Choklad höjer eller sänker blodtrycket, effekten av choklad på blodtrycket choklad höjer eller sänker blodtrycket, effekten av choklad på blodtrycket. Hur choklad påverkar blodtrycket: höjer eller sänker

Det är få människor som inte gillar choklad. Alla har dock inte råd med denna delikatess, många tvingas leta efter ett svar på frågan om choklad ökar eller sänker blodtrycket. Hypertensiva patienter bör vägra mörk choklad, men det kommer definitivt att gynna hypotensiva patienter.

För att förstå hur bitter choklad fungerar, ökar eller sänker blodtrycket bör du känna till dess sammansättning. En bra och högkvalitativ produkt bör bestå av kakaobönor med mer än 2/3. Effekten av sådan choklad på kroppen liknar på många sätt kaffe eller grönt te. Användbara egenskaper hos choklad:

• förbättrat humör;
• ökad koncentrationsförmåga;
• ökad vaskulär tonus;
• förhindra utvecklingen av kranskärlssjukdom;
• normalisering av hormonella nivåer;
• stimulering av hjärnaktivitet.

Dessutom är choklad ett av de bästa antidepressiva medlen. När du använder denna produkt stimuleras aktiviteten hos de hjärncentra som är ansvariga för att ta emot nöje. Detta leder till produktion av speciella ämnen som lindrar stress, förbättrar humör och kognitiva funktioner i hjärnan.

Förutom att påverka humöret är choklad bra för det kardiovaskulära systemet, men bara om ett antal försiktighetsåtgärder följs. En frisk person kan äta choklad utan rädsla för sin egen hälsa. Samtidigt förbättrar en kvalitetsprodukt blodkärlens tillstånd, skyddar hjärtat från utvecklingen av störningar och förhindrar utvecklingen av ateroskleros. En lågkvalitativ produkt med palmolja och en stor mängd socker i kompositionen verkar tvärtom, vilket orsakar utvecklingen av ateroskleros genom att öka nivån av kolesterol i blodet.

Choklad höjer blodtrycket, vilket absolut inte är farligt för friska människor, det är användbart för hypotensiva patienter och är en risk för hypertensiva patienter. Choklad höjer dock trycket under en kort tid, dess verkan går snabbare än den liknande effekten efter att ha druckit en kopp kaffe.

Företräde bör ges till mörk choklad

Choklad och tryck

Med hypotoni ökar choklad blodtrycket och sänker stressnivåerna. Det är användbart för hypotensiva patienter från tid till annan att ägna sig åt mörk choklad av hög kvalitet, eftersom det direkt påverkar själva orsaken till blodtrycksrubbningar - stress. Regelbunden konsumtion av choklad med måtta förbättrar nervsystemets funktion, normaliserar vaskulär tonus och cerebral cirkulation. Således ökar bitter choklad blodtrycket och förbättrar därigenom välbefinnande och humör.

Människor som inte får plötsliga tryckstegringar behöver choklad som ett slags antistress. Det hjälper till att förbättra hela organismens funktion, lindrar nervspänningar, stimulerar hjärnan och skyddar hjärtat och blodkärlen från eventuella negativa effekter.

Efter att ha räknat ut om choklad ökar blodtrycket, blir det tydligt att det är bättre att inte använda det för hypertensiva patienter. Men allt är inte så enkelt här, det finns ett antal nyanser. Choklad kan verkligen inte ätas vid högt tryck, eftersom detta förvärrar förloppet av hypertoni. Ändå har de senaste upptäckterna lett till slutsatsen att denna delikatess har en positiv effekt på det kardiovaskulära systemet, minskar risken för att utveckla kranskärlssjukdom och hjärtinfarkt. Dessutom ökar choklad inte bara kärltonen, utan också deras elasticitet, vilket spelar en viktig roll vid högt blodtryck.

Således ökar choklad å ena sidan blodtrycket, och å andra sidan stärker det blodkärlen, så fördelarna och skadorna med denna produkt är praktiskt taget likvärdiga. Detta gör att vi kan dra slutsatsen att choklad är lika användbar vid hypertoni som vid hypotoni. Läkare har kommit till slutsatsen att kakaobönans godsaker kan ges en chans, men med flera villkor.

Med högt blodtryck av 1: a graden, när blodtrycket inte överstiger 140 mm Hg. choklad kan ätas i så kallade "terapeutiska doser". Små bitar (20-30 g) kan ätas flera gånger i veckan, med förbehåll för detta tillstånd förbättrar kakaobönor välbefinnandet med högt blodtryck, eftersom de har en positiv effekt på det kardiovaskulära systemet.

Ibland kan du unna dig godis med högt blodtryck av andra graden, men bara under förutsättning att patienten tar terapi, tack vare vilken det var möjligt att uppnå en stadig minskning av blodtrycket till värden nära det normala. Om trycket har normaliserats finns det inga hopp, och patienten mår bra - choklad kan ätas, men inte mer än två gånger i veckan.

Även hypertensiva patienter kan ibland njuta av choklad.

För vem är choklad kontraindicerad?

Efter att ha fått svar på frågan om trycket från choklad kan stiga, blir det klart att det inte kan ätas med högt blodtryck med frekventa hopp i blodtrycket. Choklad är strängt förbjudet under en kris, eftersom det kan leda till farliga konsekvenser.

Förutom hur choklad påverkar blodtrycket ökar den också blodsockernivåerna, så det är kontraindicerat hos patienter med diabetes.

Choklad ska kasseras om du är överviktig, men det gäller bara fall av missbruk av godsaker. Nutritionists säger att 10-20 g mörk choklad inte kommer att skada figuren, utan tvärtom hjälper till att stimulera ämnesomsättningen.

Vägra choklad bör vara med huvudvärk på bakgrund av högt blodtryck, även om dessa siffror inte överstiger normen. Dessutom är sötma förbjuden om du är allergisk mot kakaobönor.

Val av choklad

Efter att ha kommit på att choklad ökar blodtrycket, råder det ingen tvekan om att denna delikatess är nödvändig för hypotensiva patienter. Kvaliteten på produkten är dock av stor betydelse. Choklad med palmolja, mycket socker och ett minimum av kakaobönor är inte bara bra för hälsan, utan kommer också att leda till en ökning av blodsockernivån och långsam ämnesomsättning.

Högkvalitativ choklad bör innehålla minst 72 % kakaobönor. Kompositionen bör inte innehålla konstgjorda smakämnen, sötningsmedel och olika tillsatser. Närvaron av socker i choklad är tillåten, men det bör inte vara ett sötningsmedel. Så att choklad inte skadar högt blodtryck, men förbättrar funktionen av det kardiovaskulära systemet, tillåter kompositionen också närvaron av vanillin och lecitin, men inte andra komponenter.

Den minst användbara är vit, som innehåller hydrerade fetter, socker och aromatiska tillsatser. På grund av det höga kaloriinnehållet är choklad begränsad i kosten med övervikt, och det kan också stimulera bildningen av oxalatnjursten.

Läs i den här artikeln

Sammansättning av mörk choklad

Bitter choklad innehåller ett antal värdefulla spårämnen och biologiska föreningar. Totalt hittades mer än 300 av dem i sammansättningen av denna produkt.Detta är vad han har att tacka för sina styrkande, antidepressiva och hjärtskyddande egenskaper. Den huvudsakliga biologiska betydelsen av komponenterna i bittra sorter:

• Teobromin. Det främjar ackumulering av energi i celler, slappnar av hjärnans kärl, hud, njurar, lemmar, stimulerar andning, hjärtfunktion, förbättrar kranskärlscirkulationen och behovet av syre i hjärtmuskeln, har en lätt diuretisk effekt, hämmar bildningen av blodproppar och återställer störd mikrocirkulation.
• Koffein.Åtgärden bestäms av typen av nervsystem och dos. Stimulerar motorisk och mental aktivitet, vasomotoriskt centrum, urinproduktion, ökar frekvensen och styrkan av hjärtsammandragningar, ökar trycket vid initialt låga värden.
• Magnesium. Det minskar vaskulär tonus, slappnar av muskler, kan hämma excitationsprocesser, hjälper till att normalisera blodsocker- och kolesterolnivåer, förhindrar, förbättrar insulinreceptorkänsligheten.
• Kakaosmör. Skyddar mot ultraviolett strålning, stärker tandemaljen.
• Polyfenoler. De stabiliserar cellmembranen, skyddar dem från förstörelse av fria radikaler, minskar kapillärpermeabiliteten, har antiinflammatoriska, anti-sklerotiska och antispasmodiska egenskaper, ökar energilagringen i myokardiet, normaliserar blodtrycket, förbättrar blodtrycket, har en östrogenliknande effekt .

Hur choklad påverkar hjärtat

På grund av sammansättningen leder användningen av choklad till sådana effekter:

• förbättrar myokardkontraktiliteten;
• ökar hjärtminutvolymen;
• förbättra blodflödet genom kranskärlen;
• aktiverar metaboliska processer i celler;
• hjälper till att stärka muskelfibrer;
• skyddar blodkärl och hjärta från förstörelse;
• hämmar bildandet av aterosklerotiska plack.

Choklad är kontraindicerat hos personer med en tendens till allergiska reaktioner, bildning av stenar i njurarna och gallblåsan, artrit, gikt. Vid fetma är det nödvändigt att ta hänsyn till produktens kaloriinnehåll när den ingår i menyn, och vid diabetes välja produkter baserade på sockerersättning.

I vilket fall som helst, innan du köper, måste du noggrant studera sammansättningen, den bör inte innehålla andra fetter, förutom kakaosmör och smaker, och ju mer riven kakao, desto mer märkbar är dess hälsofördelar.

Se videon om fördelarna och skadorna av choklad för människokroppen:

Sänker eller höjer blodtrycket bitter-, mörk- och mjölkchoklad

Effekten på blodtrycksnivån beror på dess initiala värden. Med en ökad nivå, på grund av avslappningen av kärlväggarna, minskar dess nivå, och vid initialt låga värden råder en tonisk effekt. Således normaliserar choklad prestandan hos hypertensiva och hypotensiva patienter.

Denna effekt är inte stabil, som regel återgår trycknivån efter en timme till sitt tidigare värde.

Choklad har inga medicinska egenskaper, men det kan konsumeras oavsett vilken typ av hemodynamiska störningar.

Skillnaden mellan sorterna är innehållet av riven kakao. Om det är mindre än 60%, då det tillhör mörk choklad, kan användas som en efterrätt, men dess fördelar är flera gånger lägre än bitter. Mjölkaktig, vit (utan riven kakao) och även mörk i förebyggande syfte vid hjärtsjukdom är inte lämplig. Deras smak är mer delikat, men förutom näringsvärdet har de inga andra användbara egenskaper.

Om trycket är lågt, kan en söt hjälpa?

Chokladens roll för att öka blodtrycket för en mycket blygsam. Det har en övervägande allmän tonisk effekt.

För behandling eller förebyggande av lågt blodtryck används inte choklad i sin rena form, eftersom koffeininnehållet i det inte är tillräckligt, och andra komponenter har motsatt effekt. Det finns också en beroendefaktor till koffein, så stora doser kaffe och en söt produkt upphör med tiden att ha en stimulerande effekt.

Användbara egenskaper hos choklad är förknippade med innehållet av polyfenoler, teobromin och spårämnen. För att förebygga sjukdomar i det kardiovaskulära systemet måste du välja bittra sorter. De hjälper till att normalisera blodtrycket, så de är tillåtna för högt blodtryck och hypotoni.

Medicinsk användning utförs inte på grund av effektens instabilitet, men regelbundet intag av den rekommenderade dosen hjälper till att minska trötthet, förbättra humör och prestanda, skydda hjärtat och blodkärlen från aterosklerotiska förändringar.

Läs också

Det faktum att lågt blodtryck ger obehag är förståeligt. Men att fastställa orsakerna, och ännu mer att lyfta dem, är inte lätt. Varför är trycket under lågt, övre artären lågt? Hur höjer man?

Många människor lider av sjukdomar i det kardiovaskulära systemet. Patienter med högt eller lågt blodtryck (BP) undrar ständigt om choklad höjer eller sänker blodtrycket. Vi pratar om mörk choklad, en naturprodukt som behåller kakaons alla välgörande egenskaper.

En hälsosam produkt, trots att den är söt, skiljer sig i sina egenskaper från andra söta produkter. Dess måttliga användning har en gynnsam effekt på kroppen. Att äta godsaker regelbundet kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar. Användbara egenskaper är:

• stärka immuniteten;
• förebyggande av sjukdomar i hjärtat och blodkärlen;
• motverka depression.

Dessutom kan choklad, särskilt bitter, också normalisera blodtrycket. Alla läkande egenskaper hos produkten beror på den höga nivån av flavanoler. Dessa ämnen har kraftfulla antioxidantegenskaper. Patienter med högt blodtryck har alltid varit intresserade av frågan: bitter choklad ökar eller sänker blodtrycket. Låt oss ta reda på hur produkten kan hjälpa människor med högt blodtryck.

Processen att sänka blodtrycket med hjälp av godis är som följer:

1. På grund av ökningen av koncentrationen av bioflavonoler sker en ökning av syntesen av kväveoxid.
2. Kväveoxid har en effekt på väggarna i kapillärer som kan producera ämnen med hypotensiva egenskaper.
3. Med avvikande blodtrycksindikatorer börjar en ökad syntes av ämnen som normaliserar trycket.

Det visar sig att choklad och högt blodtryck är sammankopplade saker.

Produktens hypotensiva egenskaper

Med regelbunden användning av choklad kan du uppnå en stabil minskning av blodtrycket upp till 10 mm Hg. Konst. Ät en godbit bör vara 20 gram dagligen.

Du kan göra intervaller på 1-2 dagar. Det är omöjligt att eliminera hypertoni med hjälp av enbart choklad, men hypertensiva patienter kan och behöver till och med äta denna produkt. Det rekommenderas att använda det i den komplexa behandlingen av sjukdomen. Överdriven konsumtion av produkter kan leda till:

• utveckling av allergiska reaktioner;
• överviktsproblem;
• regelbunden ökning av blodsockernivån.

Av denna anledning är det mycket viktigt för hypertonipatienter att följa två regler när de inkluderar choklad i kosten:

1. Använd godis med måtta.
2. Köp bara en naturlig, bitter produkt.

Choklad för hypotoni

Hypotension är också intresserad av frågan om det är möjligt att använda produkter vid reducerat tryck, om choklad ökar blodtrycket. Patienter med lågt blodtryck kan säkert äta det, eftersom lågt blodtryck inte sänker sötman, men det ökar den inte heller. Egenskaper uppträder endast vid patologiskt högt tryck.

Därför kan patienter med lågt blodtryck säkert konsumera mörk choklad, vilket har en gynnsam effekt på hela kroppen.

Att välja rätt choklad

Att hitta naturliga produkter är nu mycket svårt. Du behöver bara köpa godis i butiken, med hänsyn till hållbarheten. Innan du köper är det viktigt att bekanta dig med dess sammansättning och vara uppmärksam på följande punkter:

1. Överväg inte alternativet med mejeriprodukter eller vit godis. Mjölkplattor är icke-naturliga produkter som kan öka blodtrycket.
2. Den idealiska produkten har bara två ingredienser: kakaosmör och kakaopulver. Kompositionen bör inte innehålla några ytterligare fetter.
3. Var uppmärksam på andelen kakao. Det måste vara det högsta.
4. Sötma bör inte innehålla konstgjorda tillsatser. Närvaron av fyllmedel är möjlig: russin, nötter, torkade aprikoser, kanel.

När du använder mörk choklad för att sänka blodtrycket, försumma inte intaget av mediciner. Behandling av hypertoni bör vara omfattande. Om det finns tryckstegringar och andra tecken på sjukdomen måste du konsultera en läkare.

Chokladens hälsofördelar har varit kända under lång tid. Men nyligen upptäcker forskare nya aspekter av denna underbara produkt.

Amerikanska forskare från Boston genomförde en studie om effekten av choklad på hypertonipatienter. Och på frågan: ”Bitter choklad höjer eller sänker blodtrycket? "- ett definitivt svar ges. En kaka mörk choklad hjälper till att sänka högt blodtryck, och minskar även innehållet av dåligt kolesterol i våra kärl och har en gynnsam effekt på blodsockret.

Den första chokladen som kom till Europa var riktigt bitter choklad. Denna dryck reducerade trycket inte värre än en modern chokladkaka, och i allmänhet ansågs den först vara en medicin. Den bittra drycken fylld med kryddor med skum på ytan hade betydande skillnader från mörk choklad i modern syn. Ibland såldes det till och med på den tidens apotek som en allmän tonic.

I mitten av 1900-talet började choklad anses vara en skadlig produkt på grund av den stora mängden fett och socker i kompositionen. Men för ett par decennier sedan bestämde sig forskare för att titta på choklad från en annan vinkel och hittade användbara polyfenoler i den i stora mängder. Mer detaljerade studier har visat att polyfenoler är ett skydd mot åderförkalkning, förebyggande av kranskärlssjukdom, hjärtinfarkt och stroke. Mörk choklad och press har gått hand i hand sedan dess. Den första upprätthåller normen för den andra, vilket förhindrar utvecklingen av allvarligare sjukdomar.

Bitter choklad för tryck - ett universalmedel eller ett hjälpmedel?

Forskare från Boston har studerat mycket bittra chokladkakor som praktiskt taget inte innehåller något socker, och vita mjölkchokladkakor som inte innehåller några kakaobönor alls. Resultaten, som förväntat, visade - mörk choklad:

• reducerar effektivt trycket;
• minskar nivån av dåligt kolesterol som bildar vaskulära plack;
• hjälper kroppen att bearbeta socker snabbare.

Bitter choklad för tryck - är det möjligt att helt ersätta syntetiska droger för högt blodtryck med naturliga välsmakande? Naturligtvis bör hypertonipatienter inte vägra de läkemedel som läkaren ordinerat. Men för vissa kan användningen av mörk choklad bidra till att avsevärt minska sin dos, eller spela en hjälproll för att normalisera trycket.

Hur väljer man choklad som medicin?

Personer som lider av högt blodtryck måste noggrant välja varje chokladkaka och noggrant läsa sammansättningen på etiketten. Äkta mörk choklad bör inte innehålla något annat fett än kakaosmör. Innehållet av lecitin är acceptabelt (denna tillsats är ofarlig och till och med fördelaktig för vår kropp) och smaker (till exempel vanilj).

Choklad var en av de besynnerliga produkterna som Christopher Columbus tog med sig till Europa från hans avlägsna resor. Talande nog var den första utländska delikatessen flytande och bitter i smaken. Inte utan anledning, som det senare visade sig, betyder kakaoträdets namn på lokalbefolkningens språk "gudarnas mat", och själva delikatessen - "bitter dryck". Namnet rättfärdigade sig fullt ut, med tanke på att i århundraden bara kungar och adelsmän nära dem kunde unna sig en kopp choklad. Därefter blev produkten mycket populär, användes för att förbereda aromatiska drycker med tillsats av kanel, kryddnejlika och andra kryddor, och var till och med en del av läkemedel som säljs på apotek.

Idag älskar miljontals människor choklad, och konfektyrindustrin är otänkbar utan kakao. Samtidigt är söta älskare övertygade om de många ohälsosamma egenskaperna hos denna delikatess: från högt kaloriinnehåll och oförenlighet med en smal figur till högt kolesterolinnehåll. Som ett resultat genomfördes studier som visade att choklad i sig inte bara inte påverkar en persons välbefinnande negativt, utan i måttliga doser är extremt användbar. Visserligen gäller detta uteslutande för mörk bitter choklad, som innehåller den maximala andelen kakaopulver.

Den fördelaktiga effekten av denna sötma på hälsan förklaras av närvaron i den av föreningar av polyfenolgruppen - flavonoler, kända för sin antioxidantaktivitet. Dessa polyfenoler cirkulerar i blodet:

• Bidra till normala blodtrycksnivåer.
• Förhindra trombos.
• Normalisera vaskulär tonus.
• Stimulera blodflödet.
• Minska belastningen på myokardiet.
• Stimulera immunceller.
• Normalisera cellulär metabolism.

Dessutom innehåller mörk choklad en stor mängd katekiner som förhindrar utvecklingen av aterosklerotiska vaskulära lesioner och maligna neoplasmer. Dessutom fanns fyra gånger fler av dem i den läckra delikatessen än i te, som för inte så länge sedan var i ledningen på listan över livsmedel rika på dessa antioxidanter.

Effekt på trycket

Så låt oss överväga frågan, ökar eller minskar bitter choklad blodtrycket? Uppgifterna från laboratoriestudier gladde sötsuget som lider av högt blodtryck: en liten mängd choklad är inte bara möjligt, utan även nödvändigt att äta regelbundet. Och att förklara en sådan handling av kakao, som är helt i strid med populära uppfattningar, är väldigt enkelt:

• Koncentrationen av flavonoler i kroppen ökar, vilket stimulerar produktionen av kväveoxid.
• Kväveoxid utlöser produktionen av blodtryckssänkande föreningar genom att endoteliocyter kommer in i blodkärlens väggar.
• Om det genomsnittliga tryckvärdet överstiger det tillåtna, förbättras produktionen av dessa föreningar.

Användbar för människors hälsoegenskaper som är inneboende i kakao, bara mörk choklad har. Den innehåller en hög andel kakao, icke-naturliga ingredienser är uteslutna från kompositionen. Vid produktion av mjölk eller vita aktiva föreningar som bidrar till normaliseringen av många processer i kroppen förstörs.

Efter att ha lärt sig om effekten av choklad på blodtrycket, kommer en person att undra om det kommer att orsaka en ännu större minskning av indikatorerna i hans fall? Vi skyndar oss att försäkra: sötma har en hypotensiv effekt endast vid överdrivet högt tryck, och i andra fall orsakar den ingen förändring i värden.

Är choklad bra för att behandla högt blodtryck?

Som redan nämnts har teorin att kakao ökar blodtrycket inte bekräftats, dessutom visade det sig att tryckindikatorerna blir lägre. Följande fråga uppstår omedelbart: hur uttalad är produktens förmåga att sänka blodtrycket och om den kan användas för medicinska ändamål.

Många studier har ägnats åt detta ämne, som har visat att om du inte konsumerar mer än tio till tjugo gram mörk choklad per dag, sjunker trycket med fem till tio enheter, och detta resultat kvarstår under lång tid. Med tanke på att en sådan minskning som regel inte räcker för att helt normalisera tillståndet hos en patient med hypertoni, blir det tydligt att sjukdomen inte kan elimineras genom att endast använda choklad som behandling. Å andra sidan bevisar detta återigen att hypertonipatienter kan äta det utan rädsla för sitt välbefinnande och komplettera den föreskrivna behandlingsförloppet med "chokladterapi".

Vad får man inte glömma

Det viktigaste att alltid komma ihåg är att åtgärden följs. Att äta mycket choklad orsakar:

• Allergiska reaktioner.
• En uppsättning extra pund.
• En ökning av koncentrationen av glukos i blodet, som ett resultat av vilket bukspottkörteln tvingas arbeta i ett förbättrat läge, vilket är kategoriskt kontraindicerat vid diabetes.

Om du bestämmer dig för att prova "chokladterapi", bör du följa två regler:

• Konsumera en kakaoprodukt regelbundet, men överskrid inte den rekommenderade mängden.
• Avvisa all choklad, förutom naturlig svart.

Hur väljer man rätt choklad?

Stormarknadshyllorna överflöd av alla möjliga sorters choklad, men att hitta riktig svart choklad bland dem är inte så lätt.

För att hitta exakt rätt bland dussintals choklad, rekommenderar experter:

• Välj endast bland de presenterade varianterna av mörk choklad - mejerivarianter är inte naturliga och kan till och med orsaka en viss ökning av trycket.
• Ge företräde åt sorten med den högsta andelen kakao.
• Studera noggrant sammansättningen och se till att den endast innehåller kakaosmör och i inget fall andra fetter av vegetabiliskt och animaliskt ursprung.
• Sammansättningen av delikatessen bör inte innehålla några tillsatser, förutom naturliga aromatiska (kanel, vanilj) och smakämnen (russin, nötter, torkad frukt).

Mörk choklad sänker kolesterolet avsevärt och hjälper därmed till att rena blodkärlen. Det har bevisats att den dagliga konsumtionen av inte mer än tre eller fyra skivor av en delikatessbar är ett utmärkt förebyggande av ischemi, hjärtinfarkt och stroke.

Avslöja myter

Det finns flera vanliga åsikter om farorna med choklad som helt har motbevisats:

• Innehåller mycket kolesterol- denna förening finns endast i fetter av animaliskt ursprung, varför mejerivarianter av godsaker inte rekommenderas. Dessutom har forskare bevisat att kakaosmörestrar skyddar blodkärlen från de negativa effekterna av kolesterol.
• Främjar utvecklingen av karies- Kakaopulver i sig skadar inte tandemaljen, och japanska forskare hävdar att föreningarna som utgör kakaobönextrakt ger skydd mot kariösa lesioner. Emaljskador orsakas av tillsatser: kola, bitar av nötter.
• Ökar vikten- Kroppsvikten växer, främst från fyllningarna, och inte från själva den bittra chokladen. När det gäller kalorier är en 100-grams kakel av en ren produkt inte högre än tre medelstora bananer. Så om du förstås inte blir alltför medtagen av choklad, utan följer måttet, behöver du inte oroa dig för figuren.
• Orsakar beroende– tydligen pratar vi i det här fallet om koffein, men det finns heller ingen anledning till panik: i en vanlig kakel är det ungefär sex gånger mindre än i en kopp kaffe som du dricker på morgonen. Cannabinoider och teobromin hittades också i sammansättningen, men i så magra mängder att för att du ska känna åtminstone någon effekt som är karakteristisk för dessa droger, måste du äta fyra kilo choklad åt gången.