Erfarenhet av vatten och mjölk. Roliga upplevelser för små pirrar! Dags att slutföra experimentet

Killar, vi lägger vår själ i sajten. Tack för det
för att upptäcka denna skönhet. Tack för inspirationen och gåshuden.
Häng med oss kl Facebook Och I kontakt med

Vi har många saker i vårt kök som du kan göra intressanta experiment för barn med. Tja, för mig själv, för att vara ärlig, att göra ett par upptäckter från kategorin "hur jag inte märkte det här tidigare."

hemsida valde 9 experiment som kommer att glädja barn och väcka många nya frågor i dem.

1. Lavalampa

Behöver: Salt, vatten, ett glas vegetabilisk olja, några matfärger, en stor genomskinlig glas- eller glasburk.

Erfarenhet: Fyll ett glas 2/3 med vatten, häll vegetabilisk olja i vattnet. Oljan kommer att flyta på ytan. Tillsätt matfärg till vatten och olja. Tillsätt sedan långsamt 1 tsk salt.

Förklaring: Olja är lättare än vatten, så den flyter på ytan, men salt är tyngre än olja, så när du tillsätter salt i ett glas börjar oljan och saltet sjunka till botten. När saltet bryts ner frigör det oljepartiklar och de stiger upp till ytan. Matfärgning hjälper till att göra upplevelsen mer visuell och spektakulär.

2. Personlig regnbåge

Behöver: En behållare fylld med vatten (badkar, handfat), ficklampa, spegel, vitt papper.

Erfarenhet: Häll vatten i behållaren och sätt en spegel på botten. Vi riktar ljuset från en ficklampa till spegeln. Det reflekterade ljuset måste fångas på papper, på vilket en regnbåge ska synas.

Förklaring: Ljusstrålen består av flera färger; när den passerar genom vattnet sönderdelas den i sina beståndsdelar - i form av en regnbåge.

3. Vulkan

Behöver: Bricka, sand, plastflaska, matfärg, läsk, vinäger.

Erfarenhet: En liten vulkan bör formas runt en liten plastflaska gjord av lera eller sand - för entourage. För att orsaka ett utbrott bör du hälla två matskedar läsk i flaskan, hälla i en kvarts kopp varmt vatten, tillsätta lite matfärg och slutligen hälla i en kvarts kopp vinäger.

Förklaring: När bakpulver och vinäger kommer i kontakt börjar en våldsam reaktion med utsläpp av vatten, salt och koldioxid. Gasbubblor och tryck ut innehållet.

4. Odla kristaller

Behöver: Salt, vatten, tråd.

Erfarenhet: För att få kristaller måste du förbereda en övermättad saltlösning - en där saltet inte löser sig när en ny portion tillsätts. I det här fallet måste du hålla lösningen varm. För att få processen att gå bättre är det önskvärt att vattnet destilleras. När lösningen är klar måste den hällas i en ny behållare för att bli av med skräpet som alltid finns i saltet. Vidare kan en tråd med en liten ögla i änden sänkas ner i lösningen. Ställ burken på en varm plats så att vätskan svalnar långsammare. Efter några dagar kommer vackra saltkristaller att växa på tråden. Får du kläm på det kan du odla ganska stora kristaller eller mönstrade hantverk på tvinnad tråd.

Förklaring: När vattnet svalnar minskar saltets löslighet, och det börjar fällas ut och sätta sig på kärlets väggar och på din tråd.

5. Dansande mynt

Behöver: En flaska, ett mynt som kan användas för att täcka halsen på en flaska, vatten.

Erfarenhet: En tom oförsluten flaska bör läggas i frysen i några minuter. Fukta ett mynt med vatten och täck flaskan som tagits ut ur frysen med det. Efter några sekunder kommer myntet att börja studsa och, när det träffar halsen på flaskan, avger det ljud som liknar klick.

Förklaring: Myntet lyfts med luft, som har komprimerats i frysen och tagit en mindre volym, och nu har värmts upp och börjat expandera.

6. Färgad mjölk

Behöver: Helmjölk, livsmedelsfärg, flytande tvättmedel, bomullstussar, tallrik.

Erfarenhet: Häll mjölk i en tallrik, tillsätt några droppar färgämnen. Sedan måste du ta en bomullspinne, doppa den i tvättmedel och röra staven till mitten av plattan med mjölk. Mjölken kommer att röra sig och färgerna blandas.

Förklaring: Tvättmedel reagerar med fettmolekyler i mjölk och sätter dem i rörelse. Därför är skummjölk inte lämplig för experimentet.

7. Brandsäker räkning

Behöver: Tio rubel, tång, tändstickor eller tändare, salt, 50 % alkohollösning (1/2 del alkohol till 1/2 del vatten).

Erfarenhet: Tillsätt en nypa salt till alkohollösningen, sänk ner näbben i lösningen så att den är helt mättad. Ta bort näbben från lösningen med en tång och låt överflödig vätska rinna av. Sätt eld på en sedel och se den brinna utan att brinna.

Förklaring: Vid förbränning av etylalkohol bildas vatten, koldioxid och värme (energi). När du sätter eld på en sedel brinner alkohol. Temperaturen vid vilken den brinner räcker inte för att förånga vattnet som papperssedeln är blöt i. Som ett resultat brinner all alkohol ut, lågan slocknar och den lätt fuktiga tion förblir intakt.

I detta intressanta experiment kommer vi att få ett fast material som liknar plast från vanlig komjölk.

Det är anmärkningsvärt att från början av 1900-talet fram till omkring 1945 tillverkades olika smycken, pärlor, knappar, reservoarpennor och andra hushållsartiklar av sådan "mjölk"-plast. För drottningen av England gjordes smycken av sådan plast.

Vi kommer att behöva

Ett glas vanlig mjölk;
Gasväv, eller en mycket fin sil, eller bara en bit bomullstyg;
Tratt (valfritt)
Matsked;
En skål;
Vinäger 9%;
Liten ugnsform.

Värm först upp mjölken tills den är varm. Låt det bara inte koka upp. Häll mjölken i en skål och tillsätt en matsked vinäger.

Rör nu om blandningen ordentligt. Efter hand kommer du att kunna se klumpar dyka upp i skålen, liknande kesoflingor.

Vi tar ett tomt rent glas, lägger en tratt på det och en gasväv viks i två lager ovanpå. Häll sedan vår blandning från skålen i ostduk.

Endast torrsubstans ska finnas kvar i gasväven. Den ska vara lagom hård, påminna lite om torr keso.

Vi samlar den resulterande torrsubstansen, pressar den tätt i en massa och lägger den i en ugnsform.

Nu måste du ha tålamod. Ställ formen i kylen i minst 48 timmar. Efter 48 timmar kan du ta ut formen ur kylen och ta bort de färdiga figurerna från den. De måste vara fasta.

Förklaring av erfarenhet

All plast består av molekyler som är organiserade i långa kedjor som kallas polymerer. Mjölk innehåller många molekyler av ett protein som kallas kasein. Varje kaseinmolekyl är en monomer och kedjan av kaseinmonomerer är en polymer.

När vinäger sattes till varm mjölk, började små vita kurade bitar bildas. Detta beror på att mjölkens surhet ändras, och kaseinmolekylerna omorganiseras till långa kedjor. Kedjan av kaseinmonomerer är en polymer.

Vem älskade kemilabb i skolan? Det är intressant, trots allt var det att blanda något med något och få en ny substans. Visserligen fungerade det inte alltid som det beskrevs i läroboken, men ingen led av detta, eller hur? Huvudsaken är att något händer, och vi såg det precis framför oss.

Om du i verkliga livet inte är en kemist och inte möter mycket mer komplexa experiment varje dag på jobbet, kommer dessa experiment som du kan göra hemma definitivt att roa dig, åtminstone.

lavalampa

För erfarenhet behöver du:
– Genomskinlig flaska eller vas
- Vatten
- Solrosolja
- Karamellfärg
- Flera brustabletter "Suprastin"

Blanda vatten med matfärg, häll solrosolja. Du behöver inte blanda, och du kommer inte att kunna. När en tydlig gräns mellan vatten och olja syns kastar vi ett par Suprastin-tabletter i behållaren. Titta på lavaflöden.

Eftersom oljans densitet är lägre än vatten, stannar den kvar på ytan, med en brustablett som skapar bubblor som leder vatten till ytan.

Elefant tandkräm

För erfarenhet behöver du:
- Flaska
- liten kopp
- Vatten
- Diskmedel eller flytande tvål
- Väteperoxid
- Snabbverkande näringsjäst
- Karamellfärg

Blanda flytande tvål, väteperoxid och matfärg i en flaska. I en separat kopp, späd jästen med vatten och häll den resulterande blandningen i en flaska. Vi tittar på utbrottet.

Jäst frigör syre, som reagerar med väte och trycks ut. På grund av tvållöddret bryter en tät massa ut ur flaskan.

Varm is

För erfarenhet behöver du:
- behållare för uppvärmning
- Klarglaskopp
- Tallrik
- 200 g bakpulver
- 200 ml ättiksyra eller 150 ml av dess koncentrat
- kristalliserat salt

Vi blandar ättiksyra och läsk i en kastrull, vänta tills blandningen slutar fräsa. Vi slår på spisen och avdunstar överflödig fukt tills en oljig film dyker upp på ytan. Den resulterande lösningen hälls i en ren behållare och kyls till rumstemperatur. Tillsätt sedan en kristall läsk och se hur vattnet "fryser" och behållaren blir varm.

Uppvärmd och blandad vinäger och läsk bildar natriumacetat, som när det smälter blir en vattenlösning av natriumacetat. När salt tillsätts börjar det kristallisera och avge värme.

regnbåge i mjölk

För erfarenhet behöver du:
- Mjölk
- Tallrik
- Flytande matfärgning i flera färger
- bomullspinne
- Rengöringsmedel

Häll mjölk i en tallrik, droppa färgämnen på flera ställen. Blöt en bomullstuss i diskmedel, doppa den i en skål med mjölk. Låt oss se regnbågen.

I den flytande delen finns en suspension av fettdroppar, som, när de kommer i kontakt med tvättmedlet, spricker och rusar från den införda pinnen i alla riktningar. En regelbunden cirkel bildas på grund av ytspänning.

Rök utan eld

För erfarenhet behöver du:
– Hydroperit
— Analgin
- Mortel och mortelstöt (kan ersättas med en keramisk kopp och sked)

Experimentet görs bäst i ett välventilerat utrymme.
Vi maler hydroperittabletter till ett pulver, vi gör samma sak med analgin. Vi blandar de resulterande pulvren, vänta lite, se vad som händer.

Under reaktionen bildas svavelväte, vatten och syre. Detta leder till partiell hydrolys med eliminering av metylamin, som interagerar med vätesulfid, en suspension av dess små kristaller som liknar rök.

faraos orm

För erfarenhet behöver du:
- Kalciumglukonat
- Torrt bränsle
- Tändstickor eller lättare

Vi lägger flera tabletter av kalciumglukonat på torrt bränsle, satte eld på det. Låt oss titta på ormarna.

Kalciumglukonat sönderdelas vid upphettning, vilket leder till en ökning av blandningens volym.

icke-newtonsk vätska

För erfarenhet behöver du:

- bunke
- 200 g majsstärkelse
- 400 ml vatten

Tillsätt gradvis vatten till stärkelsen och rör om. Försök att göra blandningen homogen. Försök nu att rulla ut bollen ur den resulterande massan och håll den.

Den så kallade icke-newtonska vätskan beter sig som en fast kropp under snabb interaktion, och som en vätska under långsam interaktion.

Abstrakt

experimentell

och forskningstillfälle i förberedelsegruppen

"Mirakel i labbet"

om detta ämne: " MJÖLK . MEJERI »

Utbildare: Shakhova N.A.

Mål: skapande av gynnsamma förutsättningar för användning av olika typer av verksamheter, deras integrering i syfte att öka effektiviteten i den kognitiva och forskningsprocessen. Tillfredsställ barns behov av kunskap, självständighet, glädje i processen för barns experimenterande.

Uppgifter:

Handledning:

att bilda idéer hos barn om fördelarna med mjölk och mejeriprodukter för människokroppen;

Lär barnen att vara uppmärksamma på sin mat.

Utvecklande:

lärabarngenomföra elementära och tillgängliga experiment, bygga hypoteser, leta efter svar på frågor och dra de enklaste slutsatserna, analysera resultatetexperimentella aktiviteter;

utveckla nyfikenhetbarni färd med att organisera elementärtforskning, experiment, observationer och experiment, önskan att dela information, att delta i gemensamma experimentella aktiviteter, viljan att lära sig nya saker;

utveckla barns samtalstal, utöka ordförrådet.

Pedagogisk:

att utbilda barn i en hälsosam livsstil, förmågan att arbeta i ett team, vänlighet, omtänksam attityd mot varandra.

Aktiviteter: utbildning, forskning.

Organisationsformer: grupp, individ

Former för genomförande av barnaktiviteter: barns experiment

Utrustning:

vita pappersark där barn ska skriva bokstäver;

penslar för att skriva bokstäver;

pipetter;

plastmuggar,

fat,

citronsyra,

soda,

bomullspinnar,

mjölk,

vatten,

gouache,

flytande tvål,

Coca Cola,

jod;

matfärger;

uppsättning modeller av mejeriprodukter,

brickor;

uttryckssymboler för varje deltagare med glad, ledsen och gott humör;

multimediautrustning,

presentation om ämnet för lektionen

vita rockar;

kokböcker med recept,böcker om hälsosam mat

rattar från bilen…

Preliminärt arbete:

experimentera med mjölk och Coca-Cola;

erfarenhet av mjölk, om den lämnas i kylen och på en varm plats;

läsa poesi om mjölk, lösa gåtor om mejeriprodukter.

STUDIEPROCESS

Inledande del.

Jag ska göra gåtor

Så vis!

Vem ska lösa gåtorna

Kommer till labbet.

Och i laboratoriet är inte lätt, men vetenskapligt, underbart.

Redo för ett test? Ska vi lösa mysterier?

Du måste inte bara gissa gåtorna, utan du måste också hitta svaret på vår produktutställning.

vitt vatten,
Vi kommer alla att behöva det.
Från vitt vatten
Vad du än vill, gör:
Grädde, kold mjölk,
Olja i vår gröt
Keso till en paj
Ät, Vanyushka, min vän!
Mjölk

Väldigt förtjust i barn
Kall packning.
Kall kall
Låt mig slicka dig en gång!
Glass

Gissa vem som är
Vit, tjock?
Grädden vispades tidigt på morgonen,
Så att vi har ... Gräddfil

Vilka är de vita kornen?
Inte spannmål och inte snöflingor.
Mjölk blev sur - och i tid,
Vi fick...
keso

Den är gjord av mjölk
Men hans sidor är fasta.
Den har så många olika hål.
gissade? Detta...
Ost

Vi breder det på bröd
Och lägg till olika spannmål.
Gröten blir säkert inte bortskämd
Vit-gula bitar.
Olja

Barn hittar och visar mejeriprodukter som visas på mejeriutställningen.

Vilka bra killar ni är! Fick jobbet gjort snabbt!! Alla svar är korrekta!

Kanske någon gissade och förstod vad vi ska prata om idag? (Om mjölk och mejeriprodukter)

Vilka mejeriprodukter har vi inte nämnt ännu? (Kefir, yoghurt, strimlad mjölk, kondenserad mjölk, fermenterad bakad mjölk, snöboll,...)

Vilka mjölkrätter lagar kockar åt dig på dagis? (Mjölksoppor, flingor, såser, ostmassagrytor, kaffedryck, te med mjölk, lata dumplings...)

Vad tycker mammor att skämma bort dig med? Vad är tillagat, tillagat för dig av mejeriprodukter? (Pannkakor, pannkakor, dumplings, shanezhki, munkar...)

Och om du inte vet, mamma eller mormor, hur man lagar den här eller den maträtten, hur och var kan du ta reda på det? (I böcker om hälsosam mat, kokböcker, på Internet, fråga vänner, se ett TV-program...) Utställning av kokböcker och recept.

Titta på vårbokutställning , där det finns olika recept och du kan ta reda på vilka rätter och hur du kan laga av mjölk.

Huvudsak.

Bra jobbat killar, de gissade alla gåtor, svarade på svåra frågor.

Kanske vill du berätta något annat om mjölk, dess egenskaper, fördelar eller skador?

Kom alla, sitt ner (nära den bärbara datorn)

Lärarens berättelse och samtal om fördelarna med mjölk. Presentationsdisplay.

Mjölk gavs till oss av Moder Natur. Naturen är ordnad på ett sådant sätt att nyfödda barn och djur vet hur och älskar att dricka mjölk. (Bild 1 Barnet dricker modersmjölk, kattungar dricker mjölk).

Från tidig barndom börjar mammor ge sina barn olika mejeriprodukter: keso, grädde, kefir, gräddfil, yoghurt, ost, smör ... (Bild 2 Foto med mejeriprodukter).

Var kommer mjölken ifrån? Vem ger oss det? (Kor)

Vuxna och barn vet

Och hela planeten vet

Det finns inget bättre på morgonen -

Drick en kopp mjölk!

För att hålla alla friska

Vi får hans ko!

Vem annars? (Get…)

Det är ingen hemlighet att kor och getter ger oss mjölk. Vad kallas komjölk? (Ko) Get? (get)

Det finns andra djur i världen som ger mjölk. Kanske känner du till dessa djur? (Bild 3)

Till exempel en häst. En mycket hälsosam dryck som kallas koumiss framställs av hästmjölk. (Bild 3).

Kamelmjölk - söt, hälsosam; invånare i asiatiska regioner uppskattar och älskar honom väldigt mycket. (Bild 4).

Och där det alltid är kallt, och det finns problem med leveransen av färsk komjölk, hjälper rådjur människor. Nordlänningar har lärt sig att göra ost, ostmassa och smör av renmjölk. (Bild 4).

I barnmat upptar mjölk en speciell plats. Gryta, mjölksoppa, gröt med smör, dumplings, pannkakor, kondenserad mjölk med pannkakor gjorda på mjölk och allas favoritglass - allt detta barn äter med nöje. (Bild 5).

Den viktigaste beståndsdelen i mjölk är protein. Om en person inte konsumerar protein under lång tid, kommer detta att ha en dålig effekt på hans hälsa. Mjölk innehåller vitaminer, mineraler och andra nyttiga ämnen. (Bild 6).

Glöm inte, barn, om mjölk. Ät mejeriprodukter varje dag. Det mest värdefulla en person har är hans hälsa.

Drick mjölk barn - du blir frisk! (Bild 7).

Didaktiskt spel "Vilken typ av mjölk?"

Låt oss spela spelet "Vilken typ av mjölk?" Jag namnger djuret och kastar bollen till dig, och du fångar och säger vad mjölken heter. Till exempel: en ko har komjölk.

Vad är getmjölk? (get)

Vilken typ av mjölk har en häst? (Häst, sto)

Vilken typ av mjölk har en kamel? (Kamel)

Vilken typ av mjölk har en ko? (Ko)

Vad är hjortmjölk? (Rådjur)

Fizminutka "Bilen går långt ..." Lyssna på inspelningen av låten och utför rörelser i hela gruppen.

Bilen går långt, långt, långt

Bilen bär mjölk, mjölk.

Hjulen snurrar, bilen rör sig

Snart kommer mjölk till grabbarna!

Hurra! Mjölk! Låt oss dricka mjölk!

Bilen går genom skogen, genom skogen, genom skogen,

Bären av Hercules, Hercules.

Vi ska äta gröt, vår gröt,

Vi kommer att mata Masha och Sasha och Dasha!

Mmm! Vilken läcker gröt!

Bilen åker över bergen, över bergen, över bergen

Bär mediciner till läkare, läkare.

Alla kommer att vara friska, friska, friska.

Barn och till och med kor gläds.

mu!

Erfarenheter. Experiment. Forskning.

Jag inbjuder er alla till mirakellaboratoriet! I den ska vi få kunskap, vi kommer att vara vänliga med mjölk!

Mirakel med mjölk

Mirakel 1HEMLIGT BLÄCK.

Hur många av er vet hur man skriver ett hemligt brev eller ett hemligt meddelande?

Vill du lära dig?

Hur skriver vi brev, meddelanden? (Pennor, pennor, papper...)

Förr användes osynligt bläck. De kallades söta. Under vissa förhållanden blev de synliga (värme, belysning, kemisk framkallare...)

Kan någon gissa vad detta osynliga bläck är? (Mjölk)

Vill du skriva ett hemligt brev? Ta broschyrer, bomullstussar eller penslar och använd mjölk för att rita eller skriva. Vad vill du skriva eller rita för dina föräldrar? Och jag vill rita mitt hjärta, hur jag älskar er alla.

Nu behöver vi att vår mjölk torkar upp och blir osynlig. När du går hem, ta dina papper och ge dem till dina föräldrar att läsa. På måndag, berätta om föräldrarna kunde göra det eller inte.

Jag har också förberett ett hemligt brev till dig. Vad har jag skrivit? (Ingen kan läsa) Vill du veta vad det står?

Låt oss göra några fler av våra experiment, du kanske kan gissa hur du kan läsa det?

MIRAKEL 2.Vad är hälsosammare COCA-COLA eller mjölk?

För att visuellt se vad vi dricker bestämde vi oss för att blanda cola med mjölk. Och här är vad vi fick.

Vad har jag? (Mjölk och Cola)

Vad gjorde vi igår? (de var blandade)

Vad hände med oss?

SLUTSATS: Mjölk mörknade, blev brun,EN REAKTION STARTADE, MJÖLKEN HAR KULTAT, ETT SEDIMENT KOM I FORM AV FLINGOR.COCA-COLA KOM I I OXIDERINGSREAKTION MED MJÖLK.

Mirakel3. ERFARENHET MED JOD.

I vissa fabriker späds mjölk med vatten och stärkelse tillsätts för att göra den tjockare. I det här fallet förlorar mjölk sina fördelaktiga egenskaper.

Och vad behöver göras för detta? (????????????????)

För att göra detta lägger vi till jod till vår mjölk.

Vad hände med mjölk? (…………..)

SLUTSATS:NÄR JOD KOMBINERAS MED STÄRKELSE BILDAS EN LJUST BLÅ FÖRENING.

OM VÅR MJÖLK INTE HAR VARIT BLÅ, VILKEN SLUTSATS SKA VI DÅ GÖRA? (DET HAR INTE STÄRKELSE)

DENNA MJÖLK, VAD? (ANVÄNDBAR)

Mirakel4. UPPLEV "KOKANDE MJÖLK"

Det finns ett uttryck "MILK RUN" Har mjölk ben? (Nej)

Varför säger de så?

Mjölk "rinner iväg" när den kokas, den stiger, och om du inte tar bort pannan med mjölk från spisen i tid, kommer en del av mjölken helt enkelt att rinna ut ur den.

Vill du se hur mjölk "rinner"? Vi har ingen spis, ingen eld, inga kastruller för att koka mjölk.

Men vi har ett vetenskapligt laboratorium av mirakel.

För vårt experiment behöver du citronsyra, läsk och mjölk.

Vi tillsätter läsk i mjölk, vad händer? Låt oss nu lägga till citronsyra.

Ser du vad som händer med mjölk? (Det skummar, kokar)

SLUTSATS:REAKTIONEN AV SODA OCH CITRONSYRA HÄNDER I MJÖLK. DET SKUMMER, BUBBLAR, KOKER.

Mirakel5 UPPLEV "FÄRG MJÖLK"

Gillar ni att rita? Vad målar du på? (På flygblad, i album, på snö, sand, på asfalt ...)

Vad brukar du rita med? (Färgar, pennor, tuschpennor, pinne, kritor ...)

Har någon av er målat på mjölk? (Nej)

Vill du pröva?

Det står skålar med mjölk på borden. Tillsätt några droppar grön, röd, blå färg till den (med en pipett, pensel eller bomullstuss).

Ta en annan bomullspinne och doppa den i flytande tvål. Med en pinne doppad i diskmedel, rör vid mjölken i bokstavligen 10 sekunder. Rör bara!

Och sedan börjar det roliga - de magiska färgerna börjar "dansa", springer iväg från bomullspinnen. Från en magisk bomullspinne och från en färgad explosion i mjölk. När vi tar bort trollstaven fortsätter färgerna att "dansa", röra sig. Mjölken börjar röra på sig och färgen blandas. Riktiga fyrverkerier i en skål!

Slutsats:Vi ser en explosion av färger. Den flytande tvålen reagerar med mjölken och får färgerna att röra sig, den stöter bort fettet som förenas i mjölken. Mjölk består av olika typer av molekyler: fetter, proteiner, kolhydrater och mineraler. När ett tvättmedel tillsätts mjölk sker flera processer samtidigt: tvättmedlet minskar spänningsytan och på grund av detta börjar matfärger att röra sig fritt över hela mjölkens yta. Men viktigast av allt är att tvättmedlet reagerar med molekylerna i mjölken och sätter igång dem. Därför är skummjölk inte lämplig för experimentet.

Nåväl, har någon kommit på hur man läser det hemliga brevet? Vad skrev jag till dig?

Ser du vad jag har? (trasa och järn)

Vad behöver man göra? (Stryk vårt brev)

SLUTSATS: VISSA ÄMNEN I MJÖLK UNDER VÄRMEFÖRSTÖRANDE VERKSAMHET SNABBARE ÄN SJÄLV PAPPER LÄNDER. UNDER DENNA KEMISKA PROCESS SLÄPPAS FÖRBRÄNNINGSPRODUKTER. NÄR MJÖLKFLÄCKAR PÅ PAPPER VÄRMTS, BLIR PROTEINER OCH KOLHYDRATER KOL OCH BLIR SYNLIGA.

Vad skrev jag till dig i mitt brev?

GODA GÄLLARE!

Reflexion.

VEM gillade DAGENS UPPLEVELSER, EXPERIMENT?

Vem vill tillsammans med sina föräldrar försöka visa vilka mirakel vi gjorde idag?

Vilken produkt pratar vi om idag?

Vilken slutsats kan du dra om det?

Drick mjölk barn - du blir frisk!

Vilket humör är du på just nu? Ta en uttryckssymbol med ditt humör och fäst den på tavlan.

Utbildare: Biryukova M.M.

Mål: skapande av gynnsamma förutsättningar för användning av olika typer av verksamheter, deras integrering i syfte att öka effektiviteten i den kognitiva och forskningsprocessen. Tillfredsställ barns behov av kunskap, självständighet, glädje i processen för barns experimenterande.

Uppgifter:

Handledning:

att bilda idéer hos barn om fördelarna med mjölk och mejeriprodukter för människokroppen;

Lär barnen att vara uppmärksamma på sin mat.

Utvecklande:

att lära barn att utföra elementära och tillgängliga experiment, bygga hypoteser, leta efter svar på frågor och dra de enklaste slutsatserna, analysera resultatet av experimentella aktiviteter;

utveckla kognitivt intresse hos barn i processen att organisera elementär forskning , experiment , observationer och experiment, önskan att dela information, att delta i gemensamma experimentella aktiviteter, viljan att lära sig nya saker;

utveckla barns samtalstal, utöka ordförrådet.

Pedagogisk:

att utbilda barn i en hälsosam livsstil, förmågan att arbeta i ett team, vänlighet, omtänksam attityd mot varandra.

Aktiviteter: utbildning, forskning.

Organisationsformer: grupp, individ

barns experiment

Utrustning:

vita pappersark där barn ska skriva bokstäver;

penslar för att skriva bokstäver;

plastmuggar,

citronsyra,

bomullspinnar,

flytande tvål,

Coca Cola,

matfärger;

uppsättning modeller av mejeriprodukter,

multimediautrustning,

presentation om ämnet för lektionen

Preliminärt arbete:

experimentera med mjölk och Coca-Cola;

erfarenhet av mjölk, om den lämnas i kylen och på en varm plats;

läsa poesi om mjölk, lösa gåtor om mejeriprodukter.

STUDIEPROCESS

Inledande del.

Jag ska göra gåtor

Så vis!

Vem ska lösa gåtorna

Kommer till labbet.

Och i laboratoriet är inte lätt, men vetenskapligt.