Vi äter sallader hemma till nyår. Enkla sallader för det nya året

Det är bara några dagar kvar till nyår och det är dags att tänka på semestermenyn Hur skiljer sig julsallader för det nya året från vanliga? Först av allt, tema dekoration. Vacker design är nyckeln till framgång. Men du ska inte heller glömma smaken. Original och enkla sallader för det nya året är inte svårt att förbereda. Vi erbjuder dig recept på enkla och läckra sallader för semesterbordet som kommer att ge dig och dina nära och kära glädje.

Hur man förbereder enkla sallader för det nya året - 15 sorter

En enkel sallad för det nya året - "Kyckling under pälsen"

Den måttligt kryddiga och kryddiga "Chicken under the Coat"-salladen kommer att vara en upptäckt för hemmafruar och kommer att ingå i listan över "favoriter".

Ingredienser:

Kokt kycklingfilé 300 gr.
Lök 1 st.
Koreanska morötter 200 gr.
Ost 100 gr.
Kokta ägg 3 st.
Tomat 2 st.
Majonnäs 100 ml.
Persilja 1 knippe

Förberedelse:

Skär ost, kyckling, ägg och lök i små tärningar.

Lägg salladen i lager på ett platt fat i följande ordning:

Kyckling
koreanska morötter
Ägg.

Dekorera varje lager med ett nät av majonnäs.

Dekorera rätten med en frodig tomatblomma och bladpersilja.

En enkel sallad för det nya året - "A la Caesar"

En enkel och god sallad som kan tillagas direkt och som i smaken är väldigt lik den klassiska Caesarsalladen.

Ingredienser:

Pekingkål 1 st.
Kycklingfilé 2 st.
Hård ost 100 gr.
Körsbärstomater 8-10 st.
Kex 1 förpackning
Till såsen:
Majonnäs 150 gr.
Vitlök 2 klyftor
Dill 30 gr.
Citronsaft 2 teskedar

Förberedelse:

Förbered kycklingen efter din smak - koka eller stek.
Bryt ner kycklingen i fibrer.
Skär kålen i tunna strimlor.
Skär tomaterna i skivor.
Riv osten på ett fint rivjärn.
Lägg alla ingredienser i en salladsskål och blanda försiktigt.
Förbered såsen. Blanda majonnäs med ett par vitlöksklyftor, örter och citronsaft i en mixer tills det är slätt.
Servera såsen separat.

Enkel sallad för det nya året - "Ljus"

Vill du tillbringa ett varmt nytt år med din familj? Förbered en vacker och välsmakande "Candle" sallad. Kanske kommer det att bli en symbol för komforten och värmen i ditt hem. Hur förbereder man en enkel och god sallad? Väldigt enkelt.

Ingredienser:

Kycklingägg 3 st.
Bläckfisk 3 slaktkroppar
Grönt äpple 3 st.
Valfri hårdost 100 gr.
Lätt majonnäs 100 ml.
Paprika (kontrastfärger) 2 st.
Majs 1/4 burk
Oliver 8 st.
Persilja 1 knippe
Granatäpplekärnor.

Förberedelse:

Koka upp vatten i en liten kastrull, tillsätt salt och lägg de tvättade bläckfiskkropparna i den. Koka i exakt 3 minuter. Ta bort bläckfisken och kyl omedelbart under kallt vatten. Ta bort filmen och skär i tärningar.
Hårdkoka äggen, kyl och ta bort skalen. Separera det vita från äggulan.
Finhacka det vita.
Tvätta äpplet, skala och riv.
Riv osten.
Montera salladen i lager:
Proteiner, fyll lagret med majonnäs.
Kokt bläckfisk, krydda med majonnäs.
Gulor och äpplen, fyll lagret med majonnäs.
Gratinerad ost.
För att dekorera salladen, skär ett ljus och en låga från paprikan, garnera med majs, oliver, granatäpple och örter

Tack vare den rika smaken av enkla ingredienser blir salladen mycket välsmakande och saftig.

Ingredienser:

Kokt nötkött 500 gr.
Kokta ägg 4 st.
Inlagd gurka 6 st.
Vitlök 3 kryddnejlika
Nötter 1 kopp
Majonnäs 200 ml.

Förberedelse:

Finhacka eller plocka isär det kokta nötköttet till fibrer.
Riv gurkan på ett grovt rivjärn, krama försiktigt ur saltlaken.
Passera vitlöken genom en press.
Blanda gurka med vitlök.
Hacka valnötterna och stek i torr stekpanna.
Riv de kokta äggen på ett grovt rivjärn.
Lägg upp salladen i lager:
Belägg köttet med majonnäs.
Gurkor med vitlök, belagd med majonnäs.
Ägg, täck med majonnäs.
Valnötter.

Ställ in salladen i kylen för att brygga.

Dina gäster kommer säkert att notera och uppskatta receptet på denna sallad. Denna lätta, kalorisnåla rätt har en fräsch smak och arom.

Det är bättre att kombinera grönsaker till sallader 30 minuter före servering.

Ingredienser:

Rågbröd 200 gr.
Vitlök 2 klyftor
Söt grön paprika 1 st.
Söt röd paprika 1 st.
Valfri hårdost 200 gr.
Konserverad majs -1 burk
Olivolja 40 ml.

Förberedelse:

Skär den svarta brödmassan i små tärningar, finhacka vitlöken och torka allt på låg värme i olivolja i 10 minuter.
Skär röd och grön paprika i tärningar.
Skär osten i tärningar.
Lägg alla ingredienser i en salladsskål och tillsätt sockermajs.
Krydda med lite olivolja.
Tillsätt kryddor och salt efter smak.

Det är bara några dagar kvar till nyår och det är dags att tänka på semestermenyn. Sallad med bläckfisk och gurka är gott, lätt och uppfriskande. Dina gäster kommer att älska det!

Ingredienser:

Bläckfisk 600 gr.
Gurkor 2 st.
Vaktelägg 8 st.
För tankning:
Olivolja 4 msk. skedar
Senap 1 msk. sked
Salt att smaka

Förberedelse:

Tvätta bläckfiskarna och lägg dem i kokande vatten i 3-4 minuter. Kyl sedan slaktkropparna, skala och skär i små rutor eller ringar.
Skala gurkorna och skär i små tärningar eller skivor.
Bryt vakteläggen i en tallrik, tillsätt salt och vispa. Förbered en omelett. Skär den avsvalnade omeletten i små rutor.
Förbered dressingen genom att blanda olivolja med senap och rör om ordentligt.
Blanda ingredienserna till salladen och häll dressingen över rätten.

En enkel sallad för det nya året - "Ostchips"

En harmonisk kombination av ingredienser, snabb beredning och ljus smak är inte alla fördelarna med denna maträtt. Den ursprungliga kombinationen av produkter i salladen kommer att få dig att minnas denna aromatiska maträtt under lång tid.

Ingredienser:

Rökt nötkött 100 gr.
Hård ost 120 gr.
Kokta ägg 4 st.
Smältost 2 st.
Kokt potatis 3-4 st.
Konserverad majs 1 burk
Majonnäs 100 gr.
Salt att smaka.

Förberedelse:

Riv osten grovt. Torka den i ugnen på 160 grader i 15 minuter tills den är gyllenbrun. Häftigt.
Smörj en djup form med majonnäs.
Lägg den rivna potatisen på ett grovt rivjärn och jämna till den försiktigt. Täck lagret med majonnäs.
Dela nötköttet i fibrer och lägg på potatisen. Täck lagret med majonnäs.
Riv smältosten på ett grovt rivjärn och lägg den i en form ovanpå potatisen.
Riv äggen grovt och lägg dem i en form. Täck lagret med majonnäs.
Lägg ett lager majs.
Bryt den ugnstorkade osten i små bitar med händerna och dekorera salladen med dem.

Enkel sallad för det nya året - "Obzhorka"

Ingredienserna som ingår i salladen är ganska enkla och kan hittas i alla hemmafrus skafferi. Därför kan den serveras inte bara för ett festligt tillfälle, utan också på ett vardagsbord.

För att förbereda sallader är det bättre att hälla lök med kokande vatten efter skärning. Efter detta kommer den att få en ny smak och bli mycket mer mör.

Ingredienser:

Kokt kycklingkött 250 gr.
Lök 3 st.
Morötter 4 st.
Inlagd gurka 3 st.
Majonnäs 100 gr.
Salta och mald svartpeppar efter smak

Förberedelse:

Skala morötterna och riv dem på ett fint rivjärn.
Stek i en stekpanna i 5-8 minuter tills de är gyllenbruna. Kyl och överför till en salladsskål.
Skär det kokta kycklingköttet i små bitar.
Skär gurkan i tunna strimlor och krama försiktigt ur saltlaken.
Skala löken och skär i små strimlor.
Överför de beredda produkterna i en salladsskål, blanda, salt och peppar, krydda med majonnäs

Salladen är skapad för speciella stunder av njutning. Gläd dina gäster och nära och kära, och tack vare de saftiga druvorna kommer även våra yngsta gäster att njuta av denna rätt.

Ingredienser:

Rökt skinka 100 gr.
Salladsblad 200 gr.
Salta pistagenötter 50 gr.
Vindruvor 200 gr.
Majonnäs 50 gr.

Förberedelse:

Riv salladsblad med händerna.
Skala pistagenötterna och skär med en kniv.
Skär köttet i små tärningar.
Skär druvorna på mitten och ta bort kärnorna.
Blanda alla ingredienser till salladen och smaka av med majonnäs.
Lägg salladen i form av ett druvknippe och garnera med vindruvor, skurna i två delar.

Kycklingsalladsrecept är de mest populära bland semestersallader och sallader för det nya året.

Ingredienser:

Färska svampar 400 gr.
Kokt kycklingfilé 350 gr.
Morötter 2 st.
Lök 3 st.
Vegetabilisk olja 50 ml.
Majonnäs 100 ml.
Salt.

Förberedelse:

Koka kycklingfilén, dela den i fibrer eller skär den i små tärningar.
Hacka svampen, stek, kyl.
Skär löken i halva ringar, riv morötterna på ett grovt rivjärn.
Fräs lök och morötter i en stekpanna tills de är gyllenbruna, låt svalna.
Blanda alla beredda produkter, tillsätt salt och krydda med majonnäs.
Lägg i en salladsskål och garnera med örter om så önskas.

Enkel sallad för det nya året - "nyår" i verrines

Tack vare sin ovanliga presentation kan en sallad gjord av vanliga produkter bli en riktig delikatess och en dekoration för semesterbordet.

Ingredienser:

Råa morötter 2 st.
Kokta rödbetor 1 st.
Hård ost 150 gr.
Russin 50 gr.
Valnötter 50 gr.
Vitlök 3 kryddnejlika
Kokt kycklingbröstfilé 1 st.
Majonnäs 200 gr.

Förberedelse:

Ånga russin i kokande vatten.

Skala morötterna och riv på ett fint rivjärn.

Blanda med russin och majonnäs.

Riv osten.

Hacka vitlöken.

Blanda ost, vitlök och majonnäs.

Riv rödbetorna på ett grovt rivjärn.

Hacka valnötter.

Blanda rödbetor, nötter och majonnäs.

Finhacka det kokta kycklingbröstet.

Lägg salladen i verrines eller höga glasglas i lager i följande ordning:

Morot
Kycklingbröst
Beta.

Garnera med örter och servera.

Enkel sallad för det nya året - "Snowdrifts"

Sallader i lager är särskilt populära bland hemmafruar, eftersom de inte kräver blandning av ingredienser, och detta påskyndar matlagningsprocessen.

Du kan byta ut kycklingen i salladen mot kött och lägga till valfria grönsaker efter din smak. I vilket fall som helst kommer "Snowdrifts"-salladen att bli väldigt vacker, välsmakande och tillfredsställande.

Ingredienser:

Kycklingbröst 400 gr.
Potatis 3 st.
Morötter 2 st.
Kycklingägg 5 st.
Paprika 1 st.
Ost 150 gr.
Vitlök 4 kryddnejlika
Majonnäs 250 gr.
Salt, mald svartpeppar - efter smak

Förberedelse:

Koka det skalade kycklingbröstet tills det är mjukt. Kyl och plocka isär till fibrer.
Koka potatis och morötter, svalna och riv på ett grovt rivjärn.
Skär paprikan i små tärningar.
Lägg upp salladen på ett fat i lager:
Potatis, täck lagret med majonnäs.
Morötter, täck lagret med majonnäs.
Kyckling, täck lagret med majonnäs.
Paprika.
Koka äggen, skala dem och skär dem i två lika stora delar. Ta försiktigt bort äggulorna, var noga med att inte skada vitorna, och ställ dem åt sidan i en separat skål.
Mosa äggulorna med en gaffel, tillsätt pressad vitlök, majonnäs och lite salt. Blanda allt.
Fyll de tomma vitorna med blandningen som erhållits från gulorna och vitlöken och lägg dem på ett lager paprika så att vitorna står i linje. Belägg lätt med majonnäs.
Riv osten på ett medium rivjärn och fördela den jämnt ovanpå salladen.

Enkel sallad för det nya året - "Malachite armband"

Alla har länge älskat granatäpplearmbandssalladen, men det nya året är en tid av förändring - det är dags att ändra traditioner och förbereda något nytt. En mycket originell maträtt!

Utan nyårssallader - Olivie, mimosor Och sillar under en päls Vi kan inte ens föreställa oss nyårsbordet längre. Men du behöver inte begränsa dig till en traditionell uppsättning sallader. Det finns trots allt många sådana nyårsrecept. Till exempel utmärkta nyårssallader - sallad med krabbkött eller rissallad med musslor- de som tittar på deras figur kommer säkert att gilla dem. Sallader med fjäderfäkött är mycket populära under semestern: kalkon, kyckling och till och med anka passar bra till möra salladsblad - resultatet är både tillfredsställande och inte betungande för magen.

I princip är vilken sallad som helst ett utmärkt tillfälle att visa fantasi och uppfinningsrikedom, eftersom allt beror på hur framgångsrika kombinationer av smaker, texturer och jämna temperaturer du väljer (till exempel kan köttet i salladen vara varmt och grönsakerna kan vara kall).

Mört kalkon- och kycklingkött passar bra med kokt potatis och morötter, svamp, samt gröna salladsblad, nötter, rå och torkad frukt - apelsiner, äpplen, ananas, torkade aprikoser, katrinplommon.

Fågelkött i nästan alla Nyårssallad Du kan ersätta det med bläckfiskkött: smaken på salladen blir mycket mer mör, men essensen förblir densamma. Det viktigaste är att laga denna bläckfisk så att den inte blir gummiaktig. Egentligen finns det ingen anledning att laga den. Du behöver bara lägga den i varmt vatten (cirka 80 grader) i 10 minuter, och det är det.

I allmänhet kan skaldjur göra nästan vilken sallad som helst festlig: deras smak är som regel väldigt delikat (men ändå väldigt uttrycksfull) och de ser ljusa och attraktiva ut. Det viktigaste är att inte avbryta deras delikata smak och inte överdriva i matlagning och stekning: musslor, räkor, pilgrimsmusslor och annat havsliv bör värmebehandlas på några sekunder, annars tappar de sin smak, den ökända ömheten och friskhet. Vissa skaldjur, som musslor och räkor, säljs dock redan kokta i våra butiker, men det finns inget du kan göra åt det.

De ser väldigt eleganta ut Nyårssallader från gröna salladsblad. Dessutom går de med nästan vad som helst. Men du kommer inte att kunna tillaga dem i förväg: bladen blir mjuka och tappar både volym och färg. För att fördröja ögonblicket av förlust av "säljbart utseende" och bevara så många vitaminer som möjligt är det bättre att inte skära salladsblad med en kniv, utan att riva dem med händerna. Och en till järnregel: salladsbladen måste vara torra - annars kommer dressingen helt enkelt att rinna av från dem. Om du inte har en speciell anordning för att torka salladsblad, skaka dem efter tvätt och lägg dem på en torr, ren handduk - om cirka 15 minuter är de redo att ätas.

Nyårssallader ska smaksättas med färska grönsaker och gröna salladsblad direkt innan servering. Men det är bättre att krydda sallader gjorda på kokta grönsaker flera timmar innan servering - så att dressingen hinner absorberas.

Recept för nyårssallader 2020 på video:

Ursprungligt meddelande Recept_rätter
Julsallader
Sallad med krutonger "Royal"
Gästerna kommer att vara nöjda. Och viktigast av allt, denna sallad går väldigt snabbt att göra. Receptet kommer att vara mycket användbart som födelsedagssallad. Och på nyårsmenyn för det nya året 2016.
Ägg, krabbstavar, hårdost, krutonger, vitlök, citron, majonnäs
Sallad "My Fair Lady"
Mör, lätt, smakrik - "My Fair Lady"-salladen har alla fördelar! Det här receptet - "Lady" sallad - lånades av min svärmor, vilket jag är henne väldigt tacksam för. Sedan dess har My Fair Lady-salladen hjälpt mig mer än en gång när det plötsligt kom gäster. Nyårssalladen blir jättegod! Jag rekommenderar det till alla som letar efter sallader för det nya året 2016 och andra högtider.
Kål, skinka, konserverad majs, majonnäs, krutonger, salt
"Obzhorka" sallad med kyckling
Letar du efter läckra sallader för det nya året? Jag rekommenderar starkt att prova den enkla, välsmakande och tillfredsställande "Obzhorka" salladen med kyckling. Det finns flera typer av denna sallad, det här är den enklaste och mest demokratiska :) Passar som en maträtt till nyårsbordet 2016 - recept för nyårsbordet kan tillagas av enkla produkter, och alla älskar nyårssallader.
Kyckling, morötter, lök, inlagd gurka, vitlök, vegetabilisk olja, salt, peppar, majonnäs
Puffsallad med katrinplommon "Overture"
En mycket god köttsallad kan överraska dina gäster.
Svamp, kycklingfilé, ost, katrinplommon, lök, valnötter, majonnäs
Sallad "kamomill"
En underbar sallad som passar alla tillfällen. Jag gjorde "Daisies"-salladen för den 8 mars, men den kommer också att vara perfekt för sallader för det nya året 2016 - trots allt är sallader för nyårsbordet dekorerade med alla sina hjärtan.
Kycklinglever, champinjoner, kokta ägg, hårdost, majonnäs
Sallad "Obsession"
Jag rekommenderar en fantastisk sallad, speciellt om du väljer rätter för det nya året 2016. Det här receptet är ett bra alternativ till salladen "Sill under en päls". Smakfullt och vackert. Och salladen ser festlig ut - den kan användas till det nya året eller en födelsedag. Så recept med foton av denna version av "pälsrocken" passar perfekt in i nyårssallader 2016.
Sill, potatis, lök, rödbetor, morötter, ost, majonnäs, salt, vitlök, örter
Sallad "Röda havet"
Gästerna står utanför dörren. Vad ska man göra? Röda havets sallad kan tillagas på bara 10 minuter, och gästerna kommer att bli överraskade och glada :) Snabbt, gott och vackert.
Krabbpinnar, tomater, ost, vitlök, salt, majonnäs
Sallad "Ömhet"
"Tenderness" sallad kommer att dekorera alla helgdagar, och det är lätt att göra. Jag rekommenderar det för sallader för det nya året 2016.
Kycklingkött, ägg, katrinplommon, färsk gurka, valnötskärnor, majonnäs, persilja
"Hedgehog" sallad med kyckling, svamp och koreanska morötter
Lagersallad i form av en igelkott. Snabbt, enkelt och gott!
Kycklingbröst, svamp, lök, ägg, ost, koreanska morötter, majonnäs, oliver, gröna
"Merchant" sallad med fläsk
Jo, en mycket god sallad med kokt kött, grönsaker och majonnäs. Rejäl och på något sätt speciell. Du kan servera den till middag eller vid julbordet. Till exempel kommer det att passa bra i sallader för det nya året 2016 recept med foton är en stor hjälp i matlagning!
Fläsk, morötter, lök, socker, vinäger, konserverade gröna ärtor, majonnäs, salt, peppar, vegetabilisk olja
Sallad med torsklever
Det här är den godaste torskleversalladen jag någonsin ätit. Jag rekomenderar. Ovanlig. Skön. Bara. Försiktigt. Ett underbart salladsalternativ för en födelsedag eller nyårs mellanmål.
Torsklever, morötter, kokta ägg, ost, lök, majonnäs
Snack "Tulpan tomat"
En underbar idé för en spektakulär presentation av ett enkelt mellanmål. "Blommor" i en ljus bukett är tomater fyllda med ost, krabbapinnar, majonnäs och vitlök.
Tomater, salladslök, majonnäs, ost, krabbstavar, vitlök, färsk gurka
"Snack" sallad av skinka, ägg och tomater
En utmärkt sallad från serien "Fast and Tasty". Och du kan servera det till middag, och dina gäster kommer att bli förvånade över att du är en så bra värdinna. :)
Skinka, ägg, tomater, kinakål, konserverad majs, olivolja, majonnäs, salt, peppar
Salladsrulle
Om du vill servera din favoritpuffsallad i en ny och originell form, använd då mitt recept. Ordna salladen i form av en rulle.
Konserverad fisk i olja, kokta morötter, hårdost, kokt ägg, lök, salladslök, majonnäs
Sallad "White Night"
Förbered en mycket välsmakande festlig sallad "White Night". Att dekorera lagersalladen med tomatrosor och persiljekvistar kommer att ge rätten ett premiumutseende. Och kombinationen av produkter - kött, grönsaker, ost - kommer att glädja dig och dina gäster. God aptit och Glad Påsk!
Marinerade champinjoner, lök, potatis, morötter, kokt kött, hårdost, sås, vegetabilisk olja
Förrätt (sallad) "Mushroom Glade"
En mycket snabb aptitretare - sallad med svamp, gurka, ost, ägg. Enkelt och gott!
Marinerade champinjoner, färsk gurka, riven ost, kokta ägg, majonnäs, oliver, salt, peppar
Sallad med krabba pinnar "Rainbow"
En mycket lätt och smakrik sallad med krutonger, grönsaker, ost och krabbstavar! Älska!!
Färska gurkor, tomater, konserverad majs, hårdost, krabbpinnar, kex, majonnäs
Solrossallad
Om du letar efter originella och lättlagade födelsedagssallader är "Solros" vad du behöver! Receptet på solrossallad är väldigt enkelt, och smaken och designen på salladen kommer att glädja dig och dina gäster.
Kycklingbröst, champinjoner, ägg, ost, urkärnade svarta oliver, chips
Sallad "Emerald armband"
Festlig sallad med kycklingbröst och kiwi. Denna kycklingsallad är god både i smak och tilltalande presentation.
Kycklingfilé, kiwi, kokt potatis, gravad gurka, kokt ägg, vitlök, majonnäs, valnötter, salt, mald svartpeppar
Sallad "Sill under en päls"
Jag älskar den här salladen!) Det finns många recept) Men här är min version) - den passar även till sallader till nyår 2016. Recept med foton, som mina, kommer att föreslå en originaldekoration för semestern.
Ägg, rödbetor, morötter, lök, potatis, sill, majonnäs
Sallad "Chantelle"
Hälsosam och välsmakande sallad med äpplen, morötter, nötter, torkade aprikoser, för semesterbordet.
Morötter, äpple, torkade aprikoser, valnötter, vitlök, majonnäs, salt, peppar, örter
Sallad med röd kaviar "Tsarsky"
Åh, vilken vacker, läcker sallad! För semestern - det första. Elegant och rik sallad med bläckfisk för det nya året. Jag rekommenderar starkt Tsarsky-salladen med röd kaviar och bläckfisk - den kommer att diversifiera salladsrecept för det nya året och göra nyårssnacks 2016 till en kunglig njutning.
Röd kaviar, ägg, potatis, hårdost, bläckfiskkött, krabbapinnar, majonnäs, dill
Sallad "Jolly Pond"
En mycket god sallad med skarpsill och ost.
Konserverad skarpsill, kokt ägg, kokt potatis, lök, ost, majonnäs
Laxsallad “Ministerial”
Den här sortens sallad, sallad med röd fisk, håller inte länge hos oss. Läckert, originellt, vackert. Och det handlar om honom :) Laxsallad "Ministerial" - jag rekommenderar den. Till exempel som mellanmål till nyåret 2016!
Lättsaltad lax, potatis, ägg, morötter, picklad gurka, färsk gurka, salladslök, majonnäs, salt, mald svartpeppar
Räksallad "Arrows of Cupid"
En mycket god, lätt sallad med räkor och krabbstavar, som blivit ett måste på vårt julbord.
kinakål, räkor, krabbstavar, konserverad ananas, granatäpple, majonnäs, salt
Kycklingsallad med katrinplommon "Lady's whim"
En enkel men mycket god lagersallad till julbordet. Kyckling- och katrinplommonduetten ger utmärkta resultat. Jag rekommenderar det i sallader till det nya året. Så, om du letar efter nyårssallader 2016 med foton, enkla salladsrecept för det nya året eller ovanliga sallader för semestern, förbered "Lady's Whim"-salladen!
Kycklingbröst, ägg, färska gurkor, katrinplommon, valnötter, örter, peppar, salt, majonnäs
Sallad "Födelsedag"
Vad ska du laga till din födelsedag? Med hjälp av detta recept med foto, förbered en utsökt festlig kycklingsallad till din födelsedag. Födelsedagssalladsreceptet är enkelt, lätt, billigt och originellt. Och den här rätten tillagas snabbt. Och den passar bra som barnsallad till ett barns födelsedag. Och vuxna kommer att uppskatta det för dess smak, skönhet och originalitet... Hjälp dig själv!
Kycklingfilé, ägg, äpple, färsk gurka, majonnäs, citronsaft, tomater, gröna
Sallad "För den älskade"
Mycket välsmakande sallad. Enkelt, gott och tillfredsställande. Och viktigast av allt, min man är glad :)
Kex, bönor, konserverad majs, inlagd gurka, vitlök, champinjoner, lök, vegetabilisk olja, salt, peppar, majonnäs, körsbärstomater...
Tiffany sallad med kyckling och vindruvor
Vad är en semester utan sallad? Och ännu mer så, nyår, eller ett nytt år i livet (födelsedag:))? Läcker lager Tiffany kycklingsallad med ost och nötter kommer att dekorera och diversifiera ditt semesterbord. Gör du en lista över "vad man ska laga till nyår 2016, apans år"? Se till att använda denna sallad som sallader till det nya året. Att dekorera den med ett foto kommer inte att vara ett problem)
Kycklingbröst, ägg, hårdost, majonnäs, vindruvor, curry, salt, mandel, valnötter, vegetabilisk olja, persilja
Sallad "Ovanlig ömhet"
Vacker och smakrik sallad "Ovanlig ömhet". Men du måste mixtra... En ovanlig sallad för en födelsedag kommer att vara särskilt bra! Och för nyår 2016 också. Det är läckra sallader för det nya året som är mest efterfrågade.
Kycklingfilé, ris, ägg, morötter, ost, vitlök, majonnäs, persilja
7 fler populära recept:
Ostmassa kall kaka
Kyckling hehe
Jästdeg för nybörjare
Chokladkaka med gräddfil
Recept från barndomen "Gräddfil"
Hemgjord färskost
Den bästa tacksamheten är att lägga till en post i citatboken :)

De mest utsökta rätterna väljs alltid till nyårsfesten. De ständiga träffarna är våra favoritsallader. I den här artikeln har vi samlat de bästa beprövade recepten. Var uppmärksam på höjdpunkten! Många välkända sallader "låter" nu annorlunda - tack vare nya ingredienser eller ett originellt sätt att servera.

Vinägrett "nyårskrans"

Ingredienser:

rödbetor - 1 st.
morötter - 2 st.
potatis - 3 st.
lök - 1 st.
surkål - 150 g
inlagda gurkor - 3 st.
konserverade bönor (eller gröna ärtor) - 200 g
salt, mald svartpeppar, örter och vegetabilisk olja - efter smak

Förberedelse:

Koka grönsakerna. Kyl och skala dem. Skär i tärningar och klyftor. Lämna små kokta rödbetor och kokta morötter för att skapa blommor.
Om surkålen skärs för länge, skär den också.
Hacka löken fint.
Kombinera alla ingredienser, tillsätt örter, salt, peppar och vegetabilisk olja. Rör om försiktigt.
Placera ett brett glas i mitten av en platt skål, med vilken du kommer att skapa formen av en krans (du kan belägga den med vegetabilisk olja för att göra det lättare att ta bort). Lägg vinägretten i en cirkel.
Toppa med örter och grönsaksblommor. Salta dem lätt.

Hur man gör blommor av kokta rödbetor och morötter:

Skär tunna lager, överlappa dem på en skärbräda och rulla ihop dem, tryck ihop dem hårt. Klipp av basen så att den blir platt.

Mimosasallad med möss

Instagram @salaty_zakuski

Ingredienser:

potatis - 3 st.
ägg - 4 st. (antalet ägg för musfigurer är ditt val)
konserverad fisk (till exempel sur) - 200 g
rödlök - 1 st.
morötter - 1 st.
ost - 100 g
majonnäs - efter smak
salt att smaka
mald svartpeppar - efter smak

Förberedelse:

Koka ägg, potatis och morötter. Riv grönsaker och ägg.
Öppna konserverad fisk, töm först oljan, ta bort stora ben. Mosa fisken med en gaffel.
Lägg salladen i lager. Lägg hackad potatis på ett grovt rivjärn som första lager.
Det andra lagret är konserverad fisk mosad med en gaffel.
Sedan - ett lager tärnad lök. Om du inte har rödlök, utan vanlig lök, skålla den först med kokande vatten för att få bort all beska.
Nästa är ett lager med grovriven vita (spara äggulorna till toppen).
Sedan - rivna morötter.
Det sista lagret av salladen är ost, hackad på ett grovt rivjärn.
Låt den stå i kylen för att dra. Innan servering, strö över salladen på alla sidor med finriven äggulor.
För att dekorera salladen med små musfigurer, koka äggen i förväg. Gör ögon av pepparkorn, öron och svans av ost och näsor av kryddnejlika. Både kyckling och vaktelägg passar.

Rostat bröd "Sill på en päls"

Instagram @fish2o.ru

Ingredienser:

lättsaltad sill i olja -200 g
några skivor Borodino bröd
potatis - 1 st.
morötter - 1 st.
stora rödbetor - 1 st.
gäng salladslökar - 1 st.
majonnäs - 2 msk. skedar

Förberedelse:

Koka potatis, morötter och rödbetor. Kyl och hacka på ett grovt rivjärn.
Skär bitarna av Borodino-brödet i små rutor.
Lägg grönsaker på brödet i lager: morötter, potatis, rödbetor. Efter varje lager av grönsaker, tillsätt lite majonnäs.
Lägg bitar av lättsaltad sill ovanpå grönsakerna.
Finhacka salladslöken och strö på rostat bröd innan servering.

Oliviersallad med rökt rosa lax

Instagram @sofya_prolubov

Ingredienser:

kallrökt rosa lax - 350 g
potatis - 3 st.
morötter - 2 st.
färska gurkor - 3 st.
ägg - 3 st.
frysta ärtor (kan ersättas med konserverade) - 150 g
litet knippe persilja
rödlök - 1/2 st.

För tankning:

gräddfil - 4 rågade matskedar
Dijonsenap - 1 tesked
salt, peppar - efter smak
citronsaft - tillsätt den efter önskemål
smör - för stuvning (om du använder frysta ärtor!)

Förberedelse:

Koka potatis, morötter och ägg. Kyl sedan och skär i små tärningar.
Om du har frysta ärtor, koka dem i kokande saltat vatten i 3 minuter och låt sedan sjuda i en stekpanna med smör i 5 minuter för att ingjuta den krämiga aromen.
Rensa fisken och skär i små tärningar.
Hacka gurkorna fint, strö lätt över salt, rör om och ställ åt sidan i 10-15 minuter.
Finhacka persiljan och löken.
Häll av överflödig vätska från gurkorna och pressa lätt.
Blanda hackade ingredienser.
För dressing, blanda gräddfil med senap, tillsätt salt, peppar och ett par droppar citronsaft (valfritt).
Krydda salladen och ställ i kylen för att blötläggas.

Sallad "granatäpplearmband" med kycklingfilé

Instagram @natturkiska

Ingredienser:

kycklingfilé - 1 st.
morötter - 2 st.
potatis - 2 st.
stora rödbetor - 1 st.
liten lök - 1 st.
ägg - 3 st.
granatäpple - 2 st.
valnötter - 50 g
majonnäs - 100 g

Förberedelse:

Koka upp kycklingfilén och skär i små bitar. Fräs löken tills den är genomskinlig och tillsätt kycklingfilé. Häftigt.
Koka rödbetor, morötter, potatis, ägg och hacka på ett grovt rivjärn.
Hacka valnötter, blanda med rivna rödbetor och majonnäs.
Skala granatäpplet.
Placera ett brett glas i mitten av en stor platt form (du kan täcka den med vegetabilisk olja för att göra det lättare att ta bort senare).
Lägg ut salladen i lager, täck med majonnäs: kyckling, morötter, ägg, rödbetor, granatäpplekärnor.
Ställ in i kylen för att dra i ett par timmar.

Krabbsallad i avokadobåtar

Instagram @verbitskajaoksana

Ingredienser:

avokado - 1 st.
små färska gurkor - 2 st.
ägg - 2 st.
morötter - 2 st.
en näve skalade kokta räkor
krabbpinnar eller krabbkött - 1 paket
majs - 2 msk. skedar
dill och salladslök - efter smak
majonnäs, salt, peppar - efter smak

Förberedelse:

Koka ägg och morötter.
Skär alla ingredienser i tärningar, låt räkorna vara hela.
Krydda salladen med majonnäs, salt och peppar.
Skala avokadon, skär i hälften, ta bort gropen.
Lägg salladen i avokadobåtar.
Dekorera som du vill.

Sallad med svamp och potatis i lavashrullar

Instagram @anastasiya.vukkert

Ingredienser:

tunn lavash - 2 ark
potatis - 500 g
lagerblad - 2 st.
lök - 100 g
champinjoner - 350 g
färsk tomat - 1 st. (frivillig)
dill - 30 g
vegetabilisk olja - 30 g
mald svartpeppar, salt - efter smak

Förberedelse:

Skala potatisen och koka upp med lagerblad. Skär i små tärningar.
Finhacka dillen och lägg i potatisen. Mosa med en gaffel.
Tvätta svampen och skär i medelstora skivor.
Skala löken och skär i små tärningar. Stek på låg värme tills det är genomskinligt. Lägg till champinjoner i löken. Tillsätt lite salt. Peppar. Rosta i ca 15 minuter.
Tillsätt svamp och lök i potatisen och rör om.
Du kan lägga till tunna skivor färsk tomat till fyllningen. De kommer att diversifiera smaken och lägga till saftighet.
Rulla ut ett ark pitabröd. Lägg hälften av fyllningen på den. Fördela över hela arket. Täck med ett andra ark pitabröd. Lägg resterande fyllning på den och fördela den. Rulla pitabrödet till en rulle.
Skär rullen med en vass kniv i 3-4 cm breda bitar Smörj en långpanna med olja och värm. Lägg rullarna med snittsidan nedåt. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Servera svamprullar med färska grönsaker, antingen varma eller kalla.

Sallad med kyckling och ananas i tarteletter

Instagram @bumsalatov

Ingredienser:

kycklingfilé - 200 g
konserverad ananas - 200 g
hård ost - 70 g
vitlök - 1-2 kryddnejlika
valnötter - 30 g
salt, nymalen svartpeppar - efter smak
ägg - 2 st.
majonnäs - efter smak
våffla tarteletter

Förberedelse:

Koka kycklingfilén, skär i små bitar.
Tillsätt tärnad konserverad ananas till kycklingen.
Mal osten på ett grovt rivjärn, hacka nötterna med en kniv. Tillsätt ost och nötter till resterande ingredienser.
Tillsätt hackade kokta ägg med hackad vitlök.
Salta och peppra salladen, tillsätt majonnäs. Rör om försiktigt.
Lägg salladen i tarteletter, dekorera med nötter och örter ovanpå.

Sallad med tomater och bläckfisk

Instagram @kulinarochka_74

Ingredienser:

konserverad bläckfisk - 150 g
salladsblad - 4-5 st.
tomater - 300 g
persilja - efter smak

För tankning:

yoghurt - 50 g
torra provensalska örter, mald söt paprika - efter smak
salt, peppar, vitlök - efter smak

Förberedelse:

Skär sallad och tomater i bitar, tillsätt bläckfiskringar och hackad persilja.
Gör dressingen: blanda yoghurt med kryddor och vitlök.
Klä salladen och servera.

Sallad "Bullfinch"

Instagram @natturkiska

Ingredienser:

kokt ris - 1 kopp
kycklingfilé - 1 st.
lök - 1/2 st.
ägg - 3 st.
tomater eller paprika - 2 st.
oliver - 1/2 burk
majonnäs - efter smak

Förberedelse:

Koka filén, svalna, hacka fint.
Koka äggen, mal vita och gulor på ett fint rivjärn separat från varandra.
Hacka löken fint.
Lägg salladen i lager, täck med majonnäs: ris, kycklingfilé, lök, äggulor, vita.
Garnera salladen med oliver och tomat (eller röd paprika) i form av en domherre.

Skiva "nyårskrans"

Instagram @fågelfest

Ingredienser:

färskt lagerblad (för dekoration) - 16 st.
rosmarinkvistar (ca 15 cm) - 20-30 st.
oliver - 20 st.
Körsbärstomater - 10 st.
mozzarella - 12 bollar
hård ost - 25-30 kuber
Gouda ost - 25-30 kuber
olivolja
hackad persilja
nymalen svartpeppar

Förberedelse:

Lägg lagerblad och rosmarinkvistar på en platt tallrik i en cirkel, som en krans. Lägg körsbärstomater delade på mitten ovanpå.
Tillsätt sedan oliver, mozzarellabollar och hårdosttärningar.
Precis innan servering, tillsätt en klick olivolja, strö över hackad persilja och nymalen svartpeppar efter smak.

Lätt grönsakssallad

Instagram @tvoevdoh_novenie

Ingredienser:

gul tomat - 1 st.
paprika - 1 st.
rädisor - 4 st.
gurka - 1 st.
ruccola - 1 förpackning.
svarta och vita sesamfrön - 1 tesked vardera
rosa salt - efter smak
citronsaft - efter smak
olja (linfrö, oliv, grönsak) - ett par droppar

Förberedelse:

Skär grönsakerna i medelstora bitar. Riv ruccolan med händerna.
Kombinera ingredienserna, tillsätt sesamfrön, salt, tillsätt olja.

Sallad "Den mest köttiga"

Instagram @krem_i_venchik

Ingredienser:

potatis - 500-600 g
kokt rökt skinka - 300 g
bringa/kolhydrat - 100 g
bacon - 100 g
gurka - 3 st.
rödlök - 1 st.
oliver - 10-12 st.
olivolja - 3 msk. skedar
saft och skal av en citron
senap - 1 msk. sked
salt, peppar - efter smak

Förberedelse:

Koka potatisen i skalet. Kyl, skala och skär i bitar.
Skär gurkorna i stora skivor och strö över salt. Låt stå i 15 minuter. Skölj sedan med vatten.
Skär bringan/kolhydraten i tunna strimlor, baconet i bitar och skinkan i tärningar.
Skär löken i medelstora bitar.
Stek potatisen i olja tills den blir knaprig. Överför till en salladsskål.
Stek bacon och skinka i samma panna tills det knakar.
Till potatisen, tillsätt remsor av bringa, lök, gurka och oliver, stekt bacon och skinka.
Blanda olivolja, citronsaft och skal, senap och salt till dressingen.

Sallad med torsklever i tomatpannkakor

Instagram @dve_sestri_na_spase

Ingredienser:

ägg - 2 st.
tomatjuice - 1 glas
mjölk - 1 glas
vetemjöl - 1 kopp
salt - 1/4 tesked
socker - 1 tesked
vegetabilisk olja - för stekning

För fyllning:

kokt ägg - 1 st.
hård ost - 150 g
torsklever - 200 g

Förberedelse:

Vispa ägg med salt och socker, tillsätt tomatjuice, mjöl och vispa. Häll sedan i varm mjölk, tillsätt vegetabilisk olja och blanda väl. Stek pannkakorna på båda sidor i en uppvärmd, oljad stekpanna.
För fyllningen, mosa den konserverade torsklevern med en gaffel, tillsätt finriven ost och ett kokt ägg, blanda.
Lägg fyllningen på pannkakorna och rulla ihop dem. Skär rullarna i portionsbitar och garnera med örter.

Sallad "Gill rips bo"

Instagram @natturkiska

Ingredienser:

kycklingfilé - 1 st.
potatis - 2 st.
lök - 1/2 st.
inlagda gurkor - 2-3 st.
ägg - 2 st.
vaktelägg - för dekoration
dill - för dekoration
solrosolja - för stekning

Till såsen:

majonnäs - 2 msk. skedar
ketchup - 1/2 msk. skedar

Förberedelse:

Koka kycklingfilé och ägg.
Mal potatisen med ett koreanskt morotsrivjärn, skölj med kallt vatten, torka och stek i olja.
Skär filén i små bitar. Mal äggen på ett grovt rivjärn. Hacka löken fint.
Lägg salladen på en tallrik i lager, täck med sås: kycklingfilé, lök, gurka, ägg. På toppen ligger stekt potatis i form av ett bo. Lägg dill och kokta vaktelägg i mitten av salladen.

Sallad med tungan

Instagram @diana_di_recept

Ingredienser:

fläsktunga - 1 st.
röda bönor i egen juice - 1/3 burk
blandade salladsblad - 1 paket (spenat och mangold)
små champinjoner - 250 g
vaktelägg - 8 st.
söta inlagda gurkor - 4 st.

Till såsen:

Alternativ 1: gräddfilsmajonnäs (eller vanlig majonnäs blandad med gräddfil), lite gurkgurka, en vitlöksklyfta, pepparrot efter smak.
Alternativ 2: olivolja - 40 ml, 1 tsk dijonsenap, 1 tsk vitvinsvinäger eller citronsaft, svartpeppar - efter smak.

Förberedelse:

Koka tungan mjuk (ca 1-1,5 timme), svalna och skär i tärningar.
Stek champinjonerna och skär i tunna bitar.
Koka äggen och skär i hälften.
Skär gurkorna i skivor. Häll av vätskan från burken med bönor och tillsätt den i gurkorna.
Blanda alla ingredienser och krydda.

Ostsallad med nötter och tranbär

Instagram @thecookierookie

Ingredienser:

färskost - 450 g
getost - 220 g
cheddarost - 100 g
färskpressad citronsaft - 1,5 msk. skedar
Worcestershire/Worcestershiresås - 1,5 tsk
salt - 1/3 tesked
nymalen svartpeppar - 1/8 tesked
hackad färsk grön lök - 3 msk. skedar
färskt apelsinskal - 1 tesked
söt apelsinmarmelad - 1 msk. sked
torkade tranbär - 1/4 kopp
För topping:
torkade tranbär - 100 g
rostade pekannötter - 100 g
apelsin (bitar) - 1 st.

Förberedelse:

Blanda färskost, getost, citronsaft, Worcestershiresås, salt och svartpeppar. Använd en mixer i 30 sekunder eller tills den är slät.
Tillsätt cheddarost, salladslök, apelsinskal, apelsinmarmelad och torkade tranbär och rör tills det är slätt.
Lägg osten i mitten av en stor bit plastfolie och forma till en boll. Ställ in den inslagna ostbollen i kylen tills den stelnar (du kan göra ostbollen ett par dagar innan servering).
30 minuter innan du tillsätter fyllningsblandningen, ta bort ostbollen från kylen. Bred ut fyllningen och rulla ostbollen över den.
Lägg tillbaka den i kylen.

Sallad "Neptune"

Instagram @beautiful_womans_dagbok

Ingredienser:

räkor - 1 kg
bläckfiskkropp - 3 st.
krabba pinnar - 400 g
ägg - 3 st.
röd kaviar - 2 msk. skedar
majonnäs (gräddfil, yoghurt) - efter smak
salt att smaka

Förberedelse:

Koka räkor, bläckfisk och ägg tills de är kokta. Skär bläckfisken i strimlor, ägg och krabbstavar i tärningar.
Blanda alla ingredienser utom kaviar. Krydda salladen med majonnäs (gräddfil eller yoghurt).
Tillsätt sedan kaviaren och rör om mycket försiktigt. Tillsätt salt om det behövs.

Sallad "Rävkappa"

Instagram @tastyfood_yarik

Ingredienser:

sillfilé - 300 g
potatis - 3 st.
morötter - 2-3 st.
ägg - 3 st.
champinjoner - 300 g
lök - 1 st.
olja - för stekning
salt och peppar - efter smak
majonnäs - efter smak

Förberedelse:

Koka potatis och morötter i skalet. Kyl och skala. Mal potatisen på ett grovt rivjärn, riv morötterna på ett koreanskt morotsrivjärn.
Skala och finhacka löken. Stek den i 2-3 minuter.
Låt den marinerade svampen rinna av i ett durkslag. Tvätta och rinna av vattnet. Skär i bitar (om det behövs).
Tillsätt hackad svamp till löken. Stek tills de är gyllenbruna. Lägg i ett durkslag för att rinna av oljan. Kyla.
Skär sillfilén i tärningar.
Lägg ut salladen i lager, täck varje lager med majonnäs: sill, lök med svamp, potatis, morötter.
Ställ in salladen i kylen i 3-4 timmar.

Persimmonsallad

Instagram @prostie_recepty_

Ingredienser:

ruccola eller salladsblandning - 1 gäng
persimon - 1 st.
avokado - 1/2 st.
olivolja - 3 msk. l.ben
senap - 1 tesked
salt att smaka
peppar - efter smak
granatäpple - en handfull frön

Förberedelse:

Skala persimmonerna och skär i små bitar. Skala avokadon, ta bort gropen och skär i små bitar.
Blanda persimmons, avokado och ruccola. Strö över salladen med granatäpplekärnor.
Förbered dressingen: blanda olivolja, senap, salt och peppar och blanda väl.
Krydda salladen med sås.

Vilka nyårssallader lagar du?

På tröskeln till semestern förbereder vi både gamla, beprövade, enkla och välsmakande sallader, såväl som nya. På nyårsafton överväger alla hemmafruar noggrant nyårsmenyn och tänker igenom allt in i minsta detalj.

För att göra denna svåra process lättare för dig har vi förberett ett urval av salladsrecept för det nya året 2020 med foto- och videoinstruktioner. Med hjälp av dessa recept kan du skapa en nyårsmeny för din familj, välja de enklaste och mest utsökta recepten.

2020 markerar året för White Metal Rat (mus). Detta djur älskar ett stort urval av rätter på nyårsbordet. Ta därför hand om semestermenyn i förväg.

Vi har samlat de mest intressanta, läckra och enkla salladsrecepten åt dig. Recept kommer att åtföljas av foto- och videoinstruktioner.

Överraska dina gäster med nya och ovanliga semesterrätter.

Nya salladsrecept

Till nyår 2020 vill jag laga något nytt och ovanligt. I den här kollektionen hittar du nya recept på nyårssallader.

Salladsförrätt Blomma - Ny idé för nyårsbordet

Ett nytt, mycket vackert och festligt salladsrecept. Det går snabbt och enkelt att förbereda.

Kokt kycklingfilé - 300 g
Kycklingägg (hårdkokta) - 4 st.
Ost - 150 g
Kokt potatis - st.
Kokta rödbetor - 1 st
Kokta morötter - 1 st.
Inlagd gurka - 1 st
Majonnäs - 5 msk.
Dill - 1 gäng
Salt att smaka

Tillagningsprocessen steg för steg:

Riv först osten på ett grovt rivjärn.
Skär kycklingköttet i tärningar.
Riv äggen på ett grovt rivjärn.
Skär den inlagda gurkan i tärningar.
Blanda alla hackade ingredienser i en stor behållare. Tillsätt majonnäs och blanda noga.
Låt oss nu förbereda ingredienserna för att dekorera förrättssalladen. Riv rödbetorna på ett fint rivjärn.
Riv morötterna på ett fint rivjärn.
Hacka dillen fint.
Forma bollar från den resulterande salladen. Rulla varje boll i örter, rivna morötter eller rödbetor.
Lägg de resulterande bollarna på en vacker tallrik. Du kan servera det!

Smaklig måltid!

Video:

Ny enkel och god sallad "Majs"

En ny enkel och välsmakande sallad för det festliga bordet "Majs" kommer att lysa upp din nyårsfest. Denna maträtt tillagas mycket snabbt och enkelt.

Ingredienser för matlagning:

Kokt skinka - 1 st
Konserverad majs - 230 gr
Gröna ärtor - 150 gr
Lök - 1 st.
Krabbpinnar – 230 gr
Salt att smaka
Mald svartpeppar - efter smak
Majonnäs - 80 gr

Förberedelser steg för steg:

Smaklig måltid!

Nyårssallader med räkor och skaldjur

Många människor älskar räkor och skaldjur. Vi förknippar dem med semestern. Vi föreslår att du förbereder lätta sallader med räkor och skaldjur.

Detta är ett mycket intressant och välsmakande recept på sallad med räkor för semesterbordet. När du lagar mat behöver du inte krydda den med majonnäs.

Ingredienser för matlagning:

Räkor - 500 gr
Avokado - 1 st
Gurkor - 2-3 st.
Tomat - 1 st
Lök - 0,5 st.
Grön paprika - 0,5 st.
Vitlök - 2 kryddnejlika
Citron - 3/4 delar
Smör - 30 g
Persilja, salt, peppar - efter smak
Olivolja

Matlagningsprocess:

Sallad klar! Smaklig måltid!

Olivier visar sig mycket välsmakande om den tillagas med räkor.

Ingredienser för matlagning:

Skalade räkor – 300-400 gram.
Potatisknölar - 3-4 stycken.
Morötter - 2 stycken.
Kycklingägg - 5 stycken.
Inlagd gurka - 5 stycken.
Färsk gurka - 1 st.
Konserverade gröna ärtor - 1 burk.
Majonnäs - till dressing.
Dill - 1 knippe.
Salt, peppar - efter smak.

Istället för konserverade gröna ärtor kan du använda kokta champinjoner. De kommer att passa bra med andra salladsingredienser.

Matlagning steg för steg:

Tvätta först potatisen och morötterna väl. Koka dem i vatten tills de är mjuka.
Koka sedan kycklingäggen i vatten i 10-12 minuter. Kyl och dra bort skalen.
Skär äggen i små tärningar och lägg i en salladsskål.
Om räkorna är frusna, häll kokande vatten över dem. Koka dem i vatten i 4-5 minuter.
Avkyld potatis måste skalas och skäras i tärningar.
Skala även morötterna och skär i tärningar.
Det sjunde steget är att skära gurkorna.
Lägg nu alla hackade ingredienser i en salladsskål, tillsätt gröna ärtor och kokta räkor, krydda med majonnäs, blanda allt noggrant. Du kan servera det!

En enkel och smakrik Neptunusallad till julbordet

En mycket smakrik och läcker sallad för det nya året 2020. De tre huvudingredienserna är räkor, röd kaviar och bläckfisk. Denna sallad kommer säkert att dekorera ditt nyårsbord och kommer att tilltala alla gäster.

Ingredienser för matlagning:

Räkor - 300 gr
Bläckfisk 300 gr
Krabbpinnar – 200 gr
Kycklingägg (hårdkokta) - 5 st.
Röd kaviar - 130 gr
Majonnäs - till dressing
Svartpeppar - enligt vux
Salt att smaka

Matlagningsprocess:

Smaklig måltid!

Video:

Enkla sallader för nyår 2020

Nedan hittar du ett urval av mycket lättlagade recept för det nya året 2020.

Enkel nyårssvampsallad

Sallader för nyår 2020: steg-för-steg recept

För att förbereda detta mellanmål med flera komponenter måste du först förbereda svampen: för salladen måste du steka cirka 300 gram porcini-svamp i en liten mängd vegetabilisk olja, du kan använda champinjoner eller ostronsvampar om så önskas. Svampen tvättas först väl och skärs i små lika stora bitar. En hackad lök steks tillsammans med svampen tills den är gyllenbrun.

En stor morot ska rivas och stekas lätt separat i en stekpanna. Innan du lägger dessa ingredienser i en skål för att förbereda salladen, måste du först ta bort eventuell återstående olja från dem med en servett. I en torr stekpanna eller i ugnen behöver du torka 150 gram färskt vitt bröd, skuret i små tärningar. De resulterande kexen placeras i salladen omedelbart före servering.

Annars kommer maträtten att förlora sin "presentation" eftersom brödet blir blött och inte håller sin form. Dessutom måste du lägga till 2 små inlagda gurkor, tärnade, till salladen. Som dressing till denna rätt, använd en matsked helfet gräddfil, senap, salt och peppar efter smak. Allt blandas noggrant, krutonger läggs till salladen och den serveras utlagd på ett salladsblad.

Video:

Läcker fruktsallad från äpplen

Foto: Äppelsallad för nyår 2020

Denna aptitretare har en ganska ovanlig kombination av ingredienser. Först måste du skära 3 inlagda gurkor och två mellangröna söta och sura äpplen i lika avlånga bitar. Ingredienserna strös generöst med saften av en halv citron. Som dressing för denna maträtt, mal 2 vitlöksklyftor med en mixer, tillsätt en matsked helfet majonnäs och hackade örter efter smak.

Video:

Enkel och läcker "Royal Salad" för nyår 2020

"Royal Salad" för nyår 2020: foto

Denna sallad, till skillnad från den föregående, är ganska mättande och svår att förbereda. Först måste du koka en bit nötkött (ca 200 gram) i lättsaltat vatten i minst 1,5 timme. Du kan också lägga till lagerblad och olika rötter för att ge köttet en mer intressant smak. Så fort nötköttet är klart, ta ut det och lägg det på en separat tallrik för att svalna något.

Det kylda köttet skärs i lika långa bitar med en diameter på ca 0,5 cm, samtidigt tas alla ådror och fasta fragment bort. I en tillräcklig mängd vatten måste du koka 2 medelstora rödbetor tills de är helt kokta i minst en timme, potatis (4-5 stycken) kokas på samma sätt i 20 minuter. De färdiga grönsakerna skalas, kyls och skärs i tunna tärningar.

Före servering läggs salladen ut i lager: börja med det första lagret, hackad lök, jämnt fördelad på tallriken. I vissa fall, för att ta bort den för starka aromen och smaken av lök, placeras de i en blandning av vegetabilisk olja och vinäger i flera minuter. Det är värt att tänka på att löken måste torkas noggrant från resterna av en sådan marinad. Kött läggs ut ovanpå löken, lagret är väl belagt med majonnäs.

Sedan, en efter en, måste du lägga ut de återstående ingredienserna i denna ordning: potatis, inlagd gurka, rödbetor. Det översta lagret pressas ner och smörjs med majonnäs du kan dekorera rätten med örter eller strö över hackad kokt potatis. Precis som vilken lagersallad som helst bör den ligga ett par timmar i kylen innan servering så att alla lager är jämnt mättade med dressingen. När du serverar, var noga med att lägga skålen i lager så att alla ingredienser fångas i lika stora mängder.

Video:

Sallad med rökt makrill och ris

Ännu en rejäl och god sallad. Den kan lagas både till en vanlig vardagslunch och till ett högtidsbord. Kan serveras som kall förrätt eller varmrätt.

För att förbereda en sallad med rökt makrill och ris behöver du:

Rökt makrill - 1 st.
Ris (kokt) - 1 kopp
Grön lök - 1 knippe
Rädisa - 1 knippe
Fasta majonnäs - 100 gr.
Salta och peppra efter smak

Tillagningssteg:

Ris måste kokas i förväg, men välj en sort som förblir fluffig när du lagar det. Kyl till rumstemperatur.
Skär av huvudet och svansen från makrillen. Ta sedan försiktigt bort insidan tillsammans med den svarta filmen som kommer att finnas inuti fisken. Separera eller separera sedan makrillen från åsen. Slå ut alla återstående ben. Ta bort skalet från varje filébit. Nu är makrillen klar för skivning. Skär den i små kuber.
Tvätta rädisorna väl under rinnande vatten. Separera svansarna och skär i tunna ringar.
Skölj löken noga under rinnande vatten och torka. Finhacka.
Blanda ris, fisk, rädisor och lök i en separat djup behållare. Tillsätt lite salt och peppar efter smak. Häll majonnäs över produkterna och blanda noggrant.

Sallad med makrill och ris är klar. Före servering, arrangera den vackert på en platt tallrik och garnera med grenar av grönska.

En mycket intressant och ovanlig sallad, kombinationen av fisk i olja och äpplen ger salladen en pikant smak. För att förbereda denna sallad behöver du:

Makrill i olja – 240 gr.
Äpplen – 2 st.
Hård ost - 200 gr.
Ägg - 4 st.
Valnötter - 100 gr. skalad
Majonnäs - 100 gr.

Förberedelse:

Ägg måste kokas i förväg. Kyl sedan i kallt vatten och ta bort skalet. Finhacka dem sedan. Tillsätt en liten mängd majonnäs och rör tills det är slätt.
Riv osten på ett rivjärn med stora hål, krydda med en liten mängd majonnäs. Blanda noggrant.
Tvätta äpplena väl under rinnande vatten. Ta bort skalet i ett tunt lager. Riv dem med stora hål eller skär dem i tunna stänger.
Ta bort makrillen från oljan, mosa med en gaffel och pensla med en liten mängd majonnäs.
Finhacka valnötterna.
Nu formar vi lager av sallad. Förbered en platt tallrik och börja laga mat: 1 – makrill, 2 – ägg, 3 – äpplen, 4 – ost, 5 – nötter.

Före servering förvara salladen i kylen en stund så att den är väl genomblöt. Om så önskas, dekorera den med grönska.

Visuellt ser alla dessa sallader väldigt vackra ut. Och om du förbereder dem för ett festligt bord kommer du att överraska dina gäster inte bara med smakens originalitet, utan också med vackra rätter.

Smaklig måltid!

Video:

"Judisk" sallad för nyår 2020

"Judisk" sallad för nyår 2020: foto

En mycket tillfredsställande sallad som även en nybörjare kan enkelt förbereda.

Här är ingredienserna du behöver:

Kokt kycklingfilé 1 st.
Svamp 200 gr. (du kan ta svamp efter din smak; det blir väldigt gott med honungssvampar, men om du inte har dem kan du ersätta dem med andra.)
Kokt ägg 3 st.
1 färsk gurka (om stor)
Ost 150 g I princip duger vilken ost som helst, med undantag för smältost.
Och, naturligtvis, är den traditionella ryska dressingen majonnäs.

Salladen tillagas i lager. Liksom i produktlistan så gör lagren i salladen, med undantag för majonnäs, det är mellan gurka och ost.

Det är dags att komma igång, skär bröstet i rutor, tillsätt sedan svamp, förstekt med lök, ett ägg rivet på ett grovt rivjärn, en gurka kan rivas, du kan skära den, majonnäs och strö över ost.

Allt är snabbt och enkelt, men så gott.

Video:

Läcker kycklingsallad:

Läcker "Ovanlig" sallad för nyår 2020

Recept steg för steg: "Ovanlig" sallad

Det är svårt att föreställa sig att kyckling kan kombineras med skaldjur, och till och med med frukt, men så är faktiskt fallet. Kyckling är en produkt som du kan förbereda vilken sallad som helst med vilka ingredienser som helst och det kommer alltid att vara rätt. Man tror att om det finns kyckling, så är det den första, andra och sallad. Denna originalsallad kommer att glädja den mest sofistikerade gourmeten.

Kokt bröst 1 st.
Musslor 250 gr. Du kan ta färska frysta och koka dem eller köpa redan marinerade, detta kommer inte att förstöra smaken.
Konserverad ananas 200 gr. Det är bättre att ta det i bitar, det är lättare.
Svamp (gärna champinjoner) 150 gr.

Skiva bröstet och stek svampen. Kombinera och blanda alla ingredienser. Det är dags att börja göra såsen.

Till såsen behöver du:

Smör
vitlök
5 msk. l. gräddfil
100 gr. ost
Salt och kryddor, som alltid, efter smak.

Smält smöret. Stek vitlöken i olja, tillsätt gräddfil, när allt kokar tillsätt ost och vänta 3 minuter, ta bort från värmen. Klä salladen med såsen som redan har svalnat.

En annan mycket enkel och originell sallad:

Du måste ta ett kokt kycklingbröst, lägga till konserverad ananas, tärnad ost, lite vitlök och majonnäs.

Tonfisksallad för nyår 2020

Tonfisksallad för nyår 2020: foto

För att förbereda behöver du:

2 ägg,
En burk konserverad tonfisk
Gröna (vad du än föredrar, du kan ta en färdig blandning i affären eller löv, sallad, kinakål),
Mjuk ost (brynza, mozzarella, fetaost),
Salt, peppar, dina favoritkryddor efter smak.

Låt först och främst äggen koka, och vid den här tiden tvättar vi gröna och öppnar tonfisken. Om bitarna i burken är för stora kan du mosa dem lite med en gaffel. När äggen är hårdkokta kyler du dem och skär dem i bitar. Vi lägger grönsakerna och tonfisken i en skål tillsammans med oljan som den låg i, den kommer att fungera som en salladsdressing - ingen skadlig majonnäs! I slutet, tillsätt ost, skär i små bitar, salt och peppar - salladen är klar.

Video:

Läcker puffsallad med potatis, kött och nötter

Ingredienser:

en lök
ett granatäpple
potatis - 4 st.
100 gram valnötter
300 gram majonnäs
400 gram kött
tre morötter
300 gram ost
tre kycklingägg

Förberedelse:

Koka potatisen i skalet, tillsätt lite salt, koka ägg, morötter och kött separat. Låt svalna.
Finhacka köttet och riv grönsakerna på ett grovt rivjärn.
Skär äggen med en äggskärare, krossa valnötterna i en mixer, riv osten på ett grovt rivjärn, skålla löken med kokande vatten och hacka fint. Blanda inte ingredienser! Lägg var och en i en separat skål.
Lägg lager för lager:

hackad lök;
riven potatis
skivat kött
krossade nötter
hackade ägg
riven morot
gratinerad ost
majonnäs
garnera med granatäpplekärnor

5. Ställ in salladen i kylen i 1 timme.

Recept på nyårssallad

Sallad "Nyår": foto

Till denna sallad behöver vi:

3-4 bitar potatis,
1 ben ben,
2 lökar,
4 medelstora ägg
2 lökar, inlagd gurka,
3 st valnötter.

Förberedelse:

Förkokt potatis, ägg, ben, rensad från ben, skuren i små bitar.
Fräs löken lätt i olja.
Skär gurkan i snygga tärningar, mal nötterna i en mixer.
Vår sallad kommer att vara skiktad: 1: a lagret - potatis, 2: a lagret - stekt lök, 3:e lager - kycklingkött, 4:e lager - ägg.
Strö toppen med nötter. Bred ut majonnäs mellan lagren. Tillsätt salt om det behövs. Vi tar fram årets siffror från gurksmulor.

Det här är så underbara sallader för det nya året 2020 som du snabbt och enkelt kan förbereda. Det kommer inte ta dig mycket tid. Det är viktigt med en detaljerad meny, bra recept och alla ingredienser till hands.