Jod är det viktigaste elementet för människokroppen. Grundläggande egenskaper hos jod: fördelar och skada på kroppen

Det är ett av de viktigaste mikroelementen. Sköldkörteln fungerar som det huvudsakliga lagret av jod i människokroppen. Den genomsnittliga vuxna människokroppen innehåller cirka 25 mg jod, varav 15 mg faller specifikt på sköldkörteln. Stora mängder jod finns i levern, njurarna, håret, huden, naglar, prostatakörteln och äggstockarna. Jod tas upp i tunntarmen. Och det utsöndras från kroppen främst genom njurarna.

Jods funktioner i kroppen

Jod nödvändig för att vår kropp ska syntetisera hormoner sköldkörtel- tyroxin. Det behövs också för att skapa fagocyter. De är patrullceller i blodet som är ansvariga för att förstöra skräp och främmande kroppar i celler. Att komma in i vår kropp, jod börjar påverka ämnesomsättningen. Det hjälper till att förbättra oxidativa processer och funktioner i sköldkörteln. Utan sköldkörtelhormoner kan viktiga biokemiska reaktioner i kroppen inte uppstå. Jod är också mycket viktigt för fostrets normala bildning i livmodern och för barnets normala tillväxt och utveckling. Detta gäller särskilt för bildningen av skelettet och nervsystem. Jod är också nödvändigt för att vårt immunförsvar ska fungera normalt.

Var finns jod?

Mikroelementet jod finns i få livsmedel. Jod kommer in i människo- och djurkroppen genom mat, vatten och till och med inandningsluft. Bland livsmedel som är rikast på jod: fisk, ägg, mjölk. Olika skaldjur innehåller stora mängder jod: musslor, bläckfisk, ostron, räkor, sjögurkor, krabbor, hummer och hummer. Att vara på havets kust, tillfredsställer en person delvis sitt dagliga behov av jod. Detta sker på grund av luft och simning i havsvatten.

Grönsaker och frukter som odlats i jord innehåller stora mängder jod. rik på jod. Jod finns i tång. Många av dem kan ätas av människor.

Hos växter beror jodhalten på dess innehåll i jorden. Vissa växter kan dock orsaka Graves sjukdom. Dessa inkluderar till exempel växter av korsblommiga familjen.

Att äta soja orsakar en förstoring av sköldkörteln, ibland mycket betydande. Därför ökar de som regelbundet äter soja också sitt behov av jod. Samtidigt är det användbart att introducera havsfisk i kosten, havssalt, och salladslök.

Men den viktigaste källan till jod är vatten.. Vatten från olika hav innehåller olika mängder jod. Till exempel är Östersjön och Svarta havet rika på jod. Därför, för dem som har problem med sköldkörteln, är det mycket användbart att koppla av vid kusterna i dessa hav. Men det är mycket viktigt att undvika direkt solljus, vilket kan leda till tillväxt av sköldkörteln.

Jodintagshastighet

Jod är nödvändigt för vår kropp. Därför måste du se till att din vanliga dagliga kost innehåller livsmedel som är rika på jod.

Människokroppen kräver i genomsnitt bara 2 - 4 mcg jod per 1 kg kroppsvikt. Rekommenderas för en vuxen man daglig norm konsumtionen är 150 - 300 mcg. För problem med sköldkörteln krävs 400 mcg. Under puberteten behöver en person en ökad mängd jod. Detsamma gäller för gravida och ammande kvinnor. De behöver alla få 400 mcg jod eller mer per dag. Det är viktigt att veta att en del av jodet inte utsöndras av vår kropp och återanvänds.

Behovet av jod kan också bero på årstiden. Så i kallt väder behöver en person mer jod.

Överskott av jod i kroppen

Överskott av jod i kroppen är skadligt. Överdosering av jod kan uppstå om en person överskrider rekommenderade doser av förebyggande mediciner. Ett sådant överskott kan leda till utvecklingen av Graves sjukdom. Ett överskott av detta mikroelement observeras vid hypertyreos. Andra symtom på överskott av jod inkluderar muskelsvaghet, irritabilitet, svettning, en tendens till diarré och viktminskning. Den basala ämnesomsättningen ökar, tidigt grått hår kan uppstå, hypertermi, muskelatrofi och huddepigmentering i begränsade områden observeras.

Brist på jod i kroppen

Jodbrist kan dock leda till mycket allvarliga konsekvenser för människors hälsa.. Det leder till allvarliga metabola störningar. Mot bakgrund av en sådan brist minskar immuniteten kraftigt. Hos vuxna leder jodbrist till utveckling av struma, d.v.s. sköldkörteln förstoras. Detta beror på en kränkning av syntesen av sköldkörtelhormonet - tyroxin - i kroppen. Hos barn orsakar en brist på detta mikroelement plötsliga förändringar i hela kroppens struktur, vilket gör att barnets tillväxt stannar, hans mentala utveckling försenas och kretinism utvecklas. Ett av de viktiga tecknen på jodbrist är ihållande depression. Det bör noteras att kvinnor lider av jodbrist mycket oftare än män.

Jod är ojämnt fördelat över vår planet. Vissa regioner har betydligt mer av det än andra. Detta beror på att jodföreningar är lättlösliga i vatten. I de regioner som ligger långt från havet sköljs jodföreningar bort av regn och vattenströmmar. Saltjodisering hjälper till att minska jodbrist i befolkningen. I vårt land är problemet med jodbrist vanligt.

Om barnets mamma led av Graves sjukdom, kan han senare få barn som lider av dvärgväxt eller utvecklingsförsening.

Brist på jod kan också leda till utveckling av cancer.

Införandet av små doser jod med ökad sköldkörtelfunktion har en gynnsam effekt på kroppen.

I de regioner där det råder brist på jod är de berikade med detta mikroelement. bordssalt, samt foder till kor och höns. Därför är det möjligt att få mjölk och ägg berikade med jod.

Kulinarisk bearbetning av livsmedel leder till betydande förluster av jod.

Applicering av jod

Jod används i stor utsträckning inom medicin.

• Jod ordineras för sjukdomar i sköldkörteln och för att förebygga dem, för ateroskleros och för inflammatoriska processer luftvägar. Jod är indicerat för behandling av syfilis, såväl som för kronisk kvicksilver- och blyförgiftning. Indikationer för användning av kaliumjodid är också mastopati i bröstkörteln och andra liknande sjukdomar.
• Externt används jod som desinfektionsmedel, absorberande och kauteriseringsmedel. För sjukdomar i sköldkörteln i medicinska ändamål använda radioaktivt jod. Radioaktiv strålning minskar aktiviteten i körteln, vilket kan ha en terapeutisk effekt.
• Traditionella healers rekommenderar att man smörjer in kroppen med jod under höst-vinterperioden för att förhindra åderförkalkning. För detta ändamål tas Lugols tinktur internt.
• När du gör jod inhalationer. Jod används för brännskador och infektioner. Men långvarig användning av jod och dess preparat kan leda till jodförgiftning. Jodism manifesteras av nässelutslag, rinnande näsa, ansiktssvullnad, tårbildning, dregling, akne, etc. För att bli av med dessa symtom måste du sluta ta jod.

Kontraindikationer

Jodpreparat bör inte tas av personer som lider av lungtuberkulos, njursjukdom, hemorragisk diates, kronisk pyodermi och urtikaria.

Som ett kemiskt element jod upptäcktes 1811 av den franske kemisten Bernard Courtois, som upptäckte detta ämne i aska tång. Namnet jod gavs dock av en annan kemist - Gay-Lussac. Det var han som lade märke till det ovanliga lilaångor av ett nytt ämne, föreslog att kalla det "joder", som översatt från grekiska betyder "violett färg". Huvudrollen för det 53:e elementet i det periodiska systemet i vår kropp är deltagande i bildandet av sköldkörtelhormoner, men det finns information om att med en brist på detta mikroelement kan bröstsjukdomar utvecklas.

Spårämne JOD deltar i funktionen av sköldkörteln, vilket säkerställer bildandet av hormoner (tyroxin och trijodtyronin). Nödvändigt för tillväxt och differentiering av celler i alla vävnader i människokroppen, mitokondriell andning, reglering av transmembrantransport av natrium och hormoner. Otillräckligt intag leder till endemisk struma med hypotyreos och bromsning av ämnesomsättningen, arteriell hypotoni, hämmad tillväxt och mental utveckling hos barn. Intaget av jod i kosten varierar kraftigt i olika geokemiska regioner: 65–230 μg/dag. Fastställda kravnivåer är 130–200 mcg/dag. Övre tillåten nivå 600 mcg/dag.

JODFÖRBRUKNINGSSATSER

Världsanalys visar: där det inte finns någon jodbrist finns det praktiskt taget ingen ekonomisk eftersläpning. Ett slående exempel på detta är Japan, där stor uppmärksamhet ägnas åt jodprofylax. Vissa länder i Sydamerika, såväl som Indien och Bangladesh, har insett de förödande konsekvenserna av jodbrist, och har antagit regeringsprogram som syftar till att övervinna den. Det dagliga behovet av jod beror på en persons ålder och fysiologiska tillstånd. Världshälsoorganisationen, UNICEF och Internationella rådet för kontroll av jodbristsjukdomar har bestämt dagliga doser som visas i tabell 2.

Fysiologiska krav på JOD enl Metodrekommendationer MP 2.3.1.2432-08 om normerna för fysiologiska behov av energi och näringsämnen för olika befolkningsgrupper i Ryska federationen:

Den övre acceptabla nivån är 600 mcg/dag.

Det fysiologiska behovet för vuxna är 150 mcg/dag.

Det fysiologiska behovet för barn är från 60 till 150 mcg/dag.

Tabell 2. Dagligt jodbehov enligt WHO:

ORSAKER TILL JODBRIST

I naturen Det kemiska grundämnet JOD fördelas extremt ojämnt - någonstans finns det tillräckligt med det, men någonstans är det akut brist på det. Det är mest närvarande i vatten, luft och mark i marina områden, men i bergsområden, i områden med podzoliska och sierozemjordar, räcker det inte. Det finns till och med något sådant som "områden som är endemiska för jodbrist."

Den största mängden jod - huvudkomponenten i sköldkörtelhormoner - kommer in i kroppen med mat och vatten, men endast cirka 40% av jodet absorberas av det, och resten utsöndras i urinen. Om det inte finns tillräckligt med det i kroppen, börjar sköldkörteln arbeta i extremt läge, och nivån av dess hormoner i blodet minskar. De där. Den främsta orsaken till den utbredda förekomsten av jodbristsjukdomar ligger just i näringsfaktorn, som ofta beror på bostadsområdet.

Jod är ett mikronäringsämne: dagsbehov den innehåller bara 100-200 mcg (1 mcg är 1 miljondels gram), och under en livstid konsumerar en person 3-5 gram jod, vilket motsvarar innehållet i en (!) tesked.

Den speciella biologiska betydelsen av jod ligger i det faktum att det är en integrerad del av sköldkörtelhormonmolekylerna: tyroxin (T4), som innehåller 4 jodatomer, och trijodtyronin (T3), som innehåller 3 jodatomer:

Ofta misstänker människor inte ens att de har jodbrist i en eller annan grad. De undrar helt enkelt varför de är så irriterade, eller tvärtom, väldigt deprimerade, tröttnar snabbt, behöver långvarig återhämtning, har sömnstörningar, drabbas ofta av infektionssjukdomar, har sexuella dysfunktioner, spenderar mycket kraft, tid och pengar om läkning av lokala manifestationer av jodbrist och selenbrist. Till skillnad från bristen på de viktigaste näringskomponenterna (proteiner, fetter och kolhydrater), är jodbrist ibland inte uttryckt utåt. Det är därför den fick namnet "dold hunger".

Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) lider mer än 1,5 miljarder människor konstant av dålig hälsa på grund av jodbrist i kroppen, mer än 600 miljoner människor har ökat (den så kallade endemiska struma), och 40 miljoner har svår utvecklingsstörning och andra former av psykisk sjukdom till följd av jodbrist. Dessutom mer än 5 miljoner jordbor lider av allvarlig "kretinism",och varje år föds 100 tusen barn med tecken på "kretinism" - detta är också resultatet av otillräckligt jodintag av deras mödrar under graviditeten.Det finns 5 gånger fler patienter med milda former av demens och försämrad koordination av rörelser till följd av jodbrist under prenatalperioden.

Var femte invånare i Ryssland lider av jodbrist i en eller annan grad, och denna siffra växer ständigt. I början av 2002, under en rutinmässig medicinsk undersökning, upptäcktes en ökning av volymen av sköldkörteln hos 40 % av skolbarnen.Endast i ett fåtal studier senare år det finns en minskning av förekomsten av jodbristsjukdomar (IDD) hos barn och ungdomar i Ryska federationen mot bakgrund av genomförandet av regionala förebyggande program.

För närvarande har nästan hela Rysslands befolkning brist på jod och selen. Det mesta av vårt territorium har otillräckligt innehåll av dessa grundämnen i jord, vatten och livsmedelsprodukter som odlas på dessa jordar. Dessa är regioner som är endemiska för jod och selen, där 4/5 av landets befolkning bor. Problemet med jodbristsjukdomar är akut i regioner med höga nivåer av bakgrundsstrålning.

JODBRIST SJUKDOMAR

Ris. 2 Symtom på jodbrist (jodbrist) i kroppen

Jodbristsjukdomar (IDD)- sjukdomar associerade med jodbrist, som av Världshälsoorganisationen (WHO) anses vara de vanligaste icke-smittsamma sjukdomarna i världen.

Patienter med måttlig jodbrist hemsöks av en känsla av konstant sömnbrist. På grund av metabola störningar, ökar vikten och restriktiva dieter i I detta fall praktiskt taget ineffektivt. Nivån av kolesterol i blodet ökar, därför ökar risken för högt blodtryck, kranskärlssjukdom och aterosklerotiska lesioner i huvudblodkärlen. Hos många patienter blir motiliteten i gallvägarna lidande (dyskinesi uppträder) och tandstenar (stenar) bildas i gallblåsan. Hos patienter med jodbrist diagnostiseras oftare dysmenorré, mastopati och myom. Fall av kvinnlig infertilitet är vanliga.

Tabell 3. Symtom på jodbrist

Här är en ofullständig lista över sjukdomar och störningar som orsakas av brist på mikroelementet jod i kroppen:

• struma, dysfunktion av sköldkörteln (hypotyreos);
• dysfunktion av de endokrina körtlarna, såväl som vatten-saltmetabolism, protein, lipid, kolhydratmetabolism, metaboliska processer i kroppen;
• arytmi, ateroskleros, Negativ påverkan för aktiviteter av det kardiovaskulära systemet och lever;
• dysfunktioner av vävnadsbildning och differentiering, såväl som funktionen av syreförbrukning av dessa vävnader;
• störningar i det mänskliga nervsystemet, hjärnan, reproduktions- och bröstkörtlarna;
• bröst- och lumbalradikulit, ledsvaghet och muskelsmärta, anemi;
• reproduktiv dysfunktion: infertilitet, missfall, för tidig födsel, toxicos under graviditeten, brist på mjölk hos ammande mödrar;
• risken för att utveckla kardiovaskulär patologi hos foster och nyfödda, maligna neoplasmer, hög spädbarnsdödlighet, kretinism, dövmutism, mental och fysisk utvecklingsstörning hos barn.

Typiska sjukdomar för åldersgrupper:

• Period av intrauterin utveckling: risk för missfall och dödfödsel, medfödda anomalier, ökad perinatal dödlighet, kretinism, hypotyreos, dvärgväxt
• Nyfödda: neonatal struma, öppen och latent hypotyreos
• Barn och tonåringar: endemisk struma, juvenil hypotyreos, psykiska och fysiska utvecklingsstörningar
• Vuxna: struma och dess komplikationer, hypotyreos, mental funktionsnedsättning, infertilitet, jod-inducerad tyreotoxikos, risk för kretinism hos det ofödda barnet

Det bör noteras att selenbrist kan leda till jodbrist. Dessutom, eftersom tyroxinhomeostas beror på det Se-innehållande enzymet, är det uppenbart att det är meningslöst att bekämpa jodbrist utan att eliminera selenbrist och dess orsak. Dessutom kan det vara farligt på grund av interaktionen av överskott av jod med många viktiga element, såväl som den direkta toxiciteten av "fria" halogener.

Se mer information:Biryukova E.V. Modern syn på selens roll i sköldkörtelns fysiologi och patologi // Effektiv farmakoterapi. 2017. Nr 8 s.34-41

Jodhaltiga preparat (probiotika "Jodpropionix" och "Jodbifivit") rekommenderas speciellt för kvinnor i fertil ålder, inkl. gravida kvinnor, eftersom de anses vara en av de mest utsatta grupperna, eftersom jodbrist kan leda till infertilitet eller patologier. Om graviditet ändå inträffar i närvaro av jodbrist och brister på sköldkörtelhormoner, saknar barnet efter födseln sköldkörtelhormoner på samma sätt som hans mor - utvecklingsdefekter uppstår, observerade hos nyfödda barn.

Ungdomsbarn reagerar inte mindre allvarligt på jodbrist. För den yngre generationen, vars kropp fortfarande utvecklas, är närvaron av jod i kroppen i tillräckliga mängder naturligtvis extremt viktig. Utvecklingen under denna period sker så snabbt att till exempel höjden på ett år kan öka med 15 cm, och endast en tillräcklig mängd sköldkörtelhormoner kan säkerställa det normala förloppet av utvecklingsprocessen.

Sköldkörtel och hormoner

Sköldkörtelsjukdomar upptar en ledande plats i strukturen av endokrin patologi. De påverkar människor från och med barndom, eller för att vara exakt, fortfarande i livmodern. Under de senaste åren har förekomsten av autoimmuna sköldkörtelsjukdomar, som drabbar människor i ung, yrkesverksam och reproduktiv ålder, ökat.

Sköldkörteln (thyreoidea från grekiskan thyreos - sköld och idé - bild) beskrevs först av den romerske läkaren Galenus i sin klassiska avhandling "Om människokroppens delar". Den liknar en fjäril med spridda vingar anslutna till varandra med en smal näs. Bildandet av sköldkörteln hos fostret inträffar vid den 4-5:e veckan av intrauterin utveckling från den 12:e veckan förvärvar den förmågan att ackumulera jod och syntetisera hormoner, och den 16:e-17:e är den fullständigt bildad och börjar fungera aktivt; . I verkligheten är sköldkörteln lite som en sköld. Och det fick sitt namn på grund av dess yttre likhet med det intilliggande sköldkörtelbrosket i struphuvudet.

Sköldkörteln är en del endokrina systemet kropp. Hormonerna i denna körtel, som också kallas aktivitetshormoner, påverkar livslängden, eftersom de enligt vissa experter är konserveringsmedel för ungdomar. Det finns ett sådant koncept inom vetenskapen: ålderdom uppstår när kroppens produktion av dessa hormoner saktar ner och de slutar verka på vävnader. Om deras antal är normalt, då personen under en lång tid upprätthåller fysisk och kreativ aktivitet, bra minne och reaktionshastighet.

Sköldkörtelnär en endokrin (det vill säga intern sekretion) körtel hos ryggradsdjur, som lagrar jod och producerar jodhaltiga hormoner som är involverade i regleringen av ämnesomsättningen och tillväxten av enskilda celler och kroppen som helhet. De hormoner som produceras i sköldkörteln kallas sköldkörtelhormoner. Sköldkörteln producerar två av dessa, de skiljer sig i frånvaro eller närvaro av en ytterligare jodatom i molekylen - tyroxin (T4) och trijodtyronin (T3). Dessutom syntetiserar sköldkörteln också peptidhormonet tyrokalcitonin (kalcitonin), som deltar i regleringen av aktivitetsbalansen hos osteoklaster och osteoblaster, samt i regleringen av fosfor-kalciummetabolismen i kroppen.

Huvudkomponenterna för normal aktivitet i sköldkörteln är jod och aminosyran tyrosin. Av de cirka 30 mg jod som finns i människokroppen är 1/3 koncentrerad i sköldkörteln. Dess huvudhormon, tyroxin (T4), består alltså av 65 % jod. I perifera vävnader, främst i lever och njurar, omvandlas det till det biologiskt mer aktiva trijodtyronin (T3) (talet anger antalet jodatomer i ämnesmolekylen), vilket direkt påverkar ämnesomsättningen på cellnivå.

Dessutom reglerar jodhaltiga hormoner de viktigaste processerna som sker i kroppen: de påverkar en persons mentala och fysiska utveckling, den stabila funktionen av hela det endokrina systemet under puberteten, graviditeten och klimakteriet, under perioder av så kallad fysisk spänning; på friska människor kontrollera vikt och reglering vatten-saltbalans och bildandet av vissa vitaminer.

Former av sköldkörtelsjukdomar

Sköldkörtelsjukdomar, som leder världsrankingen av de vanligaste endokrina störningarna, manifesterar sig i två huvudformer:

Förstär en kränkning av syntesen av hormoner, vilket leder till deras brist (hypotyreos) eller överskott (hypertyreos eller tyreotoxikos).

Andra- modifiering av organets struktur: ökning i storlek, bildning av noder i körteln (lokala packningar begränsade av kapseln).

Grader av förstoring av sköldkörteln

Enligt klassificeringen av Världshälsoorganisationen (WHO) existera tre grader förstorad sköldkörtel - noll, första och andra. Normalt överstiger inte storleken på varje lob av sköldkörteln storleken på nagelfalangerna tumme en specifik person. Noll - ingen struma. Den första är att struma är påtaglig, men inte synlig. I den andra graden är förstoringen av körteln lätt att se med blotta ögat. I den medicinska litteraturen finns det fall av övervikt av normalvikt med 50 gånger.

Det bör dock förstås att bestämning av graden av förstoring av sköldkörteln enligt WHO är viktigt endast i stadium av preliminär undersökning av patienten. Diagnos av sköldkörtelsjukdomar är omöjlig utan en tydlig bestämning av volymen av sköldkörteln, mätt med ultraljud.

Normalt är sköldkörtelns volym enligt WHO: för kvinnor 9-18 cm 3 (eller ml), för män - upp till 25 cm 3. Det kan öka något under tonåren, graviditet och klimakteriet. Standarder för volymen av sköldkörteln hos barn bestäms beroende på kön och ålder, såväl som på kroppsytan med hjälp av speciella formler och tabeller.

Notera: Under lång tid i vårt land användes klassificeringen för att beskriva sköldkörtelsjukdomar A.V. Nikolaev, där det stack ut fem grader förstorad sköldkörtel:

1: a graden - sköldkörtelns isthmus är förstorad, den är tydligt palpabel och synlig vid sväljning;
2: a graden - utvidgning av loberna och isthmus i sköldkörteln, när de bestäms av palpation och synliga vid sväljning;
3:e graden - sköldkörteln fyller den främre ytan av halsen, jämnar ut dess konturer och är synlig vid undersökning (den så kallade "tjocka" halsen);
4: e graden - betydande förstoring av sköldkörteln med en skarp förändring i nackens form, struma är tydligt synlig vid undersökning;
5:e graden - en enorm struma som vanställer nacken.

Hypotyreos

Hypotyreos är ett tillstånd som orsakas av en långvarig, ihållande brist på sköldkörtelhormoner, motsatsen till tyreotoxikos.

Hypotyreosär en allvarlig sjukdom i det endokrina systemet, så dess konsekvenser är mycket komplexa. Till exempel är den extrema graden av hypofunktion av sköldkörteln hos vuxna myxödem (slemsvullnad i huden) och hos barn - kretinism(från franskan cretín - idiot, svagsinnad), uttryckt i försenad fysisk och mental utveckling. Dessutom störs metaboliska processer i kroppen - energi, protein- och mineralmetabolism, syntes av könshormoner, processer normal utveckling, struktur och funktion av hjärnan, kardiovaskulära, matsmältnings- och muskuloskeletala system. När man kommer in i kroppen erforderlig dos avsaknad av hormoner försvinner oftast symtomen, dock måste detta göras i tid.

Världsstatistiken är följande: hypotyreos förekommer hos 19 av 1000 kvinnor och 1 av 1000 män.

Det lömska med denna sjukdom ligger i det faktum att länge sedan sjukdomen har en raderad kumulativ karaktär, milda symtom, som ofta betraktas som ett resultat av överansträngning eller komplikationer efter andra sjukdomar. Ändå finns det individuella symtom på hypotyreos. Under tillstånd med brist på sköldkörtelhormoner produceras energi med mindre intensitet, vilket leder till konstant kyla och en minskning av kroppstemperaturen. En annan manifestation av hypotyreos kan vara en tendens till frekventa infektioner, vilket beror på avsaknaden av den stimulerande effekten av sköldkörtelhormoner på immunförsvaret.

En annan "följeslagare" av sjukdomen är konstant svaghet och en känsla av trötthet även på morgonen. Ofta åtföljs detta tillstånd av huvudvärk, muskler och ledvärk, samt domningar i händerna. Huden blir svullen, torr och hår och naglar blir sköra.

Utöver fysisk retardation kan även mental retardation yttra sig, uttryckt i frekvent glömska. Dessutom minskar syn och hörsel. Barn vars kost är låg på jod utvecklar ofta inlärningssvårigheter, vilket i efterhand kan leda till nedsatt intelligens.

Och ändå är de allvarligaste manifestationerna av hypotyreos skador på hjärtmuskeln, ökade kolesterolnivåer i blodet, vilket leder till utvecklingen av ateroskleros i hjärtkärlen och kranskärlssjukdom. För många kvinnor orsakar hypotyreos infertilitet.

Ett karakteristiskt symptom på sjukdomen är depression. Det har fastställts att från 8 till 14% av personer som konsulterar en specialist med diagnosen depression lider av hypotyreos.

Hur man bestämmer jodbrist i kroppen

Test nr 1. Doppa en bomullspinne i en alkohollösning av jod, applicera jodnätet på vilket område som helst av huden förutom sköldkörtelområdet. Nästa dag, undersök denna plats noggrant. Om du inte hittar något behöver din kropp jod, om spår av jod finns kvar, har du ingen jodbrist.

Test nr 2. Innan du går och lägger dig, applicera tre rader jodlösning 10 cm lång på huden i underarmsområdet: tunn, något tjockare och tjockast. Om bara den första raden har försvunnit på morgonen är allt bra med jod. Om de två första har försvunnit, var uppmärksam på din hälsostatus. Och om det inte finns en enda linje kvar så har du en tydlig brist på jod i kroppen

Se även:

Ytterligare information om jod och jodbrist:

FÖREBYGGANDE AV JOD UNDER STRÅLNING

Som redan nämnts är jod involverat i sköldkörtelns funktion, vilket säkerställer bildandet av hormoner (tyroxin och trijodtyronin). Nödvändigt för tillväxt och differentiering av celler i alla vävnader i människokroppen, mitokondriell andning, reglering av transmembrantransport av natrium och hormoner. Otillräckligt intag leder till endemisk struma med hypotyreos och bromsning av ämnesomsättningen, arteriell hypotoni, hämmad tillväxt och mental utveckling hos barn. I de länder där den lägsta jodhalten i jorden noteras, fall avfler cancerfall flera gånger!

I Ryssland är jodbrist och förstorad sköldkörtel mest representerade: i de övre och nedre Volga-regionerna, i de norra och centrala regionerna i den europeiska delen, i Sibirien och Fjärran Östern, i Ural, Altai och Kaukasus. Detta problem blev särskilt akut efter olyckan vid kärnkraftverket i Tjernobyl. Jod är trots allt det enda kända strålskyddet (”skydd” mot strålning). Alla Tjernobyl-offer fick omedelbart efter olyckan jodpreparat. Och nu är deras behov av jod tiotals gånger högre än vanligt folk. Därför har problemet med jodbrist två sidor: först - total jodbrist i kosten; andra- ökat behov av jod på grund av hög bakgrundsstrålning och miljöförorening med radionuklider efter Tjernobyl. Jodbrist har ofta nästan ingen yttre manifestation, varför den fick namnet "dold hunger"

Jod som sådant, liksom dess föreningar, är inte kapabelt att motstå strålning. Läkarna rekommenderar dock att befolkningen tar det efter konstgjorda katastrofer. Varför? Faktum är att radioaktivt jod-131, när det väl släpps ut i miljön, snabbt ackumuleras i människokroppen, närmare bestämt i sköldkörteln, vilket kraftigt ökar risken för att utveckla cancer och andra sjukdomar i detta organ. När sköldkörteln är "fylld" med jod som är säkert för kroppen, finns det helt enkelt inget utrymme kvar för radioaktivt jod.

Vid tillstånd av jodbrist sköldkörteln harSköldkörteln har ökad strålkänslighet(förmågan att ackumulera radioaktivt jod).Med 50% jodbrist i kosten ökar nivån av ackumulering av radioisotoper 2,7 gånger. Strålningsskador är allvarligare och uppträder tidigare.

Ackumulering av jodradioisotoper beror på ålder. Således, hos barn, på grund av körtelns lilla storlek och dess ökade funktionella aktivitet, är de absorberade doserna i den flera gånger högre än hos vuxna.Strålningskänsligheten i sköldkörteln är relativt låg hos vuxna, minimal hos äldre och högst hos spädbarn (0 till 3 år).

Hos nyfödda och barn under det första året liv per enhet av inkommande aktivitet är de absorberade doserna 25 gånger högre än hos en vuxen. Inandning av radioaktivt jod utgör en särskild fara för nyfödda på grund av deras högre andningsfrekvens och mindre sköldkörtelmassa.

Upptag av radioaktivt jod av sköldkörteln gravid kvinna 3550 % högre än hos en icke-gravid kvinna. Inkommande radioaktivt jod passerar från moderns kropp till fostret genom placentabarriären i hög hastighet.

Hos en ammande kvinna inom 24 timmar går 1/4 av den inkommande radionukliden jod över i mjölken. Amning är en av mekanismerna för att avlägsna radioaktivt jod från en kvinnas kropp och en ytterligare riskfaktor för barnet.

De huvudsakliga konsekvenserna av sköldkörtelstrålning är sådana deterministiska effekter som hypotyreos (nedsatt körtelfunktion) och akut sköldkörtelinflammation, samt sköldkörtelcancer och godartade knölar.

Jodprofylax bör användas för att minska konsekvenserna av inte bara inandning, utan också intag av radioaktivt jod från mat, vatten och särskilt mjölk och mejeriprodukter som är förorenade med radionuklider. Dessutom kan risken för strålningsexponering från att konsumera sådana produkter och vatten kvarstå i flera dagar (upp till 2-3 veckor).

VALDA FALL AV IDD

Milda fall av jodbrist manifesteras av:

• försenad fysisk och psykomotorisk utveckling hos barn;
• minskat minne och inlärningsförmåga;
• intellektuell letargi;
• ökad känslighet för infektioner;
• långvarigt förlopp av exacerbationer av kroniska sjukdomar;
• oförklarlig trötthet.

Kronisk jodbrist visar sig:

• reproduktionsstörningar;
• spontana aborter och dödfödslar;
• medfödda missbildningar och utvecklingsdefekter;
• födelsen av barn med låg födelsevikt;
• ökad dödlighet bland små barn och spädbarn;
• minskad sexuell funktion hos kvinnor och potens hos män;
• dysfunktion i sköldkörteln.

Patologi i sköldkörteln rankas tvåa bland det totala antalet endokrina sjukdomar. Sköldkörteln producerar hormoner som reglerar ämnesomsättningen och tillväxten av nästan alla kroppsvävnader. Tyvärr är hon alltid det första offret för jodbrist. Frånvaro mängd som krävs jod stör körtelns funktion, vilket gör att den antingen frisätter överskott av sköldkörtelhormon i blodet eller, som oftare händer, minskar eller nästan helt stoppar produktionen. Det första tillståndet liknar en "brand i kroppen" - en person går ner i vikt, snabba hjärtslag, svettning och sömnlöshet uppstår. Med den andra, tvärtom, slöhet, dåsighet, trötthet och minnesstörning.

Spårämne jod – ett viktigt ämne för människokroppen. Det, som många vitaminer, spelar en viktig roll. Utan jod är syntesen av sköldkörtelhormoner, som är ansvariga för metabolism och tillväxt, omöjlig. En tillräcklig mängd av elementet kan erhållas från mat produkter. Om det finns en brist är det nödvändigt att ta mediciner som innehåller jod.

Jods funktioner i kroppen

Kroppen behöver vitaminer och mineraler för att fungera korrekt. Jod är koncentrerat i sköldkörteln. Med en tillräcklig mängd av det i kroppen neutraliseras instabila mikrober. När blod passerar genom sköldkörteln försvagas ihållande patogener. En persons energireserv beror på mängden jod han förbrukar.

Spårelementet har en lugnande effekt. Genom att ta mediciner som innehåller jod kan du övervinna kronisk stress och irritabilitet. Närvaron av ett spårämne i kroppen är förknippat med mentala förmågor. Detta beror på dess deltagande i oxidativa processer som stimulerar hjärnans aktivitet. Dessutom ökar väggarnas elasticitet. Människor som konsumerar jod i tillräckliga mängder ökar sin motståndskraft mot förkylningar.

Det dagliga behovet av ett mikroelement beror på kroppens egenskaper och personens ålder. Föreningarna utsöndras av urinvägarna och spottkörtlarna. Tabellen visar mängden förening som måste konsumeras dagligen.

Gravida och ammande kvinnor ordineras mediciner som innehåller jod. Du kan fråga din läkare om vilka vitamin-mineralkomplex som innehåller mikroelementet. Under graviditet och amning är jodbehovet 250 mcg. Vitaminer ordineras individuellt av en läkare.

Fel

Brist uppstår när elementet tillförs i en mängd på mindre än 10 µg. I naturen är mineralföreningen koncentrerad i havsvattnet. Det sköljs ut från jorden av nederbörd och vind. Spannmålsgrödor som växte på sådan jord är maximalt berikade med jod.

Orsakerna till bristen på jod i kroppen är metabola störningar, otillräcklig konsumtion av skaldjur, förorenad miljö och ökad känslighet för allergener. I vissa fall orsakas jodbrist av överdrivet intag av mikroelement i kroppen, vilket minskar absorptionen och utnyttjandet av mikroelementet. Sådana föreningar inkluderar järn, mangan, kalcium, bly och klor.

När kroppen innehåller otillräckliga mängder jod, försämras människans reproduktionsfunktion. Fall av dödfödsel, mental och fysisk underutveckling av nyfödda barn är troliga. Under graviditeten behövs vitaminer, mikroelement och folsyra.

Närvaron av ett mikroelement är en av anledningarna till ihållande immunitet. Med en brist försvagas kroppen och förlorar sin förmåga att stå emot virus-, bakterie- och svampinfektioner. En person upplever dåsighet, ökad trötthet, minskat minne och hörsel. Jodbrist påverkar huden. Detta märks av en blek hy och närvaron av torra fläckar. Människor klagar ofta över en känsla av kyla, andnöd och smärta i hjärtområdet. Möjlig förlust av kroppsvikt, utveckling av ödem, minskade intellektuella förmågor.

Jodbrist innebär förekomsten av olika patologier, såsom nedsatt syntes av sköldkörtelhormoner, struma, förhöjt kolesterol i blodet, bradykardi och avföringsrubbningar.

Under graviditeten kommer din läkare att förklara vilka livsmedel som innehåller jod. Detta kommer att hjälpa till att förhindra eventuella intrauterina patologier, såsom mentala och neuralgiska defekter. De uppstår ofta på grund av otillräckligt intag av jod i kroppen hos en gravid kvinna under de första 6 månaderna av graviditeten.

Överutbud

Ett överskott av ett mikroelement uppstår på grund av en överdriven mängd av dess intag och en kränkning av jodmetabolismen. Överskott av mikroelement leder till hypertyreos. Kroppens allmänna tillstånd är stört, muskelsvaghet och mottaglighet för stressiga situationer uppstår. Det finns också ökad svettning och en tendens till diarré. Detta leder till viktminskning.

Vid hypertermi - en ökning av kroppstemperaturen, vars orsak inte har fastställts, bör du kontrollera jodhalten i kroppen. En vanlig manifestation av mikroelementbrist är dystrofi och överdrivet håravfall. Långvarig muskelsvaghet kan leda till muskelatrofi.

En hög koncentration av jod är farlig på grund av direkt förgiftning. Anslutning in ren form toxisk. Förgiftning med ett ämne skiljer sig inte från tecken på ett överskott av andra föreningar: smärta i buken, kräkningar, upprörd avföring. Vid höga koncentrationer av jod finns det dödsfall som inträffar på grund av chock och irritation av nervändarna.

Människor som arbetar i farliga industrier är mottagliga för jodförgiftning. Där frigörs spårelementet i form av ånga. Tillståndet åtföljs av tårbildning, irritation av ögonens slemhinnor, tinnitus och yrsel. Överskott av jod under lång tid leder till störningar i matsmältningskanalen och inflammation i slemhinnorna.

Var finns jod?

Behovet av ett mikroelement tillgodoses i en normal kost genom växt- och djurprodukter. En del av föreningen förs in i kroppen med förbrukat vatten. Information om vilka livsmedel som innehåller jod visas i tabellen.

Jod kommer också in i kroppen med kött, bovete, grönsaker och ägg.

Innehåll i förberedelser

Spårämnet jod är viktigt för sköldkörtelns normala funktion. Det är en del av de hormoner som det producerar och reglerar vitala processer. Om avvikelser upptäcks, ordinerar endokrinologen jodhaltiga läkemedel. När läkaren bestämmer i vilka doser det ska tas, tar läkaren hänsyn till patientens individuella egenskaper. Läkemedelsföretag producerar tillräckligt med produkter för att kompensera för bristen.

Klamin. Produkten är avsedd för att förebygga och eliminera jodbrist. Det, som vitamintabletter, kan tas under lång tid, och om nödvändigt, konstant. Formen av mikroelementet är gynnsam för människokroppen. Vid förvaring av läkemedlet bevaras dess egenskaper. Att förebygga och behandla jodbrist hjälper till att bevara god hälsa och välbefinnande.

Jod-aktiv. Läkemedlet är en organisk förening av ett mikroelement inbäddat i en mjölkproteinmolekyl. Idén om anslutningen tillhör den ryske forskaren Pavel Florensky. En person får denna analog av föreningen genom bröstmjölk.

Jodomarin. Används för behandling och förebyggande av sköldkörtelsjukdomar. Med optimal tillförsel av mikroelement förhindras utvecklingen av struma. Det är särskilt viktigt att ta preparat berikade med mikroelement för människor som bor i områden med låga nivåer av mikroelement i jorden.

Vitaminer och mikroelement är viktiga för livet, både för unga växande organismer och för äldre människor. Det är omöjligt att kompensera för deras brist med maten som konsumeras när vitaminbristen varar under lång tid. Farmaceutiska vitaminer och biologiska tillsatser är en pålitlig och korrekt lösning på detta problem.

Jod är ett viktigt grundämne som finns i små doser i vatten, luft, jord och nästan alla levande varelser (från växter till däggdjur).

Detta ämne är livsviktigt för alla människor.

När det finns tillräckligt med jod i människokroppen fungerar kroppen korrekt och njuter därför av livet i alla dess manifestationer.

En person får jod från mat. Detta ämne kommer i små doser med vatten och luft. Kroppen behöver det för sköldkörteln. Om det inte räcker uppstår hypotyreos, ateroskleros och struma. Hormonet tyroxin (sammankopplat med jodider) påverkar kroppens utveckling och ämnesomsättning. Livsmedel som är rika på jod hjälper till att bränna kalorier, fett omvandlas till energi, hårrötter stärks, immunitet ökar och risken för cancer minskar.

Jod och selen är nära besläktade. Dessa hormoner syntetiserar ATP. Jodbrist orsakar en minskning av ämnesomsättningen. Det påverkar det centrala nervsystemets funktion.

Gravida kvinnor och barn under 15 år bör få tillräckligt med detta element från sin kost (). Vilken produkt som innehåller mer jod får du reda på i tabellen och detaljerad lista i mitten av artikeln. Barn med jodbrist har svårt att lära sig nya färdigheter och kunskaper lärs in sämre. Det är också användbart att lägga till jodiserat salt till din kost.

Tecken på brist

Om en person inte får tillräckligt med jod under intrauterin utveckling utvecklas hypotyreos, vilket blir orsaken till djupgående störningar i funktionen av högre nervös aktivitet.

Vad innehåller den?

Vilka livsmedel innehåller jod och var är det mest av detta viktiga element? Det finns mycket av detta ämne i havs- och havinvånare och växter. Tabellen kommer att berätta bättre var det finns mest jod i maten. Dessa är fisk, skaldjur, kelp. Dessa är de viktigaste naturliga källorna till naturligt jod, vilket är extremt fördelaktigt för sköldkörteln. För att veta var jodid finns måste du hålla en lista eller tabell med exakta siffror till hands.

Jodhalten i livsmedelsprodukter anges i tabellen. Och listorna kommer att berätta vilken mat som är bäst att utesluta från menyn och vilken du ska lägga till. Ta reda på vad din jodnivå är: hög, låg, normal, låg eller hög. Om du har ökad nivå, då behöver du konsumera mindre mat. För sköldkörteln är det viktigt hur mycket jodid en person förbrukar.

En vuxen behöver 150 mcg jod per dag. Barn behöver 120 mcg. Gravida kvinnor - 175-200 mcg.

• Vita bönor. Baljväxter har låg glykemiskt index. Metabolismen förbättras.
• Strandkål. Det är detta som innehåller mycket jod. Kelp har ett minimum av kalorier, vilket är särskilt viktigt för dem som vill gå ner i vikt. Laminaria används också för att göra "nori"-ark i vilka rullar rullas.
• Jordgubbe. På vintern finns det ingen saftig och läckra jordgubbar. Men på sommaren måste du äta 200 gram av denna produkt. En portion innehåller 13 mcg.
• Katrinplommon. Tack vare användningen av denna produkt minskar sannolikheten för fetma, ben stärks och blodsockernivåerna minskar. Katrinplommon innehåller också betakaroten och vitamin K.
• Räkor. Denna skaldjur gör sig av med fria radikaler, som är orsaken till många sjukdomar. Hjärnans och nervsystemets funktion förbättras, minnesfunktionerna normaliseras och risken för hjärnsjukdomar minskar.
• Torsk, tonfisk. Denna fisk är en proteinkälla, så användbar för människor som övervakar näring. Fisk innehåller mycket magnesium, kalium, fosfor, kalcium, vitamin E, B.
• Kalkonfilé. Denna produkt är användbar för dem som är på diet och vill bli av med extra kilon.
• Potatis. För att behålla fördelarna måste du äta bakad potatis. Kroppen skyddar sig mot sjukdomar i nervsystemet, benen är mättade med kalcium.

Följande livsmedel är rika på jod:

• alger, skaldjur, fet havs- och havsfisk;
• frukt och bär: vindruvor, aprikoser, plommon, äpplen;
• kött: kyckling, kalkon, nutria, kanin (om djuren äter därefter);
• mejeriprodukter: mjölk, keso, ost;
• grönsaker: morötter, sallader, rödbetor, tomater.

Om det finns lite jod, innehåller livsmedel tiotals gånger mindre av detta element. Många jordar som ligger långt från havet lagrar ett minimum av detta ämne.

Jodbrist orsakar depression, stör hjärnans funktion och stimulerar övervikt. För att skydda dig mot sådana problem måste du äta mat som innehåller mer jod.

Förutom växter som är källor till detta ämne, finns det antagonistväxter. Dessa är linfrön rå kål, soja. Det finns ämnen som hindrar jod från att tas upp. För att kompensera för jodbrist är det nödvändigt att berika kroppen med mat som innehåller tillräckligt med jod. Det är viktigt att komma ihåg att det mesta jodiden förstörs vid värmebehandling. Därför är det nödvändigt att använda droger.

Tabell över livsmedel som innehåller jod

Om jodbrist uppstår är produkter som innehåller jod extremt användbara. De måste konsumeras i stora mängder. Vilken produkt som är bra för sköldkörteln och vilken som inte är det bestäms av närvaron av jodid. En tabell och lista över livsmedel för sköldkörteln hjälper dig att förstå vilka livsmedel som innehåller mycket jod och vilka som är mest fördelaktiga för sköldkörteln? Tabellen kommer att berätta var tillräckligt mycket av detta ämne finns.

Ta reda på din just nu!

Vilka livsmedel innehåller inte jod? Jodfri kost före behandling med radioaktivt jod

Människor som har problem med sköldkörteln måste antingen öka antalet jodrika livsmedel i menyn, eller följ en jodfri diet, exklusive livsmedel som innehåller detta ämne.

Vissa livsmedel innehåller lite av detta ämne, så du kan äta dem så mycket du vill:

• frukter (bananer, citrusfrukter, vinbär, päron, tranbär, vinbär);
• färska juicer (vilken som helst);
• grönsaker - glöm potatisskinn, baljväxter;
• osaltade jordnötter, mandlar och andra nötter;
• socker, honung;
• kryddor: färska och torra örter, svartpeppar;
• vegetabiliska oljor;
• koffeinhaltiga drycker, alkoholhaltiga drycker;
• äggvita och produkter där de används;
• färskt kött (du kan äta upp till 150 g fläsk, kalvkött, nötkött, lamm), skär köttet i små bitar;
• spannmål, spannmål (du kan äta upp till 4 portioner dagligen).

Om du behöver genomgå strålbehandling bör du i din kost inkludera livsmedel som på konstgjord väg skapar jodbrist. Daglig dosering bör inte överstiga 40-50 mcg.