Använd en bakpåse i en multikokare. Ugnsbakad kyckling i en långsam spis med grönsaker: en mångsidig rätt för alla tillfällen

Ugnsbakad kyckling med potatis är en rätt som många gillar. Det är lätt att förbereda, kostnaderna är minimala, så det är ganska populärt bland befolkningen i vårt land. Det vanligaste receptet är att baka i ugnen eller i mikron. Men det godaste och nyttigare kan vara i en slowcooker i hylsan.

Går det att baka i en hylsa i en slowcooker

Nuförtiden kan en stekhylsa köpas i vilken stormarknad som helst. En sådan hylsa är en ganska mångsidig sak, med dess hjälp kan du skapa rätt kost och samtidigt säkerställa renlighet i köket.

Viktig! Kyckling och potatis utsöndrar sin egen juice, så genom att baka dem i påse behåller juicen sina egenskaper och du får en väldigt saftig rätt med nyttiga inslag.

Sleeve baking teknologi i en multicooker

Om du börjar baka kyckling med potatis i en påse i en långsam spis, måste du ta hänsyn till några tekniska funktioner.

Viktig! Bli inte bränd eller skållad! När påsen är skuren kommer ånga ut.

Steg-för-steg-instruktioner för att baka rätter i en långsam spis

Många föredrar att bara laga kyckling i ärmen, utan potatis. I det här fallet kommer äpplen att vara ett perfekt komplement till det. Receptet är enkelt, rätten kan även serveras som en godbit för gäster på semester.

Ingredienser:

• slaktkroppar av kyckling;
• äpplen i mängden 4 stycken;
• två lökhuvuden;
• kryddor;
• svartpeppar;
• salt.

Löken skärs i halva ringar, om så önskas kan vitlök tillsättas. Kärnan tas bort från äpplena och de skärs i bitar. Kycklingen tvättas, torkas och strös både in- och utvändigt med kryddor, salt och peppar.

Kyckling i en hylsa i en multicooker tillagas enkelt, men det visar sig vara mycket aptitretande och saftigt, särskilt om 5 minuter före slutet av tillagningstiden, genomborra påsen på flera ställen för att få en gyllene skorpa.

Ingredienser:

1. en liten kyckling som väger 1300 g;
2. 2 msk. l. flytande rök;
3. 1 st. l. salt;
4. nymalen svartpeppar 1 tsk;
5. 3 vitlöksklyftor;
6. 1 tsk Sahara;
7. 5 multiglas vatten.

Tillagning av kyckling i ärmen:

1. Först och främst måste du förbereda marinaden. För att göra detta, skala vitlöken och pressa den med en vitlökspress i en skål, blanda den sedan med socker, salt, peppar.
2. Skölj kycklingen noga inifrån och ut. Gnid in blandningen på kycklingen, lägg den i en stekpåse och stäng med en dragkedja. Ställ kycklingen i kylen i 3-4 timmar så att den är ordentligt blöt i kryddor och vitlök.
3. I slutet av den önskade exponeringstiden, tillsätt flytande rök i påsen, fördela den försiktigt över kycklingen.
4. Stäng nu grytapåsen ordentligt med hjälp av specialklämman och placera den i ångkokaren.
5. Häll vatten i multicooker-skålen, installera behållaren och slå på tillagningsläget "Steaming" i 1 timme. Efter signalen för slutet av tillagningstiden, låt kycklingen stå till "uppvärmd" i 30 minuter. Och för att få kyckling i ärmen i en multicooker med en rödaktig aptitretande skorpa, är det bättre att använda tillagningsläget "Baking". Tillaga i 50 minuter genom att lägga kycklingen i hylsan direkt i multicooker-skålen och 5 minuter före slutet av tillagningstiden, stick hål i påsen på flera ställen.

Om så önskas kan du lägga potatisen i en stekpåse tillsammans med kycklingen för att samtidigt göra ett gott tillbehör. För att göra detta, skala 4 medelstora potatisar och skär i 4 delar. Lägg dem längst ner i påsen så kycklingen ligger ovanpå. Således kommer potatisen att koka i den kryddiga kycklingjuicen.

Servera den färdiga kycklingen i multicooker-hylsan varm med potatismos och färsk grönsakssallad. Ris eller pasta passar också bra till kyckling, och mjölk, kefir eller kvass är perfekt till drinkar.

Kan jag lägga en bakpåse i multikokaren? Frågan är fullständigt förklarad. och fick det bästa svaret

Svar från din moster[guru]
Det är ingen mening med paketet. Lägg allt i multicooker-skålen, stäng locket och slå på grytläget (om du vill, sedan bakning) så blir det bra.

Svar från Vitaly Filimonov[nybörjare]
Burk

Svar från Grigorieva Elvira[guru]
Jag lagar ofta mat i mv, men jag har inte sett recept med folie eller bakmuff.

Svar från Anaida[guru]
här har jag just nu en kyckling i en slowcooker på "bakning" (jag har 1 timme) - bara i en kopp, utan paket, efter en halvtimme vände jag bitarna. Smaksättningen är Maggie också, och ugnen fungerar inte heller

Svar från Natalia_56[guru]
Den placeras i ugnen i en påse så att rätten inte torkar ut, förblir saftig under långvarig värmebehandling vid hög temperatur.
I Multicooker behöver du inte använda en påse. När locket är stängt sker inte torkning och produkten förblir saftig.
Lägg kycklingen direkt i multikokskålen tillsammans med kryddor, stäng locket och. . .Du kan baka i bakningsläget, du kan stew på läget Stew.
Jag lagar alltid kycklinglår på det här sättet.
Lycka till!

Svar från Marina Koltunova[guru]
Jag ser inte heller poängen med paketet - det kommer inte att torka ut i långsamkokaren, det spelar själv rollen som paketet.

Svar från Irinka[guru]
I paketet lagar jag bara till ånga. Lägg kycklingen i skålen. som den är, gnuggad med kryddor. Det finns även smaksättning till kycklingbröst i form av pappersark. Här med honom tillagade jag bröstet i stekningsläget, utan någon olja. Smaskigt blev det!

Svar från Ekaterina Klyukina[nybörjare]
trots allt, människor, en specifik fråga ställdes, och ni är alla här med era råd.

Svar från Yatiana[nybörjare]
här är jag om det .. Om en person frågar betyder det att den här frågan är av intresse för honom ...
I instruktionerna för "hylsan" är det skrivet att i ugnen är det omöjligt för det att röra vid ugnens väggar, annars kommer det att smälta (!)
Hur kan du då baka den i en slowcooker, om den definitivt kommer att röra alla väggar där! ?
Nämligen, i en långsam spis, vill jag av två anledningar - ugnen är upptagen med en annan maträtt, och på grund av en liten bit kalkon är det inte praktiskt att använda en stor ugn!

Kycklingbröst är en mycket god del av kyckling, men du måste veta hur man lagar den ordentligt så att den blir saftig och mör. Därför kommer vi att tillaga kycklingbröstet i en bakmuff. Sedan förblir kycklingjuicen med köttet, blötlägg den med grönsaker, som vi lägger i ärmen. Jag tar bröstet med skinnet på så att köttet blir saftigare. Kycklingen älskar - paprika, koriander, basilika, nymalen svartpeppar, gurkmeja.Vi ska hälla sojasås och citronsaft i påsen på bröstet. Vi kommer att tillaga kycklingkött i en hylsa för ett par i en slow cooker. Det är väldigt enkelt, snabbt och gott. Kycklingen är fantastiskt saftig.

Ingredienser:

• kycklingbröst - 300 g
• morot - hälften
• vitlök - 1 kryddnejlika
• citron - ett par skivor
• sojasås - 1 msk. l.
• salt, kryddor (paprika, gurkmeja, rosmarin, torkad basilika, nymalen svartpeppar och koriander) - efter smak

Kyckling i ärmen i en slowcooker:

Tvätta kycklingbröstet och torka torrt med hushållspapper. Skalade morötter skärs i cirklar, vitlöksringar. Du kan också lägga till en bit sellerirot, för en amatör.

Salta lätt bröstet, gnid in med kryddor efter smak. Om du använder sojasås, då kan du klara dig utan salt, eftersom. sojasås är redan salt.

Vik ihop i en ugnsform. Ringla över sojasås, tillsätt vitlök och morötter på bröstet. Ringla över citronsaft – citronskivor kan även läggas på bröstet i påsen.

Häll ca 1 liter vatten i multikokarskålen.

Stäng kycklinghylsan ordentligt. Lägg i en ångkorg. Slå på multikokaren, ställ in "ångkokning" eller "ångkokare". Koka kycklingbröst i en hylsa i en långsam spis i 40 minuter.

Efter signalen, ta försiktigt bort bröstet och servera. Den kan konsumeras kall och varm. Det visar sig saftigt, doftande, mjukt kycklingbröst.

Smaklig måltid!!!

Vi tackar Alena Bondarenko för receptet med ett foto!

Multicooker Philips HD3039. Effekt 980 W.

Vill du, men vet inte hur välsmakande och lättlagad saftig doftande kyckling? Ha den redo i ärmen. Har du ingen ugn? Inga problem! Multikokaren hjälper dig. Rätten kommer att visa sig vara mycket tillfredsställande, men samtidigt supernyttig. När allt kommer omkring kommer vi att lägga till de mest hälsosamma grönsakerna och ... frukterna till kycklingen!

Varför gillar jag det här sättet att tillaga kyckling på? För det första, och detta är nyckelpunkten - kött och grönsaker kommer att bli saftiga och doftande. För det andra behöver de inte stekas, vilket innebär att du inte kommer att konsumera mer fett än du skulle vilja, du behöver inte tvätta havet med rätter. För det tredje kommer det att ta dig bokstavligen minuter att förbereda ingredienserna. Detta innebär att tillagningsprocessen kommer att minska, trots att multikokaren kommer att laga mat.

Tillagningstid: det tar 10 minuter att laga mat och hur mycket din multicooker kommer att kräva för matlagning (standard - en timme)

Komplexitet: medium, eftersom du behöver bara förbereda produkterna

Ingredienser:

vegetabilisk olja - 1 msk.

salt och kryddor - efter smak

Matlagning

Låt oss först och främst tillaga köttet, d.v.s. vi separerar rätt mängd om du bestämmer dig för att inte baka hela slaktkroppen. Jag skar av benen och efter att ha saltat, beströdde jag med kryddor.

Medan kycklingen marineras bestämde jag mig för att ta lite grönsaker som tillbehör. Min favoritmorot gav så fin färg och smak! Jag skar den i långa och tjocka remsor.

På samma sätt avbildade jag en ljusgrön selleri.

Moget kvitten diversifierade denna maträtt mycket. Jag har aldrig experimenterat så här förut och bestämde mig för att sätta inte en traditionell tomat, utan denna ursprungliga frukt. Jag skär i tunna skivor.

Vilken kyckling utan vitlök! Den här gången tog jag lite mer än vanligt. Och hon ångrade det inte. Först, skiva hyvlat för garnering.

Och den andra delen krossades för ett annat syfte. Jag lyfte skinnet och la hackad vitlök djupt inuti.

Vi blandar alla ingredienser, det vill säga grönsaker, och strö, utan att spara, med kryddor. Salt behövs inte!

Det är i princip allt vi behövde göra, d.v.s. ingenting alls. Tecknad film tar hand om resten.

Jag lägger kycklingen i ärmen först och breder sedan ut sidrätten över den. Efter att ha hällt det hela med olja skakade jag det väl, band ändarna på båda sidor och skickade det till långsamkokaren.

Slå på läget "Bakning". Efter 30-40 minuter öppnar du locket och vänder på hylsan. Ja, ja, multikokaren kommer att göra allt chic. Om en timme har du kyckling och grönsaker med en fin skorpa.

För att få de bästa artiklarna, prenumerera på Alimeros sidor på .