Räksalladsrecept utan majonnäs. lågkalorisallader

Hej kära läsare! Det är ingen hemlighet att räkor är en av de mest populära livsmedel under en diet. En portion av dessa skaldjur (cirka 100 kcal) ger 47 % dagpenning proteinintag, och det kännetecknas också av en låg fetthalt och frånvaro av kolhydrater.

Tror du fortfarande att räkor under dieten är användbara bara på grund av dess låga kaloriinnehåll? Det är inte så, de låter dig också behålla den erforderliga nivån av nyttiga spårämnen, ämnen och vitaminer i kroppen samtidigt som du följer matrestriktioner. Därför lagad kost enkel och läcker sallad från räkor kommer att bli bra alternativ middag under dieten.

Sallader med räkor utan majonnäs

För att minimera kaloriinnehållet i salladen rekommenderar jag att du inte använder majonnäs som dressing. Istället kan du använda citron juice, olivolja, sojasås, samt specialberedda dressingar. Jag råder dig att omedelbart läsa artikeln om

Lätt klassisk sallad med räkor och bläckfisk

För att förbereda denna maträtt använder jag följande produkter:

  • 100 gram kinakål;
  • 50 gram gurka;
  • 100 gram oskalade räkor;
  • pressad juice från en halv citron;
  • inte Ett stort antal olivolja;
  • 100 gram bläckfisk;
  • salt och peppar.
  1. Kinesisk kål delas upp i blad och sedan tvättas varje blad väl under rinnande vatten. Det förtjockade området skärs ut och skärs sedan mycket tunt.
  2. Bläckfiskar tvättas, rengörs från film och tallrikar och kokas sedan i kokande vatten i 30 sekunder. Kokta slaktkroppar lutas tillbaka i ett durkslag och hälls sedan omedelbart kallt vatten. Rester av den krullade filmen skalas bort från dem, och sedan skärs det skalade köttet tunt.
  3. Räkor kokas snabbt och rengörs sedan från skalet. Jag tar ibland redan färdigskalade räkor, men enligt min mening är de mycket torrare än oskalade skaldjur.
  4. Gurkan tvättas under rinnande vatten, skalas och skärs i strimlor.
  5. Alla kokta komponenter blandas och hälls med en sås gjord av olja, citronsaft, salt och peppar.

Jag använder de återstående mjuka delarna av kålbladen för att servera salladen och lägger dem på botten av tallriken.

Med tomater

För matlagning behöver du:

  • 250 gram skalade räkor;
  • 7 vaktelägg;
  • 8 körsbärstomater;
  • ett par salladsblad;
  • en liten mängd hård ost;
  • favoritmack.
  1. Räkor kokas, luta dig tillbaka i ett durkslag.
  2. Ägg är hårdkokta, skalade, skärs i 2 halvor. Ibland, istället för vaktelägg, använder jag 2 kycklingar och skär dem i 4 delar.
  3. Tomater tvättas, skärs i hälften.
  4. Salladsblad rivs i bitar.
  5. Alla förberedda produkter blandas, saltas lätt och peppras.
  6. Därefter kommer salladsdressingen.

Beroende på mitt humör använder jag följande påklädningsalternativ:

  1. Lätt majonnäs blandas med citronsaft och lite senap;
  2. Olivolja knådas med sojasås, citronsaft och mald svartpeppar;
  3. Lågkalorimajonnäs blandas med sojasås, pressad vitlök och tomatjuice;
  4. Vill du ha en dressing utan majonnäs? Då kan du använda det vanliga olivolja, Soja sås, citron juice.

med ägg

Receptet för denna maträtt kräver följande ingredienser:

  • 50 gram sallad;
  • 600 gram räkor;
  • ett par lökar;
  • 100 gram konserverade ärter;
  • 3 ägg;
  • 100 gram sojasås;
  • 3 matskedar ris;
  • lite persilja och salt.
  1. Räkor kokas, skalas och hackas.
  2. Ris kokas i lättsaltat vatten och får sedan svalna.
  3. Lökarna skalas, skärs i små barer. Alla barer samlas i gasväv och sänks sedan ner i kokande vatten i flera minuter, kyls.
  4. Äggen är hårdkokta, vitan separeras från äggulorna. Proteiner krossas och äggulorna mals med sojasås.
  5. Allt blandas i en djup skål, och sedan tillsätts ärtor, salt och örter.

med ananas

Vi kommer att behöva:

  • ett halvt kilo räkor;
  • en halv färsk mogen ananas;
  • Äpple;
  • ett halvt glas ananas nektar;
  • ett glas grädde med låg fetthalt;
  • ett par matskedar kokosflingor;
  • lite mald peppar;
  • 400 gram ris;
  • 15 gram curry;
  • 20 gram Smör;
  • 10 gram koriander.

Hur man lagar mat:

  1. Ananas skalas och skärs sedan i små tärningar.
  2. Smör hälls i pannan, och sedan värms det på spisen. ananas bitar lätt stekt, avlägsnat, och den resulterande såsen är kvar. Jag brukar steka dem i 2 minuter.
  3. Räkor tvättas, steks i den resulterande ananassåsen.
  4. Vid denna tidpunkt tvättas och kokas riset. Här måste du vara försiktig så att du inte lämnar en stor mängd fukt i riset.
  5. Tankning förbereds. För att göra detta blandas koriander, ananasnektar, grädde, peppar och salt i en behållare. Såsen sätts på eld och får koka. Stekta ananas läggs ut i en kokande dressing.
  6. Äpplet skärs i tärningar och steks sedan i smör uppvärmt i en ren stekpanna. Frukten smaksätts sedan med curry och kokosflingor. Sås med ananas hälls över äpplen. Allt försvinner ytterligare en minut.
  7. Alla ingredienser blandas i en behållare.

Ibland minskar jag kaloriinnehållet i denna sallad genom att avstå från grädde och smör. Jag utesluter helt enkelt grädden från tillagningsprocessen och ersätter smöret med en liten mängd ananasnektar.

Med lax och avokado

För matlagning behöver du:

  • 200 gram räkor;
  • 250 gram ris;
  • 150 gram lätt saltad lax;
  • ett gäng sallad;
  • avokado;
  • 10 oliver;
  • 3 matskedar olivolja;
  • 50 milliliter citronsaft;
  • lite salt och peppar.

Vad vi gör:

  1. Räkblandningen tinas, steks i olja i 5 minuter. Sedan saltade och pepprade.
  2. Lax skärs i tunna strimlor.
  3. Ris kokas.
  4. Alla ingredienser blandas, hälls med citronsaft och olivolja.
  5. Den platta plattan är täckt salladsblad, en sallad läggs ut på dem, som är dekorerad med oliver.

Räksallad med ruccola klädd med majonnäs

På bilden: ett exempel på designen av den festliga versionen

Vad behövs:

  • Äpple;
  • 6 mandariner;
  • 200 gram skalade räkor;
  • 100 gram selleri;
  • ett gäng ruccola;
  • en halv citron;
  • lite salt och vinäger;
  • ett par grenar persilja;
  • 4 matskedar lätt majonnäs
  1. Räkor kokas i vatten kryddat med salt och vinäger i 3 minuter från det att de kokar.
  2. Mandariner skalas.
  3. Majonnäs och juice av 2 mandariner blandas i en separat behållare.
  4. De återstående mandarinerna delas i skivor, som skalas från filmen.
  5. Äpplet tvättas, skalas från skalet och mitten, skärs i tunna skivor.
  6. Sellerin krossas.
  7. Persilja med ruccola tvättas och skärs i små bitar.
  8. Alla ingredienser blandas i en salladsskål.
  9. En halv citron skärs tunt i cirklar som läggs ut som dekoration ovanpå salladen.

Du kan byta ut majonnäsen mot olivolja om du vill.

Du kan se videon om hur man lagar en lätt fitnesssallad med räkor:

Inte en enda diet som jag följde var komplett utan att göra sallader enligt recepten som beskrivs ovan. Alla kännetecknas av intressanta smakkombinationer som kommer att ge en bit av glädje och nöje till kvällsmåltiden med dietmat. Förresten, för att dekorera sådana sallader kan användas kungsräkor- ser elegant och vacker ut.

Om du gillade de presenterade recepten och vill få fler Intressant information handla om hälsosamma recept och egenvård kan du prenumerera på blogguppdateringar och rekommendera det till vänner i i sociala nätverk. Hejdå, kära läsare!

Publiceringsdatum: 2017-11-27

Räkor är nu en frekvent gäst på semesterbord. Du lagar dem inte ofta bara så för en familjemiddag, oftare för minnesvärda dejter. Denna produkt är mycket användbar, du behöver bara välja rätt räkor: utan överskott av is(många gånger fryst), och gärna kyld.

Och denna produkt kombineras med nästan alla produkter: gurkor, tomater, ost, ägg, bläckfisk, etc. Till exempel är räkor ett protein, de är mycket komplementära till bläckfisk och ost. Få en hälsosam sallad. Kör dem och majonnässås och kryddad olja.

Enkel och läcker räksallad med ost och ägg

Jag hade en period då jag bara otroligt ville proteinsallad med räkor och tomater. Jag var precis redo att äta den i hinkar, förmodligen saknades något.
Salladsreceptet har sin egen zest på grund av blandningen av majonnäs och citron. Surhet kommer att späda ut den ganska intetsägande smaken av räkor och ägg.

Ingredienser:

  • 100 gr kokta räkor
  • 2 ägg
  • 50 gr ost
  • Majonnäs
  • Lite citronsaft

Vi skär alla produkter.

Vi gnuggar osten.
Blanda citronsaft med majonnäs och häll sallad med denna blandning.

Räkor skärs ibland inte, utan läggs helt enkelt ut i en sallad med ett avslutande lager, som dekoration. De äts först.

Men vi älskar när det är många och därför maler vi dem i bitar.

Den godaste salladen med räkor och avokado

Avokado är också ganska användbar produkt som perfekt kompletterar allt grönsaksrätter. Och i kombination med räkor ger det näringsvärde och exotisk sallad.

Ingredienser:

  • 1 avokado
  • 1 msk citron juice
  • 150 gr tomat
  • 1 knippe dill
  • 200 gr skalade räkor
  • Majonnäs

Skala avokadon och ta bort gropen. Vi skär i bitar.

Häll i citronsaft.

Vi måste förbereda skivor av tomater och räkor.

Vi blandar allt i en behållare med majonnäs.

Lägg på salladsblad.

Enkel räkor och tomatsallad

Tomater ger juice i salladen, och därför visar det sig inte vara torrt, utan blötlagt. Lukten påminner omedelbart om sommaren, och dess utseende är mycket attraktivt.
Om du har stora vitlöksklyftor, ta då 1 klyfta.

Ingredienser:

  • 250 gr räkor
  • 100 gr ost
  • 2 vitlöksklyftor
  • Salt peppar
  • 2 tomater
  • 2 kokta ägg

Häll räkorna i det kokta saltade vattnet.

Medan räkorna svalnar skär vi tomater, dill, ägg.

Lägg de rengjorda räkorna i en skål.

Toppad med riven ost och vitlöksjuice.

Salta och peppra och smaka av med sås eller majonnäs.

Läcker räkor och ananas sallad recept

Jag skrev om ananassallader för inte så länge sedan, men det finns så många varianter av det att du inte kan lista dem alla. Därför tar jag med ett utsökt salladsrecept, som har en uttalad sötaktig eftersmak.

Det är bättre att välja ananas redan i bitar, men även jag skär dem i flera bitar så att de blir mindre.

Majs ska vara gott, sött och av samma storlek.

Ingredienser:

  • 0,5 kg räkor
  • 1 burk ananas
  • 150 gr hårdost
  • 3 kokta ägg
  • Gröna
  • Majonnäs

Blandning kokta räkor och ägg, förhackade.

Tillsätt ananasbitar till dem, rinna av saften i förväg.

Riv ost ovanpå, fördela hackat grönt.

Vi blandar allt med majonnäs.

Om det här festligt alternativ sallad, sedan blandar vi först allt, och på toppen gnuggar vi ost och ett gäng gröna.

Sallad med räkor och krabbstavar

Krabba pinnar - mycket populär produkt. Mer fler recept sallader med krabbpinnar här.

I denna sallad ges en speciell plats färsk gurka. Det ger fräschör och luftighet till salladen.

Crab sticks kan ersättas med kött, det är ingen skillnad på detta.

Ingredienser:

  • 2 förpackningar krabbpinnar - 500 gr
  • 5 ägg
  • 1 burk majs
  • 1 färsk gurka
  • 100 gram kokta räkor
  • Majonnäs

Ägg, räkor och krabbpinnar slipa.

Till dem lägger vi ut majs utan vätska från en burk.

Festligt salladsrecept med räkor och bläckfisk och röd kaviar

Röd kaviar är en delikatess som värdinnan ofta bara köper på Nyår, En burk kommer att säljas. Någon gör smörgåsar med smör med, och någon lägger det i sallader. Det är ganska salt, så det ger en ovanlig smak till en sallad utan salt.

Bläckfiskar måste också tas korrekt (minst is i påsen, medium form och med ett minimum av skador).

Ingredienser:

  • 500 gr kokt bläckfisk
  • 400 gr krabbpinnar
  • Kokta proteiner från 6 ägg
  • 250 gr ost
  • 140 gr röd kaviar
  • 150 gr räkor
  • Majonnäs

Surimi-stavar skärs på längden i små remsor.

Vi skär även ekorrarna på längden i remsor.

Hacka räkköttet.

Turen att lägga till en burk röd kaviar och majonnässås.

  • Huvudrätter Många föredrar att äta den andra rätten till middag, men barn gillar att äta den istället för soppa för att snabbt komma till efterrätten eller sina favoritbakelser. På plats God mat du kommer att hitta många en mängd olika recept andra kurser från enkla ångkotletter till utsökt kanin i vitt vin. Det är gott att steka fisk, baka grönsaker, laga en mängd olika grönsaker och köttgrytor och favorit potatismos våra recept med steg-för-steg-bilder hjälper till att garnera. Även nybörjare kommer att klara av förberedelserna av vilken andra rätt som helst, oavsett om det är franskt kött eller kalkon med grönsaker, kyckling schnitzlar eller rosa lax i gräddfil, om de tillagas enligt våra recept med steg-för-steg-bilder. Läcker matsajt hjälper dig att laga mest delikat middag för dina nära och kära. Välj ett recept och laga mat för hälsan!
    • Vareniki, klimpar Ah, dumplings och varenniki med keso, potatis och svamp med körsbär och blåbär. - för alla smaker! I ditt kök är du fri att laga vad ditt hjärta vill! Huvudsaken rätt deg för dumplings och göra dumplings, Vi har det här receptet! Laga mat och gläd dina nära och kära mest läckra dumplings och dumplings!
  • desserter Desserter - favoritrubriken recept för hela familjen. När allt kommer omkring, här är vad barn och vuxna älskar - söt och mör hemlagad glass, mousse, marmelad, kassler och läckra godis för te. Alla recept är enkla och prisvärda. steg för steg bilder kommer att hjälpa till att förbereda vilken efterrätt som helst även för en nybörjarkock utan problem! Välj ett recept och laga mat för hälsan!
  • konservering Hemlagade förberedelser för vintern är alltid godare än köpta! Och viktigast av allt, du vet exakt vilka grönsaker och frukter de är gjorda av och tillsätt aldrig skadliga eller farliga ämnen till vinterkonserver! I vår familj konserverade de alltid för vintern: Som barn minns jag att min mamma alltid lagade gott och doftande sylt från bär: jordgubbar, jordgubbar, blåbär. Vi föredrar att göra gelé och kompotter av vinbär, men krusbär och äpplen passar utmärkt Hemvin! Det möraste kommer från äpplen hemgjord marmelad- ovanligt ljust och gott! Hemlagad juice - inga konserveringsmedel - 100% naturliga och hälsosamma. Hur kan man säga nej till något sånt här? Se till att göra vintersnurr enligt våra recept - användbart och prisvärt för varje familj!
  • Röd fisk är i harmoni med de flesta olika produkter. Den kombineras med grönsaker, citrusfrukter, spannmål, ost, salladsgrönsaker. Och varje maträtt tjänar bara på en sådan kombination.

    Vill skämma bort din familj läcker maträtt, tittade efter lämpliga recept sallader från röd fisk, men vet inte hur man väljer det? Denna fråga plågar många hemmafruar som först bestämmer sig för att köpa dyr produkt. På disken i butiken hittar du det mesta olika sorter fisk. Vissa stycken njuter helt enkelt av sin ljusa, färgglada nyans. Andra ser lite blekare ut. Vilken av dem är mest värdefull och användbar? Välj fisk, med tanke på sex rekommendationer.

    1. Rätt nyans. Om du har en fisk framför dig som har en rik rosa eller klarröd färg, då kan du vara säker på att den är tonad. Detta är naturligtvis inte det största problemet. Men läkarna tror att vissa färgämnen kan försämra synen. Riktig fisk har en ganska outtrycklig blek färg.
    2. Finstorlek. Vissa producenter odlar fisk i mycket trånga fartyg som inte tillåter dem att simma. Och för att hon ska gå upp i vikt snabbare matar de henne med speciella tillväxtstimulerande medel och hormonella droger. Denna broiler växer snabbt, men den är inte säker för hälsan. Så var uppmärksam på fenorna. Om de är små, underutvecklade, är det uppenbart att fisken praktiskt taget inte använde dem.
    3. Lukt . Se till att lukta på produkten innan du köper om du vill laga röd fisksallad hemma och inte förgifta din familj. Han måste ha en naturlig fiskig arom. Om du inte luktar det, köp det inte. Smaken saknas i blötlagd fisk. Och om lukten av ammoniak träffar din näsa, då vet du: produkten har börjat sönderfalla.
    4. Ögon . Om fisken har ett huvud kvar, så, hur konstigt det än kan låta, titta in i hennes ögon. På det fräscha kvalitetsprodukt de ska vara lätta, genomskinliga. Närvaron av en grumlig film, nedsänkta ögonhålor indikerar en lång liggande på diskens hyllor.
    5. Gill färg. Färsk fisk ska ha röda gälar. Den frysta produkten är ljusrosa. Om du stöter på grå, grönaktiga eller helt vita gälar, avstå från att köpa. Sådana tecken indikerar produktens förstörelse.
    6. Förekomsten av ben. Om du köper filéer, var uppmärksam på benen. Det är omöjligt att helt ta bort dem. Det är därför små ben kommer definitivt att finnas kvar i filén. Om de är helt frånvarande bör detta varna. Ibland slösar inte tillverkare tid på provtagning av ben, utan löser upp dem med speciella syror, som är ganska skadliga för mänskliga slemhinnor.

    Havsdelikatessen bär stolt namnet "röd fisk", men kanske inte har någon röd färg alls. Ibland är den mjölkig och till och med lite gråaktig (vitfilé, sterlet). "Röd" fisk började kallas inte för skuggan av kött, utan för smakkvaliteter och näringsvärde. Man tror att i gamla dagar tolkades termen "röd" som "vacker", "värdefull", "oöverträffad".

    Lågkalorisallader. Salladsrecept med röd fisk: lägg till skaldjur, grönsaker, ost

    Oftast används lax, lax eller öring för att göra sallader. Mycket gott med keto. Dessa havsutsikt lämplig för din kulinariskt mästerverk. Men varje typ av fisk kommer att ge rätten en ny nyans. Lax kommer att ge mer fetthalt. Öring kommer att göra salladen mjukare. Och lax kommer harmoniskt att passa in i vilken maträtt som helst, eftersom den har en hög kompatibilitet med andra komponenter.

    Ljus

    Egenheter . Kombinationen av saltad lax med grönsaker kommer att lägga sofistikering till maträtten. Detta steg för steg recept sallad med röd fisk kan kallas diet, det är lämpligt för dem som följer figuren.

    Komponenter:

    • lätt saltad lax - 180 g;
    • gurkor - sex gurkor;
    • tomat - två frukter;
    • bladsallat - ett litet gäng;
    • olivolja - 50 ml;
    • äppelcidervinäger - 40 ml;
    • Bulgarisk peppar - två frukter.

    Hur man lagar mat

    1. Riv salladsblad.
    2. Skär tomater, gurka och paprika i ganska stora tärningar.
    3. Skär laxen i skivor något större än grönsakerna.
    4. För dressing, förbered en speciell sås genom att blanda vinäger med olja, tillsätt peppar och salt efter smak.
    5. Kombinera grönsaker med sallad och lax.
    6. Smaksätt med sås.

    puff

    Egenheter . Receptet på puffsallad med röd fisk innehåller ett minimum av ingredienser och ser väldigt enkelt ut. Men dess smak kommer att tilltala även de mest krävande gourmeterna. Fördela salladen i lager, enligt "Mimosa"-principen.

    Komponenter:

    • hård ost - 90 g;
    • lätt saltad lax (eller rosa lax) - 120 g;
    • kokta ägg - fyra stycken;
    • grön lök - ett litet gäng;
    • tomater - fyra frukter;
    • majonnäs - 50 ml.

    Hur man lagar mat

    1. Skär tomaterna i små tärningar.
    2. Lägg hälften av de hackade tomaterna i salladsskålen som första lager.
    3. Varje lager måste smörjas med majonnäs.
    4. Separera nu hälften av fjädrarna från lökknippen, hacka dem.
    5. Lägg grönt på majonnäs.
    6. Riv osten samtidigt som du försöker att inte trycka ner den så att salladen inte tappar luftighet.
    7. För nästa lager, hacka äggen.
    8. Det är dags för den skivade laxen.
    9. Strö över salladslök.
    10. Upprepa lagret med tomater.
    11. Lägg de återstående hackade äggen på den.
    12. Avsluta hela den "luftiga" konstruktionen med finriven ost.
    13. Garnera med grönska om så önskas.

    Salladen ser vacker och festlig ut på grund av de ljusa lagren. Använd därför endast en genomskinlig salladsskål till det. Och om du är ett fan originalanmälan, använd en speciell ringform. Men innan du lägger rätten på bordet, ta bort den.

    Med kaviar

    Egenheter . Röd kaviar i denna sallad är inte så mycket en del av rätten som dess dekoration. Lägg därför inte en massa ägg. Och kom ihåg att kaviar, i kombination med lax, kommer att ge salladen den nödvändiga salta smaken.

    Komponenter:

    • röd kaviar - 30-35 g;
    • konserverad majs - 210 g;
    • avokado - två frukter;
    • lax - 280 g;
    • hård ost - 140 g;
    • gräddfil - 60 g;
    • majonnäs - 55 g;
    • vitlök - två kryddnejlika.

    Hur man lagar mat

    1. Blanda gräddfil med hackad vitlök i en såsbåt, tillsätt majonnäs.
    2. Skär upp avokadon och gröp ur fruktköttet med en sked.
    3. Hacka den, var noga med att strö över citronsaft, annars mörknar avokadon snabbt.
    4. klippa i doftande fisk bitar.
    5. Blanda den med majs, avokadomassa och riven ost.
    6. Fyll skålen med dressing.
    7. Toppa salladen med kaviar.

    Med räkor

    Egenheter . Detta salladsrecept med röd fisk och räkor kommer definitivt att överraska dina gäster. Kokat ris kommer att ge smak till rätten. Tack vare denna komponent kan du bara servera sallad till middag. Förresten, det tar dig 20 minuter att förbereda.

    Komponenter:

    • saltad lax (eller lax) - 180 g;
    • frysta räkor - 210 g;
    • grön sallad - ett gäng;
    • ris (kokt) - 240 g;
    • citronsaft - några droppar;
    • olivolja - 60 ml;
    • oliver - tio stycken.

    Hur man lagar mat

    1. Stek räkorna i en stekpanna med tillsats av olja tills de blir gyllenbruna.
    2. Skär den röda fisken i avlånga tunna strimlor.
    3. Tillsätt kokt ris till skaldjur.
    4. Strö blandningen med citronsaft, smaka av med oliver.
    5. Bred nu ut salladsbladen på ett fat.
    6. Sätt en väldoftande behandling på dem.
    7. Skär oliverna i ringar, dekorera skålen.
    8. Komplettera inredningen av salladen med salladslök.

    med krabbor

    Egenheter . Detta är ett mycket enkelt recept på röd fisksallad. Det kräver inga speciella kulinariska färdigheter, det förbereds mycket snabbt. Rejäl, välsmakande och hjälper dig om gäster plötsligt dyker upp, eller efter en hård dag det inte finns någon kraft kvar för lång matlagning.

    Komponenter:

    • lätt saltad öring - 120 g;
    • gurka - tre gurkor;
    • hård ost - 90 g;
    • krabba pinnar - 120 g;
    • majonnäs - 50 g.

    Hur man lagar mat

    1. Krabbpinnar skurna i stänger.
    2. Öring, gurka skuren i tärningar.
    3. Skär även osten i små bitar.
    4. Bred ut i lager, fördela var och en med majonnäs.
    5. Börja med gurka, toppa sedan med öring, osttärningar, toppa med krabba.
    6. Dekorera toppen av salladen med majonnäs, rita ett tunt galler med en konditoripåse, strö den med färska örter.

    Med kinakål

    Egenheter . Saftig, läcker sallad kinesisk sallad kan med rätta övervägas dieträtt. Den är rik på vitaminer, mineraler, mättar kroppen med användbara vegetabilisk fiber. Denna sallad är gjord utan majonnäs. För att betona smaken av maträtten förbereds en originaldressing.

    Komponenter

    • saltad lax - 240 g;
    • råa morötter - två rotgrödor;
    • Pekingkål - en liten gaffel;
    • sesam - en matsked;
    • oliv - 25 ml;
    • Granatäpple-juice- 75 ml;
    • peppar - en nypa.

    Hur man lagar mat

    1. Strimla kinakål.
    2. Riv morötter på ett grovt rivjärn.
    3. Skär laxen i tunna lager.
    4. Förbered nu dressingen genom att kombinera granatäpplejuice med oliv- och sesamfrön.
    5. Tillsätt peppar i blandningen efter din smak.
    6. Klä salladen med originaldressingen.

    Med bläckfisk

    Egenheter . I det rejäl sallad tillsätt inte lättsaltat, men rökt fisk. Det bästa av allt är att rätten avslöjar smaken av öring eller lax. Men du kan också prova rosa lax.

    Komponenter:

    • bläckfisk - 520 g;
    • kokt potatis - tre rotgrödor;
    • konserverad majs - 240 g;
    • rökt lax - 280 g;
    • kokta morötter - två stycken;
    • majonnäs, gräddfil;
    • dill - ett litet gäng.

    Hur man lagar mat

    1. Koka bläckfiskarna i saltat vatten och kyl dem.
    2. Skär kokta grönsaker i tärningar.
    3. Hacka bläckfisken i strimlor.
    4. I en såsbåt, kombinera gräddfil och majonnäs (ta i proportionerna 1: 1).
    5. Blanda grönsaker med rökt fisk, tillsätt majs.
    6. Dressing sallad med dressing.

    Rödbeta

    Egenheter . Original och djärva kombinationer ger sallader en speciell smak. förfinad smak. Så, med den välkända "Shuba" som bas och ersätter sillen med lättsaltad lax, får du en helt ny maträtt. Och vill du ha stora experiment, laga mat då gourmetsallad med saltad röd fisk.

    Komponenter:

    • röd fisk - 290 g;
    • rödbetor (kokta) - ett stycke;
    • potatis (kokt) - två rotgrödor;
    • oliver - 120 g;
    • apelsiner - två citrusfrukter;
    • majonnäs.

    Hur man lagar mat

    1. Salladen består av flera lager, som måste smörjas med majonnäs.
    2. Riv först potatisen, fördela jämnt på botten av salladsskålen.
    3. Lägg nu ut hälften av de rivna rödbetorna.
    4. Skala apelsiner och ta bort filmer som kan ge beska till salladen.
    5. Hacka citrusmassan, lägg ut det tredje lagret.
    6. Apelsiner närbild röd fisk, skuren i små bitar.
    7. Upprepa alla lager, börja med potatis och sluta med fisk.
    8. Avsluta rätten med hackade oliver.

    Med ost

    Egenheter . Använd rökt fisk för att förbereda salladen. Det är hennes specifika smak, kompletterat enkla ingredienser, kommer att förse rätten med aptitretande och delikat arom.

    Komponenter:

    • rökt rosa lax - 310 g;
    • ost - 90 g;
    • rödlök - ett huvud;
    • citron - en;
    • rött äpple - ett;
    • gröna - ett gäng;
    • vita kex - 120 g;
    • majonnäs - 75 g.

    Hur man lagar mat

    1. Förbered först alla komponenterna genom att skära den rosa laxen i små bitar och hacka löken i halva ringar.
    2. Skär osten i tärningar.
    3. Riv äpplet och strö omedelbart över citronsaft så att produkten inte hinner mörkna.
    4. Börja nu lägga ut ditt mästerverk i lager, sprid var och en av dem med majonnäs.
    5. Börja med rosa lax.
    6. Strö den med lök.
    7. Lägg nu ut osten.
    8. Därefter kommer äpplet.
    9. Ett tjockt lager majonnäs kommer att fullborda rätten.
    10. Lägg kex på det, strö över örter.

    För att förbereda en röd fisksallad kan du använda inte bara rökt eller salt produkt. Det rekommenderas att lägga till rätten kokt filé och till och med stekt. I det här fallet blir salladen mörare.

    Liknande inlägg