Medicinska egenskaper hos fikon och kontraindikationer. Fikon: medicinska och fördelaktiga egenskaper

Alla har nog en gång provat fikon. Fördelarna för kvinnor, män och barn är enorma. Detta är exakt vad som kommer att diskuteras i artikeln.

Vad är ett fikon?

Fikon är söt frukt, när den är mogen, mycket mjuk och saftig. Historien om denna kultur går tillbaka till antiken. Det första omnämnandet av de fördelaktiga egenskaperna hos denna frukt finns i den egyptiska civilisationen. Fikon överstiger sällan stort plommon eller aprikos. Ovanifrån är frukten täckt med ett tunt skal, det kännetecknas av ett högt innehåll av frön, fröna är små och mjuka. Fikonet har många namn: fig, och faktiskt fig. Frukterna växer på ett träd vars stam kan nå upp till tjugo meters höjd. Ett sådant träd lever upp till femhundra år och kan ge en skörd varje år. Endast frukt äts. mycket stor för kroppen. Inom medicin används både bladen och trädets bark i stor utsträckning.

Arter och växtplatser

De traditionella områdena där fikonträdet växer är länderna i öst, vissa asiatiska stater, länder nära Medelhavet, Kaukasus. Fikon kräver ett gynnsamt varmt klimat med måttlig luftfuktighet och solsken. Vissa typer av detta träd, som är frostbeständiga, växer i Ryssland, men bara i södra delen av landet. Det finns över fyrahundra varianter av fikon. De skiljer sig åt i fruktens storlek, form och färg, fruktköttets smak, trädets höjd, mognadshastigheten. Vissa sorter producerar flera grödor per år.

Fikon: sammansättning

Fikonfrukter är rika olika typer sockerarter: glukos, maltos, sackaros, levulos. Liksom fruktsyror: citronsyra, glycerinsyra, kininsyra, shikimic, oxalsyra. Mer sockerarter finns i torkad och torkad frukt. Frukten är rik på järn, koppar, eteriska oljor, makronäringsämnen.

Vitaminerna som finns i fikon är nästan alla B-vitaminer (B1, B2, B5, A, C, E, PP. Det finns ett visst innehåll av betakaroten. Förekomsten av alla dessa element beror på graden av mognad hos fostret. Den mest användbara är mogna fikon. Den gynnsamma perioden för fruktens mognad är augusti - oktober. Men det är viktigt att komma ihåg att hållbarheten för ett moget fikonträd inte är lång. läkande egenskaper.

Medicinska egenskaper hos fikon

Vilka är fördelarna med fikon för kroppen? Den har följande egenskaper:

  • Tack vare innehållet av folsyra, det positiv påverkan om graviditetens förlopp och fostrets utveckling.
  • Komplexet av vitaminer i grupp B påverkar centralen nervsystem, skyddar kroppen från stress och trötthet.
  • Innehållet av eteriska oljor och C-vitamin gör fikon till ett profylaktiskt medel mot förkylningar och luftvägsvirussjukdomar.
  • Innehållet av sockerarter påverkar hjärnans funktion.
  • Fikon hjälper till att minska feber.
  • Bekämpar inflammation i kroppen.
  • Påverkar gynnsamt matsmältningen.
  • Fruktköttet hjälper till med förstoppning.
  • Fikon är hostdämpande, slemlösande.
  • Normaliserar lungornas funktionalitet.
  • Hjälper mot anemi.
  • torkade fikon innehåller pektin, och bidrar därför till snabb läkning av öppna sår.
  • Rensar blodet från kolesterolplack.
  • Tar bort gifter.
  • Påverkar gynnsamt hjärtats arbete vaskulära systemet.
  • Påverkar hudens fasthet och elasticitet.
  • Påverkar gynnsamt funktionen av det genitourinära systemet och njurarna.
  • Har en diuretisk effekt.
  • lindrar dålig andedräkt.

Förutom frukterna har trädets löv och bark också läkande egenskaper. På grund av det höga innehållet av tanniner i bladen används de som ett sammandragande medel mot diarré. Ett avkok av bladen minskar också gasbildning, bekämpar kolit, underlättar förloppet av dysenteri och olika typer av matförgiftning.

De färska bladen används som hudrengöring. Bekämpa rodnad, inflammation och bölder.

Ett avkok av bladen används för luftvägssjukdomar.

Egenskaper av fikon användbara för kvinnors hälsa

Vad mer kommer att överraska fikon? Fördelarna för kvinnor med denna frukt är enorma. Att äta det regelbundet kommer att bidra till att minska risken för att utveckla åderbråck och motstå ett sådant obehagligt fenomen som vaskulära nätverk på benen. Tack vare nyttiga syror vener och blodkärl blir tonade, och ett sådant ämne som ficin, som finns i fikonjuice, vidhäftningar i kärlen försvinner, blodcirkulationen förbättras, trötthet och svullnad försvinner.

Den naturliga källan till folsyra är fikon. Fördelarna för kvinnor med detta vitamin är kända för alla, eftersom det är folsyra som ordineras för gravida kvinnor. Det gynnar utvecklingen av fostret och bevarandet av moderkakans integritet. Dessutom främjar det syremetabolism i vävnader. Dessutom hjälper fikon att övervinna anemi, som ofta finns hos gravida kvinnor.

Kvinnor som väntar barn upplever ofta problem med tarmrörelserna. Fikon har en laxerande egenskap och minskar avsevärt förekomsten av förstoppning under graviditeten. Och för ammande mödrar hjälper fikon att öka amningen.

Mogna frukter av fikonträdet underlättar en kvinnas välbefinnande under menstruationen och minskar smärta.

Användning av fikon för kosmetiska ändamål

Vad mer är användbara fikon? Fördelen för kvinnor från detta foster är att det kan användas i kosmetiska ändamål. Ansiktsmasken med fikonmassa ger näring och återfuktar huden. Huden blir elastisk och elastisk. Dessutom kompenserar fikon perfekt för kalciumbrist. Och kalcium är ett byggelement som är en del av ben, hår, naglar.

Färska fikon tillfredsställer perfekt hunger, så det hjälper till att klara av en strikt diet. I färsk frukt är sockerhalten inte lika hög som i torkad, därför måste du använda färsk frukt för att upprätthålla en siffra.

Fikonjuice har en annan användbar egenskap som ger en jämn, säker solbränna. Verkan av spårämnen ökar produktionen av melanin, samtidigt som de ökar hudens skyddande egenskaper och skyddar den från allvarlig solbränna.

Saften från bladen och unga stjälkar hjälper till att klara av akne, bölder, bölder, bölder och vårtor. Mjukar upp torra förhårdnader och liktornar på fötterna.

Fikon används för att bleka tänder.

Fikon: kontraindikationer

Trots alla dess positiva egenskaper har fikon vissa kontraindikationer.

  • PÅ torkade bär innehöll Ett stort antal socker, så det rekommenderas inte för personer med diabetes, såväl som de som har övervikt. I dessa fall kan du använda färska fikon.
  • Det rekommenderas inte att använda frukt för gikt, eftersom de innehåller oxalsyra.
  • Det är också värt att ge upp fikon för personer med förvärrade sjukdomar i tarmarna och magen, åtföljd av en allvarlig inflammatorisk process.

Ät naturlig, nyttig mat och var hälsosam!

Fikon är inte alls en frukt (även om det brukar kallas det), inte en grönsak, inte ens ett bär! unik växt representerar blomställningar som praktiskt taget inte lagras under lång tid, därför, oftast i Ryssland, finns torkade blomställningar.

Men trots det är fördelarna och skadorna på kroppen av fikon 100% bevarade. Dessa frukter har en specifik smak och kräver en noggrann inställning till sig själva när det gäller matlagning.

De smakar sött, socker, lite honung. Det finns inga specifika vitaminer eller mineraler i sammansättningen som skulle kunna isoleras i en speciell koncentration, såsom rik folsyra på ett speciellt sätt.

Det söta bärets historia

Fikonfrukter växer på ett fikonträd. Enligt legenden var det löven på detta träd som Adam och Eva använde för att skapa kläder. Växten anses vara en av de äldsta i världen, och dess hemland är Mindre Asien. Fikon användes av de gamla grekerna.

Trädet lever i 200 år, under denna period ger växten en utmärkt skörd. Huvudleverantörerna är Grekland, Turkiet och Iran.

Användbara egenskaper av olika typer

Fördelarna och skadorna av fikon för kroppen är nästan desamma för torkade och färska. Båda är bra för matsmältningssystemet på grund av det höga innehållet av fibrer, pektiner. Gallsyra, som är en del av frukten, har en bra antiseptisk effekt, så de rekommenderas i små mängder efter förgiftning.

Detsamma kan sägas om fikon för hjärtsystemet. Här kan det till och med vara lite avundsjukt, eftersom fikonträdet innehåller stor mängd kalium. samma mineral. Det bör noteras att fördelarna med torkade fikon för hjärtat kommer att vara något högre, eftersom fenol, fettsyror bildas inuti, som skyddar mot hjärtsjukdomar och åderförkalkning. Handlingen av den färska är som följer:

  • sänker kolesterolnivåerna;
  • stimulerar utsöndringen av svett, galla, perfekt för behandling av förkylningar;
  • innehåller mycket kalcium, användbart för tänder och skelett;
  • sänker sockernivåerna vid diabetes;
  • förstör svampar;
  • förbättrar tillståndet för stämbanden och tonsillerna.

Så här är torkade fikon användbara: ökar sexuell uthållighet, hjälper till med bronkit och astma, används för att gurgla med halsont (liknande verkan av en färsk produkt). Båda arterna har fördelaktiga egenskaper för immunitet, blodtillstånd och förhindrande av bildandet av cancerceller på grund av den enorma mängden antioxidanter i kompositionen.

Vilka sjukdomar används det för?

Vinbäret, liksom feijoafrukten, har enorma fördelar vid behandling av olika akuta luftvägsvirusinfektioner. Den klarar bra av hög feber och infektioner, behandlar även sjukdomar som halsfluss och bronkit. Blomställningar ingår i kosten för tuberkulos. Används i kostnäring för andra sjukdomar:

  • någon inflammation munhålan;
  • hypertoni;
  • sjukdomar i njurar och mage;
  • nästan alla kärlsjukdomar;
  • hög blodviskositet;
  • förstoppning;
  • anemi och leversjukdom.

Vid diabetes finns det restriktioner för användningen av färska vinbär, och torkade är strängt förbjudet.

Skador och kontraindikationer

Frukterna av fikonträdet har kontraindikationer för användning:

  • tendens till gikt;
  • störningar i utbytet av oxalsyra;
  • inflammatoriska sjukdomar i matsmältningssystemet;
  • sjukdomar i bukspottkörteln;
  • pankreatit;
  • magsår och gastrit.

Med urolithiasis behöver du bara äta några få bitar i veckan, inte mer. Du bör inte ryckas med dem även med normal hälsa, eftersom okontrollerad användning kan leda till oförutsedda reaktioner från mag-tarmkanalen.

Hur man väljer och lagrar?

Om alla fördelaktiga egenskaper för kroppen av fikon beaktas, kan du börja välja rätt mellanmål. Gör det enkelt. Färska blomställningar har ett jämnt utseende, de ska inte ha ruttna eller skrynkliga sidor, utan lukta färsk produkt frukter. Om det luktar surt av jäsning bör du vägra äta, eftersom vinbäret därmed börjar ruttna.

Eftersom torkade vinbär oftast finns på marknaden måste du också kunna välja dem. Det bör inte finnas någon plack på blomställningarna, och om det i detta avseende tvärtom innebär närvaron av en vitaktig beläggning på rätt frukter, är frukten med en sådan beläggning gammal och smaklös. Huden är inte ljus, gulaktig eller ljusbrun.

Du kan bara förvara färska fikon i 3 dagar i kylen:

  • efter köp är det väl tvättat och torkat;
  • linda med en servett och lägg i en glasbehållare;
  • kärlet tas bort i kylen.

Pappret absorberar all fukt och låter dig behålla fruktens fördelar för kroppen och dess fräschör längre.

Torkade fikon förvaras väl på en mörk plats vid låg temperatur i sex månader. På marknader och i butiker säljs en fikonblomma oftast i lådor eller korgar, men den kan också hittas i form av pärlor - ett fikon är uppträdt på ett snöre. Vissa hemmafruar föredrar denna typ, med tanke på att den är den mest utsökta.

Men vid sidan av kryddor och starkt luktande ämnen ska fikonfrukt inte förvaras.

Hur man äter?

Inte alla vet hur man äter färska fikon, eftersom de har en mycket specifik smak. Den kanderade torra produkten förblöts i vatten i 2-3 timmar, men vissa människor sköljer helt enkelt och äter i denna form.

Läcker sylt är beredd av sötma, men vitaminer i det, som grova fibrer blir mycket mindre. Bra alternativ- äta färsk frukt olika ostar. Den skärs i kvartar och sätts ihop med vindruvor, nötter, bredvid ostar. Frukten avbryter smaken av ost perfekt och låter dig ta trevliga pauser mellan användningen av en eller annan typ av mejeriprodukt.

Bantning med fikon

Kaloriinnehållet i färsk frukt överstiger inte 40-45 kcal per 100 g, men torkad frukt har en indikator på 200-230 kcal per liknande volym. För viktminskning räcker det att inkludera 2-3 blomställningar i kosten dagligen, du kan blanda sötma med keso eller yoghurt, lägga till bakverk, göra läcker puré och .

Recept för hälsa

Från doftande blomställningar kan du förbereda inte bara läckra recept för vardagsmenyn, utan också riktiga läkande drycker som hjälper dig att snabbt bli av med feber, ont i halsen och hosta. Här är till exempel ett recept för att göra fikon med hostmjölk:

  • mjölk 3,2%;
  • fig - 6 stycken för 2 koppar vätska.

Receptet hjälper inte bara att ta bort hostan, utan också förbättra tillståndet för stämbanden. Receptet är särskilt användbart för sångare under den kalla årstiden.

Efter att blomställningarna är väl tvättade skärs de i halvor, skalas köttet, viks i mjölk och läggs på medelstor eld. Så snart mjölken kokar, täck kastrullen, linda in den i en varm handduk. Avkoket ska infunderas i ungefär en timme. På en dag måste du dricka allt innehåll.

Om du inte gillar att dricka alls, kan de helt enkelt gurgla. För detta hälls torkad frukt med kokt mjölk i 40 minuter.

Söt fruktsallad

Möra bär passar utmärkt till tofu! Användbart och skadliga egenskaper fikon för kroppen är perfekt balanserade. Färska blomställningar är tunt skivade, blandade med ost, skärs i kuber. Allt läggs ut på en tallrik, beströs med röd paprika. Du kan dekorera rätten med myntablad eller citronbasilika.

Godis med vinbär

Torkade söta bär är lätta att göra läckra, nyttiga godis utan socker. För att göra detta, ta cirka 0,25 kg blomställningar, 100 g mörk choklad. Lägg till valfritt valnötter eller mandel, en sked kakaopulver.

Torra bär blötläggs kort i varm vätska. Sedan torkas den och chokladen gnids fint, värms upp i ett vattenbad. Om så önskas kan du krydda den flytande blandningen med en sked smör.

Skär på tvären, fyllda med mald valnötter. Sedan formas sötsakerna till vanliga tryffel, doppas i smält choklad och läggs ut på galler. Sedan ska varje godis rullas i kakaopulver och ställas i kylen i flera timmar.

Kostnaden för fikon är ganska hög, men med tanke på att det är bättre att inte äta mer än 3-4 bitar per dag, då räcker 1 kg för långsiktigt. Lägg till rätt kost produkten är helt enkelt nödvändig för dem som bytte från skadligt godis till torkad frukt och nötter, eftersom fikonträdsblomställningar helt kan ersätta skadligt socker!

Frukter och blad av fikon har länge använts som medicin i folkmedicin. färska frukter fikon rekommenderas för snabb återhämtning av hjärtaktivitet när hjärtmuskeln är försvagad, som ett hematopoetiskt medel för anemi, och även för att minska överskott av surhet vid gastrointestinala sjukdomar. Det används för hypokalemi och för sjukdomar i det kardiovaskulära systemet, då kalium också behövs.

Fikonplantor och kondenserad fruktjuice används i hjärt-kärlsjukdomar, med anemi och förlust av styrka. Det tjocka extraktet är en mörkbrun slurry med en aromatisk lukt och trevlig smak. Det har en måttlig diuretisk effekt. Så, till exempel, hos patienter med dekompensation av det kardiovaskulära systemet ökade urinering upp till 50%. Den rekommenderade dosen är -100 g en gång om dagen (på morgonen). Eftersom läkemedlet är mycket näringsrikt och inte bieffekter, det kan tas under lång tid.

Fikonplantor har också en slemlösande och mjukgörande effekt. I renässansens Europa fanns en hel samling frukter som användes för "bröstsjukdomar". I vår moderna uppfattning är dessa bronkit, trakeit och till och med tuberkulos och lunginflammation. Denna näringsupptagande komposition inkluderade torra frukter av druvor, fikon, jujube och dadlar i lika delar. Kaloriinnehållet i denna blandning, som du kan se, är enormt, men med försvagande och långvariga sjukdomar är det precis vad som behövs.

I Centralasien kokas de med mjölk och används mot hosta, kikhosta och även som uppmjukande medel vid smärta i bröstet, halsen och förkylningar. Fransk medicin använder hostmedicin. Den framställs enligt följande: 500 g fikon kokas i 1 liter vatten. När de kokar, tillsätt 250 g honung och (valfritt) 250 ml god konjak. Allt blandas och förvaras i kylen i en väl tillsluten behållare. Applicera 1 matsked 3-4 gånger om dagen vid hosta och andra förkylningar.

Och här är receptet på "kaffe" från fikon, som tillagas enligt följande: torr frukt mald till pulver bryggs som riktigt kaffe med en hastighet av 1-2 teskedar per 1 glas vatten. Drick varm i små klunkar vid förkylning. Denna dryck har fått sitt namn från den kaffeliknande färgen. Den uppiggande effekten här tillhandahålls naturligtvis inte av den kemiska sammansättningen, men det finns ganska många kalorier.

Med gastrit rekommenderas i serbisk folkmedicin nästa recept: Per 1 liter olivolja ta 20 g johannesört och 10 st. fikonfrukter (mala), låt stå i 40 dagar; på morgonen, drick proteinet från ett ägg, och efter en halvtimme, ta en matsked av den beredda blandningen.

Inom medicinen används preparat baserade på torkad frukt, främst katrinplommon och fikon, för att förbättra tarmens rörlighet hos äldre och senila personer som lider av förstoppning på grundval av detta. Det kombinerade läkemedlet "Re-gulax" producerades i DDR i form av frukttärningar på 8,4 g vardera innehållande fruktköttet av fikonfrukter, sennablad och frukter, vaselinolja. Den inhemska komplexberedningen "Kafiol" produceras i form av mörkbruna briketter med en speciell fruktig lukt och smak. Detta preparat innehåller också fruktköttet från fikon och plommon, löv och frukter av senna (kassiajärnek) och vaselinolja. Det har en laxerande effekt och ordineras internt vid förstoppning, särskilt ihållande, 1-2 briketter per natt, och briketterna tuggas och sköljs ner med en liten mängd vatten. I barns medicinsk praxis används fikonfruktsirap som ett milt laxermedel.

Hemma, med förstoppning, rekommenderas följande recept. Ta 0,5 kg torra fikon och plommon, häll 3 liter vatten, koka tills det avdunstar till 2,5 liter; drick 100 g före och efter måltider och ät några plommon och fikonbitar. Resten av avkoket och tjockt att ta lite under dagen och nästa dag. Alternativ: koka 0,5 kg fikon i 30 minuter i 1,5 liter vatten, drick detta avkok varannan timme i 100 g och ät fikon.

Kontraindikationer. Det finns mycket fibrer i fikon, så man ska inte använda det vid akuta inflammatoriska sjukdomar. mag-tarmkanalen och på grund av socker diabetes. Det är också kontraindicerat för gikt, eftersom det innehåller mycket oxalsyra (upp till 100 mg%).

De diuretiska egenskaperna hos fikon har varit kända under lång tid. Det har använts för att förbättra matsmältningen och som ett sätt att öka urinering, särskilt vid gikt, som är förknippat med nedsatt urinsyrametabolism.

För närvarande tas avkok och sylt från fikon i folkmedicin som en diaforetisk och antipyretisk affinitet. Ett avkok av blomställningar kokade i mjölk eller vatten (2 matskedar torra blomställningar per 1 glas mjölk eller vatten) övervägs ett bra botemedel för gurgling med ont i halsen, heshet och torrhosta, och som slemlösande medel - för oral administrering med trakeit och bronkit. Samma avkok dricks en halv kopp 2-4 gånger om dagen för sjukdomar i njurar och urinvägar. Ibland rekommenderas ett avkok av fikon att dricka med gastrit, förstoppning. Utåt används ett avkok för grötomslag med bölder, fluss etc. Ibland, för att påskynda mognad, appliceras färska eller blötlagda torkade frukter på bölder.

Den ångade frukten är en utmärkt kompress för en böld på tandköttet och tandköttet. På samma sätt kan hälften av den ångade frukten appliceras på vilken suppuration, koka eller karbunkel som helst.

På senare tid har fikon använts i stor utsträckning inom läkemedelsindustrin. "Ficin" har en fibrinolytisk effekt och används för att behandla trombos. Från den mjölkiga saften av bladen erhålls läkemedlet Furoden, rekommenderat vid behandling av leukodermi.

Infusion av fikonblad hjälper till bronkial astma och vid njursjukdom. Ett vattenhaltigt avkok av bladen på unga grenar används som ett antihelminthic, och färska blad fikon appliceras på kokar. I folkmedicinen i Armenien dricks tinktur av löv på vodka för malaria.

I medicinsk praxis är läkemedlet "Psoberan" från fikonblad godkänt för användning. Den innehåller en blandning av furokoumariner och har en fotosensibiliserande förmåga (ökar hudens känslighet för ultravioletta strålar), vilket förbättrar pigmentbildningen i huden. Det föreskrivs för behandling av hudsjukdomar - vitiligo och alopecia areata. Du släpper in tabletter och i form av en alkohollösning.

I armenisk folkmedicin, när de hostar, såväl som diarré, använder de ett avkok av torkade löv av ett fikonträd. I Georgien ges ett avkok av en blandning av fikonblad och nässlor för dysenteri. Den mjölkiga saften av fikon används för att behandla sår och ta bort akne. Fikonfrön är kända som ett laxermedel - för förstoppning ordineras en enkel dos på 10-15 g frön.

Foto: Rita Brilliantova, Maria Telnova

Många känner till namnet fikon, men inte alla vet att så inte är det det enda namnet denna växt. Ett fikonträd, ett fikonträd, ett fikon, ett fikon eller bara ett fikon - det här är olika namn för denna gröda.

Det är ingen slump att fikon kallas för vinbär. Faktum är att fikon, som mognar på en gren, börjar jäsa under påverkan av solen och förvandlas till riktigt vin.

Fikon anses vara en så gammal växtkultur att omnämnandet av det kan hittas i Bibeln: det var bladet på fikonträdet som täckte Adam och Eva, som fördrevs från paradiset, och Kristus, som inte hittade frukter på det, förbannade . Och nu använder vi gärna dessa saftiga och söta frukter, som förresten är det kulinarisk delikatess. Det är värt att notera att det räcker med färska fikon lättfördärvlig produkt. Därför föredrar många att njuta av den delikata smaken av torkade fikon som har absorberat all energi från solljus.

Förening

Fikon är användbara i någon av dess former: som torkad frukt, konserverad och färsk. Samtidigt är många intresserade av frågan om torkade fikon förlorar sina fördelaktiga egenskaper. Vi svarar - förlorar inte, men skiljer sig från färsk frukt sockerhalt - i färsk frukt är sockerhalten cirka 24% och i torkad - cirka 37%.

Fördelarna med fikon ges av dess fantastiska kemiska sammansättning - pektin, vitaminer, organiska syror. Fikonfrukter innehåller så viktiga för kroppen mineraler som kalcium, kalium, järn, magnesium.

12 hälsofördelar med fikon

Fikonfrukter har inte bara ljusa smaklighet men också uppvisa medicinska egenskaper. Och om du vet vad fördelarna och skadorna med fikon är, kan du använda den här produkten med maximal nytta för god hälsa.

De helande egenskaperna hos fikon bestäms naturligtvis av närvaron av ett rikt vitamin- och mineralkomplex. Daglig konsumtion av flera fikon kommer för alltid att glömma bristen i kroppen på en hel lista användbara ämnen. Därför är fikon särskilt fördelaktiga för barn och personer med nedsatt immunitet.

Regelbunden konsumtion av fikonfrukter kommer att ha en gynnsam effekt på funktionen hos människokroppens organ och system.

    En stor mängd magnesium och kalium gör att fikon kan normalisera hjärtats arbete genom att upprätthålla normalt blodtryck, sänka blodpropp, minska risken för trombos och takykardi. Tack vare ämnena ficin och pektin, som ingår i fikon, tunnar blodet ut, resorptionen av kolesterolplack sker snabbare, och följaktligen minskar riskerna för att utveckla hjärtinfarkt och stroke.

  1. Förbättra matsmältningssystemets funktion.

    2. Torkade fikon har en slemlösande egenskap, som används vid behandling av sjukdomar som bronkialastma, hosta, tonsillit, lunginflammation, kikhosta. Använd endast i det här fallet fikon är mer effektiva i form av välling med varm mjölk.

    Ämnet kumarin som finns i fikon kan utveckla prostata-, bröst- och tjocktarmscancer. Och bensaldehyd, som också finns i fikon, blockerar helt utvecklingen av tumörceller.

  2. Antistressegenskaper.

    Tryptofan och andra organiska syror i fikon förbättrar humöret, ökar energin och hjälper till att normalisera sömnen.

    3. Färska fikon har ett lågt glykemiskt index, vilket gör det möjligt att använda dem för personer som lider av diabetes. mild form. Ett avkok av fikonblad hjälper till att minska insulinnivån i blodet.

    Fikonjuice hjälper till att hantera sår, acne, samt alla möjliga sår som han bokstavligen håller ihop.

    På grund av närvaron av kumarin och furokumarin i fikonsammansättningen kommer smärtsamma symtom under menstruationen att gå till intet. Samtidigt kommer tre frukter av fikon om dagen att återställa styrka och mängden näringsämnen i kvinnans kropp, som hon behöver så mycket under denna period. Fikon är också användbara under graviditeten, för det första med en unik uppsättning vitaminer och mineraler som är så nödvändiga för utvecklingen av en ofödd baby. För det andra kommer användningen av fikon att rädda dig från förekomsten av frekventa fenomen under graviditeten - förstoppning och ökad gasbildning. För det tredje är fikon ett utmärkt förebyggande i kampen mot anemi på grund av järnet de innehåller.

    På grund av den stora mängden kostfiber som finns i fikon kan denna frukt konsumeras under en diet.

  3. Påverkan på rörelseapparatens arbete.

  4. Förebyggande av åldersrelaterad makuladegeneration.

    Många studier visar att att äta tre eller fler fikon om dagen kan bidra till att minska risken för att utveckla synproblem hos äldre människor.

  5. Förebyggande av problem med potens hos män.

    I öst, i många århundraden, har fikonfrukter använts för att öka manlig sexuell styrka, fikon kommer också att hjälpa till i kampen mot prostatit, man behöver bara hälla kokande vatten över frukterna och konsumera avkoket dagligen.

Inte bara frukter, utan också fikonblad har funnits i medicin, de är det huvudsakliga råmaterialet för produktion av läkemedlet "Psoberan", som är effektivt vid behandling av skallighet och vitiligo.

Många kommer att bli förvånade över det faktum att du på apotek kan köpa fikonsirap, som också har en hel lista med helande egenskaper:

  • förbättrar aptiten och matsmältningen;
  • lindrar spasmer av muskelreumatism;
  • förbättrar hudtillståndet;
  • hjälper till med förkylningar av de kvinnliga könsorganen.

Således är fördelarna med fikon vid behandling av vissa sjukdomar helt enkelt ovärderliga. Med en uttalad febernedsättande, diuretisk, diaforetisk, laxerande, antiinflammatorisk effekt, får fikonfrukter varje cell i vår kropp att arbeta på ett nytt och mer effektivt sätt.

Kontraindikationer

Förutom obestridlig nytta, kan fikon orsaka viss skada på hälsan. Därför, innan du använder dem, bör du bekanta dig med kontraindikationerna.

  • fikon, särskilt torkade, kommer att vara skadliga när svåra former diabetes;
  • har en tendens till gikt, bör du inte äta fikon, på grund av närvaron av en stor mängd oxalsyra.
  • torkade fikon kan provocera fram en förvärring av pankreatit, gastrit, sår, så du bör inte använda det för olika inflammationer i matsmältningssystemet.
  • Söta fikon som äts i stora mängder kan leda till viktökning och så småningom fetma.
  • med njursten eller gallblåsan du bör inte äta fikon på grund av det höga innehållet av oxalater, vilket bara kommer att förvärra sjukdomsförloppet.

Försiktighet bör iakttas när man ammar fikon, som laxerande effekt frukt kan orsaka diarré hos barnet.

Det är värt att använda torkade fikon med försiktighet vid bronkial astma, eftersom frukten ofta behandlas med sulfiter och svaveldioxid, vilket ökar produktens hållbarhet, men kan framkalla sjukdomar i andningsorganen.

Att äta för många fikon kan orsaka:

  • diarre
  • karies;
  • allergi.

Det är också värt att vägra äta fikon på tröskeln till operationen. Detta beror på att frukten främjar blodförtunnande, vilket kan orsaka blödningar.

Det finns många legender kring fikon. Till exempel beskrev botanikern Theophrastus, välkänd i antiken, hundratals varianter av fikon redan före vår tideräknings tillkomst, och de mest doftande frukterna fick sina egna namn. Och Cleopatra älskade fikon så mycket att hon även under de sista minuterna av sitt liv ville njuta av dess smak och beordrade att ta med en orm i en korg med dessa frukter.

Fikon tillhör exotiska produkter, som många är misstroende mot, när de ser det har många en fråga, är fikon en frukt eller ett bär? Samtidigt är fikonet fantastiskt frukt, det kan inte bara fylla kroppen med användbara komponenter, utan också att rädda en person från många sjukdomar. Vilka är fördelarna och skadorna med fikon för kroppen? Vad fördelar gör den här produkten?

Populariteten av fikon "kom" in i modern tid från biblisk tid. Det var från fikonträdet (som fikonträdet kallas) som Adam och Eva gjorde sina första kläder. I nutid gror fikonträd både i Turkiet och vid kusten på södra Krim. Fikonet anses vara ett långlivat träd, det kan växa i mer än 200 år och nå en höjd av 12 meter. För en person är fikonfrukter av särskilt intresse, men eftersom de inte går att lagra under lång tid kan torkade fikon ofta ses på rea.

Användbar sammansättning av fikon

Användbara egenskaper och kontraindikationer av fikon beror på kemisk sammansättning frukt. Fikon innehåller proteiner, fetter, fibrer, socker. Vilka vitaminer finns i fikon? Frukten är rik på vitamin C, betakaroten, nikotinsyra, tiamin (B1), riboflavin (B12), vitamin E. Dessutom innehåller fikon organiska syror, pektiner och enzymer.

I överflöd i fikon finns det också mineralkomponenter - natrium, kalcium, kalium, magnesium, fosfor, järn.

Hur många kalorier är det i fikon? Torkad frukt innehåller cirka 260 kalorier, medan färska fikon har 75 kalorier.

Fördelarna med färska fikon

Om du äter fikon i färsk, då får kroppen den största mängden användbara och näringsrika komponenter. Fikon innehåller ett överflöd av vitamin C, som är en aktiv motståndare till förkylningar och virusinfektioner. Undergrupp B-vitaminer tar varsamt och effektivt hand om hudens, hårets och naglars normala tillstånd, och mineraler (magnesium, fosfor, kalcium och järn) förbättrar hjärtsystemets prestanda.

Fördelarna och skadorna med färska fikon beror på personens individuella egenskaper. färsk frukt användbar eftersom:

  • bidrar till behandling av svampsjukdomar;
  • stärker skelettsystemet;
  • minskar nivån av kolesterol i blodet;
  • ökar nivån av hemoglobin i blodet;
  • bekämpar anemi;
  • har en positiv effekt på hår och hud.

Fördelarna med torkade fikon

PÅ vinterperiodår, torkade fikon är mer fördelaktiga, eftersom de innehåller cirka 70% fruktos, vilket har en gynnsam effekt på tillståndet av hjärnaktivitet och ökar en persons fysiska förmågor.

För att förbereda torkad frukt måste fikon genomgå en lång process av bearbetning: frukterna tvättas först, torkas sedan i den starka solen, behandlas mot skadedjursattacker. Eftersom Grekland och Turkiet håller på att bli huvudleverantörer av torkade fikon, förpackas produkten före transport i plastpåsar eller prydligt ihopvikta i trälådor. Det är därför fördelarna och skadorna med torkade fikon är direkt beroende av fruktens kvalitetsbearbetning.

Vilka är fördelarna med torkade fikon?

  • Regelbunden konsumtion av fikon hjälper till att återställa det störda arbetet i matsmältningskanalen. Blomställningarna innehåller ämnen som hjälper till att befria tarmarna från gifter, bekämpningsmedel och skadliga komponenter. För medicinska ändamål är det användbart att äta flera blomställningar ett par timmar före måltid.
  • Kursintag av fikon förbättrar tänkandet. Produkten är användbar för personer som är engagerade i komplext mentalt arbete.
  • Fikon har febernedsättande egenskaper, det tas för förkylningar, feber. En större effekt kan uppnås om du tar ett avkok baserat på fikon.
  • De antibakteriella egenskaperna hos fikon hjälper kroppen att klara av aktiviteten hos patogena virus och mikrober.
  • Med angina och andra sjukdomar i munhålan sköljs ett avkok av fikon med en hals, ett sådant recept hjälper till att snabbt befria slemhinnan från bakterier och virus.
  • Fikon är användbara för hypotensiva patienter, frukterna minskar aktivt artärtryck och har en diuretisk effekt.
  • Högt innehåll kalium görs fördelaktig effekt till det kardiovaskulära systemet.

Fikonsylt

Framställd av fikon olika rätter, men fikonmarmelad är i stor efterfrågan, vars fördelar och skador är förknippade med dess egenskaper.

Vilka är fördelarna med fikonmarmelad?

  • Produkten innehåller en stor mängd järn, så det är användbart att använda det för anemi, lågt hemoglobin.
  • Fikonsylt måste ätas av personer som är engagerade i fysisk aktivitet och komplext mentalt arbete.
  • Produkten har en gynnsam effekt på det kardiovaskulära systemets arbete.
  • Fikon hjälper till att bekämpa infektioner, och deras fruktsylt hjälper till att få jobbet gjort. immunförsvar. Skålen är användbar att äta i inflammatoriska processer, infektionssjukdomar, genitourinära sjukdomar, sjukdomar luftvägar.
  • Fikonsylt hjälper till att behandla förstoppning, det normaliserar hela matsmältningssystemet.

När ska man inte äta fikonmarmelad?

  • Med diabetes.
  • Vid allergiska reaktioner på produkten.
  • Med fetma.

Kontraindikationer

Innan du introducerar en ny produkt i kosten är det nödvändigt att studera listan över kontraindikationer. Fikon bör inte konsumeras följande fall:

  • med diabetes;
  • med gikt.

Trots den olika åsikten är fikon för pankreatit strängt förbjudna. Att äta frukten kan orsaka allvarliga komplikationer. På samma sätt är fikon förbjudna för gastrit, såväl som för sjukdomar i matsmältningskanalen i det akuta skedet.

Särskild försiktighet bör iakttas vid användning av fikon om en person har diagnostiserats med magsår eller duodenalsår.

Fikon stärker eller försvagar? Frukten har rengörande egenskaper, så den försvagas. Det rekommenderas inte att äta fikon med diarré eller matsmältningsbesvär.

Många är intresserade av om det kan finnas allergi mot fikon? Liksom alla andra produkter kan fikon orsaka en allergisk reaktion. Om frukten införs i den mänskliga kosten för första gången, måste eventuella förändringar övervakas noggrant. Speciellt gäller denna försiktighetsåtgärd för små barns användning av fikon.

Hur äter man fikon på rätt sätt?

När de ser frukterna av fikon för första gången har många människor en fråga, hur ser smaken av fikon ut? Smaken på fikon påminner om marmelad eller marshmallow, den har söta egenskaper och är väldigt trevlig att äta. Du kan dock bara njuta av färska fikon om du plockar dem från en trädgren och äter dem direkt. Endast boende har denna förmån. södra regionerna där fikonträdet och groddar.

Hur äter man färska fikon? Innan du äter frukten måste den tvättas noggrant med kokt vatten. Det rekommenderas inte att äta frukterna av träd som växer bredvid vägar och vägar. Fikon kan ätas med andra livsmedel. Till exempel, ovanlig smak rätter kommer att visa sig om du häller gräddfil på fikonen. Fikon beströdda med nötter har också en trevlig smak.

Hur äter man fikon - med eller utan skal? Fruktskalet har en ganska tät struktur, så att äta det är inte alltid bekvämt. Vissa sorter av fikon äts med skalet på. Beroende på personens preferenser kan du äta antingen fruktköttet av fikon eller hela frukten.

Tyvärr är färska fikon inte föremål för långtidsförvaring, så problemet med hur man lagrar färska fikon försvinner av sig själv. De frukter som säljs i stormarknader i plastpåsar skördas från omogna träd, och mognadsprocessen äger redan rum "på vägen", det vill säga under transport.

Användbara egenskaper ha torkad frukt. Hur äter man torkade fikon? En sådan produkt skiljer sig inte från vanliga torkade frukter, därför rekommenderas att ånga den i vatten eller hälla kokande vatten över den före användning. Torkade fikon kan hållas i ett ångbad, efter detta förfarande blir det mjukt och mört. Torkad frukt kan läggas till alla rätter, kompotter, desserter, sallader tillagas av dem.

Kan man äta fikon på natten? Många nutritionister avråder från att äta frukt precis innan sänggåendet. Kolhydratsammansättningen av fikon har en spännande effekt på nervsystemet, så en person kan utveckla sömnlöshet.

Vid vilken ålder kan man ge ett barn fikon?

Helst om barnet äter frukt i ett färskt och moget tillstånd. Men ett sådant privilegium är verkligt endast för invånare i Krasnodar-territoriet, där fikon spirar. Invånare i andra regioner föredrar att äta fikon i form av torkad frukt, eftersom en färsk produkt inte är föremål för långtidslagring och följaktligen transport.

Om spädbarn inte är allergiska mot frukt, får fikon att introduceras i form av puré eller dryck från 9-12 månader. När det gäller torkad frukt kan de införas i kosten från 1,5-2 års ålder. Hur många fikon kan du äta per dag? Barn under 3 år rekommenderas inte att äta mer än 3 torkade frukter. på en dag. Men redan från 4 år kan du öka konsumtionen av fikon upp till 5 st. per dag. Vuxna får inte äta mer än 10 frukter om dagen. Du kan dock inte äta frukt varje dag, det är viktigt att ta pauser.

Fördelarna med fikon för kvinnor

Hos kvinnor används fikon aktivt i kosten. Det räcker med att äta 2-3 frukter per dag, så att kroppen efter ett tag blir lätt och smal. Självklart ska användningen av fikon kombineras med lätt kost, där det inte finns några " skadliga produkter» och det finns en moderat fysisk aktivitet.

Fördelen med fikon för kvinnor ligger i det faktum att frukten är förebyggande av åderbråck. Daglig användning av frukten hjälper benen att bli vackra och "tar bort" sannolikheten för svullnad av venerna.

Fikon används också vid behandling av gynekologiska problem. Till exempel kan fikonjuice eller avkok effektivt bota leukorré (utsläpp från svampsjukdomar).

Unik under graviditeten. Tack vare sin användbara sammansättning förser frukten den blivande moderns kropp med allt vital nödvändiga komponenter. Om en gravid kvinna har en kraftig ökning av kroppsvikten, hjälper fikon att korrigera viktökningen. Fikon hjälper framtida mammor att hantera förstoppning, som ofta utvecklas i en "intressant position", och det höga järninnehållet i frukten förhindrar anemi.

Fikon under amning är en oumbärlig frukt. Det höga innehållet av kalcium hjälper till att stärka barnets skelettsystem. Fikon är bland de livsmedel som ökar amningen. Det är viktigt att komma ihåg att frukt bör införas i en ammande mammas kost noggrant, det är nödvändigt att övervaka reaktionen från barnets kropp, om den nyfödda har diarré eller tarmkolik, bör den ammande mamman sluta äta fikon.

Fördelarna med fikon för män

Den största fördelen med fikon för män ligger i normaliseringen av reproduktionssystemet, i synnerhet är frukten förebyggande av impotens och bekämpar sexuell impotens.

Med hjälp av fikon kan du effektivt behandla en så farlig sjukdom för män som prostatit. Men innan du självmedicinerar med naturprodukter du behöver konsultera en läkare.

Fikon som botemedel mot sjukdomar

Fikon för förkylning

Under lågsäsong kommer fikon att hjälpa till att hantera de första tecknen på förkylning och lindra en person från att hosta. Medicinska egenskaper frukter beror på produktens förstärkta sammansättning. Huvudkomponenten i kampen mot förkylningar och virusfenomen är vitamin C, som finns i överflöd i en hälsosam frukt. Förutom, läkande effekt fikon på grund av innehållet av spårämnen som stöder kroppen i ett normalt fysiologiskt tillstånd.

Fikon används aktivt för immunitet, regelbunden användning frukt hjälper till att öka de skyddande krafterna och hjälper kroppen att hantera attacken av skadliga bakterier, virus och mikrober. Fikon för förkylning används som ett diaforetiskt och antiinflammatoriskt medel. Frukten har renande och desinficerande egenskaper som hjälper till att avlägsna skadliga gifter och bekämpningsmedel från kroppen, som bildas som ett resultat av aktiviteten hos patogena mikrober.

Unika fikon mot hosta. Men grunden för frukten är att förbereda drycker och blandningar som hjälper till att lindra hosta, bättre sputumutsläpp och eliminera ont i halsen. Innan du förbereder en folkmedicin för förkylningar, är det viktigt att se till att patienten inte har allergisk reaktion. Det är viktigt att notera att fikon för diabetes inte kan konsumeras, så om patienten lider av denna sjukdom måste han hitta ett annat botemedel mot förkylning.

Att behandla en förkylning med fikon är också lämplig för barn, eftersom produkten är naturlig, den ger inga bieffekter.

  • Behandling av hosta med mjölk med fikon. 1 l. värm upp fet mjölk till en lagom varm temperatur, doppa 5 fikon i den, koka i en halvtimme, ta sedan av värmen och låt den brygga i 3 timmar. Vid behandling av hosta används också kokta fikon, de äts som ett medel för att lindra hosta och eliminera halsont. Och mjölken i vilken frukten kokades tas 1 glas på natten - drycken har en diaforetisk och antiinflammatorisk effekt.
  • Immunitetsförstärkare. Förbered 10 torra fikon, vrid dem i en köttkvarn, tillsätt 10 msk till den resulterande massan. skedar flytande honung. Ta 1 tesked om dagen. Under aktivitetsperioden för epidemier och förkylningar tas läkemedlet två gånger om dagen.

Fikon för sjukdomar i ryggraden

Alternativ medicin erkänner behandlingen av sjukdomar i ryggraden med fikon. Den friska frukten innehåller en enorm mängd förstärkta och mineraliska komponenter som tar hand om hela organismens normala funktion. Fördelen med fikon är att det kan normalisera kolesterolnivån i blodet. Som bekant, ökat innehåll kolesterol påverkar alla kroppssystem negativt och "dödar" ryggraden. Om du normaliserar kolesterolnivåerna kan du effektivt bli av med spinal dysfunktion. Dessutom är fikon en utmärkt förebyggande produkt mot utveckling av åderförkalkning och reumatism.

Det rekommenderas att ta fikon för ryggraden i form av en dryck beredd i mjölk. För beredning av ett läkande medel i 0,5 liter. mjölk kokt i 30 minuter 5-7 fikon. Den resulterande drycken tas hela dagen i små portioner - 100-150 ml vardera.

Ingefära har liknande egenskaper för leder.

Användning av fikon för kosmetiska ändamål

Det är intressant att veta hur fikon är användbara för ansiktshud och hår? Frukten har länge använts för kosmetiska ändamål, den innehåller sådana användbara komponenter, som vitaminer C, A, E, såväl som mineraler - koppar och fosfor. Dessa ämnen har en gynnsam effekt på hudens och hårets tillstånd, förnyar celler och återställer skadade strukturer.

Vad är användbart fikon för ansiktet?

  • Hydrering. Huvudkomponent för effektiv återfuktning av ansiktets hud - detta är Omega-3, tack vare vilket huden blir återfuktad och fräsch. Kosmetologer rekommenderar att du använder färsk fikonjuice i form av ett läppbalsam som återfuktar och återställer känslig hud.
  • Behandling av skador och infektioner. Fikonjuice kan användas för att behandla små sprickor i huden, konsekvenserna av skador, inflammatorisk akne, bölder, bölder etc. Fikon används också som en kosmetisk produkt för att eliminera ökat fett från huden i ansiktet.
  • Hudrestaurering. Den höga vattenhalten i fikon hjälper till att rena kroppen från gifter, respektive frukten hjälper till att rena huden från akne och överflödigt oljigt sekret. Fruktbaserade masker hjälper huden i ansiktet att bli strålande, frisk, glänsande, öm.
  • Porrengöring. Blandning baserad på fikonmassa, apelsinjuice och florsockerär en rengörande scrub, den verkar skonsamt på huden och har en fantastisk effekt.
  • Blekning. Med hjälp av fikon kan du snabbt jämna ut hyn, bli av med åldersfläckar och återställa skadade celler. Det är användbart att göra en mask baserad på fruktköttet av fikon, havregryn och ett par droppar. eterisk olja bergamott. Användbar komposition efter bara några appliceringar kommer den att göra ansiktets hud strålande och ljus.
  • Kosmetisk rengöring. Om du blandar fruktköttet av fikon i en liten mängd kokat vatten, får du en naturlig lotion som hjälper till att tvätta bort smuts från hudens yta. Detta botemedel är användbart att använda varje kväll före sänggåendet.

Vilka är fördelarna med fikon för håret?

Tillverkare av hårkosmetika använder aktivt fikonextrakt för framställning av schampon, geler, masker och balsam. Frukten hjälper till att återställa skadad hårstruktur, bekämpar effektivt sköra hårstrån och är också en utmärkt fuktighetskräm.

För behandling och återställande av torrt, känsligt och sprött hår rekommenderas att använda fikonolja. Det räcker att använda en mask baserad på fikonolja en gång i veckan så att lockarna blir silkeslena, glänsande och lydiga.

Kvinnor som drömmer om att påskynda hårväxten bör inkludera i sin kost nyttig frukt, därför att vitaminsammansättning stimulerar blodcirkulationen, vilket ökar aktiviteten hos hårsäckarna. Kollagen, som är en del av fikon, hjälper lockarna att bli voluminösa. Dessutom lindrar denna komponent håret från sprödhet och ökad förlust.

Unik egendom fikon och att det förhindrar uppkomsten av tidigt grått hår. Fruktens sammansättning innehåller ämnen som hjälper till att bevara under lång tid naturlig färg strängar.

Om du hittar ett fel, markera en text och klicka Ctrl+Enter.

Så här delar du med vänner:
Liknande inlägg