med majonnäs.

Sallad "Fusion"

Om du vill sätta en ljus, ovanlig och extremt välsmakande kyckling- och ananassallad på festbordet, vilket kommer att orsaka allas glädje, kan du förbereda en Fusion-sallad som har alla dessa egenskaper. För honom har vi alla samma ingredienser som för klassiskt recept, bara 3 ägg behöver tas, och istället för vitlök kommer det att behövas 200 gram hårdost. Här skär vi också alla ingredienser och tre ostar, men bara i äggen skiljer vi vitan från äggulorna, och om vi hackar vitan och lägger till salladen, så kommer vi att strö den med gulor när den redan är kryddad med majonnäs , på grund av vilken skålen kommer att se ut på bordet som en ljus sol. Och förresten, om du vill, kan du skriva ett grattis på semestern eller rita ett hjärta på det med majonnäs, vilket kommer att göra maträtten ännu mer attraktiv.

Svampsallad "Ananas"

Tittar på den ena efter den andra steg för steg recept med ett foto av kycklingsallad med ananas kommer många att välja en maträtt gjord i form av en riktig ananas, vars hud är personifierad av svamp. Vi behöver för detta alla samma komponenter som för klassisk maträtt, exklusive vitlök, plus några salladslökar och 400 gram färska champinjoner. Först och främst måste du skära svampen på längden och sedan steka dem i en panna med vegetabilisk olja med tillsats av kryddor som kommer att göra svampen mer doftande. Sedan dras svampen försiktigt ut ur pannan så att oljan glaseras, och under tiden skär vi ägg, kyckling och ananas, varefter vi lägger ut vår sallad i lager och sprider var och en av dem med majonnäs. Det första lagret av sallad kommer att vara hälften av svamparna, det andra - kyckling, det tredje - ägg, det fjärde - ananas. Smörj sedan salladen med majonnäs och sprid svamp över hela ytan, vilket kommer att få den att se ut som ananas, och applicera lökfjädrar på ena sidan, vilket skapar blad.

Hawaiian ananaskycklingsallad

Om du vill överraska och glädja dina gäster och hushåll, kan du för detta ändamål förbereda en kycklingsallad med ananas i en ljus hawaiisk stil. Till detta kommer vi som alltid att behöva kyckling med ananas, majonnäs plus valnötter och 100 gram isbergssallad. Den tillagas på vanligt sätt - kyckling och ananas skärs som vanligt, nötterna hackas, sedan kombineras alla komponenter, rivna, förtvättade och torkade salladsblad läggs till dem och hela rätten kryddas med majonnäs . Allt, ljus sallad redo!

Ananas- och kycklingsallad i tarteletter

För fester och högtider med stil buffé det kommer att vara möjligt att förbereda en läcker, tillfredsställande och original kycklingsallad med ananas i tarteletter, så att gästerna säkert kan ta en tartelett, smaka på den snabbt och fortsätta att ha kul. Allt du behöver för att skapa den här rätten är att ta allt nödvändiga komponenter för att förbereda salladen, och sedan, när den är gjord och kryddad med majonnäs, arrangera den i tarteletter, med hänsyn till en matsked med en skiva sallad per tartelett. Dessutom kan du laga något av ovanstående till en sådan maträtt ananaskycklingsallad, förutom puff, huvudsaken är att du gillar det. Men bäst av allt, smaken av tarteletter kombineras med salladen, som kommer att innehålla 200 gram hackad kokt filé blandad med majonnäs, 200 gram tärnad ananas, 70 gram riven hård ost, 2 pressade vitlöksklyftor, 2 tärnade kokta ägg och 2 matskedar nötsmulor . Skålen är dekorerad med finhackat grönt, som varje tartelett strös över för sig.

Aptitretande salladsdressing

Om du redan har provat att lägga ägg, svamp i en kycklingsallad med ananas, konserverad majs, krabbpinnar, inlagd eller färska gurkor eller potatis, men du vill diversifiera rätten ännu mer, du kan prova att krydda den inte med vanlig majonnäs, utan med en speciell, personligt tillagad dressing. Till denna sås behöver du:

kopp naturlig yoghurt;
50 gram hård ost;
50 gram valnötter;
en nypa salt, socker och currykrydda.

Att förbereda fyllningen är lätt. Du behöver bara riva osten på det minsta rivjärnet och hacka nötterna i små smulor. Efter det återstår det bara att kombinera alla komponenter och blanda väl, och ännu bättre - ta till homogen massa i en mixer så blir såsen klar.

Notera till ägaren

Och slutligen, för din sallad med kyckling, ananas, majs och annat ytterligare komponenter alltid visat sig 100%, det är viktigt att känna till några enkla knep dess förberedelse:

I inget fall ska du missbruka kryddor, även om du älskar dem. En nypa salt, peppar och curry räcker.
För att göra köttet i salladen saftigt bör du inte direkt få ut det ur buljongen, det är bättre att låta det ligga där i en timme.
Kycklingkött kan kokas, stekas eller rökas i en sallad, men i alla fall ska det skäras i snygga strimlor längs fibrerna eller små tärningar.
Du kan klä salladen inte bara med majonnäs och yoghurtbaserade såser, utan också tomatpuré Men i inget fall bör du fylla den med vegetabilisk olja.
Vid blandning måste alla komponenter ha samma temperatur.
När du köper en ananas bör du välja frukten som förvaras i en burk, skuren i ringar, och inte i sirap, utan i sin egen juice.