Är kakor höga i kalorier? Kan kakor hjälpa dig att gå ner i vikt?

Kalorikex - Hur många kalorier är det i kaffekex?

Kex har varit en av mina favoritgodisar sedan barnsben. Och även med åren går kärleken till honom inte över. Vuxna gillar också att unna sig några kakor med te eller kaffe. Kakor är verkligen väldigt näringsrika och väldigt läcker produkt . Dessutom är det ganska bekvämt. bakverk eftersom den har lång hållbarhet. Cookies kan tas med dig på vägen eller förvaras hemma i reserv.

Variationer av kakor

Det finns flera typer av cookies: mördegskaka, socker, rik, kvardröjande, vispad, havregryn och puff. De skiljer sig markant från varandra i det sätt de är tillverkade på.

Till exempel tillagas sockerkakor med hjälp av knådningsmaskiner. Det är en av favorittyperna av konditorer. Den här kakan sväller bra och är porös, men det är den färsk tillräckligt bräcklig. För matlagning kexkakor Du behöver cirka 10 ingredienser.

hård kaka- vad det är? Den här typen kakor är gjorda av resår och elastisk deg. Det skiljer sig från sockerkaka som innehåller mindre socker och fett. Det är därför det är mindre skadligt för din figur och din allmänna hälsa. Hårda kakor är inte lika ömtåliga som sockerkakor. Den sväller dock inte lika mycket.

Söta kex innehåller Ett stort antal fett, socker och ägg. Den kan förberedas i vilken form som helst med en diameter på 0,5-5 centimeter.

Det finns bara en varning: på frekvent användning cookies kommer gradvis att dyka upp övervikt på din kropp. Det beror på hur många kalorier det finns i levern.

Cookie kalorier

Hur många kalorier är det i kakor? Kaloriinnehållet i kakor är högt och beror på dess typ (från degen och från fyllningen):

• Här till exempel hur många kalorier det finns i en havregrynslever? kalorier den här produkten per 100 gram är 437 kalorier. En kaka väger cirka 20 gram, vilket innebär att dess kaloriinnehåll blir cirka 87 kcal.
• Hur många kalorier är det då i smördeg? Om vi ​​pratar om den här typen av kakor, så innehåller 100 gram cirka 395 kalorier. Den är dock ganska tung, alltså bör inte konsumeras i stora mängder. Dessutom är det tungt för magen.
• Om du undrar hur många kalorier det finns i klikakor? Då innehåller 100 gram av denna kaka, som även innehåller kanel, 440 kalorier.
• Många är väldigt förtjusta i Rybki-kakor och köper dem i tillräckligt stora mängder. Låt oss tillsammans ta reda på hur många kalorier det finns i Rybka-kakor? 100 gram av denna delikatess innehåller 464 kalorier.
• Hur många kalorier är det i kaffekakor? 100 gram av denna produkt innehåller 451 kalorier.

Var är mindre?

Vilka kakor har minst kalorier? 100 gram kakor innehåller i genomsnitt cirka 350-500 kilokalorier. Kex och kex innehåller färre kalorier än smörkakor. Det är därför vi mår så bra och tillfredsställande efter att vi har druckit ett glas lågkalori te tillsammans med en "liten" mängd kakor.

Du kan ta reda på länge hur många kalorier det finns i en kaka av ett eller annat slag, men det är bättre att göra en tabell över kakans kaloriinnehåll.

Kalori i tabellen

Fördelarna med cookies

Först och främst ligger fördelarna med kakor i dess sammansättning.. Kemisk sammansättning Kex innehåller ett överflöd av vitaminer som B, PP, och det innehåller även järn, kalium, organiska syror och fosfor. Mycket ofta råder barnläkare föräldrar att ge sina barn kakor som en energikälla. Fördelarna med kakor är uppenbara, dessutom används nötter och torkad frukt vid tillverkningen, som också innehåller ytterligare användbart material och vitaminer.

Skada från kakor

Om man tittar från andra sidan, alltså Cookies kan orsaka ganska betydande skador på barns kropp. Detta kan hända om ditt barn okontrollerat slukar på en godis. Om du ofta äter kakor som innehåller mycket socker kan dina tänder försämras och matsmältningsproblem kan uppstå. Men skadan från kakor kan vara för vuxna också.

En av mångas favorit kulinariska mjölprodukter är kexkakor"Maria", vars kaloriinnehåll är relativt lågt. Det är det låga kaloriinnehållet som gör den så populär att även tjejer som föredrar att gå på dieter har råd.

Cookies "Maria" med en diet är inte bara inte förbjudet, men det rekommenderas till och med att använda. När allt kommer omkring, tack vare honom, kan du distrahera din kropp från att äta extra portioner som du så gärna vill unna dig. Och även om kexkakor inte är speciella smaklighet, det är bara perfekt för te och är väldigt populärt. Detta kan förklaras av det faktum att det perfekt behåller sin smak även efter lång tid, och därför är det oumbärligt på vägen. Kex kan tillskrivas kulinariska läckerheter som hjälper till att upprätthålla en smal kropp.

Hur många kalorier är det i Mariakakor?

Det är ganska svårt att beräkna kaloriinnehållet i en kaka "Maria. Detta beror på att den är ganska lätt och kan ha en annan form. I genomsnitt står hundra gram av produkten för 390-400 kcal. Näringsvärdet i detta fall är: 65 g kolhydrater och 10 g fett och protein.

Kaloriinnehållet i "Maria" kexkakor kan ökas något om sammansättningen inkluderar. Vissa tillverkare kan använda olika kosttillskott, som syftar till att förbättra smaken, men i praktiken bidrar till utseendet allergiska reaktioner hos en person. Därför bör du noggrant studera etiketten innan du köper. I stora mängder kan produkten orsaka uppblåsthet och gaser.

Vad är en kexkaka

För närvarande används denna typ av kakor, såsom kex, främst för barn och barn. dietmat. De livsmedelsprodukt framställt av vetemjöl olika sorter, salt, socker, en liten mängd jäst och bakpulver. Den kan förvaras länge sedan, så att den lätt kan tas med på långa vandringar och expeditioner, långväga sjöresor och fältförhållanden. Kex kallas enkla om de inte använder fett och socker i sin tillverkning, och även feta - detta är om innehållet av detta ämne når cirka 18%. Vid tillverkning av enkla används mjöl av andra eller första klass. Om du behöver gå ner i vikt, så rekommenderas det inte att konsumera en produkt med en hög andel fett. Vanliga kex kan lagras i cirka två år, medan fettrika kex kan behålla sitt näringsvärde. fördelaktiga egenskaper ca 6 månader.

Kex hjälper dig att gå ner i vikt

Det är också värt att notera att kaloriinnehållet i kex är ganska lågt, dessutom är det en icke-allergisk livsmedelsprodukt, tack vare vilken alla kan gå ner i vikt ganska lätt.

Hur man gör kexkakor hemma

För matlagning måste du ta 1 litet ägg, 1,5 msk. l. granulerat socker, luktfri vegetabilisk olja - 1 msk. l., mjölk - 1 msk. l., 1 msk. mjöl och 0,25 tsk. soda. När alla ingredienser är förberedda kan du fortsätta direkt till matlagningsprocessen för detta dietprodukt. Dess recept är väldigt enkelt och snabbt:

1. Blanda läsk med siktat mjöl.
2. Blanda ägget med strösocker, tillsätt mjölk, vegetabilisk olja till denna blandning och blanda allt väl tills det visar sig homogen massa. Sedan ska du tillsätta det blandade mjölet med läsk. Resultatet är en väldigt cool deg som inte ska fastna på händerna.
3. Den resulterande degen ska kavlas ut i en mycket tunt tunnbröd, ungefär tjockleken bör vara cirka 1 mm. Gör sedan små kakor med hjälp av formar, genomborra dem med en gaffel och baka dem i en ugn som är förvärmd till 220 grader i cirka 5 minuter. Dessutom måste du hålla dem där tills ytan får en ljus gyllene nyans.

Vad ska läggas till

Resultatet är en kaka som är lätt och krispig. Om din kost tillåter kanel, zest eller citron juice, sedan till och med i skedet av knådning av degen, rekommenderas det att lägga till en liten mängd sådana ingredienser. Om du inte orkar äggulor, då är det bättre att lägga till ett protein till degen; om du är intolerant mot socker eller läsk är det bättre att ta bort dem från receptet helt och hållet. Om du bara inte gillar att ha vegetabilisk olja, protein, mjölk, då rekommenderas det att inte lägga dem alls, utan att ersätta dem med en lika stor mängd vanligt kokt vatten. Det är också värt att notera att denna produkt blir den mest kostsamma dagen efter beredningen.

Om vi ​​talar om energivärdet av kakor, är dess kaloriinnehåll ganska högt (särskilt i feta varianter) och kan nå nästan 400 kcal. Men på grund av det faktum att det är ganska torrt, så är 100 g inte en eller två, och inte ens 10 bitar kakor. Summa summarum: om du är på diet, ät hemgjorda kakor eller leta efter fettfria varianter.

Kakor med mjölk för natten - en klassiker från barndomen. Barnen växer upp, men kärleken blandad med nostalgi finns kvar och förvandlas ibland till en variant av en kaffemugg med ett paket kakor till ackompanjemang av penna och papper. Och det är också bra att äta något gott medan du tittar på din favoritserie. Självklart kommer kakor till undsättning. Kalorier och fetter-kolhydrater är för närvarande av lite intresse för någon. Men på morgonen börjar det vackra könet ångra sig, förstärkt av en plötsligt ökad figur på vågen, vilket tvingar dem att hålla munnen stängd under dagen. Och på kvällen upprepar sig historien igen.

För att det inte ska bli oerhört smärtsamt när varje ny gryning börjar, är det värt att ta reda på hur många kalorier en kaka innehåller i sig och hur man kan överlista dessa kalorier. När allt kommer omkring är en kvinna som går ner i vikt som vill ha en förbjuden frukt kapabel till de mest otroliga omvägar.

Hur många kalorier i kakor

Utan tvekan håller puff handflatan för kaloriinnehållet i kakor. Innehåller i sig stor mängd fetter - 50% av det totala energivärdet - och socker, det är älskat av barn och vuxna på grund av dess luftighet och delikat smak. Men tyvärr, i sådana kakor, är kalorier synliga för blotta ögat: de är redan 520 kcal per 100 g. Och ändå finns det en viss charm i det: med en katastrofal brist på tid är det lättast att laga kakor från ett fryst lager smördeg. Du kan helt enkelt rulla ut halvfabrikatet, skära det i många små rutor, strö över socker och kanel, sätta in i ugnen och glömma i en halvtimme. Tid på detta sätt sparar mycket, och snälla oväntade gäster lyckas utan alltför stor ansträngning. Att gå ner i vikt rekommenderas dock inte att luta sig mot smördeg. Dess kaloriinnehåll är inte så illa, men det har absolut ingen användbara element vem ska motivera det. Därför, om du inte helt kan överge puffrutor, trianglar eller öron, är det värt att minska deras användning till högst två gånger i månaden.

fångar upp batongen Smörkakor, vars kaloriinnehåll är 451 kcal. När det gäller energivärde är dess fetthalt lägre än hos en puff-motsvarighet och är bara 34 %, men kolhydraterna hoppar upp till 61 % på ett ögonblick. Och i det här fallet det är de mycket långsamma kolhydraterna som man bör undvika att gå ner i vikt, särskilt på eftermiddagen och på natten. Och ändå är smörkakor fortfarande de mest populära bland ryssarna på grund av det breda sortimentet för varje smak och budget, samt det faktum att de upptar den största andelen bland alla typer av kakor på hyllorna. Smuligt socker eller inte med en sådan uttalad smak, kvardröjande, tvåfärgad, med tillsats av nötter, sesam eller flingor, hälld med socker eller vit glasyr. Beroende på tillsatserna kommer kalorierna i kakorna att stiga eller minska.

Många antar felaktigt det havregrynskakor det lägsta kaloriinnehållet. Och här är de tyvärr besvikna. Ja, havregryn är utan tvekan en hälsosam och dietprodukt, men havrekakor köpta i butik kommer att ha ett kaloriinnehåll på 437 kcal per 100 g av den enkla anledningen att det är helt rätt att kalla det rik havregryn på grund av de andra ingredienserna i sammansättning. Det finns ägg och mjöl premie, och ett ton socker, och olika smakämnen, tillsammans med emulgeringsmedel mörker. Med ett sådant recept kommer det inte att vända din tunga om du kallar havrekakor för en produkt för att gå ner i vikt. Naturligtvis är det mer korrekt att äta ett par sådana kakor än att dra puff "öron" ur lådan, men det är ännu bättre att laga havregrynskakor själv, vars kaloriinnehåll du kan kontrollera personligen. När det gäller köpalternativet, och de flesta gör det inte diet recept hemmagjorda, då är kolhydraterna energimässigt i täten med ett värde på 66%. De följs av 30% fett och endast 4% protein.

Om du tänker på hur många kalorier det finns i mördegskakor blir det konstigt att ta reda på att det är lättare än smörkakor: 407 kcal per 100 g. Även om nästan varje hemmafru vet hur mycket smör eller margarin det innehåller, innehåller det mycket mindre ingredienser än andra typer, och därför är kaloriinnehållet i kakor lägre. Men kolhydrater är redan 72%, vilket överstiger deras antal i rik och puff. Så kalla det säkert mörbakelse det är förbjudet. Men genom att variera mängden olja hemma och delvis ersätta den med vatten kan du få en lättare version av den vad gäller fetthalt, vilket minskar denna siffra från 21% till 17-15%. Dessutom, för att inte vara så rädd att kalorierna av kakor ska deponeras i problemområden, kan du välja alternativ med ingefära eller kanel: de är särskilt populära under julperioden. Naturligtvis kommer dessa två kryddor inte att minska kaloriinnehållet i kakor, men de hjälper till att bränna fett, vilket gör att det du äter blir lite mindre skadligt. Men inte så mycket som att slappna av och tvätta ner ett halvt kilo i taget.

Och de flesta lätta kakor, liksom det säkraste, kanske det vore korrekt att kalla ett kex. Andelen proteiner, fetter och kolhydrater i det ser ut som 10%:23%:67%, vilket gör att vi kan prata om dess relativa användbarhet. Rejäla och torra kexkakor, vars kaloriinnehåll knappt når märket på 390 kcal, har länge varit valet för dem som övervakar sin hälsa och vikt. Speciellt för personer med svåra kostrestriktioner på grund av allvarliga problem med mag-tarmkanalen tillåt endast en sådan variant av mjölprodukter. Men nischen för kexkakor upptas inte bara av osyrade "kakor" gjorda av mjöl, vatten och salt, utan också kex: enkla, lök, ost, med vallmofrön - ibland överstiger de det vanliga antalet kalorier för kexkakor, men inte tillräckligt för att till exempel vara lika med samma läckra. Därför, när det gäller figuren, kommer även kex att göra mindre skada än alla andra alternativ.

Kakor utan att skada figuren

Det bästa sättet att inte gå upp i vikt av kakor är att inte äta dem. Men det här alternativet är förstås för grymt. När allt kommer omkring, hur kan du tänka dig till exempel utan jul ingefära stjärnor Nyårsbord? Ja, och ibland vill man bara verkligen ha en mugg varmt te och lite "skadlighet". Då är lösningen att försöka laga den själv. I det här fallet kan uppsättningen av kalorier i kakor styras personligen, exklusive allt som är uteslutet maximalt.

Baserat på påståendet att de mest dietiska godsakerna är havrekakor, är det värt att komma ihåg minst en recept med lågt kaloriinnehåll. Generellt sett nästan vilken som helst hemversion kommer att vara mer användbar än butiken. Men om du vill minimera kaloriinnehållet i kakor, är det bättre att lägga till honung istället för smör som bindande ingrediens och istället för ett helt ägg protein. Byt ut socker mot farinsocker eller låt det vara helt och hållet, gnugga istället in ett äpple i en kopp. Grunden för allt är vete och havremjöl, proportionerna kan varieras, liksom spannmål, en sked mörka russin, ett ägg för viskositet, vatten, lite olja och läsk. Om så önskas, strö över kanel. Som ett resultat kan hemgjorda havrekakor bara ha 375 kcal per 100 g kalorier.

Och det är naturligtvis värt att komma ihåg att tillsatser som choklad, kola, nötter och torkad frukt ökar kaloriinnehållet i kakor.

4,7 av 5 (7 röster)

Nästan alla av oss älskar godis. En av de enklaste och godaste efterrätterna är kakor, en populär godbit bland vuxna och barn. Men, som alla sötsaker, är kaloriinnehållet i kakor ganska högt, så människor som vill ta in sin kropp bra form, förnekar sig oftast nöjet att äta sin favoritefterrätt.

Fördelarna och skadorna med kakor för dem som går ner i vikt

Eftersom detta bakverk tillhör de rika, dess överanvända påverkar figuren negativt.

Men kakor har också hälsofördelar.:

• produkten är rik på vitaminer (PP - 0,7 mg, B1 - 0,08 mg, B2 - 0,08 mg) och spårämnen (järn - 1 mg, kalium - 90 mg, fosfor - 69 mg, magnesium - 13 mg, natrium - 36 mg , kalcium - 20 mg), nödvändigt för den mänskliga kroppens normala funktion;
• förbättrar hjärnans funktion, ökar motståndskraften nervsystem till yttre stimuli;
• socker kombinerat med vitaminer och mineraler mättar kroppen med energi, och därför rekommenderas kakor för både vuxna och barn.

Å andra sidan bör den här produkten inte missbrukas - det här är en direkt väg till en uppsättning övervikt, tandproblem och sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Kalorikakor av olika slag

Existerar stor variation varianter av denna produkt. Den vanligaste arten i många år finns kvar:

• kex;
• gröt;
• rik;
• choklad;
• utdragen;
• puff;
• sand;
• Hem.

Närvaron av glasyr, fyllningar och andra tillsatser kan öka kaloriinnehållet i kakor, så när du väljer måste du vara uppmärksam på dem.

Kex

Om vi ​​överväger vilka kakor som har minst kalorier, kommer kex att vara ledaren i denna lista: de rekommenderas ofta till och med för dieter. Torra kex kan göras av olika sorter mjöl, ibland vallmo, vanilj, spiskummin tillsätts till dem. De har ett minimum av socker, ingen choklad eller glasyr som kan öka Energivärde. Dessa kex är rika på vitaminer och mineralsammansättning. I genomsnitt är kaloriinnehållet i kexkakor 395 kcal per 100 g produkt.

En av underarterna av kex är en kex (endast 350 kcal per 100 gram), som också ibland tillåts att konsumeras på en diet som mellanmål.

gröt

Havrekakor räcker högt kaloriinnehåll- cirka 440 kcal per 100 g.

Den här typen är annorlunda i det:

• innehåller en stor mängd fiber, vilket hjälper till att förbättra matsmältningsfunktionerna;
• kunna snabbt mätta och tillfredsställa behovet av godis. Till och med 1 st sådana kakor (cirka 20-25 g, 85 kcal) kan dämpa hungerkänslan. Därför rekommenderas det ibland att använda det för personer på diet.

Sandig

Och använda olika fyllningar och tillsatser gör sandkakor ännu mer kaloririka och mindre användbara för dem som vill gå ner i vikt.

Puff

Smördeg är inte heller att rekommendera för dem som försöker bli av med övervikt.

Kaloriinnehållet i den varierar från 500 till 600 kcal per 100 gram, och samtidigt näringsvärdet en sådan produkt är ganska hög:

• kolhydrater - 58,9 g;
• proteiner - 7,7 g;
• fetter - 14,3 g.

chokladkaka

Choklad är en favoritkaka för många människor. Dess kaloriinnehåll per 100 gram är 500 kcal, det vill säga per 1 st. genomsnittlig storlek står för cirka 79 kcal.

Med tanke på att när man går ner i vikt är det önskvärt att inte konsumera mer än 1400 kcal per dag, sådana bakverk rekommenderas inte för dieter.

Hur man minskar kaloriinnehållet i kakor när man lagar mat hemma

För dig som är på en strikt diet men vill bli bortskämd läcker efterrätt, kan laga mat hembakade kakor. I det här fallet blir det möjligt att styra slutproduktens energivärde och minska denna siffra.

För att minska kaloriinnehållet i hemgjorda kakor kan du:

• använd istället vetemjöl lågkalori, till exempel majs eller havregryn.
• honung kan användas som bindemedel eller bananpuré, det kommer att göra hemlagade kakor mer användbara;
• för testet kan du inte ta ett helt ägg, utan bara protein (inte så kaloririkt jämfört med äggulan).
• det rekommenderas att avstå från socker till förmån för honung, frukt eller naturliga sötningsmedel. I det här fallet kommer kaloriinnehållet i kakor att vara något lägre, och det kommer att finnas fler fördelar med att baka;
• om gräddfil eller mjölk används i bakning bör produkter med låg fetthalt väljas.