Hur man odlar porcini-svamp på en fönsterbräda. Cap skörd. Alternativa odlingskällor

Ditt kit kommer att fortsätta producera 4 eller 5 skördar tills det tar slut. Det finns många erfarenheter på Internet med denna typ av intern odling, med stor framgång. Webbresurser hjälper webben och andra att prata om att växa ätbara svampar? Det är svårt att odla blommor om rummets fönster är mot norr och solljus sällan tränger in i det. Bristen på tillräckligt med sol har en negativ inverkan inte bara på mikroklimatet och humöret, utan gör det också svårt för dina favoritblommor att växa i lägenheten.

Inte alla typer av inomhusblommor kan växa bra i begränsat solljus, vilket är typiskt för rum som vetter mot norr. Och vissa växter, även om de överlever, är oattraktiva och börjar bli orienterade mot ljuset, vilket stör deras naturliga proportioner och form. Ett vanligt problem med dem är blek bladfärg och brist på blommor, och vi är så sugna på att fönsterbrädan ska odla en grön och vackert färgad miniträdgård med vackra blommor!

Detta problem kan övervinnas om vi väljer rätt växter för landskapsplanering av den nordvästra kanten. Faktum är att det finns många växter som inte gillar starkt solljus och föredrar nordlig exponering för varandra. Dessutom har dessa växter ljus grön färg. löv och vackra färger som alltid är tilltalande för ögat.

Så vilka växter ska vi sluta välja? De vanligaste, opretentiösa och lämpliga för odling av växter är ormbunke, supphyllum, mynta, mynta, viol och "pengarved". Dessa växter är inte bara väldigt vackra, utan har också andra fördelar. Till exempel är ormbunke en utmärkt naturlig fuktighetskräm, vilket är mycket viktigt under eldningssäsongen. 90 % av vattnet som används för bevattning släpps ut i luften genom ytan på dess många blad, så det måste vattnas oftare än andra växter.

"Tree of Money", förutom att det enligt Feng Shui lockar välstånd till hemmet, gläder ögat med köttiga rundade löv, och om denna växt är gammal och växer i en liten kruka, blir den som lite naturligt trä och ser ut som en modern bonsai.

Klimatets blomning är alltid en händelse - den stora, ljusa orangea blomställningen är en fröjd. Genom att placera dem på kanten av ditt fönster som vetter mot norr, kommer alla dessa växter att njuta av grönskan och de vackra blommorna i ditt hem. Så vi kommer att glömma att de faktiskt växer med en nordlig exponering och inte ett tropiskt paradis. Dela detta viktig information med vänner i i sociala nätverk!

Svamp är välsmakande och hälsosamma ingredienser i många vanliga men ovanliga produkter. Oftast köper vi dem i affären, men vi föredrar att köpa dem i skogen. Atmosfären av promenader och utomhusäventyr bland de majestätiska träden är inte redo, men alla har inte råd. Av denna anledning har vi förberett en lösning för dig att odla svamp direkt på din fönsterbräda!

Det första steget i att odla svamp är att samla in dem från skogen. Du måste göra detta ansvarsfullt och det är bättre om du väljer porcini-svamp. Du behöver 2-3 svampar, de ska vara stora, mogna och rena, med en större, saftigare mössa som kommer att ha massor av sporer att odla.

Så fort du tar hem svampen måste de tvättas noggrant och hackas liten bit. Skär dem sedan, gärna i köttkvarn, eller skär dem helt med en kniv. Här behöver du en svampmössa med sporer. Blötläggning av svamp. Du måste också förbereda en blandning för sömmarna, där du behöver vatten och jäst. 2-3 stora svampar behöver 50 g jäst och 4 liter vatten.

I naturen trivs svampen på grund av de vilda djuren som äter dem. I den aggressiva miljö som uppstår i djurens mage aktiveras och väcks sporerna. Du måste också skapa den här miljön, och jäst behövs. Så, ta en liten kruka och fyll den med jordsvamp. Det är bättre att använda regnvatten eller vatten från vattenförsörjningen istället för att köpa det eftersom allt kan gå till de döda. Tillsätt sedan jästen, blanda noga och låt stå i 1,5-2 veckor på en mörk och varm plats.

Efter 2 veckor bör du blanda denna blandning noggrant igen. Du behöver ca 200 ml, utspädd i 2 liter vatten och blandad noggrant. För att svampar ska växa behöver de symbios, så det är bättre att odla dem i inomhusväxter med inomhusväxter. Erfaren svamp svampär den mest effektiva kombinationen av porcini-svamp och liljor, men du kan även experimentera med andra växter.

När det gäller att så svamp, häll helt enkelt blandningen i dina krukväxter. Var inte rädd för att vattna, detta kommer att se till att så många sporer släpps ut i jorden, vilket senare utvecklar svampen. Nu är det bara att vänta tålmodigt på resultatet. Nu vet du hur man odlar svamp hemma, och som du kan se kräver det inte mycket tid och pengar. Om allt går över kan du njuta av dem i julkål.

Champignon är en svamp som tillhör paprikafamiljen. Den består av en hårnål och en hatt med en nedre del av hatten. Champignon har en vit eller rosa färg. Den doftar gott och har en attraktiv smak. Det förekommer i tempererade zoner, särskilt på ängar, diken eller komposter.

Att odla svamp steg för steg

Detta är en matsvamp som används flitigt i köket. Setet har två alternativ av vita svampar eller bruna. Förpackningen ska förvaras i häftigt ställe, där temperaturen är cirka 10 grader. Odlingssetet innehåller: substrat och jord.

Efter crunching, täck benen med en bit jord. Förvara kuben i ca 25 grader i ca en vecka. Du måste gräva upp all jord. Hon skulle inte ha något emot om en del av underlaget hamnade i marken. Jorden justeras sedan och stelnas. Förvara igen vid 25 grader. Om en vecka dyker de första små svamparna upp. Vi låter dem växa lite och börjar sedan vattna dem. Var noga med injektering, dränering och ventilation.

Ettan och tvåan är de starkaste. Efter varje skörd hjälper vi jorden så att den inte torkar ut. Om du inte har en trädgård kan du plantera tomater, gurka eller paprika i ett vadderat medium. Det är viktigt att vädra och övervaka marken mot oönskade skadedjur!

Recept på ugnsbakade svampar fyllda med majsfält

Vi behöver: champinjoner, majsfält och bacon. Tillvägagångssätt: Skölj svampen och ta bort benen. Slå sedan in svampen i bacon och lägg på en tallrik. Att odla svamp i trädgården är ett mycket intressant alternativ för trädgårdsentusiaster. De kommer säkert att föra in mer natur och skog i trädgården. Svampar är en mycket stor grupp av specifika organismer, som innehåller tusentals arter, men endast en liten del av denna rikedom kan användas till mat. Intresset för svamp beror främst på deras höga smakkvaliteter. Amatörsvampar växer främst på svamp, ostronsvamp och japanskt lövträ.

Deras förmåga att växa beror på att de tillhör saprofyter, det vill säga de som livnär sig på dött organiskt material som trä och halm. Svampälskare förstås av de mest kända typerna av matsvampar som vanligtvis finns i våra skogar, till exempel vanlig kärnmjölk, bönor, träsk, hirs, tallskog. Och de skulle förvänta sig sådana vyer i sin trädgård. Är det möjligt att odla svamp i trädgården? Svaret på denna fråga kommer att vara otvetydigt, eftersom du i vissa trädgårdar hittar naturliga svampar, och i andra inte.

Mänsklig uppfinningsrikedom i sitt utseende bör inte vara effektiv igen. kom ihåg det Skogssvamparär symbiotiska organismer, så andra och högre växter, som träd, behövs. Svamparna kan växa fritt och plantan visar mycket bättre kondition och tillväxt. Nyligen har levande mykorrhizasvampar dykt upp på marknaden, vilket enligt tillverkaren kommer att orsaka uppkomsten av matsvampar i trädgården, såsom noble fighter, pine fighter, hirs, getfish, orange-röd getfish, kärnmjölk.

Vi kommer att betala cirka 40 zloty för ett paket, men vi är inte säkra på att svamp kommer att dyka upp. I allmänhet finns det olika åsikter i denna fråga, både positiva och negativa. Först och främst, när du bestämmer dig för att köpa mykorrhiza, följ instruktionerna samtidigt som du försöker möta markbehoven för varje art.

Detta är ingen slump, men det bästa beviset är att svamparna och trädrötterna lever i god värdjord. Historien om denna förening, som kallas mykorrhiza, sträcker sig in i Ordovicium. När primitiva växter började erövra sjöar för 460 miljoner år sedan, var de förmodligen inte ensamma. Sådana slutsatser gjordes av prof. Dirk Redeker från University of California i USA analyserade ett prov som tagits under vägbyggen i Wisconsin. Hittills har forskare hittat det mesta av en myriad av 400 miljoner år sedan.

Devoniska mykorrhizasvamparna åtföljs av mer utvecklade kärlväxter. Dessutom, sedan invasionen av växter i jorden, har mykorrhiza skapats många gånger. Detta är en sorts symbios som gynnar båda parter. Växter har två allierade när det gäller att fånga upp näringsämnen: papillärbakterier, som tillför huvudsakligen kväve och mykorrhizasvampar. Symbios med kvävefixerande bakterier i luften jämfört med mykorrhiza är ny, som har utvecklats under de senaste 100 miljoner åren.

De senaste åren har lett till intressanta upptäckter om mekanismen genom vilken växter förenar sig och de så avlägsna evolutionära organismerna. De kommer sannolikt också att hjälpa växter att skydda sig mot patogener. Men det är inte slutet på likheterna. Nästan identiska proteiner är en del immunförsvar däggdjur.

Myrten är mycket vanligt idag. Nästan 90% av gröna växter lever med svamp för brorsan. Med träd bildar svampar den så kallade. ektodermal ektoderm. Omkopplarna försvinner och deras funktion fångas av mycelpilarna. Andra svampar är endodermala mykorrhiza - här tränger mycelet in i rotcellerna - vi hittar det i de flesta örtartade växter och buskar. Detta är ett mycket vanligare förhållande, men för gourmeter är det definitivt mindre attraktivt eftersom dessa svampar inte producerar fruktkroppar.

Men de är en viktig allierad till bonden och bonden. Rötterna, som stöds av ömma skott, har en yta som är flera hundra gånger större än en icke-svampvärd. Svampskal kan skapa sk. Transport av mycelrep näringsämnen, samt vatten från platser där växten själv inte kommer. Vissa mineralföreningar av fosfor och kalcium i jorden är olösliga i vatten, så det är inte tillgängligt för växter. Mykorrhizasvampar producerar koldioxid och enzymer som omvandlar dessa föreningar till assimilerbara former.