Majsgröt recept för att förbereda en sidrätt för kyckling. Banosh, polenta, hominy och andra läckra majsgryn

Födelseplatsen för majs anses vara Central- och Sydamerika, som på grund av klimategenskaper kan skryta med enorma plantager. I Ryssland blev växten allmänt känd med Chrusjtjovs lätta hand, men den dök upp mycket tidigare. I det varma tropiska hemlandet kallas majs för "majs". Kolvar äts hela, de görs till mjöl och spannmål. Så hur lagar man majsgryn, hur är det användbart och kan det vara skadligt?

Majsgryn: fördelar och nackdelar

Produkten är rik på kolhydrater, aminosyror (lysin och tryptofan), fibrer. Innehåller många spårämnen och vitaminer: koppar, järn, bor, magnesium, nikotinsyra, vitamin A, rivoflavin, cyanokabalamin, tiamin. Majsrätter kan ta bort gifter och tungmetaller från kroppen, aktivera försvaret och är bra för barn- och dietmat. Rätter från majsgryn absorberas lätt av kroppen.

Du kan inte använda produkten i närvaro av ulcerösa defekter i slemhinnan i magen och tarmarna. Med otillräcklig kroppsvikt är det bättre att utesluta spannmål från kosten, eftersom det kan minska aptiten.

majsrätter

Du kan laga en mängd olika rätter från majs, från tillbehör till bakverk. Mjölkgröt gjord på majsgryn är den perfekta starten på dagen. Mjöl tillsätts ofta till bakverk: kakor, bullar, pannkakor. Mamaliga från majsgryn kommer att vara ett bra tillbehör till kött och fisk. Kokta kolvar är läckra, och under industriell produktion produceras flingor och pinnar från en användbar växt.

Matlagningsfunktioner

Hur lagar man majsgryn för att överraska din familj med en utsökt rätt? Det är inte många som gillar flingor, men det beror på att de inte vet hur man lagar det ordentligt. Det speciella med spannmål är sådan att du måste "skapa förhållanden" för fullständig kokning. Läcker, smulig gröt erhålls i en rysk ugn. Nuförtiden är det ganska svårt att hitta det, men du kan försöka komma närmare våra mormödrars köksförhållanden.

För att laga gröt måste du ta en panna med tjocka väggar och en botten. Det är bättre att laga mat i ugnen eller, efter att ha stängt av den, linda behållaren med majs mamalyga med en varm halsduk eller filt ett tag. I processen att tyna ut blir rätten mer aromatisk och rikare.

Majsmjölsgröt

Majsgröt kan vara "solo", eller så kan den ha tillsatser som är söta och inte särskilt söta. Mjölk- eller vattenkokt gröt med pumpa, torkad frukt, nötter, honung är en bra start på dagen. En rätt med tillsats av rostad lök, tomater, morötter, paprika eller ost fungerar som en utmärkt tillbehör till kött och vit fisk. Det är viktigt att veta hur man lagar majsgryn så att det blir gott och smuligt.

Majs och pumpa - vad kan vara godare?

För att förbereda en maträtt med majsgryn med pumpa måste du ta 1 kopp spannmål, 3 koppar vätska, 600 g pumpa utan skal, salt, socker efter smak. Det är nödvändigt att skära pumpan i små kuber, häll mjölk eller vatten i pannan, tillsätt pumpan och koka den i 10 minuter. Tillsätt flingor och koka i ytterligare 20 minuter. Salta, sockergröt och låt dra på svag värme i 40 minuter. Rätten visar sig vara något söt, smulig, doftande och ovanligt god. Majsgröt med torkad frukt och nötter tillagas också. Honung tillsätts i skedet av att tyna ut rätten.

Majsgröt till kött

För en läcker tillbehör tillagas flingor och stekning separat. Medan majsgröten kokar på vattnet måste du stuva grönsakerna. Lök, morötter, örter, paprika, tomatpuré eller färska tomater är jättebra. Alla grönsaker hackas och sauteras i vegetabilisk olja. Tillsätt sedan lite vatten och låt sjuda på svag värme. Innan majsgröten lämnas att tyna, läggs grönsaksstekning till den och blandas noggrant.

Majsmjöl bakning

Stormarknader erbjuder ofta kunder att köpa bakverk med tillägg av majsmjöl. Den framställs av spannmål genom speciell malning. Bakning får en vacker gyllene färg och en delikat arom. Kakor, bullar, bröd blir nyttigare och mer näringsrikt. Vilken hemmafru som helst kan självständigt förbereda mjöl från friska spannmål genom att mala spannmål i en kaffekvarn.

Under beredningen av degen för pannkakor, bullar, pajer måste du lägga till lite majsmjöl och baka som vanligt. Processen att baka mjölprodukter lider inte. Du kan helt ersätta vetemjöl med majsmjöl, då blir bakningen så hälsosam och väldigt doftande som möjligt.

Multicooker recept

Slow cookern har blivit en riktig assistent till den moderna hemmafrun. Du behöver bara lägga alla produkter i mirakelpannan, och det kommer att göra resten av arbetet själv. Den långsamma kokaren fungerar som ett idealiskt redskap för att göra majsgröt: förhållanden som liknar en rysk spis skapas i den "elektriska kastrullen". Majsgryn i en långsam spis kokas helst mjuka, det blir gott och doftande. I den kan du laga en gryta, gräddsoppa, en maträtt för barnmat.

För att göra majsgryn läckra är det viktigt att observera de exakta proportionerna. Kokboken som följer med multikokaren innehåller de bästa recepten för en viss modell av apparaten. Med rätt förhållande mellan spannmål och vätskor erhålls idealiska rätter.

ordet majs

Italienarna kallar majsgröt med det eleganta ordet "polenta", de berömmer och älskar den på alla möjliga sätt. I Ryssland äts tyvärr hominy från majs oftare av husdjur, och det är fel. Vad ska man laga av majsgryn för att behaga hushållet? Hur serverar man en rätt så att den ser aptitlig ut? Nu vet du hur man lagar majsgryn och hur mycket gott du kan laga av hälsosamma spannmål. Nutritionists säger: "solar" spannmål är ett riktigt förråd av hälsa! Majsmjölsrätter är alltid hälsosamma och välsmakande. Smaklig måltid!

Med tanke på den rika kemiska sammansättningen, det höga innehållet av mineraler och spårämnen, vitaminer, majsgryn anses vara en av de mest användbara och värdefulla livsmedelsprodukterna. Rätter från sådana spannmål, särskilt sidorätter, anses vara extremt hälsosamma, så anhängare av en hälsosam, balanserad kost älskar att festa på dem.

Vilka är fördelarna med majsgröt? Denna typ av spannmål kan snabbt och effektivt rena människokroppen från gifter, skadliga ämnen och slem. Dessutom kontrollerar och normaliserar en sådan maträtt nivån av kolesterol i blodet. Majsgröt bör finnas i kosten minst tre gånger i veckan. Det föreslagna steg-för-steg-receptet hjälper dig att bekanta dig med hur du lagar majsgröt på rätt sätt och välsmakande till en sidrätt.

Garnering av majsmjöl är bra för livsmedel som kött, skaldjur, fisk och grönsaker. Om du följer det föreslagna receptet kan du laga en fantastiskt välsmakande, mör, hälsosam och näringsrik måltid till lunch. Den mest populära maträtten som tillagas av denna spannmål är gröt. Den kan spela rollen som en läcker tillbehör eller fungera som en oberoende, fullfjädrad maträtt. Det finns ett stort antal recept för dess beredning, som finns tillgängliga i alla nationella kök. Detta beror på det faktum att majs odlas över hela världen, så rätter från det är extremt populära och efterfrågade.

När det gäller processen att laga spannmål behöver den noggrann uppmärksamhet. Saken är att kruppet ökar i storlek. Det är nödvändigt att fylla det med vatten under tillagningen i förhållandet 1 till 4. Det är viktigt att gröten inte brinner, för detta ändamål omrörs den ständigt. Men före tillagning är det lämpligt att skölja majsgryn, blötlägga i vatten i 2 timmar. Detta kommer att förkorta tillagningstiden. I grund och botten kokas den i cirka femtio minuter, men efter blötläggning varar denna process inte mer än tjugofem minuter.

Innan du lagar gröt till en sidorätt måste du komma ihåg att den inte blir smulig. Till fisk- och kötträtter serveras tjockgröt. Det är intressant att det kan skäras i portionsbitar, hällas med sås eller sås. Om du gör en original ovanlig form av gröt, kan du enkelt servera en sidrätt till det festliga bordet. Denna gröt passar bra till ost, vitlök och surmjölkssås med örter.

Ingredienser

Matlagning

1. Först och främst är det nödvändigt att skala morötterna och löken, skölj sedan i rinnande vatten och torka. Hacka löken fint.

2. När det gäller morötter skärs de i små tärningar eller rivs.

3. Den idealiska rätten för att laga den här rätten är en tjock stekpanna eller kittel. Om det inte finns någon sådan behållare, är en vanlig djup stekpanna ganska lämplig. Sätt den på spisen, häll i vegetabilisk olja och värm ordentligt. Skicka den hackade löken till den heta oljan, passera i minst tre minuter.

4. Sedan kan du lägga till morötter, stek i fyra minuter. Om du skär morötter i tärningar måste du hälla cirka 50 milliliter vatten i pannan och täcka med ett lock. Sjud i minst fem minuter till.

5. Efter det, förbered den nödvändiga mängden majsgryn, lägg till det i grönsakerna. Om du använder finmalen majs, bör du först hälla i vatten och sedan hälla i den torra komponenten i receptet. Detta görs för att undvika bildning av klumpar.

6. Om en kittel väljs som en behållare för matlagning, efter att ha fyllt spannmålen, är det nödvändigt att hälla trehundra milliliter kokande vatten. Men för matlagning i en konventionell stekpanna måste du använda minst fyrahundra milliliter.

7. Tillsätt gurkmeja, salt efter smak, rör om och täck med lock. Varaktigheten för efterföljande tillagning på lägsta värme är cirka tjugo minuter. Om flingorna är finmalda räcker det med femton minuter. Kom ihåg att hela tiden röra om innehållet i pannan. Om det behövs kan du tillsätta lite varmt vatten.

8. När garneringen fått önskad konsistens kan du ta av kastrullen från spisen. Låt svalna under stängt lock i femton minuter. En färdig tillbehör kommer att fungera som ett bra par till en köttbit och en fräsch grönsakssallad.

Video recept

Att förbereda den föreslagna maträtten är lika lätt som att skala päron, följ bara instruktionerna i receptet och försumma inte de användbara rekommendationerna. Receptet är enkelt och chict, så notera det.

Har du någonsin undrat hur man lagar majsgryn? Om du inte har barn är det osannolikt. Ja, och för barn har du förmodligen lagat gröt med mjölk och inget annat. Och låt oss se vad mer som kan tillagas och hur majsgryn är allmänt användbara. den presenteras nedan.

Till att börja med är det korrekta namnet för majsgryn majs. Dess förfäders hem är Sydamerika, och denna kultur i sig är mycket gammal. Majs har många användbara egenskaper, och viktigast av allt, den har den unika förmågan att inte förlora näringsämnen efter värmebehandling.

grötrecept

Tro mig, gröt från denna fling kan också tillagas på väldigt olika sätt. Låt oss börja med det vanligaste receptet.

Majsgröt: ett klassiskt recept

Blötlägg 4 stora skedar russin i varmt vatten i 10 minuter Skölj ett glas majsgryn, häll 2,5 dl varmt vatten över, tillsätt salt, lite smör och russin efter smak. Sedan ska pannan täckas och sättas in i ugnen. Färdig gröt ska vara mjuk. Blanda ihop och tillsätt lite mer olja. Tillsätt socker efter smak vid servering.

Gröt med fetaost eller ost

Det är väldigt gott att äta majsgröt med salt. För att göra detta, koka ett glas flingor (du kan i ugnen, som i föregående recept, eller du kan i en kastrull, det viktigaste är att det blir mjukt). Du måste tillsätta socker i gröten för att den ska bli tillräckligt söt. Sedan måste du hacka 100 g fetaost eller ost och strö den med gröt redan på en tallrik. Kombinationen av sött och salt är mycket kryddig.

Majsgryn: recept på kassler

Gröt från denna fling är väldigt god om du gör en gryta av den.

Gryta med majs och keso

600 g keso måste gnidas genom en sil för att bli väldigt liten. Tillsätt 4 äggulor, 100 ml mjölk, 20 g smör, 60 g socker, lite vanilj, 50 g mjöl, 30 g russin (eller valnötter - vilket du föredrar), blanda allt väl och tillsätt sedan försiktigt 4 vispad till proteinskum. Denna doftande massa måste läggas i en kastrull, tidigare beströdd med kex och bakas. Ringla över gräddfil vid servering.

Gryta med majs, köttfärs och grönsaker

Häll 100 g majsgryn i 400 ml kokande köttbuljong och låt koka i 15 minuter Blötlägg en gammal bulle i vatten, krama och knåda med handen. Blanda det med 1 ägg och ett halvt kilo malet fläsk och nötkött. Krydda med peppar, salt och muskotnöt.

Lägg gröten i en form, lägg köttfärsen ovanpå och grädda i ca en halvtimme. Skär under tiden 100 g morötter i små bitar och koka ihop med 200 g gröna ärtor i 100 ml. buljong. Lägg morötterna med ärter på köttfärsen, strö över riven goudaost (200 g) på toppen och grädda i ytterligare 10 minuter.

Majsgryn: bakrecept

Mchadi (kakor)

Två glas majsgryn ska tvättas, saltas och gradvis, lite i taget, tillsätt varmt vatten och knåda. Blanda först med en sked och när det blir plastigt börjar du knåda med händerna, som vanlig deg. Den idealiska mchadi-degen ska vara klibbig. Sedan från det, igen med händerna, måste du separera små bitar och forma kakor (deras tjocklek bör inte vara mer än en centimeter). I en stekpanna måste du värma solrosoljan och steka kakorna på den på båda sidor (de ska täckas med en gyllene skorpa). För att förhindra att tortillorna blir oljiga, lägg dem på hushållspapper för att absorbera oljan. Sista steget är att skära de färdiga fortfarande varma kakorna och lägga tunna ostbitar inuti till exempel suluguni. Det kommer att smälta något från varma kakor, och du kommer att få en mycket välsmakande maträtt!

Paj på curlad mjölk

200 g måste blandas med en nypa läsk. Ytterligare 200 g - med en sked socker, två glas koldmjölk, 3 ägg, en sked smör och en nypa salt. Blanda allt noggrant och kombinera båda blandningarna. Lägg den här degen på ett bakplåtspapper och grädda i 40 minuter Du får en läcker kaka med låg fetthalt. Den kan serveras med gräddfil eller sylt.

Jag hoppas nu att du inte har en fråga vad du ska laga av majsgryn!

En gång i tiden kallades majs åkrarnas drottning, och nu kan den bara kallas en frekventare av biografer. Smaksatt popcorn istället för naturlig majsgröt är ganska lämplig för många moderna människors "på flykt" matvanor. Och ändå har inte alla ersatt god och hälsosam mat med snabbmat. Dessutom: fler och fler unga hemmafruar strävar efter att mata sina nära och kära med färska rätter från kvalitetsprodukter. Och majs, eller snarare majsgryn, kan bli en av komponenterna i en balanserad kost. Du behöver bara lära dig hur man lagar majsgryn ordentligt så att menyn visar sig vara varierad, välsmakande och hälsosam. Vill du pröva? Det finns inget lättare!

• Polerade majsgryn. Kornen avskalas och krossas, och deras kanter är rundade. Sådana majsgryn skiljer sig i partikelstorlek, beroende på vilken den är numrerad i kategorier från ett till fem.
  
• Stort majsmjöl. Kornen rengörs och krossas, men inte poleras. Sådana partiklar av olika former används för att göra cornflakes, kassler och vissa typer av nationella rätter.
  
• Litet majsmjöl. Spannmålen rengörs, krossas och krossas ytterligare för att göra dem lämpliga för tillverkning av konfektyr, snabbgröt och andra halvfabrikat.
  

Men personer med hög surhet, och särskilt gastrit eller magsår, bör noggrant förberedas och konsumeras majsgryn. Men det har en gynnsam effekt på tarmarna, förhindrar förruttnelseprocesser och stoppar jäsning. Majsgryn i någon form bör ingå i kosten med svaga blodkärl och hjärtmuskel. Och det orsakar inga allergier, så det ingår i barnmaten från de första levnadsmånaderna. Äldre barn, tonåringar och vuxna kan äta majsrätter åtminstone varje dag, lyckligtvis är deras variation stor. Idéer för kulinariska experiment kan lånas från nationella kök. Till exempel har rumäner tjock hominy, italienare har näringsrik polenta och georgier har doftande gomigröt. Men först bör du lära dig att laga klassisk majsgröt.

Recept på majsgryn
För att laga läckra majsgryn måste du välja det korrekt. Oftast i våra butiker finns det ganska små majsgryn, vars partiklar är av samma storlek och ljusgul färg. Det är detta spannmål som är det mest mångsidiga: flingor, grytor, soppor och bakningsfyllningar är bra av det. Men ändå är det bättre att börja bekanta sig med majsgryn med traditionell gröt. Dessutom har även hon ensam flera sorter, vars recept räcker för mer än en välsmakande och tillfredsställande middag. Vi erbjuder dig de mest framgångsrika, beprövade alternativen:

1. Majsgröt på vattnet. Ta 1 kopp majsgryn, 2 koppar vatten, 2 matskedar smör, en nypa salt. Skölj flingorna i kallt vatten. Häll 2 dl vatten i en kastrull, smaka av med salt och låt koka upp. Lägg de tvättade flingorna i kokande vatten och sänk värmen under pannan till under medel. Rör hela tiden så att gröten inte bränns, och koka i 25 minuter. Täck sedan med ett lock, släck elden och lämna majsgröten i 10 minuter på spisen. Efter denna tid, tillsätt oljan och rör om. Servera gröten varm med ost 9, speciellt fetaost), örter, grönsaker - från den angivna mängden ingredienser erhålls cirka 6 portioner gröt. Om du ökar volymen vatten - kommer gröten att visa sig vara mer flytande, för en amatör. Dessutom kan du ersätta smör med vegetabilisk olja om du försöker begränsa mängden animaliskt fett i din kost.
   
2. Majsgröt med mjölk. Ta 1 kopp majsgryn, 3 koppar mjölk, en näve urkärnade russin, 2 matskedar smör, 1 matsked socker och en halv tesked salt. Sortera och skölj flingorna. Blötlägg russin i kokande vatten i 5-10 minuter. Häll mjölk i en kastrull, smaka av med salt och låt koka upp. Häll sedan flingor, socker i kokande mjölk, blanda och koka på låg värme i 25 minuter, rör om regelbundet. Lägg sedan på oljan, rör om gröten och stäng kastrullen ordentligt med lock. Låt stå i 10 minuter på spisen och servera sedan. Russin kan ersättas eller kompletteras med annan torkad frukt, kanderad frukt eller tillsatser efter din smak. Sockermajsgröt kan ätas inte bara varm, utan även kyld med sylt, kondenserad mjölk eller honung.
   
3. Majsgröt med pumpa i en långsam spis. Ta 1 glas majsgryn, 1 glas vatten och mjölk, 100 gram pumpamassa, 2 matskedar smör (kan ersättas med vegetabilisk olja), 1 matsked socker, en halv tesked salt. Sortera och skölj grynen, rinna av det leriga vattnet helt. Skär pumpan i små lika stora tärningar. Lägg gryn och pumpa i en multikokarskål, salta, tillsätt socker och häll mjölk och vatten. Rör om, stäng locket och slå på multikokaren i en halvtimme i läget "mjölkgröt". Tillsätt sedan smöret, blanda och sätt i "uppvärmningsläget" i ytterligare 10 minuter. Komjölk i detta och andra recept på mjölkmajsgröt kan ersättas med get. Istället för eller tillsammans med pumpa, prova att lägga ett äpple, päron, riven söt morot och/eller torkad frukt i gröten.
   
4. Majsgryta. Ta ett halvt glas majsgryn, ett halvt glas konserverad majs, en halv liter mjölk, 5 kycklingägg, 100 ml grädde, 100 gram skinka och hårdost, 2 tomater, 1 paprika, en nypa salt, mald svartpeppar och muskotnöt, ett halvt gäng salladslök och 1 matsked vegetabilisk olja. Salta mjölken och låt koka upp, lägg rena flingor och koka tills gröten är kokt, rör om då och då. Separera under tiden vitan från två ägg och vispa dem till skum. I den färdiga, något kylda gröten, lägg två äggulor, konserverad majs och blanda. Tillsätt sedan den vispade äggvitan och blanda igen tills den är slät. Skala och finhacka tomater och paprika. Skär skinkan i små bitar. Blanda de återstående tre äggen med grädde och vispa lite, salt, tillsätt kryddor. Riv osten och lägg hälften i grädden tillsammans med skinkan och grönsakerna. Smörj en värmetålig ugnsform med olja och lägg gröten på botten. Lägg grädde med tillsatser ovanpå, strö över resterande ost. Värm ugnen till 200°C. Tillaga grytan på mittersta gallret i ca 40 minuter och låt den sedan svalna i ugnen. Innan servering, strö över hackad lök och skär på tvären i flera bitar.
   
5. Polenta med keso och ost. Ta 1 kopp majsgryn, 1 kopp mjölk, 2 koppar vatten, 100 gram keso och parmesan (kan ersättas med annan hård mogen ost), 3 vitlöksklyftor, lite färsk basilika och dill, en nypa salt och 1 matsked olivolja. Sortera flingorna och skölj. Koka upp 2 koppar saltat vatten, lägg i flingorna och koka på medelvärme, rör om då och då. Efter 7 minuter, tillsätt mjölk i pannan, rör om och sänk värmen till låg. Koka majsgryn tills gröten är kokt under lock, rör om då och då, i 25 minuter. Riv under tiden osten och tillsätt hälften av den i den färdiga gröten. Rör om tills det är slätt. Smörj en ugnsform i glas med olja, fördela gröten på botten i ett jämnt lager på ca 1 cm, jämna till och låt svalna. Den avsvalnade gröten ska frysa. Finhacka det gröna, krossa vitlöken med en press, blanda med keso. Lägg ostmassafyllningen på gröten och täck med resterande ost. Grädda i mikron i 5 minuter och låt stå i ytterligare 10 minuter efter att du stängt av den.
   

Att laga majsgryn kräver vissa färdigheter så att det blir homogent i den färdiga rätten, utan klumpar. Receptet med majsgryn med foto visar hur man lagar till exempel polenta och mamalyga. Även om recepten för att laga majsgryn inte är begränsade till dessa rätter. Majsrätter är inte bara spannmål, utan också grytor, tjocka grytor och till och med bakverk. Recept för majsgryn varierar beroende på malningen av majsgryn som används. Till bakning och polenta väljs finmalda spannmål, för många spannmål mals majs grövre.

Runda fluffiga munkar med vaniljsmak kommer säkert att glädja din familj. Degen för dem knådas på kefir. Muntreceptet är enkelt, så skynda dig att förbereda alla produkterna nedan och börja laga mat.

kapitel: Munkar

Prova detta hälsosamma rågsurdegsrecept för majs- och vetemjölsbröd. Om det inte finns något majsmjöl kan det ersättas med majsgryn krossad i en kaffekvarn. Och om du har en brödmaskin, då är processen klar

kapitel: Bröd

Gelépaj är en läcker och vacker efterrätt. Det mesta av kakan upptas av det mest känsliga lagret av gräddfil, förberedd vid låg temperatur, underifrån - chokladkakor, och allt detta kompletteras perfekt av surheten och saftigheten hos körsbär. Inser

kapitel: pajer

Prova det här enkla receptet på en chokladkaka med långsam kokare. Det speciella med bakning är att degen knådas i kokande vatten. Kakor är höga, porösa, luftiga. Till ett lager passar vaniljsås med krämigt smör.

kapitel: kexkakor

För att göra majsbröd behöver du inte bara majsmjöl, utan också vetemjöl. Endast från en blandning av mjöl kommer bröd att bli plast och kommer inte att smulas, som om du bara knådade degen från majsmjöl. Men även med tillsats av vetemjöl g

kapitel: Bröd

Det verkar som att genomskinliga påsar fyllda med flerfärgad fyllning plötsligt blev ätbara och förför med sina glänsande glansiga kristallsidor. Transparenta kinesiska dumplings tillagas på basis av stärkelse, och all mat är lämplig för fyllningen.

kapitel: kinesiska köket

Användbart bröd för viktminskning kan förberedas inte bara av vanligt mjöl. Vi erbjuder ett recept på hembakat bröd från en blandning av flingor - majs, vete, med tillsats av fullkornsmjöl. För att knåda degen, använd lite kefir och ett ägg, och nära och kära med

kapitel: Knäckebröd (bakelser)

Kycklingvingar tillagade enligt detta recept är verkligen aptitretande, med en krispig skorpa, kryddigt och saftigt kött. Hemligheten med ett utmärkt resultat ligger i beredningssekvensen. Först marineras vingarna, paneras sedan, sedan b

kapitel: Recept på kycklingvingar

Denna nyårsdessert utan bakning av cornflakes och valnötter kommer särskilt att tilltala älskare av kokt kondenserad mjölk. Efterrätten är mjuk, men något knaprig. Både barn och vuxna kommer att gilla denna delikatess. Dessutom för allt det ovanliga

kapitel: Andra desserter

Recept på vallmofrökaka med hasselnötsgrädde. Resultatet överträffade alla förväntningar! En väldoftande och luftig nötig vaniljsåsbaserad vaniljsås, den passade perfekt till ett sött vallmofrökex. Utan tvekan kommer alla älskare av att baka med vallmofrön att uppskatta detta enkla

kapitel: Kakor

Vill du laga en utsökt dessert med en unik smak? Då är detta recept på citronmarängpaj precis för dig. Krispig mördegsbotten, den ömtåligaste vaniljsåsen med en välupplevd smak och doft av citron. Tja, vispade ekorrar blir utmärkta

kapitel: pajer

Testa att göra cupcakes med en blandning av majs och rismjöl med kanderad frukt. Bakverken innehåller inte gluten, eftersom det inte finns något vetemjöl i kompositionen och smaken kommer naturligtvis att skilja sig från de vanliga vetemuffinsen. Delikat smak och kornig konsistens ger ri

kapitel: cupcakes

Vad kan vara godare än en bit väldoftande paj med delikat fruktfyllning till en morgonkopp kaffe? Säkert kommer receptet på persikotärta att vara användbart om du funderar på hur du ska överraska din älskade tidigt på morgonen. Lite om detaljerna. mjölk och

kapitel: Tårtor

När man köper en populär sötsak som heter lukum på orientaliska mässor, tror många inte ens att receptet på lukum är enkelt och lätt att tillaga hemma. Du behöver bara kombinera och koka ihop två blandningar - söt sirap och

kapitel: turkiskt kök

Fiadonepaj tros ha korsikanska rötter. Denna paj kallas även "Corsican cheesecake". Men lokala recept använder inte ricotta, utan broccioost. Italienarna har en liknande rätt. Det är ett italienskt recept på pyro

kapitel: Ostmassapajer

Det är svårt att kalla denna maträtt för dolma, eftersom. den innehåller majsgryn och ris. Du kan inte kalla moldaviska kålrullar, eftersom de bara innehåller majsgryn. Dessa kålrullar är Transcarpathian, där köket från olika länder blandas. Transcarpathia gränsar till

kapitel: Dolma (tolma)

Vill du överraska din familj eller gäster med en ovanlig äppelpaj? Använd sedan Donau Waves bakrecept. Bilden visar hur ovanlig kakan ser ut i sektionen, som liknar flodvågor. Delikat kexdeg, söt vaniljsås, choklad

kapitel: Kex

Coffee Kurd kan tillagas på basis av starkt kokt kaffe eller begränsat till snabbkaffe. Hur som helst serveras kurd tillagad enligt detta recept både som en efterrätt, upplagd i skålar, och som ett lager och fyllmedel i bakverk. Var inte lat

kapitel: Kurd

Renkött finns inte ofta i butik och är inte billigt. Men om du har turen att få tag i en bit viltkött, så bör det här receptet på stekt vilt med rödvinbärssås definitivt upprepas. Allt tillagas väldigt enkelt, det visar sig utsökt

kapitel: Schnitzlar

Rödvinbärssås till kött är lätt och enkelt att tillaga. Det är bara nödvändigt att sekventiellt kombinera ingredienserna som anges i receptet i en kastrull och koka tills såsen börjar tjockna. Om det inte finns majsstärkelse, ta gärna potatisstärkelse, men