Den enklaste fruktsalladen med yoghurt. Fruktsallad med kiwi och banan, recept med foto

Det finns många alternativ för deras förberedelse, eftersom att kombinera olika frukter, kan du få ett stort antal olika varianter deras förberedelser. Du kan också prova att experimentera med olika såser och påfyllning.

Oftast kryddas fruktsallader med vispad grädde, gräddfil, kondenserad mjölk, varm choklad, honung, yoghurt, keso, glass. Det visar sig mycket välsmakande fruktsallad av apelsiner, bananer och kiwi, kryddad med yoghurt. Saftig frukt i kombination med mjölkdressing och kokosflingor som speciellt för barn. Dessutom är det här bra eftersom du kan laga det oavsett årstid.

I detta fruktsalladsrecept använde jag Siciliansk apelsin klar röd. Dess smak med lätt bitterhet och syrlig eftersmak, liksom färgen är mer som en grapefrukt än klassisk apelsin, men i en sallad förvandlas denna funktion till en höjdpunkt.

Ingredienser:

Orange - 1 st.,
Banan - 1 st.,
Kiwi - 1 st.,
Hallonyoghurt eller någon annan - 200 gr.,
Kokosflingor - 10 gr.

Fruktsallad med yoghurt - recept

Skala apelsinen från skalet. Skär försiktigt bort det vita skinnet med en kniv. Dela den i skivor. Ta bort membranen från lobulerna. Skär till små bitar.

Ta bort skalet från bananen. Skiva den på tvären. Skär sedan skivorna på mitten. Förresten, bananer oxiderar mycket snabbt i luften och börjar mörkna som ett resultat, på grund av denna funktion måste salladen förberedas omedelbart före servering.

Ta bort skalet från kiwin med en kniv. Som en banan, skär den på tvären i skivor. Därefter skärs varje cirkel i fyra delar.

Lägg kiwi, apelsin och banan i en skål.

Rör om frukten med en sked. Lägg ut dem på en tallrik.

Ringla över salladen med yoghurt. Frukt- och bäryoghurt är väldigt gott. I detta recept Jag använde hallonyoghurt. Strö kokos ovanpå. Du kan ersätta den med hackade nötter eller riven choklad. Fruktsallad med kiwi, apelsin och banan redo. Smaklig måltid.

Fruktsallad med yoghurt generella principer matlagning

Alla älskar vi godis. Detta är inte förvånande – socker är en snabbsmältande kolhydrat som omedelbart tränger in i blodomloppet och ger en mycket märkbar energisprängning, vilket förbättrar humöret och till och med ger en känsla av eufori. Men det har länge inte varit någon hemlighet hur skadligt industrigodis är. Inte nog med att den överdrivna konsumtionen av godis inte har den bästa effekten på vårt utseende, plus godis och mjölprodukter skada vår kropp. Vad exakt? Faktum är att bra innehåll tomma, det vill säga ohälsosamma kalorier, transfetter, palmolja, konserveringsmedel i kompositionen omsluter våra organ med ett tjockt lager av fett och gör det inte möjligt att se hälsosam och vacker ut.

Sådana produkter är helt enkelt farliga för hälsan. Att ge upp godis är dock inte alls nödvändigt, speciellt eftersom godis har så bra effekt på oss.

Faktum är att det är enklast och mest användbart att ersätta skadliga sötsaker med friska. naturliga desserter. Lätta fruktsallader med yoghurt är ett bra substitut. Ät dem varje dag, ha kul och var god varje dag.

Fruktsallader med yoghurt - förbereda mat och rätter

Eftersom en av ingredienserna är frukt och bär, tvätta dem väl under rinnande vatten innan du förbereder salladen. Om du köper äpplen eller päron utanför säsong eller importerade, se till att skala bort dem – det är här det mesta av vaxet och konserveringsmedel samlas för att frukten ska se bra ut.

Den andra viktiga ingrediensen är yoghurt. Yoghurt, som vi är vana vid att se i butikshyllorna, med socker och frukt, är bara en söt dessert. Naturell yoghurt är osötad fermenterad mjölkdryck med en delikat neutral smak. Yoghurt i ren form säljs även i butik, på hyllor med fermenterade mjölkprodukter. Du kan också göra den själv. För att göra detta måste du köpa probiotika på ett apotek eller stormarknad - bakterier för surdegsyoghurt och lägg till dem i en varm hemgjord mjölk lägg sedan på en varm plats i en dag för att starta jäsningsprocessen. Hemlagad yoghurt är gott och nyttigt och är det perfekta tillbehöret för att göra läckra yoghurtfruktsallader.

Vilken är den bästa rätten att servera fruktsallad med yoghurt? Välj en serveringsmetod. Servera salladen i skålar eller klara höga glas.

Fruktsalladsrecept med yoghurt:

Recept 1: Fruktsallader med yoghurt

Vårt land är inte rikt på citrus eller tropiska frukter, men äpplen finns tillgängliga för oss året runt. Rött, gult, grönt, sötsyrligt, saftigt och gott. Äpplen håller bra om varje frukt är inslagen i papper och förvaras kallt. Skördad på sommaren kommer skörden att glädja dig under hela året. Gör en enkel fruktsallad med äppelyoghurt.

Nödvändiga ingredienser:

äppelsorter "Semirenko" - 1 st
Gyllene äpple - 2 stycken
Ligol äpple - 2 stycken
torkade aprikoser - 100 gram
yoghurt - 200 gram.

Tillagningsmetod:

Äpplen måste tvättas väl. Efter det, skär dem, ta bort frön och svansar. Skär äpplen i tärningar eller skivor.

Ånga torkade aprikoser i kokande vatten i 10-15 minuter, skölj sedan och skär i små bitar.

Blanda frukter och krydda dem med yoghurt. Salladen kommer att bli väldigt söt och kommer inte att kräva tillsatser i form av socker.

Recept 2: Fruktsallader med yoghurt och citrus

Citrusfrukter är en bra antioxidant. Om du har ett stressigt jobb eller lägger mycket energi på hushållning är denna sallad vad du behöver. Förbered en fantastisk fruktsallad med citrusfrukter varje dag, ladda med hälsosam energi och var glad och glad!

Nödvändiga ingredienser:

apelsiner - 3 stycken
mandariner - 2 stycken
grapefrukt - 1 st
yoghurt - 200 gram

Tillagningsmetod:

Skala skalet av frukten. Förresten är skalet en utmärkt produkt för ytterligare beredning av färgade kanderade frukter. Dela frukten i skivor och ta bort filmen om möjligt, ta bort benen. Skär skivorna i 2-3 bitar vardera.

Blanda citrusfrukter med yoghurt och servera. Fruktsallad med yoghurt och citrusfrukter kan dekoreras med färgglada kanderade frukter.

Recept 3: Fruktsallad med exotisk yoghurt

Tropiska frukter är inte bara välsmakande, utan också hälsosamma. De säljs i våra butiker under hela året och har för tillfället tillräckliga priser.

Nödvändiga ingredienser:

kiwi - 3 stycken
banan - 2 stycken
konserverad ananas - 200 gram
apelsin - 2 stycken
yoghurt - 200 gram.

Tillagningsmetod:

Ta bort skalet från kiwin och skär i tunna halvcirkelformade skivor.

Ta bort skalet från bananen och skär den i tärningar.

Öppna konserverad ananas, häll ut saften och skär frukten i tärningar.

Skala apelsinen, ta bort filmen från skivorna och ta bort kärnorna. Skär skivorna i 2-3 tärningar.

Blanda ingredienser med yoghurt och servera.

Recept 4: Fruktsallad med korgyoghurt

Salladen kommer att visa sig vara särskilt god om du kombinerar alla frukter i en maträtt - både tropisk och "inhemsk". Dessutom kan du lägga till lite hackad torkad frukt till fruktsalladen med yoghurt.

Nödvändiga ingredienser:

äpple - 2 stycken medelstora
apelsiner - 1 stycke medelstor
bananer - 2 stycken
kiwi - 2 stycken
vindruvor - 200 gram
yoghurt - 200 gram.

Tillagningsmetod:

Förbered alla frukter för matlagning: tvätta dem väl, skär av svansarna, ta bort skalet och ta bort fröna.

Äpplen och apelsiner ska skäras i tärningar.

Skär bananer och kiwi i halvcirkelformade tunna skivor.

Druvor måste separeras från klasen, men om de är mycket stora, skär var och en i två halvor.

Blanda alla ingredienser och smaka av med yoghurt, Fruktsallad med yoghurt "Korg" smaksätts bäst innan servering så att rätten inte glasar!

Recept 5: Fruktsallad med yoghurt med bär

Bären smakar sött och syrligt, så du kanske vill söta salladen. För att göra detta, använd honung är bättre eller en handfull russin, men förstör inte rättens naturlighet och användbarhet med socker. I extrema fall, tillsätt en sked fruktos till salladen. Det är också högt i kalorier, som socker, men är naturlig produkt, och absorberas långsammare utan att höja blodsockernivåerna.

Nödvändiga ingredienser:

tranbär - 100 gram
hallon - 200 gram
vinbär - 200 gram
russin - 200 gram
yoghurt - 200 gram

Tillagningsmetod:

Bär ska tvättas väl. Om de är frysta, använd då endast tinade bär.

Häll kokande vatten över russinen och låt stå i 10-15 minuter, häll sedan av vattnet och skölj russinen igen under rinnande vatten.

Blanda ingredienserna och dressa fruktsalladen med yoghurt.

Fruktsallader med yoghurt - hemligheter och hjälpfulla tips från de bästa kockarna

Frukt är bäst att använda bra kvalitet. Äpplen ska vara fasta, utan "buckliga fat". Bananer bör inte vara inaktuella, inte särskilt mjuka, utan mörka fläckar på skalet.

Du kan använda frukt och färskfryst. Frukter som är frysta förlorar inte sin frukt alls. användbara egenskaper och egenskaper, men innan du förbereder salladen måste de tinas.

Fruktsallad med yoghurt kan göras till en drickbar smoothie. För att göra detta måste du slipa färdig måltid med hjälp av en mixer. Den resulterande drycken kommer att vara mycket välsmakande, och viktigast av allt - 100% hälsosam.

Du kan lägga till lite kanel eller vanilj i rätten för att göra fruktsalladen med yoghurt mer smakrik.

Om du inte har tillräckligt med sötma i salladen kan du istället för socker lägga till en sked honung, en näve russin eller torkade aprikoser, hackade med en kniv, eller lite naturlig fruktos.

Om receptet innehåller ananas, då kan du använda färsk frukt, men tänk på att det blir lite beskt i en sallad. Konserverad ananas har inte den bitterheten.

Hur man dekorerar en fruktsallad med yoghurt? Använd nötter, sesamfrön, kanderad frukt.

Om du serverar fruktsallad med yoghurt i skålar, så kan du inte blanda det, utan fördela frukten i portioner och häll yoghurt på toppen.

Fruktsallader med yoghurt bör konsumeras på morgonen. Faktum är att denna användningsmetod är den mest optimala. På morgonen kommer du att få den nödvändiga boosten av energi som inte kommer att lämna dig under hela dagen.

Perfekt för middag eller frukost, lågkalori och mycket hälsosam maträtt- Fruktsallad med yoghurt. Det finns ingen strikt och universellt recept, - du kan laga mat genom att kombinera olika frukter, tillsätta bär och andra ingredienser. De mest användbara och välsmakande är sallader gjorda av säsongens frukter, som är naturliga och säkra. Sommaren är den perfekta tiden att skämma bort dig själv. olika smaker kanske varje dag.

Fördelar med fruktsallad med yoghurt

Alla förstår säkert varför det rekommenderas att ta med lätt fruktig mellanmål i din kost. Färsk frukt är källa stor mängd vitaminer och mikroelement att våra kroppar behöver så mycket. särskild förmån denna delikatess ger barn.

Efter att ha använt detta dietmat i magen ingen känsla av tyngd, A matsmältningssystemet lär sig det snabbt. Tack vare närvaron ett stort antal fibrer i frukter normaliserar tarmfunktionen.

Färska frukter är oumbärliga för skönheten hos hud, hår och naglar. I processen att förbereda godsaker kan du alltid använda saftig bit inte bara för skärning, utan också för kosmetisk mask.

Det låga kaloriinnehållet i fruktsallader gör att de kan ätas även av dem som följer en strikt diet och regler. äta nyttigt. De inkluderar inte traditionella ingredienser- kyckling eller ägg med dressing i form av majonnäs. Detta harmonisk kombination färska naturgåvor, som är fundamentalt annorlunda än rejäla och "tunga" rätter som ofta dyker upp på våra bord. Förresten, om du gör en sådan behandling till dig själv till frukost, kommer alla användbara ämnen att absorberas bättre, och kroppen kommer att laddas med energi och livlighet för den kommande arbetsdagen.

Används som fyllning mager och gärna osötad yoghurt Detta är dock en smaksak. Ju lägre procentandel fetthalt i yoghurten som används, desto färre kalorier i salladen. Och det lägsta sockerinnehållet i det kommer inte att avbryta den naturliga sötman hos frukterna som ingår i kompositionen.

Fruktmixrecept med yoghurtdressing

Du kan lista dem i oändlighet. Du kan ta absolut vilken frukt som helst, huvudsaken är att slutresultatet är en maträtt efter din smak. Det rekommenderas inte att lägga till termiskt bearbetade bär och frukter till efterrätten, och alla produkter måste tvättas noggrant före skärning. Ingredienserna som används måste vara färska, oskadade, mogna.

Efterrätt med bananer och dadlar

Det är lätt men tillräckligt rejäl sallad från frukt med yoghurt, vars recept även en nybörjarvärdinna kommer att bemästra. Krävs för matlagning:

1 mogen söt apelsin;
1 sött eller sötsurt äpple;
1 banan;
10 datum;
2-3 matskedar valnötter.

Skölj frukterna väl med rinnande vatten, häll kokande vatten över dadlarna. Skala apelsinen, ta bort de fibrösa inre strukturerna. Äpplen är bäst att lämna oskalade, eftersom det är i skalet som innehåller hälften av allt användbara ämnen och vitaminer. Detta är dock en smaksak.

Skär alla frukter i mycket små tärningar. Äpplen innan du lägger till gemensam maträtt du kan strö över citronsaft, då blir de inte svarta och förstöra utseende sallad, om den är förberedd för bordet i förväg.

Från datumen måste du ta bort fröna, skär dem i bitar av samma storlek som de andra komponenterna. Kärnor valnötter mala efter eget tycke. När alla produkter är klara, kombinera dem i behållare, blanda försiktigt. Yoghurt tillsätts bäst omedelbart före användning eller före servering. festligt bord så att salladen inte blir till en formlös flytande massa.

I allmänhet är det bättre att äta sådan skönhet omedelbart för att få maximal nytta och nöje.

"Apple delight" för gourmeter

Det är inte många som vet hur man gör en fruktsallad med yoghurt, vars recept består av nästan bara äpplen, bara olika sorter. Dessa frukter är tillgängliga överallt året runt, till skillnad från vissa exotiska frukter. För läckra och hälsosam efterrätt behöver:

1 äpple "Semirenko";
1 äpple "Golden";
1 äpple "Ligol";
100 g torkade aprikoser;
yoghurt.

citrussallad

Denna fruktsallad har ett enkelt recept - alla citrusfrukter blandas med yoghurt. De är bland de mest kraftfulla naturliga antioxidanterna, vilket är anledningen till att de är så användbara för kroppen. Det kan göras på vintern, precis vid den tidpunkt då bristen på sol och vitaminer är så akut. Citrusfrukter kommer att eliminera effekterna av stress, återställa arbetet nervsystem, stärka immunförsvaret och förbättra det allmänna välbefinnandet.

Till efterrätt behöver du:

3 saftiga söta apelsiner;
2 mandariner;
1 grapefrukt;
yoghurt.

Skala skalet på alla frukter. Förresten, skynda dig inte att skicka den till papperskorgen: det här är en utmärkt grund för kanderad frukt. Skär alla frukter i skivor, och var och en av dem i ytterligare 2-3 delar. Vid servering dekorera rätten med en myntakvist, häll över med yoghurt.

"Bärcocktail"

En utsökt sallad med yoghurtdressing kan förberedas inte bara av frukt, utan också från frisk doftande bär. Det är tillrådligt att endast använda färska frukter, men i extrema fall är frysta också lämpliga. Som ingredienser behöver du:

100 g tranbär;
200 g hallon;
200 g vinbär;
200 g blåbär;
200 g russin;
yoghurt.

Skölj bären väl, ta bort alla rester av grenar och löv. Häll russin med kokande vatten och låt stå i 10 minuter. Blanda allt i en behållare, häll dressingen. Om du maler en sådan komposition i en mixer, kommer salladen att visa sig vara drickbar, och dess namn är en smoothie.

"Sommarnöje"

Denna maträtt kombinerar harmoniskt det soligaste, mest doftande presenter natur, som är tillgängliga, tyvärr, endast på sommaren. Salladen innehåller:

5-6 aprikoser;
2 skivor melon;
7-8 jordgubbar;
2 matskedar mandel;
myntablad.

Skär fruktköttet av alla produkter i bitar, ta bort fröna från aprikoserna. Mandel behöver rostas lite, hackas. Blanda allt, häll dressing för fruktsallad. Servera i skålar, garnera med en kvist mynta.

Du kan diversifiera smaken på efterrätten med körsbär, körsbär, bitar av vattenmelon, plommon, päron - absolut allt ditt hjärta önskar och vad din fantasi kan göra. Om att äta fruktsallader är en del av ett viktminskningsprogram, tillsätt då inte socker eller florsocker. I andra fall rekommenderas det att inte strö grönsaker stor mängd vaniljsocker(eller vanlig), samt tillsätt kanel, muskotnöt.

Hur man gör hemmagjord yoghurt

För att göra delikatessen så användbar som möjligt kan du använda en dressing som du själv har lagat hemma. Om det finns en modern Vitvaror i form av en yoghurtmaskin blir jäsningsprocessen inte svår. Annars kan du få produkten enligt följande: koka 1 liter mjölk, kyl till ca 45 grader, tillsätt förrätten i form av ett torrt pulver. Häll hela massan i en termos, korka ordentligt och låt dra i ca 10 timmar. Utsökt hemgjord yoghurt, som kan smaksättas med desserter eller ätas bara så, är klart!

Fruktsallader bör definitivt ingå i din kost. Detta är en viktig näring för kroppen med vitaminer, värdefulla mineraler och spårämnen.

Var och en av frukterna innehåller en unik uppsättning näringsämnen som är nyckeln till hälsa, välbefinnande och utmärkt utseende.

OBS, bara IDAG!

För att förbereda denna fruktsallad med yoghurt behöver du:

3 medelstora äpplen;
2/3 stor apelsin;
1 päron;
1 skiva citron;
1 banan;
1 halv kiwi;
100 gr. Yoghurt "Activia" utan tillsatser.

Alla älskar efterrätter sedan barndomen, men att äta mycket godis är fyllt med figur och hälsa i allmänhet. Bra alternativ de vanliga kakorna och bakverken är lätta fruktsallader kryddade med färsk yoghurt.

Efter en sådan fruktsallad med yoghurt till frukost kommer kroppen att vara mättad med vital energi, och det kommer inte att finnas några spår av depression.

Fruktsallader kan tillagas oavsett årstid genom att köpa importerade eller säsongsbetonade bär och frukter. Om du förbereder en enkel fruktsallad med yoghurt på vintern från importerade äpplen eller päron, var noga med att tvätta och rengöra frukten innan du skivar den.

Några ord måste sägas om yoghurt. För salladsdressing, använd endast naturlig osötad yoghurt. Söt med smakämnen och mycket socker fungerar inte.

Vilken hemmafru som helst kan enkelt förbereda hemlagad yoghurt. För att göra detta måste du köpa probiotika (speciella startkulturer) i en butik eller på apotek, blanda startkulturen med varm fet mjölk, slå in väl och vänta 8 timmar. Flytta sedan yoghurten till kylen och efter kylning är den redo att ätas.

Det finns många recept på fruktsallader med yoghurt, nedan kommer vi att överväga två mycket välsmakande och enkla recept.

Hur förbereder man en lätt fruktsallad?

Innan du skär detta enkelt recept fruktsallad med yoghurt, alla produkter sköljs noggrant och torkas.

Äpplena kommer att fungera som redskap för servering av salladen, så de bör vara ungefär lika stora. Vi skär jämnt av locket med svansen (ungefär ¼ av höjden på hela frukten).

Nu, längs snittet med en vass kniv, skisserar du försiktigt cirkeln, kastar kniven in i fruktköttet med 2-3 cm och lämnar väggarna 3-4 mm tjocka. Vi väljer fruktköttet med en tesked och skär fröna med en kniv.

Vi rengör insidan av äpplet med en sked så att väggarna är lika tjocka överallt. Här är tallrikarna till vår rätt. För att förhindra att äpplet blir mörkt, strö över det citron juice och insvept plastfolie, tar vi upp beredningen av själva salladen.

Bananskal, skär i tärningar. Ta bort skalet från päronet och ta bort kärnorna och skär köttet i små tärningar.

Vi rengör apelsinen och frigör massan från membranen och filmerna. Skär varje skiva på mitten.

Blanda naturell yoghurt med en sked apelsinjuice i en skål och krydda fruktsalladen med yoghurt.

Nu kommer vi att ta itu med inredningen av fruktsallad med äpplen och yoghurt. För att göra detta är det inte nödvändigt att ha carving färdigheter, det räcker att beväpna dig med en vass kniv med ett tunt kort blad. Vi tar det avskurna locket på ett äpple med en svans och skär ut en blomma med sex kronblad. Först gör vi två sneda snitt som bildar en båt och tar ut den trimmade massan. Det visade sig det mellersta kronbladet. Vi skär ut 6-7 sådana kronblad runt svansen.

Med samma kniv skisserar vi den yttre kanten av varje kronblad och lämnar 3 mm kanter. Det visar sig en vacker äppelblomma, som vi också strö med citronsaft.

Vi fyller äppelkorgar med fruktsallad med yoghurt, som på bilden. Dekorera med gröna kiwiremsor ovanpå. Lite kiwi kan läggas till salladens huvudsammansättning.

Stick in ett träspett med en blomma fäst i varje fylld äppelplatta. Kompositionen kan kompletteras med en kvist färsk mynta.

För att förbereda salladen behöver du:

3 apelsiner;
200 gr. naturlig yoghurt;
1 grapefrukt;
2 mandariner.

En sådan sallad med yoghurt och frukt kommer att fungera som en utmärkt "anti-stress" när humöret är på noll. När allt kommer omkring är citrusfrukter kända som utmärkta antioxidanter. Denna dessert kommer att ladda dig med energi och ett fantastiskt humör för hela dagen.

Så hur gör man fruktsallad med yoghurt? Skölj alla ingredienser väl och ta bort skalet, som kan användas för att förbereda färgade kanderade frukter. Vi delar apelsiner, mandariner och grapefrukt i skivor, rengör dem från filmer och ådror. Vi tar också bort alla ben så att de inte förstör det trevliga intrycket av rätten. Vi skär varje citrusskiva i 2-3 delar, beroende på fruktens storlek.

Lägg fruktskivor i en salladsskål, smaka av med yoghurt, blanda försiktigt och servera direkt. Till dressing kan du använda hemgjord yoghurt eller flytande grädde med låg fetthalt. Om du inte gillar yoghurt, gör en fruktsallad utan yoghurt genom att dressa den apelsinjuice. God aptit allihop!

Fruktsallad med yoghurt är en fräsch, söt dieträtt som älskas av både barn och vuxna. Den kan serveras som efterrätt till semestern eller för att glädja dig själv och barnen en vanlig dag. Det finns många recept på en utsökt fruktsallad med yoghurt, så det kommer aldrig att vara ett problem att det inte finns några nödvändiga frukter på butikshyllorna. Och hur många vackra frukter som växer i våra dachas kan inte ens räknas. Vid skördetid kan fruktsallader glädja dig åtminstone varje dag.

I dagens recept Den huvudsakliga och oföränderliga ingrediensen i sallader kommer att vara yoghurt, vilket kommer att vara ett underbart smaktillskott och dressing för att kombinera en mängd olika frukter och bär.

Läs alla våra recept och välj din favoritfruktsallad.

Klassisk fruktsallad med yoghurt

Detta är en av de enklaste och läckra recept fruktsallad. Tack vare kombinationen av frukter är dess smak perfekt balanserad mellan surt och sött, och därför är det mycket populärt bland människor i alla åldrar.

Till salladen behöver du:

banan - 1 stycke,
äpple - 1 stycke,
kiwi - 1 stycke,
apelsin - 1 st,
granatäpple - 1/4 bit,
klassisk yoghurt.

Förbereda salladen:

1. Först av allt, tvätta alla frukter noggrant. Skala bananen och apelsinen, skär av skalet från kiwin och skala vid behov äpplet om skalet är för hårt annars äter små barn salladen. Om så önskas kan du ta bort filmen från apelsinskivor, det kommer att ta lite tid, men det blir lättare för barn att äta en sådan sallad.

2. Skär bananen i ringar. Dela kiwin på längden i fyra delar och skär sedan i stora trianglar. Gör samma sak med äpplet. Dela apelsinen i skivor och skär varje skiva i tre delar.

3. Tillsätt två matskedar till hackad frukt klassisk yoghurt och rör om. Ordna fruktsalladen med yoghurt i skålar, koppar eller breda glas. Toppa med ytterligare en sked yoghurt.

4. Strö över salladen med granatäpplebär och servera. Alla hushåll och gäster kommer att vara nöjda.

Vet du varför denna sallad kan tillagas när som helst på året? Det är enkelt - dessa frukter kommer till oss från varma länder och finns i butik nästan året runt. fruktsallad på Nyår? Inga problem. Barnens semester i sommar? Lättare än lätt.

Viktig hemlighet! Om du köpte frukt till en sallad, men insåg att de visade sig vara sura, vilket händer med apelsiner, kiwi och till och med äpplen, ha inte bråttom att bli upprörd. Fruktsirap kommer att rädda din efterrätt. På hyllorna i vilken stormarknad som helst finns ett urval av läckra och söta fruktsiraper. Jordgubbar, hallon, körsbär, någon av dessa och andra siraper som läggs till en sallad kommer att göra den sötare och mer aromatisk, som om du lägger riktiga bär.

Fruktsallad med vindruvor, persimon och yoghurt "Höst"

När söta aromatiska persimoner mognar, hälls saftiga druvor, det är rätt tid att göra en fantastisk fruktsallad med yoghurt som dressing av dessa frukter. Du har inte provat persimmonsallad än, se till att göra det.

För matlagning behöver du:

bananer - 2-3 stycken,
persimon - ett stycke,
kiwi - 2 stycken,
röda druvor - 1-2 klasar,
päron - 1 st,
yoghurt - 200 ml.

Matlagning:

1. Skala banan och kiwi. Ta bort kärnan från persimmon och päron.

2. Skär persimmonen i tärningar. Naturligtvis bäst mogen persimon, som inte stickar i munnen.

3. Skär päronet i bitar av ungefär samma storlek. Om päronet har ett segt skal kan det skalas. För en fruktsallad duger alla sorter av söta päron, som konferens eller duchesse. Använd frukter som inte är för hårda, eftersom resten av salladsingredienserna är mjuka frukter.

4. Skär bananer i ringar. Är det värt att nämna vad som är bäst att använda mogna bananer, vars kött inte är krispigt, och skalet är inte grönt. Omogna bananer mognar bra på ett mörkt ställe, lägg dem i en garderob i en dag eller två och använd dem sedan i matlagningen.

5. Skär kiwin på samma sätt. Om den här frukten är för sur och du är orolig för att den ska förstöra smaken på salladen, tillsätt en sked honung när du dressar den. Detta kommer att hjälpa till att balansera smaken.

6. Druvor kan lämnas oskurna, men om det verkar för stort, dela då varje bär på mitten. Detta kommer att hjälpa salladen att absorbera mer druvsmak och arom. Använd druvor som är kärnfria och inte för tjockskalliga, då blir salladen god att äta.

7. Och avsluta fruktsalladen med yoghurt. Yoghurt kan vara både klassisk, utan smaktillsatser, och frukt eller bär efter din smak. Du kan också använda yoghurt med låg fetthalt för en dietgodis.

Om salladen tillåts brygga under en tid, bokstavligen 15-30 minuter, kommer den att bli ännu godare, eftersom frukterna kommer att överföra sin smak till varandra och blötläggas i juicerna. Alla kommer definitivt att gilla det. Smaklig måltid!

Fruktsallad med hallon, ananas och svarta vinbär

Annan bra alternativ fruktsallad med yoghurt innehåller inte bara frukt, utan också bär tillgängliga i trädgårdarna hos ett stort antal landsmän. På sommaren, när vinbär mognar på buskarna, kan denna sallad dekorera en utomhuslunch på landet. Och du behöver inte springa färsk ananas, du kan använda det konserverad version, och sirap från det som en tillsats till yoghurt när du kläs.

ananas - 200 gram,
hallon - 100 gram,
svarta vinbär - 100 gram,
jordgubbar - 200 gram,
äpplen - 2 stycken,
yoghurt - 200 ml.

Matlagning:

1. Skala frukterna. Skär ananasen och äpplena i tärningar. Om du använder konserverad ananas, häll inte sirapen ur burken, du kan krydda salladen med den om bären och frukterna är för syrliga.

2. Tvätta alla bär noggrant. Se till att släppa taget överflödigt vatten. Skär mycket stora jordgubbar på mitten.

3. Lägg frukt och bär i skålar eller muggar i lager. Det undre lagret är hallon och svarta vinbär.

4. Lägg ananasen och äpplena i det andra lagret. Översta lagret av jordgubbar.

5. Häll salladen med yoghurt och sirap efter smak. Låt fruktsalladen brygga lite i kylen så kan du servera den på bordet, garnera med några vinbär.

Du kan också förbereda en separat dressing från yoghurt och bär genom att vispa dem i en mixer tills homogen massa och redan vattna den färdig sallad. Du kan också tillsätta sötningsmedel i form av socker eller honung till en sådan dressing.

Smaklig måltid!

Fruktsallad med yoghurt, mandariner och jordnötter

Vilken fruktsallad som helst kan perfekt kompletteras med smaken av nötter. Därför presenterar vi för dig originalrecept färsk sallad med jordnötter. Istället kan du ta valnötter, och cederträ och till och med sesamfrön. Välj de du älskar mest. Och så klart mogna söta mandariner. En sådan sallad skulle vara mycket lämplig och för Nyårsbord och alla andra helgdagar.

För matlagning behöver du:

mandariner - 4 stycken,
kiwi - 1 stycke,
päron - 1 st,
jordnötter - 150 gram,
yoghurt - 100 gram,

Du kan se matlagningsvideon, där varje steg kommer att förklaras i detalj.