Med vad du kan göra smörgåsar recept. Smörgåsar i all hast - Stor varm macka

Tja, vad är ett festligt bord utan smörgåsar? Vi är alla så vana vid att se smörgåsar med skarpsill, smörgåsar med kaviar, smörgåsar med röd fisk vid festbordet att bordet på något sätt visar sig vara ofullständigt utan dem. Och varje hemmafru försöker förbereda festliga smörgåsar för en fest.

Självklart är smörgåsar till festbordet annorlunda än de vardagliga som jag gör till min man på jobbet. Både dyra delikatesser (kaviar, röd fisk) och tillredningsmetoden spelar här roll.

Om du just nu letar efter läckra smörgåsrecept till festbordet, då har du kommit till rätt plats. Jag uppmärksammar dig på ett intressant urval av läckra semestermackor som garanterat kommer att glädja alla dina gäster.

Smörgåsar med sill på det festliga bordet

Hur man lagar läckra smörgåsar med sill på festbordet, kan du se.

Smörgåsar med röd fisk och gurka

Du kan se hur man gör semestermackor med röd fisk och gurka.

Varma mackor med skarpsill i ugnen

Du kan se hur man lagar snacksmackor till festbordet med skarpsill, tomater och ost i ugnen.

Smörgåsar med sardin, ägg och smält ost

Om du letar efter semestersardinsmörgåsar har jag precis receptet för dig. Jag gillar det verkligen: dessa billiga smörgåsar för semesterbordet med sardin är mycket lätta att förbereda, och produkterna för dem är de mest opretentiösa, men i slutändan blir det väldigt gott, vackert och snabbt. Se recept med foto.

Smörgåsar med torsklever och gurka

Hur man lagar smörgåsar med torsklever och gurka (recept med steg för steg-bilder), skrev jag.

Smörgåsar med kiwi och sill

Receptet på smörgåsar med kiwi och sill kan du se.

Smörgåsar med lättsaltad rosa lax och smältostpasta

Recept på mackor med lättsaltad laxpasta kan du se.

Smörgåsar på det festliga bordet med skarpsill, ost och gurka

Du kan se hur man gör semestermackor med skarpsill, ost och gurka.

Blåmögelost smörgåsar

Hur man lagar läckra och salta ädelostsmörgåsar, skrev jag.

Ingredienser:

  • vitt bröd
  • Skarpsill i olja 1 b.
  • Vitlök 3 kryddnejlika
  • Majonnäs
  • Gurka 1 st
  • Persilja

Matlagning:

Torka det vita brödet i ugnen, och när det svalnat, gnugga varje skiva med vitlök. Bred varje brödbit med majonnäs, lägg ut skarpsill och dekorera med skivor av gurka och persilja.

Ingredienser:

  • lång limpa
  • 1 kokt rödbeta
  • 2 vitlöksklyftor
  • majonnäs
  • sillfilé
  • vegetabilisk olja för stekning

Matlagning:

Skär brödbitarna i romber (eller valfritt), stek på båda sidor i vegetabilisk olja.

Riv rödbetor på ett grovt rivjärn, tillsätt vitlök, majonnäs, blanda, lägg på en stekt limpa.

Lägg en bit sillfilé ovanpå.

Smörgåsar med skarpsill och tomater

Ingredienser:

  • vitt bröd
  • Skarpsill i olja 1 burk
  • Tomater 2 st
  • Majonnäs
  • Kokta ägg 2 st

Matlagning:

Stek brödskivorna på båda sidor tills de är gyllenbruna i smör. Smörj in det färdiga brödet med ett tunt lager majonnäs. Bred skarpsill på bröd. Lägg tunt skivade ägg ovanpå. Sedan tomater.

Ingredienser:

  • 8 små brödbitar
  • 200 g varmrökt lax
  • 120 g färskost
  • litet gäng dill
  • 8 gurkskivor

Matlagning:

I en stekpanna på medelvärme, värm 1 msk. olivolja. Lägg brödskivorna i stekpannan och stek på ena sidan tills de är knapriga, cirka 1 minut.

Bryt fisken i små bitar med en gaffel.

Hacka dillen fint.

Lägg fisken, färskosten och dillen i en skål. Vi blandar.

Lägg fiskblandningen på brödet, dekorera med gurkskivor och servera.

Ingredienser:

  • färsk baguette;
  • salladsblad;
  • kokt-rökt fläskmage;
  • gurka;
  • tomat;
  • majonnäs;
  • ost "rysk";
  • kryddor (torkad basilika, dragon, timjan)

Matlagning:

Vi skär baguetten snett, lägg alla ovanstående ingredienser på den i tunna skivor. Strö de färdiga smörgåsarna med kryddblandningen. Smörgåsar kommer att bli särskilt vackra och aptitretande om alla ingredienser kan läggas ut i en "fläkt". Baguetten kan rostas om så önskas. Sådana smörgåsar passar till festbordet och fungerar som en underbar söndagsfrukost.

Smörgåsar med lax och ost "Festliga rosor"

Ingredienser:

  • Batong, eller bröd
  • Smältost Viola
  • Majonnäs
  • Skivad lax eller öring
  • Dill och persilja

Matlagning:

Skär en lång limpa eller bröd i 1 cm tjocka bitar. Du kan göra ovala eller runda bitar av bröd, skär ut det med en form eller ett glas. Jag skar ut locket på en flingburk.

Bred majonnäs på de förberedda bitarna. Skär ut skivor av ost och lax i samma form och lägg på smörgåsar. Sidorna på smörgåsar kan smörjas med majonnäs och strö med finhackad dill.

Gör laxrosor till lax, gör laxrosor till ost, dekorera med persilja.

Se steg-för-steg recept med bilder.


Ingredienser:

  • vitt bröd
  • vitlök
  • majonnäs 150 gr
  • granatäpple eller andra bär
  • persilja eller dill
  • hårdost 150-200 gr

Matlagning:

Skär vitt bröd i tunna skivor i form av trekanter och stek i smör. Gnid sedan med vitlök. Riv hårdost, smörj krutongerna med majonnäs och fördela den rivna osten jämnt på dem. Lägg allt vackert och dekorera med persilja eller dill, bär, granatäpplekärnor osv.

Smörgåsar för ett festligt bord med lax

Ingredienser:

  • Lättsaltad lax 200 gr
  • Smör 100 gr
  • Persilja
  • Vitlök
  • Majonnäs 50 gr
  • Citron
  • fransk baguette

Matlagning:

Till att börja, blanda smör, majonnäs, finhackad persilja och vitlök för att göra en vacker grön pasta. Detta kan göras i en mixer.

Vi skär baguetten i portionsbitar och sprider varje skiva med pasta.

Vi breder ut laxskivorna ovanpå i form av en ros och dekorerar med citronskivor.

Se steg för steg fotorecept.

Ingredienser:

  • lång limpa
  • 1 burk röd kaviar
  • smör 180 gr.
  • dill

Matlagning:

Vi skär limpan i portionsbitar, spred varje bit med smör och sedan med röd kaviar.

Dekorera med dillkvistar.

Ingredienser:

  • vitt bröd
  • Tomater 2 st
  • Gurkor 2 st
  • Salladslök 1 knippe
  • Gräddost 150 gr

Matlagning:

Bröd skärs i bitar och torka i ugnen. När svalnat, bred med färskost.

Toppa varje smörgås med en skiva tomat och gurka, och strö över finhackad salladslök.

Ingredienser:

  • vitt bröd
  • skarpsill 1 bank
  • tomat 1 st
  • gurka 1 st
  • majonnäs 100 ml
  • vitlök 2 klyftor
  • dill till dekoration

Matlagning:

Vi skär vitt bröd i portionsbitar och skickar det till ugnen i 15-20 minuter så att det torkar lite på toppen och förblir mjukt inuti.

När brödet svalnat, gnid in skivorna med vitlök på varje sida.

Bred varje brödbit med majonnäs, lägg skarpsill och en skiva tomat och gurka vardera.

Dekorera smörgåsar med dill.

Ingredienser:

  • torsklever - 2 burkar à 100 gr
  • ägg-3-4 bitar
  • riven hård ost - antal efter önskemål
  • majonnäs
  • fransk limpa
  • 2 vitlöksklyftor
  • dill
  • salladslök till garnering

Matlagning:

Skär limpan i skivor och stek i brödrost eller i torr stekpanna.

Riv äggen, krossa torsklevern med en gaffel.

Kombinera med ost, hackad dill och majonnäs.

Riv brödskivorna (om så önskas, med vitlök på båda sidor), lägg fyllningen på dem.

Servera beströdd med salladslök och dill.

Smörgåsar med röd fisk "Rosochki"

Hur man lagar smörgåsar med röd fisk "Rosochki" med steg-för-steg-bilder kan ses


Ingredienser:

  • vitt bröd
  • Smör
  • saltad sill
  • ägg (2 st)
  • grön lök (1 gäng)

Matlagning:

Skala sillen, gör en filé, skär i små bitar.

Hårdkoka ägg. Bred bröd med smör, lägg sill ovanpå (2 bitar per 1 bit bröd).

Lägg alla smörgåsarna på ett stort fat och riv (på ett rivjärn) äggen ovanpå sillen.

Strö över allt med finhackad salladslök.

Festliga smörgåsar med lax och ägg

Hur man lagar semestermackor med lax och ägg med steg för steg-bilder, kan du se

Krispiga smörgåsar med skinka, ost och pickles

Festliga smörgåsar: läckra recept med foton

4,6 (92%) 10 röster

Om du gillade receptet - sätt stjärnor ⭐⭐⭐⭐⭐, dela receptet på sociala nätverk eller lämna en kommentar med en fotoreportage av den tillagade rätten. Din feedback är den bästa belöningen för mig 💖!

Om vi ​​jämför populariteten för olika rätter, så är de mest populära och favoriterna smörgåsar. Och detta är ingen slump, de är välsmakande, praktiska, de går snabbt att laga. Smörgåsar är oumbärliga när du reser, de är bra inte bara till frukost eller middag, de kan serveras på festbordet. Den obestridliga fördelen med smörgåsar är deras variation. Vilken typ av smörgåsar folk inte har kommit på: kött, fisk, grönsaker, svamp, sött, salt ... Samtidigt kan den vanligaste smörgåsen förvandlas till ett kulinariskt och designmästerverk, om du använder lite fantasi .

Hur man picklar kaviar till smörgåsar

För att njuta av smörgåsar med kaviar är det inte alls nödvändigt att köpa en dyr delikatess i butiken, du kan pickla kaviar från flodfisk hemma, och mycket enkelt och snabbt ...

Förbered en mycket god och mör nöt- eller fläskleverpastej, den gör goda och näringsrika smörgåsar, den passar även som fyllning till pannkakor...

Shawarma är ett bra alternativ till en smörgås, så det har blivit rätt nummer 1 för friluftsentusiaster, turister och affärsresenärer. Hon gör sig redo...

Dessa varma smörgåsar med skinka, ananas och ost kommer att uppskattas av älskare av exotisk mat. Smörgåsar tillagas snabbt - ett par minuter för att förbereda ingredienserna och fem till åtta minuter i ugnen ...

Läckra torskleversmörgåsar kommer att bli en riktig dekoration av det festliga bordet. Ingredienserna är inte billiga, men de är värda det, speciellt om det är nyår eller födelsedag...

Dessa smörgåsar tillagas på några minuter, men de blir så läckra, så aptitretande att oavsett hur mycket du lagar dem, kommer det fortfarande inte att räcka. Ingredienser: bröd, keso, dill, vitlök...

Förbered dessa läckra och vackra smörgåsar med svamp, lök och ost. De är perfekta för en picknick eller en barnfödelsedagsfest. Ett enkelt, snabbt och praktiskt recept...

Hemlagade hamburgare är fantastisk mat för picknick, barnfödelsedagskalas, och de kan även tas med till jobbet som lunch. Delar ett utsökt hemlagat hamburgerrecept...

Förbered mycket goda och nyttiga sommarmackor med ägg, sallad och tomater. De tillagas på några minuter av de enklaste och mest prisvärda ingredienserna. Bra lösning för en sommarstuga eller en picknick...

Loddakaviar är en billig och prisvärd produkt. Blandat med vispgrädde eller smör kan du få ett mycket gott pålägg till smörgåsar. De passar bra till frukost eller lunch...

Dessa smörgåsar med rökt lax tillagas mycket snabbt. På femton minuter kan du göra ett helt berg av gourmetsmörgåsar som låter dina gäster glömma hungern ...

Smörgåsar med leverpastej, speciellt om den är gjord av kycklinglever, kännetecknas av ömhet och utsökt smak. Dessa smörgåsar kommer att hålla dig pigg fram till lunch...

Dessa läckra mackor med nystekt kyckling är perfekta för en tur på landet eller som lunch för skolbarn. De förstörs inte förrän på kvällen...

Paten tillagas enkelt och snabbt, den visar sig mör och hälsosam, med en massa vitaminer och essentiella fettsyror. Du kan göra smörgåsar av kålpastej, eller så kan du servera den som tillbehör ...

Det finns inget godare än en doftande korv bakad i deg. Både vuxna och barn njuter av denna goding. Förutom smaken har den här rätten ett stort plus - fyllningen faller aldrig, för den håller sig bra i degen)))

Denna smörgås serveras varm, så dessa smörgåsar är bäst förberedda till frukost. De är idealiska för personer som tittar på deras figur, eftersom de nästan inte innehåller något fett...

Mexikansk tortilla är ett bra alternativ till en vanlig smörgås. Den kombinerar en brödprodukt, kött och grönsaker, precis allt du behöver för att behålla styrkan under arbetsdagen ...

  • Om smörgåsar serveras som aperitif, är det viktigt att huvudingredienserna i smörgåsarna inte sammanfaller med huvudingredienserna i huvudrätten. Som ordspråket säger, leve mångfalden!
  • Smörgåsar ska tillagas precis innan servering. För att påskynda processen med att förbereda smörgåsar, förbereder vi ingredienserna i förväg. Ta ut smöret ur kylen så att det smälter och lätt breder ut sig på bröd. Vi gör pasta, såser mm i förväg.
  • Smörgåsar görs antingen av en vanlig vit limpa, eller på rostat bröd i ugnen, eller på krutonger. Rostat bröd ska vara mjukt på insidan och krispigt på utsidan.
  • Vi förvarar alltid vitt bröd separat från svart bröd. Detta beror på att vitt bröd snabbt absorberar alla lukter.
  • Smörgåsar blir skarpare om du lägger lite bordssenap i smöret.
  • För att göra mjuka ostar lättare att skära, doppa ostkniven i varmt vatten då och då.
  • För smörgåsar tas skalet vanligtvis bort från tomaterna. För att skalet lätt ska lossna, doppa tomaterna i några sekunder, först i kokande vatten och sedan i kallt vatten. Vi börjar ta bort huden från mitten.
  • Till smörgåsar tillagas fisk vanligtvis i en stor bit. Så det blir mer saftigt och doftande.
  • Smörgåsar är vanligtvis dekorerade med örter, såväl som majonnäs. För att ge majonnäs en ny smak och färg tillsätts olika ingredienser till den: örter, vitlök, senap, pepparrot, hackad svamp, etc.

Varma smörgåsar i all hast är ett oumbärligt mellanmål när oväntade gäster kommer eller hungriga barn kommer hem. Du kan göra dem med korv, ost, fisk, skarpsill, grönsaker, ägg. Hemmafruar använder vitt, råg, havrebröd, vissa köper specialsnittade skivor. Sådana smörgåsar tillagas mycket snabbt, nästan alla kan hitta produkterna hemma.

Det finns en hel del recept och tips på hur man gör snabba mackor av olika slag och smaker hemma. De mest utsökta erhålls med korv, färska örter, skarpsill i olja. För deras smörjning använd majonnäs, smör. Du kan kombinera produkter efter din egen smak, som du vill, värma eller baka smörgåsar i mikrovågsugn, ugn.

Recept för att göra enkla korvmackor

Du kommer behöva:

  • två skivor vitt bröd
  • 4 bitar rökt korv
  • 4 skivor hård ost
  • någon majonnäs
  • 2 gröna kvistar


Matlagning:

  • Bred majonnäs på bröd med ett tunt lager så att det inte droppar
  • Vi stänger brödet med korv, lägger 2 bitar var och lägger sedan ut skivor av ost på samma sätt
  • Grädda allt detta i en minut i mikron, dekorera med en kvist grönt ovanpå

Dessa snabba smörgåsar är lätta att göra, de blir bara läckra. Osten smälter och bildar en mjuk skorpa ovanpå. Du kan även hälla ketchup ovanpå korven för kryddighet, men det är så här du vill.

Recept för att göra läckra smörgåsar med rökt korv

Du kommer behöva:

  • två tjocka bitar rökt korv
  • 1 paprika
  • ett par ostbitar
  • färska kryddor
  • 2 brödskivor
  • majonnäs


Matlagning:

  • Sötpeppar ska rengöras, skäras i tunna remsor
  • Skär korven i små tärningar, riv osten
  • Gröna ska hackas med en kniv
  • Blanda alla produkter med majonnäs, sprid med en sked på brödbitar
  • Grädda i ugnen i 3 minuter

Dessa smörgåsar ska göras när ugnen har blivit varm. På så sätt blir de varmare. Du kan använda valfri het sås istället för majonnäs, till exempel vitlök.

Recept för att göra läckra smörgåsar med skarpsill och vitlök

Du kommer behöva:

  • 1 färsk limpa, du kan ta en baguette
  • majonnäs
  • 100 gram ost
  • burk med skarpsill
  • vitlök


Matlagning:

  • Riv osten, hacka vitlöken
  • Blanda vitlöken med majonnäs, bred ut med en gaffel ovanpå brödbitarna
  • Öppna en burk skarpsill, lägg ut två fiskar för varje bit
  • Toppa allt med riven ost, sätt in i ugnen, grädda i 5 minuter

Om det finns en mikrovågsugn tillagas sådana varma smörgåsar med skarpsill i den på bara två till tre minuter.

Recept för att göra rejäla smörgåsar med korv och ägg

Du kommer behöva:

  • 2 skivor rågbröd
  • 2 ägg
  • 2 dl kokta korvar
  • frityrolja
  • grönt, salt, ketchup


Matlagning:

  • Häll olja i pannan, stek brödet
  • Vi bryter ett ägg i varje bit, häller dem i mitten, saltar, lägger en bit korv ovanpå. Stek, vänd ner korven
  • Bred ut från pannan, häll ketchup, dekorera med en kvist dill på toppen

Du kan göra sådana snabba mackor nyttigare genom att lägga skivor av tomat och färsk gurka ovanpå. Det rekommenderas att göra dem inte med rökt, utan med kokt korv.

Recept för att göra rejäla mackor med skarpsill och pasta

Du kommer behöva:

  • 1 rå morot
  • bit hård ost
  • majonnäs, peppar, salt
  • 4 skivor rågbröd
  • liten burk skarpsill
  • greener


Matlagning:

  • Vi gnuggar morötter och ost, öppnar en burk skarpsill
  • Vi blandar morötter, salt, peppar, majonnäs, smörj brödskivor med denna pasta med ett tjockt lager
  • Strö ost ovanpå pastan, grädda smörgåsar i 3 minuter
  • Vi tar ut det, lägger ett tätt lager skarpsill ovanpå, dekorerar med persilja

Du kan göra sådana varma smörgåsar hemma, inte bara med skarpsill, utan också med någon annan rökt eller saltad fisk.

Recept för att göra doftande varma smörgåsar med skinka

Du kommer behöva:

  • 50 gram skinka
  • 1 korv
  • 1 tomat
  • 50 gram ost
  • majonnäs, örter
  • 2 bitar limpa


Matlagning:

  • Skinka, tomat, korv och grönt ska hackas väldigt fint
  • Ost ska gnuggas
  • Alla ingredienser måste blandas med majonnäs, lägg med en sked i mitten av bitarna med en ärta
  • Nu återstår bara att baka dem och servera till mellanmål.

Vissa hemmafruar lägger till inlagd gurka, men det här är inte för alla.

Recept för att göra krispiga varma mackor med svamp

Du kommer behöva:

  • en burk champinjoner i bitar eller kapsyler
  • hård ost
  • vitt bröd
  • korv


Matlagning:

  • Vi skär korven i remsor, om champinjonerna är stora skär vi dem i skivor
  • Vi sprider svamp, korv på bröd, skivor ost på toppen
  • Grädda i 2 minuter i mikron på hög effekt

Du kan lägga till majonnäs och örter, ta alla andra konserverade svampar.

Recept för att göra läckra varma smörgåsar

Du kommer behöva:

  • en bit ost
  • lång limpa
  • majonnäs
  • vitlök
  • några greener


Matlagning:

  • Riv ost, hacka gröna, vitlök
  • Blanda allt, bred på brödskivor
  • Grädda i ugn eller mikrovågsugn i 1-2 minuter

Smaken på förrätten är delikat, krämig, fräsch. Sådana smörgåsar äts direkt och åt gången.

Alla dessa recept tillagas blixtsnabbt medan gästerna klär av sig. Du kan också behandla barn med sådana snacks, de äter dem med nöje. Det viktigaste är att använda färska produkter, vackert servera färdiga smörgåsar på tallrikar.

God dag kära läsare av bloggen "Jag är en bybor." Mycket snart semestern, fullt hus med gäster eller du ska besöka. Gå inte tomhänt. Du måste dekorera bordet, och en massa saker att laga mat. Det finns många recept, men jag vill berätta om hur man snabbt och gott lagar kalla smörgåsar.

Ofta hinner vi inte med innan festen. Städar, lagar mat, vi behöver duka och hinna göra oss i ordning. Och ibland behövs dessa recept bara.

Underskatta inte smörgåsar. Även om de lagar mat snabbt, är de inte sämre i smak än sina grannar på bordet.

De föreslagna delikatesserna kan också ätas på, de kommer att vara ett bra mellanmål och dekorera det festliga bordet. Sådana snacks uppskattas i många länder i världen.

Till exempel i Danmark finns det cirka 200 av dem, och nästan varje kall smörgås har sitt eget namn. Och om man tänker sig att buffén består av enbart lättare tilltugg är det lätt att anta att de älskas ännu mer i Sverige.

Och nu är det dags att gå direkt till recepten. Vi kommer att försöka hitta inte bara läckra ingredienser, utan också hälsosamma.

Smörgåsar med ost och ägg

Enligt mig är det här de mest efterfrågade smörgåsarna på bordet. De är väldigt mättande och välsmakande. Jag använder dem som ersättning för bröd vid bordet. Dessutom passar de bra till alla rätter och används som mellanmål.

Ingredienser:

  • 2 kycklingägg,
  • 80 gr. hård ost,
  • 2-3 msk. l. majonnäs,
  • 1/3 limpa,
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • salt peppar.

Tillagningsmetod:

Riv kokt ägg och ost, vitlök, tillsätt resten av ingredienserna och blanda allt väl. Limpan kan skäras eller köpas redan skuren. På de förberedda brödskivorna, applicera kompositionen med ost. Lägg mackor på ett fat och dekorera med örter och grönsaker. Maträtten är klar!

Du kan rosta brödet. För detta behöver du vegetabilisk olja. Efter stekning kan de resulterande krutongerna gnidas med vitlök och redan sprida ost med ett ägg på dem. Det blir också väldigt gott.

Smörgåsar med röd fisk

Ingredienser:

  • 150 gr lätt saltad lax,
  • ½ limpa rågbröd,
  • 150 gr kaviar i majonnässås,
  • 2 kvistar persilja.

Tillagningsmetod:

Det här receptet är väldigt enkelt att förbereda. Vi måste skära brödet och sprida med kaviar. Skär laxen på längden och gör en rosett av den resulterande biten. Och lägg sedan på en bit bröd. Du kan lägga persilja runt kanterna på smörgåsen.

Det här är ett väldigt enkelt och snabbt recept, speciellt eftersom man kan experimentera lite. Byt till exempel ut lax mot öring och kaviar mot majonnäs eller en läcker sås. Eller så kan du till och med breda en blank på bröd för tidigare smörgåsar.

Smörgås har bråttom

Ingredienser:

  • 2-3 skivor spannmålsbröd,
  • 1 kokt ägg
  • 25 gr smör,
  • 2 medelstora tomater,
  • 2 medelstora gurkor
  • peppar.

Tillagningsmetod:

Receptet är väldigt enkelt, även ett barn kan hantera det. Brödskivor ska spridas med smör och lägga gurka, tomater och ett ägg ovanpå. Komponenterna i smörgåsen måste först skäras i ringar.

Kanske kommer det inte att vara särskilt bekvämt att bita av en sådan smörgås. I det här fallet kan du skära gurkor, tomater, ägg fint och blanda allt. Därefter måste du lägga blandningen på bröd, smord med smör. Du kan dekorera en smörgås med örter.

Snack på chips

Ingredienser:

  • 1 tomat
  • 100 gr hårdost,
  • 3 vitlöksklyftor,
  • 100 gr dill,
  • 100 gr majonnäs,
  • 40-50 gr oliver,
  • 10 stora marker.

Tillagningsmetod:

Vi måste finhacka tomater, dill, riv ost och vitlök. Vi blandar de beredda produkterna med tillsats av majonnäs. Bred ut den resulterande blandningen på chipsen.

Vi dekorerar smörgåsar och en tallrik med oliver. Läckra smörgåsar står redo för bordet.

Smörgåsar med skinka och grönsaker

Ingredienser:

  • 4 skivor bröd
  • 3-4 skivor skinka
  • 2 gurkor
  • 2 tomater
  • majonnäs, senap, peppar, örter.

Tillagningsmetod:

Skär skinka, gurka och tomater i tunna skivor. Blanda majonnäs, senap och kryddor separat med örter.

På brödet behöver du breda lite sås och lägga ett salladsblad om så önskas. Lägg sedan ut gurkor med tomater och toppa med skinka med sås. Smörgåsen är klar i en hast.

Smörgås med jordgubbar och basilika

Och här är det söta receptet. Den passar den som har tröttnat på tråkiga frukosträtter, tja, eller för den med sötsugen. Observera att vissa ingredienser kan ersättas.

Ingredienser:

  • 300 gr vitt bröd (baguette),
  • 200 g jordgubbar,
  • 150 gr yoghurt,
  • basilika, nötter, balsamico grädde.

Tillagningsmetod:

Bröd behöver skäras och brynas lite i ugnen. Smörgåsarna blir inte varma, vi behöver att brödet är knaprigt. Vi lägger yoghurt eller gräddfil på brödet, lägger jordgubbshalvor på toppen och dekorerar det hela med basilika. Strö de resulterande smörgåsarna med balsamicogrädde och hackade nötter. Krämen kan framställas självständigt, köpas eller användas sirap.

Detta recept är perfekt för barn. De kan vara svåra att mata, särskilt på morgonen. Därför är det ofta nödvändigt att hitta på något ovanligt och nytt. Använd receptet för hälsa.

I våra recept räknas komponenterna i små portioner, de är lämpliga för frukost. Men om du förbereder dig för en stor fest, behöver du bara lägga till proportionerna i recepten. Kom ihåg att här kan du visa obegränsad fantasi, eller till och med skapa ditt eget recept.

Till smörgåsar är det bättre att använda fullkornsbröd.

Glöm inte att lägga maten under plastfolie. Annars kommer de att torka ut och bli blåsigt, och i kylskåpet absorberar smörgåsar snabbt lukten av andra rätter. Kalla smörgåsar tillagas snabbt, du kan improvisera och överraska dina nära och kära.

Du kan enkelt förbereda ljusa, vackra och ovanligt goda mellanmålsmackor till festbordet enligt detaljerade recept med bilder från vårt urval.

  • Svart bröd - 10-15 stycken
  • Salt sill - 250 g
  • Morötter - 2 st.
  • Vitlök - 2 kryddnejlika
  • Majonnäs
  • Gröna (för dekoration)

Koka morötterna, skala och gnid på ett medium rivjärn. Pressa ur vitlöken.

Och tillsätt majonnäs. Vi blandar.

Skär brödet i bitar. Det är godast att ta svart bröd, som Borodino. Bitarna kan torkas i ugnen eller stekas lätt. Vi smörjer dem med morötter.

Lägg en bit sill ovanpå.

Strö hackade örter ovanpå för dekoration. Och nu är våra semestermackor klara. Söta saftiga morötter och kryddig vitlök kompletterar den saltade fisken väldigt bra. Ingen kommer att vägra en sådan aptitretare.

Recept 2: smörgåsar med lax och mandel på julbordet

Gurka tillsammans med inlagd ingefära ger smörgåsen en speciell pikanthet och kryddighet. Tack vare laxbitarna blir rätten mer mättande och mör.

  • gurka 1 st.
  • lax eller öring 100 g.
  • keso 50 g
  • smör 30 g.
  • inlagd ingefära 20 g
  • svart bröd 100 g
  • salt och peppar efter smak.

Om du inte har rätt fisk till hands kan du ta rökt sill, rosa lax eller liknande.

Brunt bröd kan ersättas med fransklimpa, rågbröd eller maltbröd.

För att smörgåsar inte ska förlora sin smak och saftighet, gör dem innan festens början.

Rör kesoen med smör, tillsätt peppar och salt.

Rör om den resulterande blandningen tills den är slät.

Skär brunt bröd i små bitar.

Vi sprider ostmassan på varje skiva.

Vi skär gurkan i tunna ringar och lägger den på bröd.

Lax eller annan fisk ovanpå gurkan.

Det återstår att lägga lite ingefära och rätten är klar! Du kan servera snacks vid bordet. Smaklig måltid!

Recept 3: Enkla smörgåsar med varma mellanmål (steg för steg-bilder)

  • limpa - 4 skivor
  • kokt korv - 30 gr.
  • hård ost - 30 gr.
  • Fransk senap i korn - 2 tsk
  • smör - 10 gr.
  • salt - en nypa
  • ägg - 1 st.
  • mjölk - 1 msk. l.
  • vegetabilisk olja

Smörj två brödbitar med mjukt smör och senap.

På varje smord brödbit lägg ut cirklar av kokt korv.

Lägg en tunn skiva ost på korven.

Täck smörgåsarna med resterande brödskivor.

Vispa ägget med mjölk och salt.

Doppa smörgåsen helt i äggblandningen.

Vi sprider smörgåsarna i en förvärmd panna med vegetabilisk olja och stek på låg värme på båda sidor tills en gyllene skorpa visas.

Vi serverar rejäla, läckra varma mackor med korv och ost till bordet, garnerad med en skiva tomat och örter.

Recept 4, steg för steg: vackra semesteräggsmörgåsar

  • bröd 2-3 skivor
  • lök 1 st.
  • ägg 2 st.
  • majonnäs
  • dill

Ägg kokas, skalas, skärs i skivor.

Vi rengör löken, skär i skivor.

Smörj brödskivorna lätt med majonnäs.

Bred ut löken på bröd, smörj lätt med majonnäs.

Vi sprider äggen på löken, smörj lätt med majonnäs.

Strö finhackad dill ovanpå.

Recept 5: klassiska nyårsmackor med skarpsill

  • tomater - 300 g
  • färska gurkor - 300 g
  • skarpsill - 1 burk
  • vit limpa
  • vitlök - 2-3 kryddnejlika
  • majonnäs - 50 g
  • gröna efter smak

Vi skär limpan i ca 1-1,5 centimeter tjocka skivor.

Passera vitlöken genom en vitlökspress och blanda med majonnäs.

Skär tomater och gurka i tunna skivor.

Brödskivor steks lätt i panna på båda sidor utan att tillsätta olja.

Smörj in varje brödskiva på ena sidan med vitlöksmajonnäs.

Lägg sedan ut tomaterna.

Lägg gurkorna ovanpå tomaterna.

Lägg skarpsillen på gurkorna. Toppmackor kan strö med finhackade örter. Smaklig måltid!

Recept 6: Bright Holiday Kiwi Snack Smörgåsar

Vi erbjuder dig att laga ovanliga och mycket välsmakande smörgåsar med kiwi, vitlök och ost. Frukt har länge visat sitt värde inte bara till efterrätter, utan även till kött, såser och sallader, så varför inte prova något annat. Så, kombinationen är ganska enkel - skivor av torkat bröd / limpa är smorda med den vanliga smälta osten med ägg, majonnäs och vitlök, sedan tillsätts lite holländsk ost, kiwi och chilipeppar - allt som ett resultat ger bara en fantastisk smak . Dessutom visar sig smörgåsar vara väldigt vackra, så att de kan dekorera alla semesterbord med värdighet.

  • grå limpa eller bröd - 5-6 skivor;
  • smältost - 1 st.;
  • holländsk ost - 40 g;
  • kiwi - 1 st.;
  • kycklingägg - 1 st.;
  • majonnäs - 1 msk;
  • vitlök - 1 kryddnejlika;
  • salt, peppar, chili - efter smak.

Förbered alla produkter på listan, koka kycklingägget i förväg, skala och riv på det minsta rivjärnet. Tillsätt smältost i ägget, som också ska rivas på minsta rivjärn.

Salta och peppra osten och ägget efter eget tycke, tillsätt majonnäs, tillsätt en vitlöksklyfta, hoppade över på pressen. Blanda ihop alla ingredienser.

Förbered kiwi - skala den, skölj och skär i tallrikar. Chile skär också i tunna tallrikar.

Du kan välja vilket bröd som helst - grått, svart, vitt, med tillsats av kryddor. Torka brödet i ugnen eller i en torr stekpanna. Efter det sprider du varje brödskiva med den beredda osten och äggfyllningen.

Lägg en skiva kiwi och en skiva holländsk ost ovanpå.

Toppa med chilipeppar, för varje smörgås, sätta några ringar. Efter att ha krossat smörgåsarna med en nypa salt och peppar, dekorera med örter om så önskas och servera omedelbart till bordet.

Recept 7: smörgåsar med tomater på festbordet (steg för steg)

Ganska ofta måste vi plåga oss själva med frågan om vilka smörgåsar vi ska bjuda på som kalla aptitretare på festbordet. Självklart är traditionella snacks med korv och olika köttsorter en självklarhet, men ändå vill man ibland överraska gästerna. Faktum är att snacksmackor, vars recept vi vill erbjuda dig idag, skiljer sig inte åt i ingrediensernas ursprungliga sammansättning. Men de har en obestridlig fördel - fyllningen för smörgåsar kan förberedas i förväg och användas för att fylla tomater, tarteletter eller krabbapinnar, eller helt enkelt lägga på bordet som en paté. Dessa snacksmackor med ägg och tomat ser väldigt lönsamma och vackra ut på bordet och deras smak är helt enkelt fantastisk, det är omöjligt att slita bort dig själv!

  • smältost - ½ st.;
  • kycklingägg - 1 st.;
  • vitlöksklyftor - 1 st.;
  • majonnäs - 1 msk. l.;
  • brödskivor - 2 st.;
  • tomat - 1 st.;
  • salt att smaka.

För att förbereda våra snacksmackor, koka hårdkokta ägg, förbered allt annat och glöm inte att dekorera. Ser bra ut och passar bra till persiljeprodukter. Ost förvaras bäst i frysen tills den ska användas.

Skala det kokta ägget och riv på ett grovt rivjärn. Ta ut smältosten ur frysen och riv på samma sätt som ägget.
Skala vitlöken och riv på minsta rivjärn. Blanda vitlök, ägg och smältost i en skål, salta och smaka av med majonnäs.

Var noga med att steka brödskivorna i en torr stekpanna på båda sidor, eller använd en speciell brödrost. Gör detta precis innan du serverar mellanmålsmackorna, de smakar inte lika gott när de är kalla, men de är säkert ganska ätbara!

Var noga med att mycket snabbt smörja smörgåsarna med det resulterande kittet.

Lägg den skivade tomaten på kittet, krydda med salt och peppar, garnera med persilja och servera. Smaklig måltid!

Recept 8: hur man gör smörgåsar för semestern med champinjoner

Jag föreslår att laga läckra och doftande smörgåsar med champinjoner och paprika. Baserat på receptet på den italienska aptitretaren "Bruschetta", som är en stekt brödskiva, som generöst gnuggas med vitlök. Sådana smörgåsar kommer glatt att överraska dig med deras smak och ljusa färger, speciellt om du tar paprika i olika färger.

  • 1 baguette;
  • 1 lök;
  • 1 gul paprika;
  • 1 röd paprika;
  • 200 g champinjoner;
  • 2 vitlöksklyftor;
  • persilja;
  • salt peppar;
  • olivolja för att steka baguetten.

Salta och peppra de stekta grönsakerna och svampen och blanda med hackade örter.

Recept 9: läckra och vackra mackor till nyårsbordet

Ett festbord är ett festbord, och allt på det ska vara vackert och gott, eller hur? Om du håller med mig, då blir jag glad om du lagar dessa vackra och läckra smörgåsar till festbordet med mig.

  • Lättsaltad sill - 200 gram
  • Liten rödlök - 1 lök
  • Bröd (svart eller vitt)
  • Gräddfil 20% fett - 150 gram
  • Hemlagad pepparrot - 1 tesked

De nödvändiga produkterna ligger på bordet, nu kan du börja eller skapa godsaker.

Bröd ska skäras i skivor, ungefär, så att de bara är utformade för en tugga. Lättsaltade sillfiléer ska skäras så att de passar på en brödbit och inte sticker ut utanför brödets kanter.

Blanda gräddfil med pepparrot, tillsätt salt, peppar och blanda väl. All pepparrot och gräddfilssås till smörgåsar är redo för festbordet.

Använd en konditoripåse eller spruta och applicera såsen på brödet.

Lägg skivor sill ovanpå såsen och lökringar, som skurits i förväg, på sillen och lägg ett blad dill eller persilja i ringarna. Det är allt, smörgåsar till festbordet är klara! Smaklig måltid!

Recept 10: Enkla snabbostsmörgåsar för semestern

  • Vitt bröd - 300 g.
  • Ost - 100 g.
  • Vitlök - 3-4 kryddnejlika.
  • Smör - 50 g.
  • Gräddfil - 2 msk. skedar.
  • Persilja och dill - 1 knippe vardera.
  • Salt, peppar - efter smak.

Skölj grönsakerna, torka och hacka fint.

Liknande inlägg