Kalla drycker hemma. Recept på läsk hemma

Utan alkoholhaltiga drycker hemma - detta är ett utmärkt alternativ till butiksköpta drycker som innehåller mycket färgämnen och konserveringsmedel. Hemgjorda, tvärtom, är mycket användbara för människokroppen, eftersom de innehåller många vitaminer.

Smoothies är de mest populära bland alkoholfria drycker hemma, eftersom de inte bara är hälsosamma utan också näringsrika och ingår också i hemlagade drinkrecept för viktminskning.

Hur man lagar mat god och hälsosam smoothie hemma?

Välj din bas och huvudingredienser

Innan du börjar förbereda denna alkoholfria dryck hemma måste du välja en bas. Om du vill göra det så kalorifattigt som möjligt, använd vatten eller te. Frukt- eller örtalternativ är bäst för detta ändamål. Du kan experimentera med smakegenskaper dricka och förbereda det baserat på kaffe. Denna smoothie kommer inte bara att vara välsmakande, utan också uppiggande.

Om målet är att göra denna läsk mer näringsrik är det bättre att välja mejeriprodukter som bas, till exempel kefir, yoghurt eller mjölk. Det finns också fler originalrecept läsk, i vilken istället för vanlig mjölk Använd kokos eller mandel.

Ett annat basalternativ - fruktjuice. Oftast väljs apelsin, morot eller äpple beroende på smakpreferenser.

När det gäller huvudingredienserna i denna uppiggande alkoholfria dryck hemma, är dessa utan tvekan grönsaker, bär och frukter. För att göra smoothien välsmakande bör du bara ge företräde åt de mest mogna och färska frukterna.

Om du vill färdig drink hade söt smak, det är värt att förbereda det från ingredienser som banan, päron eller persika. Söta varianter av äpplen är också lämpliga.

Glöm inte att en klassisk smoothie ska ha en ganska tjock konsistens, så det är inte tillrådligt att välja vattnig mat som vattenmelon, jordgubbar eller apelsin som huvudingrediens.

Var inte rädd för att experimentera

Denna hemgjorda läsk har inga tydliga regler, vilket ger dig möjlighet att skapa nya. unika recept. Så var inte rädd för att kombinera olika ingredienser, försöker skapa en ovanlig smakkomposition.

Glöm inte att smoothies görs inte bara av frukt och bär

Som ni vet tillagas även smoothies hemma med grönsaker. De har också utmärkt smakegenskaper och fullkomligt mättad. Se till att prova detta recept minst en gång.

Tillsätt frukt

Is tillsätts ofta till denna alkoholfria dryck, men den smälter och gör smoothiens konsistens tunnare och smaken mindre fyllig. För att undvika detta kan du istället prova att lägga till förfryst frukt. På så sätt kan du kyla drycken, men samtidigt inte försämra dess smak.

Alkoholfria drycker kan vara uppfriskande på sommaren och värmande på vintern. Innehålla användbart material och, lika viktigt, innehåller de inte skadliga tillsatser, som "butiksköpta" juicer. Barn, och även vuxna, tycker om att dricka frukt, bärmjölk och milkshakes.

Idag kommer vi att titta på sådana alkoholfria drycker, eller snarare recept på alkoholfria drycker som tillagas hemma:

Jordgubbsmjölksdryck

2 msk. Mal jordgubbar med 100 g honung i en mixer.
4 msk. Häll varm mjölk i jordgubbsblandningen och vispa med en mixer.

Jordgubbsdrink

2 msk jordgubbar och 1/2 msk. vispa socker med en mixer.
Häll 3 msk i den resulterande blandningen. kolsyrat vatten, blanda och häll upp i glas.

Cocktail "Delight"

Ger 4 portioner:

240 g jordgubbar, 500 ml mjölk, 1 äggula och 60 g socker - vispa med en mixer tills det skummar.

Alkoholfri dryck: Uppfriskande Lassi-cocktail

Denna cocktail kommer från det indiska köket.

Vi behöver:

200 g yoghurt
300 ml kallt vatten
2 msk. Sahara
1 påse vaniljsocker
1/2 tsk. mald kanel

Förberedelse:

Yoghurt, vatten, socker, vaniljsocker vispa i en mixer tills tjockt skum.
För att dekorera ett glas måste du fukta kanterna på glaset och doppa det i socker.

Du kan även doppa i honung och sedan kokos.

3. Häll upp cocktailen i glas och, om så önskas, strö över kanel.

Milkshake

Vi behöver:

3 persikor
1 banan
100 g jordgubbar
200 g glass "Plombir"
200 ml bakad mjölk
200 ml grädde, låg fetthalt

Förberedelse:

Skala persikorna, ta bort gropen och skär i bitar.
Vi sorterar jordgubbarna och tar bort stjälkarna.
Skala bananen och skär den i skivor.
Mixa alla frukt- och bärprodukter i en mixer tills de är mosade.
Tillsätt glass till den resulterande purén, bakad mjölk och grädde, slå allt.
Cocktailen hälls upp i glas och dekoreras efter eget tycke.

En uppfriskande cocktail av aprikos och citronsaft

Vi behöver:

1 l aprikosjuice
1 liter mineralvatten
1 citron
2 msk. Sahara
flera isbitar från saften av alla bär

Förberedelse:

Pressa saften från citronen, blanda med aprikosjuice Vill du ha något sött, tillsätt socker och blanda.
Lägg till juicer Mineral vatten och tillsätt isbitar, blanda noggrant.
Den uppfriskande cocktailen är klar, häll upp i glas.

Drycker, lagad hemma - det är hälsosamt och gott.

Om vi vänder oss till den allvetande Wikipedia kommer den att berätta att en drink är en vätska som är avsedd att dricka. Och därför inkluderar ett sådant generaliserat ord "drycker": vanligt dricker vatten, alkohol, sprit, läsk, läsk, mejeridrycker, kalla drycker och varma drycker.

Ofta tillagas hemlagade drycker av olika bär och frukter som innehåller stor mängd nyttiga vitaminer, viktiga mineraler och andra nyttiga mikroelement.

På sommaren är hemlagad läsk oumbärlig, eftersom de vanligtvis hjälper till att minska aptiten och släcka törsten. Under denna tidsperiod uppmanar läkare och nutritionister enhälligt att dricka så många naturliga kalla drycker som möjligt, vars recept hjälper dig att lättare överleva värmen med glädje av smaken och fördelarna för kroppen.

En frukt- och bärsmoothie eller vanlig färskpressad naturlig juice, tillagad med dina egna händer, kommer att förse vår kropp med allt den behöver. Dessutom laga mat hemma sommardrinkar snabbt och enkelt.

Till exempel kan hemlagad uppfriskande lemonad i alla möjliga varianter av dess beredning förberedas på bara ett par minuter. Sådana lemonader är otroligt näringsrika och hälsosamma, och de laddar oss också med styrka, energi och positiva känslor för hela dagen. Om du använder lite fantasi kan du förbereda en ny lemonad varje dag och ändra dess ingredienser, eftersom det i princip kommer att vara fantastiskt gott med alla frukter och bär som Moder Natur ger oss.

Dessutom kan man inte låta bli att minnas en så populär drink hemlagad, som kompott från färska eller frysta frukter och bär, eller från torkad frukt.

Denna dryck är tillgänglig för oss när som helst på året, eftersom idag nästan alla hemmafruar försöker frysa så många frukter och bär som möjligt från sin trädgård för vintern.

På vintern är värmande drycker som glögg, kakao, punch, sbiten och alla möjliga kaffe- eller kafferecept mer populära. aromatiskt te. Sådana drycker kan vara antingen alkoholfria eller med tillsats av en liten mängd aromatisk och ännu mer värmande alkohol.

Och för omtänksamma och praktiska hemmafruar som föredrar först och främst naturprodukter, hemgjorda drycker förknippas främst med fermenterad bakad mjölk, kefir och ayran.

Det är ingen hemlighet att sådana drycker hjälper till att stärka vår immunitet och är nyckeln till en hälsosam och rätt näring vilken ålder som helst. Att göra sådana drycker med dina egna händer är absolut inte svårt; det viktigaste är att välja färska och högkvalitativa produkter.

Vi kommer inte att ignorera de rent maskulina drycker som kockar av det starkare könet oftast åtar sig att förbereda - det här är hemgjorda alkoholhaltiga drycker.

Att förbereda sådana drycker själv är en konst, och de gör det inte med målet att snabbt koka ihop alkohol och koppla av i ett tillstånd lätt alkoholist berusning, men att förbereda verkliga, naturliga, utsökt alkohol toppklass.

Recept på alkoholhaltiga drycker kan vara så enkla som möjligt, a la "fyll med alkohol, vänta och drick", eller mer komplexa, där det är nödvändigt att motstå hela processen med jäsning och mognad. Hemgjorda alkoholhaltiga drycker (moonshine, likörer, likörer, vin etc.) kan drickas både som fristående dryck och som ingrediens i en mängd olika cocktails.

Sajten är samlad på sajten Ett stort antal recept för att göra drycker för alla tillfällen, smaker och för alla ändamål. Du kommer säkert att hitta bland dem något intressant, ovanligt och lämpligt för dig! Och vårt steg för steg fotorecept kommer att bevisa för dig att det är så enkelt att göra!

Kalla drycker alkoholfria drycker har fyllt våra butiker och många köper dem festligt bord, och bara så där, i sommarvärmen. Men dessa drycker innehåller många olika tillsatser och skadliga ämnen som är oönskade för konsumtion inte bara av barn utan även av vuxna.

Du kan göra alkoholfria läskedrycker själv hemma, enligt recepten nedan, med hjälp av juicer, kvarvarande syltsirap och rent kolsyrat vatten. De resulterande dryckerna är inte bara välsmakande utan också hälsosamma. Du kan också se en video om hur drycker är inredda.

Läsk "Peach"

Tvätta de mogna persikorna, ta bort skalet och kärnorna. Knåda dem tills du får dem homogen massa. Pressa citronsaften här. Tillsätt socker och blanda allt väl. Häll i kolsyrat vatten och blanda allt med en shaker. Häll upp i glas och servera med is.

Ingredienser: 2 persikor, 1 citron, mousserande icke-mineraliskt vatten - 700 g, socker efter smak, is.

Persika nektar

Fyll 6 glas halvvägs med isbitar. Häll ½ kopp persikonektar i varje glas och tillsätt kolsyrat vatten. Garnera varje glas med några persikoskivor. Servera omedelbart.

Ananas drink

Häll 100g i ett högt glas ananas juice, tillsätt 1 msk. citronsirap, och häll i 60 g mousserande icke-mineraliskt vatten, tillsätt is.

Drick "Aragvi"

Häll socker i kokande vatten, tillsätt hallon eller körsbärssirap, häll i granatäpplejuice. Kyl och häll upp i glas.

Ingredienser: 100 g ananasjuice, 100 g körsbär el hallonsirap, 2-3 msk. socker, 1 liter vatten.

Läsk "Firyuza"

Skär melonmassan i tärningar (ca 1x1 cm). Krossa matisen fint och fyll ett högt glas halvvägs med den. Tillsätt druv- och granatäpplejuice, tillsätt den tärnade melonmassan och häll försiktigt i det glittrande vattnet. Garnera med en kvist mynta. Servera till bordet.

Ingredienser: 25 g Granatäpple-juice, 25 g druvjuice, 50 g melonmassa, 75 g mousserande icke-mineraliskt vatten, is.

Cherry Bengal drink

Placera några isbitar i vart och ett av 4 glas. Häll ¾ kopp körsbärsjuice över is i varje glas och toppa sedan med cirka ¼ kopp sodavatten. Garnera varje glas med ett körsbär och servera omedelbart.

Serverar 4: isbitar, 3 koppar färsk körsbärsjuice, 1 kopp mousserande icke-mineraliskt vatten, 4 färska körsbär till garnering.

Alla vet att när det är varmt så blir man törstig. Dessutom är det helt enkelt nödvändigt. Genom att svettas tappar kroppen mycket vätska. Om det inte fylls på i tid kan symtom på uttorkning, yrsel, svaghet, slöhet och apati uppträda. Blodet blir tjockare och mer trögflytande, dess passage genom kärlen saktar ner och det finns risk för blodproppar. Det är därför i värmen, fall av hjärtinfarkt och stroke ökar många gånger, blodtrycket stiger och andnöd uppträder.

Allt detta tyder på att i varmt väder behöver du dricka mer Men vad du ska dricka är inte helt klart. Överallt kan man höra om farorna med söta kolsyrade drycker, köpta juicer, öl och färskpressade juicer, visar det sig inte heller är helt hälsosamma. De är så koncentrerade och innehåller så mycket socker att de framkallar en kraftig blodsockerhöjning även i friska människor. Det är mycket bättre att lära sig receptet på kvass hemma och förbereda det själv.

Portalen erbjuder sina läsare ett urval av de 10 säkraste och hälsosamma drycker, som snabbt kan förberedas hemma.

Att göra lemonad hemma är inte alls svårt. Du måste ta 1-2 citroner, tvättade och skållade med kokande vatten (du kan lägga till apelsin eller grapefrukt om du vill), lägg dem i en mixer, häll i utan kolsyra Mineral vatten och mala. Sila sedan av och tillsätt krossad is. Om du inte gillar den bittra smaken kan du först pressa saften ur citronen och kombinera den med vatten och is. Du kan tillsätta socker eller honung efter smak, men om du inte gör det blir drycken mycket hälsosammare.

Först och främst är detta grönt te. Denna dryck släcker snabbt törsten, främjar nedbrytningen av fetter, viktminskning, tar bort gifter och är rik på vitaminer. Därför är grönt te idealiskt för dem som kontrollerar sin kroppsvikt, övervakar sin hälsa och strävar efter en känsla av kraft och lätthet. Inte konstigt att denna dryck är så populär i varma länder. Grönt te kan drickas både varmt och kallt, man kan tillsätta lite honung eller citron juice.

Denna vackra, klarröda drink kom till oss från Indien. Det botaniska namnet är Hibiscus sabdariffa från familjen Malvaceae. Den odlas i alla länder med tropiskt klimat, och i Egypten övervägs den till och med nationaldryck. Hibiskus släcker törsten perfekt, och den kan användas både varm och kall. Brygg två teskedar torkade hibiskusblommor för att skapa en doftande, läcker drink, som snabbt kan släcka din törst. Du kan snabbt kyla den med isbitar.

Du kan helt enkelt hälla kallt vatten på växtens kronblad. kokat vatten och låt dra över natten. Denna utmärkta "törstsläckare" är dessutom absolut säker för hypertonipatienter, eftersom den inte ökar blodtrycket, vilket inte kan sägas om kaffe eller svart te. Att dricka på fastande mage är hibiskus ett bra anthelmintikum. Utmärkt lindrar baksmälla syndrom, hjälper till att lindra svullnad, eftersom det är ett utmärkt diuretikum.

4. Röd ros dryck

En drink gjord av röda rosenblad släcker perfekt törst, tonar och stärker immunförsvaret. För att förbereda det, ta 3-5 blommande blommor, tvätta dem och lägg 3 på botten liters burk. Tillsätt 150 g socker och häll kokande vatten. Rör om och låt stå i 15-20 minuter. Kronbladen blir bleka. Lägg sedan till några citronsyra eller citronsaft. Låt stå helt svalnat, sila och ställ i kylen. En kall drink för hela familjen är klar.

Riv lite ingefärarot. Du kan också ta mald ingefära från en påse. Finhacka citronen eller limen. Fyll på med vanligt mineralvatten och låt dra i en timme. Denna dryck har en uppfriskande effekt, gör det lättare att uthärda värmen och minskar även aptiten.

6. Lila basilikadryck

För att förbereda det behöver du några kvistar lila basilika. Drycken tillagas på samma sätt som en drink av röda rosenblad. Den enda svårigheten är att inte överdriva det med basilika, annars blir smaken på drycken för skarp och påträngande.

7. Alkoholfri Mojito

Ta några kvistar färsk mynta, en lime eller en halv citron, 5-6 teskedar socker, 600 ml mineralvatten. Mal mynta och lime och lägg allt i ett högt glas. Tillsätt socker och mosa allt tills saften syns. Tillsätt mineralvatten och isbitar. Alkoholfri "Mojito" är en dryck som inte bara är mycket välsmakande, utan också mycket uppfriskande, hälsosam och vacker.

Nedan finns ett videorecept på en alkoholfri mojito.

8. Kefirdrink

Du behöver en kall kefir med låg fetthalt, hackad dill, persilja och färsk gurka utan hud. Om så önskas kan du lägga till gröna lökar, färsk koriander. Blandningen kan blandas i en mixer och krossad is tillsätts. Denna dryck släcker inte bara törst, utan också aptit. Om du vill