Recept för att göra glasyr till tårta med gelatin. Instruktioner om hur man gör vit glasyr med socker för tårta med egna händer

Ingredienser:

socker - 200 gram;
omedelbar gelatin - 6 gram;
vatten - 90 milliliter;
citronsaft - 2-3 droppar.

Glasyr för kakor med gelatin. Steg för steg recept

Häll gelatin med 2 msk vatten, rör om och låt svälla: i ca 15-25 minuter.
Häll socker i en separat kastrull, häll det återstående vattnet, blanda väl och sätt på eld.
Koka upp och koka, rör om då och då, tills sockret är helt upplöst.
Ta av från värmen, tillsätt det svällda gelatinet (du behöver inte smälta det) och blanda väl med en sked.
Vispa sedan med en mixer på hög hastighet medan fortfarande het sirap tills ett vitt tjockt skum uppstår. Med tiden tar det cirka 3-4 minuter.
Låt svalna något - tills det är varmt - ca 10 minuter.
Tillsätt några droppar citron juice(om så önskas kan du ersätta den med apelsin), du kan också lägga till matfärg i detta skede. Och vispa igen i ca 1 minut.

Vit glasyr till påskkakor med gelatin är klart! Applicera den omedelbart efter beredning: eftersom den stelnar tillräckligt snabbt. Fortfarande väldigt viktigt: Applicera glasyren på de redan helt avsvalnade kakorna - detta säkerställer deras korrekta konsistens, utan att torka ut eller droppa (eftersom socker tenderar att smälta). Denna fondant kan användas inte bara för påskkakor: med den lagade jag cupcakes, vattnade en rulle och till och med eclairs - mitt barn älskar det helt enkelt.

GlasyrÄr en traditionell dekoration för kakor, desserter och söta bakverk, speciellt påsk. Det finns många alternativ för dess förberedelse.

Klassiskt och mest populärt recept på proteinglasyr det är väldigt enkelt att förbereda, ser snabbt och vackert ut på påskkakor.

Men det har en nackdel - efter torkning blir glasyren väldigt ömtålig, fäster inte bra vid påskkakorna och smulas sönder när vi skär dem.

Idag vill jag visa dig ovanligt recept sockerglasyr utan äggvitor på gelatin som fastnar inte till dina händer, smulas inte sönder och går inte sönder, samtidigt som den förblir mjuk, snövit, enhetlig och glansig.

FÖRTECKNING ÖVER INGREDIENSER

100 g florsocker(Sahara)
2 msk vatten (för pulver)
1 gr. vanillin
1 tsk gelatin (5-6 gr.)
2 msk vatten (för gelatin)

SUPER GLASYR FÖR KULICH- STEG-FÖR-STEG RECEPT

Häll en tesked gelatin med två matskedar kall kokat vatten, blanda väl och låt stå en stund så att gelatinet sväller.

Häll florsockret separat i en kastrull och tillsätt vanillin eller några droppar citronsaft efter eget val.

Tillsätt 2 matskedar vatten där, blanda väl så att inga pulverklumpar blir kvar och ställ sleven på spisen. medelstor eld.

Under konstant omrörning, låt blandningen koka upp. Så fort sirapen kokar tar du av den från spisen och tillsätter välsvällt gelatin.

Rör om ordentligt tills gelatinet är helt upplöst.

Och medan den sockergelatinösa massan inte har svalnat, vispa den med en mixer vid höga hastigheter till ett starkt snövitt skum.

Så fort du känner att massan börjar tjockna - glasyren är klar, det tar inte mer än 5 minuter i tid.

Glasyren ska vara tjock, snövit och glansig.

Och om du vill förbereda en flerfärgad glasyr, lägg till den i detta skede matfärger.

Eftersom gelatinet stelnar väldigt snabbt, medan vi applicerar glasyren på kakorna, är det lämpligt att lägga sleven i en skål med kokande vatten.

Helt nedkyld semesterkakor dekorera med färdig gelatinglasyr.

Konsistensen av en korrekt förberedd glasyr liknar tjock gräddfil.

Du kan applicera den med en pensel, en silikonspatel eller helt enkelt doppa kakan i glasyren.

Och medan glasyren fortfarande är flytande dekorerar vi sedan kakorna med konfektpulver, kanderad frukt eller nötter.

Och du kan också se en mycket framgångsrik och beprövad recept på klassiska jästkakor som jag förberedde förra året, länk - https://youtu.be/Uog2ZWLkvZI

Den här mängden glasyr räckte till 4 medelstora och 5 små kakor, och det är fortfarande lite kvar, trots att jag lagt glasyren i ett tjockt lager.

Glasyren härdar väldigt snabbt, men torkar upp och slutar fastna efter en dag.

Det speciella med denna glasyr är att även efter fullständig torkning förblir den mjuk och elastisk, fastnar inte alls i händerna, behåller sin form och glans.

En dag senare föreslår jag för att se vad vi fick.

Glasyren torkade väl, medan den förblev mjuk som en marshmallow och inte alls klibbig.

Och nu ska jag skära upp kakorna och visa hur glasyren kommer att fastna på dem.

Glasyren fäster perfekt vid själva kulichen, sträcker sig inte efter en kniv, smular eller smulas inte, som vanlig proteinglasyr.

Glasyren är utsökt och mer som en marshmallow, perfekt inte bara för kakor, utan även till bullar, muffins och andra söta bakverk.

För att inte missa nya, intressanta videorecept - PRENUMERERA till min YouTube-kanal Receptsamling👇

👆 1-klicks prenumeration

Dina var med dig. Tills nästa gång, tills nya recept!

SUPER GLASYR FÖR KULICH- VIDEO RECEPT

SUPER GLASYR FÖR KULICH- FOTO

Pricken över i:et är påskens främsta dekoration. Och eftersom förberedelserna för påsklovär i full gång har värdinnorna säkert redan funderat på hur man inreder bakverk hemma.

Det finns många sätt att göra glasyr till tårta: det här är citron och proteinfudge och även choklad. Vi erbjuder flera recept, och det är upp till dig om du lagar något specifikt eller använder flera alternativ samtidigt.

Den klassiska versionen av kakfrostingreceptet innehåller följande ingredienser:

ägg och helst kyckling - 2 st.;
socker, du kan vanligt, men du kan rör - 1 msk.;
salt - en nypa räcker.

Vi tar kylda ägg och separerar vitan från äggulorna. Vi gör detta så noggrant som möjligt - så att inte en enda droppe äggula kommer ner i skålen med proteiner. Vidare att förbereda florsocker för påsk tårta vi börjar vispa äggen med en mixer med tillsats av salt, så att skummet blir tjockare och fluffigare.

När skummet i sockerfondanten till kakan har blivit så fluffigt som möjligt börjar vi tillsätta socker i små portioner. Vi fortsätter att slå tills alla strösocker och kommer inte att lösas upp.

Vi sprider massan på kakan (alltid kyld) och strö ovanpå sötsaker dekorationer tills det blir kallt. Om det behövs kan glasyren som appliceras på bakverken torkas.

Proteinfudge

Ett annat alternativ för äggfondant är vit påsktårta frosting. Detta recept kräver användning av strösocker. Så du behöver:

strösocker (du kan mala vanligt socker ny sand) - 1 msk.;
protein kycklingägg- 1 ST.;
färsk citronsaft - 1 tsk;
bordssalt - en nypa räcker.

För att förbereda proteinglasyren behöver du inte hela ägget, utan äggvitan. Separera därför först noggrant vitan från äggulorna, som i föregående recept. Vispa det resulterande proteinet för proteinglasyren för tårta i några minuter med en nypa salt tills ett tjockt skum erhålls. Det är viktigt att proteinet kyls samtidigt.

När skummet tjocknar och börjar hålla formen kan du tillsätta strösockret. Det är nödvändigt att använda strösocker, eftersom det löser sig utan klumpar. Visst kan du använda vanligt socker, men då måste du se till att det löser sig till slutet och inte sjunker till botten, eftersom sockret är tyngre.

Sist av allt tillsätter vi citronsaft i delar till proteinglasyren till kakan. I det här fallet måste du fortsätta att vispa påskkakafondanten med en mixer tills den visar sig vara enhetlig i konsistensen. Som ett resultat kommer citronsaft att göra glasyren till påskkakan tjock, och bakverk kommer att ha en behaglig smak tack vare citrus.

Det är förresten inte många som vet att annan juice kan användas på samma sätt till fondant till påsktårta - till exempel granatäpple, ananas, apelsin eller till och med körsbär. Beroende på vilken typ av smak du vill få till slut. Dessutom kommer denna citronkakeglasyr att hjälpa till att göra söt smak mindre klumpig.

Citronsaft baserad

Läcker glasyr för påsktårta är gjord på basis av citron. För att få det behöver du en minsta mängd ingredienser. Resultatet är en vit kakglasyr - lagom syrlig, men väldigt väldoftande. Och metoden att laga mat är väldigt enkel och tar inte mycket tid.

För att skapa citronglasyr till tårtan behöver du:

citron eller annan citrusjuice - 2 msk. l.;
socker, men helst strösocker - 100 g.

Den läckra äggfria glasyren tillagas enligt följande:

Vi tar strösocker och siktar det så att det inte finns några klumpar i det.
Tillsätt gradvis citronsaft till florsockret. Efter varje tillsats av juice, gnugga den med pulver. När hem glasyr för påskkakor blir den ogenomskinlig och glansig - den är klar.

Om glasyren till påskkakan till följd av tillagningen blivit för tjock kan den spädas med lite vatten eller samma citronsaft. Massan appliceras på varma kakor.

Florsocker utan ägg

En egenskap hos fondantreceptet är det faktum att det appliceras på en kall kaka. Men det finns ytterligare en fördel. Hemlagad glasyr för kakor utan ägg är helt säker, eftersom du inte behöver vispa råa ägg.

För matlagning behöver du:

pulveriserat socker eller sand - 200 g;
mjölk som kan ersättas med grädde - 40 ml.

Koka upp mjölken. Häll mjölken som ännu inte svalnat i pulvret och blanda tills det blir tjockt. Dessutom, ju mer pulver du tar, desto mer glasyr kommer du att få. Och mjölk bör hällas i gradvis, för att inte hälla för mycket och så att glasyren till påskkakan från strösocker inte blir för flytande.

Chokladfudge

Det perfekta alternativet för att dekorera påsk är choklad mjuk glasyr för tårta. Du kan laga den utan ägg, vilket är ett extra plus. För ett glasyrrecept behöver du:

vilken chokladkaka som helst, du kan mörk - 90 g;
apelsinjuice, som kan ersättas med citron, ananas eller något annat - 3 msk. l.;
kokos- eller smörolja - 3 msk. l.;
strösocker eller pulveriserat - 3 msk. l.

För att göra choklad sockerfudge till påsktårta måste du lägga alla ingredienserna i en skål, lägg den på vatten bad och vänta tills hela massan förvandlas till en homogen sådan. Applicera glasyr på en kall kaka.

Kola på mjölk

Glasyren på varma kakor gjorda av kola och mjölk är mycket smakrik och mör. För att förbereda det behöver vi:

Ryska godis "Toffee" (helst fastare) - 200 g;
kokosolja - 40 g;
mjölk, lätt ersatt av grädde - ¼ msk. l.;
socker eller pulver - 2 msk. l.

I en kastrull på låg värme, smält mjölken med smör, låt koka upp och reducera. Tillsätt långsamt pulvret och tillsätt kola. Koka alla ingredienser tills de är jämna. Applicera på tårtan. Sådan fondantberedning kommer att ta lite längre tid, men det är en frosting för påsktårta som inte smulas.

Med gelatin

Existerar välsmakande alternativ glasyr för kakor med gelatin utan ägg. Dess ytterligare fördel är att den inte smulas sönder.

För att göra denna unika fondant behöver du:

strösocker eller sand - 1 msk.;
omedelbar gelatin - 1 tsk;
citron- eller apelsinjuice - några droppar;
kokt vatten - 2 msk. l. för gelatin och 4 msk. l.

För att förbereda glasyr för kakor på gelatin, häll en påse gelatin med vatten i mängden 2 msk. l. Och låt det svälla i 5-10 minuter.

Medan gelatinet sväller, häll socker i en kastrull, 4 msk. l. vatten och låt sjuda tills alla ingredienser är lösta. Låt sedan koka upp.

Kyl sockermassan till 60 grader. Tillsätt gelatin och vispa ordentligt med en mixer tills glasyren för kakor på gelatin blir fluffig och vit.

Det är nödvändigt att applicera sådan glasyr för kakor, som inte smulas, så snart som möjligt, eftersom det härdar snabbt.

Frukt och bär alternativ

För att förbereda denna glasyr för påsk, ta:

kycklingägg - 1 st.;
strösocker (om det inte finns där kan du ersätta det med sand) - 3/4 msk.;
bärjuice eller fruktjuice koncentrerad kompott- ¼ Art.

För matlagning måste du slå proteinet i några minuter och introducera pulvret i delar. Skriv sedan in lite fruktjuice för färg och smak utan att stänga av mixern. Färdig massa gäller tårta.

Citronglasyr

För att förbereda ett sådant recept, ta:

vanligt socker - 2/3 msk.;
citronsaft - ett par msk. l.;
Smör- ett par Art. l.

Först måste du lägga smör i en kastrull, smälta det på låg värme och sedan gradvis tillsätta socker och citronsaft. Mal alla ingredienser på ett sådant sätt att homogen massa... Resultatet kommer att glädja dig med det faktum att massan inte fastnar alls.

Som du kan se finns det många glasyrrecept. När du väljer kommer allt att bero på dina önskemål och preferenser, såväl som de produkter som finns tillgängliga i kylskåpet.

Användbar video om hur man gör glasyr till påsktårta med marshmallows

Svar

Vanligtvis är påskkakor täckta med proteinglasyr. Men när man skär kakan smulas sådan glasyr. Jag föreslår ett recept på sockerglasyr med gelatin, som inte smulas och inte kräver användning av protein. Den tillagas mycket snabbt och kan användas för att dekorera andra föremål som munkar, rullar, rom kvinnor etc. Det smakar som sockerfudge... Jag såg receptet på internet och jag gillade det. Jag föreslår att du också provar.

Ingredienser

För att förbereda glasyr för påsktårta på gelatin behöver vi:

0,5 tsk snabbgelatin;

3 msk. l. vatten (kokande vatten);

100 g socker.

Matlagningssteg

Förbered först gelatinet, det vill säga späd gelatinet med vatten. Detta kan göras på två sätt:

först - häll 0,5 tesked omedelbar gelatin

1 matsked kokande vatten och rör om tills det är genomskinligt;

den andra - häll gelatin med 1 matsked kallt kokt vatten och låt svälla i 15 minuter.

Sedan kokar vi sirapen, för detta, häll 100 gram socker i en kastrull och häll i 2 hela matskedar vatten (kokande vatten), vattnet ska helt täcka sockret, blanda. Vi sätter i brand och kokar under konstant omrörning, minskar värmen och kokar i 1-2 minuter så att sockret löser sig.

Koka inte länge, bara ett par minuter, annars blir det lite vätska och glasyren blir väldigt tjock.

Tillsätt sedan det förberedda gelatinet till sirapen, blanda noggrant. Stäng av elden. Kyl sirapen tills den är varm under ofta omrörning. Vispa nu den sockergelatinösa massan med en mixer tills den blir vit.

Vi applicerar omedelbart glasyren på bakverken, eftersom det, tack vare gelatinet, härdar väldigt snabbt. Om glasyren ändå är väldigt tjock kan du värma upp den något till ett varmt tillstånd. Så snart vi lagt glasyren på en kaka, strö omedelbart glasyren med konfekt sockerdekorationer annars stelnar glasyren och dekorationerna fastnar inte.

Om glasyren har frusit efter applicering på en kaka kan du värma upp den något igen. Denna mängd glasyr räckte till 2 stora påskkakor. Glasyren visade sig vara väldigt god. Smulas inte sönder vid skärning.

Så här ser tårtan ut med denna glasyr i sammanhanget. Jag hoppas att du njuter och glatt överraskar dig med receptet på glasyr till påsktårta på gelatin.

När du lagar påskkakor går det mesta av din tid och energi åt att laga mat. rätt test och dess vidare bakning. Det är inte förvånande att när det gäller glasyr och dekoration av påskkakor föredrar de flesta hemmafruar de enklaste recepten som inte kräver speciella kulinariska färdigheter. I det här fallet är huvudkriteriet som ställs före beläggningen för kakan att glasyren inte ska spricka och smula sönder. Det ska också vara gott, smidigt och spridas väl över ytan på dina påskbakade varor. Varje steg-för-steg glasyrrecept från vår dagens artikel motsvarar alla ovanstående egenskaper. Därefter kommer du att lära dig hur man gör gott vit glasyr för tårta utan ägg ( äggvita), med gelatin, florsocker, stärkelse. Vi kommer också att avslöja hemligheterna med att göra den klassiska proteinglasyren, med vilken du kan dekorera inte bara påsktårta utan även andra bakverk.

Läcker proteinglasyr för påsktårta, ett steg-för-steg-recept med ett foto

Först uppmärksammar vi ett recept på en läcker proteinglasyr till påsktårta enligt klassiskt recept Med steg för steg bilder... Det är bäst att använda en elektrisk mixer för att förbereda denna beläggning, eftersom frostingen kräver noggrann och ganska lång vispning. Läs mer om hur du gör en läcker proteinglasyr till påsktårta i ett steg-för-steg-recept med ett foto nedan.

Viktiga ingredienser för en läcker proteinglasyr till påsktårta

socker - 250 gr.
protein - 2 st.
vatten - 120 ml.
1/4 citronsaft

Instruktioner om hur man gör proteinglasyr till påsktårta

DIY vit glasyr för tårta med socker utan protein, steg för steg recept

Om du är rädd att använda lagra ägg för att göra en proteinbeläggning för tårta, men vill få en utsökt vit glasyr med dina egna händer, var uppmärksam på nästa recept med socker utan protein. Detta glasyralternativ är väldigt enkelt och även ett barn kan laga det. Ta reda på hur du gör DIY vit sockerfri tårtfrosting med socker härnäst.

Viktiga ingredienser för en proteinfri glass med socker till påsktårta

socker - 150 gr.
vatten - 4 msk. l.

Instruktioner om hur man gör vit glasyr med socker för tårta med egna händer

Först måste du mala sockret till florsocker. För att göra detta, skicka socker i små portioner till en kaffekvarn och mal till ett tillstånd av fint pulver. Utgången bör vara ca 1 kopp strösocker. Om du vill kan du också ta florsocker från butik, vilket avsevärt kommer att spara tid för att förbereda glasyren.
Häll pulvret i en kastrull och tillsätt 4 matskedar varmt kokt vatten.
Rör om och ställ över medelvärme. Vi värmer sockermassan till ca 40 grader och tar bort från värmen.
Låt glasyren svalna något och dekorera påskkakorna med den. Om massan visade sig vara för tjock eller flytande kan du alltid tillsätta lite vatten respektive pulver och uppnå önskad konsistens.

Hur man gör glasyr så den inte smular, ett enkelt recept på påsktårta

Persistens är en mycket viktig egenskap för glasyr i allmänhet och för påskbakade varor i synnerhet. Håller med, man vill inte att beläggningen på påsktårtorna ska spricka och smula sönder tillsammans med den vackra inredningen. Därför är många hemmafruar på jakt efter enkelt recept för glasyr på påsktårta, som inte skulle smula sönder och göra bakverken vackra. Det här är receptet som väntar dig härnäst! Alla hemligheter om hur man gör frosting så att den inte smulas sönder i ett enkelt påsktårtarecept nedan.

Ingredienser för en påsktårtsglasyr som inte smular

protein - 1 st.
florsocker - 1 glas
citronsaft - 1 tsk

Instruktioner för ett enkelt recept på hur man gör frosting så att den inte smulas sönder

Vispa in protein- och sockerskummet tjockt skum... Massan ska vara homogen och tät, med mjuka toppar.
Tillsätt sedan en tesked färskpressad citronsaft till protein-sockerblandningen. Vi fortsätter att slå med en mixer i ytterligare 1-2 minuter.
Lägg skålen med proteinmassan i ett vattenbad och rör om. Värm glasyren i vattenbad till 30-40 grader och ta bort.
Applicera varm glasyr på påskkakorna med en silikonspatel och fördela försiktigt i ett jämnt lager.

Enkel och god glasyr till påsktårta utan äggvita, steg för steg recept

Följande enkla steg-för-steg-recept fokuserar på ännu en läcker frosting utan att använda äggvita. Det visar sig att laga mat söt glasyr till påsktårta räcker det med bara två enkla ingredienser... Ta reda på vilka från steg-för-steg-receptet på en enkel och läcker glasyr till tårta utan äggvita nedan.

Viktiga ingredienser för en enkel äggvitefri glasyr för påsktårta

florsocker - 200 gr.
citronsaft - 6 msk l.

Instruktioner för hur man gör en enkel och god glasyr till tårta utan äggvita

Detta recept är så enkelt att till och med Litet barn... Därför kan du säkert involvera barnen för att göra påskkakor och dekorera dem med följande glasyralternativ. Att förbereda vanlig glasyr utan äggvita, häll florsockret i en djup skål.
Sedan bör du lägga till bokstavligen en halv matsked färskpressad citronsaft. I det här fallet måste saften malas med strösocker och ständigt tillsätta en ny del av vätskan.
Den färdiga glasyren beaktas efter att all juice har blandats med strösocker, och blandningens konsistens är homogen och slät. Alternativt kan du använda apelsin- eller grapefruktjuice istället för citronsaft.
Dekorera de kylda påskkakorna med färdig glasyr, strö över dekorativt pulver. Det är idealiskt att kombinera denna glasyr till påsktårta med kanderad fruktpulver.

Glasyr till påsktårta utan ägg med stärkelse hemma, ett enkelt recept steg för steg

Hemma är det lätt att göra en glasyr med stärkelse och utan ägg, vilket är perfekt till påskkakan. I hjärtat av receptet vit choklad och smör, så den färdiga glasyren är väldigt blank och tjock. Och tack vare användningen av stärkelse håller beläggningen av sådan glasyr sin form bra även utan användning av proteiner. Hur man gör glasyr till tårta utan ägg med stärkelse hemma, läs vidare.

Viktiga ingredienser för äggfri stärkelseglasyr hemma

florsocker - 150 gr.
vit choklad - 100 gr.
smör - 50 gr.
lättmjölk - 6 msk. l.
kakao - 4 msk. l.
stärkelse - 1 tsk.

Steg-för-steg-instruktioner för ett enkelt recept på äggfri glasyr med stärkelse steg för steg

Häll florsockret i en kastrull och tillsätt mjölken.
Vi sätter blandningen i brand och kokar upp under konstant omrörning av glasyren.
Vi tar ut oljan ur kylen och låter den smälta lite kl rumstemperatur... Bryt chokladen i små bitar.
Så snart bubblor dyker upp på glasyrens yta, tillsätt mjukt smör och choklad.
Efter att chokladen har smält helt, tillsätt kakaopulver och stärkelse till massan. Rör om tills det är slätt och ta bort från värmen.
Vi ger glasyren bokstavligen några minuter att svalna och går vidare till att dekorera påsktårtorna.

Påskkaka sockerglasyr med gelatin, steg för steg recept

Du kan också använda gelatin för att göra glasyr till påsktårta som inte spricker, smular och smular. Vid första anblicken kan det tyckas att denna version av den festliga glasyren är ganska nyckfull i förberedelserna. Men faktiskt nej speciella hemligheter och det finns inga svårigheter med detta alternativ. Se själv genom att bemästra beredningen av glasyr med gelatin för påskkaka från följande steg-för-steg-recept.

Nödvändiga ingredienser för florsocker med gelatin för påsktårta

socker - 180 gr.
vatten - 5-6 msk. l.
omedelbar gelatin - 1 tsk

Instruktioner för ett steg-för-steg-recept för glasyr med gelatin till påskkaka

Häll en tesked instant gelatin med två matskedar kallt vatten och blanda. Låt verka i 5-7 minuter för att svälla.
Blanda socker med 4 msk. l. vatten i en kastrull och lägg på långsam eld... När sockret är helt upplöst, och massan tjocknar och börjar ändra färg, ta bort sirapen från värmen.
Låt sirapen svalna något och tillsätt gelatinet. Blandningen måste röras om tills gelatinet är helt upplöst i sirapen.
Vispa sedan blandningen med en mixer på medelhastighet i 3-4 minuter. Glasyren ska bli vit och slät.
Den färdiga glasyren kan appliceras på kakorna varma. Efter fullständig torkning kommer sådan glasyr med gelatin inte att smula sönder och brista när man skär påskkakor.

Ett enkelt recept på proteinglasyr för tårta utan socker steg för steg

Kan det finnas dietglasyr till påsktårta? Kanske! Till exempel, vårt nästa enkla recept på proteinglasyr för tårta innehåller varken socker eller strösocker. Den färdiga glasyren är dock söt, len och väldigt vacker. Mer information om hur man förbereder ett enkelt recept på proteinglasyr för tårta utan socker ytterligare.

Ingredienser som krävs för sockerfri proteinglasyr till påsktårta

ekorrar -2 st.
en nypa salt
mjölkpulver- 1, 5 tsk
sötningsmedel efter smak

Instruktioner för ett enkelt recept på proteinglasyr utan tillsatt socker

Vispa proteinerna med en nypa salt med en mixer tills en tjock vit massa bildas.
Tillsätt sötningsmedlet efter smak och fortsätt att vispa blandningen.
Nästan i slutet av vispningen av vitorna, tillsätt pulvermjölk, gärna skummad.
Vi dekorerar påsktårtor färdig glasyr och strö över eventuellt dekorativt pulver.
För att glasyren ska stelna helt och få en vacker glansig glans skickar vi kakorna till ugnen i 20 minuter vid 100 grader.

Hur man gör florsocker till tårta hemma, video

Vill du se tydligt hur du kan göra glasyr av florsocker till tårta hemma? Då är följande video med ett steg-för-steg-recept precis för dig. I denna mästarklass finns det att visa hur man gör glasyr av strösocker till tårta hemma av proteiner, strösocker och citronsaft. Receptet är mycket enkelt att utföra och kommer definitivt inte att orsaka svårigheter vid förberedelsen.

En läcker vit tårtfrosting är lika viktig som bra komposition deg till det här påskbaket. Det finns många alternativ för att göra glasyr, allt från traditionellt protein till enkla alternativ från strösocker och citron, med gelatin eller stärkelse. Vår dagens artikel innehåller bara de bästa och beprövade recepten på glasyr som inte smulas, smulas eller spricker efter att ha applicerats på Påskbakade varor... Förhoppningsvis en av dessa steg för steg recept du kommer definitivt att gilla foton och videor och du kan enkelt göra läcker glasyr hemma.