Såsrecept för pastagrytor. Pasta gryta - mycket välsmakande och enkla recept för en original hemlagad maträtt

Jag föreslår att laga ett läckert och tillfredsställande tillskott till det söta bordet. Pastagryta är perfekt till frukost, lunch eller middag. God att använda varm med gräddfil, sylt, söt sås. Pasta kan användas köpt eller tillagad hemma, vilket vi kommer att göra.

Hemlagad pastagryta

Ingredienser:

Pasta deg:

Vatten 100 ml
Kycklingägg 1 st.
Vetemjöl 280 g

Dessutom:

Smör 25 g
Russin 50 g
Kycklingägg 2 st.
Salt att smaka

För formsmörjning:

Smör 15 g
Semolina 1 msk

Sikta vetemjöl i en djup skål. Tillsätt kycklingägg och rumstempererat vatten.

Knåda en hård deg. Du kan använda en brödmaskin eller matberedare för att knåda degen, eftersom den är väldigt svår att knåda med händerna.

För enkelhetens skull dela testbollen i fyra delar och arbeta med varje halva separat. Strö brädet väl. Kavla ut en degbit så tunn som möjligt. Pudra lätt med mjöl och rulla ihop.

Skär i tunna skivor med en vass kniv. Eftersom vi strö över lagret med mjöl blir ringarna lätt till hemmagjord pasta. Gör detta under resten av testet.

Koka upp tillräckligt med vatten i en kastrull, salta lite. Koka hemmagjord pasta tills den är mjuk. Häll av i ett durkslag och skölj med varmt vatten. Låt stå i 10-15 minuter för att glasa vattnet.

Skölj kycklingägg. Separera proteinet från äggulan separat. Vispa äggvitan i en djup skål tills den blir fluffig.

I en annan skål, vispa äggulorna med socker tills massan blir klar.

Överför kokt pasta till en lämplig skål. Tillsätt smör. Rör om för att lösa upp oljan.

Tillsätt nu vispade äggulor och russin. Vispa.

Tillsätt vispad äggvita. Rör om försiktigt.

Välj rätt ugnsform. Smörj in med smör. Strö över mannagryn eller ströbröd. Häll i pastablandningen. Skicka in i varm ugn på 180-190 grader i 50-60 minuter.

Pastagrytan är klar. Kyl ner lite. Skär i bitar och servera. Smaklig måltid!

Bland det stora antalet enkla och snabba rätter är pastagryta mycket populär. Oftast fungerar middagen som blivit över från kvällen som dess ingredienser. Det enklaste receptet för denna pastarätt är att baka pasta i ugnen med sås, kompletterad med ägg, grädde och riven ost. En sådan pastarätt är inte bara mycket välsmakande, utan också ekonomisk, vilket säkerställs genom rationell användning av produkter. Finns det pasta kvar blir det inte svårt att göra en gryta.

Uppkomsten av skålen

Historien om utseendet på en sådan maträtt som en gryta kännetecknas av intressanta fakta. Enligt vissa källor bereddes den första pastagrytan av amerikanska Elmira Joliker 1866. För att göra detta blandade hon all matrester som förvarades i hennes kylskåp. Snart började rätten att laga och Hoch Oboz.
Huvudingrediensen i grytan är pasta, vars ursprung går tillbaka till historiens urgamla djup.
Tills nyligen trodde alla att Italien var pastans historiska hemland. Men enligt kineserna anses de vara upptäckarna av denna produkt. Egyptierna uttryckte också sin åsikt om denna fråga, av vilka bilder som illustrerar människor som är engagerade i tillverkning av nudlar upptäcktes i gamla gravar. Resterna av nudlar har till och med hittats i egyptiska sarkofager. Det viktigaste är att vi fick information om beredningen av pasta från italienare. Hittills producerar Italien det bredaste utbudet av pastaprodukter.

Hur man väljer mat till kassler

När du väljer pasta bör du vara uppmärksam på deras utseende, såväl som vilken typ av mjöl som används vid beredningen:

Durumvete gör klass A;
Pasta av mjuka varianter kombinerar klass B;
Den första klassen säger att pastan är gjord av premiummjöl.

Vid köp av pasta rekommenderas att kontrollera att deras färg är enhetlig och att förpackningen inte innehåller smulor.
En eller annan nyans av produkter kan berätta vilka komponenter som tillsattes pastan under tillverkningen:

Växtbaserade tillsatser gör att du kan få färgade produkter;
Användningen av en spannmåls- och svampblandning bidrar till manifestationen av ljusbruna nyanser.

Optimal lagringskapacitet pasta är en genomskinlig burk som ger rätt nivå av produktskydd mot fukt och insekter.

Maträttens användbara egenskaper

En enkel gryta gjord av pasta är en hälsosam rätt. Vem kan säga att pasta i sig inte anses vara en hälsosam produkt, men det är inte helt sant - pasta är en komplex kolhydrat. Detta är vad som bestämmer följande egenskaper hos pastagryta:

På grund av den långsamma assimileringen av maträtten av människokroppen bevaras en känsla av mättnad under lång tid;
Gryta ger styrka, vilket bestämmer den höga populariteten för denna energirätt bland idrottare;
Pastagrytans sammansättning innehåller en komplett lista över användbara egenskaper som är inneboende i pasta;
Rätten är låg i kalorier.

Det är bäst att välja pasta till grytan, för produktionen av vilken durumvete användes. De som funderar på hur man lagar pastagryta bör veta att rätten är lätt att förbereda, såväl som utmärkt i smak, vilket säkert kommer att uppskattas av gäster som är inbjudna till bordet. Detta är det bästa alternativet för middag eller frukost. Det finns många recept på hur man gör pastagryta.

Hur man gör makaroner och ostgryta

Ingredienser:

300 g kokt pasta;
1 st. l. Smör;
200 g ost;
3 ägg;
Salt.

Matlagning
Det är nödvändigt att blanda smöret smält i förväg med salt, ägg och sedan slå med en mixer. Tillsätt sedan 1/2 riven ost till blandningen. Lägg pastan i en ugnsform med sidor och häll sedan blandningen gjord av ägg och ost, sätt in i ugnen i 15 minuter. Den ska värmas till 180 grader. När den inställda tiden har gått, strö resten av osten ovanpå och grädda i ytterligare ett par minuter.

Hur man lagar pastagryta med keso

Ingredienser:

Keso - 250 g;
Pasta - 250 g;
Mjölk - 1 glas;
Kycklingägg - 2 st;
Vegetabilisk olja - 50 ml;
Mjöl, helst av högsta kvalitet, - 3 matskedar;
Smör - 100 g;
Dill - efter smak.

Matlagning
Koka pasta i 10 minuter i kokande vatten med tillsats av salt och vegetabilisk olja. Smör ska blandas med mjöl och mjölk. Dessutom måste mjölk hällas i delar, dela den i tre delar. Här måste du lägga riven ost och kycklingägg - ett i taget. Efter att såsen har blandats ordentligt kan den blandas med pasta och keso med tillsatta örter. Därefter måste du lägga massan i en smord form och laga i ugnen i 20 minuter. Hälsosam och utsökt frukost är redo att serveras.

Italienska rätter anses vara de mest kända i världen eftersom de är lätta att tillaga och har en utsökt smak. En pastagryta med toner av ett soligt land kan vara en underbar njutning för oväntade gäster, goda vänner och kära familjemedlemmar. Huvudsaken är att maten tillagas utan större ansträngning, men det smakar underbart. Pasta kombineras idealiskt med kött, ost, ägg, korv och grönsaker. För fans av utmärkta desserter kan du laga en söt pastagryta, som har en ovanligt trevlig arom. Bekantskap med olika recept för denna italienska maträtt hjälper dig att skapa ditt eget unika kulinariska mästerverk.

Oftast hälls grytan med en mjölksås bestående av vispad grädde med ägg.

Raffinerad kombination av ingredienser

En av de mest kända rätterna i europeiska länder är pastagryta med svamp. Behaglig doft, krispig skorpa och mild smältning i munnen på produkten lämnar ett oförglömligt intryck efter måltiden. För att skapa den bör du ta en uppsättning produkter:

pasta av alla slag;
liten storlek;
en stor lök;
vitlök (2 kryddnejlika räcker);
vegetabilisk olja;
mjölk med hög fetthalt;
vetemjöl;
ströbröd;
hård ost "Parmesan";
muskotnöt (pulver);
Smör;
peppar (svart eller röd);
persilja (flera grenar);
salt.

Tillagningsprocessen börjar med beredningen av ingredienserna i maträtten.

Steg 1

Lök och vitlök skalas. Svampar ses över och resterna av rhizomen tas bort. Persilja, grönsaker, svamp tvättas under starkt vattentryck. Varje produkt torkas på ett köksbord eller en bomullsservett.

På en skärbräda skärs lök i strimlor, var och en ca 1 cm breda Stora svampar skärs i 4 delar, små i hälften. Vitlök passeras genom en press eller skärs i små bitar av valfri form. Finhacka persiljan så att den blir vacker i en pastagryta.

Hård parmesanost rivs på ett medelstort rivjärn i en separat skål.

Steg 2

För att göra rätten saftig, förbered såsen i förväg. I botten av en djup kastrull lägg en bit smör. När det smält, tillsätt vetemjöl och stek under konstant omrörning i cirka 30 sekunder. Sedan hälls mjölk i behållaren i en liten ström. Fortsätt att vispa såsen med en visp, låt den koka upp. Efter det, efter att ha sänkt elden, tillsätts muskotnöt, salt, mald peppar till vätskan. Koka i ytterligare 5 minuter tills konsistensen ändras. Den färdiga såsen täcks med lock, tas bort från spisen och ställs åt sidan.

Steg 3

För att laga en läcker pastagryta i ugnen är de förkokta. För att göra detta, använd bulkrätter och följ tillagningsinstruktionerna som anges på förpackningen. Vanligtvis kokas de i saltat vatten på måttlig värme. Den färdiga produkten kastas i ett durkslag och tvättas med en stark ström av vatten.

När pastan är klar är det lämpligt att slå på ugnen vid det här laget så att den värms upp till en temperatur på över 200 grader.

Steg 3

Häll vegetabilisk olja i en vid panna, värm upp den och lägg hackade lökbitar. Stek tills de är gyllenbruna.

Svamp tillsätts, blandas och stuvas i 10 min. Blandningen smaksätts med vitlök och örter.

Steg 4

Tvättad pasta blandas med stekt svampkrydda. Toppa dem med den tidigare beredda såsen.

Smörj en ugnsform i glas med en bit smör. Botten är täckt med ett lager ströbröd. Bred pasta med svamp, täck dem med riven parmesanost. Skickade till ugnen i 20 minuter. Den färdiga rätten skärs i portioner. Servera på små tallrikar som en rejäl andrarätt.

En pastagryta beredd enligt detta recept kännetecknas av en utmärkt smak av svamp och grönsaker tillsammans med aromatiska kryddor. Du kan komplettera måltiden med vitt halvsött vin, inlagd kålsallad eller färsk gurka.

För att fylla skålen kan du förbereda såsen genom att blanda uppvispade ägg med gräddfil. Denna typ av sås behöver ingen värmebehandling.

Utsökt tandem - kyckling med italiensk pasta

Fans av italiensk mat kommer säkert att njuta av receptet på pastagryta och kyckling i ugnen. Den ursprungliga kombinationen av produkter ger rätten en unik smak. För mat måste du ta:

spaghetti;
hård ost;
ägg;
kyckling;
grädde;
grönsaker (gurkor, tomater);
majonnäs;
kryddor;
vegetabiliskt fett;
salt.

När kockar vet hur man gör pastagryta är de inte rädda för att bli kreativa med dessa steg:

Rätten tar cirka 40 minuter att tillaga. När en gyllene skorpa dyker upp är den klar. Servera gärna varm.

Om det inte finns något kött i kylskåpet kan du laga pasta med ägggryta, som har en delikat smak.

Rejäl måltid till middagsbordet

Ibland kan det vara svårt att komma på nya rätter till middag varje dag. Jag vill att de inte bara ska vara tillfredsställande utan också användbara. En bra lösning är att laga pastagryta med köttfärs i ugnen. Vissa kallar denna rätt för "Lasagne". Det kommer att kräva en uppsättning ingredienser:

pasta för alla smaker;
malet kött (kyckling, fläsk, nötkött);
ägg;
Glödlampa;
hård ost);
gräddfil (du kan grädde);
semolinagryn;
olja (av animaliskt ursprung);
salt;
kryddor (peppar, suneli humle).

De börjar förbereda en maträtt med stekning av köttfärs. För att göra detta, lägg en bit olja i pannan. När den smält, tillsätt löken och pastörisera tills en brun skorpa visas. Lägg sedan köttet i behållaren, blanda och stek på låg värme tills det är helt genomstekt.

Pasta hälls i kokande saltad vätska och kokas i ca 15 minuter. Den färdiga produkten kastas i ett durkslag, tvättas med vatten, lämnar i några minuter så att vätskan är helt glas.

Beroende på vilken typ av pasta som väljs varierar tillagningstiden för produkten. För durumvetesorter tar det mycket längre tid att få dem till ett färdigt tillstånd.

Lägg ner pastan i den stekta köttfärsen och blanda väl. Tillsätt salt och kryddor. Blandningen läggs ut i en djup form, som är rikligt oljad och beströdd med mannagryn. Den översta bollen av skålen är generöst täckt med ost, riven med en stor bas och skickas till en het ugn.
Tillagningstiden är inte mer än 40 minuter. Den färdiga rätten serveras kyld, skuren i portioner. Grönsakälskare kan dekorera grytan med basilikakvistar.

Klassisk ostgryta

Eftersom italiensk pasta anses vara en enkel mat, tillagas den på olika sätt. Den klassiska makaroner och ostgrytan förblir oförändrad.

Nödvändiga komponenter i maträtten:

pasta (horn, spiraler, skal);
mjölk;
en bit smör;
hård ost;
ströbröd;
torr senap;
en halv tesked varm sås;
paprika, för älskare (inte nödvändigt);
salt.

Tillagningsinstruktioner för grytan:

Koka först pastan i saltat vatten och skölj så att den inte klibbar ihop.
Koka upp mjölken. Senapspulver (0,5 tsk), sås, salt läggs i det.
Smör och lite riven ost slängs i pastan. Vispa.
Smörj en djup form med fett och bred pasta i den. Den övre delen täcks med ost och hälls med kryddad mjölk.
Kex blandas med smör och bred pasta. Strö över paprika.
Rätten gräddas i ugnen i ca 30 minuter.

För att få en gyllene skorpa är det lämpligt att lägga formen i 2 minuter under grillen.

På liknande sätt tillagas en pastagryta med ost och ett ägg, som läggs till en mjölksås. Självklart vispas den först med visp för att få en homogen vätska. Som ett resultat får maten en gulaktig nyans, som är särskilt omtyckt av barn.

Korv och pasta, precis som på den gamla goda tiden

Att laga pastagryta med korv är mycket fördelaktigt när du behöver göra det i en hast. Den består av följande ingredienser:

spagetti eller lång vermicelli;
korv för alla smaker;
Smör;
hård ost;
tomatsås;
majonnäs;
salt.

Enkla steg mot målet:

Grädda grytan i ugnen i 20 minuter. 10 minuter innan beredning, smörj toppen med majonnäs blandad med tomatsås. Serveras varm.

Rätten kan tillagas av gårdagens pasta som blivit över från middagen.

Utsökt mat tillagad med kärlek

En utmärkt rejäl måltid kommer säkert att tilltala hushållet när de kommer hem efter en aktiv dag på jobbet. Kokt pastagryta skapas av sådana enkla ingredienser:

pasta av alla slag, men av liten längd;
kycklingkött;
sås (helst tomat);
stor glödlampa;
hård ost;
vegetabilisk olja;
kryddor;
salt.

För att få en utmärkt måltid är det önskvärt att använda pasta från durumvete.

Steg-för-steg-tekniken för att skapa en maträtt består av följande operationer:

Videorecept för att laga pastagryta med nötkött

Makaroner, eller pasta, är en favoritprodukt för många. Oftast tillagas tillbehör av dem eller helt enkelt ätas med någon slags sås - och så, och så blir det jättegott. Tja, om du fortfarande vill diversifiera menyn, så är pastagryta med ägg det bästa alternativet.

När du lagar en maträtt kan du ge fantasin fritt spelrum och lägga till några ingredienser. Till exempel kan du lägga paprika, tomater. Om du bakar den med köttfärs kommer den att visa sig vara särskilt näringsrik (färs bör stekas i förväg). Vid servering kommer det att vara användbart att dekorera med örter efter smak och strö den söta grytan med strösocker.

Du kan också experimentera med tillagningsmetoder. Artikeln beskriver recept för ugnen. Men du kan också framgångsrikt laga mat i en långsam spis, med tanke på enhetens kraft. Rätten som bakas på detta sätt kommer att överraska dig med sin saftighet och ömhet.

Klassisk matlagningsmetod

Komponenter:

400 g av valfri pasta;
4-5 st. ägg;
1 lök;
gröna;
mald svartpeppar, salt.

Skär löken och stek den i vegetabilisk olja. När pastan är kokt, häll av vattnet och kombinera det med lök, peppar, salt. Lägg fyllningen på en liten bakplåt smord med olja, jämna till. Häll lätt uppvispade ägg och skicka till ugnen i en kvart, vid 165 ° C. Grytan blir godare om den kokas i ytterligare 5 minuter.

Maträtt med skinka

Om du lagar en gryta med korv eller skinka, visar det sig vara mycket tillfredsställande, och även män kan matas med det.

Recept:

pasta (helst med fjädrar) - 400 g;
500 ml 30% grädde;
300 g korv (skinka);
2 små tomater och samma antal ägg;
100 g ost.

Blanda ägg med grädde och vispa med en mixer. Kombinera med hackad korv, riven ost (ta hälften). Stek de hackade tomaterna lätt och tillsätt dem till resten av ingredienserna. Blanda denna komposition med färdig pasta.

Häll blandningen i en form och strö resten av osten ovanpå. Tillagningstid 40 minuter, temperatur 180˚С.

Recept med socker

Barn kommer att älska den söta pastagrytan.

Förening:

400 g pasta;
5 bitar ägg;
ett och ett halvt glas socker;
vanillin;
mjölk (1 liter);
smör - 3 msk. skedar.

Beredning: Koka pastan, häll av vattnet och lägg i en form. Tillsätt olja, blanda.
Gör en fyllning av ägg, vanilj och socker. Häll varm mjölk. Häll pasta med denna milkshake.

En söt gryta med ett ägg bakas vid en temperatur av 180 ° C tills den är gyllenbrun. Vid servering kan denna ovanliga efterrätt strö med strösocker.

Med tillsatt ost

Äggpastagryta kommer ut med en läcker skorpa när den tillagas med ost. Ost är bättre att välja mjuka sorter - under matlagningen bildar den inte klumpar.

Ingredienser:

ett paket pasta (400 g);
200 g ost;
2 lökhuvuden;
4 små tomater;
3 ägg;
salt, kryddor, peppar, vitlök.

Koka först pastan. Lök skär och stek. Tillsätt hackade tomater och sjud allt tillsammans i 2 minuter. Under denna tid kan du förbereda fyllningen.

Lägg först grönsakerna i formen, sedan pastan. Häll fyllningen ovanpå. Ost är sist.

En måltid med pasta och ett ägg tillagas från 15 till 20 minuter.

Med tillsatt mjölk

Följande pastarätt med ägg och mjölk är väldigt enkel, så den kräver inte mycket tid.

Ägggryta med pasta är ett bra eftermiddagssnack för alla familjemedlemmar. Du kan göra detta på olika sätt. Någon lagar den med korv och ost, och någon föredrar att äta en söt gryta som kan fungera som en rejäl och näringsrik frukost.

Läcker pastagryta (matlagning)

Recept för användning bör vara kända för alla hemmafruar. När allt kommer omkring görs sådana rätter väldigt snabbt, men de blir otroligt tillfredsställande och välsmakande.

Så den klassiska äggpastagrytan kräver användning av följande produkter:

stora färska ägg - 4 st.;
hård ost - cirka 125 g;
pasta (det är bättre att ta "fjädrar") från durumvete - cirka 150 g;
grovt salt, svartpeppar, grön lök - använd efter smak;
färsk olja, inte härsken - cirka 70 g;
kokt korv - ca 100 g.

Matlagning

Grytan från de kulinariska recepten som vi överväger visar sig vara mycket välsmakande och doftande. Denna maträtt gillar inte bara av vuxna utan också av små barn. Den kan förberedas med hjälp av helt andra komponenter. Vi bestämde oss för att dessutom använda kokt korv. Den ska först befrias från skalet och sedan skäras i mycket tunna strån.

När det gäller pasta måste de hällas i saltat kokande vatten och kokas i 5-9 minuter. Därefter måste de slängas i ett durkslag, sköljas och skakas noggrant.

Förbereda äggfyllningen

Om du följer alla receptkraven får du definitivt en mycket smakrik gryta. Pasta, korv, ägg, ost och smör är den klassiska uppsättningen ingredienser som behövs för att förbereda den presenterade rätten. Hur några av dem behandlas har vi beskrivit ovan. Nu vill jag berätta om hur man gör fyllningen. För att göra detta måste du bryta äggen i en skål och vispa ordentligt (använd en mixer), tillsätt peppar och salt efter smak, samt finhackad lök (grön är bättre). Vad gäller ost så ska den helt enkelt rivas på ett stort rivjärn.

Forma pastagryta

Ägggryta med pasta formas ganska lätt. För att göra detta läggs hackad korv till de kokta produkterna och allt blandas noggrant. Därefter läggs den resulterande blandningen ut i en djup form, rikligt oljad. I slutet hälls alla ingredienser med uppvispade ägg och täcks med riven ost.

Grädda rätten i ugnen

Ägggryta med pasta tar inte särskilt lång tid att tillaga i ugnen. Men detta är bara under förutsättning att den placerades i ett förvärmt skåp (upp till 250 grader). En maträtt anses vara färdiglagad när den är väl stel och täckt med en aptitretande, samt lätt röd ostmössa. För att göra detta kan du behöva ungefär en halvtimmes ledig tid.

Hur presenterar man ordentligt vid middagsbordet?

Efter att pastagrytan är klar ska den tas ut och svalna något rätt i formen. Därefter måste rätten skäras i små bitar (helst kvadratiska eller rektangulära), läggas på platta tallrikar och serveras till familjemedlemmar tillsammans med en drink som gelé eller torkad fruktkompott. Smaklig måltid!

Att göra en söt pastagryta

Vilken är den godaste pastagrytan: med ägg, ost eller mjölk? Båda dessa rätter är mycket tillfredsställande och näringsrika. Men om du följer en vegetarisk kost är det bara det andra alternativet som passar dig. När allt kommer omkring inkluderar det inte en sådan produkt som korv. Det bör också noteras att på grund av användningen av granulerat socker visar sig den presenterade grytan vara söt, och den kan säkert presenteras till bordet som en original efterrätt. Men först till kvarn.

Så för att förbereda denna maträtt behöver vi:

från durumvete (använd helst spaghetti) - ca 100 g;
färskt kycklingägg - ca 2 st.;
butiksköpt skummjölk - cirka 100 ml;
sand-socker - 2 fulla stora skedar;
medelstort salt - applicera efter smak;
kallt kranvatten - 1,6 l;
ströbröd - några nävar;
färskt smör - använd för att smörja rätter;
florsocker - några matskedar (använd för att strö den färdiga rätten).

Beredning av ingredienser

Hur görs äggpasta? Vegetariska rätter är alltid lätta att tillaga. För att glädja dina nära och kära med en utsökt frukost behöver du bara 50 minuter ledig tid.

Koka först pastan i lättsaltat vatten. Därefter måste de slängas i ett durkslag, sköljas och skakas kraftigt.

Att göra en fyllning

Varje pastagryta kräver obligatorisk användning av äggfyllning. När allt kommer omkring är det tack vare henne som din maträtt kommer att gripa, bli välsmakande och mycket tillfredsställande. För att göra en sådan fyllning bör du vispa kycklingägg kraftigt med köpt mjölk och strösocker. Som ett resultat bör du få en flytande och söt krämfärgad massa.

Vi formar en maträtt

Det är enkelt att forma en vegetarisk rätt. Det är nödvändigt att ta en djup form och sedan generöst smörja den med matolja och strö över ströbröd. Därefter måste du lägga förkokt spagetti i rätterna och hälla dem med en söt äggmjölksmassa. På slutet ska hela rätten strö med ströbröd igen.

Hur bakar man?

Det rekommenderas att laga en sådan söt maträtt i ett förvärmt skåp (upp till 250 grader). Detta kan ta dig ungefär en halvtimmes ledig tid. Under den angivna perioden kommer äggmassan att ta sig bra, vilket gör grytan välsmakande och tillfredsställande. Samtidigt ska ytan på fatet vara lätt brynt.

Hur ska den serveras?

Till skillnad från grytan, som tillagas med korv, rekommenderas en söt maträtt att serveras vid bordet först när den har svalnat. Endast på detta sätt kan du uppskatta den oöverträffade smaken av denna dessert.

Efter att grytan är klar måste den tas ut och lämnas i skålen en stund. När den svalnat och stelnat ordentligt ska den strösslas med pulver och skäras i bitar. Sedan måste den fördelas på tallrikar och serveras till frukost tillsammans med varm choklad eller någon annan dryck. Smaklig måltid!

Summering

Idag finns det många alternativ för att laga kassler. Ägg och pasta är alltid dess huvudingredienser. Men du kan lägga till helt andra ingredienser till den här rätten om du vill. Så för att få en rejäl måltid rekommenderas det att dessutom använda kokt eller som skinka, korv eller till och med malet kött.

Om du bestämmer dig för att njuta av en söt gryta, bör du servera den till inbjudna gäster tillsammans med sylt, sylt, honung eller kondenserad mjölk. I vilket fall som helst visar sig en sådan maträtt vara mycket välsmakande, och det är helt enkelt omöjligt att vägra det. För att verifiera detta föreslår vi att du använder något av ovanstående recept.

Denna typ av gryta kan med säkerhet tillskrivas "höghastighets" såväl som ekonomiska rätter. Ibland görs de av det som är kvar av gårdagens middag. Rationell användning av produkter har inte avbrutits! Lägg kokt pasta i lager, tillsätt kryddor, häll äggsås med gräddfil eller grädde, strö den förberedda maträtten med riven ost och allt detta är i ugnen. Redo!

Den största fördelen med denna maträtt kan betraktas som förmågan att kombinera nästan alla produkter du har. Vilken typ av grytor uppfinns av våra värdinnor med deltagande av pasta! Bedöm själv: pastagryta med köttfärs i ugn, pastagryta i ugn med ost, pastagryta med korv i ugn, pastagryta med ägg i ugn osv. Ett separat ämne är pastagryta med kött i ugnen. Det finns också en mängd olika alternativ tillgängliga. Förutom malet kött kan du använda finhackat kokt kött och alla: nötkött, fläsk, fågel. Den mest föredragna kan betraktas som en pastagryta med kyckling i ugnen, på grund av dess ömhet, mjukhet i smaken och uttalade kostegenskaper. Och du kan säkert kombinera ingredienserna, vilket ger resultatet en mängd olika smaker och aromatiska sensationer. Till exempel görs en korv- och ostpastagryta i ugnen enkelt och snabbt, men det blir gott och tillfredsställande.

I allmänhet är en av egenskaperna hos pastagrytor deras långsamma absorption av kroppen, vilket under lång tid inte tillåter känslan av hunger att återvända och kräver att du har en extra smörgås. Detta beror på det faktum att pasta är mycket energikrävande, och samtidigt, i motsats till vad många tror, lågkalori.

En annan oberoende riktning är en söt pastagryta i ugnen. Den är beredd med tillsats av frukt, bär, sylt, gjord med keso och serveras, naturligtvis, till efterrätt.

Om du är en samvetsgrann hemmafru och ser till att dina produkter används effektivt och optimalt är din rätt pastagryta i ugnen. Recept finns i mängder. Studera och laga mat regelbundet. Vi rekommenderar också att du tar en titt på bilderna av dessa rätter. De kan berätta mycket för dig, berätta hur du lagar rätt och serverar pastagryta i ugnen. Bilden visar det slutliga resultatet, föreslår sätt att lösa några av nyanserna.

Och för en inledande studie råder vi dig att ta den vanligaste pastagrytan med köttfärs i ugnen, du kommer att gilla receptet direkt. Din nästa rätt är ugnsbakad kycklingpastagryta, receptet är också enkelt, och resultatet blir lika bra. Dina nära och kära kommer att vara glada!

Här är några tips på hur man lagar pastagryta i ugnen:

När du köper pasta, var uppmärksam på typen av mjöl, dess utseende. För grytor är det bättre att använda durumvetepasta;

Förpackningen bör inte innehålla främmande små föremål, fläckar, smulor;

Färgen på pasta ska vara enhetlig, de kan ha färgnyanser, som är gjorda med vegetabiliska naturliga färgämnen;

Förvara pasta i lufttäta glasburkar för att förhindra att fukt och irriterande insekter kommer in i dem;

Pastan klibbar inte ihop under tillagningen om du lägger en hel del vegetabilisk olja i pannan;

Under beredningen av pastagrytor är experimenterande välkommet. Prova följande produkter eller deras kombinationer med pasta: ost, ost, skinka, korv, bitar av kokt kött, lever, äpplen, olika grönsaker. Ge dig själv då...