Tomater med ost för alla smaker. Tomater fyllda med ost Tomater med ost, vitlök och örter

För att fortsätta med temat "snabbt förberedda" recept, vill vi erbjuda dig ett aptitretare alternativ i form av tomater fyllda med ost. Detta är en enkel maträtt, men samtidigt ser den väldigt imponerande ut och kan dekorera vilket bord som helst. Saftiga, söta tomater och färsk, lätt salt puffad ost, med en pikant smak av örter och vitlök - ett vinn-vinn-alternativ för både en familjemiddag och en fest.

Eftersom det redan har sagts mycket om tomater skulle jag vilja fokusera på fetaost. Jag tror att alla vet att fetaost görs av ko-, get- eller fårmjölk. Brynza anses vara en av de nyttigaste ostarna. Den är rik på vitaminer och mikroelement och är också en värdefull källa till protein. Det kommer att vara användbart för personer som bryr sig om sitt utseende att veta att regelbunden konsumtion av fetaost hjälper till att upprätthålla ungdom och perfekt hudutseende.

För närvarande är fetaost en viktig komponent i många kök runt om i världen, den har naturligtvis inte gått förbi det ukrainska köket. Carpathian mamalyga är värd mycket - kryddad med knäck, stekt lök och riven fetaost.

För att återgå till vårt recept, skulle jag vilja försäkra dig om att om du serverar en sådan aptitretare på bordet, kommer dina gäster och nära och kära att vara tacksamma mot dig.

Tomater med ost

3 stora mogna tomater, 1 liten röd sötlök, 100–150 g fetaost, 1 litet knippe persilja, 2–3 msk. matskedar urkärnade oliver, 5 skalade valnötter, 1/4–1 /2 koppar olivolja.

Skär tomaterna i skivor och lägg på en tallrik. För varje tomatcirkel, lägg en bit ost av ungefär samma storlek och häll såsen över allt.

Förbered såsen: Finhacka den skalade löken, gröna och oliver, finhacka nötterna, tillsätt olivolja och blanda allt väl.

Denna text är ett inledande fragment. Från boken 200 bästa kalla förrättsrecept författaren Kostina Daria

Tomater med fetaost 3 stora mogna tomater, 1 liten röd sötlök, 100–150 g fetaost, 1 litet knippe persilja, 2–3 msk. matskedar urkärnade oliver, 5 skalade valnötter, 1/4–1/2 dl olivolja Skär tomaterna i skivor och lägg på

Från boken En miljon sallader och aptitretare författaren Nikolaev Yu N.

Tomater fyllda med fetaost Ingredienser: 4–5 tomater, 100 g fetaost, 2 msk gräddfil, 1/2 knippe persilja, peppar efter smak en tesked. Tvätta persiljan och hacka fint

Från boken 500 festrecept författare Firsova Elena

Tomater fyllda med ost Ingredienser: Tomater – 6–8 st, majonnäs – 3 msk. skedar, persilja - 0,5 gäng För malet ost - 400 g, gräddfil - 2 msk. skedar, citronsaft - 1 msk. sked, dillgrönt - 0,5 klasar, salt efter smak Metod för beredning Osten gnuggas genom en sil.

Från boken Sallader och snacks från hela världen. Enkla recept för varje dag författare Zhukova Elena Vitalievna

Tomater fyllda med orientalisk ostpuré * Spenat – 200 g * Tomater – 1 kg * Lök – 1 st. * Vitlök – 1 kryddnejlika * Mjölk – 100 ml * Hackad persilja – 3 msk. l. * Potatis – 6 st. * Ostost – 100 g * Grädde – 200 ml * Salt, peppar efter smak. Skär av toppen av tomaterna och ta bort

Från boken Hemrecept: Enkelt och gott författare Zvonareva Agafya Tikhonovna

Tomater med fetaost Du kan förbereda en tomatsallad med valfri riven ost, men i det här fallet kan ingenting ersätta fetaosten med sin pikanta, salt-heta smak. Riv den, blanda med tärnade tomater, strö över grovt hackade örter

Från boken De bästa rätterna av tomater, gurkor, paprika, kål och zucchini författare Kashin Sergey Pavlovich

Tomater fyllda med fetaost Ingredienser: 4–5 tomater, 100 g fetaost, 2 msk gräddfil, 1/2 knippe persilja, peppar Metod för tillagning: Tvätta tomaterna, skär av topparna och ös ur fruktköttet och frön med en tesked. Tvätta persiljan och hacka osten fint

Från boken Steam Cooking författare Babenko Lyudmila Vladimirovna

Tomater med fetaost, persilja, dill, gräddfil och citronsaft “Sofia style” Ingredienser: 6–8 tomater, 400 g fetaost, 3 matskedar majonnäs, 2 matskedar gräddfil, 1 matsked citronsaft, 1/2 gäng persilja, 1/2 gäng dill, salt Metod för beredning: U

Ur boken 800 rätter för fastedagar författaren Gagarina Arina

Stuvade tomater fyllda med ost Skär av toppen på tomaterna, ta bort fruktköttet och kärnorna och vänd på tomaterna och låt dem torka lite. Förbered tomatsås av fruktköttet av tomater, hälften av den angivna mängden smör och finhackad lök och

Från boken Separat Nutrition författaren Kozhemyakin R.N.

Tomater med fetaost Vad du behöver: 500 g fetaost, 3 tomater, 200 g valnötskärnor, 1 lök, vitlök, persilja och dill, 50 g smör, peppar Och börja laga mat: Mal fetaosten med mjukt smör. Tillsätt malda kärnor

Från boken Matlagning i mikrovågsugnen författaren Kozhemyakin R.N.

Tomater bakade med ost och ägg Vad du behöver: 1 kg tomater, 100 g ost, 8 ägg, 6 msk. l. vegetabilisk olja, örter, peppar, salt Och börja laga mat: Skär tomaterna i skivor, lägg på en plåt, väl smord med olja, tillsätt salt,

Från boken Cooking Diet Meals författaren Kozhemyakin R.N.

Tomater stuvade med ost, fetaost och keso Ingredienser Tomater – 600 g Ost – 50 g Ost – 50 g Keso – 200 g Gräddfil – 1 glas Tillagningssätt Fetaosten ska först blötläggas i mjölk eller kokt vatten. Riv sedan osten och osten. Skålla tomaterna

Från boken Välkomna gäster författaren Uzun Oksana

Tomater bakade med ost Ingredienser Tomater – 4 stycken Smör – 2 msk Riven ost – 2 msk Skorpor – 1 msk Förberedelsesätt Skär tomaterna i halvor, lägg dem i en skål med snitten uppåt och blanda med

Från boken Fyllda rätter författare Kashin Sergey Pavlovich

Tomater med ägg, ost, fetaost och keso Komponenter Tomater – 600 g Hårdkokta ägg – 4–5 st. Ost – 50 g Ost – 50 g Keso – 200 g Smör – 50 g Mjölk – 1 glas Tillagningssätt Ost måste först blötläggas i mjölk eller kokt vatten.

Från författarens bok

Tomater bakade med keso, fetaost och ansikten Komponenter Tomater – 500 g Keso – 200 g Vegetabilisk olja – 4 matskedar Malet kex – 1 glas Ägg – 3 st. Mjölk – 1 glas riven ost – 4 matskedar Salt – efter smak Förberedelsesätt Doppa tomaterna i

Från författarens bok

Tomater fyllda med ost och örter – ost – 200 g – majonnäs – 4 msk. skedar – vitlök – 1 kryddnejlika – örter, peppar – efter smak 2 portioner 20 minuter Mosa osten, tillsätt pressad vitlök, hackade örter, majonnäs och blanda väl

Från författarens bok

Tomater med fetaost, persilja, dill, gräddfil och citronsaft “Sofia style” Ingredienser 6–8 tomater, 400 g fetaost, 3 matskedar majonnäs, 2 matskedar gräddfil, 1 matsked citronsaft, 1/2 knippe persilja, 1/ 2 knippen dill, salt Metod för beredningU

Förvara mogna tomater i kylen i en vecka eller cirka tre dagar i rummet.

Alla är bekanta med tomaträtter och det är ingen idé att lista vad som kan tillagas av denna underbara grönsak, men bjud på lite läckerhet i tomater - tack!)
Dagens ämne är tomater med fetaost: snabba och enkla recept
Förresten, i det rumänska och ukrainska köket, liksom i andra nationella menyer, ges fetaost en av hedersplatserna. Denna produkt används som fyllning för dumplings och bakverk, används som ett oberoende mellanmål eller som huvudingrediens i sallader. Eftersom fetaost är mycket salt, blötläggs den ofta i flera timmar med kokt vatten.

Ingredienser:

röda köttiga tomater - ett halvt kilo
vitlök – 2 – 3 kryddnejlika
fetaost - 100 g
persilja - ett litet gäng
vinäger - en halv matsked
vegetabilisk olja - 2 msk. skedar
vatten - matsked

Förberedelse:

Mal de skalade vitlöksklyftorna med salt. Hacka persiljan. Blanda vinäger, vatten och vegetabilisk olja, smaka av med salt.

Skär tomaterna i skivor och lägg på en platt form. Lägg den saltade vitlöksblandningen på de hackade grönsakerna, strö hackad persilja över och häll dressingen över tjockt.

Rulla ost till små bollar, lägg på tomater och servera.

Tomater med saltad ost och paprika

Ingredienser:

täta, köttiga tomater - 5 st.
fetaost -100 g
paprika - 1 frukt
gröna efter smak - ett litet gäng

Förberedelse:

Skär tomaterna i inte särskilt stora skivor, skär paprikaköttet i strimlor, riv osten grovt, hacka det gröna. Blanda ingredienserna, lägg i en salladsskål och strö över örter. Det finns ingen anledning att krydda detta mellanmål.

Var uppmärksam på receptet på en sallad med tomater, lök och valnötter (ostost är inte involverad i beredningen) ( Tryck ).

Tomater med grönsaker och ost: gott och nyttigt

Ingredienser:

tomater - 3 st.
fetaost – 140 – 150 g
paprika - 1 st.
färska gurkor - 3 st.
Glödlampa
bladsallad
vegetabilisk olja - 40 - 45 g
kryddor

Förberedelse:

Skär den fröade paprikan och löken i halva ringar. Tomater med gurka - kuber. Hacka salladen till ett band. Riv osten grovt. Blanda ingredienserna i en salladsskål, krydda med kryddor, olja och servera.

Brynza kan ersättas med Adyghe-ost i alla fall, kombinationen av tomater och ost blir utmärkt.

På sommaren, när saftiga tomater mognar i trädgården, gör vi väldigt ofta vår favoritsallad med ost och tomater. Jag erbjuder receptet med bilder till dig också. Den pikanta tonen av basilika kompletterar perfekt den övergripande smaken av salladen. Denna maträtt är inte bara väl lämpad för vardagsmenyn, utan kommer också att vara användbar på semesterbordet, särskilt under den varma årstiden, när du inte vill ha högkalorimajonnässallader. Jag rekommenderar också att prova.

För att förbereda salladen behöver vi:

- tomater - 2-3 st.;
- lätt saltad ost - 200 g;
- torr basilika;
- olivolja;
- vitlök - 1-2 kryddnejlika;
- en blandning av paprika.

Recept med bilder steg för steg:

1. Förbered alla nödvändiga ingredienser till rätten.
2. Tomater till denna sallad kan vara av vilken sort som helst, det är viktigt att de är mogna och färska. Tvätta grönsakerna och skär i tunna skivor. Om du använder körsbärstomater för att göra en sallad är det bara att skära dem på mitten och lägga dem med snittsidan uppåt på en tallrik.

3. Strö det lager av tomater du lagt ut på ett fat generöst med smulad fetaost. Jag brukar göra den här salladen med lättsaltad komjölkost, men gillar du saltad fårost så lägg den gärna i salladen. Den här typen av ost passar perfekt till färska tomater.

4. Låt oss nu förbereda en vitlöksdressing för vår sallad med fetaost och tomater det kommer att ge rätten en utmärkt smak och arom. Mal olika färgade pepparkorn i en mortel om du inte har en blandning av paprika, använd vanlig svartpeppar. Tillsätt hackade stora vitlöksklyftor (eller 2 små) i morteln och mal allt ordentligt igen tills en homogen pasta bildas. Lägg vitlöken och paprikan i en skål, häll i 2-3 matskedar extra virgin olivolja och tillsätt en halv tesked torkad basilika eller provensalska örter. Blanda allt väl. Jag tillsätter inte salt, eftersom salladen redan innehåller saltad ost.

5. Ringla över salladen med aromatisk, kryddig dressing. Tomat- och ostsalladen är klar och kan serveras direkt, garnerad med en kvist färsk persilja.

God aptit allihop!
Prova också