Gult te från Egypten - sammansättning, fördelar och användningsområden för Helba te. Helba

  • För personer som lider av förstoppning, uppblåsthet, kramper eller andra gastrointestinala problem kan bockhornsklöver-te vara till stor hjälp. Som ett naturligt laxermedel kan detta te stimulera peristaltisk rörelse och glatt muskelfunktion. Rengöring av kroppen och normalisering av matsmältningskanalens funktion.

Behandlar artrit

  • De kraftfulla antiinflammatoriska föreningarna som finns i detta örtte är bra för personer som lider av artrit, gikt och andra inflammatoriska tillstånd. Minskningen av symtom på kronisk sjukdom beror till stor del på de antioxiderande fytonäringsämnena som finns i fröna.

Främjar amning

  • Blandningar som innehåller bockhornsklöver hjälpa till att öka mängden mjölk som produceras av bröstet. Magnesium och vitaminer i bockhornsklöver hjälper till att förbättra mjölkens kvalitet.

Skyddar hjärthälsa

  • Studier har visat ett direkt samband mellan användningen av bockhornsklöver te och en sänkning av blodtryck och kolesterolnivåer. Båda dessa egenskaper har allvarliga effekter på det kardiovaskulära systemet, vilket avsevärt minskar dina chanser att utveckla åderförkalkning, hjärtinfarkt eller stroke. Detta te är också ett naturligt antikoagulerande medel, vilket innebär att det minskar risken för blodförtjockning.

Reglerar blodsockret

  • Genom att sänka blodsockernivåerna och hjälpa till att reglera kroppens produktion och frisättning av insulin, kan bockhornsklöver-te hjälpa diabetiker att leva mer normala liv. Detta te är ett av de mest effektiva sätten att få kontroll över symtomen på diabetes.

Bockhornsklöver frön - grunden för gult te

Minskar mensvärk

  • Bockhornsklöver te har använts i tusentals år för att minska mensvärk hos kvinnor, samt för att lugna vissa andra biverkningar som humörsvängningar och hormonella fluktuationer. Teet är också känt för att hjälpa till att minimera värmevallningar, vilket gör det fördelaktigt för menstruation och klimakteriet.

Stimulerar urinering

  • Detta te är ett naturligt diuretikum, vilket betyder att det kan hjälpa till att snabbt avgifta kroppen genom att stimulera urinering. Detta kan eliminera överskott av gifter, fetter, salter och vatten från kroppen, vilket minskar stressen på njurarna och andra organ.

Förbättrar blodcirkulationen

  • De höga nivåerna av järn som finns i helba-te kan hjälpa människor att undvika symtom på anemi, även känd som järnbrist. Järn är en viktig del av röda blodkroppar.

Helba-te för viktminskning

  • Detta te har aptitdämpande egenskaper som gör det till ett utmärkt val för personer som försöker gå ner i vikt. Den innehåller ett antal viktiga näringsämnen och vitaminer, men påverkar inte kalorierna och hindrar dig från att äta för mycket.

Förbättrar immunförsvaret

  • Gult te skrivs ofta ut till personer med luftvägsinfektioner eftersom det snabbt kan stoppa slem och slem och neutralisera den underliggande patogenen. Således ger antioxidanterna och vitaminerna i detta te immunförsvaret en kraftfull boost. Enbart C-vitamininnehåll räcker för att stimulera produktionen av vita blodkroppar och fungera som kroppens huvudsakliga försvarslinje mot patogener och bakterier.

Utseendehistoria

Från den här artikeln kommer du att lära dig:

Egypten är ett av de äldsta länderna i världen. Här finns en plats för magnifika soliga stränder, monumentala pyramider och ovanligt gult te - helba. Sedan urminnes tider visste lokalbefolkningen inte bara om dess existens, utan värderade också högt dess positiva egenskaper.

Hippokrates använde drycken för att behandla de flesta gynekologiska sjukdomar. Det har fastställts att bockhornsklöver (basen i te) kan lindra obehag under menstruationscykeln.

Helba-teblad användes som tinkturer, infusioner, mediciner, malet pulver och livsmedelstillsatser. Drycken var också känd under andra namn - abish, helba, bockhornsklöver, chaman, shambhala, kamelgräs. Receptet för att brygga det har faktiskt inte förändrats, trots att det har gått flera århundraden sedan dess.

Var är de samlade?

Fördjupning i detaljerna kring produktionen av gult Helba-te, bör det noteras att detta inte är te i dess klassiska bemärkelse. Det utvinns inte från bladen på tebuskar. Basen för drycken är fröna från en växt känd som "bockhornsklöver", en baljväxt. Traditionellt används de för kulinariska och medicinska ändamål i Sydamerika, Etiopien, Indien och Kina, såväl som i ett antal andra regioner.

Många egyptiska turister erbjuds att njuta av den fantastiska smaken av gult te. Tro mig, du ska inte tacka nej till en sådan möjlighet. Visuellt kan drycken verka väldigt konstig - i glaset kan du se små korn, och inte traditionella löv.

Smakfunktioner

Smaken på den gula tedrycken är ganska specifik, rik på alla möjliga nyanser. Inte alla européer kan uppskatta det eller ens förstå det. Den dominerande rollen spelas av smak, men vid behov kan den spädas ut något med tillsatser, vilket kommer att diskuteras nedan.

Fördelaktiga egenskaper

Helba-te innehåller en enorm mängd mikroelement och nyttiga ämnen. De har en positiv effekt på människokroppen. Om vi ​​pratar om drycken är det ett slemlösande, immunstimulerande, toniskt, kramplösande och antiinflammatoriskt medel. Det är bra för fall där komplex behandling behövs. Tedrycken är också lämplig som förebyggande åtgärd.

Profeten Muhammed sa: "Hälsa dig själv med helba!" .

Tabiberna sa: "Om folk visste hur mycket nytta det finns med helba, skulle de köpa det för guldpriset" .

Den engelske vetenskapsmannen Kleber sa också: "Om du lägger alla mediciner på ena sidan av vågen och helben på den andra, så kommer vågen att balansera." .

Helba(الحلبة, trigonella foenum-graecum L., bockhornsklöver, hilbe, shambhala, chaman, bockhornsklöver, bockhornsklöver, grekiskt hö, grekisk get trefoil, grekisk sochetica, cocked hatt, kamel gräs) är en populär krydda och läkemedel över hela världen . Hela växten (inklusive frön) har en intensiv lukt med en lätt nötaktig arom.

Recept som innehåller bockhornsklöverfrön hittades i egyptisk papyrus som går tillbaka till 1500 f.Kr. FÖRE KRISTUS.
I det forntida Egypten användes hilbe för att behandla brännskador och för att framkalla förlossning, samt för att balsamera mumier. Under det femte århundradet f.Kr. behandlade den berömda Hippokrates många sjukdomar med bockhornsklöver. Dessa frön användes en gång av både gladiatorer och grekiska idrottare för att ge styrka och aptit. Karl den Store odlade bockhornsklöver i sina domäner och använde den som ett botemedel mot skallighet.

Arabiska läkare Bockhornsklöver användes i salvor för att behandla sår och bölder, eftersom Hilbe-frön innehåller mycket växtslem och bindemedel. Att applicera detta slem på såret är bra för att lugna irriterad och inflammerad vävnad. Det verkar på liknande sätt när det tas oralt. kinesiska läkare det användes för att behandla bråck, feber, sjukdomar i urinblåsan, njurar, muskelsmärta och impotens, rekommenderas för feber, tarm- och lungsjukdomar, sexuellt överförbara infektioner hos män, förstoppning, åderförkalkning, höga nivåer av triglycerider och kolesterol. Indiska specialister Denna krydda behandlar magsår och stärker kvinnors hälsa. Hilbe användes flitigt i Europa benediktinermunkar. Sedan 900-talet har denna växt använts i stor utsträckning inom folkmedicin för att behandla sår, feber, andnings- och magsjukdomar. I Nordamerika kolonister använde bockhornsklöver för att behandla kvinnliga sjukdomar. Med tiden blev det huvudingrediensen i Lydia Pinkhams berömda örtmedel, ett välkänt botemedel mot menstruationsbesvär. I alla fall förklarade den amerikanske skaparen av denna medicin att den var den största medicinska upptäckten på 1800-talet.

Hilbe används nu flitigt i många länder runt om i världen. I Saudiarabien och andra arabiska länder är hilbe populärt där, inte bara fröna från denna växt, utan också de gröna bladen på grund av deras höga näringsvärde. Det finns flera populära rätter i delar av Saudiarabien som tillagas med hjälp av hilbefrön, särskilt under månaden ramadan.

Moderna forskare, efter att ha analyserat sammansättningen av bockhornsklöver, har funnit att den är rik på protein och kolhydrater och även innehåller kalium, fosfor, magnesium, järn, kalcium, vitamin A, C, B1, B2, PP, folsyra och är mycket lik fiskfett till sin sammansättning.

Hilbe tillhör baljväxtfamiljen. Fröna är medelstora, senapsfärgade, rektangulära till formen, med ränder. Bockhornsklöver tar 6-7 dagar att gro.
Hilbe groddar desinficerar och renar blod, njurar och lever. De stimulerar aptiten och rekommenderas för anemi och fysisk trötthet. De innehåller en stor mängd proteiner och kolhydrater, vitamin A, D, E och grupp B, mineraler som fosfor, kalium, järn, kalcium, magnesium, svavel.

Hilbe groddar konsumeras råa. Deras smak är lite kryddig, så de används som smaksättare för sallader och soppor.

Utbudet av medicinska användningsområden för hilbe är mycket brett, eftersom det har starka antiinflammatoriska egenskaper och har en lugnande effekt. Hilbe är ett utmärkt botemedel för personer som är försvagade efter sjukdom och de som återhämtar sig, särskilt för sjukdomar i nervsystemet, andningsorganen och reproduktionssystemet.

Biologisk effekt av bockhornsklöver: slemlösande, febernedsättande, stärkande, anti-aterosklerotisk, antidiabetisk, laxermedel, etc. Hilbe används för att hjälpa mot diabetes och sockerintolerans.

American Cancer Center(Sloan-Kettering Cancer Center) säger:

"Bockhornsklöver har stark hypokolesterol, hypolipid och hypoglykemiska aktiviteter hos friska och diabetiker."

Efter djupgående vetenskaplig forskning European Scientific Society på örtmedicin ingår bockhornsklöver i listan över läkemedel som är användbara för behandling av diabetes och sänka kolesterolnivåer. Bockhornsklöver främjar även lipidoxidation och minskar därmed nivån av fria radikaler i blodet.

tyska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten, liknande FDA (USA), har erkänt fördelarna med bockhornsklöver och godkänt dess användning för medicinska ändamål, i synnerhet för att lösa upp slem och andra sekret, förbättra blodcirkulationen och förhindra tillväxt av infektioner.

Abu Ali Ibn Sina (Avicenna):

Hilbe lindrar hals- och bröstsmärtor, lindrar hosta och astma, speciellt om den kokas med honung. Om det kokas med vinäger (äpple), är det mycket användbart för att behandla tarmsår, och om det kokas i vatten är det användbart för diarré. Hilbeolja är användbar för magtumörer. Om dess olja kokas med honung, hjälper den till att avlägsna tät fukt (avfall) från tarmarna, ökar flödet av urin och menstruationsblod och blir också användbar för patienter med hemorrojder.

Andningssjukdomar

Hilbe är en av de bästa huskurerna mot förkylningar och lungsjukdomar, den används mot influensa, bronkit, laryngit, bihåleinflammation, lunginflammation, tuberkulos, för långvarig, kronisk hosta och bronkial astma.
Det rekommenderas att koka 2 teskedar frön i 1 glas vatten i 5-10 minuter. över låg värme med dadlar, fikon eller honung (kan kombineras). Ta ett halvt glas drink 3-4 gånger om dagen. Hilbe mjölkavkok är mycket användbart vid torr hosta.
Om du har ont i halsen kan du gurgla med denna infusion: sjuda 2 matskedar Hilbe-frön i 30 minuter. i 0,5 liter vatten, ta bort, låt stå i 15 minuter, sila.

Kvinnors hälsa

Modern forskning har bekräftat att hilbe är ett utmärkt läkemedel för behandling av kvinnliga sjukdomar. Hilbe frön innehåller diosgenin, som i struktur och verkan liknar det kvinnliga könshormonet östrogen. I stora mängder fungerar hilbe som ett starkt stimulerande medel, främjar uppkomsten av menstruation och orsakar flödet av bröstmjölk. Om det är brist på mjölk, drick 3-4 glas infusion av Hilbe-frön per dag (2 teskedar frön per glas kokande vatten, brygg med honung).

Douching med en stark infusion (1-2 matskedar frön per glas kokande vatten) används framgångsrikt vid behandling av infektionssjukdomar i underlivet, inflammation i livmodern, slidan och vulva.

Sjukdomar i mag-tarmkanalen

Ett avkok av hilbe renar magen, njurarna och tarmarna från slem och toxiner. Infusionen täcker inre organs väggar med skyddande slem, vilket har en läkande effekt på magsår och duodenalsår.

Kolesterolkontroll

Studier gjorda i USA har visat att bockhornsklöverfrön avsevärt minskar innehållet av dåligt kolesterol.

Hudsjukdomar

En pasta gjord av malda frön används för att behandla sår, bölder och svårläkta sår, rengör huden och blir av med vårtor.

Dålig andedräkt eller kroppslukt

På grund av den stora ansamlingen av gifter i kroppen utvecklar kroppen en obehaglig lukt. Om du dricker hilbe-te kommer lukten som förvirrar dig efter ett tag överraskande att ersättas av den behagliga doften av denna växt.

Diabetes

Blötlägg 2 teskedar frön i vatten och låt stå över natten. På morgonen, drick den resulterande infusionen med steviaavkok.

Anemi

Hilbe frön är rika på järn. Ta 1-2 teskedar med dadlar eller honung. I denna kombination absorberas järn väl och dess nivå i blodet ökar.

Impotens

Som en allmän stärkande och tonic, ta 2 teskedar krossade frön dagligen i en kopp varm mjölk. Grodda Hilbe-korn är särskilt användbara.

Bihåleinflammation

För inflammation i de paranasala bihålorna, sjud fröna (1 tesked) i 250 ml vatten tills halva volymen återstår. Drick 3-4 koppar avkok per dag.

Temperatur

Hilbe är ett utmärkt febernedsättande medel.

Artrit

Hilbe används för svåra former av artrit och polyartrit: låt sjuda 1 matsked bockhornsklöverfrön i 5 minuter. med steviablad, drick ett halvt glas 3-4 gånger om dagen. Använd rökelse samtidigt.

Njurproblem

Hilbe-te renar inte bara mag-tarmkanalen utan även njurarna.
Ett tjockt avkok av dadlar och bockhornsklöver är ett bra diuretikum och bryter upp njur- och blåsstenar.

Bockhornsklöver är en tonic och stimulerande för hela kroppen och speciellt för urinvägarna som djur brukar ta till det för lever- och njursjukdomar.

Hilbe i kosmetologi:

Hårmasker

1 tsk malen bockhornsklöver blandas med oliv- och spiskumminolja. Du kan lägga till en nypa mald svartpeppar. Gnid in blandningen i hårrötterna och isolera ditt huvud. Håll masken på håret i en halvtimme och skölj sedan av. Hårväxten accelererar, mjäll förstörs och olika hårbottendermatiter botas.

En pasta av malda frön som appliceras på hårbotten främjar hårväxten. Använd även grodda hilbekorn i din mat för att förstärka effekten. För mjäll, blötlägg 2 msk. l. frön i vatten över natten. På morgonen, mal de mjukgjorda fröna till en pasta och applicera på hårbotten i 1 timme. Tvätta sedan håret noggrant.

Koka 4 matskedar pulver i ett glas vatten, sila sedan och torka av huden med den resulterande blandningen flera gånger om dagen. Används för att behandla tråkigt, sprött hår och håravfall.

Ansiktsmasker

Rengörande mask. Blanda 1 tesked bockhornsklöverfrön med en matsked olivolja och applicera i tio minuter. Masken hjälper till att bli av med akne och olika dermatiter.

Närande mask. Blanda 1 tsk malda frön med äggula, 1 tsk. honung, 1 tsk. kumminolja, 1 tsk. olivolja. Applicera i 15 minuter, skölj.

Fuktgivande mask. Blanda 1 tsk Hilbe frön med 1 tsk. honung, 1 tsk. morotsjuice och 1 tsk. aloejuice Applicera i 20 minuter, skölj.

Kosmetisk effekt av Hilbe eterisk olja

Antiinflammatorisk, rengör huden. Används för att förhindra håravfall och öka hårväxten. Används för huvudmassage, läggs till masker och schampon.

Doser och kontraindikationer

Om det inte finns några andra instruktioner så puttras 1-2 tsk frön (gärna malda) i 1 glas vatten på låg värme i 5 minuter. För att förbättra smaken, tillsätt dadlar, honung, fikon, citron, mynta, stevia.

Kontraindikationer: Använd inte Hilbe under graviditetens första trimester, eftersom det har en abortframkallande effekt, samt vid vaginal blödning.

Notera

I början av användningen ger Hilbe en specifik lukt till svett (starka rengörande egenskaper). Men genom att upprätthålla den dagliga kroppshygienen och dricka tillräckligt med vätska kan lukten undvikas. Om du ofta dricker Hilbe-te kommer den pinsamma lukten med tiden att ersättas av den behagliga doften av denna växt.

Läckert recept

Arabisk söt - helba

2 koppar vanlig mannagryn,
1/3-1/2 kopp malda valnötter,
1 msk. Sahara,
en nypa salt,
1/3 tsk. kanel,
1/3 tsk. gurkmeja för färg,
1/2 kopp olivolja för deg,
1/2-2/3 kopp helba-avkok,
2 msk. vegetabilisk olja för smörjning.

Helba avkok
1 dessertsked helba frön,
1 glas vatten.

Sirap
1 glas vatten,
1 kopp socker,
1 msk. citron juice.

Beskrivning:
Beredning av sirap
Koka upp vattnet, tillsätt socker, rör om tills det är helt upplöst, tillsätt citronsaft och koka i 4-5 minuter på låg värme. Den färdiga sirapen ska ha liknande tjocklek som hostsirap för barn, d.v.s. var inte tjock. Kyl sirapen.

Beredning av helba avkok.
Häll 1 dessertsked helba i 1 glas varmt vatten. Koka under lock på låg värme i 3-4 minuter. Kyl och sila.

Värm ugnen till 170-180 grader.

Förbereda degen.
Blanda mannagryn, socker, malda nötter, kryddor i en skål - kanel, salt, gurkmeja.
Tillsätt sedan ett halvt glas vegetabilisk olja och blanda noggrant.
Häll i ett halvt glas eller lite mer av helba-avkoket för att få en elastisk deg.
Smörj formen med vegetabilisk olja, lägg ut degen och fördela den jämnt över formen, tryck med handflatorna. Degens tjocklek bör inte vara mer än 1 cm Smörj toppen av degen med vegetabilisk olja.
Skär degen i portionsbitar i form av diamanter, lägg en mandel eller en fjärdedel (halva) av en valnöt på varje bit och tryck lätt ner den i degen.
Placera formen med degen i en uppvärmd ugn. Grädda på låg värme tills de är gyllene
bryn i ca 40-45 minuter.
Häll den avsvalnade sirapen över den varma helba (det kan bli lite över). Sirapen absorberas långsamt, så den bör stå i 3 timmar eller över natten.
Färdiga godis har en tät, lite krispig struktur.

Egypten är ett land med pyramider, gassande sol och gult te. Detta läckra te är mycket populärt bland egyptier. Vissa människor kan inte föreställa sig en dag utan en kopp av denna dryck. Vad är detta för te? Vad är det bryggt av? Hur man förbereder helba-te, vilka fördelaktiga egenskaper har det? Kan det orsaka skada?


Vad är helba

Helba är en ettårig växt med ursprung i Tibet. Växten kallas också fungerek, shambhala, bockhornsklöver. Den odlas i Iran, Egypten och andra östländer. Växten är en baljväxt, dess stam är rund till formen och upp till 70 centimeter hög. Shambhala blommar med flera och enkla blommor, mestadels gula, sällan, men blommor i en lila eller blå nyans finns. Frukterna är bönliknande, har en långsträckt pip och en cylindrisk form. Det är i fröna som alla fördelaktiga egenskaper hos växten ligger.

Frukterna är doftande, lukten liknar en nötaktig arom. Fröna används aktivt för att göra te, för medicinska ändamål och i matlagning. Låt oss prata om helbas helande egenskaper.

Helba-teets läkande egenskaper

Helba-teet har helande egenskaper och hjälper till vid behandling av olika sjukdomar.

  • Hjälper till vid behandling av diabetes. Ämnena som finns i växten hjälper till att minska blodsockernivåerna.
  • Återställer funktionen av mag-tarmkanalen. En kopp Shambhala-infusion skyddar magslemhinnan från kryddig mat och alkohol. Regelbunden konsumtion av bockhornsklöver te lindrar magsår och hjälper till att normalisera magsyra.
  • Behandlar infektioner i det genitourinära systemet, tar bort sand från njurarna, lindrar inflammation i urinblåsan.
  • Rekommenderas vid behandling av kvinnliga sjukdomar. Växten innehåller ämnen som är jämförbara med kvinnliga hormoner. Att dricka te återställer hormonella nivåer, behandlar infertilitet och förbättrar klimakteriet.
  • Vid förkylningar sänker Helba-teet temperaturen och tar bort slem. Att dricka te vid de första tecknen på sjukdomen hjälper till att snabbt bli av med dem.
  • Bockhornsklöver innehåller ämnen som sänker blodtrycket och kolesterolnivåerna. Effektiv för högt blodtryck.
  • Under den postoperativa perioden kommer drycken att hjälpa till att återställa styrka och förbättra aptiten.
  • För män hjälper ett avkok av bockhornsklöver att återställa viriliteten.
  • De dricker drycken för att förbättra prestationsförmågan, lindra trötthet, bli av med depression, stress och förbättra koncentrationen.

Vad forskningen säger

Forskare över hela världen forskar om helba. American Cancer Center har bevisat att bockhornsklöver har hypoglykemisk, hypolipid- och hypokolesterolaktivitet. European Scientific Society genomförde också djupgående vetenskaplig forskning, varefter den inkluderade bockhornsklöver i listan över örter som är användbara för att sänka kolesterolet och behandla diabetes. Denna växt hjälper till att minska nivån av fria radikaler och lipidoxidation.

Den tyska kommissionen (liknande den amerikanska FDA) godkände användningen av bockhornsklöver för medicinska ändamål för att lösa upp slem och förbättra blodcirkulationen. Om vi ​​vänder oss till forntida healers, skrev Avicenna att helba kommer att hjälpa till att lugna astma och hosta om den kokas med honung.

För tarmsår är örten användbar om den kokas med äppelcidervinäger, och ett avkok i vatten hjälper till att bli av med diarré. Helbaolja är effektivt för magtumörer. Genom att koka olja med honung kan du få ett botemedel som tar bort gifter från ändtarmen och ökar urinproduktionen. Användbart botemedel mot hemorrojder.

Kemisk sammansättning av bockhornsklöver

Bockhornsklöver innehåller en enorm mängd kemiska element, näringsämnen, mineraler och vitaminer.

  • rutin;
  • fosfor;
  • tanniner;
  • flavonoider;
  • en nikotinsyra;
  • steroidsaponiner;
  • kumarin;
  • bittra ämnen;
  • magnesium;
  • arsenik;
  • zink;
  • stärkelse;
  • kvävehaltiga ämnen;
  • vitaminer C, A, B2, B9, B1.

Detta är inte hela listan över kemiska grundämnen.

Kontraindikationer för helba te

  • Under de första månaderna av graviditeten är gult te kontraindicerat.
  • Det rekommenderas inte att dricka en drink från denna växt för hyperplasi, endometrios och myom.
  • Överdriven konsumtion av te kan orsaka en allergisk reaktion och orsaka magbesvär.

Hur man gör te

Hur brygger man helba? Drycken kan tillagas som vanligt te, men glöm inte att detta är en ovanlig dryck. Den består inte av löv, utan av bönor det räcker inte att brygga den med kokande vatten. Bönorna kan inte öppna sig så snabbt. Därför, för att få en hälsosam dryck, kokas bockhornsklöver.

  1. Bönorna måste tvättas noggrant och torkas.
  2. Torra bönor måste stekas i en stekpanna och hackas.
  3. Häll 1 glas vatten i en behållare, tillsätt en tesked bönor.
  4. Placera behållaren på elden och koka i tio minuter.
  5. Sila och låt svalna.

Hur man dricker gult te korrekt

Egyptiskt te har fantastiska egenskaper; det skiljer sig påfallande från andra teer. När den är varm värmer den här drycken dig, och när den är kall släcker den din törst perfekt. För att upptäcka en ny smak, kasta bara några dadlar i bryggt te.

Tillsätt ingefära, honung, kanel efter smak. Drycken blir väldigt aromatisk. Smaken av te är intressant, vissa jämför den med smaken av ost, svamp, andra med smaken av kryddor. Vatten kan ersättas med mjölk, helba-te med mjölk är ett forntida egyptiskt sätt att tillaga drycken.

Recept på gult te


Gult helba-te har många fördelaktiga egenskaper hur man brygger det så att det är fördelaktigt vid behandling av olika sjukdomar?

För att rengöra tarmarna

Blanda 200 ml rent vatten med 2 teskedar malda bönor. Håll behållaren med blandningen på låg värme i fem minuter. Du kan hälla kokande vatten över bönorna över natten och låta dem dra över natten. Drick detta te, tillsätt fikon eller honung, före måltiderna.

För behandling av ont i halsen

Häll 500 ml kokande vatten i en slev, tillsätt 2 msk. skedar bockhornsklöver. Sätt värmen på minimum och koka blandningen i en halvtimme. Sila av buljongen efter 15 minuter. Det resulterande avkoket ska användas för att gurgla. Inflammation lindras efter bara några procedurer.

För njurarna

Hur man brygger te för att behandla njurar? 5 msk. skedar av krossade frön ska hällas i en kastrull, tillsätt 200 ml vatten, 2-3 dadlar. Koka blandningen i sju minuter. Sila teet, ta 300 ml per dag i tre doser. Regelbunden konsumtion av drycken kommer att krossa små njursten och rensa dem från sand.

För bronkit

Det är nödvändigt att förbereda en infusion. För att göra detta, ta följande växter:

Bockhornsklöver - 1 tesked

Fänkålsfrön - 1 tesked

Fläder - 1 tesked

Tricolor violett - 2 teskedar

Lindenblomma - 2 teskedar

Alla örter blandas, för 200 ml vatten måste du ta 1 msk. en sked örtte. Blandningen ska infunderas i två timmar, sedan ska den kokas i fem minuter. Den resulterande drycken bör drickas hela dagen. Te ska drickas varmt. Man tror att dricka gult te tillsammans med andra medicinska örter kommer att hjälpa till att bota även kronisk bronkit.

För behandling av kvinnor

Regelbunden användning av bockhornsklöverfröinfusion hjälper till att normalisera hormonella nivåer, lindra smärtsymtom under menstruation och återställa cykeln. Te har en fantastisk effekt på ammande kvinnors kropp. Helba förbättrar amningen. För att öka mängden mjölk måste du förbereda en infusion. Du måste hälla 1 msk i behållaren. sked bockhornsklöver frukt, häll ett glas vatten, koka i cirka tio minuter. Efter silning måste du tillsätta 30 ml mjölk. Färdigt te rekommenderas att dricka tre glas om dagen.

Bockhornsklöver avkok kan användas för douching. För att göra detta, häll 2 teskedar bönor med ett glas kokande vatten, täck över och låt dra i 20 minuter. En kur av douching hjälper till att återställa den vaginala mikrofloran.

Helba i kosmetologi

Hårmasker:

  1. Du kan göra en hårmask av växtens frukter. Bockhornsklöver frukter måste krossas, tillsätt vatten för att få en tjock blandning. Masken ska appliceras på hårrötterna, den ska påskynda hårväxten och stärka den.
  2. För hår kan du förbereda en mask med olivolja. Blanda krossade bockhornsklöver frukter med olivolja, tillsätt mald svartpeppar. Med hjälp av massagerörelser måste du gnugga den resulterande blandningen i huden under håret. Sedan måste du linda huvudet och tvätta håret efter en halvtimme. Masken kommer att stärka ditt hår och bli av med mjäll.

Hårsköljning. Du kan skölja håret med bockhornsklöver avkok.

Ansiktslotion. Att tvätta med infusion hjälper till att förhindra hudens åldrande.

Mask för ansiktet. 1 tsk mald shamballa-frukt måste blandas med 1 tsk olivolja. Blandningen appliceras på ansiktet i 10 minuter. Detta är ett utmärkt sätt att ta bort akne och rengöra huden.

Från urminnes tider används helbaväxten fortfarande i stor utsträckning idag, vars fördelaktiga egenskaper är mycket efterfrågade både inom folkmedicin och i matlagning.

Vad är helba

Bockhornsklöver, shamballa, fungerek är vanliga namn för denna ettåriga växt från baljväxtfamiljen. Den höga stjälken är rund till formen och har en grenad topp som når 70 cm i höjd. Blomställningar kan vara flera eller ensamma, oftast gulaktiga i färgen, mindre ofta med blå eller lila blommor. Bladen är små, upp till 4 cm breda.

Helba-frukter är cylindriska till formen och liknar platta bönor med en lång avlång pip. Det är de som besitter de egenskaper som denna växt är så värderad för. Frukterna har en mycket specifik lukt, som liknar doften av en nöt. De används för att göra kryddor och som medicin.

Helba är hem för Tibet. Gradvis spred sig denna växt till södra länder - Egypten, Iran, Saudiarabien. Idag odlas och används helbaväxten nästan över hela världen.

Fördelaktiga egenskaper

Enligt en av de gamla läkarna, om du lägger alla sjukdomar som plågar mänskligheten på ena sidan av skalan, och Helba på den andra, kommer vågen att balansera. Den unika sammansättningen av denna växt gör att den kan användas vid behandling av många sjukdomar. Helba har blivit särskilt populärt på grund av människors ökade intresse för självmedicinering och traditionell medicin. Dess stimulerande, återställande, stärkande, antiinflammatoriska och diuretiska effekt hjälper till att bota matsmältningssystemet, förkylningar, bronkit, etc. Den klarar också framgångsrikt av ett antal gynekologiska problem. Helba används också för att lindra stress och som lugnande medel.

Recensioner från dem för vilka denna växt har hjälpt till att lösa hälsoproblem är ganska många. Bland dem beskrivs många exempel när det var möjligt att gå ner i vikt tack vare helbas kraftfulla förmåga att rena tarmarna från toxiner och normalisera metaboliska processer.

Helba-te för viktminskning

Särskilt populärt bland överviktiga personer är te gjort av helbafrön. Dess verkan är baserad på avlägsnande av gifter och avfall från kroppen, dess diuretiska effekt och förmågan att påskynda metaboliska processer. Att lägga till te gjort av helba, rikt på fibrer, till din dagliga kost kan minska hungern och förhindra överätande. Det kommer också att hjälpa dig att anpassa dig till alla restriktiva dieter. Det är viktigt att känna till och följa några regler för att använda en dryck som Helba-te: hur man brygger det, hur man använder det för att få det förväntade resultatet.

Kemisk sammansättning av te

De välgörande ämnena som finns i fröna av denna växt mättar och gör drycken gjord av dem extremt hälsosam. Dessa är mikroelement som selen, magnesium, kalcium, zink, järn, natrium etc. Helba innehåller nästan hela det periodiska systemet.

Användningen av te från fröna från denna växt hjälper också till att återställa hälsan på grund av det höga innehållet av flavonoider, fenolsyror, enzymer, tanniner, vitamin A, C och B, aminosyror och polysackarider (hemicellulosa, stärkelse, pektiner, etc.) .

100 gram bockhornsklöverfrön innehåller: fibrer - 10 g, kolhydrater - 58,4 g, fetter - 6,4 g, proteiner - 23 g.

Hur man brygger och tar Helba på rätt sätt

Innan du brygger egyptiskt helba-te måste du förbereda fröna. De tvättas noggrant, läggs sedan ut på papper och placeras på en torr plats i 2 dagar för att torka. Torkade frön hälls i en kastrull med vatten (1 tesked per glas vatten) och kokas i 8 minuter. Den färdiga drycken hälls i en kopp och dricks.

Man bör komma ihåg att detta är en ganska specifik produkt, så du bör inte dricka te från den som vi vanligtvis är vana vid att göra det. Det är nödvändigt att observera måttliga doser så att inga oönskade konsekvenser uppstår och helba kan maximera de fördelaktiga egenskaperna som den har.

För att förbättra smaken på den beredda drycken kan du lägga till ytterligare ingredienser till den: ingefära, spiskummin, gurkmeja, zest. En utmärkt smakkombination erhålls med honung, mjölk och citron.

Helba i kosmetologi

En hårmask framställs av finmalen bockhornsklöver med tillsats av spiskummin och olivolja. Den resulterande blandningen ska gnuggas ordentligt in i hårets rötter, värm huvudet och låt stå i 30 minuter, skölj sedan med varmt vatten. Denna mask påskyndar inte bara hårväxten, utan tar bort mjäll och botar dermatit i hårbotten.

Helba används också som ansiktsrengöring, vars välgörande egenskaper hjälper till att hantera akne, alla typer av dermatit och andra kosmetiska problem.

En ansiktsmask baserad på bockhornsklöver är också mycket effektiv. Förutom frön, för att förbereda det behöver du honung, spiskummin och olivolja (en tesked vardera) och äggulan från ett ägg. Allt blandas noggrant och appliceras på huden i 15 minuter. Denna mask har en huvudsakligen närande effekt. För att återfukta huden, istället för vegetabiliska oljor, tillsätt morot och aloejuice till blandningen.

Helba för infertilitet

Helba är inte ett kosttillskott, utan en vanlig växt med medicinska egenskaper, vars användning därför inte kräver konsultation med en läkare. Goda resultat erhålls från dess användning vid behandling av infertilitet, vilket har en effekt på reproduktionssystemet. Samtidigt föryngras många vävnader och hela kroppen. Som ett resultat av förbättrad blodcirkulation i bäckenet, den allmänna stärkande och antiseptiska effekten som helba har, konstaterar recensioner från många kvinnor början av en efterlängtad graviditet. Det finns också resultat i att bota tumörer i livmodern och äggstockarna.

Helba rekommenderas också för män, vilket hjälper till att bli av med kongestiva inflammatoriska processer. Ökad blodcirkulation i bäckenet leder till ökad potens, progesteronproduktion, ökad sexlust och spermatogenes.

För den som vill bli mamma finns det recept som använder helba. Hur man brygger det beskrivs ovan, bara du behöver lägga till mynta, honung, kanel, ingefära och citron till det resulterande avkoket. Du måste ta denna dryck i minst en månad, flera gånger om dagen. Istället för avkok kan du helt enkelt blötlägga fröna i tre timmar, sedan sila och värma upp lite innan du använder dem.

Helba recept

För att rena kroppen från avfall och gifter, häll 2 teskedar krossade helbafrön i ett glas vatten och koka på mycket låg värme i fem minuter. Du kan hälla kokande vatten över fröna på kvällen och låta det brygga till morgonen. Drick drycken på fastande mage, före måltider. För att förbättra smaken tillsätts honung eller fikon. Den ursprungliga drycken erhålls genom att blanda helba med malet kaffe och brygga den i en kaffebryggare.

För att bli av med svampsjukdomar, förbered en pasta från bockhornsklöverfrön, som puttras på låg värme i 10 minuter.

Den kylda massan binds till det drabbade området av huden med en bomullsduk.

Helba hjälper dig också att hantera de hatade celluliterna. Recepten för att förbereda blandningen är mycket enkla, men effektiva och hjälper dig att enkelt bli av med "apelsinskalet". För att göra detta hälls helba-frön malda till pulver med kokande vatten, och efter kylning appliceras den resulterande vällingen på problemområden i kroppen i en timme. Effekten förstärks om du lindar plastfilm ovanpå. Utför proceduren 2 gånger i veckan.

Helba används flitigt i matlagning. Det är en del av många olika smaksättningar som finns på nästan varje bord.

Kontraindikationer

När du självmedicinerar bör du vidta försiktighetsåtgärder när du använder produkter baserade på en växt som helba. Dess fördelaktiga egenskaper är otvivelaktiga, men samtidigt har fullständiga medicinska studier inte genomförts. Alla recensioner är baserade på människors erfarenheter.

Kontraindikationer för användning av Helba är tidig graviditet, vissa sjukdomar i de kvinnliga könsorganen, såsom myom, adenomyos, endometrios, hyperplasi.

Personer som lider av diabetes, gastrit och magsår bör ta Helba med försiktighet.

Innan du dricker Helba måste du bekanta dig med de biverkningar som kan uppstå. Dessa är främst allergiska reaktioner eller magbesvär. Om dessa symtom uppträder ska användningen avbrytas.

Relaterade publikationer