Recept på matiga smörgåsar. Festliga smörgåsar och enkla smörgåsar för varje dag - läckra steg-för-steg fotorecept för matlagning hemma i en hast

Smörgåsar är en aptitretare som ger variation till den festliga och vardagsmenyn. Smörgåsar serveras som en självständig maträtt, som mellanmål före middag eller lunch, med te, kaffe, som ett utmärkt mellanmål för ett kallbord, och de tas alltid med på vandringar och picknickar. Du kan också laga läckra smörgåsar och när gäster plötsligt dök upp.
Smörgåsrecept är väldigt olika och det finns ett ganska stort antal av dem. Så, beroende på situationen och de tillgängliga ingredienserna, kan du göra stora, kaloririka kalla eller varma smörgåsar, små snacksmackor eller till och med kanapéer.
För att förbereda smörgåsar för en födelsedag eller någon annan semester kan du använda absolut vilken produkt som helst. Mycket ofta, för deras beredning, använder de de produkter som helt enkelt inte räcker för att förbereda en separat fullfjädrad maträtt.
För att göra smörgåsar på det festliga bordet välsmakande och vackra behöver du bara gräva ner dig i några av matlagningens hemligheter, tänk noga på hur du kan uppnå utmärkta kombinationer av de produkter som finns tillgängliga hemma. Du behöver dock inte göra detta, för allt är redan genomtänkt åt dig. Du måste bara ta dig lite tid att leta efter recept på hur man gör smörgåsar till festbordet i denna kategori, som innehåller ett stort antal av dem.
Det finns enkla recept, gourmetrecept och recept på varma mackor. När det gäller smörgåsar för en fest, kom ihåg att semestermackor måste förberedas beroende på dina gästers preferenser. Om alla gäster inte har något emot att unna sig en kaloririk smörgås, då blir det inga problem, men tänk om det bland gästerna kommer att finnas de som bara äter hälsosam mat eller håller koll på vikten? Förbered i det här fallet de så kallade lågkalorismörgåsarna, för beredningen av vilka endast färska grönsaker, örter, magert kött och keso med låg fetthalt används.
Absolut alla gillar vällagade smörgåsar med ost, korv, grönsaker. Men för barn är det mycket viktigt att maten presenteras vackert, så smörgåsar för dem ska vara attraktiva och ljusa. Idéer om hur man dekorerar och serverar denna aptitretare på ett originellt, attraktivt sätt hjälper dig smörgåsrecept med foton, som är ganska enkla och förståeliga. Tro mig, recept på hur man gör smörgåsar med foton kommer inte att verka svårt även för en nybörjarkock eller ett barn.

13.01.2020

Smörgåsar med lax och färskost på semesterbordet

Om du inte har läckra semestermackor i din arsenal, kommer vårt recept att hjälpa dig med detta. Gör smörgåsar med lax och färskost – du kommer säkert att gilla dem!

Ingredienser:
- 200 g bröd eller limpa;
- 50 g färskost;
- 80 g lätt saltad lax;
- 40 g färska gurkor;
- dill efter smak.

13.01.2020

Smörgåsar med avokado och ägg

Med avokado kan du laga inte bara en intressant sallad eller sås. Avokadomackor är också läckra. Lägg till ett ägg och färskost till det, som i vårt recept, så får du ett bra mellanmål.

Ingredienser:
- 1/2 avokado;
- 1 ägg;
- 150 g vitt bröd;
- 1 msk färskost;
- citronsaft efter smak;
- salt att smaka;
- mald svartpeppar efter smak;
- grönsaker efter smak.

10.06.2018

Varma smörgåsar i en panna med korv, ost och ägg

Varma smörgåsar tillagas enkelt och snabbt. De är väldigt goda och mättande med korv, ost och ett ägg. De tillagas både i mikron och i ugnen, men det gör du enklast i en panna.
Ingredienser:
- limpa - 3-4 skivor;
- ägg - 1 st;
- salt - 1 nypa;
- svartpeppar - 1 nypa;
- kokt korv - 50 gr;
- rökt korv - 50 gr;
- hård ost - 30 gr;
- vegetabilisk olja.

10.05.2018

Smörgåsar med sill

Jag gillar verkligen mackor med brunt bröd och sill. Väldigt ofta lagar jag dem även till semesterbordet.

Ingredienser:

- sill - 200 gram,
- svart bröd - 200 gram,
- rosett - 2 st.,
- ägg - 2-3 st.,
- smör - 70-80 gram,
- salladsblad.

24.02.2018

Smörgåsar med lax och avokado

Smörgåsar förbereds alltid till festbordet. Idag har jag förberett ett bra recept för er på mina favoritmackor med avokado och lax.

Ingredienser:

- 1 avokado,
- en halv citron
- 100 gram lax,
- 3-4 skivor bröd,
- salt,
- svartpeppar,
- greener.

18.02.2018

Varma smörgåsar med potatis i en panna

Om det inte finns någon ost eller korv kvar hemma, men du vill ha ett snabbt och mättande mellanmål, kan du göra läckra varma smörgåsar med ägg och potatis. Du behöver varken ugn eller mikrovågsugn för att grädda dem – de görs i en vanlig långpanna.

Ingredienser:
- limpa - 0,5 st;
- rå potatis - 3-4 st;
- vitlök - 1-2 kryddnejlika;
- ägg - 1-2 stycken;
- salt att smaka;
- peppar efter smak;
- vegetabilisk olja för stekning.

27.01.2018

Forshmak på hebreiska

Vi förbereder en enkel och mycket välsmakande förrätt av sillfilé - judisk forshmak. Vi lägger till lök, bröd, ett äpple till sammansättningen av ingredienserna och vi får ett fantastiskt smakande mellanmål som inte kommer att gå obemärkt förbi varken i den dagliga menyn eller på festbordet.

Ingredienser:
- 150 g sillfilé,
- ett halvt syrligt äpple
- 2 kycklingägg,
- 70 g lök,
- 1 skiva rågbröd,
- 70 g smör.

12.01.2018

Festliga kiwimackor

Smörgåsar med kiwi och krabba pinnar ser väldigt aptitretande ut, och smaken av en sådan aptitretare är mycket intressant. Förbered dem därför gärna för semestern - du kommer inte att ångra dig! Och vi kommer att ge dig receptet.

Ingredienser:
- kiwi - 200 gr;
- ost - 100 gr;
- vitt smörgåsbröd
- krabba pinnar - 50 gr;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- majonnäs - 60-70 gr.

12.12.2017

Smörgås-sallad "ladybug"

Att dekorera barnrätter är en integrerad del av förberedelserna för en barnsemester. Äggsvamp, morotssallad eller igelkottar med ris ser original och intressant ut. Du kan dock komma på en originalservering även för de enklaste rätterna. Till exempel är det vackert att ordna en smörgås - en sallad för en födelsedag eller till och med bara till frukost, vilket gör dem i form av nyckelpigor.

Produkter:

- smältost - 1 st.;
- selleri eller persilja med stora blad - 1 gäng;
- oliver - 2 st.;
- salt att smaka;
- fyrkantig bröd - 4 stycken;
- ägg - 2 st.;
- vitlök - valfritt;
- tomater - 2 st.;
- majonnäs - efter smak.

09.12.2017

Ovanliga smörgåsar med kiwi

Du kan enkelt förbereda dessa ovanliga smörgåsar. Jag har detaljerat receptet. Billiga smörgåsar ser chic ut.

Ingredienser:

- 5-6 skivor grå limpa eller bröd;
- 1 smält ost;
- 40 gram holländsk ost;
- 1 kiwi;
- 1 ägg;
- 1 msk majonnäs;
- 1 vitlöksklyfta;
- salt;
- malen svartpeppar;
- chili.

02.12.2017

Läckra smörgåsar med skarpsill

Idag vill jag bjuda in dig att laga läckra smörgåsar om skarpsill, ägg och tomater. Receptet är väldigt enkelt. Som förrätt, ett bra alternativ för alla semesterbord.

Ingredienser:

- 6-8 skivor svart bröd;
- 1 vitlöksklyfta;
- 2 ägg;
- 2 matskedar majonnäs;
- 100 gram skarpsill i olja;
- 1 tomat;
- 1 skiva citron;
- persilja.

14.11.2017

Smörgåsar Hundar för det nya året 2030

De enklaste smörgåsarna kan vara väldigt färgglada och tematiska. För det här nya året - 2030, kan du göra roliga smörgåsar för hundansikte. De innehåller ost och korv, så det blir också väldigt gott!

Ingredienser:
- bröd - 2 skivor;
- salamikorv - 2 skivor;
- hård ost - 2 skivor;
- smör - 20 gr;
- gröna - 6-7 stjälkar;
- pepparkorn för dekoration;
- tomat till dekoration.

26.06.2017

Varma smörgåsar

Om du gillar varma smörgåsar tillagade i ugnen, råder vi dig att definitivt prova dem med saury - det här alternativet är mycket intressant och spektakulärt, och också mycket billigt.

Ingredienser:
- 1 burk konserverad saury i olja;
- 300 gr limpa;
- 2 ägg;
- 50 gr lök;
- 60 gr hård ost;
- 50 gr majonnäs;
- vegetabilisk olja;
- gröna;
- körsbär.

24.03.2017

Lax och avokadomacka

Om du älskar fiskrätter och smörgåsar, så föreslår jag att du kombinerar dessa passioner och gör en läcker smörgås med lax, avokado och färskost. Ett recept med ett foto hjälper dig att göra det snabbt och enkelt.

Ingredienser:
- bulle - 2 st,
- avokado - 1/2 stycke,
- kallrökt laxfilé - 30 gr,
- lök - 1/2 stycke,
- Philadelphia färskost 4 tsk,
- salladsblad - 2 stycken,
- salt att smaka.

24.03.2017

Smörgåsar med ägg och vitlök

För att förbereda ett utsökt mellanmål är det inte nödvändigt att stå i köket i en halv dag. Du kan använda ett väldigt enkelt recept på krutonger med ägg och vitlök så att du har en underbar rätt på bordet - rejäl och aptitretande.

Ingredienser:
- 3-4 ägg;
- 0,5 bröd;
- 2-3 vitlöksklyftor;
- 2=3 matskedar majonnäs;
- vegetabilisk olja - för att steka en limpa.

Täta

Dekoration av en familjefest på ett rikt bord. Smörgåsar på festbordet arrangeras i stora mängder. Olika, vackra, ljusa. Smörgåsar väcker aptiten, lusten att prova en bit. Kanapé på spett, paté på baguette, allt detta är snacksmackor. Alla klarar av förberedelserna, inget komplicerat. Och rätterna är utsökta, liknar restaurangköket.

Smörgåsar förbereds inte bara för semestern. Ett mellanmål för vägen, för en arbetslunch, för barn i skolan, för en picknick. Smörgåsar behövs också till frukost. En ovanlig start på dagen kommer att ge dig ett gott humör.

Billiga mellanmål smörgåsar på det festliga bordet

Billiga smörgåsar på spett är ett bra mellanmål. Händerna blir inte smutsiga. Portion för en tugga. De ser vackra ut på det festliga bordet, och de förbereds snabbt.

• mjuk färskost (du kan ta bearbetad) - 500 g;
• salt - 1 tsk;
• hackad grön lök - 2 msk. l.;
• vete rulle;
• mald peppar - ett par nypor;
• Bulgarisk peppar - 1 st.;
• selleri stjälkar - 2 st.;
• svarta oliver - 5-6 stycken;
• hård ost - 100 g;
• kokt korv eller skinka - 300 g;
• färsk eller torkad basilika

Hur man lagar mat:

Lägg färskost på en tallrik.

Tillsätt hackad lök. Salta, peppra lätt. Vispa.

Expandera, bred ut veterulle. Hittade du tunt armeniskt tunnbröd? Bra, de kommer att fungera för receptet också. Bred ut tortillorna med ostblandningen.

Till fyllningen skär du paprikan och sellerin i små tärningar. Skär de urkärnade oliverna i mindre bitar. Strö över tortillorna och rulla.

Täck med tunna skivor korv. Lägg i basilikan.

Rulla upp. Slå in med matfolie.

Ställ in i kylen i 2 timmar.

Dra ut. Skära. Klipp av ojämna ändar omedelbart, de behövs inte. Stick ner spetten i snacksrulleskivorna.

För ett mellanmål

Det måste finnas mycket tilltugg på festbordet. Du kan laga flera typer av smörgåsar och lägga dem på tallrikar längs bordet. Vi erbjuder ett enkelt recept.

• vetebröd - 4 skivor;
• kokta ägg - 2 st.;
• inlagd gurka - 1 st.;
• vitlöksklyftor - 2 st. (om stor, ta 1 kryddnejlika);
• majonnäs - 3 msk. l.;
• gröna - ett gäng.

Tillagningssteg:

1. Skär skivor av vetebröd i halvor eller skär i en muggform.
2. Skala kokta ägg, gnid genom ett rivjärn. Hacka även gurkorna, men i en separat skål. Häll saften från gurkorna.
3. Pressa ner vitlöken.
4. Kombinera skivad, vitlök, majonnäs. Hacka de kryddiga gröna. Blanda.
5. Pensla brödet med fyllningen.

Enkla och billiga smörgåsar för semestern förbereds på ett par minuter. Ingen värmebehandling, men utsökt. Hemligheten ligger i den ovanliga såsen. Nu kommer du att veta.

Ta för receptet:

• skivor av vetebröd - enligt antalet smörgåsar;
• smör - 30 g;
• bordsenap - en halv tesked;
• tunna skivor av korv;
• skivor av hård ost;
• salladsblad;
• urkärnade konserverade oliver.

Matlagningsprocess:

1. Skär brödet i bitar. Om du tog fyrkantigt vetebröd, skär bitarna i 4 bitar. Det är bekvämt att äta små smörgåsar - för en tugga.
2. Blanda mjukt smör med senap. Smöra brödet.
3. Lägg ett blad med grönt ovanpå, en skiva korv och ost.
4. Stick i olivspetten. Dela på en tallrik.

Varma mackor med korv

Varma smörgåsar med korv kommer helt enkelt att förstöra känslan av hunger. Rejäl och mycket välsmakande. Receptet är enkelt och mångsidigt. Du kan välja produkter utifrån vad som finns till hands.

Vad du ska ta för receptet:

• rökt korv - 150 g;
• hård ost - 60 g;
• persilja greener - ett gäng;
• grön lök - ett gäng;
• litet kycklingägg - 1 st.;
• skivor av vetebröd - enligt antalet smörgåsar;
• vegetabilisk olja - för stekning.

Hur man lagar mat:

1. Förbered fyllningen till smörgåsarna. Mal ost med korv genom ett rivjärn.
2. Finhacka persiljan och löken.
3. Blanda ost, korv, örter i en skål. Tillsätt ett ägg. Du kan lägga till kryddor efter smak. Till exempel söt paprika. Rör om fyllningen.
4. Brödskivor rosta lite eller grädda i ugnen tills de fått lite färg.
5. Bred ut lite av fyllningen på varje brödskiva.
6. Hetta upp pannan. Smörj med olja. Lägg snabbt och försiktigt skivorna över fyllningen i smöret. Rör inte förrän fyllningen är genomstekt. Ta ut de varma smörgåsarna från pannan till en tallrik.

Läckra smörgåsar med skarpsill och pickles

Det här receptet kom från en god vän. Läckra smörgåsar med skarpsill och pickles förbereds för varje familjesemester. Tallriken töms på ett ögonblick.

• svart bröd;
• saltade gurkor;
• skarpsill;
• vitlök;
• vegetabilisk olja - för stekning;
• majonnäs.

Jag anger inte specifikt antalet produkter, allt är klart enligt receptet.

Matlagningsframsteg:

1. Skär svart bröd i tunna skivor. Sedan halvor. Kan även skäras i trianglar om så önskas.
2. Stek brödet lätt i olja i en stekpanna tills det är gyllenbrunt. Bröd absorberar mycket olja. Men använd inte mer än 4-5 matskedar olja. Efter stekning, lägg brödskivorna på pappersservetter. Detta kommer att ta bort överflödigt fett.
3. Gnid in bröd med färsk vitlök. Det är ingen idé att krossa vitlöksklyftor. Torkat bröd är ett riktigt rivjärn.
4. Pensla brödet med ett tunt lager majonnäs på ena sidan.
5. Lägg en tunn skiva gurka och en skarpsill på majonnäs. Vill du ersätta skarpsill med annan konserverad fisk - snälla. Men med skarpsill - väldigt gott!

Hur man gör sillmackor

Ett liknande tillagningsalternativ är med sill. Receptet ändras inte, förutom en ingrediens. Byt ut skarpsill med sillbitar. Så, hur man gör med sill:

• rensa lätt saltad sill från ben, skär filén i bitar;
• baka skivor av svart eller rågbröd i ugnen tills de är gyllenbruna;
• gnugga med vitlök, smörj brödet med ett tunt lager majonnäs;
• lägg en skiva inlagd gurka med sill ovanpå.

Billiga smörgåsar med imitation av kaviar

Ett festligt bord är ofta dyrt. Förrätter, sallader, kötträtter. Ingredienser till rätter kommer långt ifrån en vacker slant. Men i vissa fall kan du spara. Till exempel för att göra billiga smörgåsar med imiterad kaviar.

• skivat bröd;
• smältost - 100 g;
• kokta ägg - 2 st.;
• vitlök - en halv kryddnejlika;
• gröna - för dekoration;
• majonnäs - 2 msk. l.;
• simulerad röd kaviar - 120 gram.

Hur man lagar mat:

1. Skala ägg och vitlök.
2. Skölj gröna, torka.
3. Riv ägg och ost. Pressa ner vitlöken.
4. Blanda med majonnäs.
5. Pensla brödskivorna med smör. Dekorera med örter och kaviar.

Imiterad röd kaviar är gjord av naturligt tång. Priset på råvaror är billigt, så slutprodukten är budget. Smaken av imiterad kaviar är salt och behaglig.

Originalsmörgåsar med röd kaviar är vackrast

De vackraste smörgåsarna i form av blommor med röd kaviar. Original. Aptitretande presentation av en enkel produkt. Du kommer att bli förvånad över hur enkla ingredienserna till ett blomstersnack är.

• bitar av vetebröd;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l.;
• smält färskost;
• färska gurkor;
• Röd kaviar.

Tillagningssteg:

1. Använd en kakform för att skära cirklar av brödskivor.
2. Stek i panna med olja.
3. Pensla med färskost.
4. Skär gurkan på mitten på längden. Lägg hälften på snittet. Klipp nu lockigt. Det första snittet är inte komplett. Andra till slutet. Skaffa gurkhalvor med en springa inuti.

Öppna försiktigt den skivade gurkan. Klistra in ost på smörgåsar.

Bred ut en halv tesked röd kaviar i mitten. Titta så vackra de är!

Med leverpastej med grönsaker "One Bite"

Koka små smörgåsar med lever och grönsakspastej för alla tillfällen. Aptitretande och mycket lätt. En tugga aptitretare - trevligt och enkelt.

• kycklinglever - 500 g;
• fläskfett - 150 g;
• morötter - 200 g;
• lök - 200 g;
• salt - 1 tsk;
• mald svartpeppar eller paprika - en halv tesked.

Förbered också skivor av vetebröd och grönt för dekoration.

Hur man lagar mat:

1. Skölj kycklinglevern. Lägg ut på hushållspapper för att torka.
2. Salo skuren i tunna skivor. Stek i panna. Tillsätt lever. Stek tills levern är klar. Överför till en tallrik.
3. Riv morötterna. Lök skärs i tärningar.
4. Släng grönsakerna i pannan. Stek tills de är mjuka.
5. Flytta tillbaka levern till stekpannan. Vispa. Värm upp maten tillsammans i ungefär en minut. Kyla ner.
6. Bläddra igenom en köttkvarn. Stansa med en mixer.
7. Krydda med salt, peppar. Vispa.
8. Förbered kalla smörgåsar med paté. Kyl pajen. Applicera på brödskivor. Dekorera med grönt.

Snabbrecept med torsklever (med ost)

Du kan förbereda ett snabbt mellanmål för oväntade gäster på 5-7 minuter. Självklart med alla ingredienser! Låt oss hjälpa dig att förbereda ditt pålägg. Blandningen ska vara tjock och mjuk. Det finns inget salt i receptet. Ost och konserverad lever är redan salt.

• torsklever - 120 g;
• hårdkokta kycklingägg - 2 st.;
• hård ost (riven) - 40-50 g;
• majonnäs - efter smak;
• vitlöksklyftor - 2 st.;
• dill - för skönhet.

Hur man lagar mat:

1. Skär baguetten i bitar. Stek i torr stekpanna tills de är gyllenbruna. Du kan bara torka det.
2. Lägg fiskleveroljan i en skål. Mosa med en gaffel.
3. Mal ägg och ost genom ett medelstort rivjärn. Blanda med torsklever.
4. Hacka dillen fint. Listan över produkter säger att dill är för skönhet. Det är sant, smörgåsar med grönt ser aptitretande ut.
5. Tillsätt majonnäs. Blanda alla ingredienser.
6. Bred på brödskivor. Snabbreceptet är över.

Smörgåsar "engelska"

Jag har ingen aning om varför aptitretaren heter engelska. Receptet är nytt, men jag riskerar att laga det till semestern. Tillägnad ostälskare!

Vad du ska ta för receptet:

• vetebröd - 4 skivor;
• gröna från trädgården (blad av unga rödbetor, dill eller vattenkrasse) - 50 g;
• ost - 60 g;
• smör - 50 gram.

Hur man lagar mat:

1. Torka brödskivorna i ugnen.
2. Brynza är en kornig ost. Skär i bitar. Mosa med en gaffel i en skål.
3. Tillsätt mjukt smör. Finhacka det gröna.
4. Pensla brödet med ostpaj. Servera som förrätt.

För älskare av vitlök presenterar vi originalsmörgåsar - med kiwi. Ett separat ord om kiwi. Ta lätt sura frukter, mjuka, men inte söta.

• Fransk baguette - 2 st.;
• majonnäs - 11 msk. l.;
• vitlöksklyftor - 4 st.;
• riven hård ost - cirka 100 g;
• kiwi - 4 st.

Hur man lagar mat:

1. Skär baguetten i portionsbitar. Torka i torr stekpanna. Ruddy färg kan inte förväntas. Se bara till att brödet inte är mjukt.
2. För att sprida, blanda majonnäs med ost. Tillsätt vitlök genom en press. Vispa.
3. Skala kiwin. Skär i tunna skivor.
4. Smörj smörgåsarna med smörkräm. Dekorera kiwin. Original smörgåsar är ovanliga i smaken. Kombinationen av vitlök och ost med kiwi ger ett oväntat behagligt resultat. Surt salt delikat mellanmål för semestern.

Smörgåsar med ost och korv på spett

Ovanligt enkla smörgåsar. Till en början verkar det som att vi förbereder en stor skyskrapa smörgås. Men nej. Du kommer att skära en stor smörgås i 9 kanapéer.

• fyrkantiga skivor bröd - 6 st.;
• konserverad tonfisk - 100 g;
• pestosås - 1 tsk (lätt att ersätta med kryddig majonnäs);
• tomat - 2 skivor;
• smältost - 100 g;
• salami - 5-6 skivor;
• doktors korv - 5-6 tunna skivor;
• hård ost - 3-4 tunna skivor.
• urkärnade gröna oliver.

Hur man lagar mat:

1. Kärnan i förberedelsen är enkel - att göra en hög smörgås med många lager. Så, smörj den första brödskivan med hackad tonfisk. Täck med bröd.
2. Nästa lager är pesto, korvskivor. Pesto är bara en kryddig sås. Om så önskas kan du enkelt byta ut peston mot majonnäs.
3. Fortsätt publicera produkter. Varva brödskivorna med fyllningen. Och som fyllning finns tomatskivor, smältost, salami, hårdost.
4. Lägg den sista sjätte brödskivan ovanpå.
5. Ställ i kylen i 1 timme.

Skär försiktigt smörgåsen med en kniv i 9 bitar efter antal spett.

Ovanlig kanapé med lax

Canape är ett lätt snabbt mellanmål. Förmånen går inte förlorad. Godbiten består av färska grönsaker, lätt saltad fisk.

• gurka - 1 st.;
• Bulgarisk peppar - hälften av en;
• hård ost - 40 g;
• konserverade oliver - enligt antalet kanapéer;
• lätt saltad lax - 100 gram.

Canape - snack-transformator. Du kan byta ingredienser utan att tappa smak. Det blir läckert och med korv, skinka, tomat, örter, oliver. Den allmänna principen om förberedelse ändras inte.

Hur man lagar mat:

Förbered ingredienserna till receptet. Du behöver tunna skivor av ingredienser. Skär gurka, ost, lax. Skala paprikan och skär i hälften.

Gör sedan följande. Ta en 50 ml spruta. Är detta oväntat för dig? Det ingår inga sprutor i produkten. Nu ska jag berätta varför det behövs. Ta bort nålen, kassera. Flytta insidan av sprutan utåt. Skär av den trubbiga änden från vilken injektionerna görs med en kontorskniv. Lyckades du? Excellent! Nu har du ett universellt verktyg för att göra kanapéer hemma!

Pressa cirklar i skivor av ingredienser med en spruta. De kommer att gå in i sprutan. Så fort det är fullt, ta ett spett. Stick in spetten i maten inuti sprutan. Krama ur ingredienserna. Allt är klart!

Så du vet redan hur du gör. För kanapéer, använd peppar, gurka, ost. Men först sticka en oliv med lax på ett spett.

Ostpastej till smörgåsar

Bred ut patén på magra kakor eller skivor av rostat bröd. Smula ner gröna på toppen. Aptitretande och mycket gott. Ostpastej är också användbar för en rejäl frukost hemma och i naturen.

Vad du ska ta för receptet:

• färskost - 150 g;
• en stor paprika (röd);
• 2 vitlöksklyftor;
• olivolja - 2 msk. l.;
• citronsaft - 1 msk. l.

Tillagningssteg:

1. Skala paprikan och vitlöken. Grädda i ugnen eller på grillen. Rengör hårt bakade områden med svärta.
2. Lägg fruktköttet av peppar och vitlök i hackaren på en mixer. Krossa till en puré.
3. Tillsätt ost, smör, citronsaft. Mal ytterligare en halv minut.
4. Överför pajen till en skål eller smörj genast kakorna för servering. Med paté är förrätten mör. Det är bekvämt att förbereda patén i förväg, du kan förvara i kylen i upp till 2 dagar.

Varma mackor med ägg och grönsaker i ugnen

Receptet på bakade smörgåsar är enkelt. De blir läckra och saftiga. Men de serveras bara varma. Det perfekta valet för en festlig frukost.

• kycklingägg - 1 val;
• Bulgarisk peppar - 1 st.;
• skivad lök - 1 msk. l.;
• salladsgrönsaker - ett gäng (dill, persilja);
• ströbröd - 3 msk. l.;
• mald peppar, salt - ett par nypor;
• grädde - 3 msk. l.;
• vegetabilisk olja - för smörjning av former.

Hur man lagar mat:

Finhacka grönsaker och örter.

Bryt ett ägg i en skål. Lägg till ett snitt. Strö över kex, mald peppar, salt. Häll i grädden.

Blanda väl med en visp.

Olja in silikonformarna. Häll över äggblandningen.

Grädda i ugnen på 180˚C tills de är gyllenbruna. Lägg på en tallrik.

Intressanta kanapéer med räkor på spett

Kanapéer har länge funnits med på festbordets meny. Intressanta och välsmakande bitar blev förälskade i förberedelsernas hastighet. Ett chict alternativ att göra kanapé med räkor på spett.

• gurka - 1-2 st.;
• räkor - 100-120 g;
• majonnäs - 5-6 msk. l.;
• vitlöksklyfta - 1 st.;
• salt - för matlagning av räkor;
• vaktelägg - 2 st.

Matlagningsframsteg:

1. Skala några gurkor. Ta inte bort huden helt. Skär gurkorna i ca 1,5 cm tjocka skivor Lägg på en sil. Överflödig juice rinner ut.
2. Gör en sås. Koka vaktelägg. Klar. Skära.
3. Pressa vitlöken genom en press.
4. I en mixer, vispa majonnäs med ägg och vitlök. Du ska få konsistensen av en tjock kräm.
5. Kasta räkor i kokande vatten med salt. Koka 5-7 minuter. Släng på en sil. Låt svalna. Dra av huden.
6. Pricka räkorna på ett spett. Stick i en cirkel av gurka, smord med sås.

Hur man gör magra smörgåsar: avokadopastej

Magra smörgåsar är ett ovärderligt mellanmål för vegetarianer eller en dietmeny. Massan av en saftig avokado är saftig och mjuk. Det är lätt att göra en paté till brödskivor av frukt.

Vad du ska ta för receptet:

• skivat bröd - 4 skivor;
• avokado - 1 st;
• vegetabilisk olja - 2-3 msk. l.;
• citronsaft - 1 msk. l.;
• salt att smaka;
• för dekoration - gröna, körsbärstomater.

Hur man lagar mat:

1. Stek brödskivorna i smör tills de är gyllenbruna.
2. Skala din avokado. Skär fruktköttet längs benet. Separera fruktköttet från ena sidan. Stick in en kniv i benet, scrolla lite. Ta bort köttet från skalet med en sked.
3. Blanda avokado med citronsaft och salt i en skål. Mal med en mixer till en puré.

Pensla purén på brödskivorna. Garnera med örter och körsbärstomater om så önskas.

Gräddost eller tofu kan läggas till mosad avokado.

Dessertmackor "Air cloud" på kakor

Lätt luftiga gräddmackor på kakor är en utsökt efterrätt. Det smakar som petit fours eller kakor.

• kakor "Maria" - enligt antalet portioner;
• fett grädde - 20 ml;
• pekannötskärnor - 4-5 st.;
• strösocker - 1 msk. l.;
• vaniljsocker - en halv tesked.

Hur man lagar mat:

1. Pekannötter är söta nötter, perfekta för efterrättssnacks. Mal pekannöten till en smörig pasta.
2. Vispa grädde med vaniljsocker och strösocker. Blanda med nötter.
3. Smörj in kakorna med krämigt hasselnötsskum.

För semestern bör godsaker förberedas inte bara för vuxna utan också för barn. Barnsmörgåsar på festbordet måste vara ovanliga. Bättre att säga, tråkigt.

• konserverade ananasringar;
• bananer;
• lockiga spett.

1. Skär ananasringar på mitten.
2. Skär bananerna i cirklar.
3. Lägg ananas på spett. Stick den i en banan. Fick en båt.

Smaskigt! Men det finns ingen gräns för perfektion. Bananskivor kan förbeläggas med choklad. Smält mjölkchoklad i vattenbad. Doppa den skivade bananen. Lägg på folie för att torka. Efter det, laga kanapéer för barn med chokladbananer.

"Vitamin" - för barn

Bebisar är ibland ovilliga att äta hälsosam mat. Försök att kombinera hälsosamma och goda ingredienser i smörgåsar. Konvertera det universella receptet till vilken frukt som helst. Istället för päron efter smak, ta bananer, äpplen, persimmons eller något annat.

Ta för receptet:

• skivor vetebröd - 2 st.;
• honung - 2 tsk;
• fett grädde - 20 ml;
• mjuk keso - 20 g;
• saftigt päron - 1 st.

Tillagningssteg:

1. Kombinera honung, grädde, keso. Vispa med en mixer.
2. Smörj in brödskivor med kesomassa.
3. Skala päronet. Skär i cirklar. Bred över smörgåsar.

Läckra och billiga smörgåsar på festbordet är en intressant lösning för ett mellanmål. Delikatesser tillagas snabbt. Receptbelagda produkter är billiga och alla tillgängliga. Och det finns många receptalternativ. Det finns massor att välja på. Och det finns något att glädja barn och vuxna. Är du intresserad av recept på varma mackor i all hast? Om ja, följ länken. Tills dess, hejdå, vänner.

Det bästa lätta och samtidigt mättande mellanmålet i hela världen anses vara en smörgås. En gång i tiden uppfann Lord Sandwich detta favoritsnack för alla, och sedan dess har vi inte skiljt oss från hans kulinariska uppfinning varken på morgonen, på eftermiddagen eller på kvällen. För att förbereda denna delikatess använder vi en mängd olika produkter: svamp, kött, ost, ägg, korv, fisk, örter, som ett integrerat tillägg, kaviar, som originalitet och förfining av smak, keso, nötpasta och till och med choklad. Med doftande te eller starkt kaffe går en sådan rätt till en söt själ, oavsett tid på dygnet. Och du behöver inte stå vid spisen länge för att laga en läcker godbit till dig själv och hela familjen, på ett ögonblick och en stor tallrik med butiker är klar! Om du också älskar dem, besök vår artikel för att fylla på din kulinariska kunskap. I den hittar du 12 fotoidéer av de bästa recepten för enkla och läckra snabba smörgåsar gjorda av prisvärd och hälsosam mat. Utforska, experimentera och skäm bort din familj och nära och kära. Och vi fortsätter till våra fasade mästarklasser.

ost smörgås recept

Om du har en mikrovågsugn hemma / på kontoret kan du laga en väldigt snabb och god smörgås i all hast med ost. Lägg en eller två skivor ost ovanpå en bit vitt bröd och skicka den till mikrovågsugnen i en minut. Smält ost ger en helt enkelt fantastisk arom.

Smörgåsar med pasta

Hemma kan du laga en mycket god näringsrik smörgåspasta. För att göra detta måste du finriv en morot och tillsätt den i förmjukt smör (100 gr.). Häll denna blandning med riven ost av valfri hård sort och blanda ingredienserna väl. Peppra efter smak och vispa. Färdig pasta kan bredas på bröd och smakas. Bästa fotoreceptet i en hast, som du definitivt borde skriva ner i en anteckningsbok.

Smörgåsar med ost och smör

Ostmackor. De görs snabbt och är väldigt goda.

Alternativ ett: riv osten, blanda den med sötmalen peppar och strö med denna komposition en skiva bröd, försmört.

Alternativ två: ta eventuell hård ost och skär en liten tallrik från den. Nu ska denna ostplatta läggas på en brödbit smord med smör, och lite socker eller salt ovanpå.

Smörgåsar med konserver

Smörgåsar med konserverad fisk i all hast. Enklast är förstås att äta burkmat med brunt bröd. Men för dem som inte letar efter enkla sätt, utan letar efter den perfekta kombinationen av yttre skönhet och inre innehåll, är följande de bästa fotorecepten.

Alternativ ett: ta en bit sillfilé och lägg den på bröd som tidigare skurits i skivor. Det kokta ägget ska skäras på längden i tunna skivor, och läggas ut bredvid sillbitarna. Som dekoration kan du använda vilken grönska som helst.

Alternativ två: gör toast (om det inte finns någon brödrost kan du sätta in de skurna brödskivorna i ugnen tills de är gyllenbruna). Riv bröden med vitlök, lägg 1 - 2 skarpsill, lägg en tomatskiva, en citronskiva och en persiljekvist bredvid. Att förbereda, som du kan se, är lätt och enkelt, sopas bort på en minut!

recept på korvsmörgås

Vi skär vilken korv som helst i cirklar, ovaler eller andra figurer. Vi sprider dessa mästerverk på bröd och kan skickas till munnen. Eventuellt kan du lägga till en tallrik ost, färsk gurka och goda färska örter.

Smörgåsar med röd kaviar

För gourmeter - det bästa receptet på smörgåsar med kaviar i en hast. En skiva vitt bröd är spacklad med smör. Nästa lager är kaviar. Du kan ta rött, svart (om möjligt) eller något annat. Tjockleken på kaviarlagret beror bara på tjockleken på din plånbok. Sådana mästerverk kan göras med dina egna händer och i form av miniatyrkanapéer, så att de kommer att se ännu vackrare ut.

Recept på varma mackor med skinka och ost i all hast

Du kan få en praktiskt taget självförsörjande lunch om du gör en god varm macka. Till denna maträtt behöver du två skivor bröd. Båda måste först smörjas in med smör. På en av dem måste du lägga en tallrik ost, sedan en bit skinka och ovanpå en annan skiva ost. Vi täcker all denna skönhet med en andra bit bröd och skickar den till en förvärmd panna. På varje sida ska smörgåsen stekas i 5 minuter, och du kan servera den till bordet. Detta fotorecept är ett av de bästa.

Äggmackor

En läcker smörgås i en hast kan lätt förvandlas till en gourmetgodis om du häller upp den med en sås av ketchup, hårdost och gräddfil. Den kan göras av en bit bröd spacklad med smör och ett kokt ägg halverat. Häll en god sås över arbetsstycket och garnera med en lökpil. Sådana kulinariska skapelser i form av miniatyrkanapéer kommer att se original ut. Försök med alla medel!

Enkla recept på varm smörsmörgås

En varm smörgås i all hast kan ersätta en god komplett frukost. Metoden för dess beredning är som följer: en brödskiva smetas med smör (du kan förblanda smöret med dina favoritkryddor). Sedan läggs produkterna ut på den förberedda grunden. Bland dem kan vara alla grönsaker, korvar, svampar och mer. Toppa smörgåsen med riven ost och ställ in i ugnen i 10 minuter. Du kan dekorera med färska örter. Skålen visar sig - du kommer att slicka fingrarna, bäst! Du borde definitivt prova det.

Söta smörgåsar i all hast

Smörgåsar med ostmassa kännetecknas av en ovanlig smak. Bröd en stund måste du lägga åt sidan och börja förbereda ostmassan. Ta keso och blanda den ordentligt med smör. Lägg sedan till eventuell konservering till denna komposition: jordgubbar, plommon, hallon, aprikoser, etc. Massan kan kallas färdig, efter noggrann blandning av dessa ingredienser. Den bildas väldigt enkelt: den färdiga ostmassan måste spridas på en brödskiva. Detta fotorecept är en god gourmetdessert.

De föreslagna alternativen är inte bindande. Du kan experimentera i köket med olika produkter och komponera dina egna varianter. Hur som helst, genom att göra smörgåsar till mellanmål till dig själv eller en grupp vänner kan du snabbt och permanent stilla din hunger.

Smörgås "Surprise" från Anastasia Skripkina

För att smörgåsar ska bli rejäla och goda i en hast måste du inkludera lämpliga produkter, som i vårt bästa fotorecept. Ett bra mellanmål som kräver följande ingredienser:

• limpa;
• 6 ägg;
• vegetabilisk olja.

För sås:

• 1 tsk Smör;
• 1 tsk mjöl;
• 1 glas köttbuljong;
• 100 g gräddfil;
• salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Limpan ska skäras i 6 bitar, 1-1,5 cm tjocka.
2. Ta bort den mjuka delen från mitten av brödet, lämna bara kanterna.
3. Efter det är det nödvändigt att steka våra ämnen i en panna med vegetabilisk olja.
4. För att förbereda såsen måste du smälta smöret i en metallbehållare, tillsätt sedan mjölet och blanda noggrant.
5. Detta följs av receptet buljong, gräddfil och salt efter smak. Blanda allt noggrant och låt koka upp.
6. Häll den färdiga såsen i en behållare med medeldjup och lägg våra stekta brödämnen i den så att den tomma mitten i brödet inte fylls med innehåll.
7. Vi kör in ett ägg i mitten av varje skiva och sätter in i ugnen för gräddning på 180 grader i 20-25 minuter. Här är våra mackor bråttom och klara! Denna välsmakande goding kommer att avnjutas av hela din familj. Och om du använder vaktelägg för att förbereda den här rätten, kan du få coola kanapéer, alla kommer att älska det!

Smörgås med krabbkött från Yulia Vysotskaya

För att laga läckra och enkla smörgåsar i en hast hemma behöver vi:

• krabba kött - 1 b.;
• svart bröd - 1/2 del;
• tomat - 1 st.;
• fänkål - 1/2 st.;
• lime - 1 st.;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• olivolja - 1 msk. l.;
• rosa peppar - 1/4 tsk;
• mald svartpeppar efter smak;
• en nypa havssalt.

Om du har lite tid eller inga förutsättningar att laga en måltid kommer hjälp läckra snabba smörgåsar. De finns i många varianter: söta, salta, varma, kalla, dubbla lager och till och med flera våningar smörgåsar i en hast. En bit bröd med smör kan redan hänföras till smörgåsar.

Vid beredningen av varma och kalla smörgåsar spelar den kulinariska fantasin en stor roll. Själva ordet "smörgås" kommer från dess skapare, Lord Sandwich, som kom på denna snabba rätt i all hast för att inte bryta sig loss från den. Låt oss nu bekanta oss med recept för hur man gör varma och kalla smörgåsar i en hast.

Smörgåsrecept

smörgåspasta

Receptet på smörgåsar är enkelt och gott: vi behöver 100 g ost, 1 morot, mald peppar och 100 g mjukt smör. Tre morötter på ett fint rivjärn, ost på ett grovt rivjärn. Blanda dessa ingredienser med smör. Vispa den resulterande massan och peppar efter smak. För att laga en kall smörgås i en hast räcker det att sprida den resulterande pastan på brödet.

Snabb smörgås med ost

kryddiga smörgåsar

Recept på en kryddig smörgås: Gnid in osten på ett fint rivjärn och blanda med mald paprika. Smörj först en skiva limpa eller bröd med smör och strö sedan över den resulterande blandningen av ost och peppar. Dessa kryddiga snabba smörgåsar är mycket snabba att tillaga och läckra.

Konserverade fiskmackor

Det första alternativet för att förbereda en sådan kall smörgås: lägg en cirkel av kokt ägg på en skiva limpa eller bröd, och bredvid den är en bit sill, utan ben. För dekoration kan du använda salladslök eller dill. Det andra matlagningsalternativet finns ofta på semesterborden. Smörj en bit rågbröd med smör, lägg sedan skarpsill och en citronskiva, använd grönt till dekoration.

Snabba och goda mackor med korv

Vi skär korven av din favoritsort i cirklar och lägger den på en skiva limpa eller bröd. Om så önskas kan en snabblagad korvmacka kompletteras med ostskivor och garneras med örter.

Smörgås med kaviar i all hast

Smörj in en bit vitt bröd eller en lång limpa med smör, använd röd eller svart kaviar som andra lager. Om du föredrar en annan fisks kaviar kan du använda den. Sådana smörgåsar med kaviar i en hast kommer inte bara att bli ett utsökt tillägg till ditt bord, utan kommer också att vara användbart för din kropp.

Smörgåsar med sardiner

Vi skär vitt bröd i skivor, som vi frigör från skorpan. Stek brödskivor i smör, varefter vi breder skivor av sardin på dem. Dekorera en smörgås med sardiner med skivor av tomat och örter.

Smörgås med smör och ägg

För att förbereda en smörgås med smör och ägg, förutom bröd som sprids med smör, behöver vi kokta ägg, kefir eller gräddfil, ketchup och lite ost. Vi blandar gräddfil eller kefir med ketchup och ost, som rivs på ett grovt rivjärn. Vi rengör de kokta äggen och skär i 2 halvor. Lägg ägghalvorna på det beredda brödet och häll över den beredda såsen. Om så önskas kan smörgåsen spritsas med örter.

Enkla snabba smörgåsar

Mest enkla smörgåsrecept hastigt. Smörj in brödskivor med kyckling- eller fläskpastej. Vi skär tomaterna i skivor, täcker dem med majonnäs och lägger dem på den förberedda limpan. Lägg ost ovanpå. Om så önskas kan du dekorera med kvistar av grönska. Överväg recepten på kalla smörgåsar i en hast.

Smörgåsar original

Recept på original smörgåsar. Ingredienser till en limpa: 2 smältostar, 2 kokta morötter, 300 g sillfilé, 100 g smör. Skär limpan i tunna skivor och stek tills den är gyllenbrun i vegetabilisk olja.

Gnid in skivorna på båda sidor med vitlök. Smältost, sillfiléer och morötter scrollas genom en köttkvarn och blandas med smör. Vi sprider den resulterande massan på de förberedda skivorna av limpan, strö med örter på toppen.

Flervåningssmörgås med ost och skinka

Ingredienser: brödskivor eller limpa, smör, skinksmör, ostsmör. En bit bröd separeras från skorpan och skärs i 4 identiska delar. Smörj en av de resulterande skivorna med skinksmör, den andra med grädde och ost och den tredje med skinka. Vi lägger de resulterande skivorna ovanpå varandra och täcker med den fjärde osmorda biten. De resulterande flervåningssmörgåsarna placeras i ett par timmar på en kall plats.

färgad limpa

Vi skär brödet på längden i 2 halvor, vi tar ut smulan från varje del utan att skada skorpan. Blanda det med mjukt smör. Vi delar upp den färdiga massan i två delar, som måste målas i olika färger med hjälp av ingredienserna. Tillsätt till exempel lite tomatjuice (1 matsked) till en av delarna, och samma mängd morotsjuice eller grönt till den andra.

Lägg sedan den första, röda delen av massan i ena halvan av brödet och den andra delen i den andra. Sedan lägger vi ut bitar av sillfilé på den första halvan av limpan och pressar den hårt mot den andra halvan och försöker ge limpan sin ursprungliga form. Jag satte den i kylen i en timme. Innan servering skär du limpan i bitar.

Om möjligt kan du även laga varma mackor i all hast. Förutom bröd eller en lång limpa kan de innehålla kokt korv, riven ost och olika grönsaker.

enkel varm smörgås

Blanda grönt, ketchup och senap. Smörj en brödskiva med smör, använd den beredda såsen som ett andra lager, lägg sedan önskade produkter (till exempel skivor av kokt korv och tunt skivade tomater), riven ost och baka i ugnen eller mikrovågsugnen tills osten är helt smält (ca 5-7 minuter).

Varma smörgåsar

varma smörgåsrecept hastigt lagad i mikron. Detta är ett väldigt enkelt recept. Ta en skiva limpa eller vitt bröd. Skär bort några bitar hårdost som vi breder på bröd. Sedan läggs allt detta i mikron tills osten smält, i ungefär en minut. Resultatet är en varm ostmacka som doftar fantastiskt.

Snabb keso smörgås

För att förbereda en smörgås med keso behöver du: keso, smör, konserverad fisk (skarssill eller sardin), mald peppar, citronsyra, zest, salt. Vi gör en homogen massa av keso och smör. Mal konserver, blanda med citronsyra, zest. För att smaka, lägg salt och mald peppar, blanda med en massa keso och smör och sprid sedan på bröd.

Smörgåsar med krabba pinnar

Täck en skiva limpa eller bröd med majonnäs. Skär krabbapinnar i tunna cirklar eller små kuber, tillsätt grönt och ost, rivet på ett grovt rivjärn. Blanda och bred på den förberedda limpan (brödet). Vi värmer de resulterande varma smörgåsarna i en hast i mikrovågsugnen tills osten är helt smält.

salta smörgåsar

franska smörgåsar

Ingredienser för franska smörgåsar: skivor vitt bröd, 2 äggulor, 1/3 kopp mjölk, 200 g riven ost, smör. Vispa äggulorna i en skål, tillsätt mjölk och blanda noga. Doppa brödskivorna i den förberedda blandningen, lägg dem i en stekpanna, tidigare smord med olja, och strö över ost. Stäng pannan med lock och stek brödet tills osten smält.

Smörgåsar Roman

För romerska smörgåsar behöver vi: brödskivor, smör, 4 ägg, marinerad fisk (filé), 4 kokta ägg, 100 g riven ost, 1 tesked tomatpuré, 50 g riven ost. Pensla brödet med smör. Blanda äggulor och ost. Vi sprider den resulterande massan med ett andra lager på bröd, lägg tomatpuré och fiskfilé i det tredje lagret. Baka de resulterande smörgåsarna i ugnen i cirka 15 minuter och strö sedan över riven ost.

Nu, när du är hungrig och känner till recepten, kan du snabbt laga läckra varma och kalla smörgåsar i en hast, och om du vill, dekorera det festliga bordet med dem. Smaklig måltid!

Läckra enkla smörgåsrecept med foton för semesterbordet

Se steg-för-steg-recept med foton av läckra smörgåsar till festbordet. Här presenteras både enkla smörgåsar, och bakade i ugnen, och tillagade med bröd stekt i en brödrost.

SNACK MED TORSKLEVER

- torsklever 2 burkar à 100 gram;
- ägg 3-4 stycken;
- mängd riven hård ost efter önskemål;
- majonnäs;
- fransk limpa;
- 2 vitlöksklyftor;
- dill;
- salladslök till garnering

Ett enkelt matlagningsrecept med ett foto av snacksmackor med torsklever:

Skär limpan i skivor och stek i brödrost eller i torr stekpanna. Riv äggen, krossa torsklevern med en gaffel. Kombinera med ost, hackad dill och majonnäs. Riv brödskivorna (om så önskas, med vitlök på båda sidor), lägg fyllningen på dem. Servera på ett festligt bord, beströdd med salladslök och dill.

SMÖRGÅR MED RÖD KAVIAR

- vete- eller rågbröd:
- Röd kaviar;
- Smör;
- citron;
- dill, persilja.

Ett enkelt recept med foton av läckra smörgåsar med röd kaviar:

Skär brödet i tunna skivor bildligt i form av hjärtan, romber, trianglar eller stjärnor. Smöra inte bara ytan på brödet, utan även kanterna (ändarna). Doppa sidorna av den framtida smörgåsen, smörad, i finhackad dill - en grön kant erhålls.

Vi lägger kaviar på en smörgås i 1 lager. För att servera på det festliga bordet dekorerar vi smörgåsen med citronskivor och en kvist persilja, längs kanten gör vi ett mönster av mjukt smör med en kulinarisk spruta och en smörrosett. Läckra smörgåsar med röd kaviar till festbordet är klara!

SMÖRÖCKER "NYCKYCKOR"

- skivad limpa;
- röd fisk (lax, öring, rosa lax, lax);
- Smör;
- tomater;
- urkärnade oliver;
- persilja.

Ett enkelt recept för matlagning med ett foto av nyckelpigesmörgåsar:

Separera den röda fisken från ben och skinn, skär i tunna skivor. Skär varje skivad bananskiva på mitten. Pensla smör på varje halva av en skiva. Lägg en bit röd fisk ovanpå. Skär tomaterna på mitten. Skär varje halva inte helt, så att du får vingarna av en nyckelpiga.

Gör huvudet av en nyckelpiga med hjälp av en oliv skuren på mitten. Gör fläckar för nyckelpigan med hjälp av finhackade bitar av oliver. Lägg nyckelpigorna ovanpå den röda fisken och garnera med en kvist persilja. Läckra smörgåsar "nyckelpigor" för festbordet är redo!

SNACKS "NYCKYCKOR"

- rostbröd;
- ost;
- vitlök;
- majonnäs;
- Körsbärstomater;
- Oliver;
- dill;
- salladsblad.

Ett enkelt recept för matlagning med ett foto av Ladybugs snacksmackor:

Skär vitt rostat bröd i tunna fyrkantiga bitar på 5 gånger 5 cm, stek lite i en liten mängd smör i en stekpanna.

Det första lagret av en smörgås: riv hård ost, krossa vitlöken, blanda osten med vitlök och majonnäs. Strö över finhackad sallad och dill.

Det andra lagret av smörgåsen är en nyckelpiga. Skär körsbärstomaten på mitten, skär av ena kanten, det kommer att finnas ett nyckelpiges huvud, gör ett längsgående snitt på tomaten som skiljer framtida vingar.

Gör ett huvud av en halv oliv, rita ögon med majonnäs eller lägg ut dem med sesamfrön, skär spetsar på baksidan av svarta oliver.
Lägg lagren på en smörgås, strö över finhackad dill och garnera med persiljekvistar.

Smörgåsar "CROSTINI"

- en halv baguette;

- bacon 4 skivor;
- majonnäs 1/3 kopp;
- Salsasås 1/4 kopp;
- 1/4 kopp chilisås;
- ost;
- ruccola;
- tomat;
- Koriander;
- svartpeppar.

Ett enkelt recept för matlagning med ett foto av crostinismörgåsar:

Skär upp baguetten. Du bör få 8 skivor. Hetta upp en stekpanna, stek brödet i olivolja och peppar. Blanda majonnäs, salsa och chilisås i en mugg. Bred ut blandningen på brödskivorna. Riv osten och strö ovanpå mackorna. Stek nu baconet.

Skär baconet på mitten och lägg i skivor. Osten kommer att smälta lite. Lägg ruccola ovanpå. Lägg hackade tomater och koriander ovanpå.

VARMA MÖRGÖCKER MED OST

- vitt bröd 400 gram;
- rå rökt korv 150 gram;
- ost 100 gram;
- majonnäs 3-4 matskedar;
- inlagda gurkor 7 stycken;
- röd paprika 1 st;
- persiljagrönt;
- ägg 2 stycken.

Ett enkelt recept med ett foto av varma ostsmörgåsar:

För att göra smörgåsar kan du ta vilken korv eller skinka som helst. Börja med att skära brödet i små bitar. Skär nu korven i tärningar. Skär även inlagd gurka i små tärningar. Ta bort fröna från paprikan och skär även i små tärningar. Efter det, hacka det gröna.

Skicka alla hackade produkter till en behållare, tillsätt råa ägg till dem och blanda. Smörj sedan bakplåten med olja. Lägg vitt bröd på en plåt och smörj med majonnäs. Lägg den förberedda fyllningen ovanpå majonnäsen. Riv osten på ett medelstort rivjärn och strö det ovanpå smörgåsarna. Grädda smörgåsar i en ugn uppvärmd till 190 grader i 5-7 minuter, tills de fått en gyllene ostskorpa. Läckra varma ostmackor är klara!

SMÖRGÅR MED SVAMP OCH MOZZARELLAOST

- baguette 1 stycke;
- 3 vitlöksklyftor;
- färska svampar 200 gram;
- olivolja 2 matskedar;
- Mozzarellaost 200 gram;
- kryddor efter behag;
- salt peppar.

Ett enkelt recept med ett foto av smörgåsar med svamp och mozzarellaost:

Sätt ugnen på grillen. Skär baguetten tvärs över, lägg på en plåt och sätt in i ugnen i 2-3 minuter. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs den finhackade vitlöken tills den är gyllenbrun. Tillsätt svamp och fräs ytterligare 5 minuter.

Salt peppar. Lägg svampen och några bitar mozzarellaost på den rostade baguetten. Sätt in i en förvärmd ugn. Osten blir lite brun. Strö över kryddor.

VARMA SMÖRGÅR MED KÖTT

- bröd;
- köttfärs;
- Smör;
- majonnäs;
- vitlök;
- inlagd eller inlagd gurka;
- greener.

Ett enkelt recept med ett foto av varma smörgåsar med köttfärs:

Skär brödet och smörj toppen med ett tunt lager smör. Fördela ett lager köttfärs ovanpå smöret, kryddat med salt och peppar efter smak. Riv vitlöken på ett fint rivjärn eller pressa igenom vitlöken och blanda med majonnäs. Bred även denna blandning över fyllningen.

Lägg smörgåsarna på en plåt och ställ in i ugnen förvärmd till 200 grader i 10-15 minuter. Dekorera färdiga smörgåsar med skivor av inlagd gurka och gröna kvistar. Du kan även baka varma mackor i mikron, då tar det ännu kortare tid att laga mat.

SKINKA OCH OST VARMA SMÖRGÅR

- bröd;
- majonnäs;
- skinka;
- färska tomater;
- ost.

Ett enkelt recept med ett foto av varma smörgåsar med skinka och ost:

Bred majonnäs på skivat bröd, lägg skinka, färska tomatskivor ovanpå och täck allt med tunna skivor ost. Grädda i ugnen tills osten smält, 2-3 minuter. Smörgåsar kan serveras på ett festligt bord på ett brett fat, läggs på salladsblad.

KRISPIGA SMÖRGÖCKER MED MOZZARELLA OCH RÖKT LAX

- rökt lax;
- mozzarellaost;
- färsk baguette
- olivolja 1 matsked;
- honung 1 tesked;
- sojasås 2 teskedar;
- vitlökspulver 1 tesked;
- salladslök 2 matskedar.

Ett enkelt recept med ett foto av krispiga smörgåsar med mozzarellaost och rökt lax:

Skiva brödet och pensla det med olivolja. Stek i ugnen tills det är knaprigt. Lägg en skiva mozzarella och lax på varje bit baguette. Blanda honung, soja och vitlökspulver i en skål. Ringla denna blandning över varje smörgås och strö över hackad salladslök.

Läckra varma smörgåsar

Varma smörgåsar tillhör kategorin snabbmat. Mångfalden av produkter från vilka du kan göra läckra varma smörgåsar begränsas endast av din fantasi och innehållet i kylskåpet. Varma mackor är gott både till frukost på morgonen och till ett festligt bord.

Jag erbjuder ett av recepten på läckra varma smörgåsar tillagade i ugnen.

Vi kommer att behöva:

• ett halvt långt tunt bröd
• kokt korv 150-200 g
• ost 150-200 g
• en halv medelstor tomat
• majonnäs
• Smör

Tre ostar på ett fint rivjärn.

Tre korvar på ett grovt rivjärn.

Skär tomaten i små rutor.

Tillsätt lite majonnäs och blanda allt försiktigt.

Vi skär limpan med en tjocklek av 1-1,5 cm, smörj varje bit lätt med smör och lägg en massa korv, ost och tomat ovanpå.

Jag lagade smörgåsar i grillläget i högst 5 minuter tills en gyllene skorpa bildas, men du kan helt enkelt värma ugnen till 200 ° och baka smörgåsar i 10-15 minuter, tiden bestäms oberoende av smörgåsarnas utseende .

Läckra varma smörgåsar är klara. Smaklig måltid!

En av de mest populära mellanmålen är smörgåsar. Varje bord i vår tid är inte komplett utan dem. Förresten, författaren till denna underbara maträtt är fortfarande inte känd för någon. En enkel brödskiva toppad med en skiva ost eller annat gott är en komplett frukost i många länder. Ofta på stora helgdagar serveras smörgåsar som förrätt. Till exempel är det nyår eller 8 mars.

Danmark är ett land där det finns mer än tvåhundra varianter av smörgåsar. När du går in i vilken butik eller restaurang som helst kommer du genast att märka ett stort urval av denna maträtt. Det är värt att notera att även de enklaste smörgåsarna i detta land har sina egna namn.

Och om du någonsin måste besöka buffén, som kommer att vara kalla aptitretare, gör dig redo att möta ännu fler smörgåsar, för de är populärare där än i Danmark. Idag kommer vi att dela med dig av recepten på de mest populära smörgåsarna som kommer att vara en fantastisk dekoration för ditt semesterbord.

Varma smörgåsar i ugnen

Detta är ett utmärkt alternativ och en livräddare för hemmafruar. Med hjälp av varma smörgåsar kan du mata hela familjen till frukost, speciellt barn. Och viktigast av allt, du kommer att spendera ett minimum av tid och ansträngning.

franska

Smörgåsen som kom till oss från Frankrike heter "Croc Monsieur". En gång känner du denna obeskrivliga crunch, som tillsammans med en läcker fyllning gör mackan vansinnigt aptitretande, och du själv kommer att vilja laga den.

Ingredienser:

• ägg 2 st.
• limpa 4 stycken.
• purjolök 1 st.
• mjölk 200 ml.
• hårdost 100 g
• örter, salt och örter efter din smak.

Matlagning:

1. Skär limpan.

2. Vi bryter äggen i mjölk, lägg i kryddorna och blanda noggrant.

3. Varje skiva måste doppas i mjölkblandningen.

4. Lägg växelvis lök och ost på limpan.

5. Sätt på ugnen och värm upp till 180 grader. Placera smörgåsar och grädda i ca 15 minuter. Hacka grönt och strö ovanpå.

Smaklig måltid!

Varm med tomater och bacon

Rostat bröd till denna maträtt är lämplig från flerkornsbröd. Själva tillagningen kommer att ske i ugnen.

Ingredienser:

• flerkornsbröd 4 skivor.
• bacon 8 skivor.
• tomater i form av skivor 12 st.
• Gruyère ost 120 g (hackad).
• senap 8 tsk

Matlagning:

1. Aktivera "grill"-läget i ugnen för att förvärma ugnen.

2. Lägg brödskivorna på en plåt, sätt in i ugnen och stek varje sida i 1,5 minuter. Var noga med att smörja in varje bit med senap, lägg ett par bitar bacon ovanpå, 3 bitar tomat ovanpå och strö riven ost ovanpå.

Grädda i 3 minuter, under vilken tid osten smälter och ger rätten ett underbart utseende.

Servera dem varma direkt, garnera med tomatskivor.

Med kycklingfilé

Ofta finns det en sådan situation att det inte finns tid för matlagning, men du vill verkligen ha något gott. En läcker smörgås löser enkelt detta problem.

Ingredienser:

• kycklingfilé 4 bitar á 150 g
• mjöl 1 msk
• majonnäs 0,25 koppar.
• raffinerad olja 1 msk.
• skinka 4 skivor.
• hackad basilika 2 msk
• tomat 1 st.
• bröd av valfri typ 4 skivor.
• grov svartpeppar.
• mozzarella eller annan ost 60 g.

Matlagning:

1. Blanda först och främst mjölet med peppar och strö över kycklingfilén med blandningen.

2. Vi värmer pannan med raffinerad olja över måttlig värme. Lägg i köttet och stek tills det är gyllenbrunt. Detta tar cirka 10 minuter. Stek tills filén är mjuk.

3. Sätt på ugnen. Medan det blir varmt gör vi såsen. Tillsätt peppar och basilika till majonnäs, blanda.

4. Vi blötlägger varje brödskiva väl med sås och skickar den till ugnen i ett par minuter.

5. Lägg en filéskiva på varje brödbit, en tomat ovanpå. Strö över hårdost på toppen och sätt tillbaka i ugnen ett par minuter. Om osten inte har tid att smälta, skicka den till ugnen i ytterligare en minut. Smaklig måltid!

Enkla och goda födelsedagsmackor

Idag är ingen semester komplett utan snacks som smörgåsar. De ser bra ut på festbordet med alla andra godsaker, och kommer att glädja inte bara dig utan även gästerna.

Kanapé till julbordet

Idag kommer vi att titta på 3 alternativ för kanapéer, som kommer att vara ett bra mellanmål på nyårsbordet. Många vänner kommer att besöka dig, de behöver laga något gott, men det finns ingen tid. Vad ska man göra? Tro mig, ovanliga smörgåsar kommer inte bara att dekorera det festliga bordet, utan kommer också att bli en favoritgodis för alla gäster!

Ingredienser:

• vitt bröd.
• svart bröd.
• korv Doctor's och Moskva (skivad).
• hård ost (skivad).
• sill (filé).
• Krimlök (blå).
• Smör.
• Körsbärstomater.
• gröna efter eget tycke.
• salladsblad.
• oliver.
• citron 1 st.

Matlagning:

Först ska vi laga kanapéer med sill och lök.

1. Förbered de nödvändiga ingredienserna.

2. Skär svart bröd i rektangulära tärningar, sprid lätt med smör, men inte för tjockt.

3. Lägg en sill och ett par krim-lökfjädrar på varje brödbit.

4. Lägg en citronskiva ovanpå och dekorera med örter. Vi kopplar ihop allt med ett spett.

1. Vi förbereder allt du behöver.

2. Skär vitt bröd i medeltjocka bitar. Från varje skiva gör vi en rund bit.

3. På varje bit smul lägger vi ett salladsblad, ovanpå en tunn bit doktorkorv, som vi viker 4 gånger.

4. Dekorera med tomat och örter. Med hjälp av ett spett fäster vi vår kanape.

Senaste canapéreceptet - med ost

1. Skär brödet på samma sätt som i föregående recept.

2. Ovanpå varje rund skiva, lägg hårdost av samma form ovanpå.

3. Vi lägger ett salladsblad på osten, en bit Moskvakorv på toppen och dekorerar med en oliv. Vi ansluter komponenterna med ett spett.

4. Vi fick en fantastisk aptitretare till en fest. Smaklig måltid!

Med röd kaviar

Tarteletter med röd kaviar blir ett underbart mellanmål. Rätten görs tillräckligt snabbt, inga färdigheter krävs. Små korgar kommer att vara ett tillägg till det festliga bordet. Se till att göra denna aptitretare till nästa semester och känn denna delikata smak!

Ingredienser:

• smältost 150 g.
• vitlök 1 kryddnejlika.
• röd kaviar 120 g
• färdiga tarteletter 10 st.
• kokta ägg 4 st.
• majonnäs efter din smak.
• oliver 10 st.

Matlagning:

1. Vi rengör vitlöken och passerar genom vitlöken.

2. Gnid in smältosten på ett litet rivjärn.

3. Vi tar oliver, dränerar vattnet från dem och skär dem i ringar.

4. Koka hårdkokta ägg och låt svalna. Vi rengör, tvättar och tre på ett litet rivjärn.

5. Packa upp tarteletterna och öppna den röda kaviaren.

7. Vi lägger massan i varje tartelett, lägger lite röd kaviar ovanpå och dekorerar med en oliv.

Med rökt lax och avokado

Idag ska vi förbereda fisk- och avokadotårtor. Små smörgåsar med bitar av lax kommer att komplettera ditt semesterbord. En aptitretare, utan undantag, är lämplig för alla fester. Lax är en ganska dyr godis som du inte ofta ser på bordet, så vi kommer att göra tårtor med små bitar av fisk och avokado, men även i sådana volymer kommer du att njuta av mellanmålet.

Ingredienser:

• avokado 100 g
• röd fisk (lax eller liknande) 100 g.
• fet ost 100 g
• svart bröd 200 g

Matlagning:

1. Vi köper alla ingredienser för att göra fiskmackor. Om allt samlas in tar det inte mer än 10 minuter att skapa en aptitretare.

2. Skär svart bröd i skivor, dela varje i trianglar.

3. Vi smetar in varje bit med färskost. Om det inte finns, använd smör.

4. Ta bort benen från filén, skär i små bitar och lägg fisken på alla tårtor.

5. Dela avokadon i 2 delar, ta bort stenen. Vi skär massan i små bitar, helst tunna.

6. Lägg avokado på bröd, lägg en bit fisk ovanpå. Vi gör det med varje tårta och lägger färdiga mackor på ett fat.

Smaklig måltid!

Smörgåsar i en hast recept från enkla produkter

Detta är det bästa och snabbaste frukost- eller mellanmålsalternativet för hela familjen.

Smaklös

Om det för närvarande inte finns korv i ditt hus, finns hårdost, om än inte i stora mängder, definitivt i kylskåpet. För en snabb smörgås kan du ta vilken ost som helst, till exempel holländsk eller rökt. För att göra smörgåsen mer aptitretande kan du dekorera den med en skiva färsk gurka.

Ingredienser:

• hårdost 200 g
• smör 100 g
• färsk gurka.
• baguette eller annan bulle.

Matlagning:

1. Skär baguetten i tunna bitar.

2. Vi breder ut alla skivorna med ett litet lager smör.

3. Skär hårdost så tunt som möjligt och bred på smör.

4. Min gurka, skala och skär i skivor, lägg dem ovanpå osten. Toppa med en skiva bulle.

Ljuv

Om du har tillräckligt med kolhydrater på morgonen kommer du definitivt att vara full av energi fram till lunch. Visst tror du att du kommer att behöva äta gröt till frukost igen, men du har fel. Om du lagar några söta mackor kommer de att ersätta gröten helt och ge dig energi under en halv dag.

Ingredienser:

• Nutella chokladpasta eller liknande.
• banan 1 st.
• valnöt ett halvt glas.
• söt bulle.

Matlagning:

1. Skär bullen i medeltjocka bitar. Tycker inte synd om henne, för även utan fyllning har hon utmärkt smak, och med henne blir det ännu mer utsökt.

2. Bred varje skiva med chokladpasta. Använd chokladsmör som ersättning.

3. Vi rengör valnötterna och mal kärnorna på något bekvämt sätt. Undvik peeling!

4. Rengör bananen och skär i cirklar. Lägg på chokladmackor. Smaklig måltid!

Recept med skarpsill

Med kiwi

Idag ska vi förbereda smörgåsar av skarpsill och ost. Dekoration kommer att vara en tunn skiva kiwi. En aptitretare kommer att locka uppmärksamhet vid vilken fest som helst!

Ingredienser:

• kiwi 1 st.
• vitlök 1 kryddnejlika.
• majonnäs 4 msk
• limpa 6 stycken.
• skarpsill i olja 6 st.
• smältost 30 g.

Matlagning:

1. Vi köper de nödvändiga komponenterna till en smörgås. Jag tycker att korvost passar bättre till skarpsill. Kiwi ska vara fast, med syrlighet.

2. Vad behöver du till såsen.

3. Passera vitlöken genom vitlökspressen och blanda med majonnäs. Välj volym efter din personliga smak.

4. Gnid in smältosten på ett rivjärn av valfri storlek.

5. Blanda det med vitlökssås.

6. Skär limpan i skivor med medeltjocklek.

7. Vi skickar dem till stekpannan för torkning.

8. Brödbitar ska bli rödaktiga. Detta tar 10 minuter.

9. Ta bort skalet från kiwin och skär den i tunna skivor.

10. Klä skivan med vitlökssås.

11. Lägg en skarpsill ovanpå.

12. Dekorera en kiwimacka.

Aptitretande smörgåsar är klara.

Duka upp ett festligt bord. God aptit allihop!

Med skarpsill och krabbstickor

Smörgåsar tillagas ganska snabbt, har en krispig smak och kompletterar det festliga bordet perfekt. Alla dina vänner kommer definitivt att bli kära i en sådan aptitretande aptitretare!

Ingredienser:

• skarpsill 6 st.
• tomat 1 st.
• majonnäs 2 msk
• raffinerad olja.
• krabbpinnar 3 st.
• limpa 6 stycken.

Matlagning:

1. Vi köper ingredienser.

2. Skär limpan (baguetten) i skivor av medeltjocklek.

3. Vi värmer pannan, försmörjer med raffinerad olja och torkar limpan på den.

4. Gör elden svag, annars blir toasterna väldigt hårda.

5. Stek varje sida tills de är gyllene.

6. Vi täcker varje brödbit med ett tunt lager majonnäs.

7. Krabbpinnar är uppdelade i 2 delar.

9. Slipa krabbpinnar (inre delen).

10. Strö smörgåsar ovanpå. Alternativt kan du hälla stavarna i majonnäs, blanda och först därefter smörja på en limpa.

11. Slå in skarpsill i krabbapinnar.

12. Skär tomaten i tunna skivor.

13. Bred på varje smörgås.

14. Om du vill kan du dessutom dekorera varje bit med gröna eller koreanska morötter.

15. För enkelhetens skull kan du fästa komponenterna med ett spett och servera!

Din familj kommer säkerligen att älska denna läckra goding. Smaklig måltid!

Smörgåsar med skarpsill

Smörgåsar med skarpsill är ganska vanliga på alla fester. Men visst har du aldrig gjort mackor exakt enligt vårt recept. Knasigt bröd med ägg och skarpsill skapar en mycket delikat smak som alla kommer att älska!

Ingredienser:

• färsk gurka 1 st.
• majonnäs 150 g.
• 7 körsbärstomater, extra till garnering
• skarpsill 1 bank.
• kokta ägg 3 st.
• salladslök 1 knippe.
• persilja, dill 1 knippe.
• sallad efter eget tycke.
• skivad limpa 16 skivor.

Matlagning:

1. Vi köper komponenter till smörgåsar.

2. Värm ugnen till 200 grader och lägg in brödbitarna. På 20 minuter kommer de att torka ut och bli karamellfärgade.

3. Vi hackar alla gröna så små som möjligt.

4. Krossa kokta ägg med en gaffel. Gör detta försiktigt så att inga stora bitar blir kvar.

5. Gröna och ägg ska blandas med majonnäs tills det är slätt.

6. Vi täcker varje skiva av en limpa med ett mellanlager av sås.

7. Låt oss nu börja montera smörgåsen. Vi breder ut tomat och gurka ovanpå såsen och 2 fiskar. Vi dekorerar vårt mellanmål med grönt.

8. Lägg ljusa smörgåsar på ett vackert fat. Lägg dem inte i 2 lager, annars kommer utseendet att försämras avsevärt.

Vår läckra rätt är klar! God aptit allihop!

Läckra smörgåsar med torsklever

Här är några alternativ för läckra och rejäla snacks.

Lever med vaktelägg

Denna kycklingleverrätt kommer att diversifiera ditt semesterbord. Förrätten serveras ganska original.

Ingredienser:

• kycklinglever 0,4 kg.
• smör 100 g (även för krutonger).
• vitt bröd upp till 19 bitar.
• vaktelägg upp till 10 st.
• lök 1 st.
• salt efter din smak.
• peppar efter eget tycke.
• persilja eller sallad som garnering.

Matlagning:

1. Först ska vi göra en paté till smörgåsar. Låt oss börja med att steka löken i raffinerad olja tills den är genomskinlig.

2. Min lever och skär i små bitar. Blanda det med lök och fräs i 5 minuter. Stäng sedan kastrullen och sjud massan i ytterligare 10 minuter.

3. Kyl ner levern och mal den på valfritt sätt. Om du vill kan du använda en mixer, en köttkvarn kommer att vara ett reservalternativ. För att mjukna, tillsätt lite smör och vispa massan.

4. Låt oss börja laga krutonger. Skär ut brödskivor.

5. Stek dem lätt i smör. För att bli av med överflödig olja, torka brödskivorna med en pappershandduk.

6. Vi kastar vaktelägg i kokande vatten och kokar i ca 5 minuter.

7. Vi fyller konditoripåsen med paté, sätter "asterisk" munstycket och pressar massan på krutongerna.

8. Vår maträtt är klar. Du kan dekorera den med vilken grönska du vill. Till exempel kan du lägga en bit ägg och en kvist persilja.

Smaklig måltid!

Med ägg och torsklever

Ingredienser:

• torsklever (konserverad) 100 g
• kycklingägg 1 st.
• vetebröd 2 skivor.
• hackad persilja.
• inlagd gurka 1 st.
• raffinerad olja 1 msk.
• salt och peppar efter din smak.

Matlagning:

1. Koka hårdkokta ägg och skär i cirklar.

2. Min lever och skär i små stavar.

3. Vi gör samma sak med gurkan.

4. Stek brödet lätt, lägg levern på varje bit, ovanpå ägget och en bit inlagd gurka.

5. Salta smörgåsar och strö över hackade örter.

Smörgåsrecept med röd fisk

Denna aptitretare är från kategorin dyrare, men det visar sig mycket vackert och välsmakande.

Med svart kaviar: Röda vallmo

Smörgåsar har en ganska ovanlig design som kommer att locka alla gäster. Dessutom har smörgåsar en underbar smak.

Ingredienser:

Vi tar komponenterna baserat på 12 smörgåsar.

• skivad limpa 12 bitar.
• öring eller lax 200 g (2 förpackningar).
• smör 100 g
• svart kaviar 6 tsk
• gröna oliver 6 st.
• salladslök 2 baljor.
• inlagda gurkor 3 st.
• tranbär eller röda vinbär.

Matlagning:

1. Mjukt smör blandas med svart kaviar och smörjas med ett litet lager på limpan.

2. Vi gör "kronblad" av bitar av fiskskivor. Vi gör en blomma av kronblad från en del av smörgåsen. Lägg lite svart kaviar i mitten av skivan, dekorera med en grön oliv halverad

3. Skär gurkorna på längden i skivor, gärna tunnare. Vi gör ett snitt till halva skivan. Vi dekorerar smörgåsen med en liten bit salladslök och lägger ut några bär. Röda vinbär kommer att se väldigt bra ut. Vi lägger dem på ett vackert fat.

Vårt mellanmål är klart. Smaklig måltid!

Med lax och inlagd ingefära

Canape, gjord i en ovanlig stil, kommer att vara en underbar dekoration för ditt semesterbord. Gurka tillsammans med inlagd ingefära ger smörgåsen en speciell pikanthet och kryddighet. Tack vare laxbitarna blir rätten mer mättande och mör.

Ingredienser:

• gurka 1 st.
• lax eller öring 100 g.
• keso 50 g
• smör 30 g.
• inlagd ingefära 20 g
• svart bröd 100 g
• salt och peppar efter smak.

Om du inte har rätt fisk till hands kan du ta rökt sill, rosa lax eller liknande.

Brunt bröd kan ersättas med fransklimpa, rågbröd eller maltbröd.

För att smörgåsar inte ska förlora sin smak och saftighet, gör dem innan festens början.

Matlagning:

1. Vi köper alla nödvändiga ingredienser.

2. Rör kesoen med smör, tillsätt peppar och salt.

3. Blanda den resulterande blandningen tills den är slät.

4. Skär svart bröd i små bitar.

5. Vi breder ut ostmassan på varje skiva.

6. Skär gurkan i tunna ringar och bred på bröd.

7. Lax eller annan fisk ovanpå gurkan.

8. Det återstår att lägga lite ingefära och rätten är klar!

Du kan servera snacks vid bordet. Smaklig måltid!

Alla kommentarer:

Kulinariska experter runt om i världen är överens om att smörgåsar är så populära eftersom de kan serveras med allt från kött, fisk och ost till frukt och söta pålägg. Dessutom tar beredningen av smörgåsar ett minimum av tid, och det finns ingen anledning att prata om komplexiteten i matlagning - processen är extremt enkel.

Snabbmackor är den vanligaste frukosten i världen. Även yoghurt, müsli och äggröra är kvar.

Fyra av fem personer äter smörgåsar till frukost i olika varianter: rostat bröd, bruschetta, smörgåsar osv. Därför bestämde vi oss för att göra ett urval av lätta smörgåsar som kommer att diversifiera både vardags- och festbord.

Snabbmackor kan också vara nyttiga. Receptet på denna maträtt med keso är väldigt enkelt och passar till mellanmål, till mellanmål eller frukost.

Matlagning: Blanda 200 g keso med 50 g gräddfil, tillsätt ett gäng finhackat grönt. Blanda väl. Bred ostmassan på svartbröd med kli.

Diet lätta smörgåsar med keso

Receptet är lite likt det tidigare, men skiljer sig ändå från det.

Matlagning:

Blanda fettfri keso med klassisk yoghurt. Tillsätt hackade örter, rör om. Bred ut den förberedda lätta pastan på en flinglimpa. Lägg en cirkel färsk tomat ovanpå, du kan dekorera med ett salladsblad.

Smörgåsar med sill

Allt här är extremt enkelt och enkelt. Om du har kokta ägg tar sillmackor 1 minut att göra.

Bred svart bröd med smält smör. Lägg kokta ägg skurna i skivor ovanpå, och på dem - några cirklar sillfilé. Avsluta med några blålökringar.

Smörgåsar med smält ost och ansjovis

Sådana snabba smörgåsar för ett mellanmål kan förberedas både på en festlig och på en vardag. Nästan hela receptet framgår av namn och foto.

Matlagning:

Lägg en skiva smält ost på brunt fyrkantigt bröd. Strö hackad färsk dill ovanpå. Skär brödskivorna diagonalt.

Skär av huvuden och svansarna på ansjovisen, ta bort ryggraden om så önskas. Lägg ansjovis på brödtrianglar. Toppa smörgåsarna med en skiva kokt potatis. För en festlig smörgås, använd en liten potatis eller skär en stor potatis i tärningar och fäst dem med ett spett (som på bilden).

En sådan aptitretare är lätt inte bara att förbereda utan också för magen. Detta är ett bra alternativ för ett snabbt mellanmål.

Förbereda smörgåsar:

Häll av vätskan från den konserverade tonfisken (för sallader). Skiva färsk gurka och tomater tunt. Lägg några skivor gurka på brödet. Fördela tonfisken generöst ovanpå, följt av tomaten. Täcker du mackan med ytterligare en bit bröd får du en smörgås.

Skinksmörgåsar

Att laga smörgåsar tar inte mycket tid, även om kompositionen innehåller 7 ingredienser. Det viktigaste är att välja en uppsättning produkter som går bra med varandra och ger aptitretaren en fullständig smak.

Lax och ägg smörgåsar

Lätta smörgåsar som inte gör dig tjock bör innehålla protein och mindre kolhydrater och fetter. Ett sådant hälsosamt och snabbt mellanmål kan vara väldigt enkelt.

Matlagning:

Pensla fullkornsbröd med lite tartarsås. Täck med salladsblad. Lägg strimlor av lättsaltad röd fisk på den, flera skivor kokt ägg och ett par skivor inlagd gurka.

Det visar sig ett mellanmål välsmakande, och aptitretande och hälsosamt.

Smörgåsar med röd fisk och citron

Allt är klart här. Bred ut smält eller färskost på en brödskiva. Toppa med tunna strimlor av valfri röd fisk, några ringar blålök och en tunn skiva citron.

Sådana snabba smörgåsar för ett mellanmål kommer att bli en bordsdekoration.

Krutonger med paté och grönsaker

Snabbmackor med paté är också ganska budgetvänliga och tillgängliga för nästan alla.

Smörj in mellanmålets brödbas med paté (vilken som helst duger). Lägg en ring med paprika på den och på toppen - en tallrik färsk tomat. Täck med en skiva hård ost. Lägg i minkvågen i en minut för att smälta osten.

Smörgåsar "Caprese"

Pensla de ugnstorkade brödskivorna med olivolja. Lägg växelvis tomat- och mozzarellaskivorna ovanpå varandra. Krydda med kryddor om så önskas och garnera med färska basilikablad.

Sådana färgglada, lätta och snabba smörgåsar för ett mellanmål kommer säkert att uppskattas av älskare av italiensk mat.

"Vår" smörgåsar till frukost

Du vill alltid äta god och hälsosam mat samtidigt som du lägger lite tid på matlagning. Smörgåsar och rostat bröd med olika tillsatser är de populäraste frukostarna i världen. De föredras av 78 % av alla män och 84 % av kvinnorna. Att göra smörgåsar är ett snabbt jobb, det finns många alternativ och resultatet blir alltid utmärkt. Precis vad du behöver på morgonen.

På våren kan du göra lätta smörgåsar med rädisor som är svåra att hitta andra tider på året.

Matlagning:

Hårdkoka äggen. Kyl och skär i skivor. Tvätta gurkor och rädisor, skär i tunna cirklar. Smörj brödskivor (vilka som helst efter din smak) med majonnäs. Lägg beredda grönsaker och kokta ägg ovanpå. Krydda förrätten med salt och peppar. Toppa med färska örter om så önskas.

Smörgåsar med stekt ägg och färska grönsaker

Om du föredrar en rejäl frukost kommer du definitivt att gilla dessa snabba mackor.

Matlagning:

Skölj tomater och gurkor under rinnande vatten, skär i tunna cirklar.

Torka brödet lite i en brödrost eller ugn.

Stek ett kycklingägg i en panna på ena eller båda sidor. Strö över salt och mald peppar efter smak.

Bred smält smör på en brödskiva. Lägg ett tvättat och torkat grönt salladsblad på oljan, sedan skivor av grönsaker. Täck förrätten med ett varmt stekt ägg.

Rosta brödet i en torr stekpanna eller torka det i en brödrost.

Koka ett ägg i kokande vatten i 8 minuter. Skala den från skalet, skär i små kuber.

Blanda det krossade ägget med 1 tsk. kapris eller finhackad picklad gurka. Krydda med 1 tsk. majonnäs och 0,5 tsk. Dijon senap. Peppar efter smak. Bred sallad på rostat bröd.

Servera lätta smörgåsar med te, kaffe eller juice.

Smörgåsar med korv och bacon

Torka brödskivorna i en torr stekpanna. Stek korv och bacon på den och sedan ägg.

Lägg först korvarna och baconet på brödet. Täck allt med ett stekt ägg. Krydda snabba smörgåsar efter smak, strö över örter för att se ännu mer aptitretande ut.

Förrätt med tonfisksallad

Att laga smörgåsar med tonfisk tar 2 minuter. Därför är de idealiska för ett snabbt mellanmål och en lätt frukost.

Häll av vätskan från den konserverade tonfisken. Bryt upp konserver med en gaffel. Tillsätt 50 g fetaost eller ost, några kvistar hackad dill. Blanda allt väl.

Häll blandningen på limpan.

Smörgåsar med fikon och prosciutto

Till förrätt på semester eller fest är det en bra lösning att göra snabba fikonmackor. De ser ovanliga, ljusa, färgglada och otroligt aptitretande ut. Gästerna kommer säkert att uppskatta den unika smaken av snacks.

Bred brödskivor med ett generöst lager getost. Lägg tunna remsor av prosciutto vackert på den (du kan ersätta den med en annan torrtorkad typ av kött). Lägg mogna fikonskivor ovanpå. För skönhet och kontrast, lägg till ett blad av ruccolasallat.

Bruschetta med aubergine och keso

Detta enkla recept är en förenklad version av en traditionell italiensk aptitretare.

Tvätta auberginen och skär i små tunna stavar. Stek i en väl uppvärmd panna med olivolja, salt och hackad vitlök. Stek i ca 10 minuter under omrörning.

Skär baguetten diagonalt i portionsbitar. Torka skivorna i en torr stekpanna.

Tillsätt lite gräddfil i ostmassan, blanda väl.

Lägg ostmassan på baguetten med en sked och stekta auberginer ovanpå.

Smörgåsar med lax och avokado

För att förbereda smörgåsar enligt detta recept behöver du bröd, avokado, lax, sardiner, dill, citron.

Ta bort skinnet från avokadon, skär i hälften och ta bort grop. Skär frukten i tunna skivor och strö över citronsaft.

Skölj några kvistar dill under rinnande vatten, finhacka.

Lägg tunt skivad lax, en tesked sardiner, ett par skivor avokado på bröd. Strö dill över förrätten. Du kan använda mellanmålet i denna form, eller så kan du skicka det till en förvärmd ugn i 6-8 minuter.

Vi hoppas att du gillade vårt urval och den snabba förberedelsen av smörgåsar för ett mellanmål eller frukost kommer att spara tid och ansträngning i köket, och resultatet av dina ansträngningar kommer att ge dig och din familj utsökt nöje.

Smaklig måltid!