Gourmetsallad med skinka. Sallad med skinka och ost

1. Sallad med picklad svamp
2. Sallad "Sofia" med rökt ost
3. Sallad "Anastasia"
4. Sallad med ägg och skinka
5. Läcker sallad med skinka och ost
6. Sallad med bläckfisk och skinka
7. Sallad "Big holiday"
8. Sallad med bönor och krutonger
9. Sallad "Läcker"
10. Sallad "Vlazhsky"

1. Sallad med picklad svamp

Ingredienser:

1 burk picklad svamp
ett gäng salladslök
300 g skinka
3 st. kokt "i sina uniformer" potatis
3 ägg
majonnäs

Matlagning:

Ta en djup skål och lägg i lager:
1 lager - picklad svamp
2 lager - grön lök
3 lager - tärnad skinka
4 lager - tärnad potatis
5 lager - finhackad kokta ägg
Bred ut alla lager med majonnäs, ställ skålen i kylen och vänd upp den på en annan tallrik innan servering.

2. Sallad "Sofia" med rökt ost

Så vi behöver:

1 röd paprika
- 200 gr skinka
- 2 medelstora färska gurkor
- 150 gr rökt ost (jag tog "korv")
- gröna, majonnäs

Förberedelse: skär alla ingredienser i små remsor, tillsätt hackade örter, majonnäs. Blanda allt väl.
Dekorera efter önskemål.

Smaklig måltid!

3. Sallad "Anastasia"

Ingredienser:

Kokt skinka - 300 g
- Kyckling (kokt bröst) - 1 st.
- kinakål (liten kål) - 1 st.
- morötter i koreansk stil - 200 g
- Majonnäs - 100 g
- Nötter - 1 näve.
- äggpannkakor - vispa 3 ägg med lite mjölk och mjöl. Vi steker 2 pannkakor.

Matlagning:

Strimla kinakål, lägg i en salladsskål.
Skär skinkan i långa strimlor. Kycklingfilé och skinka skuren i strimlor.
äggpannkakor skär i strån. Vi hackar nötterna. Vi blandar alla ingredienser och smaksätter med majonnäs.

Smaklig måltid!

4. Sallad med ägg och skinka

Du kommer behöva:

400-500 g rökt skinka
- 4 ägg
- 1 paprika
- 1 gurka
- 1 burk (350 g) konserverad majs
- ett litet gäng färsk dill
- majonnäs
- salt

Hur man lagar mat:

1. Förbered ingredienserna: hårdkoka äggen, skölj paprikan, gurkan och dillen i kallt vatten, töm vattnet från majsen.
2. Hacka äggen i en stor skål. Tillsätt majs och rör om.
3. Skär skinkan i tunna långa bitar och lägg dem i skålen.
4. Skär paprikan i strimlor. Skala gurkan, halvera den på längden och skär i tunna bitar. Tillsätt allt i skålen.
5. Hacka färsk dill och lägg i salladen. Blanda allt, salta efter smak, tillsätt sedan majonnäs och blanda igen.

5. Läcker sallad med skinka och ost

Ingredienser:

Skinka - 300 g
Ost durum sorter- 200 g
Kokta ägg - 4 st.
Lök - 1 st.
Dill och persilja - 1 gäng
Majonnäs
Salt, mald peppar

Matlagning:

1. Skär först skinkan och osten i strimlor.
2. Skär sedan ägget och löken i tärningar.
3. Finhacka det gröna.
4. Blanda sedan allt väl och smaksätt med majonnäs.

Smaklig måltid!

6. Sallad med bläckfisk och skinka

Ingredienser:

Skinka - 300 g
- Hård ost - 200g
- Kokt filé bläckfisk - 2 stycken
- Kokta ägg - 4 stycken
- Lök - 1 st.
- Gröna (dill, persilja) - 1 gäng
-Majonnäs

Recept.

Vi skär remsor av skinka, ost och bläckfisk. Vi skär ägget, löken i kuber. Finhacka grönt, tillsätt majonnäs och blanda.

7. Sallad "Big holiday"

Krutonger 1 förpackning är inte särskilt stor
skinka 200 g
marinerad svamp 200g
3 kokta ägg
majonnäs
salt-
peppar

Matlagning:

Skär skinkan i strimlor, slumpmässigt svamp, tärnade ägg, krydda med majonnäs, salt, peppar, blanda med kex innan servering.

8. Sallad med bönor och krutonger

Ingredienser:

Skinka, rökt korv eller kyckling;
- konserverad majs - 1 bank;
?kex med dina favoritsmaker av kött eller ost - 1-2 små förpackningar;
?konserverade röda bönor i egen juice- 1 bank
?gröna;
?majonnäs.

Matlagning:

1. Vi tvättar bönorna under kallt kokt vatten.
2. Köttprodukter hacka i små tunna strån, kuber eller andra bitar av godtycklig storlek.
3. Häll av vätskan från majsen. Finhacka dill och persilja.
4. Blanda bönor, korv, majs, örter, krutonger i en skål.
5. Klä salladen med majonnäs, lägg över i en salladsskål och servera.

Salladen blir läcker, snabb och, vilket också är viktigt, billig till kostnad. Du kan göra denna sallad ännu billigare om du lagar den utan korv eller kött, smaken kommer att förändras från detta, men det kommer inte att försämras, det blir bara lite annorlunda.

Denna sallad serveras inte bara på egen hand i en salladsskål, utan är också idealisk som fyllning för tarteletter, lavash-aptitretare, smörgåsar.

9. Sallad "Läcker"

Ingredienser:

2 gurkor
- 300 g skinka
- 3 tomater
- 1 huvud lök
- 2 matskedar vinäger
- 1 tsk Sahara
- salt, mald svartpeppar
- majonnäs

Matlagning:

1. För marinad: blanda vinäger med salt, socker och peppar, låt koka upp.
2. Skär löken i halva ringar, häll över den varma marinaden och svalna.
3. Gurka och skinka skuren i strimlor, tomater i skivor.
4. Blanda allt, smaka av med majonnäs (ca 2-3 matskedar).
5. Dekorera med grönska.

Smaklig måltid!

10. Sallad "Vlazhsky"

Vad behöver du:
ingredienserna till denna sallad är tagna 1:1, av denna mängd fick jag en "anständig skål", bara på gott sällskap under högtiden))

Kokt potatis i uniform - 4 st.,
Färsk gurka - 4 st.,
Rökt skinka - 400 gr.,
Gröna ärtor - 1 bank (400 gr.)
Salt, svartpeppar - efter smak,
Majonnäs.

Hur göra:

Koka potatis i skalet och gärna på kvällen. Potatis måste torkas lite. När det är kokt, töm vattnet helt, stäng locket, sätt tillbaka det på elden, räkna till tio. När allt vatten har avdunstat är potatisen klar.

Sallad med skinka och ost består av en traditionell kombination av produkter, som ofta finns inte bara i aptitretare, utan också som fyllning i bakverk. Salladen är också god eftersom det inte finns en enda person som är likgiltig för dess huvudingredienser - skinka och ost. Den perfekta kombinationen av dessa produkter ger delikat smak och kryddig smak till dina favoriträtter.

Vitlökssås är höjdpunkten i all sallad med skinka och ost. Det är väldigt enkelt att göra det: du måste pressa några vitlökhuvuden i majonnäs och låt det brygga i en timme i kylskåpet. Ju mer vitlök du lägger till majonnäs, såsen blir kryddigare och med en uttalad smak.

All charm denna sallad i att skinka och ost kombineras med nästan vilken ingrediens som helst. Samtidigt kan skinka väljas efter eget gottfinnande, baserat på smakpreferenser och ekonomiska möjligheter. Ost för sådana sallader rekommenderas att välja hårda sorter, men ofta använder värdinnor smältost så att salladen får en ännu mer delikat smak och mjuk konsistens. Innan du river smältost, lägg den i frysen i tjugo minuter. Då sprider sig inte osten på rivjärnet.

En färdig sallad på ost, skinka och vitlökssås kan fyllas med tarteletter och profiteroles, detta är ett utmärkt pålägg för rostat bröd och chips, samt läcker fyllning för pajer och pizza.

Hur man lagar en sallad med skinka och ost - 15 sorter

Sallad med skinka och ost "Dahlia"

Smaken på salladen är helt enkelt fantastisk, och om du är lite uppmärksam på designen kommer en riktig sallad att dekorera ditt bord. matlagningsmästerverk.

Ingredienser:

  • Skinka - 200 gram
  • hård ost- 100 g
  • Kycklingägg - 2 stycken
  • Konserverad majs - 150 gram
  • Söt paprika - 1 st
  • Inlagda champinjoner - 150 gram
  • Urkärnade oliver - 100 gram
  • Majonnäs

Matlagning:

Skär skinka, paprika, ägg i strimlor, skär svampen i skivor, skiva oliverna och riv osten på ett fint rivjärn. Blanda ingredienserna med majonnäs och lägg ett objektglas på ett fat. Lämna några oliver för att dekorera salladen. Strö ost ovanpå. Skär paprikan i 0,5 cm breda skivor. Pepparskivor måste läggas i en sallad som imiterar dahliablad. Häll några cirklar oliver i mitten av salladen, de blir kärnan i blomman. Ställ in salladen i kylen för att kyla.

Sallad med skinka och ost "Emerald"

originalrecept Parmesanost nämns i salladen, men rätten blir inte mindre god om du använder vanlig hårdost. På grund av intressant design Sallad kommer att vara dekorationen av det festliga bordet!

Ingredienser:

  • Skinka - 200 gram
  • Ägg - 3 stycken
  • Färska champinjoner - 150 gram
  • Ost - 100 gram
  • Lök - 1 st
  • Gurka (krävs för dekoration) - 2 stycken
  • Majonnäs

Matlagning:

Skinkan måste skäras i tärningar. Koka ägg, kyl, skala och skär i små tärningar. Skär löken och svampen och stek sedan i vegetabilisk olja. Riv osten. Blanda alla ingredienser med majonnäs. Forma en sallad på en tallrik. Skär i tunna strimlor av gurka och, börja från toppen av salladen, medsols, tryck växelvis ner dem i salladen och så vidare till botten.

Sallad med skinka och ost "Lapti"

Förberedelsen av denna sallad är en kreativ och ganska mödosam process. Men resultatet kommer att glädja alla gourmet!

Ingredienser:

  • Skinka - 200 gram
  • Smältost förpackad i skivor - 1 pack
  • Inlagd gurka - 2 stycken
  • Ägg - 3 stycken
  • Potatis - 4 stycken
  • Glödlampa - 1 st
  • Majonnäs

Matlagning:

Potatis ska kokas i skalet, skalas och rivas på ett grovt rivjärn. Forma bastskor av potatismassan. Skär varje ostskiva i strimlor och sätt på potatisbastskor i form av en fläta, du måste börja med bastskornas tå. Lägg hälen och sidoväggarna på bastskorna med resten av ostremsorna. Till fyllningen, koka äggen, skala och skär i tärningar. Skär även lök, skinka och saltgurka i tärningar. Blanda alla ingredienser med majonnäs. Prylar med att fylla bastskor. Ett litet mästerverk är klart!

Salladen blir ännu godare om löken är förmarinerad. För att göra detta, skär löken i halva ringar. För marinad - blanda två matskedar socker, en matsked och fyra matskedar vinäger i ett glas kokande vatten. Häll lök med marinad och låt dra i en timme. Efter att löken har marinerat, skär den i tärningar. Med en sådan lök blir vilken sallad som helst ännu godare.

Sallad med skinka och ost "Berlinsky"

Den färdiga salladen visar sig vara väldigt mör, och om du kryddar den med gräddfil får du en dieträtt med låg kalorihalt.

Ingredienser:

  • Ägg - 2 stycken
  • Söt paprika - 1 st
  • Skinka - 300 gram
  • Färsk gurka - 1 st
  • Hård ost - 50 gram
  • Majonnäs
  • Dill

Matlagning:

Skinka, ägg, paprika, skuren gurka små kuber, riv osten på ett grovt rivjärn, tvätta dillen noga, torka och hacka fint. Blanda alla ingredienser och dressa salladen med majonnäs.

Sallad med skinka och ost "Puff"

Det finns många ingredienser i salladen och i kombination ger de bara en utmärkt smak. Salladen visar sig också vara mycket tillfredsställande, vilket män verkligen kommer att gilla.

Ingredienser:

  • Potatis - 2 stycken
  • Grön lök - litet gäng
  • Skinka - 300 gram
  • Ägg - 3 stycken
  • Smörjd ost - 1 st
  • Morot - 1 st
  • Inlagda champinjoner - 1 bank
  • Majonnäs

Matlagning:

Sallad läggs ut i lager. Det första lagret är kokta potatisar, som ska rivas på ett grovt rivjärn. Det andra lagret är salladslök, finhackad. Tredje lagret - kokta ägg, som måste skalas och rivas. Det fjärde lagret är finhackade inlagda champinjoner. Det femte lagret är tärnad skinka. Sjätte lagret - kokta morötter, riven. Det sjunde lagret är smält ost, riven. Smörj alla lager med majonnäs.

Sallad med skinka och ost "Orchid"

Fantastisk vacker sallad, som kommer att bli en otvivelaktig dekoration av det festliga bordet. Morötter i koreansk stil lägger till en touch av pikant till den färdiga salladen.

Ingredienser:

  • Skinka - 200 gram
  • Inlagd svamp - 100 gram
  • Potatis chips- 60 gram
  • Kokta ägg - 4 stycken
  • Morötter på koreanska - 100 gram
  • Hård ost - 150 gram
  • Majonnäs

Matlagning:

Svamp och skinka ska skäras i tunna strimlor, och riv äggen på ett grovt rivjärn. Om den koreanska moroten är för lång måste du hacka den.

Sallat läggs ut i lager: morötter, sedan svamp, chips (krossad), följt av skinka, ost och ägg. För dekoration, ställ åt sidan chips och gulor. Smörj in varje lager med majonnäs, det översta också. Lägg chipsen i form av orkidéblad på det översta lagret, lägg den krossade äggulan i mitten av varje blomma.

Dekorera salladen med chips precis innan du serverar salladen, annars kan chipsen bli blöta och salladen förlorar sin visuella dragningskraft.

Sallad med skinka och ost "Rysk skönhet"

På grund av kombinationen av kyckling och skinka är denna sallad perfekt för en rejäl middag.

Ingredienser:

  • Kycklingbröst - 1/2 bröst
  • Skinka - 150 gram
  • Ost - 50 gram
  • Inlagda gurkor - 4 stycken
  • Ägg - 2 stycken
  • Tomater - 2 stycken
  • Gröna - 1 litet gäng
  • Majonnäs

Matlagning:

Koka bröstet i dina favoritkryddor och skär det i tärningar. Vi skär skinkan i strimlor. Vi gnuggar äggen på ett grovt rivjärn. Vi skär tomater och inlagda gurkor i tärningar. Vi gnuggar osten på ett fint rivjärn. Vi tvättar gröna, torka och finhacka. Blanda alla ingredienser utom ost. Klä sallad med majonnäs och blanda. Strö riven ost ovanpå.

Sallad med skinka och ost "Opyata"

Inlagd svamp passar bra till skinka och ost, denna sallad är ytterligare en bekräftelse på detta.

Ingredienser:

  • Skinka - 250 gram
  • Ost - 250 gram
  • Ägg - 4 stycken
  • Bank av svamp - 1 st
  • Konserverad majs - 200 gram
  • Majonnäs

Matlagning:

Skinka, ost och ägg skurna i tärningar. Öppna en burk svamp och töm marinaden, om svamparna är stora måste du hacka dem. Öppna en burk majs och rinna av saften. Blanda ingredienserna och krydda dem med majonnäs.

Sallad med skinka och ost "nyårsafton"

Skinka och ost, valnötter och katrinplommon är stabila matkombinationer som alla värdinnor känner till. Om du kombinerar dem tillsammans får du ett litet kulinariskt mästerverk.

Ingredienser:

  • Skinka - 200 gram
  • Ost - 100 gram
  • Valnöt - 50 gram
  • Katrinplommon - 100 gram
  • Majonnäs

Matlagning:

Skär skinkan i strimlor. Riv osten på ett grovt rivjärn. Om katrinplommonen är hård, häll kokande vatten över dem i 10 minuter, lägg dem sedan i ett durkslag, torka dem och skär dem i strimlor. Mal valnöten till grova smulor. Kombinera alla beredda ingredienser, krydda salladen med majonnäs, blanda.

Sallad med skinka och ost "Gurka"

Sallad är en livräddare i de fall gäster redan står utanför dörren. Du kan göra det på bara ett par minuter!

Ingredienser:

  • Skinka - 200 gram
  • Färsk gurka - 1 st
  • Ost - 200 gram
  • Persilja - 1 litet knippe till garnering
  • Vitlök - 2 kryddnejlika
  • Majonnäs

Matlagning:

Ost ska rivas. Skär skinka och gurka i tärningar. Finhacka vitlök och lägg i salladen. Blanda ingredienserna med majonnäs. Vi dekorerar färdig sallad persilja.

Sallad kan skäras i strimlor och läggas ut i lager: gurka, sedan skinka, det sista lagret ost. Bred ut ett lager gurka och skinka med majonnäs blandat med vitlök.

Sallad med skinka och ost "Tomat"

Det rejäl sallad Ik är väldigt lätt att förbereda, men det kommer att dekorera alla julbord.

Ingredienser:

  • Skinka - 300 gram
  • Hård ost - 150 gram
  • Tomater - 2 stycken
  • Vitlök - 2 kryddnejlika
  • Batong - 3 skivor
  • Vegetabilisk olja
  • Majonnäs

Matlagning:

Skär limpan i små stavar eller rutor. Smörj pannan med vegetabilisk olja och stek de framtida krutongerna tills gyllenbrun. Lägg krutonger på hushållspapper för att rinna av överflödig olja. Riv ost. Skär tomaterna i strimlor och skinka. Kombinera tomater, skinka, ost och krutonger, pressa vitlök. Klä salladen med majonnäs.

Till en sådan sallad kan du köpa färdiga kex, gärna gjorda av vetebröd, med smak av ost, örter, tomater eller gräddfil. Blanda salladen precis innan servering, annars blir krutongerna blöta.

Sallad med skinka och ost "Lättare än enkelt"

Fallet när ett fåtal produkter och ett minimum av tid på matlagning leder till en oväntat fantastisk rik smak!

Ingredienser:

  • Skinka - 200 gram
  • Ost - 200 gram
  • Ägg - 2 stycken
  • Urkärnade oliver - 1 burk
  • Vitlök - 2 kryddnejlika
  • Majonnäs

Matlagning:

Koka ägg, skala och riv på ett grovt rivjärn. Skär skinkan i jämna tärningar. Riv vitlöken på ett fint rivjärn eller passera genom en press. Skär oliverna i ringar. Riv osten. Blanda alla ingredienser och smaka av med majonnäs.

Sallad med skinka och ost "italiensk"

Receptet på denna sallad kommer från Italien, så det går ihop nationella produkter i detta land: oliver och pasta. För älskare av experimentell mat blir salladen ett riktigt fynd!

Ingredienser:

  • Hård ost - 200 gram
  • Skinka - 200 gram
  • Bulgarisk paprika - 1 st
  • Tomat - 3 stycken
  • Pasta - 200 gram
  • Urkärnade oliver - ½ burk
  • Persilja - 1 litet gäng
  • Majonnäs

Matlagning:

Skär ost och skinka i strimlor. Skär tomaterna i tärningar, medan saften och fröna tas bort behövs bara fruktköttet till salladen. Skär paprika i tunna skivor. Koka makaroner i saltat vatten. Blanda pastan med resten av ingredienserna. Skär oliverna i skivor och lägg i salladen. Krydda med majonnäs och garnera med persilja.

I en sådan sallad kommer pastabågar, eller vanliga rör, att se vackrast ut. Horn minskar visuellt kostnaden för salladen.

Sallad med skinka och ost "Peppar"

Lätt, fräsch och god, denna sallad kommer att tilltala alla kvinnor!

Ingredienser:

  • Hård ost - 100 gram
  • Skinka - 200 gram
  • Söt paprika - en halv
  • Tomat - 1 st
  • Vitlök - 2 kryddnejlika
  • Majonnäs

Matlagning:

Ost, skinka, tomater och paprika skuren i tärningar. Om tomaterna har gett mycket saft, se till att rinna av det. Mal vitlök på valfritt sätt och blanda med majonnäs. Fyll med resultatet vitlökssås alla ingredienser och blanda noga.

Sallad med skinka och ost "Cocktail"

Ingredienser:

  • Hård ost - 150 gram
  • Skinka - 200 gram
  • Äpplen - 200 gram
  • Citron juice
  • Vitlök - 2 kryddnejlika
  • Majonnäs

Matlagning:

Ta skinkan och skär i tunna strimlor. Riv osten på ett fint rivjärn. Äpplet måste skalas, kärnan tas bort, skäras i strimlor och var noga med att strö över citronsaft så att fruktköttet inte mörknar. Krydda majonnäs med vitlök pressad genom en press, blanda. I kremanki lägger vi ut skinkan i en cirkel, sedan osten och till sist äpplet. Lägg en sked majonnäs i mitten av skålen.

Om du går igenom en massa läcker semester och vardagssallader, då kan skinksalladen ärligt talat vara bland de enklaste att tillaga. Skinka är en färdig produkt som vi köper i butiken, och det finns ingen anledning att lägga tid på att laga den. Tillsammans med kycklingfilé, skinka är en av de mest populära produkter till sallad. På helgdagar kommer vi ihåg denna sallad mycket oftare än andra, eftersom smaken av en sådan sallad är utmärkt.

Många människor gillar att laga en mängd olika sallader med skinka, produkterna som används i den är extremt olika. Och detta är inte förvånande. Skinkan är ganska mör, men samtidigt salt och fettsnål, vilket gör den till en bekväm ingrediens även för lågkalorisallader med grönsaker.

Låt oss dyka in i olika sallader.

"Gentle" - sallad med skinka, färsk gurka och ost

Mycket gott, mört och beprövat genom åren salladsrecept med skinka och gurka. Passar till ett festligt bord hastigt, och för välsmakande middag hemma eller middag. En lätt och kostsam sallad kommer att tilltala både barn och vuxna.

Du kommer behöva:

  • skinka med låg fetthalt - 400 gram,
  • medium gurka - 3 stycken,
  • ägg - 4 stycken,
  • hård ost - 150 gram,
  • vitlök - 1-2 kryddnejlika,
  • majonnäs till dressing
  • salt och peppar efter smak.

Matlagning:

Hårdkoka äggen, skala dem från skalet. Det skalar lätt av om du gnuggar äggen. isvatten när du tar bort dem från spisen.

Rengör gurkorna från skalet. Speciellt om det stora gurkor vars hud kan vara bitter. För mör sallad, alla ingredienser ska vara möra. Skär gurkorna i tunna korta strimlor.

Ostriv på ett grovt rivjärn.

Skär skinkan och äggen i tunna stavar, precis som gurkorna. Pressa vitlöken genom en press eller riv på ett fint rivjärn.

Blanda alla ingredienser i en salladsskål, salta efter smak, men tänk på att skinkan redan ger lite sälta. Krydda med majonnäs och servera. Smaklig måltid!

Läcker sallad med skinka, äpple, ost och kinakål

Ganska okomplicerat, men gott och saftig sallad med skinka, som kombinerar och rejäla ingredienser, och färska. Pekingkålblad och saftigt äpple kontrasterar, men kompletterar samtidigt smaken av skinka och ost. När jag väl provade det insåg jag att den här salladen är värd det för att komma in i husmanskollektionen av recept.

Du kommer behöva:

  • skinka - 300 gram,
  • hård ost - 200 gram,
  • kinakål - ett halvt huvud,
  • gurka - 1 bit,
  • sötsurt äpple - 1 st,
  • lök - 1 stycke,
  • lime - hälften
  • majonnäs till dressing
  • salt och peppar efter smak.

Matlagning:

Denna skinksallad tillagas mycket snabbt och utan förträning bokstavligen på 15 minuter.

Skiva skinkan och gurkan i tunna strimlor. Ost kan rivas på ett grovt rivjärn, eller så kan du skära den med en kniv i bilden och bilden av de första ingredienserna.

Skär löken på mitten längs kärnan och skär sedan i mycket tunna halvringar. Bryt ner det i fjädrar. Du kan använda röd sallad, det blir inte så varmt.

Skär den kinesiska salladen i 3-4 bitar längs huvudet och skär sedan i medelstora rutor. Bitarna ska bli lite mer än från skinka och gurka.

Skala äpplet från kärnan och kvistarna och skär sedan i tunna strimlor. För att förhindra att äpplet blir mörkt, strö det med saften av en halv lime.

Lägg alla förberedda ingredienser i en salladsskål och rör om. Tillsätt salt och peppar efter smak. Smaksätt med majonnäs och du kan servera.

Sallad med skinka, paprika och färsk gurka

En vinn-vinn och enkel sallad med skinka och gurka. Lägg till färsk röd paprika och du är i kungarna. En gul eller orange paprika fungerar också. Ingredienserna är så enkla att det är otroligt hur en sallad som denna kan smaka så gott.

Du kommer behöva:

  • skinka - 300 gram,
  • gurka - 2 st (medium),
  • söt paprika - 1 stycke,
  • majonnäs till dressing
  • salt och peppar.

Matlagning:

För att göra en sådan sallad inte bara välsmakande, utan också vacker, räcker det att skära gurkor, skinka och peppar i bitar av ungefär samma storlek. Ett tunt sugrör ser bäst ut. Men kuber är också jättebra, ungefär som man skär till sallad på nyårsafton.

Det viktigaste är att alla smaker blandas.

Blanda allt i en vacker salladsskål, salta och peppra eventuellt och smaka av med majonnäs. Sallad med skinka är klar på 10 minuter!

"Pleasure" - en utsökt sallad med skinka och krutonger

Mör skinka, ost och kokta ägg, plus saftiga tomater ja smällar ut vitt bröd för crunch. Här är ett annat recept läcker sallad med skinka, som perfekt kommer att dekorera det festliga bordet, och rejäl lunch kommer att ge.

Du kommer behöva:

  • skinka - 350 gram,
  • ost - 250 gram,
  • tomater - 4 stycken,
  • ägg - 6 stycken,
  • vita kex - 100 gram,
  • majonnäs.

Matlagning:

Koka äggen i förväg, kyl dem väl och skala dem. Skär äggen i skivor och sedan i strimlor.

Skär tomaterna i fjärdedelar och ta sedan bort vätskecentrumet med frön från varje. Vi behöver inte extra juice i salladen. Skär nu tomatskivorna i strimlor.

Ost skärs också bäst i tunna stavar, men du kan också gnida den på ett rivjärn, men då kommer den att skilja sig från resten av komponenterna i storlek och utseende, som något förstör harmonin.

Skär skinkan i tunna skivor och sedan i strimlor.

Kex kan köpas i butik eller så kan du laga mat själv från det vanliga vit limpa. För att göra dina egna krutonger, skär brödet i tärningar, lägg på en tallrik och häll över 2 matskedar vegetabilisk olja, strö doftande örter. Bred därefter ut på papper på en plåt och torka i ugnen på låg temperatur tills de blir krispiga.

Blanda allt, smaka av med majonnäs. Lägg krutongerna sist så att de inte tappar knaprigheten innan servering.

Läcker sallad med skinka är klar. Njut av!

Sallad med picklad svamp, skinka och majs

Vad händer om mör skinka tillsätt kryddig inlagd svamp och söt majs? Och lite mer ost. Naturligtvis en annan läcker sallad.

Du kommer behöva:

  • skinka - 250 gram,
  • hård ost - 250 gram,
  • ägg - 4 stycken,
  • inlagd svamp - 200 gram,
  • majs - 1 burk,
  • majonnäs, salt, peppar.

Matlagning:

Skär skinkan och osten i tunna stavar eller tärningar. Gör samma sak med hårdkokta ägg.

Öppna en burk majs och rinna av vätskan, tillsätt majsen till resten av ingredienserna.

Fånga upp svampen från burken och skölj lite med kokt eller filtrerat vatten för att tvätta bort den tjocka trögflytande marinaden. Skär för stora svampar på mitten. Lämna små hela.

Lägg allt i en skål, rör om. Krydda med majonnäs. Dessutom behöver du förmodligen inte lägga till salt, eftersom svamp och skinka redan är salta. Majonnäs kommer också att ge sin smak. Men mest Det bästa sättet att förstå vad som saknas är att försöka.

Dressad sallad kan serveras vid bordet. Smaklig måltid!

Sallad med röda bönor och skinka

Röda bönor passar bra till olika produkter i sallader är skinka inget undantag. Av egen erfarenhet kan jag säga att lite söta bönor passar väldigt bra till skinka. Dessutom är den vanligaste följeslagaren av skinka i en sallad ost, där utan det.

Du kommer behöva:

  • skinka - 300 gram,
  • röda bönor - 1 burk,
  • ost - 100 gram,
  • tomater - 1-2 stycken,
  • rödlök - 1 st,
  • dill och persilja - 2 kvistar vardera,
  • majonnäs, salt, peppar.

Matlagning:

Den här salladen ser väldigt fin ut om alla ingredienser skärs i tärningar. Så det kommer att vara i harmoni med de ovala bönorna så mycket som möjligt.

Skär skinkan i tärningar. Tomater kan tas bort från kärnan om de är för saftiga, skär också resten av fruktköttet i tärningar.

Ost kan skäras som andra produkter, eller rivas. Den har en mycket stark smak, så dess bitar kan vara mindre.

Skär löken i tunna tärningar, och om den är för varm, häll kokande vatten över den. Även om rödlök vanligtvis är ganska söt, kallas den sallad av en anledning.

Grönt ska vara fint hackat, helst utan stjälkar.

Öppna bönorna och låt rinna av vätskan. I röda bönor är det oftast tjockt och trögflytande, så bönorna kan även tvättas till sallad med kokt eller filtrerat vatten. Hon kommer att lysa och vara väldigt vacker.

Blanda nu djärvt allt, krydda med majonnäs, salt efter smak och överför till en elegant salladsskål. Smaklig måltid.

Blåkålssallad med skinka, nötter och majs

Kålsallader kan ätas både vinter och sommar, på grund av att kål lagras länge och finns tillgänglig när som helst på året. På vintern är detta ett bra sätt att lägga till vitaminer i kosten. Och för att göra det godare, låt oss göra en sallad med skinka från blåkål.

Du kommer behöva:

  • skinka - 200 gram,
  • rödkål (blå) - 300-350 gram,
  • konserverad majs - 100 gram,
  • kokta ägg - 2 stycken,
  • valnötter - 40 gram,
  • dill efter smak
  • salt och majonnäs till dressing.

Matlagning:

Tvätta och torka kålen väl. Skär den i tunna korta strimlor eller små bitar.

Skär skinkan i medelstora tärningar. Skala äggen och skär även i rutor, du kan inte för små. Lägg allt i en skål, tillsätt några matskedar konserverad majs. Valnötter klippa i stora bitar eller tryck hårt. Allt beror på din smak, om du gillar stora nötter i en sallad eller bara föredrar deras smak när de är finmalda.

Krydda salladen med majonnäs och salta lätt. Lägg upp fint på ett fat och garnera med dillkvistar. Ät för din hälsa!

Skinksallad med potatis, ärtor och paprika

Rejäl och välsmakande sallad med skinka hjälper till att göra kokta potatisar och gröna ärtor. Och låt den omedelbart påminna någon om den andra berömd sallad, men att inte prova den här skulle vara en riktig utelämnande.

Du kommer behöva:

  • skinka - 250 gram,
  • potatis - 2-3 stycken,
  • konserverade ärter - 1 burk,
  • ägg - 2 st,
  • söt paprika - 1 stycke,
  • grön lök - några pilar,
  • majonnäs till dressing
  • salt att smaka.

Matlagning:

Koka potatis i skalet. Bedöm och skär i tärningar. Koka äggen hårdkokta, även skurna i kuber, du kan använda en speciell äggskärare.

Skala fröna från mitten av paprikan och skär i rutor. Skär skinkan i tärningar av samma storlek.

Hacka salladslök. Lägg alla ingredienser i en salladsskål. Tillsätt gröna ärtor från en burk. Salta efter smak och krydda med majonnäs.

Ring familjen Välsmakande middag!

Sallad med skinka, ananas och koreanska morötter

Skinka och söt ananas De ger en fantastisk kombination av smaker. Älskare av söta sallader kommer särskilt att gilla det. Koreansk majs och morötter kommer också att ge sin anteckning.

Du kommer behöva:

  • skinka - 100 gram,
  • majs - 100 gram,
  • ananas - 100 gram,
  • morötter på koreanska - 100 gram,
  • ost - 100 gram,
  • majonnäs och salt efter smak.

Matlagning:

För att förbereda denna sallad behöver du färdiga morötter på koreanska. Du kan använda konserverad ananas, du kan också ta färsk, men det blir surare, speciellt om inte mycket mogen frukt kommer över.

Skär skinkan i tunna strimlor. Majs kommer att behöva ungefär en halv burk eller en liten. Natriumost på ett grovt rivjärn.

Blanda alla ingredienser, krydda med majonnäs efter din smak. Salta lätt för att balansera sötman. Du kan piffa till det lite.

Servera till festligt bord. Smaklig måltid!

Skinka är mångsidig och tillgänglig produkt som kan köpas i vilken butik som helst. Ingrediensen kombineras med rå och kokta grönsaker, inlagd, saltad och torkad svamp, färska och konserverad frukt, ostar. Sallad med skinka kan serveras både till lunch och till ett festligt bord.

[ Dölj ]

Sallad med skinka, bönor och krutonger

Röda bönor är perfekta till denna skinksallad. Ett steg-för-steg-recept med ett foto hjälper dig att skapa en skinkaaptitretare för alla speciella tillfällen.

Ingredienser

  • kex - 400 g;
  • inlagda gurkor - 4 st.;
  • bönor (konserverade) - 240 g;
  • ost - 250 g;
  • vitlök - ett par kryddnejlika;
  • skinka - 250 g;
  • majonnäs - 4 msk. l.;
  • salt - en nypa.

Hur många kalorier?

Steg-för-steg-instruktion

  1. Häll först krutongerna i en salladsskål.
  2. Lägg bönorna till kexen (efter att ha tömt vätskan).
  3. Skär de inlagda gurkorna i små kuber, skicka till salladen.
  4. Skär skinkan i små bitar och tillsätt resten av ingredienserna.
  5. Hacka vitlöken.
  6. Riv nu osten.
  7. Blanda ingredienserna och smaka av med majonnäs. Lägg till Salt.
  8. För att impregnera kex i majonnäs måste salladen placeras på en kall plats i flera timmar.

fotogalleri

Sallad med tomater och skinka

Denna skinksallad är otroligt god och lätt att tillaga. Ingredienserna som utgör rätten gör den mättande och näringsrik.

Ingredienser

  • skinka - 250 g;
  • tomater - 4 st.;
  • majs (konserverad) - 230 g;
  • kokta kycklingägg - 4 st.;
  • vitlök - några kryddnejlika;
  • majonnäs - 6 msk. l.

Hur många kalorier?

Steg-för-steg-instruktion

  1. Skär skinkan i små strimlor.
  2. Skär äggen i halva ringar.
  3. Innan du skär tomaterna, ta bort kärnan från dem, skala svansarna.
  4. Nu måste de beredda ingredienserna kombineras i en djup tallrik.
  5. Lägg majs till maten.
  6. Pressa ner vitlöken i salladen genom en press.
  7. Tillsätt lite majonnäs och rör om.

fotogalleri

Läcker sallad "Tangerine ömhet" i en ostkorg

Salladen är väldigt lätt att göra. Skålen kommer att dekorera Nyårsbord och snälla med en ovanlig presentation.

Ingredienser

  • kål (Peking) - 470 g;
  • skinka - 230 g;
  • kokt korv - 170 g;
  • ost - 230 g;
  • mandariner - 5 st.;
  • majs (in plåtburk) - 250 g;
  • majonnäs;
  • salt - en nypa.

Hur många kalorier?

Steg-för-steg-instruktion

  1. Stort på gratinerad ost Lägg på en smord plåt i form av 3 små cirklar. Ställ in en plåt med ost i ugnen på 180 grader i 7-10 minuter.
  2. När osten har smält, ta ut pannan från ugnen.
  3. Ta försiktigt bort osten med en träspatel, lägg den på ett omvänt glas. Således, när osten har svalnat, kommer en korg för den framtida salladen att bildas.
  4. Finhacka kinakålen.
  5. Skinka och korv ska tärnas.
  6. Skär mandarinskivorna i flera bitar.
  7. Blanda alla ingredienser i en salladsskål med majonnäs.
  8. I den kylda osten i form av korgar, lägg kokt sallad i portioner, strö över riven ost på toppen.

Du kan också förbereda en portion aptitretare. För att göra detta måste du göra en stor ostkorg och lägg salladen i den.

fotogalleri

Sallad "Mäns vinter"

Enkla salladsingredienser gör att du kan förbereda en godbit på kort tid.

Ingredienser

  • skinka - 250 g;
  • inlagda champinjoner - 100 g;
  • gris tunga(färdig) - 250 g;
  • oliver - 80 g;
  • lök - huvud;
  • saltade gurkor- 5 delar.;
  • gröna - ett gäng;
  • majonnäs - efter smak.

Hur många kalorier?

Steg-för-steg-instruktion

  1. För att börja, hacka skinkan, fläsktungan och pickles. Ingredienser kan skäras i vilken form som helst. Lägg den hackade maten i en salladsskål.
  2. Finhacka löken och hacka det gröna.
  3. Hacka oliverna.
  4. Nu återstår godbiten att smaksättas med majonnäs.

fotogalleri

Nyårssallad "Snowdrifts"

Kokta kycklingägg beströdda med ost imitera snödrivor. Skålen visar sig vara ovanlig och kommer att kunna diversifiera alla festliga bord.

Ingredienser

  • potatis - 3 st.;
  • morötter - 2 stora bitar;
  • skinka - 200 g;
  • ägg- 4 saker.;
  • hård ost - 200 g;
  • vitlök - 2 kryddnejlika;
  • senap - 1 tsk;
  • majonnäs - 200 g;
  • kryddor - efter smak.

Hur många kalorier?

Steg-för-steg-instruktion

  1. Koka potatis och morötter. Skala grönsakerna och riv på ett grovt rivjärn.
  2. Skär skinkan i tärningar.
  3. Ost kan skäras i strimlor eller använd ett fint rivjärn.
  4. Koka äggen och ta bort äggulorna från vitan.
  5. Tillsätt senap och pressad vitlök till äggulorna. Blanda den resulterande massan väl.
  6. Sedan måste du fylla äggvitorna med den färdiga blandningen.
  7. Lägg sedan potatisen på ett fat i dess form. Salta och gör ett nät av majonnäs.
  8. Lägg sedan skinkan insmord med majonnäs på potatisen.
  9. Lägg sedan ut morötterna med majonnäs.
  10. Lägg äggen med skärsidan nedåt på morötterna.
  11. Strö över ett tjockt lager riven ost. För fullt förberedd låt rätten brygga i 1 timme.

fotogalleri

Sallad "Orchid" på det festliga bordet

Till rätten används vanliga chips. Sallad blir aptitretande och väldigt elegant!

Ingredienser

  • ost - 150 g;
  • gröna - ett gäng kommer att räcka;
  • inlagda gurkor - 3 st.;
  • kokta ägg - 3 st.;
  • riven kokta morötter- 2 st.;
  • chips - 100 g;
  • skinka - 250 g;
  • majonnäs - efter smak.

Hur många kalorier?

Steg-för-steg-instruktion

  1. Finhacka först den inlagda gurkan.
  2. Riv sedan äggen och sedan osten.
  3. Hacka skinkan i tunna strimlor.
  4. Hacka chipsen och reservera några till garnering (5-6).

Nu måste du göra formningen av skålen.

Förrätten kommer att bestå av lager:

  • morot;
  • saltade gurkor;
  • krossade chips;
  • skinka;
  • gratinerad ost;
  • kokta ägg.

Alla lager (utom chips) måste smörjas med majonnäs. Efter det kan du dekorera salladen om du vill.

Video

Videon från kanalen Natalya Vasilenko demonstrerar steg för steg recept beredning av sallad "Orchid".

Sallad "fransk"

Ett färskt äpple ger mörhet och behaglig syrlighet till denna maträtt.

Ingredienser

  • skinka - 200 g;
  • ost - 200 g;
  • lök - 1 huvud;
  • ägg - 3 st.;
  • morötter - 1 st.;
  • vinäger - 1 msk. l.;
  • äpple - 1 st.;
  • socker - 1 tsk;
  • salt - en nypa;
  • varmt vatten - 250 ml;
  • majonnäs, kryddor - efter smak.

Hur många kalorier?

Steg-för-steg-instruktion

  1. Först och främst måste du koka inlagd lök. För att göra detta, skär den tunt, placera den i varmt vatten med tillsats av socker, salt och vinäger. Låt löken stå i marinaden i 15 minuter.
  2. Hacka skinkan fint.
  3. Riv morötter.
  4. Hård ost måste också rivas.
  5. Skär det skalade äpplet i bitar.
  6. Koka ägg och gnugga.

Börja nu forma salladslagren:

  • inlagd lök;
  • skinka;
  • ägg;
  • morot;
  • Äpple;
  • skinka;
  • rivna ägg;
  • morot;

Smörj in lagren med en liten mängd majonnäs. Efter att salladen har monterats måste den ställas kallt i 2,5 timmar så att lagren blötläggs ordentligt.

Video

Videon visar ett steg-för-steg-recept på fransk sallad från kanalen Tasty food.

Sallad med skinka och paprika

Lätt och nyttig sallad med tillsats av paprika och färska gurkor passar varje dag.

Ingredienser

  • kokta kycklingägg - 4 st.;
  • gröna - efter smak;
  • vitlök - 2 kryddnejlika;
  • paprika - 2 st.;
  • färska gurkor - 3 st .;
  • konserverad majs - 200 g;
  • skinka - 250 g;
  • gräddfil - 5 msk. l.;
  • kryddor - efter smak.

Hur många kalorier?

Steg-för-steg-instruktion

  1. Skär skinkan i strimlor.
  2. Hacka färsk gurka och kombinera med skinkstrån, blanda med lätta rörelser.
  3. Skär paprikan, häll i en salladsskål.
  4. Separera vitan från gulorna. Lämna äggulorna och finhacka vitorna.
  5. Nu måste du förbereda salladsdressingen. För att göra detta måste du mosa äggulorna med en gaffel, blanda dem med gräddfil.
  6. Hacka örterna och vitlöken. Blanda ingredienser med gulor och gräddfil.
  7. Rör om ingredienserna och tillsätt dressingen till dem.

Video

Videon från kanalen Cooking Tasty and Simple visar ett steg-för-steg-recept för att göra en sallad med skinka och paprika.

Sallad "Enkel"

Salladen använder endast 4 ingredienser, vilket gör förrätten lätt att tillaga.

Ingredienser

  • gröna ärtor - 250 g;
  • ost - 200 g;
  • skinka - 200 g;
  • kål - 450 g;
  • majonnäs - efter smak;
  • salt, peppar - efter smak.

Hur många kalorier?

Steg-för-steg-instruktion

  1. Häll ärtorna i en salladsskål.
  2. Riv osten eller skär i jämna tärningar och lägg till ärtorna i en salladsskål.
  3. Finhacka sedan kålen. Kål kan vara antingen vit eller Peking. Skicka också kål till ingredienserna.
  4. Skär skinkan i tärningar eller strimlor.
  5. Rör om salladen flera gånger, krydda den med majonnäs efter smak.
  6. Det återstår att tillsätta salt och peppar.

Visas i videon steg-för-steg-instruktion salladsberedning "Enkelt" med gröna ärtor från kanalen "Matlagning med Irina Khlebnikova".

Sallad med svamp

En sallad gjord av proteiningredienser visar sig vara mycket tillfredsställande och kan ersätta den andra kursen.

Ingredienser

  • ost - 240 g;
  • skinka - 250 g;
  • kokt kycklingägg - 3 st.;
  • inlagda svampar - 260 g;
  • majs (konserveringsmedel) - 230 g;
  • majonnäs - 150 g.

Hur många kalorier?

Steg-för-steg-instruktion

  1. Skär skinkan i strimlor.
  2. På samma sätt skär du osten och äggen (halmstrån).
  3. Häll picklad svamp från en burk i ett durkslag, skölj och bli av med överflödig vätska.
  4. Nu måste svamp skäras i hälften.
  5. Blanda alla ingredienser tillsammans med konserverad majs i en salladsskål. Krydda med majonnäs.

Video

Videon visar ett steg-för-steg salladsrecept från Family Yummy-kanalen.

Sallad "Versailles" med skinka på 5 minuter

Salladen tillagas snabbt från de flesta enkla ingredienser. Ett steg-för-steg-recept med ett foto hjälper dig att göra en sådan aptitretare på bara 5 minuter.

Ingredienser

  • kinakål - 450 g;
  • färska gurkor - 3 st. (eller 2 stora);
  • ost - 250 g;
  • skinka - 200 g;
  • majonnäs - efter smak;
  • gröna - ett litet gäng.

Hur många kalorier?

Steg-för-steg-instruktion

  1. Hacka pekingkålen och lägg i en djup skål där du ska blanda ingredienserna.
  2. Skär skinkan i strimlor.
  3. Riv osten på ett stort rivjärn.
  4. Gurkor ska skäras i medelstora bitar.
  5. Finhacka det gröna.
  6. Blanda allt färdiga produkter med majonnäs.

fotogalleri

Video

På kanalen HOME TASTIES demonstreras processen att göra sallad med skinka "Nezhny".

Hej alla! De flesta av oss är mycket förtjusta i sallader, grönsaker, frukt, fisk, kött - som inte finns bland dem i receptboken för en modern hemmafru. Och bland allt detta överflöd är en ganska hög plats upptagen av kalla rätter och snacks tillagade med den vanliga butiksköpta korven, som kan köpas i vilken relevant avdelning som helst.

Och idag uppmärksammar jag flera alternativ för att förbereda dessa ganska möra rätter.

Skinka är en kostprodukt, så snacks från den är lätta och fettsnåla. Detta är givetvis förutsatt att du inte rycker med majonnäs. Och därför är de älskade att lagas när flera typer av rätter i denna kategori serveras på bordet.

De är mycket bekväma att laga både i hast och för festbordet, och allt för att det är ganska enkelt och lätt att göra. Din familj och gäster kommer definitivt att njuta av dagens opretentiösa alternativ och mer komplicerade rätter. Och jag tror att alla kan välja ett recept för sig själva efter smak.

Detta ljusa aptitretande sallad kommer inte att lämna någon oberörd vid ditt bord. Det blir saftigt, vackert och gott! Och hur kunde det vara annorlunda, för den innehåller allt det godaste, även om man äter det separat.

Vad kan vi prata om om alla dessa delikatesser samlas i en skål och till och med kryddas med olivolja!

Så skriv ner receptet! Eller så kan vi göra allt tillsammans.

Vi kommer att behöva:

  • En stor eller två små färska gurkor
  • Två medelstora inlagda gurkor
  • Burk med urkärnade oliver
  • Burk sockermajs
  • Tvåhundra gram skinka
  • Hundra gram färdiga koreanska morötter
  • Lite olivolja efter smak
  • Litet gäng salladslök och örter
  • Salt och kryddor efter smak om så önskas

Matlagning:

1. Tvätta färska gurkor och skär av spetsarna från dem, om deras skal är strävt är det bäst att skala det också. Skär dem i små strimlor, skär inlagda gurkor på samma sätt.

Du kan naturligtvis ta några av de föreslagna, men när de är olika förbättrar detta den övergripande smaken ibland.

2. Skär korven i samma bitar. Försök att välja henne bra kvalitet och att det var jättegott på egen hand, utan några tillsatser.

Ju godare ingredienser i rätten, desto godare är själva rätten.

3. Vik det hackade sugröret i en djup skål, där det senare är bekvämt att röra om allt innehåll som är vikt där.

4. Tvätta salladslöken och låt vattnet rinna av, finhacka sedan. Lägg till resten av ingredienserna, men blanda inte ännu. Det är inte nödvändigt att låta juicen sticka ut i förväg.

5. Öppna burkar med majs och oliver och rinna av all vätska från dem. Jag gillar att dricka majsmarinad där... Och skicka de konserverade ingredienserna till resten.

6. Skicka hit Koreansk morot, eller morot, som det också kallas.

Salta och peppra efter behag och smak. Det gör jag inte heller eftersom det finns tillräckligt med allt i de tillagda produkterna. Men för att tillägga lite olivolja kommer att vara helt rätt.

Nu kan du våra komponenter och blanda försiktigt. Samtidigt kommer varje bit att täckas med en tunn oljefilm, vilket gör att juicen inte sticker ut, och salladen kommer att förbli i den form vi tänkt att den ska vara.

Du kan genast servera den till bordet, medan du kan lägga den på en large platt fat och dekorera färska blad grönska. Eller lämna det som det är, i en djup skål.

Färsk vitaminsallad är klar! Det ser vackert ut på vilket bord som helst. Ät med nöje!

Delikat sallad med skinka, ost och kinakål

Vi har redan pratat med dig mer än en gång om fördelarna med kål. Och alla vet om läcker skinka. I den här rätten försökte vi kombinera nytta och smak!

Och vem sa att du inte kan kombinera affärer med nöje? För mig är detta inte bara möjligt, utan också nödvändigt, och i vilken maträtt som helst som vi åtar oss att laga.


Hur vi gjorde det, du är domaren.

Vi kommer att behöva:

  • Trehundra gram skinka
  • Tvåhundra gram ost
  • Fyrahundra gram kinakål
  • en gurka
  • ett äpple
  • en lime
  • en glödlampa
  • Hundra gram konserverad majs
  • majonnäs till dressing
  • Salta och peppra efter smak

Matlagning:

1. Skölj gurkan och äpplet noga och ta bort från dem det vi inte behöver - kärnan från äpplet, spetsarna från gurkan och vid behov skalet. Skär allt slumpmässigt och lägg det i en skål med höga sidor, i detta blir det bekvämare att blanda ingredienserna.

2. Skär limen i två halvor och strö över äpplet med pressad juice så att det inte mörknar.

Du kan ta citron för detta ändamål som ersättning. Jag gillar bara doften av lime, det är något så speciellt och kryddigt med den.

3. Skär löken i mycket tunna halvringar eller små tärningar.

Om du vill undvika bitterhet i rätten, kan hackad lök hällas med kokande vatten i sju minuter och sedan läggas på en sil för att glasa vätskan.

För sådan skonsamma alternativ Jag försöker vara säker på att göra denna manipulation så att löken inte täpper till alla andra ingredienser med sin smak och lukt.

Och du kan lägga till den i en gemensam skål.

4. Hacka kinakålen i strimlor och lägg i resten av ingredienserna. "Tjocka" vener skärs bäst.

Förresten, jag förberedde en gång en sådan sallad, där jag skar kål i små rutor, samma sak såg väldigt attraktiv ut. I allmänhet, välj vilken skärmetod som helst, detta är redan enligt din önskan. Det är tydligt att detta inte kommer att påverka smakkvaliteten i denna utföringsform.

5. Skinka och ost skärs också i tunna strimlor och läggs på de väntande ingredienserna.

Tillsätt majs, och eventuellt salt och peppar, men glöm inte att det finns tillräckligt med det i ost och majonnäs. Tanka skärning majonnässås och blanda.

Samma version av maträtten tillagas med tillsats av konserverade gröna ärtor. Och i det här fallet det ersätter helt enkelt majs. Och i stort sett kan du lägga till en produkt och den andra i lika stora mängder.

Du kan lämna in den på papper. kinesisk sallad strös över riven ost. Redo!

Cocktailsallad med färsk gurka och ett snabbt ägg

Denna sallad har till och med ett vackert namn! Och presentationen av en sådan maträtt är alltid helt enkelt utsökt! Och tänk vad gott det kommer att bli! Se till att ordna så vackra middagar för dina nära och kära.

Förresten, och användbart ... Det finns trots allt många grönsaker i kompositionen, vilket betyder att det är mest för att servera till middag!

Vi kommer att behöva:

  • Hundra gram skinka
  • Hundra gram ost
  • Två ägg
  • två gurkor
  • En röd paprika
  • Ett halvt glas majonnäs

Matlagning:

1. Koka ägg, kyl sedan i kallt vatten för mer snabb rengöring, och dra av skalet. Skär dem sedan i tunna strimlor.

Om det finns en äggskärare, så kan du också få ett så snyggt sugrör på den.

2. Tvätta och torka av grönsakerna med en handduk, gärna papper. Ta sedan bort frölådan från paprikorna, och skär av spetsarna från gurkorna, skala eventuellt skalet också.

Skär sedan grönsakerna i tunna prydliga strimlor.

3. Riv osten grovt rivjärn.

Naturligtvis kan du ta denna produkt av alla slag efter din smak, jag gillar mjukare och gulare varianter i sådana kombinationer mer. De är vanligtvis väldigt milda.

Ibland för en sådan stadsdel använder jag till och med smältost. Frys in dem lätt i frysen och gnid på ett rivjärn.

4. Se till att skära korven i tunna strimlor, ju tunnare och mer exakt desto bättre. Idag har vi trots allt en utsökt cocktail att servera trots allt!

När man väljer köttprodukt för en maträtt, se till att fokusera på dess sammansättning och tillverkare, du kan också delvis på priset. Om du tar det av dålig kvalitet, onaturligt, riskerar du att förstöra hela rätten.

5. Så vi samlar kompositionen.

Till att börja med tar vi skålar, breda glas eller glas och lägger det första lagret i var och en av dem pålägg. Sedan täcker vi lätt köttet med ett spindelnät av majonnäs, såväl som varje efterföljande lager, förutom det sista.

Vi dekorerar den färdiga salladen med örter. Det blev ganska elegant! Det är inte fy skam att servera en sådan rätt även för ankomsten av gäster.

Och du kommer att hålla med om att det är ganska lätt att förbereda. Du behöver bara koka två ägg, och resten av produkterna finns ofta i vilket kylskåp som helst.

Sallad "Tenderness" - ett klassiskt recept

Den här rätten ser till och med mör ut, trots att den innehåller kött. I hög grad läcker kombination ingredienser från ost, skinka och färska gurkor, gör att jag personligen kan äta det i stora mängder!

Så jag vill ha mer, mer...

Den kan serveras både i en gemensam skål och på separata portionsfat.

Vi kommer att behöva:

  • Trehundra gram skinka
  • Tre gurkor
  • Två ägg
  • Hundra gram ost
  • Majonnäs
  • persilja till garnering

Matlagning:

1. Koka äggen och lägg dem i kallt vatten för att svalna och skala dem sedan.

Skölj gurkorna noga och skär av ändarna. Om skalet på grönsaken är bittert eller tjockt, så måste du naturligtvis skära bort det också.

2. Skär skinkan, äggen och gurkan i små strimlor och lägg det hela i en stor skål som det är smidigt att blanda i.

Riv även här ost på ett grovt rivjärn.

3. Tillsätt majonnäs och blanda färdig måltid det är önskvärt endast före servering, så att gurkorna inte släpper saften och inte "surnar".

Lägg det kryddade innehållet i en vacker skål eller pressa i formar. I den senare versionen serveras portionsvis på ett fat.

För att göra rätten mer attraktiv, dekorera med örter.

Som du säkert har märkt kan detta alternativ förberedas ganska snabbt. Vet du hur mjuk och god den är? Inte?! Försök sedan att laga det så klart!

Lagersallad med skinka och paprika

Det är bara ett mästerverk, jag säger er! Så många utsökt mat och allt på ett ställe, ja, är det inte underbart. Bra alternativ som kommer att se bra ut på ditt julbord.

Och ibland kan man unna sig detta på vardagarna.


Dina nära och kära kommer att bli glada över en sådan presentation och smak!

Vi kommer att behöva:

  • 250 gram skinka
  • 130 gram ost
  • 300 gram tomater
  • 250 gram söt paprika
  • 160 gram majonnäs

Matlagning:

1. Skölj grönsakerna noggrant och ta bort onödiga delar från dem. Frön och stjälkar från paprika. Skär tomaterna på mitten och ta bort mitten med saft och frön med en sked, och skär ut stjälken.

"Insidan" av en tomat, i framtiden, kan användas i en annan maträtt, till exempel för att laga en tomat.

Salladen blir vackrare och ljusare om du tar paprika i olika färger, som gul och röd.

2. Skär sedan grönsakerna och skinkan i små strimlor och lägg i olika skålar.

3. Riv osten på en separat tallrik på ett fint rivjärn. Det bästa av allt är att om du gör det genom en fin grill blir det mörare och mer gott.

4. På den maträtt som vår sallad kommer att baseras på, lägg avtagbar form.

Vi kommer att samla alla komponenter på den i lager, där var och en, förutom den sista, kommer att täckas med ett nät av majonnäs. Så först lägger jag pålägg på botten av formen, sedan pepparblandat - gult och rött, sedan tomater.

5. Lägg ut osten med det sista lagret.

Om du planerar någon sorts grönsaksdekoration ovanpå den, så kan du lätt krydda ostlagret med majonnäs så att denna outfit håller sig på ytan bättre.

6. Ställ in den färdiga formen i kylen så att inget faller isär när den tas ut. Stanna där i ungefär en timme. Ta sedan ut fatet och lägg undan det.

Nu kan du dekorera toppen. Jag valde det enkla sättet och garnerade med resterande pepparstrimlor. Enligt mig blev det ganska bra. Och om du tänker på att jag lagade den till middag så är den helt underbar!

Här har vi en så enkel lager nästan "kaka". Läckert, ljust och vackert! Dina nära och kära kommer definitivt att älska det!

Recept på en utsökt sallad med ost och champinjoner

Den här rätten är för den som älskar skonsam kombination svamp och kött. Och hur ska man inte älska när det här området är fantastiskt gott! Läggs även i lager - bara en fröjd!

Jag tror att när du väl provar det här alternativet kommer du definitivt att vilja ha det igen och igen.

Vi kommer att behöva:

  • fem ägg
  • två potatisar
  • en morot
  • Tvåhundra gram skinka
  • Trehundra gram ost
  • Tvåhundra gram konserverade champinjoner
  • Ett litet knippe salladslök
  • majonnäs till dressing

Matlagning:

1. Baka först potatisen och morötterna med skalet på "satsvis" sätt i mikron tills de är kokta.

Sedan kyler vi grönsakerna i kallt vatten, skalar av uniformen och hackar på ett grovt rivjärn i olika skålar, eller låter dem helt enkelt ligga i två olika högar på skärbrädan.

2. Koka ägg och kyl i kallt vatten, skala. Nu passerar vi dem, såväl som ost, genom ett rivjärn i separata tallrikar.

3. Skär skinkan och champinjonerna (eller andra svampar) i små strimlor olika rätter. Hacka löken i tunna ringar. Alla ingredienser är klara och vi kan börja montera vårt mästerverk. För att göra detta, lägg en löstagbar form på ett fat.

Lämna några svampar för att dekorera vår "snygga".

Och så varje "våning" i salladen, förutom det sista. Nästa inlägg grönlök, sedan ett ägg, champinjoner, kött och morötter. Häll till sist osten.

Dekorera med persilja och svamp. Skönhet visade sig bara inte jordisk. Väldigt vacker!

Och när vår maträtt står lite i kylen och varje lager är blött läcker sås, då äts sådan skönhet och läckerhet på nolltid!

Ett enkelt recept med konserverade bönor och krutonger

Och nu vill jag uppmärksamma er på en annan mycket enkel version av mellanmålet för servering. Om du har i kylen önskade produkter, då blir det möjligt att laga den här rätten helt enkelt i ett nafs.

Personligen håller jag alltid strategisk reserv baljväxter och majs på burk, och om du gräver tillräckligt djupt hittar du ett paket kex.


Tja, att köpa korv och gurka är alltid lättare än någonsin

Vi kommer att behöva:

  • tvåhundrafemtio gram skinka
  • burk konserverade bönor
  • burk konserverad majs
  • trehundra gram färska gurkor
  • ett paket rågbrödssmulor
  • majonnäs efter smak
  • salt också efter smak

Matlagning:

Faktum är att processen att förbereda hela salladen minimeras. För att vara ärlig så finns det inte mycket att beskriva här. Men ändå är ett recept ett recept, och det kräver en noggrann inställning, så låt oss skriva ner det som det ska.

1. Töm vätska från konserverad majs och bönor. Försök att tömma den så att det inte finns någon vätska kvar alls. Jag brukar göra det här först. Jag dränerar den genom en sil och låter den ligga i den en stund. Det vill säga medan jag förbereder resten av ingredienserna.

Jag gillar att använda stora röda bönor i detta recept. Hos henne ser rätten mest imponerande ut. Men generellt sett kan man förstås ta den som är tillgänglig just då.

2. Skär skinkan i medelstora tärningar. Skicka den skivade till en djup skål, där vi samlar alla andra komponenter i skålen.


3. Skär gurkan på samma sätt. Om frukterna är stora och deras skal är tjockt, är det bättre att skala det. I det här fallet kommer skålen att visa sig vara mer mör i uppfattningen.


4. Lämna några bönor och majskärnor till dekoration, skicka resten till en skål.


5. Tillsätt majonnäs. Om du bara använder det är för näringsrikt för dig, kan du ta 50% gräddfil och samma mängd majonnäs.

Rör om innehållet och smaka efter salthalt. Om så önskas kan du tillsätta salt efter smak. Och om du vill att kompositionen ska vara lite kryddigare kan du också lägga till mald peppar.

6. När smaken passar dig helt, lägg blandningen på en tallrik i form av en kulle. Dekorera med rågkrutonger ovanpå, och fördela ovala röda bönor på sidorna och strö över ljus majs.

Det blir väldigt vackert.


Rätten kan serveras direkt till bordet.

Om du planerar att servera senare, tanka inte den omedelbart. Låt det stå i kylen, inte ens blandat. Allra godast är det när alla kryddor och såser tillsätts precis innan man äter.

Pasta kryddig sallad "Italien" med skinka och tomater

Denna maträtt tillagas i soliga Italien. Och efter att ha lärt dig hur det görs kan du kasta dig in i denna soliga atmosfär och laga en utsökt rejäl sallad i ditt kök.

Och sedan ordna en middag i italiensk stil med familjen.


Riktigt bra! Dina nära och kära kommer att bli glada.

Vi kommer att behöva:

  • tvåhundra gram skinka
  • en kycklingfilé
  • tvåhundra gram pasta
  • tre tomater
  • litet knippe persilja
  • majonnäs efter smak
  • salt, peppar efter smak
  • olivolja en halv tesked

Matlagning:

1. Först och främst, låt oss ta itu med pasta. Ta produkter av fast kvalitet så att de behåller sin form efter tillagning. Spiraler eller bågar ser väldigt snygga ut. Även om, se själv, kanske du vill ändra traditionen.

Självklart ska de kokas. Förmodligen vet alla hur man gör det, så jag ska inte prata om det här.

Det enda du behöver vara uppmärksam på är att du inte behöver tillaga dem förrän de är färdigkokta. De måste tillagas till tillståndet "al dente", som det heter i Italien. Det vill säga, det är praktiskt taget ett tillstånd av semi-beredskap, om än inte riktigt.

Om det är ett avstånd från halvberedskap till beredskap måste vi stanna ungefär halvvägs.

2. I slutet av tillagningen, lägg produkterna i ett durkslag och låt vattnet rinna av. Häll sedan i lite olivolja och skaka så att pastan inte fastnar i varandra.

3. Under tiden kokas de för att skära allt annat. Vi måste ha förkokt kycklingbröst. Den måste också hinna svalna vid det här laget. Det återstår bara att skära den i tunna remsor och det är det.


4. Skär skinkan på samma sätt. I princip kan du klara dig med detta alternativ och det ensam, utan kycklingkött. Men när två typer av köttprodukter används blir smaken på rätten rikare.


5. Ta bort frön och juice från två tomater. Om du skär med all denna ekonomi, kommer innehållet att visa sig vara vattnigt och kommer definitivt att "flyta". Vi vill inte ha ett sådant resultat, därför tar vi bort den flytande komponenten av fostret.

Den återstående hela tomaten och delarna från vilka kärnan drogs ut, skärs i tärningar.


6. Kombinera alla hackade ingredienser i en djup skål.

Lägg i den hackade persiljan också. Jag såg att en sådan sallad är beredd med dill, kanske ett sådant alternativ. Men i originalet är det fortfarande värt att laga mat med persilja.


7. Och slutligen, tillsätt den kylda pastan i skålen.

8. I slutet, salta och peppra vår maträtt efter smak och tillsätt 2 - 3 matskedar majonnäs.

Men se själv här också. Du kanske vill ha lite mer sås, eller vice versa, lite mindre. Lita på din smak, och allt kommer att bli bra.


9. Det är i allmänhet allt. Innehållet kan vackert läggas ut på ett fat och serveras vid bordet. Alla lägger på sin tallrik så mycket de behöver.


Och om han kommer tillbaka snart för mer, betyder det italiensk maträtt var i din smak. Vad jag personligen är väldigt, väldigt glad!

Video om hur man lagar pannkaka "Stubbe med svamp"

Och sammanfattningsvis kan jag inte lämna den här samlingen utan den. utsökt alternativ sallad. Det är förstås något svårare än alla andra, men det är det värt.

Titta bara så vackert det ser ut. En riktig stubbe med svamp.

Det här alternativet är inte för vardagar. Vanligtvis förbereder hemmafruar det för semestern - för födelsedagar, för Nyår. Han måste baka pannkakor. Förbered sedan några pålägg. Och så börjar det roliga...

Jag kommer dock inte berätta. Intriger är viktiga här, och för att vara ärlig, till och med titta på matlagningsprocessen är intressant, inte något att göra på egen hand! Sån kreativitet!!!

I allmänhet är allt möjligt, och om du har en önskan att skapa ett sådant kulinariskt mästerverk, är jag säker på att du kommer att lyckas.

Utmärkta alternativ för enkel och inte så enkel, men ett måste läckra sallader, är det inte?

Vi märkte att många av dem är förberedda på en eller två, utan några speciella problem, enkelt, enkelt, snabbt. Bra alternativ för en festlig fest eller bara för middag med din älskade familj.

Färdiga alternativ kan serveras antingen helt enkelt i en vacker djup skål, eller läggas i form av en puffcirkel med en utsökt design, på ett stort platt fat. Eller servera den personligen till var och en på en tallrik, för deras dekoration säljs nu kulinariska ringar med liten diameter.

Också bra ide till a la carte-servering är cocktailsallader. Alltid malplacerad, väldigt elegant, enligt mig och alltid trevlig!

Se till att dekorera din läckra måltider för dig själv och dina nära och kära! Se hur vackert du kan dekorera en av dem till det nya året. Helt enkelt, men ser så elegant ut. Vill du se receptet finns det även en video.


Jag hoppas att du har valt något intressant från våra recept som du gillade mest. Om du gillar hela kollektionen, då är den generellt bra!

I allmänhet, vänner, laga alltid mat bara med kärlek! Och du kommer alltid att lyckas!!!

God aptit allihop!

Liknande inlägg