Kolsyrade drycker: skada och fördelar med att dricka. Vilka är farorna med kolsyrade drycker och deras komponenter för människors hälsa

Många vet att nästan 70 procent av människokroppen består av vatten. Men alla upprätthåller denna vattenbalans uteslutande på sitt eget sätt. Någon föredrar att dricka flera koppar kakao, kaffe eller te varje dag, medan andra är mer intresserade av att dricka kall öl, juice eller kolsyrat vatten.

Det bör dock noteras att inte bara enskilda organs goda funktion, utan också tillståndet för hela organismen beror på kvaliteten på det dagliga vattnet som konsumeras.

Det är allmänt accepterat att den mest destruktiva drycken är sött mousserande vatten, som inte bara vuxna utan även mycket små barn gillar att dricka då och då. Varför är kolsyrade drycker skadliga, varför finns det så många negativa recensioner om dem?

Fyra skäl till varför du inte bör dricka sodavatten

Den första anledningen är snabb viktökning. Säkert har många sett tv-reklam mer än en gång, där smala tjejer beskriver den underbara och utmärkta smaken av mousserande vatten. Men det här är bara ett reklamtrick som lockar potentiella konsumenter. När allt kommer omkring påverkar faktiskt läsk mycket starkt och tillräckligt snabbt en persons harmoni. Och detta händer av den anledningen att tillverkare lägger till en enorm mängd socker till sina produkter.

För att förstå omfattningen av en sådan tillsats behöver du bara föreställa dig en liten flaska vatten (0,3 liter) och mentalt hälla sexton matskedar rent socker i den. Det är värt att notera att detta belopp är en storleksordning högre än den dagliga normen för en person.

Det andra skälet är den enorma risken för diabetes. Under ett enda intag av kolsyrat vatten frisätter bukspottkörteln omedelbart insulin och socker kommer omedelbart in i blodomloppet. Med så frekventa stressande situationer i människokroppen störs metabolismen helt, insulinresistens uppstår och som ett resultat börjar diabetes mellitus utvecklas.

Det tredje skälet är förekomsten av kemiska tillsatser. För att äntligen förstå varför kolsyrade drycker är skadliga, räcker det bara att genomföra ett experiment och hålla organiska föremål i denna vätska, som efter en tid kommer att börja kollapsa helt.

Som ni vet innehåller nästan alla söta läsk de så kallade salterna av svavelsyra, som provocerar huvudvärk, sjukdomar i sköldkörteln, levern och också orsakar lungvävnadscancer. Dessutom innehåller denna dryck sådana ytterligare komponenter som natriumbensoat, fosforsyra, aspartam och färgämnen. Dessa element kan lätt orsaka betydande problem med tänder och skelett, hjärntumörer, epilepsi, bronkialastma och många allergiska reaktioner.

Den fjärde anledningen är den ökade koncentrationen av koffein. Alla vet att kolsyrade drycker avsevärt ökar en persons fysiska aktivitet. För att göra detta tillsätter de inte bara mycket socker, utan också en enorm mängd koffein. Efter att ha druckit en sådan dryck stiger blodtrycket omedelbart i kroppen, pupillerna vidgas avsevärt och nivån av dopaminhormonet börjar sjunka. Alla dessa faktorer bidrar till det faktum att en person i framtiden utvecklar högt blodtryck, kolesterolnivåerna stiger, problem med blodkärl och hjärtat uppstår, liksom sömnlöshet.

Det är också värt att notera att kolsyrade drycker inte bara är söta, utan också rika på mineraler. Som regel säljs sådant vatten uteslutande för behandling och förebyggande av matsmältningssystemet. Även om det är önskvärt att använda ett sådant mineralvatten utan ytterligare kolsyra, eftersom detta kan påverka utvecklingen av kroniska sjukdomar i mage och tarmar, samt bidra till frekvent och smärtsam flatulens.

Hälsa

Det har länge talats om farorna med kolsyrade sockerdrycker, och forskare har bekräftat att missbruk av sådana drycker är förknippat med många hälsorisker. Det blev tydligt att när det gäller kalorier har dessa produkter länge överträffat vitt bröd, eftersom de innehåller en enorm mängd socker.

Soda anses vara en av de mest skadliga livsmedel vi konsumerar. En liten flaska sötat vatten (0,33 liter) kan innehålla cirka 16 teskedar socker i form av majssirap med hög fruktos! Detta är cirka 3 gånger mer än dagsnormen, enl American Heart Association.

En sådan sirap innehåller vanligtvis en blandning av 45 procent glukos och 55 procent fruktos, men vissa studier har visat att vissa välkända märken av sådana drycker tillsätter 65 procent fruktossirap.

När du dricker en så söt dryck börjar din bukspottkörtel producera insulin i hög takt som svar på sockret som har kommit in i kroppen. Som ett resultat stiger blodsockernivåerna kraftigt. Här är vad som händer i din kropp efter att du dricker sockerhaltig läsk:

20 minuter blodsockret når höga nivåer, och din lever reagerar på det resulterande insulinet genom att omvandla en enorm mängd socker till fett.

40 minuter koffeinabsorptionen upphör, dina pupiller vidgas, ditt blodtryck stiger och din lever dumpar mer socker i blodomloppet. Detta kan lätt spåras med tester.

Cirka 45 minuter senare din kropp ökar produktionen dopamin, ett hormon som stimulerar njutningscentra i hjärnan. Förresten, något liknande händer efter att ha tagit heroin.

Efter 60 minuter ditt blodsocker sjunker, och du är frestad att dricka den där onda drycken igen.

Om insulinnivåerna ständigt stiger, som de brukar göra om man dricker läsk regelbundet, leder det till insulinresistens, vilket i sin tur leder till utveckling av kroniska sjukdomar, från diabetes till cancer.

Fruktos omvandlas till fett mycket snabbare än andra sockerarter och fetter

Studier av fruktos har visat att det är mycket farligare än andra typer av socker. Det bearbetas av levern och till skillnad från andra sockerarter omvandlas det mesta till fettdepåer. Det är därför fruktos är den främsta boven i fetma, andra typer av socker är sämre än det. Enligt ny forskning kan 2 flaskor sockerhaltig läsk per dag "deponeras" i form av 0,5 kilo fett per vecka!

Förutom att få dig att gå upp i vikt har fruktos också kopplats till ökade nivåer. triglycerider. En studie fann att män som konsumerade sockerhaltiga drycker hade i genomsnitt 32 procent högre triglyceridnivåer. Dessa ämnen är den kemiska formen av fett och finns i vissa livsmedel och ackumuleras i våra kroppar.

Forskning av forskare under de senaste 40 åren har visat att höga nivåer av triglycerider i blodet, känd som hypertriglyceridemi avsevärt öka risken för hjärtsjukdomar. Fruktoskonsumtion orsakar inte bara insulinresistens, utan hämmar också leptin skicka signaler till hjärnan korrekt. Leptin ansvarar för att kontrollera aptiten och fettavlagringar, och "berättar" även för levern vad den ska göra med lagrat glukos.

Om din kropp inte kan "höra" signalerna från leptin utvecklas viktökning, diabetes och andra kroniska sjukdomar. Det vill säga att fruktos har en mycket skadlig effekt på vår hälsa genom olika verkningsmekanismer.

Vad finns det mer i söt läsk?

1) I ett glas läsk, ca 150 tomma kalorier som lagras främst som fett

2) Ett glas innehåller också ca 30-55 milligram koffein som orsakar skakningar, sömnlöshet, högt blodtryck, oregelbunden hjärtrytm, höga kolesterolvärden i blodet, utarmning av vitaminer och mineraler, bröstklumpar, fosterskador hos barn och även vissa typer av cancer!

3) Den innehåller konstgjorda matfärger, inklusive bränt socker, som nyligen har identifierats som cancerframkallande. En konstgjord brun kan uppnås genom att reagera majssocker med ammonium och sulfit vid högt tryck och temperatur. Denna reaktion producerar biprodukter som studier på möss och råttor har visat kan leda till lung-, lever- och sköldkörtelcancer.

4) Sulfiter. Människor som är känsliga för sulfiter (salter av svavelsyra) kan drabbas av huvudvärk, andningsproblem och allergier. I vissa sällsynta fall kan sulfiter till och med vara dödliga!

5) Bensen.Även om det finns regler för användningen av detta aromatiska kolväte i livsmedelsindustrin, har studier visat att det är betydligt högre i kolsyrade drycker.

6) Fosforsyra, vilket kan påverka kroppens förmåga att ta upp kalcium, vilket leder till benskörhet, ben- och tandproblem.

7) Aspartam. Denna kemikalie används som sockerersättning i dietdrycker. Det finns ett stort antal problem som är förknippade med överdriven användning av detta ämne, inklusive hjärntumörer, fosterskador, diabetes, känslomässiga störningar, epilepsi, kramper.

8) Kranvatten. Vi vet alla mycket väl att det är mycket avskräckt att dricka kranvatten, eftersom det innehåller en stor mängd skadliga komponenter. Tyvärr, i söt läsk är det kranvatten som används som bas.

9) natriumbensoatär ett konserveringsmedel som ofta används av läsktillverkare. Detta ämne orsakar DNA-skador, vilket leder till sjukdomar som cirros i levern och Parkinsons sjukdom.

När du tittar på alla dessa farliga ingredienser som finns i sockerhaltig läsk, är det ingen överraskning att dricka läsk orsakar så många hälsoproblem, som fetma.

En av studierna publicerade i British Medical Journal The Lancet, visade att en 12-åring som regelbundet konsumerar läsk är mer benägna att vara överviktig jämfört med resten. Faktum är att om du konsumerar sockerhaltiga drycker dagligen, på 2 år ökar risken för fetma med 60 procent!

Som tidigare nämnts höjer sockerhaltig läsk insulinnivåerna, och detta hotar i sin tur uppkomsten av kroniska sjukdomar. Även 1 portion sött vatten om dagen ökar risken för diabetes med 85 procent, och dessutom riskerar du att drabbas av följande sjukdomar:

--Hjärtsjukdomar

Osteoporos

Gikt

Icke-alkoholisk fettleversjukdom

Att minska läskkonsumtionen till noll kommer att bidra till att förhindra ett stort antal sjukdomar. För att göra detta är det också nödvändigt att normalisera nivån av insulin. Rent vatten är den bästa vägen ut, och om du bara inte kan leva utan läsk, gör åtminstone hemlagad lemonad genom att tillsätta citron och lite socker i mineralvatten.

Kolsyrat vatten innebär att det berikas med koldioxid. Skilj mellan mineralvatten och bordsvatten, samt vatten från en naturlig källa. En söt dryck kan ha olika smaker. Fördelarna och skadorna med kolsyrat vatten beror på den kemiska sammansättningen.

Kolsyrat vattens sammansättning och kaloriinnehåll

Mineralvatten med medicinska egenskaper är berikat med koldioxid. Mineraliseringen är 10 eller mer g/l. Under lagringsperioden förändras inte sammansättningen, och de fördelaktiga ämnena lagras under lång tid. Naturligt kolsyrat vatten är inte vanligt. Det går snabbt ut, samtidigt som fördelarna inte bevaras.

Kompressorn, som mättade vatten med koldioxid, uppfanns av en svensk designer. En industriell analog skapades på 1800-talet. Produktionen ansågs olönsam på grund av de höga kostnaderna. Det kolsyrade vattnet innehöll bakpulver.

Modern produktion använder mekanisk och kemisk kolsyra. Med den mekaniska metoden utförs hårdvarugasning i speciella sifoner, tankar, mättare. Mättnad av vatten med gas utförs under högt tryck. I den kemiska metoden tillsätts bakpulver eller syra till vattnet. Jäsning används i processen för att göra kvass, öl, champagne, cider och mousserande viner.

Sammansättningen bestämmer typen och fördelarna med vatten:

• lätt kolsyrad;
• medium kolsyrad;
• kraftigt kolsyrad.

Den sötsyrliga basen är olika för varje drink. Sötningsmedlen som ingår i läsk är:

• aspartam;
• cyklomat;
• sackarin;
• kaliumacesulfat eller sunnet.

Följande typer av syror särskiljs:

• äpple;
• citron;
• ortofosfor.

Vissa typer av kolsyrade drycker inkluderar koffein. Konserveringsmedlet representeras av koldioxid, som reagerar kemiskt med vatten och kännetecknas av snabb upplösning.

Viktig! Vissa undrar varför vatten är kolsyrat. Fördelen med koldioxid är att förstöra patogener som kan vara skadliga för hälsan. Dessutom tillåter denna sammansättning dig att förlänga genomförandeperioden.

Kaloriinnehållet i mineral- och kolsyrat vatten utan tillsatser är 0 kcal. Det är därför denna dryck är fördelaktig för att gå ner i vikt. Kolsyrat vatten med mycket sötningsmedel och konserveringsmedel skadar kroppen och orsakar viktökning.

Är kolsyrat vatten hälsosamt?

När man svarar på frågan om det är användbart att dricka kolsyrat vatten, uppmärksammar experter typen av dryck. Fördelarna med naturligt kolsyrat vatten har varit kända sedan antiken. Ursprungligen användes en sådan produkt uteslutande för behandling av olika sjukdomar.

Fördelar för kroppen medförde användningen av kolsyrat vatten som en dryck. Naturliga källor användes också för att bada. Till exempel beskrev Hippokrates fördelarna med en naturprodukt i sina verk.

Under 1800-talet började den läkande drycken säljas. Senare skapades en syntetisk analog.

Söt glittrande vatten

1. Dragon och Duchesse innehåller dragon, som har en antikonvulsiv effekt. Ämnet förbättrar matsmältningsprocessen, ökar aptiten. Duchess innehåller också en päroninfusion som släcker törsten och har en urindrivande effekt.
2. Tanniner och essentiella ämnen, såväl som askorbinsyra, citronsirap, leuzea-extrakt läggs till sammansättningen av Sayana-drycken, vilket eliminerar manifestationerna av trötthet.

Uppmärksamhet! Kolsyrat vatten som innehåller konstgjorda sötningsmedel och tillsatser är inte fördelaktigt. Dess överdrivna användning kan vara skadlig.

Kolsyrat mineralvatten

Mineralvatten är en renad produkt, artificiellt berikad med olika komponenter. Iakttagande av vissa regler kan sådant vatten med fördel drickas av både vuxna och barn.

Medicinskt vatten samlas in från naturliga källor. En exklusivt naturlig produkt som har följande effekter ger fördelar:

• släcker törsten väl;
• förbättrar produktionen av magsaft med låg surhet;
• ger näring till celler, alkaliserar plasma på grund av neutrala molekyler;
• bibehåller syra-basbalans och muskeltonus på grund av natriumhalt;
• förhindrar läckage av kalcium från benen.

Det har bevisats att när naturligt kolsyrat vatten tas, normaliseras funktionen hos olika kroppssystem. Fördelarna med att äta för att förbättra matsmältningen och öka hemoglobinet.

Det finns typer av drycker som används för specifika sjukdomar. Bordsvatten är berikat med mineraler som har en gynnsam effekt på kroppens funktion. En sådan produkt kan användas utan medicinska indikationer.

Kan barn ge kolsyrat vatten

Experter noterar att ett glas sött kolsyrat vatten innehåller cirka 4 matskedar socker. En varm sommardag kan ett barn dricka en halv liter av en sådan dryck, vilket skadar barnets kropp. Söt mousserande vatten rekommenderas inte för användning i barndomen på grund av:

• negativ inverkan på det endokrina systemet och bukspottkörteln;
• irriterande effekter av syror på magen och matstrupen, tandemaljen;
• avlägsnande av kalcium från benvävnad.

Som regel har socker i moderna drycker ersatts av sötningsmedel. Dessutom är produkten berikad med C-vitamin, som, när den interagerar med konserveringsmedel, bildar ett cancerframkallande ämne. Kombinationen av sötningsmedel, koldioxid och syror orsakar ofta allergier hos barn. Produkten släcker inte törsten, men bidrar till dess förstärkning.

Uppmärksamhet! Kolsyrat vatten gynnar inte barnens kropp. Skadan av en sådan dryck ligger i förstörelsen av tänder, en negativ effekt på matsmältningsorganen.

En välgörande effekt tillhandahålls av mineralvatten utan gas, som släcker törsten väl och mättar kroppen med viktiga mineraler. För barn upp till ett år är speciellt vatten, renat från överskott av ämnen, lämpligt.

Kan gravida och ammande kvinnor dricka kolsyrat vatten?

Kolsyrat vatten under graviditeten är inte fördelaktigt, eftersom koldioxid kan framkalla obehag i mage och tarmar. De syntetiska substanserna som ingår i kompositionen blockerar absorptionen av kalcium, vilket är nödvändigt för utvecklingen av skelettet hos ett växande foster och moderns kropp under amning.

Bordsvatten utan gas är annorlunda. Kloridhaltigt mineralvatten provocerar högt blodtryck och ödem hos gravida kvinnor.

Syntetiska ämnen som finns i söt läsk kan orsaka allvarliga skador på barnets kropp under graviditet och amning. Därför bör användningen av produkten kategoriskt överges.

Kolsyrat vatten för viktminskning: skada eller nytta

Fördelen med läsk är känslan av mättnad efter att ha druckit det. Eftersom den inte innehåller fett, proteiner och kolhydrater saknas också energi och näringsvärde. Nutritionister rekommenderar att produkten inkluderas i kosten när man bantar. Dessutom kallas en av principerna för att gå ner i vikt tillräckligt med vätskeintag.

Skador kan observeras vid överdriven användning och manifesteras av flatulens och uppblåsthet. Sweet soda innehåller en betydande mängd socker och kan inte användas för viktminskning.

Kolsyrat vatten för sjukdomar i mag-tarmkanalen

Terapeutiskt kolsyrat vatten används för vissa sjukdomar. Det är oönskat att använda en sådan produkt utan indikationer. Soda kan provocera fram en förvärring av gastrit och inflammation i bukspottkörteln, vilket indikerar behovet av att utesluta det från kosten. Gastroenterologer rekommenderar att dricka mineralvatten utan gaser. I närvaro av patologier i matsmältningskanalen kan vatten ordineras, vilket har en terapeutisk effekt.

Hur man kolsyrar vatten hemma

Många undrar hur man gör sitt eget sodavatten. Soda kan göras med bakpulver, citronsyra, vatten och socker. En sådan dryck kan skada barn under 3 år, såväl som personer med patologier i mag-tarmkanalen, en historia av fetma.

Hemlagat mousserande vatten framställs också med en speciell apparat - en sifon. Det finns modeller för hemmabruk som kolsyrar vatten på grund av närvaron av en koldioxidcylinder.

Användning i matlagning

Kolsyrat, i synnerhet mineralvatten, används ofta för att laga olika rätter. Soda är grunden för olika cocktails och läggs till pannkakssmet. Kockar använder drycken som dressing för okroshka och marinad för kött.

Hur man väljer kolsyrat vatten

För att läsk ska vara fördelaktigt, inte skadligt, bör du vägledas av de allmänna reglerna:

• drick medicinskt och medicinskt bordsvatten endast på rekommendation av den behandlande läkaren;
• när du köper en drink, ge företräde åt bordsvarianten;
• gör inköp endast på apotek och stora butiker;
• studera noggrant dryckens sammansättning och utgångsdatum för att undvika skada;
• köpa märkesvaror.

Noggrant! Soda ska vara genomskinligt. Sediment indikerar förstörelse, dålig kvalitet på produkten, vilket kan vara skadligt för hälsan.

Skada av kolsyrat vatten och kontraindikationer

En syntetisk produkt är skadlig för hälsan på grund av dess aggressiva sammansättning. Orsakad skada innebär utvecklingen av följande patologier:

• gastrit;
• fetma;
• hypertoni;
• inflammation i bukspottkörteln;
• diabetes;
• allergi;
• urolithiasis sjukdom;
• ateroskleros;
• minskad synskärpa.

Efter att ha druckit en syntetisk dryck får hjärnan en signal om intag av vätska. Effekten av socker på smaklökarna leder till behovet av att ta en ny portion. Detta beror på omöjligheten att släcka törsten med en drink som innehåller socker och gas. Vid regelbunden användning ökar risken för att utveckla diabetes mellitus, fetma och åderförkalkning många gånger på grund av den ökade koncentrationen av kolesterol, vilket orsakar skador på blodkärlen.

Kalcium tvättas ut ur benvävnaden på grund av innehållet av fosforsyra. Således ökar sannolikheten för osteoporos avsevärt, särskilt hos äldre. Bensenet som bildas av kombinationen av askorbinsyra och natriumbensoat förstör DNA, vilket provocerar utvecklingen av maligna tumörer.

Noggrant! Koffeinet i drycken är beroendeframkallande.

Produkten är skadlig för små barn, gravida och ammande kvinnor. Vid sjukdomar i mag-tarmkanalen, fetma och allergier är skadorna på kroppen också betydande. Efter att ha druckit drycken noteras ofta uppblåsthet, illamående och rapningar.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med kolsyrat vatten gör att du tar valet av produkt på allvar. Soda förstås inte bara som naturligt mineralvatten som gynnar hälsan. Namnet betyder också en söt dryck, vars frekventa användning kan orsaka allvarliga hälsoskador.

Var den här artikeln till hjälp för dig?

Vissa människor hävdar att de inte kan bli fulla med vanligt vatten, men kolsyrat vatten svalnar överraskande i värmen och släcker törsten! Kanske är det så det är. Men den här artikeln är för dem som ännu inte har bestämt sig för vad de vill ha mer: inte känna dig törstig eller vara säker på fördelarna med det du dricker . Jag pratar nu inte om sockerhaltiga kolsyrade drycker, vars skada ständigt diskuteras. Bara om rent vatten med och utan gas.

Så, vad ger kolsyrat vatten oss: törstsläckning och nytta eller skada för kroppen. Är gasen i vattnet så hemsk som man säger om det? Vad är nyttigare att dricka: kolsyrat vatten eller stillastående vatten?

Till ursprunget till glittrande vatten

Låt oss gå tillbaka till historien. Hemligheten med att göra kolsyrat vatten upptäcktes lika oväntat som många andra stora upptäckter. År 1767 gjorde den engelske vetenskapsmannen Joseph Priestley en flaska av det första kolsyrade vattnet med sina egna händer. Faktum är att han bodde nära bryggeriet och hans nyfikenhet väcktes bubblor som öl ger ifrån sig i jäsningsprocessen. Forskaren placerade en behållare med vatten över det bryggande ölet och upptäckte det snart vatten har absorberat gas och har en ovanligt behaglig och skarp smak. För denna upptäckt antogs Priestley till den franska vetenskapsakademin och tilldelades en medalj från Royal Society. Och kolsyrat vatten började säljas på apotek.

Kolsyrat vatten slog till och blev populärt. Gas började läggas till söta drycker. 1833 dök de första kolsyrade lemonaderna ut till försäljning i England. På 1930-talet grundade Schwepp ett företag i England som tillverkar lemonader och annat sött fruktvatten, som har blomstrat fram till denna dag.

"Prohibition" i USA 1920-1933. - gav impulser till utvecklingen av produktionen av kolsyrade drycker, eftersom. nu tvingades konsumenterna ersätta vin och whisky med läsk.

Sodaproduktion. Allt handlar om gasen.

Så, tillbaka till vår tid.

Kolsyrat vatten är vatten mättat med gas. Används vanligtvis för gas koldioxid (CO2) som är mycket lösligt i vatten. I sig är det ofarligt och hjälper till och med att hålla vattnet fräscht längre, och på etiketten är det betecknat som E290. Men effekten av denna gas på magen, inte ens själva gasen, utan små bubblor med den, stimulerar utsöndringen av magen, och detta leder till ökad surhet och uppblåsthet. Kolsyrat vatten stimulerar också utsöndringen av magsaft, vilket orsakar en känsla av hunger. Personer som är benägna att fetma är kontraindicerade att dricka kolsyrat vatten.

Koldioxid sträcker helt enkelt väggarna i magen, vilket orsakar rapningar. Med gas kastas syra in i matstrupen från magen, och detta kan leda till mycket negativa konsekvenser.

Vem man ska dricka, vem man inte ska dricka...

För att sammanfatta allt ovanstående, då kan vi dra slutsatsen: kolsyrat vatten är skadligt för dem som har problem med mage och tarmar - sår, gastrit, kolit eller ökad surhet.

Men i allmänhet, om du inte har problem med mag-tarmkanalen, kan du dricka kolsyrat vatten, men inte varje dag och i små mängder.

Låt mig återigen påminna dig om att detta inte gäller söta drycker med gas, som är kontraindicerade även för friska människor.

Om du skakar en flaska läskvatten och låter den stå öppen en stund kan du bli av med de aggressiva effekterna av gasbubblor eller avsevärt minska den.

Angående mineralvatten, principen förblir densamma. Allt samma koldioxid, och den irriterande effekten av bubblor, som alltid kan skakas om och "blåsas bort" lite.

I allmänhet dock Kolsyrat vatten utan tillsatser kommer inte att skada, och det är verkligen uppfriskande, och även för vissa människor kan det vara användbart, en drink bättre än vanligt renat vatten har ännu inte uppfunnits. Läs en artikel om healing med vatten här.

Sammanfattning: skadorna och fördelarna med kolsyrat vatten

Fördelarna med kolsyrat vatten

- Mousserande vatten fräschar upp och släcker törsten.

– För personer som lider av låg surhet rekommenderar läkare att dricka kolsyrat vatten, eftersom det förbättrar utsöndringen av magsaft.

Skada av kolsyrat vatten

– Små bubblor av läsk stimulerar utsöndringen av magsäcken och som ett resultat ökar surheten och tarmuppblåsthet uppstår.

– Kolsyrat vatten ökar aptiten och är skadligt för överviktiga.

– Soda är skadligt för gravida kvinnor eftersom det stör tarmarnas normala funktion.

Skadorna av sockerhaltiga kolsyrade drycker är så övertygande bevisad att vissa människor i dag helt har övergett dem eller minskat användningen till ett minimum. Men begreppet "kolsyrat mineralvatten" är bara förknippat med fördelar. Det är därför många till och med ersatte vanligt vatten med det i sin dagliga kost. För fler fördelar. Och här ligger en allvarlig fara.

LÄCKRA BUBBLAR

Men av någon anledning slår läkarna larm högre och gastroenterologer och reumatologer väntar i rader av förvirrade och smärtsamma älskare av hälsosam läsk. Vad är problemet? Kan vanligt kolsyrat vatten vara skadligt? Låt oss ta reda på det.

Sodan är annorlunda. Det kan vara naturligt mineralvatten mättat med koldioxid (uppfriskande bubblor som är så älskade av oss alla) i jordens tarmar av naturen själv, eller vanligt dricksvatten, som är artificiellt berikat med samma koldioxid. I sig är koldioxid inte skadligt, men dess överdrivna mängd, särskilt i kombination med andra ämnen (vatten, fetter, etc.), är mycket jämn.

Ingen förnekar de läkande egenskaperna hos naturligt kolsyrat mineralvatten, som var känt för Hippokrates, liksom den relativa säkerheten hos artificiellt kolsyrat osötat vatten. Men det är kategoriskt omöjligt att använda dessa drycker för ofta, och ännu mer att ersätta vanligt rent vatten med dem. Och det är varför.

DOLLT KOLHALT HOT

Inte ens det mest användbara bordsmineralvattnet med naturlig koldioxid kan drickas hela tiden. Endast kurser och endast enligt läkares ordination. När allt kommer omkring, vad för en person med låg surhet i magen kan ge fördelar och lättnad, med ökad surhet av magsaft kommer att leda till gastrit och sår. För vissa personer som lider av vissa sjukdomar kommer örtläskpreparat att bidra till en snabbare återhämtning, medan andra garanterat kommer att ligga i sjukhussäng. Naturligt mineralvatten är praktiskt taget ett läkemedel som måste tas i strikt enlighet med läkarens rekommendationer.

Många typer av mineralvatten, särskilt medicinska, innehåller en stor mängd makro- och mikroelement, inklusive natriumsalter, som bidrar till en ökning av blodtrycket. Sålunda, för hypotensiva patienter, kan intag av sådant vatten i vissa doser vara användbart, och för hypertensiva patienter är det fyllt med ett tryckhopp och en betydande försämring av välbefinnandet. Samtidigt kommer ingen att tycka något ont om mineralvatten.

Alltför frekvent användning av bordsmineralvatten är en av de bevisade orsakerna till ökningen av förekomsten av urolithiasis, artrit och gikt. Mineralvatten, rikt på salter av olika metaller, främst natrium, kan vid okontrollerad användning leda till avsättning i organ och leder.

Överdriven konsumtion av kolsyrat vatten, särskilt artificiellt berikat med koldioxid, även hos helt friska människor, leder till irritation av mag- och tarmslemhinnan och som ett resultat utveckling av halsbränna, flatulens, colon irritabile, såväl som allvarliga gastroenterologiska sjukdomar som gastroesofageal reflux, gastrit, ulcerös kolit, magsår, tumörer i matstrupen och till och med magcancer.

Koldioxid som på konstgjord väg tillsätts vatten ger det inte bara en uppfriskande smak med en lätt surhet, utan bildar också, i samverkan med dess molekyler, kolsyra, som förstör tandemaljen. Medicinskt mineralvatten har samma nackdel. Det är därför de rekommenderas att dricka ur speciella koppar med rör eller genom ett sugrör för att minimera kontakten med tänderna.

Läkare förbjuder kategoriskt att blanda läsk med alkoholhaltiga drycker eller bekämpa baksmälla med det. Koldioxid, som reagerar med alkohol, leder till allvarliga och ibland till och med irreversibla metabola störningar.

Således är slutsatserna uppenbara: läsk kan inte ersätta vanligt vatten, och dess överdrivna konsumtion hotar med allvarliga hälsoproblem; mineral terapeutiskt kolsyrat vatten kan endast ordineras av en läkare.