Deg för souvenirpepparkakshus. Pepparkakshus, recept med foto steg för steg

Det finns tillräckligt med idéer, bli inspirerad och skapa ditt eget vackra hus. Du kommer att ha det bra!

Och jag ska göra allt för att du inte ska ha några problem med testet, eller med mallarna, eller med designen!

Saga pepparkakshus är släkt med och som presenter under granen. Oavsett om de säljs eller köps kan varje pepparkakshus vara charmigt dekorerat med glasyr och godis.

Låt oss börja med testet för huset.

I. Matlagning mästarklass Pepparkakshusdeg recept

Först: att bygga ett hus är ingen snabb sak, planera ett minimum 2 dagar för huset:

• på 1:a dagen ska du baka degen till huset och låta den svalna väl så att huset är stabilt;
• på 2:a dagen kan du montera ihop huset och dekorera ... Eller så kan du dekorera redan på 3:e dagen.

Andra: köp allt i förväg nödvändiga ingredienser för ett hus, tänk på belysning (LED är mest lämplig för att belysa ett hus). Gör en lista så att du inte glömmer något.

1. Deg

Produkter för 1 hus

1 kg mjöl + för att pudra
300 g kallt smör i tärningar
2 msk kryddor till pepparkakor

Om du inte vill köpa en färdig blandning, laga den själv enligt receptet:

35 % koriander, 30 % kanel, 10 % kardemumma, 10 % muskotnöt och 5 % vardera av nejlikor, stjärnanis och kryddpeppar.

- för 20 g av blandningen

7 g koriander
6 g kanel
2 g kardemumma
2 g muskotnöt
1 g kryddnejlika
1 g stjärnanis
1 g kryddpeppar

(Blanda allt och mal i kaffekvarn. Förvara högst en månad i hermetiskt tillsluten glasburk).

2 msk ingefära pulver
1 msk bikarbonat
450 g farinsocker
3 stora ägg
225 g sirap

Matlagning

2. Deg med honung

150 g smör
350 g socker
350 g honung
900 g mjöl
2 matskedar kakaopulver
2 paket kryddor
2 matskedar kaliumklorid (köp på apoteket!)
2 ägg

Matlagning

II. Pepparkakshus: hur man gör mallar

Värm ugnen till 200°C.

Förbered mallar för huset genom att skära ut av tjock kartong.

Märk delarna av huset. Du kan använda den medföljande mallen eller använda din egen.

Dela degen i 4 delar.
På bakplåtspapper, kavla ut varje degbit till en tjocklek av 6 mm.

Med en liten vass kniv skär du ut husets former enligt mallarna.

Du behöver 2 väggmallar, 2 takmallar och 2 sidomallar.

Släng inte resterna – de kommer väl till pass.

Lägg de utskurna mallarna från degen på en plåt med papper.

Kavla ut resten av degen igen till en tjocklek av 3 mm och skär för bältros 75 cirklar diameter 3-4 cm.
Om du har resten av degen kan du fortfarande skära ut figurerna av djur eller julgranar.

Baka delar till huset 8-12 minuter tills degen är fast och brun.

"Kakel" att baka 6-9 minuter.

Låt varje bakplåt svalna i 3-4 minuter, bättra sedan på alla mallar och rikta in kanterna med mallarna.

Använd en liten, vass kniv för att skära ut fönster, dörrar och andra öppningar - till exempel kräver belysning ett hål i toppen av sidopanelen.

Vad mer kan bakas av pepparkaksdeg?

Julkrans.

Julgranar och djur.

Olika figurer.

Och dekorera tårtan.

III. Matlagningsmästarklass Pepparkakshus: montering och dekoration av huset

För att montera huset behöver du florsocker.

Produkter

2 äggvitor
750 g strösocker

Matlagning

Blanda 250 g strösocker med vatten tills det blir tjockt och trögflytande.

Doppa varje "bricka" ¼ i glasyren och lägg på ett galler för att torka.

Blanda 500 g strösocker och 2 äggvitor till en tjock, trögflytande pasta.

Fyll kornetterna - en kornett med ett munstycke med ett litet hål och den andra med ett munstycke med ett större hål.

Täck glasyren i skålen hela tiden.

Limma takpannor.

För att montera huset, applicera glasyr på kanterna på husdelarna och "limma" dem, tryck ihop dem.

Huset "stöds" dessutom från insidan tills allt är vältorkat.

Dekorera huset med glasyr.

När huset torkat bra kan du "limma" taket och fortsätta dekorera huset med alla sorters godis.

Det är bäst att delta i processen att montera huset åtminstone två.

I videon hittar du de vackraste husen att följa. Trevlig visning!

SNÖ- krossa lussebullar med en kavel, blanda med kokosflingor och strösocker.

MINI pepparkakshus för en kopp eller muffins ser väldigt söt ut! – Man kan bygga en liten by på bordet. Dessa sötsaker kan serveras med en kopp te och varm choklad.

LOLLIPOPS kan användas som lyktor.

Och gör NYTTIGT hus , dekorera den med majs och andra flingor, spannmål, nötter, frön.

Pepparkakshus med träd. För att kunna placera 3D-julgranen framför pepparkakshuset, skär ut formen på julgranen två gånger. Det första trädet skärs från botten till mitten och det andra trädet skärs uppifrån och ner till mitten. Sedan kan de korsas som ett 3D-träd.

Julgranar. Söta snötäckta julgranar kan enkelt göras med hjälp av kakor skurna i olika storlekar av stjärnor. Limma ihop dem och dekorera sedan med glasyr.

... eller sådana julgranar.

Moderna pepparkakor hus med konkava eller konvexa VÄGGAR . För att krypa ihop sidorna av pepparkaksväggarna, placera dem på en pipa eller blomkruka direkt efter gräddningen och låt dem svalna.

pepparkakshus som LÅDA för kakor.

Om taket hålls på plats med tejp kan huset även användas som en kaklåda. Vilken present!

Pepparkaka hus med bakgrundsbelysning . Naturligtvis kan fönstren ritas, eller de kan göras som riktiga... En romantisk vinterkväll i huset kommer att tillhandahållas av LED-belysning.

Fönster till ett pepparkakshus kan göras så här:

- skär marmelad mycket tunt och klistra in i stället för fönstret;
- krossa lussebullarna och ställ i fönstret, värm i ugnen tills kolan löst sig. I det här fallet, första gången är det bättre att undergrädda kakorna lite.
- koka kola och häll i en fönstermall (på folie). Resten av karamellen kan användas för att limma ihop huset.

Placera runt huset olika figurer .

Barn kommer att bli väldigt glada om du ger dem ett sådant hus, men de blir ännu gladare om ni gör det tillsammans.

Förresten, det ska inte finnas några ursäkter för att det inte finns tid! – i slutändan kan huset göras från färdiga kakor och godis .

Har du ett hus eller inte? Detta beslut kommer att fattas av dina barn. Men vet att det ätbara huset finns kvar 1 vecka.

Och för att hjälpa dig - infografik för att göra ett pepparkakshus.

Att förbereda sig inför jullovet tar mycket tid. För att glädja barnen och lägga till en festlig stämning, gör ett pepparkakshus med dina egna händer. Dröm upp och dekorera den tillgängliga produkter. Naturligtvis kan du köpa färdiga ämnen, men vi kommer att överväga flera alternativ för oberoende "konstruktion".

Pepparkakshus - DIY steg för steg recept

Hela processen kan delas upp i flera steg, som var och en bör ges tillräckligt med tid så att resultatet inte gör dig besviken. Det är omedelbart värt att notera att strukturen härdar snabbt. Därför är det bättre att baka ett pepparkakshus omedelbart före en fest eller bara använda det för dekoration.

Hur förbereder man degen för en goding?

Färdiga kakor ska behålla sin form, så vi kommer att använda mördegsdeg. Fyll på med olika kryddor direkt så att det festliga julhuset väcker uppmärksamhet med sina aromer. Det finns två alternativ färdig deg. Låt oss överväga dem mer i detalj.

1 sätt. För honom tar vi:

• 1 kg baka mjöl;
• ½ tsk soda;
• 3 ägg;
• 200 g socker och smör;
• samma mängd honung;
• ingefära, kanel, kardemumma, kryddnejlika, kryddpeppar tillsätt ¼ tsk.

Först, med hjälp av en mortel, mal alla kryddorna. Tillsätt lite värmd honung strösocker, ägg och Smör, som vid behov kan ersättas med fettmargarin. Vi blandar allt väl.

Separat, kombinera läsk med mjöl och lägg sedan gradvis till kryddblandning, knåda degen. Jag la in den cellofanpåse och skicka den till kylen i flera timmar.

2 sätt. Degen till pepparkakshuset kommer att visa sig med chokladsmak. Det enda som måste ändras är att bara lämna ingefära och kanel från kryddorna och ta bort exakt 4 msk från kompositionen. l. mjöl, som i detta recept kommer att ersätta kakao. Vi förbereder degen på samma sätt som i den första versionen.

Juldessertglasyr

Glasyr kan även användas i 2 typer. Men den viktigaste är isbildning.

För matlagning, förbered följande produkter:

• 2 äggvitor;
• 2 msk. l. citron juice;
• 400 g strösocker.

När du vill glädja dina nära och kära och baka dem något riktigt fantastiskt, kan du lugnt försöka baka ett pepparkakshus. Detta läcker efterrätt kräver inga speciella färdigheter i bakning, men du måste ägna lite tid åt det för att skapa en riktig läcker saga.

Recept på pepparkakshus steg för steg

Själva pepparkakshuset "Skazka" består av tre huvudkomponenter:

• passande liten färgglada godisar;
• Proteinglasyr (glasyr);
• Och pepparkaksbas.

Från godis är färdiga lussebullar bäst rund form som M & M. Men glasyren och degen måste förberedas.

Förbereda degen för pepparkakshuset:

Det finns många alternativ för en passande deg till ett pepparkakshus. Huvudförutsättningen är, vid val av recept, att degen är plastig och man kan skära ut former. För detta ändamål kan du använda den med ett minimum av ingredienser, eller så kan du knåda traditionell deg till nyårs pepparkakshuset.

Alternativ 1. Honungskryddig deg

Du kommer behöva:
3 koppar siktat högkvalitativt mjöl;
4 matskedar honung;
100 g torrt strösocker;
50 g fett smör;
2 ägg;
1 tesked (utan ett objektglas) vanlig bakpulver;
2 matskedar (valfritt) konjak;
50 ml vatten;
1 tsk kryddor (kanel, kryddnejlika, kardemumma, ingefära, muskot);
bakplåtar;
bakplåtspapper;
Mallar för pepparkakshus.

Steg för steg matlagning:

Häll vatten i en djup skål. Skicka honung, socker och smör hit.

Alla ingredienser måste värmas upp. Det är mycket viktigt att se till att blandningen inte kokar. Den ungefärliga temperaturen för uppvärmning är cirka 70 grader.

Sedan måste kryddor och hälften av det uppmätta mjölet skickas till massan. Vi tar inte bort från elden!

Rör snabbt med en sked eller spatel, du måste brygga degen och undvika klumpar.

Råd. Om klumpar ändå inte kunde undvikas kan en sil rädda situationen. Torka bara av den färdiga blandningen genom den, så blir massan jämnt homogen.

I denna form måste det framtida testet tillåtas svalna. Då skickas ägg och konjak hit.

Och först då läggs det återstående mjölet till degen. I detta skede måste det knådas väl så att massan blir väldigt slät.

Vi rullar en boll från den färdiga degen, lindar den med matfilm och skickar den till en kall plats i 1 timme.

Efter det kan du skära ut de framtida detaljerna i huset från degen genom att kavla ut den och använda mallarna.

Det är nödvändigt att baka alla detaljer på en bakplåt täckt med pergament, i en ugn uppvärmd till 190 grader, i 15-20 minuter.

Viktig! Se till att kakorna inte torkar ut. När de är varma ska de vara mjuka och först efter kylning stelnar bakverket.

Alternativ 2. Honungs-ingefäradeg

Du kommer behöva:
250 g färskt fett smör;
1 glas torrt strösocker;
80 g naturlig honung;
2 färska kycklingägg;
750 g siktat högkvalitativt mjöl;
1,5 matskedar mald ingefära (kan ersättas med färsk rot, riven);
1,5 teskedar läsk;
1,4 tesked kryddnejlika;
1 tsk citronsaft;
bakplåtar;
bakplåtspapper;
Mallar för husets väggar.

Matlagning:

Sätt på en djup skål vatten bad, blanda socker, kryddor och honung i den. Massan måste röras om ofta tills sockret är helt upplöst. Efter det, här, utan att stanna för att värma upp massan, tillsätt ägg och olja. Nu måste du blanda allt väl så att degen blir utan klumpar.

Tillsätt sedan läsk till den bryggda degen och blanda väl igen. Och det sista steget i beredningen av framtida kakor är tillsatsen av siktat mjöl till massan. Efter det måste allt knådas tills degen börjar släpa bakom skålens väggar.

I denna form rullar degen till en boll och svalnar.

Vid den här tiden kan du förbereda en bakplåt och ugn. Vi värmer ugnen till 180 grader och täcker bakplåtarna med bakplåtspapper.

Du behöver fler mallar för huset. Du kan välja vilka alternativ som helst.

Därefter kyld deg du måste rulla ut och skära ut designen av det framtida pepparkakshuset från det. Grädda enskilda delar i ca 7 minuter.

Tja, när alla kakor är gräddade måste de kopplas ihop med hjälp av glasyr och sedan dekorera.

Beredning av glasyr (glasyr)

Du kommer behöva:
1 äggvita;
150 g siktat strösocker;
1 tsk citronsaft.

Obs: alla komponenter är listade i minsta proportioner och erforderligt belopp kan beräknas utifrån hur mycket du behöver färdig glasyr för dekoration.

Matlagning:

Vispa det kylda proteinet med en visp, utan att försöka få ett starkt skum. Själva massan ska vara precis skummande och vit.

Tillsätt sedan strösocker till proteinet och blanda allt väl.

På slutet, tillsätt citronsaft till glasyren och rör om ordentligt igen.

Montering av huset

Låt oss nu ta reda på hur man gör ett pepparkakshus. För att ansluta alla detaljer är det nödvändigt, längs kanten av kakan, att generöst applicera glasyr och fästa den nödvändiga detaljen i det framtida pepparkakshuset. I denna form måste kakorna som ska kopplas hållas lite så att glasyren får tag.

Så här hänger alla detaljer ihop: väggar, tak och så vidare.

Då kan huset inredas.

För att göra detta appliceras glasyren in konditorivaror med ett inte särskilt tunt rörmunstycke. Ritningar kan appliceras både på det redan bildade pepparkakshuset och på dess enskilda delar.

Hur man gör det beror på din fantasi. Du kan rita ränder, spiraler, snöflingor, snö och andra dekorativa element. Jo, ovanpå det färdiga pepparkakshuset kan man generöst strö över små godis.

Här är några alternativ för att dekorera en elegant efterrätt.

Därefter kan den färdiga pepparkakshussagan serveras till festligheterna Nyårsbord. Säkert kommer det att bli en av huvuddekorationerna för den kommande festen. Perfekt till jul också!

Förresten, med hjälp av dessa ingredienser kan du göra inte bara ett pepparkakshus, utan också baka pepparkakor och till och med julgransdekorationer.

Allt beror på din fantasi och ditt humör för den kommande semestermagin, vilket säkert kommer att hända om du verkligen, verkligen tror på det.

Traditionen att tillverka hus ingefärsdeg har sitt ursprung i Tyskland 1812. Då publicerades sagan om bröderna Grimm "Hansel och Gretel". Läsarna gillade verkligen det aptitretande pepparkakshuset som förlorade barn stötte på. Det är därför som dess analoger snart blev ett oföränderligt attribut för jul- och nyårsmässor.

Det fina med det semester godsaker genom att den tack vare kryddor kan lagras i flera veckor. Och det är kryddorna som ger den en speciell nyårssmak.

Mald ingefära och kanel är viktiga ingredienser. Men andra smaksättningar kan också användas. Till exempel lägger kändiskocken Jamie Oliver ibland till lite muskotnöt och mald kryddnejlika till degen.

Även om degen lagras under lång tid, kommer huset ändå med tiden att börja bli gammalt, så du bör inte fördröja provningen för mycket. Dessutom kommer det att vara ganska svårt att motstå.

Ingredienser

• 220 g smör;
• 250 g socker;
• 2 stora ägg;
• 400 g flytande honung;
• 700 g mjöl;
• 1 tesked läsk;
• ½ tesked bakpulver;
• 4 teskedar mald ingefära;
• 4 teskedar mald kanel;
• 1 ½ tsk salt.

Matlagning

Blanda smör och socker i en skål. Tillsätt sedan äggen ett i taget och vispa till en slät smet. Häll i honung och blanda väl.

I en annan skål, kombinera alla torra ingredienser och överför blandningen till den första skålen. Knåda degen, slå in den plastfolie och ställ i kylen ett par timmar.

Shutterfly.com

Denna mängd deg räcker för ett genomsnittligt hus 20 × 10 × 20 cm.

Hur man bygger ett pepparkakshus

Detta är den svåraste, men samtidigt den mest intressanta delen. Det är bäst att bygga och inreda ett hus tillsammans med nära och kära. Så du kommer att ha en fantastisk möjlighet att spendera tid tillsammans och utveckla kreativa förmågor.

Först måste du göra en husmall. Du kan rita den själv eller välja bland färdiga. Till exempel ladda ner , eller .

Kavla ut degen till ett stort lager 0,5-0,7 cm tjockt, lägg mallar på den och skär ut nödvändiga detaljer. Det är bäst att kavla ut degen mellan två bakplåtspapper. Så det kommer egentligen inte att fastna på någonting.

I detta skede kan du, om så önskas, skära ut ytterligare fönster och en dörr i degen. Och från resterna kan du få julgranar att "växa" bredvid huset, bygga en skorsten eller baka.

Överför försiktigt pergamentet med detaljerna till en bakplåt och sätt in i en ugn som är förvärmd till 180 ° C i 12-15 minuter. Degen gräddas om den stelnat och blivit mörkbrun runt kanterna. Låt delarna svalna innan du bygger huset.

Förbered dig vid den här tiden proteinglasyr: det behövs för att fästa väggar och tak och för dekoration. Vispa 3 äggvitor med en mixer tills det blir skum. Tillsätt sedan 500 g strösocker till proteinerna, utan att sluta vispa. Du borde bli tjock vit glasyr enhetlig konsistens.

Förbered ett vackert stativ som pepparkakshuset ska stå på. Efter limning kan den inte längre överföras.

Sedan, med hjälp av glasyren, limma bitarna på stativet och till varandra. Det enklaste sättet att göra detta är att lägga glasyren i en konditoripåse, spritspåse eller vanlig plastpåse med ett litet hål i hörnet. När man bygger ett hus behöver väggarna stödjas med några improviserade medel så att de står jämnt.

Resten av frostingen kommer väl till pass för att dekorera.

Detaljer kan dekoreras redan innan du sätter ihop dem. Speciellt om du bestämmer dig för att bygga ett stort eller anpassat hus. Men om du gör det enligt mönstren som presenteras ovan, kan du dekorera den färdiga produkten.

En av de mest populära dekorationerna Nyår eller julen är ett gör-det-själv pepparkakshus. Bearbeta läckra bakverk enkelt, om du gör ett mönster korrekt, montera och måla alla nödvändiga detaljer. Laga det traditionella julrätt, och för semestern kommer det att ta alla medlemmar av din familj till en saga.

Hur man gör ett pepparkakshus

Steg för steg mästarklass hjälper dig att skapa en festlig stämning för vuxna och barn.DIY pepparkakshusdet är väldigt lätt att göra: först måste du bygga ett mönster av detaljerna i kojan, sedan baka dem och ansluta dem en efter en. För att göra den resulterande bilden realistisk kan du "föra in" ljus i huset: sätt ett ljus inuti, LED-belysning eller täck fönstren med färgad karamell eller marmelad.

Pepparkakshusmall

Enligt det beräknade schemat kan du skapa inte bara ett ätbart hus, utan också ett helt pepparkaksslott, det viktigaste är önskan. Så,pepparkakshusmönsterbestår i att förbereda mallar för framtida väggar, tak och andra detaljer för dekoration. Förbered dina schabloner:

• För taket - två rektanglar 9x14 cm;
• För frontväggar - 10,7x12 cm;
• För de andra två väggarna - 16x10,5 cm.

Degen ska kavlas ut på pergament till ett lager vars tjocklek är minst 5 mm. Om du gör ämnet tunnare, kommer i slutändan pepparkakan att visa sig vara för torr. Mallen appliceras på det rullade arbetsstycket, detaljerna skärs ut längs stencilens kontur, efter det avlägsnas beslag och de skurna elementen överförs till en bakplåt tillsammans med papper och skickas för att baka. Fönster och dörrar skärs efter förberedda schabloner medan degen fortfarande är varm.

Hur man monterar

Till fantastiska Nyårs pepparkakor stått längre måste den vara ordentligt limmad. För att göra detta måste du förbereda dig karamellsirap: Häll 100 gram strösocker i en kastrull med tjock botten, häll 40 ml vatten, koka, rör hela tiden tills en tjock gyllene vätska bildas. Efter att bindningsprodukten är klar måste du omedelbartbygga ett pepparkakshus. Denna process är steg för steg:

1. Doppa änden av sidoväggen och fasaden i varm kola, limma ihop dem och fäst på basen, som kan vara antingen kartong eller ett bakat deglager.
2. Fäst den andra väggen och baksidan. För att karamellen inte ska frysa medan du fäster pepparkakshuset, är det lämpligt att täcka disken med ett lock och värma upp den med jämna mellanrum.
3. Doppa takets ändar i karamell, fäst det på stabila väggar. Lämna huset i en timme så att det håller ihop bra.

Recept för pepparkakshus

Att veta hur man gör deg och läcker glasyr, du behöver bara samla alla detaljer i huset tillsammans. Det är värt att notera att med chokladdeg huset kommer att se mer elegant ut, och glasyren kan göras citron så att den smakar lite surt. Tänk på receptet på ett pepparkakshus, och bilden visar vilket resultat du kommer att få i slutändan om du gör allt steg för steg.

Pepparkakshusdeg

Om så önskas kan pepparkakshuset göras choklad, som på bilden, genom att lägga till lite mer kakao till huvudingredienserna. Så för testet behöver du:

• bakpulver - 2 tsk;
• flytande honung - 500 g;
• smör (eller margarin) - 300 g;
• mjöl - 1250 g;
• socker - 500 g;
• kakao - 50 g;
• konjak - 3 msk. l.;
• muskot- 1 tsk;
• mald ingefära, kryddnejlika, kanel - 1 tsk vardera;
• citronskal, anis, kardemumma - 1 tsk. l.;
• vanilj - 1 nypa;
• ägg - 2 st.;
• salt - 0,5 tsk.

Att knåda ordentligtpepparkakshusdegallt måste göras steg för steg. Tillagningsprocessen består av följande steg:

1. Lägg smör, honung, häll strösocker i en kastrull. Värm allt på låg värme, rör hela tiden med en sked, men låt inte koka upp. När sockerkristallerna löser sig, ta bort disken från värmen, ställ åt sidan så att massan svalnar.
2. halv rätt mängd kombinera mjöl med zest, tillsätt kakao, bakpulver till dem (läsk rekommenderas inte för en sådan maträtt) och alla kryddor. Kryddor före tillsättning rekommenderas att mala till pulver.
3. Kombinera varm honungsolja-blandning med ägg, men vispa dem inte med en mixer, utan blanda helt enkelt med en gaffel. Tillsätt konjak.
4. Vänd försiktigt ner det kryddiga mjölet i honungsmassan. Lämna lite lös blandning, och tills arbetsstycket bringas till en tät elastisk konsistens.
5. Slå in degen i hushållsfilm och ställ i kylen tills vidare (gärna över natten) så att den avslöjar sina egenskaper.
6. Blanda den infunderade degen med resterande mjöl så att den förblir elastisk, men inte blir hård. Du kanske inte behöver hälla i hela den lösa blandningen, här måste du göra en testfigur: kavla ut lagret (ca 5 mm), skär ut ett litet element från det. Om den inte har tappat formen är degen klar.
7. Grädda formerna utskurna enligt mallen i 180 grader.

Glasyr

Erfarna kockar ge råd olika sätt laga en läcker massa som är lämplig för att fästa husets detaljer och dekorera detta semester maträtt. Till exempel,glasyr till pepparkakshusdu måste göra så här:

1. Kyld i en halvtimme, blanda proteinet (ett ägg) med juice pressad från citron (1 msk. L.). Vispa dem till skum med en mixer eller mixer.
2. Tillsätt gradvis strösocker (upp till 200 g), utan att stänga av köksutrustning. Vispa ingredienserna till en styv massa, som på bilden, tillsätt mer pulver om det behövs.

Innan du förbereder ett nyårshus bör du bekanta dig med ytterligare en komponent. Aising är en blandning som kan ersätta kola och glasyr. För matlagning behöver du ett par droppar citronsaft, ca 5-6 äggvitor, matfärger och florsocker. Därefter måste du vispa vitorna med pulver tills de är tjocka, tillsätt färgämnet med önskad färg och citronsaft. Det är önskvärt att göra glasyr i små flerfärgade portioner, eftersom blandningen torkar snabbt.

Hur man bakar ett pepparkakshus

När alla detaljer i huset är utskurna under stencilen kan du börja lägga dem i en ugn som är uppvärmd till en temperatur på 180 grader. Tillbaka ett pepparkakshus, det tar inte mycket tid: degen kokas i cirka 10 minuter, sedan en elegant fantastisk tårta. Delarna är fästa vid varandra med hjälp av trögflytande kola, och gott Nyårsrätt proteinglasyr.

Video