Vad är farlig citronsyra. Applikation i hemkosmetologi

Moderna teknologer anser att den gamla dyra metoden att producera ett så vanligt ämne som citronsyra från citrusfrukter är ineffektivt. Fördelarna och skadorna av den kommersiellt syntetiserade livsmedelstillsatsen E330 - "citroner" - beror på många faktorer: syftet och användningsreglerna, såväl som människors hälsa.

En oumbärlig produkt används inte bara i matlagning kulinariska mästerverk och inom kosmetologi, men också inom medicinska ändamål och i vardagen. Kristallint vitt pulver av citronsyra är fördelaktigt för människokroppen i de flesta fall, men vissa försiktighetsåtgärder måste vidtas när du använder det.

Citronproduktion och dess kemiska sammansättning

För första gången isolerades citronsyra (vars fördelar och skador studerades senare) från saften av omogna citrusfrukter av den svenska apotekaren Karl Scheele. Det hände 1784 och sedan dess i vetenskapen har detta ämne kallats för livsmedelstillsatsen E330, men metoden för dess syntes har förändrats avsevärt. Tekniken för att extrahera citronsyra från citrusfrukter, stjälkar av tobaksgrödor och nålar visade sig vara mycket kostsam, och den resulterande mängden kristallint pulver gjorde det inte möjligt att nå industriell skala. Därför började en syntetisk antioxidant att produceras med hjälp av sockerhaltiga produkter (sockerbetor eller sockerrör, melass) och specifika stammar av mögelsvampar - penicillin och aspergillus.

Produkten är rik på vitaminerna C, A och E, samt viktiga mineraler - svavel, fosfor och klor. Den kemiska strukturen hos E330 är en tribasisk hydroxikarboxylsyra, vars derivat - salter och estrar - kallas citrater.

egenskaper hos citronsyra

Den beskrivna livsmedelstillsatsen är lättlöslig i vatten och etylalkohol. Vid uppvärmning till höga temperaturer(mer än 175 grader) sönderdelas och frigör koldioxid och vatten. En naturlig eller syntetisk antioxidant - citronsyra - ger fördelar och skador beroende på syfte och dosering.

Vitt kristallint pulver har en låg nivå av toxicitet, ofarlig för kroppen och miljön i rimliga mängder. I naturen finns "citron" i de flesta frukter och grönsaker, den är lätt att känna igen på sin syrliga, lite syrliga smak.

I vilka områden används den?

Inom livsmedelsindustrin används citronsyra som smakämne, antioxidant och konserveringsmedel. Det hjälper till att bevara konsistens, smak och utseende mat produkter. Citronsyra, vars fördelar och nackdelar har studerats grundligt idag, används i stor utsträckning vid tillverkning fruktsylt, såser, gelé, majonnäs, konfekt, olika konserver och smältostar. Tack vare sina kulinariska fördelar används livsmedelstillsatsen E330 som: en smakförstärkare som ger produkterna en kryddig "syrlighet"; ett naturligt konserveringsmedel som förstör bakterier, svampar och mögel, och normaliserar även produkternas pH; vitamin C-tillskott; marinad för kötträtter, vilket ger ömhet till proteinstrukturen; förädlar smaken och minskar syran i vinet.

Tillverkare av kvalitetskosmetik värdesätter citronsyra för dess antioxidantegenskaper. De hjälper till att normalisera pH-nivån hos skönhetsprodukter (krämer och geler), vilket för det närmare hudens naturliga balans; förbättra anti-aging-effekten av kosmetiska produkter; har en depigmenterande effekt på huden; effektivt bekämpa akne och dess konsekvenser.

Inom medicin är citronsyra en komponent av de medel som är involverade i citratcykeln (Krebs) - den centrala delen av katabolismprocesserna som reglerar nyckelstadiet i cellandningen. Det hjälper till att lindra halsont under en förkylning och minska svårighetsgraden av baksmälla.

I vardagen används citronsyra flitigt som rengöringsmedel: den kan polera en vattenkokare och en tvättmaskin från skala till glans, städa upp köksytor och silver. Trädgårdsmästare rekommenderar också att lägga till det i blandningar när man matar växter.

Citronsyra: fördelar och skador på människor

De terapeutiska egenskaperna hos livsmedelstillsatsen E330, eller "citron", ger en positiv effekt vid en mängd olika åkommor och försämring av människors välbefinnande. Många människor blir ofta förvånade över råd från läkare som rekommenderar att dricka citronsyravatten vid förkylningar för att behandla och lindra obehag i halsen; dryck varmvatten med tillsats av E330, som renar levern från gifter genom att stimulera gallsekretionen, och även befriar tarmarna från gifter och bakterier. Vatten med citronsyra (det kan ge fördelar och skador beroende på koncentrationen av pulvret i vätskan) främjar syntesen av galla, normaliserar matsmältningen.

Ett glas av denna dryck, som konsumeras dagligen på fastande mage, förbättrar funktionen av matsmältningskanalen, lindrar halsbränna och förstoppning. Dessutom, vatten med "citron" renar blodkärl och artärer, tjänar bra tillägg till primärbehandling hos personer med högt blodtryck. Denna dryck, när den sköljs, har en bakteriedödande effekt på munhålan, fräschar upp andedräkten och eliminerar olika mikrober.

För viktminskning

Nutritionister rekommenderar ofta att patienter inkluderar vatten med citronsyra i kosten för att minska vikten. En sådan dryck kan ge fördelar och skada hälsan för dem som går ner i vikt om du behandlar användningen på ett annat sätt: följ eller observera inte proportionerna under förberedelsen; äta rätt eller inte minska mängden skräpmat, som innehåller överskott av salt, socker och fetter; övervaka ditt välbefinnande eller ignorera kontraindikationer.

Om du använder "citron" i upplöst form på fastande mage, kommer det att hjälpa till att minska aptiten och öka salivens viskositet, starta ämnesomsättningen, normalisera magens arbete och rena levern. Samtidigt är kaloriinnehållet i citronsyra 1 kcal per 100 g produkt! Henne glykemiskt index låg, den överstiger inte 15 enheter. Det är väldigt enkelt att förbereda en detoxdryck genom att pressa saften från en citron i 1000-1500 ml vatten eller tillsätta 5-10 g citronsyrakristaller. För att förstärka effekten av en rengöringscocktail hjälper en bit krossad ingefära, fräsch mint och melissa.

I kosmetologi

Människor med problem oljig hud och förstorade porer i ansiktet, citronsyra (fördelarna och skadorna i detta fall beror på dess koncentration) som en del av en mask eller lösning för att torka huden (2-3%) hjälper till att jämna ut hyn, vilket ger den en naturlig matt nyans, smala porer, förbättrar hudens ytstruktur, samt rengör den, vilket gör den mjuk och behaglig att ta på. För att förbereda en peeling mask för ett ansikte med en "citron", räcker det med en liten nypa av ämnet på spetsen av en kniv.

Dessutom blir håret hanterbart när det kammas och återfår en frisk lyster när det sköljs med surgjort vatten (en svag lösning av citronsyra från 0,5 tesked kristaller per 1000 ml vatten) efter tvätt med schampo. Detta botemedel är också fördelaktigt för hälsan och förbättrar utseendet på nagelplattorna: de blir släta och glänsande. Men det är omöjligt att använda "citron" i kosmetologi för ofta, den används i kurser för att lösa ett visst estetiskt problem, och sedan tar de en paus.

Gravida kvinnor och ammande mödrar, barn och äldre

Vad ger citronsyra till blivande mammor - fördel för kroppen eller skada? Mot bakgrund av majoritetsförbudet medicinska preparat för förkylningar, te med en måttlig mängd citronsyra (eller naturlig juice citron) kommer att ha en läkande effekt på den gravida kvinnan och fostret.

En drink vatten och några kristaller av citronsyra kan vara ett oumbärligt verktyg för att ta bort svullnad från armar och ben under förlossningen och efter förlossningen. Dessutom normaliserar "citron" tarmfunktionen, förbättrar immunförsvarets funktion och hjälper känsligt kroppen att producera laktos. Om förpackningen barnmat märkt med livsmedelstillsats E330, och barnet inte är allergiskt mot citronsyra, så finns det ingen anledning till oro. Överskrid dock daglig dosering detta ämne, som är cirka 50-60 mg per 1 kg av barnets vikt, är inte värt det. Om ett barn av misstag åt många citronsyrakristaller, måste han omedelbart skölja magen och ringa en ambulans.

I hög ålder hjälper en drink med citronsyra till att förbättra synen, ger styrka, lindrar obehag i lederna, förhindrar trombosprocessen och är ett bra förebyggande av åderbråck. På diabetes varm dryck från vatten med "citron" minskar avsevärt nivån av glukos i blodet.

Kontraindikationer och skada "citron" om den används felaktigt

Experter rekommenderar innan du börjar regelbunden användning citronsyra i kosten, diskutera fördelarna och skadorna med en sådan praxis med din läkare och genomgå också en undersökning för att se till att det inte finns några problem med mag-tarmkanalen. Ett ofarligt pulver hos personer med magsjukdomar kan provocera fram en försämring av tillståndet. Felaktigt beredda lösningar med en hög koncentration av citronsyra kan orsaka magsmärtor, kräkningar och hosta hos en person.

Det är känt att det kristallina pulvret "citron" när det kommer i kontakt med slemhinnorna i ögonen och andra organ orsakar betydande skada, vilket orsakar skador på dem. Av säkerhetsskäl är det nödvändigt att strikt observera den svaga dosen av ämnet som anges i recepten. Det är omöjligt att öka koncentrationen av citronsyra på egen hand, eftersom detta kan leda till irritation av magslemhinnan och störningar av dess integritet, uppkomsten av kramper, buksmärtor, illamående och kräkningar, diarré, överdriven svettning och feber, blodig avföring, ökad kissnöd, huvudvärk, förhöjt blodtryck, svaghet, nervositet och svullnad.

Långvarig användning av citronsyra påverkar strukturen av tandemaljen negativt, vilket orsakar dess gradvisa förstörelse. Regelbunden och okontrollerad irritation av magslemhinnan med en stark citronlösning kan också leda till gastrit och sår. Det är nödvändigt att strikt övervaka ditt välbefinnande under användningen av citronsyra, följ den dagliga dosen, om det minsta obehag uppstår, sluta ta drycken med denna produkt.

Varje hemmafru i köket har citronsyra. Fördelarna och skadorna med detta kosttillskott för människor blir som regel sällan föremål för reflektion. Men hur kan du vara så ouppmärksam på en produkt som vi använder så ofta? Låt oss rätta till denna utelämnande och gå till den vetenskapliga intelligensen dedikerad till citronsyra.

Citronsyra tas inte från citron

Namnet på tillägget indikerar direkt att det utvinns från den populära citrusfrukten. På 1700-talet använde den svenska apotekaren Scheele faktiskt omogna citroner för att framställa denna syra. Men i vår tid är det för olönsamt att extrahera sura kristaller, oumbärliga i matlagning, från frukt.

Syran som alla kallar citronsyra från gammalt minne är nu utvunnen ur socker, sötbetor, melass eller sockerrör under jäsning i flytande mögelsvampar. Citronsyra är en livsmedelstillsats, vars fördelar och skador skiljer sig väsentligt från andra kemikalier. Faktum är att det är ett konserveringsmedel och smakämnen, betecknat som E330, men det är för tidigt att hävda att det är bättre att undvika dess närvaro i alla rätter och drycker.

Tillsatsens värdefulla egenskaper under tecknet "E"

Citronsyra har, trots att den framställs kemiskt, egenskaper som frukter med uttalad syrlighet har. Inte bara kockar och finsmakare av kulinarisk konst är nöjda med denna "E" - citronsyra används för medicinska och kosmetiska ändamål.

Intensiv rengöring

Slaggar och gifter lämnar kroppen på grund av exponering för citron. Dessutom kommer detta tillskott att rengöra dina blodkärl noggrant, driva ut skadligt kolesterol och stoppa den tysta uppkomsten av åderförkalkning.

Stimulering av immunitet

Med låg immunitet, under epidemier och under lågsäsong, är det mycket användbart att lägga till citronsyra till vatten eller te. Om du inte har färsk frukt till hands, kommer dessa sura kristaller att hjälpa din kropp att framgångsrikt försvara sig mot patogena bakterier och virus.

En present till magen och njurarna

Mat med tillsats av citronsyra smälts snabbare och bättre än utan nyttiga kristaller. Citron rengör skonsamt mage och tarmar från oönskade ansamlingar utan att irritera slemhinnorna. Tack vare E330, löst i varmt vatten, befrias njurarna från sand och små stenar.

Kämpar mot en baksmälla

Igår var det en hisnande fest, men idag kan du inte hitta en plats för dig själv? Naturligtvis är argumenten att du behöver känna till måttet fortfarande giltiga. Men en cocktail med citronsyra kommer att visa barmhärtighet mot dig: den kommer att fungera på att påskynda nedbrytningen av etanol och ta bort den från kroppen. Levern kommer inte att överbelastas - detta organ kommer att ha en chans att återhämta sig.

Det billigaste balsamet

För att förstöra bakterier i munnen, minska blödningar och inflammation i tandköttet, bli av med dålig lukt, det är inte nödvändigt att gå till apoteket för att få sköljmedel från nästa annons. En lösning av vanlig citronsyra kommer att klara dessa problem lika bra.

Andningshälsa

Måttligt varmt vatten med surt matpulver lämpar sig för att gurgla med halsfluss och ont i halsen. Om du regelbundet dricker sådant vatten kan du lindra tillståndet av bronkit och lunginflammation, ta bort slem från luftvägarna och föra återhämtningen närmare.

vacker hud

Kompresser och gnidning baserad på en svag lösning av citronsyra ger huden vithet, eliminerar åldersfläckar och fräknar, akne och andra utslag, besegra överdriven fethet i ansiktet, kombinerat med utvidgning av porer. Men sådana procedurer bör inte utföras mer än en gång om dagen ( bättre på morgonen), och efter solbränna är de helt kontraindicerade.

Se till att koncentrationen av lösningen inte överstiger siffran: 5 delar syra till 1 del vatten, annars är brännskador möjliga.

Vatten med citronsyra, vars fördelar och skador, när de appliceras externt, strikt beror på koncentrationen, kommer att ta bort gulheten i tänderna och nagelplattorna. En sådan olägenhet förföljer vanligtvis rökare. För att återställa den naturliga skönheten hos ett leende och manikyr, torka av dina tänder och naglar med gasväv indränkt i en svag lösning av citron och skölj sedan av resterna av produkten med vanligt vatten.

Föryngring

Några erfaren värdinna kommer att bekräfta att kött- och fiskrätter, sallader, inklusive frukt, kommer att berikas med delikata nyanser av smak om du häller dem med vatten i vilket citronsyra är löst. Skada och nytta för kroppen i det här fallet kommer att vara klart annorlunda: du kommer att njuta utsökt mat och föryngra - i avsaknad av kontraindikationer är det omöjligt att kalla sådan mat farlig.

Idealisk figur

I det sura pulvret E330 finns ämnen som bryter ner fett och förbättrar ämnesomsättningen. Citron kommer avsevärt att förstärka effekten av kosten och träning valt för viktminskning.

"Sura" recept för en glad stämning

Utan tvekan kommer de listade aspekterna av fördelarna med citronsyra att muntra upp alla som bryr sig om välbefinnande och felfritt utseende. Förutom att använda pulvret som en livsmedelstillsats och grunden för en läkande lösning, kan du laga mat från citron hälsodryck(5 g citronsyra, lite färsk mynta, citronmeliss och en bit ingefära tillsätts i 1,5 liter destillerat vatten).

Många dricker te med citronsyra. Fördelarna och skadorna med sådant tedrickande är tvetydiga: å ena sidan kommer drycken att ha medicinska egenskaper, men det är viktigt att inte missbruka det, för att inte provocera fram negativa reaktioner.

Citronsyra är inte helt enkelt!

Pauser bör tas i användningen av citronsyra.

Hypertonipatienter som konsumerar citron varje dag löper risk att drabbas av svår huvudvärk och stroke, och personer utan någon diagnos riskerar att drabbas av karies. Vid gastroenterologiska sjukdomar är det inte nödvändigt att testa slemhinnorna med syra, trots att det inte har en särskilt aggressiv effekt. Gravida kvinnor bör försöka klara sig utan kemikalier, även mycket användbara. Dessutom är en liten andel av befolkningen allergisk mot denna produkt.

Citronsyra är huvudingrediensen i livsmedelsindustrin. Denna relativt svaga syra har en uttalad sur smak, ger lust till alla produkter och är lätt att skapa i industriell skala.

Användbara egenskaper och omfattning av citronsyra

Citronsyra är ett naturligt förekommande ämne som har ett brett spektrum Det används som ett smakämne och är lätt att konsumera och lagra.

Fördelar för hälsan:

• Citronsyra förhindrar bildandet av nya njursten, och förstör även redan bildade stenar. Ju mer citronsyra i urinen, desto bättre skydd mot njursten. Syran har en alkaliserande effekt och bryter ner de mineraler som bidrar till bildningen av stenar.
• Aktiva ämnen i denna produkt fungerar som antioxidanter och neutraliserar fria radikaler som finns i kroppen. Syra renar kroppen från skadliga ämnen och minskar därmed risken för cancer.
• När citronsyran har intagits minskar den surhetsgraden i blodet och minskar därmed risken för metabol acidos, vilket kan leda till en rad allvarliga problem.
• mun skölja med hjälp av citronsyra utspädd i vatten, lindrar symtomen på halsont.
• Näringsämnen i citronsyra är utmärkta för att förbättra matsmältningen och öka ämnesomsättningen.

Detta ämne är en ofta använd ingrediens i livsmedelsindustrin. I sammansättningen av produkter anges citronsyra som E330-E333.

Dra nytta av Livsmedelsindustrin:

• Smakförstärkare. Citronsyra används i livsmedelsindustrin främst som en kryddig "surhet"; den läggs också till kolsyrade drycker eller används i krossad form vid tillverkning av godis för att ge dem en naturlig fruktig smak.
• Matkonserveringsmedel. Citronsyra är ett naturligt konserveringsmedel eftersom det gör ett bra jobb med att döda bakterier, svamp och mögel. Ökad surhet sänker matens pH, hämmar tillväxten av bakterier och svampar och förlänger därefter hållbarheten. Syra används också i konserver för att bevara smak och förhindra skador på konserver.
• C-vitamintillskott. Citronsyra används ofta i produktionen mediciner Med .
• Marinad till kött. Detta ämne används för att marinera kött, eftersom proteinerna i köttet lätt mjukas upp i syra, och köttet blir mört.
• Vinproduktion. Citronsyra tillsätts vin för att förbättra smaken och minska surheten.

Citronsyrans antioxidantegenskaper har gjort detta ämne populärt bland tillverkare av kvalitetskosmetik.

Dra nytta av skönhetsindustrin:

• Citronsyra tillsätts i många hudvårdsprodukter för att matcha pH-värdet för krämer och geler med vår huds naturliga pH.
• På grund av citronsyrans antioxidantegenskaper har produkter baserade på den en anti-aging effekt. Citronsyra föryngrar huden, exfolierar gamla celler och provocerar tillväxten av nya.
• Citronsyra orsakar sällan en allergisk reaktion, även för dem med känslig hud.
• Detta ämne minskar också hudpigmentering, dessutom visar sig i kampen mot akne.

Vad är citronsyra gjord av och dess kemiska sammansättning

Mestadels i denna produkt finns det vitaminer och mineraler - fosfor, klor och svavel.

Citronsyra har en låg nivå av toxicitet, är lättlöslig i vatten och vid upphettning sönderdelas den till vatten och koldioxid.

Livsmedel som innehåller mycket citronsyra

Citronsyra finns i butiker i flytande eller pulverform. Men ändå absorberas detta ämne bättre om kroppen får det från naturliga produkter.

Citrus

Citronsyra finns oftast i olika citrusfrukter och nektarer. Men många, som blandar ihop citronsyra med askorbinsyra (vitamin C), tror felaktigt att dessa produkter innehåller mest av detta ämne.

I mest detta ämne finns i tomater, vissa sorter av paprika och kronärtskockor, och andra grönsaker kan inte skryta med att ha citronsyra i sin sammansättning.

Sur ananas och aprikoser är mästare i närvaro av citronsyra i kompositionen. Tyvärr går det inte att få det från andra frukter.

Alla bär förutom, innehåller också citronsyra, särskilt jordgubbar, hallon, krusbär och tranbär.

Bageriprodukter

Rågbröd gjort av surdegsdeg innehåller citronsyra. Den tillsätts för smaksättning eller erhålls som biprodukt jäsningsprocessen.

Mejeriprodukter

Citronsyra används ibland vid osttillverkning som ett emulgeringsmedel och för att förbättra konsistensen på slutprodukten.

Torkad frukt och kanderad frukt

Traditionellt betraktad som en koncentrerad källa en viss sortämnen, men inte citronsyra. Den innehåller nästan tre gånger mer av denna förening än de som har genomgått dehydreringsprocessen.

Användningen av citronsyra för viktminskning

En sådan reaktion inträffar endast när citronsyra från ovanstående produkter kommer in i kroppen. Inte konstigt att citrusfrukter tillskrivs fettförbrännande livsmedel. Citronsyra parat med C-vitamin tillåter inte att extra gram deponeras.

Citronsyra är en effektiv produkt för dig som drömmer om att gå ner i vikt, men den bör tas med försiktighet.

Daglig norm för ämnet

För att förhindra att citronsyra orsakar bieffekter, måste du följa reglerna för användning:

• daglig norm - inte mer än 5 g (ungefär tsk utan dia);
• receptionen är uppdelad i 3 delar;
• ta en halvtimme före huvudmåltiden;
• använd citronsyra bör försiktigt lösas i vatten.

För medicinska ändamål kommer citronsyra själv att vara effektiv endast när balanserad diet, och i ett försök att gå ner i vikt - sport och en måttlig aptit.

Fel

Ett tydligt sug efter sura livsmedel indikerar en liten mängd av detta ämne i kroppen. Bristen på citronsyra orsakar alkalisering av den inre miljön - en gynnsam miljö uppträder för tillväxten av cancerceller och uppkomsten av njursten.

överutbud

Det är svårt att föreställa sig den dieten friska frukter kan visa sig vara skadligt. Däremot all mat och dryck högt innehåll citronsyra skada dina tänderöver tid. Vid frekvent exponering av tänder för citronsyra uppstår emaljerosion, vilket leder till dess förstörelse.

Mest vanliga överdossymtom citronsyra: magkramper eller smärta, diarré, illamående eller kräkningar, aptitlöshet, ökad svettning och svullnad, smärta i magen. I sällsynta fall kan gulfärgning av huden eller ögongloben uppstå.

• avföring med blod;
• frekvent urineringsbehov;
• feber;
• huvudvärk;
• ökat blodtryck;
• nervositet och ångest.

Interoperabilitet och kompatibilitet

Citronsyrans egenskaper förbättras om pulvret löses i grönt te eller honung tillsätts drycken.

Om du redan tar mediciner mot njursten, vitaminer eller kosttillskott för viktminskning, blir effekten av citronsyra överflödig eller kan skada din hälsa.

Det finns ingen gräns för flexibiliteten och användbarheten av denna produkt. Citronsyra är lika bra för att gå ner i vikt, läka eller föryngra kroppen.

Har du redan testat effekten av citronsyra vid viktminskning? Om inte, efter att ha läst artikeln fanns det en önskan att göra detta? Vilka ansiktsmasker, som innehåller citronsyra, känner du till?

Citronsyra finns i köket hos varje hemmafru. En sådan produkt används ofta i vardagen, komplexa föroreningar tvättas med en citron, bleker saker och steriliserar burkar. Bulksammansättningen är oumbärlig vid beredning av konfektyr, kött och fiskrätter. I övrigt kallas citronsyra för en livsmedelstillsats med E330-index. Idag kan du hitta en påse puder i vilken butik som helst till ett relativt lågt pris.

Vad är citronsyra

När det gäller externa likheter, liknar citronsyra krossad strösocker(beta). Själva citronen tillhör derivaten av trikarboxylsyra.

Fördelarna med denna förening är obestridliga inte bara för människor utan också för djurens och andra mikroorganismers hälsa. Vissa växter, bär och frukter kan samla på sig mycket citronsyra i sig. Ett exempel är citrusfrukter.

För en mer exakt definition av begreppet citronsyra är det nödvändigt att ha kunskap om tekniken för dess produktion och grundläggande egenskaper.

Hur erhålls citronsyra?

Produkten värmdes upp och smälte senare kl temperaturregim vid 154 grader. Under uppvärmningen sönderdelade kompositionen till vatten och koldioxid.

Till en början erhölls en citron från citrusjuice, men i modern produktion framställs syran på basis av mögliga svampar från Aspergillus-familjen och sockerhaltiga produkter.

egenskaper hos citronsyra

Citronsyrans egenskaper har studerats grundligt. Bulkkompositionen påskyndar alla metaboliska processer, renar håligheten i inre organ från fria radikaler och tar bort salter av tungmetaller.

Intressant nog har citronsyra anti-canceregenskaper. Med dess hjälp kan du blockera blodets tillgång till cancerceller och därigenom starta den fullständiga förstörelsen av tumören.

Det finns många fler egenskaper som gör att du framgångsrikt kan använda citron i vardagen, matlagning, kosmetologi och näring.

Användningen av citronsyra

1. I kulinariska ändamål använd ett pulver som finns tillgängligt som livsmedelstillsats E330. Du kan också hitta en citron med E333-index. Citronsyra är ett konserveringsmedel som förhindrar att maten förstörs.
2. När den tillsätts i deg eller andra rätter får maten en sötsyrlig eftersmak. Citron fungerar som en komposition som förhindrar oxidativa processer. När den konsumeras med måtta är syra säker och mycket fördelaktig.
3. Inte utan användning av citronsyra för industriella ändamål. Det läggs till majonnäs, olika såser, ketchup, tomatpuré, drycker, smältost, konfektyr, konserver, twists, etc. Citroner framställs på basis av hushållsprodukter för rengöring av VVS.

1. Citronsyra har liksom själva citrusfrukten förmågan att rena kroppshålan från slaggbildning och giftiga ämnen. Med regelbundet intag av en lösning med citron kommer du också att förebygga åderförkalkning. När allt kommer omkring rensar bulkkompositionen blodkanalerna från kolesterol.
2. Med tanke på deras särskilda egenskaper citronsyra ökar kroppens skyddande funktioner. Det är indicerat för konsumtion av personer med låg immunförsvar från naturen, såväl som under spridningen av influensaepidemin och lågsäsong.
3. En lösning av citronsyra förbättrar matsmältningen. En sådan cocktail irriterar inte slemhinnorna i magen, eftersom den försiktigt frigör matsmältningskanalen från olika typer av föroreningar. Citron har en positiv effekt på njurarna, tar bort små stenar och sand.
4. Det är användbart att använda en lösning med tillsats av pulver till personer som har upplevt en svår baksmälla. En sådan cocktail kommer att påskynda förfallet etanol och dess avlägsnande från kroppen. Allt detta underlättar i hög grad leverns arbete.
5. Om du har sjukdomar munhålan, skölj munnen med en lösning av citronsyra. På ett så enkelt sätt kan du förebygga karies, minska tandköttsblödningar, desinficera slemhinnor från bakterier och eliminera dålig lukt från munnen.
6. Kompresser med citronsyra bleker huden från åldersfläckar och fräknar, så de används ofta inom kosmetologiområdet. Det räcker med att förbereda en svag lösning, sänk sedan ner gasväven vikt i flera lager i den, vrid ut den och applicera den på ansiktet. Men sådana manipulationer görs bäst inte på solbränd hud.
7. Ibland gurglas citronsyra av smärta och svett. När du tar lösningen inuti kan du frigöra luftvägarna från slem, och även hjälpa till att lindra symtomen på bronkit, lunginflammation.
8. Kompositionen har förmågan att förlänga ungdomen, så du kan använda citronsyra med jämna mellanrum. Det räcker att späda ut det med vatten och vattna det med fisk, kötträtter, sallader, aptitretare, färska frukter och bär.
9. För personer som har överdriven fethet i ansiktet och förstorade porer kan du använda en blandning av vatten och citronsyrapulver som tonic. Det viktigaste är att inte överdriva det med koncentration, för att inte få hudbrännskador. Torka av ansiktet med denna lotion en gång om dagen på morgonen.
10. Om du röker kommer tjäran att påverka dina naglar och tänder negativt och göra dem gula. För att delvis bleka dessa områden, förbered en svag lösning av citronsyra. Doppa en bit gasväv i den och torka av de gulnade områdena. Därefter måste resterna av produkten tvättas av med vatten.

Fördelarna med citronsyra i vardagen

1. Nästan varje värdinna vet unika egenskaper citronsyra. Råvaran bekämpar rost bra. Lös upp 25-30 gr. pulver i 1 liter kokande vatten. Använd ett rostborttagningsmedel.
2. Pulvret anses vara ett utmärkt antibakteriellt medel. Produkten rengör köksytor väl och förstör alla patogena bakterier. För att desinficera måste du göra en lösning. Proportionerna är 1 till 9 (syra och vatten).
3. Syra tar perfekt bort kalk inuti hushållsapparater. Om du bearbetar tvättmaskinen kan du rengöra trumman och värmeelementet med hög kvalitet. Dessutom desinficeras maskinen. För att utföra proceduren är det nödvändigt att ställa in det långa tvättläget med varmt vatten. Häll 100 gr i pulveravdelningen. syror.
4. På samma sätt kan du ta bort skalan inuti vattenkokaren. För att göra detta, ta 10 gr. sammansättning per 1 liter vätska. Koka vattnet.
5. För att få skönhet och glans till badrummet och köket rekommenderas det att förbereda en enkel lösning. För att göra detta, i en lämplig behållare, kombinera en liter vatten och 70 gr. pulver. Rör om och skruva på finfördelaren. Applicera på blanka kranar, handtag etc. Vänta en stund, skölj med vatten och torka av med en mjuk trasa.
6. För att kvalitativt rengöra toalettskålen är det nödvändigt att hälla 180 gr. citronpulver. Försök att fördela kompositionen jämnt. Lämna produkten på ytan över natten. Tvätta inte bort syra. Med början av nästa dag, gnugga väggarna noggrant med en borste och skölj sedan.
7. För att ta bort vinfläckar från tyget är det nödvändigt att kombinera citronsyra och bakpulver i förhållandet 1: 2. Strö över det färgade området och droppa en liten mängd vatten. Kompositionen kommer att fräsa ett tag. Ta bort uppslamningen efter några minuter.

Alla vet att pulvret i ren form det är osäkert att använda. För att förbättra hälsan kan du förbereda en lösning av citron, blanda den med varmt vatten.

1. Kompositionen förbättrar utsöndringen av magsaft och påskyndar därigenom matsmältningen. Minskar sannolikheten för att mat jäser i matstrupen. Härifrån etableras matsmältningsprocesser, tarmarna och ändtarmen rensas.
2. Citronvatten renar levern, fyller på hålen i dess struktur och underlättar generellt arbetet med det inre organet. Mot denna bakgrund minskar risken för att utveckla skrumplever och andra allvarliga besvär.
3. Om du torkar ansiktet med en lösning av citronsyra kommer du att klara av överdriven oljig glans, akne, purulenta slutna finnar, bölder och andra problem.
4. Citronvatten används för avgiftning. För att rena kroppen från toxiner och toxiner är det nödvändigt att förbereda en svag lösning och konsumera den 10 minuter före huvudmåltiden.
5. Citronvatten är bra för personer med diabetes. En sådan cocktail har förmågan att sänka blodsockernivåerna och minska antalet sockertoppar.
6. Lösningen rengör artärerna och blodkärlen, förhindrar åderförkalkning, tromboflebit, åderbråck. Det är användbart för hypertonipatienter att veta att citronvatten minskar blodtrycket och intrakraniellt tryck.
7. Många tjejer är vana vid att använda citronvatten för att gå ner i vikt. Detta sätt att hantera extra pund anses inte särskilt säker. Om du bestämmer dig för ett äventyr, rådgör först med din läkare.
8. Citronvatten desinficerar munnen och fräschar upp andedräkten. När du tar läkemedlet inuti stärks immuniteten också, så det är lättare för en person att uthärda lågsäsong och virala epidemier på vintern.
9. Av särskilt värde är vatten med citronsyra för män som inte har något emot att sitta ner med vänner över ett glas vodka och en cigarett. Vid berusning kommer en sådan lösning att rädda levern och förbättra det mänskliga tillståndet.
10. Citronsyra i kombination med vatten intas och har en positiv effekt på leder och benvävnad. Minskar sannolikheten för frakturer, stukningar, ledvärk.

Skada av citronsyra

1. Det rekommenderas inte att ta en lösning av citronsyra för magsår, munsår, matstrupe och halsbränna. I detta fall kommer kompositionen att förvärra situationen och kan orsaka stor skada på slemhinnorna.
2. Tänk på att drycken har en skadlig effekt på tandemaljen, kompositionen börjar förstöra den. Snart kommer karies och erosion av tänderna att bildas. Därför, efter att ha tagit, skölj munnen med vatten.
3. I sällsynta fall kan du uppleva en allergisk reaktion. Om man tar hänsyn till vissa källor kan man ta reda på att industriella råvaror bidrar till utvecklingen av cancerceller. Kroppen appliceras irreparabel skada.
4. Det finns inga bekräftade uppgifter om detta ämne, men du bör vara försiktig när du konsumerar pulvret. Det är dock värt att komma ihåg att om du tar produkten i måttliga doser, så hotar inget annat dig förutom fördelarna.

Det är värt att komma ihåg ett enkelt råd. Om du tänker använda citronsyra för ett specifikt ändamål, överskrid inte den rekommenderade dosen. Annars kommer du att hamna i trubbel. I alla andra avseenden är pulvret extremt användbart för människor.

Video: fördelarna och skadorna med citronsyra

En gång i tiden isolerades syra från citrusfrukter och fermenterad grön massa av shag. Utbytet av det färdiga ämnet var litet och mycket dyrt. Värdet av en kraftfull antioxidant var så betydande att arbetet med att hitta och implementera en billig produktionsmetod, att öka den totala mängden av målprodukten inte avbröts ens under andra världskriget.

Vi är alla vana vid att tro att citronsyra kommer från citroner. Men det är inte. Den huvudsakliga produktionsmetoden är biosyntes från socker eller sockerhaltiga ämnen (melass) av industriella stammar av mögelsvampen Aspergillusniger. De där. det är en kemisk produkt och har som livsmedelstillsats koden E-330. Salterna och estrarna som utgör kompositionen kallas citrater. Det är också ett smakämne, konserveringsmedel och antioxidant som används för att bevara konsistensen av vissa livsmedel.

Om att tala enkelt språk, då är citronsyra ett vitt kristallint pulver, surt i smaken. Det finns naturligt i citrusfrukter, men det är oekonomiskt att använda det från frukt.

Med till synes harmlöshet den här produkten, bör den appliceras försiktigt. Först och främst måste du bestämma för vilket syfte den är avsedd. När allt kommer omkring kan användningen av citronsyra ge både fördelar och skada på hälsan.

egenskaper hos citronsyra

Citronsyraformel: - C6H8O7. I detta fall står tre kolatomer, sex syre och tre väte i tre COOH-karboxylgrupper.

Två av dem är belägna vid kanterna av den linjära molekylen, och en är fäst vid det centrala kolet. Den rumsliga notationen är:

Det visar sig att vi har en tribasisk karboxylsyra. Det tillhör de svaga, eftersom de extrema COOH-grupperna avlägsnas från varandra, vilket minskar aktiviteten och listan över möjliga kemiska reaktioner.

Det går inte utöver kapaciteten hos andra polybasiska syror i karboxylgruppen. Citronsyra kan bilda estrar.

Kanske också "födelsen" av salter av citronsyra. Det acyleras lätt. Processen involverar införandet av en acylrest RCO i det organiska. Han reser sig istället för väte.

Bildningen av stabila komplex med multivalenta katjoner, det vill säga positivt laddade joner, är också förutsägbar.

Citronsyra reagerar också på temperaturen. Så du kan omvandla citronsyra till akonitsyra. Det används inom medicin, till exempel vid behandling av bronkialastma.

Akonitsyra skiljer sig från citronsyra i frånvaro av en partikel vatten. Den delar sig från artikelns hjältinna när den värms upp till 175 grader.

3-hetoglutarsyra erhålls från citronsyra genom oxidation. Citronsyra fångar upp syre från magnesiumpermanganat eller väteperoxid. Formeln för den senare: - H2O2. Registrering av permanganat: - KMnO4.

Om du inte bara höjer temperaturen, utan också organiserar en torrdestillation, dekarboxyleras syran.

Detta innebär förlust av vatten och avlägsnande av koldioxid. Som ett resultat bildas aceton och två anhydrider. Den första tillhör itakon, och den andra till citrakonsyror.

Det fysiska tillståndet för citronsyra är kristallint. Aggregat blandas lätt med de flesta lösningsmedel.

Det enda undantaget är kanske dietyleter. Om lösningsmedlet innehåller metalljoner skapar reagenset kelatkomplex med dem.


Chela är ett latinskt ord som betyder "klo". I sin form liknar kelatkomplex den.

Jonerna som ingår i tångformationerna är koppar, järn, magnesium och kalcium.

I kombination med organiska aminosyror av citronsyra får de en lättsmält form. Därför är kelater komponenter i många mikromineraltillskott.

När det gäller ren citronsyra är det också en tillsats. Den officiellt registrerade livsmedelssymbolen är E330.

Det är han som nämns i Villejuiflistan. Dess namn kommer från namnet på institutet i Paris förorter, vars forskning hänvisas till i dokumentet.

När fransmännen läste att deras favorit E330 är starkt cancerframkallande fick de panik.

Översättningar av listan nådde snabbt Mellanöstern, Tyskland, Italien och England. Listan nådde till och med Afrika.

Det var möjligt att motbevisa uppgifterna i dokumentet först på 1990-talet. Professorer från Gustave Roussy-institutet tröttnade inte på att prata om sitt icke-deltagande i publikationen och övertygade till slut allmänheten.

Så överväg användningsområdena för citronsyra i en avslappnad atmosfär, utan en skugga av rädsla.

Användningen av citronsyra

Låt oss börja med kelater. De kommer väl till pass inom olje- och fettindustrin. Vet du hur mycket citronsyra som finns i animaliska oljor och vegetabiliska fetter?

Åtminstone ett par gram. Det är nödvändigt att tillsätta citronsyra till samma margarin för att neutralisera nedbrytningseffekten av tungmetaller.

Deras spår i produkter leder till härskning. Syran fångar metalljoner och neutraliserar dem. Som ett resultat har tillsatsen en konserverande effekt.

Som ett konserveringsmedel läggs artikelns hjältinna också till pickles och sylt. Betning med citronsyra gäller främst grönsaker. Du kan bearbeta patissons.

Men oftare gör de tomater med citronsyra. Var noga med att tillsätta socker, annars kommer marinaden att visa sig vara för sur.

Gurkor saltas också med citronsyra. Häll en tesked konserveringsmedel per liter vatten. Dess effekt förstärks av en matsked salt och en tredje kopp socker.

Även svamp, till exempel ostronsvamp, saltas med en citrusförening. Böcker ägnas åt recept med citronsyra, matbloggar, forum, produktsajter.

De pratar också om picklad paprika, zucchini, vattenmeloner. I varje recept finns ett omnämnande av duetten "socker med citronsyra". Men används reagenset separat, utanför köket?

Hemmafruar använder citronsyra från fjäll. Vanligtvis rengörs tekannor. Standardmodellen kräver 30 gram reagens.

Syra tillsätts till vatten, något som täcker placklinjen. Vattenkokaren kokas och töms. Tillsammans med vatten lämnar skalan som släpar efter väggarna.

Det återstår att koka igen, men utan syra. Detta kommer att hjälpa till att bli av med de minsta sedimentpartiklarna som fastnat i sprickorna och resterna av själva citronföreningen.

Du kan också bli av med skalan i tvättmaskiner, på strykjärn. Det är inte nödvändigt att späda lösningarna själv. I butik, en hel del rengöringsmedel som innehåller citruspulver.

Rengöring med citronsyra används även för ansiktshud. Reagenset löser problemet med förstorade porer, eliminerar och gör svarta prickar ljusare.

Blandningens blekande egenskaper kommer väl till pass, även när man arbetar med åldersfläckar.

Det är värt att överväga att blekningsprocedurer endast görs under den kalla årstiden. Pigmentering kräver känslig hantering.

Eftersom de är upphetsade av proceduren kan cellerna reagera atypiskt på solstrålning och degenerera till cancerceller. Riskerna är små. Men, som man säger, Gud räddar kassaskåpet.

Citronsyra kan användas för att rengöra pigmentering inte bara i ansiktet utan även på armar och bröst.

För naglar fungerar blandningen som näring, stärker plattorna och får dem att glänsa. Glans kan ges till håret.

För att göra detta, skölj dem bara med vatten, i vilket citronsaft pressas. Om frukten inte är till hands kan du byta ut dess extrakt ättiksyra.

Citronparning spelar in om det finns snittblommor i huset. Syran ger dem näring, och buketterna håller längre, i genomsnitt, med 5 dagar.

Per liter vatten behöver du 0,2 gram citronpulver. Det rekommenderas att tillsätta ytterligare 40 gram socker.

Hemligheten med matning ligger inte bara i henne näringsegenskaper, men även de konserveringsmedel som nämnts ovan.

Syran dödar en del av mikroberna och hindrar vattnet från att jäsa. Särskilt stödjande av citronroslösningen.

Extraktion av citronsyra

När det gäller produktion är citronsyra inte precis citron. Nästan inget reagens isoleras från citrusfrukter - det är dyrt.

Tillverkningen av citronsyra bygger på arbetet med mögelsvampar Aspergilus. De ger dem socker.

De tar naturligtvis andra klassens, oraffinerade, billiga. Du klarar dig med sockeravfall, glukos. Svamp kommer att förvandla dem till citronsyra.

Den bildas i tre steg. För det första leder glykolys av socker till bildandet av pyrodruvsyra.

Hon tar kontakt koldioxid vilket ger en oxaloättikförening. Den senare reagerar med ättiksyra. Resultatet är citron.

Enbart glukos räcker inte för att mögelsvampar ska fungera produktivt. Bildandet av sporer stöds av gödsling med magnesiumsulfat och ammoniumklorid.

Lite saltsyra krävs. Det försurar miljön, skapar optimala förhållanden att bilda mycel. Det är vad svampen heter.

Det aktiva livet för svampar är inte möjligt utan konstant luftning, det vill säga ventilation.

Det ska inte sänka temperaturen. För bildning av citronsyra krävs 34-37 graders värme.

Det är värt att notera att syran som isoleras med hjälp av svamp kräver rening. Först efter att ha tagit bort alla föroreningar kristalliserar industrimän föreningen, paketerar den och skickar den till försäljning.

Vilka är fördelarna med citronsyra för kroppen

Användbara egenskaper hos matantioxidanten E 330:
tar bort gifter;
deltar i cellförnyelse;
förbättrar immuniteten;
minskar risken att utveckla cancer.

Citronsyra som tillsats till kosmetika: klarar framgångsrikt akne, rengör och minskar porerna;
exfolierar försiktigt döda hudceller i epidermis; främjar produktionen av kollagen, visar en föryngrande effekt;
tar bort fina rynkor;
förbättrar hy.

14 fördelar med att dricka varmt citronvatten:

1) Stimulerar juiceutsöndringen i mag-tarmkanalen, förbättrar matsmältningen. Viktigt för normal ämnesomsättning.

2) Rengör levern. De där. uppmuntrar levern att producera galla, som är en syra som är nödvändig för den normala matsmältningen. Detta minskar risken för halsbränna och förstoppning. Drick ett glas citronvatten på morgonen för att rena levern och kicka igång matsmältningssystemet.

3) Minskar risken för purulent inflammation i huden (till exempel akne, bölder). Den kan användas som peeling.

4) Tar bort gifter och andra skadliga ämnen från kroppen. För detta ändamål är det allt populärare detoxvattnet lämpligt för dig. Metoden för att förbereda den är mycket enkel: det är nödvändigt att pressa saften av en citron (eller 5-10 gram citronsyra) i 1-1,5 liter destillerat vatten. Vatten är omedelbart mättat med vitaminer och nyttiga mineraler. I den resulterande drinken kan du lägga till färsk mynta, citronmeliss och en bit ingefära. En sådan dryck tar bort gifter från kroppen. Det har också en diuretisk och mild laxerande effekt. Gradvis förbättring av matsmältningen hjälper till att avgifta hela kroppen.

5) Minskar känslan av sötma i kroppen, som orsakas av alla sura miljöer. Citronsyra har ovärderliga fördelar för en diabetikers kropp. För att sänka sockernivån i hans blod, omedelbart innan du äter, måste du använda en lösning av citronsyra på spetsen av en kniv i 50 ml vatten.

6) Främjar rensningen av blodkärl och artärer.

7) Minskar uppkomsten av purulent inflammation i huden (t.ex. akne, bölder).

8) Kan minska högt blodtryck.

9) Ger hjälp i kampen mot övervikt. Citronsyra innehåller ämnen som bryter ner fett. Ta ett glas av lösningen före varje måltid i en månad. Och det ökar också utsöndringen av magsaft och påskyndar ämnesomsättningen.

10) "Syrliga" smaksatta livsmedel används i örtmedicin (läkning med medicinalväxter).

11) Dödar bakterier i munnen och fräschar upp andedräkten.

12) Minimerar hot mot ligament, senor och bindväv. Det är en del av aktiva näringstillskott som är designade för att skydda dina leder.

13) Håller hydrerad sund hud och främjar immunitet.

14) ovärderlig nytta för hälsa har en positiv effekt av citronsyra i baksmälla. Det hjälper till att avgifta den förgiftade organismen.

Undantag: vad är skadan med citronsyra

Halsbränna (särskilt stark syrareflex);

Ett sår i munnen, matstrupen eller magen.

I dessa fall kan citronsyra orsaka en irriterande "brännande" känsla eftersom den inte metaboliseras i kroppen och fortfarande befinner sig i en sur miljö när den passerar genom dessa områden i mag-tarmkanalen.

Det finns också oro för dess erosiva effekt på tandemaljen. Man tror att citronsyra skadar tänderna genom att göra den (tandemaljen) lös och leder sedan till karies och erosion.

En liten andel av befolkningen är allergisk mot citronsyra.

Det finns också åsikter om att citronsyra industriell produktion(och det är E330) är involverad i tillväxten av cancerceller i kroppen, vilket orsakar irreparabel skada på den. Det finns dock ingen vetenskaplig bekräftelse på detta faktum. Till försvar av detta ämne bör det noteras att måttlig användning av citronsyra och dess korrekta användning bara kommer att gynna din kropp.

Kom ihåg följande regel: för ett specifikt ändamål kan du endast använda citronsyra i små doser. För vissa människor är det generellt kontraindicerat. Var noga med att kontrollera med din vårdgivare för hälsofördelar.

Skada i samband med användning ett stort antal citronsyra.

En koncentrerad lösning kan orsaka:

Brännskada i matstrupen;
förstörelse av tandemaljen. Tandläkare rekommenderar att du sköljer munnen rent vatten efter att ha druckit citronsyra;
allergiska reaktioner vid kontakt med huden.

Citronsyra: fördelar i vardagen

Citronsyra har användbara egenskaper, i synnerhet, och i det som används som tvättmedel, som ingrediens i luftfräschare, ljus och personliga hygienprodukter, såväl som i läkemedelsindustrin.

Många hushållsrengöringsmedel innehåller giftiga och skadliga kemiska substanser. Med tanke på att kvinnor fortfarande gör hela 70 % av hushållsarbetet är de sårbara för dessa toxiner. Citronsyra har mer skonsamma egenskaper och orsakar inte sådan skada.

Det minskar vattnets hårdhet och skapar lödder, vilket gör det särskilt användbart i tvål, tvättmedel och som rengöringsmedel.

Den kemiska sammansättningen av citronsyra rengör smuts från klädernas yta. Den har antibakteriella och antiseptiska egenskaper och fördelar genom att den fungerar utmärkt på de flesta ytor, även svåråtkomliga områden.

Åtta skäl att dra nytta av citronsyra som rengöringsmedel:

1. Tar bort rostfläckar. Påse (25g) löses i 1 liter varmt vatten och använd den för att ta bort rost.

2.Dödar bakterier, rengör köksytor. Du kan desinficera med en lösning som består av nio delar vatten och en del syra.

3. Tar bort kalk och främjar desinfektion inuti tvättmaskinen. För att göra detta, kör den längsta cykeln med varmt vatten genom att tillsätta två matskedar av ämnet.

4. Rengör vattenkokaren från våg. Använd en lösning med en hastighet av 10 g per 1 liter vatten.

5. En lösning av en liter varmt vatten och två matskedar av produkten kan användas för att rengöra vattenkranar och duschdörrar. Spraya den angivna lösningen på ytan, vänta en stund, skölj sedan och torka av.

6. Fönster kan tvättas med två liter varmt vatten blandat med två matskedar syra. Spraya på fönster och torka.

7. Du kan få en gnistrande ren toalett genom att hälla ¾ kopp citronsyra i den. Låt stå över natten. Skölj inte. Nästa morgon, borsta och skölj.

8. Bli av med vinfläckar, med en del citronsubstans och 2 delar bakpulver. Strö över fläcken, tillsätt droppar vatten tills det fräser. Vänta några minuter och skrapa sedan försiktigt av.

Bär alltid handskar och håll rengöringsmedel borta från ögonen.

Utan tvekan gynnar citronsyra med dess egenskaper vår hälsa och fullt liv. Men, som den stora läkaren från senmedeltiden Paracelsus sa: "Bara dosen gör ett ämne till ett gift eller en medicin".

Enligt material http://zhenskoe-mnenie.ru