Havregryn - ett recept för rätt näring, matlagningsalternativ. Recept: Havregrynsbananpannkakor - PP Havregrynsbananpannkakor

Med varje år av anhängare rätt näring mer och mer, och själv tillgriper jag det hela tiden. läckra bakverk kan vara korrekt, användbart och, viktigast av allt, välsmakande. Jag ska dela med mig av ett recept, jag tror att många kommer att gilla det.
Så, låt oss börja laga mat.

Låt oss ta vanliga spannmål, de säljs i alla butiker, deras pris varierar från 10-18 rubel. Vi behöver 150 gram spannmål.
Vi måste mala dem till mjöl, vi kommer att använda en mixer. Så vi har havregryn.
Ta en banan, skala den och lägg den i en skål. Bananen ska mosas ordentligt med en gaffel och tillsätt 2 kycklingägg till den.

För att inte ha tamägg kommer vi att använda vanliga kycklingägg, vi behöver 2 saker. Tillsätt läsk i äggen, vi behöver en nypa läsk. tillsätt havregryn till denna blandning och knåda en tjock deg för pannkakor.
Sedan tar vi en non-stick stekpanna och steker pannkakorna på låg värme på båda sidor, utan att tillsätta en droppe olja.
Sedan serverar vi de färdiga pannkakorna.

Vi spred dem ovanpå varandra, smetade med en droppe honung och dekorerade med frukt, jag tog en banan och svarta vinbär, tro mig, det är väldigt gott.

Innehållsförteckning [Visa]

Dietpannkakor är utsökt substitut klassiska pannkakor med högt kaloriinnehåll. Läckra, favoritbakelser för de flesta kvinnor, barn, tonåringar och sötsugna män består av kaloririka ingredienser. Men idag mat med lågt kaloriinnehåll många kvinnor har en prioritet. För att göra menyn för människor på diet, som håller sig till rätt näring, välsmakande och hälsosamma, har kulinariska specialister skapat en ersättning för klassiska pannkakor - recept med lågt kaloriinnehåll. pannkaksdeg.

Den idealiska degen för dietpannkakor baserade på bovetemjöl, havre eller fullkorn, innehåller användbara komponenter, tack vare vilken det är möjligt att laga hälsosamt, enkelt och välsmakande dietpannkakor. Receptet för sådan bakning är enkelt och prisvärt, dietpannkakor har alla fördelar som är inneboende i vanliga pannkakor och saknar nackdelar. Dietpannkakor är välsmakande, näringsrika, hjälper till att förbättra matsmältningen, håller figuren slank, tonad, efter att ha ätit dem försvinner känslan av hunger under lång tid.

Razgadamus råder. Bakverk älskade sedan barndomen kan göras i olika tjocklekar, men det är mer vanligt att laga tunna pannkakor. Tunna kakor utan jäst - vanliga pannkakor med läsk, bakpulver eller utan läsk och utan bakpulver.

Kefir - populär bas för deg när du förbereder bakverk hemma. På kefir anses klipannkakor vara hälsosamma, de blir möra och välsmakande. Degen kan knådas för hand eller använd en matberedare för att förkorta tillagningstiden.

Skulle behöva

fettfri kefir - ett och ett halvt glas;
malet vetekli - 5 msk. l.;
malet havrekli - 5 msk. l.;
kycklingägg - 1 st.;
läsk - 0,5 tesked;
olivolja - 3 teskedar;
salt - en nypa.

Hur man lagar mat

Värm kefiren lite och häll kli med kefir, låt stå i 60 minuter.
Vispa ägget i en skål med en gaffel.
Tillsätt läsk, salt till kefir, blanda.
Koppla ihop de förberedda komponenterna, tillsätt olja i slutet.
Stek pannkakor i en het panna på båda sidor.

Servera färdig dietbakelser till bordet kan du med ett par skedar honung.

Havregryn är en hälsosam produkt som är tillåten för personer som följer en strikt diet och tittar på sin figur. Havregrynspannkakor kan ätas utan att skada figuren - ett recept utan mjöl, vilket motsvarar kostkanoner.

Ingredienser

havregryn - 1 kopp;
mjölk - 500 ml;
vanligt vatten - 500 ml;
kycklingägg - 1 st.;
socker - 1 tesked;
salt - 0,5 tsk;
vegetabilisk olja - 2 msk.

Matlagningsmetod

Koka havregrynsgröt i mjölk och vatten.
Kyl havregrynen, mal med en mixer tills det blir homogent pasta.
Tillsätt ägg, salt, socker till havregrynen och blanda noggrant.
Hetta upp en stekpanna, smörj med vegetabilisk olja och stek havregrynspannkakor i 1-2 minuter på varje sida.

Det är bättre att äta bakverk till frukost, havregryn har en gynnsam effekt på tarmrörelserna. Receptet är särskilt användbart för dem som lider av förstoppning.

Bovetepannkakor är lätta att göra hemma med hjälp av en mixer för att knåda degen, de kräver inte en lång lista med produkter att förbereda. Du kan köpa bovetemjöl till pannkakor i närmaste snabbköp eller göra det själv genom att mala bovetekorn i en kvarn.

I färgen skiljer sig en bovetesrätt från en vete i en mörk nyans på grund av bovete i degens sammansättning, produkterna har en aptitretande nötaktig smak, pp-receptet hänvisar till rätt näring.

Vad behöver du

bovetemjöl - 0,5 koppar;
havremjöl eller malet kli - ett halvt glas;
skummjölk - ett glas;
kycklingägg - 2 st.;
sötningsmedel - 2 tabletter;
olivolja - 1-2 matskedar;
salt att smaka.

Hur göra

blanda bovetemjöl med resten av bulkingredienserna.
Häll i mjölk, tillsätt förvispade ägg.
Blanda degen utan klumpar.
Häll olja i degen så att du inte behöver smörja pannan med olja innan du steker pannkakorna.
Det är väldigt viktigt att välja rätt stekpanna för stekning, värm den väl.
Häll smeten i mitten av pannan med en slev och vrid pannan åt olika håll med händerna så att den sprider sig jämnt och pannkakan blir tunn och jämn.

Stek pannkakor från all kokad deg på båda sidor. Sådana pannkakor kombineras utsökt med söta fruktfyllningar och salt med ost, skinka med låg fetthalt, ångfisk.

Receptet på havregrynspannkakor med banan är inte mindre gott och hälsosamt, lämpligt för dietmat. Bananer används bäst när de är övermogna, de är mjukare och har en rik banansmak.

Skulle behöva

mogna bananer - 1 stor eller 2 små;
mjölk (istället för vanlig mjölk du kan soja, kokos) - ett halvt glas;
havregryn - 1 kopp;
kycklingägg - 1 st.;
vanillin - 1 tsk ;
nötkärnor - 30 g;
bakpulver - 0,5 tsk;
kanel - en halv tesked;
salt efter önskemål.

Matlagning

Använd en mixer och mal flingorna, de skalade nötterna. Tillsätt bakpulver, blanda igen.
Separat i en skål, mosa med en gaffel. mogen banan.
Tillsätt ägg, vanilj, mjölk, kanel till bananmassan.
Tillsätt de torra ingredienserna till pannkakorna i skålen med bananerna och blanda ihop dem.
Lägg degen i en uppvärmd panna med en slev eller en stor sked.
Baka bananpannkakor 3 minuter på varje sida.

Servera varma produkter till bordet, med en banan är de goda och söta utan socker, kräver inga ytterligare smakämnen.

Pannkakor från mjöl hårda sorter vete smakar klassiskt mejeri, men utan ägg och utan socker. Denna maträtt skiljer sig inte alltför från det välbekanta och välbekanta mjölkreceptet. Att baka med durumvetemjöl bidrar inte till viktminskning, men gör pannkakor mättande, en sådan kolhydraträtt utan ägg och utan socker lindrar hunger och förhindrar viktökning.

Komponenter

durummjöl - ett halvt glas;
mjölk - 1 glas;
sockerersättning;
salt.

Matlagningsprocess

PÅ varm mjölk lös upp sötningsmedlet. Kom ihåg! För att äta sötningsmedel istället för vanliga vitt socker det är nödvändigt att använda produkter från välkända tillverkare för att inte skada hälsan.
Blanda mjöl med salt och mjölk.
För att göra pannkakor helt diet, är det bättre att steka dem utan olja.

Om så önskas kan ändringar göras i den grundläggande sammansättningen av pannkakor med dina favorit- och användbara tillägg - kanel, muskot, vanillin, - ge enkelt test original smak.

Rismjöl har nyligen blivit bekant produkt för att göra riskakor. Rismjöl används för att förbereda läckra och hälsosamma kosträtter, som skiljer sig från den vanliga glutenfria sammansättningen.

När man följer en glutenfri diet, bland viktminskning, viktväktare, rispannkakor från mjöl gjort av brunt ris är en favoriträtt på den dagliga menyn.

Detta recept på nyttiga pannkakor för äta nyttigt– pp pannkakor från rismjöl. Tunn, läcker dietpannkakor kommer att tilltala män, kvinnor och tonåringar med övervikt gör dem enkla och lätta att förbereda.

Det kommer ta

mjölk med låg fetthalt - 250 ml;
rismjöl - 160 gram;
kycklingägg - 2 st.;
honung - 1 msk;
läsk och salt i en halv tesked;
luktfri vegetabilisk olja - 1 msk.

Hur man lagar mat

Vispa ägg med salt och honung.
Tillsätt rismjöl med läsk och tillsätt lite mjölk till blandningen.
Vispa pannkaksdeg så att det inte blir några klumpar. Låt stå på köksbordet i 20 minuter, för att rismjölet ska svälla i mjölk.
Innan du bakar pannkakor, häll olja i degen.
För att uppnå tunna pannkakor, ska degen hällas i ett tunt lager.

Baka pannkakor tills degen tar slut, servera hembakade kakor för te.

Majspannkakor tillagade med finmalet majsmjöl och vassle ser väldigt aptitretande ut, de är läckra, från kategorin pp, den största fördelen dietmat för en hälsosam kost - de är glutenfria.

Gul majsmjöl ger pannkakor en vacker nyans, majsmjöl, som är en del av degen, gör pannkakor ljusare i smaken, hälsosammare i innehållet.

Vad behöver du

vassle (eller mjölk) - 250 ml;
majsmjöl - 200 ml;
kycklingägg - 2 st.;
socker - 2 tsk;
vegetabilisk olja - 2 matskedar;
salt - på spetsen av en tesked.

Matlagningsmetod

Blanda majsmjöl, socker, salt i en skål.
Vispa ägg med vassle i en separat skål.
Mogul-mogul häll gradvis i bulkingredienserna.
Rör om med en handvisp, för att påskynda processen att göra pannkaksdeg av majsmjöl kan du använda en mixer, matberedare, degmixer.
Häll i raffinerad olja, bättre oliv, rör om.
Låt degen stå i ca 30-40 minuter. Degen ska vara lika tjock som en klassisk pannkaka.
Baka pannkakor en efter en i en het stekpanna och stapla dem på en tallrik eller fyll dem med fruktfyllningar.

Läckra gula pannkakor är klara, njut av dina favoritbakelser med en kopp te eller kaffe utan rädsla för viktökning.

Rågmjöl är ett lager av vitaminer, spårämnen användbara för matsmältningen. Rågmjölspannkakor, recept utan ägg, är bland de diet recept husmanskost.

Rågpannkakor är hälsosam efterrätt hälsosam kost som anhängare har råd med Fastelavensmeny, personer som är allergiska mot kycklingägg. Pannkakor tillagas utan ägg med mörkt råg oraffinerat skalat mjöl.

Rågmjöl innehåller mer fibrer, kaloriinnehållet i produkten ligger nästan på samma nivå som vetemjöl, men det finns fler fördelar med oraffinerade spannmål.

Ingredienser

naturlig yoghurt - 400 gram;
mjölk - 100 ml;
rågmjöl - 100 g;
vetemjöl av första klass - 50 g;
läsk - 0,5 tsk;
vegetabilisk olja i degen - 2 matskedar;
socker - 1 msk.

Recept

Blanda mjölk, yoghurt, läsk och socker i en skål. Vispa.
Häll två typer av mjöl, blanda så att det inte finns några klumpar, tillsätt smör till degen.
Om degen är tjockare än flytande gräddfil, du kan späda den med vatten eller tillsätta mjölk.
Grädda rågpannkakor i en panna och servera.

Utan ägg är pannkakor goda, kostsamma och möra, vänds väl under gräddningen och fastnar inte i pannan. Rågprodukter du kan göra både tunna och tjocka - i båda fallen är bakverken läckra, färgen påminner om choklad.

Dietpannkakor, pp-recept, du kan alltid ändra baserat på den kost som används, ersätta vete, bovete, majs eller rågmjöl fullkorn, vilket minskar kaloriinnehållet i den dagliga kosten.

Sammansättningen av degen för 1 portion (avkastning 180 g pannkakor):

mogen banan 120 g
ett litet ägg
havregryn 4 msk
bakpulver till deg 1 tsk
en nypa salt (valfritt)
vegetabilisk olja 1 tsk (för stekning)

Allt är väldigt enkelt! Skär en mogen banan i skivor och puré med en stavmixer. Du kan använda en vanlig gaffel till detta, mal bara bananen väldigt, väldigt försiktigt till en slät puré.

Jag tillsätter ett ägg, sedan havregryn, bakpulver och kanske salt. Det finns salt i receptet, men jag har inte lagt till det. Och du gör som du vill.

Blanda noggrant tills det är slätt. Degen är klar.

Jag värmer upp pannan med non-stick beläggning. Smörj med en matlagningsborste med vegetabilisk olja. Om du inte har en sådan stekpanna kan du baka pannkakor i ugnen på en silikonmatta. Oljan ska vara minimal! Spridning dessert sked deg, små söta pannkakor erhålls. Och stek på båda sidor på svag värme.

Pannkakor med bananer enligt detta recept är frodiga och doftande. Jag gör sås till banan- och havregrynspannkakor.

Förening:

banan 100 g
kakao 2 tsk

Såsen är också väldigt enkel, men extremt god. Till matlagning tar jag den mognaste bananen. Jag puréer och tillsätter kakao. Jag blandar ordentligt. Det blir luftig banan-chokladpuré.

Dietpannkakor med bananer är klara. Ät för hälsan!

Fastelavsveckan fortsätter, pannkakor och fastelavn utbasuneras från alla skärmar, men skönheter som går på dieter eller helt enkelt är rädda för sin figur vågar ändå inte unna sig pannkakor. Men förgäves! För det första, om du vill ska du inte begränsa dig själv så mycket, det är bättre att äta lite än att gå loss i ett vackert ögonblick. För det andra finns det recept på underbara dietpannkakor som inte kommer att skada din figur.

Det bästa sättet att laga mat tunna pannkakor utan jäst. Även om tjocka fluffiga pannkakor är väldigt goda, är jäst väldigt kaloririkt, och de orsakar även jäsning i tarmarna, så om du dessutom har magproblem eller gasbildning, så bör du desto mer vägra sådana rätter.

Om allt är likadant fluffiga pannkakor om du vill kan du göra dem genom att tillsätta bakpulverdeg.

Tips till sötnosen: för att inte äta överflödigt socker kan du ersätta det i pannkakorecept med ett sötningsmedel i en hastighet av 1 tsk. = 1 tablett sötningsmedel. Och som ett tillägg till pannkakor är det bättre att äta färska frukter och bär

Dagens urval innehåller 5 recept på tunna dietpannkakor.

Dessa pannkakor är lätta att göra hastigt i matberedare, mixer eller för hand, och förberedelsen tar inte mycket tid. De har en behaglig nötsmak och en spräcklig konsistens tack vare bovetet. För sådana pannkakor som fyllning kan du ta både söta fruktfyllningar, och vanligt: ost och skinka.

För bovetepannkakor behöver du:

1/3 kopp havregryn eller klimjöl
1/2 kopp bovetemjöl
2 teskedar socker (eller 2 sötningstabletter om du är på diet)
3/4 kopp mjölk (igen, om du är på diet kan du ta fettfri mjölk)
2 ägg
1 msk olivolja eller smör

Matlagning:

1. I en matberedare, mixer eller stor skål, blanda mjöl, socker och salt.

2. Häll mjölken, vispa äggen i en matberedare, mixer eller skål och blanda allt väl så att det inte finns några mjölklumpar kvar. Degens konsistens ska vara som flytande gräddfil.

3. Tillsätt olja i degen för att inte steka i olja, oljan i själva degen kommer att förhindra att pannkakorna bränns. Men självklart, för att steka pannkakor behöver du en bra stekpanna.

4. Värm pannan på medelvärme och stek pannkakorna på båda sidor tills de är genomstekta i 2 minuter.

För att förbereda dem behöver du:

2-3 ägg
ett glas mjölk
1 eller 1,5 koppar havrekli eller havregryn
socker och kanel efter smak (om du vill ha söta pannkakor)

Matlagning:

1. Mal först havregryn i en mixer eller kaffekvarn till ett tillstånd av mjöl.

2. Blanda mjölk, ägg i en skål och tillsätt gradvis mjöl, blanda väl med en visp eller i en mixer. Som ett resultat måste du lägga till allt mjöl, och degen ska vara homogen.

3. Återigen kan du tillsätta lite olja i själva degen för att inte smörja formen. Eller, för stekning, häll inte olja från en flaska, utan täck den försiktigt med en borste eller bomullstuss. Naturligtvis skulle det vara bäst för figuren utan olja, så tjejer, gå vidare och skaffa en bra non-stick stekpanna.

4. Stek pannkakorna på båda sidor i 2 minuter. Och det är gjort!

Det här receptet är för gourmeter som har bestämt sig för att fira Maslenitsa till fullo och skämma bort sig själva med läckra pannkakor.

För pannkakor behöver du:

2 stora ägg;
1 glas naturlig yoghurt;
4-6 msk mjölk;
1 dl rågmjöl
2 msk socker (kan ersättas med 2 sötningstabletter)
vanillin, lite citronskal;
2 tsk bakpulver;
en nypa salt

Matlagning:

1. I en skål, blanda yoghurt, mjölk och vispa i ägg. Tillsätt skal och vanilj.

2. Blanda torra ingredienser i en annan skål: mjöl, socker, bakpulver och salt.

3. Gör en brunn i mitten av de torra ingredienserna och häll långsamt i den flytande blandningen, blanda försiktigt. Degen ska komma ut utan klumpar.

4. Värm pannan på medelvärme, pensla med olja och bred försiktigt ut degen med en sked. Stek pannkakor i en panna 3-4 minuter på varje sida.

Pannkakor kan serveras med en blandning av yoghurt och färska bär eller fruktbitar.

Ett annat recept på ovanligt, men väldigt läckra pannkakor. För dem måste du förbereda:

1 glas havregryn;
1-2 ägg;
30-40 gr. mandlar (faktiskt en handfull);
1/2 tsk kanel;
1/2 tsk muskot;
1/2 tsk bakpulver för deg;
1 tsk vanillin;
1 medelstor banan;
1/2 kopp mjölk (kan ersättas med sojamjölk)

Matlagning:

1. Mal havregryn, mandel, kanel, muskotnöt och bakpulver i en mixer. Så allt krossas och blandas.

2. Mosa en banan i en skål med en gaffel, tillsätt ägg, mjölk och vanilj. Häll torra ingredienser för pannkakor från en mixer i samma skål. Blanda allt väl.

3. Värm en stekpanna på medelvärme. För en pannkaka behöver du ta mindre än en halv slev deg. Gör så många pannkakor som får plats i pannan.

4. Grädda pannkakor i 3-4 minuter på varje sida.

5. Havregrynsdietpannkakor med banan är klara.

Detta recept kan användas av alla, men det är också lämpligt för dietnäring, i synnerhet för Dukan-dieten (attackfasen).

För matlagning behöver du:

2 ägg;
skal och saft av 1 citron;
2 msk. skedar av naturlig yoghurt med låg fetthalt;
4 msk havreflingor;
2 sötningstabletter
1 tsk kanel

Matlagning:

1. Blanda alla ingredienser tills en homogen massa erhålls.

2. Grädda pannkakor i en stekpanna uppvärmd på medelvärme i 2-3 minuter på varje sida.

Smaklig måltid!

Dagens nyheter! Gratis konsultation med en dietist via Skype för besökare på sajten Fit-and-eat.ru

Eftersom vi vill ge vår egen kropp en idealisk form, tvingas vi ge upp många små glädjeämnen i form av kakor och annat godis. Men något är möjligt även på de mest strikta dagarna av kosten, till exempel, åh, som är gjorda utan ett gram mjöl. Tack vare fruktens arom och sötma är de mycket välsmakande och tillräckligt näringsrika, men inte så mycket att de utgör ett hot mot figuren.

laga så gourmetgodis du kan äta frukost - banan-äggpannkakor görs på bara några minuter. Ja, och till middag också har du ibland råd att unna dig några av dessa pannkakor.

De kommer inte bara lätt att klara av den svåraste hungern, utan fyller också på reserverna av kalium i kroppen, vilket är så nödvändigt för hjärtat och musklerna. I bananer är den och andra viktiga verktyg fulla av "soptunnor". Denna dessert kommer att tilltala dem som går ner i vikt och de som föredrar att äta hälsosamt.

De godaste bananpannkakor utan mjöl

Steg för steg laga hemgjorda pannkakor från banan och ägg utan mjöl

För att göra godbiten riktigt användbar måste du ta de färskaste produkterna. Ägg - gärna hemgjorda, och bananer - bara mogna, gula.

Eftersom degen kommer att vara ganska flytande behöver vi en speciell stekpanna för den. Perfekt alternativ- Pannkaksbakare med non-stick bottenbeläggning.

Skala först bananen från det övre gula skalet och skär den i små bitar.
Nu rik på kalium doftande fruktkött måste mosas. Detta kan göras med en mixer. Om det inte finns någon sådan enhet på gården bör du använda "mormors" metod och vända mogen frukt till en vitaminvälling med en vanlig gaffel.

Låt oss ta hand om äggen och först separera äggulorna och genomskinliga proteinmassa.

Du måste slå lätt i ägget med en vass kniv för att få en snygg delad linje.
Håll i den med två tummar, "öppna" ägget och luta det omedelbart så att en av skalhalvorna är i botten.
I den, som i ett litet fat, kommer äggulan att "ligga ner". Vi placerar den i en separat behållare och upprepar proceduren med ett annat ägg.
Med hjälp av en mixer, vänd äggulorna och proteinmassan till skum, vispa separat.

Häll sedan ner allt i bananmassan och blanda allt väl. Resultatet ska bli en lätt och luftig deg.

Nu smörjer vi en väl uppvärmd panna med olja (du kan smörja den med en silikonborste) och formar försiktigt pannkakor med en matsked.

De behöver gräddas på en liten låga tills kanterna är lätt brynta och genast vända så att de inte bränns för mycket. Servera en lätt och hälsosam goding med lågkalorigräddfil eller dina färska favoritbär. Kan spritsas doftande pannkakor från bananer, kokta utan mjöl, strösocker.

Recept på hemgjorda pannkakor från bananer och ägg med bär

Om det finns en näve jordgubbar, blåbär eller andra bär i frysen tipsar vi om att baka doftande och otroligt smakrika pannkakor med lågt kaloriinnehåll. På sommaren, mitt i bärsäsongen, kan du laga en sådan godbit åtminstone varje dag!

Våra kakor kommer att bli så goda att de kan ätas utan tillsatser, bara med ett glas vatten. doftande te från ängsgräs. Om så önskas kan du servera dem hemifrån. gräddfilssås eller någon bärsirap.

En diet behöver inte vara intetsägande och smaklös.

Lungor bananpannkakor utan mjöl, tillagat hemma, kommer att göra kosten mycket roligare och hjälpa dig att uppnå önskad effekt av harmoni mycket snabbare. Och denna enkla maträtt kommer inte att kräva mycket uppmärksamhet, så du behöver inte välja mellan köket och spegeln under morgonens "tidspress".

Povarenok har många beprövade pannkaksrecept som du kan hitta i videon eller på vår hemsida.

Portalabonnemang "Din kock"

För att få nytt material (inlägg, artiklar, gratis informationsprodukter), ange ditt namn och din e-postadress

Det är bäst att tillaga tunna pannkakor utan jäst. Även om tjocka fluffiga pannkakor är väldigt goda, är jäst väldigt kaloririkt, och de orsakar även jäsning i tarmarna, så om du dessutom har magproblem eller gasbildning, så bör du desto mer vägra sådana rätter.

Om du fortfarande vill ha frodiga pannkakor kan du göra dem genom att tillsätta ett bakpulver i degen.

Tips till sötnosen: för att inte äta överflödigt socker kan du ersätta det i pannkakorecept med ett sötningsmedel i en hastighet av 1 tsk. = 1 tablett sötningsmedel. Och som tillsatser till pannkakor är det bättre att äta färsk frukt och bär.

Dagens urval innehåller 5 recept på tunna dietpannkakor.

Diet bovete pannkakor

Dessa pannkakor är lätta att vispa ihop i en matberedare, mixer eller för hand och tar inte lång tid att göra. De har en behaglig nötsmak och en spräcklig konsistens tack vare bovetet. För sådana pannkakor, som fyllning, kan du ta både söta fruktfyllningar och vanliga: ost och skinka.

För bovetepannkakor behöver du:

1/3 kopp havregryn eller klimjöl
1/2 kopp bovetemjöl
2 teskedar socker (eller 2 sötningstabletter om du är på diet)
3/4 kopp mjölk (igen, om du är på diet kan du ta fettfri mjölk)
2 ägg
1 msk olivolja eller smör

Matlagning:

1. I en matberedare, mixer eller stor skål, blanda mjöl, socker och salt.

2. Häll mjölk, vispa ner ägg matberedare, mixer eller skål och blanda allt väl så att det inte finns några mjölklumpar kvar. Degens konsistens ska vara som flytande gräddfil.

3. Tillsätt olja i degen för att inte steka i olja, oljan i själva degen kommer att förhindra att pannkakorna bränns. Men självklart, för att steka pannkakor behöver du en bra stekpanna.

4. Värm pannan på medelvärme och stek pannkakorna på båda sidor tills de är genomstekta i 2 minuter.

Pannkakor utan havregryn

För att förbereda dem behöver du:

2-3 ägg
ett glas mjölk
1 eller 1,5 koppar havrekli eller havregryn
socker och kanel efter smak (om du vill ha söta pannkakor)

Matlagning:

1. Mal först havregryn i en mixer eller kaffekvarn till ett tillstånd av mjöl.

2. Blanda mjölk, ägg i en skål och tillsätt gradvis mjöl, blanda väl med en visp eller i en mixer. Som ett resultat måste du lägga till allt mjöl, och degen ska vara homogen.

4. Stek pannkakorna på båda sidor i 2 minuter. Och det är gjort!

Recept på pannkakor med rågmjöl

Det här receptet är för gourmeter som har bestämt sig för att fira Maslenitsa till fullo och skämma bort sig själva med läckra pannkakor.

För pannkakor behöver du:

2 stora ägg;
1 glas naturlig yoghurt;
4-6 msk mjölk;
1 dl rågmjöl
2 msk socker (kan ersättas med 2 sötningstabletter)
vanillin, lite citronskal;
2 tsk bakpulver;
en nypa salt

Matlagning:

1. I en skål, blanda yoghurt, mjölk och vispa i ägg. Tillsätt skal och vanilj.

2. Blanda torra ingredienser i en annan skål: mjöl, socker, bakpulver och salt.

3. Gör en brunn i mitten av de torra ingredienserna och häll långsamt i den flytande blandningen, blanda försiktigt. Degen ska komma ut utan klumpar.

4. Värm pannan på medelvärme, pensla med olja och bred försiktigt ut degen med en sked. Stek pannkakor i en panna 3-4 minuter på varje sida.

Pannkakor kan serveras med en blandning av yoghurt och färska bär eller fruktbitar.

Havrepannkakor med banan och mandel

Ett annat recept på ovanliga, men mycket välsmakande pannkakor. För dem måste du förbereda:

1 glas havregryn;
1-2 ägg;
30-40 gr. mandlar (faktiskt en handfull);
1/2 tsk kanel;
1/2 tsk muskot;
1/2 tsk bakpulver för deg;
1 tsk vanillin;
1 medelstor banan;
1/2 kopp mjölk (kan ersättas med sojamjölk)

Matlagning:

1. Mal havregryn, mandel, kanel, muskotnöt och bakpulver i en mixer. Så allt krossas och blandas.

2. Mosa en banan i en skål med en gaffel, tillsätt ägg, mjölk och vanilj. Häll torra ingredienser för pannkakor från en mixer i samma skål. Blanda allt väl.

3. Värm en stekpanna på medelvärme. För en pannkaka behöver du ta mindre än en halv slev deg. Gör så många pannkakor som får plats i pannan.

4. Grädda pannkakor i 3-4 minuter på varje sida.

5. Havregrynsdietpannkakor med banan är klara.

Söta citronpannkakor

Detta recept kan användas av alla, men det är också lämpligt för dietnäring, i synnerhet för Dukan-dieten (attackfasen).

För matlagning behöver du:

2 ägg;
skal och saft av 1 citron;
2 msk. skedar av naturlig yoghurt med låg fetthalt;
4 msk havreflingor;
2 sötningstabletter
1 tsk kanel

Matlagning:

1. Blanda alla ingredienser tills en homogen massa erhålls.

2. Grädda pannkakor i en stekpanna uppvärmd på medelvärme i 2-3 minuter på varje sida.

Smaklig måltid!

Kalorier: 736

Ingredienser:

- kycklingägg - 1 st.,
- bananer - 1 st.,
- havregryn - 5-6 matskedar,
- yoghurt - 2 matskedar,
- salt - en nypa,
- socker - en nypa.

Hur man lagar mat hemma

Förbered produkterna enligt listan, vid behov, mal havregrynen i en kaffekvarn och häll sedan havregrynen i en djup skål.

Välj sött läcker banan, skala av den. Mosa bananen till en puré med en gaffel.

Tillsätt mosad banan i skålen havremjöl, det kör också in ett stort hönsägg.

Om så önskas kan du lägga bara ett par matskedar till degen. läcker yoghurt, som för övrigt kan användas med smak av frukt eller bär. Dessutom kan du alltid lägga till russin eller torkad frukt till degen.

Blanda alla ingredienser tills den är slät, värm samtidigt en panna med non-stick beläggning på spisen, du kan olja den lätt.

Bred ut degen från havregryn och bananer med en matsked, stek pannkakorna på båda sidor tills de är genomstekta. Det är allt, servera pannkakor omedelbart till bordet. Jag är säker på att du kommer att gilla dessa

Rätt kost innebär att äta naturligt och kvalitetsprodukter. Som ni vet är det lämpligt att börja en ny dag med en näringsrik och nyttig frukost. I de flesta fall presenteras det gröt, äggröra eller äggröra. Havregryn är ett recept som kombinerar alla ingredienserna i dessa rätter. Det är gott eftersom det lagar mat snabbt och inte stör på grund av det stora utbudet av fyllningar. Så låt oss gå och laga havregrynsgröt till frukost med en favoritfyllning eller utan alls.

Havreflingor är mycket användbara för hälsan hos barn och vuxna, såväl som för viktminskning. Havregryn innehåller följande vitaminer:

B1 - normaliserar arbetet matsmältningssystemet och hjärtats kärl.
B5 och B9 - stärker immunförsvaret.
B6 - deltar i bildandet av röda blodkroppar, stärker muskler och hud.
E - skyddar kroppen från giftiga ämnen och främjar ämnesomsättningen.
PP - ansvarig för blodcirkulationen i nervsystemet.

En hälsosam maträtt måste vara välsmakande, så låt oss titta på nyanserna av att göra havregrynspannkakor.

Hur man lagar havregrynspannkaka

Huvudingredienserna är ägg, mjölk och hercules. För matlagning kan du använda både kyckling och vaktelägg. Tänk bara på att istället för 1 kycklingägg måste ta 4-5 vaktelägg. Välj mjölk med valfri fetthalt. Som regel, för viktminskning, tas produkten med en minsta procentandel av fetthalten. Både ägg och mjölk måste vara färska för att inte förstöra smaken på maträtten och inte skada din hälsa.

När det gäller havregryn kan de läggas till degen i original eller krossad version. Dessutom kan du använda hirs, ris eller bovete flingor. Om du planerar att introducera hercules, är det fortfarande bättre att mala det i en kaffekvarn i förväg.

För att förbereda havregryn enligt det klassiska receptet behöver du följande ingredienser:

Havrekli - 2 msk.
Kycklingägg - 2 st.
Mjölk - 2 msk.
Olivolja - 1 msk.
Salt att smaka.
Svartpeppar - efter smak.

Tillagningsmetod:

Knäck äggen i en djup skål. Mixa dem med en visp tills de är jämna.
Häll kall mjölk, blanda väl.
Strö i havrekli, salt och peppar. Blanda ingredienserna väl med den totala massan.
Hetta upp en stekpanna och pensla med olivolja.
Fördela smeten jämnt över pannan.
Efter cirka 3 minuter, vänd havregrynspannkakan med en spatel.
Täck över och koka i ytterligare 3-4 minuter tills de är gyllenbruna. Lägg sedan över till ett fat och servera.

Om du vill laga havregryn med ost, förbered en pannkaka enligt samma recept, lägg riven ost på vars ena halva och täck med den andra hälften. Rosta den i ungefär en minut till. tills osten smält. Jag tror att frågan om hur man lagar havregryn har försvunnit av sig själv, särskilt eftersom recepten för dess beredning är ganska enkla.

Havregryn - matlagningsalternativ

Havrepannkakor kan tillagas med eller utan fyllning. Dessutom väljs fyllningen utifrån personlig smak. Fyllningen kan vara söt, salt och jämn kryddig smak. Låt oss ta en titt på några användbara alternativ läckra måltider från havregryn.

Havregrynsgröt med banan framställs av följande ingredienser:

Hercules - 4 matskedar
Mjölk - 4 matskedar
Kycklingägg - 2 st.
Banan - 1 st.
Choklad - 25 g.
Solrosolja - 10 ml.
Socker - efter smak.

Hur man gör havregryn:

Koka upp mjölken och häll över herculesen. Låt stå övertäckt i 2-3 minuter.
Bryt äggen i de ångade flingorna och tillsätt lite strösocker.
Skala bananen och skär fruktköttet i skivor.
Hacka mjölk eller mörk choklad i små bitar.
Häll degen i en uppvärmd panna med olja och jämna ut den. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Lägg en banan med choklad på ena halvan av pannkakan. Täck med den tomma delen och håll täckt i 1-2 minuter. Servera varm till bordet.

Havregrynsgröt med keso kan göras av följande ingredienser:

Havregryn - 5 msk.
Kycklingägg - 1 st.
Mjölk - 2 msk.
Salt - 0,25 tsk
Keso - 100 g.
Bee honung - 1 tsk
Gräddfil - 1 tsk
Vanillin - efter smak.

Tillagningsmetod:

Bryt upp i en skål ett rått ägg, tillsätt salt och vispa med en mixer.
Mal havregryn lätt i en kaffekvarn. Tillsätt dem i äggen och rör om.
Häll i mjölken och rör om degen.
På vegetabilisk olja stek pannkakan på båda sidor och överför till en tallrik.
Mosa kesoen med en sked, tillsätt gräddfil, honung eller socker och vanillin efter smak. Rör om fyllningen tills den är slät.
Lägg på ena delen av pannkakan ostmassa fyllning och täck med den andra halvan.
Skär den färdiga rätten i portionsbitar och servera till frukost.

Så här gör du havregryn i en panna.

Havregrynspannkaka - receptet är ganska mångsidigt, eftersom det är tillagat från ett minimum tillgängliga ingredienser Med läckra pålägg. Den kan serveras till bordet i följande varianter:

Gör små pannkakor istället för en hel. Dessa pannkakor serveras med honung, kondenserad mjölk, kola, sylt eller osötade såser.
Förbered några kakor, fördela dem med fyllningen efter smak och stapla dem i en hög. Det visar sig en variant av en söt- eller snackstårta.
Byter du ut havregrynen i receptet mot havregryn så får du en mer homogen deg. Rosta ut den tunn pannkaka, täck den med fyllning och rulla den till en rulle. skära i små bitar och servera till bordet.

Vad är nyttig havregrynspannkaka?

Låt oss titta på hur användbar en havregrynspannkaka är för kroppen:

Den innehåller komplexa kolhydrater, vilket har en god effekt på aptiten. Du kommer att förses med en känsla av mättnad under lång tid, åtminstone under första halvan av dagen.
Den här rätten är ett bra alternativ. vanlig gröt havregryn eller äggröra. Därför kommer barn och vuxna gärna att äta det till frukost.
Du kan slå in en lika användbar fyllning i en tårta. Låt oss säga färska grönsaker eller kokt kyckling.
Den största fördelen ligger i havregryn, som har en rik vitamin och mineralsammansättning. Dessa komponenter låter dig behålla skönhet och hälsa under lång tid.

Hur man äter pannkakor och går ner i vikt?

På tal om pannkakor, kommer man genast att tänka på röda kakor gjorda av vetemjöl. För kostnäring är bakning baserad på havregryn eller kli som kallas havregryn utmärkt. Receptet för viktminskning kan skilja sig något från klassisk version matlagning. Så till exempel är det inte önskvärt att hälla salt i degen, men du kan lägga till det i minimala mängder.

För korrekt näring tillagas kakor på kefir eller vatten. kostalternativ att göra havregrynspannkaka innehåller följande ingredienser:

Kycklingägg - 1 st.
Kefir - 100 ml.
Havregryn - 2 msk.
Socker - ¼ tsk
Salt - ¼ tsk
Kokosolja - 1 msk.

Tillagningsmetod:

Vispa det råa ägget med salt och socker tills det är slätt.
Häll fettfri kefir.
Tillsätt sedan flingor och blanda noggrant.
På kokosolja stek pannkakan på båda sidor.
Ta bort den från pannan och servera. Kan kompletteras med fyllning från dietprodukter.

Kaloriinnehållet i havregrynspannkaka varierar beroende på receptet, som regel varierar detta från 137 till 185 kcal per 100 gram produkt. Det bör noteras att detta är en bra indikator. För att minska kalorierna, ersätt mejeriprodukter med vatten och använd endast äggvita.

Om du vill laga en maträtt utan ägg eller ersätta dem med andra produkter, är följande sammansättning lämplig: Mineral vatten 1 kopp, kli 2 msk. l., Hercules 1,5 koppar, salt och socker efter smak. Blanda de torra ingredienserna, häll på mineralvatten, knåda igen och baka som vanliga pannkakor.

Havrepannkaksdiet för dig som inte tål gluten

Havrepannkaka pp tillagas på olika sätt, så det finns ett sätt att laga glutenfritt. Gillar speciellt det här receptet för dem som är kontraindicerade i användningen av havregryn. Låt oss se vad vi ska göra i en sådan situation:

Gluten är ett naturligt förekommande gluten som finns i havre, råg, vete och korn. Men i havreflingor denna komponent saknas. Av detta följer att havregryn kan framställas säkert med denna produkt.
Istället för havregryn kan du lägga till bovete, ris eller hirsflingor.
Kokosmjöl är bra alternativ hercules om du lagar mat sött alternativ pannkaka. Denna ingrediens tas i mängden 15-20 gram.
Köp havregryn som är glutenfri.

Havregrynsomelett är perfekt till frukost. Du kan fylla den med både söta och salta livsmedel. Det andra alternativet kommer att vara av mest intresse för män. Men det vackra könet kan unna sig söta fyllningar. Låt oss titta på några av dessa alternativ:

Ta ca 100 gram mjuk keso och 30 ml tranbärssås. Gör rätt havregryn klassiskt recept. Lägg på ena sidan ostmassa och toppa med bärsås. Täck fyllningen med den tomma delen av pannkakan och servera.
Vispa keso med en mixer bi honung. Om kesoen är torr kan du lägga till gräddfil. Häll kokande vatten över torkade aprikoser och katrinplommon i 5 minuter. Sila och finhacka de torkade frukterna, lägg i kesoen.
Skär en banan i skivor, grovhacka 10 gram hasselnötter eller andra nötter. Lägg först hackad frukt och nötter på pannkakan, häll sedan över honung och strö över malen kanel.
Skala äpplet, skär det i tunna skivor. Häll i en kastrull, häll 50 ml vatten. Lägg till apelsinskal och kanel, låt sjuda i ca 10 minuter. Låt fyllningen svalna något och servera med en omelett.
Fyllningen kan läggas direkt i degen. För att göra detta, hacka morötterna med ett fint rivjärn. Tillsätt den i degen tillsammans med citronskal. Rör om och stek pannkakan.

Nästan alla recept på rätter har vissa nyanser av beredning. För att göra havregrynspannkaka ännu godare, följ dessa rekommendationer:

För stekning, använd en non-stick panna.
Degen behöver inte salt, så den kan bara läggas i en osötad fyllning.
Du kan diversifiera smaken och färgen på bakningen genom att tillsätta kakao.
För porositet, häll bakpulver eller släckt soda.
De mest användbara är långkokta havregryn.

Havregrynsgröt är ett gott och nyttigt frukostrecept för hela familjen. Det är så enkelt att förbereda att även ett barn kan hantera det. Fyllningen kan förberedas av dina favoritprodukter, och för varje familjemedlem separat. På grund av det låga kaloriinnehållet havregrynspannkakor bra för att hålla sig i form. För en omväxling kan du byta ut komjölk med kokosmjölk.