Pasta med tonfiskrecept från haute cuisine. Pasta med tonfisk och tomater

Pasta är en snabb och mättande rätt som kan lagas till middag eller serveras som andrarätt till lunch. Det är värt att notera att pasta kombineras med kött och fisk, det visar sig gott både kokt och bakat. Om du aldrig har lagat en liknande maträtt med konserverad fisk rekommenderar vi starkt pasta med konserverad tonfisk - rejäl, enkel och originell.

Glöm inte att förbereda såsen för en sådan maträtt, den kan vara krämig eller tomat, som du gillar mer. Var inte rädd för att lägga till kryddor och torkade örter, detta kommer att gnistra rätten med nya färger. Ett bra tillskott till pasta med tonfisk är en fräsch grönsakssallad. Att laga mat är väldigt enkelt, kolla in det med oss.

Ingredienser

  • pasta (spiraler) - 300 g;
  • lök - 1 st.;
  • vitlök - 2-3 kryddnejlika;
  • konserverad tonfisk (i sin egen juice) - 1 burk;
  • tomatsås - 75 g;
  • vegetabilisk olja - 50 ml;
  • salt, nymalen peppar, färska örter - efter din egen smak;
  • parmesanost - valfritt.

Matlagning

Använd pasta av högsta kvalitet till denna maträtt. Det kan vara pasta av vilken form och storlek som helst. En ganska original lösning skulle vara flerfärgade spiraler. Sätt först en kastrull med vatten på spisen. Koka upp vatten och tillsätt lite salt. Koka pastan på hög värme tills den är genomstekt, det tar inte mer än 10 minuter.

Öppna under tiden en burk konserverad tonfisk, fisken är redan mald, så du kan omedelbart lägga till den i den färdiga pastan.

Hacka löken i tunna halvringar och skala sedan några vitlöksklyftor.

Fräs lök och vitlök i vegetabilisk olja tills de fått lite färg.

Skicka tonfisken till pannan med lök och vitlök, blanda allt och koka i några minuter.

Tillsätt sedan den nödvändiga mängden tomatsås eller grädde med valfritt fettinnehåll.

Koka konserverad fisk i sås ytterligare några minuter, tillsätt nymalen peppar och andra kryddor, salta efter smak.

Vid det här laget är pastan redan kokt, överför dem till såsen.

Vänta tills pastan och såsen kokar upp och ta sedan bort kastrullen från spisen. Tonfiskpasta är klar att servera.

Lägg den tillagade rätten på ett fat, strö över riven parmesanost eller annan valfri hårdost.

Du kan också strö över allt med hackad persilja eller hackade salladslöksfjädrar.

Matlagningstips

  • Om du förbereder den här rätten med konserverad fisk i olja, kan du servera den utan sås.
  • Om så önskas kan oliver läggas till såsen, de kommer att balansera smaken på rätten.
  • Tillsammans med tomatpuré kan du använda tomater i sin egen juice, det kommer att bli väldigt gott.
  • Om du vill göra en lätt kryddig, tillsätt lite krossad chilipeppar.
  • Experimentera gärna och prova nya smaker som fullkornsspaghetti.
  • Om det inte finns konserverad tonfisk kan du byta ut den mot lax i egen juice.

Idag vill jag visa dig hur du enkelt och utan mycket krångel kan förbereda en utsökt, hälsosam och näringsrik lunch eller middag för hela familjen på bara 15 till 20 minuter. Dessutom är det inte alls nödvändigt att springa runt i butiker med tunga påsar, men det räcker med att ha en "gyllene reserv" på gården - ett paket pasta, en burk konserverade tomater och ett par burkar tonfisk . Ost och gräddfil, tror jag, alla har i kylskåpet, och även om inte, så kan du klara dig utan dem. Förresten, gräddfil i denna maträtt kan ersättas med grädde med valfritt fettinnehåll. I allmänhet kokt pasta, öppnat och blandat innehållet i konserver i en stekpanna - och nu är en läcker och lite ovanlig pasta med tonfisk klar.

Rätten tillagad enligt detta enkla recept har en mycket rik och pikant smak av tonfisk, som harmoniskt motverkas av en delikat sås av tomater och färsk gräddfil. Dessutom, förutom standardingredienserna, innehåller denna pasta honung. Denna komponent, oväntad för en sådan maträtt, ger den konserverade tonfisksåsen en originell och mycket trevlig sötaktig smak. Delikat och kryddig sås tycks omsluta varje pasta, vilket gör pasta med tonfisk mycket saftig i konsistensen och rik på smak, en maträtt som säkert kommer att tilltala både vuxna och små familjemedlemmar.

Pasta med konserverad tonfisk och tomater är en riktig livräddare för arbetande kvinnor, samt en läcker delikatess som du vill prova om och om igen!

Användbar information

Hur man lagar pasta med tonfisk - recept på pasta med konserverad tonfisk och tomater med steg för steg-bilder

INGREDIENSER:

  • 400 g valfri pasta
  • 320 g konserverad tonfisk i egen juice (2 burkar)
  • 400 g konserverade hackade tomater
  • 250 g gräddfil
  • 3-4 vitlöksklyftor
  • 1 st. l. honung
  • 2 msk. l. olivolja
  • 80 g parmesan
  • salt, peppar, söt paprika

Tillagningsmetod:

1. För att förbereda pasta med tonfisk, skala vitlöken och skär i tunna skivor.

2. Häll av vätskan från den konserverade tonfisken och mosa den med en gaffel inte så mycket så att de dekorerade bitarna blir kvar.

Råd! När du väljer konserver ska du skaka burken och lyssna så att inget gurglar och dinglar starkt i den, då är det högst troligt att fisken i den kommer att visa sig vara en enda stor bit, och inte en smula av okänt ursprung. Konserverad tonfisk avsedd för sallader är inte lämplig för denna rätt.


3. Hetta upp olivolja i en stekpanna, tillsätt vitlök och koka i 2-3 minuter på medelvärme tills den fått lätt färg och stark arom.

4. Lägg konserverade hackade tomater och honung, blanda och koka i 5 minuter.

Under mognadssäsongen kan du använda färska tomater, som först måste skållas med kokande vatten och skalas och sedan skäras i små kuber.


5. Tillsätt mosad konserverad tonfisk, rör om och koka i 2 minuter.

6. Tillsätt gräddfil, salt och kryddor och låt puttra på svag värme i 5 minuter. Tonfiskpastasås är klar!
7. Medan såsen kokar kokar du valfri pasta enligt anvisningarna på förpackningen, häller av vattnet och låter pastan ligga i en stor kastrull.

8. Häll i tonfisksåsen i pastan och blanda försiktigt men noggrant.


Den ursprungliga och mycket lättlagade pastan med tonfisk är klar! Vid servering kan du strö över riven parmesan efter egen smak. Smaklig måltid!

Hur man gör Diet Tona Pasta

Pasta med konserverad tonfisk är en mycket mättande och näringsrik maträtt, men samtidigt har den konstigt nog ett lågt kaloriinnehåll - endast 139 kcal per 100 g. Detta beror på att proteinerna som är rika på fisk och komplexa kolhydrater som kommer in i kroppen från pasta, smälts mycket långsamt i tarmarna, vilket ger oss en känsla av mättnad under lång tid. Och fetter, som är den främsta källan till kalorier, är inte så mycket i denna maträtt.

Därför kan du använda pasta med tonfisk minst varje dag utan att skada hälsan och figuren. Detta påstående är dock bara sant när du använder durumvetepasta, som innehåller färre kalorier och mer hälsosamma fibrer än pasta gjord av brödmjöl. Dessutom kan du minska kaloriinnehållet i denna maträtt om du lagar den utan att tillsätta vegetabilisk olja, med gräddfil med minsta fetthalt (10%) och en liten mängd ost.

Vi kastar tomater med vitlök i en förvärmd panna och stek under omrörning i cirka 3 minuter. Vid denna tid öppnar du den konserverade tonfisken, häller av all juice och knådar fiskköttet med en gaffel, tar ut alla stora ben. Vi lägger tonfisken till tomaterna, rör om och koka i ytterligare 2 minuter, varefter vi tillsätter de hackade gröna, peppar, salt, om det behövs (det brukar vara så mycket salt i konserver). Konserverad tonfiskpasta är nästan klar! Lägg den kokta pastan i den beredda såsen. Jag har denna Linguini, men du kan använda vilken som helst, till exempel kommer spagetti med tonfisk också att smaka gott. Rör om väl, koka i ytterligare 30 sekunder och ta bort från värmen. Lägg upp på tallrikar, strö över parmesan och servera. Som alltid måste pastan ätas direkt, annars tappar den sin smak. Låt oss summera.

Medelhavspasta med tonfisk och tomater. Recept kort

  1. Tillagning av italiensk pasta av hög kvalitet .
  2. Placera en stekpanna med olivolja på medelvärme.
  3. Vi skär körsbärstomaterna i hälften, vitlök - mycket fint, dill och salladslök - med stjälkar 2 cm långa, gnugga parmesanosten på ett fint rivjärn.
  4. Lägg körsbärstomaterna med vitlök i en förvärmd panna och stek under omrörning då och då, 3 minuter.
  5. Öppna nu tonfisken på burk i sin egen juice, häll av all juice och knåda med en gaffel efter att ha tagit bort stora ben.
  6. Tillsätt fisken i pannan, rör om och koka i ytterligare 2 minuter.
  7. Tillsätt örter och salladslök, peppar, vid behov, salt, koka ytterligare en minut.
  8. Tillsätt kokt pasta, rör om, koka i ytterligare 30 sekunder.
  9. Lägg upp på tallrikar, strö över parmesan, ät!

Nu vet du hur man lagar tonfiskpasta! Medelhavspasta med tonfisk och tomater är verkligen väldigt gott och väldoftande. Jag kommer att lägga ut och laga en massa pasta, för italiensk matlagning kommer aldrig att uttömma sig själv, vars andra rätter är ett oändligt förråd av läckerheter.

Försök att laga pasta med tonfisk, lämna kommentarer med betyg och prenumerera på nya recept i höger sidofält så att du inte missar något! Kom ihåg att det är enkelt att laga utsökt mat och att du är mer begåvad än du kan föreställa dig! Njut av maten!

Till middag, på festbordet - en enkel och lätt maträtt. Koka pasta med tonfisk med tomater, såser, skaldjur.

  • Pasta 250 g
  • Pastarätter
  • Tonfisk 150 g
  • Körsbär 150 g
  • Lök 60 g
  • Vegetabilisk olja 20 g
  • Salt att smaka

Hacka löken fint. Stek i vegetabilisk olja i 2 minuter.

Tillsätt körsbärstomater skurna i halvor. Koka 3 minuter.

Koka pastan tills den är mjuk. Lägg till grönsaker.

Tappa av oljan från konserverad tonfisk. Lägg till pasta. Blanda och servera.

Väldigt snabbt och väldigt gott!

Recept 2: konserverad tonfiskpasta

Pasta är grunden för det italienska köket och en av de mest populära rätterna i världen. Det finns en hel del pastaalternativ som kan användas i denna maträtt: spagetti, pasta, linguine, fettuccine och många andra. Tonfisk är ätbar inte bara i sushi, eller konserverad i en sallad, som många tror. Faktum är att den är otroligt god i andra kombinationer, som till exempel med pasta.

  • Spaghetti - 200 g
  • Tonfisk konserverad i sin egen juicebit - 200 g
  • Konserverade skalade tomater - 5-6 st.
  • Sötpeppar - 1 st.
  • Tomatsås - efter smak
  • Hackad dillgrönt - 1 tesked
  • Olivolja - 1 tesked
  • Salt att smaka

Häll av tonfisken i en sil och rinna av all vätska. Bryt fisken i små bitar.

Skär tomaterna i små tärningar.

Skär paprikan på mitten och ta bort stjälken med frön. Skär fruktköttet i tunna strimlor.

Lägg grönsakerna i pannan.

Sjud några minuter tills paprikorna är mjuka.

Tillsätt dill.

Lägg till bitar av tonfisk, rör försiktigt, värm upp.

Tillsätt tunn tomatsås, rör om och värm igenom.

Koka spagetti enligt anvisningarna på förpackningen.

Låt rinna av i ett durkslag, lägg tillbaka i kastrullen, ringla över olivolja och skaka lite så att oljan blir jämnt fördelad och spaghettin inte klibbar ihop.

Tillsätt tonfisksås i spagetti och rör om. Smaklig måltid.

Recept 3: Pasta med tonfisk och gräddfil (steg för steg)

Rätten tillagad enligt detta enkla recept har en mycket rik och pikant smak av tonfisk, som harmoniskt motverkas av en delikat sås av tomater och färsk gräddfil. Dessutom, förutom standardingredienserna, innehåller denna pasta honung. Denna komponent, oväntad för en sådan maträtt, ger den konserverade tonfisksåsen en originell och mycket trevlig sötaktig smak. Delikat och kryddig sås tycks omsluta varje pasta, vilket gör pasta med tonfisk mycket saftig i konsistensen och rik på smak, en maträtt som säkert kommer att tilltala både vuxna och små familjemedlemmar.

Pasta med konserverad tonfisk och tomater är en riktig livräddare för arbetande kvinnor, samt en läcker delikatess som du vill prova om och om igen!

  • 400 g valfri pasta
  • 320 g konserverad tonfisk i egen juice (2 burkar)
  • 400 g konserverade hackade tomater
  • 250 g gräddfil
  • 3-4 vitlöksklyftor
  • 1 st. l. honung
  • 2 msk. l. olivolja
  • 80 g parmesan
  • salt, peppar, söt paprika

För att förbereda tonfiskpastan, skala vitlöken och skär i tunna skivor.

Häll av vätskan från den konserverade tonfisken och mosa den med en gaffel inte så mycket så att de dekorerade bitarna blir kvar.

Hetta upp olivoljan i en stekpanna, tillsätt vitlöken och låt koka i 2-3 minuter på medelvärme tills den är lätt brynt och stark arom.

Lägg konserverade hackade tomater och honung, blanda och koka i 5 minuter.

Tillsätt mosad konserverad tonfisk, rör om och koka i 2 minuter.

Tillsätt gräddfil, salt och kryddor och låt sjuda på svag värme i 5 minuter. Tonfiskpastasås är klar!

Medan såsen kokar, koka eventuell pasta enligt anvisningarna på förpackningen, låt rinna av och lämna pastan i en stor kastrull.

Häll i tonfisksåsen i pastan och blanda försiktigt men noggrant.

Den ursprungliga och mycket lättlagade pastan med tonfisk är klar! Vid servering kan du strö över riven parmesan efter egen smak. Smaklig måltid!

Recept 4: Pasta med skaldjur och tonfisk (med foto)

Favoritpasta, jättegod med tonfisk och skaldjur i tomatsås.

  • Spaghetti 300 g
  • Frysta skaldjur 250 g
  • Tonfisk i egen juice 160 g
  • Stora tomater 2 st
  • Bulgarisk peppar 3 st
  • Vitlök 2 klyftor
  • Tomatpuré 2 msk
  • Vegetabilisk olja för stekning
  • Salt, socker, italienska kryddor efter smak
  • Vitvinsvinäger 1 tsk

Skär vitlöken och stek i vegetabilisk olja

Tillsätt finhackad paprika i vitlöken och fräs tills den är mjuk.

Ta bort skalet från tomaterna och hacka i en mixer, tillsätt mosade grönsaker och koka upp något

Tillsätt tomatpuré och låt sjuda ytterligare ett par minuter.

Tillsätt nu en burk tonfisk tillsammans med juicen

Nu är det skaldjurs tur, lägg dem frysta till vår sås

Öka värmen och koka i 5-7 minuter.

Salta och tillsätt kryddor efter smak, häll på slutet i vinägern, rör om. Vi släcker elden. Täck med lock och låt smakerna dra och blanda i 5 minuter.

Smaklig måltid!

Recept 5: Krämig tonfiskpasta (steg för steg-bilder)

  • pasta - 80 gr per portion.
  • konserverad tonfisk i olja - 1 burk.
  • glödlampa - 1 st.
  • vitlök - 1 kryddnejlika.
  • peperoncino - 1-3 cm utan frön.
  • grädde - 150 ml.
  • salt peppar.

Låt oss koka pastan. Skala och finhacka löken och vitlöken. Stek dem i olivolja tills de är mjuka och tillsätt finhackad pepperoncino.

Tillsätt tonfisk i den gyllene löken med lite olja från burken. Och låt den bli varm i ett par minuter.

Tillsätt grädde och låt koka upp. Vi förångar grädden något och tillsätter kryddor och salt.

Pasta kokt i 2 minuter mindre än det står på förpackningen, lägg till pannan i såsen. Och värm upp under omrörning i ett par minuter. Ta bort från elden och låt stå en stund.

Det är bättre att värma plattorna i ugnen i förväg. På så sätt blir inte rätten kall längre. Man kan strö över parmesan, men jag gillar det så. Smaklig måltid!

Recept 6: Pasta med tonfisk och örter i en krämig sås

Ett av de snabbaste och godaste pastarecepten!

  • fettuccine 450 g
  • konserverad tonfisk 200 g
  • dricksgrädde 200 ml
  • konserverade gröna ärtor 1 kopp
  • lök 2 st
  • gröna 1 gäng.
  • olivolja för stekning 3 msk. l.
  • salt och peppar efter smak

Skala löken och skär i halva ringar.

Öppna en burk gröna ärtor. Släng ärtorna på en sil.

Häll av den konserverade tonfisken i en sil för att få bort vätskan.

Tvätta grönsakerna, torka och finhacka.

Fräs löken lätt i olivolja.

När löken har blivit ljusare, tillsätt tonfisk och gröna ärter. Sjud i 3 minuter.

Häll sedan i grädde, peppar och salt (jag saltade inte, burkmaten var för salt), tillsätt det gröna och svettas lite.

Förkoka pastan (passar - skal, horn, penne) i saltat vatten. Häll av pastan i ett durkslag. Lägg sedan pastan, krämig dressing i pannan. Täck med ett lock och skaka för att blanda och blötlägg väl.

Servera varm. Smaklig måltid!

Recept 7, steg för steg: pasta med tonfisk och tomater

Mycket god pasta med konserverad tonfisk, tomater i egen juice och ost. En mycket smakrik och aptitretande rätt. Och, vad som är av stor betydelse för mig, en arbetande fru och mamma, är att en sådan pasta tillagas bokstavligen på några minuter, d.v.s. kan säkert hänföras till avsnittet i hast. Så om du drömmer om en rejäl middag, men inte vill spendera hela kvällen vid spisen, kommer du också att älska detta recept - pasta med tonfisk och tomater.

  • 150-200 g pasta;
  • 1 burk konserverad tonfisk (185 g);
  • 2 tomater i sin egen juice;
  • 40 g hård ost;
  • salt;
  • grönska för dekoration.

Jag börjar med huvudsaken - med pasta. I princip kan det vara vilken pasta som helst: farfalle (i form av fjärilar) och penne (rör med diagonalt skurna kanter) och fusilli (pasta i form av fjädrar) - formen beror enbart på dina preferenser. Jag gillar spagetti mest - det är bekant, enkelt och alltid tillgängligt: ​​spagetti säljs i vilken butik som helst, även den minsta. Men jag är alltid uppmärksam på sammansättningen och försöker köpa durumvetepasta: för det första är den starkare och håller formen bra, utan att förvandlas till en klibbig massa under tillagningsprocessen, för det andra är den låg i kalorier, och för det tredje är den innehåller fibrer (och detta är mycket bra för matsmältningen) och B-vitaminer (de är ansvariga för vårt nervsystem).

Sätt en kastrull med vatten på elden, koka upp. Mängden vatten bestäms med en hastighet av minst 1 liter per 100 gram pasta. Salta vattnet när det kokar.

Häll ner pastan i kokande vatten. Om du som jag använder spaghetti så kan du bryta dem innan du sänker ner dem i pannan, eller inte bryta dem utan sänk dem försiktigt ner i vattnet med ena sidan, vänta lite tills spaghettin i vattnet blir mjuk, och tryck lätt ner med handen eller spagetti som sticker upp ur vattnet med en sked så att de också hamnar i vattnet. Var noga med att röra om pastan med en sked efter att ha lagt den i vattnet. Hur mycket du ska koka din pasta kommer du att läsa på förpackningen - för olika typer av pasta är tiden olika.

Medan spaghetti (eller vilken pasta du nu väljer) kokar kommer vi att hinna förbereda såsen för dem från tonfisk och tomater. Vi lägger en stekpanna på elden. Jag uppmärksammar dig - du behöver inte hälla olja i pannan.

Till pasta behöver vi konserverad tonfisk - det kan vara antingen i olja eller i sin egen juice - efter din smak. Till den här rätten tar jag hackad tonfisk - till sallader, och om du har en stor bit tonfisk måste du mosa den med en gaffel - det här är väldigt enkelt och snabbt att göra.

Tomater i sin egen juice kan vara antingen utan skal eller med skal. I det senare fallet råder jag dig att försiktigt ta bort huden. Om du gör den här rätten under tomatsäsongen kan du använda färska också. Men först skålla dem med kokande vatten, gör ett korsformat snitt på ytan och ta även bort huden.

Vi skär tomaterna i små kuber med en sida på upp till 1 cm.Tomaterna kommer att släppa ut mycket juice - detta är normalt.

Lägg tonfisken på den heta stekpannan.

Tillsätt tomater och saft till tonfisken som de släpper in vid skärning.

Blanda tonfisk och tomater och låt stå några minuter i en kastrull på svag värme. Observera att vi inte steker eller stuvar tomater och tonfisk utan värmer ihop dem i en panna.

Vi gnuggar osten på ett medelstort eller fint rivjärn. Vilken hård ost som helst är lämplig för detta recept. Det blir väldigt gott med parmesan, men mer prisvärda sorter som "ryska" eller "holländska" kommer att vara bra.

Vår pasta borde vara klar nu. Vi lägger det i ett durkslag, låt vattnet rinna av.

Lägg pastan i en djup skål.

Tillsätt tonfisk med tomater till pastan.

Tillsätt sedan riven ost.

Och blanda snabbt, snabbt - så att osten smälter jämnt och inte tar tag i en stor klump.

Finhacka det gröna. Det kan vara persilja och salladslök och basilika - efter din smak.

Lägg pastan med tonfisk och tomater på ett fat, strö över örter och servera.

Smaklig måltid!

Recept 8: Pasta med konserverad tonfisk och oliver

  • 400 g spagetti
  • 300 ml grädde (20 % fett)
  • 250 g konserverad tonfisk
  • 150 g urkärnade oliver
  • 100 g lök
  • 3 art. l. olivolja
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • litet knippe färsk persilja
  • 1 tsk mald muskotnöt
  • salt, peppar efter smak

Hacka löken fint.

Häll av vattnet från oliverna, skär i ringar.

Finhacka persiljan.

Hacka vitlöken fint eller kör den genom en vitlökspress.

Fräs lök och vitlök i olivolja tills de är ljust gyllenbruna.

Häll grädden i pannan, tillsätt muskotnöt.

Häll av hälften av vätskan från tonfisken. Fluffa upp det lite med en gaffel. Lägg i stekpanna tillsammans med oliver. Salt och peppar.

Stek på låg värme i 2-3 minuter under omrörning.

I slutet av beredningen av såsen, tillsätt persilja, rör om och ta bort från värmen.

Medan du förbereder såsen, koka spaghettin i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet.

Tillsätt tonfiskgräddsås till spaghetti.

Rör om försiktigt.

Nu kan du servera pasta med tonfisk och oliver! Ett underbart tillskott till maträtten kommer att vara tomater eller tomatjuice, samt lätt torrt vitt vin.

Smaklig måltid!

Pasta är en av de vanligaste matvarorna. De kan hittas i köket hos varje hemmafru, och på grundval av dem kan du laga många olika mycket välsmakande rätter. Men få vet att rätt pasta också kan gynna kroppen. Om de är gjorda av durumvete, mättar de kroppen med en betydande mängd protein, hälsosamma fibrer och till och med ett antal vitaminer. Sådan mat kan tillfredsställa hungerkänslan under lång tid och hjälper till och med att hantera depression. Men hur lagar man pasta speciellt välsmakande? Låt oss prata om hur man lagar spagetti med konserverad tonfisk i en krämig sås, vi kommer att ge ett beprövat recept på en sådan maträtt.

Spaghetti med tonfisk - recept

Spaghetti med tonfisk i krämig sås

För att förbereda en sådan maträtt måste du förbereda tvåhundra gram spagetti, femtio gram konserverad tonfisk i olja, hundra gram Philadelphiaost, lite parmesan. Använd även en kvist persilja, tre till fyra vitlöksklyftor, ett par matskedar olivolja, lite vitpeppar och salt.

Koka spagetti. Medan de kokar gör du såsen.
Hacka vitlöken inte särskilt fint. Hacka persiljan med en kniv.

Hetta upp olivolja i en stekpanna. Häll i vitlök och persilja och fräs tills vitlöken är gyllenbrun. Tillsätt sedan färskost i pannan. Efter att den smält har du en tunn krämig sås. Krydda den med vitmalen peppar efter smak.

Töm den vegetabiliska oljan från tonfisken, mosa den med en gaffel och lägg i pannan. Vispa.

Häll av spaghettin från den kokta spaghettin, skicka dem till pannan och blanda med den krämiga såsen.
Strö den färdiga rätten med riven parmesan och garnera med persilja.

Ett annat alternativ för spagetti med tonfisk i sås

För att förbereda en sådan maträtt måste du fylla på tvåhundra eller tvåhundrafemtio gram pasta, en burk tonfisk, tvåhundra eller tvåhundrafemtio milliliter grädde och ett par äggulor. Du behöver också lite olivolja och parmesanost.

Koka makaroner i saltat vatten.

Medan de kokar, häll grädden i pannan och häll tonfisken, mosad med en gaffel, från burken. Sjud i två minuter. Salt att smaka.
Tillsätt ett par äggulor i pannan och rör om. Agera snabbt så att äggulan inte kurar på ett ögonblick. Täck sedan behållaren med ett lock och ta bort från värmen.
Häll av den kokta pastan och ringla över en matsked olivolja. Skaka några gånger.
Lägg pasta på tallrikar, häll över dem med tonfisk med grädde. Strö över riven parmesanost och servera.

Spaghetti med konserverad tonfisk i krämig sås och oliver

För att förbereda en sådan maträtt måste du förbereda en lök, trehundrafemtio gram spagetti, tvåhundrafemtio milliliter grädde (20%), en burk konserverad tonfisk och hundra gram urkärnade oliver. Du behöver också en nypa mald muskotnöt, en vitlöksklyfta, tre matskedar oraffinerad oraffinerad olivolja och en nypa salt.

Skär lök och vitlök i små tärningar och fräs i olivolja tills de är fint gyllene. Häll grädde och muskot i pannan, salta. Häll av vätskan från burken med tonfisk, mosa fisken lite med en gaffel. Tillsätt tonfisk i grädde, rör om.

Hacka oliverna i cirklar, skicka också till pannan. Blanda alla ingredienser och värm dem på en eld med minst effekt i två minuter. Täck sedan pannan med ett lock och ställ åt sidan. Du kan också mala såsen i en mixer (valfritt).

Koka spagetti i saltat vatten, låt rinna av. Tillsätt såsen i grytan och blanda väl. Servera varm, garnerad med örter.

Spaghetti med konserverad tonfisk i krämig sås och gröna ärtor

För att förbereda en sådan maträtt måste du förbereda fyrahundrafemtio gram spagetti, tvåhundra gram konserverad tonfisk, tvåhundra milliliter dricksgrädde och ett glas konserverade gröna ärtor. Använd även ett par lök, ett gäng örter, tre matskedar olivolja (raffinerad) och lite salt och peppar.

Skala löken och skär i halva ringar. Öppna en burk gröna ärtor och sila dem i en sil. Töm också den konserverade tonfisken på en sil för att rinna av överflödig vätska från den. Tvätta grönsakerna väl, torka och hacka fint.

Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja och stek löken i den så att den blir ljusare. Tillsätt sedan tonfisk till löken, samt gröna ärtor. Sjud i tre minuter.

Häll sedan grädden i pannan, krydda (peppar och salt efter önskemål). Tillsätt grönt i pannan och svettas lite.

Koka spagetti i saltat vatten, häll av dem i ett durkslag. Lägg sedan ner pastan i pannan, samt den krämiga dressingen. Täck med lock och skaka ordentligt – så allt blandas och blötläggs.

Spaghetti med konserverad tonfisk i krämig sås är ett bra alternativ till middag. Denna maträtt tillagas mycket snabbt - inom några minuter, och den kommer att avnjutas av alla familjemedlemmar.

Liknande inlägg