Pajer med bananer gjorda av jästdeg. Pajer med bananer i ugnen Jästpaj med banan

Jag rekommenderar att alla bananälskare provar bananpajer. De är väldigt lätta att förbereda. Här kommer jag att dela med mig av ett recept och även ge några tips genom vilka du kan få dussintals typer av banankakor. Det finns trots allt ingen anledning att publicera 10 recept som skiljer sig åt på ett par sätt. Det är bättre att demontera just denna grund, vilket gör att du kan skapa kulinarisk galenskap (på ett bra sätt).

Förresten råder jag dig att först ta en titt på pajerna med sylt. Mycket goda hembakade kakor!

Recept på bakade bananpajer med jästdeg

Ingredienser:

torrjäst - 10 g.
Bananer – 4 st.
Mjöl - 500 g.
Mjölk - 250 ml.
Smör - 40 g.
Kycklingägg - 2 st.
Socker - 5 msk. sked;
Salt - 1 nypa;

Steg-för-steg förberedelse

Knåda degen

Tillsätt jäst till varm mjölk, rör om och vänta i 10 minuter.
Vispa 1 ägg, mjukt smör, socker (2 matskedar) och salt i en kopp. Blanda.
Häll mjölken i äggen och blanda igen.
Tillsätt mjöl under omrörning. Knåda degen med händerna.
Låt degen jäsa (30 minuter).

Bananfyllning till pajer

Skala bananerna och skär dem i små tärningar.
Strö över socker (3 matskedar).

Modellera och baka bananpajer

Stansa ner degen, sträck ut den till en korv och skär i lika stora bitar.
Kavla ut degbitar till runda kakor.
Lägg ett par skedar bananfyllning på varje tortilla.
Dra degen mot mitten, forma en skarv. Förslut kanterna tätt.
Smörj en bakplåt med olja och lägg pajerna på den.
Värm ugnen till 190 grader.
Pensla pajerna med uppvispat ägg.
Grädda i 25-35 minuter tills pajerna är gyllene.

Hur man förbereder en läcker bananfyllning för pajer

Att göra bananfyllning är faktiskt väldigt enkelt. Vi behöver fantasi. Vi behöver kombinationer.

Den allmänna algoritmen är enkel: hacka ingredienserna, krydda med socker eller något sött.

Det är inte nödvändigt att steka eller på annat sätt bearbeta bananer. Frukt kan tillsättas rå till fyllningen.

Bananer kan blandas med jordgubbar, ananas, äpplen, honung, choklad, kanel, keso, päron, hallon osv. Min favorit är banan- och äppelpajer. Banan- och chokladpajerna är också väldigt eleganta.

Man kan göra bananpajer av smördeg. Jag rekommenderar att du använder färdig deg. Du bara skär den i identiska rektanglar, och sedan är allt sig likt.

Bananpajer kan inte bara bakas utan också stekas. Till exempel i receptet ovan kan ugnen bytas ut mot en stekpanna och då får du väldoftande, feta pajer med bananfyllning.

Gå med i min grupp och dela även denna sida på sociala nätverk. Författaren kommer att bli väldigt glad!

Här är förresten ett visuellt recept för att göra bananpajer med smördeg. Video är bättre än foto.

vsepirojki.ru

Hur man lagar läckra och möra bananpajer från jästdeg i ugnen. I den här artikeln hittar du ett komplett steg-för-steg-recept.

Lukten av nybakade pajer är alltid förknippad med hemmets komfort, och moderna recept ska vara enkla och "snabba".

Exotiska bananer har blivit en vanlig produkt, som tränger undan päron och äpplen. För att förhindra att bananfyllningen verkar intetsägande tillsätts socker och citronsaft.

I denna kombination får bananer speciell uttrycksförmåga: strukturen blir tät, smaken blir söt och sur.

Degen knådas med mjölk för att göra bakverken möra. Detta är ett av alternativen för "luftig" jästdeg.

Bananpajer gjorda av jästdeg i ugnen

Ingredienser

mjöl - 350 gram,
ägg - 2 stycken,
mjölk - 180 milliliter,
levande jäst - 15 gram,
socker - 1/2 kopp,
bananer - 2 stycken,
citron - 1/2 st.

Matlagningssekvens

1. Pajerna är fyllda med två stora mogna bananer. Banankött ska vara ljust bananer med mörka fläckar är fortfarande ätbara, men de är inte lämpliga för pajer.

2. Jäst löses i mjölk uppvärmd till 30 grader. För att få jästen att "vakna" snabbare, tillsätt 2 matskedar socker. Innehållet i skålen rörs om och skakas. 3. Efter 15 minuter kommer det upp bubblor i skålen med jästen, detta är ett tecken på aktivering av jästen. Efter detta, tillsätt mjöl.4. Knäck ett ägg och knåda degen.

5. Rulla degen till en boll, lägg den i en skål och täck med en handduk.

6.Degen jäser i en timme, volymen fördubblas. 7. Bananer skalas och skärs i skivor. 8. Tillsätt 2 matskedar socker i fyllningen, pressa saften från en halv citron. Fyllningen blir inte vattnig; bananerna kommer att blötläggas i citronsaft och socker. 9. Nyp bort små bitar av degen, rulla dem till bollar och låt dem stå i 10 minuter.

10. Rulla ut degbollarna och lägg bananfyllning i mitten av de resulterande platta kakorna.

11. Pajerna nypas och vänds med sömmen nedåt. Täck pajerna med en handduk och låt stå i 10 minuter. Därefter överförs pajerna till en bakplåt täckt med bakplåtspapper. 12. Vispa ett ägg och pensla rejält pajerna. Strö pajerna med socker och sätt in i en förvärmd ugn till 180 grader.

Efter 30-40 minuter kan du ta ut varma bakverk.

Ruddy pajer med sockerskorpa och bananfyllning serveras direkt.

Avkylda pajer blir mycket långsamt föråldrade, de kan dekorera ett tekalas även efter 2-3 dagar.

Förbered dessa läckra bananpajer enligt vårt recept och dela din feedback i kommentarerna.

Du kanske också är intresserad av det här receptet - kråkfötterskakor - gott och sött.

Smaklig måltid!

pro-tortiki.ru

Bananpajer

Lätt bakning med bananer

En enkel men mycket smakrik efterrätt till te eller kaffe - paj med bananskivor Tillagningstid: 50 minuter;
Portioner: 6;
Kcal: 62;
Protein / Fett / Kolhydrater: 4,9 g / 1,6 g / 7,3 g.

Många recept med bananer är lågkalorier. Men det är värt att säga att bananen i sig är rik på socker, men detta socker är inte en snabb kolhydrat.

Banan-curd bakverk: paj för att gå ner i vikt

De som följer en strikt diet och väljer rätt recept vill fortfarande ha något sött åtminstone ibland - vare sig det är en paj eller kakor. Och du kan uppleva sådana kulinariska läckerheter genom att välja hemgjorda godis istället för köpta bullar med kaloririk fyllning till efterrätt.

I kombination med bananpajfyllning kan du använda keso eller ostmassa

Den berömda keso- och bananpajen med 62 kalorier är inte en enkel cheesecake eller en kall efterrätt utan bakning. Det här är en vanlig paj, bara inte lika kaloririk. Samtidigt gott och nyttigt.

Ingredienser:

Keso - 240 g;
Mjöl - 2 msk. l.;
Banan - 1 stor;
Granulerat socker - 2 msk. l.;
Det kommer att lossna. – 1 d.l.;
Vanillin - 1 dl.;
Yoghurt - 80-90 g.

Baka med banan i en hast: steg-för-steg-recept

Receptet är väldigt enkelt, det görs snabbt, därför tillhör det kategorin "gäster på tröskeln". Du kan baka pajen i ugnen eller i en långsam spis.

Hur man gör banan- och kesopaj:

Blanda ägg och socker, tillsätt salt, vanillin, keso och sikta sedan mjölet. Tillsätt bakpulver.
Knåda degen. Fyll formen med deg och ställ in pajen i ugnen på 190 grader. Den är klar om 15 minuter.
Blanda yoghurt och banan i en mixer. Häll denna gräddfil över den färdiga pajen ganska generöst.

Allt som återstår är att lägga pajen i kylen, efter ett tag kommer den att blötläggas och den läckra efterrätten kan serveras.

Bananpajer: hur man gör fyllningen på rätt sätt

Bakverksdegen för detta recept är beredd på klassiskt sätt. Eller gör degen utan ägg: mjöl, smör. lågfett gräddfil, bakpulver, strösocker, ägg för smörjning.

Fyllningen tillagas så här:

Mosa bananerna med en gaffel till puré, tillsätt keso, socker, mjöl och vanillin till denna puré. Blanda alla ingredienser till en jämn smet.

Det är bra om du gör pajer av degen som är formade som en banan. Pajer kan penslas med äggula innan de gräddas.

Fastelavensbakat med banan: bullar

Köttfria bananbullar kan göras på bara 40 minuter.

Banan - 2 st.;
Sem. lin - 1-2 msk. l.;
Mjöl - 1,5 msk;
Det kommer att lossna. – 1 tsk;
Havre. spannmål - 1 msk.;
Vatten som kokar. – 3 msk. l.;
Salt - en nypa;
Rast. olja - 1,5 msk. l.

Blötlägg torrt lin i tre matskedar kokande vatten. Vänd bananer till puré, tillsätt vegetabilisk olja. Blanda sedan mjöl, bakpulver, flingor och salt. Tillsätt bananpuré i mjölblandningen. Om degen blir styv, tillsätt lite vatten. Gör bullar av valfri form.

Dekorera bullarna med havregryn och ställ in i ugnen i 20 minuter.

Banankakor utan bakning: hur man gör snabbt

Det är lätt att göra. Mal eventuella kakor i en mixer, tillsätt mjukt smör till denna blandning. smör och kondenserad mjölk. Blanda allt, gör en deg. Rulla ut små bollar och lägg en bananskiva i varje. Nypa.

Banankakor är inte bara en välsmakande, utan också en hälsosam efterrätt som är perfekt för barns kost.

Knåda de färdiga kakorna i kokosflingor eller hackade nötter. Lägg desserten i kylen efter ett par timmar ska den serveras.

Dessert gjord av keso och bananer utan bakning: söt cocktail

Ostmassa och banancocktails är otroligt gott. Blanda keso - 140 g, banan - 1 bit, nötter - en matsked, flytande honung - en matsked. En mixer hjälper dig att göra puré snabbare.

Och för en utsökt tropisk sötsak, blanda konserverad ananas, banan, 200 g keso, 3 msk. l. koksspån.

Banan är en välsmakande och söt källa till kalium, som är så välgörande för hjärtmuskeln. Bananrecept kan användas för semesterbord och läckra frukostar.

Bakning med bananer: recept steg för steg med bilder

Tillsätt smält smör, bakpulver, siktat mjöl och blanda tills det är slätt.

Blanda bananer med degen, lägg i en smord och lätt mjölad form.

Grädda pajen i en förvärmd ugn till 200 grader i 30 minuter. Ta bort den färdiga kakan från formen och svalna.

Ta gräddfil, banan, socker, vanillin och vispa tills det är slätt

Fyll pajen med den resulterande grädden och låt den brygga i en timme.

Bananpaj (video)

vmirelady.ru

Bananpajer gjorda av jästdeg: recept med foton

Doften av pajer i huset är en symbol för komfort, mysighet och en god familjär atmosfär. För att glädja din familj och vänner med bananpajer behöver du lite ledig tid och ett minimum av produkter. Vi råder dig att ta del av detta enkla recept och förbereda pajer med söt bananfyllning för ditt hushåll den kommande helgen. Var säker, dessa pajer kommer att uppskattas!

Förening

1 glas mjölk 3,2% fett
30 gr. komprimerad jäst
2 msk. skedar socker
1/2 stavsmör
Vetemjöl
2 bananer
lite socker till fyllningen

Förberedelse

1. Skär smöret i tärningar.

2. Värm ett glas mjölk i en djup skål och häll 30 gram i den. färsk jäst eller 2 msk. skedar torr snabbjäst och tillsätt 2 msk. skedar socker. Låt stå i exakt 5 minuter så att jästen höjer sig lite. Tillsätt lämplig mjölk-jästblandning i smöret.

3. Tillsätt mjöl, som bör siktas i förväg så att det är bättre mättat med syre, och degen blir mer än framgångsrik. Du behöver en sådan mängd mjöl att knådningsprocessen ger en lagom styv deg.

4. Mosa smöret med en spatel och blanda med resten av ingredienserna. Täck den färdiga degen med en ren handduk.

5. Kavla ut degen på bordet till en liten rektangel (högst 1,5 cm tjock). Skär den i rutor som du kan se på bilden.

6. Lägg bananer skurna i skivor i mitten av var och en av dem, strö över socker och forma en paj.

7. Smörj en bakplåt med olja och för över de färdiga att baka på den.

8. Grädda bananpajer i ugnen i 15–17 minuter (200 grader). Så fort du känner lukten av den delikata bananaromen är det dags att sätta på vattenkokaren, brygga färskt aromatiskt te och hälla upp det i koppar. Kyl de rosiga pajerna med bananfyllning och servera med te.

Kommentar

Inga röster än.

Vänta…

Se även: Pajer och bullar

nakormi.com

Pajer med bananfyllning. Vad kan man göra av bananer?

Pajer med bananfyllning

Alternativ 1

Nödvändig:

500 g mjöl 200 g socker 2 ägg 400 ml mjölmjölk 5 g läsk

För fyllning:

500 g bananer 200 g russin

Matlagningsmetod

Blanda siktat mjöl med läsk. Gör ett hål i mitten av objektglaset och häll yoghurten i den, tillsätt sedan socker och ägg vispad med salt. Blanda allt väl och täck med en handduk och låt degen jäsa. Till fyllningen skär de skalade bananerna i små tärningar och blanda dem med russinen.

Lägg den jästa degen på ett mjölat bord och forma den till ett rep, skär den i lika stora bitar och forma till bollar. Kavla ut tunnbröden och lägg fyllningen i mitten av varje, nyp ihop kanterna. Doppa de förberedda pajerna i mjöl och lägg på ett mjölat bakbord. Pensla dem med ägg ovanpå och sätt in i ugnen. Grädda pajerna i 20–30 minuter tills de är klara.

Alternativ 2

Nödvändig:

850 g majsmjöl 250 ml mjölk 25 g smör 15 g socker äggsalt 20 g jäst

För fyllning:

1 kg bananer 250 g socker 1/2 dl russin kanel vanilj

Matlagningsmetod

Lös upp jästen med varm mjölk, tillsätt hälften av det siktade mjölet. Låt den beredda degen stå på en varm plats i 2–4 timmar. När du ökar volymen på degen med 2–3 gånger, tillsätt salt, socker, det återstående mjölet och en blandning av ägg och smält smör eller margarin. Knåda degen och lägg på en varm plats i 1-2 timmar.

Under denna tid, knåda den 2 gånger. Skär bananerna i små bitar, tillsätt russin, socker, lite kanel och vanilj, blanda noga.

Lägg den färdiga degen på ett med mjöl pudrat bord, skurna i små bullar, som efter en kort jäsning (10-15 minuter) kavlas ut till runda platta kakor. Lägg bananfyllningen på tortillorna, nyp ihop kanterna och forma dem till en paj. Låt de formade pajerna jäsa i 10–15 minuter och stek sedan i en stekpanna med smält fett eller vegetabilisk olja. Under stekningen vänder du pajerna från ena sidan till den andra så att de får en jämn färg.

Nästa kapitel >

eda.wikireading.ru

bananfyllning till pajer

I kapitel Desserter, godis, bakning på frågan Berätta för mig några ovanliga fyllningar för pajer som ställts av författaren Yina det bästa svaret är "Mu-Mu Pies" jäst - 11 g sand - 2 msk. l. Salt - 1 tsk Mjöl - 3 st Vaniljsocker - 1 paket Vatten - 200 ml Mjölk - 200 ml Recept "Mu-Mu Pajer" Lös upp jäst i varmt vatten. 100 gr. mjöl (siktat). Ställ på en varm plats i 20-30 minuter, täck med lock. Tillsätt sedan äggulor, varm mjölk, salt, vanillin, vegetabilisk olja och det återstående mjölet (siktat) till denna blandning. Knåda allt väldigt väl. Lägg degen på en varm plats i 3 timmar. Knåda degen med händerna varje timme. På den tredje jäsningen av degen kan du forma pajer. Dela degen i lika stora bitar (jag fick 20 bitar), forma till en boll, sprid på handflatan, lägg en godis i mitten, nyp kanterna och lägg på en bakplåt smord med vegetabilisk olja. Låt pajerna stå på en varm plats i 30 minuter. Därefter bakar vi. Värm ugnen till 200 grader och lägg en bakplåt med pajer i. Grädda i 20-25 minuter. Pensla varma pajer med smält smör blandat med mjölk. Tja, såååå läckert! —————————————“Pajer med äpplen och banan” Mjölk - 1 dl Mjöl - 500 g Olja - 4 msk. l. Ägg - 2 st Jäst - 2 tsk. l. Deg Citron - 1 st Äpplen - 2 st Bananer - 1 st Socker - 3 msk. l. Recept "Pajer med äpplen och banan" Pajer med äpplen och banan Jästdeg - 1 glas mjölk, 500 gr. mjöl, 4 matskedar vegetabilisk olja, 2 ägg, 2 teskedar torr jäst, 1 matsked socker, en nypa salt. Jag knådade degen i en brödmaskin. Fyllning – Tvätta citronen med tunn skal, häll kokande vatten över och låt stå i 10 minuter. Riv tillsammans med skalet / glöm inte att ta bort fröna /. Skala 2 äpplen och 1-2 bananer och skär i små tärningar. Lägg frukten i en skål och strö över 3 matskedar strösocker. Blanda. Rulla degen till ett rep och skär i bitar. Rulla varje bit till en platt kaka, skeda med fyllningen och forma avlånga pajer, rulla dem till en halvmåneform. Lägg på en plåt täckt med en plåt med bakplåtspapper, låt stå i 15 minuter, pensla sedan med uppvispat ägg och grädda i en ugn förvärmd till 210 grader i cirka 30 minuter. Jag rullade ärligt pajerna till en halvmåneform, men i ugnen vek de envist ut som de ville. Alla gissade äpplet i pajerna, och citronen också, för det fanns bitar av skal. Men ingen anade banan. Det gör hela massan ovanligt mör. Allt var bakat och det blev jättebra.

Svar från 22 svar[guru]

Hallå! Här är ett urval av ämnen med svar på din fråga: Berätta för mig några ovanliga fyllningar för pajer

Svar från Jag strålar[guru]
Vermechelle!

Svar från Säg ett ord[guru]
Jag hörde något om pajer med godis, med kola

Svar från Be[guru]
Pajer med kattungar.

Svar från Yoasha.[guru]
De ger dig råd nu. 🙂

Svar från Irina Otto[guru]
Det här är inget skämt, men min anställd gör ofta pajer med kokta bönor. Inte illa alls!

Svar från Alchik[guru]
min mamma gjorde den med syra - den var söt. Den blev väldigt god!

Svar från Irena Maksimova[guru]
Fantastiska pajer görs med fyllning av bovetegröt blandat med stekt lök! Av någon anledning tror alla att det är med svamp!

Svar från 2 svar[guru]

Hallå! Här är fler ämnen med de svar du behöver:

Svara på frågan:

22oa.ru

Smördeg med bananfyllning: 7 recept |

Som regel gillar bakverk med bananfyllning inte bara av barn utan också av vuxna gourmeter. Ja, observera att receptet använder färdig smördeg utan jäst.

Bakning från det visar sig vara mört, med en "crunch". Och att "arbeta" med en sådan deg är ett nöje, eftersom den är böjlig och inte orsakar mycket problem.

Recept 1: Bananfingrar i smördeg

Banan 2 st.
Socker 3-4 msk.
Mjöl 1 msk.
Smör 100 g
Jästfri smördeg 400-500 g

Så vi förbereder alla ingredienser som behövs för receptet. Tina smördeg utan jäst. Som regel tar denna process inte mycket tid. Bananer bör inte tas för övermogna, annars blir de svåra att skära. Glöm inte att också förbereda lite mjöl för att strö det på arbetsytan på bordet där vi ska "skapa".

För att förbereda bananfyllningen, skala frukten. Skär först på mitten. Och sedan skär vi varje halva på längden i fyra delar.

Skär lagret av smördeg utan jäst i sex lika delar.

Kavla ut varje del lite till en rektangel.

Lägg en långsträckt bananskiva på varje degbit.

Strö lite strösocker ovanpå bananen.

Täck bananskivan på båda sidorna (detta är de mindre sidorna).

Och tryck ner med en gaffel.

Sedan kopplar vi ihop de återstående sidorna och trycker ner dem ordentligt med en gaffel så att sömmen på minipajen inte går isär under stekningsprocessen i pannan.

Hetta upp solrosolja i en stekpanna där vi ska steka våra minipajer med söt bananfyllning. Förresten ska du steka på tre sidor, och inte på två, som vanliga pajer.

När bananpajerna har svalnat kan du servera dem.

Recept 2: bananfyllning för smördeg (med foto)

Smördeg utan jäst 1 pack.
Bananer 2 st.
Socker

Tina den färdiga jästfria degen, kavla ut den lätt, skär i rutor, lägg i mitten grovt rivna bananer .

Strö lite socker ovanpå bananerna.

Vik degen till en triangel och lägg på en folieklädd plåt.

Använd en kniv och gör tre snitt på varje triangel.

Placera bakplåten i en ugn förvärmd till 180 grader i 40 minuter.

Recept 3: smördegsrulle med choklad- och bananfyllning

För att göra dem mer smakrika kommer vi att göra fyllningen av banan och kakao. De görs väldigt snabbt, det tar inte mycket tid att förbereda dem.

smördeg - 2 ark
bananer - 2 stycken
kakao - 1 matsked
socker - 60 gram
olja - 1 matsked
stärkelse - 1 matsked
strösocker - 1 matsked

Tina först smördegen. Medan degen tinar förbereder du fyllningen till smördegsrullarna.

Skär en banan i en kopp, tillsätt kakao, socker och en sked vegetabilisk olja och använd en mixer för att blanda till en homogen massa.

Lägg en sked stärkelse i den förberedda fyllningen. Medan degen tinar, sätt på ugnen på 180ºC.
Lägg degen på bordet och skär diagonala snitt på båda sidorna, lämna den rektangulära mitten orörd.

Lägg fyllningen i mitten.

Vik kanterna på båda sidorna och väv sedan en fläta, böj kanterna växelvis in i mitten, lägg en degremsa ovanpå den andra.

Jag skär ett lager deg i fyra bitar.

Den gjorde fyra små flätor.

Den andra förblev intakt, en stor fläta kom ut ur den. Ja, jag vill varna dig, det finns fortfarande tillräckligt med fyllning kvar för en stor fläta.

Lägg de flätade smördegsrullarna på en bakplåtspappersklädd plåt.

Glöm inte att pensla dem med uppvispat ägg. Sätt in i den förvärmda ugnen i 20-30 minuter. Strö de färdiga smördegarna med strösocker.

Kyl och servera till te.

Recept 4: Bananfylld smördeg

Smördeg - 500 gram
Bananer - 2-3 stycken

Degen säljs fryst, så vi öppnar paketet och, om du har degen i ett lager, rullar du ut den när den tinar. Om det finns flera rektangulära ark i förpackningen, lägg helt enkelt ut dem ett i taget på bordet.

Skala bananerna och skär i skivor. Kan även skäras i strimlor. Formen på snittet beror på vilken form du vill göra smördegarna.

Skär degen i rutor. Jag brukar få 12 av dem Lägg de skivade bananerna på ena halvan av torget.

Täck fyllningen med den andra halvan av degen och nyp försiktigt ihop kanterna på smördegen.

Lägg smördegarna på en bakplåtspappersklädd plåt och sätt in i den förvärmda ugnen.

Smördegarna gräddas i 200 graders temperatur i ca 20 minuter tills de fått en så vacker och rödbrun färg.

Recept 5: Smördegsbananpajer

För smördeg är det bättre att använda en "torrare" fyllning, annars kommer fukten att överföras till degen och det kommer att smaka som om den inte är gräddad. Smörj bakplåten med en minimal mängd olja, och det är bättre att använda bakplåtspapper för att baka. Smörjer du generöst en bakplåt med olja kommer smördegarna att dra åt sig mycket olja och smaken försämras lite. . Jag tillsatte väldigt lite socker, ca 1/3 tsk för varje smördeg. Eller så kan du utesluta det helt, det kommer att bli inte mindre gott, men du kommer att spara dig själv från ytterligare kalorier.

Färdig smördeg (utan jäst) – 400 g
Banan - 4 st
Socker, smör eller vegetabilisk olja, tillräckligt för att smörja pannan

Först måste vi ta ut degen ur frysen och tina den i rumstemperatur.

Jag hade två lager deg i paketet, jag skar varje lager i 6 bitar. Jag rullade ut den tunt.

Skär bananerna i skivor. Och på varje utrullat deglager lägger vi vår fyllning, strö lätt med socker. Gör omedelbart små snitt i toppen av smördegen, detta gör att ånga kan strömma ut och bakverken kommer inte att förlora sin form.

Sedan täcker han den med den andra halvan av degen och trycker till kanterna på smördegen med en gaffel, det kommer att hålla ihop dem bättre och även ge dem ett vackert utseende.

Vi lägger våra smördekor på en smord plåt och placerar dem i en ugn som är förvärmd till 200C i cirka 30 minuter. Först och främst vägleds du av din. Varje hemmafru känner till sin ugn och det kommer troligen att ta dig mycket mindre tid att laga mat.

Grädda tills de är gyllenbruna.

Recept 6: bananer i smördeg i en stekpanna

Bananer 2 st.
Raffinerad solrosolja 200 ml
Vetemjöl 1,5 msk. l.
Socker 1,5 msk. l.
Smördeg 450 g

Skala bananerna, skär dem på tvären i halvor och skär sedan varje halva på längden i fyra bitar. Bara två bananer blir 16 bitar. Vi behöver 15.

Skär den färdiga smördegen i 15 bitar i form av rektanglar. Strö lätt över mjöl och kavla ut åt ett håll.

Lägg bananbitar på degrektanglarna - en bit banan för varje degbit. Strö lätt över socker.

Stäng de mindre sidorna först, tryck ner med en gaffel.

Sedan kopplar vi ihop de stora sidorna, trycker också försiktigt på kanterna med en gaffel så att sömmarna inte separeras under stekningsprocessen. Det här är pinnarna du får.

Stek våra smördegar på medelvärme i raffinerad solrosolja på tre sidor - sidorna och baksidan.

Servera kyld.

Recept 7: smördegsrulle med bananfyllning

Smördeg - 500 g.
Bananer-5 st.
Kanel - 2 tsk.
Sylt eller marmelad - efter smak.
Kokosflingor till toppen.
Olja för smörjning av formen.
Ägg till toppen.

Tina degen och rulla ut den till ett tunt lager.
Skala bananerna och lägg dem hela på degen.
Strö bananer med kanel.
Jag lägger marmeladskivor ovanpå istället för socker, men man kan strö över bara socker.
Rulla ihop rullarna och pensla med uppvispat ägg.
Du kan strö kokosspån eller nötter ovanpå.
Grädda tills önskad gyllene färg.
Det är lämpligt att låta det svalna innan du skär.
Bananer med marmelad visade sig ha en karamellsmak)))

Som regel gillar bakverk med bananfyllning inte bara av barn utan också av vuxna gourmeter. Ja, observera att receptet använder färdig smördeg utan jäst.
Bakning från det visar sig vara mört, med en "crunch". Och att "arbeta" med en sådan deg är ett nöje, eftersom den är böjlig och inte orsakar mycket problem.

Banan 2 st.
Socker 3-4 msk.
Mjöl 1 msk.
Smör 100 g
Jästfri smördeg 400-500 g

För att förbereda bananfyllningen, skala frukten. Skär först på mitten. Och sedan skär vi varje halva på längden i fyra delar.

Skär lagret av smördeg utan jäst i sex lika delar.

Kavla ut varje del lite till en rektangel.

Lägg en långsträckt bananskiva på varje degbit.

Strö lite strösocker ovanpå bananen.

Täck bananskivan på båda sidorna (detta är de mindre sidorna).

Och tryck ner med en gaffel.

Sedan kopplar vi ihop de återstående sidorna och trycker ner dem ordentligt med en gaffel så att sömmen på minipajen inte går isär under stekningsprocessen i pannan.

Hetta upp solrosolja i en stekpanna där vi ska steka våra minipajer med söt bananfyllning. Förresten ska du steka på tre sidor, och inte på två, som vanliga pajer.

När bananpajerna har svalnat kan du servera dem.

Recept 2: bananfyllning för smördeg (med foto)

Smördeg utan jäst 1 pack.
Bananer 2 st.
Socker

Tina den färdiga jästfria degen, kavla ut den lätt, skär i rutor, lägg i mitten grovt rivna bananer .

Strö lite socker ovanpå bananerna.

Vik degen till en triangel och lägg på en folieklädd plåt.

Använd en kniv och gör tre snitt på varje triangel.

Placera bakplåten i en ugn förvärmd till 180 grader i 40 minuter.

Recept 3: smördegsrulle med choklad- och bananfyllning

För att göra dem mer smakrika kommer vi att göra fyllningen av banan och kakao. De görs väldigt snabbt, det tar inte mycket tid att förbereda dem.

smördeg - 2 ark
bananer - 2 stycken
kakao - 1 matsked
socker - 60 gram
olja - 1 matsked
stärkelse - 1 matsked
strösocker - 1 matsked

Recept 4: Bananfylld smördeg

Smördeg - 500 gram
Bananer - 2-3 stycken

Skala bananerna och skär i skivor. Kan även skäras i strimlor. Formen på snittet beror på vilken form du vill göra smördegarna.

Skär degen i rutor. Jag brukar få 12 av dem Lägg de skivade bananerna på ena halvan av torget.

Täck fyllningen med den andra halvan av degen och nyp försiktigt ihop kanterna på smördegen.

Lägg smördegarna på en bakplåtspappersklädd plåt och sätt in i den förvärmda ugnen.

Smördegarna gräddas i 200 graders temperatur i ca 20 minuter tills de fått en så vacker och rödbrun färg.

Recept 5: Smördegsbananpajer

Färdig smördeg (utan jäst) – 400 g
Banan - 4 st
Socker, smör eller vegetabilisk olja, tillräckligt för att smörja pannan

Först måste vi ta ut degen ur frysen och tina den i rumstemperatur.

Jag hade två lager deg i paketet, jag skar varje lager i 6 bitar. Jag rullade ut den tunt.

Sedan täcker han den med den andra halvan av degen och trycker till kanterna på smördegen med en gaffel, det kommer att hålla ihop dem bättre och även ge dem ett vackert utseende.

Grädda tills de är gyllenbruna.

Recept 6: bananer i smördeg i en stekpanna

Bananer 2 st.
Raffinerad solrosolja 200 ml
Vetemjöl 1,5 msk. l.
Socker 1,5 msk. l.
Smördeg 450 g

Skär den färdiga smördegen i 15 bitar i form av rektanglar. Strö lätt över mjöl och kavla ut åt ett håll.

Sedan kopplar vi ihop de stora sidorna, trycker också försiktigt på kanterna med en gaffel så att sömmarna inte separeras under stekningsprocessen. Det här är pinnarna du får.

steg för steg recept med bilder

Förening

1 glas mjölk 3,2% fett
30 gr. komprimerad jäst
2 msk. skedar socker
1/2 stavsmör
Vetemjöl
2 bananer
lite socker till fyllningen

Förberedelse

1. Skär smöret i tärningar.

4. Mosa smöret med en spatel och blanda med resten av ingredienserna. Täck den färdiga degen med en ren handduk.

5. Kavla ut degen på bordet till en liten rektangel (högst 1,5 cm tjock). Skär den i rutor som du kan se på bilden.

6. Lägg bananer skurna i skivor i mitten av var och en av dem, strö över socker och forma en paj.

Förresten, jag råder dig att först ta en titt på. Mycket goda hembakade kakor!

Recept på bakade bananpajer med jästdeg

Ingredienser:

torrjäst - 10 g.
Bananer – 4 st.
Mjöl - 500 g.
Mjölk - 250 ml.
Smör - 40 g.
Kycklingägg - 2 st.
Socker - 5 msk. sked;
Salt - 1 nypa;

Steg-för-steg förberedelse

Knåda degen

Tillsätt jäst till varm mjölk, rör om och vänta i 10 minuter.
Vispa 1 ägg, mjukt smör, socker (2 matskedar) och salt i en kopp. Blanda.
Häll mjölken i äggen och blanda igen.
Tillsätt mjöl under omrörning. Knåda degen med händerna.
Låt degen jäsa (30 minuter).

Bananfyllning till pajer

Skala bananerna och skär dem i små tärningar.
Strö över socker (3 matskedar).

Modellera och baka bananpajer

Stansa ner degen, sträck ut den till en korv och skär i lika stora bitar.
Kavla ut degbitar till runda kakor.
Lägg ett par skedar bananfyllning på varje tortilla.
Dra degen mot mitten, forma en skarv. Förslut kanterna tätt.
Smörj en bakplåt med olja och lägg pajerna på den.
Värm ugnen till 190 grader.
Pensla pajerna med uppvispat ägg.
Grädda i 25-35 minuter tills pajerna är gyllene.