Förbered pp pannkakor. Dietpannkakor gjorda av havregryn: en utsökt frukost eller mellanmål

📃 INGREDIENSER:
◻ rågmjöl - 100 gr
◻ kefir 1% - 330 gr
◻ vegetabilisk olja -5 g
◻ salt - en nypa
◻ bakpulver - 3 g

◻ grön lök - flera...

Läckra dinkelpannkakor

Maslenitsa-veckan börjar 😋☀. Låt oss börja med nyttiga dinkelmjölspannkakor! Dinkelvete är en urgammal vetesort, vildvete med låg glutenhalt. Dinkelmjöl är en miljövänlig produkt, eftersom denna gröda inte tolererar kemiska gödningsmedel i sin odling. Jämfört med vete innehåller dinkel mer fibrer, proteiner och omättade fettsyror. På grund av närvaron av speciella kolhydrater i den ökar mjölprodukter och dinkelrätter kroppens försvar. De kan också konsumeras om du är allergisk mot gluten.

📑 INGREDIENSER (för 3 portioner):
🌸 kefir 1% - 300 gr
🌸mjöl från...

Dietbovetepannkakor

Kaloriinnehåll per 100 g - 98 kcal (använd - 4,7/2,1/14,7)
Kaloriinnehåll i 1 pannkaka - 65 kcal

📑 INGREDIENSER (för 8 st):
◻ Bovetemjöl - 100 gr
◻ Kycklingägg - 1 st.
◻ Äggvita - 1 st.
◻ Olivolja (för deg) - 1 tsk.
◻ Soda (på spetsen av en kniv) eller bakpulver - 3 g
◻ Salt - en nypa
◻ Honung - 1 tsk. (inte nödvändigt)
◻ Vatten (varmt) - 300-350 g

📝 RECEPT:
🔷 Späd honung i varmt vatten.
🔷 Vispa ägg och vita, blanda med bovetemjöl, tillsätt läsk på spetsen av en kniv eller bakpulver, vatten, 1 tsk. olivolja, rör om.
🔷 Stek pannkakor i en väl uppvärmd stekpanna med teflonöverdrag (under lock) eller i pannkaksmaskin (utan olja!!!)

Tips: oavsett diametern på stekpannan, försök att göra små pannkakor, 10 cm i diameter (de är väldigt möra, du bör vända dem försiktigt). Pannkakorna måste kylas något.

Smaklig måltid!!!

PP pannkaka tårta

per 100 gram - 131,07 kcalB/F/U - 6,19/3,9/18,35

Ingredienser:
2 msk majsstärkelse
100 ml. dezh. mjölk
1 msk. l mjuk keso
2 ägg
2 msk. l kokande vatten
en nypa salt och läsk
1 flik. saccharzama

Grädde: 200 ml. mjölk, 1 msk. l. majsstärkelse, sockerersättning efter smak

Förberedelse:

Vispa ägg med salt och socker. Tillsätt mjölk och vispa. Tillsätt mjuk keso och läsk.
Vispa. Tillsätt försiktigt kakstärkelsen. I det sista skedet, häll i kokande vatten. Återigen, vispa allt väl och du kan baka pannkakor!
Jag droppade lite olja på pannan och torkade av den med en servett. Hon drog i sig lite olja och torkade den sedan före varje pannkaka. Det blev 6 pannkakor.

Förbereda krämen. Blanda majs...

PP pannkakor med ost och dill

Ingredienser:
Utbyte: 8 pannkakor（390gr.）
2 ägg
200 ml mjölk 2,5 %
40 g rismjöl
30 g ost
1 tsk torr dill
Torka vitlök

Förberedelse:

Smaklig måltid!

PP pannkakor med ost och dill

🔸per 100 gram - 137,73 kcal🔸Använd - 8,3/6,28/11,51🔸

Ingredienser:
Utbyte: 8 pannkakor（390gr.）
2 ägg
200 ml mjölk 2,5 %
40 g rismjöl
30 g ost
1 tsk torr dill
Torka vitlök

Förberedelse:
Riv osten på ett fint rivjärn. Blanda allt och stek i en torr (jag smord med en droppe olja) stekpanna！Hål i pannkakor garanteras🙌

Smaklig måltid!

Friska choklad-proteinpannkakor 🌞

Ännu ett pannkaksrecept till efterrätt! Denna gång, chokladproteinpannkakor med nyttigt kakaomjöl!

Kaloriinnehåll per 100 g (1 pannkaka) - 131 kcal (använd - 14,0/1,9/14,4)

📑 INGREDIENSER (för 6 st):
✔ äggvita (2-3 st) - 75-80 g
✔ kefir 1% - 350 gr
✔ dinkel/ris/majsmjöl - 90 gr
✔ protein (jag har chokladprotein) - 60 g
✔ kakaopulver - 20 g
✔ bakpulver - 3-4 g
✔ sötningsmedel (jag har FitParad) - efter smak

📝 RECEPT:
✔ Vispa äggvita med kefir till en jämn smet.
✔ Tillsätt siktat mjöl, sötningsmedel, bakpulver, protein och kakaopulver, blanda tills det är slätt.
✔ Låt degen stå i 10-15 minuter.
✔ Baka pannkakor i en pannkaksmaskin eller...

PP-PANNKAKOR

För 16 pannkakor (om du behöver färre, dela med två):
⠀
4 ägg
2 msk. mjuk keso 0% eller yoghurt
200 ml lättmjölk
2 msk. naturlig yoghurt (jag använder Activia)
4 msk majsstärkelse
2 tsk olivolja
Sakhzam
En nypa salt

Vispa ägg med en visp, tillsätt alla flytande ingredienser utom olivolja
Tillsätt sakhzam och salt
Tillsätt försiktigt stärkelse och rör om för att undvika klumpar.
Låt stå i 5 minuter (så att strukturen blir homogen)
Tillsätt olivolja och blanda allt väl
Smörj en långpanna med en droppe olivolja och värm upp
Sänk värmen till medium
Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna
❗️Rör om pannkaksblandningen med jämna mellanrum under tillagningsprocessen så att tjockleken inte lägger sig i botten och pannkakorna blir tunna.

PP-pannkakor med ostmassafyllning😋 Glad Maslenitsa alla😉

2 ägg + ett glas mjölk (200 ml) + havregrynsmjöl efter ögat (hoppade också över någonstans) + en nypa salt) stek i en väl uppvärmd stekpanna☝((jag har en vanlig gjutjärns sådan) å ja, jag smorde stekpannan med olja, bokstavligen ett par droppar och smetade ut silikonborste över hela ytan!) Enkelt, mättande, gott) goda aptit allihop☺😉

📑 INGREDIENSER:
- rågmjöl - 200 gr
- kefir 1% - 400 g
- vatten - 250 g
- vegetabilisk olja -10 g
- salt - en nypa
- bakpulver - 5 g
🌸 Fyllning:
- 1 stor banan 150 gr
- 1/2 päron 100 gr
- sah.zam - efter smak

Väldigt goda dinkelpannkakor 🥞

Kaloriinnehåll per 100 g - 98 kcal (B\F\U - 8.2/1.2/12.9)

Dinkelvete är en urgammal vetesort, vildvete med låg glutenhalt. Dinkelmjöl är en miljövänlig produkt, eftersom denna gröda inte tolererar kemiska gödningsmedel i sin odling. Jämfört med vete innehåller dinkel mer fibrer, proteiner och omättade fettsyror. På grund av närvaron av speciella kolhydrater i den ökar mjölprodukter och dinkelrätter kroppens försvar. De kan också konsumeras om du är allergisk mot gluten.

📑 INGREDIENSER (för 3 portioner):
🌸 äggvita (3 ägg) - 100 gr
🌸 kefir 1% - 300 gr
🌸 dinkelmjöl (kan vara havregryn) - 80 gr
🌸 linkli - 30 gr
🌸 fiber (sibirisk) eller...

Kaloriinnehåll per 100 g - 116 kcal (använd - 10,4/3,9/8,7)
Kaloriinnehåll i 1 portion (två halvor av en pannkaksrulle) - 125 kcal

Rågpannkakor med fisk- och ostmassafyllning kan med rätta betraktas som diet - en utmärkt maträtt som inte bara passar människor på en lågkaloridiet, utan också kommer att tilltala alla familjemedlemmar!

📃 INGREDIENSER:
✔ För pannkakor (för 8 pannkakor):
◻ rågmjöl - 100 gr
◻ äggvita (vita av 2 små ägg) - 45 g
◻ kefir 1% - 330 gr
◻ vegetabilisk olja -5 g
◻ salt - en nypa
◻ bakpulver - 3 g
✔ Fyllning (för 8 pannkakor):
◻ lättsaltad öring eller lax 180 gr
◻ ostmassa granulerad ost eller granulerad keso 180 gr
◻ grön lök - flera...

Rågpannkakor med keso och frukt 🥞

Kaloriinnehåll i en pannkaka utan fyllning - 62 kcal
Kaloriinnehållet i en pannkaksrulle är 89 kcal!

📑 INGREDIENSER:
🌸 För pannkakor (för 14 pannkakor):
- rågmjöl - 200 gr
- äggvita (vita av 3 ägg) - 75 g
- kefir 1% - 400 g
- vatten - 250 g
- vegetabilisk olja -10 g
- sakh/zam - efter smak (2 påsar Fitparad)
- salt - en nypa
- bakpulver - 5 g
✔ Kaloriinnehåll i pannkakor per 100 g - 93 kcal (Använd/F/U - 4,4/ 1,9/ 13,9)
🌸 Fyllning:
- 1 stor banan 150 gr
- jordgubbar 5-6 stora bär, jag har 90 g
- 1/2 päron 100 gr
- mjuk keso - 350 g, jag använder Valio mjuk keso 0,3% fett
- sah.zam - efter smak
✔ Kaloriinnehåll per 100 g fyllning - 66 kcal (Använd/F/U - 7,3 / 0,3/ 8,7)

Pannkaksrullar med öring och ostmassafyllning

Kaloriinnehåll per 100 g - 116 kcal (använd - 10,4/3,9/8,7)
Kaloriinnehåll i 1 portion (två halvor av en pannkaksrulle) - 125 kcal

Spara den till din vägg!????

Ingredienser:
Ägg 4 st
Mjölk 50 g
Mjöl 1 msk
Olivolja 15 g

Fyllning:

Inlagd gurka 100g
Rosett 1 st

Gräddfil.
Tack till Dietary Recipes-gruppen för receptet.

Förberedelse:

Toppa med 1 msk gräddfil på sidorna, jämnt...

TOPP-????????????

Spara den till din vägg!????

1. Äggpannkaka med kycklingfyllning.
???? per 100 gram - 122,35 kcal ???? ANVÄNT - 13,86/5,64/3,9

Ingredienser:
Ägg 4 st
Mjölk 50 g
Mjöl 1 msk
Olivolja 15 g

Fyllning:
Kokt kycklingbröst - 400 g
Inlagd gurka 100g
Rosett 1 st
Salt, peppar, dill, vitlök.
Gräddfil.

Förberedelse:
Blanda alla ingredienser till pannkakor, tillsätt smör.
Det visar sig 7 pannkakor, gör fyllningen. Kokt bröst, fint hackat. Tärnad gurka, tärnad lök, finhackad vitlök.
Tillsätt gröna, 2 skedar gräddfil. Blanda allt. Vi monterar en tårta av 6 tårtlager, 1 tårtlager för dekoration.

TOP 4 läckra dietpannkakor som kommer att diversifiera din PP-meny????

1. Äggpannkaka med kycklingfyllning.
???? per 100 gram - 122,35 kcal ???? ANVÄNT - 13,86/5,64/3,9

✒ Ingredienser:

Ägg 4 st
Mjölk 50 g
Mjöl 1 msk
Olivolja 15 g

Fyllning:
Kokt kycklingbröst - 400 g
Inlagd gurka 100g
Rosett 1 st
Salt, peppar, dill, vitlök.
Gräddfil.

Förberedelse:

Blanda alla ingredienser till pannkakor, tillsätt smör.
Det visar sig 7 pannkakor, gör fyllningen. Kokt bröst, fint hackat. Tärnad gurka, tärnad lök, finhackad vitlök.
Tillsätt gröna, 2 skedar gräddfil. Blanda allt. Vi monterar en tårta av 6 tårtlager, 1 tårtlager för dekoration.
Toppa med 1 msk gräddfil på sidorna, fördela jämnt
Skär den 7:e kakan i tunna strimlor och lägg ut i en spiral.

TOP 4 läckra dietiga salta pannkakskakor som kommer att diversifiera din PP-meny!????????????

Spara den till din vägg!????

1. Äggpannkaka med kycklingfyllning.
???? per 100 gram - 122,35 kcal ???? ANVÄNT - 13,86/5,64/3,9

Ingredienser:
Ägg 4 st
Mjölk 50 g
Mjöl 1 msk
Olivolja 15 g

Fyllning:
Kokt kycklingbröst - 400 g
Inlagd gurka 100g
Rosett 1 st
Salt, peppar, dill, vitlök.
Gräddfil.

4 läckra dietiga salta pannkakakakor som kommer att diversifiera din PP-meny!

Spara den på din vägg!

Äggpannkakakaka med kycklingfyllning.

Ingredienser:
Ägg 4 st
Mjölk 50 g
Mjöl 1 msk
Olivolja 15 g

Fyllning:
Kokt kycklingbröst - 400 g
Inlagd gurka 100g
Rosett 1 st
Salt, peppar, dill, vitlök.
Gräddfil.

Förberedelse:
Blanda alla ingredienser till pannkakor, tillsätt smör.
Det visar sig 7 pannkakor, gör fyllningen. Kokt bröst, fint hackat. Tärnad gurka, tärnad lök, finhackad vitlök.
Tillsätt gröna, 2 matskedar gräddfil. Blanda allt. Vi monterar en tårta av 6 tårtlager, 1 tårtlager för dekoration.
Toppa med 1 msk gräddfil på sidorna, fördela jämnt
Skär den 7:e kakan i tunna strimlor och lägg ut i formen...

4 läckra dietiga salta pannkakakakor som kommer att diversifiera din PP-meny!

Spara den på din vägg!

1. Äggpannkaka med kycklingfyllning.
per 100 gram - 122,35 kcalB/F/U - 13,86/5,64/3,9
Ingredienser:
Ägg 4 st
Mjölk 50 g
Mjöl 1 msk
Olivolja 15 g

Fyllning:
Kokt kycklingbröst - 400 g
Inlagd gurka 100g
Rosett 1 st
Salt, peppar, dill, vitlök.
Gräddfil.

Förberedelse:
Blanda alla ingredienser till pannkakor, tillsätt smör.
Det visar sig 7 pannkakor, gör fyllningen. Kokt bröst, fint hackat. Tärnad gurka, tärnad lök, finhackad vitlök.
Tillsätt gröna, 2 matskedar gräddfil. Blanda allt. Vi monterar en tårta av 6 tårtlager, 1 tårtlager för dekoration.
Toppa med 1 msk gräddfil på sidorna, fördela jämnt
Skär den 7:e kakan i tunna strimlor och lägg i...

Mycket gott med frukt och bär

Per 100 g: 113 kcal, proteiner - 6 g, fett - 2 g, kolhydrater - 16 g.

Ingredienser:

Kefir - 1 glas

Ägg - 1 st.

Fullkornsmjöl - 4 msk. l.

Soda - på spetsen av en kniv

Salt - en nypa

Förberedelse:

1. Vispa kefir och ägg med en mixer, tillsätt sedan mjöl och vispa igen, tillsätt sedan en nypa salt.

2. Ta läsk på spetsen av en kniv och släck den med kokande vatten, häll den i degen.

3. Du kan steka utan olja i en teflonbelagd panna.

4. Du kan belägga dem med honung, eller göra en fruktfyllning, som passar bra till äppelfyllning.

2. Diethavrepannkakor

En god morgon börjar med dessa magiska pannkakor! Smakrika pannkakor blir en helt enkelt magisk frukost!

Per 100 g: 164 kcal, proteiner - 5 g, fett - 8 g, kolhydrater - 20 g.

Ingredienser:

Havregryn - 1 msk

Mjölk 1% - 2/3 kopp

Ägg - 2 st

Banan - 1 st

Päron - 1 st (kan ersättas med ett äpple)

Honung - 1 msk. l

Olivolja - 3 msk. l

Förberedelse:

Lägg havregryn + hackad och skalad frukt i en mixer. Fyll på med mjölk.

Tillsätt olivolja, honung och ägg.

Blanda allt till en homogen tjock massa. Låt degen stå i 15 minuter och börja steka pannkakorna.

Stek på båda sidor. Servera med yoghurt.

3. Dietpannkakor med kefir

Pannkakor till frukost Och om du lägger till lite fyllning eller frukt blir det ännu godare och nyttigare!

Per 100 g: 119 kcal, proteiner - 6 g, fett - 3 g, kolhydrater - 16 g.

Ingredienser:

Kefir 1% - 1 msk

Ägg - 1 st

Fullkornsmjöl - 4 msk. l

Soda - 5 g

Förberedelse:

Vispa kefir och ägg med en mixer, tillsätt sedan mjöl och vispa igen, tillsätt sedan en nypa salt. Vi tar läsk på spetsen av en kniv och släcker den med kokande vatten, häll den i degen.

Du kan steka utan olja i en teflonbelagd panna.

4. Helvetespannkakor

Hälsosamma pannkakor till frukost! Lägg till dina favoritpålägg och njut!👍

Per 100 g: 113 kcal, proteiner - 8 g, fett - 3 g, kolhydrater - 12 g.

Ingredienser:

Kefir 1% - 700 ml

Ägg - 2 st

Fullkornsmjöl - 170 g

Linfrömjöl - 4 msk. l

Olivolja - 1/2 msk. l

Soda - 1/2 tsk

Salt - 1/2 tsk

Sötningsmedel - efter smak

Förberedelse:

Vispa ägg, sötningsmedel, tillsätt kefir.

Blanda torra ingredienser och tillsätt till vätskan.

Blanda väl och tillsätt olivolja. Och baka dem på vanligt sätt.

5. Havrepannkakor: endast 54 kcal!

Gör din frukost inte bara hälsosam, utan också utsökt! Du kan lägga till valfri fyllning till dessa pannkakor och din frukost blir ännu ljusare!🌸

Per 100 g: 54 kcal, proteiner - 3 g, fett - 2 g, kolhydrater - 8 g.

Ingredienser:

Ägg - 1 st

Havregryn - 1 msk

Mjölk 1% - 500 ml

Vatten - 500 ml

Sötningsmedel - efter smak

Salt att smaka

Förberedelse:

Till att börja, häll mjölk och vatten i en behållare, tillsätt havregryn och koka gröten till en flytande konsistens. Vänta sedan tills gröten har svalnat och använd en gaffel för att mosa den tills den är slät. Tillsätt sedan salt, sötningsmedel och ägg till gröten. Blanda noggrant. Häll blandningen i en het stekpanna med en slev och stek pannkakan tills den är gyllenbrun på båda sidor.

6. Dietbovetepannkakor med bär

Underbara läckra pannkakor till frukost! Lägg till dina favoritbär! Vi har lagt till blåbär, men du kan ha dina egna varianter!

Per 100 g: 171 kcal, proteiner - 8 g, fett - 3 g, kolhydrater - 27 g.

Ingredienser:

Ägg - 1 st

Protein - 2 st.

Bovete - 90 g

Havregryn - 45 g

Kanel - 1 tsk

Vanillin - 1 tsk

Sötningsmedel - efter smak

Blåbär - 90 g (kan ersättas med dina favoritbär)

Vatten - 30 ml

Förberedelse:

Bovete, blötlägg det i vatten på samma sätt och låt stå över natten och koka sedan tills det är klart och töm eventuellt överflödigt vatten och kyl ner bovetet.

Tillsätt ägg till det blötlagda och kokta bovetet och mal denna blandning i en mixer tills den är slät och mosig. Tillsätt sedan den andra mjölsorten, kanel och vanilj och blanda allt ordentligt om degen är för tjock, tillsätt lite vatten. Degen ska vara medeltjock, inte för flytande, men samtidigt kunna breda ut sig i pannan.

Tillsätt blåbär (eller dina favoritbär) i degen och blanda allt noggrant för att inte skada bärens integritet kraftigt.

Stek pannkakorna i en stekpanna eller förbered dem som våfflor.

7. Bananpannkakor till frukost

Möra och goda pannkakor är ett utmärkt alternativ till frukost. Servera med dina favoritbär eller frukter.

Per 100 g: 133 kcal, proteiner - 6 g, fett - 4 g, kolhydrater - 18 g.

Ingredienser:

Mjölk 1% - 200 ml

Ägg - 2 st

Bananer - 2 st.

Fullkornsmjöl - 100 g

Olivolja - 1 msk. l

Sötningsmedel - efter smak

Förberedelse:

Mal bananerna och hälften av mjölken i en mixer tills de är slät.

Tillsätt ägg, sötningsmedel, mjöl, den återstående hälften av mjölken och lite olivolja till den resulterande massan. Blanda mycket väl tills en homogen deg bildas.

Hetta upp stekpannan, häll i lite smet, stek pannkakan på båda sidor tills den är genomstekt.

Lägg de färdiga pannkakorna i en bunt. Du kan servera den varm eller kall, med din favoritsås och frukt.

Smaklig måltid!

Det blir svårare att motstå de förbjudna pannkakorna med smör, gräddfil eller sylt ju längre man sitter på selleri och kefir. Vi stödjer önskan om en hälsosam livsstil, så vi delar recept på dietpannkakor som hjälper dig att hålla dig på rätt spår. Men först, några enkla regler:

Kom ihåg att pannkakor är en kolhydraträtt som bäst äts under den första halvan av dagen och som skulle vara idealisk till frukost.
För dietpannkakor är det bättre att bara använda äggvita, efter att ha slagit dem väl med en mixer.
Du kan minska kaloriinnehållet i pannkakor genom att ersätta vanligt mjöl med bovete, havregryn, amarant, råg eller linfrö. Durumvetemjöl kommer också att vara mer lämpligt i dietpannkakor.
Det är bättre att välja skummjölk, eller med en fetthalt som inte är högre än 3,2%.
Stek pannkakor i nya pannor med bra non-stick beläggning. Detta kommer att bidra till att minska oljeanvändningen. Genom att lägga till ett par matskedar olivolja i degen kan du också glömma att använda olja under själva stekningen.
Tänk på att fyllningen även måste följa kostråden. Glöm smör, socker, sylt, kondenserad mjölk eller helfet gräddfil. Ersätt dem med ost eller keso med låg fetthalt, grönsaker, fisk, kokt eller bakad kalkon och kycklingbröst och färsk frukt. För en söt fyllning, prova kombinationer av äpplen med kanel och honung, apelsiner med kryddnejlika eller tranbär med honung. Äpplen kan förgräddas i ugnen, och apelsiner kan puttras något i en stekpanna med kryddor.
Använd inte jäst, det är mycket kaloririkt och är inte nödvändigt för läckra pannkakor.

Havregrynspannkakor

Ingredienser:

1 msk. havregryn, 500 ml mjölk, 500 ml vatten, 2 tsk. socker, 1 ägg, salt

Recept:

Koka havregryn med mjölk, vatten och flingor. Kyl gröten och mal den med en mixer till en flytande pasta. Tillsätt sedan salt, socker, ägg i blandningen och blanda alla ingredienser. Stek pannkakorna i en stekpanna smord med olivolja.

Pannkakor på vattnet

Ingredienser:

1 msk. lättmjölk, 1 msk. vatten, 1 ägg, 2 msk. olivolja, 150 g durumvetemjöl, salt efter smak

Recept:

Vispa ägget ordentligt och tillsätt långsamt vatten, mjölk, mjöl och salt medan du fortsätter att vispa. Låt blandningen få en homogen konsistens. Häll i oljan och rör om igen. Stek pannkakor i en stekpanna utan att använda olja.

Bran pannkakor

Ingredienser:

6 msk. malet havrekli, 4 msk. malet vetekli, 1 ägg, 1,5 msk. kefir med låg fetthalt, salt

Recept:

Vispa ägget noggrant och fortsätt vispa, tillsätt långsamt kefir, kli och salt. Låt blandningen få en homogen konsistens. Stek pannkakorna i en stekpanna smord med olivolja.

Semolina pannkakor

Ingredienser:

1 msk. durumvetemjöl, 1 msk. mannagryn, 6 msk. lättmjölk, 4 äggvitor, två matskedar olivolja, salt

Recept:

Koka upp mjölken och tillsätt mannagryn och olja. Ta till beredskap, cool. Blanda mjöl med äggvita och salt och knåda med den resulterande semolinablandningen. Stek pannkakor i en stekpanna smord med olivolja.

På grund av dess sammansättning och egenskaper anses havremjöl vara ett av de mest användbara och prisvärda. Det höga innehållet av protein, kostfiber, aminosyror, mikroelement och vitaminer avgör dess höga näringsvärde. Hälsosamma och, mycket viktigt, läckra rätter tillagas av havregryn.

Steg för steg recept

Det är allmänt accepterat att traditionellt tillagade pannkakor gjorda av mjukt vetemjöl innehåller mycket kalorier. Däremot kommer effekten av överskott av kolhydrater på din figur att minska märkbart om du tar havremjöl istället för vanligt mjöl. Så vi förbereder pannkakor från havregryn med mjölk.

Vispa äggen, tillsätt socker och salt. Tillsätt mjölk och blanda igen;
Så mjölet i den resulterande blandningen i delar genom en sil under omrörning. För att göra pannkakorna mer luftiga måste du lägga till läsk, tidigare släckt med citronsaft;
Låt den resulterande blandningen sitta i 20 minuter;
Stek pannkakorna i en stekpanna smord med minsta möjliga mängd olja.

Pannkakor på vattnet

Är du laktosintolerant eller gillar inte mejeriprodukter? Det betyder inte att du ska sluta njuta av smaken av dina favoritpannkakor. Vi ersätter mjölk med kokt vatten och får ett utmärkt alternativ till den klassiska metoden! För att göra havregrynspannkakor gjorda med vatten luftigare kan du lägga till kolsyrat mineralvatten istället för kokt vatten. Det ska vara tabelltyp. Annars kan den höga nivån av mineralisering av medicinskt vatten negativt påverka den slutliga smaken av rätten.

Ingredienser:

havregryn - 220 g;
mineralvatten eller kokt vatten - 600 ml;
2 äggvitor eller ett helt ägg;
salt - 2 g.

Tillagningstid: 35 - 45 minuter.

Kaloriinnehåll: 157 kcal/100 g.

Havregrynspannkakor utan ägg

Följande recept kommer att vara intressant och användbart för människor som, av någon anledning, har uteslutit ägg och derivatprodukter från sin kost. Då kan du enkelt laga havrepannkakor utan att använda ägg.

Ingredienser:

havremjöl - 280 g;
mjölk - 700 ml;
socker - 20 g;
solrosolja - 50 ml;
släckt läsk - 2 g;
salt - 2 g.

Tillagningstid: 35 minuter.

Kaloriinnehåll: 324 kcal/100 g.

Lägg socker, mjöl och salt i en skål och blanda;
Värm 350 ml mjölk till 30-40 grader och häll upp i en skål. Blanda noggrant tills det är slätt och tillsätt solrosolja;
Värm de återstående 350 ml mjölk till en kokning och tillsätt små mängder till degen under omrörning. Tillsätt släckt läsk;
Stek pannkakor i en väl uppvärmd stekpanna.

fastespannkakor

Under stora fastan rensas den mänskliga själen och kroppen. Och maten vi konsumerar vid den här tiden borde bidra till detta. Hur diversifierar du dina rätter om du inte kan använda ägg, mjölk, kefir eller gräddfil? Magra havrepannkakor kommer till undsättning.

Ingredienser:

havregryn - 250 g;
kokt vatten - 450 ml;
rå potatis - 150 g;
solrosolja - 40 g;
socker - 20 g;
snabbverkande torrjäst - 8 g;
salt - 3 g.

Tillagningstid: 40 - 50 minuter.

Kaloriinnehåll: 321 kcal/100 g.

Sikta mjölet, blanda med socker, jäst och salt;
Skala potatisen, mal den i en mixer eller puré. Tillsätt vegetabilisk olja och vatten till det;
Tillsätt en blandning av mjöl, jäst, socker och salt till den resulterande massan i delar. Blanda tills det är slätt. Låt degen jäsa på en varm plats;
Vi bakar på båda sidor på traditionellt sätt i en stekpanna, stek väl.

Osötade pannkakor för dig som är på diet

Ibland behöver vi gå ner i vikt på mycket kort tid för en semester eller se bra ut på en första dejt. Detta är en force majeure-situation som kräver brådskande och effektiva åtgärder. Du måste gå på en diet. Men du kan inte stå ut med det länge på enbart äpplen och kefir. Diet-havregrynspannkakor hjälper dig att ta på dig din favoritklänning igen!

Ingredienser:

havregryn - 250 g;
kokos- eller mandelmjölk - 450 ml;
kokosolja - 20 g;
oliv- eller linolja (för en stekpanna) - 5 ml;
salt - 2 g.

Kaloriinnehåll: 191 kcal/100 g.

Kombinera mjöl med kokos- eller mandelmjölk, blanda väl tills klumpar försvinner;
Tillsätt smält kokosolja och salt till den resulterande blandningen. Placera blandningen i kylen i två kvarts timme;
Stek i en lagom uppvärmd stekpanna. På grund av särdragen hos denna typ av deg är det bättre att använda en stekpanna med liten diameter, och även vända pannkakan försiktigt under tillagningsprocessen.

Tunna pp pannkakor med kefir

Att använda kefir när du förbereder pannkakor kommer att avsevärt minska kaloriinnehållet och öka näringsvärdet för denna maträtt. De fermenterade mjölkegenskaperna hos denna dryck har en positiv effekt på matsmältningen. Och de färdiga pannkakorna kommer att vara porösa och möra även utan användning av läsk eller bakpulver.

Ingredienser:

havregryn - 250 g;
två äggvitor;
kefir (lågfett) - 650 ml;
akaciahonung - 30 g;
salt att smaka.

Tillagningstid: 45 minuter.

Kaloriinnehåll: 273 kcal/100 g.

Vispa äggvitorna måttligt i en skål för hand. Tillsätt honung, förvärmd i mikrovågsugn till en flytande konsistens, sedan kefir. Knåda igen;
Kombinera den resulterande blandningen med mjöl och salt. Låt det sitta i en halvtimme;
Häll smeten i mitten av en bred pannkaksform och fördela den genom att rotera den runt kanterna. Stek på vanligt sätt tills de är gyllenbruna.

Spetsiga äppelpannkakor

Det finns ett stort antal recept för att göra söta pannkakor. Men väldigt ofta, för deras smaks skull, måste du offra en smal figur. Äppelhavrepannkakor, som bakas med hjälp av skummjölk och ett naturligt sötningsmedel - stevia, är läckra och måttliga i kalorier.

Ingredienser:

havremjöl - 200 g;
skummjölk - 450 ml;
skalat äpple - 150 g;
två äggvitor;
bakpulver för deg - 10 g;
steviosid - efter smak.

Tillagningstid: 30 minuter.

Kaloriinnehåll: 247 kcal/100 g.

Vispa två äggvitor med en visp tills de är slät. Tillsätt lätt uppvärmd mjölk till dem, blanda noggrant;
Skala äpplena från kärnan och skala. Puré på ett rivjärn eller i en mixer. För att lägga till organisk sötma till pannkakor är det bäst att välja sockeräpplen - Medunitsa, Uslada, Golden eller Arkad;
Kombinera protein-mjölkblandningen med äppelmos och mjöl, blanda med tillsats av bakpulver och steviosid efter smak. Om degen blir stel, tillsätt mjölk. Låt det brygga i kylen i 10 minuter;
Stek växelvis i pannkakspanna på varje sida.

Det händer att du inte har havregryn till hands. Inga problem! Det kan göras hemma genom att mala vanlig havregryn i en mixer till önskad konsistens;
Ghee är användbart för normal matsmältning - smält smör på ett speciellt sätt, från vilket överskott av vatten och mjölkproteiner tas bort. Havrepannkakor tillagade med ghee har speciella näringsegenskaper och smak;
För att steka havrepannkakor är det bättre att använda en speciell stekpanna - en pannkakstillverkare. Den har en non-stick beläggning och låga sidor;
Spateln som används för att vända pannkakorna under friteringsprocessen är också smord med olja. Då kommer den inte att deformera produkten.

Vanligtvis är en portion pannkakor 2–4 bitar per person. Om detta är huvudrätten läggs de i mitten av bordet på en gemensam tallrik. Såser, fyllningar och konserver läggs runt. Havrepannkakor tillagas också med en mängd olika fyllningar och portioneras separat för varje gäst.

Den huvudsakliga kulinariska egenskapen hos pannkakor är variationen av fyllningar. För att förbereda dem kan du använda bokstavligen alla produkter som finns tillgängliga i huset.

Hur man lagar pp pannkakor recept - en fullständig beskrivning av beredningen så att maträtten blir mycket välsmakande och original.

De flesta av oss älskar att äta god och mättande mat. I jakten på en smal figur ger många upp olika delikatesser, till exempel pannkakor. Den traditionella ryska rätten tillagas vanligtvis inte bara för Maslenitsa. Och här är många människor bekymrade över frågan om hur man kan njuta av läckra pannkakor och inte gå upp i övervikt? Det visar sig att ingenting är omöjligt, inklusive i matlagning. Älskare av hälsosam kost har länge kommit med recept på dietpannkakor som du säkert kan äta utan att oroa dig för din figur.

Nuförtiden har de flesta moderna människor börjat ge företräde åt hälsosam och riktig kost. På grund av detta äta olika delikatesser blev oacceptabelt för dem. Alla kan inte motstå frestelsen och ständigt neka sig själva godis och mjölprodukter.

Nutritionists tror att korrekt förberedda pannkakor eller pannkakor är helt ofarliga för hälsan. I vissa fall kan de ersätta bröd. De kommer inte att skada din figur om rätt lågkalorimat väljs i receptet.

Pannkakor kan bli mättande och fettsnåla om du använder hälsosamma ingredienser enligt receptet. Det är här inte bara i välsmakande och hälsosam fyllning, PP pannkaksdeg det ska också vara lätt och skonsamt, viktigast av allt, korrekt.

För att inte skada din figur måste du göra rätt fyllning för PP-pannkakor och även konsumera dem vid rätt tidpunkt. Den bästa tiden att njuta av pannkakor är på morgonen, så det är lämpligt att äta dem till frukost.

Produkter för matlagning

Dietmat bör stekas utan olja, eftersom det är bättre att inte kombinera enkla kolhydrater med fetter. Om inte följ denna regel Det är svårt att bli av med fettavlagringar i en diet de kommer bara att öka. För att förbereda PP-pannkakor är det bättre att använda en stekpanna med en keramisk eller teflonbeläggning.

Du kan använda mjöl som bas för pannkakor:

Enligt receptet måste du använda vassle eller mineralvatten istället för mjölk. Mjölk med en minsta procentandel av fetthalten eller kefir med låg fetthalt är också lämpliga. Äggulor kan inte användas för att tillaga dietpannkakor. Du måste separera vitorna för att sedan lägga till dem i degen. Vispar du vitorna ordentligt och sedan tillsätter den i degen blir den luftig och lätt för magen.

Pannkakor äts vanligtvis med gräddfil, men det är bättre att ersätta det med naturell yoghurt. Du kan också äta gräddfil, men bara med en minsta procentandel av fetthalten. Istället för den vanliga sylten det är lämpligt att använda bär- eller fruktfyllningar. Istället för socker måste du lägga till naturlig honung eller en sockerersättning till dem. Lämplig fyllning för salta pannkakor:

keso med låg fetthalt med örter;
fisk med örter och grönsaker;
grönsakssallad med kokt kycklingbröst;

Det finns många fyllningsalternativ för PP-pannkakor du behöver bara välja rätt ingredienser och förbereda rätten.

PP havregrynspannkakor

Enligt detta enkla och prisvärda recept, rätten visar sig mycket välsmakande och mör, nästan som mormors recept. Näringsvärdet och kaloriinnehållet per 100 gram av den färdiga produkten kommer att vara:

Det totala antalet kalorier är bara 74 enheter. Tillagningstiden tar ungefär en halvtimme. Ger 12 portioner totalt. Enligt receptet på pannkakor behöver du följande produkter:

havregryn - 200 gr;
skummad komjölk - 350 g;
sockerersättning efter smak;
kycklingägg - 2 st;
vegetabilisk olja (solros) - 2 teskedar.

Allt förbereds mycket enkelt och snabbt. Havregrynen fylls med vatten och blandas mycket noggrant i en mixer. Efter detta tillsätts de återstående produkterna och blandningen blandas igen.

Pannkakor bör endast stekas i en non-stick stekpanna. för att inte tillsätta olja. På så sätt kommer de att kunna steka med en vacker gyllene skorpa. Du kan lägga fyllning till de färdiga pannkakorna om så önskas.

Havregrynspannkakor

Denna maträtt har ett kaloriinnehåll på 100 gram mer än i föregående recept - 154,4 kcal: proteiner - 6,7, fetter - 2,4, kolhydrater - 27,4 gram.

Följande ingredienser behövs för att förbereda 5 portioner av rätten:

havregryn - 3 matskedar;
rågmjöl - 3 matskedar;
äggvita - 2 st.;
gräddfil 10% – 30 gr.

Havremjöl och alla ingredienser blandas noggrant. Detta kan göras i en mixer eller med en visp. Pannkakor måste stekas på hög värme utan olja på båda sidor tills de är gyllenbruna.

Det här är dietpannkakor du kan förbereda och skämma bort dig själv genom att äta dem till frukost. De kommer inte bara att vara välsmakande, utan också hälsosamt. Med korrekt användning av sådana PP-pannkakor kan du alltid hålla dig i bra form och inte oroa dig för övervikt.

Umanets Bella Andreevna

Våra pannkakor är varierade, nyttiga och väldigt goda! Kommer du att börja din morgon med en sådan dietfrukost ge dig energi och ett gott humör?

1. pumpapannkakor.

*riven pumpa 1 kopp.
* kycklingägg 2 st.
* fullkornsmjöl (eller malet havregryn) 120-150 g.
* skummjölk 250 ml.
* släckt läsk 1/3 tsk.
* kakao 1 msk. l.
* olivolja.
* salt, stevia.

1. Pumpan ska vara söt, saftig och ljust orange. För att göra pannkakorna mjukare och godare är det bättre att riva pumpan på ett fint rivjärn. Kokt (bakad, ångad) pumpa har inte den uttalade smak och färg som är inneboende i råvaran.
2. Lägg den rivna pumpan i en skål, bryt äggen, tillsätt stevia, salt och läsk.
3. häll i mjölk och en droppe olivolja.
4. tillsätt mjöl. Knåda pannkaksdegen – den ska vara lite tjockare än till vanliga pannkakor. Rör om klumparna ordentligt – på grund av pumpan är det här lite svårare.
5. Häll några matskedar deg i en liten skål. Blanda med kakao. Endast om du får en mycket tjock massa, späd med en liten mängd mjölk. Dessa kommer att vara "Giraffe Spots".
6. Låt degen stå - vila i 10-20 minuter - under denna tid kommer glutenet i mjölet att svälla, degen blir mer trögflytande, voluminös och lätt att arbeta med. Värm upp stekpannan väl, smörj in den lätt med olja, då räcker mängden olja som du tillsatte under knådningen. Det händer dock att pannkakor fastnar och rivs, då måste du smörja pannan före varje ny portion deg. Häll några skedar av den huvudsakliga, gula degen i en förvärmd stekpanna. Fördela den jämnt över hela ytan och droppa sedan snabbt brun smet över pannkakans yta, imitera fläckar på huden på en giraff. Stek pannkakor på båda sidor tills de är gyllenbruna.
7. Ta bort, stapla pumpapannkakorna och servera med yoghurt eller honung.

2. möra kålpannkakor.

* 500 g vitkål (vintervarianter är bättre).
* 2 ägg.
* 4 msk. l. fullkornsmjöl (eller malet havregryn).
* salt, kryddor efter smak.
* olivolja.

Koka den strimlade kålen i saltat vatten i 10 minuter, sila sedan genom ett durkslag, smula återigen den kokta kålen så fint som möjligt.
Tillsätt ägg och mjöl, kanske lite bakpulver. Blanda degen med kål.
Lägg en sked tunnbröd på den uppvärmda stekpannan.
Lägg de färdiga pannkakorna på papper för att absorbera överflödigt fett.

3. banan- och havregrynspannkakor.

* 20 g havregryn.
* 0,5 bananer.
* 1/2 tsk bakpulver.
* 1/4 tesked bakpulver.
* en nypa grovt havssalt.
* 25 g fullkornsmjöl.
* nypa vanilj.
* 50 ml lättmjölk.
* 2 vita eller 1 ägg.
* 1 tsk olivolja.

Blanda alla torra ingredienser i en stor skål. Vispa ihop mjölk, ägg och smör i en separat skål. Blanda båda blandningarna tills de är slät. Om degen är för tjock, tillsätt lite mer mjölk.
Stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Dekorera de färdiga pannkakorna med riven choklad, kakao, nötter, banan, etc.

4. dietpannkakor med kefir.

* 1 glas kefir.
* 1 ägg.
* 4 msk. l. fullkornsmjöl.
* läsk 0,5 tsk.

Vispa kefir och ägg med en mixer, tillsätt sedan mjöl och vispa igen, tillsätt sedan en nypa salt. Vi tar läsk på spetsen av en kniv och släcker den med kokande vatten, häll den i degen.
Du kan steka utan olja i en teflonbelagd panna.
Du kan belägga dem med honung, eller göra en fruktfyllning, som passar bra till äpple aptit!

5. keso - äppelpannkakor med kanel.

* kycklingägg 4 stycken.
* mjuk keso med låg fetthalt 1 kopp.
* äpple 4 bitar.
* fullkornsmjöl 3/4 kopp.
* honung 1 matsked.
* hackad mandel 1 matsked.
* mald kanel 1/2 tsk.
* citronsaft 1 tsk.

1. Skala äpplena och riv dem på ett grovt rivjärn (du bör få 1 dl i en skål).
2. Tillsätt keso, mjöl, honung, mandel, citronsaft, kanel och en nypa salt till äpplena.
3. Separera äggulorna från vitan. Tillsätt äggulorna i degen. Blanda väl.
4. Vispa äggvitorna väl i en separat skål och vänd sedan försiktigt ner i degen. 5. Hetta upp stekpannan ordentligt på medelvärme. 6. Lägg pannkakor i den storlek du behöver på en uppvärmd stekpanna och stek tills de är genomstekta och gyllenbruna på båda sidor. POW_pannkakor POW_hälsosam frukost.

6 recept på dietpannkakor

Vanligtvis för dem som går på diet är Maslenitsa ett verkligt test av vilja och karaktärsstyrka. Det blir svårare att motstå de förbjudna pannkakorna med smör, gräddfil eller sylt ju längre man sitter på selleri och kefir. Vi stödjer önskan om en hälsosam livsstil, så vi delar recept på dietpannkakor som hjälper dig att hålla dig på rätt spår.

Kom ihåg att pannkakor är en kolhydraträtt som bäst äts under den första halvan av dagen och som skulle vara idealisk till frukost.
För dietpannkakor är det bättre att bara använda äggvita, efter att ha slagit dem väl med en mixer.
Du kan minska kaloriinnehållet i pannkakor genom att ersätta vanligt mjöl med bovete, havregryn, amarant, råg eller linfrö. Durumvetemjöl kommer också att vara mer lämpligt i dietpannkakor.
Det är bättre att välja skummjölk, eller med en fetthalt som inte är högre än 3,2%.
Stek pannkakor i nya pannor med bra non-stick beläggning. Detta kommer att bidra till att minska oljeanvändningen. Genom att lägga till ett par matskedar olivolja i degen kan du också glömma att använda olja under själva friteringsprocessen.
Tänk på att fyllningen även måste följa kostråden. Glöm smör, socker, sylt, kondenserad mjölk eller helfet gräddfil. Ersätt dem med ost eller keso med låg fetthalt, grönsaker, fisk, kokt eller bakad kalkon och kycklingbröst och färsk frukt. För en söt fyllning, prova kombinationer av äpplen med kanel och honung, apelsiner med kryddnejlika eller tranbär med honung. Äpplen kan förgräddas i ugnen, och apelsiner kan puttras något i en stekpanna med kryddor.
Använd inte jäst, det är mycket kaloririkt och är inte nödvändigt för läckra pannkakor.

10 bästa citat från The Great Gatsby

5 dieträtter med ricotta och mozzarella för tunn midja

Retinol, tvål och 5 knep till för att bromsa hudens åldrande

Svetlana Khodchenkova: "I Ryssland är en playboy en komplimang, inte att kompromissa med bevis"

Världens stiliga: 10 modestandarder i vår generation

Mat som ingen borde äta

Fitness Kings: Topp 15 mest vältränade statschefer i vår tid

Hur man behåller en man

Härliga majspannkakor

Majspannkakor är en favoriträtt för slaviska folk. Hela helgdagar hålls för att hedra denna maträtt. Maslenitsa är semestern då hemmafruar kan skryta med sina speciella recept för att göra pannkakor och alla sorters fyllningar. Låt oss prova ett recept på pannkakor gjorda med majsmjöl. Resan med detta recept till oss är lång. I det avlägsna Sydamerika, för 7 tusen år sedan, började indianerna odla majs, även om många forskare hävdar att denna kultur är mer än 10 tusen år gammal. Efter att ha gått vilse på jakt efter Indien, upptäckte Columbus Amerika och tog med sig denna underbara växt till Europa, som blev populär i europeisk matlagning. Efter många år nådde majsen våra länder. Våra fyndiga hemmafruar kom på majsrecept. Vi började använda majsolja, gryn och mjöl. Så här kom vårt recept till - majspannkakor. Låt oss börja förbereda oss så att vi har något att skryta med på Maslenitsa.

Härliga majspannkakor

260 gram majsmjöl;
375 milliliter mjölk;
1 ägg;
1 tsk bakpulver;
1 tsk stevia;
en nypa salt.

Fina majspannkakor. Steg för steg recept

Sikta mjölet och blanda med salt och stevia.
Blanda ägget med mjölk och vispa till en skummande cocktail.
Blanda alla ingredienser tills du får en homogen pannkaksdeg och börja baka pannkakorna i en stekpanna smord med vegetabilisk olja.
Lägg de färdiga pannkakorna under locket som ett torn, så blir de godare.

Våra majspannkakor är klara. Mycket gott och hälsosamt. Tack vare innehållet av majsmjöl är denna maträtt perfekt smältbar, renar kroppen och stimulerar metaboliska processer. Minskar kolesterolnivåerna i blodet och har en gynnsam effekt på matsmältningssystemets funktion. Majsmjöl används aktivt för att förebygga polio och epilepsi. Majs krediteras med egenskaperna hos ett utmärkt diuretikum, som normaliserar njurfunktionen, och man tror också att det normaliserar hjärtfunktionen och hämmar åldrandeprocessen i kroppen. Dessa är de hälsosamma föryngrande pannkakor som vi förberett för din familj, till glädje för dina grannar och till avundsjuka för dina grannar. "Jag älskar att laga mat" önskar dig hälsa och god aptit! Och se till att prova att göra morotspannkakor och vegetariska pannkakor av bovetemjöl.

Jag heter Valentina. Jag älskar att laga mat och jag vill att du ska älska att laga mat lika mycket som jag. Jag tror att det inte finns något sådant som brist på kulinarisk talang. Det viktigaste du behöver är enkla och beprövade recept! Dessa är precis vad jag kommer att dela med dig. Låt oss laga mat tillsammans.)

Dietpannkakor gjorda av havregryn: en utsökt frukost eller mellanmål

Havregrynspannkakor är ett bra alternativ för en hälsosam och hälsosam frukost eller mellanmål på morgonen. Det finns många sätt att förbereda dietpannkakor från havregryn, och jag tror att det inte skulle skada för varje följare av receptet att ha 1-2 beprövade recept på lager. Trots allt, även om du äter en hälsosam kost, vill du njuta av bakverk.

Hur man lagar pp pannkakor

Havregryn är rik på lösliga och olösliga fibrer, magnesium, kalcium, fosfor, järn, zink, natrium, kalium, innehåller antioxidanter och vitaminerna E, PP och B.

Det är väldigt gott att äta sådana bakverk med honung eller lönnsirap.

Det bör genast noteras att den knådade degen har en konstig och till och med frånstötande färg, men den färdiga produkten ser ganska aptitlig ut.

Den enda nackdel - bakverk måste ätas omedelbart, eftersom de av någon anledning ändrar lukten .

Det vill säga att steka havrepannkakor på kvällen till imorgon bitti är ingen bra idé.

Förresten, det finns ingen anledning att blanda ihop pannkakor gjorda av mjöl med havregrynspannkakor, och särskilt med den berömda havremjölspannkakan - produkterna är olika.

Alla pp-pannkakor gjorda av havregryn är ett ganska enkelt recept. Proportionerna i den är inte strikta, så förhållandet mellan flera typer av mjöl och mängden sötningsmedel kan ändras efter eget gottfinnande.

Tillagningsmetoden skiljer sig lite från metoden för att förbereda andra pannkakor.. Alla flytande produkter kombineras, bulkingredienser läggs gradvis till dem, degen rörs konstant så att klumpar inte bildas. Receptet på dietpannkakor gjorda av havregryn innebär stekning i en non-stick panna.

Ett mycket bra alternativ är att laga mat i mikrovågsugn - det är snabbt, bekvämt och bränner inte. De blir sedan tunna, möra, men bleka, som lätt maskeras med körsbärs- eller lönnsirap. Pannkakan gräddas på en platt plåt utan att vända den i 50-60 sekunder.

Att baka läckra godsaker från havregryn och kefir är inte svårt och vem som helst kan göra det, huvudsaken är att stekpannan är bra.

Reaktionen av kefir och läsk ger dem fluffighet och aptitretande svampighet.

Genom att byta ytterligare ingredienser kan du få nya smaker varje gång.

Havrepannkakor gjorda med kefir kan tillagas med krydda. tillsätt rivna äpplen, zucchini, morötter, pumpa och kokos i degen.

Först då blir de inte längre smala.

kefir - 1 l
havremjöl - 300 g
fullkornsmjöl - 200 g
majsstärkelse - 1 msk. l.
äggvita - 2 st.
fruktos - 1 msk. l.
bakpulver - 1 tsk. Ofullständig,
vegetabilisk olja - 1 msk. l.

Släck läsk i kefir.
Sikta alla typer av mjöl flera gånger och blanda med stärkelse.
Vispa vitorna med fruktos.
Vispa ihop kefir, smör och äggvita, tillsätt torra ingredienser och knåda degen.
Stek i torr teflon stekpanna.

Recept på tunna pp pannkakor med mjölk

Det här receptet på havregrynspannkakor kan baseras på mjölk eller vassle.

Förresten, det blir mer mört och gott med vassle.

mjölk/vassle - 500 ml,
havregryn - 200 g,
fullkornsmjöl - 100 g,
majsmjöl - 100 g,
ägg - 2 st.,
stevia - efter smak
bakpulver.

Vispa ägg med fruktos och varm mjölk.
Blanda mjöl - alla tre typerna - med bakpulver och sikta.
Knåda degen och baka tunna pannkakor i mikron på en platt plåt.

Oavsett hur nyttiga och läckra bakverk är, är det inte lätt mat. Därför kan du äta havregrynspannkakor endast under den första halvan av dagen, och om du fortfarande går ner i vikt, så bara lite och strikt före klockan 12. Ett idealiskt tillskott till det är kefir, fermenterad bakad mjölk eller annan fermenterad mjölkprodukt.

Även gott som sås:

puré av färska bär beredda i en mixer - jordgubbar, körsbär, hallon, vinbär, körsbär, mullbär;
naturlig yoghurt vispad med banan;
keso med låg fetthalt med bär eller frukt, vispad och lätt förtjockad med gelatin.

Fans av salta pannkakor kan undvika att lägga till några sakhzams alls och använda pannkakorna som pitabröd, inslagna med valfri lämplig fyllning: kött, grönsaker, svamp, ost.

Den här videon visar ett utmärkt detaljerat recept, och tjejerna avslöjar också hemligheten med diethavrepannkakor gjorda uteslutande av havremjöl. Dessutom är presentationen bra - i form av en riktig tårta:

Berätta för dina vänner:

Pannkakor, pannkakor, ostkakor

Klassiska draniki (eller potatispannkakor) är en mycket populär slavisk maträtt. Draniki är en superläcker frukost, lunch eller middag. Att laga dem är ganska enkelt. Men vem har sagt att ett traditionellt recept inte kan förbättras? Till exempel att lägga till köttfärs i pannkakor och göra pannkakor med kött. All köttfärs är lämplig för detta, vare sig det är nötkött, kyckling eller fläsk. Ingredienser

Alla som provar dessa kycklingpannkakor med ost blir bokstavligen kär i dem. Pannkakor är lätta att förbereda, de är mycket välsmakande och aromatiska. Ost ger en speciell smak till dessa pannkakor. Kycklingen i sig blir otroligt mör och saftig. Ingredienser för att göra kycklingpannkakor tre kycklingbröst 2 ägg mager yoghurt - 5 msk. 1/3 kopp majsstärkelse mozzarellaost – 100

Kalla dessa pannkakor vad du vill: nyttiga pannkakor, proteinpannkakor, pp-pannkakor. Vad du än kallar dem, kommer dessa proteinrika pannkakor inte att förstöra din figur. De innehåller 10 gram protein och är även rika på fibrer. De innehåller inget raffinerat mjöl och inget socker. Och då

Vad kan vara bättre än doften av kanel på morgonen? Läckra hälsosamma pannkakor med aromatisk äppelfyllning blir en bra start på dagen. Ingredienser: Deg: 500 ml. mjölk 100 gr. råg- och rismjöl (50/50) ägg – 2 st. salt/socker efter smak Fyllning: sötsyrliga äpplen – 3 st. 1 tsk kanel 2 msk. vatten Låt oss börja med fyllningen. Skala och kärna ur äpplena. Skär dem sedan i kuber

Pannkakor utan att skada din figur

Pannkakor är inte bara mättande och helt fettfria, utan också väldigt nyttiga. Och poängen här är inte ens i den hälsosamma fyllningen, utan i rätt deg. Mjöl innehåller B-vitaminer, magnesium, järn, koppar, zink och mineraler.

Och du kan unna dig pannkakor utan konsekvenser för din figur! Allt som betyder något är rätt presentation, rätt fyllning eller sås och rätt tidpunkt när du njuter av dem. Därför, med rätt tillvägagångssätt, kommer den underbara familjeglädjen i Maslenitsa-veckan inte att skada din figur.

Den bästa tiden för pannkakor är förstås frukost. Även om du använder vetemjöl i ett recept så kommer kalorierna från enkla kolhydrater att vara helt förbrukade inom ett dygn. Därför rekommenderar jag att konsumera denna rätt åtminstone före kl.

Naturligtvis bör dietpannkakor vara utan olja, eftersom vi inte tillåter kombinationen av enkla kolhydrater med fett. Det är denna kombination som bokstavligen slår tillbaka. Därför tillsätter vi under inga omständigheter olja till degen, och smörjer bara pannan lätt med en pappershandduk lätt indränkt i olja. Det är bättre att steka i en stekpanna med teflon eller keramisk beläggning.

Naturligtvis kan du inte klara dig utan mjöl. Jag rekommenderar att du använder bovete, råg, havregryn, andra eller första klass vete. Mjölk bör väljas med 0,5-1,8% fetthalt och gärna laktosfri (laktos är mjölksocker). Om möjligt är det bättre att ersätta mjölk med vassle, kefir med låg fetthalt eller mineralvatten. Istället för hela ägg, använd bara vitan, som måste vispas ordentligt. Sådana pannkakor kommer att bli lätta och luftiga, och det kommer att vara svårt att "överäta" dem.

Fyllningen ska såklart också vara lätt och inte fet. Istället för gräddfil är naturell yoghurt perfekt. Det är bättre att ersätta sylt med bär eller frukt med en liten mängd honung. En utmärkt dietfyllning skulle vara keso med låg fetthalt, keso med spannmål med örter, fisk med grönsaker och örter. Det är viktigt att fyllningen inte är fet, så välj lämpliga typer av fisk eller räkor eller bläckfiskkött. Ett bra val för dietpannkakor är en grönsakssallad med kokt kycklingbröst, och som en sås - yoghurt med curry och persilja.

Här är några fler alternativ för läckra kostfyllningar:

● ostmassa med torkade aprikoser och katrinplommon;
● bakat äpple med kanel och russin;
● tonfisk med färsk gurka och dill;
● kornig keso med dill, persilja och svartpeppar;
● kycklingbröst med sallad, färsk gurka och paprika;
● sallad av färska tomater, paprika och sallad;
● kokta gröna bönor med champinjoner och vitlök;
● grönsaksgryta;
● banan och kanel;
● rivet äpple och kanel;
● ostmassa med honung;
● spenat med keso.

Experimentera med dina favoritprodukter, "lätta upp" dina rätter och njut av Maslenitsa-veckan!

Pannkakor för en strikt diet

Dietpannkakor

Ingredienser:
1) 200 g fullkorn, råg, bovete, havre eller annat mjöl,
2) 600 ml vatten (helst kolsyrat mineralvatten),
3) 1 ägg eller 2 vita,
4) grönsakssmör eller smält smör för att smörja pannan,
5) en nypa salt.

Förberedelse:
1) Hetta upp vattnet lite och blanda med mjöl. Låt stå i 20 minuter. Om du använder premiumvetemjöl behöver du inte vila degen. Låt stekpannan bli varm.
2) Vispa ett helt ägg eller ett par vita med en nypa salt, häll ner äggblandningen i degen och vispa igen.
3) Smörj formen lätt med olja och grädda. Vänd på traven med förberedda pannkakor då och då så att de blir mer fuktiga, för... Används bara vita i degen kan de översta pannkakorna vara lite torra av kontakt med luft.
4) Kaloriinnehållet i alla pannkakor kommer att vara 500-600 kcal. Receptet är framtaget för tre goda portioner, respektive, en portion är 170-200 kcal.

Om du märker ett fel i texten, markera det och klicka Ctrl+Enter

Havregryn PP recept

Dietmat kan vara gott och varierat. Vi uppmärksammar dig på ett populärt recept för korrekt näring (PP). Havregrynsgröt kommer att gynna kroppen, pigga upp kostmenyn och hjälpa dig att behålla din kost.

Genom att använda receptet för havregrynspannkaka i rätt näringsläge (PE) kommer du att lösa flera problem på en gång:

du kommer att kunna kontrollera din aptit (innehåller komplexa kolhydrater, havregryn ger långsiktig näring);
du kommer att kunna korrigera din figur (utan att uppleva en irriterande känsla av hunger, kommer du lätt att ge upp ytterligare ett onödigt mellanmål);
rena kroppen (havregryn innehåller fibrer, som "sopar ut" gifter ur tarmarna).

Denna rätt kan tillagas av antingen malda eller hela flingor. Havrekli är också idealiskt. När du är på diet måste du ge upp socker, men det finns inget förbud mot sötningsmedelsersättning.

Havregrynsrecept för rätt näring

Vispa det vita och hela ägget i en skål (tillsätt lite salt). Mal keso med låg fetthalt, tillsätt mjölk och havremjöl (15 g/10 ml/15 g). Kombinera båda massorna. Smörj en stekpanna med vegetabilisk olja med en servett, värm upp den och häll i degen. Stek pannkakan på båda sidor, sänk värmen (täck med lock). En sida tar cirka 3-5 minuter att tillaga.

Havregrynspannkaka PP, receptet som ges nedan, kommer att tilltala dem som gillar enkla lösningar. Allt du behöver för att förbereda degen är 2 ägg och malet havregryn (2 msk). Om du vill ha en krispigare pannkaka, mal inte flingorna. Blanda allt, tillsätt salt och låt stå en stund. Stek på ena sidan, vänd. Lägg en tunn skiva med låg fetthalt vit ost på ena halvan, täck över den andra och vänta tills osten smält.

Vispa ägget, tillsätt salt. sockerersättning, 30 g kli eller malda flingor, späd med kefir med låg fetthalt, låt det brygga. Stek pannkakan. Förbered fyllningen med hjälp av en mixer för att bearbeta 100 g keso med låg fetthalt, en liten banan och 1-2 msk. lättmjölk. Bred ut fyllningen på pannkakan.

Du kan använda ett annat recept. Vispa ett helt ägg och ett par vita med en nypa salt, tillsätt en näve havregryn och en hackad banan. Stek pannkakan som vanligt.

Havregrynspannkakor kan tillagas även utan ägg - detta recept är särskilt attraktivt för vegetarianer och de som fastar. Mängden flingor i detta recept måste ökas till 1,5 msk. Du behöver också havrekli (55-60 g). Kombinera dessa komponenter, tillsätt en nypa fint salt, späd med 250 ml vassle. Du kan söta med en sockerersättning. Låt blandningen stå tills flingorna sväller lite. Stek små pannkakor på båda sidor.

Matlagning i en långsam spis

Ta bort skalet från tomaten, skär i fjärdedelar och lägg i en mixerskål. Tillsätt ägg, salt, kryddor, hackade örter och 40 g kli eller malda flingor. Återvinna. Slå på bakningsläget. Smörj bunken lätt, häll degen i den och stek på båda sidor.

Detta recept är idealiskt för diet. Vispa ägget med en nypa salt, tillsätt 80 ml vatten, 40 g flingor och 15 g havrekli. Låt det brygga och steka.

Koka havregryn från 1 msk. gröt. Tillsätt kanel (10 g), sötningsmedel och salt (efter smak). Ta av från värmen, tillsätt bakpulver (10 g) och blanda väl. Vispa i ägget. Efter 20 minuter, stek pannkakorna.

Tvätta en handfull russin, ånga dem, torka dem på en handduk. Vispa äggvitan med salt och 10 g socker. Häll 50 g flingor med 100 ml kefir och låt stå i 15 minuter. Tillsätt sedan 5 g bakpulver, protein, russin. Stek pannkakan.

1,5 msk. havregryn, häll varm mjölk (2 msk.), söta, salta, låt stå i 30 minuter. Skala 3 äpplen, riv dem, lägg dem i havregrynsblandningen tillsammans med ett uppvispat ägg. Tillsätt 1 msk. gröt Stek små pannkakor.

För korrekt näring kan havregryn tillagas enligt olika recept, men i alla fall är denna maträtt mycket hälsosammare än produkter gjorda av premiumvetemjöl. Du kan enkelt laga havrepannkakor utanför kosten - de kan komplettera hela familjens kost.

Fluffiga mjölkpannkakor utan jäst recept