Recept steg för steg kesobollar. Kesobollar stekta i olja: ett steg för steg klassiskt recept

Kalorier: Ej angivet
Tillagningstid: Ej angivet

För att laga något gott till dina nära och kära är det inte nödvändigt att ha otroliga förmågor. Jag vet inte om din familj, men i min familj älskar alla godis väldigt mycket. Därför, för te, lagar jag ofta för dem ganska välsmakande, men mycket lätta att förbereda kondenserade mjölkbollar, stekta i olja. Receptet med ett foto kommer att visa att matlagning inte tar mycket tid, och resultatet kommer att glädja dig med sin delikata smak och trevliga arom. Så om du bestämmer dig för att göra en söt överraskning för dina nära och kära, var noga med att ta detta recept till din anteckning. Även om vänner oväntat kom, eller om du bara snabbt vill förbereda smaskiga för te - kondenserade mjölkbollar är precis vad du behöver! Det finns ingen anledning att skjuta upp deras förberedelser till senare, jag är säker på att nästan varje hemmafru har alla ingredienser som behövs för att skapa denna smaskiga till hands, så du kan börja skapa. Förresten, som ett alternativ kan du göra och.
Förbered följande ingredienser:
- 1 ägg,
- 140 gram kondenserad mjölk,
- 1,5 dl mjöl
- 0,5 tesked läsk,
- vegetabilisk olja.

Recept med foto steg för steg:

Om du av någon anledning inte använder läsk, utan föredrar att lägga bakpulver i degen, så kan du lägga till det. Med mängden bakpulver du behöver - 1 tesked.
Så, ingredienserna är helt förberedda, du kan starta processen med att knåda degen.
Knäck ett ägg i en skål, tillsätt kondenserad mjölk till det. Tillsätt läsk omedelbart. Blanda alla ingredienser med en metallvisp eller en mixer.








Efter det, tillsätt mjöl och blanda väl med händerna. Den ska vara mjuk, lite kladdig för händerna.










Rulla degen till bollar. Om konsistensen på degen är korrekt behöver du inte blöta händerna med vatten alls.




Stek bollarna i vegetabilisk olja.




Jag skrev inte in mängden olja i ingredienslistan på grund av att jag inte vet i vilken behållare du ska steka bollarna. Till exempel tog det mig inte mer än 150 milliliter olja.




Lika läcker

Små, men väldigt mättande och lättlagade munkar i panna blir inte värre än friterade. Degbollar stekta i olja har en plats i många kök i världen. I Frankrike är dessa söta castagnols beströdda med sesamfrön. I det uzbekiska köket är det salt bogirsak. De kan serveras som en enkel förrätt med sås, men vårt recept är sött. Garanterat utsökt te!

Kondenserad mjölk munkar

Ingredienser

• Vetemjöl 500 g
• Kondenserad mjölk 400 ml
• Salt att smaka
• Ägg 2 st.
• Soda 0,25 tsk
• Solrosolja 150 ml

Matlagning

1. Vispa ägg tillsammans med salt och läsk. Blanda med kondenserad mjölk och tillsätt långsamt mjöl (så mycket som degen tar).
   Kavla ut degen till en tourniquet, skär i små bitar och rulla till bollar. De ska vara ungefär lika stora som en hasselnöt. Stek i olja.
2. Servera varma kondenserade munkar beströdda med strösocker. De blir ännu mer tillfredsställande om du lägger till lite keso. I det här receptet är det "svåraste" att rulla bollar, men de steks direkt.

Spara så att du inte förlorar.

Hej mina kära läsare! Nyligen kom jag ihåg helt underbart läckra munkar. Ja, inte enkelt, men från keso! En gång i tiden såldes dessa i närheten av idrottsskolan, där jag blev anmäld till simning så att jag ... gick ner i vikt. Jag simmade väldigt hårt och sedan gick jag till "caféet" och slukade entusiastiskt ett par fantastiskt läckra ostmassabollar beströdda med strösocker. Och sköljde ner all denna rikedom med sött kaffe med mjölk. Catch - kesobollar stekt i olja!

Jag gick fortfarande ner i vikt, trots de förrädiskt läckra kesomunkarna. Jag simmade bara mycket mer än jag åt. I sin ungdom är allt enkelt - han ville och gjorde det omedelbart. Nu försvinner de där överflödiga kilona motvilligt, men "fastnar" kärleksfullt och länge. Men ät inte bara maskrossallad! Mycket ibland är det nödvändigt att äta gott, så att kroppen inte förlorar vår kärlek och respekt. Skämt åsido, det är dags att laga mat.

Kesobollar stekta i olja - steg för steg recept med foto

Ingredienser

• 600 g keso.
• 2 medelstora ägg.
• 6 matskedar mjöl.
• 4-6 matskedar strösocker.
• 2 tsk vaniljsocker.
• 1 tesked (utan ett objektglas) läsk.
• 2 teskedar vinäger.
• Vegetabilisk olja för att steka bollar.
• En nypa salt.

Hur man lagar friterade kesobollar

Du fick ett steg-för-steg-recept på kesobollar stekta i olja. Det återstår bara att laga dem. Naturligtvis är denna "delikatess" inte mat för varje dag. Men ibland är det fortfarande värt att skämma bort dig själv och ditt hushåll med kesomunkar. Livet är trots allt vackert - speciellt idag!

All framgång, hälsa och gott humör tillsammans med oss ​​- Universitetet "Du kommer att slicka fingrarna"!

Kesobollar stekta i olja är en delikatess, även om den innehåller mycket kalorier, men väldigt god och hälsosam. Du kan laga det i olika varianter - med tillsats av socker får du en aptitretande efterrätt, och om du lägger till vitlök och örter kommer ett intressant mellanmål ut.

Friterade ostmassabollar

Receptet på kesobollar stekta i olja är väldigt enkelt. Produkter för denna maträtt behöver överkomliga, som kan hittas i alla hem. Men för att maträtten ska bli känd bör du ta hänsyn till några av beredningens egenskaper, som presenteras nedan:

1. Det är bättre att använda inte för fet keso. Den är torrare och degen flyter inte.
2. Ostmassan måste vara mjuk, annars kan bollarna bli täta.
3. För att åtminstone något minska kaloriinnehållet i rätten bör kesobollarna som steks i olja läggas ut på pappersservetter efter tillagning.

Munkar med tillägg av keso är en mycket välsmakande, mör och även hälsosam dessert. Den äts med nöje även av de som inte gillar denna fermenterade mjölkprodukt. Hur man lagar kesobollar stekta i olja, nu kommer du att lära dig. Direkt innan servering kan de krossas med strösocker.

Ingredienser:

• keso - 350 g;
• ägg - 2 st.;
• mjöl - 2 koppar;
• salt;
• socker - 100 g;
• läsk - ½ tesked;
• vinäger - 1 tesked;
• vanillin;
• vegetabilisk olja.

Matlagning

1. Keso blandas med socker och knådas.
2. Vispa i äggen och blanda väl.
3. Hydraterad soda, vanillin och salt introduceras.
4. Tillsätt mjöl gradvis och rör om.
5. Händerna smörjs med olja, bollar bildas.
6. Stek dem i en djup kastrull i mycket olja.

Friterade kesobollar är en efterrätt med mycket kalorier. Men om de inte missbrukas, utan äts i rimliga mängder på morgonen, kommer det inte att skada figuren. Från det angivna antalet komponenter kommer 5 portioner aptitretande mat att erhållas, vars beredning tar ungefär en halvtimme.

Ingredienser:

• keso - 250 g;
• kycklingägg - 2 st.;
• mjöl - 1 kopp;
• granulerat socker - 30 g;
• bakpulver - 10 g;
• olja - 100 ml.

Matlagning

1. Ägget vispas med socker, läsk, keso och mjöl tillsätts.
2. Knåda degen.
3. Forma bollar med våta händer.
4. Olja hälls i en fritös, uppvärmd till 190 grader.
5. Doppa bollarna i den och stek tills de är gyllenbruna.

Kesobollar med mannagryn, stekt i olja - en delikatess som lagar mat snabbt, men det visar sig mycket välsmakande. Russin kan läggas till degen om så önskas. Mängden socker kan justeras efter personliga önskemål. Produkter beredda enligt detta recept blir inte för söta, så vid servering kan de krossas med strösocker.

Ingredienser:

• ägg - 2 st.;
• socker - 100 g;
• keso - 250 g;
• salt - en nypa;
• bakpulver - ½ tesked;
• vaniljsocker - 20 g;
• mjöl - 2 koppar;
• mannagryn - 2 msk. skedar.

Matlagning

1. Keso läggs i en skål, socker, ägg, salt och läsk släckt med vinäger tillsätts.
2. Rör om, tillsätt mjöl, mannagryn och vaniljsocker.
3. Knåda mjuk deg.
4. Dela den i flera delar, forma korvar och skär dem i bitar.
5. De får formen av en boll, doppas i het olja och steks på medelvärme tills de är gyllenbruna.
6. Färdiga munkar läggs på hushållspapper för att ta bort överflödigt fett.
7. Vid servering, strö över strösocker.

Curd munkar-bollar

Stekta i olja är fluffiga och luftiga. De säger om sådana produkter att de helt enkelt "smälter i munnen". Koka dem lite längre, för du behöver jästen för att aktivera och degen att komma upp. Men resultatet är värt tiden och ansträngningen. Jäst keso munkar bör friteras eller i ett högt fat från vilket oljan inte stänker.

Ingredienser:

• keso - 200 g
• mjöl - 400 g;
• ägg - 1 st.;
• mjölk - 180 ml;
• socker - 50 g;
• olja - 30 g;
• torr jäst - 1 tesked.

Matlagning

1. Socker och jäst späds i varm mjölk.
2. Rör om och låt stå i 15 minuter för att aktivera jästen.
3. Sikta mjöl i en skål, tillsätt keso, salt, ägg och knåda.
4. Tillsätt smält och kylt smör och jästblandning.
5. Knåda mjuk deg.
6. En boll bildas av den, placeras i en skål, täcks med en film och lämnas på en varm plats i 1,5 timmar.
7. När degen jäser stansas den ner och formas till bollar med en diameter på ca 2 cm.
8. Stek dem i olja tills de är gyllenbruna.

Från keso kan inte bara vara en utsökt efterrätt, utan också ett utmärkt mellanmål. Om så önskas kan finhackad dill och hackad vitlök läggas till dem. Dessa produkter kommer att göra rätten ännu mer aptitretande och kryddig i smaken. Det är bättre att servera dem omedelbart, medan ostmassan som stekts i olja fortfarande är varma.

Ingredienser:

• smör - 50 g;
• salt;
• peppar;
• keso - 200 g;
• hård ost - 100 g;
• ströbröd;
• olja.

Matlagning

1. Keso blandas med smör, salt och peppar.
2. Tillsätt riven ost och rör om.
3. Forma bollar, rulla dem i ströbröd och skicka dem friterade.
4. Färdiga ostmassabollar, stekta i olja, spridda på hushållspapper.

Ströt med sesamfrön är det här något otroligt aptitretande. Släktingar och vänner kommer att bli glatt överraskade av den kryddiga smaken och ovanliga utseendet på denna maträtt. Från det angivna antalet komponenter kommer 3 portioner att erhållas. Och det tar cirka 40 minuter att tillaga dem.

Ingredienser:

• keso - 300 g;
• dill - 30 g;
• mjöl - 1 kopp;
• bakpulver - 1 tesked;
• ägg - 1 st.;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• salt;
• sesam;
• frityrolja.

Matlagning

1. Blanda alla ingredienser i en skål och knåda med händerna.
2. Forma bollar i storleken av en valnöt, rulla dem i sesamfrön.
3. Doppa ämnena i olja och stek tills de är gyllenbruna.

Kesobollar, vars recept presenteras nedan, blir väldigt möra. Du kan använda bakpulver istället för bakpulver. En viktig punkt - du behöver bara knåda degen med händerna. Om du använder en mixer eller mixer för dessa ändamål kommer massan att komma ut för flytande och produkterna kommer inte att behålla sin form.

Ostmassabollar, stekt i olja, minns många från barndomen. Samtidigt är detta ett väldigt enkelt och ekonomiskt recept som kan upprepas på 15 minuter. Bollarna är friterade som munkar och är väldigt goda. Trots att barn inte särskilt välkomnar keso är de väldigt populära.

Ingredienser:

• 200 g keso
• 1 ägg
• 50 gr. Sahara
• 0,5 tsk soda
• 100 g mjöl
• Vegetabilisk olja för stekning

Ostmassabollar - ett recept hur man lagar mat